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生物專業(yè)論文:關(guān)于“生物學(xué)人才培養(yǎng)基地”專業(yè)課教學(xué)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與實(shí)踐

摘要:教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)是推進(jìn)學(xué)科建設(shè)與教學(xué)改革的重要切入點(diǎn),是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。本文總結(jié)了“四川大學(xué)生物學(xué)人才培養(yǎng)基地”專業(yè)課教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)的經(jīng)驗(yàn),對(duì)團(tuán)隊(duì)建設(shè)過(guò)程中涉及的師資隊(duì)伍建設(shè)、課程建設(shè)、團(tuán)隊(duì)的激勵(lì)與管理機(jī)制等方面進(jìn)行了有益的探索。

關(guān)鍵詞:生命科學(xué);教學(xué)團(tuán)隊(duì);建設(shè)

一、前言

1993年經(jīng)原國(guó)家教育委員會(huì)批準(zhǔn),四川大學(xué)“國(guó)家生物學(xué)基礎(chǔ)科學(xué)研究與人才培養(yǎng)基地”,簡(jiǎn)稱“生物學(xué)人才培養(yǎng)基地”成立?；氐慕ㄔO(shè)緊緊圍繞人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高,特別是加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。按照這個(gè)目標(biāo),根據(jù)基地課程的設(shè)置情況,由相關(guān)教師組成了專業(yè)課教學(xué)團(tuán)隊(duì)。該團(tuán)隊(duì)共有教師28人,包括中組部“千人計(jì)劃”入選者、國(guó)家教學(xué)名師、杰出青年基金獲得者、四川省教學(xué)名師、四川大學(xué)教學(xué)名師等,同時(shí)該團(tuán)隊(duì)還擁有國(guó)務(wù)院學(xué)科評(píng)議組成員1人、教育部跨世紀(jì)(新世紀(jì))優(yōu)秀人才支持計(jì)劃獲得者7人、四川省學(xué)術(shù)與技術(shù)帶頭人6人。團(tuán)隊(duì)中具有博士學(xué)位的教師比例達(dá)85%以上,有70%左右的教師具有在國(guó)外學(xué)習(xí)和工作的背景,顯示了較強(qiáng)的教學(xué)與科研能力。目前,團(tuán)隊(duì)共承擔(dān)了14門(mén)本科生課程,其中核心基礎(chǔ)課7門(mén):植物生物學(xué)、動(dòng)物生物學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué),這7門(mén)課程均為省級(jí)精品課程,其中植物生物學(xué)和細(xì)胞生物學(xué)是國(guó)家級(jí)精品課程。圍繞核心課程還開(kāi)設(shè)了系統(tǒng)分類學(xué)、動(dòng)植物生理學(xué)、基因工程、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)、微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、細(xì)胞及遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)、分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)系列課程,形成了以核心課程建設(shè)促進(jìn)系列課程建設(shè)的良好建設(shè)模式?！吧飳W(xué)人才培養(yǎng)基地”專業(yè)課教學(xué)團(tuán)隊(duì)以“國(guó)家生物學(xué)基礎(chǔ)科學(xué)研究與人才培養(yǎng)基地”、“國(guó)家級(jí)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心”、“教育部生物資源與生態(tài)環(huán)境重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”為依托,圍繞生命科學(xué)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的目標(biāo),堅(jiān)持以植物學(xué)、遺傳學(xué)國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)為引領(lǐng),以教師梯隊(duì)建設(shè)、課程建設(shè)、教改項(xiàng)目建設(shè)為重點(diǎn)的建設(shè)思路。經(jīng)過(guò)十余年的建設(shè),該教學(xué)團(tuán)隊(duì)已成為具有良好的合作精神,年齡結(jié)構(gòu)、學(xué)歷結(jié)構(gòu)和職稱結(jié)構(gòu)合理,教學(xué)與科研并重的高素質(zhì)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。2008年,四川大學(xué)“國(guó)家生物學(xué)人才培養(yǎng)基地”專業(yè)課教學(xué)團(tuán)隊(duì)被評(píng)為國(guó)家級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì),獲得教育部質(zhì)量工程專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)資助,為相關(guān)課程的建設(shè)與教學(xué)改革的可持續(xù)發(fā)展提供了有力的保障。本文對(duì)該教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)過(guò)程中的諸要素進(jìn)行了總結(jié)與探討。

二、團(tuán)隊(duì)建設(shè)過(guò)程中的舉措

1.師資隊(duì)伍建設(shè)是教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)的根本。教學(xué)質(zhì)量是高校的生命線,而本科教學(xué)質(zhì)量的高低取決于教師隊(duì)伍的整體素質(zhì)?！吧飳W(xué)人才培養(yǎng)基地”專業(yè)課教學(xué)團(tuán)隊(duì)的帶頭人陳放教授是全國(guó)“高等學(xué)校教學(xué)名師獎(jiǎng)”獲得者和國(guó)家級(jí)精品課程“植物生物學(xué)”的主持人,主要從事植物資源開(kāi)發(fā)與利用、植物發(fā)育的分子機(jī)理等研究工作。陳放教授在教學(xué)方法上不斷探索和創(chuàng)新,注重將教學(xué)與科研緊密結(jié)合,在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中突出科研的地位,以科研活動(dòng)促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高。在課堂上提倡新型的平等互動(dòng)的師生關(guān)系,極大地激發(fā)和調(diào)動(dòng)了學(xué)生探求知識(shí)的積極性。在多年的教學(xué)實(shí)踐中,陳放教授成功探索出一條“厚基礎(chǔ)、重創(chuàng)新”的生命科學(xué)創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)新路,并因此多次獲得國(guó)家級(jí)和省級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)。在團(tuán)隊(duì)建設(shè)過(guò)程中,特別注重發(fā)揮像陳放教授這一類有經(jīng)驗(yàn)的老教師的傳、幫、帶作用,有計(jì)劃、有針對(duì)性地對(duì)青年教師進(jìn)行教學(xué)素養(yǎng)、教學(xué)理念、教學(xué)方法的指導(dǎo),促進(jìn)青年教師的快速成長(zhǎng)。團(tuán)隊(duì)制訂了以中青年骨干教師為重點(diǎn)的培養(yǎng)、進(jìn)修規(guī)劃,著眼于更新和拓展中青年教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)、提高教學(xué)和科研創(chuàng)新能力。例如,提倡和鼓勵(lì)中青年教師在職攻讀博士學(xué)位,對(duì)于在職攻讀學(xué)位的教師給予工作量的適當(dāng)減免;實(shí)施教師研修計(jì)劃,選派拔尖人才、骨干課教師到國(guó)內(nèi)外著名高校、研究機(jī)構(gòu)進(jìn)行短期和中長(zhǎng)期研修,擴(kuò)大國(guó)內(nèi)國(guó)際交流規(guī)模。經(jīng)過(guò)多年的探索,初步構(gòu)建了教師學(xué)位教育、學(xué)科知識(shí)技能培訓(xùn)和高層次研修“三位一體”的培訓(xùn)體系,獲得了較好的成效。為了順應(yīng)新時(shí)期教學(xué)改革與課程建設(shè)的需要,團(tuán)隊(duì)對(duì)成員組成進(jìn)行了不斷的充實(shí)和完善,做到人才培養(yǎng)與引進(jìn)有機(jī)的結(jié)合。從學(xué)科發(fā)展需求、團(tuán)隊(duì)學(xué)緣結(jié)構(gòu)要求出發(fā)做好人才引進(jìn)統(tǒng)籌規(guī)劃,建立和完善人才引進(jìn)的有效機(jī)制,加大對(duì)人才引進(jìn)工作的支持力度,特別重視吸引海外優(yōu)秀人才到基地工作。近幾年先后從國(guó)外引進(jìn)了10位優(yōu)秀人才加入團(tuán)隊(duì)工作,這些高層次人才引進(jìn)后均承擔(dān)了多門(mén)專業(yè)基礎(chǔ)課的教學(xué),并開(kāi)設(shè)多個(gè)前沿講座,將學(xué)科前沿與專業(yè)基礎(chǔ)有機(jī)地融合,取得了良好的教學(xué)效果。

2.課程建設(shè)是教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)的核心。建立了以課程組為基本建設(shè)單位的教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)模式。每門(mén)課程以主講教師為核心成立課程組,根據(jù)團(tuán)隊(duì)的專業(yè)結(jié)構(gòu)、學(xué)歷結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)進(jìn)行課程組成員的合理組合,并注意及時(shí)將具有一定潛力、基礎(chǔ)好、素質(zhì)高的青年教師充實(shí)到團(tuán)隊(duì)中。要求課程組定期開(kāi)展教學(xué)研討與經(jīng)驗(yàn)交流活動(dòng),特別加強(qiáng)對(duì)研究性教學(xué)方法的探索,推動(dòng)教學(xué)內(nèi)容和方法的改革與研究。發(fā)揮課程組的合作優(yōu)勢(shì),采取集體備課、教學(xué)觀摩等活動(dòng),提高授課質(zhì)量。團(tuán)隊(duì)還積極推動(dòng)各課程組之間的教學(xué)競(jìng)賽,加強(qiáng)課程組之間的交流與溝通,提升團(tuán)隊(duì)的整體教學(xué)水平。

課程組要積極了解教育教學(xué)改革前沿,不斷更新教育教學(xué)觀念,根據(jù)專業(yè)發(fā)展趨勢(shì)積極開(kāi)展相關(guān)課程的改革與建設(shè),努力構(gòu)建科學(xué)合理的課程體系,及時(shí)更新課程教學(xué)大綱。各課程組要積極組 織教師申報(bào)各級(jí)教學(xué)研究與改革項(xiàng)目,開(kāi)展具有特色與創(chuàng)新性的教學(xué)改革思路與舉措的探索,近幾年團(tuán)隊(duì)成員承擔(dān)了30余項(xiàng)國(guó)家與省部級(jí)教研教改課題,如“生物技術(shù)跨學(xué)科人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新示范區(qū)建設(shè)”;“生物科學(xué)特色專業(yè)建設(shè)”;“立體化教材建設(shè)及研究型本科教學(xué)模式的探索與實(shí)踐”等,發(fā)表了近40篇教學(xué)研究論文。同時(shí)鼓勵(lì)各課程組負(fù)責(zé)人積極開(kāi)展精品課程建設(shè),并給予一定的經(jīng)費(fèi)支持。目前基地共有國(guó)家級(jí)精品課程2門(mén),省級(jí)精品課程7門(mén)。研究型大學(xué)的本科教育強(qiáng)調(diào)教學(xué)與科研相輔相成,互為促進(jìn);沒(méi)有高質(zhì)量的教學(xué),科研肯定很難上去;沒(méi)有高水平的科研,也就沒(méi)有高質(zhì)量的教學(xué)。我們提倡、鼓勵(lì)并支持教師“圍繞教學(xué)搞科研,搞好科研促教學(xué)”,將科研成果及時(shí)與教學(xué)內(nèi)容結(jié)合起來(lái),利用科研的強(qiáng)勢(shì)來(lái)促進(jìn)本科教學(xué)。對(duì)于生命科學(xué)類學(xué)生培養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)———實(shí)踐教學(xué)加大改革力度,在實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容設(shè)置上增加了綜合性實(shí)驗(yàn)、自選性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容,要求將生命科學(xué)的新知識(shí)、新技術(shù)、新進(jìn)展納入實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系,注重將部分科研成果轉(zhuǎn)化為實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,使實(shí)驗(yàn)教學(xué)具有創(chuàng)新性和系統(tǒng)性。利用學(xué)院獨(dú)具特色與優(yōu)勢(shì)的科研平臺(tái),開(kāi)展科學(xué)研究與課程教學(xué),實(shí)現(xiàn)研究成果與教學(xué)內(nèi)容的有機(jī)結(jié)合。鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)各成員所在的各級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室及985科技創(chuàng)新平臺(tái)積極接收學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室接受科研訓(xùn)練,對(duì)于擔(dān)任學(xué)生科研訓(xùn)練的導(dǎo)師給予一定的配套經(jīng)費(fèi)支持。配合國(guó)家和學(xué)校的大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃項(xiàng)目的開(kāi)展,鼓勵(lì)教師結(jié)合自身科研方向指導(dǎo)學(xué)生申報(bào)。近幾年,以上述模式進(jìn)入專業(yè)實(shí)驗(yàn)室開(kāi)展科研訓(xùn)練及研究的學(xué)生受益非淺,有近10人以第一作者身份發(fā)表了SCI論文。課程建設(shè)的核心之一是教材建設(shè),團(tuán)隊(duì)鼓勵(lì)廣大教師積極參與教材的編寫(xiě),扶持、資助編寫(xiě)出版了一批在全國(guó)具有競(jìng)爭(zhēng)力的高水平高質(zhì)量的優(yōu)秀教材,包括近十本“十一五”規(guī)劃教材。這批教材不僅體現(xiàn)了學(xué)院學(xué)科專業(yè)特色和學(xué)科水平,反映了最新科學(xué)技術(shù)發(fā)展成果,而且能夠滿足分層次教學(xué)的要求,得到了國(guó)內(nèi)高校同行的認(rèn)可和好評(píng)。

3.科學(xué)的激勵(lì)與約束機(jī)制是團(tuán)隊(duì)建設(shè)的根本保障。

教學(xué)團(tuán)隊(duì)的績(jī)效評(píng)價(jià)和獎(jiǎng)酬體系是推動(dòng)工作的指揮棒和動(dòng)力源,是實(shí)

現(xiàn)團(tuán)隊(duì)共同目標(biāo)的保證。團(tuán)隊(duì)建設(shè)過(guò)程中采取團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)下的課程組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,團(tuán)隊(duì)劃撥一定的活動(dòng)經(jīng)費(fèi),由課程組負(fù)責(zé)人具體落實(shí)課程建設(shè)、教學(xué)交流、教改研究。課程組負(fù)責(zé)人定期組織教學(xué)討論與交流活動(dòng),學(xué)期末進(jìn)行教學(xué)總結(jié),團(tuán)隊(duì)成員參與教研活動(dòng)、開(kāi)展教學(xué)改革要作為年終考核目標(biāo)之一。此外,通過(guò)教指委、督導(dǎo)組聽(tīng)課并結(jié)合學(xué)生評(píng)教等一系列措施加強(qiáng)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控,將教學(xué)質(zhì)量納入考評(píng)內(nèi)容,直接與職稱晉升以及崗位津貼掛鉤,切實(shí)調(diào)動(dòng)教師提高本科教學(xué)質(zhì)量的積極性。在完善團(tuán)隊(duì)約束機(jī)制的同時(shí),也建立了相應(yīng)的激勵(lì)機(jī)制。比如鼓勵(lì)教師參與本科教學(xué)研究與改革實(shí)踐,提高本科教學(xué)質(zhì)量,對(duì)教改立項(xiàng)項(xiàng)目按1:1進(jìn)行經(jīng)費(fèi)配套;鼓勵(lì)各課程組負(fù)責(zé)人積極開(kāi)展精品課程建設(shè),并給予一定的經(jīng)費(fèi)支持;鼓勵(lì)教師將教學(xué)改革的經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)總結(jié)發(fā)表,對(duì)發(fā)表的教研教改論文將等同于SCI論文進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì);鼓勵(lì)并資助團(tuán)隊(duì)成員參加全國(guó)性或地區(qū)性的教學(xué)研討會(huì)與教學(xué)骨干培訓(xùn)會(huì),僅2009年就一次性派出11名教師參加了教育部高教司主辦的第四屆《生命科學(xué)教學(xué)論壇》,有5位老師在論壇上作了大會(huì)交流報(bào)告,受到參會(huì)教師的一致好評(píng)。2010年,又選派了7名教師參加第五屆《生命科學(xué)教學(xué)論壇》,其中有兩位教師作了大會(huì)交流報(bào)告。在對(duì)外交流學(xué)習(xí)的同時(shí)還敞開(kāi)大門(mén)歡迎國(guó)內(nèi)外同行參觀訪問(wèn),并積極承辦各類教學(xué)研討會(huì),通過(guò)這些交流活動(dòng)有利地推動(dòng)了團(tuán)隊(duì)建設(shè),也提升了本團(tuán)隊(duì)在國(guó)內(nèi)外同行中的影響。

三、結(jié)語(yǔ)

總之,建設(shè)一支優(yōu)秀的教學(xué)團(tuán)隊(duì)是一項(xiàng)長(zhǎng)期的復(fù)雜的系統(tǒng)工程,不只是外部資源的投入,還需要團(tuán)隊(duì)內(nèi)部成員間相互協(xié)作、共同提高以及有效的團(tuán)隊(duì)管理機(jī)制和激勵(lì)機(jī)制。今后我們將在前期工作的基礎(chǔ)上,充分利用教育部、學(xué)校、學(xué)院的相關(guān)政策和教學(xué)、科研條件,進(jìn)一步建立健全團(tuán)隊(duì)的管理、運(yùn)行機(jī)制,鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)教師全方位參與課程建設(shè)與教學(xué)改革,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)教學(xué)水平的整體提升。與此同時(shí),我們?cè)趫F(tuán)隊(duì)建設(shè)過(guò)程中還將進(jìn)一步發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的示范性和輻射推廣作用,繼續(xù)通過(guò)編寫(xiě)高水平教材、發(fā)表高水平教改論文、參加全國(guó)性教學(xué)研討會(huì)以及接受訪問(wèn)學(xué)者等形式推廣團(tuán)隊(duì)的教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn)和成果,促進(jìn)全國(guó)生命科學(xué)創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)。

生物專業(yè)論文:商檢技術(shù)專業(yè)《生物化學(xué)》課程改革初探

論文摘要:教師要正確認(rèn)識(shí)商檢技術(shù)專業(yè)開(kāi)設(shè)生物化學(xué)課程的必要性且有效地構(gòu)建課程內(nèi)容體系,并對(duì)商檢技術(shù)專業(yè)生物化學(xué)課程內(nèi)容的改革和實(shí)踐進(jìn)行了探討。

生命科學(xué)在20世紀(jì)后葉取得了突破性的進(jìn)展,并將成為下個(gè)世紀(jì)自然科學(xué)發(fā)展與社會(huì)進(jìn)步的關(guān)鍵學(xué)科。近年來(lái),生物化學(xué)已滲透到各個(gè)領(lǐng)域,生物化學(xué)課程進(jìn)入化學(xué)類專業(yè)學(xué)生課堂也已逐漸成為事實(shí)。教育部理科化學(xué)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)在1999年制定的《理科化學(xué)專業(yè)和應(yīng)用化學(xué)專業(yè)化學(xué)教學(xué)基本內(nèi)容》中首次列入了生物化學(xué),國(guó)內(nèi)外一些名牌大學(xué)的化學(xué)化工院系在教學(xué)計(jì)劃中也將生物化學(xué)這門(mén)課程放在了重要的位置,其教學(xué)課時(shí)及所占學(xué)分與有機(jī)化學(xué)等骨干課程相近或持平。我院也適時(shí)地在商檢技術(shù)專業(yè)課程體系中開(kāi)設(shè)了該課程。如何引導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)地掌握本門(mén)課程的整體結(jié)構(gòu)、基本概念及實(shí)驗(yàn)技能,了解學(xué)科發(fā)展前沿,是進(jìn)行素質(zhì)教育,開(kāi)發(fā)潛能,發(fā)展個(gè)性,進(jìn)行創(chuàng)新教育,培養(yǎng)跨世紀(jì)人才重要的一環(huán),掌握本學(xué)科知識(shí)也是為學(xué)習(xí)后續(xù)相關(guān)課程打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。在此我們結(jié)合實(shí)際教學(xué)工作,對(duì)生物化學(xué)的課程改革做一探討。

1、結(jié)合實(shí)際,把握教學(xué)內(nèi)容的側(cè)重點(diǎn)不同

生物化學(xué)作為商檢技術(shù)專業(yè)的必修課程,作為高職高專院校,要以必需夠用為原則,除了強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)理論知識(shí)的講解外,還需對(duì)具體章節(jié)有所側(cè)重,比如,該專業(yè)一些后續(xù)課程與蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)及其代謝關(guān)聯(lián)比較大,還經(jīng)常接觸酶的有關(guān)知識(shí)與應(yīng)用,所以這些相關(guān)章節(jié)的知識(shí)就需多花些精力,而有關(guān)分子方面的理論就并非重點(diǎn)。生物化學(xué)對(duì)商檢技術(shù)專業(yè)重在具體實(shí)踐應(yīng)用,如在講解蛋白質(zhì)含量測(cè)定時(shí),要聯(lián)系農(nóng)谷類商品的檢驗(yàn)技術(shù),以及酶的抑制作用在制藥行業(yè)和農(nóng)藥等行業(yè)的應(yīng)用。充分做到理論聯(lián)系實(shí)際,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高教學(xué)效果。

2改革教學(xué)方法和模式,提高學(xué)習(xí)興趣

2.1注意不同層次學(xué)生的知識(shí)銜接

商檢技術(shù)專業(yè)招生是文理兼招,因此學(xué)生存在知識(shí)結(jié)構(gòu)的差異,對(duì)生物化學(xué)課程的理解和心理要求也存在差異。教師應(yīng)根據(jù)需要,從不同知識(shí)層次和心理需求出發(fā),講授內(nèi)容要與其各自的知識(shí)結(jié)構(gòu)相銜接,這樣更有利于學(xué)生接受。一般在第一次課中,可以將生物化學(xué)課的特點(diǎn)、對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的具體要求以及自己授課的方法計(jì)劃等簡(jiǎn)單介紹一下,使學(xué)生對(duì)該課程體系與結(jié)構(gòu)框架有一個(gè)大概的了解,并且讓學(xué)生明白該以何種態(tài)度、采取哪些措施學(xué)習(xí)該課程。介紹生物化學(xué)與商檢技術(shù)專業(yè)的關(guān)系,使學(xué)生了解生物化學(xué)對(duì)其專業(yè)學(xué)習(xí)的重要性,引起學(xué)生對(duì)生物化學(xué)學(xué)習(xí)的高度重視。在以后授課中,教師要立足在現(xiàn)有知識(shí)的基礎(chǔ)上,注意對(duì)相關(guān)知識(shí)的復(fù)習(xí)和聯(lián)系,突出重點(diǎn),講授生化的基本理論、基本技能,使學(xué)生對(duì)其特點(diǎn)和基本知識(shí)有一個(gè)明晰的理解,并引入生物化學(xué)在商品檢驗(yàn)技術(shù)中的新進(jìn)展,既能體現(xiàn)專業(yè)特點(diǎn),又能把當(dāng)今生命科學(xué)發(fā)展的新知識(shí)、新觀點(diǎn),介紹給學(xué)生,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到該課程內(nèi)容豐富,且書(shū)本以外的知識(shí)更廣泛,大有作為,從而提高對(duì)本門(mén)課程的學(xué)習(xí)興趣。 2.2提倡形象化教學(xué)手段,多種教學(xué)方法靈活使用

生物化學(xué)是基礎(chǔ)課,一般在二年級(jí)開(kāi)設(shè)。低年級(jí)大學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和思維方法仍受高中的影響,他們對(duì)一般的化學(xué)反應(yīng)并不感到難學(xué),但對(duì)生化機(jī)理就覺(jué)得比較抽象、枯燥、難懂。因此,教師在講授過(guò)程中用準(zhǔn)確易懂的語(yǔ)言,恰當(dāng)?shù)睦雍托蜗笊鷦?dòng)的比喻,結(jié)合和諧的肢體語(yǔ)言進(jìn)行生動(dòng)有趣的講解,使學(xué)生的感官處于積極的狀態(tài),既能現(xiàn)場(chǎng)思維、當(dāng)課理解,又能記下內(nèi)容,留下深刻印象。

改革教學(xué)方法的實(shí)質(zhì)就是教學(xué)主體的轉(zhuǎn)變,即以教師為主導(dǎo),以學(xué)生為主體,根據(jù)課堂內(nèi)容和教學(xué)過(guò)程的具體實(shí)際采用不同的教學(xué)方法,把重點(diǎn)放在開(kāi)發(fā)學(xué)生智力、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造思維上。在課堂上針對(duì)不同情況采用不同方式。①在講授需進(jìn)一步提升的概念和規(guī)律時(shí), 采用啟發(fā)式教學(xué)法。通常先提問(wèn),引導(dǎo)學(xué)生探索,并逐步得出結(jié)論;②對(duì)一些有質(zhì)疑的問(wèn)題,則采用討論式教學(xué)法。引導(dǎo)學(xué)生在課堂上即興討論,達(dá)到以疑解惑的目的;③對(duì)于一些章節(jié)之間或與相關(guān)學(xué)科之間縱橫交錯(cuò)的問(wèn)題,則采用研究式教學(xué)法,安排進(jìn)行專題討論或課后撰寫(xiě)小論文;④對(duì)于一些語(yǔ)言描述比較困難,結(jié)構(gòu)模型的使用又很不方便的章節(jié),要采用多媒體教學(xué),借助計(jì)算機(jī)特殊的動(dòng)畫(huà)功能逼真地模仿出;⑤其中部分內(nèi)容是學(xué)生經(jīng)過(guò)認(rèn)真看書(shū)可以解決、理解并消化的內(nèi)容,可以“學(xué)生自主學(xué)習(xí)”的模式。同時(shí)將一些次要的內(nèi)容,一些學(xué)生能夠看懂的內(nèi)容留給學(xué)生自學(xué),既可保證教學(xué)進(jìn)度,又有助于培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力;⑥利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)模式,將相關(guān)的教學(xué)資料上網(wǎng),通過(guò)電子郵件和BBS建立師生交流論壇,定期答疑。從而更好地提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率,實(shí)現(xiàn)真正的個(gè)性化教學(xué)。

《生物化學(xué)》課程教學(xué)改革是一項(xiàng)長(zhǎng)期艱苦的工作,怎樣在教改中更好地貫徹實(shí)施培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力這一根本性的指導(dǎo)思想,使之與科技和社會(huì)的迅速發(fā)展相適應(yīng),還需要我們繼續(xù)探索和研究。

生物專業(yè)論文:增強(qiáng)藥學(xué)相關(guān)專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)效果的方法

一、引言

生物化學(xué)（biochemistry）是研究生物體內(nèi)化學(xué)分子與化學(xué)反應(yīng)的基礎(chǔ)生命學(xué)科，從分子水平探討生命現(xiàn)象的本質(zhì)。隨著研究的發(fā)展，生物化學(xué)逐步融入了生理學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、免疫學(xué)和生物信息學(xué)的理論和技術(shù)，使之與眾多學(xué)科有著廣泛的聯(lián)系和交叉[1]。因此，生物化學(xué)也成為現(xiàn)代高校中生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、食品、制藥等相關(guān)專業(yè)的必修課程之一。

對(duì)于藥學(xué)相關(guān)專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，生物化學(xué)是研究與藥學(xué)科學(xué)相關(guān)的生物化學(xué)理論、原理與技術(shù)及其在藥物研究、藥品生產(chǎn)、藥物質(zhì)量控制與藥品臨床應(yīng)用的基礎(chǔ)學(xué)科[2]。從上世紀(jì)末期開(kāi)始，現(xiàn)代藥學(xué)科學(xué)已經(jīng)從以化學(xué)模式為主體迅速轉(zhuǎn)向以生物學(xué)和化學(xué)相結(jié)合的新模式，因此，對(duì)于藥學(xué)院的很多專業(yè)來(lái)說(shuō)，生物化學(xué)都在藥學(xué)學(xué)科發(fā)展中起著先導(dǎo)作用。

但是，因?yàn)樯锘瘜W(xué)具有一雜（機(jī)制復(fù)雜）、二多（概念多、內(nèi)容多）、三性（規(guī)律性、理論性、系統(tǒng)性）的特點(diǎn)[3]，所以學(xué)生一般都會(huì)感到內(nèi)容抽象雜亂、難以記憶、無(wú)系統(tǒng)性，學(xué)習(xí)難度較大。這也對(duì)教師的教學(xué)方法和手段提出了挑戰(zhàn)。

二、如何增強(qiáng)生物化學(xué)的教學(xué)效果

那么如何提高教學(xué)質(zhì)量，幫助藥學(xué)相關(guān)專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)好生物化學(xué)，促進(jìn)專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)的完整性和互補(bǔ)性？筆者從教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，分四個(gè)方面進(jìn)行闡述和探討。

（一）介紹生物化學(xué)的重要意義，使學(xué)生理解學(xué)習(xí)的價(jià)值。

如上文所述，生物化學(xué)在當(dāng)代藥學(xué)科學(xué)發(fā)展中有著非常重要的地位，對(duì)于不同專業(yè)方向的藥學(xué)生來(lái)說(shuō)都是如此。因此，首先要向?qū)W生介紹學(xué)習(xí)生物化學(xué)課程的價(jià)值所在和重要意義。例如，生物化學(xué)理論可以為新藥發(fā)現(xiàn)提供合理設(shè)計(jì)提供依據(jù)或者提供有價(jià)值的先導(dǎo)化合物，提高新藥研發(fā)的效率；生物化學(xué)的原理和技術(shù)可以作為天然生物體有效成分的分離純化及作用原理研究的手段，為中藥現(xiàn)代化研究提供方法；生物化學(xué)和分子生物學(xué)是生化藥理學(xué)和分子藥理學(xué)的理論核心基礎(chǔ)；生物化學(xué)中的代謝及調(diào)控理論是研究生物藥劑學(xué)的重要基礎(chǔ)。另外，許多生物藥物，如抗體類、酶類、基因類等藥物已經(jīng)成為現(xiàn)代醫(yī)藥工業(yè)的新增長(zhǎng)點(diǎn)，而生物化學(xué)相關(guān)實(shí)用的技術(shù)恰恰是現(xiàn)代生物工程制藥實(shí)踐中必不可少的手段和途徑。綜上所述，生物化學(xué)對(duì)不同的藥學(xué)相關(guān)學(xué)科專業(yè)來(lái)說(shuō)都具有非常重要的價(jià)值，是現(xiàn)代藥學(xué)科學(xué)的重要理論基礎(chǔ)，也是一門(mén)必要的基礎(chǔ)學(xué)科。

對(duì)于教師來(lái)說(shuō)，生物化學(xué)作為藥學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)課之一，需要順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，在保證傳統(tǒng)生物化學(xué)理論體系不變的情況下，加大課堂教學(xué)的信息量，注重學(xué)科新進(jìn)展的介紹；更新教育觀念，改進(jìn)教學(xué)方法和思路，提高教學(xué)質(zhì)量，充分體現(xiàn)作為專業(yè)基礎(chǔ)課的職能[4]。

（二）從教育心理學(xué)原理入手，提高課堂教學(xué)的質(zhì)量和效率。

對(duì)于理論教學(xué)來(lái)說(shuō)，最主要的部分在課堂教學(xué)的知識(shí)講授上，因此課堂教學(xué)質(zhì)量直接決定著生物化學(xué)課程的教學(xué)效果。而從教育心理學(xué)的層面來(lái)說(shuō)，很多原理都可以靈活運(yùn)用在生物化學(xué)的教學(xué)上。比如運(yùn)用教學(xué)感知規(guī)律增強(qiáng)課堂教學(xué)效果。

感知是感覺(jué)與知覺(jué)的總稱，是學(xué)生認(rèn)識(shí)客觀世界的基礎(chǔ)，是獲得感性認(rèn)識(shí)和直接經(jīng)驗(yàn)的主要形式[5]。利用感知的規(guī)律和特點(diǎn)，把握學(xué)生吸收知識(shí)的規(guī)律，可以在教育教學(xué)中實(shí)現(xiàn)知識(shí)的高效傳播。

例如，強(qiáng)度律是指被感知的事物必須達(dá)到一定的強(qiáng)度，才能被學(xué)生清晰地感知到。這一規(guī)律提示我們課堂講授時(shí)首先做到音量得當(dāng)，光線充足，板書(shū)或者課件的字體要保持一定的大小，演示時(shí)保持一定的強(qiáng)度，這是使學(xué)生能對(duì)被感知的對(duì)象留下深刻印象的首要條件。

“萬(wàn)綠叢中一點(diǎn)紅”這句話描述的是教學(xué)感知規(guī)律中的差異律，它是指被感知的對(duì)象必須與它的背景之間有所差別。這一規(guī)律特別適用于教學(xué)中重點(diǎn)內(nèi)容。如筆者在教學(xué)實(shí)踐中，十分注重課件中對(duì)重點(diǎn)內(nèi)容使用不同的背景和色調(diào)演示，講授時(shí)聲音大小、音調(diào)語(yǔ)速的高低疾緩的變化，突出對(duì)象，便于感知，學(xué)生在聽(tīng)課時(shí)可以對(duì)重點(diǎn)內(nèi)容加以區(qū)分和記憶。

活動(dòng)律是指活動(dòng)的對(duì)象更容易被我們所感知。在生物化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容中，很多都是非常復(fù)雜的生理代謝反應(yīng)過(guò)程，涉及很多生物活性分子和代謝中間產(chǎn)物，若只是靜態(tài)講授難免枯燥晦澀，而使用現(xiàn)代化的多媒體教學(xué)的視聽(tīng)工具就可以使反應(yīng)過(guò)程生動(dòng)化、連續(xù)化、活動(dòng)化。如筆者在氧化呼吸鏈內(nèi)容講授之后，為學(xué)生演示了電子在呼吸鏈中逐步傳遞的動(dòng)畫(huà)，聲情并茂地讓學(xué)生接受了氧化磷酸化生成atp的過(guò)程，收到了非常好的教學(xué)效果。

組合律是指一些相近的內(nèi)容可以構(gòu)成一個(gè)系統(tǒng)或者一個(gè)整體，成為容易被感知的一組對(duì)象。即使零散的材料也可以組合起來(lái)，這樣易于形成整體概念。在教學(xué)實(shí)踐中，一般都有課堂時(shí)間的限制，往往一大部分的內(nèi)容需要分為幾個(gè)課時(shí)完成，這就更加要求教師在講解時(shí)除了細(xì)節(jié)要解釋清楚以外，更加要給學(xué)生一個(gè)整體的影響，闡述清楚部分和整體的關(guān)系，隨時(shí)回顧以前所學(xué)，關(guān)聯(lián)現(xiàn)在所教。例如在物質(zhì)代謝及調(diào)節(jié)部分的講授中，應(yīng)適時(shí)注意前后知識(shí)的呼應(yīng)，用一些關(guān)鍵代謝樞紐物質(zhì)，如乙酰輔酶a，連接起糖、脂肪、氨基酸代謝幾個(gè)不同的章節(jié)，讓學(xué)生理解人體的代謝是一個(gè)互相關(guān)聯(lián)、不可分割的整體。

對(duì)比律具有對(duì)比關(guān)系的刺激物相繼或同時(shí)作用于感覺(jué)器官時(shí)，往往能使學(xué)生對(duì)它們的差異感知變得更加清晰，從而增強(qiáng)感知效果。如在講授到核酸大分子由核苷酸單位構(gòu)成時(shí)，可以將其與蛋白質(zhì)大分子由氨基酸單位構(gòu)成作比較，將它們的連接方式、書(shū)寫(xiě)順序等都一一對(duì)比，使學(xué)生加深印象，溫故知新。

（三）引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用正確的學(xué)習(xí)策略。

在課堂教學(xué)中，老師除了需要注意講課的策略和方法之外，學(xué)生的接受能力也是決定最終教學(xué)效果的重要因素。因此，老師除了要授之以“魚(yú)”之外，還要授之以“漁”，教會(huì)學(xué)生正確的學(xué)習(xí)策略。尤其對(duì)于生物化學(xué)課程來(lái)說(shuō)，各種生命活動(dòng)涉及的大分子和反應(yīng)途徑都涉及許多反應(yīng)物質(zhì)和催化物質(zhì)，比較復(fù)雜繁瑣。所以掌握正確的學(xué)習(xí)策略可以對(duì)學(xué)習(xí)起到事半功倍的作用。

1.記憶編碼策略——教會(huì)學(xué)生掌握學(xué)習(xí)技巧。

生物化學(xué)課程中需要大量的記憶，而記憶的內(nèi)容多紛繁復(fù)雜、沒(méi)有規(guī)律性和邏輯性，這就需要教師教會(huì)學(xué)生運(yùn)用一些正確的學(xué)習(xí)策略和技巧，有助于更快速牢固地記住所學(xué)內(nèi)容。

記憶編碼策略中有組塊、替換、聯(lián)想等方法。比如，在要求學(xué)生記住人體必需氨基酸時(shí)，可以將纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、色氨酸、蘇氨酸、賴氨酸這八種氨基酸諧音替換和組塊成一個(gè)記憶單位“寫(xiě)一兩本單色書(shū)來(lái)”，強(qiáng)化記憶效果。又比如，在講授脂肪合成時(shí)，讓學(xué)生聯(lián)想實(shí)際生活中糖攝入多了也會(huì)發(fā)胖這一現(xiàn)象，更好地理解糖和脂肪代謝之間的聯(lián)系。

2.記憶保持策略——引導(dǎo)學(xué)生課后復(fù)習(xí)主動(dòng)性。

記憶的第二個(gè)環(huán)節(jié)和過(guò)程是保持。心理學(xué)家認(rèn)為遺忘一般是由信息的痕跡消退、干擾、同化引起的，而記憶保持策略就是要有效對(duì)抗知識(shí)的遺忘。這需要教師正確地引導(dǎo)學(xué)生課后復(fù)習(xí)的主動(dòng)性，使學(xué)生化被動(dòng)為主動(dòng)。

筆者在教學(xué)實(shí)踐中，堅(jiān)持每次課在講授新知識(shí)點(diǎn)前進(jìn)行課前復(fù)習(xí)，結(jié)合提問(wèn)學(xué)生的形式回顧上次課的內(nèi)容，甚至嘗試讓學(xué)生站上講臺(tái)，以老師的身份帶領(lǐng)同學(xué)一起復(fù)習(xí)。實(shí)踐證明，學(xué)生為了更好地完成幫助同學(xué)復(fù)習(xí)這一過(guò)程，往往主動(dòng)進(jìn)行課后復(fù)習(xí)，更牢固地掌握了所學(xué)知識(shí)。

另外課堂提問(wèn)也是幫助學(xué)生思考、鞏固知識(shí)的重要手段。而如何提問(wèn)對(duì)教學(xué)效果影響頗大。一般在一部分內(nèi)容講授結(jié)束后，可以設(shè)置一些綜合問(wèn)題讓學(xué)生課后思考，引導(dǎo)學(xué)生從整體把握知識(shí)體系；還可以聯(lián)系實(shí)際生活進(jìn)行啟發(fā)性提問(wèn)，如為什么體檢時(shí)測(cè)定血液中的轉(zhuǎn)氨酶水平可以反映人體肝功能的情況，等等。這樣可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使教學(xué)內(nèi)容更加生動(dòng)有趣。

3.回憶策略——?jiǎng)?chuàng)造開(kāi)放互動(dòng)的課堂教學(xué)。

學(xué)過(guò)的知識(shí)能提取再現(xiàn)出來(lái)加以利用是學(xué)習(xí)的最終目的，學(xué)生只有能夠很好地完成知識(shí)回憶這一過(guò)程，才能算體現(xiàn)出了學(xué)習(xí)的效果。而教師也需要在這其中使用一定的教學(xué)手段。比如在回憶時(shí)，可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行提問(wèn)或者回答問(wèn)題或者鼓勵(lì)他們相互討論，這樣，既活躍了課堂氣氛，又激發(fā)了學(xué)生的積極性，使課堂教學(xué)更加開(kāi)放、互動(dòng)。如林文珍提出，學(xué)生在接受比較深?yuàn)W的知識(shí)內(nèi)容時(shí)，高度集中的注意力不易維持很長(zhǎng)時(shí)間，而如果通過(guò)互動(dòng)式、開(kāi)放式的教學(xué)，就可以延長(zhǎng)學(xué)生的興奮時(shí)間，從而取得更好的學(xué)習(xí)效果[6]。

（四）結(jié)合藥學(xué)特點(diǎn)，重點(diǎn)突出，特色分明。

生物化學(xué)對(duì)很多專業(yè)學(xué)科，如醫(yī)藥、食品、農(nóng)林、生物等都有著非常重要的意義。在教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置上有相通的地方，但更應(yīng)該各有側(cè)重和特色。在上文中已經(jīng)探討了生物化學(xué)與藥學(xué)各個(gè)相關(guān)專業(yè)的密切聯(lián)系。在藥學(xué)相關(guān)專業(yè)的生物化學(xué)教學(xué)中，需要突出一些具有藥學(xué)特點(diǎn)的地方，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中更好地理解生物化學(xué)的價(jià)值所在。比如，在“酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑”學(xué)習(xí)中，可以重點(diǎn)介紹磺胺類藥物的作用機(jī)制，生動(dòng)的例子有助于學(xué)生對(duì)重點(diǎn)更好地理解；一些疾病發(fā)生原理和治療方式也可作為知識(shí)點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，如苯丙氨酸羥化酶缺失導(dǎo)致苯丙酮尿癥、嘌呤代謝障礙導(dǎo)致痛風(fēng)等；在講授蛋白質(zhì)的分離純化和結(jié)構(gòu)分析相關(guān)技術(shù)之前，可以列舉一些學(xué)生有所熟悉的蛋白質(zhì)重組藥物，如干擾素、生長(zhǎng)激素等或者將抗體藥物、酶類物質(zhì)作為“蛋白質(zhì)”大概念的替換，引起學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用感，避免學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容感到枯燥無(wú)味。總之，強(qiáng)調(diào)生物化學(xué)之于藥學(xué)相關(guān)專業(yè)的重要意義時(shí)，應(yīng)避免簡(jiǎn)單說(shuō)教，而應(yīng)該在實(shí)際教學(xué)中，讓學(xué)生逐漸體會(huì)和理解，從而能夠發(fā)揮主觀能動(dòng)性，積極學(xué)好生物化學(xué)這門(mén)課。

三、結(jié)語(yǔ)

21世紀(jì)是生物學(xué)的世紀(jì)，生物醫(yī)藥欣欣向榮的發(fā)展也是有目共睹的，所以，對(duì)藥學(xué)專業(yè)生物化學(xué)的教學(xué)要求也越來(lái)越高。教師應(yīng)該能夠更新教學(xué)理念、改革教學(xué)方法，注重課堂教學(xué)實(shí)效，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)和學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，才能夠使藥學(xué)專業(yè)的生物化學(xué)教學(xué)顯示出應(yīng)有的特色，走出一條適合藥學(xué)專業(yè)的生物化學(xué)教學(xué)模式，提高教學(xué)質(zhì)量，為社會(huì)培養(yǎng)出更多更優(yōu)秀的藥學(xué)專業(yè)人才。

生物專業(yè)論文:高職臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)的思考

高職臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)的思考

生物化學(xué)是臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)一門(mén)重要的基礎(chǔ)課程，在醫(yī)學(xué)教育中有著承前啟后的重要作用，是聯(lián)系基礎(chǔ)與臨床的橋梁學(xué)科，與生理學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)等后續(xù)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程和診斷學(xué)等專業(yè)課程的關(guān)系十分密切，是這些課程的前導(dǎo)知識(shí)源泉。如果醫(yī)學(xué)生物化學(xué)知識(shí)不足，學(xué)生就難以形成良好的知識(shí)結(jié)構(gòu)，對(duì)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)產(chǎn)生困難，從而失去學(xué)習(xí)興趣。根據(jù)臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，生物化學(xué)課程與學(xué)生后續(xù)專業(yè)學(xué)科的關(guān)系，合理進(jìn)行適應(yīng)與專業(yè)培養(yǎng)需求、符合生物化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)、能為學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)打下較好的知識(shí)基礎(chǔ)的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)和適合的教學(xué)方法及評(píng)價(jià)，探索適合臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)的生物化學(xué)教學(xué)模式，在課程教學(xué)設(shè)計(jì)中有重要意義。

一、高職臨床醫(yī)學(xué)人才培養(yǎng)目標(biāo)

具有基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)的基本理論知識(shí)和技能，適合我國(guó)社會(huì)主義建設(shè)和衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展需要，能在基層醫(yī)療衛(wèi)生單位從事臨床醫(yī)療和預(yù)防、保健工作，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高技能臨床醫(yī)學(xué)專門(mén)人才。

二、生物化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)

生物化學(xué)是從分子水平研究生物體的化學(xué)組成和生命過(guò)程中化學(xué)變化規(guī)律的學(xué)科。作為一門(mén)重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)主干學(xué)科，它在醫(yī)學(xué)教育中起著承前啟后的重要作用，兼具較強(qiáng)的理論性與實(shí)踐性。在臨床疾病的診治方面，如抗菌藥、抗癌藥物的作用生化機(jī)理及體液中特定酶類的檢測(cè)支持疾病診斷等都離不開(kāi)生物化學(xué)的理論和技術(shù)；在基礎(chǔ)研究方面，如蛋白質(zhì)和核酸分離、純化、分析及鑒定等生化技術(shù)也已廣泛地應(yīng)用于免疫學(xué)、組織學(xué)及藥理學(xué)等多種學(xué)科的研究。為了讓學(xué)生意識(shí)到利用生化這門(mén)工具書(shū)去更好地學(xué)習(xí)及擴(kuò)充醫(yī)學(xué)專業(yè)知識(shí)，我們生化教學(xué)工作的開(kāi)展圍繞學(xué)生自身特點(diǎn)和生化的學(xué)科特點(diǎn)，重視培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和將生化知識(shí)學(xué)以致用的能力，通過(guò)嘗試多種教學(xué)方法和建立合理評(píng)價(jià)體系以提高教學(xué)互動(dòng)的實(shí)際效能。

三、生物化學(xué)教學(xué)中存在的問(wèn)題

1.課時(shí)不足

課時(shí)不足是大專院校課程存在的普遍現(xiàn)象。醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)周課時(shí)僅為3小節(jié)，且隨著新知識(shí)的不斷增加，各學(xué)科的教學(xué)課時(shí)普遍不足。因此，如何增強(qiáng)教學(xué)效果，為學(xué)生課后復(fù)習(xí)和自學(xué)提供條件才是一個(gè)積極的措施。

2.對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式的反思

目前醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程的教學(xué)和教改，幾乎都是對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式的改進(jìn)?！耙越處煘橹行摹?，以滿堂灌輸?shù)膫鹘y(tǒng)教學(xué)模式方式傳授書(shū)本知識(shí)，忽視了學(xué)生的主觀能動(dòng)性，忽視了學(xué)生的主體作用，只把學(xué)生看做是外部環(huán)境刺激的被動(dòng)反應(yīng)者和知識(shí)的灌輸對(duì)象，在傳統(tǒng)教學(xué)模式下，學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)知識(shí)的特點(diǎn)是：①學(xué)得不完整，知識(shí)點(diǎn)空泛，知識(shí)面脆弱；②惰性學(xué)習(xí)，無(wú)法在需要知識(shí)之時(shí)運(yùn)用；③學(xué)法不靈活，無(wú)法在新的或類似的情境中遷移應(yīng)用知識(shí)。

因此，改變醫(yī)學(xué)生物化學(xué)傳統(tǒng)教學(xué)模式，探索新的教學(xué)模式，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和積極性，使其掌握知識(shí)、提高能力、提高醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程學(xué)習(xí)成績(jī)，是醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)中一個(gè)十分有意義的課題。

四、教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)的依據(jù)

1.職業(yè)助理醫(yī)師考試大綱要求

生物化學(xué)作是職業(yè)助理醫(yī)師考試筆試考試內(nèi)容，所占的分值大約10分左右，所占的分值比例雖然不是很高，卻是教學(xué)的考試科目和職業(yè)助理醫(yī)師考試筆試考試內(nèi)容，也是學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)和理解生理學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)、診斷學(xué)等專業(yè)課程教學(xué)的重要基礎(chǔ)，學(xué)生對(duì)生物化學(xué)知識(shí)的掌握程度，對(duì)后續(xù)的專業(yè)課程學(xué)習(xí)與理解存在很大的影響。通過(guò)對(duì)學(xué)生專業(yè)課程的考核成績(jī)與生物化學(xué)的考核成績(jī)進(jìn)行對(duì)比分析發(fā)現(xiàn)，生物化學(xué)成績(jī)較好的學(xué)生相應(yīng)的專業(yè)課程成績(jī)的平均分也高于生物化學(xué)成績(jī)平均分較低的學(xué)生的專業(yè)課程的考核成績(jī)。進(jìn)行專業(yè)課程教學(xué)的教師也反映這部分學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和理解能力要高于生物化學(xué)平均成績(jī)較低的學(xué)生。因此，對(duì)生物化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)，不僅是學(xué)生參加職業(yè)助理醫(yī)師考試的需求，更是學(xué)生進(jìn)行進(jìn)一步專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的知識(shí)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，怎樣結(jié)合學(xué)生的專業(yè)特點(diǎn)和專業(yè)知識(shí)構(gòu)建，有效地與學(xué)生專業(yè)特征相適應(yīng)的生物化學(xué)課程教學(xué)是進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)的重要依據(jù)。

2.學(xué)生進(jìn)行專業(yè)課程學(xué)習(xí)的知識(shí)要求

生物化學(xué)是臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，學(xué)生在進(jìn)行專業(yè)課程的學(xué)習(xí)過(guò)程，對(duì)專業(yè)課程內(nèi)容的理解和將專業(yè)知識(shí)應(yīng)用于臨床實(shí)踐，比如：疾病產(chǎn)生的內(nèi)在機(jī)制、藥物作用原理、疾病診斷的依據(jù)和臨床檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的應(yīng)用等都與生物化學(xué)知識(shí)有著密切的聯(lián)系，將生物化學(xué)知識(shí)與臨床專業(yè)課程的知識(shí)割裂開(kāi)來(lái)，去學(xué)習(xí)和理解專業(yè)知識(shí)的內(nèi)容，不利于學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)內(nèi)容的理解和學(xué)生在今后的臨床工作實(shí)踐專業(yè)素質(zhì)的進(jìn)一步提高。如何開(kāi)展好生物化學(xué)課程教學(xué)？為學(xué)生在后續(xù)的專業(yè)學(xué)習(xí)和學(xué)生在今后的臨床實(shí)踐中不斷地提高專業(yè)素質(zhì)打下良好的知識(shí)基礎(chǔ)，是進(jìn)行課程教學(xué)的重要目標(biāo)。

五、教學(xué)思考

1.教學(xué)方法

（1）因材施教，優(yōu)化完善教學(xué)內(nèi)容。

生物化學(xué)作為前沿科學(xué)，其進(jìn)展快的特點(diǎn)，專科的教材相對(duì)滯后，所以在授課時(shí)，教師應(yīng)選好教材，劃分知識(shí)點(diǎn)。此外，還要注意前沿知識(shí)的補(bǔ)充，如在學(xué)習(xí)遺傳信息的貯存與表達(dá)的基本過(guò)程的基礎(chǔ)上，提及學(xué)生可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)的基因克隆和基因治療，由克隆羊多莉的來(lái)由，展望基因器官移植，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，促使其課后查閱相關(guān)文獻(xiàn)，提高學(xué)生的自學(xué)能力，注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。高職醫(yī)學(xué)生由于基礎(chǔ)薄弱，在學(xué)習(xí)中有一定的畏難情緒和不自信的表現(xiàn)。所以我們的教學(xué)工作要善于從他們的優(yōu)點(diǎn)去激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，注意他們的弱點(diǎn)激起其主動(dòng)學(xué)習(xí)的斗志。過(guò)去傳統(tǒng)教學(xué)是以教師講授為主的“填鴨式”教學(xué)，雖可保證教學(xué)的量但是沒(méi)法有效確保教學(xué)的質(zhì)。由于缺乏活力，不利于培養(yǎng)創(chuàng)新開(kāi)拓型高素質(zhì)人才。以問(wèn)題為中心，以學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)為主，引導(dǎo)學(xué)生理論與實(shí)踐相結(jié)合，在對(duì)臨床疾病發(fā)生的生化機(jī)理組織討論中加深他們對(duì)疾病診治的理解；加強(qiáng)生化基本知識(shí)與專業(yè)課程的聯(lián)系。如在血糖調(diào)節(jié)的教學(xué)中，首先介紹糖尿病的例子，引導(dǎo)學(xué)生講出糖尿病的“三多一少”、“高血糖及糖尿病”后，由為什么會(huì)出現(xiàn)上述癥狀的問(wèn)題啟發(fā)學(xué)生的思考，給予少許自由討論時(shí)間后讓學(xué)生充分產(chǎn)生認(rèn)知上的沖突和初步的嘗試分析。其次引出用幻燈片制作出“三多一少”的生化和生理病理機(jī)理動(dòng)態(tài)的流程示意圖來(lái)解答問(wèn)題并順便說(shuō)明治療思路，使學(xué)生理解胰島素促進(jìn)糖代謝作用，同時(shí)聯(lián)系生理學(xué)膠體滲透壓及水平衡的生理學(xué)相關(guān)內(nèi)容與臨床診治的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生醫(yī)學(xué)理論知識(shí)到臨床實(shí)踐的遷移能力。最后用中常見(jiàn)糖尿病患者和尿毒癥患者靜滴葡萄糖時(shí)為什么要加適量胰島素這個(gè)問(wèn)題引發(fā)學(xué)生課后的思考，促進(jìn)學(xué)生的自學(xué)。

（2）加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高學(xué)生動(dòng)手能力，形成對(duì)理論知識(shí)的感性認(rèn)識(shí)。

在生物化學(xué)教學(xué)中，有些概念和性質(zhì)僅僅通過(guò)理論講解顯得很空洞，很難使學(xué)生深刻理會(huì)。而在理論講解的基礎(chǔ)上，結(jié)合直觀的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，就能調(diào)動(dòng)起學(xué)生的興趣，并啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行思考和總結(jié)，從而達(dá)到事半功倍的效果。酶學(xué)是生物化學(xué)中很重要的一部分內(nèi)容，酶活力是反映酶的性能的基本指標(biāo)，但是單純的理論講解總顯得索然無(wú)味、力不從心。通過(guò)“唾液淀粉酶活力的測(cè)定”“蛋白酶活力的測(cè)定”“酶的抑制與激活”等實(shí)驗(yàn)，使同學(xué)們對(duì)酶活力的概念及其測(cè)定有了清晰的認(rèn)識(shí)。

生物化學(xué)是一門(mén)內(nèi)容極其豐富且發(fā)展迅猛的學(xué)科，也是生物、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、食品等眾多學(xué)科的專業(yè)基礎(chǔ)，這使得生物化學(xué)一方面容易引發(fā)學(xué)習(xí)的興趣，另一方面又比較難學(xué)。生物化學(xué)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)需要大量的記憶，但是單純的死記硬背不僅無(wú)濟(jì)于事，還會(huì)抹殺生物化學(xué)的活力，使得理論學(xué)習(xí)變得枯燥乏味。因此需要進(jìn)行理解性記憶，并隨時(shí)進(jìn)行歸納總結(jié)、融會(huì)貫通。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)是加深理解專業(yè)知識(shí)的重要途徑，例如，在“蛋白質(zhì)的兩性反應(yīng)和等電點(diǎn)的測(cè)定”實(shí)驗(yàn)中，通過(guò)觀察在加酸、加堿過(guò)程中，酪蛋白溶液酸堿度的變化和沉淀——溶解情況的變化，形象、直觀地展現(xiàn)出蛋白質(zhì)的兩性解離過(guò)程，使同學(xué)們切實(shí)理解了蛋白質(zhì)的兩性解離性質(zhì)和等電點(diǎn)的概念；它能夠使抽象的生物化學(xué)理論以形象、生動(dòng)的形式展現(xiàn)出來(lái)，有助于加強(qiáng)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解和掌握。

（3）采用多媒體教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量。

教學(xué)聯(lián)系臨床，提高學(xué)生興趣，多媒體教學(xué)手段的應(yīng)用可使一些抽象難懂的概念變?yōu)榫唧w的可觀察的畫(huà)面，具有直觀、生動(dòng)、形象的特點(diǎn)，易于吸引學(xué)生注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；有助于生化概念的理解和方法的掌握，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解和應(yīng)用；此外，還可化繁為簡(jiǎn)，便于記憶，提高學(xué)生信息處理和運(yùn)用的能力，使學(xué)生產(chǎn)生求知欲和興趣，開(kāi)闊視野，更好地引導(dǎo)學(xué)生，達(dá)到學(xué)而有效之目的。多媒體教學(xué)還可幫助學(xué)生學(xué)習(xí)和探究知識(shí)的教學(xué)過(guò)程，從而引導(dǎo)學(xué)生用科學(xué)的方法去學(xué)習(xí)和研究，有效地彌補(bǔ)教學(xué)時(shí)數(shù)的不足，緩解有限的教學(xué)時(shí)間和不斷增加的教學(xué)內(nèi)容之間的矛盾。

2.教學(xué)評(píng)價(jià)

針對(duì)生物化學(xué)教學(xué)特點(diǎn)，包括理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)，應(yīng)將生化課程期評(píng)總成績(jī)分解為平時(shí)成績(jī)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)和期末考試成績(jī)。其中，平時(shí)成績(jī)占總成績(jī)的10%—20%，對(duì)一些在臨床工作中能夠運(yùn)用到的知識(shí)點(diǎn)，在課前、課中、課后采用提問(wèn)、討論或問(wèn)卷的形式考評(píng)。比如為什么運(yùn)動(dòng)過(guò)后肌肉酸痛，一段時(shí)間過(guò)后又可恢復(fù)正常？人處于饑餓狀態(tài)體內(nèi)物質(zhì)代謝變化情況如何？為什么痛風(fēng)癥患者不宜吃海鮮火鍋？讓學(xué)生嘗試用所學(xué)過(guò)的生化基礎(chǔ)知識(shí)來(lái)解釋臨床疾病的生化機(jī)理，以有效反饋學(xué)生對(duì)知識(shí)的分解歸納的掌握程度，保證課程教學(xué)的作用。實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)占總成績(jī)的30%—40%，學(xué)生通過(guò)做實(shí)驗(yàn)及課后報(bào)告，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和自身發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題及解決問(wèn)題的學(xué)習(xí)能力；教師通過(guò)實(shí)驗(yàn)報(bào)告作業(yè)的批改了解學(xué)生的生化基本理論與技術(shù)的聯(lián)系及應(yīng)用。期末閉卷考試成績(jī)占60%～70%，教師考前的出題側(cè)重生化基本知識(shí)及其遷移應(yīng)用的考核，考后注重學(xué)生的答卷分析，這樣方可達(dá)到良好的教學(xué)互動(dòng)。

總之，高職臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)教育主要是培養(yǎng)基層臨床實(shí)際應(yīng)用型專業(yè)人才，通過(guò)生化課程的教學(xué)改革，使學(xué)生獲得學(xué)習(xí)生物化學(xué)知識(shí)的思路和方法并將其應(yīng)用于專業(yè)學(xué)習(xí)和臨床實(shí)際工作中，真正達(dá)到開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)的目的。

生物專業(yè)論文:針對(duì)中醫(yī)學(xué)專業(yè)微生物及免疫學(xué)教學(xué)體會(huì)

針對(duì)中醫(yī)學(xué)專業(yè)微生物及免疫學(xué)教學(xué)體會(huì)

微生物及免疫學(xué)屬于醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課，具有名詞多、描述多、概念抽象、難記憶、難理解等教學(xué)特點(diǎn)，理論相對(duì)枯燥，實(shí)踐性不強(qiáng)，是醫(yī)學(xué)院校學(xué)生普遍感到難學(xué)的課程[1]，對(duì)于文科生占大多數(shù)的中醫(yī)專業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)就更是難上加難，在學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生對(duì)過(guò)難、過(guò)深的東西都不會(huì)感興趣。因此結(jié)合中醫(yī)專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)，進(jìn)行教學(xué)方法的改進(jìn)，來(lái)提高他們學(xué)習(xí)這門(mén)課程興趣和主動(dòng)性。

中醫(yī)專業(yè)的學(xué)生特點(diǎn)是學(xué)生家庭以從事醫(yī)務(wù)和知識(shí)分子為主，尤以中醫(yī)名家子弟較為突出；而生源結(jié)構(gòu)中以城市、文科及女生人數(shù)相對(duì)偏多[2]。據(jù)統(tǒng)計(jì)我校中醫(yī)專業(yè)文科生能占75%，而女生人數(shù)可以達(dá)到70%。針對(duì)中醫(yī)專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)，在微生物及免疫學(xué)教學(xué)過(guò)程中進(jìn)行教學(xué)方法的改革來(lái)提高教學(xué)效果。

1.找到兩者共同點(diǎn)—類比（利用優(yōu)勢(shì)攻克難點(diǎn)）

醫(yī)學(xué)院校招文科生多，主要是因?yàn)橹嗅t(yī)學(xué)在其長(zhǎng)期的發(fā)展中受到了古代哲學(xué)的深刻影響。中醫(yī)藥及相關(guān)專業(yè)學(xué)科具有特殊的人文哲學(xué)屬性[3]。其吸收了古代盛行的哲學(xué)思想如精氣、陰陽(yáng)、五行等，并以這些理論為基礎(chǔ)，構(gòu)建自己獨(dú)特的理論體系，是古代多學(xué)科交互滲透的產(chǎn)物[4]。所以可以看出中醫(yī)學(xué)理論是在中國(guó)的歷史文化背景下的蘊(yùn)育而出的。而文科生文史知識(shí)豐富、善于閱讀、思維活躍，考慮這方面因素，文科生能夠比較好的理解中醫(yī)理論。這是文科生的優(yōu)勢(shì)。并且中醫(yī)的基礎(chǔ)理論在大一就已經(jīng)學(xué)過(guò)了，包括醫(yī)古文、中藥、方劑等課程已經(jīng)學(xué)過(guò)，中醫(yī)對(duì)他們的熏陶已經(jīng)使學(xué)生對(duì)其很認(rèn)可了，所以利用他們已知的和熟悉的知識(shí)理論來(lái)類比性的介紹新的知識(shí)，理解起來(lái)較為容易一些。

例如中醫(yī)理論是建立在陰陽(yáng)五行這種樸素的哲學(xué)理念上的，中醫(yī)講究的是陰陽(yáng)平衡（包括人體內(nèi)部和環(huán)境），而微生物及免疫學(xué)實(shí)際上也講究平衡，講究病原微生物與人體免疫系統(tǒng)的平衡，以及病原微生物之間及外界環(huán)境之間的平衡。這一點(diǎn)使他們的最基本的共同點(diǎn)。所以在講課時(shí)把微免的這些平衡與中醫(yī)的陰陽(yáng)平衡進(jìn)行類比的方式進(jìn)行講授，受到學(xué)生的認(rèn)可。在講消毒和滅菌的這一章時(shí)可以強(qiáng)調(diào)對(duì)于病原微生物與我們?nèi)祟惒⒉皇悄闼牢一畹臓顟B(tài)，而是我們也要與它們保持平衡，因此在不同的時(shí)期，根據(jù)不同的目的，我們是要采取不同的消毒滅菌的方式是來(lái)保持這種平衡，而并不是一味的殺死病原微生物。緊接著舉一些例子來(lái)證明。例如我們生病了，進(jìn)行輸液時(shí)，這個(gè)注射用的生理鹽水一定是無(wú)菌的，因?yàn)樯睇}水是要進(jìn)入我們的血循環(huán)中的，血循環(huán)是沒(méi)有任何細(xì)菌的，為了不破壞這樣的平衡，我們注入血循環(huán)中的任何藥物都必須是無(wú)菌的。但是對(duì)于人體的有些部位，例如女性的陰道，本身就有大量的細(xì)菌，是以乳酸桿菌為主，有些女性經(jīng)常沖洗陰道，破壞了陰道本身的平衡，反而容易得陰道炎。就這些生活中生動(dòng)的例子可以讓學(xué)生感受到人體的這種微生態(tài)的平衡與中醫(yī)上講陰陽(yáng)平衡很相似，無(wú)論哪種平衡被破壞都會(huì)引起疾病，這樣理解起來(lái)也就不困難了。在微生物及免疫學(xué)的整個(gè)授課過(guò)程中不時(shí)的去穿插一些學(xué)生熟知的中醫(yī)理論知識(shí)，可以進(jìn)行類比。微免課程探討的就是病原微生物與人體免疫系統(tǒng)的相互作用，其相互作用的最終是——平衡或不平衡。這要求教師大概了解中醫(yī)理論的知識(shí)。

2.在緒論中介紹背景知識(shí)

中醫(yī)專業(yè)學(xué)生因?yàn)闆](méi)有相關(guān)學(xué)科的背景知識(shí)，有相當(dāng)一部分學(xué)生反映上課聽(tīng)不懂。即認(rèn)知結(jié)構(gòu)中沒(méi)有適當(dāng)?shù)钠痨柟套饔玫闹R(shí)觀念可利用，阻礙了新的學(xué)習(xí)與保持，因此提供背景信息及相關(guān)的概念將有助于啟動(dòng)他們的學(xué)習(xí)[5]。例如在課堂上加入一些本學(xué)科的背景知識(shí)教學(xué)效果較好。對(duì)于大多數(shù)是文科生的中醫(yī)專業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們的想像力是十分豐富的，需要教師去組織語(yǔ)言，可以通過(guò)這幾點(diǎn)來(lái)將微免的發(fā)展簡(jiǎn)史講的生動(dòng)而具體：人類在沒(méi)有發(fā)現(xiàn)微生物時(shí)對(duì)疾病的看法，以及人類是怎樣發(fā)現(xiàn)微生物的，以及是怎樣把它和疾病聯(lián)系到一起的，是怎樣來(lái)尋找預(yù)防和治療的方法。做好這一點(diǎn)，對(duì)于提高學(xué)生學(xué)習(xí)本門(mén)課程有很大的幫助。

3.增加內(nèi)容的趣味性

在授課過(guò)程中，可以用一些小故事、圖片、視屏、生活（增加與原有知識(shí)相關(guān)性）等各種方式來(lái)提高課程內(nèi)容的趣味性。偉大的科學(xué)家愛(ài)因斯坦說(shuō)過(guò)：“興趣是最好的老師”。 興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力和加速劑，是一切創(chuàng)新動(dòng)力的重要源泉，是學(xué)生掌握知識(shí)，發(fā)展智力，形成創(chuàng)新能力的內(nèi)在動(dòng)力[6]。例如介紹培養(yǎng)基時(shí)，可以將科赫發(fā)明培養(yǎng)基的過(guò)程較詳細(xì)的講給學(xué)生，不單單增強(qiáng)內(nèi)容的趣味性，而且在這些發(fā)明的過(guò)程中滲透了很多科學(xué)家的優(yōu)秀的科學(xué)素質(zhì)和道德品質(zhì)，無(wú)形中對(duì)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)和道德品質(zhì)有了一定的影響。課堂上還可以應(yīng)用多媒體播放一些相關(guān)視屏，例如在講到流感病毒時(shí)，播放了一個(gè)《流行感冒的發(fā)病過(guò)程》的視屏，受到學(xué)生的歡迎，因?yàn)樵谝暺林胁《静辉偈强床灰?jiàn)摸不到的，甚至在免疫學(xué)中的免疫細(xì)胞也是栩栩如生的，是學(xué)生有耳目一新的感覺(jué)，甚至突然對(duì)微免學(xué)茅塞頓開(kāi)感悟。在上的每一次課中去花一些心思來(lái)設(shè)計(jì)好每一次課的引課，也是可以較好的提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。中醫(yī)專業(yè)學(xué)生條理性的思維可能比理科學(xué)生占多數(shù)的一些專業(yè)的學(xué)生稍遜色，但發(fā)散性的思維較好，介紹課程中的與人文科學(xué)相關(guān)的內(nèi)容，用一些有趣的、能打動(dòng)學(xué)生的歷史過(guò)程，喚起學(xué)生的求知欲效果較好。

4.介紹書(shū)籍網(wǎng)站

閱讀是人類社會(huì)中不可缺少的一種認(rèn)知活動(dòng)， 是人類汲取知識(shí)的重要手段和認(rèn)識(shí)周?chē)澜绲耐緩街唬?是學(xué)習(xí)所有學(xué)科的基礎(chǔ)[7]。文科生較多的中醫(yī)專業(yè)學(xué)生的閱讀能力較強(qiáng)，可以通過(guò)介紹與之相關(guān)的有趣的的內(nèi)容來(lái)開(kāi)闊學(xué)生的視野?？梢韵?qū)W生介紹相關(guān)課外書(shū)籍和網(wǎng)站。這樣做可以使學(xué)生的視野開(kāi)闊，相當(dāng)于本課程是一個(gè)原點(diǎn)，以這個(gè)原點(diǎn)向外發(fā)散出去，了解了相關(guān)內(nèi)容，再回到原點(diǎn)，則感覺(jué)課本中的內(nèi)容并不是難以理解和枯燥，這樣學(xué)生就會(huì)覺(jué)得學(xué)這門(mén)課程很輕松。

綜上說(shuō)述，結(jié)合中醫(yī)專業(yè)學(xué)生特點(diǎn)，利用其特點(diǎn)進(jìn)行一些教學(xué)方法的改進(jìn)，的確可以讓學(xué)生不再覺(jué)得微生物及免疫學(xué)是比較枯燥、抽象和難學(xué)的一門(mén)課程。實(shí)際上中醫(yī)學(xué)與微生物及免疫學(xué)都與哲學(xué)有很多聯(lián)系。愛(ài)因斯坦這樣談?wù)撜軐W(xué)：如果把哲學(xué)理解為在最普遍和最廣泛的形式中對(duì)知識(shí)的追求，那么，哲學(xué)顯然就可以被認(rèn)為是全部科學(xué)之母學(xué)。在課堂內(nèi)容中加進(jìn)些人文性的（包括哲學(xué)，科學(xué)，思想、人文素質(zhì)等）知識(shí)，有助于提高學(xué)生各方面能力。

生物專業(yè)論文:生物科學(xué)專業(yè)開(kāi)設(shè)“古生物學(xué)”課程的意義及教學(xué)特點(diǎn)

生物科學(xué)專業(yè)開(kāi)設(shè)“古生物學(xué)”課程的意義及教學(xué)特點(diǎn)

1 引言

古生物學(xué)是研究地質(zhì)時(shí)期生物的形態(tài)、構(gòu)造、分類、分布、起源及進(jìn)化的科學(xué),是地質(zhì)學(xué)的一門(mén)分支學(xué)科,因此,長(zhǎng)期以來(lái),“古生物學(xué)”課程一般都在地質(zhì)院校和綜合性大學(xué)的地質(zhì)系設(shè)置,而生命科學(xué)學(xué)院或生物系很少設(shè)置本門(mén)課程。但古生物學(xué)同時(shí)也是一門(mén)跨生物學(xué)和地質(zhì)學(xué)的交叉學(xué)科,生物學(xué)中的一些系統(tǒng)學(xué)問(wèn)題,如生命的起源與演化、被子植物的起源與演化等問(wèn)題都有賴于古生物學(xué)的研究。本文將介紹生命科學(xué)學(xué)院生物科學(xué)專業(yè)開(kāi)設(shè)“古生物學(xué)”課程的意義、教學(xué)特點(diǎn)以及通過(guò)三個(gè)學(xué)期的教學(xué)嘗試所取得的初步成果。

2 生物科學(xué)專業(yè)開(kāi)設(shè)“古生物學(xué)”課程的意義

隨著學(xué)科之間的不斷交叉和滲透,古生物學(xué)和現(xiàn)代生物學(xué)的關(guān)系越來(lái)越密切。生物學(xué)中的一些系統(tǒng)學(xué)問(wèn)題,如被子植物的起源等問(wèn)題都有賴于古生物學(xué)的研究。中國(guó)是古生物化石多樣性最豐富的國(guó)家之一,長(zhǎng)期以來(lái)在國(guó)際古生物學(xué)界的地位舉足輕重,尤其是近十多年來(lái)通過(guò)古生物學(xué)和生物學(xué)的交叉研究,相繼在生命起源、鳥(niǎo)類起源及被子植物起源等問(wèn)題的研究中取得了突破性的進(jìn)展,令世人矚目。如云南澄江動(dòng)物群中最早脊索動(dòng)物的發(fā)現(xiàn)、遼西帶羽毛的恐龍—中華龍鳥(niǎo)的發(fā)現(xiàn)等等,這些成果相繼在“science”、“nature”上發(fā)表數(shù)十篇論文。

長(zhǎng)期以來(lái),“古生物學(xué)”課程一般在地質(zhì)院校和綜合性大學(xué)的地質(zhì)系開(kāi)設(shè),而生命科學(xué)學(xué)院或生物系很少設(shè)置本門(mén)課程。由于生命科學(xué)學(xué)院生物科學(xué)專業(yè)高年級(jí)學(xué)生已經(jīng)掌握了相關(guān)的現(xiàn)代生物學(xué)知識(shí),因此在生物科學(xué)專業(yè)開(kāi)設(shè)本課程,將能使本專業(yè)的學(xué)生更加系統(tǒng)地了解地球生命的起源以及生物界由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、由水生到陸生進(jìn)化的地質(zhì)歷程,并及時(shí)了解國(guó)際古生物學(xué)和生物學(xué)交叉領(lǐng)域的最新研究成果。因此本課程的開(kāi)設(shè)對(duì)開(kāi)闊生物科學(xué)專業(yè)學(xué)生的視野,啟發(fā)他們認(rèn)識(shí)生物學(xué)和古生物學(xué)交叉領(lǐng)域一些重大科學(xué)問(wèn)題,進(jìn)而發(fā)現(xiàn)并探索一些新的問(wèn)題等都具有積極的意義。

3 生物科學(xué)專業(yè)“古生物學(xué)”課程的教學(xué)特點(diǎn)

地質(zhì)院校和綜合性大學(xué)地質(zhì)系開(kāi)設(shè)的“古生物學(xué)”課程的教學(xué)特點(diǎn),主要是介紹不同地質(zhì)時(shí)期發(fā)現(xiàn)的各門(mén)類動(dòng)、植物化石的形態(tài)特征,因此主要是形態(tài)分類方面的。編寫(xiě)的“古生物學(xué)”教材一般分為兩部分,第一部分通論主要介紹古生物學(xué)的基本概念、化石的形成過(guò)程、化石類型、生物的演化以及古生物學(xué)的任務(wù);第二部分各論主要介紹各門(mén)類化石,包括:原生動(dòng)物門(mén)、海綿動(dòng)物門(mén)、古杯動(dòng)物門(mén)、腔腸動(dòng)物門(mén)、苔蘚動(dòng)物門(mén)、軟體動(dòng)物門(mén)、節(jié)肢動(dòng)物門(mén)、棘皮動(dòng)物門(mén)以及古植物等各個(gè)門(mén)類。

但生命科學(xué)學(xué)院生物科學(xué)專業(yè)的學(xué)生在三年級(jí)以前已經(jīng)系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了動(dòng)物學(xué)和植物學(xué)課程,對(duì)動(dòng)、植物的形態(tài)解剖特征以及系統(tǒng)分類已經(jīng)有了比較全面的了解,因此生物科學(xué)專業(yè)的“古生物學(xué)”課程如果還是象地質(zhì)院系一樣介紹系統(tǒng)分類,勢(shì)必會(huì)造成很多重復(fù),學(xué)生也會(huì)感覺(jué)枯燥而沒(méi)有新意?；诖?生物科學(xué)專業(yè)的“古生物學(xué)”程教學(xué)應(yīng)根據(jù)學(xué)生已有的知識(shí)基礎(chǔ),在系統(tǒng)介紹地質(zhì)時(shí)期主要化石門(mén)類的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)介紹與生命科學(xué)密切相關(guān)的一些科學(xué)問(wèn)題和最新研究進(jìn)展,以及地質(zhì)時(shí)期生命演化的主要?dú)v程。同時(shí),還要注重理論與實(shí)踐相結(jié)合,通過(guò)野外親自采集化石標(biāo)本和室內(nèi)鑒定研究,增加學(xué)生的興趣。

生命科學(xué)學(xué)院生物科學(xué)專業(yè)“古生物學(xué)”課程講授的主要內(nèi)容包括以下四個(gè)方面:地質(zhì)時(shí)期主要的動(dòng)物和植物化石門(mén)類;生命演化的五個(gè)主要階段的特征,包括藻類和無(wú)脊椎動(dòng)物時(shí)代、裸蕨植物和魚(yú)類時(shí)代、蕨類植物和兩棲動(dòng)物時(shí)代、裸子植物和爬行動(dòng)物時(shí)代、被子植物和哺乳動(dòng)物時(shí)代;各主要時(shí)代生物界的特征以及主要門(mén)類動(dòng)、植物的起源與演化;野外認(rèn)識(shí)地層及化石的產(chǎn)出狀況,采集并鑒定、描述和研究化石。

4 教學(xué)效果及今后展望

為了進(jìn)一步拓展生命科學(xué)學(xué)院生物科學(xué)專業(yè)學(xué)生的知識(shí)面,作為教學(xué)改革嘗試,本文作者于2003年提出申請(qǐng),為中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院生物科學(xué)專業(yè)高年級(jí)本科生(三年級(jí))開(kāi)設(shè)“古生物學(xué)”選修課,同年得到學(xué)校批準(zhǔn),并于2005年度第二學(xué)期在2003級(jí)生物科學(xué)專業(yè)正式開(kāi)課,共有33人選修了本課程,成為該學(xué)期生物科學(xué)專業(yè)選修人數(shù)最多的課程之一。其后2006和2007年度選修本門(mén)課程的人數(shù)均達(dá)到了50人,從中反映了本門(mén)課程在生命科學(xué)學(xué)院的影響在不斷擴(kuò)大。

根據(jù)上述教學(xué)特點(diǎn),本門(mén)課程理論課主要介紹古生物學(xué)基本原理、常見(jiàn)化石類型、重要門(mén)類生物的起源與演化、地質(zhì)時(shí)期生命演化的主要?dú)v程以及我國(guó)古生物學(xué)研究在國(guó)際上的地位和貢獻(xiàn)等;野外實(shí)習(xí)主要帶領(lǐng)學(xué)生到廣州近郊花都花東鎮(zhèn)認(rèn)識(shí)地層和巖性,了解化石在野外地層中的產(chǎn)出狀況,親自采集動(dòng)、植物化石標(biāo)本,初步掌握采集化石的技巧,并能初步判斷哪些地層中可能含有化石;室內(nèi)實(shí)習(xí)主要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)各種常見(jiàn)化石標(biāo)本,并親自鑒定自己從野外采集回來(lái)的動(dòng)、植物化石,然后進(jìn)行形態(tài)描述和初步的研究。

通過(guò)三個(gè)學(xué)期的教學(xué)嘗試,本課程取得了良好的效果,學(xué)生的總體評(píng)價(jià)優(yōu)良,部分學(xué)生在本課程的調(diào)查評(píng)語(yǔ)中寫(xiě)道,本門(mén)課程生動(dòng)活潑、趣味性強(qiáng)、有重點(diǎn)、條理清晰、能理論聯(lián)系實(shí)際、實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)多、實(shí)踐內(nèi)容豐富,建議多開(kāi)設(shè)本課程并增加課外實(shí)習(xí),同時(shí)認(rèn)為任課老師認(rèn)真、負(fù)責(zé)。根據(jù)同學(xué)們的需求和建議,今后本課程還將不斷改進(jìn),使學(xué)生通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)能有所啟發(fā),在今后的學(xué)習(xí)以至科學(xué)研究中,在現(xiàn)代生物學(xué)和古生物學(xué)交叉領(lǐng)域能真正有所建樹(shù)。

生物專業(yè)論文:高職藥學(xué)專業(yè)生物化學(xué)課程教學(xué)改革初探

生物化學(xué)是生物科學(xué)的分支學(xué)科，是生命科學(xué)領(lǐng)域重要的基礎(chǔ)學(xué)科之一，是一門(mén)重要的醫(yī)藥學(xué)基礎(chǔ)課程,也是現(xiàn)在發(fā)展最快的學(xué)科之一。生物化學(xué)是運(yùn)用化學(xué)的理論、方法和技術(shù)研究生物體的化學(xué)組成、化學(xué)變化及其與生理功能相聯(lián)系的一門(mén)學(xué)科。它從分子水平探討、闡述生命的物質(zhì)組成和運(yùn)行機(jī)理，即研究生命活動(dòng)化學(xué)本質(zhì)的學(xué)科，是研究機(jī)體代謝的化學(xué)機(jī)理，對(duì)于正常功能代謝和異常代謝情況均從分子水平和化學(xué)角度加以探討。因此，對(duì)于藥學(xué)專業(yè)來(lái)說(shuō)生物化學(xué)是教學(xué)中最重要的專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)科之一，本課程的開(kāi)設(shè)效果將直接影響藥學(xué)專業(yè)后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)。但由于生物化學(xué)的內(nèi)容繁多，課程體系復(fù)雜，理論知識(shí)難且與其他學(xué)科之間相互交叉，同時(shí)其發(fā)展速度快，新知識(shí)、新成果更新迅速，因此學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)不易掌握，教學(xué)過(guò)程也很難把握。

為此，從筆者自身對(duì)本門(mén)課程的教學(xué)實(shí)踐過(guò)程及教學(xué)現(xiàn)狀出發(fā)，從以下幾個(gè)方面對(duì)藥學(xué)專業(yè)生物化學(xué)課程教學(xué)改革進(jìn)行了初步探索。目的在于增強(qiáng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，提高教學(xué)質(zhì)量，為后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。

一、課程體系的調(diào)整

（一）課程內(nèi)容布局的調(diào)整

生物化學(xué)傳統(tǒng)的內(nèi)容布局按照分子結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、功能的敘述生化和代謝過(guò)程、特點(diǎn)、調(diào)節(jié)的動(dòng)態(tài)生化來(lái)講述。這種布局先以化學(xué)內(nèi)容為基礎(chǔ)進(jìn)而討論各種物質(zhì)的代謝，強(qiáng)調(diào)化學(xué)基礎(chǔ)的重要性。對(duì)于藥學(xué)專業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，化學(xué)基礎(chǔ)則通過(guò)有機(jī)化學(xué)等先導(dǎo)科目已系統(tǒng)地學(xué)習(xí)過(guò)，在生物化學(xué)中再次獨(dú)立講解一方面既是重復(fù)，另一方面在后面進(jìn)行動(dòng)態(tài)生化的講述中前面的敘述生化部分又由于時(shí)間間隔而生疏，不得不再次重復(fù)。

據(jù)此，根據(jù)本專業(yè)的特點(diǎn)將敘述生化內(nèi)容調(diào)整到有機(jī)化學(xué)科目中進(jìn)行學(xué)習(xí)，在生物化學(xué)中只在相應(yīng)動(dòng)態(tài)生化各物質(zhì)代謝的章節(jié)中作復(fù)習(xí)回憶式學(xué)習(xí)即可。這樣既可配合有機(jī)化學(xué)課程改革整合，又能使生物化學(xué)課的時(shí)間多傾向于動(dòng)態(tài)生化和實(shí)驗(yàn)技能方面。體現(xiàn)“必需、夠用”的原則，同時(shí)考慮有機(jī)化學(xué)及生物化學(xué)課程的連續(xù)性和系統(tǒng)性，盡量反映當(dāng)今化學(xué)和生物化學(xué)學(xué)科的發(fā)展趨勢(shì),體現(xiàn)交叉綜合學(xué)科知識(shí)點(diǎn)的有機(jī)結(jié)合和相互滲透[1]。

（二）重點(diǎn)內(nèi)容的調(diào)整

傳統(tǒng)生物化學(xué)的重點(diǎn)多放在動(dòng)態(tài)生化中物質(zhì)代謝的過(guò)程上，對(duì)于代謝中各化學(xué)反應(yīng)分步詳細(xì)介紹，這是生物化學(xué)的核心內(nèi)容。但對(duì)于藥學(xué)專業(yè)來(lái)說(shuō)，病理性代謝、藥物作用機(jī)理等內(nèi)容是為后續(xù)課程提供的主要基礎(chǔ)。

因此在藥學(xué)專業(yè)生物化學(xué)課程中重點(diǎn)應(yīng)在代謝特點(diǎn)和代謝調(diào)節(jié)上。將代謝過(guò)程中復(fù)雜的物質(zhì)分子結(jié)構(gòu)和多重的化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)暮?jiǎn)化，目的在于說(shuō)明物質(zhì)代謝過(guò)程的主要走向。而走向的確定即代謝調(diào)節(jié)的作用是重點(diǎn)內(nèi)容，不僅要說(shuō)明正常情況下的調(diào)節(jié)，也要詳細(xì)論述調(diào)節(jié)異常的后果和影響，這是病理學(xué)的基礎(chǔ)，同時(shí)還要專項(xiàng)討論如何使異常調(diào)節(jié)過(guò)程正?；@是藥物機(jī)理的基礎(chǔ)。

（三）加強(qiáng)橫向聯(lián)系

傳統(tǒng)的生物化學(xué)教學(xué)中對(duì)各種物質(zhì)的代謝是分別講述的，這使得每種物質(zhì)的代謝都有完整的體系。但這種體系往往使各物質(zhì)代謝的橫向聯(lián)系性被忽略，而藥學(xué)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)必須強(qiáng)調(diào)這種橫向聯(lián)系。

據(jù)此，在教學(xué)的過(guò)程中應(yīng)加強(qiáng)這種聯(lián)系性內(nèi)容的學(xué)習(xí)，除了專門(mén)開(kāi)辟章節(jié)進(jìn)行講述外，還可以在每種物質(zhì)代謝過(guò)程的內(nèi)容中穿插滲透其他物質(zhì)與此物質(zhì)代謝的聯(lián)系，以達(dá)到加強(qiáng)橫向聯(lián)系思想的目的。

（四）生化實(shí)驗(yàn)技術(shù)專項(xiàng)

生物化學(xué)的研究多運(yùn)用化學(xué)、物理中的理論和實(shí)驗(yàn)技術(shù)，在研究的過(guò)程中形成了專門(mén)的生化實(shí)驗(yàn)技術(shù)。這些實(shí)驗(yàn)技術(shù)在現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)的研究中也廣泛采用。尤其是藥學(xué)中的制藥技術(shù)和藥物分析技術(shù)。

傳統(tǒng)生化中對(duì)部分實(shí)驗(yàn)技術(shù)多是穿插于相應(yīng)物質(zhì)代謝中進(jìn)行講述，且內(nèi)容和體系均不完備，易被忽略。而藥學(xué)專業(yè)在后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)中又少不了會(huì)用到這些內(nèi)容。

鑒于此，在傳統(tǒng)生物化學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上對(duì)生化實(shí)驗(yàn)技術(shù)理論和操作部分作適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充，不僅能提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力，同時(shí)為后續(xù)課程奠定理論基礎(chǔ)。

二、教學(xué)方法的改進(jìn)

高職學(xué)生的特點(diǎn)是基礎(chǔ)薄弱，尤其是高中階段的基礎(chǔ)知識(shí)不扎實(shí)。加上生物化學(xué)課程內(nèi)容抽象不易理解，學(xué)生學(xué)習(xí)吃力，易漸漸失去興趣和動(dòng)力。鑒于此，在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，以培養(yǎng)學(xué)生興趣為中心，采取引導(dǎo)啟發(fā)式教學(xué)以改善教學(xué)過(guò)程。

（一）抓好緒論，介紹生物化學(xué)的廣闊前景，從頭來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情

緒論課是一門(mén)課程綱要和指引，是引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的關(guān)鍵內(nèi)容。對(duì)于新課，學(xué)生一般都有很強(qiáng)的好奇心和興趣，抓住這點(diǎn)，開(kāi)好新篇章，是保持學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的關(guān)鍵[2]。例如在介紹生化發(fā)展史時(shí)，可介紹近十年來(lái)，許多諾貝爾醫(yī)學(xué)和生理學(xué)獎(jiǎng)、化學(xué)獎(jiǎng)獎(jiǎng)金獲得者就是生物化學(xué)專家；隨著dna解碼的不斷深入，越來(lái)越多的遺傳密碼被解開(kāi)，人類對(duì)自身的了解也越來(lái)越深入。生物化學(xué)正處在一個(gè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期。

（二）聯(lián)系生活實(shí)際，擴(kuò)大知識(shí)面，與理論內(nèi)容產(chǎn)生共鳴

例如，在講解維生素b1與代謝的關(guān)系時(shí)，可以先介紹1886年荷蘭醫(yī)生艾克曼研究荷屬東印度地區(qū)普遍流行的“腳氣病”為例，讓學(xué)生對(duì)維生素b1的化學(xué)性質(zhì)和缺乏癥有了更清楚的認(rèn)識(shí)。又如，在講解呼吸鏈抑制劑時(shí)，首先給學(xué)生講述古代日本漁夫捕魚(yú)的趣聞逸事：用藤條狀的植物在水中浸泡，魚(yú)就會(huì)自然死亡，來(lái)引出魚(yú)藤酮。這樣的講解，使學(xué)生很容易就記住了知識(shí)點(diǎn)。

（三）聯(lián)想記憶教學(xué)

生物化學(xué)中的代謝過(guò)程非常復(fù)雜，且有很多抽象內(nèi)容不易記憶，但又必須掌握[2]。如三羧酸循環(huán)是生化中非常重要的代謝過(guò)程，貫穿整個(gè)物質(zhì)代謝，必須要記下來(lái)，但內(nèi)容繁復(fù)，不易掌握，可將其進(jìn)行簡(jiǎn)化連成一首打油詩(shī)：“乙酰草酰生檸酸，三步反應(yīng)不可返，四次脫氫兩脫羧，一次底物化磷酸，異酮兩琥延蘋(píng)果，回歸草酰轉(zhuǎn)一圈”。又如八種必需氨基酸：苯丙氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、纈氨酸、賴氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、蘇氨酸，之間沒(méi)有相互聯(lián)系之處，如果死記硬背，既枯澀又難記，可根據(jù)諧音將其連編成一句通順的話如“笨蛋攜來(lái)一兩色素”等。既有趣又便于記憶。

（四）pbl教學(xué)

以問(wèn)題為基礎(chǔ)的教學(xué)法(problem based learning，pbl) 是美國(guó)神經(jīng)病學(xué)教授barrows于1969年在加拿大的麥克馬斯特大學(xué)醫(yī)學(xué)院首創(chuàng)的一種教育模式，是現(xiàn)在國(guó)際上較流行的教育方式之一，已經(jīng)成為現(xiàn)代教育改革的方向和發(fā)展趨勢(shì)[3]。這種教學(xué)方法強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)，而教師則起引導(dǎo)作用。即教師將學(xué)習(xí)的內(nèi)容設(shè)置到復(fù)雜的、有意義的問(wèn)題情景中，而學(xué)生則通過(guò)查閱資料、自主探究、合作交流、分組討論等方式，在解決問(wèn)題過(guò)程中來(lái)獲取相關(guān)的科學(xué)知識(shí)，既能提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的自主學(xué)習(xí)能力，又能培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)合作精神[4][5]。

pbl應(yīng)用在醫(yī)藥學(xué)中就是以病例為先導(dǎo)，以問(wèn)題為基礎(chǔ)，以學(xué)生為主體，以教師為導(dǎo)向進(jìn)行啟發(fā)式教育[6]。例如在講述酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用特點(diǎn)時(shí)，可先引入磺胺類藥物和磺胺增效劑抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的臨床實(shí)例，提出問(wèn)題：為什么磺胺類藥物能抑制對(duì)磺胺藥物敏感細(xì)菌的生長(zhǎng)，在用藥時(shí)在用量上有何特點(diǎn)等。要求學(xué)生課前分配成組進(jìn)行合作查閱相關(guān)資料，以論文形式給出具體答案。在課堂上進(jìn)行論述和討論，形成結(jié)論，教師則對(duì)其中出現(xiàn)的模糊點(diǎn)和問(wèn)題作引導(dǎo)性指導(dǎo)，并作最后的總結(jié)，肯定學(xué)生工作的同時(shí)給出最確切的結(jié)論。又如，在實(shí)驗(yàn)“血清蛋白質(zhì)醋酸纖維薄膜電泳”教學(xué)過(guò)程中，要求學(xué)生分組查閱相關(guān)資料并寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告，包括實(shí)驗(yàn)用品、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能出現(xiàn)的問(wèn)題，實(shí)驗(yàn)理論結(jié)果及其他可能出現(xiàn)的結(jié)果、對(duì)非預(yù)想結(jié)果的分析等內(nèi)容。教師對(duì)報(bào)告作指導(dǎo)性審定。之后按照各組的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，詳細(xì)記錄過(guò)程及實(shí)驗(yàn)結(jié)果，最后通過(guò)課堂討論得出最佳實(shí)驗(yàn)方案。

pbl教學(xué)要求教師具有較高的本專業(yè)知識(shí)和交叉邊緣學(xué)科的相關(guān)知識(shí)，同時(shí)需要足夠的課時(shí)來(lái)配合完成。因此，在實(shí)施過(guò)程中具有一定的難度，且對(duì)不同的內(nèi)容并不都適用。所以將pbl與其他方法聯(lián)合使用、相互補(bǔ)充，完善教育教學(xué)過(guò)程[7]。

三、評(píng)價(jià)體系的完善

學(xué)生對(duì)所學(xué)課程的掌握程度是學(xué)習(xí)的落腳點(diǎn)，因此課程評(píng)價(jià)是教學(xué)過(guò)程重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)方式多以閉卷考試為主。但由于生物化學(xué)內(nèi)容繁雜，知識(shí)點(diǎn)過(guò)多、過(guò)細(xì)，這種評(píng)價(jià)方式易誘導(dǎo)學(xué)生走向死記硬背和臨時(shí)抱佛腳，以致“考前通宵忙，考后忘光光”。既不利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握，也不利于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐、創(chuàng)新能力，即所謂的“高分低能”。因此，要適當(dāng)降低考試在評(píng)價(jià)體系中的比重，引入能力培養(yǎng)方式的評(píng)價(jià)機(jī)制以改善這種狀況。

考核總評(píng)中，期末考試只占一部分，考試題目也以實(shí)際應(yīng)用為主，減少死記硬背的成分；考核總評(píng)的另一部分為論文寫(xiě)作、實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告、課外閱讀、隨堂提問(wèn)、作業(yè)及考勤等。如讓學(xué)生每人繪制一幅機(jī)體代謝總圖，要求將所學(xué)習(xí)的各種代謝過(guò)程均繪入圖中，并體現(xiàn)出各代謝之間的相互聯(lián)系，同時(shí)還要保證圖紙的簡(jiǎn)潔。一方面培養(yǎng)學(xué)生的統(tǒng)籌布局能力，同時(shí)又加強(qiáng)了對(duì)所學(xué)內(nèi)容的宏觀橫向聯(lián)系。

生物專業(yè)論文:在藥學(xué)專業(yè)無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)中滲透生物無(wú)機(jī)化學(xué)的思考

生物無(wú)機(jī)化學(xué)是由無(wú)機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、臨床化學(xué)和醫(yī)學(xué)交叉融合而發(fā)展起來(lái)的一門(mén)新型邊緣學(xué)科，在分子水平甚至量子水平上，研究和闡明生物體內(nèi)生物大分子配體與無(wú)機(jī)元素有關(guān)的各種相互作用的學(xué)科[1]。它包括兩個(gè)主要部分：一是研究生物體中天然存在的無(wú)機(jī)元素，二是把金屬引入生物體系中作為探針和藥物。

1 藥學(xué)專業(yè)無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)中滲透生物無(wú)機(jī)化學(xué)的重要性

在我國(guó)很多醫(yī)藥院校的藥學(xué)專業(yè)中，藥學(xué)教育的模式一直是化學(xué)模式。由于，無(wú)機(jī)化學(xué)的理論學(xué)習(xí)中要求記憶的東西很多，較枯燥，導(dǎo)致了很大一部分同學(xué)在學(xué)不到一半的時(shí)候就放松了學(xué)習(xí)，明顯影響學(xué)習(xí)效果。如果能夠在教學(xué)過(guò)程中有意識(shí)地引進(jìn)一些生物無(wú)機(jī)化學(xué)的新知識(shí)、研究的前沿和熱點(diǎn)問(wèn)題，及相關(guān)的人文科學(xué)知識(shí)，將大大提高藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)無(wú)機(jī)化學(xué)的興趣，為提高其綜合素質(zhì)和培養(yǎng)其創(chuàng)新能力提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在我國(guó)的一些院校的化學(xué)系開(kāi)設(shè)了生物無(wú)機(jī)化學(xué)的選修課程。但是對(duì)于藥學(xué)專業(yè)進(jìn)行生物無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)受到學(xué)制短、化學(xué)課課時(shí)少及化學(xué)和生物化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)差等客觀條件的限制。為解決這個(gè)問(wèn)題，可以在學(xué)習(xí)無(wú)機(jī)化學(xué)的過(guò)程中有意識(shí)地滲透一些生物無(wú)機(jī)化學(xué)方面的知識(shí)，以達(dá)到提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣等的效果。

2 在藥學(xué)專業(yè)無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)中滲透生物無(wú)機(jī)化學(xué)的內(nèi)容

在藥學(xué)專業(yè)使用的無(wú)機(jī)化學(xué)教材中，隱含著豐富的生物無(wú)機(jī)化學(xué)教育內(nèi)容[2]（圖1），教師要有計(jì)劃地把這些知識(shí)滲透到教學(xué)過(guò)程中去，使學(xué)生在學(xué)習(xí)無(wú)機(jī)化學(xué)知識(shí)的同時(shí)，獲得更多與藥學(xué)相關(guān)的知識(shí)。因此在備課時(shí)，教師需要熟讀教材，找準(zhǔn)無(wú)機(jī)學(xué)化各章節(jié)中滲透生物無(wú)機(jī)化學(xué)知識(shí)的結(jié)合點(diǎn)。

2.1 緒論部分

無(wú)機(jī)化學(xué)是一門(mén)理論性較強(qiáng)、較抽象的課程。在緒論課時(shí)，教師適當(dāng)?shù)臐B透一些無(wú)機(jī)藥物方面的知識(shí)（表1），將對(duì)提高學(xué)生學(xué)習(xí)無(wú)機(jī)化學(xué)的興趣起到事半功倍的效果。

2.2常見(jiàn)非金屬元素及其化合物

非金屬元素的生物無(wú)機(jī)化學(xué)的內(nèi)容相對(duì)偏少，但也還是存在足夠的可講的知識(shí)點(diǎn)。如，三位科學(xué)家由于發(fā)現(xiàn)一氧化氮作為人體中一種重要的信號(hào)分子而于1998年獲得諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。一氧化氮是第一個(gè)被發(fā)現(xiàn)的參與細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的氣體信號(hào)分子。一氧化氮是隨血液存在于人體各處，只要有血液的地方就有一氧化氮的存在。一氧化氮參與的生命活動(dòng)非常廣泛，在神經(jīng)、免疫、呼吸等系統(tǒng)中發(fā)揮著重要作用。人的機(jī)體內(nèi)有很多信號(hào)系統(tǒng)，它們可以調(diào)節(jié)全身的血管網(wǎng)絡(luò)，一氧化氮可以使微循環(huán)暢通，保證含氧血運(yùn)送到人體各組織和器官當(dāng)中，讓人體血壓保持在適當(dāng)水平。人體內(nèi)生成的一氧化氮自由基，可以穿透任何細(xì)胞，到達(dá)任何組織，使信息從人體某一部分，傳至其他部分，行使著傳輸信號(hào)的功能。這樣使血管擴(kuò)張，幫助控制血液流向人體的各個(gè)部位，以起到保持血管清潔、預(yù)防中風(fēng)、維持正常血壓的作用，有效減輕心臟負(fù)擔(dān)，從而達(dá)到預(yù)防心臟病的效果。這就是一氧化氮作為信號(hào)分子的作用。

2.3 常見(jiàn)金屬及其化合物

人們對(duì)于微量元素的作用遠(yuǎn)不如對(duì)維生素那樣熟悉。然而，微量元素對(duì)于生命的作用要比維生素重要得多，生物體本身無(wú)法制造出它所需要的微量元素。所以，缺乏微量元素就成為一個(gè)十分嚴(yán)重的問(wèn)題?，F(xiàn)代研究表明，生物體內(nèi)必需的微量化元素至少有十六七種。而人體內(nèi)有1/4～1/3的酶需要金屬離子參與才能發(fā)揮催功能，這些金屬離子包括fe2+、zn2+、mn2+、cu2+、co2+、mg2+、ca2+等。人們逐漸認(rèn)識(shí)到生命活動(dòng)無(wú)不與金屬離子有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系，即沒(méi)有金屬離子就沒(méi)有生命。缺乏這些元素，生物體就要發(fā)生各種病變。人體的許多疾病，包括一些地方流行病，往往與微量元素的缺乏或過(guò)量有關(guān)（表2）。

2.4 配位化合物

在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中無(wú)機(jī)藥物的使用已經(jīng)非常普遍。從生物必需元素到有益元素甚至放射元素都在醫(yī)學(xué)上占有一席之地，而且涉及多種疾病的診斷和治療。有些具有治療作用的金屬因其毒性大、刺激性強(qiáng)、難吸收等特點(diǎn)而不能直接在臨床上應(yīng)用，若把它們變成配合物就能在一定程度上增強(qiáng)藥效同時(shí)降低其毒性[3-5]。由于形成金屬有機(jī)絡(luò)合物提高了化合物的脂溶性，有利于提高其吸收效率，有利于藥物分子選擇性地進(jìn)入體內(nèi)的一定位置。

本部分可以重點(diǎn)地介紹治療藥物如鉑類抗腫瘤藥物和鉍類抗?jié)兯幬颷6-7]，診斷藥物如核磁共振造影劑、放射診斷藥物以及中藥研發(fā)方面遇到的實(shí)際問(wèn)題。

2.4.1 鉑類配合物作為抗癌藥物的應(yīng)用 20世紀(jì)70年代以來(lái)，鉑配合物抗癌功能的研究在國(guó)內(nèi)外引起了極大的重視[8-10]。鉑配合物的抗癌活性是基于其對(duì)癌細(xì)胞的毒性[8]?，F(xiàn)已確定具有順式結(jié)構(gòu)的均顯示抑瘤活性，其中順式二氯·二胺合鉑，簡(jiǎn)稱順鉑抗癌活性最高。它不僅能強(qiáng)烈抑制實(shí)驗(yàn)動(dòng)物腫瘤，而且對(duì)人體生殖泌尿系統(tǒng)、頭頸部及其他軟組織的惡性腫瘤有顯著療效，與其他抗癌藥聯(lián)合使用時(shí)具有明顯的協(xié)同作用。目前，我國(guó)已生產(chǎn)“順鉑”供應(yīng)市場(chǎng)。由于“順鉑”尚有緩解期短、毒性較大、水溶性較小等缺點(diǎn)，經(jīng)過(guò)化學(xué)家們的不懈努力，現(xiàn)已制出了與順鉑抗癌活性相近而毒副作用較小的第二代、第三代抗癌金屬配合物藥物[11]。

2.4.2 釓類配合物作為核磁共振造景劑的應(yīng)用 核磁共振造影技術(shù)已成為當(dāng)今臨床診斷中最為有力和安全的檢測(cè)手段之一。它對(duì)疾病的診斷是通過(guò)使用外來(lái)的順磁試劑或造影劑而使得正常組織和疾病組織的1h（主要是水）的共振信號(hào)產(chǎn)生差別。核磁共振造影劑使得質(zhì)子的弛豫時(shí)間縮短，從而達(dá)到改善組織成像的效果。多數(shù)的核磁造影劑均為gd（ⅲ）、mn（ⅱ）和fe（ⅲ）離子，因?yàn)樗鼈兙哂凶疃嗟奈闯蓪?duì)電子和較長(zhǎng)的電子自旋弛豫時(shí)間。目前臨床診斷使用的化合物主要有四種，全部是三價(jià)釓的配合物。據(jù)統(tǒng)計(jì)，世界上大約每年要進(jìn)行500萬(wàn)次核磁共振診斷，而其中20%必須使用造影劑，造影劑研究及應(yīng)用的重要性不言而喻。

2.4.3 絡(luò)合作用與中藥的研發(fā) 在天然藥物研究開(kāi)發(fā)過(guò)程中，往往藥物的粗提物具有明顯的生理活性，但是隨著純度的提高，其藥理活性逐漸下降，甚至消失。究其原因，可能是由于除去了微量元素等無(wú)機(jī)成分。由于中藥中含有微量金屬元素和氨基酸、皂苷類、黃酮類、多糖類、生物堿等有機(jī)組分。而這些有機(jī)組分含有多個(gè)配位原子，能與微量金屬元素通過(guò)多種鍵合作用形成各種復(fù)雜的配合物。它們具有較高的穩(wěn)定性，這對(duì)于藥物在體內(nèi)的生物化學(xué)作用具有重要的意義，使之表現(xiàn)出長(zhǎng)效、低毒和藥性溫和。

實(shí)際上，中藥的藥理作用是中藥中的有機(jī)組分和無(wú)機(jī)組分的共同表現(xiàn)，它們的絡(luò)合物往往表現(xiàn)出較強(qiáng)的藥理活性。例如，博來(lái)霉素最早由鏈霉屬真菌中以銅配合物的形式提取出來(lái)，只有人們改變了發(fā)酵條件得到了一系列類似物。博來(lái)霉素作為抗生素類抗腫瘤藥物在頭頸癌、卵巢癌等的臨床治療中廣泛應(yīng)用。研究發(fā)現(xiàn)，博來(lái)霉素需要有金屬離子才能產(chǎn)生活性，鐵、鈷、錳、銅等離子的存在使得博來(lái)霉素能夠?qū)na進(jìn)行裂解。目前較公認(rèn)的機(jī)制是：博來(lái)霉素首先與金屬離子如fe3+結(jié)合，金屬離子結(jié)合的博來(lái)霉素發(fā)生構(gòu)型的變化，然后與活化分子氧生成活化態(tài)，后者對(duì)dna進(jìn)行切割并阻止其復(fù)制。

3 在藥學(xué)專業(yè)無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)中滲透生物無(wú)機(jī)化學(xué)的途徑

3.1 制訂計(jì)劃

在無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)中滲透生物無(wú)機(jī)化學(xué)教育，必須有周密的計(jì)劃，這一方面是為了在有限的時(shí)間內(nèi)完成教學(xué)任務(wù)，另一方面也避免了盲目性和隨意性。制訂計(jì)劃力求全、準(zhǔn)確、具體、可行。

3.2 注重滲透方法

擯棄“滿堂灌”的教學(xué)方法，開(kāi)展啟發(fā)式、自學(xué)式和討論式教學(xué)。在課堂上注重以多媒體授課的優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮學(xué)生在教學(xué)中的主體作用和教師的主導(dǎo)作用，講重點(diǎn)、難點(diǎn)，給出一些專題，課后學(xué)生廣泛查閱文獻(xiàn)，根據(jù)自己的興趣，寫(xiě)出相關(guān)小綜述，課程結(jié)束時(shí)，在課堂上做專題發(fā)言，互相交流，共同提高。這樣，在學(xué)生不僅學(xué)到了知識(shí)，更重要的是培養(yǎng)了他們自己獲取知識(shí)、分析問(wèn)題與綜合問(wèn)題及表達(dá)能力。

3.2.1 講授法 講授法是目前教師采取的主要方法之一，也是最傳統(tǒng)的教學(xué)方法。在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，滲透生物無(wú)機(jī)化學(xué)教育就是在講授無(wú)機(jī)化學(xué)基本知識(shí)的同時(shí)，把與之相關(guān)的藥學(xué)及生物學(xué)相關(guān)的知識(shí)傳授給學(xué)生。

3.2.2多媒體課件展示法 利用多媒體課件，向?qū)W生展示生物無(wú)機(jī)化學(xué)相關(guān)的知識(shí)。在課件的制作上，采用圖、文、表并茂的方式并盡可能地增加動(dòng)畫(huà)效果，以增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的趣味性，更好地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物無(wú)機(jī)化學(xué)課程的積極性。如，講解葉綠素的結(jié)構(gòu)及其在生物的光合作用中的作用時(shí)。通過(guò)生動(dòng)形象的動(dòng)畫(huà)效果，讓學(xué)生形象地感受生命中的化學(xué)過(guò)程。

3.2.3 學(xué)生分組討論法 鑒于藥學(xué)專業(yè)無(wú)機(jī)化學(xué)課時(shí)少的實(shí)際情況。要求學(xué)生結(jié)合教材內(nèi)容，通過(guò)查上網(wǎng)收集資料等形式，廣泛涉獵與無(wú)機(jī)化學(xué)相關(guān)的藥學(xué)和生物學(xué)資料，如順鉑類抗癌藥物的發(fā)現(xiàn)及發(fā)展過(guò)程、重鉻酸鉀等重金屬污染及其可能導(dǎo)致的疾病等，并在每次課堂講授結(jié)束之前，預(yù)留10 min，引導(dǎo)學(xué)生思考和討論，或者由學(xué)生提出他們沒(méi)有弄懂或尚未理解的問(wèn)題大家一起研究解決。這旨在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生參與討論的意識(shí)，為今后的工作打下良好的基礎(chǔ)。

綜上所述，在藥學(xué)專業(yè)無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)中滲透生物無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)除了上述幾個(gè)方面外，還需要學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的積極支持和老師、學(xué)生的密切配合，重視師資培訓(xùn)及通過(guò)教材編寫(xiě)使無(wú)機(jī)化學(xué)教材中具有很多的生物無(wú)機(jī)化學(xué)方面的知識(shí)介紹等方面的工作，才能取得應(yīng)有的效果。

生物專業(yè)論文:生物技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的改革與實(shí)踐

摘要為提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性,鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力,重慶文理學(xué)院通過(guò)對(duì)生物技術(shù)專業(yè)實(shí)踐特點(diǎn)的研討,對(duì)原有的實(shí)踐教學(xué)體系進(jìn)行改革和創(chuàng)新,構(gòu)建了新的實(shí)踐教學(xué)體系,實(shí)施效果顯著。

關(guān)鍵詞生物技術(shù)專業(yè);實(shí)踐教學(xué);改革

2002年經(jīng)重慶市教委批準(zhǔn),重慶文理學(xué)院設(shè)立生物技術(shù)專業(yè),幾年來(lái),生物技術(shù)專業(yè)以培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的高素質(zhì)應(yīng)用型人才為目標(biāo),以深化實(shí)踐教學(xué)改革、合理設(shè)置實(shí)驗(yàn)課程體系、優(yōu)化師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)、改善實(shí)踐教學(xué)條件為措施進(jìn)行專業(yè)建設(shè),使生物技術(shù)實(shí)踐教學(xué)的軟硬件條件得到了較大改善。在實(shí)驗(yàn)設(shè)置和內(nèi)容方面也進(jìn)行了一系列的改革,構(gòu)建了“以專業(yè)實(shí)驗(yàn)技術(shù)為龍頭、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技術(shù)為基礎(chǔ)、模塊實(shí)驗(yàn)技術(shù)為補(bǔ)充”新的實(shí)踐教學(xué)體系。

1生物技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)的原則

長(zhǎng)期以來(lái),國(guó)內(nèi)各高校的生物技術(shù)專業(yè)因成立背景不同,辦學(xué)特色不同,在實(shí)踐教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)設(shè)置方面各有偏重。近些年來(lái)情況有了一些變化,隨著生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)對(duì)人才要求的不斷提高,各校交流的加強(qiáng),對(duì)生物技術(shù)專業(yè)的內(nèi)涵及外延有了較為一致的認(rèn)識(shí)。從2005年開(kāi)始,按照“國(guó)內(nèi)領(lǐng)先和國(guó)際先進(jìn)”生物技術(shù)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)課程建設(shè)要求,結(jié)合重慶文理學(xué)院具體情況,對(duì)生物技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行了改革,在課程優(yōu)化目標(biāo)方面,主要考慮以下3個(gè)方面:

(1)就業(yè)市場(chǎng)對(duì)人才的要求。生物技術(shù)是一種高新技術(shù),可以應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、工業(yè)、食品、醫(yī)藥、微生物等領(lǐng)域,市場(chǎng)需求范圍廣。這要求以通才教育為基礎(chǔ),培養(yǎng)厚基礎(chǔ)、高素質(zhì)、能力強(qiáng)的應(yīng)用型人才,形成核心競(jìng)爭(zhēng)力。唯有如此,才能使學(xué)生在就業(yè)市場(chǎng)上展現(xiàn)出較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。因此,應(yīng)該培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面廣、技術(shù)過(guò)硬的應(yīng)用型人才。

(2)結(jié)合學(xué)科理論和實(shí)踐的發(fā)展趨勢(shì)。生物技術(shù)是生命科學(xué)中發(fā)展最為活躍的領(lǐng)域,高新技術(shù)不斷被發(fā)現(xiàn),為生物學(xué)以及其他學(xué)科的發(fā)展提供了重要的理論依據(jù)和研究手段。同時(shí),生物技術(shù)也是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,要求學(xué)生具有較為扎實(shí)的生物科學(xué)基本理論、基本知識(shí)和較系統(tǒng)的生物技術(shù)理論與實(shí)驗(yàn)技能,了解生物技術(shù)領(lǐng)域的前沿和發(fā)展動(dòng)態(tài),具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)與實(shí)踐能力。因此,應(yīng)將最新生物技術(shù)科研成果和學(xué)術(shù)前沿發(fā)展趨勢(shì)引入到教學(xué)當(dāng)中,使學(xué)生了解和掌握最新的生物技術(shù),并提高其解決科學(xué)難題的能力。

(3)學(xué)生自主意識(shí)和主觀能動(dòng)性。生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),它不僅僅是對(duì)理論的驗(yàn)證,還是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、應(yīng)變能力、創(chuàng)新能力及科學(xué)思維的重要手段[1]。生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革與探索,重在發(fā)揮學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的主體地位,充分尊重學(xué)生的興趣和特長(zhǎng),重視學(xué)生的個(gè)性發(fā)展,促使學(xué)生養(yǎng)成自我約束、主動(dòng)學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步的優(yōu)良學(xué)風(fēng)[2]。實(shí)驗(yàn)課堂應(yīng)改變由教師“抱著學(xué)生走”的實(shí)驗(yàn)方式,以學(xué)生為中心,在實(shí)驗(yàn)中留給學(xué)生較多的獨(dú)立思考的空間,有利于學(xué)生拓寬思路,使學(xué)生產(chǎn)生壓力,并將壓力轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)力,最終提高學(xué)生的動(dòng)手能力和分析能力。

綜合以上各個(gè)方面,高等教育應(yīng)當(dāng)以學(xué)生的個(gè)人發(fā)展為出發(fā)點(diǎn),形成專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),并圍繞這一目標(biāo)進(jìn)行課程建設(shè)和改革。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),要求學(xué)生通過(guò)對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)體系的學(xué)習(xí),形成自我學(xué)習(xí)的能力。

2生物技術(shù)專業(yè)實(shí)驗(yàn)建設(shè)的框架

生物技術(shù)是生命科學(xué)的前沿和尖端學(xué)科,發(fā)展日新月異,新技術(shù)、新設(shè)備、新成果層出不窮,只有不斷更新知識(shí),才能緊跟前沿[3]。生物技術(shù)專業(yè)無(wú)論是設(shè)備投入還是實(shí)驗(yàn)耗材相對(duì)較高,要求高校必須加大投入,才能確保實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量,而加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的關(guān)鍵是要有一個(gè)功能齊全、設(shè)備先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)室[4]。

首先,圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),以實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)為中心,對(duì)專業(yè)人才知識(shí)和技能結(jié)構(gòu)進(jìn)行整體分析和設(shè)計(jì),使課程實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等主要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)形成4大模塊,使這些模塊既分工明確、各有側(cè)重,又相互聯(lián)系,有機(jī)地組成一個(gè)不可分割、相互滲透的整體。與理論教學(xué)相互配合,以基本技能為基礎(chǔ),專業(yè)技能為重點(diǎn),突出知識(shí)的聯(lián)系性和綜合性特點(diǎn),注重技術(shù)應(yīng)用和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),構(gòu)建相對(duì)完善的具有專業(yè)特色的實(shí)踐教學(xué)體系。

其次,結(jié)合學(xué)科優(yōu)勢(shì),打造創(chuàng)新性綜合實(shí)驗(yàn)體系。綜合實(shí)驗(yàn)體系除貫穿基本技能訓(xùn)練體系以外,根據(jù)重慶文理學(xué)院的專業(yè)特色,開(kāi)設(shè)一些具顯示度的、切合實(shí)驗(yàn)室規(guī)模的、包含完整生物制藥環(huán)節(jié)的綜合性大實(shí)驗(yàn)。充分培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)技能,并與課程理論體系配套,為學(xué)生提供初步技能實(shí)訓(xùn)的機(jī)會(huì)。實(shí)驗(yàn)規(guī)模的生產(chǎn)裝置與布局反映了現(xiàn)代生物技術(shù)的特點(diǎn),并充分利用重慶文理學(xué)院現(xiàn)有的生物教學(xué)中心技術(shù)優(yōu)勢(shì),在實(shí)驗(yàn)內(nèi)涵上體現(xiàn)多學(xué)科的交叉與應(yīng)用,反映科研、生產(chǎn)、工藝一體化研究的思想。

最后,依托重慶文理學(xué)院建設(shè)重點(diǎn)學(xué)科的背景,創(chuàng)建柔性技能型實(shí)踐平臺(tái)。生物技術(shù)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)體現(xiàn)了教學(xué)與科研的充分結(jié)合。利用學(xué)科資源,校級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、重慶市生物工程中心都直接參與本科實(shí)踐教學(xué)。開(kāi)設(shè)植物組織培養(yǎng)、水產(chǎn)動(dòng)物良種選育、基因工程、酶工程4個(gè)方面的設(shè)計(jì)型、研究型開(kāi)放實(shí)驗(yàn),供學(xué)生選做。學(xué)生依據(jù)自身的個(gè)性特點(diǎn)可選擇感興趣的實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容也根據(jù)學(xué)科的發(fā)展不斷調(diào)整、提煉最新的研究成果,體現(xiàn)出整個(gè)實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)適應(yīng)學(xué)科發(fā)展及個(gè)性培養(yǎng)的柔性。通過(guò)研究設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié),讓學(xué)生體會(huì)生物材料的多樣性,感受現(xiàn)代生物技術(shù)在科學(xué)研究和生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用,對(duì)專業(yè)有一個(gè)更全面和深刻的認(rèn)識(shí)。

3構(gòu)建多層次的實(shí)踐教學(xué)體系

實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系是生物技術(shù)實(shí)踐教學(xué)體系的重要部分。實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系建設(shè)包括實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法和手段、實(shí)驗(yàn)教學(xué)隊(duì)伍和實(shí)驗(yàn)室裝備等的建設(shè)。其中教學(xué)內(nèi)容是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本依據(jù),是學(xué)生獲得實(shí)驗(yàn)技能的根本[5]。實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與體系是圍繞著生物技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)制定和建立的,注重學(xué)生動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力的培養(yǎng)。設(shè)立基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技術(shù)系列、專業(yè)實(shí)驗(yàn)技術(shù)系列和模塊實(shí)驗(yàn)技術(shù)系列3大類別實(shí)驗(yàn)課程,明確本專業(yè)基本技能點(diǎn)、專業(yè)技能點(diǎn)和行業(yè)綜合技能點(diǎn)要求。以實(shí)驗(yàn)技能性質(zhì)分類為主線,整合實(shí)驗(yàn)課程,使學(xué)生明確每項(xiàng)技能的訓(xùn)練目標(biāo)。

基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技術(shù)系列涵蓋生物學(xué)和實(shí)驗(yàn)技術(shù)的核心,是學(xué)生必須掌握的基本訓(xùn)練環(huán)節(jié),這一層次也稱為基礎(chǔ)核心實(shí)驗(yàn)。專業(yè)技術(shù)實(shí)驗(yàn)系列涵蓋生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)以及發(fā)酵工程、植物組織培養(yǎng)、生物技術(shù)制藥等方面的設(shè)計(jì)研究型實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)內(nèi)容提前公布,學(xué)生可以結(jié)合自己的興趣進(jìn)行選擇,專業(yè)技術(shù)實(shí)驗(yàn)系列中學(xué)生可部分或全部完成從實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備直至實(shí)驗(yàn)結(jié)果獲取的全過(guò)程,培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。在學(xué)生進(jìn)行上述2個(gè)層次專業(yè)實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練的同時(shí),對(duì)一部分較為優(yōu)秀的同學(xué)安排創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)的訓(xùn)練,創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)反映學(xué)科發(fā)展方向及研究熱點(diǎn)并帶有探索性,參加創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的學(xué)生可以提前進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室,并可以免修部分相關(guān)的綜合實(shí)驗(yàn)。

實(shí)踐教學(xué)體系的實(shí)施從2005年開(kāi)始,學(xué)院對(duì)教學(xué)計(jì)劃及實(shí)驗(yàn)室管理模式也進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。在教學(xué)計(jì)劃方面,集中時(shí)間安排綜合性實(shí)驗(yàn),并建立了互動(dòng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)信息化平臺(tái),開(kāi)發(fā)出集管理、預(yù)習(xí)、信息反饋為一體的實(shí)驗(yàn)管理信息系統(tǒng),掛在校園網(wǎng)上供學(xué)生實(shí)驗(yàn)選題、預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)備、管理之用等。

4實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的實(shí)施效果

實(shí)踐教學(xué)的改革是個(gè)永恒的主題,生物技術(shù)專業(yè)在近幾年的改革實(shí)踐中雖然已取得明顯的成效。

首先,實(shí)驗(yàn)課教學(xué)更趨合理。實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革實(shí)施過(guò)程中,實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的改革主要遵循創(chuàng)新性、系統(tǒng)性、連貫性、綜合性的原則,從直觀性、驗(yàn)證性和鞏固性實(shí)驗(yàn)向創(chuàng)新能力培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)過(guò)渡的原則。在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選擇上,適當(dāng)減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,增加定量分析試驗(yàn)和大實(shí)驗(yàn),引入學(xué)生自主性實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的順序安排上由淺到深,相互滲透,循序漸進(jìn)。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容調(diào)整后的特點(diǎn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容更加符合生物技術(shù)專業(yè)需求,內(nèi)容的分布更趨合理,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的改革有利于學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、?shí)驗(yàn)效果的提高和創(chuàng)新精神的培養(yǎng),使學(xué)生可以掌握更多的實(shí)驗(yàn)技術(shù)和方法。

其次,培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新意識(shí)。專業(yè)技術(shù)實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)得到了大大加強(qiáng),綜合性實(shí)驗(yàn)由原來(lái)的2個(gè)增加至10個(gè)。開(kāi)設(shè)創(chuàng)新性開(kāi)放實(shí)驗(yàn)機(jī)制,有興趣的學(xué)生隨時(shí)都可以申請(qǐng)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究。使學(xué)生從被動(dòng)學(xué)習(xí)逐步轉(zhuǎn)向主動(dòng)學(xué)習(xí),從被動(dòng)接受教學(xué)到主動(dòng)去探索尋求科學(xué)實(shí)踐知識(shí)。許多學(xué)生不滿足于實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)課程的學(xué)習(xí),自發(fā)組織各種科技興趣小組,在老師的指導(dǎo)下,從大二開(kāi)始就介入教師的科研項(xiàng)目,結(jié)合教師的科研項(xiàng)目開(kāi)展課外科技立項(xiàng)活動(dòng)。通過(guò)這種訓(xùn)練方式,學(xué)生的動(dòng)手能力、綜合問(wèn)題的分析能力得到了有效的提高。

再次,將科技前沿融入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)。通過(guò)大綱的制定、教材的編寫(xiě)以及課程的合理安排,明確了教學(xué)思路,學(xué)生易于接受、反映良好。通過(guò)理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的有機(jī)結(jié)合,豐富了課堂教學(xué)內(nèi)容,加深了學(xué)生對(duì)生物技術(shù)理論課程知識(shí)的系統(tǒng)理解,提高了學(xué)習(xí)積極性,激發(fā)了求知欲和探索精神,培養(yǎng)了創(chuàng)新思維方法和能力,為他們將來(lái)從事科研工作、開(kāi)發(fā)利用資源生產(chǎn)生化產(chǎn)品提供了思路、奠定了理論基礎(chǔ)。同時(shí),還將科學(xué)發(fā)展的前沿和熱點(diǎn)滲透到本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容直接來(lái)源于最新的科研成果,提高自身素質(zhì)和教學(xué)水平。

最后,增強(qiáng)了學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。本科學(xué)生到科研實(shí)驗(yàn)室后,從課題的選擇到實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)等過(guò)程都以學(xué)生為主,教師僅做必要的指導(dǎo),在進(jìn)行課題研究的時(shí)候,專業(yè)理論在課題研究中得到應(yīng)用,讓學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)不再枯燥與抽象,特別是課題研究一步步取得進(jìn)展,解決了一個(gè)個(gè)難題,讓學(xué)生獲得成功感,學(xué)生學(xué)習(xí)的效能感得到了加強(qiáng),這些都促使學(xué)生學(xué)生學(xué)習(xí)方式從“要我學(xué)”到“我要學(xué)”,從被動(dòng)接受到主動(dòng)探索新知的轉(zhuǎn)變。

生物專業(yè)論文:淺談生物工程專業(yè)試驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理課程教學(xué)對(duì)策

【摘要】試驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理是一門(mén)應(yīng)用廣泛的技術(shù)課程,主要解決工藝控制、過(guò)程優(yōu)化模擬等工程問(wèn)題,是生物工程專業(yè)課程之一,具有實(shí)用性強(qiáng)、內(nèi)容繁復(fù)、初學(xué)者難于記憶和靈活運(yùn)用等特點(diǎn)。從課堂教學(xué)出發(fā),闡述了該課程在應(yīng)用型工科院校生物工程專業(yè)中的教學(xué)對(duì)策。

【關(guān)鍵詞】生物工程專業(yè);試驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理;教學(xué)對(duì)策

作為地方本科院校,將教學(xué)目標(biāo)定位于培養(yǎng)應(yīng)用型人才,是提高學(xué)校競(jìng)爭(zhēng)力、突出辦學(xué)特色的關(guān)鍵。南陽(yáng)理工學(xué)院生物工程專業(yè)立足于自身教學(xué)條件,積極將培養(yǎng)模式與南陽(yáng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)相結(jié)合,緊密?chē)@南陽(yáng)市支柱產(chǎn)業(yè)——生物制藥和工業(yè)發(fā)酵,發(fā)展工業(yè)微生物菌種選育、發(fā)酵工藝調(diào)控和中藥材藥用成分提取分離為主攻方向的專業(yè)特色。畢業(yè)生主要在科研開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)監(jiān)控、質(zhì)量檢測(cè)等方向就業(yè),工作中經(jīng)常涉及到工藝控制、過(guò)程優(yōu)化模擬、質(zhì)量檢測(cè)控制等問(wèn)題。對(duì)于這些實(shí)際問(wèn)題若不進(jìn)行科學(xué)的試驗(yàn)方案設(shè)計(jì)和數(shù)據(jù)結(jié)果分析,將很難在短時(shí)間、低成本內(nèi)得到正確的結(jié)果。因此,有必要對(duì)生物工程專業(yè)學(xué)生開(kāi)設(shè)相關(guān)課程。

試驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理是一門(mén)應(yīng)用領(lǐng)域相當(dāng)寬廣的現(xiàn)代技術(shù)課程,主要介紹工程技術(shù)和科研試驗(yàn)中常用的試驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理方法。通過(guò)對(duì)本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生能夠掌握試驗(yàn)設(shè)計(jì)和數(shù)據(jù)處理的基本原理和方法,為后續(xù)教學(xué)環(huán)節(jié)如專業(yè)試驗(yàn)、畢業(yè)論文和今后在工作中開(kāi)展產(chǎn)品工藝優(yōu)化、質(zhì)量管理等工作的順利進(jìn)行打下良好基礎(chǔ)。該門(mén)課程教學(xué)內(nèi)容主要包括2個(gè)方面:試驗(yàn)設(shè)計(jì)和數(shù)據(jù)處理。試驗(yàn)設(shè)計(jì)部分主要是讓學(xué)生掌握設(shè)計(jì)試驗(yàn)的方法,能做到在有限的試驗(yàn)條件下,用最少的試驗(yàn)量獲得盡可能多的信息;數(shù)據(jù)處理部分主要是讓學(xué)生學(xué)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果采用合理、有效的分析方法,從而發(fā)掘出潛在的、有用的信息[1]。

為了提高試驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理的教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用的能力,筆者對(duì)試驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理的教學(xué)研究做了很多努力和嘗試,現(xiàn)將幾點(diǎn)教學(xué)心得體會(huì)歸納如下。

1講好緒論,強(qiáng)調(diào)課程的重要性

緒論就像是一部電影的開(kāi)場(chǎng),直接影響著整門(mén)課程的教學(xué)效果,好的開(kāi)場(chǎng)才能吸引學(xué)生的注意力,激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣。試驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理是統(tǒng)計(jì)學(xué)在生物領(lǐng)域的應(yīng)用,是一門(mén)應(yīng)用技術(shù)學(xué)科,在緒論中不僅要介紹學(xué)科發(fā)展的歷史,還應(yīng)該清晰展示課程的內(nèi)容體系及本門(mén)課的任務(wù)和作用,重點(diǎn)介紹要學(xué)習(xí)什么、知識(shí)點(diǎn)之間有什么聯(lián)系、這些知識(shí)可以幫助解決什么問(wèn)題、該如何學(xué)習(xí)等。在緒論中應(yīng)多列舉一些利用本門(mén)課程的知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的例子來(lái)強(qiáng)調(diào)本門(mén)課程的重要性,如在畢業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié),將試驗(yàn)設(shè)計(jì)和數(shù)據(jù)分析的知識(shí)用于畢業(yè)論文的設(shè)計(jì)和撰寫(xiě)中,以求論文結(jié)構(gòu)的系統(tǒng)性和試驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)性。在走向科研工作崗位后,利用試驗(yàn)設(shè)計(jì)和數(shù)據(jù)分析的知識(shí)合理設(shè)計(jì)科研方案、分析結(jié)果,以求在低成本、短時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)。通過(guò)這些例子來(lái)明確學(xué)生的學(xué)習(xí)目的,激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣。

2重在培養(yǎng)應(yīng)用能力

應(yīng)用性本科培養(yǎng)的是運(yùn)用科學(xué)理論從事高技術(shù)工作的應(yīng)用型專門(mén)人才,在培養(yǎng)規(guī)格上以行業(yè)需求為本位,注重知識(shí)的復(fù)合性、現(xiàn)時(shí)性和應(yīng)用性。培養(yǎng)出的人才應(yīng)具備綜合運(yùn)用理論知識(shí)和方法解決實(shí)際問(wèn)題的綜合能力和實(shí)踐能力,并兼?zhèn)浼夹g(shù)創(chuàng)新能力[2]。因此,在教學(xué)內(nèi)容組織和知識(shí)側(cè)重點(diǎn)的處理上應(yīng)以結(jié)合專業(yè)特色、適應(yīng)行業(yè)需要為主旨。試驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理是以統(tǒng)計(jì)學(xué)原理為基礎(chǔ)的學(xué)科,其原理部分涉及到高等數(shù)學(xué)、概率論和線性代數(shù)的知識(shí),這部分內(nèi)容在基礎(chǔ)課程中已有詳細(xì)講述。因此,教學(xué)重點(diǎn)放在各種試驗(yàn)設(shè)計(jì)方法和數(shù)據(jù)處理方法的具體應(yīng)用上,而方法的理論推導(dǎo)過(guò)程可以作為學(xué)生自學(xué)內(nèi)容。如講解方差分析時(shí),將重點(diǎn)放在方差分析的具體步驟上,而偏差平方和分解過(guò)程的推導(dǎo)則作為自學(xué)內(nèi)容;在正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)及分析部分,教學(xué)側(cè)重點(diǎn)主要放在如何使用正交表及如何對(duì)正交試驗(yàn)結(jié)果作恰當(dāng)?shù)姆治錾?而對(duì)于正交表的構(gòu)成原理、特點(diǎn)僅作簡(jiǎn)要介紹。

3選擇合適的例題,做到熟能生巧

試驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理的應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛,不僅用于生物,還應(yīng)用于化工、食品、機(jī)械加工制造等領(lǐng)域。為了讓學(xué)生正確理解和掌握知識(shí),在舉例說(shuō)明時(shí)應(yīng)選擇試驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理在本學(xué)科的應(yīng)用實(shí)例。面向生物工程專業(yè)的學(xué)生時(shí),結(jié)合生物工程專業(yè)的特色,主要從菌種選育條件、發(fā)酵工藝控制、目標(biāo)產(chǎn)物分離等方面選擇相應(yīng)的例子,最好是專業(yè)試驗(yàn)或科研中的真實(shí)問(wèn)題,如淀粉酶產(chǎn)生菌選育方案的設(shè)計(jì)、乳酸發(fā)酵條件的確定、茶多酚提取工藝的優(yōu)化,這有助于學(xué)生了解本門(mén)課的應(yīng)用領(lǐng)域,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)本課程的興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性。

對(duì)于應(yīng)用技術(shù)學(xué)科,關(guān)鍵是能將書(shū)本上的知識(shí)應(yīng)用自如。對(duì)于試驗(yàn)方案設(shè)計(jì)方法,如正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)、均勻試驗(yàn)設(shè)計(jì)、回歸旋轉(zhuǎn)試驗(yàn)設(shè)計(jì)、sn比試驗(yàn)設(shè)計(jì)等方法,要求能夠根據(jù)試驗(yàn)周期的長(zhǎng)短、原料易得性、條件控制難易、待考察因素水平的數(shù)量等實(shí)際情況,選擇合理可行的試驗(yàn)方案設(shè)計(jì)方法。對(duì)于所得數(shù)據(jù)結(jié)果,要求能夠采用正確的分析方法,發(fā)掘出有用的信息。數(shù)據(jù)分析方法部分有很多公式,如偏差平方和的分解公式、回歸系數(shù)的求解公式等,若要做到靈活運(yùn)用課程的知識(shí),就必須加強(qiáng)公式的記憶,因此多做練習(xí)是必要的。雖然現(xiàn)在有很多軟件能解決計(jì)算問(wèn)題,但是還要求學(xué)生掌握各種分析方法的分析過(guò)程,這些都需要在教學(xué)中安排一定的練習(xí)量,使學(xué)生熟能生巧。

4把握前沿知識(shí),擴(kuò)展學(xué)生視野

試驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)分析的方法種類多樣,在本科教學(xué)階段主要要求學(xué)生掌握單因素試驗(yàn)設(shè)計(jì)、正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)和均勻試驗(yàn)設(shè)計(jì)等方案設(shè)計(jì)方法,極差分析、方差分析和回歸分析等數(shù)據(jù)分析方法。這些內(nèi)容是本門(mén)課程的基本內(nèi)容,但并不是本學(xué)科的全部知識(shí)。為了讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)本學(xué)科的重要性,可以在教學(xué)學(xué)時(shí)允許條件下,補(bǔ)充知識(shí)點(diǎn),開(kāi)拓學(xué)生的視野。如向?qū)W生介紹旋轉(zhuǎn)試驗(yàn)設(shè)計(jì)及其分析方法,指出它的作用和優(yōu)勢(shì);對(duì)于解決多指標(biāo)問(wèn)題的試驗(yàn)設(shè)計(jì)和分析時(shí)引入主成分分析方法的知識(shí)[3];在對(duì)回歸方程求解最優(yōu)解時(shí)引入遺傳算法的理論[4];對(duì)于試驗(yàn)問(wèn)題建模分析時(shí)引入神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)建模方法[5]。這些試驗(yàn)設(shè)計(jì)和分析方法很多都是近幾年才應(yīng)用到生物工程領(lǐng)域的,在要求學(xué)生牢固掌握基本知識(shí)的前提下,引入前沿知識(shí)有助于拓寬知識(shí)面,在今后的學(xué)習(xí)和工作中能更好地發(fā)揮學(xué)生的能動(dòng)性。

5重視上機(jī)環(huán)節(jié)

試驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理計(jì)算量很大,完全依靠手算既浪費(fèi)時(shí)間又容易出錯(cuò)。而現(xiàn)在有多種軟件,它們可以對(duì)數(shù)據(jù)作各種分析,并能夠在短時(shí)間內(nèi)得到準(zhǔn)確的結(jié)果。因此,應(yīng)重視上機(jī)環(huán)節(jié),要求學(xué)生至少掌握1種統(tǒng)計(jì)軟件的使用方法,學(xué)會(huì)用軟件繪圖、計(jì)算,并能正確理解分析結(jié)果。例如spss是一個(gè)功能全面的統(tǒng)計(jì)分析軟件,操作界面友好,易學(xué)易用,廣泛應(yīng)用于自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)領(lǐng)域[6]。在教學(xué)過(guò)程中安排適當(dāng)學(xué)時(shí)進(jìn)行上機(jī)操作,要求學(xué)生能夠使用軟件進(jìn)行平均數(shù)假設(shè)檢驗(yàn)、方差分析、多重比較、回歸分析等操作,不僅能增強(qiáng)知識(shí)的掌握程度,還可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,獲得良好的教學(xué)效果。

生物專業(yè)論文:試論生物學(xué)專業(yè)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的研究

論文關(guān)鍵詞：生物化學(xué)　實(shí)驗(yàn)教學(xué)　教學(xué)改革

論文摘要：在對(duì)傳統(tǒng)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上結(jié)合近年來(lái)作者的教學(xué)實(shí)踐，提出生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的方案，從教學(xué)內(nèi)容、學(xué)科發(fā)展、教學(xué)方法及考核方式四個(gè)方面入手，提高生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)質(zhì)量。

生物化學(xué)是研究生物體的化學(xué)組成及化學(xué)變化規(guī)律的基礎(chǔ)生命科學(xué)，它的主要任務(wù)是從分子水平和化學(xué)變化的本質(zhì)上解釋各種生命現(xiàn)象，內(nèi)容分為靜態(tài)和動(dòng)態(tài)兩個(gè)方面，其教學(xué)注重于宏觀和微觀兩個(gè)方而，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰涂茖W(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)。生物化學(xué)對(duì)生命科學(xué)本科專業(yè)的學(xué)生既是一門(mén)重要的基礎(chǔ)課，又是生物專業(yè)的帶頭學(xué)科。

生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是生物化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，是貫徹理論聯(lián)系實(shí)際、培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和科學(xué)作風(fēng)的重要教學(xué)環(huán)節(jié).具有課堂教學(xué)所不能替代的獨(dú)特作用。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)可對(duì)學(xué)生進(jìn)行生物化學(xué)基本技能的培訓(xùn)，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。并為學(xué)生今后開(kāi)展科學(xué)研究奠定基礎(chǔ)。因此，如何提高實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)質(zhì)量，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，能更好的掌握實(shí)驗(yàn)課中的各項(xiàng)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，是目前實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中尚需解決的問(wèn)題。生命科學(xué)學(xué)院生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課課程程組成員根據(jù)歷年擔(dān)任實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中的一些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)并結(jié)合本院實(shí)際情況以及所開(kāi)設(shè)生命科學(xué)的兩個(gè)本科專業(yè)的特點(diǎn)，對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)作了一些改革。

1 改革實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，增強(qiáng)綜合性和設(shè)計(jì)性

生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是隨著生物化學(xué)理論發(fā)展起來(lái)的學(xué)科，獨(dú)立的課程內(nèi)容，對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)課程教學(xué)中發(fā)揮了重要的作用，但是現(xiàn)行的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)受到教學(xué)模式及經(jīng)費(fèi)不足等等因素的限制，教學(xué)內(nèi)容一直未有大的改動(dòng)，主要是利用分光光度測(cè)定技術(shù)和顯色觀察等方法進(jìn)行組織樣品中生物活性分子的含量測(cè)定，以及利用離心、沉淀等方法制備和分析生物樣品中的活性分子。這些內(nèi)容在80年代的教學(xué)科研中發(fā)揮了重要的作用，基本滿足了當(dāng)時(shí)本科教學(xué)的需要。但是隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，生物化學(xué)的研究?jī)?nèi)容和方向有了許多新的變化，大部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容已經(jīng)過(guò)時(shí)，與理論教學(xué)脫節(jié)現(xiàn)象也比較嚴(yán)重。同時(shí)以往的實(shí)驗(yàn)多是驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)和教師演示性實(shí)驗(yàn)，激發(fā)不起同學(xué)們的學(xué)習(xí)和操作興趣，不能滿足學(xué)生的需求，更達(dá)不到素質(zhì)教學(xué)的目的。因此，本學(xué)期針對(duì)這一弊病作出大膽改革嘗試，并得到良好效果。增加綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，適當(dāng)減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。比如：加入綜合性實(shí)驗(yàn)動(dòng)物dna的提取和瓊脂糖凝膠電泳，并在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中提供多種動(dòng)物肝臟材料，讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。增加綜合性實(shí)驗(yàn)植物過(guò)氧化物酶同工酶的聚丙烯酰胺的凝膠電泳，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中提供多種植物材料并對(duì)植物進(jìn)行干旱和冷凍脅迫，增加綜合性實(shí)驗(yàn)?zāi)z過(guò)濾分離血紅蛋白。在實(shí)驗(yàn)課前讓學(xué)生熟悉理論知識(shí)，上課前讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，比如：過(guò)氧化氫酶活性測(cè)定的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，讓學(xué)生根據(jù)自己所學(xué)酶的知識(shí)來(lái)使用強(qiáng)堿變性，強(qiáng)酸變性，加熱變性等方法在一定催化反應(yīng)時(shí)間后使酶變性失活。

2注重學(xué)科進(jìn)展，加強(qiáng)與科研的聯(lián)系

生物化學(xué)是生命科學(xué)各學(xué)科的交匯點(diǎn)，尤其是近數(shù)十年來(lái)，成為生命學(xué)科中發(fā)展最為迅速的一門(mén)學(xué)科。其理論與技術(shù)己滲透到與之相關(guān)的生命學(xué)科的各領(lǐng)域，而學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的最終目的，也是為探索生命科學(xué)服務(wù)。所以在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過(guò)程中，我們實(shí)驗(yàn)教師結(jié)合自己的科研課題和生物技術(shù)中心的老師交流，在教學(xué)過(guò)程中加以介紹生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)發(fā)展和將科研進(jìn)展在實(shí)驗(yàn)中介紹。并將結(jié)合我院與生物化學(xué)和分子生物學(xué)科研課題相關(guān)所有用到的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及時(shí)引入的生物化學(xué)內(nèi)容上，比如：增加綜合性實(shí)驗(yàn)植物抗性相關(guān)酶測(cè)定（sod、pod、cat），植物dna的提取及其分離測(cè)定，質(zhì)粒的dna的提取與鑒定。這些實(shí)驗(yàn)是目前科研前沿部分也是我院生物化學(xué)與分子生物學(xué)相關(guān)科研課題所要基礎(chǔ)，開(kāi)設(shè)這些實(shí)驗(yàn)?zāi)芗皶r(shí)讓學(xué)生了解科研動(dòng)態(tài)，鞏固生物化學(xué)理論知識(shí)，盡早的步入科研行列，對(duì)提高生命科學(xué)兩個(gè)本科專業(yè)的學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)的非常必要的。

3 革新實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段，應(yīng)用多媒體技術(shù)豐富實(shí)驗(yàn)課教學(xué)

在生物化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生常反映這門(mén)課程難懂，抽象，給授課老師帶來(lái)很大難度。多媒體技術(shù)借助文字、圖像、動(dòng)畫(huà)和聲音等傳遞信息，為解決授課抽象難懂問(wèn)題提供了一種現(xiàn)代化的有效手段，它既能調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣，又有利于學(xué)生對(duì)抽象內(nèi)容的形象理解，從而提高了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量。以前，教師上實(shí)驗(yàn)課僅用黑板板書(shū)，操作也僅做一此簡(jiǎn)單的小范，生物化學(xué)掛圖也很有限，這極大的影響了實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果。學(xué)生聽(tīng)不懂實(shí)驗(yàn)，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中不知如何下手，對(duì)有此簡(jiǎn)單的儀器都不會(huì)正確使用與操作。學(xué)生做完實(shí)驗(yàn)后印象不深，收獲不大，更不能把實(shí)驗(yàn)課和理論課緊密聯(lián)系起來(lái)。我們把多媒體技術(shù)運(yùn)用在實(shí)驗(yàn)課堂上，讓學(xué)生在動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)前，先看一段實(shí)驗(yàn)操作步驟的錄像，然后在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中視具體情況給予糾正，這樣可加深學(xué)生印象，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手操作能力，減輕教師的工作量。另外，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中合理利用時(shí)間，也可以進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生理論與實(shí)踐知識(shí)。比如在植物過(guò)氧化物同工酶page實(shí)驗(yàn)中，需要反復(fù)進(jìn)行離心和電泳，空閑等待時(shí)間很多。我們利用離心和電泳等待的時(shí)間放一此生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作教學(xué)光盤(pán)讓學(xué)生觀看。光盤(pán)內(nèi)容根據(jù)教學(xué)內(nèi)容講述學(xué)生正在做的實(shí)驗(yàn)的原理，他們正在做的步驟有什么作用，有哪此注意事項(xiàng)。這樣學(xué)生每做一步都會(huì)明白他們?cè)谧鍪裁?，使之所學(xué)習(xí)的理論與實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，既鞏固了理論知識(shí)，又加強(qiáng)了實(shí)踐操作能力，教師的工作量大大減輕。

4 完善實(shí)驗(yàn)課的考核方法

生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門(mén)對(duì)生物技術(shù)和生物科學(xué)兩個(gè)本科專業(yè)是一門(mén)獨(dú)立的課程。以往實(shí)驗(yàn)課是依附于生物化學(xué)理論課中，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的不重視，不當(dāng)回事。從生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課獨(dú)立出來(lái)成一門(mén)單獨(dú)的一門(mén)課后學(xué)生普遍重視起來(lái)。但是考核方式不完善，實(shí)驗(yàn)成績(jī)的考核.過(guò)去過(guò)分依賴實(shí)驗(yàn)報(bào)告的優(yōu)劣.導(dǎo)致學(xué)生不汁重實(shí)驗(yàn)過(guò)程.片而追求實(shí)驗(yàn)結(jié)果的正確性和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的篇幅和整潔程度.嚴(yán)重制約了對(duì)學(xué)生綜合索質(zhì)的培養(yǎng)。我們現(xiàn)在考核實(shí)驗(yàn).是綜合一個(gè)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)態(tài)度、基木方法和技能的掌握程度、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中獨(dú)立思考、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力等多方而的成績(jī)。在考核方法中.實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)占總成績(jī)的30%，實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)場(chǎng)考核占30% ，實(shí)驗(yàn)理論單獨(dú)考試占40%。改革后的實(shí)驗(yàn)課考核方法既調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、提高了他們對(duì)實(shí)驗(yàn)的重視程度.又保證了成績(jī)?cè)u(píng)定的的客觀和公正性、提高了實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果。 價(jià)值的問(wèn)題,問(wèn)題提出后,學(xué)生展開(kāi)討論。但事實(shí)上這樣的問(wèn)題,學(xué)生往往不用思考,答案就脫口而出,或只要在教材上讀一兩句使可獲得教師的首肯,這樣的討論,從表面上看,學(xué)生很投入,課堂氣氛十分活躍,但從實(shí)際效果看,不僅激發(fā)不了學(xué)生思維的積極性,甚至還培養(yǎng)了他們思維的惰性,也影響了教學(xué)效率,說(shuō)得更嚴(yán)重一點(diǎn)那就是浪費(fèi)課堂時(shí)間。新課改下,政治課教學(xué)在由應(yīng)試教育向素質(zhì)教育轉(zhuǎn)變的過(guò)程中,廣大教師逐漸改變了以往傳統(tǒng)的教育模式即采取一味“滿堂灌”和單純“注入式”的教法,而是不斷探索新教學(xué)方法,更注重體現(xiàn)出教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用,真正實(shí)現(xiàn)了政治課的素質(zhì)教育。其中,“討論式”教學(xué)法是廣大政治教師所樂(lè)于采用的一種新方法。 “討論式”教學(xué)法其主要模式是:教師擬出問(wèn)題學(xué)生展開(kāi)討論選出代表發(fā)言教師總結(jié)發(fā)言。“討論式”教學(xué)法如果能正確運(yùn)用,有助于提高教師的科研意識(shí),改進(jìn)教學(xué)方法,提高教學(xué)質(zhì)量;有助于澄清學(xué)生的一些模糊認(rèn)識(shí),培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力,變被動(dòng)接受知識(shí)為主動(dòng)學(xué)習(xí),拓展學(xué)生的思維和視野,增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力?？傊?“討論式”教學(xué)法使教師的“教法”和學(xué)生的“學(xué)法”都能得到很大改進(jìn),能克服應(yīng)試教育模式的一些弊端,是實(shí)施素質(zhì)教育的有效途徑。但是,就目前的政治課教學(xué)實(shí)踐來(lái)看,并不是所有的政治教師都能正確運(yùn)用“討論式”教學(xué)法,而是有少數(shù)教師運(yùn)用此法時(shí)僅僅流于形式,尤其是在公開(kāi)課中。比如某些教師為了顯示在教學(xué)過(guò)程中發(fā)揮學(xué)生的主體作用,于是便設(shè)計(jì)一些過(guò)于簡(jiǎn)單、瑣碎、缺乏思維價(jià)值的問(wèn)題,問(wèn)題提出后,學(xué)生展開(kāi)討論。但事實(shí)上這樣的問(wèn)題,學(xué)生往往不用思考,答案就脫口而出,或只要在教材上讀一兩句使可獲得教師的首肯,這樣的討論,從表面上看,學(xué)生很投入,課堂氣氛十分活躍,但從實(shí)際效果看,不僅激發(fā)不了學(xué)生思維的積極性,甚至還培養(yǎng)了他們思維的惰性,也影響了教學(xué)效率,說(shuō)得更嚴(yán)重一點(diǎn)那就是浪費(fèi)課堂時(shí)間。 一堂成功的討論課應(yīng)具備以下條件:(1)討論的目的已達(dá)到;(2)所有學(xué)生,包括不同層次學(xué)生的積極性真正調(diào)動(dòng)起來(lái);(3)教師的方法運(yùn)用得合理得當(dāng)。那么該如何正確運(yùn)用“討論式”教學(xué)法使討論課獲得成功呢?筆者想就“討論式”教學(xué)法模式的幾個(gè)環(huán)節(jié)即教師擬出問(wèn)題、學(xué)生展開(kāi)討論、選出代表發(fā)言、分別談一些看法。 討論題的選擇直接關(guān)系到討論的成敗。因此,教師應(yīng)該精心擬出合適的討論題,這是一堂成功的討論課的首要環(huán)節(jié)。筆者認(rèn)為教師所選的討論題應(yīng)具備以下條件:(1)要具有代表性,使大多數(shù)學(xué)生都能理解和接受,而且要緊密聯(lián)系社會(huì)實(shí)際和學(xué)生的生活實(shí)際。(2)要選準(zhǔn)切入點(diǎn),使學(xué)生有話可說(shuō),避免無(wú)所適從,無(wú)從答起(3)要有梯度,有層次,適合全班不同層次學(xué)生的認(rèn)識(shí)水平,使全班學(xué)生都能投入到熱烈的討論中,達(dá)到整體參與,普遍提高的目的。(4)要結(jié)合課堂實(shí)際,適時(shí)使用。如果討論是在講授新課前使用,那么討論題要能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)該堂新課的興趣;如果討論是在講完新課后進(jìn)行,那么討論題要能夠幫助學(xué)生整理本課知識(shí)點(diǎn),理清各知識(shí)點(diǎn)的邏輯聯(lián)系;如果是專題討論,那么教師應(yīng)在上一節(jié)課后布置本節(jié)課的討論題,并讓學(xué)生在深入鉆研教材的基礎(chǔ)上,做好社會(huì)調(diào)查,準(zhǔn)備好討論提綱,以便討論時(shí)有言可發(fā)?？傊?生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)是生命科學(xué)本科專業(yè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的重要手段之一。強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)對(duì)于培養(yǎng)創(chuàng)新生物技術(shù)和生物科學(xué)專業(yè)人才具有重要的意義。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)改革涉及面廣，環(huán)節(jié)多.是個(gè)復(fù)雜的問(wèn)題。我們只是在以上的四個(gè)方面做了一些有益的嘗試.取得了一定的成功經(jīng)驗(yàn)。還有很多方面時(shí)進(jìn)一步提高和完善。

生物專業(yè)論文:產(chǎn)學(xué)研結(jié)合促進(jìn)生物專業(yè)人才培養(yǎng)

[摘要]高等院校生物專業(yè)培養(yǎng)人才的目標(biāo)是具備生物科學(xué)知識(shí)及生物技術(shù)手段，能將生物知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用熟練結(jié)合。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合在生物人才培養(yǎng)方面作出了突出貢獻(xiàn)。文章列舉出生物專業(yè)現(xiàn)階段在教學(xué)方面存在的問(wèn)題，并結(jié)合產(chǎn)學(xué)研現(xiàn)狀和生物專業(yè)人才培養(yǎng)，提出了生物人才培養(yǎng)目標(biāo)以及產(chǎn)學(xué)研結(jié)合培養(yǎng)生物專業(yè)人才的對(duì)策。

[關(guān)鍵詞]產(chǎn)學(xué)研 生物專業(yè)人才 校企 生物教學(xué)

伴隨著高新科技產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，生物專業(yè)已經(jīng)廣泛應(yīng)用于科技建設(shè)中。因此，高校生物專業(yè)向社會(huì)輸送合格人才成為當(dāng)務(wù)之急。高等院校生物專業(yè)培養(yǎng)人才的目標(biāo)是具備生物科學(xué)知識(shí)及生物技術(shù)手段，能將生物知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用熟練結(jié)合。畢業(yè)學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)，就職于生物醫(yī)學(xué)、生物制藥、生物檢疫、生物保護(hù)、環(huán)境治理等領(lǐng)域。針對(duì)此培養(yǎng)目標(biāo)，眾多高校針對(duì)生物學(xué)科的發(fā)展，不斷修訂教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱，方泛開(kāi)展教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，旨在授予學(xué)生知識(shí)的同時(shí)，更好地運(yùn)用所學(xué)知識(shí)于實(shí)際應(yīng)用中，為社會(huì)提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

一、現(xiàn)階段高校生物教學(xué)模式存在的問(wèn)題

1.生物教學(xué)培養(yǎng)模式的單一性。目前，多數(shù)高等學(xué)校培養(yǎng)生物學(xué)人才具有培養(yǎng)模式單一的特點(diǎn)。人才培養(yǎng)通常在封閉狀態(tài)下進(jìn)行，教材中知識(shí)點(diǎn)的講授已經(jīng)和教學(xué)實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié)，并且脫離了社會(huì)需求，高校生物專業(yè)人才的供需難以達(dá)到平衡。造成了在教學(xué)內(nèi)容和方法上，沒(méi)有達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立工作能力、學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力的目標(biāo)。當(dāng)前眾多高校向社會(huì)輸送的生物學(xué)人才，多數(shù)以實(shí)踐及應(yīng)用能力水平較低為特點(diǎn)，這與培養(yǎng)模式的單一性具有不可分割的聯(lián)系。

2.學(xué)校教學(xué)中教育功能的不完善。高校是培養(yǎng)人才的場(chǎng)所，目的是為社會(huì)輸送合格專業(yè)人才。但是教育體制的限制使得教育功能具有局限性，傳統(tǒng)的教學(xué)模式主要以教師講授為主，使學(xué)生思維沒(méi)有得到全面擴(kuò)展，如何把本科生引入創(chuàng)新性的課題研究本身就是一個(gè)研究性的課題。社會(huì)需要的人才應(yīng)在具備專業(yè)素養(yǎng)的同時(shí)，具有一定的綜合素質(zhì)，包含具備創(chuàng)新能力和社會(huì)實(shí)踐能力。因此，在國(guó)家大力倡導(dǎo)創(chuàng)新教育的背景下，更應(yīng)當(dāng)注意教學(xué)與實(shí)踐的結(jié)合。

3.高校生物專業(yè)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合現(xiàn)狀。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是高?？蒲小⒔虒W(xué)和實(shí)際生產(chǎn)結(jié)合的產(chǎn)物，二者相輔相成，相互促進(jìn)。高校的科學(xué)研究成果在一定程度上帶動(dòng)了校企的生產(chǎn)情況，另一方面，校企的盈利和發(fā)展也帶動(dòng)了教學(xué)條件和教學(xué)方法的改善。但目前產(chǎn)學(xué)研結(jié)合并沒(méi)有達(dá)到廣泛開(kāi)展的預(yù)期目的，除部分歷史悠久或者規(guī)模較大的院校外，生物產(chǎn)業(yè)依附于高校的情況比較少見(jiàn)。部分校企在經(jīng)營(yíng)規(guī)模和生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)上存在著諸多的不足之處，很難達(dá)到與教學(xué)結(jié)合的效果。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是校企的經(jīng)營(yíng)管理模式受到限制。校企在經(jīng)營(yíng)管理方面具有管理模式單一、生產(chǎn)積極性較低等特點(diǎn)。二是難以優(yōu)化配置校企和教學(xué)資源：高校辦企業(yè)主要功能是服務(wù)于教學(xué)和科研，高校企業(yè)為科研和教學(xué)提供了平臺(tái)。但高校更偏重于科研和教學(xué)，企業(yè)生產(chǎn)一般和科研和教學(xué)研究相結(jié)合，這就使得企業(yè)生產(chǎn)有局限性和封閉性。

二、以產(chǎn)學(xué)研結(jié)合促進(jìn)生物專業(yè)人才培養(yǎng)的對(duì)策

1.樹(shù)立以產(chǎn)學(xué)研為基礎(chǔ)的生物專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。伴隨著“產(chǎn)學(xué)研”的提出和發(fā)展，高等院校針對(duì)現(xiàn)階段生物學(xué)廣泛應(yīng)用的情況，對(duì)現(xiàn)有的教學(xué)大綱、培養(yǎng)計(jì)劃作出了相應(yīng)的修改，更側(cè)重于實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐應(yīng)用環(huán)節(jié)。眾多高校生物專業(yè)紛紛提出以培養(yǎng)綜合型生物人才為主要目標(biāo)，采用“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合的教學(xué)方式，以期獲得的教學(xué)成果和綜合高素質(zhì)生物人才。

2.建立產(chǎn)學(xué)研結(jié)合培養(yǎng)生物專業(yè)人才的模式。生物專業(yè)具有與實(shí)踐緊密結(jié)合的特點(diǎn)，建立產(chǎn)學(xué)研結(jié)合培養(yǎng)生物專業(yè)人才模式是生物

才培養(yǎng)的重點(diǎn)。因此在樹(shù)立以產(chǎn)學(xué)研為基礎(chǔ)的生物專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的同時(shí)，應(yīng)建立產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，為創(chuàng)建新型生物培養(yǎng)模式奠定基礎(chǔ)。

一是建立多種模式的校外實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地。實(shí)踐基地的建設(shè)是教學(xué)的重要組成部分，建立多種模式的實(shí)踐基地也是生物學(xué)科的需要。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合強(qiáng)調(diào)教學(xué)、科研在生產(chǎn)中結(jié)合，但并不指向單一校園企業(yè)，建立生物實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地也是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的主要方式。生物科學(xué)專業(yè)涉及領(lǐng)域較廣泛。學(xué)生教育的發(fā)展方向由過(guò)去的知識(shí)型、專業(yè)型逐漸轉(zhuǎn)向能力型、素質(zhì)型。實(shí)踐基地的建立為學(xué)生提供良好的交流平臺(tái)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中掌握實(shí)踐技能、技巧，也為社會(huì)輸送合格人才打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

二是探索產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的創(chuàng)新型、應(yīng)用型人才培養(yǎng)。由于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型，使得校企的發(fā)展方向偏重于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，盲目追求效益。企業(yè)在自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧的條件下，顧慮到生產(chǎn)秩序的維護(hù)和管理的不便，往往不愿意接受大學(xué)生參與到生產(chǎn)環(huán)節(jié)，進(jìn)而忽略了教學(xué)的投入。高品質(zhì)的教學(xué)本身不能僅僅靠課堂教學(xué)完成，需要實(shí)踐支持，校企應(yīng)將教學(xué)實(shí)踐納入日常管理，積極吸收大學(xué)生進(jìn)入生產(chǎn)中，在實(shí)踐環(huán)節(jié)中應(yīng)制定完善管理機(jī)制，為培養(yǎng)創(chuàng)新型、應(yīng)用型人才作出貢獻(xiàn)。創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)需要從兩個(gè)方面加強(qiáng)：一方面，體現(xiàn)在課堂教學(xué)中進(jìn)行創(chuàng)新思維的拓展教育，注重學(xué)生自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，并將創(chuàng)新性思維應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)中；另一方面，主要指在實(shí)踐過(guò)程中，以體制創(chuàng)新、教育創(chuàng)新為導(dǎo)向，在加強(qiáng)實(shí)際動(dòng)手能力的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維和創(chuàng)新能力。另外，以政治導(dǎo)向、制度創(chuàng)新等方式，通過(guò)設(shè)定鼓勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)學(xué)生將自主創(chuàng)新融入教學(xué)和科研中。應(yīng)用型人才的培養(yǎng)主要應(yīng)從擴(kuò)展實(shí)踐活動(dòng)著手，首先做到擴(kuò)大實(shí)踐基地的建設(shè)，高校和生物學(xué)相關(guān)的企、事業(yè)單位廣泛建立聯(lián)系。其次，教學(xué)機(jī)構(gòu)切實(shí)發(fā)揮實(shí)踐基地作用。

三是建立新型產(chǎn)學(xué)研合作模式。傳統(tǒng)的產(chǎn)學(xué)研合作模式和教學(xué)結(jié)合不夠緊密，需要進(jìn)一步改進(jìn)。各個(gè)高校應(yīng)以自身實(shí)際情況，針對(duì)與實(shí)踐基地結(jié)合情況制定完善的產(chǎn)學(xué)研合作模式，首先，課堂教學(xué)采取cai教學(xué)方式，將信息整合并借助計(jì)算機(jī)輔助技術(shù)更加生動(dòng)形象地傳授給學(xué)生，并在教學(xué)中注重基本技能，和綜合技能的訓(xùn)練；其次，讓學(xué)生進(jìn)行自主性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)訓(xùn)練，并將實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)習(xí)之中。

四是在學(xué)生畢業(yè)論文設(shè)計(jì)過(guò)程中要結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐開(kāi)展，切實(shí)做到實(shí)驗(yàn)與應(yīng)用的緊密結(jié)合。新型產(chǎn)學(xué)研和合作模式的推廣產(chǎn)生了與時(shí)俱進(jìn)的效應(yīng)，學(xué)生在學(xué)習(xí)知識(shí)的同時(shí)能夠更好地進(jìn)行實(shí)踐和應(yīng)用，是探索產(chǎn)學(xué)研發(fā)展之路的重點(diǎn)所在；產(chǎn)、學(xué)、研任何一個(gè)環(huán)節(jié)都是不可或缺的組成部分，企業(yè)應(yīng)切實(shí)做到“以產(chǎn)養(yǎng)研，以研促產(chǎn)”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式。校企應(yīng)發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)將科研資源整合到生產(chǎn)中，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下協(xié)調(diào)保障多方面利益。同時(shí)，企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展離不開(kāi)專業(yè)的管理人員，高校應(yīng)注重培養(yǎng)校內(nèi)企業(yè)管理人員，建立適于企業(yè)、科研相結(jié)合的人才管理體制，吸引企業(yè)外部人才，激發(fā)企業(yè)內(nèi)部的能動(dòng)性、創(chuàng)造性。

三、結(jié)語(yǔ)

產(chǎn)學(xué)研結(jié)合在高校生物專業(yè)人才培養(yǎng)中的作用舉足輕重，隨著產(chǎn)學(xué)研的深入和廣泛開(kāi)展，大量應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才應(yīng)運(yùn)而生。有效解決了傳統(tǒng)高校生物教學(xué)中教學(xué)培養(yǎng)模式單一和教育功能的不完善，并且改善了產(chǎn)學(xué)研結(jié)合不夠緊密的現(xiàn)狀。目前，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合培養(yǎng)生物專業(yè)人才是高校發(fā)展的方向，科研在高校校園中占有舉足輕重的作用，科研的發(fā)展必定帶動(dòng)校園企業(yè)的發(fā)展。校園企業(yè)建立高校產(chǎn)學(xué)研模式奠定了培養(yǎng)創(chuàng)新型，應(yīng)用型人才的基礎(chǔ)，產(chǎn)學(xué)研的深入結(jié)合為生物專業(yè)人才的培養(yǎng)產(chǎn)生了不可估量的促進(jìn)作用。

生物專業(yè)論文:生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)改革思考

摘要：

生物技術(shù)專業(yè)作為高等農(nóng)林院校的基礎(chǔ)專業(yè)，近年來(lái)畢業(yè)生的就業(yè)情況不容樂(lè)觀，從而折射出許多急待改革的問(wèn)題。為此，基于浙江農(nóng)林大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)情況問(wèn)卷調(diào)查以及與該專業(yè)本科生的座談交流和對(duì)部分高等農(nóng)林院校的實(shí)地調(diào)研，并結(jié)合浙江農(nóng)林大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)相關(guān)教師的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)高等農(nóng)林院校生物技術(shù)專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題進(jìn)行了分析總結(jié)，對(duì)教學(xué)改革進(jìn)行了深入思考，提出高等農(nóng)林院校應(yīng)通過(guò)明確有別于其他科類院校的生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、積極推進(jìn)分類模塊化人才培養(yǎng)模式、精簡(jiǎn)優(yōu)化課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容、嘗試課堂討論式教學(xué)法、采取多種形式相結(jié)合的課程考核方式、探索行之有效的教學(xué)評(píng)價(jià)體系等措施的實(shí)施，實(shí)現(xiàn)“因地制宜、因人而異、因材施教”的生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：

高等農(nóng)林院校；生物技術(shù)專業(yè)；人才培養(yǎng)模式；課程教學(xué)；教學(xué)評(píng)價(jià)

近年來(lái)，以基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程為主要內(nèi)容的現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展迅猛。伴隨著生命科學(xué)的新突破，現(xiàn)代生物技術(shù)已經(jīng)廣泛應(yīng)用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、食品、環(huán)保、能源等領(lǐng)域，并產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。為了滿足生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)對(duì)專業(yè)人才的需求，國(guó)內(nèi)外的生物技術(shù)高等教育也迅速發(fā)展起來(lái)。從20世紀(jì)90年代開(kāi)始，我國(guó)先后有337所高等院校開(kāi)設(shè)了生物技術(shù)本科專業(yè)。經(jīng)過(guò)20余年的不斷改革和優(yōu)化，我國(guó)生物技術(shù)本科專業(yè)的辦學(xué)取得了很大的進(jìn)步，招生人數(shù)和畢業(yè)生人數(shù)有了大幅度的增加。但是，目前我國(guó)的生物高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)正處于起步發(fā)展階段，與國(guó)際水平相比，尚有一定的差距。這導(dǎo)致生物技術(shù)本科專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)率較低，特別是農(nóng)林類高等院校該專業(yè)本科畢業(yè)生的就業(yè)狀況不容樂(lè)觀。2010年，生物技術(shù)專業(yè)甚至被教育部列入10大“紅牌”本科專業(yè)。由此可見(jiàn)，從整體上看，我國(guó)生物技術(shù)高等教育仍面臨著諸多挑戰(zhàn)。為此，筆者在浙江農(nóng)林大學(xué)開(kāi)展了生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)情況問(wèn)卷調(diào)查，與生物技術(shù)專業(yè)本科生進(jìn)行了座談交流，還到部分高等農(nóng)林院校進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研，并在此基礎(chǔ)上結(jié)合浙江農(nóng)林大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)相關(guān)教師的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)高等農(nóng)林院校生物技術(shù)專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題進(jìn)行了分析總結(jié)，對(duì)教學(xué)改革進(jìn)行了深入思考。

一、高校生物技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)

（一）其他科類院校生物技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)

根據(jù)教育部的界定，生物技術(shù)專業(yè)以理科為主、工科為輔，是理工科復(fù)合型專業(yè)，主要培養(yǎng)應(yīng)用研究型人才［1］。生物技術(shù)高等教育的根本目標(biāo)是使學(xué)生掌握現(xiàn)代生物學(xué)和生物技術(shù)的基本理論和基本技能，對(duì)學(xué)生進(jìn)行應(yīng)用基礎(chǔ)研究和科技開(kāi)發(fā)研究能力的初步訓(xùn)練，以培養(yǎng)具備較強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力的生物技術(shù)專業(yè)人才。在現(xiàn)代社會(huì)生活中，生物技術(shù)專業(yè)人才承擔(dān)著將相關(guān)理論應(yīng)用于實(shí)踐以及將科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的重要責(zé)任。因此，促進(jìn)生物技術(shù)高等教育質(zhì)量的提高倍顯重要。截至2015年，在全國(guó)開(kāi)設(shè)生物技術(shù)本科專業(yè)的337所高校中，農(nóng)林類高等院校占36所。其他科類高等院校生物技術(shù)本科專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)通常是以社會(huì)需求為出發(fā)點(diǎn)，重點(diǎn)培養(yǎng)的是具備生命科學(xué)基本理論以及較系統(tǒng)的生物技術(shù)基本知識(shí)和基本技能的綜合性專業(yè)人才。其主要特色是培養(yǎng)大眾化的生物技術(shù)專業(yè)人才。但是，由于其缺乏對(duì)專業(yè)人才培養(yǎng)的市場(chǎng)化細(xì)分，所以難以滿足我國(guó)生物技術(shù)行業(yè)發(fā)展對(duì)基本專業(yè)人才的多樣化需求。

（二）高等農(nóng)林院校生物技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)

目前，我國(guó)已有36所農(nóng)林類高等院校開(kāi)設(shè)了生物技術(shù)本科專業(yè)，但是大多沒(méi)有確立富有特色的人才培養(yǎng)目標(biāo)。如前文所述，盡管生物技術(shù)本科專業(yè)已經(jīng)明確了相對(duì)宏觀的人才培養(yǎng)目標(biāo)，但并不完全適用于農(nóng)林類高等院校生物技術(shù)本科專業(yè)的人才培養(yǎng)。從現(xiàn)狀看，農(nóng)林類高等院校往往過(guò)于注重學(xué)校整體的農(nóng)林特色，著重于培養(yǎng)傳統(tǒng)的農(nóng)林人才，而對(duì)在農(nóng)林業(yè)發(fā)展中發(fā)揮同樣重要作用的現(xiàn)代生物技術(shù)本科專業(yè)的人才培養(yǎng)重視不夠。因此，筆者認(rèn)為，各高等農(nóng)林院校在主打自身農(nóng)業(yè)、林業(yè)特色的基礎(chǔ)上，應(yīng)結(jié)合各自院校的歷史發(fā)展優(yōu)勢(shì)、地方發(fā)展特色以及未來(lái)發(fā)展規(guī)劃等，進(jìn)一步細(xì)化生物技術(shù)本科專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，重點(diǎn)培養(yǎng)具有農(nóng)林素養(yǎng)的生物技術(shù)專業(yè)特色人才，從而發(fā)展各具特色的或本校獨(dú)有的生物技術(shù)專業(yè)教育。以浙江農(nóng)林大學(xué)為例，作為一所多科性高等農(nóng)林院校，其開(kāi)設(shè)的生物技術(shù)本科專業(yè)確立了獨(dú)特的人才培養(yǎng)目標(biāo)，即培養(yǎng)具有現(xiàn)代生命科學(xué)基本知識(shí)、掌握系統(tǒng)的生物技術(shù)基本理論和核心技能、了解生物技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)的基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)踐能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高、具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用研究型專業(yè)人才。因此，浙江農(nóng)林大學(xué)生物技術(shù)本科專業(yè)的人才培養(yǎng)注重激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)意識(shí)以及培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力，竭力塑造獨(dú)具特色的富有生態(tài)性和應(yīng)用性的創(chuàng)業(yè)型專業(yè)人才。目前該專業(yè)已發(fā)展成為浙江省重點(diǎn)專業(yè)。

二、高等農(nóng)林院校生物技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)模式

（一）現(xiàn)行的人才培養(yǎng)模式及存在的問(wèn)題

通過(guò)走訪調(diào)研部分高等農(nóng)林院校，筆者發(fā)現(xiàn)，生物技術(shù)本科專業(yè)在多數(shù)高等農(nóng)林院校并非是主流專業(yè)，專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)比較模糊。通常情況下，生物技術(shù)專業(yè)本科畢業(yè)生的主要去向是考研和就業(yè)。但是，多數(shù)高等農(nóng)林院校并沒(méi)有針對(duì)2種畢業(yè)去向在生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)過(guò)程中對(duì)學(xué)生進(jìn)行明確的引導(dǎo)，所開(kāi)設(shè)的課程都是統(tǒng)一的。只有少數(shù)高等農(nóng)林院校為畢業(yè)去向不同的生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生提供了有區(qū)別的人才培養(yǎng)方案，即針對(duì)本科畢業(yè)后準(zhǔn)備考研深造的學(xué)生，設(shè)立了考研強(qiáng)化班，并強(qiáng)化了理論性強(qiáng)的“生物化學(xué)”“分子生物學(xué)”等專業(yè)課程的教學(xué)；同時(shí)，針對(duì)本科畢業(yè)后準(zhǔn)備直接就業(yè)的學(xué)生，注重引導(dǎo)其更多地掌握生物工程、生物制藥等方向的實(shí)用專業(yè)知識(shí)，從而使該專業(yè)本科畢業(yè)生的就業(yè)率得到較大的提升。

（二）人才培養(yǎng)模式的改革

為了適應(yīng)不同科類高校和不同高等農(nóng)林院校生物技術(shù)本科專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的不同定位，生物技術(shù)專業(yè)教育應(yīng)結(jié)合各高等院校的辦學(xué)特色，從滿足學(xué)生畢業(yè)去向的需求出發(fā)，積極探索分類模塊化人才培養(yǎng)模式，充分體現(xiàn)“因地制宜、因人而異、因材施教”的人才培養(yǎng)指導(dǎo)思想。所謂分類模塊化人才培養(yǎng)模式，就是首先根據(jù)生物技術(shù)專業(yè)本科生的學(xué)習(xí)意圖，將其分為工作就業(yè)、考研深造、實(shí)踐創(chuàng)業(yè)及其他4類；然后根據(jù)這4類學(xué)生所需掌握的知識(shí)和技能，將教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行模塊化。這樣，不僅可以充分利用教學(xué)資源的優(yōu)勢(shì)，極大地提升學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量，而且可以為學(xué)生未來(lái)的個(gè)性化發(fā)展提供富有針對(duì)性的教育教學(xué)服務(wù)。第一，針對(duì)畢業(yè)后意向工作就業(yè)的生物技術(shù)專業(yè)本科生，高等農(nóng)林院校應(yīng)充分發(fā)揮“產(chǎn)、學(xué)、研”教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)［2］，大力鼓勵(lì)學(xué)生到企業(yè)部門(mén)、生產(chǎn)一線進(jìn)行實(shí)踐實(shí)習(xí)；同時(shí)，可在此基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新嘗試，探索具有自身特色的“政、產(chǎn)、學(xué)、研、用”相結(jié)合的聯(lián)動(dòng)式人才培養(yǎng)模式，以培養(yǎng)應(yīng)用型人才。此外，以細(xì)化的就業(yè)需求為導(dǎo)向，為該類學(xué)生開(kāi)設(shè)普通生物技術(shù)、生物制藥、生物工程等方向的模塊化課程。第二，針對(duì)畢業(yè)后意向考研深造的生物技術(shù)專業(yè)本科生，高等農(nóng)林院校應(yīng)大膽借鑒某些高校的成功經(jīng)驗(yàn)，盡可能為該類學(xué)生提供相應(yīng)的培訓(xùn)輔導(dǎo)，以培養(yǎng)高層次的理論研究型人才。例如，可開(kāi)設(shè)相應(yīng)的輔導(dǎo)班，強(qiáng)化專業(yè)課程理論知識(shí)的傳授。第三，針對(duì)畢業(yè)后意向?qū)嵺`創(chuàng)業(yè)的生物技術(shù)專業(yè)本科生，高等農(nóng)林院校要結(jié)合學(xué)生的具體要求，將學(xué)生的學(xué)習(xí)實(shí)踐直接引進(jìn)實(shí)驗(yàn)室和大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化園，或者引導(dǎo)學(xué)生直接進(jìn)入企業(yè)開(kāi)展實(shí)踐，以切實(shí)推動(dòng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的開(kāi)發(fā)和培養(yǎng)。另外，值得注意的是，不僅生物技術(shù)專業(yè)，其他學(xué)科專業(yè)也總會(huì)有相當(dāng)一部分學(xué)生畢業(yè)后學(xué)習(xí)或工作的內(nèi)容與所學(xué)的本科專業(yè)并不相關(guān)。針對(duì)畢業(yè)后從事非本專業(yè)學(xué)習(xí)或工作的生物技術(shù)專業(yè)本科生，高等農(nóng)林院校應(yīng)從該類學(xué)生的需求出發(fā)，適時(shí)適當(dāng)?shù)靥峁┫嚓P(guān)的教育資源和支持，以便其為未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作做好充分的準(zhǔn)備。

三、高等農(nóng)林院校生物技術(shù)專業(yè)的課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容

生物技術(shù)是一門(mén)涉及領(lǐng)域多、涵蓋范圍廣、基礎(chǔ)性強(qiáng)的新興的綜合性生物學(xué)科，是現(xiàn)代生物學(xué)與相關(guān)學(xué)科交叉融合發(fā)展的產(chǎn)物。生物技術(shù)本科專業(yè)的課程主要涉及發(fā)酵工程、基因工程、酶工程、蛋白質(zhì)工程、細(xì)胞工程、生化工程6個(gè)方面，這些課程從教學(xué)的角度又可分為理論課程和實(shí)踐課程兩大部分。

（一）理論課程的現(xiàn)狀與改革

目前，各高校開(kāi)設(shè)的生物技術(shù)本科專業(yè)課程主要有“微生物學(xué)”“細(xì)胞生物學(xué)”“遺傳學(xué)”“植物學(xué)”“生態(tài)學(xué)”“植物生理學(xué)”“植物育種學(xué)”“動(dòng)物生理學(xué)”“生物化學(xué)”“分子生物學(xué)”“基因工程”“細(xì)胞工程”“發(fā)酵工程”“酶工程”“生物信息學(xué)”等，以及相應(yīng)的生物類實(shí)驗(yàn)課程。從以往的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)效果看，對(duì)教師來(lái)說(shuō)，在生物技術(shù)本科專業(yè)4年的教學(xué)時(shí)間里完成上述課程的教學(xué)，顯然是任務(wù)繁重、困難重重的；同樣，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，在如此短的時(shí)間內(nèi)接受并吸收理解如此多的課程知識(shí)也是不切實(shí)際的。為此，目前各高校普遍采取的解決辦法是結(jié)合自身的辦學(xué)理念和專業(yè)特色，選擇性地開(kāi)設(shè)其中的部分生物技術(shù)專業(yè)課程；同時(shí)，調(diào)整專業(yè)課程的教學(xué)時(shí)間，實(shí)行理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)并行。此外，現(xiàn)代生物技術(shù)的高速發(fā)展決定了生物技術(shù)專業(yè)的專業(yè)知識(shí)每時(shí)每刻都有大量的更新，理論知識(shí)在不斷地得到充實(shí)完善，這使生物技術(shù)具有很強(qiáng)的前沿性。因此，高等農(nóng)林院校在設(shè)置生物技術(shù)專業(yè)的專業(yè)課程時(shí)，一定要緊跟生物技術(shù)的發(fā)展步伐，積極主動(dòng)聽(tīng)取學(xué)生的意見(jiàn)和建議，努力做到理論知識(shí)最新、課程內(nèi)容均衡、教學(xué)時(shí)間安排合理、專業(yè)匹配一致。同時(shí)，課程設(shè)置還應(yīng)根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位不同而有所不同，做到“因地制宜、因人而異、因材施教”。例如，如果人才培養(yǎng)目標(biāo)定位于培養(yǎng)創(chuàng)新研究型人才，那么應(yīng)側(cè)重于設(shè)置理論技術(shù)類課程；如果人才培養(yǎng)目標(biāo)定位于培養(yǎng)應(yīng)用實(shí)踐型人才，那么應(yīng)側(cè)重于設(shè)置工程實(shí)踐類課程。以浙江農(nóng)林大學(xué)生物技術(shù)本科專業(yè)為例，其主要通過(guò)專業(yè)課程（包括專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課和專業(yè)選修課等）的設(shè)置開(kāi)展理論教學(xué)。其中，專業(yè)基礎(chǔ)課安排在本科階段的第1、2學(xué)期，專業(yè)必修課安排在本科階段的第3～6學(xué)期，專業(yè)選修課則伴隨專業(yè)必修課穿插安排在相應(yīng)的各學(xué)期。筆者通過(guò)對(duì)2003～2014級(jí)的116名生物技術(shù)專業(yè)本科畢業(yè)生和在校生開(kāi)展的浙江農(nóng)林大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)情況問(wèn)卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“分子生物學(xué)”“微生物學(xué)”“基因工程原理與應(yīng)用”“植物組織培養(yǎng)”等專業(yè)課程受歡迎程度普遍較高。學(xué)生普遍反映這些課程的系統(tǒng)性強(qiáng)、應(yīng)用性強(qiáng)，能夠?qū)W有所用。而“生物信息學(xué)”“遺傳學(xué)”等專業(yè)課程的受歡迎程度則較低。

（二）實(shí)踐課程的現(xiàn)狀與改革

鄭世英在《地方本科院校生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式研究》中充分闡述了培養(yǎng)生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才的重要性［3］。同時(shí)，有學(xué)者指出，在就業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈益激烈的今天，創(chuàng)新能力已成為大學(xué)生社會(huì)生存的重要資本［4］。由此可見(jiàn)，生物技術(shù)本科專業(yè)的人才培養(yǎng)在注重提升學(xué)生專業(yè)理論水平的同時(shí)強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能的培養(yǎng)是非常必要的。但是，當(dāng)前，各高等農(nóng)林院校生物技術(shù)本科專業(yè)的實(shí)踐類課程仍然只是覆蓋課程實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)實(shí)踐、學(xué)科競(jìng)賽和自主實(shí)習(xí)等幾個(gè)方面?？梢?jiàn)，通過(guò)實(shí)踐課程加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和科技素養(yǎng)培養(yǎng)的做法在高等農(nóng)林院校尚未得到全面的推廣。筆者通過(guò)深入了解也發(fā)現(xiàn)，多數(shù)生物技術(shù)本科專業(yè)的實(shí)踐類課程過(guò)于形式化，再加上部分學(xué)校的重視程度不高，學(xué)生參與的積極性很低，所以看似形式多樣的實(shí)踐課程所產(chǎn)生的實(shí)際教學(xué)效果卻不甚理想。為了有效地調(diào)動(dòng)生物技術(shù)本科專業(yè)學(xué)生參與課程實(shí)踐的積極性，提升學(xué)生的自主創(chuàng)新能力和動(dòng)手操作能力，以增強(qiáng)人才培養(yǎng)對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和實(shí)際需求的適應(yīng)性，高等農(nóng)林院校生物技術(shù)本科專業(yè)的實(shí)踐類課程建設(shè)應(yīng)強(qiáng)調(diào)多元化、自主化和時(shí)代化。首先，在課程實(shí)驗(yàn)方面，生物技術(shù)本科專業(yè)要打破原有的以綜合驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主的格局，針對(duì)每門(mén)專業(yè)課設(shè)置相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課程；同時(shí)，注重開(kāi)發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新潛力，鼓勵(lì)學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。其次，在生產(chǎn)實(shí)踐方面，高等農(nóng)林院校要積極與相關(guān)的企事業(yè)單位、地方行政部門(mén)等組織機(jī)構(gòu)合作，為生物技術(shù)本科專業(yè)學(xué)生爭(zhēng)取充足的實(shí)踐機(jī)會(huì)和實(shí)踐時(shí)間，從而使學(xué)生能夠真正到農(nóng)林生產(chǎn)一線去并將所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用到生產(chǎn)實(shí)踐中。再次，在學(xué)科競(jìng)賽方面，高等農(nóng)林院校除了要提供一定的設(shè)備和經(jīng)費(fèi)予以支持之外，還要采取有效的措施，如將學(xué)科競(jìng)賽成績(jī)納入學(xué)生學(xué)業(yè)考核體系，以鼓勵(lì)學(xué)生積極參與；同時(shí)，要引導(dǎo)學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到參加學(xué)科競(jìng)賽對(duì)提升自身綜合能力的重要性，鼓勵(lì)學(xué)生在參加學(xué)科競(jìng)賽的過(guò)程中主動(dòng)與教師進(jìn)行交流、學(xué)會(huì)合作、敢于大膽創(chuàng)新。最后，在自主實(shí)習(xí)方面，考慮多數(shù)高校在本科階段的第4學(xué)年已基本不安排課程教學(xué)，所以建議高等農(nóng)林院校將生物技術(shù)本科專業(yè)的自主實(shí)習(xí)安排在此階段進(jìn)行；同時(shí)，建議給予學(xué)生更大的自主空間，允許學(xué)生自己選擇實(shí)習(xí)崗位和工作內(nèi)容等，而學(xué)校和實(shí)習(xí)單位只需做好監(jiān)督驗(yàn)收工作。這樣，可以使生物技術(shù)本科專業(yè)的準(zhǔn)畢業(yè)生親身感受實(shí)際工作崗位的真實(shí)氛圍，提前做好就業(yè)準(zhǔn)備，從而使學(xué)生能夠順利地從校園學(xué)習(xí)環(huán)境過(guò)渡到社會(huì)工作環(huán)境。

四、高等農(nóng)林院校生物技術(shù)專業(yè)的教學(xué)方法

（一）現(xiàn)狀與問(wèn)題

無(wú)論是高等教育，還是中等教育或基礎(chǔ)教育，目前我國(guó)各級(jí)各類院校廣泛采用的仍是傳統(tǒng)的教學(xué)方法，即以教師為主體、學(xué)生為受體，其主要特點(diǎn)就是“滿堂灌”，所以培養(yǎng)的人才“平而不尖”，缺乏學(xué)習(xí)的主動(dòng)性［5］。同樣，高等農(nóng)林院校生物技術(shù)本科專業(yè)的課程教學(xué)方法也不例外，通常是教師一人講得熱火朝天，而學(xué)生“各有所為”，從而導(dǎo)致課堂教學(xué)效果大打折扣。筆者通過(guò)與浙江農(nóng)林大學(xué)生物技術(shù)本科專業(yè)各年級(jí)學(xué)生座談發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)課程教學(xué)主要有以下一些看法：①課程教學(xué)目標(biāo)不明確；②課程內(nèi)容不夠吸引人；③教學(xué)方式存在部分不足；④教室等硬件條件有欠缺；⑤自身學(xué)習(xí)積極性不高。

（二）改革措施

針對(duì)上述學(xué)生反映的問(wèn)題，筆者認(rèn)為，高等農(nóng)林院校生物技術(shù)本科專業(yè)的課程教學(xué)要想改變現(xiàn)狀、解決問(wèn)題，首先，要改變以教師講述為主、學(xué)生參與為輔的傳統(tǒng)教學(xué)模式，逐漸推行以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為主、教師引導(dǎo)為輔的反轉(zhuǎn)式教學(xué)模式，從而真正樹(shù)立以學(xué)生為主體的教學(xué)意識(shí)。其次，要從人才培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，最大化地利用學(xué)校的軟硬件教學(xué)條件，充分發(fā)揮多媒體教學(xué)及網(wǎng)絡(luò)資源的優(yōu)勢(shì)。例如，筆者在“細(xì)胞工程”專業(yè)課程的教學(xué)改革實(shí)踐中探索實(shí)施了課堂討論法。首先，筆者以細(xì)胞工程領(lǐng)域最新的研究進(jìn)展為基礎(chǔ)材料，向?qū)W生傳授該課程的基本理論知識(shí)，其中穿插部分視頻展示，以提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和上課時(shí)的注意力。其次，在學(xué)生對(duì)課程教學(xué)內(nèi)容有了基本的認(rèn)識(shí)和了解后，筆者通過(guò)布置自主性課程論文，要求學(xué)生對(duì)自己感興趣的細(xì)胞工程課程內(nèi)容進(jìn)行整理和論述，以充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。最后，在學(xué)生完成相關(guān)資料的搜集和課程論文的撰寫(xiě)后，筆者要求學(xué)生針對(duì)某些共通性話題展開(kāi)小組討論和課堂辯論，以使學(xué)生彼此交流各自學(xué)到的知識(shí)。課堂討論法充分調(diào)動(dòng)了全體學(xué)生參與課程教學(xué)的積極性和主動(dòng)性，在之后的課程教學(xué)評(píng)價(jià)中得到了學(xué)生的一致認(rèn)可。

五、高等農(nóng)林院校生物技術(shù)專業(yè)的課程考核方式

（一）現(xiàn)狀與問(wèn)題

有了好的課程教學(xué)模式，還必須輔以科學(xué)合理的課程考核方式。只有這樣，才能準(zhǔn)確地評(píng)價(jià)和有效地提高課程教學(xué)的效果。所以高等農(nóng)林院校生物技術(shù)本科專業(yè)在改革教學(xué)方法的同時(shí)，還應(yīng)對(duì)課程考核方式進(jìn)行相應(yīng)的完善。目前，各高校的期末考試成績(jī)?cè)谡n程考核成績(jī)中占據(jù)的比例過(guò)大，學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)主要依據(jù)最終的卷面考試成績(jī)［6］。這導(dǎo)致相當(dāng)一部分學(xué)生的學(xué)習(xí)只是為了考高分，而不是為了真正掌握專業(yè)理論知識(shí)和專業(yè)技能；也導(dǎo)致部分學(xué)生應(yīng)付完考試便不再?gòu)?fù)習(xí)鞏固所學(xué)的知識(shí)，所以知識(shí)遺忘率較高。可見(jiàn)，高校課程考核方式的缺陷使學(xué)生的學(xué)習(xí)行為有悖于課程教學(xué)目標(biāo)的要求。因此，高等農(nóng)林院校生物技術(shù)本科專業(yè)應(yīng)改變單一的課程考核方式，采取多種方式考核學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度，既要考核學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的記憶準(zhǔn)確與否，更要考核學(xué)生的實(shí)際操作技能和創(chuàng)新能力，并基于這兩個(gè)方面做出綜合評(píng)價(jià)［7］。

（二）改革措施

筆者認(rèn)為，高等農(nóng)林院校生物技術(shù)本科專業(yè)應(yīng)對(duì)現(xiàn)行的課程考核方式進(jìn)行改革。首先，要適當(dāng)加大平時(shí)成績(jī)?cè)谡n程考核成績(jī)中所占的比例；其次，要細(xì)化平時(shí)成績(jī)的構(gòu)成，將與課程教學(xué)相關(guān)的各方面因素充分考慮在內(nèi)，并且明確評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。例如，如果以百分制計(jì)算課程考核成績(jī)，那么可以規(guī)定平時(shí)成績(jī)占60分、期末考試成績(jī)占40分。其中，平時(shí)成績(jī)包括2部分：①平時(shí)表現(xiàn)占40分，主要對(duì)出勤率、課堂活動(dòng)參與度、作業(yè)完成情況和平時(shí)綜合表現(xiàn)等進(jìn)行考評(píng)；②實(shí)驗(yàn)或課程論文完成情況占20分。將實(shí)驗(yàn)或課程論文成績(jī)納入課程考核成績(jī)，通過(guò)考察學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解程度和應(yīng)用能力，不僅有利于引導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)實(shí)踐能力的鍛煉，而且有利于促進(jìn)學(xué)生查找文獻(xiàn)、篩選資料以及寫(xiě)作表達(dá)等能力的培養(yǎng)與提高。此外，課程的期末考試也要打破傳統(tǒng)的筆試答題形式，應(yīng)嘗試采用計(jì)算機(jī)考試系統(tǒng)［8］或網(wǎng)絡(luò)在線答題等靈活高效的隨機(jī)測(cè)試形式。這不僅能夠較為客觀地考察學(xué)生的學(xué)習(xí)水平，而且可以降低教師的評(píng)閱難度和工作強(qiáng)度。

六、高等農(nóng)林院校生物技術(shù)專業(yè)的教學(xué)評(píng)價(jià)體系

（一）現(xiàn)狀與問(wèn)題

所謂教學(xué)評(píng)價(jià)，就是依據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)人才培養(yǎng)過(guò)程及其質(zhì)量和效益做出客觀的判斷與評(píng)價(jià)。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，總結(jié)評(píng)價(jià)是必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)，也是檢驗(yàn)教學(xué)效果的有效形式和激勵(lì)師生的重要手段［9］。目前，各高校的教學(xué)評(píng)價(jià)大多采取師生互評(píng)的做法。通常，師生雙方通過(guò)網(wǎng)上教育系統(tǒng)或紙質(zhì)問(wèn)卷進(jìn)行評(píng)價(jià)與反饋。部分高等院?？紤]到學(xué)生數(shù)量多而采取隨機(jī)抽取部分學(xué)生參與教學(xué)評(píng)價(jià)的做法。但是，筆者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，通過(guò)師生互評(píng)進(jìn)行教學(xué)評(píng)價(jià)存在2個(gè)方面的問(wèn)題：①參與評(píng)價(jià)的學(xué)生往往抱有應(yīng)付的心態(tài)，而且學(xué)生評(píng)教難以保證客觀公正，考評(píng)“全優(yōu)”的現(xiàn)象較為普遍；②教師對(duì)學(xué)生評(píng)教的結(jié)果存在不重視的現(xiàn)象，不能及時(shí)做出反饋，個(gè)別教師甚至完全忽視教學(xué)評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)。

（二）改革措施

建立科學(xué)合理的教學(xué)評(píng)價(jià)體系有利于促進(jìn)生物技術(shù)專業(yè)教育的良好發(fā)展。由于生物技術(shù)專業(yè)具有較強(qiáng)的系統(tǒng)性和一定的獨(dú)立性，所以各高等農(nóng)林院校應(yīng)建立符合生物技術(shù)專業(yè)教育自身特點(diǎn)的教學(xué)評(píng)價(jià)體系。首先，明確教學(xué)評(píng)價(jià)對(duì)象的主體應(yīng)包括專業(yè)、課程、教師和學(xué)生。其次，采取師生互評(píng)、師生自評(píng)、階段總結(jié)相結(jié)合的教學(xué)評(píng)價(jià)方式。其中，師生互評(píng)旨在提高教師對(duì)學(xué)生以及學(xué)生對(duì)教師的認(rèn)知度，師生自評(píng)旨在提高教師、學(xué)生對(duì)自我的認(rèn)知度，階段總結(jié)旨在提高師生對(duì)生物技術(shù)專業(yè)教育的認(rèn)知度。為此，浙江農(nóng)林大學(xué)組建了由林業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院教學(xué)負(fù)責(zé)人和生物技術(shù)專業(yè)資深專業(yè)教師組成的生物技術(shù)專業(yè)委員會(huì)，由其負(fù)責(zé)對(duì)生物技術(shù)專業(yè)的發(fā)展方向以及招生方案、人才培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、課程考評(píng)方式、教育教學(xué)的改革探索等進(jìn)行系統(tǒng)性的研究與實(shí)施，以及加強(qiáng)對(duì)專業(yè)教學(xué)評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建和完善。

總之，我國(guó)生物技術(shù)專業(yè)高等教育的發(fā)展是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，教學(xué)改革不能急于求成。各高等農(nóng)林院校要充分結(jié)合自身的辦學(xué)理念和專業(yè)特色，積極主動(dòng)借鑒國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀高等院校的成功經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)持“因地制宜、因人而異、因材施教”的原則，以科學(xué)的態(tài)度不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題；要緊隨國(guó)家高等教育改革的步伐，關(guān)注生物技術(shù)發(fā)展創(chuàng)新的動(dòng)態(tài)，在國(guó)家、政府、企業(yè)、高校、師生之間搭建起一座生物技術(shù)的橋梁，以促進(jìn)我國(guó)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)和生物技術(shù)專業(yè)教育向著國(guó)際化、高效化、優(yōu)勢(shì)化的方向邁進(jìn)。

作者：王正加 唐永超 單位：浙江農(nóng)林大學(xué)林業(yè)與生物技術(shù)學(xué)

生物專業(yè)論文:生物類專業(yè)多媒體教學(xué)研究

一、多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)相比，具有很大的優(yōu)勢(shì)

“與傳統(tǒng)教學(xué)相比，在多媒體教學(xué)對(duì)知識(shí)的重點(diǎn)難點(diǎn)的掌握”這一問(wèn)題的調(diào)查結(jié)果表明有67％的學(xué)生認(rèn)為多媒體教學(xué)更容易掌握，24％的學(xué)生認(rèn)為與傳統(tǒng)教學(xué)一樣，9％的學(xué)生認(rèn)為有困難?！芭c傳統(tǒng)教學(xué)相比多媒體課堂氛圍”這一問(wèn)題的調(diào)查結(jié)果顯示有9％的學(xué)生認(rèn)為多媒體課堂氛圍活躍，45％的學(xué)生認(rèn)為多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)在課堂氛圍一樣，6％的學(xué)生認(rèn)為多媒體教學(xué)課堂氛圍差。通過(guò)調(diào)查數(shù)據(jù)可以看出與傳統(tǒng)教學(xué)方式相比，多數(shù)人認(rèn)為使用多媒體教學(xué)對(duì)知識(shí)的重點(diǎn)難點(diǎn)的掌握有很大幫助。這說(shuō)明多媒體教學(xué)已經(jīng)被很多學(xué)生接受，在授課過(guò)程中學(xué)生能夠吸收教師所講的知識(shí)，并能很好地掌握知識(shí)的重點(diǎn)難點(diǎn)。調(diào)查結(jié)果表明也有部分學(xué)生喜歡傳統(tǒng)教學(xué)與多媒體教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)方式。他們認(rèn)為教師采用傳統(tǒng)教學(xué)與多媒體教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)方式的授課方式，能夠讓他們很好地掌握知識(shí)的重點(diǎn)難點(diǎn)。分析原因，這一部分學(xué)生在初高中時(shí)接受的大都是傳統(tǒng)的板書(shū)式授課，對(duì)多媒體教學(xué)很感興趣，但是適應(yīng)多媒體教學(xué)有個(gè)過(guò)程，因此認(rèn)為傳統(tǒng)教學(xué)與多媒體教學(xué)相結(jié)合更好。從調(diào)查結(jié)果可以看出大部分學(xué)生覺(jué)得多媒體教學(xué)的課堂氣氛活躍。多媒體精美的圖片，生動(dòng)的視頻，動(dòng)聽(tīng)的音頻都可以引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)其學(xué)習(xí)積極性，吸引學(xué)生的注意力。教學(xué)課件也不止一張，可以增加鏈接，十分快捷，從而擴(kuò)展知識(shí)面，豐富學(xué)習(xí)內(nèi)容。當(dāng)然從調(diào)查結(jié)果看，40％的學(xué)生表示多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)在活躍課堂氣氛的程度上實(shí)力相當(dāng)。這是因?yàn)槎嗝襟w教學(xué)方式雖然很好，但是在初高中階段求高分的大情勢(shì)下，很多中學(xué)采用了傳統(tǒng)教學(xué)與多媒體教學(xué)結(jié)合的方式授課但其中傳統(tǒng)教學(xué)所占比例較大，從而導(dǎo)致很多學(xué)生進(jìn)入大學(xué)課堂后，還沒(méi)有適應(yīng)多媒體教學(xué)占較大比例的教學(xué)方式，從而不能積極響應(yīng)教師，致使其認(rèn)為課堂氣氛不活躍。需要說(shuō)的是傳統(tǒng)教學(xué)有著自身的優(yōu)點(diǎn)，師生交流多，教師易于把握課堂情況，利于教師創(chuàng)新教學(xué)，但是多媒體教學(xué)顯然優(yōu)勢(shì)更加明顯。多媒體精美的圖片，生動(dòng)的視頻，動(dòng)聽(tīng)的音頻都可以引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)習(xí)積極性。與傳統(tǒng)教學(xué)相比，不論是在知識(shí)的掌握上，還是在課堂氛圍的活躍程度上，多媒體教學(xué)都明顯比傳統(tǒng)教學(xué)有很大優(yōu)勢(shì)，這也是學(xué)生喜愛(ài)多媒體教學(xué)的部分原因。

二、多媒體教學(xué)有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

關(guān)于“任課教師制作多媒體的水平”這一問(wèn)題，46％的學(xué)生認(rèn)為任課教師制作多媒體的水平高，45％的學(xué)生認(rèn)為一般，9％的學(xué)生認(rèn)為不太好?！岸嗝襟w教學(xué)對(duì)師生交流的影響”一問(wèn)中，35％學(xué)生認(rèn)為多媒體教學(xué)有助于師生交流，26％的學(xué)生認(rèn)為不好，39％的學(xué)生認(rèn)為一般?！岸嗝襟w教學(xué)對(duì)知識(shí)的掌握程度的影響”方面，37％的學(xué)生表示能完全掌握，51％的學(xué)生表示部分掌握，12％的學(xué)生表示僅小部分掌握。從數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)可以看出大部分的學(xué)生表示任課教師的制作多媒體課件的水平高，而且能對(duì)知識(shí)的掌握有幫助，能增強(qiáng)師生間的交流，學(xué)生也就更加喜歡多媒體教學(xué)的授課方式。還有小部分的學(xué)生不喜歡多媒體教學(xué)，主要原因是有部分教師課件制作技術(shù)不高，制作的課件只是將書(shū)本搬家，把屏幕當(dāng)成電子黑板，形式表現(xiàn)平平，沒(méi)有新意，這就使得部分學(xué)生失去了對(duì)多媒體教學(xué)的興趣，從而無(wú)法引起學(xué)習(xí)興趣。

三、多媒體教學(xué)有助于提高教學(xué)效率

“多媒體教學(xué)對(duì)學(xué)習(xí)的幫助”這一問(wèn)題的調(diào)查結(jié)果中55％的學(xué)生認(rèn)為多媒體教學(xué)對(duì)學(xué)習(xí)有很好的幫助，39％的學(xué)生認(rèn)為一般，只有6％的學(xué)生認(rèn)為很少?！皩?duì)多媒體教學(xué)的喜愛(ài)程度”這一問(wèn)題的調(diào)查結(jié)果中，52％的學(xué)生非常喜歡多媒體教學(xué)，42％的學(xué)生表示對(duì)多媒體喜愛(ài)程度一般，6％的學(xué)生表示不喜歡多媒體教學(xué)。多媒體教學(xué)對(duì)知識(shí)的掌握有幫助，又擁有活躍的課堂氣氛，教學(xué)信息量大，又可以提高教學(xué)效率，是對(duì)傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式的改進(jìn)。從生物學(xué)類專業(yè)學(xué)生對(duì)多媒體教學(xué)的喜愛(ài)程度可以看出多媒體教學(xué)的應(yīng)用在山西師范大學(xué)現(xiàn)代文理學(xué)院生物類專業(yè)中效果非常好。很多學(xué)生喜歡多媒體，是因?yàn)椴糠指咚刭|(zhì)的教師應(yīng)用多媒體能力較高，能很好地將多媒體應(yīng)用于課堂教學(xué)中，使得文字與媒體信息統(tǒng)一起來(lái)，給學(xué)生提供了多種感官刺激，這種刺激引起了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，從而提高了教學(xué)效率。

四、影響多媒體教學(xué)的因素

（一）學(xué)校的硬件設(shè)施

“影響多媒體效果的因素（設(shè)備）這一問(wèn)題中”34％的學(xué)生認(rèn)為是音響效果不好影響多媒體的效果，41％的學(xué)生認(rèn)為是投影效果不好影響多媒體的效果，25％的學(xué)生認(rèn)為是計(jì)算機(jī)故障影響多媒體的效果。

（二）多媒體教學(xué)軟實(shí)力

“影響多媒體教學(xué)效果的因素”這一問(wèn)題中，48％學(xué)生認(rèn)為記不上筆記是影響多媒體的效果的因素，31％的學(xué)生認(rèn)為是音響影響注意力，21％的學(xué)生認(rèn)為使用多媒體教學(xué)，授課速度跟不上。

五、結(jié)論

我院的多媒體教學(xué)相當(dāng)普及，而且大部分教師應(yīng)用多媒體的水平很高，學(xué)生反映好。傳統(tǒng)教學(xué)雖有著自身的優(yōu)點(diǎn)，但多媒體教學(xué)顯然優(yōu)勢(shì)更加明顯。應(yīng)用多媒體教學(xué)手段可以使傳統(tǒng)教學(xué)不容易或不能解決的一些問(wèn)題變得簡(jiǎn)單，可以擴(kuò)大教學(xué)信息量，充實(shí)教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)效率；可以使一些在傳統(tǒng)教學(xué)手段下難以表達(dá)的教學(xué)內(nèi)容或無(wú)法觀察到現(xiàn)象，具體直觀生動(dòng)地展示出來(lái)，使學(xué)生感覺(jué)學(xué)習(xí)更加有趣、所學(xué)知識(shí)更加鞏固。當(dāng)然目前我院多媒體應(yīng)用方面也存在一些需要改進(jìn)的地方。如多媒體教學(xué)手段只能做為一種教學(xué)輔助手段不能全部代替?zhèn)鹘y(tǒng)教學(xué)手段，所以教師們?cè)趹?yīng)用多媒體教學(xué)時(shí)要處理好兩者之間的關(guān)系。有些教師制作多媒體的水平還有待提高，這樣才能充分發(fā)揮多媒體教學(xué)在教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)。還有就是多媒體設(shè)備的質(zhì)量和維護(hù)也是值得注意的一個(gè)問(wèn)題?？傊嗝襟w教學(xué)越來(lái)越顯示出它的魅力，也會(huì)被越來(lái)越多的教師和學(xué)生接受。在多媒體教學(xué)日益普及的今天，多媒體教學(xué)以有著傳統(tǒng)教學(xué)所無(wú)法比擬的優(yōu)越性，決定了在高等院校中引入多媒體教學(xué)手段是必須的。

作者：師玉環(huán) 單位：山西師范大學(xué)現(xiàn)代文理學(xué)院

微生物專業(yè)理論下人文教育論文

一、微生物有沒(méi)有“宅文化”

信息化和服務(wù)型社會(huì)的建立極大地便利了人們的生活，同時(shí)，人又時(shí)常面對(duì)著外界各種形式的壓力。為此，很多人都有宅在家里的經(jīng)驗(yàn)，足不出戶享受著各種社會(huì)服務(wù)或?qū)Ｗ⒂谧约旱呐d趣愛(ài)好中。微生物世界中有沒(méi)有類似的“宅文化”呢？學(xué)生剛接觸這個(gè)問(wèn)題時(shí)，首先引導(dǎo)他們思考：微生物有家嗎？什么是微生物的家？對(duì)于像風(fēng)餐露宿的地衣和隨波逐流的水生菌等微生物而言，家也許只是個(gè)虛無(wú)的概念，但對(duì)于寄生菌而言，就具體很多。它們可以寄生在任何生物的體內(nèi)、組織中，甚至細(xì)胞內(nèi)。這類微生物從寄主中源源不斷獲取營(yíng)養(yǎng)，規(guī)避著外界不利的環(huán)境，最終往往導(dǎo)致寄主的衰亡，從而失去了“家”。事物都有兩面性，宅文化也是，微生物里有沒(méi)有益的宅文化呢？相信此時(shí)，很多學(xué)生都會(huì)有答案。當(dāng)然，課堂討論沒(méi)有條條框框的束縛，只有活躍的思維，沒(méi)有最終的答案，往往會(huì)步入到更深的知識(shí)領(lǐng)域。就像討論“宅”的微生物，我們都知道享受宅文化的人也不一定一直宅在家里，微生物是不是也這樣呢？答案自然是是，不少兼性營(yíng)養(yǎng)的微生物就是如此，腐生和寄生狀態(tài)時(shí)而切換，有些寄生真菌還產(chǎn)生了典型的二型現(xiàn)象，這些知識(shí)點(diǎn)往往是微生物學(xué)相關(guān)課程如真菌學(xué)和植物病理學(xué)中才會(huì)介紹到的。再比如，我們都知道宅文化不是自閉的，人們通過(guò)各種信息技術(shù)手段與外界社會(huì)保持聯(lián)系，那么，宅在寄主內(nèi)的微生物與外界環(huán)境有聯(lián)系嗎？當(dāng)然有，一些昆蟲(chóng)病原真菌在殺死寄主的過(guò)程中，會(huì)根據(jù)某些與寄主種群波動(dòng)有密切聯(lián)系的環(huán)境因子，如溫度，來(lái)判斷是否進(jìn)入到休眠階段，以此規(guī)避可能來(lái)臨的寄主匱乏期。但它們又是通過(guò)何種手段感知外界的環(huán)境呢？這就牽涉到細(xì)胞生物學(xué)、流行學(xué)等相關(guān)的課程，而且往往是科學(xué)家正在研究的熱點(diǎn)問(wèn)題。知識(shí)就是這樣一環(huán)接一環(huán)，有些專業(yè)的學(xué)生有時(shí)候就不了解微生物學(xué)與自身專業(yè)有何關(guān)聯(lián)。通過(guò)這些看似無(wú)關(guān)的課堂討論，他們至少可以體悟到學(xué)習(xí)本課程的必要性。

二、微生物世界的“機(jī)器人文化”

乍一看，是否有些科幻？其實(shí)不然，機(jī)器人文化早已在我們社會(huì)中占有一席之地。生產(chǎn)車(chē)間里的各種機(jī)械臂、家居中的掃地機(jī)、跳舞機(jī)器人，再如開(kāi)發(fā)中的陪宇航員聊天的人形機(jī)器人等。它們是人類能力的延伸，是改善生活品質(zhì)和提高工作效率的助手，另外，還是人們“懶文化”的一種體現(xiàn)。學(xué)生可能會(huì)問(wèn)，機(jī)器人文化是人類高度文明的智慧結(jié)晶，如此微小、如此低等的微生物會(huì)有嗎？請(qǐng)大家發(fā)揮想象力，試問(wèn)真核微生物與原核微生物有何不同？如何進(jìn)化而來(lái)？真核微生物中有各種的細(xì)胞器，如線粒體、葉綠體等，這些細(xì)胞器對(duì)于真核微生物的生存至關(guān)重要，提供著通用能源ATP、各種養(yǎng)分和中間代謝產(chǎn)物等。說(shuō)到這，可能有人不認(rèn)同，細(xì)胞器不像人體里的各種器官嗎，怎么會(huì)是微生物創(chuàng)造的“機(jī)器人”？讓我們回想一下線粒體和葉綠體的誕生，它們是如何成為微生物結(jié)構(gòu)的一部分的。簡(jiǎn)單而言，就是在距今二三十億年前的地球上，某些個(gè)體較大的原核生物將具有有氧呼吸作用或光合作用的小型微生物細(xì)胞吞入體內(nèi)，通過(guò)長(zhǎng)期馴化將其功能化為細(xì)胞器來(lái)提高自身的生存競(jìng)爭(zhēng)力。這個(gè)細(xì)胞器的演化發(fā)生在遙遠(yuǎn)的前寒武紀(jì)，但至今還可以找到諸多證據(jù)，包括細(xì)胞器膜結(jié)構(gòu)、核糖體結(jié)構(gòu)和基因等來(lái)證明其合理性。說(shuō)到這，是不是對(duì)微生物有了肅然起敬之感，這么簡(jiǎn)單的生物就懂得將那些關(guān)鍵功能“包工”給“機(jī)器人”。如此說(shuō)來(lái)，人類的“懶文化”不是我們獨(dú)有的，而是來(lái)源于“老祖宗”———原始微生物。另外，微生物當(dāng)中有沒(méi)有作惡的機(jī)器人呢？從某個(gè)角度來(lái)看，病毒就是如此。病毒從嚴(yán)格意義上講不能算是一種生命形態(tài)，有科學(xué)家推測(cè)病毒的核心就是從原始生命基因組中剝離的一小段基因所構(gòu)成的，如果把病毒理解為微生物無(wú)意間制造的微生物“機(jī)器人”，是不是更形象一些。討論到這里，有沒(méi)有產(chǎn)生一種想法：原始微生物可以將小型微生物“機(jī)器化”，我們?nèi)祟惪刹豢梢赃@樣做？其實(shí)，人們?cè)缇烷_(kāi)始利用各種微生物降解環(huán)境污染物、產(chǎn)生各種能源物質(zhì)等，但微生物畢竟是生物，它要生存，就要消耗營(yíng)養(yǎng)，產(chǎn)生代謝物，擴(kuò)增種群，這些必要的生命活動(dòng)都大大降低了人們安排給它干“正事”的工作效率?？刹豢梢詷?gòu)建微生物“機(jī)器人”，讓它只做人們?cè)O(shè)計(jì)好的工作呢？這一想法在前幾年由海洋微生物學(xué)家CraigVenter提出，不過(guò)他說(shuō)的不是微生物機(jī)器人，而是“合成”新生物。但由于牽涉到倫理學(xué)的問(wèn)題，此想法應(yīng)該還處于凝聚共識(shí)的階段。不知這位科學(xué)家的想法如何形成，不過(guò)這一研究設(shè)想可行性是存在的。原始微生物早就在幾十億年將這一想法付諸實(shí)施，且獲得了成功，也為之后高等生物的誕生奠定了基礎(chǔ)。當(dāng)然，倫理上的研究討論有其必要性，我們這里就不再展開(kāi)討論了。

三、微生物世界的角色分工

人類關(guān)系社會(huì)化后，角色分工越發(fā)明顯，每個(gè)人在不同時(shí)空中都處于特定角色。每個(gè)人清楚地認(rèn)知和執(zhí)行特定時(shí)空背景下的社會(huì)角色，對(duì)于社會(huì)穩(wěn)定尤為重要。就如學(xué)生在大學(xué)中做好學(xué)習(xí)者的角色，在家里為子女的角色，在社團(tuán)活動(dòng)中為組織者、參與者等角色。自然界中的微生物當(dāng)然也存在著“角色分工”。通常理解，微生物在生態(tài)系統(tǒng)中扮演著分解者的角色。學(xué)過(guò)微生物的學(xué)生自然了解微生物中還有扮演生產(chǎn)者的藍(lán)細(xì)菌和顯微藻類，它們的重要性一點(diǎn)都不亞于陸地上的植被。當(dāng)然，作為消費(fèi)者的微生物也同樣重要，要知道從原始生命誕生之后的20億年時(shí)間里，微生物在地球生命系統(tǒng)中扮演著所有的角色。如今社會(huì)職業(yè)角色日趨多樣化，新型職業(yè)不斷涌現(xiàn)，每個(gè)人都向社會(huì)的其他人提供著某種服務(wù)，享受著他人提供的服務(wù)，這是人類社會(huì)的生存法則。微生物有沒(méi)有這般細(xì)化的分工呢？人類社會(huì)提供的各種服務(wù)有一個(gè)共同的前提就是需求，微生物需要什么呢？各種各樣的營(yíng)養(yǎng)物、穩(wěn)定安全的生存空間等。這些微生物的需求都有相應(yīng)的微生物類群提供著，如土壤中的纖維素分解菌提供碳源、固氮菌提供著氮源、產(chǎn)酸菌溶解礦物質(zhì)釋放礦質(zhì)元素等。這些微生物提供的“服務(wù)”，也早已被人類加以利用，例子隨處可見(jiàn)。角色特征是不是就只有人類獨(dú)享了，有的穩(wěn)重、有的急躁、有的投機(jī)、有的無(wú)私。萬(wàn)千世界充滿著各種可能，微生物身上自然有這些特征的影子。例如，土壤中分解腐殖質(zhì)的土生性微生物常年種群密度穩(wěn)定，而土壤中的發(fā)酵性微生物種群就“急躁”地大起大落；偏利共生關(guān)系中總能找到無(wú)私的一方，而混居在一起的微生物中不乏機(jī)會(huì)主義者“搶食”其他分解菌通過(guò)胞外酶分解的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物。講到這，有沒(méi)有找到跟自己有點(diǎn)像的微生物呢？

四、結(jié)語(yǔ)

思考力和想象力是各類社會(huì)人才的核心競(jìng)爭(zhēng)力，大學(xué)除了教授學(xué)生專業(yè)知識(shí)外，還要鍛煉其思考力，擴(kuò)展其想象力，培養(yǎng)其創(chuàng)造力。本文介紹了筆者近年教學(xué)中一堂課堂討論的內(nèi)容，借由微生物來(lái)啟迪學(xué)生的思考和想象。由于筆者有限的學(xué)識(shí)，本中引喻如有不妥，大家可以探討，同時(shí)，分享其中孕育的教學(xué)思路才是本文寫(xiě)作的初衷。

作者：周湘 林海萍 張昕 張心齊 單位：浙江農(nóng)林大學(xué)林業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院

生物專業(yè)論文：生物人才培育探索及實(shí)踐

本文作者：陳麗麗1王松濤2周會(huì)萍1作者單位：1新鄉(xiāng)學(xué)院生命科學(xué)與技術(shù)系2新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院人體解剖學(xué)教研室

優(yōu)化課程體系

教材、課程設(shè)置、課程內(nèi)容及建設(shè)是課程體系的主要內(nèi)涵，課程體系的構(gòu)建是否合理，直接關(guān)系到人才培養(yǎng)的質(zhì)量[3]。我系在人才培養(yǎng)方案的指導(dǎo)下，根據(jù)學(xué)科特色、辦學(xué)優(yōu)勢(shì)以及人才培養(yǎng)目標(biāo)，及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)教材建設(shè)，調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，加強(qiáng)生物技術(shù)專業(yè)相關(guān)的精品課程建設(shè)，優(yōu)化專業(yè)課程體系。教材方面，我們廣泛征集專業(yè)教師建議，為學(xué)生訂購(gòu)高等教育出版社、工業(yè)出版社等最新出版的“十二五”規(guī)劃教材，同時(shí)授課教師對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行合理的設(shè)置，利用重組、刪減、更新和優(yōu)化等手段，精簡(jiǎn)課程中臃腫、陳舊的內(nèi)容，補(bǔ)充了科學(xué)前沿的知識(shí)。在課程設(shè)置上，進(jìn)一步調(diào)整相近課程(特別是專業(yè)課)間的教學(xué)內(nèi)容，使其既能相互銜接，又不至于出現(xiàn)內(nèi)容的重復(fù)。同時(shí)，還注重雙語(yǔ)課程建設(shè)和精品課程建設(shè)，旨在形成與國(guó)際先進(jìn)教學(xué)理念與教學(xué)方法接軌的雙語(yǔ)課程教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和能力，創(chuàng)建開(kāi)放式的課程體系，開(kāi)闊學(xué)生的視野，激發(fā)學(xué)生的專業(yè)興趣。新的課程體系在一定程度上調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，突出了學(xué)生的主體地位，激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣，教學(xué)質(zhì)量大為提高。

強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)

在實(shí)踐教學(xué)中采取靈活多樣的教學(xué)形式。(1)打破先理論后實(shí)踐、實(shí)踐依附于理論的傳統(tǒng)教學(xué)模式，按照基本技能、專業(yè)核心能力、綜合職業(yè)能力分層培養(yǎng)、層層遞進(jìn)的思路，構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)模式，把實(shí)踐教學(xué)列入教學(xué)計(jì)劃并建立實(shí)踐性課程體系。在教學(xué)計(jì)劃中，打破單純以理論構(gòu)筑教學(xué)計(jì)劃的模式，建立實(shí)踐教學(xué)的完整體系，重視畢業(yè)生與社會(huì)的對(duì)接，并開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，增加學(xué)生的訓(xùn)練時(shí)間，強(qiáng)化操作技能。(2)結(jié)合社會(huì)需求，給學(xué)生提供在生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)單位實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。讓學(xué)生深入具體崗位，理論聯(lián)系實(shí)際，大膽實(shí)習(xí)，放手操作，融會(huì)貫通。實(shí)習(xí)是實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)中的重要部分，也是許多學(xué)校都在探索的課題，實(shí)習(xí)基地的建設(shè)是其中最重要的環(huán)節(jié)之一[4]。我系生物技術(shù)專業(yè)開(kāi)辦以來(lái)，積極探索與校外單位建立互惠互利、良性互動(dòng)的合作關(guān)系，依托企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，健全實(shí)踐教學(xué)體系，對(duì)校內(nèi)教學(xué)方式提供有益的補(bǔ)充。目前，已與河南新鄉(xiāng)亞洲啤酒有限公司、新鄉(xiāng)娃哈哈昌盛飲料有限公司、新鄉(xiāng)拓新科技有限公司等多家企業(yè)簽署協(xié)議，建立校外實(shí)習(xí)基地，形成互惠互利的新局面，為教師和學(xué)生提供了廣闊的實(shí)踐空間。一盆美麗的花朵遠(yuǎn)比一堂照本宣科的理論課更具吸引力。只有做自己感興趣的課題，才能激發(fā)學(xué)生的自主創(chuàng)新能力。21世紀(jì)的大學(xué)生，他們是“80后”和“90后”，他們喜歡新事物，崇尚新思想，敢于創(chuàng)新。按照“因材施教，個(gè)性發(fā)展，大膽創(chuàng)新”的原則，我系積極組織生物技術(shù)專業(yè)大學(xué)生參加新鄉(xiāng)學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、新鄉(xiāng)5所高校創(chuàng)新公益設(shè)計(jì)大賽以及河南省大學(xué)生“挑戰(zhàn)杯”課外學(xué)術(shù)科技作品大賽等相關(guān)創(chuàng)新活動(dòng)，取得了較好的成績(jī)。這些實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性，不但有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且能夠激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維和創(chuàng)新思維，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的科技創(chuàng)新能力具有很重要的現(xiàn)實(shí)意義。

加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)

在生物技術(shù)專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)中，教師是主導(dǎo)，沒(méi)有一流的師資，不可能培養(yǎng)出一流的人才[4]。要想培養(yǎng)出具有創(chuàng)新能力的學(xué)生，要求教師自身必須有創(chuàng)新能力。因此，必須首先提高教師自身素質(zhì)，培養(yǎng)出有創(chuàng)造力的教師。一方面，教師要謙虛好學(xué)，勤于鉆研，要多向那些能站在學(xué)科前沿，在該學(xué)科領(lǐng)域中有突出成就，又能掌握整個(gè)學(xué)科發(fā)展方向的教師學(xué)習(xí)。要多讀各類書(shū)籍，特別是有關(guān)教育、教研理論新動(dòng)向的文章，這樣才能把握時(shí)代脈搏，使自己向創(chuàng)造性的人才發(fā)展。另一方面，教師要積極改變自己的教風(fēng)和觀念，努力使師生關(guān)系成為探求真理的伙伴關(guān)系，解決困難的合作關(guān)系，摒棄那種教師以自我為中心的權(quán)威意識(shí)。在教學(xué)中要倡導(dǎo)相互合作，使每個(gè)學(xué)生都能在一定程度上獨(dú)立做決定，這樣才能真正地把培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力落到實(shí)處。我系結(jié)合教師自身特點(diǎn)，按照“對(duì)內(nèi)實(shí)施培訓(xùn)，對(duì)外進(jìn)行引進(jìn)”的原則加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，幾年來(lái)，分別將相關(guān)專業(yè)課教師送往北京師范大學(xué)、廈門(mén)大學(xué)、武漢大學(xué)、山東大學(xué)等重點(diǎn)院校進(jìn)修培訓(xùn)，提高教師專業(yè)技能。同時(shí)還從中科院植物研究所、江南大學(xué)等國(guó)內(nèi)知名研究院所引進(jìn)博士6人，改善了教師學(xué)歷結(jié)構(gòu)。

“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合

充分利用各項(xiàng)資源，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況、人才培養(yǎng)目標(biāo)、企業(yè)生產(chǎn)和科研特點(diǎn)，構(gòu)建“教學(xué)、科研、生產(chǎn)”一體化的人才培養(yǎng)新途徑[5]。在校內(nèi)，以實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心為依托，教學(xué)與科研相結(jié)合，大力推行本科教學(xué)導(dǎo)師制度。從二年級(jí)下學(xué)期開(kāi)始，在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，讓學(xué)生選修與研究方向相關(guān)的專業(yè)課，安排學(xué)生參加課題研究項(xiàng)目，掌握相關(guān)的實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范。從大三開(kāi)始，在“雙選”的基礎(chǔ)上，部分學(xué)生正式進(jìn)入科研實(shí)驗(yàn)室，在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，參與研究課題，如讓學(xué)生加入“一種天然植物型防腐劑及其制備方法”的課題，這在培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新意識(shí)上取得了很好的教學(xué)效果。四年級(jí)，在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，讓學(xué)生獨(dú)立完成課題實(shí)驗(yàn)，撰寫(xiě)畢業(yè)論文，完成實(shí)習(xí)任務(wù)?！皩W(xué)研”的結(jié)合，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，充分發(fā)揮學(xué)生的聰明才智和創(chuàng)造潛能，成為培養(yǎng)研究型創(chuàng)新人才的重要途徑。校外，以各實(shí)踐、實(shí)習(xí)基地為依托，開(kāi)展產(chǎn)學(xué)合作，培養(yǎng)應(yīng)用型創(chuàng)新人才。堅(jiān)持從“培養(yǎng)具有較強(qiáng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的高素質(zhì)應(yīng)用型人才”的人才培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，大力推進(jìn)產(chǎn)學(xué)合作教育。在時(shí)間上，學(xué)校教學(xué)環(huán)節(jié)與生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合；在組織形式上，集中和分散相結(jié)合?！爱a(chǎn)學(xué)”的結(jié)合，培養(yǎng)了學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力，增加了理論聯(lián)系生產(chǎn)、了解社會(huì)和就業(yè)形勢(shì)的機(jī)會(huì)，已成為對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練的重要途徑。

生物技術(shù)專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐效果

隨著生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的改革，課程體系的不斷優(yōu)化，學(xué)生理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的開(kāi)展，教師隊(duì)伍的素質(zhì)不斷提高，相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐設(shè)備的更新，教學(xué)方法的改進(jìn)和教學(xué)理念的提升，帶動(dòng)了生命科學(xué)相關(guān)專業(yè)教學(xué)水平的提升和實(shí)驗(yàn)實(shí)踐水平的飛躍，極大地提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量，取得了較好的實(shí)踐效果[6]。2010年，中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)—南京雨潤(rùn)集團(tuán)從我系招聘生物技術(shù)等專業(yè)畢業(yè)生29名，雨潤(rùn)集團(tuán)招聘負(fù)責(zé)人對(duì)生命科學(xué)與技術(shù)系所培養(yǎng)的高素質(zhì)學(xué)生非常滿意，并希望今后能從我系招聘更多的優(yōu)秀畢業(yè)生。2011年我校生物技術(shù)專業(yè)榮獲“2011年度河南省本科特色專業(yè)”稱號(hào)。下一步，我們將根據(jù)學(xué)?！笆濉睂I(yè)建設(shè)規(guī)劃，按照特色專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，做強(qiáng)特色專業(yè)，進(jìn)一步提高學(xué)校專業(yè)建設(shè)水平和辦學(xué)質(zhì)量，為社會(huì)培養(yǎng)更多的生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)用創(chuàng)新型人才。