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一、農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌營銷現(xiàn)狀分析
1.農(nóng)業(yè)企業(yè)塑造品牌形象的力度不均?,F(xiàn)階段有部分農(nóng)業(yè)企業(yè)的品牌營銷還主要是依賴企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量聲譽的自然傳播,由于企業(yè)不注重企業(yè)品牌形象的塑造,造成了農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌營銷較難進行,因為在這種情況下,消費者感知的是企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量,而會忽略農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)的品牌。這就給農(nóng)業(yè)企業(yè)的后續(xù)營銷宣傳造成了障礙,在一定程度上影響到了農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌營銷的效果。這種情況又進一步影響到了農(nóng)業(yè)企業(yè)進行品牌營銷的積極性,從而使農(nóng)業(yè)企業(yè)的品牌營銷狀況陷入惡性循環(huán)。但是在生活中,消費者也能夠羅列出耳熟能詳?shù)霓r(nóng)業(yè)企業(yè)品牌名稱,比如金龍魚、北大荒、陽澄湖等,這說明有些農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌形象的塑造還比較成功,這些知名品牌形象為企業(yè)的營銷活動提供了很大的方便,而且也為消費者選擇產(chǎn)品提供了有益的信息參考。但是從整體上來看,在消費者心中,農(nóng)業(yè)企業(yè)的品牌形象還是偏少。從農(nóng)業(yè)企業(yè)的角度來說,農(nóng)業(yè)企業(yè)的知名品牌形象相對于農(nóng)業(yè)企業(yè)的數(shù)量來說,也是偏少的,特別是中小規(guī)模的農(nóng)業(yè)企業(yè)不是很注重品牌形象的塑造。
2.農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌定位有待加強?,F(xiàn)階段大部分農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)的品牌定位比較模糊,較少能夠針對不同需要的消費者提供不同層次的產(chǎn)品或服務(wù),這種情況可能會讓農(nóng)業(yè)企業(yè)失去較好的潛在需求,浪費較好的營銷機會。農(nóng)業(yè)企業(yè)的粗放型品牌定位可能會讓消費者感覺到?jīng)]有針對性、吸引力和歸屬感,從而可能會導(dǎo)致消費者對農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌的較低認(rèn)知度和忠誠度,進而影響到農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌營銷的效果。在這種情況下,農(nóng)業(yè)企業(yè)需要針對不同層次的消費者,進行市場細(xì)分,從而針對不同的細(xì)分市場提供有特色和吸引力的產(chǎn)品或服務(wù),增加農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)的附加值,進而提升農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌營銷的效果?,F(xiàn)階段,也有部分農(nóng)業(yè)企業(yè)開始注重品牌定位,比如陽澄湖大閘蟹就會根據(jù)不同層次的消費者提供不同等級的產(chǎn)品。但是從整體上來看,農(nóng)業(yè)企業(yè)的品牌定位還需要進一步的加強。
3.農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌延伸利用較好?,F(xiàn)階段品牌形象塑造較好的農(nóng)業(yè)企業(yè)都開始延伸企業(yè)的品牌,農(nóng)業(yè)企業(yè)一般通過開發(fā)新產(chǎn)品或者引入其他的系列的相關(guān)產(chǎn)品進行品牌延伸。農(nóng)業(yè)企業(yè)通過品牌延伸可以很好地利用已經(jīng)擁有的品牌資產(chǎn),給農(nóng)業(yè)企業(yè)的新產(chǎn)品營銷帶來較大的溢價。這充分說明了農(nóng)業(yè)企業(yè)塑造品牌形象的重要性和必要性。比如魯花、金龍魚等品牌都將品牌延伸到了油類的所有產(chǎn)品,這對于公司新產(chǎn)品的推廣起到了很好的作用。但是值得注意的是,農(nóng)業(yè)品牌的延伸和利用,需要有所為、有所不為,農(nóng)業(yè)企業(yè)只有在維護品牌在消費者心中的形象的基礎(chǔ)上,進行適當(dāng)?shù)难由?,否則過度延伸就會有損品牌形象,從而讓農(nóng)業(yè)企業(yè)得不償失。
4.農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌資產(chǎn)意識不足。農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌資產(chǎn)方面的討論主要聚焦于農(nóng)業(yè)企業(yè)涉及兼并重組時,對農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌資產(chǎn)的價值評估。在企業(yè)并購過程中,品牌可以作為一種無形資產(chǎn)而具有現(xiàn)實的價值,特別是著名的品牌,其無形的品牌價值可能超過企業(yè)的有形資產(chǎn)。品牌資產(chǎn)作為企業(yè)一種無形資產(chǎn),通過市場化運作可以為企業(yè)帶來豐厚的收益。較多從事基礎(chǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌通過與產(chǎn)業(yè)鏈下游的農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌進行品牌聯(lián)合,從而利用品牌聯(lián)合效應(yīng)提升品牌的知名度與美譽度,這樣既提高了農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品的市場占有率,又提升了農(nóng)業(yè)企業(yè)的品牌資產(chǎn)和價值。還有農(nóng)業(yè)企業(yè)在涉及企業(yè)兼并重組時,農(nóng)業(yè)企業(yè)價值的評估較少關(guān)注農(nóng)業(yè)企業(yè)的品牌資產(chǎn),這樣的資產(chǎn)運作容易讓一些老字號品牌消失。現(xiàn)階段,農(nóng)業(yè)企業(yè)在進行兼并重組時,特別是與外資相關(guān)的兼并重組時,農(nóng)業(yè)企業(yè)的品牌資產(chǎn)意識不足,從而使一些老字號的農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌失去了昔日的輝煌,甚至消失。由此可見,農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌資產(chǎn)意識不足,不僅會讓農(nóng)業(yè)企業(yè)的價值評估不合理,而且也會讓一些老字號品牌在消費者心中消失。5.農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌關(guān)系還處在萌芽狀態(tài)。品牌關(guān)系主要涉及品牌與品牌、消費者與品牌、產(chǎn)品與品牌、營銷者與品牌、其他利益相關(guān)者與品牌等關(guān)系類型,但是其中處于核心地位的依然是消費者與品牌的關(guān)系。現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)企業(yè)較少關(guān)注品牌關(guān)系,對于消費者與品牌的關(guān)系,有部分農(nóng)業(yè)企業(yè)通過農(nóng)業(yè)企業(yè)的社會責(zé)任的實踐,從而提升消費者對于農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌的認(rèn)知度,加強消費者與品牌的關(guān)系。但是農(nóng)業(yè)企業(yè)較少針對某一層次或者某一細(xì)分市場的消費者進行品牌與消費者的互動,所以說農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌關(guān)系的處理還比較粗放,處于萌芽狀態(tài)。至于品牌關(guān)系的其他內(nèi)涵,比如品牌與品牌、產(chǎn)品與品牌等關(guān)系,大部分農(nóng)業(yè)企業(yè)處理品牌關(guān)系還尚未涉及到以上領(lǐng)域。這主要跟農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌營銷的整體層次相關(guān),但是品牌關(guān)系在農(nóng)業(yè)企業(yè)的品牌營銷中具有廣闊的發(fā)展空間,應(yīng)該引起農(nóng)業(yè)企業(yè)的關(guān)注。
二、農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌營銷的作用
農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌營銷可以給農(nóng)業(yè)企業(yè)帶來諸多好處,對提升農(nóng)業(yè)企業(yè)的知名度、競爭力、整合能力、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展等都具有深遠的影響作用。具體體現(xiàn)在:
1.提升農(nóng)業(yè)企業(yè)的知名度。農(nóng)業(yè)企業(yè)通過建立產(chǎn)品或服務(wù)的品牌,并通過多種傳播渠道進入消費者的視線,從而引起消費者的關(guān)注,同時,也會引起農(nóng)業(yè)企業(yè)的其他相關(guān)利益者的關(guān)注,比如競爭對手、供應(yīng)鏈的上下游企業(yè)等。農(nóng)業(yè)企業(yè)的這些相關(guān)利益者對農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌營銷的關(guān)注,自然就會提升農(nóng)業(yè)企業(yè)自身的知名度。
2.提升農(nóng)業(yè)企業(yè)的競爭力。農(nóng)業(yè)企業(yè)在產(chǎn)品或服務(wù)的品牌化過程中,必定會對產(chǎn)品或服務(wù)注入更多的元素,比如科技創(chuàng)新、形象設(shè)計、營銷渠道等,這就在整體上提升了農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)的層次,具有更多的企業(yè)特色,從而增強企業(yè)的多元化與差異化能力。農(nóng)業(yè)企業(yè)的多元化與差異化能力又可能會強化農(nóng)業(yè)企業(yè)的品牌能力,從而形成品牌發(fā)展的良性循環(huán),以提升企業(yè)的競爭力。
3.提升農(nóng)業(yè)企業(yè)的整合能力。農(nóng)業(yè)企業(yè)通過品牌營銷構(gòu)建自身的品牌力,這種品牌力在農(nóng)業(yè)企業(yè)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)鏈整合過程中可以很好地發(fā)揮其影響力。這一方面體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌資產(chǎn)的價值,另一方面給農(nóng)業(yè)企業(yè)帶來了非常好的發(fā)展機遇。現(xiàn)階段,農(nóng)業(yè)企業(yè)的實力正在加強,并已經(jīng)呈現(xiàn)出農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的強勢發(fā)展勁頭,中小農(nóng)業(yè)企業(yè)百花競放的良好發(fā)展局面。在這種形勢下,農(nóng)業(yè)企業(yè)很有可能迎來兼并重組的發(fā)展階段,這更能體現(xiàn)出品牌營銷提升農(nóng)業(yè)企業(yè)的整合能力的作用。
4.提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。農(nóng)業(yè)企業(yè)通過品牌營銷提升自身的知名度、競爭力以及整合能力等。這一方面會給農(nóng)業(yè)企業(yè)帶來規(guī)模經(jīng)濟與范圍經(jīng)濟,從而農(nóng)業(yè)企業(yè)可能會加快規(guī)模擴張和區(qū)域擴張;另一方面會給農(nóng)業(yè)企業(yè)帶來產(chǎn)業(yè)鏈延伸的機會,從而農(nóng)業(yè)企業(yè)可能會加快產(chǎn)業(yè)鏈的整合。這兩方面帶給農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展機遇,能夠提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的水平。
5.加快區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。農(nóng)業(yè)企業(yè)通過品牌營銷增強自身競爭力、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平的同時,能夠帶動農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性,改善農(nóng)戶的生產(chǎn)水平,從而給農(nóng)戶帶來經(jīng)濟實惠,提升了農(nóng)戶的收入水平,這一方面促進了社會主義新農(nóng)村的建設(shè),另一方面加快了區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展,特別是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。而且農(nóng)業(yè)企業(yè)的品牌營銷,特別是具有地域特色的品牌營銷,還能夠帶動農(nóng)業(yè)企業(yè)所在地區(qū)的產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,從而發(fā)揮農(nóng)業(yè)企業(yè)的區(qū)域特色優(yōu)勢,加快區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展。
6.保障食品安全。農(nóng)業(yè)企業(yè)通過品牌營銷,建立企業(yè)的品牌形象,形成企業(yè)的品牌資產(chǎn),對企業(yè)有較大的自我約束效果,這在一定程度上保證了農(nóng)業(yè)企業(yè)提供產(chǎn)品或服務(wù)的品質(zhì)。農(nóng)業(yè)企業(yè)投入越多的資源能力建立品牌,就會越關(guān)注企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)的品質(zhì),否則品牌投入會因為產(chǎn)品或服務(wù)出現(xiàn)問題而功虧一簣。如眾人皆知的“三鹿奶粉”事件等,說明知名品牌出現(xiàn)產(chǎn)品問題后具有很大的風(fēng)險,從而就會約束這些知名品牌的所有企業(yè)重視產(chǎn)品的品質(zhì),對于農(nóng)業(yè)企業(yè)來說,尤其要重視產(chǎn)品的品質(zhì),這在很大程度上關(guān)系到食品安全問題。農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌營銷,一方面形成了對自身行為的約束與激勵,從而為廣大消費者提供高品質(zhì)的安全產(chǎn)品;另一方面,農(nóng)業(yè)企業(yè)的品牌營銷也給消費者的選擇提供了重要的指引作用,在食品安全問題比較嚴(yán)重的情況下,這種知名品牌的指引作用更加明顯。7.提升農(nóng)業(yè)企業(yè)的業(yè)績。農(nóng)業(yè)企業(yè)進行品牌營銷的直接原因和最大激勵就是品牌營銷能夠提升企業(yè)的業(yè)績。如果品牌營銷不能改善企業(yè)的業(yè)績,農(nóng)業(yè)企業(yè)就不可能重視品牌營銷。品牌營銷可以發(fā)揮農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品的規(guī)模經(jīng)濟和范圍經(jīng)濟效應(yīng),從而擴大農(nóng)業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品市場占有率和市場空間,降低產(chǎn)品的固定成本,這樣既增加了每單位農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品的利潤空間,又豐富了農(nóng)業(yè)企業(yè)的利潤來源。雖然農(nóng)業(yè)企業(yè)的品牌營銷也會給企業(yè)增加一定的成本,但是相對于品牌營銷的收益來說,增加的成本可能只占一小部分。因此,我們說農(nóng)業(yè)企業(yè)的品牌營銷能夠提升農(nóng)業(yè)企業(yè)的業(yè)績。
三、農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌營銷的影響因素
在諸多行業(yè)中,農(nóng)業(yè)相對來說是比較特殊的行業(yè),農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展環(huán)境具有一定的獨特性,但是農(nóng)業(yè)企業(yè)也具有其他類別企業(yè)的一般性。影響農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌營銷的因素眾多,比如農(nóng)業(yè)企業(yè)的資源能力、農(nóng)業(yè)企業(yè)的市場導(dǎo)向、經(jīng)營環(huán)境等。農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌營銷的影響因素主要有:
1.農(nóng)業(yè)企業(yè)的資源能力。品牌營銷對資源能力的要求較高,農(nóng)業(yè)企業(yè)進行品牌營銷需要給營銷部門配置較多的資源。品牌營銷的成本主要包括人力成本、財務(wù)成本等,農(nóng)業(yè)企業(yè)如果沒有充足的人力與財力作為保障,其品牌營銷就會空心化,不能取得預(yù)期的效果。而且品牌營銷是一個系統(tǒng)化的工程,它還涉及到農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì),供應(yīng)鏈的協(xié)同保障能力等,這就更加突顯了農(nóng)業(yè)企業(yè)資源能力的重要性,因為資源能力會影響到農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌營銷的各個方面,所以說農(nóng)業(yè)企業(yè)的資源能力對農(nóng)業(yè)企業(yè)的品牌營銷的影響非常深遠,可以說是基礎(chǔ)性與決定性的影響。
2.農(nóng)業(yè)企業(yè)的市場導(dǎo)向。市場導(dǎo)向其實就是反映農(nóng)業(yè)企業(yè)對于市場的態(tài)度,市場導(dǎo)向較好的農(nóng)業(yè)企業(yè)會將消費者的需求放在首要位置,從消費者的角度指導(dǎo)企業(yè)的運營,故市場導(dǎo)向較好的農(nóng)業(yè)企業(yè),其品牌營銷也會較好。反之,如果農(nóng)業(yè)企業(yè)的市場觀念淡薄,就會出現(xiàn)“酒香不怕巷子深”的傳統(tǒng)觀念,那么農(nóng)業(yè)企業(yè)就會忽視企業(yè)的品牌營銷。因此,我們認(rèn)為市場導(dǎo)向?qū)r(nóng)業(yè)企業(yè)品牌營銷的營銷作用主要體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)企業(yè)的市場態(tài)度、市場理念等方面,而且這種影響也是決定性的和深遠的。
3.農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境。由于品牌營銷需要良好的市場環(huán)境作為支撐,現(xiàn)階段,我國社會主義市場經(jīng)濟的制度建設(shè)與法治執(zhí)行方面還比較欠缺,市場中存在一些品牌仿冒等有違市場公平競爭的行為,特別是農(nóng)業(yè)企業(yè)由于涉及到一些比較偏遠、經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū),這些地方的法治意識比較淡薄,假冒偽劣情況較為嚴(yán)重,對農(nóng)業(yè)企業(yè)的品牌營銷構(gòu)成了一定的困難,這給農(nóng)業(yè)企業(yè)的品牌營銷帶來了更大的挑戰(zhàn)。所以說,農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境對農(nóng)業(yè)企業(yè)的品牌營銷也具有一定的影響力。
4.農(nóng)業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品類型。產(chǎn)品類型對農(nóng)業(yè)企業(yè)的品牌營銷具有很大的影響,一般農(nóng)業(yè)企業(yè)提供的產(chǎn)品可以包含在較多的分類概念之中,比如快速消費品、日常必需品、鮮活產(chǎn)品、食品原材料等。對于面向大眾消費者的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)企業(yè)的品牌營銷與其他類別的一般企業(yè)的品牌營銷類似,但是如果原材料類型的產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)企業(yè)的品牌營銷則應(yīng)該有所針對性。另外,具有農(nóng)業(yè)企業(yè)特色的鮮活產(chǎn)品則需要根據(jù)產(chǎn)品的季節(jié)性和特殊性等對農(nóng)業(yè)企業(yè)的品牌營銷進行有針對性的調(diào)整。由此可見,農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)品類型的多樣性和特殊性會影響到農(nóng)業(yè)企業(yè)的品牌營銷。
作者:馬中超 丁宇 李文勝 單位:新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)
中國農(nóng)業(yè)應(yīng)盡快從當(dāng)前的小農(nóng)經(jīng)濟模式下轉(zhuǎn)變?yōu)橛邢薜拇筠r(nóng)業(yè)經(jīng)濟模式。內(nèi)外貿(mào)一體的集約化私營農(nóng)業(yè)群體的出現(xiàn)將成為我國開放以來第二次重大突破。拓展國際蔬菜市場,引導(dǎo)國內(nèi)市場消費趨勢。建立蔬菜、良種、育苗基地將成為加入WTO后中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的快馬。
中國是一個較為落后的農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)人口占有絕對多數(shù)。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題的解決,取決于中國農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)如何調(diào)整;種植結(jié)構(gòu)是否符合中國的特點和能否順應(yīng)國際農(nóng)產(chǎn)品市場的趨勢;農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是否適合中國的國情并能盡快與先進的國際農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)接軌。
濟南一品實業(yè)有限公司1993年從事蔬菜生產(chǎn)加工以來的實踐證明,蔬菜生產(chǎn)是我國近幾年發(fā)展起來的一項具有較強競爭力的產(chǎn)業(yè)。據(jù)國家有關(guān)部門的統(tǒng)計,蔬菜出口量約為進口量的30倍,與糧食進出口相反,差距大,蔬菜的種植出口不僅可為國家創(chuàng)匯,而且增加了農(nóng)民的收入。山東作為蔬菜大省,蔬菜出口量和出口額在全國均為第一。中國僅2000年一季度就出口47萬噸,增長13%。隨著入世和韓國、日本及歐美市場的進一步開放,我國蔬菜行業(yè)的生產(chǎn)成本和價格將在相當(dāng)長的時期內(nèi)保持強有力的競爭優(yōu)勢,這主要取決于蔬菜生產(chǎn)的特點,從種植到加工、出口,蔬菜等作物的優(yōu)勢將在未來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中舉足輕重。
事實上,國際、國內(nèi)飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整決定了蔬菜業(yè)發(fā)展的主基調(diào)。無公害、新鮮蔬菜已成為現(xiàn)代人一日三餐的主要食品而不是副食品,溫飽型的飲食結(jié)構(gòu)以糧食為主,小康型的主食結(jié)構(gòu)已從肉蛋型發(fā)展至奶茶型,這證明了人們的飲食已經(jīng)符合時展的趨勢,若我們的產(chǎn)業(yè)政策不符合當(dāng)代人們飲食發(fā)展的趨勢,將被現(xiàn)代社會所遺棄。歐美市場超越我們較多,中國生搬效仿集約化、機械化、規(guī)?;?不論從經(jīng)濟的角度還是政治的角度,都是站不住腳的,也將會對我們國家的經(jīng)濟發(fā)展帶來不可估量的損失。因此,我們要把“度”的問題把握好。如何看待歐美市場、學(xué)習(xí)歐美市場、效仿歐美市場,我們要走符合中國社會特點和中國特色蔬菜發(fā)展的道路。
亞洲較發(fā)達的國家如日本、新加坡、韓國等蔬菜消費市場已超市化、商品化、品牌化,各種新鮮和保鮮蔬菜加工制品,大宗蔬菜的產(chǎn)品初加工、包裝也達到相當(dāng)?shù)乃?。而無論品牌、品質(zhì)、品種還是新鮮程度,其要求并非我們不能達到,但他們從育種、育苗到栽培及大面積推廣,已形成系列化,產(chǎn)業(yè)化。從加工技術(shù)、包裝方式、運輸、倉儲、銷售均已形成了較為完善的生產(chǎn)、加工、運輸、銷售體系。如果我們忽略了這個方面的因素,在種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整中就會多走彎路、延緩我國發(fā)展的速度。因此,必須找到一條適應(yīng)國際市場發(fā)展趨勢,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)又適應(yīng)中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀和規(guī)律的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟道路。從經(jīng)濟的角度來講,發(fā)達國家和較發(fā)達國家經(jīng)濟的未來與我們經(jīng)濟的未來目標(biāo)是一致的,因而在中國即將入世的今天,農(nóng)產(chǎn)品如何從農(nóng)業(yè)科研、良種培育、育苗及推廣、種植結(jié)構(gòu)及大面積推廣方面符合出口標(biāo)準(zhǔn),從商品生產(chǎn)、初級加工、產(chǎn)品市場化、商品化、最后達到品牌化、市場化、規(guī)?;矫嫦率?形成一個符合中國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的良性循環(huán)。從一品公司幾年來農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在國際市場的拓展來看,應(yīng)注意采取以下對策:
1.提高質(zhì)量和新鮮度、包裝上檔次。對我們來講食用的黃瓜長一公分,短一公分的價格都一樣,而在發(fā)達國家的市場只認(rèn)同它們要求的規(guī)格,長短一公分都將減少它的市場價值,甚至失去其市場價值。我們要在蔬菜品種選育、優(yōu)種、加工技術(shù)、保鮮處理、倉儲運輸方面緊跟國際市場。提高包裝的水平與現(xiàn)代化,如環(huán)保型、拆疊式、可重復(fù)利用的包裝等。
2.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化。天品牌、未標(biāo)明生產(chǎn)廠家或生產(chǎn)者的蔬菜無法在市場上立足。市場既公平又殘酷,一流的品牌、穩(wěn)定的加工質(zhì)量、企業(yè)的信譽,將成為市場的主基調(diào)。中國蔬菜產(chǎn)業(yè)市場化和商品化,還要有一段短暫的路程,但已為時不遠,3年至8年內(nèi)中國將形成具有相當(dāng)規(guī)模的蔬菜專業(yè)市場,中國的沿海地區(qū)成為相連的經(jīng)濟作物帶或蔬菜作物帶,這就是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主旋律。
3.建立有序、有益、有節(jié)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展思路,才能保證人世后的中國農(nóng)業(yè)駛?cè)敫咚俟?。一是有序的原則,二是有益的原則,三是有節(jié)的原則。從國際、國內(nèi)蔬菜市場發(fā)展的趨勢看,兩者既存在聯(lián)動的市場關(guān)系,又存在相對獨立的市場關(guān)系。十幾年來,由于我國經(jīng)濟開放受中國原有經(jīng)濟結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟政策的影響,如我國農(nóng)業(yè)曾提出以糧為綱,廣積糧等,使我們在國際經(jīng)濟大家庭中仍處于相對封閉和獨立的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟狀況,而改革開放的20年來,國家農(nóng)業(yè)經(jīng)濟政策經(jīng)過適度調(diào)整,又逐步與國際農(nóng)產(chǎn)品市場靠攏,具備了相互聯(lián)動的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟形態(tài)。山東作為農(nóng)業(yè)大省,經(jīng)過近10年來的調(diào)整,已成為中國的蔬菜大省,在為國家出口創(chuàng)匯和增加農(nóng)民收入方面取得的成績有目共睹。僅舉一個小例子來說,櫻桃西紅柿3年以前出口日本、韓國等國家為每公斤70元至80元的價格,現(xiàn)在國內(nèi)市場價格已每公斤20元至40元,試想一下8年至10年前的中國市場,大眾是不可能接受這種高檔蔬菜的,當(dāng)然,市場之所以能接受,主要還是取決于中國大眾收入的增加及總體經(jīng)濟水平的提高。中國即將加入WTO,絕不是“你走你的陽關(guān)道,我走我的獨木橋”那種封閉的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟模式,而是相互獨立而又相互借鑒和促進的雙贏的經(jīng)濟發(fā)展模式,這個節(jié)奏就是國際市場與國內(nèi)市場蹺蹺板,只要我們適度把握好這個蹺蹺板的節(jié)奏,中國農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟調(diào)整才會賞心悅目,走向一個平穩(wěn)、安全的高速公路。但是,我們要清醒地認(rèn)識到,戰(zhàn)略上的方針和戰(zhàn)術(shù)上如何實現(xiàn)這個戰(zhàn)略目標(biāo)是兩回事。
根據(jù)中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)初級階段的特點,先以外保內(nèi),推進中國農(nóng)產(chǎn)品種植系列化、專業(yè)化、加工產(chǎn)業(yè)化、商品市場化。后以內(nèi)為主提高加工技術(shù)和包裝水平,拓展國際市場的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主導(dǎo)戰(zhàn)略方向。根據(jù)一品公司在近10年來對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的思考和具體經(jīng)營實踐來分析,我們要做的首先是我們能夠做到的:揚長避短。山東是中國的蔬菜大省,而在10年前農(nóng)民對種菜仍是小學(xué)水平的時候,我們?nèi)粝胍愿呖萍嫉霓r(nóng)業(yè)、加工技術(shù)改造我們的農(nóng)民是極不現(xiàn)實的,也只能造成欲速則不達。以一品公司的主管品種“一品大蒜”為例,臨沂種植的蒼山蒜,已有幾十年的歷史。而一品大蒜的基地就是全國最大的大蒜之都金鄉(xiāng)。從外貿(mào)企業(yè)的推動試驗,大面積推廣到現(xiàn)在的商品化階段,經(jīng)過15年的時間,形成了幾十萬人的種植隊伍,數(shù)萬人的加工大軍,這是金鄉(xiāng)大蒜能出口海外,在國際大蒜原料市場占主要地位的重要原因,也是金鄉(xiāng)縣在濟寧地區(qū)經(jīng)濟和農(nóng)民收入走在前列的保證。隨后又涌出許多大蒜產(chǎn)地,周邊縣區(qū)形成的大蒜種植優(yōu)勢、加工優(yōu)勢、出口優(yōu)勢大都是短期的,但金鄉(xiāng)形成的優(yōu)勢卻是周圍區(qū)域的基地?zé)o法比及的。#p#分頁標(biāo)題#e#
“益都椒”是一品公司經(jīng)營的又一品種,因為這種紅的不太辣的辣椒以出口韓國、日本、東南亞而出名,益都即現(xiàn)在的青州(原名山東益都),但大家不要以為它的產(chǎn)地在山東益都,而產(chǎn)地實際在山東的平度和膠州,為何國際市場要“益都椒”,是因為益都與韓國辣椒產(chǎn)區(qū)在地理位置上很相近。韓國和日本市場需求量很大,但真正發(fā)展起來的是與益都地理位置相近的平度膠州。從此例可以看出政府對一個產(chǎn)業(yè)要抓住機遇,否則就會稍縱即逝。當(dāng)然他的原因是多方面的。但種植基地的建設(shè),離開公司(尤其規(guī)模較大的私營進出口實業(yè)公司)+農(nóng)戶+政府行為的模式,是很難形成一種品種系列化、規(guī)?;⒓确铣隹诩庸?biāo)準(zhǔn)又能符合國內(nèi)市場的需求基地的。當(dāng)然適時抓住機遇,培養(yǎng)和塑造一個品牌同樣具有重要的意義。
從以上例子可以看出:要想在加入WTO后調(diào)整中國的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),必須注意循序漸進的方針,農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略的調(diào)整是一個長期的、持續(xù)的、穩(wěn)定的策略,而且不可朝三暮四,搞短期行為。必須考慮:
1.在從計劃經(jīng)濟轉(zhuǎn)向市場經(jīng)濟體制中應(yīng)從精放增長方式轉(zhuǎn)向集約增長方式。只有有序地增長,才能避免無序地競爭。
2.我國農(nóng)產(chǎn)品相對與需求慢半拍。有力地支持農(nóng)業(yè)種植企業(yè)、農(nóng)業(yè)加工、出口企業(yè)、農(nóng)業(yè)技術(shù)企業(yè),農(nóng)業(yè)外貿(mào)企業(yè)須采取公司+農(nóng)戶+政府行為的模式。以實業(yè)公司為中心,而不是以過去的外貿(mào)公司為中心,調(diào)整單一的對外貿(mào)易思路,這種單一的外貿(mào)在國際貿(mào)易中心的優(yōu)勢,隨著入世的到來,優(yōu)勢以屬強勢之未。
3.有步驟地提高蔬菜在世界市場上的競爭力。有序、有益、有節(jié)地盡快大力發(fā)展農(nóng)業(yè)的專業(yè)化基地,形成有比較優(yōu)勢的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物專業(yè)種植基地和區(qū)域性的初級加工、倉儲基地,加適合國際市場的大蒜、辣椒、牛蒡、蘆筍已形成了部分專業(yè)化的地區(qū)就不要盲目擴大跟風(fēng)。大白菜、蘿卜、洋蔥、甘藍等大宗品種,改良后屬主力品種加大推廣力度,特種蔬菜(葉類蔬菜、無土栽培蔬菜、菌類等),特種經(jīng)濟作物,如特色玉米、豆類等,一旦山東、上海、福建、廣東的沿海地區(qū)形成分門別類的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物帶,中國的經(jīng)濟就會到朝陽之時。只有在種類、數(shù)量、產(chǎn)地上有相當(dāng)規(guī)模和梯度的時候,我們的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟才有可能發(fā)生質(zhì)的變化。不能僅靠中國地大物博的先天比較優(yōu)勢,還需努力取得后天的綜合優(yōu)勢。
4.培育中國農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)品牌。堅持在中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)國際化的同時培育國內(nèi)市場,建立自己的品牌,從一品公司從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)方面的經(jīng)驗看,國際市場、國內(nèi)市場兩條腿走路是保證企業(yè)不衰的關(guān)鍵。
5.提高產(chǎn)品競爭力的著力點應(yīng)轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)科技進步,特別是良種產(chǎn)業(yè)。要進入國際蔬菜市場就必須有符合國際蔬菜市場的品種,我國現(xiàn)有的大部分蔬菜品種品質(zhì)差,不耐貯,種植品種單一,農(nóng)藥、化肥使用不當(dāng),后期及收獲期管理差,初級加工落后,造成了許多蔬菜種類無法走向國際市場。要解決好這一點就必須首先解決品種引進、選育改良、消化及繁育、推廣工作。建立符合中國土地種植條件的育種、種苗基地就變得更加迫切,否則農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整將是一句空話。同樣,我們的農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)要盡可能地采取拿來主義的方針,縮短我國農(nóng)業(yè)種植及結(jié)構(gòu)調(diào)整的進程。因此建立符合國際市場的種苗基地是當(dāng)務(wù)之急。
6.加強農(nóng)產(chǎn)品市場專業(yè)化。依中國的國情和特點,農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)從農(nóng)業(yè)產(chǎn)后部門向產(chǎn)中和產(chǎn)前部門順序推進。(1)產(chǎn)后方面:對初級農(nóng)產(chǎn)品進行初加工和精加工,大大提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與效用,增強競爭力,增強生產(chǎn)者的收入。(2)產(chǎn)中方面:必須在品種上不斷改良和提高,以低投入獲得高產(chǎn)出,取得強大優(yōu)勢。(3)產(chǎn)前方面:從土地、化肥、農(nóng)藥、水電、農(nóng)膜、氣象、水文來考慮。
7.政府要建立一套扶持農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策體系。長期以來,國外發(fā)達國家對農(nóng)業(yè)采取補貼、支持的政策。而作為農(nóng)業(yè)大國的中國采取了農(nóng)業(yè)支持工業(yè)的產(chǎn)業(yè)政策。國家不僅沒有給農(nóng)民以價格的支持,反而通過工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的剪刀差,讓農(nóng)業(yè)支撐工業(yè)發(fā)展。有關(guān)專家認(rèn)為,在WTO框架下,農(nóng)業(yè)競爭力要提高,上述政策就必須改變,要建立一套對農(nóng)業(yè)完全支持的政策。
摘要:近年來,隨著我國科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)在我國的各行各業(yè)中應(yīng)用的越來越廣泛,在當(dāng)今的經(jīng)濟發(fā)展過程中,電子商務(wù)已經(jīng)成為一種主要的運作模式。在農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展的過程中,傳統(tǒng)的價值鏈已經(jīng)很難符合時展的步伐和趨勢,傳統(tǒng)價值鏈的不足和缺陷在實際的應(yīng)用過程中也逐漸的凸顯出來,在這種情況下,電子商務(wù)價值鏈的出現(xiàn)有效的解決了傳統(tǒng)價值鏈帶來的不足,促進了農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展。針對這個問題,本文對農(nóng)業(yè)企業(yè)傳統(tǒng)價值鏈中存在的不足和缺陷進行了分析,然后詳細(xì)探討了電子商務(wù)對農(nóng)業(yè)企業(yè)價值鏈的影響,最終對農(nóng)業(yè)企業(yè)電子商務(wù)的優(yōu)化策略進行了較深入的研究。
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)企業(yè);電子商務(wù);價值鏈;優(yōu)化
一、引言
眾所周知,社會經(jīng)濟的飛速發(fā)展以及信息時代的到來推動了各行各業(yè)中的競爭變得更加激烈,所以說一個企業(yè)為了要在競爭激烈的市場中處于有利地位就勢必要對自身進行改革和完善,企業(yè)的改革涉及到各個方面,其中就包括企業(yè)自身的價值鏈。在農(nóng)業(yè)企業(yè)中,傳統(tǒng)商務(wù)模式下的價值鏈更加注重分工的細(xì)致以及實物資源的分配,依靠人工手段等傳統(tǒng)方式實現(xiàn)企業(yè)的價值。但是隨著社會的不斷進步和發(fā)展,這種傳統(tǒng)的商務(wù)價值鏈逐漸的顯示出一系列的弊端,比如說價值鏈過于冗長、內(nèi)部多層管理結(jié)構(gòu)過于復(fù)雜以及各種價值活動協(xié)作性不強等,這些弊端的出現(xiàn)嚴(yán)重阻礙了農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展,嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致該農(nóng)業(yè)企業(yè)在激烈的競爭市場中被淘汰。電子商務(wù)價值鏈的出現(xiàn)能夠通過電子手段以及信息工具等將企業(yè)中的各個價值點進行緊密的整合,從而形成一條高效的價值鏈。因此,在現(xiàn)階段中,深入研究電子商務(wù)環(huán)境下企業(yè)價值鏈的優(yōu)化策略已經(jīng)成為眾多農(nóng)業(yè)企業(yè)迫在眉睫的一項工作。
二、農(nóng)業(yè)企業(yè)傳統(tǒng)價值鏈中的缺陷和不足
(一)農(nóng)業(yè)企業(yè)的價值鏈過于分散和冗長
我們都知道,農(nóng)業(yè)企業(yè)傳統(tǒng)商務(wù)模式下的價值鏈中的實體物流、資金流以及信息流等部分在實際的運行過程中均會受到不同程度的限制,在這種限制下參與農(nóng)業(yè)企業(yè)價值鏈的企業(yè)或者公司數(shù)量都會有明顯的增加,部分相對來說比較復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)甚至?xí)鄠€供應(yīng)商或者承包商,這些供應(yīng)商或者分銷商都會直接或間接的參與到農(nóng)業(yè)企業(yè)的價值鏈增值活動中。農(nóng)業(yè)企業(yè)為了有效的解決工業(yè)社會信息在交流過程中容易受到時空限制的問題一般會選擇制定一些比較分散和冗長的價值鏈,這些分散、冗長的價值鏈固然能夠在一定程度上解決這些問題,但是過長或者過于分散的價值鏈卻造成了農(nóng)業(yè)企業(yè)交易過程中的成本明顯提高。
(二)農(nóng)業(yè)企業(yè)價值鏈中的各種價值活動缺乏充分的協(xié)作性
在傳統(tǒng)的商務(wù)模式下,農(nóng)業(yè)企業(yè)在運行的過程中其信息的交流比較容易受到時空的限制,所以這就造成了企業(yè)內(nèi)部各個部門之間的信息交流嚴(yán)重缺乏,進而影響了企業(yè)內(nèi)部各部門之間的協(xié)作,有的農(nóng)業(yè)企業(yè)中甚至?xí)霈F(xiàn)生產(chǎn)部門、采購部門以及銷售部門等獨立工作的現(xiàn)象,這種現(xiàn)象會導(dǎo)致農(nóng)業(yè)企業(yè)在運行的過程中不能對市場風(fēng)向進行準(zhǔn)確及時的把握。作為企業(yè)內(nèi)部的采購部門來說,如果不能與企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)部門和銷售部門進行準(zhǔn)確的溝通,那么在實際的采購過程中就容易出現(xiàn)采購過量或者不足的現(xiàn)象,從而導(dǎo)致企業(yè)內(nèi)部出現(xiàn)存壓或者運轉(zhuǎn)失靈的現(xiàn)象,最終阻礙了農(nóng)業(yè)企業(yè)的正常發(fā)展。
(三)農(nóng)業(yè)企業(yè)價值鏈的內(nèi)部多層管理結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜
傳統(tǒng)商務(wù)模式下農(nóng)業(yè)企業(yè)價值鏈過于分散和冗長不僅與供應(yīng)商和分銷商的數(shù)量增多有關(guān),同時還受到企業(yè)內(nèi)部管理結(jié)構(gòu)的影響。在這種商務(wù)模式下,企業(yè)內(nèi)部各部門之間信息交流不充分不僅會造成各部門之間的協(xié)作性比較差,并且還會導(dǎo)致農(nóng)業(yè)企業(yè)內(nèi)部的管理結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出一種多層金字塔式的局面。也就是說,如果企業(yè)內(nèi)部各部門之間的信息交流受到時空的限制,那么為了保證各部門之間的信息交流的充分性,企業(yè)內(nèi)部就不得不增加更多的管理層,管理層的層次也就會相應(yīng)的增加,長期發(fā)展下去,企業(yè)內(nèi)部的管理結(jié)構(gòu)就會形成一種多層金字塔式的局面。這種多層金字塔式的管理結(jié)構(gòu)容易造成企業(yè)的管理成本大幅度上升以及面對市場變化時做出的反映比較遲鈍,種種現(xiàn)象表明多層管理結(jié)構(gòu)最終會制約了企業(yè)市場競爭力的提高,使農(nóng)業(yè)企業(yè)在競爭日益激烈的市場中處于劣勢。
三、電子商務(wù)對農(nóng)業(yè)企業(yè)價值鏈的影響
(一)電子商務(wù)能夠有效的縮短農(nóng)業(yè)企業(yè)的價值鏈環(huán)節(jié)
電子商務(wù)在農(nóng)業(yè)企業(yè)中的有效運用能夠?qū)①I方與賣方進行緊密的結(jié)合,商品市場由之前的有形市場轉(zhuǎn)變?yōu)闊o形市場,并且開始朝著世界各地擴展。隨著電子商務(wù)的不斷發(fā)展和應(yīng)用,農(nóng)業(yè)企業(yè)價值鏈中一些不重要的環(huán)節(jié)或者機能也都逐漸的消失。比如說,傳統(tǒng)商務(wù)模式下農(nóng)業(yè)企業(yè)運行過程中一般需要中間商或者貿(mào)易商,但是隨著電子商務(wù)的出現(xiàn)和應(yīng)用,這些中間商和貿(mào)易商就會逐漸的消失,電子商務(wù)能夠有效的取代中間商和貿(mào)易商在企業(yè)運營過程中所發(fā)揮的作用。相對于中間商和貿(mào)易商來說,一些專業(yè)行銷公司、專業(yè)物流公司等企業(yè)會逐漸的興起。電子商務(wù)的出現(xiàn)縮短了整個農(nóng)業(yè)企業(yè)價值鏈中批發(fā)商和分銷商形成的價值鏈,降低了企業(yè)運行的成本,為農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展贏得了更高的經(jīng)濟效益。
(二)電子商務(wù)能夠優(yōu)化企業(yè)的組織結(jié)構(gòu),對企業(yè)內(nèi)部的業(yè)務(wù)流程進行重組
電子商務(wù)在農(nóng)業(yè)企業(yè)內(nèi)部的應(yīng)用能夠?qū)崿F(xiàn)企業(yè)的數(shù)字化管理,從而對企業(yè)進行全方位的改造。特別是隨著電子商務(wù)的飛速發(fā)展,企業(yè)內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)在電子商務(wù)的作用下發(fā)生了明顯的變化,組織收集信息、處理信息以及利用信息的方式相對之前都發(fā)生了明顯的變化,可以說電子商務(wù)的應(yīng)用明顯的優(yōu)化了企業(yè)的組織結(jié)構(gòu),對企業(yè)內(nèi)部的業(yè)務(wù)流程進行了重組,保證農(nóng)業(yè)企業(yè)在平時的運行過程中能夠?qū)κ袌龅淖兓靶枨笞龀黾皶r的反映及判斷,促進農(nóng)業(yè)企業(yè)更好的發(fā)展。
(三)電子商務(wù)能夠?qū)崿F(xiàn)企業(yè)內(nèi)部營運集成系統(tǒng)的增值
當(dāng)今社會中,網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的飛速發(fā)展決定了全國乃至全世界都能夠進行信息交流,這種廣泛的信息交流范圍也就意味了農(nóng)業(yè)企業(yè)能夠獲得更多的發(fā)展契機。特別是隨著電子商務(wù)在農(nóng)業(yè)企業(yè)中的有效應(yīng)用,企業(yè)與消費者之間的距離獲得了極大的縮短并且農(nóng)業(yè)企業(yè)獲取新技術(shù)新思路以及新工藝的速度和效率也獲得極大的提高。通過電子商務(wù),農(nóng)業(yè)企業(yè)與供應(yīng)商以及客戶之間還可以取得更為高效以及密切的聯(lián)系,這有利于促進農(nóng)業(yè)企業(yè)及時的了解市場的動態(tài)變化,從而針對市場的變化做出最合理的決策。
四、農(nóng)業(yè)企業(yè)電子商務(wù)發(fā)展的優(yōu)化策略
(一)深化政府對農(nóng)業(yè)企業(yè)電子商務(wù)發(fā)展中的主導(dǎo)地位
毫不夸張的說,農(nóng)業(yè)企業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展主要受到政府部門的推動,在農(nóng)業(yè)企業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展過程中深化政府的主導(dǎo)地位能夠有效的保障電子商務(wù)發(fā)展方向的合理性以及有序性,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)企業(yè)制定最佳的價值鏈。因此,為了有效的發(fā)揮政府部門在農(nóng)業(yè)企業(yè)電子商務(wù)發(fā)展中的主導(dǎo)地位,相關(guān)政府部門應(yīng)該從以下幾個方面著手:第一,政府部門應(yīng)該為農(nóng)業(yè)企業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展制定一套完整的規(guī)劃,為電子商務(wù)的發(fā)展指引正確的發(fā)展方向,在制定總體規(guī)劃時應(yīng)該注意與國家“十二五規(guī)劃”的相關(guān)政策相結(jié)合,保證農(nóng)業(yè)企業(yè)電子商務(wù)在發(fā)展的過程中具有堅實的政策以及制度作為保障。第二,政府部門應(yīng)該建立健全完善的法律制度以及相應(yīng)的政策體系。完善的政策體系以及法律制度能夠進一步規(guī)范和調(diào)節(jié)電子商務(wù)的行為,雖然我國在現(xiàn)階段中已經(jīng)制訂了相應(yīng)的法律政策保證農(nóng)業(yè)企業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展,但是這些政策相對來說還是比較少,對電子商務(wù)發(fā)展的保護力度還有待提高,所以這就需要相關(guān)部門應(yīng)該對農(nóng)業(yè)企業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展提供更加全面的制度保障,從而促進農(nóng)業(yè)企業(yè)電子商務(wù)的更好發(fā)展。第三,加強農(nóng)業(yè)企業(yè)電子商務(wù)發(fā)展的監(jiān)管力度。監(jiān)管力度的加強能夠有效的避免農(nóng)業(yè)企業(yè)電子商務(wù)發(fā)展過程中一些不正當(dāng)競爭行為以及違法行為的出現(xiàn),保證農(nóng)業(yè)企業(yè)電子商務(wù)朝著規(guī)范化、體系化方向發(fā)展。第四,加強對電子商務(wù)人才的專業(yè)教育,培養(yǎng)農(nóng)業(yè)企業(yè)電子商務(wù)的專業(yè)化人才。國家相關(guān)部門應(yīng)該根據(jù)我國農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展的特點有針對性的進行農(nóng)業(yè)知識以及技術(shù)的普及和宣傳,保證農(nóng)業(yè)企業(yè)在電子商務(wù)發(fā)展的過程中具有深厚的人才資源作為保障。
(二)合理改善和提高農(nóng)業(yè)企業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展環(huán)境
為保證農(nóng)業(yè)企業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展,我們還要對其發(fā)展環(huán)境進行改善和提高。一般來講,農(nóng)業(yè)企業(yè)電子商務(wù)發(fā)展環(huán)境的改善和提高主要通過發(fā)展第三方電子商務(wù)平臺、建造物流中心兩個方面來實現(xiàn)。首先,發(fā)展第三方電子商務(wù)平臺能夠有效的改善電子商務(wù)的發(fā)展環(huán)境。在我國現(xiàn)存的農(nóng)業(yè)企業(yè)中,大多數(shù)農(nóng)業(yè)企業(yè)都沒有自身專門的官方網(wǎng)站,這些企業(yè)在對自己的產(chǎn)品進行宣傳和推廣時一般都依靠第三方電子商務(wù)平臺進行,但是這種宣傳和推廣方式依然存在著一定的弊端,所以為了保證農(nóng)業(yè)企業(yè)電子商務(wù)處于一個相對穩(wěn)定的發(fā)展環(huán)境中,我國應(yīng)該對第三方電子商務(wù)平臺進行統(tǒng)一管理,確保每個農(nóng)業(yè)企業(yè)能夠通過第三方電子商務(wù)平臺對自身的產(chǎn)品進行有效的宣傳和推廣。其次,完善的物流配送環(huán)境能夠促進電子商務(wù)的穩(wěn)定發(fā)展??梢哉f農(nóng)業(yè)企業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展需要有完善的物流作為基礎(chǔ)和保障。而要解決農(nóng)業(yè)企業(yè)的物流問題,我們首先要做的就是對農(nóng)產(chǎn)品物流中心進行建立和改造,包括農(nóng)產(chǎn)品的儲存以及運輸?shù)?。其次要對農(nóng)產(chǎn)品的物流提供相應(yīng)的增值服務(wù)。最后就是要培養(yǎng)專門的物流管理人才,保證農(nóng)產(chǎn)品物流的效率和服務(wù)水平。
(三)對農(nóng)業(yè)企業(yè)電子商務(wù)模式進行不斷的創(chuàng)新
作為一個農(nóng)業(yè)企業(yè)來說,如果要想在電子商務(wù)模式下有效的管理自身的價值鏈、獲得最高的經(jīng)濟效益,那么在進行電子商務(wù)模式的選擇時就必須與自身的實際發(fā)展?fàn)顩r相結(jié)合,保證電子商務(wù)模式與自身的發(fā)展相適應(yīng)。就我國目前的農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r而言,雖然電子商務(wù)的模式比較多,但是農(nóng)業(yè)企業(yè)在選擇電子商務(wù)模式時卻比較盲目,結(jié)果導(dǎo)致了所選擇的電子商務(wù)模式不僅不能促進企業(yè)的發(fā)展,反而會嚴(yán)重阻礙農(nóng)業(yè)企業(yè)內(nèi)部的結(jié)構(gòu)建設(shè)。因此,農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)該對電子商務(wù)模式進行不斷的創(chuàng)新,通過不斷的創(chuàng)新總結(jié)出適合自身發(fā)展的電子商務(wù)模式,保證自身電子商務(wù)服務(wù)的合理開展。
五、結(jié)語
總而言之,在信息化程度不斷加深的現(xiàn)階段中,電子商務(wù)在各行各業(yè)中扮演著越來越重要的角色。特別是在農(nóng)業(yè)企業(yè)中,電子商務(wù)與企業(yè)價值鏈的結(jié)合能夠有效的降低農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展過程中的成本投入,同時還能夠促進企業(yè)內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)化以及營運集成系統(tǒng)的增值,使農(nóng)業(yè)企業(yè)在競爭日益激烈的市場中處于有利地位,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
作者:穆肇南 單位:貴州商學(xué)院
一、農(nóng)業(yè)企業(yè)信息化建設(shè)的含義及信息化建設(shè)項目特點
1.農(nóng)業(yè)企業(yè)信息化項目技術(shù)復(fù)雜程度高。農(nóng)業(yè)企業(yè)因為產(chǎn)品為種植作物,其生產(chǎn)經(jīng)營受種苗、氣候、天氣、環(huán)境、土壤、降水、員工經(jīng)驗、管理經(jīng)驗、植物生長情況等方面的影響比較大,其信息化需求更難以把握,信息化建設(shè)項目管理的難度也比一般工業(yè)企業(yè)項目管理的難度更高。
2.員工信息技術(shù)程度低,導(dǎo)致項目實施難度高。如前所述,農(nóng)業(yè)企業(yè)因受制于往前傳統(tǒng)的種植和生產(chǎn)管理模式,具體的基層管理人員甚至子公司經(jīng)理的信息化技能嚴(yán)重欠缺,且年齡偏大。知識轉(zhuǎn)移的工作量困難較大,信息化技能培訓(xùn)的難度較高。
3.信息化建設(shè)項目員工參與度低。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)由于多年來的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式導(dǎo)致企業(yè)中存在一定的保守、對新事物接受程度低、接受速度慢等文化習(xí)慣,也導(dǎo)致企業(yè)員工在信息化建設(shè)項目中的參與意愿較低。
二、農(nóng)業(yè)企業(yè)信息化建設(shè)進度影響因素分析
1.信息化項目內(nèi)在因素對進度的影響。(1)因農(nóng)業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)特點,導(dǎo)致進度受影響。在實際操作中因需求分析受以下幾方面的影響:①需求提出的局限性。由于負(fù)責(zé)人職位問題,很少能夠熟知全局業(yè)務(wù)運作,所提出的需求的完整性因人而異。②需求描述的復(fù)雜性。需求的完整描述不僅面面俱到,內(nèi)部的關(guān)聯(lián)性很強,錯綜復(fù)雜。③需求審查的隨意性。面對如此繁雜的需求分析與描述舉行的需求評審,并不能對需求描述作深入細(xì)致的分析。(2)低估了信息系統(tǒng)開發(fā)項目實現(xiàn)的條件。低估信息系統(tǒng)開發(fā)項目實現(xiàn)的條件表現(xiàn)在低估技術(shù)難度‘低估協(xié)調(diào)復(fù)雜度、低估環(huán)境因素這樣幾個方面。
2.組織保障體系對進度的影響。(1)根本導(dǎo)向問題。在企業(yè)信息化建設(shè)項目開發(fā)和實施過程中,如果內(nèi)部協(xié)調(diào)不力、沒有形成合力,則最終很難完成信息化建設(shè)項目。這就必須要求項目管理組織必須明確工作基本準(zhǔn)則和導(dǎo)向,在項目管理全過程都必需加以強調(diào),否則,對項目管理的進度和成效將有極大的影響。(2)組織結(jié)構(gòu)上的問題及其解決。作為項目管理的組織保證,項目組的組織機構(gòu)對項目的成敗起著關(guān)鍵作用,組織結(jié)構(gòu)是項目管理的骨架,其功能是溝通信息、協(xié)調(diào)矛盾、控制進度、維持運轉(zhuǎn)和指揮決策等。作為一個日常生產(chǎn)經(jīng)營工作任務(wù)較重的農(nóng)業(yè)企業(yè),不可能成立項目式的項目管理組織,該項目的管理組織成員是由各部門抽調(diào)搭建成的,項目的項目組是矩陣式的組織構(gòu)架,矩陣式組織構(gòu)架既有項目組織注重項目的特點,而項目成員又是某一職能部門的成員,從而造成協(xié)調(diào)上的不利因素。
三、信息化建設(shè)項目進度控制的管理保障措施
1.農(nóng)業(yè)企業(yè)必須做好業(yè)務(wù)流程的再造和完善。(1)流程重組的三個階段:初始階段、分析設(shè)計階段及實施階段。首先是項目的初始階段。這時應(yīng)明確項目的內(nèi)涵及意義,并由項目團隊將需要改進的流程與企業(yè)的經(jīng)營結(jié)果如提高利潤率、降低成本等直接聯(lián)系起來,使企業(yè)認(rèn)識到改進流程的意義。然后,正式進入流程的分析及設(shè)計階段。先對現(xiàn)有流程進行分析,可采用頭腦風(fēng)暴法,列出現(xiàn)有流程中存在的問題。其次找出現(xiàn)狀與理想之間的差距,并在其中架設(shè)橋梁。然后據(jù)此設(shè)計出流程的各個步驟及衡量的標(biāo)準(zhǔn)。最后,提出從現(xiàn)狀轉(zhuǎn)化到理想狀態(tài)的實施計劃。最后,是流程的實施階段。設(shè)計完流程并非萬事大吉,實施階段是關(guān)鍵。在這一階段,要先定義實施的組織結(jié)構(gòu),與相關(guān)部門及員工溝通,并提供培訓(xùn)。(2)在流程改造的過程中,有幾點關(guān)鍵因素必須注意:一是必須有高級管理層的支持,二是最好是由相關(guān)部門的代表設(shè)計,而不是完全依靠外力,這樣才能保證新流程容易被接受、可實施性強。
2.組織結(jié)構(gòu)上的問題及其解決。(1)在企業(yè)內(nèi)部必須明確信息化建設(shè)項目負(fù)責(zé)人與企業(yè)職能部門負(fù)責(zé)人的職責(zé),確保項目負(fù)責(zé)人與職能部門負(fù)責(zé)人之間的權(quán)利平衡。在矩陣式項目組織結(jié)構(gòu)中,項目組成員一般接受兩方面的領(lǐng)導(dǎo):項目組負(fù)責(zé)人和原所屬部門負(fù)責(zé)人,一般情況下,成員對所屬部門負(fù)責(zé)人的忠誠度更高,因此,必須明確項目組成員在項目組內(nèi)部的匯報關(guān)系,這樣有助于項目組成員對項目責(zé)任心的建立。(2)有效溝通和調(diào)節(jié)雙方矛盾。為了確保項目在時間、資源、效能上的合理平衡,項目組負(fù)責(zé)人必須與相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人充分溝通,除了讓職能部門負(fù)責(zé)人站在公司全局的高度上理解和認(rèn)識企業(yè)信息化建設(shè)項目的重要性,項目組更必須幫助職能部門負(fù)責(zé)人充分了解項目各階段所處的環(huán)境、工作任務(wù)、對資源的需求、項目進展等等,從而使職能部門對項目組和項目有充分的認(rèn)識,了解項目的資源需求,從而幫助項目組的工作順利進行。(3)確立項目管理工作的優(yōu)先機制。在項目管理的實際工作中,隨時都會遇到項目組和職能部門之間的矛盾,要注意到,不是所有的矛盾都是容易解決的,或者說不是所有矛盾都是可以通過溝通解決的。當(dāng)兩者的矛盾難以解決時,必須有一個機制來保證項目管理工作的優(yōu)先性,這就從機制上確保了項目管理工作的優(yōu)先性,從而保證項目管理工作的順利進行。
四、結(jié)論
農(nóng)業(yè)企業(yè)信息化建設(shè)項目,雖然有種種的困難和不利因素,但是只要從項目管理組織上重視,確保項目管理組織的合理性和有效性,以及項目管理機制的科學(xué)性,并根據(jù)農(nóng)業(yè)企業(yè)信息化建設(shè)的項目特點,充分做好企業(yè)流程再造和項目需求分析,科學(xué)編制項目進度,就能最終保證農(nóng)業(yè)企業(yè)信息化建設(shè)項目的進度和成效。
作者:孫淑君單位:浙江滕頭園林股份有限公司
本文作者:彭超1楊皓森2張照新1作者單位:1農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心2武漢大學(xué)
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)社會責(zé)任實踐
1農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)在保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中的貢獻
扶植農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展以來,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)在保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中發(fā)揮了重要的作用。2009年,894家國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點龍頭企業(yè)中已經(jīng)有99.2%的企業(yè)建立了企業(yè)質(zhì)量管理制度,90%的企業(yè)通過了ISO9000、HACCP等質(zhì)量認(rèn)證,69%的企業(yè)通過了有機食品、綠色食品或無公害農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證。國家重點龍頭企業(yè)用于質(zhì)檢、認(rèn)證、檢疫等與保障產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的支出非常多并且逐年增加,2009年支出總額已經(jīng)達到50.43億元。
2農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)在保護資源環(huán)境方面的實踐
近年來,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)著力控制面源污染,節(jié)約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源,為農(nóng)業(yè)節(jié)能減排做出了很多貢獻。2009年,“三廢”排放達標(biāo)的國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)已經(jīng)達到862家,合格率達到96.7%。很多企業(yè)通過了ISO1400環(huán)境管理體系認(rèn)證,并花大力氣進行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量環(huán)境建設(shè),還有部分企業(yè)積極發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,開展節(jié)能減排創(chuàng)新。如,好當(dāng)家踐行資源友好型發(fā)展、山下湖珍珠集團發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟等。
3農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)保障員工福利方面的貢獻
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)造了大量就業(yè)崗位,為農(nóng)民工提供了很多符合勞工標(biāo)準(zhǔn)的就業(yè)機會。2009年國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)為社會提供的就業(yè)崗位超過270萬個,聘用的季節(jié)性臨時工68.09萬人,其中大部分是農(nóng)民工,臨時工年平均工資為8190元,大大高于同期農(nóng)村居民人均純收入。很多企業(yè)還充分落實以人為本的發(fā)展理念,通過多種方式,為員工個人發(fā)展提供條件。如,吉林敖東“以人為本”保障員工就業(yè)福利,不僅為公司的持續(xù)發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ),而且同時保證員工實現(xiàn)自身價值。2.5農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)在農(nóng)村社區(qū)建設(shè)方面的努力近年來,很多農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)以發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為契機,積極投身于新農(nóng)村建設(shè),通過產(chǎn)業(yè)帶動、村企聯(lián)動、投資推動、科技驅(qū)動、服務(wù)拉動和外向牽動等多種形式,實現(xiàn)強村富民、村企共贏,為農(nóng)村經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展做出了貢獻。如,中糧(煙臺)公司在煙臺蓬萊開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè),并成立煙臺南王山谷投資公司,聯(lián)合煙臺當(dāng)?shù)?個鎮(zhèn)13村集體和1980戶農(nóng)民組成煙臺南王山谷葡萄生產(chǎn)合作社,按照“公司+合作社+農(nóng)戶”的一體化經(jīng)營模式,集中建設(shè)973.3hm2標(biāo)準(zhǔn)葡萄種植園,成為中糧長城高端葡萄酒的原料供應(yīng)基地。
存在的問題
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)在自身不斷發(fā)展的同時,還要履行帶動農(nóng)民增收致富、保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、保護資源環(huán)境、保障勞工福利和參與社會公益事業(yè)等5大社會責(zé)任。然而,根據(jù)對目前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)社會責(zé)任報告情況的研究,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)社會責(zé)任披露意識不強。為了更好地反映農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的社會責(zé)任,筆者對在上海證券交易所和深圳證券交易所上市的國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的社會責(zé)任報告披露情況進行了研究,據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2007~2009年,在滬深兩市上市的國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)共78家,從中選取60家企業(yè)的社會責(zé)任報告,總的情況統(tǒng)計如下:2007年,只有兩家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)社會責(zé)任報告。其中,能夠意識到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)“帶動農(nóng)民增收”社會責(zé)任的企業(yè)僅有一家;能夠意識到“保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全”社會責(zé)任的龍頭企業(yè)還是只有一家。兩家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)都能意識到“保護資源和環(huán)境”是龍頭企業(yè)的社會責(zé)任,但沒有一家龍頭企業(yè)意識到“保障勞工福利”和“參與社會公益事業(yè)”是重要的社會責(zé)任。2008年是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)社會責(zé)任意識提高的一年。一方面,農(nóng)業(yè)部強調(diào)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)負(fù)有更重大的社會責(zé)任;另一方面,2008年底,深圳證券交易所明確要求納入“深證100指數(shù)”的上市公司按照《上市公司社會責(zé)任指引》的規(guī)定披露社會責(zé)任報告。與此同時,上海證券交易所也發(fā)出了《關(guān)于做好上市公司2008年履行社會責(zé)任的報告及內(nèi)部控制自我評估報告披露工作的通知》。這一年,滬深兩市社會責(zé)任報告的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)數(shù)量達到16家。其中,能夠意識到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)“帶動農(nóng)民增收”社會責(zé)任的企業(yè)有9家,能夠意識到“保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全”社會責(zé)任的龍頭企業(yè)有15家,16家龍頭企業(yè)都能意識到“保護資源和環(huán)境”是龍頭企業(yè)的社會責(zé)任,僅5家企業(yè)意識到“保障勞工福利”是重要的社會責(zé)任,意識到“參與社會公益事業(yè)”的龍頭企業(yè)數(shù)量達到4家。2009年,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)社會責(zé)任意識有所淡化。主要原因可能是缺乏相應(yīng)的制度約束,有關(guān)上市公司企業(yè)社會責(zé)任報告的規(guī)定以鼓勵為主,沒有強制性要求。滬深兩市社會責(zé)任報告的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)數(shù)量仍然是16家,其中能夠意識到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)“帶動農(nóng)民增收”社會責(zé)任的企業(yè)有6家,能夠意識到“保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全”社會責(zé)任的龍頭企業(yè)有13家,有14家龍頭企業(yè)能意識到“保護資源和環(huán)境”是龍頭企業(yè)的社會責(zé)任,有3家企業(yè)意識到“保障企業(yè)員工福利”和“參與社會公益事業(yè)”是重要的社會責(zé)任,意識到“參與社會公益事業(yè)”的龍頭企業(yè)數(shù)量為3家。
政策建議
數(shù)理經(jīng)濟學(xué)分析表明:企業(yè)在履行社會責(zé)任方面付出的努力,隨著社會責(zé)任需求彈性的增加而增加,隨著產(chǎn)品價格需求彈性的增加而減小。目前,中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)社會責(zé)任披露意識不強,究其原因主要是:制度環(huán)境缺乏硬性約束,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)所處的市場結(jié)構(gòu)的特殊性,決定了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)面臨著一個競爭性很強的市場。實證研究結(jié)果還表明:市場制度建設(shè)可以增加履行社會責(zé)任的壓力,為增強農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)意識提供外部環(huán)境。加大對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的扶植力度,可以增強龍頭企業(yè)競爭力,為增強農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)意識增加內(nèi)在動力。此外,外向型企業(yè)社會責(zé)任披露意識較強,規(guī)模較大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)也更傾向于企業(yè)社會責(zé)任報告。在大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和外向型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)中推行社會責(zé)任報告制度,可以作為推動企業(yè)社會責(zé)任報告披露制度的起點。根據(jù)研究成果提出如下政策建議:一是,加強社會責(zé)任方面的制度建設(shè),擴大強制企業(yè)社會責(zé)任報告的范圍,工作的起點可以從大型骨干龍頭企業(yè)和外向型龍頭企業(yè)開始;二是,繼續(xù)加大對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的扶持力度,增強農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的市場競爭力,促使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)自發(fā)地履行社會責(zé)任;三是,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化負(fù)責(zé)部門應(yīng)主導(dǎo)建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)社會責(zé)任標(biāo)準(zhǔn),為推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)履行社會責(zé)任提供可供參考的標(biāo)準(zhǔn);四是,外向型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)在其產(chǎn)品出口遭遇外國社會責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)提高負(fù)面影響的時候,應(yīng)當(dāng)在爭取國內(nèi)企業(yè)緩沖期的同時,組織國內(nèi)企業(yè)積極提高自身履行企業(yè)社會責(zé)任的能力;五是,加強對公眾輿論的引導(dǎo),增強信息透明度,強化企業(yè)社會責(zé)任信息披露機制,促進消費者“用腳投票”,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)履行社會責(zé)任提供來自市場的動力。
本文作者:張勝榮1,2金高峰3作者單位:1.江西農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)貿(mào)學(xué)院2.福建農(nóng)林大學(xué)經(jīng)管學(xué)院3.江蘇省社會科學(xué)院
1CIS與企業(yè)文化
1.1CIS簡介
CIS是企業(yè)形象識別系統(tǒng),將企業(yè)、機構(gòu)的經(jīng)營理念、精神宗旨等文化系統(tǒng)和哲學(xué)思想,通過全員的行為表現(xiàn)和整體的識別系統(tǒng)傳達給社會公眾,促使社會公眾對企業(yè)、機構(gòu)產(chǎn)生一致的理解、認(rèn)同和接納,從而為企業(yè)、機構(gòu)樹立良好的形象,并支撐企業(yè)、機構(gòu)更好地發(fā)展。CIS又包括理念識別系統(tǒng)、企業(yè)行為識別系統(tǒng)和視覺識別系統(tǒng)。理念識別系統(tǒng)(MIS)是指在企業(yè)經(jīng)營過程中的經(jīng)營理念、經(jīng)營信條、企業(yè)使命、目標(biāo)、企業(yè)精神、企業(yè)哲學(xué)、企業(yè)文化、企業(yè)性格、座右銘和經(jīng)營戰(zhàn)略(包括生產(chǎn)和市場的各個環(huán)節(jié)的經(jīng)營原則、方針等)的統(tǒng)一化。企業(yè)行為識別系統(tǒng)(BIS)是指企業(yè)在實際經(jīng)營過程中所有具體執(zhí)行行為于操作中的規(guī)范化、協(xié)調(diào)化,以便經(jīng)營管理的統(tǒng)一化。BIS對內(nèi)包括規(guī)章制度、生產(chǎn)經(jīng)營管理、職工教育、敬業(yè)精神、操作技巧、行為規(guī)范、生產(chǎn)福利、工作環(huán)境、廢棄物處理、研究開發(fā)等。BIS對外包括市場調(diào)查、產(chǎn)品開發(fā)、公共關(guān)系、促銷活動、流通政策、商品及廣告商、融資借貸等金融手段的拓展、傳媒渠道及傳播面的開拓、社會公益性或文化性活動等。視覺識別系統(tǒng)(VIS)是指純屬視覺信息傳遞的各種形式的統(tǒng)一,是具體化、視覺化的傳遞形式,是系列項目中最多、層面最廣、效果最直接的向社會傳遞信息的構(gòu)成部分,包括基本設(shè)計、關(guān)系應(yīng)用、輔助應(yīng)用三個部分。基本設(shè)計包括企業(yè)名稱、品牌標(biāo)志、企業(yè)象征圖案、企業(yè)宣傳標(biāo)語、吉祥物等;關(guān)系應(yīng)用包括辦公器設(shè)備、標(biāo)識牌、建筑外觀、衣著制服、展示、陳列等;輔助應(yīng)用包括樣本使用法、物樣使用規(guī)格及其他附加使用等。
1.2CIS與企業(yè)文化
CIS與企業(yè)文化相輔相成,CIS將內(nèi)隱的企業(yè)文化,統(tǒng)一并且系統(tǒng)的外化出來,在企業(yè)內(nèi)外進行傳播。CIS與企業(yè)文化既有區(qū)別又有聯(lián)系。
1.2.1CIS與企業(yè)文化的區(qū)別。企業(yè)文化是企業(yè)在長期發(fā)展中形成的,與企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格、管理方式及行業(yè)特點、競爭特性等密切相關(guān)。企業(yè)文化的核心是企業(yè)價值觀,基本內(nèi)容是企業(yè)精神、經(jīng)營戰(zhàn)略、管理理念、經(jīng)營目的。雖然企業(yè)文化與CIS有共通之處,突出表現(xiàn)在MIS上,但MIS不能反映企業(yè)文化的全貌。BIS中行為規(guī)章制度部分是有形的,而企業(yè)文化是無形的。
1.2.2CIS與企業(yè)文化的聯(lián)系。企業(yè)文化是企業(yè)構(gòu)建CIS的基礎(chǔ)。企業(yè)文化為企業(yè)CIS提供了思想條件和創(chuàng)造了氛圍,為CIS提供了人力資源和組織管理的保障,給予了CIS文化的載體。CIS是企業(yè)文化建設(shè)的一種基本方法和重要途徑,MIS是企業(yè)理念文化的體現(xiàn),BIS是企業(yè)行為制度文化的體現(xiàn),VIS是企業(yè)物質(zhì)文化的美化。CIS的實施本身就是企業(yè)文化的建設(shè)和傳播過程。
2農(nóng)業(yè)企業(yè)企業(yè)文化建設(shè)中存在的問題
農(nóng)業(yè)企業(yè)是指從事農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)等生產(chǎn)經(jīng)營活動,具有較高的商品率,實行自主經(jīng)營、獨立經(jīng)濟核算,具有法人資格的盈利性的經(jīng)濟組織。改革開放后,農(nóng)村商品經(jīng)濟迅猛發(fā)展,農(nóng)業(yè)企業(yè)出現(xiàn)了多種形式,發(fā)展了一大批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。但是在農(nóng)業(yè)企業(yè)快速發(fā)展的同時,也出現(xiàn)了許多不和諧的現(xiàn)象,如2008年的“三聚氰胺奶粉”事件、2009年的“咯咯噠”問題雞蛋事件、2010年的海南“毒豇豆”事件、2011年的雙匯“瘦肉精”事件、2012年的“皮革奶”事件等。導(dǎo)致農(nóng)業(yè)企業(yè)社會責(zé)任缺失的原因是多方面的,其中缺乏優(yōu)秀的企業(yè)文化是重要的原因之一。當(dāng)前,諸多農(nóng)業(yè)企業(yè)雖然在表面上講企業(yè)文化建設(shè),但在實際操作中存在許多不足。
2.1農(nóng)業(yè)企業(yè)文化建設(shè)在MIS上存在的問題
2.1.1社會責(zé)任感不強。問題頻發(fā)的食品安全問題,體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)企業(yè)社會責(zé)任的缺失。社會責(zé)任感得缺失必然會反映在企業(yè)文化的理念建設(shè)中。由于整體理念存在問題,導(dǎo)致很多農(nóng)業(yè)企業(yè)往往注重經(jīng)濟效益和成本控制,忽視了環(huán)境保護和產(chǎn)品質(zhì)量,侵害消費者利益。
2.1.2脫離實際。目前,不少農(nóng)業(yè)企業(yè)的文化理念脫離實際,企業(yè)理念建設(shè)沒有結(jié)合自己企業(yè)的特點,盲目的效仿,或者是根據(jù)龍頭企業(yè)來進行模仿,或者是將一些大話和套話照搬成自己的企業(yè)理念,只得其形不得其精髓。部分農(nóng)業(yè)企業(yè)認(rèn)為MIS是固定不變的,可以一直使用,因此不注重對MIS的完善。部分農(nóng)業(yè)企業(yè)受制于地方政府行政指導(dǎo)干預(yù),將行政指導(dǎo)作為自己經(jīng)營管理的理念,不能有效結(jié)合市場和社會的需求,使文化建設(shè)成為空談。
2.2農(nóng)業(yè)企業(yè)文化建設(shè)在BIS上存在的問題
農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)關(guān)系到農(nóng)業(yè)技術(shù)推行和農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法的科學(xué)合理,對農(nóng)業(yè)企業(yè)的健康有序發(fā)展有重要意義。目前,由于農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系不健全,特別是農(nóng)業(yè)綠色標(biāo)準(zhǔn)未能全面推廣,嚴(yán)重制約了農(nóng)業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品競爭力和品牌建設(shè),也導(dǎo)致農(nóng)業(yè)企業(yè)制度文化存在各種問題。
2.2.1管理制度混亂。不少農(nóng)業(yè)企業(yè)的制度建設(shè)單純?yōu)榻ㄔO(shè)而建設(shè),不能聯(lián)系企業(yè)實際情況,照搬照套,在管理制度建設(shè)上不全面、不系統(tǒng),不能將制度細(xì)化和規(guī)范化,難以發(fā)揮制度效應(yīng)。
2.2.2員工培訓(xùn)教育滯后。企業(yè)文化是人的文化,員工是企業(yè)文化建設(shè)的核心。而農(nóng)業(yè)企業(yè)員工素質(zhì)偏低,農(nóng)業(yè)先進技術(shù)和先進生產(chǎn)方式推廣受制,企業(yè)理念建設(shè)的貫徹實施難以進行,使得企業(yè)BIS建設(shè)成為紙上談兵。
2.3農(nóng)業(yè)企業(yè)文化建設(shè)在VIS上存在的問題VIS是企業(yè)文化建設(shè)最直接、最容易被人感官的方面。目前,農(nóng)企業(yè)企業(yè)文化建設(shè)在VIS方面主要存在以下幾個問題:
2.3.1VIS設(shè)計缺乏個性。農(nóng)業(yè)企業(yè)由于產(chǎn)品種類多、同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,企業(yè)的VIS的個性顯得尤為重要,但是農(nóng)業(yè)企業(yè)VIS設(shè)計也趨于同質(zhì)化,中小型農(nóng)業(yè)企業(yè)的VIS設(shè)計往往是對大型企業(yè)VIS設(shè)計的仿制。
2.3.2對VIS設(shè)計成果未能加以有效保護。許多企業(yè)在進行VIS設(shè)計后都有過被仿冒的經(jīng)歷,而一些大型農(nóng)業(yè)企業(yè)在國際化過程中被其它企業(yè)惡意搶注屢見不鮮。
2.3.3忽視了傳播媒介。農(nóng)業(yè)企業(yè)進行VIS設(shè)計,往往只是簡單的標(biāo)準(zhǔn)化,忽視了傳播媒介的多樣性,在形式上不靈活。
3CIS模式下農(nóng)業(yè)企業(yè)企業(yè)文化構(gòu)建
3.1基于MIS的農(nóng)業(yè)企業(yè)企業(yè)文化構(gòu)建
3.1.1要樹立正確的理念。農(nóng)業(yè)企業(yè)存在的目的就是為了追求更大利潤,農(nóng)業(yè)企業(yè)所有的活動也正是為此而開展的,企業(yè)要樹立經(jīng)濟效益、社會效益和文化效益“三效共贏”的企業(yè)使命,在企業(yè)文化建設(shè)的理念設(shè)計上不能脫離這一根本目的。農(nóng)業(yè)企業(yè)要勇于承擔(dān)社會責(zé)任,打造以“綠色文化觀念”為核心的價值觀。在實際操作中,要注意在價值觀、行為規(guī)范、道德風(fēng)尚、制度法則、精神面貌等方面樹立正確的理念。在企業(yè)發(fā)展的同時,要注意節(jié)約資源、保護環(huán)境,將企業(yè)目的觀、質(zhì)量關(guān)、人才觀統(tǒng)合起來設(shè)計企業(yè)理念。
3.1.2要緊密結(jié)合行業(yè)特點和企業(yè)特點。農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營理念要符合農(nóng)業(yè)行業(yè)特點,符合本企業(yè)的實際情況,找出不同的側(cè)重點。根據(jù)本企業(yè)的實際情況,結(jié)合消費者的需求制定不同的經(jīng)營目標(biāo)。因此,農(nóng)業(yè)企業(yè)的MIS建設(shè)要根據(jù)客觀情況和企業(yè)不同的發(fā)展階段進行調(diào)整。農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略要基于政府的宏觀政策和行政法規(guī),但不能簡單將行政指令作為自己企業(yè)理念,忽視了自己本身內(nèi)在的企業(yè)文化。
3.2基于BIS的農(nóng)業(yè)企業(yè)企業(yè)文化構(gòu)建
3.2.1進行全面系統(tǒng)的制度文化規(guī)范建設(shè)。強化農(nóng)業(yè)企業(yè)內(nèi)部行為識別系統(tǒng)的制度規(guī)范,首先,要完善管理制度和各種規(guī)范。高效合理的管理制度,能增強企業(yè)凝聚力,發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)。統(tǒng)一的業(yè)務(wù)規(guī)范能使企業(yè)員工業(yè)務(wù)水平,產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量隨之提高。企業(yè)的業(yè)務(wù)規(guī)范主要從生產(chǎn)安全規(guī)范、生產(chǎn)操作規(guī)范、營銷規(guī)范和服務(wù)規(guī)范著手。其次,要建立本企業(yè)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系,特別是農(nóng)業(yè)綠色技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系。各類農(nóng)產(chǎn)品從技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)到生產(chǎn)工藝流程,到包裝、保管、運輸?shù)确矫?,建立一定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。再次,要開展多種形式的教育培訓(xùn)。農(nóng)業(yè)企業(yè)要建立針對不同部門,不同文化基礎(chǔ)的員工建立起多層次,全面可行的員工教育培訓(xùn)體系。
3.2.2加強企業(yè)與外部的溝通。農(nóng)業(yè)企業(yè)一方面要建立有效的公關(guān)體系,重視與政府機構(gòu)、新聞媒體和消費者的關(guān)系,完善對外公關(guān)制度。特別是要與媒體建立長效良性互動,及時給媒體提供有價值的新聞,邀請媒體參觀訪問,通過媒體了解企業(yè)發(fā)展存在的問題,以及消費者需求和意見。另一方面要多舉辦或贊助社會公益、文化活動,通過這些途徑將MIS外化宣傳,成為企業(yè)有規(guī)劃的外部行為識別制度。
3.3基于VIS的農(nóng)業(yè)企業(yè)企業(yè)文化構(gòu)建
3.3.1凸顯個性。在VIS的設(shè)計中,農(nóng)業(yè)企業(yè)名稱、標(biāo)志和標(biāo)準(zhǔn)色等方面既要簡易,并富有個性,也要名實相符,不要刻意追求名稱好聽、好看而使公眾對企業(yè)經(jīng)營范圍產(chǎn)生誤解。企業(yè)名稱一般具有民族性,農(nóng)業(yè)企業(yè)深深扎根于民族文化的土壤,與民族文化密不可分。因此,在VIS基本要素和應(yīng)用要素的設(shè)計上可以與中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化相結(jié)合。例如:蒙牛的產(chǎn)品統(tǒng)一采用綠色標(biāo)志,將象形與漢字書法和企業(yè)產(chǎn)品相結(jié)合,既符合中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,又與企業(yè)實際緊密結(jié)合。
3.3.2不斷更新發(fā)展。農(nóng)業(yè)企業(yè)的VIS設(shè)計要能跟上企業(yè)的發(fā)展步伐,及時更新。VIS具有穩(wěn)定性的特征,但不代表其一成不變,應(yīng)該在原有的VIS上繼承和發(fā)展。如當(dāng)農(nóng)業(yè)企業(yè)開始國際化之路,就需要對企業(yè)的VIS進行更新,配合其國際化戰(zhàn)略?;蛘弋?dāng)企業(yè)發(fā)展到一定階段,MIS進行了完善,此時VIS也要跟進配合。如伊利集團根據(jù)MIS調(diào)整成功進行了品牌升級,對標(biāo)識進行了調(diào)整。
3.3.3注意傳媒媒介的特點。農(nóng)業(yè)企業(yè)的VIS設(shè)計應(yīng)該針對不同的傳播媒介進行多方案配套。針對電視媒體和網(wǎng)絡(luò)媒體可以進行動態(tài)設(shè)計;針對平面媒體如報刊雜志則要采用核心標(biāo)識做為重點的靜態(tài)設(shè)計;廣播媒體則要著重對能通過聲音傳播的VIS要素如企業(yè)名稱、產(chǎn)品名稱等進行豐富設(shè)計。
4結(jié)語
隨著現(xiàn)代經(jīng)濟社會的發(fā)展,文化的軟實力作用日益凸顯。農(nóng)業(yè)企業(yè)要實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,贏得各利益相關(guān)者的認(rèn)同,必須重要企業(yè)文化建設(shè)。基于CIS的建設(shè)企業(yè)文化是對企業(yè)文化進行系統(tǒng)的整合,可以明確企業(yè)理念,提高員工的凝聚力和整體素質(zhì),統(tǒng)一企業(yè)形象,促進企業(yè)管理水平的提高。在此基礎(chǔ)上,企業(yè)能更合理配置企業(yè)資源,提高運營效率,樹立良好的企業(yè)形象和品牌形象,提高企業(yè)的競爭力,實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和文化效益的統(tǒng)一。
本文作者:韓學(xué)忠胡情祖?,|胡華明余必強作者單位:江西省玉山縣農(nóng)業(yè)局
一、江西省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新現(xiàn)狀
(一)同發(fā)達國家和地區(qū)比較,江西省農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新水平相對滯后
在發(fā)達國家,農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化率和農(nóng)業(yè)增長科技貢獻率高達70%至80%,我國僅為30%至40%,而江西省更低,真正具有規(guī)模的轉(zhuǎn)化率不足20%。這些事實說明,江西省農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新績效比較低,創(chuàng)新過程存在許多障礙因素。全省農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的空間相當(dāng)大,開展農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新工作大有可為。
(二)同農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)創(chuàng)建之初比較,江西省農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新工作已經(jīng)有了良好的開端
中國加入WTO后,相對落后的中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)受到了發(fā)達國家高度市場化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的挑戰(zhàn)?,F(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭越來越激烈,全省農(nóng)產(chǎn)品及加工產(chǎn)品的競爭亟需提高。在市場競爭需求的推動下,全省農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新工作主體已逐步由政府轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的決策管理層已經(jīng)清醒地認(rèn)識到:農(nóng)產(chǎn)品只有在科技含量上高人一等,才能在市場競爭上勝人一籌,農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)必須緊緊依靠農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新,降低成本,優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì),才能增強自身產(chǎn)品的市場競爭力。
以玉山縣江西三清山綠色食品有限公司為例,企業(yè)起步階段的產(chǎn)品大部分都是初級農(nóng)產(chǎn)品、貼牌產(chǎn)品,消費對象是旅游團購和機關(guān)單位購買,主要是開發(fā)本地名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品,由于資源和市場有限等原因,很難進行規(guī)?;a(chǎn),企業(yè)難以做大做強。為了做大做強企業(yè),幾年來,公司每年都從企業(yè)收入中提取一定比例的科技創(chuàng)新專項資金,2002年拿出科技創(chuàng)新資金50萬元同南昌大學(xué)中德食品工程中心合作,共同研發(fā)從紅薯渣中提取《高活性膳食纖維技術(shù)》,2004年拿出36萬元,同中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所合作,用于研發(fā)紅薯營養(yǎng)全粉技術(shù)。2008年拿出60萬元同中國農(nóng)科院茶葉研究所合作,引進安吉白茶、金觀音等茶葉新品種,推廣標(biāo)準(zhǔn)化5000畝茶園建設(shè)。目前企業(yè)擁有的專利有3項:①高活性膳食纖維;②紅薯營養(yǎng)全粉;③速溶葛粉。企業(yè)由自主研發(fā)創(chuàng)新到同大專院校,科研院所聯(lián)姻,對人才使用不求所有,但求所用。先后采用兼職、講學(xué)、科研顧問的方式從科研院所引進高級技術(shù)人才9名,采用送出去的辦法,企業(yè)送出技術(shù)骨干30名到科研院所、學(xué)習(xí)充電,通過同大專院校、科研院所建立穩(wěn)固的合作關(guān)系,走產(chǎn)學(xué)、研一體化的合作之路。同時公司設(shè)有農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校、茶葉研究所等開展農(nóng)業(yè)適用技術(shù)推廣創(chuàng)新。目前銷售網(wǎng)絡(luò)已遍布全國,在全國大中城市設(shè)有分公司、辦事處配送中心15家,建立銷售網(wǎng)點3500多家,設(shè)立專賣店8家,產(chǎn)品除在國內(nèi)銷售外,還遠銷日本、韓國、新加坡、歐盟等國家和地區(qū)。
(三)政府扮演角色得到有機轉(zhuǎn)化
計劃體制下形成的政府職能包辦一切逐步簡化為提供服務(wù),農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的主體從政府轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。創(chuàng)新是一個民族的靈魂,是社會賴以生存和發(fā)展的不竭動力。技術(shù)創(chuàng)新是以市場為導(dǎo)向的經(jīng)濟、生產(chǎn)活動的全過程,包括新思想的產(chǎn)生到技術(shù)開發(fā)、產(chǎn)品研制、生產(chǎn)的經(jīng)營管理、市場營銷等環(huán)節(jié)的有機結(jié)合。政府應(yīng)以市場機制為推手,逐步引導(dǎo)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)成為農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的主要投資者和受益者。讓農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新成為農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)迅速成長的增長點,優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)成為江西省農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的主力軍,使我省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)完成從初級農(nóng)產(chǎn)品加工到具有核心技術(shù)的,以自主創(chuàng)新為發(fā)展方向的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。
二、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新工作存在的問題
(一)現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新制度存在問題
我國現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新制度形成于上世紀(jì)80年代,雖經(jīng)變革,仍然帶有濃厚的計劃經(jīng)濟體制色彩。這一制度下的農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新全過程,即從研究開發(fā)到推廣應(yīng)用完全受政府行政手段的支配。政府依據(jù)資源結(jié)構(gòu)的特點及其對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增長的瓶頸制約,以提高科研資源的利用配置。同時借助行政手段為核心的農(nóng)業(yè)推廣網(wǎng)絡(luò)將技術(shù)全面推廣。這一制度在基礎(chǔ)性農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣上行之有效,但伴隨計劃經(jīng)濟體制向市場經(jīng)濟體制轉(zhuǎn)變,農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的技術(shù)需求開始演變?yōu)槭袌鲂袨?,成本與收益以及市場競爭尋向逐步成為農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的風(fēng)向標(biāo)。現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新制度暴露出以下問題。1.技術(shù)供給的激勵結(jié)構(gòu)不合理,現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新制度不能有效地促使科研機構(gòu)、企業(yè)及科研人員對變化的技術(shù)需求作出積極有效地反應(yīng)。從而造成科研機構(gòu)技術(shù)成果和社會研究資源無法轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,造成技術(shù)供給的滯后和短缺。2.技術(shù)供給和技術(shù)需求不能及時聯(lián)姻?,F(xiàn)行技術(shù)市場未發(fā)育,無法利用市場這一信息溝通渠道。
(二)部分農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)管理決策者對農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新對企業(yè)發(fā)展的重要性認(rèn)識不足
1.受計劃體制思想影響,部分農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)決策層還未能認(rèn)識到農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的主體應(yīng)該是農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)自身而非政府,因而對農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的投入嚴(yán)重不足。要認(rèn)識到農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的動力,技術(shù)創(chuàng)新的重任只能由農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)來承擔(dān)。只有通過農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,才能帶動中小企業(yè)和個體農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者形成群體規(guī)模,最大程度地利用、集成最先進的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù),才能促進農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)向農(nóng)業(yè)科技企業(yè)發(fā)展,把農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和專業(yè)農(nóng)民作為農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的主體,同時發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要與觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游結(jié)合起來。認(rèn)識到強化技術(shù)創(chuàng)新是企業(yè)自身發(fā)展的要求。
2.阻礙江西省龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的主要原因:①資金缺乏;②信息來源不暢;③技術(shù)開發(fā)成本高;④缺乏技術(shù)開發(fā)人員;⑤缺乏有效的激勵機制;⑥缺乏完善的技術(shù)市場。
三、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新存在問題解決對策
(一)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)積極主動開展技術(shù)創(chuàng)新
龍頭企業(yè)開展技術(shù)創(chuàng)新,不僅是政府部門的責(zé)任,更應(yīng)該是企業(yè)自身發(fā)展的要求。龍頭企業(yè)應(yīng)根據(jù)需要,密切跟蹤本領(lǐng)域科技發(fā)展國內(nèi)外動態(tài),積極尋求科技信息,根據(jù)市場需要主動開展技術(shù)創(chuàng)新;要積極主動地與科研院校聯(lián)系,有針對性地開發(fā)利用科研單位的科技資源,提升自身的科技實力;同時,龍頭企業(yè)之間、龍頭企業(yè)與行業(yè)協(xié)會之間也要加強技術(shù)合作,共同提高發(fā)展能力;要樹立人才是第一資源的觀念,想方設(shè)法提高人才待遇,為人才開展技術(shù)創(chuàng)新營造良好環(huán)境。同時通過與科研單位開展聯(lián)合創(chuàng)新,設(shè)立教學(xué)試驗基地,選送技術(shù)人員到科研院校深造、吸引科研單位科技人員來企業(yè)工作等多種形式,全面提高技術(shù)人員的素質(zhì),不斷加強技術(shù)創(chuàng)新隊伍建設(shè)。
(二)政府導(dǎo)向與推動
政府部門雖然從技術(shù)創(chuàng)新的主體地位中解脫出來,但也應(yīng)對龍頭企業(yè)開展技術(shù)創(chuàng)新的重要性和緊迫性有個正確認(rèn)識。政府部門應(yīng)從。培育技術(shù)市場,國家加大對企業(yè)科研項目的政策與資金支持,對科技企業(yè)進行稅收優(yōu)惠,建立技術(shù)中介機構(gòu),幫助企業(yè)聘請專職或兼職科技人才,對龍頭企業(yè)開展技術(shù)創(chuàng)新工作先進單位給予獎勵,對龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新項目幫助貸款及貼息,建立完善的技術(shù)創(chuàng)新激勵機制。通過以下政策與措施的引導(dǎo)推動,省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)必然以提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力為核心,以產(chǎn)業(yè)鏈為主線,通過推進科企聯(lián)合、科企嫁接和幫助企業(yè)進行技術(shù)改造等多種形式,在主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、加工等領(lǐng)域和農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用、農(nóng)業(yè)生物質(zhì)產(chǎn)業(yè)等具有發(fā)展前景的新興領(lǐng)域,培育一批科技含量高、帶動能力強、市場占有率大的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),打造一批具有國際競爭力的農(nóng)產(chǎn)品品牌,促進全省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟工作上一新臺階。
總之,技術(shù)創(chuàng)新必然促進企業(yè)新市場的開拓,提高產(chǎn)品質(zhì)量,豐富創(chuàng)新產(chǎn)品類型,降低生產(chǎn)成本,提高生產(chǎn)效率,降低對環(huán)境的污染。技術(shù)創(chuàng)新對企業(yè)的銷售收入和純利潤的貢獻率在逐年提高,必將提高企業(yè)自身的核心競爭力。
一、教學(xué)內(nèi)容上,大膽改革
1.堅持以教材內(nèi)容為基礎(chǔ),結(jié)合本地生產(chǎn)實際,及時補充新的知識和地方特色。專業(yè)課教材是經(jīng)過專家、學(xué)者及長期從事專業(yè)教學(xué)的內(nèi)行研究編寫的集科學(xué)性、知識性、系統(tǒng)性于一體的教學(xué)依據(jù)。但從目前來看,教材內(nèi)容存在三個問題:一是內(nèi)容繁雜。大學(xué)專業(yè)課本中的章節(jié),高職教材全有,涉及內(nèi)容面面俱到,成了大學(xué)教材的縮寫本。二是資料落后于時代。這些教材都是幾年前編寫的,引用資料年代久遠,有的已落后了,甚至在教學(xué)理論上也過時了,如有關(guān)計劃經(jīng)濟的內(nèi)容就不適應(yīng)市場經(jīng)濟的理論,作為兩種經(jīng)濟的對比也不必過于繁雜。三是教材內(nèi)容不能體現(xiàn)“地方特色”?!掇r(nóng)業(yè)企業(yè)管理》教材的編寫是立足于宏觀大范圍,全國各地一致性的內(nèi)容,沒有針對各地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀及改革的力度做具體的講解,為解決這一問題,教師必須注意以下幾個問題:一是以“教材”為本,把握教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)性、完整性;二是注意“篩選”,及時補充更新,并注意與課本內(nèi)容的銜接。
2.堅持以本課程為基礎(chǔ),注重各專業(yè)課程間的相關(guān)性,體現(xiàn)本課程的綜合性?!掇r(nóng)業(yè)企業(yè)管理》是管理類專業(yè)中-f-I重要的課程,又是各專業(yè)課程知識的綜合運用,在講解時,如果只講解《農(nóng)業(yè)企業(yè)管理》的理論,而不注重其他專業(yè)課程知識的應(yīng)用,將是一種失敗的教學(xué),收不到好的教學(xué)效果。筆者在教學(xué)過程中,針對學(xué)生掌握專業(yè)知識的實際情況,以啟發(fā)式、提問式的形式使學(xué)生不僅學(xué)習(xí)《農(nóng)業(yè)企業(yè)管理》中的理論,同時也要明確知道這部分理論基礎(chǔ)是哪門課程中哪種理論、哪種方法的具體運用,以及各課程間的相關(guān)性。如預(yù)測決策分析中,“資料”以《統(tǒng)計學(xué)》課程中的原理為依據(jù)而獲得,以《技術(shù)經(jīng)濟學(xué)》課程中的方法進行資料分析,用《農(nóng)業(yè)企業(yè)管理》課程中的理論進行總結(jié)。這樣一來,使學(xué)生對所學(xué)專業(yè)知識有一個整體化、系統(tǒng)化的認(rèn)識,體現(xiàn)《農(nóng)業(yè)企業(yè)管理》課程的綜合性,也鞏固了其他專業(yè)課程知識。
二、教學(xué)形式上。以理論教學(xué)為基礎(chǔ),注重理論與實踐的結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生分析問題解決問題的能力課堂教學(xué)是全面系統(tǒng)地向?qū)W生介紹專業(yè)知識的最重要的環(huán)節(jié),是專業(yè)所必備的基礎(chǔ)知識、基本理論的教學(xué),是學(xué)生進行專業(yè)實踐活動的理論準(zhǔn)備。但是,高職的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)生產(chǎn)一線的應(yīng)用型人才,決定了培養(yǎng)實踐操作能力是教學(xué)的重點,在經(jīng)濟管理類專業(yè)中,除珠算、財會等一些技能之外,特別要注重理論與實踐的結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力,對《農(nóng)業(yè)企業(yè)管理》課程教學(xué)更應(yīng)注重這一綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。筆者認(rèn)為主要應(yīng)從以下幾方面做起:
1.《農(nóng)業(yè)企業(yè)管理》中的理論與當(dāng)前的政策及經(jīng)濟理論界的新觀點相結(jié)合。比如,將《農(nóng)業(yè)企業(yè)管理》產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)這一知識和目前農(nóng)村經(jīng)濟改革的政策“產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整”及經(jīng)濟界提出“以畜牧業(yè)帶動其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展”的新觀點相結(jié)合,這樣既豐富了課堂內(nèi)容又結(jié)合了實際,也激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2.《農(nóng)業(yè)企業(yè)管理》中的理論與當(dāng)?shù)氐膶嶋H相結(jié)合。理論是為實際服務(wù)的,脫離實際的理論是枯燥的理論,沒有實際意義,也激發(fā)不起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在《農(nóng)業(yè)企業(yè)管理》產(chǎn)品成本費用這一知識的講解時,可結(jié)合農(nóng)村實際工作中“農(nóng)民負(fù)擔(dān)過重”的問題,引導(dǎo)學(xué)生調(diào)查、了解、分析農(nóng)民負(fù)擔(dān)過重的原因,同時,也把理論界提出的“費改稅”的觀點講給學(xué)生。
3.精心安排學(xué)生實習(xí),做好實習(xí)安排和指導(dǎo)工作。結(jié)合理論知識適當(dāng)安排一些市場調(diào)查、參觀及參與企業(yè)生產(chǎn)等活動,使學(xué)生有目的、有針對性的參加這些活動,比如在農(nóng)村工業(yè)生產(chǎn)過程組織這一理論教學(xué)中,結(jié)合我院組織在華圣集團進行實踐實習(xí)這一活動,要求學(xué)生了解華圣集團的發(fā)展、產(chǎn)品生產(chǎn)線及組織管理過程,以實習(xí)報告的形式寫出“華圣集團產(chǎn)品生產(chǎn)組織過程之我見”,鞏固所學(xué)內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、分析問題及解決問題的能力。
三、教學(xué)方法上要堅持啟發(fā)式教學(xué)原則。講解、調(diào)查、專題討論相結(jié)合傳統(tǒng)的教法造成學(xué)生參與意識差,學(xué)習(xí)興趣不高,不利于素質(zhì)教育,解決的辦法就是確立學(xué)生主體地位,把教師的講解與學(xué)生的調(diào)查、專題討論結(jié)合起來,使教學(xué)方法達到靈活、精巧、新穎。首先,由教師向?qū)W生系統(tǒng)地介紹專業(yè)知識,把學(xué)生引入門;其次,根據(jù)專業(yè)的特點和當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況,確定專題,進行調(diào)查。第三,由教師和學(xué)生共同完成調(diào)查任務(wù),寫出調(diào)查報告,根據(jù)調(diào)查情況和專業(yè)知識的特點,確定討論的專題,開展研討。為了學(xué)好《農(nóng)業(yè)企業(yè)管理》這門課,筆者常常利用寒暑假等節(jié)假日時間,要求學(xué)生針對農(nóng)村經(jīng)濟中實際問題進行調(diào)查,如農(nóng)民負(fù)擔(dān)、農(nóng)村教育、留守兒童的教育、農(nóng)村人口與計劃生育、農(nóng)村環(huán)保等問題進行調(diào)查,寫出調(diào)查報告,展開研討。這樣,既能使學(xué)生全面地掌握專業(yè)知識,活躍了課堂氣氛,又能提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力。
四、增加內(nèi)容,精心引導(dǎo)。培養(yǎng)學(xué)生課外專業(yè)閱讀能力及專業(yè)寫作能力為了使學(xué)生理解、加深、鞏固所學(xué)專業(yè)知識,專業(yè)教師要增加一些新的內(nèi)容,特別是理論界的一些新觀點,而這些不僅需要教師翻閱大量的報紙雜志,同時,也要注重引導(dǎo)、培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)閱讀能力。這就需要我們?yōu)閷W(xué)生增加閱讀內(nèi)容,對經(jīng)濟專業(yè)的學(xué)生布置一些《資本論》、《經(jīng)濟學(xué)》等專業(yè)著作的閱讀。要求學(xué)生利用空閑時間多翻閱各種雜志,如《經(jīng)濟研究》、《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題》、《農(nóng)村經(jīng)濟探討》、《陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)》等優(yōu)秀期刊,既鞏固了專業(yè)理論知識,又?jǐn)U大了知識面,結(jié)合了政策實際,也培養(yǎng)了學(xué)生閱讀、思考、寫作專業(yè)論文的能力。
五、教學(xué)語言的運用上注重語言的藝術(shù)性《農(nóng)業(yè)企業(yè)管理》課程是一門文字性極強而邏輯性較少的課程,講解起來比較枯燥,激發(fā)不起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,如果在教學(xué)中不注意教學(xué)語言的藝術(shù)性,必然產(chǎn)生不良的教學(xué)效果。筆者認(rèn)為對《農(nóng)業(yè)企業(yè)管理》課程教學(xué)應(yīng)力戒繁冗、蕪雜的廢話,應(yīng)該具有悅耳的語言,起伏的語調(diào),適宜的節(jié)奏,生動的形象,富有鮮明的情感色彩,更應(yīng)注重專業(yè)課程的普通話教學(xué),這也是語言藝術(shù)性的內(nèi)涵。
一、研究的理論基礎(chǔ)與假設(shè)
1.員工素質(zhì)
McClelland首次提出素質(zhì)概念[4],隨后,Boyaztis、Spencer、仲理峰等國內(nèi)外學(xué)者都對素質(zhì)概念進行了各自的界定[5-7]。這些學(xué)者的共同觀點是,素質(zhì)應(yīng)由動機、個性特征、自我認(rèn)知、社會角色、知識技能等五維度構(gòu)成。員工素質(zhì)的應(yīng)用研究,主要集中于企業(yè)方面。國外學(xué)者提出員工素質(zhì)對企業(yè)成長的不同階段起著不同程度的作用,而且隨著企業(yè)的不斷成熟,員工素質(zhì)所起的作用也在不斷增加[8];國內(nèi)學(xué)者認(rèn)為員工素質(zhì)的高低直接關(guān)系到企業(yè)的成本[9];李書玲、韓踐等認(rèn)為員工素質(zhì)的提升,有利于企業(yè)競爭優(yōu)勢的形成[10]。孫建華認(rèn)為提高員工素質(zhì)是企業(yè)履行社會責(zé)任的關(guān)鍵。[11]
2.農(nóng)業(yè)企業(yè)員工素質(zhì)
學(xué)者們普遍認(rèn)為,農(nóng)業(yè)企業(yè)員工素質(zhì)偏低。具體表現(xiàn)為:1)受教育程度較低。員工大多數(shù)來自于農(nóng)村,且處于文盲或半文盲狀態(tài)[1],在企業(yè)中受過高等教育的大專或本科員工很少[12];2)忽視教育,放棄文化知識、科學(xué)技術(shù)的學(xué)習(xí),不注重自身素質(zhì)的提高[13-14];3)依賴傳統(tǒng)經(jīng)驗,在接受新觀念、獲取新信息、提高專業(yè)技能、參與市場競爭等方面阻礙極大[13];4)重視實踐,輕視理論[15];5)求穩(wěn)求安,不愿冒險[15],缺乏團隊意識、協(xié)作精神[12];6)面對國際市場的競爭,缺乏應(yīng)付國際市場的基本素質(zhì),網(wǎng)絡(luò)營銷、跨國營銷能力較差[1]。員工素質(zhì)偏低給農(nóng)產(chǎn)品帶來的負(fù)面影響是產(chǎn)品生產(chǎn)和加工的技術(shù)含量低、產(chǎn)品增值能力低、市場占有率低[2],給農(nóng)業(yè)企業(yè)帶來的負(fù)面影響是在市場上缺少強有力的競爭能力。韓海斌和田建華認(rèn)為,造成員工素質(zhì)偏低的主要原因是農(nóng)業(yè)企業(yè)重資歷、輕能力的意識根深蒂固,論資排輩現(xiàn)象普遍存在;員工培訓(xùn)投入嚴(yán)重不足,缺少創(chuàng)新精神、團隊協(xié)作、市場競爭意識等基本素質(zhì),缺少對員工的思維和觀念的培訓(xùn)。[12]雖然農(nóng)業(yè)企業(yè)員工素質(zhì)有一些研究成果,但總體來說,成果甚少,且所有研究皆是定性的描述分析,缺少定量的實證分析。
3.工作卷入
Lodahl&Kejner[16]最早提出工作卷入的定義。之后,Saleh,Kanungo,Lawler&Hal,lPaullay,Alliger&Stone-Romero等學(xué)者也對工作卷入進行了各自的界定。[17-20]但相比之下,目前大多數(shù)學(xué)者都贊同Kanungo[18]的觀點,認(rèn)為Kanungo對工作卷入的界定更精確,即將工作卷入視為個體對工作的心理認(rèn)同的一種總體的認(rèn)知(或信念)狀態(tài)。有關(guān)工作卷入影響因素的研究,Brown認(rèn)為職業(yè)倫理認(rèn)同、自尊與工作卷入有顯著相關(guān),而成長需要強度、控制點與工作卷入的關(guān)系不顯著。技能多樣性、反饋、任務(wù)重要性、工作挑戰(zhàn)性、任務(wù)復(fù)雜性等都與工作卷入有顯著相關(guān)性,員工在工作中參政議政的程度和上級對員工的認(rèn)可程度與工作卷入具有顯著相性,工作卷入與人口統(tǒng)計變量之間并不存在顯著相關(guān)性。[21]周文霞和李博認(rèn)為組織職業(yè)生涯與員工工作卷入之間存在顯著正相關(guān)關(guān)系。[22]雖然工作卷入的研究已經(jīng)取得了豐碩成果,但從研究對象上看,目前僅局限于護士、教師、律師,且他們不屬于農(nóng)業(yè)企業(yè)的員工,即以農(nóng)業(yè)企業(yè)員工為對象的研究,目前在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊上還沒有檢索到;從行業(yè)上看,缺少針對農(nóng)業(yè)行業(yè)的研究,這就使得工作卷入的研究,缺少了一般性。
4.員工素質(zhì)與工作卷入關(guān)系
龍立榮,方俐洛認(rèn)為企業(yè)通過開發(fā)員工的人力資源,使員工的素質(zhì)得到改善,進而提高員工的工作卷入程度。[23]劉雯清提出企業(yè)通過培訓(xùn)和企業(yè)文化熏陶,來加強員工素質(zhì)教育,以提高員工的工作卷入度。[24]任霞,孫紅的研究表明,加強員工綜合素質(zhì)的培養(yǎng)可有效提高工作滿意度,進而提高員工的工作卷入程度。[25]但是,也有學(xué)者持相反的觀點。余琛認(rèn)為,員工素質(zhì)的普遍提高,使高素質(zhì)人才層出不窮,產(chǎn)生了職業(yè)高原現(xiàn)象,進而降低了員工的工作卷入程度。[26]本研究贊同上述大部分學(xué)者的觀點,即員工素質(zhì)越高,其工作卷入的程度就越高,因此本文假設(shè):H1:農(nóng)業(yè)企業(yè)員工素質(zhì)與工作卷入具有正相關(guān)性。Brown把員工素質(zhì)中的動機、社會角色和知識技能等維度列為影響工作卷入的因素進行研究,研究結(jié)果表明動機和知識技能與工作卷入關(guān)系顯著,社會角色與工作卷入的關(guān)系不顯著。[21]基于Brown(1996)的研究結(jié)果,本研究假設(shè):H2:農(nóng)業(yè)企業(yè)員工素質(zhì)中的工作動機與工作卷入具有正相關(guān)性;H3:農(nóng)業(yè)企業(yè)員工素質(zhì)中的知識技能與工作卷入具有正相關(guān)性;H4:農(nóng)業(yè)企業(yè)員工素質(zhì)中的社會角色與工作卷入不具有相關(guān)性。劉雯清認(rèn)為企業(yè)通過培訓(xùn)和企業(yè)文化熏陶,在一定程度上可以改變員工的個性特征和自我認(rèn)知,從而提高員工的工作卷入度。[24]考慮到農(nóng)業(yè)企業(yè)與國內(nèi)其他行業(yè)企業(yè)同處在一個大環(huán)境下,因此,可以推斷如下假設(shè):H5:農(nóng)業(yè)企業(yè)員工素質(zhì)中的個性特征與工作卷入具有正相關(guān)性;H6:農(nóng)業(yè)企業(yè)員工素質(zhì)中的自我認(rèn)知與工作卷入具有正相關(guān)性。
二、研究方法
1.數(shù)據(jù)搜集方法
本研究采用問卷調(diào)查進行定量研究。調(diào)查問卷以員工素質(zhì)量表和工作卷入量表為基礎(chǔ),問卷選項采用李克特(Likert)五級量表度量。鑒于農(nóng)業(yè)企業(yè)員工中基層員工的人數(shù)遠遠多于管理層的人數(shù),故本次調(diào)查采用分層隨機抽樣的方法發(fā)放問卷。根據(jù)《吉林省人民政府關(guān)于公布農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)名單的通知》,在2008年6月—9月期間,選擇吉林省長春市五家典型農(nóng)業(yè)企業(yè)員工作為調(diào)查對象。本次調(diào)查共發(fā)放問卷500份,回收問卷438份,逐一審查,剔除無效問卷12份,最終獲得有效樣本426個,有效回收率85?2%。
2.量表選用
工作動機采用的是張劍和郭德俊開發(fā)的企業(yè)員工工作動機取向量表,該量表由5個題項構(gòu)成,經(jīng)檢驗,其內(nèi)部一致性系數(shù)(Cronbachalpha)為0?66—0?82,平均為0?736。[27]在中國市場具有良好的信度水平。自我認(rèn)知采用的是Wallace開發(fā)的自我概念量表WSCS(WallaceSelf-ConceptScale),量表由15個題項構(gòu)成。[28]課題組根據(jù)農(nóng)業(yè)企業(yè)員工文化水平普遍偏低,很難區(qū)分相似詞語間的細(xì)微區(qū)的特點,將意思相近的題項進行合并,最后得到8個題項。經(jīng)過SPSS軟件分析,證明修改后仍具有良好的信度水平(0?652)。個性特征采用的是Lawrence開發(fā)的五大個性要素量表,量表由25個題項構(gòu)成,在使用過程中曾獲得很好的信度和效度。[29]社會角色采用的是Rizzo等開發(fā)的角色混淆量表,量表由6個題項構(gòu)成,本研究根據(jù)農(nóng)業(yè)企業(yè)員工所從事的工作具有較強的程序化、不存在繁瑣的文字解釋、可操作性強的特點,經(jīng)調(diào)整后得到6個題項。[30]經(jīng)SPSS數(shù)據(jù)分析,具有良好的信度。知識技能是根據(jù)王瑛和張力軍對智力素質(zhì)和能力素質(zhì)的操作性定義,結(jié)合吉林省農(nóng)業(yè)企業(yè)員工自身特點而設(shè)定的題項。[31]工作卷入量表采用的是由國外學(xué)者N?A?Jans開發(fā)[32],經(jīng)河南大學(xué)任樂等學(xué)者根據(jù)我國企業(yè)員工自身特點修訂的量表[33]。修訂后的工作卷入量表含有7個題項,經(jīng)檢驗具有較高的信度(0?8972)和效度。
三、數(shù)據(jù)分析與結(jié)果
分析的第一步是檢驗員工素質(zhì)量表和工作卷入量表的信度和效度,進而說明其在吉林省農(nóng)業(yè)企業(yè)中的適用性。
1.量表的信度
信度(reliability)指的是當(dāng)測量工具在測量任一概念時,檢驗其是否具有一致性。信度通常以Cronbach’sα的統(tǒng)計系數(shù)來進行測定。根據(jù)Nunnally的建議,α系數(shù)低于0?35屬低信度,應(yīng)該拒絕使用;介于0?35與0?7之間為可以接受;α系數(shù)高于0?7屬于高信度同質(zhì)性信度。本文主要研究員工素質(zhì)與工作卷入之間的關(guān)系,所以分別對這兩個量表進行檢驗。Cronbach’sα系數(shù)可以看出員工素質(zhì)量表和工作卷入量表的Cronbach’sα系數(shù)均大于0?7,說明這兩個量表具有較高信度。
2.量表的效度
效度是指測量工具在多大程度上反映了所要測量概念的真實含義。本文采用內(nèi)容效度來進行效度檢驗。量表內(nèi)的項目愈能代表該概念的主要領(lǐng)域或范圍,則其內(nèi)容效度愈好,內(nèi)容效度通??梢酝ㄟ^經(jīng)驗判斷進行。本文采用的員工素質(zhì)量表和工作卷入量表都是學(xué)者們在實證研究中經(jīng)常使用且得到多次驗證的量表。同時針對該項目的研究,在問卷最后形成過程中,根據(jù)吉林省農(nóng)業(yè)企業(yè)員工自身的特點和東北地區(qū)的語言特點,對題項的具體表達進行了相應(yīng)的調(diào)整,以達到農(nóng)業(yè)企業(yè)的普通員工都可以清楚地知道問卷每個題項的含義。因此本研究所采用的量表的內(nèi)容效度具有保證,能夠反應(yīng)農(nóng)業(yè)企業(yè)的員工素質(zhì)和工作卷入程度。通過上述信度和效度的檢驗,本文選用的員工素質(zhì)量表和工作卷入量表適合于吉林省農(nóng)業(yè)企業(yè)。
3.農(nóng)業(yè)企業(yè)員工素質(zhì)及各維度與工作卷入之關(guān)系
驗證了員工素質(zhì)量表和工作卷入量表在吉林省農(nóng)業(yè)企業(yè)適用后,本文對上述假設(shè)進行逐一檢驗。以員工素質(zhì)為自變量,以工作卷入為因變量進行簡單回歸,來分析兩者之間的關(guān)系。利用SPSS軟件進行計算,結(jié)果如表2所示,由表2可知,員工素質(zhì)回歸系數(shù)的P值小于0?05,證明吉林省農(nóng)業(yè)企業(yè)員工素質(zhì)與工作卷入具有顯著的正相關(guān)性,因此,假設(shè)H1成立。以員工素質(zhì)的各個維度,即動機、個性特征、自我認(rèn)知、社會角色、知識技能為自變量,以工作卷入為因變量,采用多元回歸分析的方法,利用SPSS軟件進行計算。結(jié)果如表3所示,由動機、個性特征和知識技能回歸系數(shù)的P值都小于0?05,證明動機、個性特征和知識技能對工作卷入具有顯著的正向影響,因此,假設(shè)H2、H5、H3成立;而自我認(rèn)知和社會角色回歸系數(shù)的P值都大于0?05,證明自我認(rèn)知和社會角色對工作卷入不具有顯著的相關(guān)影響,因此,假設(shè)H4成立,假設(shè)H6不成立。綜上所述,數(shù)據(jù)分析的結(jié)果是接受H1、H2、H5、H4、H3假設(shè),拒絕H6假設(shè)。
四、結(jié)論與討論
1.研究的結(jié)論
(1)驗證了量表的適用性。本研究證實適合于西方國家的員工素質(zhì)量表和工作卷入量表經(jīng)微調(diào)后,在農(nóng)業(yè)企業(yè)中仍然適用。這一結(jié)論的意義在于:1)研究所選用的量表能夠真實地反映出農(nóng)業(yè)企業(yè)員工素質(zhì)和工作卷入的程度;2)利用這些量表能夠測試農(nóng)業(yè)企業(yè)員工素質(zhì)與工作卷入的關(guān)系。
(2)測試出員工素質(zhì)及各維度與工作卷入的相關(guān)性和相關(guān)程度。農(nóng)業(yè)企業(yè)員工素質(zhì)與工作卷入具有正相關(guān)性。即員工素質(zhì)越高,員工對工作卷入的程度就越大。其中的個性特征、知識技能和動機對工作卷入具有顯著的正向影響,即員工的動機、個性特征和知識技能越高,工作卷入程度就越高。且相比之下,個性特征對工作卷入的影響程度最大,次之是知識技能,影響程度最小是工作動機;而自我認(rèn)知和社會角色對工作卷入程度的變化沒有顯著的相關(guān)影響。研究結(jié)果的啟發(fā):1)農(nóng)業(yè)企業(yè)員工素質(zhì)的高低,將決定著員工對工作卷入的程度。因此,員工素質(zhì)是影響員工工作卷入程度的重要因素。2)從員工素質(zhì)角度出發(fā),明確了提高員工工作卷入的方法。即應(yīng)重點從員工的自我調(diào)節(jié)能力、交際能力、責(zé)任心、隨和程度及思維開闊程度方面關(guān)注員工的個性特征,努力識別和培養(yǎng)這些特征,并根據(jù)員工的個性特征,安排適合于他們的崗位,使其能充分發(fā)揮積極性和創(chuàng)造性。針對知識技能的培訓(xùn),不僅要加大專業(yè)技能的新知識、新技術(shù)的普及和培訓(xùn),還要加大市場營銷知識和技能的培訓(xùn),使員工改變營銷觀念滯后,市場營銷意識薄弱的致命弱點[1],使員工深刻理解他們所從事的生產(chǎn)經(jīng)營活動的經(jīng)濟意義,以不斷地提升農(nóng)產(chǎn)品在市場上的競爭優(yōu)勢。在提高工作動機方面,應(yīng)多給員工提供他們能夠勝任的、相對比較獨立的工作,并及時地給予肯定和認(rèn)可,千萬不要拖欠農(nóng)業(yè)企業(yè)員工的工資,因為問卷調(diào)查顯示,工資是農(nóng)業(yè)企業(yè)員工的第一需求。關(guān)于自我認(rèn)知和社會角色對工作卷入程度的變化沒有顯著相關(guān)影響的結(jié)論,本文認(rèn)為農(nóng)業(yè)企業(yè)員工不能通過員工素質(zhì)中的自我認(rèn)知和社會角色兩維度來預(yù)測工作卷入的程度。
2.研究的局限性
本研究的局限性體現(xiàn)在三個方面。
1)研究樣本的局限性。首先,所選的樣本僅局限在吉林省典型農(nóng)業(yè)企業(yè)的員工,而沒有對其他省份的典型農(nóng)業(yè)企業(yè)的員工進行調(diào)查,因此,樣本的局限性對統(tǒng)計結(jié)果的影響是不可避免的。
2)本研究所借鑒的量表大部分來源于國外學(xué)者的研究成果,但是由于農(nóng)業(yè)企業(yè)本身具有特殊性,本文應(yīng)根據(jù)其特殊性設(shè)計開發(fā)量表,從而更加準(zhǔn)確地反應(yīng)農(nóng)業(yè)企業(yè)的實際狀況。
3)研究對象還有待進一步細(xì)分。本研究在樣本選取過程中并沒有對農(nóng)業(yè)企業(yè)員工的層面進行細(xì)分,對于不同層面員工的素質(zhì)和工作卷入的關(guān)系,沒有分別地做出具體的研究,此局限性可作為以后的研究方向,以使員工素質(zhì)與工作卷入關(guān)系的理論更加完善。
一、農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)物流成本控制的模式
物流成本控制系統(tǒng)對物流成本的控制模式有很多種,但由于物流戰(zhàn)略實施的環(huán)境具有極大的不確定性和周期性特點,農(nóng)業(yè)高新技術(shù)物流成本控制主要實施以下模式。
(一)帶補償防干擾的鎮(zhèn)定控制模式
該模式首先確定物流成本控制的標(biāo)準(zhǔn),然后編制物流成本的控制程序,實施物流成本戰(zhàn)略計劃f包括資源配置、控制步驟與支持政策等),然后根據(jù)預(yù)定的程序來實現(xiàn)物流目標(biāo)成本。
(二)調(diào)節(jié)偏差的反饋控制模式
該模式首先確定物流成本控制的標(biāo)準(zhǔn),然后編制物流成本的控制程序,實施物流成本戰(zhàn)略計劃泡括資源配置、控制步驟與支持政策等),并根據(jù)預(yù)定的程序來實現(xiàn)物流成本的控制目標(biāo)。該控制模式盡管沒有防干擾裝置,但設(shè)有信息反饋系統(tǒng),預(yù)定的控制程序?qū)⒃诜答佇畔⒌淖饔孟伦詣诱{(diào)整。
(三)緊盯目標(biāo)的隨動控制模式
該模式是在確定好物流成本控制標(biāo)準(zhǔn)后,并不預(yù)先設(shè)計好物流成本控制程序,控制系統(tǒng)只是緊隨著物流成本的控制目標(biāo)隨機應(yīng)變地決定自己的控制程序。典型的物流成本控制原理就是追捕過程,狼的行為軌跡是隨羊的奔跑軌跡隨機應(yīng)變的,并沒有預(yù)先設(shè)計的控制和調(diào)整程序。以上三種物流成本控制模式并不是孤立的,而是相互聯(lián)系、相互作用,一起應(yīng)用于農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)的物流成本控制。有些物流成本項目在發(fā)生之前就可以確定其影響狀況,因此,在事前就需設(shè)定控制程序,那么就可采用帶補償防干擾的鎮(zhèn)定控制模式;有些物流成本項目在發(fā)生之前僅能確定部分外界影響情況,在實施過程中會有預(yù)料不到的異常情況發(fā)生,需要進行事中事后控制,成本支出的過程中發(fā)現(xiàn)異常情況,就利用反饋信息進行事中控制,那么就可以采取第二種控制模式;若在物流成本項目發(fā)生之前無法預(yù)計未來的影響物流成本的外部環(huán)境狀況,無法也沒有必要設(shè)定程序進行控制,在成本即將發(fā)生時根據(jù)預(yù)測的結(jié)果才隨機應(yīng)變地實施控制程序,這時就可采用第三種控制模式。
二、農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)物流成本控制的策略
(一)做好物流系統(tǒng)各環(huán)節(jié)日??刂乒ぷ?
投資階段的物流成本控制內(nèi)容主要有:合理先擇廠址,選址時應(yīng)該重視物流這一因素,事先要搞好可行性研究,謀求物流成本的降低;合理設(shè)計物流系統(tǒng)布局,通過各種可行性論證,比較選擇多種方案,確定最佳的物流系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和業(yè)務(wù)流程;優(yōu)化物流設(shè)備投資,即在進行設(shè)備投資時,一定要注意投資的經(jīng)濟性,要研究機械化、自動化的經(jīng)濟臨界點。產(chǎn)品設(shè)計階段的物流成本控制主要內(nèi)容有:產(chǎn)品設(shè)計的多樣化;產(chǎn)品體積的小型化;產(chǎn)品批量的合理化;產(chǎn)品包裝的標(biāo)準(zhǔn)化。供應(yīng)階段的成本控制從以下幾方面著手:優(yōu)選供應(yīng)商;運用現(xiàn)代化的采購管理方式,如JIT采購和供應(yīng);采購?fù)竞牡淖钍』?yīng);供銷物流交叉化。生產(chǎn)階段的物流成本控制主要有:通過合理布局可以減少物料迂回運輸,提高生產(chǎn)效率和生產(chǎn)過程中的物流運轉(zhuǎn)效率,降低生產(chǎn)物流成本;合理安排生產(chǎn)進度,減少農(nóng)產(chǎn)品庫存。銷售階段的物流成本控制主要有:通過延長備貨時間,增加運輸量來減少物流總成本;以銷售計劃為基礎(chǔ),通過一定的渠道把一定量的貨物送達到指定地點;實行差別化管理,根據(jù)商品流轉(zhuǎn)快慢和銷售對象規(guī)模的大小,把保管場所與配送方法區(qū)別開來。廢棄階段的物流成本控制應(yīng)避免廢棄物流,嚴(yán)格監(jiān)督生產(chǎn)過程,提高農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量。
(二)實施農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)物流成本綜合控制措施
農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)物流成本的綜合控制,包括了事前、事中和事后對物流成本進行預(yù)測、計劃、計算、分析、反饋、決策等全過程的系統(tǒng)控制,以達到預(yù)期目標(biāo)。對于事前控制,我們可以采用物流作業(yè)成本控制法從物流作業(yè)的角度來降低物流成本。物流成本事前控制主要涉及物流系統(tǒng)的設(shè)計,如物流配送中心的建設(shè),物流設(shè)施、設(shè)備的配備,物流作業(yè)過程改進控制、物流信息系統(tǒng)投資控制等。據(jù)統(tǒng)計,物流成本中有60%至80%在物流系統(tǒng)設(shè)計階段就已經(jīng)確定了,因此,物流成本事前控制直接影響到成本的高低。事中控制是對物流活動過程中成本的形成和偏離成本目標(biāo)的差異及其原因及時揭示,并采取措施加以改進,保證物流成本的實現(xiàn)。這一階段的成本控制主要是針對物流的一個或某些局部環(huán)節(jié)的支出所采取的策略和控制,以達到預(yù)期的物流成本目標(biāo)。在事后控制中,農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)首先應(yīng)當(dāng)建立獎懲和反饋體系,將企業(yè)完成目標(biāo)后的獎懲條件制度化。然后進行成本考核,成本考核是企業(yè)對各項物流作業(yè)績效進行考核,對物流成本控制實際完成情況進行總結(jié)和評價。
(三)聯(lián)合優(yōu)化物流成本控制策略組合,降低物流成本
管理者應(yīng)從系統(tǒng)全局的角度考慮各物流成本的綜合控制。在對企業(yè)物流成本進行控制時我們必須采取聯(lián)合優(yōu)化的戰(zhàn)略,既要重視物流成本的局部控制更要重視其綜合控制,采用計算機功能軟件使整個物流系統(tǒng)化,協(xié)調(diào)好各要素之間的矛盾,把局部成本控制措施與綜合成本控制措施有機地結(jié)合起來,組成一個聯(lián)合優(yōu)化的整體,促使企業(yè)物流成本趨向最小化。
(四)正確把握物流服務(wù)與物流成本之間的效益背反關(guān)系
企業(yè)物流是農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)整體經(jīng)濟活動的一部分,必須服從農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)總體經(jīng)濟目標(biāo)的要求,例如,在運輸、配送等物流環(huán)節(jié)成本控制方案實施時,必須滿足企業(yè)生產(chǎn)和客戶需求的及時性等方面的需求,在對農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)物流成本進行控制時必須從系統(tǒng)的角度考慮降低物流成本與提高服務(wù)水平之間的關(guān)系。在高水平服務(wù)和低服務(wù)成本之間存在著一種“效益背反”關(guān)系,即兩個事物不相容的關(guān)系。高水平、高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)要求有大量的庫存、足夠的運費和充分的倉容,這勢必產(chǎn)生較高的服務(wù)成本;而低的服務(wù)成本所要求的是少量的庫存、低廉的運費和較少的倉容,這又必然會減少服務(wù)項目、降低服務(wù)水平和標(biāo)準(zhǔn)。因此,在農(nóng)業(yè)高新技術(shù)物流成本控制中,既不能片面強調(diào)服務(wù)水平,不計成本、不考慮經(jīng)濟效益,也不能單純地追求成本而忽視服務(wù)需要。由于顧客對企業(yè)的服務(wù)要求也越來越多樣化,如果企業(yè)的決策者還不盡快轉(zhuǎn)變觀念,勢必會在激烈的競爭中遭到淘汰?!耙灶櫩蜑橹行摹钡臓I銷理念已成為營銷的重要準(zhǔn)則,物流也不例外,在物流服務(wù)與物流成本之間,應(yīng)該肯定物流服務(wù)是第一位的。物流工作的第一使命就是使服務(wù)達到一定水平,而以盡可能低的物流成本達到這種服務(wù)水平則是物流工作的第二使命。因此,我們必須要明確物流成本控制目標(biāo)是以成本為核心,按最低成本的要求,使整個物流系統(tǒng)化,它強調(diào)的是調(diào)整各要素之間的矛盾,把它們有機地結(jié)合起來,在提供讓顧客滿意的服務(wù)的同時使物流總成本最小。
一、農(nóng)業(yè)企業(yè)的戰(zhàn)略分析
本文通過采用國際上通用的SWOT分析法,分別對農(nóng)業(yè)企業(yè)的外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境進行綜合分析,以期從中發(fā)現(xiàn)企業(yè)生存和發(fā)展的外部機會與威脅,找出企業(yè)自身的優(yōu)勢與劣勢,為企業(yè)制定正確的戰(zhàn)略決策提供可靠的依據(jù)。
(一)外部環(huán)境分析
從農(nóng)業(yè)企業(yè)面臨的外部機會來看,進入21世紀(jì),農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展面臨著前所未有的大好時機。首先,中國在成功加入WTO后,將有利于改善我國的農(nóng)業(yè)資源配置和生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整,有利于促進農(nóng)產(chǎn)品市場體系的建立,有利于改善農(nóng)產(chǎn)品的國際貿(mào)易環(huán)境,有利于進一步擴大農(nóng)產(chǎn)品的出口。第二,中國進入全面建設(shè)小康建設(shè)社會時期,農(nóng)業(yè)作為最受關(guān)注的產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)企業(yè)將肩負(fù)著不可推卸的責(zé)任和義務(wù),這也為農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展提供了機遇。第三,在2006年中國將全面取消農(nóng)業(yè)稅,農(nóng)民種田積極性也將空前高漲,農(nóng)業(yè)發(fā)展將步入黃金時期,為農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。第四,知識經(jīng)濟時代的到來為農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展提供了動力和智力支持。然而,事實上,除了上述有利的機會外,農(nóng)業(yè)企業(yè)也將面臨著來自國際國內(nèi)市場的巨大威脅與挑戰(zhàn)。
1.經(jīng)濟全球化趨勢使我國農(nóng)業(yè)企業(yè)面臨日趨激烈的國際化競爭。隨著經(jīng)濟全球化和生產(chǎn)國際化進程在全球范圍的加快,越來越多的外國農(nóng)業(yè)企業(yè)以直接或間接的方式搶占我國市場,我國農(nóng)業(yè)企業(yè)外部競爭環(huán)境呈現(xiàn)出越來越明顯的動態(tài)特點。特別是中國加入WTO后,對中國農(nóng)業(yè)的強烈沖擊使農(nóng)業(yè)企業(yè)首當(dāng)其沖。面對日益開放的市場,面對發(fā)達國家農(nóng)業(yè)企業(yè)技術(shù)先進、資金雄厚和長期積累的國際市場營銷經(jīng)驗和能力等諸多優(yōu)勢,我國農(nóng)業(yè)企業(yè)在WTO原則下失去政策支持與保護后,在市場競爭中面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。在這種新形勢下,我國農(nóng)業(yè)企業(yè)能否適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展的要求,依據(jù)國內(nèi)國際市場的變化和競爭態(tài)勢以及企業(yè)自身的資源優(yōu)勢適時調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略,將成為農(nóng)業(yè)企業(yè)能否健康、快速發(fā)展的關(guān)鍵。
2.我國農(nóng)業(yè)企業(yè)對外貿(mào)易面臨綠色壁壘的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。由于全球日益嚴(yán)重的生態(tài)災(zāi)難,消費者的安全消費意識和綠色環(huán)保意識日益增強,世界綠色浪潮日益高漲。在這種情況下,許多國家尤其是發(fā)達國家,以保護生態(tài)環(huán)境、自然資源和人類健康為借口,對產(chǎn)品制定嚴(yán)格的環(huán)境保護技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、復(fù)雜的衛(wèi)生檢疫制度或采用綠色環(huán)境標(biāo)志、綠色包裝制度以及綠色補貼限制等,形成了出口國家難以逾越的綠色壁壘。綠色壁壘實質(zhì)上是發(fā)達國家對其農(nóng)業(yè)部門實施保護的一種新形式。中國作為世界上最大的發(fā)展中國家,農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易正面臨越來越多來自發(fā)達國家綠色貿(mào)易壁壘的挑戰(zhàn)。由于我國總體經(jīng)濟水平不高,國民環(huán)保意識不強,國家相關(guān)法規(guī)不健全,環(huán)保技術(shù)發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證滯后,發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗不足,近年來,我國農(nóng)業(yè)企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易中因農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題而被退貨和索賠的事件屢屢發(fā)生,已嚴(yán)重影響了我國農(nóng)產(chǎn)品的聲譽及國際市場的開拓。據(jù)統(tǒng)計,2002年我國因綠色壁壘而造成農(nóng)產(chǎn)品出口的直接和間接損失高達100億美元。如何突破綠色壁壘,提升我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力,已成為中國農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易以及農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨的一個重大課題。
3.技術(shù)進步加快使農(nóng)業(yè)企業(yè)面臨技術(shù)創(chuàng)新的巨大壓力。20世紀(jì)90年代以來,全球化已經(jīng)成為企業(yè)的共同發(fā)展趨勢,其深刻背景就是戰(zhàn)后尤其是近十年來在技術(shù)和市場兩方面發(fā)生的重大變化。技術(shù)變化主要表現(xiàn)在技術(shù)進步加快,技術(shù)創(chuàng)新的學(xué)科交叉性加強、復(fù)雜度和成本增加,新技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)的速度不斷提高,這些大大地增加了企業(yè)之間的互動和競爭優(yōu)勢變化的速度。當(dāng)前,世界農(nóng)業(yè)正掀起一場新科技革命,主要是生物工程以及計算機技術(shù)等高新技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)日益趨向智能化、自動化、工廠化、信息化、市場化。許多發(fā)達國家,由于農(nóng)業(yè)科技先進,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度高,既有資源優(yōu)勢,又有科技優(yōu)勢,在今后相當(dāng)長時期內(nèi),仍將是國際市場競爭中的強者。與之相比較,我國的技術(shù)環(huán)境還比較落后,農(nóng)業(yè)科技進步對農(nóng)業(yè)增長的貢獻率不及發(fā)達國家的一半,農(nóng)業(yè)科研經(jīng)費投入長期不足,農(nóng)業(yè)科研投資強度低。近20年來,我國農(nóng)業(yè)科研經(jīng)費投入在全國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值中的比重一直未超過0.5%,大大低于發(fā)達國家的水平,也低于聯(lián)合國糧農(nóng)組織提倡的發(fā)展中國家至少應(yīng)為1%的水平。在這種技術(shù)環(huán)境下,我國農(nóng)業(yè)企業(yè)難以有跨越性發(fā)展。
4.走新型工業(yè)化道路對未來農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展提出了新要求。根據(jù)新型工業(yè)化道路的要求,我國農(nóng)業(yè)企業(yè)未來的發(fā)展必須著眼于農(nóng)村和農(nóng)業(yè)的長遠發(fā)展,著眼于農(nóng)民的現(xiàn)實利益,充分發(fā)揮農(nóng)村人力資源的優(yōu)勢,合理利用農(nóng)業(yè)資源,提高產(chǎn)品的科技含量,加強環(huán)境保護,提高農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)濟效益,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,有效地促進和推動農(nóng)村新型工業(yè)化的發(fā)展。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析
我國農(nóng)業(yè)企業(yè)除在物質(zhì)資源和勞動力資源方面具有競爭優(yōu)勢外,其劣勢突出表現(xiàn)在產(chǎn)品生產(chǎn)、技術(shù)研發(fā)、管理與營銷以及資金等幾個方面。
1.產(chǎn)品劣勢。目前,世界農(nóng)產(chǎn)品市場競爭的一個重要特征就是從價格競爭為主正在轉(zhuǎn)變?yōu)橐再|(zhì)量和技術(shù)含量為主的全方位競爭。在保質(zhì)保量的前提下,突出品牌優(yōu)勢和特色優(yōu)勢是發(fā)達國家在開拓國際農(nóng)產(chǎn)品市場中取勝的法寶。長期以來,我國農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)基本上是以能量高耗費和環(huán)境污染為代價的,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)缺乏質(zhì)量規(guī)范和安全標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)藥殘留量和重金屬污染嚴(yán)重超標(biāo),農(nóng)產(chǎn)品在質(zhì)量、品種等方面遠遠不能適應(yīng)農(nóng)業(yè)企業(yè)的需求,繼而導(dǎo)致農(nóng)業(yè)企業(yè)提供的產(chǎn)品不能滿足市場的需求,主要表現(xiàn)為企業(yè)生產(chǎn)和出口的產(chǎn)品質(zhì)量不高,品種單一,名特優(yōu)新和高科技、高附加值產(chǎn)品少,產(chǎn)品缺乏特色。而且,我國農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌意識淡薄,當(dāng)前雖在一定的區(qū)域范圍內(nèi)出現(xiàn)了一些名牌產(chǎn)品,但總體來看,品牌數(shù)量較少,特別是在國際上具有競爭力的知名品牌更少,不利于企業(yè)創(chuàng)造品牌效應(yīng)。
2.技術(shù)劣勢。技術(shù)水平低與產(chǎn)品競爭力弱是我國農(nóng)業(yè)企業(yè)的通病。我國大部分農(nóng)業(yè)企業(yè)科技力量單薄,各類技術(shù)人才缺乏,技術(shù)改造和創(chuàng)新能力低,技術(shù)儲備嚴(yán)重不足,與大專院校、科研單位的技術(shù)合作較少,新產(chǎn)品、新技術(shù)研發(fā)進程緩慢。我國的農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)良品種和大多數(shù)先進加工技術(shù)設(shè)備主要依靠國外引進,在技術(shù)的吸收、消化和提高上較為被動,產(chǎn)品、工藝的更新改造艱難,質(zhì)量和品種大眾化,產(chǎn)品普遍存在增值能力低、科技含量低、市場占有率低等“三低”現(xiàn)象。技術(shù)落后的制約還致使農(nóng)業(yè)企業(yè)在營銷中大多采用相互競價的低水平營銷策略,品牌營銷手段落后,在國際市場上缺乏競爭力。
3.資金劣勢。一直以來,我國的農(nóng)業(yè)融資體系建設(shè)落后,無法滿足農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營深入發(fā)展的需要。一方面,國家財政對農(nóng)業(yè)企業(yè)的支持不足。近年來,國家財政支農(nóng)資金一直沒有很大增加。盡管2001年八部委宣布對151家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)給予銀行信貸、財政支持和配股融資支持,但國家支持的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)不足全國龍頭企業(yè)總數(shù)的5%,絕大多數(shù)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)仍不能享受國家的政策扶持。另一方面,農(nóng)業(yè)信貸資金投入長期不足。在我國農(nóng)村金融市場上,雖然也形成了農(nóng)業(yè)銀行、農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行和農(nóng)村信用社分工協(xié)作的格局,但隨著農(nóng)業(yè)銀行商業(yè)化改革的推進,農(nóng)業(yè)銀行的主營業(yè)務(wù)日益向城市和工業(yè)靠攏,農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行的資金投放主要集中在糧棉基地建設(shè)、糧棉油收購和大型基礎(chǔ)設(shè)施項目的建設(shè)和改造上,農(nóng)村信用合作社囿于自身的經(jīng)營困難,對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的信貸支持力度也極為有限,使一些比較好的農(nóng)業(yè)項目和企業(yè)難以得到信貸支持。農(nóng)業(yè)企業(yè)常常只能在正常資金融通體制外活動,融資渠道狹窄,發(fā)展資金短缺,嚴(yán)重制約了農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展壯大。
4.管理劣勢。現(xiàn)階段,我國農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小,生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不合理,與國外農(nóng)業(yè)企業(yè)相比有著巨大的差距。農(nóng)業(yè)企業(yè)根植于農(nóng)業(yè)區(qū)內(nèi),由于受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自然性、風(fēng)險性和分散性等自身特點的影響,加之千年的小農(nóng)意識羈絆,農(nóng)業(yè)企業(yè)從管理理念、管理目標(biāo)到管理策略、管理組織等都較為傳統(tǒng),管理目標(biāo)短期化,管理組織模式單一僵化,管理創(chuàng)新嚴(yán)重滯后。入世后,隨著擁有現(xiàn)代化管理水平的國外大型農(nóng)業(yè)跨國公司的入駐,會使我國農(nóng)業(yè)企業(yè)管理創(chuàng)新滯后的負(fù)效應(yīng)更為顯現(xiàn)。
二、農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略選擇
農(nóng)業(yè)企業(yè)要保持可持續(xù)的競爭力,必須從全局的高度對企業(yè)的長遠戰(zhàn)略取向進行總體謀劃,選擇制定出能夠充分發(fā)揚內(nèi)部優(yōu)勢、彌補內(nèi)部劣勢、合理應(yīng)對外部威脅、牢牢抓住外部機遇的發(fā)展戰(zhàn)略,以建立企業(yè)未來的競爭優(yōu)勢。
1?綠色戰(zhàn)略。我國農(nóng)業(yè)企業(yè)實施綠色戰(zhàn)略是世界經(jīng)濟范圍內(nèi)可持續(xù)發(fā)展的要求和我國經(jīng)濟適應(yīng)全球化進程的需要。農(nóng)業(yè)企業(yè)的綠色戰(zhàn)略包含綠色農(nóng)產(chǎn)品、綠色生產(chǎn)力、綠色營銷三大部分。綠色戰(zhàn)略來自于綠色生產(chǎn)力。綠色生產(chǎn)力主要包括綠色生產(chǎn)、綠色文化、綠色管理、綠色認(rèn)證等內(nèi)容。農(nóng)業(yè)企業(yè)通過創(chuàng)建綠色文化,實施綠色管理,把環(huán)保思想貫穿于企業(yè)整個經(jīng)營活動之中,把環(huán)境問題和可持續(xù)發(fā)展原則作為農(nóng)業(yè)企業(yè)開展生產(chǎn)經(jīng)營的前提和出發(fā)點,使農(nóng)產(chǎn)品的綠色生產(chǎn)實現(xiàn)源頭控制,同時抓好產(chǎn)后管理,防止農(nóng)產(chǎn)品二次污染。此外,還要加快綠色認(rèn)證工作的步伐,不但要加快我國環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證工作,更要加快聯(lián)得發(fā)達國家市場的環(huán)境標(biāo)志,使其成為農(nóng)業(yè)企業(yè)開啟國際市場的金鑰匙。綠色營銷則是可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略在市場營銷觀念上的反映。綠色營銷的過程比較復(fù)雜,農(nóng)業(yè)企業(yè)需要開展一系列工作如收集綠色信息、擬定綠色計劃、進行綠色定位、制定綠色價格、建立綠色渠道、開展綠色促銷等,為企業(yè)塑造良好的綠色形象??傊?綠色戰(zhàn)略是適應(yīng)時代要求,反映全球消費趨向的戰(zhàn)略。農(nóng)業(yè)企業(yè)通過實施綠色戰(zhàn)略,不僅有利于提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力,擴大農(nóng)產(chǎn)品出口,還有利于形成本企業(yè)所特有的、競爭對手難以模仿和超越的競爭能力,增強農(nóng)業(yè)企業(yè)的核心競爭力。
2?技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略。在企業(yè)發(fā)展過程中,技術(shù)創(chuàng)新與企業(yè)的新產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)改造、技術(shù)轉(zhuǎn)移或擴散行為相關(guān),決定著企業(yè)的技術(shù)水平、成本水平和差異化水平,是形成企業(yè)核心競爭力中最為關(guān)鍵的因素?,F(xiàn)代企業(yè)的競爭越來越表現(xiàn)為技術(shù)創(chuàng)新能力的競爭。農(nóng)業(yè)企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新要以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)為基礎(chǔ),選擇最能提高產(chǎn)品市場競爭力的技術(shù),將產(chǎn)品創(chuàng)新和工藝創(chuàng)新有機結(jié)合起來,重點實施技術(shù)創(chuàng)新,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和科技含量,增加產(chǎn)品附加值;大力研發(fā)高精尖產(chǎn)品,加速產(chǎn)品品種和結(jié)構(gòu)的更新?lián)Q代,增強企業(yè)的市場競爭力??紤]到我國農(nóng)業(yè)企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新中存在的諸如資金、技術(shù)、信息等方面的障礙和困難,農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身實際情況,進行技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略模式的選擇和實施。近年來,我國各地的實踐證明,農(nóng)業(yè)企業(yè)要實施技術(shù)創(chuàng)新,可采取以下有效方式:一是組建專門的研發(fā)機構(gòu),培養(yǎng)一支有技術(shù)實力的科技人才隊伍,加強科技開發(fā)能力,融科研、試制、生產(chǎn)為一體,實現(xiàn)高新技術(shù)向現(xiàn)實生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化;二是拓寬技術(shù)合作領(lǐng)域,大力推廣農(nóng)科教與農(nóng)業(yè)企業(yè)聯(lián)姻,鼓勵農(nóng)業(yè)科研院所與產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)企業(yè)的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,實施產(chǎn)學(xué)研一體化,加快科技成果在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、貯藏、保鮮、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的應(yīng)用與轉(zhuǎn)化;三是注意技術(shù)創(chuàng)新與技術(shù)引進相結(jié)合,積極引進國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品加工新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝,改造嫁接傳統(tǒng)產(chǎn)品,開發(fā)新產(chǎn)品,促進企業(yè)的技術(shù)進步。
3?信息化戰(zhàn)略。目前,我國農(nóng)業(yè)企業(yè)信息化工作還處于初級和摸索階段,雖有諸如后發(fā)優(yōu)勢、政策支持優(yōu)勢,以及規(guī)模小、流程少的獨特優(yōu)勢等,但總體上來說,在信息化建設(shè)的資金、技術(shù)、人才、管理經(jīng)驗等方面還處于弱勢地位。面對全球性的信息化浪潮和歐美國家農(nóng)業(yè)信息技術(shù)已進入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展階段的現(xiàn)實,我國農(nóng)業(yè)企業(yè)推進信息化建設(shè),既要有危機感和緊迫感,又要結(jié)合國情,從自身實際情況出發(fā),制定適合自己的信息化策略。為此,當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)企業(yè)信息化建設(shè)應(yīng)遵循“局部先行”的原則,實施以管理系統(tǒng)為應(yīng)用突破口、以信息資源為應(yīng)用重點、外包服務(wù)為技術(shù)支持的策略,從最需要信息化的環(huán)節(jié)和業(yè)務(wù)側(cè)重點入手,開發(fā)和利用信息技術(shù)和信息資源,規(guī)范企業(yè)管理,實現(xiàn)科學(xué)決策,提高企業(yè)對市場的反應(yīng)能力,提升企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營績效。在實施信息化的過程中,既要提高對農(nóng)業(yè)企業(yè)信息化的認(rèn)識,做到與機制、技術(shù)、管理和體制等創(chuàng)新活動相結(jié)合;又要抓緊制定、出臺農(nóng)業(yè)企業(yè)信息化政策框架體系,為企業(yè)信息化創(chuàng)造良好、寬松的外部環(huán)境;還要考慮資本、勞動力、信息、知識等經(jīng)濟要素和非經(jīng)濟要素,建立一套行之有效的激勵和約束機制,調(diào)動員工的積極性。
4?“走出去”市場戰(zhàn)略。為適應(yīng)經(jīng)濟全球化趨勢不斷增強和我國已經(jīng)加入世貿(mào)組織的新形勢,我國農(nóng)業(yè)企業(yè)不能只是在國內(nèi)市場上消極應(yīng)戰(zhàn),而應(yīng)實施“走出去”市場戰(zhàn)略,樹立全球營銷和綠色營銷觀念,積極開拓國際市場,進行國際化經(jīng)營,增強跨國經(jīng)營能力。為了能與國外大型農(nóng)業(yè)企業(yè)相抗衡,我國農(nóng)業(yè)企業(yè)還必須改變過去規(guī)模較小的不利格局,以國際市場為導(dǎo)向,走集團化經(jīng)營的道路,加快形成強有力的大型農(nóng)業(yè)企業(yè)和跨國公司,增強我國農(nóng)業(yè)企業(yè)的國際競爭力。
5?合作聯(lián)盟戰(zhàn)略。為了實現(xiàn)企業(yè)的長遠發(fā)展和應(yīng)對強大的市場競爭壓力,企業(yè)間的競爭關(guān)系已開始進行戰(zhàn)略性的調(diào)整,紛紛從對立競爭轉(zhuǎn)向合作競爭,其合作競爭的主要形式就是建立企業(yè)間的戰(zhàn)略聯(lián)盟,謀求共同的經(jīng)濟利益和尋求優(yōu)勢互補,實現(xiàn)既合作又競爭從而避免兩敗俱傷的局面。我國的農(nóng)業(yè)企業(yè)要想在未來的市場競爭中立于不敗之地,實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo),在充分發(fā)揮自身核心專長的同時,必須在新技術(shù)開發(fā)、新產(chǎn)品設(shè)計、新工藝采用、新質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)控制、新市場拓展等方面與其他企業(yè)廣泛合作,結(jié)成各種形式的企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟,實現(xiàn)企業(yè)間內(nèi)部資源和外部資源的優(yōu)化組合,提升企業(yè)的核心競爭優(yōu)勢,實現(xiàn)“雙贏”或“多贏”。
6?品牌戰(zhàn)略。隨著國際國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場競爭的加劇,品牌競爭日漸成為農(nóng)產(chǎn)品市場競爭的焦點。我國的農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營者必須摒棄那種產(chǎn)品無需品牌的舊觀念,按照品牌發(fā)展戰(zhàn)略,從比較優(yōu)勢出發(fā),培育富有地域特色和差異性的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌,開發(fā)具有競爭力的名牌產(chǎn)品,打造品牌企業(yè)。通過技術(shù)創(chuàng)新,加強品牌質(zhì)量管理,運用品牌營銷戰(zhàn)略,在國內(nèi)外市場競爭中為企業(yè)和產(chǎn)品贏得品牌競爭優(yōu)勢。
三、結(jié)束語
農(nóng)業(yè)企業(yè)在確立發(fā)展戰(zhàn)略之后,企業(yè)戰(zhàn)略管理開始進入戰(zhàn)略實施階段。成功的戰(zhàn)略制定并不能保證成功的戰(zhàn)略實施。成功的戰(zhàn)略實施取決于企業(yè)內(nèi)各職能部門的合作,取決于管理者能否建立有利于變革的企業(yè)環(huán)境。農(nóng)業(yè)企業(yè)必須采取一系列正確的戰(zhàn)略實施手段,確保企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的順利實施。戰(zhàn)略評價也對企業(yè)利害攸關(guān),及時的評價與控制可以使管理者對潛在問題防患于未然。農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)進行及時有效的戰(zhàn)略評價與控制,提高企業(yè)適應(yīng)環(huán)境變化的能力,確保企業(yè)在未來的市場競爭中把握主動,實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
一.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)及科技創(chuàng)新概念內(nèi)涵
1.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化釋義
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是指以市場為導(dǎo)向,以家庭承包經(jīng)營為基礎(chǔ),依靠龍頭企業(yè)和其他各類組織的帶動,將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售各個環(huán)節(jié)有機結(jié)合起來的經(jīng)營組織形式和運行機制。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是農(nóng)村改革不斷深化的產(chǎn)物,是專業(yè)化和社會分工的結(jié)果,是小生產(chǎn)與大市場對接的內(nèi)在要求。我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,大致可劃分為3個階段:八十年代中期至九十年代中期為第一階段,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的探索階段;九十年代中期至九十年代末期為第二階段,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的成長階段;進入新世紀(jì)以來為第三階段,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的創(chuàng)新階段。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營組織有多種類型,但最常見的主要是龍頭企業(yè)帶動型(即:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè))、中介組織帶動型和專業(yè)市場帶動型這三種模式。按照目前的統(tǒng)計口徑,龍頭企業(yè)帶動型要求企業(yè)的年銷售收入要在100萬元以上,帶動農(nóng)戶要在100戶以上;中介組織帶動型要求中介組織的年經(jīng)營收入在50萬元以上,帶動農(nóng)戶在50戶以上;專業(yè)市場帶動型要求專業(yè)市場的年交易額在2000萬元以上。
龍頭企業(yè)帶動的是農(nóng)戶。這種類型是以農(nóng)副產(chǎn)品加工或流通企業(yè)為龍頭,通過合同契約、股份合作制等多種利益聯(lián)結(jié)機制,帶動農(nóng)戶從事專業(yè)生產(chǎn),將生產(chǎn)、加工、銷售有機結(jié)合,實行一體化經(jīng)營。該類型一般以“公司+農(nóng)戶”為基本形式,這也是當(dāng)前最常見的組織模式。龍頭企業(yè)帶動型的特點是,龍頭企業(yè)通過與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和農(nóng)戶結(jié)成緊密的一體化經(jīng)營體系,實現(xiàn)風(fēng)險共擔(dān)和利益共享。一般來說,龍頭企業(yè)要與生產(chǎn)基地和農(nóng)戶簽訂產(chǎn)銷合同,規(guī)定各簽約方的責(zé)權(quán)利。比如,龍頭企業(yè)要對農(nóng)戶的產(chǎn)品設(shè)立最低保護價并保證優(yōu)先收購;農(nóng)戶要按合同規(guī)定定時定量向龍頭企業(yè)交售合格產(chǎn)品,由企業(yè)加工成制成品出售;龍頭企業(yè)要實行利潤返還,農(nóng)戶可以分享農(nóng)產(chǎn)品的加工增值和銷售利潤。
2.科技創(chuàng)新概念釋義
綜合有關(guān)創(chuàng)新的概念,我們可以把科技創(chuàng)新概念界定如下:科技創(chuàng)新是貫穿于整個科學(xué)技術(shù)活動過程中的所有創(chuàng)造新知識、產(chǎn)生新技術(shù)、應(yīng)用新知識和新技術(shù)的科學(xué)技術(shù)活動和經(jīng)濟活動。科技創(chuàng)新是為人類創(chuàng)造財富、生存提供精神和物質(zhì)支撐的復(fù)雜過程,經(jīng)歷由創(chuàng)新沖動、行為實施到成果轉(zhuǎn)化等不同階段。經(jīng)濟學(xué)史研究認(rèn)為科技創(chuàng)新一直是經(jīng)濟社會發(fā)展的動力,帶來經(jīng)濟發(fā)展史上不同階段的衍進—農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、工業(yè)經(jīng)濟和高技術(shù)經(jīng)濟,從資源占有方面來看,科技創(chuàng)新帶來經(jīng)濟發(fā)展重點的變化,從勞力經(jīng)濟、資源經(jīng)濟到知識經(jīng)濟??萍紕?chuàng)新的涵義很廣,既包括自身或單位內(nèi)部研究開發(fā)的科技成果,也涵蓋從國外引進的新技術(shù)、新工藝、新品種、新設(shè)備等,如何讓技術(shù)創(chuàng)新發(fā)揮巨大的作用,關(guān)鍵是取決于科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用速度。中國學(xué)者認(rèn)為,科技創(chuàng)新是科學(xué)創(chuàng)新與技術(shù)創(chuàng)新的統(tǒng)稱。
科技創(chuàng)新的構(gòu)成要素主要由創(chuàng)新主體、創(chuàng)新環(huán)境、創(chuàng)新資源、創(chuàng)新基礎(chǔ)設(shè)施和創(chuàng)新主體間性等要素組成。五個要素并非互不相干的,而是一個相互關(guān)聯(lián)和互動的、缺一不可的系統(tǒng),系統(tǒng)各部分必須均衡發(fā)展,統(tǒng)籌兼顧,形成有機的協(xié)調(diào)關(guān)系,這樣整個科技創(chuàng)新體系的能力才能得以盡可能的有效發(fā)揮。
二.我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)科技創(chuàng)新能力現(xiàn)狀分析
1.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查
安慶市是一個農(nóng)業(yè)大市,從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人口比重非常大,全市農(nóng)產(chǎn)品資源非常豐富,主要有棉花、水稻、水產(chǎn)品、林產(chǎn)品等,在改革開放以前和初期,其農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營、生產(chǎn)主要以單個農(nóng)戶或小型鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)為主,其規(guī)模小,產(chǎn)品等級差,屬粗放經(jīng)營,隨著改革開放深入,市場經(jīng)濟逐步完善確立,國家政策引導(dǎo)等因素影響,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營在我市蓬勃發(fā)展,截止到2008年底,全市共有省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)46家(不完全統(tǒng)計),其中國家級2家,省、市級44家。此次以問卷調(diào)查和實地調(diào)研方式為依據(jù),匯集30家企業(yè)資料,分析農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)科技創(chuàng)新能力現(xiàn)狀及存在問題。
30家龍頭企業(yè)狀況分布:懷寧縣9家,宿松縣5家,樅陽縣2家,岳西縣3家,潛山縣1家,桐城市2家,宜秀區(qū)7家,市直1家,其中望江縣、太湖縣、迎江區(qū)、大觀區(qū)和開發(fā)區(qū)未納入統(tǒng)計。截止2008年底,30家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)年產(chǎn)總值768521萬元,年利稅總值67732萬元,利稅占年產(chǎn)值比例為8.81%。其中年產(chǎn)值超億元的企業(yè)17家,利稅超千萬的企業(yè)11家,企業(yè)平均產(chǎn)值25617.37萬元,平均利稅2257.73萬元。企業(yè)從業(yè)總?cè)藬?shù)17783人,從業(yè)技術(shù)人員2505人,占企業(yè)總?cè)藬?shù)比例14.09%。(部分企業(yè)為2007年底統(tǒng)計數(shù)字)。科技人員數(shù)比例超過企業(yè)總?cè)藬?shù)30%以上的有3家,占統(tǒng)計企業(yè)比例10%,30%—20%之間的有6家,占總數(shù)20%,其中有9家企業(yè)科技人員數(shù)占職工總數(shù)比例在10%以下。科技人員結(jié)構(gòu)組成:共有博士10人,碩士36人,大學(xué)本科以上682人。有博士人才的企業(yè)4家,占企業(yè)數(shù)13.3%,碩士人才的企業(yè)10家,占企業(yè)數(shù)33.3%。建立專業(yè)研發(fā)技術(shù)中心企業(yè)3家,占企業(yè)數(shù)10%。有專業(yè)研發(fā)團隊的有5家,占企業(yè)數(shù)16.7%。同各科研院所(包括高校、科研機構(gòu))建立長期合作關(guān)系有5家,占企業(yè)數(shù)16.7%,擁有專利技術(shù)的企業(yè)14家,占企業(yè)數(shù)46%。2008年底止共投入科技研發(fā)經(jīng)費17516.2萬元(24家企業(yè)統(tǒng)計數(shù)字),年投入100萬元以上的企業(yè)15家,占企業(yè)數(shù)62.5%,其中年平均增加投入幅度超過100%有27家,占企業(yè)數(shù)90%。
通過對被調(diào)查企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)定量分析發(fā)現(xiàn),我市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)對科技創(chuàng)新的重視度普遍增強,體現(xiàn)在企業(yè)對科技投入幅度逐年增加,對科技人員為企業(yè)發(fā)展所起關(guān)鍵作用的重要性認(rèn)識進一步增強。企業(yè)決策人對科技創(chuàng)新理念認(rèn)知有較大提高??萍紕?chuàng)新為企業(yè)發(fā)展帶來巨大效益逐步顯現(xiàn)。例如,我市唯一一家上市公司“安徽華茂紡織品股份有限公司”1999年就成立了技術(shù)中心,下設(shè)紡部、織部、棉檢等10個試驗室,共有研發(fā)人員196人名,配置國際先進水平試驗檢測儀器,是全國同行業(yè)中先進的技術(shù)中心。該公司通過不斷加大研發(fā)經(jīng)費,引進先進技術(shù)、設(shè)備,吸引優(yōu)秀人才,用新技術(shù)對傳統(tǒng)棉紡業(yè)生產(chǎn)進行改進和高度滲透,不斷提高自身的技術(shù)創(chuàng)新能力,進一步提高產(chǎn)品質(zhì)量和附加值,提高勞動生產(chǎn)率。企業(yè)到2007年底實現(xiàn)銷售收入14.4億元,利稅總額2.6億元,并創(chuàng)造了連續(xù)34年保持盈利的奇跡。宿松泊湖蟹業(yè)公司,自1996年成立到2002年,由于該公司實行粗放掠奪式經(jīng)營,管理水平落后,導(dǎo)致虧損1474萬元,環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞。
2003年公司重組后,依照科學(xué)發(fā)展思路,更新觀念,在科技研發(fā)、技術(shù)、人才方面加大投入,先后同上海海洋大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)建立技術(shù)服務(wù)聯(lián)盟,三年中科技投入經(jīng)費670多萬元,并以每年100多萬的幅度遞增投入,到2005年湖泊水質(zhì)修復(fù)面積達90%。由此帶來產(chǎn)品質(zhì)量大幅提高,生態(tài)環(huán)境顯著改善,企業(yè)發(fā)展后勁明顯增強,企業(yè)一舉扭虧為盈,現(xiàn)以成為宿松縣的利稅大戶。由此可見,科技創(chuàng)新對企業(yè)發(fā)展的貢獻是顯而易見的。
30家企業(yè)在2008年度金融危機的沖擊下,仍然普遍盈利,直接解決就業(yè)人數(shù)17783人,而對于輻射相關(guān)產(chǎn)業(yè),特別是農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖業(yè)的貢獻更是不可估量。以宿松泊湖蟹業(yè)公司為例,該公司是從事水產(chǎn)品養(yǎng)殖的農(nóng)業(yè)企業(yè),占有湖面6萬余畝,年產(chǎn)值超億元,直接安排到企業(yè)就業(yè)人員200多人,幅射周邊四個鄉(xiāng)鎮(zhèn),帶動8個自然村的農(nóng)村人口就業(yè)服務(wù)。2008年止,職工年平均收入5萬多元。我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)在帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展,緩解城市就業(yè)壓力,促進農(nóng)村和諧穩(wěn)定方面發(fā)揮著重要作用。
2.我市二個國家級龍頭企業(yè)科技創(chuàng)新示范作用
(1)安徽鴻潤(集團)股份有限公司
創(chuàng)辦于1991年,短短17年間,公司由2萬元資產(chǎn)、4個員工的鄉(xiāng)間小廠發(fā)展成為總資產(chǎn)8億元、2000多名員工的現(xiàn)代化企業(yè)集團,成為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀龍頭企業(yè)首批151家之一。公司是全國最大的羽絨被生產(chǎn)和出口基地,主導(dǎo)產(chǎn)品羽絨被的生產(chǎn)出口量占全國總量的24%,連續(xù)十年位居全國第一位。公司建設(shè)有省級優(yōu)秀企業(yè)技術(shù)中心,產(chǎn)品已發(fā)展成羽絨被、絎縫被、化纖被、羊毛被、靠墊、睡袋、床上件套、酒店用品等200多個系列產(chǎn)品,年產(chǎn)水洗羽絨8000噸,羽絨被320萬條,絎縫被350萬條,90%以上產(chǎn)品出口到歐洲、日本、美國、澳大利亞、香港等70多個國家和地區(qū)。2007年,鴻潤集團共實現(xiàn)營業(yè)收入13.5億元,其中出口創(chuàng)匯7560萬美元,實現(xiàn)利稅7830萬元,在桐城市內(nèi)納稅2665萬元。“鴻潤”商標(biāo)已經(jīng)在德、法、英、意、西班牙、瑞士、澳大利亞、日、美、香港等十個國家和地區(qū)注冊,鴻潤集團是國內(nèi)羽絨被行業(yè)唯一集“中國馳名商標(biāo)、中國名牌產(chǎn)品、國家免檢產(chǎn)品”三項榮譽為一身的公司。公司已經(jīng)通過了5項國際認(rèn)證:國際紡織品環(huán)保Oeko—100認(rèn)證,ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證、美國聯(lián)邦的法律生產(chǎn)認(rèn)證、美國聯(lián)邦的消毒生產(chǎn)認(rèn)證、歐洲的SA8000社會責(zé)任認(rèn)證。
(2)安徽霞珍(集團)股份有限公司
創(chuàng)建于1986年,是以農(nóng)副產(chǎn)品羽毛絨深加工及其制品出口外向型企業(yè),帶動水禽養(yǎng)殖和胴體加工共同發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。2000年,被農(nóng)業(yè)部等國家八部委認(rèn)定為首批“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”。2003年初,再次被認(rèn)定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”。安徽霞珍集團現(xiàn)有員工1050人,其中專業(yè)技術(shù)人員350人,成立了省級技術(shù)中心。固定資產(chǎn)1.1億元,占地面積10.2萬m2,擁有國際先進的羽毛絨加工水洗生產(chǎn)線4條,羽絨制品生產(chǎn)線4條,禽體加工制品生產(chǎn)線1條,各種加工、檢測設(shè)備1000多臺套。形成以安徽霞珍羽絨股份有限公司為核心,擁有七個全資、控股或參股企業(yè),在北京、上海、合肥、無錫設(shè)有進出口公司、辦事處、品牌旗艦店?;厮蒺B(yǎng)殖農(nóng)戶已達1400戶,年飼養(yǎng)量達210萬只,具有年產(chǎn)羽毛絨2000噸,羽絨制品240萬件能力。集團生產(chǎn)產(chǎn)品有羽毛絨、羽絨制品、禽肉制品、塑料制品等系列產(chǎn)品,其中擁有國家專利產(chǎn)品3個,主導(dǎo)產(chǎn)品“霞珍”牌羽絨被為省“名牌產(chǎn)品”、省“名牌農(nóng)產(chǎn)品”,“霞珍”商標(biāo)為省“著名商標(biāo)”,羽絨制品90%以上出口至歐盟、美國、日本、加拿大、香港等四十多個國家和地區(qū),并在加拿大、香港等14個國家進行了商標(biāo)注冊,羽絨制品在國內(nèi)獲準(zhǔn)佩掛“中國羽絨制品信譽保證標(biāo)志”,出口產(chǎn)品獲國際紡織品環(huán)保Oeko—100認(rèn)證,美國的法律生產(chǎn)消毒認(rèn)證,在同行中率先通過了ISO9001質(zhì)量體系和ISO14000環(huán)境體系認(rèn)證。2007年實現(xiàn)產(chǎn)值7.48億元,出口創(chuàng)匯5187萬美元。
3.省、市級龍頭企業(yè)科技創(chuàng)新方面存在的問題
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)對科技創(chuàng)新能力的要求是多方面的,我市各龍頭企業(yè)在依靠科技創(chuàng)新,將企業(yè)做大做強的認(rèn)識水平不一,發(fā)展水平也不均衡,主要體現(xiàn)在:
(1)科技創(chuàng)新主體意識薄弱
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)帶動的是千百家農(nóng)戶、植根農(nóng)村的特定環(huán)境,更應(yīng)該樹立技術(shù)創(chuàng)新、新技術(shù)引進再創(chuàng)新的主體意識。我國科研投入、研發(fā)團隊等科技研發(fā)的主體資源,絕大多數(shù)分布在各大專院校、科研院所。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)同科技研發(fā)的互通渠道不暢是其一,國家為農(nóng)村一個企業(yè)研發(fā)量身定做的項目成本可想而知。只有走自主創(chuàng)新、新技術(shù)引進再創(chuàng)新的路子。我市兩家國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀龍頭企業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗表明:建立企業(yè)自己的技術(shù)中心,是植根農(nóng)村的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)必由之路。我市有44家省、市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),到目前為止僅有一家建立了研發(fā)中心,科技創(chuàng)新主體意識薄弱。
(2)人才因素制約
企業(yè)科技創(chuàng)新,關(guān)鍵在于人才。調(diào)查發(fā)現(xiàn),現(xiàn)有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)大部分沒有固定的研發(fā)人員,所填報的科技人員組成中,嚴(yán)格意義上絕大部分只能算為企業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)人員,從事研發(fā)工作沒有資金、場地和設(shè)備的企業(yè)占90%。目前,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)對人才需求非常迫切。如宿松泊湖蟹業(yè)公司是一家從事水產(chǎn)品養(yǎng)殖的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),企業(yè)經(jīng)過多年發(fā)展,規(guī)模不斷擴大,效益逐年提高。在今后的發(fā)展問題上,企業(yè)負(fù)責(zé)人直言:最大的問題是人才制約瓶頸,是企業(yè)上臺階、往更高層面發(fā)展的攔路虎。公司也嘗試過多種辦法來緩解人才瓶頸制約問題,如到大學(xué)招聘應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生,重金聘請工程師以上的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員等等,效果甚微。這種現(xiàn)象也是我市大多數(shù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)所普遍存在的。據(jù)統(tǒng)計,企業(yè)反映人才缺乏的占被調(diào)查數(shù)90%以上。造成招聘人才難的原因有:一是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)都在基層,相對工作環(huán)境較差,高級人才意愿不強。第二,人才激勵機制不健全,還停留在我給錢你干事的原始人才使用模式上,而對現(xiàn)代管理手段經(jīng)常運用的技術(shù)入股等模式知之甚少。第三,由于我市尚處在欠發(fā)達地區(qū),薪酬、待遇、保險等標(biāo)準(zhǔn)低,在吸引人才方面無優(yōu)勢可言。
(3)引進、應(yīng)用新技術(shù)不夠積極
據(jù)調(diào)查,我市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)產(chǎn)品單一的占70%,有技術(shù)產(chǎn)品儲備的更是屈指可數(shù),要求獲得新技術(shù)、同科研部門取得長期合作關(guān)系的僅占5%。由此可見,我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)應(yīng)該培育引進、應(yīng)用新技術(shù)的意識。
(4)知識產(chǎn)權(quán)保護意識不均衡
我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)大部分處在發(fā)展的初級階段,這部分企業(yè)在知識產(chǎn)權(quán)保護方面意識不強。在被調(diào)查的30家企業(yè)中,雖然有近一半的企業(yè)擁有41項專利,但是大部分企業(yè)擁有的專利僅僅1—2項,并且以外觀設(shè)計專利類型為主;企業(yè)品牌意識淡薄。30家企業(yè)獲得“中國馳名商標(biāo)”1個,“中國名牌產(chǎn)品”3個,“國家免檢產(chǎn)品”2個。省“名牌產(chǎn)品”2個,省“名牌農(nóng)產(chǎn)品”2個,省“著名商標(biāo)”2個。已通過國際認(rèn)證的企業(yè)2家,共11項??墒沁@些品牌均集中在4家企業(yè)之中。
(5)科技投入普遍不足
調(diào)查發(fā)現(xiàn):在資金投入上,雖然絕大多數(shù)企業(yè)的研發(fā)經(jīng)費每年都在增加,但由于基數(shù)小,相對投入研發(fā)的實際數(shù)額不大,研發(fā)能力相對較弱。政府在對企業(yè)科技研發(fā)經(jīng)費的投入方面支持力度不大,企業(yè)從別的渠道融資投入研發(fā)又比較困難,因此企業(yè)科技投入普遍顯得不足。在被調(diào)查的30家企業(yè)中,就有27家提出了研發(fā)經(jīng)費投入不足問題,占90%。研發(fā)經(jīng)費投入缺失,導(dǎo)致企業(yè)升級擴張速度放緩,產(chǎn)品更新放慢,企業(yè)效益降低,發(fā)展后勁不足等一系列問題。
三.對策與建議
科技創(chuàng)新能力提高是企業(yè)生存發(fā)展的需要,對于我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),此項工作顯得尤為重要。運用先進的科技手段改善企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營是做大做強龍頭企業(yè)的必要保證,針對目前的現(xiàn)狀和問題,應(yīng)從以下幾個方面加強工作。
1.加強引導(dǎo),更新觀點,提高企業(yè)對科技創(chuàng)新重要性的認(rèn)識。
首先,各級政府尤其是科技主管部門應(yīng)擔(dān)負(fù)宣傳、引導(dǎo)、規(guī)劃等職責(zé)。我市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)有相當(dāng)一部分是民營企業(yè),其創(chuàng)辦人或負(fù)責(zé)人受知識層次、經(jīng)營模式、生產(chǎn)環(huán)境等制約,對科技創(chuàng)新的重要性認(rèn)識不足,這就要求政府部門加強宣傳引導(dǎo)工作,建議組織企業(yè)負(fù)責(zé)人集中學(xué)習(xí),到科技創(chuàng)新工作做的比較好的企業(yè)取經(jīng)學(xué)習(xí),增強對科技創(chuàng)新的感性和理性認(rèn)識,提高企業(yè)決策人的科學(xué)決策水平。其次,各企業(yè)的決策者應(yīng)加強自身科學(xué)思維能力的提高,自覺將科技創(chuàng)新工作納入企業(yè)發(fā)展的總體規(guī)劃中。
2.加大科技研發(fā)經(jīng)費投入,提升企業(yè)科技創(chuàng)新能力。
進行企業(yè)科技創(chuàng)新,離不開科技研發(fā)經(jīng)費投入,科技投入分幾個層面:第一是企業(yè)自身的科技投入。作為創(chuàng)新主體企業(yè),決策者必須清醒認(rèn)識科技創(chuàng)新對企業(yè)生存發(fā)展的重要性。加大科技投入,應(yīng)該成為各企業(yè)的自覺行為,盡管近幾年,我市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)對科技投入經(jīng)費逐年增加,但與創(chuàng)新型企業(yè)相比,差距很大。在被調(diào)查的企業(yè)中,絕大部分都沒有制定科技興企的戰(zhàn)略規(guī)劃,遇到技術(shù)瓶頸制約時,普遍都是頭痛醫(yī)頭、腳痛醫(yī)腳,缺乏長遠考慮。因此,各企業(yè)首先要先制定完善科技投入機制,在每年度的企業(yè)利潤中,按照企業(yè)發(fā)展需求,按一定比例抽取經(jīng)費,投入科技研發(fā),引進人才,儲備技術(shù)等方面工作。此項工作要常態(tài)化,要在企業(yè)發(fā)展規(guī)劃中占據(jù)重要位置。
第二是吸引外來技術(shù)、資金參與企業(yè)科技創(chuàng)新。更新觀點,運用外來技術(shù)入股,借助外來資金研發(fā),產(chǎn)生效益收入分成等方式,提升創(chuàng)新能力。爭取金融機構(gòu)支持,增加融資渠道。積極爭取承擔(dān)國家、省、市科技創(chuàng)新項目,取得項目資金支持,這些都是解決當(dāng)前我市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)科技投入的重要手段。第三是政府投入,隨著改革開放進一步深入,國力增強,國家對于科技創(chuàng)新的重視度進一步加強,出臺了一系列相關(guān)政策法規(guī),加大對科技投入的力度,但受各地產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不同、區(qū)域發(fā)展均衡度不同、各地政府投入狀況不同、對發(fā)展重點關(guān)注點不同等各方面因素影響,企業(yè)科技創(chuàng)新投入的力度也不同。就我市而言,政府對企業(yè)的科技經(jīng)費支持同發(fā)達地區(qū)和周邊地市相比,遠遠落后。而對于農(nóng)業(yè)企業(yè)就更少之又少。因此,建議政府對于科技投入要切實加大力度,在政策制定,資金安排規(guī)模等問題上適當(dāng)向農(nóng)業(yè)企業(yè)傾斜??茖W(xué)運用扶貧基金、科技三項經(jīng)費、增加農(nóng)業(yè)金融貸款額度、引導(dǎo)吸引外來資金等手段,解決我市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)科技經(jīng)費投入不足的狀況。在資金投放方面,切忌撒胡椒面的方式,要側(cè)重扶持那些技術(shù)含金量高、產(chǎn)品質(zhì)量好、發(fā)展前途大的高新技術(shù)企業(yè)。做大做強幾個重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),以點帶面,全面提升我市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的自身形象。
3.完善用人機制,建立人才激勵制度,吸引高素質(zhì)人才參與企業(yè)科技創(chuàng)新。
科技創(chuàng)新能力提高,人才是第一要素,在被調(diào)查的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)中,絕大部分都對人才缺乏,人才難尋,人才難用的問題感到困惑,就現(xiàn)象看,一方面高素質(zhì)人才大量無用武之地,另一方面,各企業(yè)又難以得到適用人才。造成這種現(xiàn)象的原因是多方面的,要破解這種困局,第一,政府應(yīng)加強引導(dǎo),創(chuàng)造良好的用人環(huán)境。建議政府進一步出臺更加優(yōu)惠的科技人員深入企業(yè),特別是深入農(nóng)業(yè)企業(yè)服務(wù)的激勵政策,在待遇、職稱、獎勵等市面進一步加大優(yōu)惠力度,引導(dǎo)廣大科技人員服務(wù)基層,對于大、中專畢業(yè)生到農(nóng)業(yè)企業(yè)就業(yè),政府應(yīng)在各個方面給予更加關(guān)注,結(jié)合就業(yè)政策,給予一定補助和獎勵,使企業(yè)能夠更多地吸引這些人才加入發(fā)展。第二,各企業(yè)自身也要改善用人環(huán)境,尊重科技人才,提高科技人員的待遇。要拓寬用人思路,除重金聘用、臨時雇用、“借雞下蛋”等用人手段外,加強對本企業(yè)的人才培訓(xùn)、挖掘本土人才也是方法之一。建議企業(yè)自定職工培訓(xùn)計劃,以派出學(xué)習(xí)培訓(xùn)和聘請專家到企業(yè)培訓(xùn)相結(jié)合,提高企業(yè)科技人員素質(zhì);運用科技成果入股方式吸引科技人員服務(wù)企業(yè),做到將科技人員的勞動成果同企業(yè)發(fā)展的利益緊密結(jié)合,調(diào)動科技人員的服務(wù)熱情,參與企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。有條件的企業(yè)還可以拿出一部分經(jīng)費,進行人才儲備培訓(xùn)工作:同高等院校聯(lián)合,以定向贊助與本企業(yè)相關(guān)學(xué)科或資助一部分品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生形式,簽訂相關(guān)協(xié)議,待學(xué)成畢業(yè)后服務(wù)于本企業(yè)??傊?在吸引人才方面,要不拘一格,真正做到招得到,留得住,用得好。
4.加強產(chǎn)學(xué)研結(jié)合工作,促進科技創(chuàng)新上新臺階。
企業(yè)進行科技創(chuàng)新的目的是要做到效益最大化,而科技人員的研發(fā)成果能轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力,是其最大的愿望。如何將科研成果與企業(yè)對接,大力開展產(chǎn)學(xué)研結(jié)合活動是最佳、最捷徑的路子。政府特別是科技主管部門在這方面應(yīng)起主導(dǎo)、引領(lǐng)作用,建議政府部門集中開展產(chǎn)學(xué)研對接活動,主動幫助農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)爭取各科技創(chuàng)新項目,獲取項目資助資金。同時企業(yè)要主動出擊,加強同各科研院所、大中專院校聯(lián)合建立戰(zhàn)略聯(lián)盟,獲取技術(shù)支持,開辟科技創(chuàng)新新路子。
5.切實增強知識產(chǎn)權(quán)保護利用意識,樹立品牌觀念,提升企業(yè)的品位。
我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展較好的企業(yè)一般都擁有自己的專利技術(shù)和名牌產(chǎn)品,如華茂集團的“乘風(fēng)”牌精梳紗線,“銀波”牌坯布,鴻潤集團的“鴻潤”商標(biāo)、霞珍集團的“霞珍”商標(biāo)享譽全國,走向世界。但是,我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)絕大多數(shù)企業(yè)產(chǎn)品知名度不高,具技術(shù)含量也不先進,企業(yè)在發(fā)展過程中,必須充分認(rèn)識到品牌對企業(yè)發(fā)展所起的作用,努力打造知名品牌。同時各企業(yè)要切實增強知識產(chǎn)權(quán)的保護、利用意識,做到人無我有,人有我精,使企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量和品牌領(lǐng)先于同類企業(yè),才能使我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)做大做強。
摘要:農(nóng)業(yè)企業(yè)由于企業(yè)自身的需要,應(yīng)更加準(zhǔn)確地確定成本動因,為成本核算提供依據(jù)。文章通過分析影響農(nóng)業(yè)企業(yè)成本動因確認(rèn)的因素、成本動因確認(rèn)應(yīng)遵循的原則,為農(nóng)業(yè)企業(yè)成本動因的確認(rèn)及成本核算提供思路。
關(guān)鍵詞:成本動因;作業(yè);農(nóng)業(yè)企業(yè)
一、影響農(nóng)業(yè)企業(yè)成本動因確認(rèn)的因素
第一,作業(yè)發(fā)生的原因。成本動因的確認(rèn)最主要是與發(fā)生該作業(yè)的原因有關(guān),我們要根據(jù)不同的原因和目的來確認(rèn)成本動因。乳制品、肉制品等農(nóng)業(yè)企業(yè)每年都會花費大量的廣告費用在新產(chǎn)品的宣傳上,合理的廣告費投入應(yīng)當(dāng)與每期的收益成正比,即廣告宣傳費用的發(fā)生是為了當(dāng)期取得更好的效益,所以廣告費成本動因可以認(rèn)為是每期的收益。
第二,計量成本動因的成本。一次分配需要針對每個分配目標(biāo)采集成本動因數(shù)據(jù),無法采集數(shù)據(jù)則無法分配。所以需要考慮有關(guān)成本動因的資料是否易得,事先做成本效益分析。獲得成本動因越方便、成本動因信息資料的加工越簡單,實行成本越低,這樣的成本動因則越容易被選擇。
第三,成本動因與作業(yè)實際消耗的相關(guān)度。在分配過程中假設(shè)分配源的成本與成本動因的數(shù)量線性相關(guān)。在實際中,存在多個成本動因,成本動因數(shù)量與分配源成本線性相關(guān)最好的成本動因是最恰當(dāng)?shù)模@樣能保證成本信息的準(zhǔn)確性。相關(guān)程度越高,成本被歪曲的可能性越小,選擇概率就越小。
第四,成本動因引發(fā)的人的行為。不同的成本動因有不同的分配結(jié)果,不同的成本分配結(jié)果以及基于不同分配結(jié)果的管理決策(如獎金)會對組織和員工的行為產(chǎn)生導(dǎo)向作用。因此必須仔細(xì)分析成本動因的行為導(dǎo)向作用。企業(yè)可以利用成本動因的行為導(dǎo)向功能,把員工的行為導(dǎo)向有利于降低成本的方向。另外,成本動因的選擇不是單獨考慮其中的某個因素,而是受他們共同影響的結(jié)果。
二、農(nóng)業(yè)企業(yè)成本動因確認(rèn)應(yīng)遵循的原則
第一,相關(guān)性原則。作業(yè)成本法的核心觀念是根據(jù)產(chǎn)品消耗的某一作業(yè)成本動因量將作業(yè)成本分配給相關(guān)產(chǎn)品。這實際上是通過觀察產(chǎn)品消耗的成本動因量,推導(dǎo)出每種產(chǎn)品消耗的作業(yè)量。因而成本分配的準(zhǔn)確性取決于作業(yè)消耗量與成本動因的相關(guān)程度。
第二,成本效益原則。設(shè)計任何信息系統(tǒng)都必須考慮成本效益原則。選擇的成本動因數(shù)量越多,成本信息相對來說就越精確,但卻導(dǎo)致系統(tǒng)的高復(fù)雜程度以及高成本。這時,就涉及到了成本動因的合并??梢钥紤]將一些影響較小的成本進行合并,將具有同類性質(zhì)的成本動因予以統(tǒng)一,使得計算更加準(zhǔn)確,同時降低成本。
第三,易操作性原則。所選成本動因變量的數(shù)據(jù)要易于收集,并且具有代表性,能把產(chǎn)品與作業(yè)的消耗較好地聯(lián)系起來,并易從現(xiàn)存的資料中分辨出來。所選擇的成本動因還要容易計量。如果選擇農(nóng)業(yè)技術(shù)復(fù)雜度作為成本動因,就要求用技術(shù)復(fù)雜度所具有的某種共同的可計量的特性來表示成本動因。
三、農(nóng)業(yè)企業(yè)成本動因的確認(rèn)
成本動因的確定是成本核算系統(tǒng)中非常重要的一步,成本動因選擇不當(dāng),不能反映成本庫成本發(fā)生的原因,也就無法達到成本控制的目的。下面將農(nóng)業(yè)企業(yè)的作業(yè)分為七個作業(yè)成本庫,并選擇對應(yīng)的成本動因。
第一,原材料成本庫。農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)中的原材料是指企業(yè)耗用的自產(chǎn)或外購的種子、禽畜、飼料、農(nóng)藥、燃料、動力、肥料、地膜及其他。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需要的原材料一般都是種類多、批量大的,在成本歸集時可以使用一種成本動因來分配原材料的成本,為了精確再去細(xì)分每種原材料對應(yīng)的成本動因,就會造成歸集費用較大、違背成本效益原則的后果,所以無論是購進的還是自產(chǎn)的原材料,都以原材料的成本為成本動因。
第二,生產(chǎn)成本庫。生產(chǎn)環(huán)節(jié)分為兩個部分:機器生產(chǎn)和人工生產(chǎn)。機器生產(chǎn)成本指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中進行耕耙、播種、施肥、除草、噴藥、收割等機械作業(yè)所發(fā)生的成本。機器生產(chǎn)成本主要是由機器開動所引起的,我們就以機器工時作為成本動因。人工生產(chǎn)成本指直接從事種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、水產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)人員發(fā)生的成本。由于在此過程中使用的機器較少,主要靠手工,因此,以人工工時作為主要成本動因。同時,企業(yè)應(yīng)該注意避免企業(yè)人員為了利用成本動因增加分配報酬的比重而故意加大工作工時,在無法回避這類的成本動因的情況下,就盡量減少給企業(yè)帶來的損失。
第三,檢驗成本庫。由于農(nóng)業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品生物性較強,因此在出廠前需要經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗過程。檢驗庫成本直接由檢驗部門結(jié)轉(zhuǎn)而來,檢驗所發(fā)生的費用主要是由于檢驗時間和檢驗次數(shù)所引起的。企業(yè)應(yīng)該采用與分配源成本相關(guān)性最強的成本動因,這樣才能保證成本信息的準(zhǔn)確性。所以,檢驗部門的成本動因就是檢驗時間、檢驗次數(shù)。
第四,運輸成本庫。農(nóng)業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)部門一般會設(shè)在遠離城市污染的偏遠地區(qū),這就給企業(yè)帶來了一大筆的運輸支出。運輸成本庫的成本直接由運輸部門結(jié)轉(zhuǎn)而來??梢宰鳛檫\輸成本的成本動因很多,如運輸時間、運輸噸數(shù)、運輸公里數(shù)等,但考慮到對準(zhǔn)確性的影響,農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)該將運輸公里數(shù)作為成本動因最為恰當(dāng)。
第五,其他成本庫。其他成本庫是指難以歸集到以上成本庫的成本。它包括農(nóng)業(yè)企業(yè)的廣告費、市場調(diào)查費、人員培訓(xùn)費,這些費用都屬于為了使企業(yè)實現(xiàn)更高的利潤而發(fā)生的。合理費用投入應(yīng)當(dāng)與每期的收益成正比,所以基于成本發(fā)生的原因,可以將企業(yè)的每期收益作為成本動因。
摘要:早在20世紀(jì)70年代末期,我國理論界就開始了對農(nóng)業(yè)企業(yè)化問題的研究。隨著改革的深入及農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟的不斷發(fā)展,對農(nóng)業(yè)企業(yè)化研究的內(nèi)容不斷拓展,也不斷深入。
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)企業(yè)化;研究;綜述
建國至20世紀(jì)70年代末,我國先后進行了、建立合作社、成立等一系列變革,理論研究也主要側(cè)重于社會主義生產(chǎn)關(guān)系的建立與變革來展開,對農(nóng)業(yè)企業(yè)化的研究尚屬空白。改革開放以來,隨著我國農(nóng)村改革與發(fā)展的不斷深化,對農(nóng)業(yè)企業(yè)化問題的研究也時斷時續(xù)地貫穿在改革與發(fā)展過程中。雖然研究大多是初步的,數(shù)量也不多,而且也沒有引起理論界和政府部門的足夠重視,但取得了一定研究成果??傮w來看,對農(nóng)業(yè)企業(yè)化問題的研究呈現(xiàn)出一定的階段性,在不同階段,研究背景、出發(fā)點、重點等也有所不同。
20世紀(jì)70年代末80年代初,我國開始推行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,逐步確立農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營的主體地位,但在推行過程中也伴隨著理論上的探討和爭論。有人認(rèn)為,應(yīng)積極發(fā)展農(nóng)工商聯(lián)合企業(yè)。這種觀點認(rèn)為,農(nóng)工商聯(lián)合企業(yè)有利于促進生產(chǎn),可以滿足人民對農(nóng)產(chǎn)品的需求,同時還可以大量吸收農(nóng)村剩余勞動力以及為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化積累資金,也有利于農(nóng)業(yè)專業(yè)化、社會化以及發(fā)展商品經(jīng)濟等。發(fā)展的形式和渠道主要是以國營農(nóng)場和為依托組建聯(lián)合企業(yè)(肖毅為,1981)。這種研究大多立足于發(fā)展和社隊企業(yè)的基礎(chǔ)上,所以具有一定的時代烙印和局限性;也有人認(rèn)為,在一些有條件的地區(qū)應(yīng)發(fā)展家庭農(nóng)場和新經(jīng)濟聯(lián)合體。這種觀點認(rèn)為,家庭農(nóng)場和新經(jīng)濟聯(lián)合體具有自主性、靈活性、專業(yè)性、經(jīng)濟性等特點,對于發(fā)展商品生產(chǎn)、活躍農(nóng)村經(jīng)濟、滿足社會對農(nóng)產(chǎn)品需要等具有重要作用,因此應(yīng)作為農(nóng)村發(fā)展的主要方向(許岢,1983;周德星,1983);還有人認(rèn)為,實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制是對體制的巨大改革,但這還不夠,還必須引導(dǎo)農(nóng)戶走專業(yè)化的道路,發(fā)展專業(yè)化農(nóng)業(yè)大戶,以提高農(nóng)業(yè)專業(yè)化、社會化水平。這種觀點認(rèn)為,農(nóng)業(yè)大戶經(jīng)營和家庭承包經(jīng)營在性質(zhì)上完全一樣,但可以避免小規(guī)模農(nóng)戶經(jīng)營的缺陷,有利于農(nóng)業(yè)專業(yè)化、社會化、規(guī)?;⒓s化等,是生產(chǎn)力發(fā)展的必然趨勢,所以應(yīng)大力發(fā)展(孫仁,1983)。
20世紀(jì)80年代中期到90年代初期,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長創(chuàng)造了前所未有的奇跡,但小規(guī)模家庭經(jīng)營的局限性也日益凸現(xiàn)出來。在這種背景下,農(nóng)業(yè)微觀經(jīng)營主體的改造問題又成為理論界研究的重要議題。這一階段對農(nóng)業(yè)企業(yè)化問題的研究,不僅拓寬了研究范圍,而且研究更加深入。主要集中在:(1)對小規(guī)模家庭經(jīng)營的局限性進行了討論。研究認(rèn)為,家庭經(jīng)營制度通過兩權(quán)分離,調(diào)動了農(nóng)民積極性,但形成的小規(guī)模農(nóng)戶經(jīng)營格局,屬于小生產(chǎn)的范疇,只能解決溫飽問題,不足以塑造出一代商品生產(chǎn)者,不足以形成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)化規(guī)模,還需要以提高農(nóng)業(yè)專業(yè)化、社會化、企業(yè)化為方向進一步探索完善的途徑(羅偉雄,1986;王文彥,1988;宋伍生,1988;張銳,1989);(2)主張積極發(fā)展家庭農(nóng)業(yè)企業(yè)。這種觀點認(rèn)為,家庭農(nóng)業(yè)企業(yè)具有投資少、費用低、經(jīng)營活、見效快、費用低等特點,是專業(yè)農(nóng)戶進一步發(fā)展的必然趨勢。發(fā)展形式包括純農(nóng)戶辦型、農(nóng)戶和農(nóng)戶或農(nóng)戶和企業(yè)聯(lián)合經(jīng)營型等(楊雍哲,1986;苗九如,1985;張德山,1985);(3)提出了農(nóng)業(yè)企業(yè)化發(fā)展思路。一些理論工作者研究認(rèn)為,家庭承包經(jīng)營制度的確立是我國的第一步改革,但形成的小規(guī)模農(nóng)戶經(jīng)營具有較大的局限性,不利于農(nóng)業(yè)專業(yè)化、商品化水平的提高以及農(nóng)村商品經(jīng)濟的發(fā)展,因此還必須進行第二步改革,改革的根本途徑就是在農(nóng)村培育農(nóng)業(yè)企業(yè),實行農(nóng)業(yè)企業(yè)化(張其才,1985;宋伍生,1988;張銳,1989);(4)主張發(fā)展合作經(jīng)濟與專業(yè)合作社。一些理論工作者研究認(rèn)為,應(yīng)發(fā)展不同于公社化時期形成并遺留下來的并非真正合作經(jīng)濟的真正合作經(jīng)濟,發(fā)展重點應(yīng)是各種專業(yè)合作社(喬長勛,1987)。除此以外,一些理論工作者還對農(nóng)業(yè)企業(yè)化的條件進行了研究,主要集中在農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營和勞動力轉(zhuǎn)移等方面。研究者認(rèn)為農(nóng)業(yè)企業(yè)化必然是規(guī)?;a(chǎn)經(jīng)營,而這又以大量農(nóng)業(yè)剩余勞動力轉(zhuǎn)移出農(nóng)業(yè)為前提,所以,必須采取各種措施轉(zhuǎn)移農(nóng)業(yè)剩余勞動力(黃河清,1986;王代,1986)。
20世紀(jì)90年代中后期尤其本世紀(jì)初以來,我國市場經(jīng)濟體制正式確立并不斷完善,同時,中國不僅面臨如何進一步加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程的問題,而且還面臨如何應(yīng)對加入WTO后發(fā)達國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)激烈競爭的問題。在這種背景下,農(nóng)業(yè)微觀經(jīng)營組織改造問題再一次引起理論界的高度重視。一些理論工作者把農(nóng)業(yè)企業(yè)化作為改造農(nóng)業(yè)微觀經(jīng)營主體、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的有效途徑,并取得一些研究成果。主要有:(1)關(guān)于農(nóng)業(yè)企業(yè)化必要性的研究。主要有兩個研究視角,一是從農(nóng)業(yè)長遠發(fā)展的戰(zhàn)略高度論述農(nóng)業(yè)企業(yè)化的必要性。認(rèn)為農(nóng)業(yè)企業(yè)化是改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、提高農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的必由之路;二是從某個特定方面如提高農(nóng)業(yè)科技水平、專業(yè)化和商品化水平等方面論述農(nóng)業(yè)企業(yè)化的必要性(許志平,1993;王洪昌,1997;胡鞍鋼,2001)。(2)關(guān)于農(nóng)業(yè)企業(yè)化條件的研究。主要從兩個方面展開,一是關(guān)于資金、土地、勞動力、企業(yè)家等農(nóng)業(yè)企業(yè)化要素條件的研究。認(rèn)為推行農(nóng)業(yè)企業(yè)化需要具備一定的資金、土地、勞動力尤其是高素質(zhì)勞動力和企業(yè)家等條件,創(chuàng)造這些條件是推行農(nóng)業(yè)企業(yè)化首先要解決的問題;二是關(guān)于市場環(huán)境條件的研究。認(rèn)為只有具備完善的市場經(jīng)濟體制及其機制,尤其是具備完善的土地使用權(quán)流轉(zhuǎn)市場、資金市場以及勞動力和企業(yè)家市場,農(nóng)業(yè)企業(yè)化才具有實行的可能性(李錄堂,1998;胡鞍鋼,2001)。(3)關(guān)于農(nóng)業(yè)企業(yè)化模式的研究。這類研究有規(guī)范性研究,也有實證性研究,提出和歸納了一些農(nóng)業(yè)企業(yè)化理論和實踐模式。如陳彤(1995)提出了“農(nóng)戶經(jīng)營企業(yè)化—農(nóng)場制度—農(nóng)業(yè)企業(yè)集團”三元結(jié)構(gòu)模式、張杭(1995)提出了“農(nóng)場化”模式、胡鞍鋼(2001)提出了“農(nóng)戶聯(lián)合經(jīng)營”、“委托經(jīng)營”、“合作經(jīng)營”、“公司經(jīng)營”等四種企業(yè)化模式等。(4)關(guān)于農(nóng)業(yè)企業(yè)化制約因素及對策的研究。一些理論工作者研究認(rèn)為,制約農(nóng)業(yè)企業(yè)化的因素主要是土地流轉(zhuǎn)緩慢、農(nóng)業(yè)資金不足及來源有限、農(nóng)業(yè)剩余勞動力過多、農(nóng)業(yè)企業(yè)家匱乏及缺少來源等,應(yīng)以促進土地流轉(zhuǎn)為目的積極推進農(nóng)村土地制度改革、改革農(nóng)村金融組織并強化和完善政府投資機制、促進農(nóng)業(yè)剩余勞動力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移、采取多種形式多層次地選拔培育農(nóng)業(yè)企業(yè)家等(胡鞍鋼,2001;何勁,2002)。(5)關(guān)于工商企業(yè)進入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的研究。一些理論工作者和研究機構(gòu)通過對工商企業(yè)進入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的實證研究后認(rèn)為,工商企業(yè)進入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域可以把資金、工業(yè)管理理念與經(jīng)驗、技術(shù)與人才等引入農(nóng)業(yè),有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化,因此,應(yīng)制定相應(yīng)政策給予引導(dǎo)、規(guī)范與扶持(農(nóng)業(yè)部農(nóng)村改革實驗區(qū)辦公室,1995)。
我國關(guān)于農(nóng)業(yè)企業(yè)化問題的研究,以農(nóng)業(yè)制度改革與發(fā)展實踐需要為根據(jù),進行了積極探索和創(chuàng)新,不斷深化研究內(nèi)容,拓展研究范圍,取得了豐富的研究成果,但仍存在一些不足,比如,研究內(nèi)容比較分散,還沒有形成完整并具有嚴(yán)密邏輯體系的理論分析框架和系統(tǒng)性研究成果,從而使所提出的發(fā)展思路和具體對策建議也缺乏系統(tǒng)性,要么過于空泛,要么顧此失彼而難以付諸實踐,要么只針對解決特定問題而難以解決全局問題。有關(guān)農(nóng)業(yè)企業(yè)化模式的研究,實際上也大多是對實踐發(fā)展形式的一般性描述,缺乏建立在我國現(xiàn)實基礎(chǔ)上的規(guī)范性理論構(gòu)想,所以難以形成推行農(nóng)業(yè)企業(yè)化的整體性方案,降低了研究的實踐價值。因此,在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,理論工作者還應(yīng)進一步進行全面、深入地研究。
摘要:早在20世紀(jì)70年代末期,我國理論界就開始了對農(nóng)業(yè)企業(yè)化問題的研究。隨著改革的深入及農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟的不斷發(fā)展,對農(nóng)業(yè)企業(yè)化研究的內(nèi)容不斷拓展,也不斷深入。
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)企業(yè)化;研究;綜述
建國至20世紀(jì)70年代末,我國先后進行了、建立合作社、成立等一系列變革,理論研究也主要側(cè)重于社會主義生產(chǎn)關(guān)系的建立與變革來展開,對農(nóng)業(yè)企業(yè)化的研究尚屬空白。改革開放以來,隨著我國農(nóng)村改革與發(fā)展的不斷深化,對農(nóng)業(yè)企業(yè)化問題的研究也時斷時續(xù)地貫穿在改革與發(fā)展過程中。雖然研究大多是初步的,數(shù)量也不多,而且也沒有引起理論界和政府部門的足夠重視,但取得了一定研究成果??傮w來看,對農(nóng)業(yè)企業(yè)化問題的研究呈現(xiàn)出一定的階段性,在不同階段,研究背景、出發(fā)點、重點等也有所不同。
20世紀(jì)70年代末80年代初,我國開始推行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,逐步確立農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營的主體地位,但在推行過程中也伴隨著理論上的探討和爭論。有人認(rèn)為,應(yīng)積極發(fā)展農(nóng)工商聯(lián)合企業(yè)。這種觀點認(rèn)為,農(nóng)工商聯(lián)合企業(yè)有利于促進生產(chǎn),可以滿足人民對農(nóng)產(chǎn)品的需求,同時還可以大量吸收農(nóng)村剩余勞動力以及為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化積累資金,也有利于農(nóng)業(yè)專業(yè)化、社會化以及發(fā)展商品經(jīng)濟等。發(fā)展的形式和渠道主要是以國營農(nóng)場和為依托組建聯(lián)合企業(yè)(肖毅為,1981)。這種研究大多立足于發(fā)展和社隊企業(yè)的基礎(chǔ)上,所以具有一定的時代烙印和局限性;也有人認(rèn)為,在一些有條件的地區(qū)應(yīng)發(fā)展家庭農(nóng)場和新經(jīng)濟聯(lián)合體。這種觀點認(rèn)為,家庭農(nóng)場和新經(jīng)濟聯(lián)合體具有自主性、靈活性、專業(yè)性、經(jīng)濟性等特點,對于發(fā)展商品生產(chǎn)、活躍農(nóng)村經(jīng)濟、滿足社會對農(nóng)產(chǎn)品需要等具有重要作用,因此應(yīng)作為農(nóng)村發(fā)展的主要方向(許岢,1983;周德星,1983);還有人認(rèn)為,實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制是對體制的巨大改革,但這還不夠,還必須引導(dǎo)農(nóng)戶走專業(yè)化的道路,發(fā)展專業(yè)化農(nóng)業(yè)大戶,以提高農(nóng)業(yè)專業(yè)化、社會化水平。這種觀點認(rèn)為,農(nóng)業(yè)大戶經(jīng)營和家庭承包經(jīng)營在性質(zhì)上完全一樣,但可以避免小規(guī)模農(nóng)戶經(jīng)營的缺陷,有利于農(nóng)業(yè)專業(yè)化、社會化、規(guī)?;?、集約化等,是生產(chǎn)力發(fā)展的必然趨勢,所以應(yīng)大力發(fā)展(孫仁,1983)。
20世紀(jì)80年代中期到90年代初期,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長創(chuàng)造了前所未有的奇跡,但小規(guī)模家庭經(jīng)營的局限性也日益凸現(xiàn)出來。在這種背景下,農(nóng)業(yè)微觀經(jīng)營主體的改造問題又成為理論界研究的重要議題。這一階段對農(nóng)業(yè)企業(yè)化問題的研究,不僅拓寬了研究范圍,而且研究更加深入。主要集中在:(1)對小規(guī)模家庭經(jīng)營的局限性進行了討論。研究認(rèn)為,家庭經(jīng)營制度通過兩權(quán)分離,調(diào)動了農(nóng)民積極性,但形成的小規(guī)模農(nóng)戶經(jīng)營格局,屬于小生產(chǎn)的范疇,只能解決溫飽問題,不足以塑造出一代商品生產(chǎn)者,不足以形成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)化規(guī)模,還需要以提高農(nóng)業(yè)專業(yè)化、社會化、企業(yè)化為方向進一步探索完善的途徑(羅偉雄,1986;王文彥,1988;宋伍生,1988;張銳,1989);(2)主張積極發(fā)展家庭農(nóng)業(yè)企業(yè)。這種觀點認(rèn)為,家庭農(nóng)業(yè)企業(yè)具有投資少、費用低、經(jīng)營活、見效快、費用低等特點,是專業(yè)農(nóng)戶進一步發(fā)展的必然趨勢。發(fā)展形式包括純農(nóng)戶辦型、農(nóng)戶和農(nóng)戶或農(nóng)戶和企業(yè)聯(lián)合經(jīng)營型等(楊雍哲,1986;苗九如,1985;張德山,1985);(3)提出了農(nóng)業(yè)企業(yè)化發(fā)展思路。一些理論工作者研究認(rèn)為,家庭承包經(jīng)營制度的確立是我國的第一步改革,但形成的小規(guī)模農(nóng)戶經(jīng)營具有較大的局限性,不利于農(nóng)業(yè)專業(yè)化、商品化水平的提高以及農(nóng)村商品經(jīng)濟的發(fā)展,因此還必須進行第二步改革,改革的根本途徑就是在農(nóng)村培育農(nóng)業(yè)企業(yè),實行農(nóng)業(yè)企業(yè)化(張其才,1985;宋伍生,1988;張銳,1989);(4)主張發(fā)展合作經(jīng)濟與專業(yè)合作社。一些理論工作者研究認(rèn)為,應(yīng)發(fā)展不同于公社化時期形成并遺留下來的并非真正合作經(jīng)濟的真正合作經(jīng)濟,發(fā)展重點應(yīng)是各種專業(yè)合作社(喬長勛,1987)。除此以外,一些理論工作者還對農(nóng)業(yè)企業(yè)化的條件進行了研究,主要集中在農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營和勞動力轉(zhuǎn)移等方面。研究者認(rèn)為農(nóng)業(yè)企業(yè)化必然是規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營,而這又以大量農(nóng)業(yè)剩余勞動力轉(zhuǎn)移出農(nóng)業(yè)為前提,所以,必須采取各種措施轉(zhuǎn)移農(nóng)業(yè)剩余勞動力(黃河清,1986;王代,1986)。
20世紀(jì)90年代中后期尤其本世紀(jì)初以來,我國市場經(jīng)濟體制正式確立并不斷完善,同時,中國不僅面臨如何進一步加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程的問題,而且還面臨如何應(yīng)對加入WTO后發(fā)達國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)激烈競爭的問題。在這種背景下,農(nóng)業(yè)微觀經(jīng)營組織改造問題再一次引起理論界的高度重視。一些理論工作者把農(nóng)業(yè)企業(yè)化作為改造農(nóng)業(yè)微觀經(jīng)營主體、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的有效途徑,并取得一些研究成果。主要有:(1)關(guān)于農(nóng)業(yè)企業(yè)化必要性的研究。主要有兩個研究視角,一是從農(nóng)業(yè)長遠發(fā)展的戰(zhàn)略高度論述農(nóng)業(yè)企業(yè)化的必要性。認(rèn)為農(nóng)業(yè)企業(yè)化是改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、提高農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的必由之路;二是從某個特定方面如提高農(nóng)業(yè)科技水平、專業(yè)化和商品化水平等方面論述農(nóng)業(yè)企業(yè)化的必要性(許志平,1993;王洪昌,1997;胡鞍鋼,2001)。(2)關(guān)于農(nóng)業(yè)企業(yè)化條件的研究。主要從兩個方面展開,一是關(guān)于資金、土地、勞動力、企業(yè)家等農(nóng)業(yè)企業(yè)化要素條件的研究。認(rèn)為推行農(nóng)業(yè)企業(yè)化需要具備一定的資金、土地、勞動力尤其是高素質(zhì)勞動力和企業(yè)家等條件,創(chuàng)造這些條件是推行農(nóng)業(yè)企業(yè)化首先要解決的問題;二是關(guān)于市場環(huán)境條件的研究。認(rèn)為只有具備完善的市場經(jīng)濟體制及其機制,尤其是具備完善的土地使用權(quán)流轉(zhuǎn)市場、資金市場以及勞動力和企業(yè)家市場,農(nóng)業(yè)企業(yè)化才具有實行的可能性(李錄堂,1998;胡鞍鋼,2001)。(3)關(guān)于農(nóng)業(yè)企業(yè)化模式的研究。這類研究有規(guī)范性研究,也有實證性研究,提出和歸納了一些農(nóng)業(yè)企業(yè)化理論和實踐模式。如陳彤(1995)提出了“農(nóng)戶經(jīng)營企業(yè)化—農(nóng)場制度—農(nóng)業(yè)企業(yè)集團”三元結(jié)構(gòu)模式、張杭(1995)提出了“農(nóng)場化”模式、胡鞍鋼(2001)提出了“農(nóng)戶聯(lián)合經(jīng)營”、“委托經(jīng)營”、“合作經(jīng)營”、“公司經(jīng)營”等四種企業(yè)化模式等。(4)關(guān)于農(nóng)業(yè)企業(yè)化制約因素及對策的研究。一些理論工作者研究認(rèn)為,制約農(nóng)業(yè)企業(yè)化的因素主要是土地流轉(zhuǎn)緩慢、農(nóng)業(yè)資金不足及來源有限、農(nóng)業(yè)剩余勞動力過多、農(nóng)業(yè)企業(yè)家匱乏及缺少來源等,應(yīng)以促進土地流轉(zhuǎn)為目的積極推進農(nóng)村土地制度改革、改革農(nóng)村金融組織并強化和完善政府投資機制、促進農(nóng)業(yè)剩余勞動力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移、采取多種形式多層次地選拔培育農(nóng)業(yè)企業(yè)家等(胡鞍鋼,2001;何勁,2002)。(5)關(guān)于工商企業(yè)進入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的研究。一些理論工作者和研究機構(gòu)通過對工商企業(yè)進入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的實證研究后認(rèn)為,工商企業(yè)進入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域可以把資金、工業(yè)管理理念與經(jīng)驗、技術(shù)與人才等引入農(nóng)業(yè),有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化,因此,應(yīng)制定相應(yīng)政策給予引導(dǎo)、規(guī)范與扶持(農(nóng)業(yè)部農(nóng)村改革實驗區(qū)辦公室,1995)。
我國關(guān)于農(nóng)業(yè)企業(yè)化問題的研究,以農(nóng)業(yè)制度改革與發(fā)展實踐需要為根據(jù),進行了積極探索和創(chuàng)新,不斷深化研究內(nèi)容,拓展研究范圍,取得了豐富的研究成果,但仍存在一些不足,比如,研究內(nèi)容比較分散,還沒有形成完整并具有嚴(yán)密邏輯體系的理論分析框架和系統(tǒng)性研究成果,從而使所提出的發(fā)展思路和具體對策建議也缺乏系統(tǒng)性,要么過于空泛,要么顧此失彼而難以付諸實踐,要么只針對解決特定問題而難以解決全局問題。有關(guān)農(nóng)業(yè)企業(yè)化模式的研究,實際上也大多是對實踐發(fā)展形式的一般性描述,缺乏建立在我國現(xiàn)實基礎(chǔ)上的規(guī)范性理論構(gòu)想,所以難以形成推行農(nóng)業(yè)企業(yè)化的整體性方案,降低了研究的實踐價值。因此,在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,理論工作者還應(yīng)進一步進行全面、深入地研究。