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摘要:稻米是我國的主糧,隨著工農(nóng)業(yè)和城市化的快速發(fā)展,稻米重金屬污染脅迫問題日益突出。針對我國稻米重金屬污染的種類、形成原因進(jìn)行了分析,并對稻米重金屬的控制技術(shù)及對策提出了建議,以期待為稻米重金屬污染的解決、保障食品安全提供指導(dǎo)。
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國際刊號:1009-6116
國內(nèi)刊號:11-4509/C
國際刊號:1006-8082
國內(nèi)刊號:33-1201/S
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