時間：2022-04-08 02:52:16
序論：在您撰寫農(nóng)業(yè)品牌論文時，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的1篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導您走向新的創(chuàng)作高度。
摘要：創(chuàng)建云南高原特色農(nóng)業(yè)品牌，關鍵是對云南高原特色農(nóng)業(yè)進行品牌定位，文章通過對云南高原特色農(nóng)業(yè)品牌定位的四個主要影響因素：產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品消費者、產(chǎn)業(yè)競爭對手、農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品屬性及云南高原特色農(nóng)業(yè)品牌建設資源優(yōu)勢進行了系統(tǒng)分析，指出云南高原特色農(nóng)業(yè)品牌定位的內(nèi)核理念是“健康”，即云南高原特色農(nóng)業(yè)是健康產(chǎn)業(yè)。
關鍵詞：云南；高原；特色農(nóng)業(yè)；品牌定位
云南省委、省政府審時度勢，提出了發(fā)展云南高原特色農(nóng)業(yè)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)化發(fā)展路徑，對云南實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化具有深遠意義。發(fā)展云南高原特色農(nóng)業(yè)，其目的旨在提升云南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的市場競爭力，使更多云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品走出云南，參與國內(nèi)及國際市場競爭。云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品如何拓展國內(nèi)外市場？如何以更高的產(chǎn)品附加價值搶占市場？這是云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展值得深究的一個課題。產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本目的是創(chuàng)造產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的消費者，消費者是產(chǎn)業(yè)存在和發(fā)展的基礎和前提，而消費者選購農(nóng)產(chǎn)品的主要決策依據(jù)是品牌，中國經(jīng)濟已經(jīng)邁入過剩經(jīng)濟時代，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品市場競爭將會愈演愈烈，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品品牌信號顯現(xiàn)作用機制將會日愈凸顯。如何打造云南高原特色農(nóng)業(yè)品牌，并使云南高原特色農(nóng)業(yè)品牌植入消費者心智。其首要問題是對云南高原特色農(nóng)業(yè)進行品牌定位，構(gòu)建云南高原特色農(nóng)業(yè)差異化的品牌定位，形成品牌競爭比較優(yōu)勢，提升云南高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在國內(nèi)國際市場上的競爭力。
一、產(chǎn)業(yè)品牌定位的涵義
“品牌”一詞最早源于古斯堪納維亞語“brandr”，是指“牲畜所有者用于識別他們動物的工具”。阿爾?里斯和杰克?特勞特在其經(jīng)典著作《定位》中指出，“定位是指如何讓你在潛在的客戶的心智中與眾不同”。哈佛大學教授邁克爾?波特認為，“戰(zhàn)略就是創(chuàng)建一個有利的定位?！庇麥蚀_理解和闡述產(chǎn)業(yè)品牌定位的涵義需從幾個層面進行剖析：一是產(chǎn)業(yè)品牌定位的目的性。產(chǎn)業(yè)品牌定位的根本目的是獲取產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品市場競爭優(yōu)勢，創(chuàng)造產(chǎn)品消費者；二是產(chǎn)業(yè)品牌定位的差異性。產(chǎn)業(yè)品牌定位的差異性是相對于產(chǎn)業(yè)競爭對手和潛在競爭對手而言；三是產(chǎn)業(yè)品牌定位的識別性。產(chǎn)業(yè)品牌定位的著力點是產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品市場消費者和潛在消費者，為消費者選購產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品起到信號指引作用；四是產(chǎn)業(yè)品牌定位的方向性。產(chǎn)業(yè)品牌定位要結(jié)合定位主體的發(fā)展比較優(yōu)勢，為產(chǎn)業(yè)定位者指明未來發(fā)展方向。綜上分析，筆者認為產(chǎn)業(yè)品牌定位的涵義是，“為獲取市場競爭優(yōu)勢，指引產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，在消費者和潛在消費者心智中植入有別于競爭對手和潛在競爭對手差異化的產(chǎn)業(yè)印象認知”。
二、云南高原特色農(nóng)業(yè)品牌定位分析
云南高原特色農(nóng)業(yè)品牌定位是創(chuàng)建云南高原特色農(nóng)業(yè)品牌的關鍵環(huán)節(jié)和步驟，需要對云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的相關影響因素進行深入系統(tǒng)分析，才能制定出科學合理，真正能指引云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展及提升高原特色農(nóng)業(yè)市場競爭力的品牌定位。云南高原特色農(nóng)業(yè)品牌定位主要從產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品消費者，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品屬性，產(chǎn)業(yè)競爭對手，云南高原特色農(nóng)業(yè)品牌建設資源優(yōu)勢四個維度進行分析。
（一）產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品消費者分析
產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品消費者分析是研究產(chǎn)業(yè)品牌的源點和基點，因為產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的消費者是產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎和前提，產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標是創(chuàng)造消費者。消費者分析需要分析消費者需求，消費者需求分析主要分析消費者現(xiàn)實和潛在需求及未來需求的變化發(fā)展趨勢，消費者需求市場容量決定產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展規(guī)模，消費者需求變化發(fā)展趨勢決定著產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展方向。中國現(xiàn)已成為世界最大的經(jīng)濟體，消費者需求和購買力發(fā)生了顯著變化，越來越多的消費者更加注重生活品質(zhì)和健康，尤其是伴隨中國步入老齡化社會，健康需求已成為消費者主流消費趨勢。相關研究表明，消費者的收入水平與健康消費支出具有正相關性，即收入越高的人群，越重視健康保健。中國首富阿里巴巴董事局主席馬云預測，“如果未來有超越其財富的人，這個人一定會是來自于健康產(chǎn)業(yè)?！睆默F(xiàn)實消費需求和趨勢分析，健康產(chǎn)業(yè)具有巨大的市場和成長空間。
（二）產(chǎn)業(yè)競爭對手分析
云南高原特色農(nóng)業(yè)品牌定位的目的是與其他區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形成差異化的品牌認知，提升云南高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的市場競爭力。商場如戰(zhàn)場，隨著農(nóng)產(chǎn)品市場供求關系的失衡和重構(gòu)，農(nóng)產(chǎn)品市場競爭還會愈演愈烈，品牌的信號顯現(xiàn)作用會進一步增強。通過對產(chǎn)業(yè)競爭對手分析，避免與其他區(qū)域產(chǎn)業(yè)品牌定位雷同或相似，形成同質(zhì)化的品牌競爭，如果自身品牌定位是追隨者，品牌影響力要超越前者的概率是比較低的，因為領先品牌定位最先植入消費者心智，占據(jù)了一定的消費者心智資源，后來者如果采用類似的品牌定位策略，那么其以后的品牌建設投入更多是為先行者作“嫁衣”。通過對產(chǎn)業(yè)競爭者分析旨在與競爭者形成一個差異化的品牌定位，或是構(gòu)建一個全新的品牌定位，獲得先動優(yōu)勢，最先將品牌定位植入消費者心智。事實上，云南高原特色農(nóng)業(yè)已有的大部分農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品在其他區(qū)域同樣擁有，如同屬云貴高原的貴州省和云南的一些農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)就存在一定的同質(zhì)化競爭。同樣云南高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品還會面臨來自國內(nèi)及國外其他區(qū)域或高原農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭。通過對競爭對手分析，創(chuàng)建有別于競爭對手，符合消費者需求和云南高原特色農(nóng)業(yè)自身發(fā)展優(yōu)勢相符的品牌定位，使市場消費者在面對諸多同質(zhì)化或同類型的農(nóng)產(chǎn)品選購時，云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品能在競購中脫穎而出，成為消費者首選農(nóng)產(chǎn)品品牌。
（三）農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品屬性分析
農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品屬性是指農(nóng)產(chǎn)品所固有的功能特性，其主要包括農(nóng)產(chǎn)品安全性、外型、色澤、香氣、口感、產(chǎn)品成份及其他滿足消費者生理及心理需求的產(chǎn)品功能。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)別于其他消費產(chǎn)品最為顯著的特征是產(chǎn)品進入人體消化吸收。消費者心智中有一個常識性消費認知“病從口入”，因此，在農(nóng)產(chǎn)品屬性中，農(nóng)產(chǎn)品的安全性是農(nóng)產(chǎn)品的根本屬性，消費者在消費農(nóng)產(chǎn)品時，往往把食品安全性作為首要決策考慮因素，尤其是處于經(jīng)濟發(fā)展轉(zhuǎn)型期的中國，農(nóng)產(chǎn)品食品安全性事實上已經(jīng)成為農(nóng)產(chǎn)品消費者共同關注的焦點。農(nóng)產(chǎn)品的屬性分析，旨在通過分析梳理出消費者最為關注和最具價值的產(chǎn)品屬性，并結(jié)合對自身產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點及消費者和競爭者分析，使品牌聚焦定位于農(nóng)產(chǎn)品的某個價值屬性，并使該產(chǎn)品屬性成為品牌定位的內(nèi)核。由于農(nóng)產(chǎn)品食品安全性的外顯性特點，這主要是針對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工食品安全的隱蔽性而言，即消費者在判斷食品安全性往往基于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)地理環(huán)境和生產(chǎn)加工過程，但生產(chǎn)及加工過程的食品安全性難于識別，而生產(chǎn)地理環(huán)境安全性的判斷卻相對比較直觀。云南具有良好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生態(tài)環(huán)境，工業(yè)發(fā)展也相對落后，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境造成的污染較為有限，為保障云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品的食品安全性創(chuàng)造了良好的外部條件和生態(tài)型農(nóng)產(chǎn)品的消費認知。
（四）云南高原特色農(nóng)業(yè)品牌建設資源優(yōu)勢分析
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有顯著的地域性特征，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與當?shù)氐淖匀?、地理、氣候條件及生物物種分布密切相關。云南被譽為“動植物王國”，擁有豐富的生物資源。而且云南具有地型多樣化、氣候多樣化、物種多樣化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)適宜性特點，為發(fā)展云南高原特色農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了良好的條件。云南高原特色農(nóng)業(yè)“原生態(tài)”農(nóng)產(chǎn)品形象在廣大消費者心智中具有了一定的認知基礎，云南高原特色農(nóng)業(yè)品牌定位要順勢而為，充分挖掘云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品在消費者心智中已形成固有認知，利用云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的比較優(yōu)勢，結(jié)合消費者需求及競爭對手分析，對這些已形成的良好消費認知及農(nóng)業(yè)發(fā)展資源優(yōu)勢進行總結(jié)、歸納、提煉，形成云南高原特色農(nóng)業(yè)一致性的品牌定位。
三、云南高原特色農(nóng)業(yè)品牌定位及詮釋
（一）云南高原特色農(nóng)業(yè)品牌定位
品牌定位的基本原則是品牌聚焦，這主要源于消費心智認知規(guī)律，消費者心智認知具有崇尚簡單排斥復雜的特點。在消費者心智中植入過多的品牌定位理念，不僅起不到強化品牌認知和記憶的效果，而且還會擾亂和弱化消費者對品牌的認知和識別，品牌定位的簡約性和效果性是正相關的。通過對消費者、競爭對手、農(nóng)產(chǎn)品屬性及云南高原特色農(nóng)業(yè)品牌資源優(yōu)勢分析，筆者認為“健康”理念是云南高原特色農(nóng)業(yè)品牌的內(nèi)核。即云南高原特色農(nóng)業(yè)應定位為健康產(chǎn)業(yè)?！敖】怠钡漠a(chǎn)業(yè)品牌定位不僅符合消費者需求和未來的消費趨勢，而且具有無限產(chǎn)業(yè)成長空間?！敖】怠逼放贫ㄎ蛔プ×宿r(nóng)產(chǎn)品的本質(zhì)產(chǎn)品屬性，而且與云南高原特色農(nóng)業(yè)自身所具有品牌資源優(yōu)勢高度相關?！敖】怠钡钠放贫ㄎ环显颇细咴厣r(nóng)業(yè)的“高原”概念生態(tài)聯(lián)想邏輯。云南高原特色農(nóng)業(yè)的“健康”品牌定位為云南高原特色農(nóng)業(yè)未來發(fā)展厘清了方向，形成了消費者對云南高原特色農(nóng)業(yè)統(tǒng)一的品牌認知，當消費者提起對云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品的認知印象時，首先聯(lián)想到的是云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品的“健康”品牌理念。即來自云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品是健康的農(nóng)產(chǎn)品，是安全的、放心的、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。誠然，品牌定位只是構(gòu)建了品牌的理念內(nèi)核，產(chǎn)業(yè)自身的品牌定位與在消費者心智中真正實現(xiàn)成功的品牌定位還有相當距離，需要對品牌定位理念進行整合傳播，而且還需構(gòu)建與品牌定位理念相適宜的資源配稱體系。品牌定位在消費者心智中成功注冊是一個長期性的系統(tǒng)工程，需要定位者長期堅持和不懈努力。
（二）云南高原特色農(nóng)業(yè)品牌定位詮釋
云南高原特色農(nóng)業(yè)品牌定位為健康產(chǎn)業(yè)，不論是對云南高原特色農(nóng)業(yè)未來發(fā)展方向的指引，還是在對拓展高原特色農(nóng)產(chǎn)品市場，創(chuàng)造產(chǎn)品消費者，提升產(chǎn)業(yè)市場競爭優(yōu)勢方面，都具有重要深遠意義。云南高原特色農(nóng)業(yè)健康產(chǎn)業(yè)的品牌定位內(nèi)涵可以從以下幾個方面進行詮釋：一是云南高原特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的健康性。云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展應借力自身優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，順應市場消費需求和消費趨勢，重點發(fā)展生態(tài)型、環(huán)境友好型高原特色農(nóng)業(yè)，創(chuàng)建農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境保護互動型的良性循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式；二是農(nóng)業(yè)品種的健康性。云南應憑借其豐富的生物種質(zhì)資源優(yōu)勢，對現(xiàn)有的生物種質(zhì)資源進行挖掘、開發(fā)、培育，發(fā)展保健型、營養(yǎng)型的農(nóng)作物、經(jīng)濟作物、園藝作物等具有健康功能性的農(nóng)產(chǎn)品品種。另一方面充分利用云南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展適宜的多元性優(yōu)勢，向外引進品種，尤其是向國外引入具有良好市場前景保健型農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)品種，使云南高原特色農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品在國內(nèi)獲取先發(fā)優(yōu)勢，加快云南高原特色農(nóng)業(yè)全面邁向健康型農(nóng)業(yè)的前進步伐；三是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及加工過程的健康性。打造云南高原特色農(nóng)業(yè)健康型產(chǎn)業(yè)涉及到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)，健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及加工食品安全管控體系，確保云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及加工過程健康安全性。利用農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)，構(gòu)建云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品從“田間到餐桌”產(chǎn)品安全性追溯體系，從源頭上對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)食品安全性進行嚴格管控；四是農(nóng)產(chǎn)品深加工及研發(fā)的健康性。以健康型農(nóng)產(chǎn)品原料為基礎，大力發(fā)展健康保健型食品、美容品、醫(yī)藥品等深加工、精加工產(chǎn)品；五是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合的健康性。以農(nóng)業(yè)莊園發(fā)展為載體，借助云南豐富的旅游資源，促進云南高原特色農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)、服務產(chǎn)業(yè)融合，大力發(fā)展集休閑、觀光、保健、產(chǎn)品消費體驗為一體的云南高原特色農(nóng)業(yè)莊園。
（作者單位：云南農(nóng)業(yè)大學）
摘要：“互聯(lián)網(wǎng)+”已成為一種新的經(jīng)濟增長態(tài)勢，與各行業(yè)的融合已開始體現(xiàn)出巨大的價值。河南在推進“互聯(lián)網(wǎng)+”與農(nóng)業(yè)融合的過程中，應率先推進特色農(nóng)業(yè)與“互聯(lián)網(wǎng)+”的有效融合，通過構(gòu)建規(guī)?；?、智能化、花園式的生產(chǎn)模式，綠色、健康、可追溯式的加工模式，親民、娛樂化的推廣模式，快捷、保質(zhì)化的流通模式，觀光體驗、融入式的消費模式，并借助全鏈條、全方位式的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化服務平臺保證生產(chǎn)、加工、流通、消費各環(huán)節(jié)的暢通，快速實現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)的品牌化發(fā)展，以示范帶動“互聯(lián)網(wǎng)+”與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的整體融合發(fā)展。
關鍵詞：互聯(lián)網(wǎng)+；特色農(nóng)業(yè)；品牌化
“互聯(lián)網(wǎng)+”已成為一種新的經(jīng)濟態(tài)勢，與各行各業(yè)的融合將帶來巨大的價值。 “互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”將信息經(jīng)濟與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)合，必將給農(nóng)業(yè)發(fā)展插上騰飛的翅膀，給涉農(nóng)企業(yè)帶來時代新機遇，給農(nóng)民帶來就業(yè)與致富的新契機。河南省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久， 被國務院定位為國家重要的糧食生產(chǎn)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地。河南省農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略地位決定其必須加快探索發(fā)展新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展道路。
一、河南省“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢與機遇
河南省是r業(yè)大省，其農(nóng)業(yè)資源稟賦得天獨厚，作為國家重要的糧食生產(chǎn)基地和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地，發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有絕對的優(yōu)勢與顯著的機遇。
1.優(yōu)勢
（1）擁有巨大并且肥沃的土地資源。河南省是一個名副其實的農(nóng)業(yè)大省，耕地面積為687.1萬公頃，名列全國第二，并且絕大多數(shù)土地土層深厚，營養(yǎng)元素含量豐富。（2）氣候資源豐富，農(nóng)作物種類繁多。河南氣候兼有南北之長，四季分明，氣候溫和，日照充足，降水充沛，有充足的光熱水資源。適合多種農(nóng)作物的生產(chǎn)，其中小麥、玉米、薯類作物、水稻、大豆、棉花、煙葉、油料作物等是全國的主要產(chǎn)區(qū)，大部分產(chǎn)量居全國前兩位。（3）特色農(nóng)業(yè)種類豐富，并且已初具規(guī)模，有一定的知名度。例如：鄢陵的花木、三門峽的蘋果、南陽西峽縣食用菌、獼猴桃、山茱萸、方城裕丹參、鄧州朝天椒、新鄉(xiāng)封丘縣金銀花、新鄉(xiāng)原陽大米、信陽毛尖、洛陽牡丹、新鄭大棗、焦作懷山藥、中牟西瓜、杞縣大蒜、安陽滑縣強筋小麥、駐馬店平輿白芝麻、盧氏核桃、開封句話、許昌腐竹、禹州薯粉等。（4）國家戰(zhàn)略地位優(yōu)勢顯著。2011年國務院批準建立中原經(jīng)濟區(qū)建設，將河南省戰(zhàn)略定位為國家重要的糧食生產(chǎn)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地。
2.機遇
（1）互聯(lián)網(wǎng)科技發(fā)展迅猛，與各行業(yè)的融合已初具成效，商機與價值凸顯，為農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來新契機。（2）2015年政府工作報告中總理首次提出了“互聯(lián)網(wǎng)+”行動計劃戰(zhàn)略。從中央到地方政府都高度重視“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。（3）河南電商發(fā)展總體水平已進入全國第一方陣，為農(nóng)業(yè)進行電商化運營提供了有利條件。其中，我國第三個“多式聯(lián)運監(jiān)管中心”獲批落戶鄭州，高效便捷的陸海空立體化多式聯(lián)運國際物流網(wǎng)絡已初步形成。2016年1月，中國（鄭州）跨境電子商務綜合試驗區(qū)正式進入國家綜合試點。（4）河南省大數(shù)據(jù)建設強力推進，為 “互聯(lián)網(wǎng)+”與農(nóng)業(yè)融合提供了大數(shù)據(jù)服務平臺。2014年河南省政府成立了河南中原云大數(shù)據(jù)集團有限公司，搭建了“中原云”平臺。2015年建成并啟動了北斗（河南）信息綜合服務平臺，該系統(tǒng)是我國迄今為止建設精度最高的省級北斗信息綜合服務平臺。中國聯(lián)通中原數(shù)據(jù)基地、中國移動（鄭州）數(shù)據(jù)中心等重點項目相繼建設，鄭州正在逐步成為全國重要的數(shù)據(jù)樞紐中心。（5）信息化基礎設施支撐有力。河南是全國數(shù)據(jù)中心建設布局二類地區(qū)，全國7大互聯(lián)網(wǎng)信源集聚地，4G網(wǎng)絡實現(xiàn)全省100%行政村全覆蓋，“全光網(wǎng)河南”2015年底已經(jīng)建成。
二、特色農(nóng)業(yè)應成為“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的領頭羊
在借助“互聯(lián)網(wǎng)+”快速推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程中，現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)由于知名度高、聲譽好，并有較大規(guī)模的消費群體和忠誠度，可以充當領頭羊，作為標桿率先借助“互聯(lián)網(wǎng)+”信息科技推進品牌化運作。
1.同時推進“互聯(lián)網(wǎng)+”與農(nóng)業(yè)大規(guī)模整體融合存在一定難度
“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展已成為一種必然趨勢，根據(jù)河南省優(yōu)勢資源，應抓住互聯(lián)網(wǎng)科技發(fā)展機遇，加快農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的融合，以帶動農(nóng)業(yè)快速實現(xiàn)現(xiàn)代化。但由于農(nóng)業(yè)規(guī)模巨大，農(nóng)產(chǎn)品種類繁多，同時大規(guī)模推進與“互聯(lián)網(wǎng)+”的融合具有一定的現(xiàn)實難度，比如，農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)人才目前非常缺乏，大批該類人才的培養(yǎng)需要較長時間；大規(guī)模農(nóng)業(yè)信息基礎設施與配套農(nóng)業(yè)設施的建設也需要較長的周期；大規(guī)模大數(shù)據(jù)及云服務平臺的構(gòu)建也需要一定的周期；同時“遍地開花”的做法也具有很大的生產(chǎn)風險、技術風險、資金風險以及市場風險等；諸如此類的問題及難度啟示“互聯(lián)網(wǎng)+”在與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)融合的過程中，應化繁為簡、化難為易、分階段逐步推進，最終實現(xiàn)農(nóng)業(yè)整體的跨越式發(fā)展。
2.特色農(nóng)業(yè)應充當“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)業(yè)發(fā)展的領頭羊
在分階段逐步推進“互聯(lián)網(wǎng)+”與農(nóng)業(yè)融合的過程中，特色農(nóng)業(yè)與“互聯(lián)網(wǎng)+”的融合應走在前面，以充當“領頭羊”起示范作用。特色農(nóng)業(yè)在整個農(nóng)業(yè)中與“互聯(lián)網(wǎng)+”的融合具有相對優(yōu)勢：（1）規(guī)模相對較小，與互聯(lián)網(wǎng)融合起來相對較簡單、易操作，建設周期較短，見效快。（2）從事特色農(nóng)業(yè)的農(nóng)戶具有較強的市場意識，同時也具有較強的技術學習能力，能較快地轉(zhuǎn)變觀念接受“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展模式，并能夠快速付諸實施。（3）特色農(nóng)業(yè)具有較好的市場基礎，有較高的知名度，深受消費者喜愛，市場聲譽較好，消費群體規(guī)模穩(wěn)定，忠誠度較高。在與“互聯(lián)網(wǎng)+”的融合過程中能夠更快速地被消費者接受，并推動市場規(guī)模的擴大，加快產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)速度，滿足消費者對新鮮、快捷方面的消費訴求。（4）特色農(nóng)業(yè)大多具有較強的觀賞性，在提高消費者參與消費體驗，融入田園生活，帶來精神層面的消費方面具有無可比擬的優(yōu)勢。
三、 “互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展路徑構(gòu)建
“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展過程中，應將生產(chǎn)、推廣、流通、消費等環(huán)節(jié)通過“互聯(lián)網(wǎng)+”信息化服務平臺進行有效融合，以打破目前特色農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)、推廣、流通、消費等環(huán)節(jié)相互割裂、消費者參與度低、體驗性差的狀態(tài)，使得現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的整個產(chǎn)業(yè)鏈條實現(xiàn)一體化有機融合，快速推動品牌化發(fā)展。
1.“互聯(lián)網(wǎng)+”下規(guī)?；⒅悄芑?、花園式的生產(chǎn)模式
現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)在借助互聯(lián)網(wǎng)進行品牌化發(fā)展過程中應融入田園生態(tài)文化理念構(gòu)建規(guī)模化、智能化、花園式的生產(chǎn)模式。（1）規(guī)模是品牌化運作的基礎，只有具有一定的規(guī)模，才能夠在市場中具有一定的知名度和影響力?，F(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)在品牌化發(fā)展過程中應具有一定的規(guī)模。比如婺源的油菜花之所以成為全國聞名的觀光休閑景點，首先是因為它的規(guī)?？捎^。河南省特色農(nóng)業(yè)可以借助“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)信息化服務平臺，進行大數(shù)據(jù)分析，準確地把握市場需求與供給水平，合理規(guī)劃生產(chǎn)規(guī)模。（2）智能化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢?，F(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)應借助“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)信息化服務平臺，實現(xiàn)遙感觀測作物生長態(tài)勢、專家分析診斷、智能化解決方案、自動化控制灌溉施肥等，智能化機械管理、收割等，打造智慧特色農(nóng)業(yè)。（3）由于特色農(nóng)業(yè)具有較強的觀賞性，在進行品牌化發(fā)展的過程中應充分融入田園文化理念，進行花園式生產(chǎn)。在進行花園式生產(chǎn)時，可以借助互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)信息化服務平臺進行專家咨詢，設計科學合理的花園式生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，使得作物生產(chǎn)布局具有較強的田園文化藝術性。
2.“互聯(lián)網(wǎng)+”下綠色、健康、可追溯式的加工模式
現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)在借助互聯(lián)網(wǎng)進行品牌化發(fā)展過程中應融入質(zhì)量可感知消費需求構(gòu)建綠色、健康、可追溯式的加工模式。食品安全一直是消費者最關心的問題，消費者渴望在購買產(chǎn)品的過程中能夠感知產(chǎn)品的質(zhì)量，做到購買放心、安心。綠色、健康的產(chǎn)品也越來越成為消費者的首要選擇。所以，特色農(nóng)業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)應：（1）樹立并在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)突出綠色、健康的生產(chǎn)理念。（2）借助互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化信息服務平臺，對整個生產(chǎn)加工過程進行實時的動態(tài)透明化展示。（3）建立產(chǎn)品追溯機制，讓消費者充當監(jiān)控者，一方面約束企業(yè)生產(chǎn)行為，另一方面把企業(yè)對產(chǎn)品綠色、健康的追求理念，對消費者真誠、負責任的企業(yè)形象植根到消費者的心智，使得消費者放心購買、樂得消費。
3.“互聯(lián)網(wǎng)+”下親民、娛樂化的推廣模式
在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，推廣模式的創(chuàng)新在特色農(nóng)業(yè)的品牌化過程中至關重要。特色農(nóng)業(yè)應打破傳統(tǒng)的推廣模式，借助“互聯(lián)網(wǎng)+”融入全民娛樂文化潮流構(gòu)建親民、娛樂化的推廣模式。（1）推廣過程中媒體的選擇與創(chuàng)新很重要。要不斷創(chuàng)新利用網(wǎng)絡新媒體或農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)信息推廣服務平臺，把與特色農(nóng)業(yè)相關的有價值的信息或活動，及時地傳達出去，讓更多的消費者接觸并了解。（2）研究并利用全民娛樂文化潮流，在推廣傳播過程中融入娛樂文化，讓消費者在娛樂的同時不自覺接受特色農(nóng)產(chǎn)品的相關信息，提高接受度和好感度。（3）結(jié)合消費者的生活方式與內(nèi)容策劃相關親民化活動，并傳播親民化信息，真正的走進并融入消費者的生活，做生活中主動關心體貼的朋友。
4.“互聯(lián)網(wǎng)+”下快捷、保質(zhì)化的流通模式
互聯(lián)網(wǎng)背景下的現(xiàn)代物流發(fā)展迅速，消費者對物流提出了更高的服務要求，尤其是農(nóng)產(chǎn)品的流通，快捷、保質(zhì)永遠是核心訴求?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”下特色農(nóng)業(yè)品牌的打造必須結(jié)合消費者對物流的核心V求與新訴求，構(gòu)建快捷、保質(zhì)的流通模式。（1）建立農(nóng)產(chǎn)品自有物流系統(tǒng)或借助已有物流公司，打通并拓寬農(nóng)產(chǎn)品的流通渠道。農(nóng)產(chǎn)品的新鮮程度影響產(chǎn)品的質(zhì)量和口感，所以，在流通過程中要注重物流速度的提升，一方面滿足消費者對物流的快捷訴求，另一方面也保證了產(chǎn)品的新鮮程度。（2）打造冷鏈物流系統(tǒng)，保證農(nóng)產(chǎn)品在整個流通過程中變質(zhì)、腐爛的風險大大降低，滿足消費者對農(nóng)產(chǎn)品新鮮、品質(zhì)好的追求。
5.“互聯(lián)網(wǎng)+”下觀光體驗、融入式的消費模式
特色農(nóng)業(yè)在“互聯(lián)網(wǎng)+”下可以結(jié)合文化創(chuàng)意理念，構(gòu)建觀光體驗、融入式的消費模式。隨著人們生活節(jié)奏的加快，工作壓力的加大，消費者內(nèi)心對返璞歸真，回到大自然中去的渴望越來越強。隨著經(jīng)濟條件的改善、經(jīng)濟水平的提升，讓消費者走進各大景區(qū)、融進大自然，進行觀光旅游、休閑放松成為現(xiàn)實?；谶@樣的消費需求，特色農(nóng)業(yè)應把生產(chǎn)基地、加工園區(qū)甚至是現(xiàn)代化物流融通過程打包進行文化創(chuàng)意展示。比如，鄢陵的苗木鮮花生產(chǎn)基地，可以借助春夏秋冬季節(jié)的變化，推出不同主題的觀光休閑項目或活動，吸引本省甚至全國的游客前來觀光，走進花的海洋，體驗各種以花為主題的各種創(chuàng)意活動或項目。鮮切花的生產(chǎn)加工工藝、花卉銷售市場、現(xiàn)代化的物流過程展示，通過文化創(chuàng)意設計有效地引導消費者體驗，不但了解鮮花苗木，還了解整個產(chǎn)業(yè)，帶來一體化的震撼效果。讓消費者在不自覺中把花的相關知識或衍伸產(chǎn)品帶回家中，比如：鮮插花、干插花、由花精制的護膚品、精油等，融入其日常生活。
6.“互聯(lián)網(wǎng)+”下全鏈條、全方位式的產(chǎn)業(yè)化服務模式
為保證特色農(nóng)業(yè)快速實現(xiàn)品牌化，必須借助“互聯(lián)網(wǎng)+”構(gòu)建全鏈條、全方位的產(chǎn)業(yè)化服務平臺。該平臺是一個依靠互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)建立起來的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)服務性系統(tǒng)，為特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供全方位的服務，包括需求供給信息的收集、專家診斷與管理、專業(yè)的推廣、專門的策劃等。具體子平臺可以包括：市場調(diào)研與分析系統(tǒng)、實時監(jiān)測與管理系統(tǒng)、專家診斷與策劃系統(tǒng)、文化創(chuàng)意設計系統(tǒng)、推廣系統(tǒng)、消費者體驗系統(tǒng)等。通過互聯(lián)網(wǎng)服務平臺系統(tǒng)有效整合現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)一體化有機融合，快速實現(xiàn)品牌化。
在基本滿足人們“吃飽吃好”后，作為做大做強產(chǎn)業(yè)的一項全局性戰(zhàn)略性工作，中國農(nóng)業(yè)開始全面發(fā)力推進品牌建設。5月10日是國務院新設立的“中國品牌日”。不久前，農(nóng)業(yè)部“百鄉(xiāng)萬戶”調(diào)查組在各地了解的情況顯示，農(nóng)民不論是搞種植，還是搞養(yǎng)殖，收入都不是很穩(wěn)定。一個重要原因就是缺乏農(nóng)業(yè)品牌，產(chǎn)品市場認可度不高。
品牌強農(nóng)業(yè)才能強，沒有一大批極具競爭力的農(nóng)業(yè)品牌，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)永遠是一個弱勢產(chǎn)業(yè)。目前多數(shù)農(nóng)業(yè)品牌的影響力僅在局部地域，跨省跨區(qū)域的品牌少，國際知名品牌更少。
今年中央一號文件中明確提出，推進區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品公用品牌建設，支持地方以優(yōu)勢企業(yè)和行業(yè)協(xié)會為依托打造區(qū)域特色品牌，引入現(xiàn)代要素改造提升傳統(tǒng)名優(yōu)品牌。今年的政府工作報告也明確要求，加快推進農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)、品牌創(chuàng)建和保護。
這些政策信息，被業(yè)界普遍認為是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的一項重要內(nèi)容和抓手。
“品牌就是信譽，就是信用，就是信任。”農(nóng)業(yè)部部長韓長賦不久前表示，“農(nóng)業(yè)品牌貫穿農(nóng)業(yè)供給體系全過程，覆蓋農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈全價值鏈，是農(nóng)業(yè)綜合競爭力的顯著標志?！?
他認為，世界農(nóng)業(yè)強國無一例外都是品牌強國。當前全球農(nóng)產(chǎn)品市場格局正在發(fā)生根本性變化，市場競爭的制勝法寶已不再取決于規(guī)模，而是取決于是否擁有高品質(zhì)和差異化的品牌優(yōu)勢。適應世界農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展潮流，必須加快品牌創(chuàng)建。
如今，打造吃得響的農(nóng)產(chǎn)品品牌已經(jīng)不是企業(yè)一家的事了。政府和市場的助力，讓品牌建設快馬加鞭。湖南湘西州副州長孫法軍，4月份在全國農(nóng)業(yè)品牌大會現(xiàn)場身著漢服，通過網(wǎng)絡直播推銷湘西里耶臍橙。這已經(jīng)不是他第一次為當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品“賺吆喝”了。
當?shù)亟y(tǒng)一公用品牌、統(tǒng)一質(zhì)量標準和電商補貼，電商、微商同時孵化運行。這種模式為當?shù)剞r(nóng)民增收近6000萬元。臍橙在網(wǎng)上能賣到9元一斤。
農(nóng)業(yè)部將2017年確定為“農(nóng)業(yè)品牌推進年”，提出將推進品牌與種養(yǎng)加緊密結(jié)合，以品牌覆蓋帶動種養(yǎng)加發(fā)展，用品牌覆蓋農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條，打造區(qū)域品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌“新三品”，促進種養(yǎng)加上水平、農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益全提升。
韓長賦對此表示，品牌是一條紅線，牽住這條線，就能帶活全局。構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，從頂層設計到各個環(huán)節(jié)部署推動，都要以品牌為重要引領，靠塑強品牌解決無效低端供給和中高端供給不足的問題，靠打響品牌將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和市場優(yōu)勢。
近年來，農(nóng)業(yè)品牌推廣紛紛打出“安全、優(yōu)質(zhì)、綠色”的名片。業(yè)內(nèi)人士認為，今后應把產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好貫穿始終，把綠水青山、綠色產(chǎn)品融入品牌價值，把植五谷、飼六畜、漁樵耕讀、耕織結(jié)合“小而美”的生態(tài)特色，打造成富國足民的“金字招牌”。
洛川蘋果、五常大米、西湖龍井、遼參等一大批特色鮮明、質(zhì)量過硬、信譽可靠的農(nóng)業(yè)品牌，為該區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收提供了有力支撐。下一步，農(nóng)業(yè)部將打造一批區(qū)域公用品牌，與特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)建設緊密結(jié)合起來，把不同區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品差異性體現(xiàn)出來，以品牌為紐帶對接產(chǎn)需，實現(xiàn)優(yōu)勢優(yōu)質(zhì)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。（來源：新華社）
自2014年5月10日提出“三個轉(zhuǎn)變”的重要論述以來，我國農(nóng)業(yè)品牌建設的理論與實踐探索進程切實加快，成果與共識也越來越多。農(nóng)產(chǎn)品品牌建設已經(jīng)上升為推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的國家戰(zhàn)略，已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體謀求發(fā)展的核心策略，已經(jīng)成為廣大消費者獲得食品消費安全感的重要保證，也正在成為推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的新常態(tài)。2017年年初，農(nóng)業(yè)部決定開展農(nóng)業(yè)品牌推進年活動，吹響了加快進軍農(nóng)業(yè)品牌的號角。4月17日，中國農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展論壇及全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建推進工作會相繼召開，掀起了農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建活動的新高潮。4月24日，國務院批復同意自2017年起，將每年5月10日設立為“中國品牌日”，進一步確立了品牌經(jīng)濟的新常態(tài)。如何迎應這個新常態(tài)，爭取在中國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級中有所作為，筆者從品牌基地創(chuàng)建這個側(cè)面談一點體會。
充分認識品牌基地創(chuàng)建的意義
品牌基地是農(nóng)業(yè)標準宣傳貫徹的實踐劇場。我國農(nóng)產(chǎn)品品牌建設的最終目的，是通過農(nóng)產(chǎn)品品牌化推進農(nóng)業(yè)標準化，全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水平，進而提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。實踐證明，農(nóng)業(yè)標準化的一個關鍵環(huán)節(jié)是標準的宣傳與貫徹，這既是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎，也是瓶頸。換一句話說，只有貫徹落實了的標準化才是提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和市場競爭力的重要保證。實踐中，我國廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者對標準的認識、接受和落實，更多來自于看得見的成功的實踐樣板，而不是標準文本。近年來，農(nóng)業(yè)部門在推進品牌基地創(chuàng)建過程中，既堅持嚴把組織管理、技術服務、農(nóng)業(yè)投入品管理、全程質(zhì)量監(jiān)管和龍頭企業(yè)帶動等基本條件，又細化產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后管理服務，解除了廣大農(nóng)戶的后顧之憂，取得了標準化生產(chǎn)顯著成效。如河南省延津縣通過全國綠色食品原料（小麥）標準化生產(chǎn)基地創(chuàng)建，累培訓農(nóng)民9萬人次，使基地農(nóng)戶基本掌握了綠色食品小麥標準化生產(chǎn)的技術；河南省內(nèi)黃縣通過全國綠色食品原料（花生）標準化生產(chǎn)基地創(chuàng)建，實現(xiàn)了標準化技術明白紙入戶率、培訓入戶率及生產(chǎn)標準化率均100%。
品牌基地是品牌農(nóng)產(chǎn)品的第一車間。目前，綠色食品原料標準化基地、有機農(nóng)業(yè)示范基地和農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護示范樣板等品牌基地，既承擔為品牌產(chǎn)品提供優(yōu)質(zhì)原料的任務，有些又同時直接從事品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。在各級管理部門的監(jiān)督指導下，基地創(chuàng)建單位不斷健全組織管理體系、技術支撐體系、投入品管理體系、質(zhì)量追溯體系，不斷完善“統(tǒng)一優(yōu)良品種、統(tǒng)一生產(chǎn)操作技術規(guī)程、統(tǒng)一投入品供應和使用、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一收購”五統(tǒng)一生產(chǎn)管理制度。基地產(chǎn)品基本實現(xiàn)了標準化生產(chǎn)和質(zhì)量可追溯，其農(nóng)產(chǎn)品也都獲得了廣大消費者和食品加工企業(yè)的信賴。如延津縣全國綠色食品原料（小麥）標準化基地吸引了達利園、盼盼、康師傅、克明面業(yè)、云鶴食品、貴州茅臺、酒鬼酒和瀏陽河等10多家知名食品和白酒企業(yè)，落戶建廠或建原料基地；內(nèi)黃縣全國綠色食品原料（花生）標準化基地也成為星河油脂、樂比樂飲品、宋都老倔廚食品等企業(yè)原料基地，這些企業(yè)的產(chǎn)品也因此獲得綠色食品標志使用許可。
品牌基地是區(qū)域特色經(jīng)濟的經(jīng)典名片。近年來，品牌基地創(chuàng)建突出優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶和特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域規(guī)劃，堅持“環(huán)境優(yōu)良、集中連片、規(guī)模發(fā)展”原則，實施過程中將農(nóng)業(yè)標準化和品牌化有機結(jié)合，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與龍頭企業(yè)有效對接，較好地實現(xiàn)了生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益的統(tǒng)一，基地也都成為區(qū)域經(jīng)濟的名片。如延津縣依托“全國綠色食品原料（小麥）標準化基地”打造了“新鄉(xiāng)小麥產(chǎn)業(yè)集團”，已初步形成以綠色食品小麥為頭雁，以“面粉 ― 面條 ― 面點 ― 速凍食品”和“白酒 ― 包裝 ― 印刷 ― 運輸”為兩翼的“雁陣”型產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，該縣以小麥為基礎資源的食品加工業(yè)已躋身全國產(chǎn)業(yè)集群競爭力100強；內(nèi)黃縣通過基地發(fā)揮龍頭帶動作用，提升了花生品質(zhì)，又由于多家媒體相繼對該縣基地建設進行了宣傳報道，提高了內(nèi)黃花生在全國的知名度和價格，畝均增收100元以上，既讓農(nóng)民獲得了較高的經(jīng)濟效益，又對縣域經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)生了明顯的拉動作用。
扎實有效推進品牌基地創(chuàng)建
積極開展全國示范基地創(chuàng)建。一是要按照“規(guī)范管理、產(chǎn)銷對接、突出重點、穩(wěn)步發(fā)展”的原則，圍繞小麥、玉米、水稻、花生、油菜、紅薯等集約化優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，積極開展全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地創(chuàng)建，努力實現(xiàn)“穩(wěn)步擴大總量規(guī)模、提供充足優(yōu)質(zhì)原料，不斷提高標準化水平、發(fā)揮示范帶動作用”的大目標。二是要按照“拓展產(chǎn)業(yè)功能與空間，展示綠色發(fā)展理念，提高綜合效益”的原則，圍繞示范引領標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和品牌化發(fā)展，積極開展全國綠色食品一二三產(chǎn)業(yè)融合示范園創(chuàng)建，努力探索融生產(chǎn)（種植、養(yǎng)殖）、加工、休閑和消費于一體，充分展現(xiàn)環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)發(fā)展模式，帶動地方經(jīng)濟健康發(fā)展。三是要按照“環(huán)境優(yōu)先、集中連片、合理規(guī)劃、適度發(fā)展”的原則，突出生態(tài)資源和特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，穩(wěn)步開展全國有機農(nóng)業(yè)示范基地創(chuàng)建，努力推進有機農(nóng)業(yè)發(fā)展，不斷提升地方優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟和生態(tài)效益。四是要按照“可示范、可借鑒、可推廣”的原則，突出“提升農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，打造精品形象，提高品牌影響力”，積極推進以縣域為基礎的國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護示范樣板創(chuàng)建，積極探索建立登記證書持有人和標志使用人（合作社、家庭農(nóng)場、種養(yǎng)大戶）互利共贏的發(fā)展模式，進而發(fā)揮示范樣板在品牌建設和產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的示范、引領、帶動作用，推動區(qū)域特色經(jīng)濟發(fā)展。除上述重點推動的示范基地外，農(nóng)業(yè)部也要求各地在推進無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定的基礎上，推動開展規(guī)?；臒o公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地創(chuàng)建。
積極推進河南示范基地創(chuàng)建。圍繞深入貫徹綠色發(fā)展理念，發(fā)揮示范帶動作用，推進農(nóng)業(yè)品牌化、標準化、產(chǎn)業(yè)化和區(qū)域化，進一步推動河南無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志（簡稱“三品一標”）事業(yè)健康發(fā)展，扎實有序開展示范基地創(chuàng)建。在梳理總結(jié)近年來全省“三品一標”示范基地創(chuàng)建經(jīng)驗的基礎上，河南省綠色食品發(fā)展中心近日印發(fā)了《河南省“三品一標”一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范基地創(chuàng)建管理辦法（試行）》《河南省無公害農(nóng)產(chǎn)品示范基地創(chuàng)建管理辦法（試行）》《河南省綠色食品示范基地創(chuàng)建管理辦法（試行）》《河南省有機農(nóng)業(yè)示范基地創(chuàng)建管理辦法（試行）》《河南省農(nóng)產(chǎn)品地理標志示范基地創(chuàng)建管理辦法（試行）》（簡稱“5個《辦法》”）。5個《辦法》對河南“三品一標”示范基地創(chuàng)建進行了分類指導，并細化了基地創(chuàng)建的申報條件、認定程序和監(jiān)督管理措施，是今后一個時期指導河南“三品一標”示范基地創(chuàng)建的總規(guī)范和總要求，也是對接全國示范基地創(chuàng)建的有效措施，對推進河南“三品一標”品牌事業(yè)發(fā)展具有十分重要的意義。各地應圍繞“需求導向”和“供給質(zhì)量”加強宣傳，扎實推動基地創(chuàng)建工作。要結(jié)合本地產(chǎn)業(yè)特點和“三品一標”持證人情況，分類指導基地申報和創(chuàng)建，切實通過示范輻射帶動，建設各具特色的規(guī)模化品牌農(nóng)業(yè)基地，形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶，切實加強綠色、有機、無公害農(nóng)產(chǎn)品等優(yōu)質(zhì)供給。在不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和競爭力、切實保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給的同時，推進“三品一標”質(zhì)量品牌、區(qū)域品牌與企業(yè)品牌協(xié)調(diào)發(fā)展，擴大農(nóng)產(chǎn)品品牌經(jīng)濟效應。
（作者單位：河南省綠色食品發(fā)展中心）
4月17日，全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建推進工作會在河南鄭州召開。農(nóng)業(yè)部部長韓長賦、河南省省長陳潤兒出席會議并講話。韓長賦強調(diào)，大力推進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建，是一項必須長期抓經(jīng)常抓認真抓的戰(zhàn)略性任務。各級農(nóng)業(yè)部門要認真貫徹落實中央的決策部署，以高度的責任感、使命感和緊迫感，進一步理清思路、明確目標，突出重點、狠抓落實，為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)強起來、農(nóng)業(yè)品牌亮起來、廣大農(nóng)民富起來，做出新的更大的貢獻，以優(yōu)異成績迎接黨的勝利召開。
會議指出，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要抓手，是破解農(nóng)產(chǎn)品賣難滯銷、促進農(nóng)民增收的重要途徑，是推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、建設農(nóng)業(yè)強國的重要支撐。當前，我國城鎮(zhèn)化、工業(yè)化快速推進，新消費主體、消費模式不斷涌現(xiàn)，現(xiàn)代工業(yè)技術不斷向農(nóng)業(yè)領域滲透，加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)面臨難得的歷史機遇。城鎮(zhèn)居民消費需求快速升級，為加工業(yè)發(fā)展提供了強大動力；工業(yè)化的快速發(fā)展，為加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供了有利條件；農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營快速發(fā)展，為加工業(yè)奠定了堅實基礎。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)要求緊迫、條件具備、機遇難得，到了必須加快發(fā)展的歷史階段。
會議強調(diào)，推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)大發(fā)展，在思路上要堅持以改革為動力，以市場需求為導向，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展體制機制，尊重企業(yè)和農(nóng)民主體地位，共同做大市場“蛋糕”；堅持以增加農(nóng)民收入為核心，推動產(chǎn)業(yè)向中高端邁進，讓加工增值收益更多地留在主產(chǎn)區(qū)、留給農(nóng)民；堅持以轉(zhuǎn)變發(fā)展方式為引領，推動數(shù)量增長向質(zhì)量提升、要素驅(qū)動向創(chuàng)新驅(qū)動、分散布局向集群發(fā)展轉(zhuǎn)變；堅持以綠色發(fā)展為方向，強化環(huán)境、質(zhì)量、安全、衛(wèi)生標準的約束作用；堅持以一二三產(chǎn)融合為路徑，圍繞消費謀加工，圍繞加工謀生產(chǎn)，促進產(chǎn)加銷一體化發(fā)展。在推進過程中，要立足“農(nóng)”的發(fā)展定位，突出“企”的發(fā)展主體，遵循“融”的發(fā)展路徑，重點做到：優(yōu)化區(qū)域布局，大力推進加工業(yè)向重點區(qū)域聚集發(fā)展；培育汛籩魈澹大力推進利益聯(lián)結(jié)機制創(chuàng)新；調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力推進農(nóng)產(chǎn)品加工重點領域加快發(fā)展；強化科技支撐，大力推進公共關鍵技術裝備攻關；強化組織保障，大力推進政策落實。
會議指出，品牌就是信譽，就是信用，就是信任。農(nóng)業(yè)品牌貫穿農(nóng)業(yè)供給體系全過程，覆蓋農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈全價值鏈，是農(nóng)業(yè)綜合競爭力的顯著標志。當前，我國已進入質(zhì)量興農(nóng)、品牌發(fā)展的新時代。品牌成為農(nóng)業(yè)競爭力的核心標志，成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的重要引領，成為提高市場號召力的重要抓手。未來5-10年，將是中國農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展壯大的黃金時期，將有越來越多的中國農(nóng)業(yè)品牌閃亮登場，躋身國際舞臺，豐富中國百姓和世界人民的餐桌，向世界展示中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展力量。會議明確，推進品牌建設要與種養(yǎng)加緊密結(jié)合，以品牌覆蓋帶動種養(yǎng)加發(fā)展，用品牌覆蓋農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條，打造區(qū)域品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌“新三品”，促進種養(yǎng)加上水平、農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益全提升。要與優(yōu)勢區(qū)相結(jié)合，打造區(qū)域公用品牌；與安全綠色相結(jié)合，打造產(chǎn)品品牌；與原料基地相結(jié)合，打造企業(yè)品牌。要重點在“三區(qū)一園”中創(chuàng)建，抓好標準完善和協(xié)同管理，構(gòu)建和完善品牌發(fā)展機制，多種形式提升品牌營銷能力。
會議強調(diào)，特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)創(chuàng)建工作是培育發(fā)展新動能的重大舉措，也是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要抓手。各級農(nóng)業(yè)部門要抓緊研究部署，加快貫徹落實；抓緊摸清情況，明確創(chuàng)建目標；抓緊制定創(chuàng)建標準，實行先建后補。
會議由農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華主持。農(nóng)業(yè)部副部長屈冬玉、部黨組成員葉貞琴，河南省副省長王鐵等出席會議。河南、甘肅、湖北、黑龍江、山東和廣西等六個省（區(qū)）的代表在會上做了發(fā)言。會議代表還考察了三全食品股份有限公司、好想你棗業(yè)股份有限公司、雛鷹農(nóng)牧集團等企業(yè)，會議還舉辦了中國農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展論壇。
在鄭州舉行的全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建推進工作會上，農(nóng)業(yè)部部長韓長賦圍繞農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和農(nóng)業(yè)品牌兩個方面發(fā)表了重要講話，他指出，農(nóng)產(chǎn)品加工和農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建兩項工作都非常重要，關聯(lián)度很高，加工業(yè)是品牌建設的基礎，只有加工業(yè)做好了，唱響品牌才有底氣；品牌引領和驅(qū)動加工業(yè)發(fā)展，只有品牌做好了，加工業(yè)才能上檔次。
本刊根據(jù)韓長賦部長的講話記錄進行了摘要整理，現(xiàn)刊發(fā)以饗讀者。
發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)意義重大
2016年，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)8.1萬家，主營業(yè)務收入達到20萬億元，實現(xiàn)利潤總額1.3萬億元。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)正成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的支撐力量和農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。但也要看到，當前我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)仍然大而不強，與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設不相適應，與工業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型要求不相適應，與城鄉(xiāng)居民不斷升級的消費需求不相適應，加快提升農(nóng)產(chǎn)品加工能力和水平形勢緊迫、意義重大。
第一，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要抓手。
發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)有助于引導農(nóng)戶根據(jù)市場需求，生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)；有助于以加工需求為牽引，形成“為加工而種、為加工而養(yǎng)”的種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)；有助于加工產(chǎn)能向主產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢區(qū)聚集，優(yōu)化區(qū)域布局。這必將增強農(nóng)業(yè)供給活力，提高農(nóng)業(yè)供給體系的質(zhì)量和效率。
第二，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是破解農(nóng)產(chǎn)品賣難滯銷、促進農(nóng)民增收的重要途徑。
發(fā)展加工業(yè)，可以延長農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)期，實現(xiàn)錯峰銷售、均衡上市，拉長價值鏈和就業(yè)鏈，促進減損增收、提價增收和就業(yè)增收，最大限度地釋放農(nóng)業(yè)內(nèi)部的增收潛力。同時，通過發(fā)展加工業(yè)，還有助于帶動資本回鄉(xiāng)、人才返鄉(xiāng)、科技下鄉(xiāng)，激發(fā)農(nóng)村發(fā)展活力，推進農(nóng)民創(chuàng)業(yè)，拓寬就業(yè)增收渠道，打造農(nóng)民脫貧致富的新支柱。
第三，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、建設農(nóng)業(yè)強國的重要支撐。
發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，有利于發(fā)揮橋梁紐帶作用，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的前延后伸，帶動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務業(yè)、電子商務、休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)的發(fā)展，促進一二三產(chǎn)業(yè)融合，加快構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)由大到強的轉(zhuǎn)變提供強大引擎。
加工業(yè)發(fā)展面臨重大機遇
城鎮(zhèn)居民消費需求快速升級，為加工業(yè)發(fā)展提供了強大動力。過去，每家每戶都有七八口人，80%以上自己在家做飯，家家點火、萬戶炊煙?，F(xiàn)在城鎮(zhèn)居民家庭規(guī)模顯著變小，工作生活節(jié)奏加快，加之80后、 90后的消費行為發(fā)生了很大變化，對方便快捷、營養(yǎng)安全的加工食品需求劇增，加工業(yè)發(fā)展的空間越來越廣闊。工業(yè)化的快速發(fā)展，為加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供了有利條件?，F(xiàn)代裝備、生物和信息技術快速發(fā)展，在農(nóng)產(chǎn)品加工領域得到有效運用，有利于提高加工的智能化、自動化、精細化水平。比如，包子、花卷、餃子、湯圓等，以往只能手工制作，規(guī)模小、產(chǎn)量低、成本高，現(xiàn)在隨著自動機械裝備水平的提高，這些食品都已經(jīng)實現(xiàn)了工廠化生產(chǎn)、規(guī)?；谱?，既保持了傳統(tǒng)風味，效率也大大提升。農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營快速發(fā)展，為加工業(yè)奠定了堅實基礎。過去我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營以一家一戶的小規(guī)模為主，經(jīng)營分散、品種少、標準化程度低，搞不好加工，只能以u“原字號”“粗字號”為主。近年來，家庭農(nóng)場、種養(yǎng)大戶、合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)加快成長，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的區(qū)域化、規(guī)模化、標準化、專業(yè)化水平不斷提升，為加工業(yè)發(fā)展注入有生力量，為做精做細做深農(nóng)產(chǎn)品加工提供了有利條件。
發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品重點做到“五個推進”
到2020年，加工業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值提高到2.4：1，加工轉(zhuǎn)化率提高到68%；到2025年，加工轉(zhuǎn)化率達到75%，結(jié)構(gòu)布局進一步優(yōu)化、自主創(chuàng)新能力顯著增強、基本接近發(fā)達國家水平的目標，我們今后不能再走這種粗放式發(fā)展的老路，要在注重速度目標的同時更加強調(diào)質(zhì)量目標，突出發(fā)展速度與質(zhì)量統(tǒng)一，促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展，要實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)體系轉(zhuǎn)型升級、初加工和精深加工轉(zhuǎn)型升級、農(nóng)民與加工主體關系轉(zhuǎn)型升級， 在推進過程中，重點做到五個“大力推進”。
一要優(yōu)化區(qū)域布局，大力推進加工業(yè)向重點區(qū)域聚集發(fā)展。當前農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)布局分散，加工產(chǎn)能與主產(chǎn)區(qū)、加工與上下游脫節(jié)等問題比較突出，要加強規(guī)劃和政策引導，積極推動加工業(yè)向主產(chǎn)區(qū)、主銷區(qū)、“三區(qū)三園”和貧困地區(qū)發(fā)展，促進加工與產(chǎn)地結(jié)合、加工與銷地結(jié)合、加工與園區(qū)結(jié)合、加工與扶貧結(jié)合“四個結(jié)合”。
二要培育壯大主體，大力推進利益聯(lián)結(jié)機制創(chuàng)新。加工業(yè)的發(fā)展關鍵靠主體，要多渠道支持各類主體發(fā)展壯大，不但要引導工商資本、社會資本下鄉(xiāng)辦加工，還要引導他們“掙票子帶上鄉(xiāng)親”，讓農(nóng)民參與和分享加工增值收益，決不能“富了老板，虧了老鄉(xiāng)”。要支持種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場、合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展加工業(yè)，讓他們與加工業(yè)同發(fā)展共壯大。通過農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合支出項目、“百縣千鄉(xiāng)萬村”示范工程等，支持新型經(jīng)營主體建設烘干儲藏、直供直銷等設施，支持他們與加工企業(yè)抱團闖市場，支持他們參與發(fā)展電子商務、休閑旅游、科普教育、養(yǎng)生養(yǎng)老等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，分享二三產(chǎn)業(yè)增值收益。
三要調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力推進農(nóng)產(chǎn)品加工重點領域加快發(fā)展，大力提升初加工整體水平。針對農(nóng)產(chǎn)品初加工水平低、設施簡陋、工藝落后等問題，2012年開始國家實施了產(chǎn)地初加工補助政策，五年來中央財政累計投資達36億元，共扶持632個縣、近5萬個農(nóng)戶。今年開始，產(chǎn)地初加工補助政策整合到農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展支出項目中，力度只會加強，不會減弱。大力發(fā)展主食加工。日前，農(nóng)業(yè)部下發(fā)了深入開展主食加工業(yè)提升行動的通知，各地要按照通知要求，開發(fā)多元化主食產(chǎn)品，培育一批示范企業(yè)，宣傳推介“原料基地+中央廚房+餐飲門店”等模式；發(fā)展“餐桌”經(jīng)濟，構(gòu)建從田頭到餐桌的全鏈條供給模式。增強加工的精深程度。精深加工能夠延長產(chǎn)業(yè)鏈條，最大限度提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。要依托農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新聯(lián)盟，組織開展公共關鍵技術裝備研發(fā)和推廣，打造一批精深加工領軍企業(yè)。
四要強化科技支撐，大力推進公共關鍵技術裝備攻關。技術裝備過度依賴進口，自主創(chuàng)新能力弱，科技人才缺乏，是我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的瓶頸制約，必須加快科技創(chuàng)新步伐，在一些公共關鍵技術裝備方面取得突破性進展。強化協(xié)同創(chuàng)新，圍繞烘干儲藏、冷鏈物流、營養(yǎng)成分提取、副產(chǎn)物綜合利用等薄弱環(huán)節(jié)，完善國家農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)技術研發(fā)體系，加快技術裝備集成示范，重點建設一批企業(yè)研發(fā)分中心和中試基地。強化成果轉(zhuǎn)化，開展全國性、區(qū)域性和專業(yè)性農(nóng)產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新推廣活動，搭建信息化科技成果轉(zhuǎn)化平臺，完善“產(chǎn)學研推用”體系建設；支持科技人員通過成果入股創(chuàng)辦領辦加工企業(yè)，實現(xiàn)股權(quán)分紅。強化人才培養(yǎng)，開展農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)人才培訓，加快培育一批創(chuàng)新領軍人才、創(chuàng)新團隊和技能人才。
五要強化組織保障，大力推進政策落實。國辦《意見》提出的一系列政策措施，很有含金量，有些政策還有實質(zhì)性突破。比如，在財稅上，落實增值稅抵扣政策和所得稅優(yōu)惠政策，將農(nóng)民合作社興辦加工流通列入農(nóng)業(yè)擔保體系支持范圍；在金融上，鼓勵銀行業(yè)金融機構(gòu)為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收購、加工、流通和倉儲等各環(huán)節(jié)提供多元化服務；在用地用電政策上，城鄉(xiāng)建設用地要重點支持農(nóng)產(chǎn)品初加工和加工園區(qū)建設，農(nóng)產(chǎn)品初加工用電執(zhí)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用電政策等。這些政策來之不易，各級農(nóng)業(yè)部門要積極爭取把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)納入黨委政府重要議事日程，加強與財政、發(fā)改、稅務、國土等部門的溝通協(xié)調(diào)，積極推動政策落地生根、開花結(jié)果，幫助加工企業(yè)和合作社解決實際困難。
推進農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建，提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力
農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建是全局性戰(zhàn)略性工作，我們一定要把品牌這桿大旗舉起來，推進品牌與種養(yǎng)加緊密結(jié)合，以品牌覆蓋帶動種養(yǎng)加發(fā)展，用品牌覆蓋農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條，打造區(qū)域品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌“新三品”，促進種養(yǎng)加上水平、農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益全提升。
與優(yōu)勢區(qū)相結(jié)合，打造^域公用品牌。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌是特色農(nóng)業(yè)的“地域名片”。洛川蘋果、五常大米、西湖龍井、遼參等一大批特色鮮明、質(zhì)量過硬、信譽可靠的農(nóng)業(yè)品牌，為該區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收提供了有力支撐。推進區(qū)域品牌創(chuàng)建，要立足資源優(yōu)勢，突出產(chǎn)業(yè)特點，與特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)建設緊密結(jié)合起來，把不同區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品差異性體現(xiàn)出來，在消費者心中留下深刻印象，培育和擴大消費市場，以品牌為紐帶對接產(chǎn)需，實現(xiàn)優(yōu)勢優(yōu)質(zhì)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。
與安全綠色相結(jié)合，打造產(chǎn)品品牌。安全、優(yōu)質(zhì)、綠色應該成為農(nóng)業(yè)品牌的“身份證”，成為農(nóng)業(yè)品牌最閃亮的名片。創(chuàng)建產(chǎn)品品牌，要立足農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護和建設綠色生產(chǎn)體系，將產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好貫穿始終，將綠水青山、綠色產(chǎn)品融入品牌價值，把植五谷、飼六畜、漁樵耕讀、耕織結(jié)合“小而美”的生態(tài)特色，打造成富國足民的“金字招牌”。
與原料基地相結(jié)合，打造企業(yè)品牌。農(nóng)業(yè)既是產(chǎn)品供給行業(yè)，也是重要的原料產(chǎn)業(yè)行業(yè)。農(nóng)業(yè)企業(yè)是農(nóng)產(chǎn)品原料的主要需求方，也是品牌創(chuàng)建的受益方，應該牢固樹立品牌意識，積極培育品牌文化，在技術創(chuàng)新、質(zhì)量管理、市場營銷等方面狠下功夫，充分發(fā)揮組織化、產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢，與原料基地建設緊密結(jié)合起來，積極主動創(chuàng)建自己的企業(yè)品牌。要通過專用原料基地建設，大力扶持把握市場需求準、創(chuàng)新能力強、經(jīng)濟效益好、帶動作用大的企業(yè)發(fā)展，打造一批參與國際競爭、占領國際市場的“主力部隊”。
農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建是一項系統(tǒng)工程，涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工、流通消費各環(huán)節(jié)，因此在品牌創(chuàng)建過程中必須統(tǒng)籌設計、穩(wěn)步推進、久久為功。
要重點在“三區(qū)一園”中創(chuàng)建。把品牌建設與糧食生產(chǎn)功能區(qū)、重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設相結(jié)合，逐個產(chǎn)品、逐個產(chǎn)區(qū)制定品牌創(chuàng)建規(guī)劃，不同層級的規(guī)劃要有機銜接，形成科學體系。要結(jié)合規(guī)劃，整合相關項目資源，打通財政、金融、土地、環(huán)保、水利等政策渠道，研究建立激活民間投資的機制，推動資源要素在品牌引領下集聚，形成園區(qū)出品牌、品牌帶園區(qū)的格局。
要抓好標準完善和協(xié)同管理。建立科學的標準體系是品牌發(fā)展壯大的基礎。要建立健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準、加工標準、流通標準和質(zhì)量安全標準，推進不同標準間銜接配套，形成完整體系。要加強與發(fā)改、商務、海關、工商、質(zhì)檢等部門的協(xié)同配合，形成創(chuàng)品牌、管品牌的聯(lián)動機制。要用部門的合力確保標準的權(quán)威性，用標準的“卡尺”確保品牌的“含金量”，以標準促品牌，以品牌帶產(chǎn)業(yè)。
要構(gòu)建和完善品牌發(fā)展機制。建立健全品牌創(chuàng)建激勵保護機制，把中央給的政策用足用好，用政策的手段、金融杠桿的撬動和市場的辦法，為品牌創(chuàng)建創(chuàng)造良好條件，讓品牌真正產(chǎn)生效益，讓地方和農(nóng)業(yè)企業(yè)有積極性創(chuàng)品牌。建立健全監(jiān)管機制，完善品牌誠信體系，構(gòu)建社會監(jiān)督體系，堅決杜絕套牌和濫用品牌行為，使品牌貨真價實，通過給牌子、發(fā)補貼，使品牌所有者名利雙收。要探索農(nóng)業(yè)品牌目錄制度和星級管理制度，使農(nóng)業(yè)品牌能進能出，成為帶動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的源頭活水。
要多種形式提升品牌營銷能力。營銷是提升品牌傳播力和影響力的重要手段。通過舉辦豐富多彩的農(nóng)業(yè)展會、產(chǎn)銷對接會、農(nóng)產(chǎn)品推介會等，借助大數(shù)據(jù)、云計算、移動互聯(lián)等新技術手段，幫助企業(yè)拓寬營銷渠道，講好農(nóng)業(yè)品牌故事，塑造品牌良好形象。要以品牌為紐帶，把新型經(jīng)營主體、行業(yè)協(xié)會和眾多中小農(nóng)戶“綁在一根繩上”，共同維護好品牌的聲譽，共享品牌的溢價收益。
4月17日在河南鄭州舉行的全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建推進工作會上，農(nóng)業(yè)品牌建設成果展示區(qū)吸引了眾多參會者的目光，地理標志產(chǎn)品展區(qū)、十大蘋果品牌展區(qū)、十大大米區(qū)域公用品牌展區(qū)、蛋品展區(qū)等10個展示區(qū)風格設計各不相同，展示產(chǎn)品琳瑯滿目。而要說最吸引人的，則要數(shù)十大蘋果品牌展區(qū)和十大大米區(qū)域公用品牌展區(qū)，記者在成果展示區(qū)采訪期間，這兩個展區(qū)總是被人圍得水泄不通。
現(xiàn)場：嘴上說的產(chǎn)品再好，嘗過之后才見真章
開篇記者說蘋果展區(qū)和大米展區(qū)總是被人圍得水泄不通，其原因在于一個“吃”字，展區(qū)負責人在現(xiàn)場開設的蘋果品鑒區(qū)和好吃米飯品鑒區(qū)，吸引了大批“吃貨”駐足于此，靜寧蘋果、昭通蘋果、洛川蘋果哪個最甜？五常大米、遮放貢米、盤錦大米哪個最香？不用眼瞅，直接擼起袖子開吃，用事實說話。
此次展示的十大蘋果品牌和十大大米區(qū)域公用品牌是農(nóng)業(yè)部于2016年通過一系列程序嚴格評選出來的，都是蘋果和大米領域中的佼佼者，哪一個單獨拿出來都可以在國際領域與外國品種較量一番。參會者能一口氣把這些好蘋果和好大米一并品嘗，這也是“吃貨”們的福氣了吧。
就拿蘋果品鑒為例，現(xiàn)場工作人員拿出一個洛川蘋果，用工具切成8塊放入盤子當中，剛一擺上不出5秒必被搶光，其火爆程度不亞于老年人搶購超市里的優(yōu)惠商品。吃上的人品嘗過后則會點評這個蘋果甜度如何、水分多少，吃不上的只能等待別的品種擺上盤子了。
而大米品鑒區(qū)則要秩序井然一些，10個大米品牌，每個品牌前都會放一個電飯煲，只要你說我要品嘗一下這款大米，工作人員都會為你盛上一小杯熱騰騰的米飯，哪款大米粘度高、哪款大米香甜可口您自己去品嘗。
觀察一：農(nóng)產(chǎn)品包裝更加注重設計語言
品牌化之路是農(nóng)產(chǎn)品在競爭中脫穎而出的利器，在打造品牌時，包裝是消費者視覺感受的第一步。但包裝設計不僅僅是機械地將包裝做出來，一定要包含視覺包裝和心理包裝，一定是消費者視覺和心理的雙重認同。
如果說以前國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的包裝，還只滿足于保護商品、方便攜帶等功能的話，那么如今我們的農(nóng)業(yè)企業(yè)，已經(jīng)從過去一流產(chǎn)品，三流包裝的尷尬中走了出來，開始擺脫蛇皮袋、麻袋之類的原始包裝，向印制精美的標準包裝、設計語言多樣的差異化包裝發(fā)展。
在十大大米區(qū)域公用品牌展區(qū)，黑龍江五常市順澤米業(yè)有限公司一款包裝獨特的大米引起了記者的注意。該產(chǎn)品的整個包裝設計靈感源自于上世紀50-70年代所流行的紅色大字報樣式，設計圖案中充滿著紅色元素，其中“紅色年代、綠色時代”八個大字格外醒目，再配以“綠色革命”等主題字樣，讓人很容易明白該產(chǎn)品的設計語言：在倡導綠色消費的時代，要讓更多消費者品嘗到紅色年代里沒有添加任何肥料的純正五常大米。包裝上再有認證機構(gòu)認證的中國有機產(chǎn)品認證商標做背書，整個產(chǎn)品的綠色有機屬性一目了然。
“公司對產(chǎn)品包裝的認識與十幾年前甚至五年前都完全不一樣了。產(chǎn)品包裝形象對于很多農(nóng)產(chǎn)品來說是最重要的一個對外傳遞品牌形象及理念的媒介，所以如何讓所有的農(nóng)產(chǎn)品包裝有自己獨特的品牌符號就顯得至關重要，我們在產(chǎn)品包裝設計上下足了功夫！”五常市順澤米業(yè)有限公司銷售經(jīng)理王彥峰告訴記者。
觀察二：產(chǎn)品追溯讓消費者購買信心更足
蘋果展區(qū)人流攢動的熱鬧景象背后，影射出來的是消費者對近些年我國蘋果產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展的認可。2016年，中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會、中國蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會、農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務中心等單位共同推選出了中國最有影響力十大蘋果區(qū)域公用品牌，山東煙臺蘋果、云南昭通蘋果、河北寬域蘋果、陜西洛川蘋果、山西萬榮蘋果、甘肅慶陽蘋果、遼寧瓦房店小國光蘋果、寧夏扁擔溝蘋果、河南靈寶蘋果、新疆阿克蘇蘋果位列其中。
您以前在超市買到的蘋果不知道來自何處？抑或?qū)τ谫N在蘋果上面的綠色、有機食品認證商標真假難辨？那現(xiàn)在對于上述情況您可以少一些擔心了，因為有的蘋果生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)開始注重建立產(chǎn)品追溯體系，讓消費者買得放心，吃得安心。
大連東馬屯果業(yè)有限公司以種植遼寧瓦房店小國光蘋果在北方地區(qū)小有知名度，此次在蘋果展區(qū)展示的小國光蘋果不光產(chǎn)品品質(zhì)受到了參會者高度認可，對于該公司建立的產(chǎn)品追溯體系也給予了高度評價。
記者隨機拿來一個蘋果，用手機對著蘋果上的二維碼一掃，再輸入產(chǎn)品身份碼，相關信息便一目了然。該蘋果重達150克，由北京中安質(zhì)環(huán)認證中心認定為有機產(chǎn)品，產(chǎn)品編號為028OP1200136，@證生產(chǎn)企業(yè)為大連東馬屯果業(yè)有限公司。
產(chǎn)品有了身份認證，這就相當于給了消費者一個辨別產(chǎn)品真?zhèn)蔚墓ぞ?。可想而知，在造假猖獗的當下，產(chǎn)品追溯體系的建立將會給企業(yè)帶來可觀的經(jīng)濟利益，為消費者購買產(chǎn)品帶來足夠的消費信心。
可喜的是，在本次大會蘋果展示區(qū)，已經(jīng)有不少企業(yè)和大連東馬屯果業(yè)有限公司一樣，建立了完善的產(chǎn)品追溯體系。積極的維護企業(yè)利益，就是為消費者帶來更強的消費信心。
觀察三：品牌傳播渠道不再一成不變
城里人，改變一下對農(nóng)產(chǎn)品傳播的傳統(tǒng)觀念吧！事件營銷、借力營銷不再只屬于工業(yè)品傳播范疇，如今，農(nóng)產(chǎn)品的傳播渠道也已經(jīng)不再局限于用報紙、電視等傳統(tǒng)渠道進行傳播，轉(zhuǎn)而更加注重增加消費者對產(chǎn)品的直觀了解。
生活中，用EMS發(fā)送快件的人不在少數(shù)，可借用EMS包裹做產(chǎn)品營銷的記者還真沒見過。這不，在本次大會十大蘋果展區(qū)，萬榮蘋果的廣告就登在了EMS快遞封皮上。
試想一下，當你拿到一個包裹，看到封皮上印有萬榮蘋果：好吃、好看、好營養(yǎng)的廣告時，您能不對“萬榮蘋果”這四個字產(chǎn)生哪怕一絲的好奇心么？上面印著的“個大、形正、色艷、肉脆、微甜”十個字，完全把萬榮蘋果的特色展現(xiàn)了出來。
“我們和郵政特快專遞開展合作，印制萬榮果業(yè)EMS形象封，就是讓更多消費者認識萬榮蘋果，目前這種合作模式還只是在山西省內(nèi)，今后我們準備推向全國?！比f榮果業(yè)協(xié)會負責人告訴記者：“為了擦亮萬榮蘋果品牌。我們先后組織人員赴黑河、北京、太原、楊凌、洛川、上海、南寧等地參加農(nóng)展會、展銷會、推介會；開通‘萬榮果業(yè)’微信公眾平臺，制作‘萬榮蘋果’挪車電話卡；授權(quán)使用‘萬榮蘋果’地理標志證明商標包裝箱，有效杜絕了使用外地包裝的現(xiàn)象；在果庫、合作社、包裝箱印制了‘萬榮蘋果好吃好看好營養(yǎng)’廣告語。2015年萬榮蘋果被評為中國品牌文化十大范例，其品牌知名度和美譽度明顯提高?！?
農(nóng)業(yè)品牌貫穿農(nóng)業(yè)供給體系全過程，覆蓋農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈全價值鏈，是農(nóng)業(yè)綜合競爭力的突出體現(xiàn)。黨中央國務院高度重視農(nóng)業(yè)品牌建設，今年政府工作報告和中央1號文件對推進品牌建設做出明確部署，提出具體要求，這為新時期推動農(nóng)業(yè)品牌工作指明了方向。
在國家大力推進農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略的當下，我們的農(nóng)業(yè)企業(yè)在品牌培育過程中，除了嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關，生產(chǎn)出更多優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品之外，也要注重品牌文化的創(chuàng)建、品牌形象的維護以及品牌傳播渠道的擴展。我們不僅要牽住產(chǎn)品質(zhì)量的把控這個牛鼻子，更要通過一系列的品牌培育措施，讓企業(yè)在品牌創(chuàng)建的道路上越走越遠。
責編/趙楠 美編/楊玲玲
今天是我第二次來到蘭陵，四年前我曾來過蘭陵演講，同時做了蒼山蔬菜品牌的戰(zhàn)略規(guī)劃。感謝蒼山人民能夠把農(nóng)產(chǎn)品品牌建設做起來，做下去。我們今天除了談農(nóng)業(yè)品牌如何打造，更要談如何落地的問題。我認為這次峰會探討非常有價值。
對于農(nóng)業(yè)品牌，今天我們應該去思考、去執(zhí)行的，有以下幾個問題：首先，品牌到底是什么？在傳統(tǒng)經(jīng)濟學，或者傳統(tǒng)管理學、管理營銷學當中，品牌只是一個營銷的手段。但其實品牌的來源、根基和本質(zhì)是信用，是通過產(chǎn)品生產(chǎn)基礎之上的符號生產(chǎn)、意義生產(chǎn)、價值生產(chǎn)來生產(chǎn)現(xiàn)有經(jīng)濟。所以這是一個非常重要的前提，它不僅僅是一種工具或者手段，更是一種信用體系，通過信用體系產(chǎn)生信用經(jīng)濟。
第二，當我們?nèi)ヂ涞貓?zhí)行的時候，要思考這一類型的現(xiàn)有經(jīng)濟和其他類型的現(xiàn)有經(jīng)濟不同點在什么地方。我曾經(jīng)做過總結(jié)，品牌經(jīng)濟是提升經(jīng)濟價值的符號核心。當一個品種獨特、品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品生產(chǎn)出來，我們要進一步延伸它的生產(chǎn)體系時就會進行符號的生產(chǎn)。比如說logo，這個符號后面存在非常重要的意義和價值。品牌生產(chǎn)不僅僅是產(chǎn)品本身的生產(chǎn)，還是微型價值的生產(chǎn)，這是第一個特點。第二個特點是增加資源經(jīng)濟價值的關系。中國每一個地方都有豐富的特產(chǎn)資源，但如果只打資源牌的話，必然不足以在市場上使用。關注點是要抓住消費者的心，構(gòu)建與消費者的關系鏈。這個關系鏈有多L，落實到消費者的心中有多深，就能增加多少資源經(jīng)濟價值。
第三，品牌并不是通過價值的示范取勝。品牌的特征是基于一定的價值優(yōu)勢，但超越價值優(yōu)勢的價值經(jīng)濟。作為這樣一種特殊實體經(jīng)濟，它不僅是符號經(jīng)濟，更是關系經(jīng)濟，還是價值經(jīng)濟。農(nóng)產(chǎn)品適度規(guī)?；絹碓礁?，我們需要解決的問題就是品牌價值的個性化，品牌形象的個性化和品牌文化的個性化。這些個性化要通過專業(yè)的頂層設計把它完成，并且不斷強化改善。
品牌是戰(zhàn)略體系，應該有百年大計。作為一個學者，當我看到中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品與其他國家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品放在一起時，有些產(chǎn)品的品質(zhì)雖然非常好，但價格相比較低，我就在想一定要讓我們的農(nóng)民更強，農(nóng)村更富，農(nóng)產(chǎn)品更具有競爭力。想要達到這個目標，就必須要有科學有效的農(nóng)產(chǎn)品品牌研究體系、方法，有品牌的落地，否則一切都是空談。
責編/趙昭 美編/楊玲玲
深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、加快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動能，是新時期我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的一條主線，也是新形勢下“三農(nóng)”工作的重中之重。在這個大背景下，2017中國自主品牌（蘭陵）峰會主題聚焦農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、聚焦農(nóng)業(yè)品牌建設，積極搭建農(nóng)業(yè)領域官、產(chǎn)、學、研溝通合作、協(xié)同創(chuàng)新的平臺，深度契合了當前我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革發(fā)展的實際需求，對進一步推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、增加優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有效供給、提高農(nóng)業(yè)發(fā)展綜合效益，具有重要意義。
隨著我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的迅速提高，農(nóng)產(chǎn)品市場已由賣方市場轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場，市場競爭日趨激烈。尤其是在經(jīng)濟全球化發(fā)展的大環(huán)境下，國外知名農(nóng)業(yè)企業(yè)和品牌農(nóng)產(chǎn)品紛紛進入國內(nèi)市場，給我國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營帶來了前所未有的挑戰(zhàn)。另一方面，伴隨生活水平不斷提高，廣大人民群眾對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全越來越關注，消費結(jié)構(gòu)持續(xù)升級，消費需求日益呈現(xiàn)多樣化、優(yōu)質(zhì)化、品牌化的趨勢，逐步進入品牌農(nóng)產(chǎn)品消費時代。黨中央、國務院高度重視農(nóng)業(yè)品牌建設，曾對農(nóng)業(yè)品牌與現(xiàn)代化建設作出重要論述。2016年6月，國務院辦公廳印發(fā)了《關于發(fā)揮品牌引領作用推動供需結(jié)構(gòu)升級的意見》，明確指出品牌是企業(yè)乃至國家競爭力的綜合體現(xiàn)，代表著供給結(jié)構(gòu)和需求結(jié)構(gòu)的升級方向，要以增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌為主要內(nèi)容，從一二三產(chǎn)業(yè)著手，采取有效舉措，推動供給結(jié)構(gòu)升級。當前，無論從加快推進我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的宏觀層面，還是從深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的具體實踐來看，實施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略、加強農(nóng)產(chǎn)品品牌建設，已經(jīng)成為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、做強農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)、提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力、促進農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的一條重要路徑。
近年來，各級黨委、政府大力推進和實施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略，相繼出臺了一系列扶持政策和具體措施，引導農(nóng)業(yè)市場化、品牌化、現(xiàn)代化發(fā)展，取得了豐富的成果。供銷合作社作為黨委、政府做好“三農(nóng)”工作的有力抓手，充分發(fā)揮系統(tǒng)優(yōu)勢，加強農(nóng)業(yè)品牌建設，大力推進農(nóng)產(chǎn)品的品牌創(chuàng)建，通過積極創(chuàng)新商業(yè)模式、經(jīng)營業(yè)態(tài)和服務方式，大力推進具有供銷合作社特色的自主品牌創(chuàng)建，著力打造農(nóng)產(chǎn)品品牌和農(nóng)業(yè)社會化服務品牌。
首先，在農(nóng)業(yè)社會化服務領域不斷創(chuàng)新，打造了享譽全國的農(nóng)業(yè)社會化服務品牌，得到了黨中央、國務院的充分肯定。其次，在果蔬、棉花、茶葉、食用菌、蜂產(chǎn)品等傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)及鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通領域，打造了一大批名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌。目前，全系統(tǒng)共有2226家企業(yè)，1.8萬家農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會，領辦創(chuàng)辦合作社17萬家；擁有馳名商標249個，中華老字號60個，省、市級品牌農(nóng)產(chǎn)品350余個，通過有機、綠色、無公害等認證的合作社達到3.7萬家，是優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的重要供應來源，成為了實施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略，加強農(nóng)產(chǎn)品品牌建設的重要力量。
在長期的農(nóng)業(yè)品牌建設實踐中，供銷合作社積累了豐富經(jīng)驗，形成了具有自身特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展戰(zhàn)略和路徑。
一是以市場為導向。品牌是市場經(jīng)濟的產(chǎn)物，公平、有序的市場是農(nóng)業(yè)品牌建設的前提。農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略要發(fā)揮供銷合作社在流通領域的傳統(tǒng)優(yōu)勢，以消費引導生產(chǎn)，促進生產(chǎn)、消費有效對接，帶動農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者進一步樹立市場意識和品牌意識，引導他們按照市場規(guī)律進行生產(chǎn)經(jīng)營，主動適應市場需求變化，提高農(nóng)產(chǎn)品的市場化水平，通過良性競爭，營造和諧發(fā)展的市場環(huán)境，推進農(nóng)業(yè)品牌建設。
二是抓好農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。品質(zhì)決定消費者對品牌的感知與認同。農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量是否安全、品質(zhì)是否達標，是消費者最為關心和關注的焦點。優(yōu)質(zhì)、安全的農(nóng)產(chǎn)品，不僅直接關系到農(nóng)業(yè)品牌建設的成敗，更是與人民群眾的日常生活、身體健康息息相關。供銷合作社注重打造農(nóng)產(chǎn)品的獨特性，通過統(tǒng)一的公共品牌建設，提升品牌內(nèi)涵，形成消M者認知，從而引領產(chǎn)品的性價比，最大限度地實現(xiàn)品牌價值。
三是加強標準建設?？茖W、嚴格的標準是農(nóng)業(yè)品牌建設的抓手。供銷合作社探索以標準化方法，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)的規(guī)范流程，利用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等新興技術，加快供銷合作社農(nóng)產(chǎn)品品牌追溯平臺建設，降低農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制成本，有效保障農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，夯實農(nóng)產(chǎn)品品牌建設的基礎。通過規(guī)范產(chǎn)品標準、規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通，把生產(chǎn)流通增值收益?zhèn)鲗У睫r(nóng)民手中，增加農(nóng)民收益。
四是合理適度的規(guī)模。規(guī)?；a(chǎn)是農(nóng)業(yè)品牌建設的途徑。農(nóng)產(chǎn)品品牌建設需要一定的生產(chǎn)規(guī)模來支撐，傳統(tǒng)的小農(nóng)小戶生產(chǎn)模式，規(guī)模小、組織化程度低，難以實現(xiàn)生產(chǎn)標準化。但是農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模一定要適度。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的抗風險能力差，一旦市場出現(xiàn)風險，過大的生產(chǎn)規(guī)模將會深陷滯銷的陷阱，給農(nóng)民造成嚴重損失。要繼續(xù)發(fā)揮供銷合作社的系統(tǒng)優(yōu)勢，引導農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體積極開展農(nóng)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)，同時也要注意合理、適度的規(guī)模，始終堅持以市場需求為導向，避免盲目追求生產(chǎn)規(guī)模的錯誤傾向。
五是構(gòu)建農(nóng)業(yè)社會化服務體系。農(nóng)業(yè)品牌建設是一項復雜的系統(tǒng)工程，包括設計、生產(chǎn)、流通、消費等多個環(huán)節(jié)，需要全程、高效的農(nóng)業(yè)社會化服務來支撐。因此對供銷合作社來講，要進一步發(fā)揮組織體系優(yōu)勢，堅持主體多元化、服務專業(yè)化、運行市場化的方向，加快構(gòu)建公益性服務與經(jīng)營性服務相結(jié)合的新興農(nóng)業(yè)服務化體系，通過大田托管、莊稼醫(yī)院、綜合服務中心等，為創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌提供更廣闊的領域和更高效的服務。
相信在各級黨委、政府的堅強領導下，在社會各界共同努力下，農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略必將成為推進我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的強大動力，為農(nóng)村繁榮、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收作出更大的貢獻。也希望各位專家能夠?qū)╀N合作社的農(nóng)產(chǎn)品品牌建設、農(nóng)業(yè)社會化服務和規(guī)?；?jīng)營多提寶貴意見，為全面深化供銷合作社綜合改革出謀劃策，使供銷合作社在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化品牌建設中發(fā)揮更加重要的作用。
責編/常嫦 美編/楊玲玲
前不久舉行的第十一屆農(nóng)交會集中展示了我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的成果。但幾圈逛下來，筆者卻發(fā)現(xiàn)雖然滿眼都是農(nóng)業(yè)品牌，但過目不忘、知名度較高的品牌卻不多。參展的農(nóng)產(chǎn)品品牌大多在當?shù)鼐哂幸欢ㄓ绊懥Γ鎸θ珖目蜕毯拖M者時，就顯得底氣不足。這印證了我國農(nóng)業(yè)品牌數(shù)量不少、精品卻不多的現(xiàn)狀。
作為一種無形資產(chǎn)，農(nóng)業(yè)品牌在提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進農(nóng)民增收等方面發(fā)揮了重要作用。一方面，品牌農(nóng)業(yè)的建設是用工商業(yè)理念發(fā)展農(nóng)業(yè)、加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的重要手段。另一方面，也有利于生產(chǎn)者更好約束自己，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，讓消費者吃得更放心。
農(nóng)交會上贛南臍橙頗受青睞，據(jù)贛州市果業(yè)局的同志介紹，贛南臍橙的品牌價值已達到40多個億。有了贛南臍橙的品牌，贛州的臍橙產(chǎn)業(yè)才能越走越順，得到消費者和市場認可。前幾年部分地區(qū)發(fā)生大白菜滯銷賣難的情況，但創(chuàng)出品牌的膠州大白菜價格仍居高不下，依然賣出了“肉”價錢。
更為關鍵的是，與以往小規(guī)模經(jīng)營為主的農(nóng)戶相比，種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體蓬勃興起，為品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定了良好基礎。他們有品牌和市場意識，示范帶動能力強，也有條件按照打造品牌的要求實現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營、專業(yè)化生產(chǎn)、標準化控制。只不過打造品牌是個系統(tǒng)工程，非一朝一夕之功，需要政府、社會、企業(yè)、生產(chǎn)經(jīng)營者等多方面的努力。
政府的推動、引導、服務功能不可少，這尤其體現(xiàn)在公共品牌或產(chǎn)地品牌的培育上。要研究制定扶持品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的各項政策，充分調(diào)動企業(yè)和生產(chǎn)經(jīng)營者創(chuàng)建農(nóng)業(yè)品牌的積極性。也要及時指導各農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體積極參與農(nóng)業(yè)品牌的創(chuàng)建活動，為他們提供優(yōu)質(zhì)服務，形成整體推進力。
企業(yè)應發(fā)揮品牌培育的主體地位。各類市場主體，通過品牌注冊、培育、拓展、保護等手段，創(chuàng)建自身品牌，保護知識產(chǎn)權(quán)，努力打造以品牌價值為核心的新型農(nóng)業(yè)。由于涉農(nóng)企業(yè)大多規(guī)模較小，可以通過行業(yè)協(xié)會加強企業(yè)間的聯(lián)合，整合品牌資源。如同一地區(qū)的專業(yè)合作社可以組織起來，共同創(chuàng)建一個公共品牌，統(tǒng)一推介形成合力，抱團闖市場。
此外，還要為品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展營造健康的外部環(huán)境，加強品牌保護和監(jiān)管、執(zhí)法力度。目前總有不少假冒偽劣、質(zhì)量低下的產(chǎn)品混水摸魚，影響了農(nóng)業(yè)品牌的信譽。對這種現(xiàn)象應嚴加監(jiān)管，加強質(zhì)量認證，健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，讓名牌農(nóng)產(chǎn)品真正名副其實，被消費者認可，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，形成良性循環(huán)。
摘 要：通過對霍山縣農(nóng)業(yè)品牌建設的調(diào)研，針對農(nóng)業(yè)品牌建設現(xiàn)狀中存在的問題，提出了建議，為推進霍山縣農(nóng)業(yè)品牌建設提供參考。
關鍵詞：霍山縣；農(nóng)業(yè)品牌建設；建議
近年來，國家高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。2014年中央農(nóng)村工作會議上，提出：“要大力培育食品品牌，用品牌保證人們對產(chǎn)品質(zhì)量的信心”，為我們加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、推進農(nóng)業(yè)品牌建設堅定了信心，提供了強大動力。
霍山是中西部地區(qū)第一個國家生態(tài)縣，境內(nèi)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源十分豐富，是全國知名的毛竹之鄉(xiāng)、茶葉之鄉(xiāng)、中藥材之鄉(xiāng)、油茶之鄉(xiāng)、百合之鄉(xiāng)、蠶桑之鄉(xiāng)，現(xiàn)已發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地73 000hm2，國家級龍頭企業(yè)2家、省級7家、市級60家，發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)條件得天獨厚，潛力巨大。近年來，該縣高度重視品牌農(nóng)業(yè)建設，高舉生態(tài)立縣大旗，大力實施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略，以產(chǎn)業(yè)育品牌，以品牌拓市場，品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展成效顯著。目前，已建設綠色茶葉基地6 735hm2、綠色水稻基地7 000hm2、綠色百合基地3 500hm2、綠色油茶基地3 300hm2、無公害蔬菜基地3 700hm2，全縣茶園通過全國綠色食品飲料（茶葉）基地縣認證，大別山綠色商城茶葉批發(fā)市場獲國家首批“綠色市場”認證，打造了霍山黃芽、霍山石斛、迎駕貢酒、漫水河百合、霍山鰻魚、霍山黑毛豬等一批名氣較大、市場美譽度高的農(nóng)產(chǎn)品品牌，擁有中華老字號1個、中國馳名商標1個、國家地理標志保護產(chǎn)品6個、國家著名商標2個、安徽名牌農(nóng)產(chǎn)品4個、安徽名牌產(chǎn)品15個、安徽省著名商標12個、農(nóng)業(yè)三品認證55個，品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展勢頭強勁，提高了農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，促進了農(nóng)民增收。
該縣農(nóng)業(yè)品牌建設工作雖然取得了一定成績，但也存在著自主品牌較少、品牌影響不夠大、品牌保護意識不強、品牌魚龍混雜、品牌效益不夠顯著等問題，這也是當前品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的共性問題。筆者認為，建設品牌農(nóng)業(yè)，重點要面向消費人群，研究消費心理，滿足消費需求，潛心研發(fā)高中低端不同層次的農(nóng)產(chǎn)品，生產(chǎn)適銷對路的農(nóng)產(chǎn)品。要加大品牌培育和保護力度，不斷提高產(chǎn)品的市場競爭力和企業(yè)的核心競爭力，提升霍山農(nóng)業(yè)品牌的知名度。建議要打好以下3張牌。
1 抓質(zhì)量，打基礎，打造大眾品牌
面向普通消費人群，主要是生產(chǎn)糧食、蔬菜、畜禽、水產(chǎn)品等人民賴以生存、不可或缺的生活必需品，走親民、平民路線，建好基地、擴大規(guī)模、提升質(zhì)量，做好做實民生工程，不斷豐富市民的米袋子和菜籃子。
1.1 抓規(guī)?；?結(jié)合該縣優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶區(qū)域發(fā)展規(guī)劃，按照龍頭企業(yè)加工及市場需求，選準主導產(chǎn)業(yè)，積極運用市場機制和政策導向，抓好諸佛庵“一竹三筍”、漫水河百合、佛磨白三大水庫有機魚等鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)建設，大力發(fā)展“一村一品”、“一鄉(xiāng)一業(yè)”，壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，培育主打產(chǎn)品。
1.2 抓標準化 圍繞主導產(chǎn)業(yè)，建立保護區(qū)，霍山黃芽建立烏米尖、金雞山、金竹坪、上谷等4個核心保護區(qū)，霍山石斛建立里山區(qū)核心保護區(qū)，保護區(qū)內(nèi)嚴格執(zhí)行國家強制性技術規(guī)范，推廣國際通用的“良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范”，建立從“從農(nóng)田到餐桌”全程質(zhì)量控制體系，確保人民群眾“舌尖上的安全”；
1.3 抓市場化 加強大別山綠色商城、大化坪茶葉、太平畈中藥材、漫水河百合、單龍寺香草茶街等農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場建設，打造市場品牌，促進產(chǎn)品流通。大力發(fā)展農(nóng)村連鎖經(jīng)營、電子商務、直供直銷和電子商務網(wǎng)絡，促進品牌優(yōu)勢向經(jīng)濟優(yōu)勢的快速轉(zhuǎn)化。
2 抓龍頭，育主體，打造國際品牌
面向中端消費市場，主要是發(fā)展竹制品、繭絲綢、烤鰻等農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)，實施走出去戰(zhàn)略，走國際化路線，打造國際知名品牌，推動農(nóng)業(yè)出口創(chuàng)匯。
2.1 政府搭平臺 強化政府引導，建立統(tǒng)一的行業(yè)準入標準、生產(chǎn)操作規(guī)程、質(zhì)量安全保障措施、經(jīng)營行為規(guī)范等行業(yè)規(guī)則，建立地域性農(nóng)產(chǎn)品品牌資源共建、共享機制。實行企業(yè)出口產(chǎn)品衛(wèi)生注冊制度和國際認證，推進農(nóng)產(chǎn)品檢測結(jié)果國際互認。
2.2 龍頭唱主角 按照“高起點、專業(yè)化、外向型”的總體要求，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，做大做強龍頭企業(yè)，積極培育農(nóng)民專業(yè)合作組織，加強農(nóng)戶與龍頭企業(yè)、專業(yè)合作組織的利益聯(lián)接，達到一個產(chǎn)業(yè)有一個以上龍頭企業(yè)對接，一個龍頭企業(yè)創(chuàng)一個以上知名品牌；
2.3 念好生態(tài)經(jīng) 加快實施生態(tài)文明建設規(guī)劃，大力發(fā)展生態(tài)綠色經(jīng)濟，加快實施土壤有機質(zhì)提升、測土配方施肥項目，積極推廣科學施肥、安全用藥、綠色防控、農(nóng)田節(jié)水等清潔生產(chǎn)技術，治理農(nóng)業(yè)環(huán)境突出問題，加強畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治和廢棄物資源化利用，強化農(nóng)業(yè)資源養(yǎng)護，著力打造生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌。
3 抓投入，重保護，打造高端品牌
面向高消費人群，重點發(fā)展霍山石斛、霍山黃芽、霍山鰻魚等高端產(chǎn)品，培育高端品牌，提升產(chǎn)品價值，提高品牌效益。
（1）在投入上，制定激勵扶持政策，建立品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展專項補助資金，扶持企業(yè)、大戶創(chuàng)建品牌，同時做好整合品牌、宣傳品牌、保護品牌等工作。
（2）在推廣上，充分利用各種媒體和平臺，加大主導品牌宣傳力度，借鑒“迎駕”品牌打造經(jīng)驗，適時上央視宣傳霍山石斛、霍山黃芽等知名品牌，使其成長為全國性品牌，加快龍華“國雅”品牌、源牌“絲儂”品牌走向全國、走向世界；
（3）在科技上，大力推進農(nóng)業(yè)企業(yè)技術創(chuàng)新，加快引進和應用各種先進設備、工藝、技術和管理，開拓和發(fā)展深加工產(chǎn)品，提高農(nóng)產(chǎn)品科技含量和附加值?；羯绞l(fā)展要加大顆粒、膠囊、精粉、浸膏等產(chǎn)品的研制和開發(fā)力度，適應不同的高端消費市場。霍山黃芽要遠學西湖龍井、云南普洱，近學安吉白茶、石臺霧里青、六安瓜片等發(fā)展模式，依托大企業(yè)、大品牌，加大包裝、銷售方面研究力度，提高機械化制茶水平，開發(fā)飲料茶、食品茶等多元化系列產(chǎn)品，推陳出新，保證產(chǎn)品賣得出、價格上得去、品牌效益好。
（4）在文化資源保護上，要深挖潛力，霍山石斛要立足博大精深的中華醫(yī)藥文化，借助吳邦國委員長視察的契機，借力發(fā)力，借勢上勢，加快發(fā)展，全力打造“中華瑰寶、霍山石斛”大品牌?；羯近S芽要挖掘歷史資源，彰顯文化底蘊，增加產(chǎn)品內(nèi)涵，發(fā)展高端茶葉，更大限度地提升品牌價值。要積極爭取創(chuàng)建國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合示范區(qū)，通過綜合運用經(jīng)濟、法律、行政、市場等手段，積極營造有利于品牌發(fā)展的市場、政策、法制環(huán)境，集中力量培育、發(fā)展、扶持、宣傳和保護一批市場競爭力強、產(chǎn)品附加值高、掌握核心技術、擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的農(nóng)業(yè)知名品牌，促進產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，提高品牌知名度和市場占有率，增強綜合競爭力，努力實現(xiàn)品牌農(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。 （責編：張長青）
前不久舉行的第十一屆農(nóng)交會集中展示了我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的成果。但幾圈逛下來，筆者卻發(fā)現(xiàn)雖然滿眼都是農(nóng)業(yè)品牌，但過目不忘、知名度較高的品牌卻不多。參展的農(nóng)產(chǎn)品品牌大多在當?shù)鼐哂幸欢ㄓ绊懥Γ鎸θ珖目蜕毯拖M者時，就顯得底氣不足。這印證了我國農(nóng)業(yè)品牌數(shù)量不少、精品卻不多的現(xiàn)狀。
作為一種無形資產(chǎn)，農(nóng)業(yè)品牌在提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進農(nóng)民增收等方面發(fā)揮了重要作用。一方面，品牌農(nóng)業(yè)的建設是用工商業(yè)理念發(fā)展農(nóng)業(yè)、加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的重要手段。另一方面，也有利于生產(chǎn)者更好約束自己，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，讓消費者吃得更放心。
農(nóng)交會上贛南臍橙頗受青睞，據(jù)贛州市果業(yè)局的同志介紹，贛南臍橙的品牌價值已達到40多個億。有了贛南臍橙的品牌，贛州的臍橙產(chǎn)業(yè)才能越走越順，得到消費者和市場認可。前幾年部分地區(qū)發(fā)生大白菜滯銷賣難的情況，但創(chuàng)出品牌的膠州大白菜價格仍居高不下，依然賣出了“肉”價錢。
更為關鍵的是，與以往小規(guī)模經(jīng)營為主的農(nóng)戶相比，種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體蓬勃興起，為品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定了良好基礎。他們有品牌和市場意識，示范帶動能力強，也有條件按照打造品牌的要求實現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營、專業(yè)化生產(chǎn)、標準化控制。只不過打造品牌是個系統(tǒng)工程，非一朝一夕之功，需要政府、社會、企業(yè)、生產(chǎn)經(jīng)營者等多方面的努力。
政府的推動、引導、服務功能不可少，這尤其體現(xiàn)在公共品牌或產(chǎn)地品牌的培育上。要研究制定扶持品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的各項政策，充分調(diào)動企業(yè)和生產(chǎn)經(jīng)營者創(chuàng)建農(nóng)業(yè)品牌的積極性。也要及時指導各農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體積極參與農(nóng)業(yè)品牌的創(chuàng)建活動，為他們提供優(yōu)質(zhì)服務，形成整體推進力。
企業(yè)應發(fā)揮品牌培育的主體地位。各類市場主體，通過品牌注冊、培育、拓展、保護等手段，創(chuàng)建自身品牌，保護知識產(chǎn)權(quán)，努力打造以品牌價值為核心的新型農(nóng)業(yè)。由于涉農(nóng)企業(yè)大多規(guī)模較小，可以通過行業(yè)協(xié)會加強企業(yè)間的聯(lián)合，整合品牌資源。如同一地區(qū)的專業(yè)合作社可以組織起來，共同創(chuàng)建一個公共品牌，統(tǒng)一推介形成合力，抱團闖市場。
此外，還要為品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展營造健康的外部環(huán)境，加強品牌保護和監(jiān)管、執(zhí)法力度。目前總有不少假冒偽劣、質(zhì)量低下的產(chǎn)品混水摸魚，影響了農(nóng)業(yè)品牌的信譽。對這種現(xiàn)象應嚴加監(jiān)管，加強質(zhì)量認證，健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，讓名牌農(nóng)產(chǎn)品真正名副其實，被消費者認可，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，形成良性循環(huán)。
“蘿卜白菜裝筐就賣”形象地表述了我國計劃經(jīng)濟和短缺經(jīng)濟時代，農(nóng)業(yè)在粗放式經(jīng)營下“無品牌化經(jīng)營”的典型特征。而如今，在市場經(jīng)濟和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加快推進條件下，立足農(nóng)業(yè)資源的比較優(yōu)勢，以特色、高品質(zhì)為基礎培育品牌，形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，則成為很多地方農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的普遍思路。
吃枸杞要寧夏的，喝普洱茶肯定要云南的……國民消費結(jié)構(gòu)的升級，尤其是對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的強烈訴求，則使得品牌承載了更多的期待，也成為企業(yè)競爭力和產(chǎn)業(yè)競爭力的核心部分。毫無疑問，品牌化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要方向。
為深入貫徹落實黨的十八大精神和國民經(jīng)濟“十二五”規(guī)劃提出的“推動自主品牌建設，提升品牌價值和效應，加快發(fā)展擁有國際知名品牌和核心競爭力的大型企業(yè)”的要求，推進農(nóng)業(yè)品牌化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，2013年4月26日，由中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務協(xié)會（簡稱中國優(yōu)農(nóng)協(xié)會）和農(nóng)民日報社聯(lián)合組織的大型公益活動——“強農(nóng)興邦中國夢？品牌農(nóng)業(yè)中國行”活動在云南省普洱市啟動?；顒酉嗬^走進了云南、四川、山西、寧夏等省份。
一批地方品牌以此為契機走向全國，甚至打入國際市場。輿論普遍認為，“品牌農(nóng)業(yè)中國行”活動推進了農(nóng)業(yè)品牌化戰(zhàn)略，成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一道靚麗風景。活動對我國品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展進行深入調(diào)研和思考，形成多個專題調(diào)研報告，得到農(nóng)業(yè)部領導的充分肯定。人民日報、農(nóng)民日報等中央媒體對活動跟蹤報道，各種新媒體轉(zhuǎn)載、轉(zhuǎn)發(fā)，一時間引起全國輿論的高度關注。
品牌化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要抓手，各地農(nóng)業(yè)品牌化水平亟待提升——
多地政府申請承辦“品牌農(nóng)業(yè)中國行”
“品牌農(nóng)業(yè)中國行”組委會人員忙得不可開交，黑龍江省牡丹江市、浙江省麗水市、吉林省延邊州等很多地方政府紛紛來電來函，申請承辦“品牌農(nóng)業(yè)中國行”活動；聯(lián)想佳沃、海亮集團等一批大型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)申請加入中國優(yōu)農(nóng)協(xié)會；四川蒲江、云南普洱、寧夏中寧等多地牽頭，申請成立中國優(yōu)農(nóng)協(xié)會產(chǎn)業(yè)分會……
我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展到目前階段，對品牌化的渴望越來越強烈。農(nóng)業(yè)部黨組成員、駐部紀檢組組長、中國優(yōu)農(nóng)協(xié)會會長朱保成認為，農(nóng)業(yè)的品牌化是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、適應消費結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級、提升農(nóng)業(yè)效益、增加農(nóng)民收入、提高農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的迫切需要。
然而，我國品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展整體依然滯后，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一大短板。農(nóng)產(chǎn)品品牌雖然很多，但雜、亂、小，產(chǎn)品科技含量不高，附加值也不高。
農(nóng)業(yè)部高度重視農(nóng)業(yè)品牌建設，專門出臺了加強農(nóng)業(yè)品牌建設的指導性意見，推進實施農(nóng)業(yè)品牌化戰(zhàn)略?！捌放妻r(nóng)業(yè)中國行”活動正是在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展的關鍵階段，緊緊圍繞農(nóng)業(yè)部黨組工作部署，發(fā)揮行業(yè)社團及媒體在品牌建設上的獨特優(yōu)勢，搭建了這一服務現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的大平臺。
據(jù)介紹，這個平臺由多方力量支撐，包括中國農(nóng)科院、中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務中心、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心等農(nóng)業(yè)部部屬單位，《人民日報》、《農(nóng)民日報》、央視七頻道等多家中央媒體，清華大學、中歐商學院等知名院校。
把品牌建設主體欠缺的東西補回來
生態(tài)高效農(nóng)業(yè)是四川省蒲江縣基于自身區(qū)位特點、資源稟賦、發(fā)展基礎等綜合因素而做出的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化路徑選擇，發(fā)展勢頭迅猛，并形成了一定規(guī)模的產(chǎn)業(yè)集群。
然而，在農(nóng)業(yè)品牌建設上，蒲江自認不足。以傳統(tǒng)知名綠茶“蒲江雀舌”為例，此茶成名于1000多年前，品質(zhì)上乘，但在市場化發(fā)展中被西湖龍井、安溪鐵觀音等名茶遠遠甩在身后。
5月，“品牌農(nóng)業(yè)中國行”活動走進蒲江。中國優(yōu)農(nóng)協(xié)會與蒲江縣政府就品牌農(nóng)業(yè)建設簽署合作備忘錄，雙方在蒲江特色農(nóng)產(chǎn)品品牌打造方面展開合作，并共同舉辦“中國獼猴桃節(jié)”，協(xié)會支持在蒲江成立獼猴桃產(chǎn)業(yè)分會。
蒲江縣委書記劉兵稱，蒲江的優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)資源只有實施品牌化戰(zhàn)略，才能真正轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，實現(xiàn)市場價值?！捌放妻r(nóng)業(yè)中國行”的平臺資源和影響力無疑為蒲江農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展帶來無限想象空間。
中國優(yōu)農(nóng)協(xié)會執(zhí)行副會長黃竟儀認為，很多地方政府及農(nóng)業(yè)企業(yè)缺乏品牌規(guī)劃、創(chuàng)建、傳播和維護的經(jīng)驗和理念。尤其在區(qū)域品牌建設上，在政府主導的同時，必須靈活運用市場機制，引入現(xiàn)代營銷理念，尤其是數(shù)字化營銷渠道，建立有內(nèi)涵的品牌，快速提升品牌價值。
你的農(nóng)產(chǎn)品品牌可以從這里“高飛”
以“聯(lián)想控股”為代表的工商資本投資農(nóng)業(yè)，成為時下熱點話題。今年5月，聯(lián)想控股佳沃以新品會的形式，高調(diào)推出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌及其首款產(chǎn)品“佳沃”藍莓，引發(fā)各界高度關注。“品牌農(nóng)業(yè)中國行”走進成都時，農(nóng)業(yè)部調(diào)研組深入考察了佳沃獼猴桃種植基地，并高度評價佳沃現(xiàn)代種植方式及品牌戰(zhàn)略。佳沃積極申請加入中國優(yōu)農(nóng)協(xié)會。
調(diào)研組形成專題報告，呈送農(nóng)業(yè)部。韓長賦部長作出重要批示，認為佳沃現(xiàn)代化的種植模式值得借鑒?！肮?規(guī)模農(nóng)戶”，大公司帶動大農(nóng)戶，優(yōu)勢互補，實現(xiàn)雙贏，大家在一個產(chǎn)業(yè)鏈上合理分工，共享增值收益。農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華也要求相關部門認真總結(jié)研究“聯(lián)想”等工商企業(yè)進入農(nóng)業(yè)的路徑與模式，多宣傳一些帶動不代替、互利共贏的好典型。
隨后，《農(nóng)民日報》深度報道“聯(lián)想”進軍農(nóng)業(yè)及佳沃品牌經(jīng)驗，各大網(wǎng)絡媒體及新媒體紛紛轉(zhuǎn)載。多家企業(yè)通過《農(nóng)民日報？品牌農(nóng)業(yè)》特刊編輯部，尋求與佳沃在生態(tài)綠色種植方面的合作。
宣傳推介是農(nóng)業(yè)品牌打造的必要手段，活動的聚集效應也因此得到了充分釋放。這種推介合力使農(nóng)產(chǎn)品品牌最為關注的市場效應得到極大擴展，提升了一大批品牌的知名度和美譽度?！皶?、融資、走出去”三個平臺則更凸顯“品牌農(nóng)業(yè)中國行”所具有的豐富市場資源。
在展會方面，作為“品牌農(nóng)業(yè)中國行”重要內(nèi)容，“2013中國國際品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展大會”于10月12日至13日在北京舉行。本次大會旨在搭建一個國際性交流平臺，研討國際品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展理念及趨勢，開闊中國農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展的國際化視野，學習借鑒國際先進的品牌經(jīng)驗，進一步探索中國品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑。以此為代表，由中國優(yōu)農(nóng)協(xié)會和農(nóng)民日報社主導的一系列農(nóng)產(chǎn)品展會，都將成為品牌推廣的重要平臺。
在品牌農(nóng)業(yè)投融資方面，黃競儀認為，打造品牌是一個投資的過程。創(chuàng)立一個農(nóng)產(chǎn)品品牌，需要先進技術及加工體系的保障，需要現(xiàn)代化營銷網(wǎng)絡的支撐，需要高端人才隊伍的帶領，這些都離不開資金支持。一般來說，政府對品牌農(nóng)業(yè)的支持重點是設施的改善和科技的創(chuàng)新，是有限的，更主要的是要發(fā)揮社會資本和企業(yè)的主導作用。
帶領國內(nèi)品牌“走出去”，幫助打造中國國家品牌，是“品牌農(nóng)業(yè)中國行”的重要目標。中國優(yōu)農(nóng)協(xié)會充分利用其與部屬外經(jīng)、貿(mào)促和國際交流等部門的協(xié)作機制，支持國內(nèi)品牌走出國門，已成功組織國內(nèi)13家企業(yè)參加了“第78屆柏林國際綠色周”，目前，正在協(xié)助云南省龍頭企業(yè)參加在迪拜、土耳其舉辦的國際性農(nóng)業(yè)展會，并積極準備參加“第79屆柏林國際綠色周”。
開放式架構(gòu)讓活動內(nèi)容和形式更豐滿
“品牌農(nóng)業(yè)中國行”采取了靈活的開放式架構(gòu)，結(jié)合各地特點和需要進行板塊設置、資源組合。經(jīng)過近半年的運行，活動內(nèi)容和形式不斷豐滿，對我國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)和品牌建設也有了更客觀的認識、更深刻的思考。
黃競儀說：“我們深切感知到，按市場理念來衡量，相當一部分涉農(nóng)企業(yè)還處在待培育狀態(tài)，在投融資、品牌培育、市場開拓、權(quán)益維護等方面還缺乏經(jīng)驗和能力。僅從一些政府和企業(yè)對活動承辦及產(chǎn)業(yè)分會籌建的強烈愿望就可以看出，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)和品牌培育還需大量的公益服務或外包服務?！?
尤其是隨著政府職能的加速轉(zhuǎn)變，更多群眾性、社會性、公益性、服務性職能將交給社團。農(nóng)業(yè)行業(yè)社團組織在推進品牌建設方面大有可為，可在政策研究、技術推廣、標準制定、行業(yè)自律等方面發(fā)揮更大作用。
行業(yè)協(xié)會的市場貼近性，決定“品牌農(nóng)業(yè)中國行”的視野必將國際化。9月16日，在中國一阿拉伯國家農(nóng)業(yè)合作論壇上，朱保成指出，中阿國家應繼續(xù)傳承絲路精神，共織絲路新夢，共建“絲綢之路經(jīng)濟帶”，提升農(nóng)業(yè)合作水平，促進中阿農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展。朱保成認為，古代的絲綢之路是中國與世界各國溝通的橋梁和紐帶。而今，以“絲綢之路經(jīng)濟帶”和“海上絲綢之路”為代表的國際戰(zhàn)略構(gòu)想，必將有力促進中國與世界各國的發(fā)展與合作，造福沿線國家和人民。也必將給中國農(nóng)業(yè)品牌的國際化發(fā)展，帶來強大動力和更多的合作機遇。
輿論普遍認為，“品牌農(nóng)業(yè)中國行”的意義已經(jīng)超出一般性品牌展示推介范疇。它已成為農(nóng)業(yè)行業(yè)弘揚、踐行“中國夢”的大平臺，成為行業(yè)協(xié)會功能拓展的有力實踐，成為我國品牌農(nóng)業(yè)建設的重要抓手。
徐宏生
[摘 要]近年來，福建省積極打造農(nóng)業(yè)品牌，以品牌促規(guī)模、以品牌拓市場，知名農(nóng)業(yè)品牌不斷增加，品牌創(chuàng)建意識日益增強。盡管如此，福建省在推進農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略的進程中仍面臨農(nóng)產(chǎn)品的品牌化和標準化建設程度低，農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建資金短缺，農(nóng)業(yè)品牌雜、小、弱，規(guī)模效益不明顯等問題。為此，福建省應樹立品牌觀念，因地制宜創(chuàng)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌，加快農(nóng)產(chǎn)品品牌化和標準化，完善管理機制，采取積極扶持政策，推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展。
[關鍵詞]農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略；制約因素；路徑選擇
1 福建省農(nóng)業(yè)品牌建設與發(fā)展現(xiàn)狀
1.1 知名農(nóng)業(yè)品牌不斷增加
截至2011年，福建省獲“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號的產(chǎn)品有10個，“地理標志”26個；獲“中國名牌產(chǎn)品”稱號的農(nóng)產(chǎn)品及其加工品有13個；“中國馳名商標”有9個。2012年，福建省國內(nèi)注冊商標總量達20萬件，其中農(nóng)產(chǎn)品商標總數(shù)達5萬件以上。2013年，在農(nóng)業(yè)部評選的百個“中國著名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”活動中，福建省共獲得9個農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)公用品牌，是全國獲此殊榮產(chǎn)品數(shù)量最多的省份。這些品牌分布廣泛，涵蓋了水果、食用菌、茶葉、花卉、蔬菜等農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。
1.2 農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建意識日益增強
目前，以無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、地理標志農(nóng)產(chǎn)品和名牌農(nóng)產(chǎn)品即“三品一標一名牌”為主體的農(nóng)業(yè)品牌建設，已從無序競爭、探索開拓階段進入到規(guī)范管理、認證監(jiān)督階段。福建省將農(nóng)業(yè)品牌當作是提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平的一個重要舉措來實施，努力實現(xiàn)農(nóng)業(yè)品牌的經(jīng)營，從多層次提高農(nóng)業(yè)價值。福建省農(nóng)副產(chǎn)品加工行業(yè)等注冊商標也大幅度的增加，品牌農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量居全國前列。此外，福建省加大了對品牌農(nóng)業(yè)企業(yè)的政策扶持，給予連續(xù)三年共評選認定的品牌農(nóng)業(yè)企業(yè)，給予獎勵扶持，從而有力地增強了全省農(nóng)業(yè)企業(yè)對品牌建設的積極性。
1.3 品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展成為農(nóng)民增收的“亮點”
近年來，福建省著力實施農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建工程，積極引進新品種、推廣新技術，打造特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。這不但增加了農(nóng)產(chǎn)品品種，而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量和檔次。有了品牌的附加值，農(nóng)產(chǎn)品的競爭力顯著提高，取得了較好的經(jīng)濟效益。據(jù)不完全統(tǒng)計，截至2011年，品牌農(nóng)業(yè)直接帶動了全省40%左右的農(nóng)民發(fā)展生產(chǎn)，吸納了152萬名農(nóng)村勞動就業(yè)力，極大地促進了農(nóng)民增收。
2 福建省農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略實施的制約因素
2.1 農(nóng)產(chǎn)品的品牌化和標準化建設程度低
福建省農(nóng)產(chǎn)品標準化建設起步較晚、水平較低。加之受全省地理環(huán)境影響，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和需求都具有盲目性。而且缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃，制定農(nóng)產(chǎn)品標準和品牌化還處于自發(fā)階段和分散狀態(tài)，針對性較薄弱。加之，制定的標準中對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)后的標準和系列標準的規(guī)范較少，標準與市場、物流流通結(jié)合不緊密。此外，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品難以保證生產(chǎn)的標準化，實施品牌戰(zhàn)略較為困難，致使小生產(chǎn)與大市場的矛盾比較突出，不利于農(nóng)產(chǎn)品的流通，影響了農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力的提高。在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營的關鍵技術環(huán)節(jié)，如檢測、生產(chǎn)、包裝、冷藏等方面標準化建設也較為落后。產(chǎn)品有名無牌，市場準入受到極大限制。
2.2 農(nóng)業(yè)品牌雜、小、弱，規(guī)模效益不明顯
福建省是農(nóng)產(chǎn)品極為豐富的省份，各地縣都有一些特色和優(yōu)勢。對于這些具有區(qū)位優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品，各企業(yè)多自立門戶打出品牌。因此，目前農(nóng)產(chǎn)品注冊商標雖然不少，但大多數(shù)企業(yè)處于小規(guī)模分散經(jīng)營，出現(xiàn)了品牌多、雜、小、弱的商品。知名品牌不多，有的產(chǎn)品在省內(nèi)外雖然享有一定的聲譽，但規(guī)模不夠，市場優(yōu)勢不足，不少只是“珍品”、“貢品”、“禮品”，并未形成拳頭產(chǎn)品，難以形成整體競爭優(yōu)勢，規(guī)模效益不明顯。
不僅如此，全省很多農(nóng)產(chǎn)品只有商品名稱，沒有品牌商標，農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展滯后，只要存在品牌數(shù)量少、影響范圍有限、科技含量低等問題。并且，在農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略中會出現(xiàn)信息部對稱問題，其根源是有農(nóng)產(chǎn)品品牌固有的特性形成的。
2.3 創(chuàng)建農(nóng)業(yè)品牌資金短缺
盡管，福建省十分注重發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，打造特色農(nóng)業(yè)品牌。然而，與發(fā)達的農(nóng)業(yè)大省相比，政府在支持農(nóng)業(yè)品牌建設方面的政策扶持力度、資金投入總量仍顯不足。發(fā)達國家或地區(qū)在農(nóng)業(yè)科研投入的資金平均占銷售收入5%以上，而福建省多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)投入不足千分之一。具體表現(xiàn)在：一是一家一戶的生產(chǎn)，成本高，收益低；二是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，資金積累慢，難以進行生產(chǎn)創(chuàng)新和新技術開發(fā)，不利于實現(xiàn)品牌戰(zhàn)略管理；三是生產(chǎn)商的規(guī)模小，很難獨立建立各自的市場營銷渠道，穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品的市場占有率；四是品牌產(chǎn)品的宣傳不足。品牌宣傳、品牌包裝、品牌推介等方面在省級以上媒體很少露臉，知名度和美譽度欠佳。
3 福建省農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略實施的路徑選擇
3.1 樹立品牌觀念，增強現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌意識
樹立品牌觀念，增強品牌意識是實施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略的先決條件。商標是品牌的標志，農(nóng)產(chǎn)品有了自己的商標，只是品牌戰(zhàn)略的第一步，要使品牌成為名牌，還需要在提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的基礎上，下大力氣抓好農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督體系和農(nóng)業(yè)標準化技術推廣體系建設。做到質(zhì)量有標準、生產(chǎn)有規(guī)程、產(chǎn)品有標志、市場有監(jiān)測，只有各個環(huán)節(jié)緊密相連，形成完整的品牌質(zhì)量系統(tǒng)，步步為營，才能創(chuàng)造出優(yōu)質(zhì)品牌產(chǎn)品來。要克服小農(nóng)意識，增強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量意識、品牌意識，不可把商標與品牌等同起來，認為農(nóng)產(chǎn)品只要有了商標就是有了好品牌。
3.2 進行市場定位，因地制宜創(chuàng)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌
大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者較注重農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)而不是農(nóng)產(chǎn)品的銷售，較注重農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量而不是質(zhì)量，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌營銷的意識較淡薄。隨著社會的發(fā)展，市場經(jīng)濟體制的建立，人們漸漸開始改變一些舊的觀念，慢慢開始重視產(chǎn)品的質(zhì)量、品牌和市場的需求。雖然和以前相比有了一定的進步，但是，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者對市場上消費者的需求并未進行深入的分析，當然也沒有使消費者的需求得到充分的滿足。所以，農(nóng)產(chǎn)品要想取得滿意的經(jīng)營效果，就應該樹立以消費者的需求為中心的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌營銷觀念。同時，還可依托名牌企業(yè)為平臺，不斷生產(chǎn)出符合市場需求，各具特色的品牌農(nóng)產(chǎn)品，進一步拓寬市場，做大做強名牌企業(yè)，形成良性循環(huán)。只有這樣，才能在競爭中突出自己的優(yōu)勢，取得較高的市場附加值，提高品牌農(nóng)產(chǎn)品的市場占有率，形成名牌效應。
3.3 加快農(nóng)產(chǎn)品品牌化和標準化
品牌化和標準化經(jīng)營是將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為競爭優(yōu)勢的有效措施，實施品牌戰(zhàn)略和標準化戰(zhàn)略就應當圍繞市場的走勢和需要來確定農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。強化新技術的開發(fā)引進和推廣應用，促進企業(yè)品牌化和標準化的建設，而且要在生產(chǎn)、收購、加工環(huán)節(jié)上完善農(nóng)業(yè)標準化體系，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，依靠著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和特點開發(fā)特色產(chǎn)品，將產(chǎn)品質(zhì)量融入品牌價值，促進農(nóng)產(chǎn)品的銷量，從而達到品牌化和標準化建設與利益相結(jié)合。
品牌的營銷推介是將加大農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場建設力度，增強市場服務功能，全品牌優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌鰞?yōu)勢，實現(xiàn)品牌效益的重要措施，也是政府部門為農(nóng)服務的一項重要職責。創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌形象無疑是全省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的當務之急。
3.4 完善管理機制，采取積極扶持政策，推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展
由于農(nóng)產(chǎn)品屬于典型傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，政府要采取扶持性政策，支持以品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為龍頭的農(nóng)業(yè)企業(yè)化組織建設。要以品牌開拓市場，市場引導企業(yè)，企業(yè)決定生產(chǎn)的模式，組建農(nóng)民生產(chǎn)專業(yè)化團體，進行規(guī)?；纳a(chǎn)和經(jīng)營。
可通過三種形式進行：一是成立專業(yè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)協(xié)會，農(nóng)戶自愿參加。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)協(xié)會作為市場法人主體，制定市場競爭戰(zhàn)略。農(nóng)戶必須履行農(nóng)協(xié)的職責，同時享有農(nóng)協(xié)提供的服務，如農(nóng)產(chǎn)品的品牌支持、營銷網(wǎng)絡的支持、產(chǎn)品商品化加工的服務等。二是建立股份合作制的產(chǎn)地品牌農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，讓農(nóng)戶直接進入市場，以市場需求來調(diào)整生產(chǎn)。政府應為農(nóng)業(yè)的貿(mào)易組織提供必要的政策支持，特別是要控制稅費征收率。三是扶持名牌企業(yè)建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)制度，加強農(nóng)產(chǎn)品的精加工，強化產(chǎn)品質(zhì)量，改進農(nóng)產(chǎn)品包裝，樹立企業(yè)產(chǎn)品品牌，提高市場占有份額。在這方面，可以借鑒發(fā)達國家的經(jīng)驗，對于已經(jīng)形成一定規(guī)模的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織，給予必要的經(jīng)濟幫助，一方面，保證這些組織生產(chǎn)的穩(wěn)定性；另一方面，促進這些組織生產(chǎn)水平和經(jīng)營能力的提高，不斷開拓國內(nèi)外市場。
品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展是形成特色農(nóng)業(yè)集群，發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重要路徑。推進農(nóng)業(yè)品牌化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的有力手段，是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和食品安全的迫切要求，是農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收的重要舉措。福建省應該結(jié)合區(qū)域特色，發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)，以龍頭企業(yè)為主體，以特色產(chǎn)業(yè)基地為基礎，著力培育成國內(nèi)外的知名品牌，形成區(qū)域品牌、省級品牌、國家品牌、國際品牌的品牌戰(zhàn)略體系。
摘 要： 本文介紹了現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)的相關概念和基本特征，討論了現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)的品牌建設，最后以安康山地烤煙品牌建設為例，探討了煙葉品牌建設的途徑。
關鍵詞： 現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)； 品牌建設； 安康煙草
圍繞安康山地烤煙生產(chǎn)管理的山地烤煙種植、收購、組織、經(jīng)營管理系列著作由中國經(jīng)濟出版社出版了，通讀四卷本叢書后，深感此叢書工作量巨大和對我國山地烤煙生產(chǎn)管理的理論和實踐意義。
一、現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)范疇
現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)，相對于傳統(tǒng)煙草農(nóng)業(yè)而言，是廣泛應用現(xiàn)代科學技術、現(xiàn)代工業(yè)提供的生產(chǎn)資料和現(xiàn)代科學經(jīng)營管理方法進行的的社會化農(nóng)業(yè)。
其基本特征是：一整套建立在現(xiàn)代自然科學基礎上的農(nóng)業(yè)科學技術的形成和推廣，使生產(chǎn)技術由經(jīng)驗轉(zhuǎn)向科學，如在植物學、動物學、遺傳學、物理學、化學等科學發(fā)展的基礎上，育種、栽培、飼養(yǎng)、土壤改良、植保畜保等農(nóng)業(yè)科學技術迅速提高和廣泛應用。生產(chǎn)的社會化程度有很大提高，如煙草企業(yè)規(guī)模的擴大，生產(chǎn)的地區(qū)分工、企業(yè)分工日益發(fā)達，“小而全”的自給自足生產(chǎn)被高度專業(yè)化、商品化的生產(chǎn)所代替，生產(chǎn)過程同加工、銷售以及生產(chǎn)資料的制造和供應緊密結(jié)合，產(chǎn)生了農(nóng)工商一體化。經(jīng)濟數(shù)學方法、電子計中算機等現(xiàn)代科學技術在管理運用越來越廣，管理方法顯著改進。
二、現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理中的品牌建設
（一）樹立和強化品牌意識：煙葉生產(chǎn)屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，大多數(shù)生產(chǎn)經(jīng)營者不具有品牌意識，或者就沒有品牌意識。
（二）重視創(chuàng)新：任何企業(yè)發(fā)展都要靠創(chuàng)新，生產(chǎn)技術的創(chuàng)新也會促進煙葉品牌的成長，由于煙葉生產(chǎn)科技含量高，技術性強，品牌煙葉的生產(chǎn)就更要注重這些。
（三）設計商標：商標能夠代表產(chǎn)品，它聚集了產(chǎn)品的抽象信息，傳遞了產(chǎn)品形象和企業(yè)經(jīng)營的理念。
（四）加強質(zhì)量管理：煙葉生產(chǎn)的核心是質(zhì)量，煙葉品牌的創(chuàng)建和維護必須實現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)、特色、安全”。一是提高煙葉的質(zhì)量。煙葉生產(chǎn)過程嚴格執(zhí)行技術規(guī)范標準，保證煙葉質(zhì)量的均衡。二是實現(xiàn)作為品牌煙葉的特色。特色是品牌煙葉區(qū)別于其他煙葉的重要體現(xiàn)。三是要注重煙葉的無公害。使煙葉在無公害農(nóng)業(yè)要求的大氣、水質(zhì)、土壤等環(huán)境中種植，使產(chǎn)地環(huán)境和生產(chǎn)過程符合無公害農(nóng)業(yè)的標準和規(guī)范。
（五）提升服務的水平：一要在煙葉收購調(diào)撥過程中規(guī)范管理，確保煙葉等級合格。等級合格率不到位將破壞煙葉品牌形象。二要提高煙葉品牌服務水平。通過加強與工業(yè)企業(yè)聯(lián)系，進行全面的技術和營銷合作，客戶提供優(yōu)質(zhì)、便捷的品牌服務。三要規(guī)范煙葉經(jīng)營秩序，就是要認真貫徹國家局《關于規(guī)范煙葉流通秩序的若干規(guī)定》的精神和嚴格執(zhí)行國家局有關煙葉經(jīng)營的規(guī)定，全力打造誠信煙葉品牌。
三、安康山地烤煙的品牌建設案例
安康煙區(qū)位于秦巴山區(qū)，是典型的山地生態(tài)環(huán)境，森林覆蓋率打75%以上，空氣清新無污染，這就為生產(chǎn)特色煙葉提供了良好的生產(chǎn)環(huán)境。安康烤煙大多分布在海拔600-1000米的中高山地，種植地塊為山坡生態(tài)環(huán)境的特殊性決定了安康煙葉特殊的生態(tài)基礎。這種特殊性早就了產(chǎn)品擁有與其它地區(qū)的煙葉所不同的特質(zhì)，這也是樹立品牌的先天優(yōu)勢。
安康煙草提出了打造安康優(yōu)質(zhì)煙葉品牌，建設富有特色煙葉重點產(chǎn)區(qū)的煙葉發(fā)展新思路，并本著“優(yōu)化布局、穩(wěn)定規(guī)模、主攻質(zhì)量、做強品牌”的發(fā)展思路，苦練內(nèi)功、依托科技、強化管理，打造出了具有競爭實力的安康煙葉品牌——山地金。跟隨卷煙品牌調(diào)整的步伐加快安康特色和清潔環(huán)境的資源優(yōu)勢，深化煙葉資源配置方式改革。充分利用安康山地特色和清潔環(huán)境的資源優(yōu)勢，加強特色優(yōu)質(zhì)煙葉基地建設，努力實現(xiàn)煙葉品質(zhì)特色化，滿足卷煙品牌發(fā)展的需要。加快安康“山地金”特色煙葉品牌建設，提升安康“山地金”特色煙葉品牌的知名度和影響力。深化煙葉資源配置方式改革，積極開展品牌導向型原料基地單元建設，完善以福建中煙為主導的基地單元“全收全調(diào)”模式。
（一）實施煙葉品牌戰(zhàn)略。提高產(chǎn)品市場競爭力、擴大市場占有率的重要手段，也是開拓國際煙葉市場的有效途徑，煙草種植行業(yè)應該主動在煙葉經(jīng)營領域?qū)嵤┢放瓢l(fā)展戰(zhàn)略，以培育知名煙葉品牌，通過品牌經(jīng)營來促進煙葉種植的發(fā)展壯大。
（二）加強“山地金”煙葉品牌管理。 制定品牌的生產(chǎn)流程、技術和服務規(guī)范、質(zhì)量標準、營銷管理等規(guī)章，豐富品牌文化內(nèi)涵，提升品牌知名度、信譽度、美譽度，使安康煙葉成為全國有價值的煙葉品牌之一，并適度向行業(yè)外實行品牌擴張、品牌繁殖和品牌延伸，以此來完成品牌的全面擴張，把“山地金”煙葉品牌打造成全國商品和服務的知名品牌。
（三）品牌定位。就是為品牌在市場上樹立一個清晰的、有別于其他競爭對手的、符合目標市場客戶需要的形象和特征，占據(jù)有利地位。安康煙葉以濃香、醇和、內(nèi)在化學成分協(xié)調(diào)而揚名。打造安康煙葉品牌，首先應該考慮品牌定位，即以濃香為主的山地煙葉。
（四）品牌經(jīng)營。生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原料：安康市旬陽縣2002年被國家煙草總局列為國際型優(yōu)質(zhì)烤煙基地縣，精選優(yōu)質(zhì)原料是每個企業(yè)都應對消費者做出的根本性承諾。優(yōu)質(zhì)的原料產(chǎn)地和原材料是這一品牌的根本保證。追求優(yōu)異品質(zhì)：引入ISO9000質(zhì)量管理認證，建立質(zhì)量管理體系，來保證煙葉的品質(zhì)。履行社會責任：企業(yè)與品牌自覺地履行社會責任，為當?shù)亟?jīng)濟社會的發(fā)展，環(huán)境的保持發(fā)揮作用。加深文化內(nèi)涵：將品牌文化理念用山地金這一品牌體現(xiàn)出來，可以突出安康山地黃金煙葉的特點，包括品質(zhì)優(yōu)良，品位如黃金一樣的聯(lián)想。
現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)必須強調(diào)品牌建設，以品牌戰(zhàn)略實施帶動現(xiàn)代煙草產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。通過對安康山地烤煙品牌建設研究，我們認為，安康“山地金”煙葉品牌規(guī)劃科學，品牌設計先進，品牌定位清晰，品牌經(jīng)營規(guī)范，在煙葉品牌建設上獨樹一幟，在煙草農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化推進上做出了創(chuàng)新性突破工作。安康“山地金”煙葉品牌戰(zhàn)略制定、策略組合，尤其是以體系化內(nèi)部質(zhì)量管理為主線構(gòu)建的烤煙種植生產(chǎn)組織管理模式，不僅在陜西煙葉生產(chǎn)領域具有創(chuàng)新意義，在全國煙葉行業(yè)也具有領先價值，尤其是對完善我國山地烤煙生產(chǎn)管理體系做出了大量的開創(chuàng)性工作。此成果很有價值在全國推廣。
