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一、云南農(nóng)機化發(fā)展中存在的主要問題
(一)財政資金不足,農(nóng)機投入資金短缺
云南省是經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū),地方政府財力弱,農(nóng)民收入低,用于農(nóng)機購置資金不足。2008年云南省農(nóng)機化投入資金總額是16359921萬元,其中中央農(nóng)機購置補貼1006000萬元,占61%,地方財政1292750萬元,占79%;農(nóng)民個人投入13619620萬元占832%[5]。雖然購機補貼一直再增加,提高了農(nóng)民購置農(nóng)機具的積極性,也提高了農(nóng)機生產(chǎn)企業(yè)的積極性,但用于農(nóng)機購置的資金還是不足,以致農(nóng)機數(shù)量少、裝備差、分布較為分散,進一步造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率低。同時農(nóng)機購置補貼范圍有限,覆蓋面積不廣,各種機械所享受的補貼又不同,沒有突出農(nóng)機補貼多元化的特點。一定程度上影響著農(nóng)機化的發(fā)展。
(二)農(nóng)業(yè)機械裝備發(fā)展不平衡,農(nóng)機作業(yè)水平與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展不相適應(yīng)
2008年末,云南省農(nóng)機總動力201392萬kW,聯(lián)合收獲機2537臺,農(nóng)用大中型拖拉機175087臺,農(nóng)用小型拖拉機295727臺,機械動力充足。但是大中型拖拉機機引農(nóng)具有19081部,小型拖拉機機引農(nóng)具222962部[5],農(nóng)用拖拉機與農(nóng)機具配套比僅為1∶011。并且用于耕地、播種、收獲等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的配套機械結(jié)構(gòu)不合理,裝備結(jié)構(gòu)單一,數(shù)量還嚴重不足?!笆晃濉逼陂g,云南省機耕面積11495萬hm2,占云南省實際總耕地面積的193%,占糧食播種面積的281%,機耕作業(yè)面積比“十五”末增長了2226%;機收面積l058萬hm2,占總播種面積18%,占糧食播種面積的26%,機收作業(yè)面積比“十五”末增長13183%[5]。雖然全省部分農(nóng)田作業(yè)過程已初步實現(xiàn)了機械化,但養(yǎng)殖業(yè)、漁業(yè)、畜牧業(yè)、林業(yè)、果業(yè)等產(chǎn)業(yè)的機械化作業(yè)水平很低,有些產(chǎn)業(yè)仍是空白。
(三)農(nóng)機科研與推廣相對薄弱,相互結(jié)合深度不高
由于云南省特殊的地理和區(qū)域特性,對農(nóng)機裝備有特殊要求。而云南的農(nóng)機科研工作相對落后,研究經(jīng)費嚴重不足、技術(shù)人才缺乏,農(nóng)機研發(fā)與生產(chǎn)相對落后,缺乏適合于本地區(qū)的農(nóng)機產(chǎn)品。多數(shù)農(nóng)機具主要從外省購進,不能很好地適應(yīng)我省的土壤和農(nóng)藝要求,農(nóng)機產(chǎn)品性能及質(zhì)量不能滿足農(nóng)民的需求。從而也影響了農(nóng)民使用機械的積極性。目前,云南省農(nóng)機科研推廣工作同存在著一個全國的一樣共性問題,科研與推廣體制分割,合作關(guān)系比較薄弱。各級農(nóng)機推廣部門與科研機構(gòu)隸屬于不同的政府部門,在職能上長期分離,農(nóng)機推廣部門只負責(zé)成果的轉(zhuǎn)化和推廣,而農(nóng)機科研機構(gòu)只負責(zé)農(nóng)機具的研發(fā),造成了農(nóng)機科技成果轉(zhuǎn)化率和推廣率雙低。雖然云南省在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的建設(shè)中,形成了科、教、推一體化,將科研與推廣放在同一條線上,取得較大成績,但是從廣度、深度上來講,還遠遠不夠。
二、發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)機械化的對策
(一)落實政策扶持,明確重點,創(chuàng)造農(nóng)機化發(fā)展良好環(huán)境
深入貫徹落實國家農(nóng)機購置補貼等強農(nóng)惠農(nóng)政策,切實發(fā)揮政策的宏觀調(diào)控作用。在農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展上形成以國家財政資金扶持為導(dǎo)向,農(nóng)民自主投入為主體,吸引社會資金為補充的多渠道、多元化投入機制。引導(dǎo)農(nóng)民購置先進、實用、安全、節(jié)能和環(huán)保的農(nóng)業(yè)機械,真正解決農(nóng)民買不起又急需農(nóng)機具的客觀問題。同時還要抓好農(nóng)民購機后的農(nóng)機購置補貼跟蹤調(diào)查、技術(shù)培訓(xùn)、售后服務(wù)等工作。讓農(nóng)民購機后“養(yǎng)得起”、“有活干”、“能致富”,充分發(fā)揮出購機補貼政策的帶動性作用。加快農(nóng)業(yè)機械由農(nóng)民被動應(yīng)用向主動推廣轉(zhuǎn)變,促進農(nóng)業(yè)機械總量持續(xù)增長。立足云南省糧食生產(chǎn)和優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)的需求,優(yōu)先發(fā)展高性能的農(nóng)業(yè)機械裝備。鼓勵和引導(dǎo)農(nóng)民使用高性能、多功能復(fù)式作業(yè)機械。推進以水稻為重點的糧食生產(chǎn)全程機械化,通過優(yōu)先發(fā)展主要作物、主要作業(yè)環(huán)節(jié)和生產(chǎn)領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)機械,增加所需的農(nóng)業(yè)機械裝備,快速提升云南農(nóng)業(yè)機械化水平。
(二)優(yōu)化農(nóng)機裝備結(jié)構(gòu),提升農(nóng)機化發(fā)展質(zhì)量
堅持農(nóng)業(yè)機械數(shù)量增長與結(jié)構(gòu)優(yōu)化并舉的措施,以數(shù)量帶動存量優(yōu)化,促進農(nóng)業(yè)機械裝備的結(jié)構(gòu)升級。根據(jù)云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要,以及土地規(guī)模小和山區(qū)較多的實際情況出發(fā),在確保農(nóng)業(yè)機械總量穩(wěn)步增長的前提下,積極發(fā)展適應(yīng)家庭經(jīng)營需要的中小型農(nóng)業(yè)機械,加大力度研發(fā)推廣適應(yīng)我省地形和土質(zhì)的小型農(nóng)業(yè)機械。
(三)因地制宜,分類指導(dǎo)特色農(nóng)業(yè)機械發(fā)展
充分考慮云南省人多地少、農(nóng)村經(jīng)濟底子薄、文化和科學(xué)技術(shù)不發(fā)達、經(jīng)濟發(fā)展極不平衡等實際情況,堅持因地制宜、分類指導(dǎo)的原則,根據(jù)需有計劃、有步驟、分階段地發(fā)展特色農(nóng)業(yè)機械。統(tǒng)籌推進云南省壩區(qū)與山區(qū)、經(jīng)濟發(fā)達與欠發(fā)達地區(qū)的農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展,突出重點區(qū)域和重點機型。壩區(qū)推廣以大馬力、高性能拖拉機和聯(lián)合收割機為重點的農(nóng)業(yè)機械;半山區(qū)著重推廣玉米、馬鈴薯等農(nóng)作物的耕種、收獲機械;在山區(qū)重點推廣以微型耕整機、排灌機械為主的小型農(nóng)業(yè)機械。而糧食生產(chǎn)推廣以機插秧、聯(lián)合收割、烘干為重點的農(nóng)業(yè)機械;養(yǎng)殖業(yè)中主要發(fā)展以飼料加工、奶業(yè)加工、糞便處理和微孔增氧設(shè)備為重點的農(nóng)業(yè)機械;蔬菜、花卉等特色產(chǎn)業(yè)著重推廣大棚移栽機、植保機具、滴灌和微灌等設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備。同時,結(jié)合產(chǎn)業(yè)特點,選擇不同類型的示范區(qū),開展農(nóng)業(yè)機械化推廣試點,率先實現(xiàn)全程機械化,為全省農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展探索推廣應(yīng)用經(jīng)驗。
(四)完善公共服務(wù)體系,提升農(nóng)機服務(wù)總體水平
政府要加強高原特色農(nóng)業(yè)機械化工作的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo),各級農(nóng)機主管部門要緊緊圍繞高原特色農(nóng)業(yè)機械化建設(shè)和發(fā)展的要求,健全職能、完善手段,發(fā)揮各自作用,切實履行好管理、規(guī)劃、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和服務(wù)等職能,努力提高農(nóng)機部門的公共服務(wù)能力;并且要創(chuàng)新公共服務(wù)機制,大力發(fā)展多種形式的農(nóng)機社會化 服務(wù)組織,逐步形成形式多樣、功能齊全的農(nóng)機社會化服務(wù)體系,實現(xiàn)農(nóng)機服務(wù)組織的多元化。農(nóng)業(yè)機械推廣服務(wù)要因地制宜、分類指導(dǎo)、突出重點,加快先進適用技術(shù)的示范推廣和普及應(yīng)用;農(nóng)機監(jiān)理要抓好安全生產(chǎn)工作,保障操作者的人身安全,不斷提高農(nóng)業(yè)機械安全監(jiān)管執(zhí)法水平;農(nóng)業(yè)機械教育培訓(xùn)部門要加強培訓(xùn)基地和師資隊伍建設(shè),開展分層次、分階段、多渠道農(nóng)業(yè)機械化教育培訓(xùn),培養(yǎng)一大批高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展急需的新型農(nóng)村農(nóng)業(yè)機械專業(yè)人才隊伍,為云南高原特色農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展提供智力支持和人才保障。
(五)加快農(nóng)機與農(nóng)藝結(jié)合,推進農(nóng)機科技的創(chuàng)新和進步
農(nóng)機與農(nóng)藝部門要積極的合作,統(tǒng)一目標,建立好農(nóng)機與農(nóng)藝協(xié)作的攻關(guān)機制,科學(xué)合理地確定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)路線,制定好農(nóng)藝標準和農(nóng)機作業(yè)規(guī)范,共同承擔(dān)的相關(guān)科研課題項、聯(lián)合攻關(guān);還應(yīng)建立一個好的交流平臺,促進多學(xué)科學(xué)術(shù)的交流,促進農(nóng)機農(nóng)藝更好的結(jié)合和運用,提高農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)集成和裝備配套水平。同時農(nóng)機與農(nóng)藝部門還應(yīng)通力合作加快我省主要作物重點關(guān)鍵環(huán)節(jié)農(nóng)業(yè)機械技術(shù)的引進、試驗示范和推廣工作。不斷提升我省農(nóng)機科技水平和創(chuàng)新能力。
國家1號文件《中共中央國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展示代農(nóng)業(yè) 進1步增強農(nóng)村發(fā)展活氣的若干意見》強調(diào),要增進工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化同步發(fā)展,著力強化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)支持,深刻推動社會主義新農(nóng)村建設(shè)。要鼎力培養(yǎng)現(xiàn)代流通方式以及新型流通業(yè)態(tài),發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易、連鎖分銷以及農(nóng)民網(wǎng)店。繼續(xù)施行“北糧南運”、“南菜北運”、“西果東送”、萬村千鄉(xiāng)市場工程、新農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)工程,啟動農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合示范區(qū)創(chuàng)立。
1、當前農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展中遇到的主要問題
最近幾年來,電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,逐步遭到企業(yè)界以及政府部門注重。作為我國立國之基的農(nóng)業(yè),要解脫傳統(tǒng)的約束,立異發(fā)展農(nóng)業(yè)電子商務(wù)是明智之舉。而在當前農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的快速發(fā)展階段,咱們也看到了1些現(xiàn)實問題。
一、“信息孤島”現(xiàn)象嚴重
1些涉農(nóng)網(wǎng)站只以及自己的上級網(wǎng)站“接頭”,網(wǎng)站間缺少信息交流機制,網(wǎng)站內(nèi)容復(fù)雜、雷同,農(nóng)民難以從海量信息中查找真正有用的內(nèi)容,各網(wǎng)站只是1個信息的傳遞平臺,并未成為實質(zhì)性的信息同享以及交易平臺。
二、受眾局限
中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心的數(shù)據(jù)顯示,截至二0一0年底,我國農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)用戶破億,但僅占中國農(nóng)村人口的一五%.除了了部份青年農(nóng)民,大部份農(nóng)民仍未養(yǎng)成上網(wǎng)的習(xí)氣,而即便是有上網(wǎng)習(xí)氣的農(nóng)民,也更多地將上網(wǎng)視之為文娛方式而非“致富之路”。
三、農(nóng)業(yè)電子商務(wù)配套環(huán)節(jié)薄弱
商務(wù)部信息化司副司長聶林海曾經(jīng)表示:“我國目前農(nóng)產(chǎn)品的出產(chǎn)以及加工能力相對于比較后進,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標準體系也尚無完整樹立,與國際農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量體系脫節(jié)。而且我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)站的氣力也比較薄弱,網(wǎng)站建設(shè)的高素質(zhì)人材也不是良多?!绷硗?農(nóng)產(chǎn)品的物流、配送機制不健全,涉農(nóng)網(wǎng)站、平臺主要集中在發(fā)達地區(qū)等也是制約農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展的瓶頸。
針對于這些情況,有關(guān)專家建議由政府引導(dǎo),處所調(diào)和,搭建籠蓋全國規(guī)模的電子商務(wù)試點平臺,提高涉農(nóng)網(wǎng)站的籠蓋面。同時,樹立農(nóng)業(yè)信息的資源數(shù)據(jù)庫,打破涉農(nóng)網(wǎng)站各自為政的局面,整合、同享相干信息,還要打造國家處所結(jié)合的專業(yè)同盟物流公司體系,匡助農(nóng)業(yè)電子商務(wù)解決后顧之憂。
2、農(nóng)業(yè)電子商務(wù)立異發(fā)展的幾種方式
鼠標1點,新鮮生果就能送到家。農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展讓人們感遭到糊口的便利。但與發(fā)達國家相比,我國農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展還存在必定差距,應(yīng)鼎力培育農(nóng)業(yè)電子商務(wù)人材,加強農(nóng)業(yè)電子商務(wù)基礎(chǔ)技術(shù)設(shè)施建設(shè),立異電子商務(wù)組織,進1步加強政府支撐。
一、立足區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展,依托政府平臺突破發(fā)展瓶頸
在阿里巴巴公司的電子商務(wù)利用平臺交易額排名中,湖北省位列全國第8、中部地區(qū)第1,因而可知,電子商務(wù)的利用發(fā)展空間還很大。湖北省是農(nóng)業(yè)大省,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型難題。二0一二年一二月由武漢市武漢農(nóng)畜產(chǎn)品交易所搭建的湖北省農(nóng)業(yè)淘寶網(wǎng)上線運營,為農(nóng)戶開拓了銷售農(nóng)產(chǎn)品的新渠道,讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有了更高的身價,價格公然透明。作為1種全國開創(chuàng)的信譽農(nóng)業(yè)交易模式,上線兩個月來,網(wǎng)上交易量直線爬升。據(jù)初步統(tǒng)計,平臺上共賣出雞蛋四億多元。武漢市新洲區(qū)潘塘街道辦的養(yǎng)殖戶陳群宏剛說,這類方式“解決了雞蛋積存,能夠及時銷出去。之前老是局限于本地區(qū)經(jīng)銷商,滯銷的時候,蛋品積存上千件。通過這個平臺,可以在網(wǎng)上找到全國性的買家”。
二、借助知名電商平臺,打造農(nóng)業(yè)電子商務(wù)品牌
在電子商務(wù)快速發(fā)展的進程中,淘寶、一號店、京東商城、出色網(wǎng)、蘇寧易購、鐺鐺等主流第3方電商平臺都開拓了農(nóng)業(yè)專欄,而且中糧、山東壽光、湖北周黑鴨等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)依托本身資源優(yōu)勢也開拓了專門的農(nóng)產(chǎn)品購物平臺,這預(yù)示著新型農(nóng)業(yè)發(fā)展之路逐步鋪開。
二0一三年一月八日,聚攏浙江省遂昌縣原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品、美食、竹炭、高山茶、游覽產(chǎn)品等特點商品的淘寶網(wǎng)“特點中國—遂昌館”正式上線。這也是淘寶網(wǎng)特點中國全國首家縣級特點館。“特點中國()”是淘寶網(wǎng)傾力打造的中國處所特點特產(chǎn)專業(yè)市場,從二0一0年開始就踴躍與各省市政府緊密合作,精選全國各地的名優(yōu)土特產(chǎn)及名優(yōu)企業(yè),聯(lián)手搭建以省級為單位的特點中國處所館,共同推動土特產(chǎn)網(wǎng)上零售市場。在特點中國館咱們可以購買湖北的武昌魚、孝感麻糖、荊州魚糕、武漢熱干面等幾10種品牌的土特產(chǎn),也能夠購買上線的湖南、新疆、浙江等全國幾10個省分的特產(chǎn)。據(jù)統(tǒng)計,其中湖南館上線短短四個月,點擊率高達五八七萬人次,三三個品牌農(nóng)產(chǎn)品借助該網(wǎng)絡(luò)平臺實現(xiàn)了銷售四00多萬元的優(yōu)良事跡。
三、依托現(xiàn)代科技,優(yōu)化農(nóng)業(yè)發(fā)展渠道
近3年來,農(nóng)產(chǎn)品的交易額在各個平臺均在延續(xù)上升。以淘寶網(wǎng)為例,二0一0年觸及農(nóng)產(chǎn)品的類目以干果山貨、糧油米面、鮮花園藝為主,交易額為三七.三五 億元;二0一一年增添了花卉蔬果、植物樹木等類目后,同年交易額爬升到了一一三.六六億元;二0一二年又增添了茶葉以及生鮮水產(chǎn)兩大類目,交易額則到達了 一九八.六一億元。
從具體類目來看,傳統(tǒng)滋補養(yǎng)分品(包含蜂蜜/蜂產(chǎn)品、燕窩、靈芝、冬蟲夏草等)、糧油米面/干貨/調(diào)味品、茶葉是淘寶網(wǎng)二0一二年交易額最大的幾個農(nóng)產(chǎn)品類目,分別為六一.四一億元、三四.五三億元以及三四.一六億元。而從增長趨勢來看,生鮮類目(海鮮/水產(chǎn)品、新鮮生果等)是增長最快的類目,二0一二年同比增幅到達四二.0六%。這些統(tǒng)計數(shù)據(jù)可以引導(dǎo)農(nóng)民種植,將農(nóng)業(yè)種植從看天色轉(zhuǎn)變成看數(shù)據(jù)、看信息,使農(nóng)民做到提早豫備、心中有數(shù),并認識到農(nóng)業(yè)并不是單純地跟風(fēng)或者者逃避,而是現(xiàn)代科技與信息的結(jié)合,是渠道的優(yōu)化。
四、推動農(nóng)業(yè)信息化建設(shè),加快農(nóng)村電子商務(wù)人材培育
二0一三年一月一五日,中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)在北京第三一次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展狀態(tài)統(tǒng)計講演》。截至二0一二年一二月底,我國網(wǎng)民范圍到達五.六四億,全年總計新增網(wǎng)民五0九0萬人?;ヂ?lián)網(wǎng)普及率為四二.一%,較二0一一年底晉升三.八%,維持低速增長。與之相比,手機網(wǎng)絡(luò)各項指標增長速度全面超出傳統(tǒng)網(wǎng)絡(luò),手機在微博用戶及電子商務(wù)利用方面也呈現(xiàn)較快增長。這顯示出網(wǎng)絡(luò)的普及率發(fā)展迅速,特別是挪動商務(wù)這類新興的網(wǎng)絡(luò)方式,在農(nóng)村也是如斯。但筆者認為目前的網(wǎng)絡(luò)利用主要仍集中在社交、文娛、游戲等方面,在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟利用領(lǐng)域還需下鼎力氣推動,對于于新生代農(nóng)村人員更需著力宣揚培育。
一、云南農(nóng)機化發(fā)展中存在的主要問題
(一)財政資金不足,農(nóng)機投入資金短缺
云南省是經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū),地方政府財力弱,農(nóng)民收入低,用于農(nóng)機購置資金不足。2008年云南省農(nóng)機化投入資金總額是16359921萬元,其中中央農(nóng)機購置補貼1006000萬元,占61%,地方財政1292750萬元,占79%;農(nóng)民個人投入13619620萬元占832%[5]。雖然購機補貼一直再增加,提高了農(nóng)民購置農(nóng)機具的積極性,也提高了農(nóng)機生產(chǎn)企業(yè)的積極性,但用于農(nóng)機購置的資金還是不足,以致農(nóng)機數(shù)量少、裝備差、分布較為分散,進一步造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率低。同時農(nóng)機購置補貼范圍有限,覆蓋面積不廣,各種機械所享受的補貼又不同,沒有突出農(nóng)機補貼多元化的特點。一定程度上影響著農(nóng)機化的發(fā)展。
(二)農(nóng)業(yè)機械裝備發(fā)展不平衡,農(nóng)機作業(yè)水平與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展不相適應(yīng)
2008年末,云南省農(nóng)機總動力201392萬kW,聯(lián)合收獲機2537臺,農(nóng)用大中型拖拉機175087臺,農(nóng)用小型拖拉機295727臺,機械動力充足。但是大中型拖拉機機引農(nóng)具有19081部,小型拖拉機機引農(nóng)具222962部[5],農(nóng)用拖拉機與農(nóng)機具配套比僅為1∶011。并且用于耕地、播種、收獲等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的配套機械結(jié)構(gòu)不合理,裝備結(jié)構(gòu)單一,數(shù)量還嚴重不足。“十一五”期間,云南省機耕面積11495萬hm2,占云南省實際總耕地面積的193%,占糧食播種面積的281%,機耕作業(yè)面積比“十五”末增長了2226%;機收面積l058萬hm2,占總播種面積18%,占糧食播種面積的26%,機收作業(yè)面積比“十五”末增長13183%[5]。雖然全省部分農(nóng)田作業(yè)過程已初步實現(xiàn)了機械化,但養(yǎng)殖業(yè)、漁業(yè)、畜牧業(yè)、林業(yè)、果業(yè)等產(chǎn)業(yè)的機械化作業(yè)水平很低,有些產(chǎn)業(yè)仍是空白。
(三)農(nóng)機科研與推廣相對薄弱,相互結(jié)合深度不高
由于云南省特殊的地理和區(qū)域特性,對農(nóng)機裝備有特殊要求。而云南的農(nóng)機科研工作相對落后,研究經(jīng)費嚴重不足、技術(shù)人才缺乏,農(nóng)機研發(fā)與生產(chǎn)相對落后,缺乏適合于本地區(qū)的農(nóng)機產(chǎn)品。多數(shù)農(nóng)機具主要從外省購進,不能很好地適應(yīng)我省的土壤和農(nóng)藝要求,農(nóng)機產(chǎn)品性能及質(zhì)量不能滿足農(nóng)民的需求。從而也影響了農(nóng)民使用機械的積極性。目前,云南省農(nóng)機科研推廣工作同存在著一個全國的一樣共性問題,科研與推廣體制分割,合作關(guān)系比較薄弱。各級農(nóng)機推廣部門與科研機構(gòu)隸屬于不同的政府部門,在職能上長期分離,農(nóng)機推廣部門只負責(zé)成果的轉(zhuǎn)化和推廣,而農(nóng)機科研機構(gòu)只負責(zé)農(nóng)機具的研發(fā),造成了農(nóng)機科技成果轉(zhuǎn)化率和推廣率雙低。雖然云南省在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的建設(shè)中,形成了科、教、推一體化,將科研與推廣放在同一條線上,取得較大成績,但是從廣度、深度上來講,還遠遠不夠。
二、發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)機械化的對策
(一)落實政策扶持,明確重點,創(chuàng)造農(nóng)機化發(fā)展良好環(huán)境
深入貫徹落實國家農(nóng)機購置補貼等強農(nóng)惠農(nóng)政策,切實發(fā)揮政策的宏觀調(diào)控作用。在農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展上形成以國家財政資金扶持為導(dǎo)向,農(nóng)民自主投入為主體,吸引社會資金為補充的多渠道、多元化投入機制。引導(dǎo)農(nóng)民購置先進、實用、安全、節(jié)能和環(huán)保的農(nóng)業(yè)機械,真正解決農(nóng)民買不起又急需農(nóng)機具的客觀問題。同時還要抓好農(nóng)民購機后的農(nóng)機購置補貼跟蹤調(diào)查、技術(shù)培訓(xùn)、售后服務(wù)等工作。讓農(nóng)民購機后“養(yǎng)得起”、“有活干”、“能致富”,充分發(fā)揮出購機補貼政策的帶動性作用。加快農(nóng)業(yè)機械由農(nóng)民被動應(yīng)用向主動推廣轉(zhuǎn)變,促進農(nóng)業(yè)機械總量持續(xù)增長。立足云南省糧食生產(chǎn)和優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)的需求,優(yōu)先發(fā)展高性能的農(nóng)業(yè)機械裝備。鼓勵和引導(dǎo)農(nóng)民使用高性能、多功能復(fù)式作業(yè)機械。推進以水稻為重點的糧食生產(chǎn)全程機械化,通過優(yōu)先發(fā)展主要作物、主要作業(yè)環(huán)節(jié)和生產(chǎn)領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)機械,增加所需的農(nóng)業(yè)機械裝備,快速提升云南農(nóng)業(yè)機械化水平。
(二)優(yōu)化農(nóng)機裝備結(jié)構(gòu),提升農(nóng)機化發(fā)展質(zhì)量
堅持農(nóng)業(yè)機械數(shù)量增長與結(jié)構(gòu)優(yōu)化并舉的措施,以數(shù)量帶動存量優(yōu)化,促進農(nóng)業(yè)機械裝備的結(jié)構(gòu)升級。根據(jù)云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要,以及土地規(guī)模小和山區(qū)較多的實際情況出發(fā),在確保農(nóng)業(yè)機械總量穩(wěn)步增長的前提下,積極發(fā)展適應(yīng)家庭經(jīng)營需要的中小型農(nóng)業(yè)機械,加大力度研發(fā)推廣適應(yīng)我省地形和土質(zhì)的小型農(nóng)業(yè)機械。
(三)因地制宜,分類指導(dǎo)特色農(nóng)業(yè)機械發(fā)展
充分考慮云南省人多地少、農(nóng)村經(jīng)濟底子薄、文化和科學(xué)技術(shù)不發(fā)達、經(jīng)濟發(fā)展極不平衡等實際情況,堅持因地制宜、分類指導(dǎo)的原則,根據(jù)需有計劃、有步驟、分階段地發(fā)展特色農(nóng)業(yè)機械。統(tǒng)籌推進云南省壩區(qū)與山區(qū)、經(jīng)濟發(fā)達與欠發(fā)達地區(qū)的農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展,突出重點區(qū)域和重點機型。壩區(qū)推廣以大馬力、高性能拖拉機和聯(lián)合收割機為重點的農(nóng)業(yè)機械;半山區(qū)著重推廣玉米、馬鈴薯等農(nóng)作物的耕種、收獲機械;在山區(qū)重點推廣以微型耕整機、排灌機械為主的小型農(nóng)業(yè)機械。而糧食生產(chǎn)推廣以機插秧、聯(lián)合收割、烘干為重點的農(nóng)業(yè)機械;養(yǎng)殖業(yè)中主要發(fā)展以飼料加工、奶業(yè)加工、糞便處理和微孔增氧設(shè)備為重點的農(nóng)業(yè)機械;蔬菜、花卉等特色產(chǎn)業(yè)著重推廣大棚移栽機、植保機具、滴灌和微灌等設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備。同時,結(jié)合產(chǎn)業(yè)特點,選擇不同類型的示范區(qū),開展農(nóng)業(yè)機械化推廣試點,率先實現(xiàn)全程機械化,為全省農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展探索推廣應(yīng)用經(jīng)驗。
(四)完善公共服務(wù)體系,提升農(nóng)機服務(wù)總體水平
政府要加強高原特色農(nóng)業(yè)機械化工作的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo),各級農(nóng)機主管部門要緊緊圍繞高原特色農(nóng)業(yè)機械化建設(shè)和發(fā)展的要求,健全職能、完善手段,發(fā)揮各自作用,切實履行好管理、規(guī)劃、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和服務(wù)等職能,努力提高農(nóng)機部門的公共服務(wù)能力;并且要創(chuàng)新公共服務(wù)機制,大力發(fā)展多種形式的農(nóng)機社會化 服務(wù)組織,逐步形成形式多樣、功能齊全的農(nóng)機社會化服務(wù)體系,實現(xiàn)農(nóng)機服務(wù)組織的多元化。農(nóng)業(yè)機械推廣服務(wù)要因地制宜、分類指導(dǎo)、突出重點,加快先進適用技術(shù)的示范推廣和普及應(yīng)用;農(nóng)機監(jiān)理要抓好安全生產(chǎn)工作,保障操作者的人身安全,不斷提高農(nóng)業(yè)機械安全監(jiān)管執(zhí)法水平;農(nóng)業(yè)機械教育培訓(xùn)部門要加強培訓(xùn)基地和師資隊伍建設(shè),開展分層次、分階段、多渠道農(nóng)業(yè)機械化教育培訓(xùn),培養(yǎng)一大批高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展急需的新型農(nóng)村農(nóng)業(yè)機械專業(yè)人才隊伍,為云南高原特色農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展提供智力支持和人才保障。
(五)加快農(nóng)機與農(nóng)藝結(jié)合,推進農(nóng)機科技的創(chuàng)新和進步
農(nóng)機與農(nóng)藝部門要積極的合作,統(tǒng)一目標,建立好農(nóng)機與農(nóng)藝協(xié)作的攻關(guān)機制,科學(xué)合理地確定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)路線,制定好農(nóng)藝標準和農(nóng)機作業(yè)規(guī)范,共同承擔(dān)的相關(guān)科研課題項、聯(lián)合攻關(guān);還應(yīng)建立一個好的交流平臺,促進多學(xué)科學(xué)術(shù)的交流,促進農(nóng)機農(nóng)藝更好的結(jié)合和運用,提高農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)集成和裝備配套水平。同時農(nóng)機與農(nóng)藝部門還應(yīng)通力合作加快我省主要作物重點關(guān)鍵環(huán)節(jié)農(nóng)業(yè)機械技術(shù)的引進、試驗示范和推廣工作。不斷提升我省農(nóng)機科技水平和創(chuàng)新能力。
1 濉溪縣特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及特點
近年來,濉溪縣委、縣政府按照中共中央國務(wù)院關(guān)于保障糧食安全的重大部署,以及省長抓“米袋子”、市長抓“菜籃子”的具體要求,發(fā)揮濉溪縣農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢,在狠抓糧食生產(chǎn)、建設(shè)規(guī)?;B(yǎng)殖小區(qū)的同時,不失時機地發(fā)展高效的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),不斷提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)效益和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平,保持農(nóng)民收入的持續(xù)增長,為建設(shè)美好鄉(xiāng)村、建成小康社會提供有力的支持。目前,全縣特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出百花齊放的良好態(tài)勢。
1.1 特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)異彩紛呈 各鎮(zhèn)依托資源優(yōu)勢和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ),注重培育新興產(chǎn)業(yè),引入工商資本,建設(shè)規(guī)?;藴驶厣a(chǎn)業(yè)基地,果樹、花卉苗木、瓜菜、食用菌、中藥材、紅薯等特色種植基地不斷涌現(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計,全縣特色種植面積1.12萬hm2,其中,果樹0.13萬hm2、花卉苗木133.33hm2、瓜菜0.85萬hm2、食用菌12.33hm2、中藥材600hm2、紅薯400hm2,黑糯玉米266.67hm2。種植規(guī)模33.33hm2以上的特色種植基地22個,0.26萬hm2。
1.2 特色產(chǎn)品市場化嶄露頭角 各鎮(zhèn)在發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?、標準化的同時,注重特色產(chǎn)品品牌化、市場化。以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社為主體,注冊農(nóng)產(chǎn)品“商標”,開展特色農(nóng)產(chǎn)品無公害、綠色、有機認證,現(xiàn)已獲特色農(nóng)產(chǎn)品商標注冊182個,已認證無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品26個。雙堆集鎮(zhèn)以淮北市浩強菇業(yè)有限公司為龍頭,建設(shè)工廠化珍稀食用菌產(chǎn)業(yè)園,以“浩強菇業(yè)+圖形”商標、綠色食品標志統(tǒng)一生產(chǎn)銷售,年產(chǎn)杏鮑菇1 350t,年產(chǎn)值1 620萬元,利潤560萬元。四鋪鎮(zhèn)顏道口村組建濉溪縣四鋪顏道口果蔬種植專業(yè)合作社,為西瓜注冊了“隋園蜜”牌商標,并申請無公害農(nóng)產(chǎn)品認證,統(tǒng)一組織西瓜銷售,輻射面積近333.33hm2,形成了以顏道口村為中心的產(chǎn)地銷售市場。
1.3 特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營農(nóng)場化、產(chǎn)業(yè)化 特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體(公司、合作社)以流轉(zhuǎn)農(nóng)民土地經(jīng)營權(quán)為主要方式,逐步擴大經(jīng)營規(guī)模,采取“公司+基地+農(nóng)戶”的運營機制,集中資源、資金,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、技術(shù)和物資裝備潛能得到充分發(fā)揮,資源利用率、土地產(chǎn)出率、勞動生產(chǎn)率大大提高,并促進了農(nóng)民增收。孫疃鎮(zhèn)陳樓村農(nóng)民陳印節(jié)發(fā)起組建黑糯玉米種植專業(yè)合作社,流轉(zhuǎn)農(nóng)民土地近133.33hm2,種植黑糯玉米,注冊成立濉溪縣金之田食品有限公司,訂單收購、加工真空包裝鮮食黑糯玉米,年加工能力達500萬穗,銷售額1 150萬元。同時,農(nóng)民種植黑糯玉米,667m2產(chǎn)值1 750元,純收入1 200元以上。
2 存在問題
從對濉溪縣特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進行調(diào)查分析可以看出,還存在著基地分散、規(guī)模較小,產(chǎn)品品牌不響、市場占有份額不高,農(nóng)民組織化程度低、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平不高等急需解決的問題,特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展有待提升檔次和水平。
3 特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)思想、基本原則和發(fā)展目標
3.1 指導(dǎo)思想 以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以增加農(nóng)民收入為核心,以體制、機制創(chuàng)新和科技創(chuàng)新為動力,以提高特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工轉(zhuǎn)化能力為重點,突破產(chǎn)業(yè)瓶頸制約,強化產(chǎn)業(yè)升級整合,促進發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,增強區(qū)域帶動能力,加速形成更加科學(xué)合理的生產(chǎn)力布局,為發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)奠定堅實的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
3.2 基本原則
3.2.1 堅持市場導(dǎo)向原則 遵循市場經(jīng)濟規(guī)律,充分發(fā)揮市場在資源配置中的基礎(chǔ)性導(dǎo)向性作用。立足省內(nèi)、國內(nèi)市場,積極開拓國外市場,瞄準市場現(xiàn)實需求,超前預(yù)測潛在需求,堅持擴量、提質(zhì)、增效并舉,確保主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)總量合理有序增長,全面提升特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
3.2.2 堅持比較優(yōu)勢原則 立足縣域資源稟賦,綜合考慮特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、市場條件及生態(tài)環(huán)境等因素,優(yōu)先發(fā)展資源條件好、特色鮮明、優(yōu)勢突出、市場競爭力較強的農(nóng)產(chǎn)品。促進生產(chǎn)要素在空間和產(chǎn)業(yè)上的優(yōu)化配置,集聚形成具有規(guī)模優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)帶、產(chǎn)業(yè)園。
3.2.3 堅持統(tǒng)籌協(xié)調(diào)原則 加速特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,兼顧帶動發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè),加快構(gòu)建特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)規(guī)模集群,帶動縣域經(jīng)濟發(fā)展。統(tǒng)籌產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程協(xié)調(diào)性構(gòu)建,強化生產(chǎn)、加工、流通的有效銜接,不斷提高產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)和效益。
3.2.4 堅持科技引領(lǐng)原則 緊緊圍繞做大做強做精特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)目標,以產(chǎn)品為單元,以產(chǎn)業(yè)為主線,以提高科技創(chuàng)新能力為突破口,推進產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)、示范、推廣有機結(jié)合,構(gòu)建產(chǎn)加銷、農(nóng)工貿(mào)各環(huán)節(jié)緊密銜接的現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)技術(shù)支撐體系,切實轉(zhuǎn)變增長方式,引領(lǐng)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展。
3.2.5 堅持農(nóng)民自主原則 堅持落實農(nóng)村基本經(jīng)營制度,穩(wěn)定和完善土地承包關(guān)系,充分尊重農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營自主權(quán),保障農(nóng)民市場主體地位。通過政策、資金引導(dǎo)、市場帶動、信息服務(wù)等途徑,調(diào)動農(nóng)民發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的積極性和創(chuàng)造性。
3.3 發(fā)展目標 經(jīng)過5a(2013-2017年)的努力,全縣特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地每年新增1 333.33hm2,總規(guī)模達到2萬hm2以上,基本實現(xiàn)最佳適宜區(qū)域全覆蓋;對現(xiàn)有種植業(yè)基地加強綜合管理,提高基地產(chǎn)能,提質(zhì)增效。特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達25億元,農(nóng)民人均純收入中特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的收入達1 600元以上,占13.5%。
4 特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點
根據(jù)濉溪 特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、特點,今后發(fā)展的總體規(guī)劃思路是建設(shè)路域經(jīng)濟帶、提升特色產(chǎn)業(yè)園,發(fā)展一村一品,點狀輻射帶動,促進特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展。
4.1 建設(shè)路域經(jīng)濟帶 一是泗永路糧瓜菜立體多熟制。鐵佛鎮(zhèn)、百善鎮(zhèn)、四鋪鎮(zhèn)沿泗永路的行政村,發(fā)揮隋唐運河兩岸土壤質(zhì)地優(yōu)勢,推廣小麥套種西瓜、蔬菜三熟、四熟種植模式,面積0.67萬hm2,形成糧瓜菜路域經(jīng)濟帶。二是泗許高速沿途栽植果樹,一邊10行,形成林果經(jīng)濟帶,面積666.7hm2。
4.2 提升特色產(chǎn)業(yè)園 一是建設(shè)百善鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。對前營村、百善村設(shè)施蔬菜溫室大棚進行改造,推廣物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),結(jié)合田間工程整治,實現(xiàn)美化、硬化、科學(xué)化,建設(shè)現(xiàn)代化、標準化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。二是打造五鋪農(nóng)場生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)園。以生豬養(yǎng)殖為基礎(chǔ)、沼氣站建設(shè)為促進、設(shè)施蔬菜、果園無害化生產(chǎn)為主要方式,實現(xiàn)保護生態(tài)環(huán)境、綜合利用循環(huán)發(fā)展。三是雙堆集鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)園提升產(chǎn)能。以陳橋村杏鮑菇工廠化生產(chǎn)為基礎(chǔ),擴大種植規(guī)模,發(fā)展生態(tài)豬養(yǎng)殖,建設(shè)沼氣發(fā)電站和有機生物肥廠,利用沼渣、沼液生產(chǎn)有機生物肥,發(fā)展綠色果菜生產(chǎn),提升產(chǎn)能。
4.3 推進一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)發(fā)展 以現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)面積大、生產(chǎn)經(jīng)營良好的村為核心區(qū)域,擴大種植規(guī)模,快速形成一村一品,并整村推進,多村聯(lián)合發(fā)展,逐步壯大成為一鎮(zhèn)一業(yè)。如孫疃鎮(zhèn)陳樓村黑糯玉米,百善鎮(zhèn)龍橋村設(shè)施蔬菜,四鋪鎮(zhèn)顏道口西瓜,劉橋鎮(zhèn)小城村中藥材等,將建成各具特色的666.7hm2小麥良繁——黑糯玉米基地,666.7hm2設(shè)施蔬菜基地,666.7hm2西瓜基地,666.7hm2中藥材基地。
4.4 以點帶面,輻射發(fā)展 在現(xiàn)有的已具6.67hm2以上規(guī)模的特色產(chǎn)業(yè)種植基地,如濉溪鎮(zhèn)蒙村果樹,韓村村設(shè)施蔬菜,小湖孜村蓮藕+泥鰍,劉橋鎮(zhèn)關(guān)帝廟村、四鋪鎮(zhèn)新莊村花卉,五溝鎮(zhèn)北湖南村苗木,百善鎮(zhèn)張莊村紅芋等等,示范推廣成功的種植技術(shù)和經(jīng)營管理經(jīng)驗,并組織農(nóng)民積極參與,共同發(fā)展,實行企業(yè)建基地,訂單式產(chǎn)銷,形成一戶帶多戶,一場帶全村,一村帶一鎮(zhèn)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
5 加快特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的保障措施
5.1 加強組織領(lǐng)導(dǎo) 各鎮(zhèn)要把加快集聚提升特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為“三農(nóng)”工作的大事要事來抓,突出發(fā)揮規(guī)劃目標的導(dǎo)向作用,進一步統(tǒng)一思想,加強領(lǐng)導(dǎo),精心部署,強力推進。要按照縣委、縣政府總體規(guī)劃,科學(xué)確定本鎮(zhèn)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園、示范基地建設(shè)規(guī)劃與實施方案,層層建立目標責(zé)任制,加強督查考核。要按照相關(guān)產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局,研究解決產(chǎn)業(yè)建設(shè)中的困難和問題,加強村與村、鎮(zhèn)與鎮(zhèn)之間的區(qū)域協(xié)調(diào),實現(xiàn)整體推進??h農(nóng)林、發(fā)改、財政、科技、水利等有關(guān)部門要強化大局意識,加強協(xié)調(diào)配合,各司其職、各負其責(zé),進一步完善扶持政策措施,積極做好引導(dǎo)、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和服務(wù)工作,形成推動特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強大合力。各鎮(zhèn)要立足各自的鎮(zhèn)情,從實現(xiàn)出發(fā),認真制定各產(chǎn)業(yè)單項規(guī)劃和實施方案。鎮(zhèn)黨委、政府要健全完善目標管理考核體系,調(diào)整充實考核內(nèi)容,改進優(yōu)化考核辦法,認真考核,嚴格獎罰,促進工作落實。
5.2 加大資金投入 要積極篩選、論證、申報一批爭取國家投資的項目,特別要搶抓縣委、政府加大對果樹、苗木花卉、瓜菜、中藥材、紅芋等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)專項扶持的政策機遇,加大爭取力度。要用好特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金??h財政每年都要安排特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金2 000萬元,并納入財政預(yù)算,且確保逐年增加。要管好用好特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金,真正發(fā)揮其應(yīng)有的作用。要加大信貸投入,積極探索建立特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展貸款擔(dān)保基金,逐步形成政府扶持、市場運作、多方參與的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)投資機制。要加大資金整合力度,按照統(tǒng)一規(guī)劃、集中使用、渠道不變的原則,把財政支農(nóng)等項目資金,向特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聚集。
5.3 提升產(chǎn)業(yè)化水平 立足產(chǎn)業(yè)整體開發(fā),進一步完善扶持政策,確定發(fā)展重點,加大對龍頭企業(yè)基地建設(shè)、技術(shù)改造、新產(chǎn)品開發(fā)、品牌創(chuàng)建、市場開拓等支持力度,扶持壯大一批龍頭企業(yè)集群,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率。大力引導(dǎo)、扶持農(nóng)民專業(yè)合作組織和行業(yè)協(xié)會加快發(fā)展,鼓勵農(nóng)民圍繞產(chǎn)業(yè)鏈延伸開展多元化、多形式合作,提高農(nóng)民組織化程度。大力發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”,鼓勵產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織與農(nóng)戶簽訂產(chǎn)銷合同,為農(nóng)戶提供種植技術(shù)、市場信息、生產(chǎn)資料、產(chǎn)品銷售等全方位服務(wù),推廣“企業(yè)+基地+合作組織+農(nóng)戶”等發(fā)展模式,引導(dǎo)企業(yè)與農(nóng)民建立緊密的利益共同體。
5.4 強化科技支撐 引導(dǎo)、鼓勵縣、鎮(zhèn)干部、科技人員到基層從事科技承包或創(chuàng)辦、領(lǐng)辦龍頭企業(yè)、專業(yè)合作組織等實體,并對其在政治、生活、工作等方面給予關(guān)心,充分調(diào)動其積極性和創(chuàng)造性。要高度重視對各產(chǎn)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員的培養(yǎng),在充分發(fā)揮現(xiàn)有科技人員作用的同時,加強與縣內(nèi)外企業(yè)的聯(lián)系與合作,邀請相關(guān)技術(shù)人員到我縣傳經(jīng)送寶,進行技術(shù)指導(dǎo),破解發(fā)展難題,開展人員培訓(xùn),研發(fā)特色產(chǎn)品,借助外力提高特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技含量。
5.5 落實惠農(nóng)政策 要全面落實扶持龍頭企業(yè)、經(jīng)合組織、家庭農(nóng)場發(fā)展的用水、用電、用地、稅費等優(yōu)惠政策,認真落實良種、種苗補貼、農(nóng)機具購置補貼等強農(nóng)惠農(nóng)政策。取消不合理的有關(guān)收費項目,嚴禁向龍頭企業(yè)、經(jīng)合組織、家庭農(nóng)場等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織收取其它費用。
5.6 深化農(nóng)村改革 堅持“依法、自愿、有償”原則,鼓勵農(nóng)民以出租、轉(zhuǎn)讓、入股等方式流轉(zhuǎn)土地經(jīng)營權(quán),建立鎮(zhèn)土地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)調(diào)控中心,加快土地流轉(zhuǎn)步伐,促使特色農(nóng)業(yè)規(guī)?;?jīng)營。嚴格遵守集體林權(quán)制度改革程序,充分尊重群眾意愿,及時有效地解決林改過程中的突出問題。圍繞行政管理、農(nóng)業(yè)執(zhí)法、技術(shù)支撐,健全基層農(nóng)技服務(wù)體系,理順關(guān)系,強化職能,提高服務(wù)水平。
5.7 優(yōu)化發(fā)展環(huán)境 各鎮(zhèn)、各部門要切實改變工作作風(fēng),增強服務(wù)意識,簡化辦事程序,削減審批事項,提高工作效率,全力為發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)搞好服務(wù)。宣傳部門要采取多種形式,大造輿論,積極推介我縣特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢資源和優(yōu)勢產(chǎn)品,形成全社會支持特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā) 展的濃厚氛圍和強大合力。要加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加強產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)水、電、路、通訊和土地整理、中低產(chǎn)田改造等配套設(shè)施建設(shè)。要抓好退耕還林等生態(tài)環(huán)境保護工作;加強農(nóng)村防災(zāi)減災(zāi)體系建設(shè),提高應(yīng)對自然災(zāi)害的能力
要用工業(yè)化的思惟抓農(nóng)業(yè),依托科技來晉升農(nóng)業(yè),依托農(nóng)業(yè)機械化來進行范圍經(jīng)營,依托農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)來組織高效農(nóng)業(yè)。中國特點農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路,也就是咱們所說的中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展道路,可以概括為:以保障農(nóng)產(chǎn)品供給、增添農(nóng)民收入、增進可延續(xù)發(fā)展為目標,以提高勞動出產(chǎn)率、資源產(chǎn)出率以及產(chǎn)品商品率為途徑,以現(xiàn)代科技以及設(shè)備為支持,在家庭承包經(jīng)營的基礎(chǔ)上,施展市場機制以及政府調(diào)控的作用,建成農(nóng)工貿(mào)緊密銜接、產(chǎn)供銷融為1體、多元化的產(chǎn)業(yè)形態(tài)以及多功能的產(chǎn)業(yè)體系。這是在總結(jié)國內(nèi)外實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的經(jīng)驗、結(jié)合我國農(nóng)業(yè)發(fā)展示狀以及基本國情、概括許多專家學(xué)者觀點的基礎(chǔ)上患上出的結(jié)論。
這樣理解中國特點農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路,有下列幾點緣由:第1,目前我國農(nóng)業(yè)出產(chǎn)力水平不高,與發(fā)達國家相比還有很大差距。第2,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以市場需求為導(dǎo)向的,農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)的主要目的是為市場提供商品,實現(xiàn)利潤最大化。我國農(nóng)戶的經(jīng)營范圍普遍較小,農(nóng)產(chǎn)品商品率以及農(nóng)業(yè)資源配置的市場化程度較低,因而迫切需要加強市場機制以及政府調(diào)控的綜合作用。第3,以產(chǎn)業(yè)化方式經(jīng)營農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的首要特征。第4,我國是世界上人口至多的發(fā)展中國家,食糧安全瓜葛重大,解決好吃飯問題是頭等大事。
長時間以來,我國泛博農(nóng)村存在自然前提以及資源天賦的缺點,農(nóng)業(yè)出產(chǎn)經(jīng)營粗放,加之城市歪斜的2元經(jīng)濟結(jié)構(gòu)致使工業(yè)抽吸農(nóng)業(yè)、城市吸吮農(nóng)村,國家對于農(nóng)業(yè)投入不足,宏觀調(diào)控體系不健全,農(nóng)業(yè)科技含量低,技術(shù)設(shè)備水平差,農(nóng)業(yè)單位面積產(chǎn)量低,農(nóng)業(yè)勞動出產(chǎn)率低,僅至關(guān)于國內(nèi)第2產(chǎn)業(yè)勞動出產(chǎn)率的l/八以及第3產(chǎn)業(yè)的一/四擺布,農(nóng)村生態(tài)環(huán)境不佳。農(nóng)產(chǎn)品供給處于緊平衡狀況,農(nóng)民踴躍性遭到影響。尤其是最近幾年來農(nóng)田水利設(shè)施老化失修嚴重,二00六年,我國耕地有效的灌溉面積為八.四八億畝,僅占總面積的四六.四一%,每一年自然災(zāi)難損失的食糧就超過七00億斤。農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱,影響農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的實現(xiàn)。
一、建設(shè)方案
人才培養(yǎng)方案的制定與優(yōu)化是特色專業(yè)建設(shè)的核心內(nèi)容。本專業(yè)將圍繞我國及四川農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及人才需求形勢,對農(nóng)業(yè)水利工程專業(yè)的課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式、實踐教學(xué)環(huán)節(jié)進行系統(tǒng)深入的研究、改革與建設(shè)?;谒Y源循環(huán)利用、低碳經(jīng)濟等新興產(chǎn)業(yè)的社會需求,針對農(nóng)村病險水庫整治、水工建筑物安全檢測、農(nóng)業(yè)污水灌溉、農(nóng)村水安全健康風(fēng)險評估及整治等問題大力優(yōu)化人才培養(yǎng)方案并形成鮮明的特色。
1.以科研及教改項目為抓手,積極推進課程建設(shè)與教學(xué)改革。以09年省教育廳已批準立項的科研項目《四川盆地西緣典型區(qū)農(nóng)村飲水水質(zhì)健康風(fēng)險評估》以及教改項目《農(nóng)業(yè)水利工程專業(yè)實踐教學(xué)體系構(gòu)建研究》為抓手,通過改革課程內(nèi)容和課程體系,構(gòu)建更加有利于實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標的教學(xué)體系。繼續(xù)推行教學(xué)方法和教學(xué)手段的現(xiàn)代化,加大網(wǎng)上教學(xué)資源建設(shè)力度。
2.以培養(yǎng)質(zhì)量為著力點,進一步強化實驗、實踐、課程設(shè)計及野外教學(xué)實習(xí)。①實驗教學(xué)方面:實驗類型:專業(yè)基礎(chǔ)———專業(yè)課———核心課程———綜合設(shè)計。由單純技能培養(yǎng),轉(zhuǎn)化為系統(tǒng)綜合的能力培養(yǎng),增強學(xué)生對各學(xué)科內(nèi)在有機聯(lián)系的認識,避免實驗內(nèi)容的重復(fù)。教學(xué)途徑:必修實驗-選修實驗-開放實驗-探索實驗。通過國家級大學(xué)生創(chuàng)新性實驗計劃項目、校大學(xué)生興趣培養(yǎng)計劃項目的實施,營造工程意識、科學(xué)精神的培養(yǎng)氛圍,加強學(xué)生專業(yè)興趣的培養(yǎng)。輔助方法:模擬演示—電子教案—課件—微機數(shù)據(jù)處理。把各核心課程及實驗形象而直觀地介紹給學(xué)生。②野外教學(xué)實習(xí)方面:校區(qū)周邊地區(qū)及岷江流域水電能資源十分豐富,蘊含著豐富的農(nóng)業(yè)水利教學(xué)資源,地緣優(yōu)勢特別突出。根據(jù)西部大開發(fā)、四川省農(nóng)業(yè)水利工程現(xiàn)狀、新農(nóng)村建設(shè)及災(zāi)后重建等的社會需求導(dǎo)向的新特點及發(fā)展態(tài)勢,從實習(xí)內(nèi)容、實習(xí)方式、實習(xí)時間等方面努力探索,改善實踐效果,大力探索創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式。
3.以學(xué)?!半p支計劃”和百名博士招聘為平臺,加大師資培養(yǎng)及引進力度。以學(xué)?!半p支”計劃為平臺,大力加強師資培養(yǎng),加強對外合作;加強教師之間的教學(xué)交流;派遣校內(nèi)專任教師到相關(guān)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域?qū)W習(xí)交流,開展產(chǎn)學(xué)研合作;積極引進高層次復(fù)合型人才與聘用具有實踐經(jīng)驗的校外兼職教師相結(jié)合,以此作為現(xiàn)有專職教師隊伍的補充。
4.以教學(xué)管理的改革和創(chuàng)新為突破口,強化并加強專業(yè)教學(xué)的標準化管。建立健全嚴格、科學(xué)的教學(xué)管理體系與管理制度,加強教學(xué)管理隊伍建設(shè)。本著規(guī)范教學(xué)管理,依據(jù)教學(xué)管理的規(guī)律,著重加強教學(xué)管理隊伍結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。規(guī)范教學(xué)過程管理,提高教學(xué)質(zhì)量。農(nóng)業(yè)水利工程專業(yè)的教學(xué)實行校、院、系三級管理,以水利與建筑工程系的自身建設(shè)為重點,切實調(diào)動師生的積極性,強調(diào)教師是課堂教學(xué)的第一責(zé)任人和具體教學(xué)實施者的作用。
二、建設(shè)進展
1.人才培養(yǎng)。以學(xué)校本科生導(dǎo)師制為依托,從大三上學(xué)期開始,根據(jù)每一個學(xué)生的具體情況確定畢業(yè)論文題目,切實做到因材施教。繼續(xù)保持和完善現(xiàn)有本科人才培養(yǎng)方案的基礎(chǔ)上,探索定單式培養(yǎng)、開放式辦學(xué)模式;聘請國內(nèi)、外高級專家學(xué)者、企業(yè)高層主管和實習(xí)基地技術(shù)人員作畢業(yè)生實習(xí)和就業(yè)的指導(dǎo)教師,增強學(xué)生與社會的和生產(chǎn)一線接觸的機會;對具備良好科研潛質(zhì)的優(yōu)秀學(xué)生,進行科研專項輔導(dǎo),積極參加學(xué)術(shù)交流,發(fā)表科研論文,確保免推或考取“985”或“211”高校的研究生。
2.專業(yè)師資隊伍、課程、教材建設(shè)。已引進人才4人;構(gòu)建專業(yè)負責(zé)人———專業(yè)方向負責(zé)人———學(xué)術(shù)骨干有機結(jié)合的金字塔形專業(yè)梯 隊;增強教師隊伍的專業(yè)素質(zhì),鼓勵教師攻讀學(xué)位和外出進修,加強科研課題和教學(xué)課題的申報工作。
3.大力推進科學(xué)研究與國際交流。突出優(yōu)勢,體現(xiàn)特色。積極組織申報省部級以上縱向課題,力爭國家課題,同時進一步加強與相關(guān)企業(yè)及水利部門的橫向合作力度。
4.教學(xué)設(shè)施建設(shè)。再建校外實習(xí)基地、就業(yè)基地2個。通過與企業(yè)聯(lián)合等方式建立高水平的實踐與創(chuàng)新平臺,與生產(chǎn)實際實現(xiàn)無縫對接。
5.教學(xué)改革。①在課程設(shè)置上按照“實際、實用、實踐”的原則和專業(yè)技能培養(yǎng)的實際需要,調(diào)整課程設(shè)置的針對性,突出綜合素質(zhì)和技術(shù)應(yīng)用能力培養(yǎng)。②在教學(xué)內(nèi)容上,構(gòu)建科學(xué)、合理、特色鮮明的課程教育體系。③在教學(xué)方法和手段改革上,增設(shè)設(shè)計型和綜合型的實驗內(nèi)容,推動研究性教學(xué)。④在實踐教學(xué)方面,構(gòu)建校地研三位一體的立體化實踐教學(xué)體系,切實提高實驗教學(xué)質(zhì)量。⑤在教育質(zhì)量評價方面,進一步完善“技能達標”的“循環(huán)教練考”的教學(xué)與考核模式,建立符合素質(zhì)教育要求的評價和監(jiān)督機制。
本文對中國的國情和資源稟賦的現(xiàn)狀進行了分析,指出在建設(shè)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程中面臨的困難和存在的問題。作者認為像中國這樣一個人多地少、基礎(chǔ)薄弱的國家建設(shè)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,沒有現(xiàn)成經(jīng)驗可以借鑒,只有靠我們自己探索和試驗。由于我國大量的人口沉積在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,造成農(nóng)業(yè)就業(yè)比重過高,農(nóng)戶土地經(jīng)營規(guī)模過小,農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率過低等難題,要解決這些難題并非易事,需要較長的時間和較長的過程。在此基礎(chǔ)上,作者提出分地區(qū)、分階段、分層次推進中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè),以及推進中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的七大發(fā)展戰(zhàn)略和四大技術(shù)路線。為推進中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的建設(shè),走出一條有中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的道路,提供有價值的理論依據(jù)。
關(guān)鍵詞:中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化;發(fā)展戰(zhàn)略;技術(shù)路線
一個國家所走的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路,是由其歷史背景和資源條件的客觀性所決定的。同樣,建設(shè)中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,應(yīng)選擇什么道路,必須考慮中國的國情,它既要遵循世界農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的一般規(guī)律,又要把握時代特征和國情、資源稟賦,選擇有中國特色的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展戰(zhàn)略和技術(shù)路線,這是中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的關(guān)鍵所在。
一、建設(shè)中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是一個較長的歷史過程
自改革開放以來,我國農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力得到了快速發(fā)展,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長的速度不斷提高,科學(xué)技術(shù)不斷得到應(yīng)用,農(nóng)業(yè)經(jīng)營理念不斷創(chuàng)新,農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢看好。但是,從整體水平上看,中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的科技水平還不高,經(jīng)營效率還較低,沒有從根本上擺脫傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的低水平生產(chǎn)力現(xiàn)狀。
(一)在建設(shè)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程中面臨的困難和問題
1、農(nóng)業(yè)資源短缺,人多地少矛盾突出,嚴重制約農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展
土地資源的充裕與稀缺和人均耕地的多寡是決定一個國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化實現(xiàn)難易程度的關(guān)鍵。據(jù)國家統(tǒng)計局提供數(shù)據(jù),1996年我國耕地總面積是1.301億公頃,到2006年底已降為1.218公頃。而在土地資源銳減的同時,我國人口增長卻很快,尤其是農(nóng)村人口增長很快。20世紀90年代中后期,農(nóng)村勞動力每年增加600多萬人,加上近年來工業(yè)化、城市化建設(shè)的快速發(fā)展,今后即使采取各種措施保持耕地面積不再下降,人均占有耕地面積仍會呈現(xiàn)減少的趨勢。在耕地資源短缺,人地矛盾十分突出的情況下,將嚴重制約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展,也影響農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的順利實現(xiàn)。
2、一家一戶的家庭經(jīng)營,使農(nóng)民組織化程度低,嚴重影響農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展
首先,一家一戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模小、經(jīng)濟力量單薄,難以及時準確地掌握市場信息,對市場價格的不敏感挫傷了農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營的積極性,使土地產(chǎn)出率和勞動生產(chǎn)率提高十分緩慢。其次,一家一戶的小生產(chǎn)也難以使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)得以調(diào)整。由于地塊細碎、分散經(jīng)營,農(nóng)民信息渠道不暢,使許多農(nóng)戶增收艱難。第三,一家一戶的家庭經(jīng)營對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)難以進行科學(xué)經(jīng)營管理,會造成農(nóng)業(yè)固定資產(chǎn)的重復(fù)購置和低效率使用,從而加大農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,并嚴重阻礙農(nóng)業(yè)科技的推廣應(yīng)用。
3、農(nóng)戶收入少、積累能力低,影響中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的建設(shè)進程
從世界農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程來看,一個國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的實現(xiàn)有賴于農(nóng)民自己提供的資本積累。對于廣大農(nóng)民來說,積累能力很大程度上取決于其收入多少,而中國農(nóng)戶固定資產(chǎn)微薄,積累極為有限,加上近些年來農(nóng)民收入增長速度并不太高,農(nóng)用生產(chǎn)資料和物價水平居高不下,城鄉(xiāng)居民收入差距和消費差距又重新拉大。據(jù)牛若峰(2001年)等人的研究,如果以農(nóng)村居民人均純收入為1,則城鄉(xiāng)居民收入(不考慮物價因素)之比,1978年為2.56:1,1982年為1.82:1,1994年最高為2.86:1,1999年又回到改革初期的水平,為2.65:1。根據(jù)我們的測算,2008年為3.38:1。由于我國農(nóng)民收入不高,指望農(nóng)戶拿出很多錢進行投資,來實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是不切實際的。
4、大量剩余勞動力存在影響中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的實現(xiàn)
從世界各國農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗來看,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度的高低與農(nóng)業(yè)部門承受的人口壓力大小之間存在著明顯的相關(guān)性。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)要過渡到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必要條件,是農(nóng)業(yè)勞動力比重的下降和農(nóng)村人口壓力的緩解。雖然改革三十年來,我國已有大量的農(nóng)業(yè)剩余勞動力轉(zhuǎn)移到非農(nóng)產(chǎn)業(yè)部門,據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計,到2006年我國已轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動力2.1億人左右,2006年末,農(nóng)村勞動力總量53100萬人,除去農(nóng)村外出從業(yè)勞動力13181萬人,全國農(nóng)業(yè)從業(yè)人員34874萬人,還剩下5045萬人,但農(nóng)業(yè)勞動力老齡化趨勢嚴重,根據(jù)國家統(tǒng)計局的農(nóng)業(yè)普查公報,2006年末,全國農(nóng)業(yè)從業(yè)人員34874萬人中,41-50歲占23.1%,51歲以上占32.5%,40歲以上占到全部人數(shù)的一半以上,而這部分由于年齡較大,轉(zhuǎn)移非常困難。
5、農(nóng)業(yè)科技進步難以支撐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要
從我國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新情況看,盡管在雜交水稻、轉(zhuǎn)基因抗蟲棉、抗禽流感疫苗等領(lǐng)域已處于國際先進水平,對我國農(nóng)業(yè)發(fā)展做出了巨大的貢獻,但從整體來講,我國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力不強的狀況并沒有得到根本的改變。據(jù)農(nóng)業(yè)部科教司提供的數(shù)據(jù),2007年我國農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率已達到48%,比發(fā)達國家低20--30個百分點。而農(nóng)業(yè)科研財政投入占農(nóng)業(yè)gdp比重僅為0.49%,低于1%的國際平均水平,不僅導(dǎo)致農(nóng)業(yè)科研成果的數(shù)量和質(zhì)量明顯降低,基礎(chǔ)研究和應(yīng)用基礎(chǔ)研究薄弱,又產(chǎn)生了原始性科技創(chuàng)新成果少、突破性重大科技成果缺乏以及科技成果儲備的明顯不足等問題。
(二)中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的建設(shè)是一個漸進過程
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐步轉(zhuǎn)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過程,它是動態(tài)的,不斷地采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技和先進生產(chǎn)要素的過程。像我國這樣一個人多地少、基礎(chǔ)薄弱的國家建設(shè)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,沒有現(xiàn)成的經(jīng)驗可以借鑒,只有靠我們自己探索和試驗,加上我國大量的人口沉積在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,造成農(nóng)業(yè)就業(yè)比重過高,農(nóng)戶土地經(jīng)營規(guī)模過小,農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率低等制約難題,要解決這些難題都需要較長的時間。
1.中國農(nóng)業(yè)剩余勞動力轉(zhuǎn)移需要較長的過程
眾所周知,在中國,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化就意味著從根本改變農(nóng)民占我國人口大多數(shù)的局面,逐步把剩余勞動力從農(nóng)村轉(zhuǎn)移出來。根據(jù)2008年中國統(tǒng)計年鑒提供數(shù)據(jù),2007年全國農(nóng)業(yè)勞動人數(shù)占社會就業(yè)人員總數(shù)的比例在40.8%,要達到建國100年以后降到20%以下,每年至少需要減少0.4--0.5個百分點,也并非易事,需要付出很長時間的努力。
2.中國農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率要達到國際先進水平,需要較長的過程
按照世界銀行的測算,中國1994--1996年平均每個農(nóng)業(yè)就業(yè)者創(chuàng)造的農(nóng)業(yè)增加值為193美元(按1987年美元計算),美國約為中國的103倍,日本是中國的86倍。1979-1981年3年平均的農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率,中國為161美元(按1995年匯率計算),排在有數(shù)據(jù)的86個國家的第83位,屬最低國家之列;1996--1998年在有數(shù)據(jù)的115個國家中,中國為307美元(按1995年匯率計算),排在第95位。2001年,農(nóng)業(yè)勞動力人均生產(chǎn)谷物783公斤,僅為美國的7%、英國的20%、日本的18%;農(nóng)業(yè)勞動力人均生產(chǎn)肉類126公斤,僅為美國的10%、英國的19%、日本的12%。
由此可見,我國農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率只相當于發(fā)達國家的幾十分之一,甚至更低。盡管我國的土地生產(chǎn)率已經(jīng)不低,主要農(nóng)產(chǎn)品單產(chǎn)超過世界的平均水平,但勞動生產(chǎn)率遠低于發(fā)達國家的先進水平。因此,提高中國農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率并非易事,需要較長的過程。
3、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)社會經(jīng)濟發(fā)展,逐步消除城鄉(xiāng)二元社會經(jīng)濟結(jié)構(gòu),需要較長的時間
改革開放后,雖然三十年來我國國民經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展,但國民經(jīng)濟分配重工輕農(nóng)、重城輕鄉(xiāng)的格局沒有從根本上得到改變。據(jù)國務(wù)院農(nóng)村發(fā)展研究中心張忠法等人(2004年)的研究,1953--1978年的25年間,中央政府通過工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價格差獲得收入總額達7000--8000億元。改革以后,中國城鄉(xiāng)之間的社會經(jīng)濟發(fā)展的差距不僅沒有縮小,反而在擴大:一是城鄉(xiāng)居民收入的差距從1978年的2.57:1擴大到2008年的3.38:1。二是城鄉(xiāng)社會保障差距大。城鎮(zhèn)職工養(yǎng)老保險的覆蓋范圍不斷擴大,已基本實現(xiàn)全面覆蓋,2002年全國農(nóng)村養(yǎng)老覆蓋率僅為2.3%,大多數(shù)農(nóng)村地區(qū)沒有實現(xiàn)養(yǎng)老保險。三是城鄉(xiāng)基礎(chǔ)設(shè)施差距擴大,大多數(shù)的農(nóng)村地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施明顯滯后于城市。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計,2004年全國仍有46%的村不通自來水,4%的村不通汽車,7%的村不通電話,相當多的農(nóng)村沒有衛(wèi)生廁所,沒有糞便無害化和污水處理設(shè)施。要改變這種不合理的城鄉(xiāng)關(guān)系,逐步破除城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟結(jié)構(gòu),實現(xiàn)統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會發(fā)展,還需要很長的時間和較長的過程。
4、提高農(nóng)民整體素質(zhì)需要較長過程
據(jù)《中國農(nóng)業(yè)年鑒》的統(tǒng)計,我國農(nóng)民平均受教育年限只有7.8年,大專以上程度僅占1.06%,高中和中專文化程度僅占12.62%,初中文化程度占52.22%,小學(xué)文化程度占27.23%,文盲半文盲占6.87%。接受過短期培訓(xùn)的只占20%左右,接受過初級職業(yè)技術(shù)教育或者培訓(xùn)的僅占3.4%,接受過中等職業(yè)技術(shù)教育的只有0.13%。美國農(nóng)民高中畢業(yè)的比例在20世紀70年代就達到了37%,大學(xué)畢業(yè)的比例達到5.3%。由此可見,我國農(nóng)民整體素質(zhì)與發(fā)達國家相比較,處于較低的水平。因此,培訓(xùn)新農(nóng)民,提高農(nóng)民整體素質(zhì),需要較長的過程。
二、中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的建設(shè)必須分地區(qū)、分階段、分層次推進
由于各個地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展不平衡和對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)改造的程度不同,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化不可能同步實現(xiàn),只能分地區(qū)、分階段、分層次推進建設(shè)。
1.分地區(qū)推進中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的建設(shè)
我國幅員遼闊,各地地貌、資源、氣候和生產(chǎn)資源差異很大,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)顯示出明顯的區(qū)域特征,形成了東部、中部和西部三個不同發(fā)展水平的經(jīng)濟地帶。從我國基本國情出發(fā),推進中國特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的基本思路應(yīng)該以發(fā)展區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟為突破口,圍繞農(nóng)業(yè)部制訂(2008—2015年)的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃,構(gòu)建我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的區(qū)域平臺,按照“重點突出、梯度遞進”的原則,重點抓好東部沿海地區(qū)和大中城市郊區(qū)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè),積極穩(wěn)妥地推進中西部地區(qū)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè),充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢,基本形成合理的農(nóng)業(yè)區(qū)域布局和產(chǎn)業(yè)分工,提高我國農(nóng)業(yè)的市場競爭力,實現(xiàn)由農(nóng)業(yè)大國向農(nóng)業(yè)強國的轉(zhuǎn)變。
2.分階段推進中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的建設(shè)
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是一個與時俱進的概念,其內(nèi)涵隨著技術(shù)、經(jīng)濟和社會的進步而變化,不同時期有不同的內(nèi)涵,從這個意義上講,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化只有階段性目標,而沒有終極目標,即在不同時期應(yīng)當有不同的階段目標,不同階段的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展水平有不同的表現(xiàn)形式和特征。經(jīng)過近60年的努力,東部沿海地區(qū)的一些發(fā)達省份已經(jīng)基本實現(xiàn)了小康,這些省份的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展帶動了農(nóng)業(yè)的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品商品率、農(nóng)村城鎮(zhèn)化水平和就業(yè)水平都在全國處于領(lǐng)先位置,它們率先實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化具有優(yōu)越條件。而對于相對落后的中西部地區(qū),從建設(shè)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的條件來看,有些處于起步階段,有些還沒有進入起步階段,無論是農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率水平、農(nóng)業(yè)技術(shù)水平和農(nóng)民收入都與東部地區(qū)有不小的差距。因此,東部地區(qū)要利用有利條件,可以考慮選擇在相對較短的時間內(nèi)率先基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的內(nèi)容安排上,可以考慮同農(nóng)村工業(yè)化與城鎮(zhèn)化有機結(jié)合,適時發(fā)展適度農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營,進一步提高農(nóng)業(yè)物質(zhì)技術(shù)裝備、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施水平和農(nóng)村社會化服務(wù)水平,努力發(fā)展外向型經(jīng)濟,為基本實現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化創(chuàng)造積極條件。在經(jīng)濟欠發(fā)達的中西部地區(qū),在建設(shè)內(nèi)容安排上,應(yīng)重點放在推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,抓好農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),推廣適用農(nóng)業(yè)技術(shù),在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)的前提下,切實提高林牧漁業(yè)的產(chǎn)值比重,發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),提高農(nóng)村工業(yè)化水平,加強與東部地區(qū)聯(lián)合與協(xié)作,組織勞動力跨地區(qū)流動與轉(zhuǎn)移,對特別貧困地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)給予重點扶持。不斷改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)技術(shù)裝備條件和生態(tài)環(huán)境,為推進特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)創(chuàng)造積極條件。
3.分層次推進中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)
在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程中,不同地區(qū)會形成不同層次的農(nóng)業(yè)發(fā)展水平,表現(xiàn)為不同的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平、等級、規(guī)模等的差異,從現(xiàn)代化進程水平分析,存在著原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)層次等;從區(qū)位上劃分,存在東部、中部和西部地區(qū)農(nóng)業(yè);從勞動工具使用上,也存在不同的層次,有畜力農(nóng)業(yè)、半機械化農(nóng)業(yè)、機械化農(nóng)業(yè)等;從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度劃分,存在家庭經(jīng)營、合作形式、國有農(nóng)場、公司制農(nóng)業(yè)、外資農(nóng)業(yè)等不同生產(chǎn)組織形式,反應(yīng)不同的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)層次,這就是農(nóng)業(yè)發(fā)展的層次性。從區(qū)域的差異性出發(fā),根據(jù)各地不同的農(nóng)業(yè)發(fā)展層次需要不同的生產(chǎn)要素投入,要求不同的農(nóng)業(yè)發(fā)展政策與之相適應(yīng)。應(yīng)根據(jù)各地不同農(nóng)業(yè)發(fā)展的層次,建立一個層次分明、結(jié)構(gòu)合理、目標明確、手段適應(yīng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營系統(tǒng),對此系統(tǒng)加以調(diào)控與管理,通過優(yōu)化配置其資源與投入要素的組合,實現(xiàn)各個層次的經(jīng)濟均能最大化生產(chǎn)和更快增長。從而指導(dǎo)各地在推進特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)過程中,既要不失時機地促進層次提高,又要避免在條件不成熟的情況下盲目跨越層次發(fā)展,導(dǎo)致不應(yīng)有的資源浪費與損失。
三、中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的實施戰(zhàn)略和技術(shù)路線
(一)實施戰(zhàn)略
1.實施保障國家糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品供給的戰(zhàn)略
保障國家糧食安全,促進農(nóng)產(chǎn)品供給是我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的首要目標和重要任務(wù)。保障國家糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品供給,從根本上來說要靠提高國內(nèi)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。為此,一方面要切實加強耕地保護工作,以改善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施和推進科技進步為重點,著力提高農(nóng)作物單產(chǎn)水平,始終不懈地加強農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力建設(shè),調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。另一方面,要進一步改進和完善國家對農(nóng)業(yè)的支持和保護政策,把支農(nóng)和惠農(nóng)政策完全落實到農(nóng)民身上,保護種糧農(nóng)民的利益。同時,建立農(nóng)業(yè)科技帶動農(nóng)民增收的機制,通過農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新品種推廣使用,加快農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化,努力實現(xiàn)四個增收:一是加強農(nóng)作物和糧食作物重大增產(chǎn)技術(shù)的研發(fā)和推廣,實現(xiàn)增產(chǎn)增收。二是加強農(nóng)業(yè)節(jié)本增效技術(shù)研發(fā)和推廣,實現(xiàn)節(jié)本增收。三是加強農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)和推廣,實現(xiàn)增殖增收。四是加強農(nóng)業(yè)資源高效利用和保護技術(shù)研發(fā)和推廣,實現(xiàn)持續(xù)增收。
2.實施農(nóng)村工業(yè)化、城市化與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化同步推進戰(zhàn)略
1978年開始的農(nóng)村改革,使農(nóng)村二、三產(chǎn)業(yè)迅速崛起,不僅為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供了較多的啟動資金和廣闊的農(nóng)產(chǎn)品消費市場,而且還吸納了農(nóng)村大量勞動力,使農(nóng)村勞動力得到轉(zhuǎn)移。這個事實給我們最大的啟示是,只有農(nóng)村自身的工業(yè)化,才是解決農(nóng)村剩余勞動力和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)資金不足的根本出路。因此,逐步實現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌,使農(nóng)村工業(yè)化必須與城市化結(jié)合進行,盡快拆除實際存在的城鄉(xiāng)壁壘,按照統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的要求,努力形成城鄉(xiāng)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)布局、基礎(chǔ)設(shè)施、公共服務(wù)、勞動就業(yè)和社會管理一體化新格局,實現(xiàn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會良性互動。要讓鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)逐步向工業(yè)園區(qū)集中,讓務(wù)工經(jīng)商的離農(nóng)的農(nóng)業(yè)人口既離土又離鄉(xiāng),引導(dǎo)土地合理流轉(zhuǎn)相對集中,實行適度規(guī)模經(jīng)營,促進農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化和社會化。使農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化跟上工業(yè)化、城市化的步伐,最終形成城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會發(fā)展一體化新格局。
3.實施以工業(yè)化理念發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略
借用工業(yè)的理念來發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè):一是借鑒工業(yè)注重科技創(chuàng)新的理念,發(fā)揮農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新對農(nóng)業(yè)的帶動作用,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后引進新技術(shù)、新設(shè)施、新品種、新材料,加快對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的改造。二是借鑒工業(yè)資本運作的理念,拓寬農(nóng)業(yè)的投融資渠道。三是借鑒工業(yè)重視組織形式的理念,培育現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的市場主體。加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建設(shè),要特別注重推進農(nóng)村組織形式創(chuàng)新,要特別注重培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、市場中介組織、家庭農(nóng)場等市場主體。四是借鑒工業(yè)注重產(chǎn)品營銷的理念。運用工業(yè)中的現(xiàn)代營銷策略,多方拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。積極采用會展促銷、銷售、物流配送、連鎖經(jīng)營、期貨交易等現(xiàn)代營銷手段和流通方式,使農(nóng)產(chǎn)品盡快走出買方市場的困境,讓我國農(nóng)業(yè)在市場競爭中獲取更多的利益。
4.實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)民合作組織建設(shè)同步推進戰(zhàn)略
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展過程就是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的建設(shè)過程。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化促進了農(nóng)業(yè)專業(yè)化和規(guī)模經(jīng)營的發(fā)展,反過來農(nóng)業(yè)專業(yè)化和規(guī)模經(jīng)營又促進了農(nóng)業(yè)先進技術(shù)和設(shè)備的推廣應(yīng)用,促進了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進程。建立健全農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系,既要加強龍頭企業(yè)的建設(shè),又要大力發(fā)展各種協(xié)會、專業(yè)合作社等農(nóng)民合作經(jīng)濟組織,提高農(nóng)民的組織化程度,增強農(nóng)戶與市場的對接能力。在發(fā)展農(nóng)民合作組織的同時,培育農(nóng)村股份合作經(jīng)濟組織,深化供銷合作社改革等,使產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系全面化、多元化,構(gòu)建出具有中國特色的農(nóng)村合作經(jīng)濟體系。在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進程中,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化起帶動作用,是農(nóng)民合作經(jīng)濟組織發(fā)展的基礎(chǔ);農(nóng)民合作經(jīng)濟組織又為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提供了平臺和有效的發(fā)展模式,兩者相互作用,相互推進。
5.實施從生產(chǎn)到消費的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展戰(zhàn)略
在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基礎(chǔ)上,通過各種手段和方式延長產(chǎn)業(yè)鏈,對生產(chǎn)、銷售、消費等各個環(huán)節(jié)進行有效的連接和整合,拓展主要環(huán)節(jié)的覆蓋面,在每個主要環(huán)節(jié)追加資金和投入,吸納農(nóng)業(yè)勞動力就業(yè),增加每一個環(huán)節(jié)的附加值。農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條的延長和發(fā)展,一方面在農(nóng)產(chǎn)品通過加工、銷售環(huán)節(jié)不斷增值的同時,使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售諸環(huán)節(jié)結(jié)成利益共同體,讓農(nóng)民通過產(chǎn)業(yè)化鏈上的各個環(huán)節(jié)多層次獲利,不但增加了農(nóng)戶的積累能力,又增強了農(nóng)戶參與大市場的能力;另一方面,通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的拓展,促進了主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,拓寬了農(nóng)民的就業(yè)領(lǐng)域,增加了農(nóng)民的致富門路。
6.實施促進農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移與提高農(nóng)業(yè)勞動力素質(zhì)并重的戰(zhàn)略
發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)須加快農(nóng)業(yè)勞動力的轉(zhuǎn)移,但歸根到底是要依靠農(nóng)民自身素質(zhì)的提高。在注重促進農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移的同時,還要更加注重對有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型農(nóng)民的培養(yǎng),造就現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。在這方面,要緊緊圍繞建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的目標和任務(wù),以滿足農(nóng)民需求,讓農(nóng)民滿意為出發(fā)點和落腳點,以“貼近農(nóng)民、方便農(nóng)民”為原則,以先進的理念教育農(nóng)民,以豐富的內(nèi)容培訓(xùn)農(nóng)民,以生動的教學(xué)形式吸引農(nóng)民,以便捷的手段服務(wù)農(nóng)民,大規(guī)模培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民和新型農(nóng)民,為建設(shè)中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化培養(yǎng)更多的高素質(zhì)的現(xiàn)代農(nóng)民。
7.實施農(nóng)業(yè)資源開發(fā)、利用和保護相結(jié)合的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略
在中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進程中,切忌急功近利和形式主義行為,要警惕某些發(fā)達國家在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程中對先進技術(shù)的不合理利用,從而導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)發(fā)展的緩慢甚至停滯,如過量使用石油產(chǎn)品、化肥、農(nóng)藥等造成環(huán)境破壞、糧食減產(chǎn)等。有了前車之鑒,我國要在繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)作制的寶貴經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,積極引進發(fā)達國家的可持續(xù)發(fā)展理念,不斷吸取某些國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程中失敗的教訓(xùn),使我國傳統(tǒng)的生態(tài)農(nóng)作制與現(xiàn)代生產(chǎn)要素相結(jié)合,并賦予其新的內(nèi)涵,走出有中國特色農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的道路。
(二)技術(shù)路線
1.實施穩(wěn)定小農(nóng)、發(fā)展大農(nóng)并舉的技術(shù)路線
在現(xiàn)階段,我國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的經(jīng)營模式,適宜走的是一條將兩種農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式并舉的新路。一方面,在堅持土地的集體所有即家庭聯(lián)產(chǎn)承包的前提下,穩(wěn)定發(fā)展以小農(nóng)家庭經(jīng)營為基礎(chǔ),走內(nèi)涵式的小農(nóng)集約經(jīng)營的道路。即在小農(nóng)家庭經(jīng)營的前提下,通過增加生物技術(shù)(主要是良種良法)、農(nóng)業(yè)設(shè)施(設(shè)施農(nóng)業(yè)和農(nóng)田水利設(shè)施)、物質(zhì)和資金投入,引導(dǎo)小農(nóng)成立農(nóng)民專業(yè)合作社,在集約化種養(yǎng)殖、高效設(shè)施農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域發(fā)展合作化經(jīng)營,生產(chǎn)一些高附加值農(nóng)產(chǎn)品,以達到盡可能擴大農(nóng)業(yè)內(nèi)部勞動力吸納率,提高農(nóng)民收入的目的。另一方面,在堅持土地的集體所有前提下實行多種形式土地流轉(zhuǎn),實行有償轉(zhuǎn)讓土地,選擇國有集體農(nóng)場、龍頭企業(yè)、種養(yǎng)殖專業(yè)大戶;發(fā)展以市場為導(dǎo)向的大農(nóng)經(jīng)濟,走內(nèi)涵式的大農(nóng)集約經(jīng)營的道路。在規(guī)模經(jīng)營的前提下,通過增加物質(zhì)和高新技術(shù)的投入,提高農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的支撐,降低勞動投入的比重,在高效種養(yǎng)業(yè)、大型商品糧生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品精深加工領(lǐng)域發(fā)展產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化經(jīng)營,采用技術(shù)含量高,資金投入適度,產(chǎn)品附加值高,經(jīng)濟效益顯著的經(jīng)營項目,以達到以較少的投入,獲取較高收入的目的。把加快對我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)改造,促進農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式作為發(fā)展我國大農(nóng)經(jīng)濟的主攻方向。其重點是要加快“三大轉(zhuǎn)型”:即向種養(yǎng)殖業(yè)與加工銷售農(nóng)業(yè)一體化相結(jié)合的轉(zhuǎn)型,向種養(yǎng)殖業(yè)與觀光休閑農(nóng)業(yè)的功能拓展相結(jié)合的轉(zhuǎn)型,向種養(yǎng)殖業(yè)與循環(huán)生態(tài)經(jīng)濟相結(jié)合的轉(zhuǎn)型,實現(xiàn)四大升級:一是農(nóng)業(yè)發(fā)展理念上由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)中領(lǐng)域向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)后、產(chǎn)后的產(chǎn)業(yè)鏈延伸升級,發(fā)展方式上由粗放式經(jīng)營向集約化經(jīng)營升級,發(fā)展策略上由傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品價格競爭向以質(zhì)取勝的差別化品牌戰(zhàn)略升級,發(fā)展主體上由傳統(tǒng)農(nóng)民向新型、經(jīng)營型的現(xiàn)代農(nóng)民升級。
2.實施以節(jié)省土地資源,實現(xiàn)土地替代為主,提高土地生產(chǎn)率和勞動生產(chǎn)率并重的技術(shù)路線
由于我國是典型的人多地少的國家,所以,應(yīng)更多地采用土地節(jié)約型技術(shù),如推廣設(shè)施農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)、間套種技術(shù)、復(fù)種以及立體種養(yǎng)等集約用地技術(shù)。從東部地區(qū)和中西部地區(qū)三大區(qū)域來看,東部地區(qū)對采用土地節(jié)約型技術(shù)更顯得緊迫和重要。強調(diào)土地節(jié)約型技術(shù)并不意味著不需要勞動節(jié)約型技術(shù),以機械化、電氣化為標志的勞動節(jié)約型技術(shù)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢,它與先進的節(jié)地技術(shù)相輔相成。如提高耕地復(fù)種指數(shù)是一項重要的節(jié)地型技術(shù)措施,但復(fù)種指數(shù)提高后將是農(nóng)民的勞動強度加大,勞動季節(jié)性不足的矛盾更為凸顯,如沒有適宜的機械技術(shù)相配合也是難以為繼的。從我國大部分地區(qū)的情況上看,目前尚不具備大規(guī)模推進節(jié)地型機械技術(shù)的條件,應(yīng)選擇一些經(jīng)濟條件和規(guī)模較好的沿海地區(qū)和東北糧食主產(chǎn)區(qū)率先推行農(nóng)業(yè)機械技術(shù),根據(jù)條件的成熟再向其他地區(qū)逐步轉(zhuǎn)移。因此,在技術(shù)選擇取向上,我國應(yīng)堅持節(jié)地型技術(shù)和節(jié)勞型技術(shù)相結(jié)合,以節(jié)約土地型技術(shù)為主的技術(shù)路線。以土地替代和勞動替代相結(jié)合,在近期要在以土地替代和提高土地生產(chǎn)率為主的前提下,實行提高土地生產(chǎn)率和勞動生產(chǎn)率并重的策略。
3.實施開發(fā)人力資源的高就業(yè)、低成本的技術(shù)路線
走中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的道路必須推行高就業(yè)和低成本的技術(shù)路線,實現(xiàn)高就業(yè)要靠兩條:一是拓展農(nóng)業(yè)集約經(jīng)營領(lǐng)域和范圍,大力發(fā)展勞動密集型產(chǎn)業(yè)。一方面,要積極開拓農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)后的服務(wù)領(lǐng)域,適當分流生產(chǎn)過程中過量投入的勞動力,另一方面是實行勞動集約和技術(shù)集約相結(jié)合,利用現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源和勞動力,發(fā)展高附加值種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),如優(yōu)質(zhì)水果、蔬菜、花卉、畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖、食用菌等勞動密集型產(chǎn)業(yè)。創(chuàng)造盡量高的附加值,有利于實現(xiàn)農(nóng)民增收;二是充分利用我國各地氣候、土壤和自然資源千差萬別,農(nóng)畜產(chǎn)品資源十分豐富的優(yōu)勢,應(yīng)大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。三是加強農(nóng)村綜合開’發(fā),重點發(fā)展勞動密集型產(chǎn)業(yè)與非農(nóng)產(chǎn)業(yè),促進農(nóng)村剩余勞動力的有序轉(zhuǎn)移。另外,農(nóng)村的休閑觀光產(chǎn)業(yè)也是屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè),應(yīng)針對不同市場需求,做好規(guī)劃,大力發(fā)展。
實現(xiàn)低成本發(fā)展農(nóng)業(yè)路徑,具體辦法有:政府投資建設(shè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施和提供其它公共物品;農(nóng)業(yè)科學(xué)研究和農(nóng)業(yè)推廣主要由政府組織和提供,讓農(nóng)民免費或低償采用農(nóng)業(yè)科研成果和技術(shù)服務(wù);對農(nóng)民種糧購買農(nóng)用生產(chǎn)資料如良種、農(nóng)機具購置、化肥、農(nóng)藥給予直接補貼,并控制這些投入品的價格;對農(nóng)民轉(zhuǎn)產(chǎn)、退耕還草、還林、還湖實行扶持政策,給予受損補貼或支持性補助。
高就業(yè)、低成本路線的關(guān)鍵在于開發(fā)人力資本。下功夫開發(fā)人力資本。這也是中國實施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個關(guān)鍵問題就是要培養(yǎng)大量新型農(nóng)民。要通過多種渠道增加農(nóng)村人力資本投資,制定出切實可行的培植農(nóng)村科技示范大戶和種養(yǎng)殖專業(yè)大戶的計劃,并結(jié)合農(nóng)民培訓(xùn)工程的實施,提高他們的技術(shù)水平和經(jīng)營管理能力。使他們的素質(zhì)由體力型向智能型轉(zhuǎn)變,使大戶的隊伍更加壯大,形成“培訓(xùn)大戶、大戶帶動農(nóng)民”的運作模式,通過大戶在農(nóng)村地區(qū)發(fā)揮更大的帶動作用。
4.實施高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的技術(shù)路線
運用高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),就是使高新技術(shù)向傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后領(lǐng)域迅速地滲透和擴散,使高新技術(shù)不斷地滲透到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的關(guān)聯(lián)環(huán)節(jié),從而造成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的不斷延伸,農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)不斷出現(xiàn),農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)不斷擴大,形成和構(gòu)建一個全新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)。
我們認為,在推進高新技術(shù)與我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)合進程中,我們要努力發(fā)揚我國的生態(tài)農(nóng)作制、再生能源、有機肥料等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華。以家庭經(jīng)營為基礎(chǔ),逐步建立“一業(yè)為主、多業(yè)互促、多級利用、良性循環(huán)”的生態(tài)經(jīng)營模式;使有機肥料與新型肥料加工、沼氣能結(jié)合起來,形成新型的農(nóng)業(yè)能源體系;逐步使新材料用之于農(nóng)業(yè)機械設(shè)備,形成小巧靈活多功能的農(nóng)業(yè)機械化模式;并逐步使所有這些方面同生物工程以及計算機技術(shù)、信息技術(shù)相結(jié)合。可以設(shè)想,我國農(nóng)業(yè)的生態(tài)經(jīng)營模式,如果進一步的同遺傳工程、良種工程和酶工程等生物技術(shù)相結(jié)合,與農(nóng)業(yè)機械化和農(nóng)業(yè)工程設(shè)施相結(jié)合,在管理上同信息技術(shù)相結(jié)合,在體制上同農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營相結(jié)合,高新技術(shù)所帶來的經(jīng)濟和社會效益將不可估量。因此,“生態(tài)農(nóng)作制+生物工程(良種技術(shù)和轉(zhuǎn)基因技術(shù))+農(nóng)業(yè)工程(設(shè)施種養(yǎng)殖技術(shù)+農(nóng)業(yè)機械化)+信息技術(shù)(因特網(wǎng)+農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng))+農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”將成為我國未來農(nóng)業(yè)技術(shù)改造的模式。
摘要:
隨著我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展,特色農(nóng)業(yè)在地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中的競爭優(yōu)勢日益明顯。河南是國家重要的糧食生產(chǎn)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地,其戰(zhàn)略地位決定作為河南主要糧食產(chǎn)區(qū)之一的許昌,應(yīng)抓住中原經(jīng)濟區(qū)建設(shè)機遇,加快特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。本文對許昌特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展中存在的問題以及如何應(yīng)對等方面展開探討。
關(guān)鍵詞:
許昌;特色農(nóng)業(yè);競爭力
河南省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久,被國務(wù)院定位為國家重要的糧食生產(chǎn)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地。而許昌作為河南省主要糧食產(chǎn)區(qū)之一,地處暖溫帶季風(fēng)區(qū),以平原為主,可耕地面積豐富,擁有優(yōu)越的自然資源和條件,應(yīng)借助中原經(jīng)濟區(qū)建設(shè)機遇,加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,推動特色農(nóng)業(yè)發(fā)展,取得區(qū)域競爭優(yōu)勢。
1許昌特色農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
近年來,許昌依托產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè),由政府統(tǒng)一規(guī)劃協(xié)調(diào)指揮,創(chuàng)新運作模式,采取“公司+農(nóng)戶”、“公司+基地+農(nóng)戶”等運作方式,大力開發(fā)特色農(nóng)產(chǎn)品,穩(wěn)步推進特色農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。目前,許昌特色農(nóng)業(yè)發(fā)展已取得顯著成效,具體體現(xiàn)在以下幾個方面。(1)特色農(nóng)產(chǎn)品種類顯著增加,種植規(guī)模和產(chǎn)量也呈上升趨勢。如鄢陵花卉苗木、河街腐竹、禹州中藥材、襄城蔬菜、長葛畜禽肉等。(2)扶持并打造出了一批農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。近年來,在“誰有能力誰牽頭,誰牽頭就扶持誰“的政策推動下,一批農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)快速成長了起來,從事特色農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售等,延長了產(chǎn)業(yè)鏈條,促進了特色農(nóng)產(chǎn)品的流通與增值。比如:糧油食品加工以山花糧油集團、湖雪面粉公司為龍頭,中藥材產(chǎn)業(yè)以禹州中藥材市場為龍頭,花卉產(chǎn)業(yè)以鄢陵北方花卉集團為龍頭,畜牧產(chǎn)業(yè)以長葛眾品食業(yè)公司為龍頭。(3)規(guī)劃并建立了一批特色農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖基地。比如鄢陵縣把種植花卉園藝業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè),發(fā)展特色花卉系列,構(gòu)建了集科研、生產(chǎn)、銷售、觀光為一體的花卉基地;長葛則以眾品食業(yè)公司為龍頭,帶動建立了畜牧禽類養(yǎng)殖基地;許昌縣則依托以河街為中心的腐竹工業(yè)園和以蔣官池鎮(zhèn)為中心的食品加工業(yè)園,帶動形成了以小麥、大豆為主的種植基地。這些種養(yǎng)殖基地的建設(shè)有效地增加了農(nóng)民收入,提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。(4)培育了一批有較高知名度的特色農(nóng)業(yè)品牌。經(jīng)過近幾年對特色農(nóng)業(yè)的大力發(fā)展,許昌已初步培育出了一批有較強市場競爭力的特色農(nóng)業(yè)品牌,如鄢陵苗木基地是全國北方市場最大苗木交易基地;許昌縣河街鄉(xiāng)腐竹已占領(lǐng)全國60%以上的市場份額,聞名全國;長葛眾品食業(yè)公司生產(chǎn)的類鮮肉及加工品已對全國知名的雙匯集團生產(chǎn)的肉類產(chǎn)品形成了巨大的挑戰(zhàn),成為知名品牌。(5)開發(fā)了一些新興特色農(nóng)業(yè)類型,如鄢陵花木博覽園,每年舉行盛大的花木博覽會,集旅游、觀光、交易為一體,帶動了花木產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,實現(xiàn)收益的多元化增值。
2許昌特色農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的主要問題分析
許昌在發(fā)展特色農(nóng)業(yè)方面具有獨特優(yōu)勢,通過近年來的發(fā)展取得了不錯的成績,但仍存在一些問題制約著其進一步做大做強。
2.1農(nóng)戶生產(chǎn)較分散,經(jīng)營管理水平不高
目前許昌在發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的過程中農(nóng)戶生產(chǎn)分散,生產(chǎn)規(guī)模小,難以實行標準化生產(chǎn),生產(chǎn)過程缺乏有效的質(zhì)量監(jiān)控,流通機制也難以有序進行,散戶的小生產(chǎn)與大市場的矛盾突出,規(guī)?;a(chǎn)與批量化銷售存在一定難度,致使特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展仍處在粗放管理層面,經(jīng)營管理水平不高。例如,河街腐竹原料大豆的生產(chǎn)多以家庭農(nóng)戶為單位,單家獨戶自行決策生產(chǎn),沒有統(tǒng)一的生產(chǎn)標準與技術(shù)標準,管理方式上多屬于粗放管理,重量而不重質(zhì),最終也必然因為原料的低品質(zhì)致使腐竹加工企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量沒有精細化的統(tǒng)一標準,也難以生產(chǎn)出科技含量高、質(zhì)量穩(wěn)定、高品質(zhì)的精品腐竹。
2.2產(chǎn)業(yè)化水平不高,規(guī)模效益不突出
目前許昌特色農(nóng)產(chǎn)品及其加工品,農(nóng)戶生產(chǎn)呈現(xiàn)出很強的分散性,加工和營銷企業(yè)以中小企業(yè)為主,規(guī)模小,經(jīng)濟實力薄弱,技術(shù)水平不高,普遍存在著“低、小、弱、散”的問題,產(chǎn)業(yè)化水平不高。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)過程,需要農(nóng)業(yè)本身、其周圍產(chǎn)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也就是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的縱向與橫向發(fā)展。從縱向上看,特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈一般包括“研發(fā)—培育—推廣—生產(chǎn)—加工—流通—銷售—消費”等諸多環(huán)節(jié),而許昌特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈目前仍比較短,研發(fā)、培育、推廣、加工、流通、銷售等環(huán)節(jié)都還比較薄弱,消費環(huán)節(jié)消費者參與體驗度較低。從橫向上看,許昌特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條也比較單一,缺少關(guān)聯(lián)、輔助產(chǎn)業(yè),尤其是農(nóng)業(yè)信息化服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后。正是因為許昌特色農(nóng)業(yè)規(guī)模小,產(chǎn)業(yè)化程度不高,導(dǎo)致規(guī)?;б娌伙@著。
2.3品牌營銷力度不高,品牌發(fā)展緩慢
特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展依賴資源比較優(yōu)勢基礎(chǔ),但這種由比較優(yōu)勢帶來的競爭力是淺層次的、短暫的,只有將比較優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢后,靠品牌帶來的競爭力才是深層次的、持久的。目前許昌特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展仍停留在比較優(yōu)勢的開發(fā)層面,對品牌內(nèi)涵的挖掘與營銷力度欠缺。在發(fā)展特色農(nóng)業(yè)方面,品牌的建設(shè)與打造,應(yīng)從兩方面著手,一方面是打造原產(chǎn)地品牌或區(qū)域品牌,利用區(qū)域品牌的光環(huán)效應(yīng)來帶動整個產(chǎn)業(yè)集群中的企業(yè)品牌發(fā)展。另一方面是鼓勵龍頭企業(yè)的發(fā)展,注重企業(yè)品牌的打造。目前,由于龍頭企業(yè)實力不強,許昌從事特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)的企業(yè)還沒有形成具有強大競爭力的品牌;另一方面,對許昌傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地品牌或區(qū)域品牌開發(fā)和保護力度不夠,在原產(chǎn)地品牌的建設(shè)過程中,許昌特色農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)與營銷意識不強,沒有充分挖掘特色農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域品牌內(nèi)涵,沒能把區(qū)域獨特的土質(zhì)、氣候、地形、人文歷史、風(fēng)俗習(xí)慣等因素與產(chǎn)品品質(zhì)和品牌文化關(guān)聯(lián)起來,忽視打造品牌的獨特性與文化內(nèi)涵;在品牌的推廣方面,除了鄢陵花木、禹州百年粉坊的推廣外,其他特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌推廣力度不足。
2.4配套設(shè)施與服務(wù)不健全,生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險偏高
在特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程中,尤其是規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化的發(fā)展過程中,配套設(shè)施和服務(wù)是制約其快速發(fā)展的重要因素,其健全程度直接影響著特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的風(fēng)險程度。目前許昌在配套設(shè)施與服務(wù)方面仍有很大的發(fā)展空間:(1)在基礎(chǔ)水利灌溉設(shè)施方面,由于許昌是一個相對缺水的城市,降雨季節(jié)分配不均,對農(nóng)業(yè)發(fā)展影響較大,需建立健全水利灌溉設(shè)施,但目前仍有許多縣域水利灌溉設(shè)施跟不上,存在“碰天收”現(xiàn)象。(2)在信息化服務(wù)平臺建設(shè)方面,也存在不足。在特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中,信息是關(guān)鍵因素,直接影響企業(yè)和農(nóng)戶對市場需求狀況的了解程度,及提供產(chǎn)品能滿足市場需求的程度,和對經(jīng)營風(fēng)險的控制能力。目前許昌在特色農(nóng)業(yè)發(fā)展中,尚未建立健全信息服務(wù)化平臺。(3)在金融支持服務(wù)方面,由于農(nóng)業(yè)本身是弱質(zhì)農(nóng)業(yè),抗風(fēng)險能力差,尤其是在特色農(nóng)業(yè)的規(guī)模化產(chǎn)業(yè)化過程中,需要大量的資金投入,農(nóng)戶資金來源渠道非常有限,需政府提供資金方面的支持服務(wù),目前許昌在特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中,已出臺了一些資金支持政策,但仍不能滿足需求。
3促進許昌特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的對策建議
發(fā)展特色農(nóng)業(yè)是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程,它涉及面廣、牽動性強,需要廣大干部和農(nóng)民上下同心,針對所存在的問題,采取切實可行的措施,全面推進,不斷提高許昌特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平。
3.1加強農(nóng)戶生產(chǎn)組織化程度,提高特色農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理水平
農(nóng)戶的分散生產(chǎn),導(dǎo)致整個產(chǎn)業(yè)管理水平低下,缺乏合力和競爭力。許昌應(yīng)通過建立農(nóng)業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟組織來加強農(nóng)戶組織化程度,依靠專業(yè)合作經(jīng)濟組織的經(jīng)濟實力和帶動作用實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的規(guī)模和成效,提高特色農(nóng)業(yè)的經(jīng)營管理水平和市場競爭力。目前許昌農(nóng)業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟組織的發(fā)展至今仍處于起步探索階段,對于農(nóng)戶的覆蓋面和帶動力較弱,遠遠不能滿足特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。政府應(yīng)采取多種措施扶持農(nóng)業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟組織,并創(chuàng)新組織合作模式,加快發(fā)展,充分調(diào)動發(fā)揮他們在特色農(nóng)業(yè)發(fā)展中的組織帶動作用。
3.2扶持龍頭企業(yè),擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,提高產(chǎn)業(yè)化水平
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是推動我國農(nóng)業(yè)向市場化、專業(yè)化和現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變的重要途徑。龍頭企業(yè)是產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵。特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開規(guī)模化的生產(chǎn)和經(jīng)營。因此,許昌在發(fā)展特色農(nóng)業(yè)時,應(yīng)著重扶持和打造龍頭企業(yè),帶動農(nóng)戶進行專業(yè)化、標準化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營;并鼓勵龍頭企業(yè)進行縱向一體化經(jīng)營,延伸并整合整個產(chǎn)業(yè)鏈,擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,提高產(chǎn)業(yè)化水平。同時,還應(yīng)大力推動從事相關(guān)農(nóng)業(yè)服務(wù)的關(guān)聯(lián)性、輔助性中小企業(yè)的發(fā)展,尤其是農(nóng)業(yè)信息化服務(wù)型企業(yè),以繁榮橫向產(chǎn)業(yè)鏈,推動特色農(nóng)業(yè)向區(qū)域產(chǎn)業(yè)集群化和網(wǎng)絡(luò)化的模式發(fā)展。
3.3實施品牌戰(zhàn)略,加大品牌營銷力度,提高品牌競爭力
發(fā)展特色農(nóng)業(yè)必須把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢。因此,許昌在發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的過程中應(yīng)強化品牌意識,實施品牌戰(zhàn)略,加大品牌營銷力度,提高特色農(nóng)業(yè)品牌競爭力。(1)要適應(yīng)市場和消費者的需求變化。新產(chǎn)品開發(fā)方面應(yīng)不斷推出新產(chǎn)品迎合新的需求點。質(zhì)量方面應(yīng)實行標準化,并進行嚴格的質(zhì)量監(jiān)控。品牌標示、包裝設(shè)計方面要進一步規(guī)范化,做到既要體現(xiàn)產(chǎn)品特色,又要向分級化、方便化、環(huán)?;较虬l(fā)展,確保產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)和外部包裝完美統(tǒng)一,以提高許昌特色農(nóng)產(chǎn)品的檔次和品牌形象。(2)注重原產(chǎn)地品牌或區(qū)域品牌的建設(shè),充分挖掘當?shù)鬲毺氐馁Y源優(yōu)勢、氣候、土壤、風(fēng)俗習(xí)慣、傳統(tǒng)文化等與產(chǎn)品品質(zhì)或特色密切相關(guān)的因素,塑造區(qū)域品牌內(nèi)涵和文化,讓獨特的產(chǎn)品品質(zhì)與特定的地域聯(lián)系起來。并通過原產(chǎn)地品牌的打造,帶動相關(guān)企業(yè)品牌的發(fā)展;在發(fā)展企業(yè)品牌的時候應(yīng)重點扶持龍頭企業(yè)。(3)品牌的打造離不開有效的傳播與推廣。許昌政府、行業(yè)協(xié)會和農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)聯(lián)合起來,加大對特色農(nóng)業(yè)品牌的推廣力度,提高品牌知名度和影響力。在借助傳統(tǒng)的推廣方式的基礎(chǔ)上,借助“互聯(lián)網(wǎng)+”融入全民娛樂文化潮流構(gòu)建親民、娛樂化的推廣模式,提高消費者的參與度和體驗價值,從而讓品牌走進消費者的心里。
3.4建立健全配套設(shè)施與服務(wù)體系,提高產(chǎn)業(yè)經(jīng)營抗風(fēng)險能力
當前許昌應(yīng)盡快建立健全特色農(nóng)業(yè)配套設(shè)施與服務(wù)體系,提高產(chǎn)業(yè)經(jīng)營抗風(fēng)險能力。(1)在水利灌溉設(shè)施建設(shè)方面,完善水利設(shè)施,實施水利工程到田到位,形成有保障的水利灌溉網(wǎng),保證旱期農(nóng)田灌溉用水的有效供給,切實解決一些地區(qū)因降水不足導(dǎo)致的“碰天收”現(xiàn)象。(2)在信息化平臺建設(shè)方面,實施信息進村入戶工程,扶持優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)優(yōu)先建立網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)平臺,以整合開發(fā)農(nóng)業(yè)信息資源和健全農(nóng)業(yè)信息服務(wù)體系為重點,借助“互聯(lián)網(wǎng)+”構(gòu)建全鏈條、全方位的產(chǎn)業(yè)化服務(wù)平臺,為特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供全方位的服務(wù),包括需求供給信息的收集、專家診斷與管理、專業(yè)的推廣,甚至是專門的策劃等。通過互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)平臺實現(xiàn)許昌特色農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條一體化有機融合。(3)在資金支持方面,政府應(yīng)制定特色農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策,并提供多種融資渠道和方案,切實解決農(nóng)戶在資金投入和周轉(zhuǎn)方面的難題。
作者:安書芳 單位:許昌學(xué)院商學(xué)院
摘要:
發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)是推進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的重要途徑。該文結(jié)合陜西農(nóng)業(yè)發(fā)展實際,提出了陜西特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵,主要包括:有效挖掘特色資源,有序擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,突出產(chǎn)品特色,注重品牌培育和宣傳工作,搭建市場平臺,培育懂市場會經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民,對陜西特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要意義。
關(guān)鍵詞:
現(xiàn)代農(nóng)業(yè);特色產(chǎn)業(yè);品牌培育;市場培育
陜西是中國農(nóng)業(yè)發(fā)祥地之一,有6000~7000a的農(nóng)耕歷史,文化底蘊深厚,曾創(chuàng)造了中國古代農(nóng)牧業(yè)文明。進入21世紀以后,對農(nóng)業(yè)發(fā)展提出了更高的要求,實踐證明,發(fā)揮各地農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢,發(fā)展特色農(nóng)業(yè),是促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入和推動農(nóng)村經(jīng)濟快速發(fā)展的重要途徑[1]。所謂特色農(nóng)業(yè),就是開發(fā)區(qū)域內(nèi)獨特的農(nóng)業(yè)資源,形成特有的名優(yōu)產(chǎn)品,進而轉(zhuǎn)化為特色商品的產(chǎn)業(yè)[1-3]。目前,陜西省已基本形成產(chǎn)業(yè)布局合理、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)明晰、主導(dǎo)產(chǎn)品特色較為突出的3個特色產(chǎn)業(yè)帶,即以設(shè)施果蔬為主的關(guān)中高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶、以茶葉和魔芋為主的陜南生態(tài)農(nóng)業(yè)、以小雜糧為主的陜北有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶,陜西農(nóng)業(yè)正逐步由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向特色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。有資料顯示,特色農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為縣域經(jīng)濟發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的主要來源,也為陜西省發(fā)展特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奠定了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)[2-4]。因此,把握特色農(nóng)業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵問題對推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)有重要意義。
1以特色為根本,有效利用資源稟賦
陜西省南北狹長,橫跨8個緯度和3個氣候帶,物種豐富,資源稟賦多樣。陜北地區(qū)干旱少雨、地域遼闊,具有建立優(yōu)質(zhì)小雜糧、設(shè)施蔬菜、薯類、牧草生產(chǎn)基地的獨特優(yōu)勢;渭北旱原氣候、土壤要素組合良好,是聞名全國的優(yōu)質(zhì)蘋果和優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)基地;關(guān)中平原土地肥沃,灌溉條件優(yōu)越,又有臨近大中城市的區(qū)位優(yōu)勢,適宜建立設(shè)施蔬菜、優(yōu)質(zhì)小麥、優(yōu)質(zhì)玉米及其它高效經(jīng)濟作物生產(chǎn)基地;陜南水熱資源和植物資源豐富,工業(yè)污染少,是生產(chǎn)無公害蔬菜、茶葉、中藥材及其它綠色產(chǎn)品的天然基地。發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),必須植根于資源稟賦[1],一是確保生態(tài)資源的合理利用,不能以犧牲生態(tài)資源為代價,以特色為根本,有效利用生態(tài)資源和農(nóng)產(chǎn)品資源,集中精力做大做強做好特色產(chǎn)品;二是在明確規(guī)劃的基礎(chǔ)上,著力延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,提升產(chǎn)品附加值;三是挖掘特色產(chǎn)品潛力,以優(yōu)質(zhì)的的特色產(chǎn)品提高市場占有率。如石泉的蠶桑產(chǎn)業(yè),石泉素有“小江南”之稱,有傳統(tǒng)養(yǎng)蠶習(xí)慣,興桑養(yǎng)蠶歷史悠久,科學(xué)飼育管理條件下繭絲質(zhì)量優(yōu)于南方主產(chǎn)區(qū)。因此,石泉縣可倡導(dǎo)在退耕還林的宜林山地廣栽桑樹,并給予積極扶持引導(dǎo),做強產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),做好市場開發(fā)和綜合利用工作,完善產(chǎn)前產(chǎn)中產(chǎn)后服務(wù),延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,使終端產(chǎn)品由白廠絲向絲、綢、服裝、食品及蠶桑副品等發(fā)展,同時圍繞行業(yè)內(nèi)“天虹牌”蠶種、“鎏金蠶牌”白廠絲、“雨花牌”蠶繭等主導(dǎo)產(chǎn)品,積極推進名牌產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略,使石泉蠶桑產(chǎn)業(yè)步入良性發(fā)展軌道。
2擴張規(guī)模,強化組織集聚產(chǎn)能
規(guī)模是特色產(chǎn)業(yè)中技術(shù)創(chuàng)新和品牌創(chuàng)新的先決條件[5]。發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),要以產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴張、標準化生產(chǎn)、農(nóng)民綜合素質(zhì)與組織化程度提高、社會化服務(wù)體系建設(shè)等為基礎(chǔ)。規(guī)模擴張,不是簡單的數(shù)量增加和生產(chǎn)規(guī)模的擴大,而是以提高特色產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)為中心,在保持特色的前提下,“趨同類”產(chǎn)業(yè)加速向特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和聚集,大幅度提升特色農(nóng)業(yè)的綜合發(fā)展水平。在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中,也有“名、特、優(yōu)”產(chǎn)品,但由于缺乏專業(yè)化和批量生產(chǎn)而不能形成明顯市場優(yōu)勢和快速的集聚發(fā)展。在現(xiàn)代市場經(jīng)濟中,特色產(chǎn)品要形成巨大的經(jīng)濟優(yōu)勢,必須依托大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)開發(fā),即通過人才、經(jīng)濟、資源的高度集中,專業(yè)整合區(qū)域經(jīng)濟結(jié)構(gòu),形成特色鮮明的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),推動特色產(chǎn)品進行批量生產(chǎn)并獲得應(yīng)有的市場占有率。就當前區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展形勢分析,“撒胡椒面”式產(chǎn)業(yè)布局難以形成競爭優(yōu)勢和聚集效應(yīng)。在創(chuàng)新品牌和強化組織聚集產(chǎn)能方面,也要以區(qū)域經(jīng)濟特色為基礎(chǔ),放棄、淘汰資源消耗度高的的低效產(chǎn)業(yè),整合資源發(fā)展高效產(chǎn)業(yè),提高產(chǎn)業(yè)的聚集度和專業(yè)度,以此發(fā)展壯大特色產(chǎn)業(yè)。如武功縣的手織布產(chǎn)業(yè),當?shù)匕傩账赜惺謸u紡紗車、腳蹬織布機的習(xí)慣,幾乎家家戶戶都可為之,這為有序擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模奠定了基礎(chǔ)。武功縣在既有規(guī)模基礎(chǔ)上,統(tǒng)一行業(yè)標準、創(chuàng)新花色品種,有序擴大了“手工作坊”,集聚十里八村、千家萬戶的產(chǎn)能,強化后整理階段工作,提升產(chǎn)品檔次,形成了“蘇繪”、“若蘭”等知名度高的手織布品牌,并獲得了大額的市場占有率。
3以“新奇早優(yōu)”為關(guān)鍵,發(fā)展培養(yǎng)特色產(chǎn)業(yè)
開發(fā)特色產(chǎn)品,必須挖掘地方特色,形成“人無我有、人有我優(yōu)”的產(chǎn)品,并通過技術(shù)革新,培育“人優(yōu)我特、人優(yōu)我新”的優(yōu)特產(chǎn)品[6]。如渭北蘋果、眉縣獼猴桃、大荔冬棗、陜北紅棗、紫陽富硒茶、韓城花椒、甘泉豆腐干、千陽刺繡等一系列地方特色鮮明的產(chǎn)品聞名中外,成為帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè)。發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),必須以開發(fā)特色產(chǎn)品為核心。開發(fā)特色產(chǎn)品,一是要在保持地方特色的基礎(chǔ)上,優(yōu)化栽培技術(shù)或品種資源,為原有的特色產(chǎn)品賦予新的內(nèi)容,以“新奇”吸引更多的產(chǎn)品受眾;二是時令、鮮食產(chǎn)品上市要早,提前占領(lǐng)市場高地,以“早”俘獲消費者芳心;三是要在農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)、加工、運輸、貯藏等過程實行全程質(zhì)量監(jiān)控,將技術(shù)手段和法律手段有機結(jié)合,規(guī)范生產(chǎn)組織和管理過程,提升產(chǎn)品品質(zhì),以“優(yōu)”贏取消費者放心。如“長安草莓”產(chǎn)業(yè),西安市長安區(qū)屬于暖溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣候區(qū),光照充分,晝夜溫差較大,有助于植物糖分的積累。長安區(qū)充分利用優(yōu)良資源稟賦,引進“豐香”、“章姬”等新優(yōu)良草莓新品種,上市期由11月底延伸至翌年5月,這在深冬季節(jié)新鮮水果匱乏的西北地區(qū)獲得了良好的市場效果。同時,長安區(qū)還采用生產(chǎn)園區(qū)化、包裝工業(yè)化、銷售商業(yè)化的生產(chǎn)管理模式,實現(xiàn)了草莓從產(chǎn)品向產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變。
4以品牌培植為重點,做好市場和人才培育
農(nóng)產(chǎn)品品牌培養(yǎng)是引領(lǐng)農(nóng)村結(jié)構(gòu)調(diào)整、提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和市場競爭力的有效手段,也是提升農(nóng)產(chǎn)品附加值、加速傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的重要動力[7-8]。因此,品牌培育被認為是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略之一[8]。在農(nóng)產(chǎn)品品牌市場培育中應(yīng)注意幾個問題,一是科學(xué)規(guī)劃引導(dǎo),單家獨戶的生產(chǎn)方式難以適應(yīng)市場需求,對市場形勢判斷能力差,缺乏統(tǒng)一標準,難以培育出有影響力的品牌,此時應(yīng)發(fā)揮政府、企業(yè)和合作經(jīng)濟組織在品牌建設(shè)方面的作用,實施“走出去”的戰(zhàn)略,打造有影響力的品牌[7];二是實行品牌創(chuàng)建獎補機制,政府在融資、品牌建設(shè)、產(chǎn)地環(huán)境治理等方面的出臺相關(guān)政策,并實行有效的獎補機制;三是強化市場監(jiān)管,依據(jù)有關(guān)法律,聯(lián)合有關(guān)執(zhí)法部門,查處虛假產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營,加強農(nóng)產(chǎn)品品牌保護,建立公平的市場競爭秩序。特色產(chǎn)品的市場開發(fā)關(guān)鍵在于把握市場動向,掌握市場運作的方法。這就要求各級政府、企業(yè)和合作經(jīng)濟組織在發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、培育特色產(chǎn)品市場過程中,要注重培訓(xùn)農(nóng)民打造市場、樹立品牌、創(chuàng)新科技、避免風(fēng)險等方面的意識,幫助其轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)種植觀念,不斷提高其對市場經(jīng)濟的駕御能力和通過科技致富的能力。如韓城市花椒產(chǎn)業(yè),韓城市政府投資在市內(nèi)建成西源花椒貿(mào)易城和芝陽花椒批發(fā)交易市場,吸納專業(yè)銷售經(jīng)銷戶140戶,專業(yè)經(jīng)銷人員2600多人,年經(jīng)銷花椒總量2000萬kg,年銷售額達5億萬。不但解決了市場問題,還培育了數(shù)千人的農(nóng)民營銷大軍,形成了直銷網(wǎng)點鏈接批發(fā)市場的加購銷隊伍及以農(nóng)民為主力軍的銷售網(wǎng)絡(luò),架起了完整的“大紅袍”花椒特色產(chǎn)業(yè)鏈。
作者:羅創(chuàng)國 張俊麗 李五建 單位:陜西省發(fā)展一村一品指導(dǎo)中心 渭南市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心
摘要:
臨滄市是一個以農(nóng)業(yè)為基本生產(chǎn)方式,以農(nóng)村為基本生活空間,以農(nóng)業(yè)人口為主要社會成員的典型農(nóng)業(yè)市,農(nóng)業(yè)是臨滄經(jīng)濟社會發(fā)展的基礎(chǔ)。在經(jīng)濟發(fā)展整體處于劣勢的情況下,抓好具有地方特色的區(qū)域比較優(yōu)勢的特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展是臨滄農(nóng)業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展的關(guān)鍵一環(huán),同時對促進臨滄市經(jīng)濟社會發(fā)展、增加農(nóng)民收入和實現(xiàn)全面小康具有重要的現(xiàn)實意義。本文對臨滄市在發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)中存在的問題和制約因素進行分析,并針對存在的問題提出促進臨滄市高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的對策建議。
關(guān)鍵詞:
臨滄市;高原特色農(nóng)業(yè);發(fā)展
近年來,各地區(qū)都在探索農(nóng)業(yè)發(fā)展的新模式,都在尋求比較優(yōu)勢,大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè),以期實現(xiàn)農(nóng)業(yè)跨越式的大發(fā)展。臨滄是一個以農(nóng)業(yè)為基本生產(chǎn)方式,以農(nóng)村為基本生活空間,以農(nóng)業(yè)人口為主要社會成員的典型農(nóng)業(yè)市,農(nóng)業(yè)是臨滄經(jīng)濟社會發(fā)展的基礎(chǔ)。臨滄在經(jīng)濟發(fā)展整體處于劣勢的情況下,抓好具有地方特色的區(qū)域比較優(yōu)勢的特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展,積極發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè),取得了一定的經(jīng)濟和社會效益,但與臨滄市發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿εc目標相比,還有很大的差距,臨滄市在高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中還存在許多問題,嚴重制約著臨滄市高原特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
一、臨滄市發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)面臨的問題
1、農(nóng)產(chǎn)品流通體系不健全
(1)農(nóng)產(chǎn)品流通中信息服務(wù)薄弱。
一是信息化硬件建設(shè)落后。由于經(jīng)濟效益差、信息意識落后等原因,大多數(shù)市場沒有配備信息設(shè)備,致使市場信息情報功能未能充分發(fā)揮。一些市場采用傳統(tǒng)的廣播、板報等方式少量品種、價格信息,有的市場根本沒有信息服務(wù),更談不上為農(nóng)戶生產(chǎn)、產(chǎn)品流通、產(chǎn)品加工提供全面、持續(xù)的信息。二是信息資源不能共享??h級以上政府的信息網(wǎng)絡(luò)較健全,信息量也較大,但缺乏一個把政府、市場、客戶和生產(chǎn)者聯(lián)接起來的網(wǎng)絡(luò),市場供求信息不能快速傳遞,致使批發(fā)市場價格發(fā)現(xiàn)功能不能發(fā)揮很好的作用。三是對農(nóng)民的信息服務(wù)不到位。農(nóng)民習(xí)慣于聽從行政號召,缺乏對市場的分析能力。雖然當前涉農(nóng)部門建立了農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò),但主要問題是網(wǎng)絡(luò)在鄉(xiāng)、村出現(xiàn)斷層,使農(nóng)民獲取信息成本很高。而且大多數(shù)農(nóng)民因自身素質(zhì)原因缺乏對信息的分析、選擇能力,因而造成農(nóng)民生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品流通的盲目性。
(2)農(nóng)產(chǎn)品流通滯后于生產(chǎn),生產(chǎn)又缺乏市場信息指導(dǎo)。
一是各地普遍存在重農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、輕農(nóng)產(chǎn)品流通的現(xiàn)象,造成農(nóng)產(chǎn)品流通滯后于生產(chǎn)。有些人認為農(nóng)村經(jīng)濟工作主要是要抓生產(chǎn),流通工作不用抓。有的人雖然認識到流通的重要性,卻又不知如何抓,最終導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品賣難或買難的現(xiàn)象時常發(fā)生。自發(fā)形成的小規(guī)模、分散經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品民間流通組織普遍缺乏管理和指導(dǎo),他們受利益驅(qū)使,在農(nóng)產(chǎn)品短缺時為從中牟利高價搶購,在農(nóng)產(chǎn)品過剩價低時為規(guī)避風(fēng)險一哄而散,從而加劇了農(nóng)產(chǎn)品價格的波動。二是有些地方重市場建設(shè),輕市場預(yù)測,不注重分析市場需求變化,造成農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)滯后于市場。由于市場分析、預(yù)測難度較大,因而在農(nóng)產(chǎn)品流通工作中,各地只重視市場的場地建設(shè),不搞農(nóng)產(chǎn)品市場分析、預(yù)測,缺乏對生產(chǎn)的正確指導(dǎo)。農(nóng)民由于自身文化素質(zhì)、掌握信息、市場經(jīng)濟意識等方面條件的限制,不能掌握市場行情,生產(chǎn)決策的盲目性較大,經(jīng)常出現(xiàn)“什么價高,大家就種什么,種什么,什么就難賣”的尷尬局面。
(3)農(nóng)產(chǎn)品運輸成本高。
目前,臨滄市既沒有高速公路,又沒有鐵路,物資運輸主要靠汽車,農(nóng)產(chǎn)品外銷運距遠、速度慢、成本高,既嚴重制約著高原特色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?;_發(fā)特別是鮮活農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā),又制約著臨滄農(nóng)業(yè)的對外開放。
2、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)滯后
(1)經(jīng)營者缺乏品牌意識。
臨滄初級農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者主要以小規(guī)模農(nóng)戶為主,缺乏企業(yè)化經(jīng)營的實體,相當多的農(nóng)民以及農(nóng)業(yè)管理部門受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的慣性約束,在他們的思想中,收獲便是生產(chǎn)的結(jié)束,市場意識、品牌意識非常淡薄。許多農(nóng)民對農(nóng)產(chǎn)品的認識仍停留在初級農(nóng)產(chǎn)品上,即便更深層次的認識也僅僅是初級農(nóng)產(chǎn)品加工上,不能有效地開展農(nóng)產(chǎn)品品牌經(jīng)營。臨滄的許多綠色、生態(tài)、優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)因無注冊品牌,造成農(nóng)產(chǎn)品土味濃、精品少、附加值不高,從而失去了把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢的有效載體,也因此使得臨滄的農(nóng)產(chǎn)品在市場競爭和價格方面的優(yōu)勢大大削弱。比如,臨滄黑肉土雞,無論是省內(nèi)還是省外的客人都對其贊不絕口,但至今也沒有形成具有品牌的特色農(nóng)產(chǎn)品。
(2)區(qū)域品牌分散經(jīng)營。
分散經(jīng)營往往由于經(jīng)營的分散性和不規(guī)范性導(dǎo)致品牌效應(yīng)難以體現(xiàn)。臨滄的知名農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體多數(shù)是分散的個體,難以形成規(guī)?;?jīng)營。例如,區(qū)域性茶葉品牌“滇紅”,曾先后獲國家質(zhì)量銀質(zhì)獎、中國名茶、國家外事禮茶等榮譽稱號,1986年集團生產(chǎn)的滇紅茶被當作國禮贈予英國女王伊麗莎白二世,據(jù)說,英國女王將“滇紅”置于透明器皿內(nèi)作為觀賞之物,視為珍品。但遺憾的是,就是這樣的特色品牌產(chǎn)品的銷量卻沒有與其知名度成正比,究其原因,主要是由于當?shù)氐钠髽I(yè)各自為政、分散經(jīng)營,沒有形成規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局。比如,僅“滇紅”之鄉(xiāng)鳳慶茶葉企業(yè)就有40多家,年生產(chǎn)規(guī)模大多僅在50噸左右,大量的個體小茶廠遍地開花。這也是臨滄市農(nóng)業(yè)企業(yè)的縮影,這極不利于臨滄農(nóng)產(chǎn)品品牌的打造與品牌形象的升級。
(3)農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳創(chuàng)新不足。
品牌的知名度和美譽度是保證品牌價值得以順利實現(xiàn)的前提,知名度和美譽度的提高離不開對品牌的宣傳。全市通過“三品”認證基地556.7萬畝,獲省級以上名牌農(nóng)產(chǎn)品商標57個、云南名牌農(nóng)產(chǎn)品20個,農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建取得了一定實效。近年來,圍繞臨滄市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),各級政府組織開展了一系列對外宣傳活動,“天下普洱第一倉”等品牌效應(yīng)已初步形成,但還存在宣傳的廣度、深度不夠的問題,必須繼續(xù)加大品牌效應(yīng)的宣傳力度。
3、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力以及農(nóng)民創(chuàng)業(yè)能力弱
(1)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力弱。
農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新是一個復(fù)雜的綜合體系,是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的內(nèi)生變量,不僅包含硬技術(shù)創(chuàng)新和軟技術(shù)創(chuàng)新,同時還包括農(nóng)業(yè)科技在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的多次應(yīng)用。臨滄農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新受自然資源、人力資源以及創(chuàng)新資金和創(chuàng)新團隊等多重因素的影響和制約,雖然已經(jīng)建立了比較完善的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系,創(chuàng)新平臺不斷趨向完善,企業(yè)主體作用日益凸顯,但是提升農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力仍然面臨著一系列困難和障礙。農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新成果的供需存在較大矛盾。一方面是農(nóng)業(yè)科技成果的質(zhì)量和結(jié)構(gòu)存在問題,主要是由于農(nóng)業(yè)科技的有效需求不足造成的,其中質(zhì)量問題主要表現(xiàn)在能夠顯著增產(chǎn)、增收的突破性成果少,一般性成果占主要部分。另一方面,農(nóng)業(yè)技術(shù)提供的質(zhì)量和結(jié)構(gòu)也存在問題,導(dǎo)致農(nóng)民(企業(yè))無法獲得生產(chǎn)中迫切需要的技術(shù)與服務(wù),存在著產(chǎn)前愁信息、愁資金、愁種苗;產(chǎn)中愁技術(shù)、愁服務(wù);產(chǎn)后愁加工、愁運輸、愁銷路等問題。
(2)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)發(fā)展能力弱。
全市農(nóng)民家庭經(jīng)營收入不穩(wěn)定,工資性收入和財產(chǎn)性收入占的比重低。農(nóng)民群眾的吃飯問題基本解決,但收入水平低,投入創(chuàng)業(yè)發(fā)展的能力弱,因病返貧、因災(zāi)返貧、因供孩子上學(xué)返貧的問題普遍存在,城鄉(xiāng)發(fā)展差距大。農(nóng)村大量有知識的青壯年外出務(wù)工,留守農(nóng)村的農(nóng)業(yè)勞動力素質(zhì)呈結(jié)構(gòu)性下降,推進高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展,既缺乏勞動力,更缺乏人才。
二、促進臨滄市高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的對策
1、加強農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè),打通高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展生命線
(1)加強農(nóng)產(chǎn)品市場信息化建設(shè)。
首先,要加強農(nóng)產(chǎn)品市場信息工程建設(shè),加快建立具有權(quán)威性、快速、準確、高效的農(nóng)副產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò),建立健全信息收集制度,通過報刊、廣播電視、互聯(lián)網(wǎng)等媒體,每天向社會農(nóng)產(chǎn)品供求信息、價格信息等;其次,建立信息中介組織,從事農(nóng)副產(chǎn)品短期、中期、長期市場信息分析預(yù)測工作,適時向農(nóng)民準確、實用的信息,以便指導(dǎo)生產(chǎn),促進流通;再次,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)等現(xiàn)代交易方式,不斷擴大農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上銷售,積極推動種植、養(yǎng)殖大戶與農(nóng)民專業(yè)合作組織充分利用網(wǎng)絡(luò),將自己生產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)信息上網(wǎng),尋求消費者或經(jīng)銷商聯(lián)系銷售簽約,以拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,節(jié)約流通成本,探索信用交易、委托交易、電話交易等農(nóng)產(chǎn)品流通新方式,逐步推動農(nóng)產(chǎn)品市場由以即期交易為主向以遠期交易為主轉(zhuǎn)變,以降低交易成本。
(2)加強和完善對農(nóng)產(chǎn)品流通的宏觀調(diào)控。
發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品流通,離不開政府的公共服務(wù)與宏觀調(diào)控。政府為農(nóng)產(chǎn)品流通提供的公共服務(wù)和宏觀調(diào)控主要包括以下方面:一是加強法制建設(shè)。要在深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,逐步建立健全農(nóng)產(chǎn)品流通方面的法律法規(guī),調(diào)整規(guī)范流通環(huán)節(jié)各主體的經(jīng)濟行為。政府應(yīng)運用法律手段實施對農(nóng)產(chǎn)品流通系統(tǒng)的監(jiān)管,為發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品流通提供良好的法律環(huán)境,以達到促進農(nóng)產(chǎn)品流通與農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的目的。二是加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。要加快建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系和檢驗檢測體系。三是建立并完善對農(nóng)產(chǎn)品流通的調(diào)控制度,特別是建立市場運行監(jiān)測制度、重要農(nóng)產(chǎn)品儲備制度等,以保障農(nóng)產(chǎn)品流通順利運行。
(3)加強交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),最大限度地降低運輸成本。
一是鐵路建設(shè)。啟動祥云至臨滄鐵路建設(shè),加快推進臨翔至清水河、臨滄至普洱鐵路前期工作。二是公路建設(shè)。力爭開工建設(shè)玉溪新平至普洱鎮(zhèn)沅至臨滄臨翔高速公路;加快推進云鳳一級路、3條(段)沿邊二級公路、永德德黨至鎮(zhèn)康勐堆二級公路建設(shè);完成643公里通暢工程建設(shè)任務(wù);全力推進清水河至緬甸臘戍二級公路建設(shè);加快推進大理至臨滄至普洱高速公路、云縣至習(xí)謙高速公路、鳳慶勐佑至永德永康二級路、瀾滄江沿江公路建設(shè)前期工作。三是機場建設(shè)。加快臨滄機場改擴建工作,推進孟定、永德、鳳慶通用機場前期工作。
2、加強農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),提升高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的競爭力
(1)轉(zhuǎn)變觀念,樹立農(nóng)產(chǎn)品品牌意識。
從市場和消費者的角度來說,日益嚴重的食品安全問題,讓越來越多的消費者有了“食以安為先”的消費理念。在無明確安全辨別標準的情況下,消費者自然以是否大品牌、知名品牌為安全的判斷標準。此外,經(jīng)濟發(fā)展、收入增長帶來的消費升級也直接帶來品牌消費需求的提升,成為農(nóng)產(chǎn)品品牌化最直接的驅(qū)動力。從臨滄發(fā)展的角度來講,在經(jīng)濟發(fā)展整體處于劣勢的情況下,抓好具有地方特色的區(qū)域比較優(yōu)勢的特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展,建設(shè)具有明顯地方特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌,做好農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)工作,是臨滄農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。因此,臨滄市、縣各級政府以及農(nóng)業(yè)相關(guān)部門要通過各種途徑,采取多種形式開展宣傳教育和培訓(xùn),廣泛進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、品牌、商標、廣告以及營銷策略的宣傳教育和培訓(xùn)。要讓產(chǎn)品市場經(jīng)營者樹立新的農(nóng)業(yè)發(fā)展觀,即由傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品運銷觀向營銷觀的轉(zhuǎn)變,增強品牌意識,使其認識到創(chuàng)立品牌是提升農(nóng)產(chǎn)品檔次,提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力的重要途徑。首先,提高企業(yè)管理者的品牌意識。企業(yè)品牌戰(zhàn)略的制定與實施,品牌建設(shè)的力度與深度都取決于管理者的品牌意識的強弱。其次,要幫助和引導(dǎo)農(nóng)民群眾提高品牌意識,可通過召開品牌座談會、品牌培訓(xùn)會等多種易于群眾接收的方式,廣泛宣傳建設(shè)品牌、保護品牌的重要性和緊迫性,啟發(fā)農(nóng)民提高擁有品牌、重視品牌和利用品牌的觀念和意識。
(2)提升龍頭企業(yè)在品牌建設(shè)中的引領(lǐng)作用,塑造地區(qū)特色的統(tǒng)一品牌。
大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織,提升龍頭企業(yè)在品牌建設(shè)中的引領(lǐng)作用。從擁有強勢地位農(nóng)產(chǎn)品品牌企業(yè)和地區(qū)的成功經(jīng)驗來看,進行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是實施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略的前提,通過組織化的方式,可實現(xiàn)農(nóng)業(yè)種、養(yǎng)、加,產(chǎn)、供、銷,農(nóng)、工、商一體化的經(jīng)營戰(zhàn)略??梢酝ㄟ^扶持龍頭企業(yè),力推主打品牌來達到打響農(nóng)產(chǎn)品品牌的效果。這些龍頭企業(yè)把分散的農(nóng)戶緊密的聯(lián)系起來,成為利益共用體,使千家萬戶的小生產(chǎn)更有能力去應(yīng)對千變?nèi)f化的大市場,形成“龍頭企業(yè)帶基地連農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。其中,龍頭企業(yè)是品牌經(jīng)營的核心,“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式,可以使生產(chǎn)和流通的各個主體相互協(xié)作、共同發(fā)展,既有利于規(guī)?;a(chǎn),提升農(nóng)產(chǎn)品附加值,更有利于市場化運作,樹立品牌的統(tǒng)一形象,建立地區(qū)特色的統(tǒng)一品牌。
(3)積極融入“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”新時代,加強對農(nóng)產(chǎn)品品牌的傳播。
品牌的知名度和美譽度是保證品牌價值得以順利實現(xiàn)的前提,知名度和美譽度的提高離不開對品牌的宣傳。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)正成為極具發(fā)展?jié)摿Φ膫鞑デ馈Mㄟ^網(wǎng)絡(luò)傳播品牌,可以消除時空限制,向更廣的范圍宣傳品牌,提高傳播效率。因此,可以利用政府網(wǎng)站或者電子商務(wù)網(wǎng)對臨滄的特色農(nóng)產(chǎn)品進行三個方面的宣傳。一是企業(yè)形象展示,通過簡介、榮譽等全面展示品牌企業(yè)的風(fēng)采和實力;二是農(nóng)產(chǎn)品形象展示,分門別類地展示臨滄知名品牌的農(nóng)產(chǎn)品,展示出臨滄生態(tài)、優(yōu)質(zhì)的富有特色的、不為外地人所知的農(nóng)產(chǎn)品,利用互聯(lián)網(wǎng)推到前臺,讓大家有所認知,進而嘗試、接受它;三是產(chǎn)品品牌形象展示,通過“滇紅”等一批大家熟知的知名品牌商標的展示,引領(lǐng)臨滄農(nóng)產(chǎn)品品牌形象的整體提升。
3、依靠科技和人才創(chuàng)新,增強高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁
(1)堅持改革,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)科技體制機制。
堅持解放思想,堅持改革創(chuàng)新,著力構(gòu)建充滿活力、富有效率的新型農(nóng)業(yè)科技體制機制。一要加強農(nóng)業(yè)科研與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的緊密聯(lián)系。在實踐中,基于充分調(diào)研的前提下,合理統(tǒng)籌和配置區(qū)域、產(chǎn)業(yè)間的技術(shù)難題和創(chuàng)新資源,以確保農(nóng)業(yè)科研能滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要,建立合理、規(guī)范的農(nóng)業(yè)科研項目審批和立項制度,使科研與生產(chǎn)能夠順利對接,從而形成科學(xué)、高效的農(nóng)業(yè)科技管理機制。二要加大農(nóng)業(yè)科技研發(fā)機構(gòu)建設(shè)力度。農(nóng)業(yè)科技研發(fā)機構(gòu)是農(nóng)業(yè)科技研發(fā)的重要載體,農(nóng)業(yè)領(lǐng)域基礎(chǔ)性研究以及相關(guān)共性技術(shù)的研發(fā)都離不開農(nóng)業(yè)科技研發(fā)機構(gòu)在人力、物力等方面的大量投入。為保障農(nóng)業(yè)領(lǐng)域科技創(chuàng)新活動的有效實施,彌補農(nóng)業(yè)科技研發(fā)機構(gòu)在基礎(chǔ)性和共性技術(shù)研究方面的資金不足,應(yīng)在政府財政支持的同時,以委托企業(yè)承擔(dān)科研任務(wù)等形式和方式來拓寬投入渠道。三要充分發(fā)揮各級農(nóng)科教協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組的作用。按照農(nóng)業(yè)科技管理統(tǒng)一規(guī)劃、地方和部門共同實施的原則,完善由科技、教育、農(nóng)業(yè)、計劃、財政、金融、林業(yè)、水利、環(huán)保、氣象等政府主導(dǎo)、市場多元的農(nóng)業(yè)科技協(xié)商機制,切實加強農(nóng)科教、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合。
(2)加強教育科技培訓(xùn),全面造就新型農(nóng)業(yè)農(nóng)村人才隊伍。
一是加快培養(yǎng)農(nóng)業(yè)科技人才。進一步完善農(nóng)業(yè)科研人才激勵機制、自主流動機制,制定以科研質(zhì)量、創(chuàng)新能力和成果應(yīng)用為導(dǎo)向的評價標準;廣泛開展基層農(nóng)技推廣人員分層分類定期培訓(xùn);完善基層農(nóng)技推廣人員職稱評定標準,注重工作業(yè)績和推廣實效,評聘職數(shù)向鄉(xiāng)鎮(zhèn)和生產(chǎn)一線傾斜;開展農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)特崗計劃試點,選拔一批大學(xué)生到鄉(xiāng)鎮(zhèn)擔(dān)任特崗人員;積極發(fā)揮農(nóng)民技術(shù)人員示范帶動作用,按承擔(dān)任務(wù)量給予相應(yīng)補助。二是大力培訓(xùn)農(nóng)村實用人才。以提高科技素質(zhì)、職業(yè)技能、經(jīng)營能力為核心,大規(guī)模開展農(nóng)村實用人才培訓(xùn);充分發(fā)揮各部門各行業(yè)作用,加大各類農(nóng)村人才培養(yǎng)計劃實施力度,擴大培訓(xùn)規(guī)模,提高補助標準;加快培養(yǎng)村干部、農(nóng)民專業(yè)合作社負責(zé)人、到村任職大學(xué)生等農(nóng)村發(fā)展帶頭人,農(nóng)民植保員、防疫員、水利員、信息員、沼氣工等農(nóng)村技能服務(wù)型人才,種養(yǎng)大戶、農(nóng)機大戶、經(jīng)紀人等農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營型人才;大力培育新型職業(yè)農(nóng)民,對未升學(xué)的農(nóng)村高初中畢業(yè)生免費提供農(nóng)業(yè)技能培訓(xùn),對符合條件的農(nóng)村青年務(wù)農(nóng)創(chuàng)業(yè)和農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)項目給予補助和貸款支持。
作者:李如英 單位:中共臨滄市委黨校
1特色精品農(nóng)業(yè)發(fā)展的市場背景
1.1綠色農(nóng)產(chǎn)品市場需求激增
近年來,隨著人民群眾物質(zhì)生活水平的提高,以及各類食品安全事件的頻頻曝光,廣大消費者對于綠色、安全農(nóng)產(chǎn)品的需求與日俱增。一方面,消費者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量極度敏感,一旦農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量被曝出問題,對農(nóng)產(chǎn)品的銷售乃至整個產(chǎn)業(yè)鏈都產(chǎn)生嚴重的打擊。例如,受“速生雞”事件影響,2013年春節(jié)期間全國范圍內(nèi)肉雞價格較往年明顯下降。浙江溫嶺草雞批發(fā)價從往年的14元?kg-1下降到10.4元?kg-1,僅溫嶺草雞合作社一家就虧損達500萬元。另一方面,消費者對綠色農(nóng)產(chǎn)品價格不敏感。據(jù)萬泰認證公司統(tǒng)計結(jié)果,盡管我國有機農(nóng)產(chǎn)品價格遠高于普通農(nóng)產(chǎn)品的2~6倍,但是消費市場前景仍相當可觀。
1.2農(nóng)產(chǎn)品開始步入網(wǎng)銷時代
隨著我國電子商務(wù)的持續(xù)升溫,近年來,越來越多的果農(nóng)、菜農(nóng)或農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人開始將農(nóng)產(chǎn)品放到各類網(wǎng)店出售。在浙江省遂昌縣,目前已有2000多家網(wǎng)店出售當?shù)厣a(chǎn)的菌菇等農(nóng)產(chǎn)品,2012年銷售額超1.5億元。調(diào)查問卷統(tǒng)計結(jié)果顯示,浙江80%以上的特色精品農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷主體看好電子商務(wù)的發(fā)展前景,近60%的主體正在或計劃涉足農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)。目前,浙江農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售主要有3種模式:一是藤橋模式,即產(chǎn)銷主體利用知名網(wǎng)銷平臺直接銷售農(nóng)產(chǎn)品;二是農(nóng)民巴巴模式,即銷售主體自建網(wǎng)銷平臺銷售各類農(nóng)產(chǎn)品;三是遂昌模式,即農(nóng)民網(wǎng)商通過第三方如網(wǎng)商協(xié)會等,在知名網(wǎng)銷平臺搭建的地方銷售平臺抱團銷售當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品。
1.3消費者偏好悄然發(fā)生改變
人們消費農(nóng)產(chǎn)品的觀念和偏好不斷發(fā)生變化,這不僅體現(xiàn)在消費結(jié)構(gòu)方面的變化,而且還體現(xiàn)在對產(chǎn)品形態(tài)的需求和消費方式等方面的變化。調(diào)查發(fā)現(xiàn),當前農(nóng)產(chǎn)品消費呈現(xiàn)3個新的偏好:一是偏好原生態(tài)消費,“土”“野”農(nóng)產(chǎn)品如土蜂蜜、山茶原油等更加受到歡迎;二是偏好休閑消費,2013年春節(jié)期間浙江傳統(tǒng)食品青魚干銷售低迷,而作為休閑食品新開發(fā)的小包裝醉魚干銷售卻異常火爆;三是偏好體驗消費,近年來農(nóng)業(yè)休閑觀光的發(fā)展和鄉(xiāng)村旅游景點的開發(fā),使通過農(nóng)業(yè)休閑和觀光旅游帶動本地農(nóng)產(chǎn)品消費成為農(nóng)產(chǎn)品銷售的一條捷徑。
1.4禮品消費份額呈縮減態(tài)勢
在全球市場需求復(fù)蘇緩慢、歐債危機深入演化的大背景下,國內(nèi)外向型經(jīng)濟受到牽連,并在短期內(nèi)難以全面改善,浙江很多企業(yè)采取了節(jié)約成本的方式應(yīng)對,再加上我國政府機關(guān)廉政建設(shè)和改革的深入推進,農(nóng)產(chǎn)品作為禮品的銷售空間受到擠壓。據(jù)統(tǒng)計,浙江約有1/4的產(chǎn)銷主體通過政府機關(guān)、企事業(yè)單位禮品訂購渠道銷售農(nóng)產(chǎn)品的份額超過30%,近1/10的主體禮品銷售份額超過50%,這部分主體面臨著產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、營銷策略調(diào)整的迫切要求和嚴峻挑戰(zhàn)??梢灶A(yù)計,禮品份額的縮減將使農(nóng)產(chǎn)品消費進一步回歸市場理性。此外,特色精品農(nóng)產(chǎn)品節(jié)慶購銷井噴之勢也將得到緩解,節(jié)前消費強勁、節(jié)后迅速回落的態(tài)勢將逐步改變。
2特色精品農(nóng)業(yè)經(jīng)營的主要問題
2.1市場變化難以預(yù)測,產(chǎn)品價格波動巨大
由于特色精品農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益較高,近年來全國各地發(fā)展速度加快。而目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“小農(nóng)戶與大市場”的矛盾依然突出,從而造成農(nóng)產(chǎn)品價格劇烈波動,對于普通生產(chǎn)經(jīng)營主體來說,很難及時、準確把握市場變化規(guī)律。如蘆筍是浙江省平湖市近年來發(fā)展的一項特色新興產(chǎn)業(yè),前幾年蘆筍產(chǎn)量供不應(yīng)求,市場價格也節(jié)節(jié)攀升,農(nóng)戶的種植熱情越來越高,目前全市蘆筍種植面積已達293.3hm2,而上海、江蘇等省市,以及浙江省內(nèi)的湖州、溫嶺、嵊州、建德等地也開始大面積種植蘆筍。隨著各地蘆筍的大量上市,2013年春季蘆筍價格一路下滑,售價從2012年同期的10元?kg-1跌破成本價7元?kg-1,大量種植戶面臨虧本的危險。從調(diào)查結(jié)果來看,“市場需求波動大,難以預(yù)測”已成為當前浙江特色精品農(nóng)業(yè)經(jīng)營的最大問題。
2.2銷售渠道相對單一,產(chǎn)業(yè)市場風(fēng)險較大
目前,浙江特色精品農(nóng)產(chǎn)品的主要銷售渠道仍然是實體店零售、賣給下一級中間商和政府機關(guān)、企事業(yè)單位訂購這3大傳統(tǒng)形式,近年來除了網(wǎng)店銷售渠道發(fā)展迅猛外,其他一些新型渠道還有待于進一步開拓。高端產(chǎn)品、節(jié)慶產(chǎn)品等依賴于特定銷售渠道的情況仍然比較突出,加大了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的市場風(fēng)險。據(jù)調(diào)查,2013年以來,由于政府機關(guān)、企事業(yè)單位訂購大量減少,高端產(chǎn)品如浙江的烏牛早茶葉、鐵皮石斛、冬筍、山茶油、生態(tài)甲魚、鵝肝等,以及節(jié)慶產(chǎn)品如年宵花、青魚干等銷量大幅下滑,近1/2的產(chǎn)銷主體受到了明顯影響,幾乎波及到全省各個主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)類型。
2.3產(chǎn)銷銜接依然不緊,銷售組織成本較高
近年來,浙江在開展“農(nóng)超對接”、創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接機制等方面做了很多工作,取得了顯著成效,但是目前產(chǎn)銷銜接仍然不夠緊密,農(nóng)產(chǎn)品銷售組織成本較高。銷售主體通常對本地的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品情況較為熟悉,但對本區(qū)域以外的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品卻苦于沒有很好的途徑了解和聯(lián)系,影響了銷售經(jīng)營主體的做大做強,也阻礙了特色精品農(nóng)產(chǎn)品在區(qū)域外的市場拓展。問卷調(diào)查顯示,目前“質(zhì)優(yōu)穩(wěn)定的貨源難以保證”已經(jīng)成為特色精品農(nóng)產(chǎn)品在組織銷售環(huán)節(jié)存在的最大問題。
2.4品牌知名度普遍不高,難以開拓新的市場
在調(diào)查的特色精品農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷主體中,注冊并使用了自有品牌的比例高達90%以上。這一結(jié)果反映出在政府部門的大力支持下,浙江省特色精品農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)取得了很大的發(fā)展,各類主體的品牌意識得到增強,但也暴露出特色精品農(nóng)業(yè)發(fā)展存在品牌數(shù)量過多、規(guī)模偏小的問題,廣大主體對品牌化的認識還停留在注冊品牌層面。品牌“諸侯割據(jù)、各自為政”現(xiàn)象較為突出,難以形成組團出擊、集中打響品牌的合力,導(dǎo)致在全國范圍內(nèi)的品牌知名度和美譽度普遍不高。以浙江山茶油品牌“括蒼”為例,該品牌在原產(chǎn)地臺州地區(qū)得到了廣泛的認可,但賣到省城杭州就只能給祐康公司的“優(yōu)谷大地”貼牌,在省外市場更是鮮有知曉。
2.5物流體系尚不健全,流通成本依然較大
目前,浙江農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系尚未健全,全省范圍或更廣范圍的物流配送能力尚顯不足,物流網(wǎng)絡(luò)體系效率不高,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品物流過程中損耗較大,增加了農(nóng)產(chǎn)品的流通成本。農(nóng)產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)多,增加了農(nóng)產(chǎn)品運輸路線、裝卸搬運和包裝次數(shù),加大了物流損耗和物流成本,降低了物流效益。農(nóng)產(chǎn)品物流信息體系仍不健全,農(nóng)產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)所能提供的信息類別和質(zhì)量不能滿足需要,在整個農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上各節(jié)點間缺乏信息交換與協(xié)同平臺。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展緩慢,約有80%的水果、蔬菜、肉類和水產(chǎn)以傳統(tǒng)的車廂(常溫和保溫車)進行運輸。農(nóng)產(chǎn)品第三方物流發(fā)展滯后,專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品第三方物流企業(yè)數(shù)量還很少,且規(guī)模普遍都很小,物流的集約化、規(guī)?;蜆藴驶竭€有待于進一步加強。
3特色精品農(nóng)業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型思路
在信息化帶來人們生產(chǎn)生活方式重大變革及我國經(jīng)濟、社會、政治不斷發(fā)展的新形勢下,當前浙江特色精品農(nóng)業(yè)發(fā)展必須實現(xiàn)從理念到實踐、從生產(chǎn)到經(jīng)營的一系列轉(zhuǎn)型。
3.1調(diào)整發(fā)展理念,實現(xiàn)禮品到大眾消費品的轉(zhuǎn)型
新的市場形勢賦予了特色精品農(nóng)業(yè)發(fā)展新的內(nèi)涵,當前,應(yīng)在準確把握新內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,調(diào)整浙江特色精品農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念,使特色精品農(nóng)業(yè)發(fā)展走上回歸之路。農(nóng)產(chǎn)品特色精品不等于禮品、貢品和奢侈品,發(fā)展特色精品農(nóng)業(yè)不能脫離大眾消費。從長遠來看,禮品只能占較小份額,特色精品農(nóng)產(chǎn)品更多的是要面向大眾消費者,走市場化之路才有生命力。因此,發(fā)展特色精品農(nóng)業(yè)必須準確把握市場信息,迎合市場消費需求,適應(yīng)大眾消費變化,根據(jù)市場需求來引導(dǎo)生產(chǎn)、加工、銷售。特色精品農(nóng)業(yè)是集精品生產(chǎn)、名品銷售、極品服務(wù)于一體的產(chǎn)業(yè)。發(fā)展特色精品農(nóng)業(yè)不僅僅是指特色精品農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程,生產(chǎn)出高品質(zhì)、高營養(yǎng)、高安全、高科技、高創(chuàng)意、高效益的精品農(nóng)產(chǎn)品。在各種技術(shù)手段使“生產(chǎn)什么不再成為問題”的情況下,發(fā)展特色精品農(nóng)業(yè),更重要的是強化品牌建設(shè)和現(xiàn)代流通。此外,提供強大的消費服務(wù)如提供營養(yǎng)菜單、烹調(diào)食譜等,以及滿足個性化的消費需求如開發(fā)研制半成品菜等,也應(yīng)逐漸納入特色精品農(nóng)業(yè)的發(fā)展內(nèi)涵。
3.2調(diào)整產(chǎn)品生產(chǎn),實現(xiàn)“以產(chǎn)定銷”到“以銷定產(chǎn)”的轉(zhuǎn)型
立足于精品農(nóng)產(chǎn)品也是“大眾消費品”的定位,精品農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)認真研究大眾消費的變化,從市場需求出發(fā)調(diào)整產(chǎn)品生產(chǎn),實現(xiàn)“以產(chǎn)定銷”到“以銷定產(chǎn)”的轉(zhuǎn)型。調(diào)整產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。大力發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品和標準化生產(chǎn),深入推進“三品”認證工作。適應(yīng)于產(chǎn)品省外、國外市場的開拓,根據(jù)當?shù)氐娘嬍沉?xí)慣調(diào)整產(chǎn)品生產(chǎn),例如龍游富硒大米應(yīng)隨著外地市場的開發(fā),調(diào)整秈米與粳米的生產(chǎn)比例。調(diào)整產(chǎn)品供應(yīng)時間。適應(yīng)于傳統(tǒng)節(jié)慶消費回落的態(tài)勢,適當壓縮節(jié)慶生產(chǎn)比例,例如調(diào)減春節(jié)期間雞、鴨、魚等年貨的上市,并在節(jié)后保持正常的供應(yīng)量。采用技術(shù)手段延長產(chǎn)出期,緩解時令產(chǎn)品集中上市,保證較長時間的供應(yīng)。開發(fā)各類休閑食品。干果、水果可以開發(fā)成休閑食品,畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品甚至食用菌、蔬菜等也可以開發(fā)為休閑食品,特別是開發(fā)小規(guī)格、系列化的休閑食品。調(diào)整產(chǎn)品包裝。例如,適應(yīng)于大眾消費需求,將禮品包裝變成簡包裝;適應(yīng)于網(wǎng)銷要求,將蜂蜜、油脂類的包裝由玻璃瓶變成塑料瓶;適應(yīng)于旅游產(chǎn)品開發(fā),產(chǎn)品包裝應(yīng)當融入當?shù)匚幕氐取?
3.3調(diào)整產(chǎn)品營銷,實現(xiàn)傳統(tǒng)營銷到現(xiàn)代營銷的轉(zhuǎn)型
隨著特色精品農(nóng)產(chǎn)品的市場定位的變化,其營銷思路也應(yīng)及時調(diào)整。擴大銷售市場。為應(yīng)對當前禮品銷售份額的大幅減少,以及今后生產(chǎn)能力的不斷提升,加快開拓區(qū)外、省外乃至國外銷售市場成為浙江特色精品農(nóng)產(chǎn)品營銷的當務(wù)之急。應(yīng)加強前期市場研究,先從經(jīng)濟發(fā)達、文化同源的長三角地區(qū)入手,針對省內(nèi)外、國內(nèi)外不同市場的消費文化、消費規(guī)模和消費能力,匹配不同的產(chǎn)品組合及營銷策略。拓寬銷售渠道。產(chǎn)品銷售“渠道為王”,應(yīng)在發(fā)展傳統(tǒng)渠道的同時,積極發(fā)展電子商務(wù)、農(nóng)超對接、農(nóng)產(chǎn)品連鎖超市等新型渠道,特別是在電子商務(wù)發(fā)展迅猛的勢頭下,搶占先機,重點發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)。創(chuàng)新營銷手段。不斷創(chuàng)新產(chǎn)品概念,加強體驗消費,如將特色精品農(nóng)業(yè)與旅游、農(nóng)業(yè)休閑觀光相結(jié)合,利用旅游、農(nóng)業(yè)休閑觀光銷售特色精品農(nóng)產(chǎn)品,并對旅游市場進行細分,深度開發(fā)旅游農(nóng)產(chǎn)品。此外,還應(yīng)充分利用全國各地的農(nóng)展會平臺進行集中推介,提高浙江特色精品農(nóng)產(chǎn)品在消費者中的感知度和認可度。
4特色精品農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的對策措施
4.1強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)
以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準為重點,加快健全符合實際的農(nóng)業(yè)標準體系,繼續(xù)推進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn),擴大標準化技術(shù)應(yīng)用面,促進農(nóng)產(chǎn)品按標生產(chǎn)、按標上市、按標流通。健全農(nóng)產(chǎn)品編碼標準,加快建立以產(chǎn)地質(zhì)量追溯為核心的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系,強化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體質(zhì)量安全職責(zé)。完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系,提高農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測能力,試點將農(nóng)產(chǎn)品檢測作為農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)產(chǎn)品上市的準入條件。加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,重點強化“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管,強化監(jiān)管崗位責(zé)任。對農(nóng)產(chǎn)品檢測不合格的生產(chǎn)主體和經(jīng)營主體實行“黑名單”制度,取消其申報省、市、縣各級農(nóng)業(yè)部門各種形式的扶持項目的資格。
4.2加大浙江土特農(nóng)產(chǎn)品宣傳力度
加強主動宣傳。除了參加省內(nèi)外舉辦的各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會外,還要積極主動策劃宣傳,制定浙江省名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品推薦目錄,在重點推廣城市召開產(chǎn)品推介會、開展市民試吃活動等。組織抱團宣傳。爭取政府財政支持,以行業(yè)抱團或地區(qū)抱團的形式,對浙江特色精品農(nóng)產(chǎn)品進行整體營銷。依靠文化宣傳。加強與文化、旅游管理等部門的合作,在對外輸出浙江文化和旅游產(chǎn)品的同時,帶動特色精品農(nóng)產(chǎn)品的輸出。如參與央視烹飪類欄目制作,從教會怎么吃甲魚開始,啟動甲魚等水產(chǎn)品的北方市場銷售;或通過拍攝諸如“舌尖上的浙江”之類的紀錄片,對浙江特色農(nóng)產(chǎn)品進行軟宣傳。重視網(wǎng)絡(luò)宣傳。利用“網(wǎng)絡(luò)無處不在”的力量,加快建設(shè)浙江特色農(nóng)產(chǎn)品宣傳和營銷的省級平臺。
4.3培育特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售體系
把握當前浙江農(nóng)業(yè)信息化高速發(fā)展的契機,推動形成政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷全新模式,迎接農(nóng)產(chǎn)品E時代的到來。積極推進農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售平臺建設(shè)。利用地域優(yōu)勢,爭取與淘寶網(wǎng)等知名網(wǎng)購平臺合作共建網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,合力打造特色精品農(nóng)產(chǎn)品銷售的“浙江館”。制定農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售人員培訓(xùn)計劃。針對農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)專門人才缺乏的問題,結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷特點,開展專業(yè)化新型人才教育培養(yǎng),定期組織生產(chǎn)經(jīng)營主體、返鄉(xiāng)青年、大學(xué)生“村官”等進行農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷技術(shù)的教育培訓(xùn)。加強農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售線下安全品質(zhì)管理。應(yīng)研究建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷標準化體系,探索并完善電商+政府+協(xié)會+網(wǎng)商的模式,積極消除農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的安全隱患。
4.4推動特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會建設(shè)
加快推進特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會建設(shè),通過行業(yè)協(xié)會,解決單個主體難以完成或完成成本過高,而又具有公共性的問題。行業(yè)協(xié)會主要功能定位:市場信息服務(wù),對市場信息進行收集、整理、分析與,開展市場研究和預(yù)警;產(chǎn)銷銜接服務(wù),通過協(xié)會活動,加強產(chǎn)銷主體之間的聯(lián)系,降低產(chǎn)品供銷組織成本;培訓(xùn)交流服務(wù),開展技術(shù)培訓(xùn),幫助會員引進新技術(shù)、新品種、新設(shè)備、新工藝;生產(chǎn)要素服務(wù),如爭取銀行授信貸款,幫助會員解決融資難題,開展省內(nèi)外勞動力經(jīng)紀,滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的勞動力需求等;市場拓展服務(wù),組織舉辦特色農(nóng)產(chǎn)品推介活動,擴大特色農(nóng)產(chǎn)品的知名度和市場占有率。參考國外經(jīng)驗,行業(yè)協(xié)會建設(shè)應(yīng)從官辦或半官辦行業(yè)協(xié)會起步,待產(chǎn)業(yè)發(fā)展時機成熟,再從政府管理部門中剝離。
4.5加強特色農(nóng)產(chǎn)品公共品牌建設(shè)
繼續(xù)培育農(nóng)產(chǎn)品品牌。鼓勵企業(yè)深入、持續(xù)、有效地進行品牌宣傳和營銷工作,培育一批在省內(nèi)外有較高知名度的農(nóng)產(chǎn)品品牌,實現(xiàn)從商標到品牌的轉(zhuǎn)變。大力整合農(nóng)產(chǎn)品品牌。針對企業(yè)自主品牌眾多但影響力普遍不高的問題,督促地方政府部門把區(qū)域公共品牌建設(shè)作為一項重要公共工程,以地理標志認定為依托,充分挖掘特色農(nóng)產(chǎn)品的獨特價值及當?shù)刈匀画h(huán)境和文化背景,塑造品牌形象和產(chǎn)品故事,形成以區(qū)域公共品牌為統(tǒng)領(lǐng)、帶動企業(yè)自主品牌創(chuàng)建的“眾星捧月”式的品牌格局。依法保護農(nóng)產(chǎn)品品牌。安排專門機構(gòu)從事區(qū)域公共農(nóng)產(chǎn)品品牌的創(chuàng)建、管理、維護和發(fā)展工作,通過制定區(qū)域品牌保護法規(guī),加強品牌和標識使用的監(jiān)督管理,嚴厲打擊毀牌行為,促進品牌農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。
4.6完善農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系建設(shè)
鼓勵農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體以合作共建的形式,建設(shè)跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨所有制的農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系,通過共享各經(jīng)營主體的物流資源,改變現(xiàn)有的單打獨斗的區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品物流方式,形成農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系的“大一統(tǒng)”,減少運營成本,提高運作效率。加快培育農(nóng)產(chǎn)品第三方冷鏈物流。重點培育一批潛力大、經(jīng)營效益好、輻射帶動能力強的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè),鼓勵大型零售企業(yè)加快生鮮食品配送中心建設(shè),在做好企業(yè)內(nèi)部配送的基礎(chǔ)上逐步發(fā)展為社會提供公共服務(wù)的第三方冷鏈物流中心。扶持連鎖經(jīng)營、直供配送等新型流通業(yè)態(tài)發(fā)展,降低流通成本,提高流通效率。加快現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流人才培訓(xùn),在加強在職從業(yè)人員培訓(xùn)的同時,引導(dǎo)物流企業(yè)與高職院校合作辦學(xué),培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品物流專門人才。
作者:王麗娟 陳百生 王慧智 吳力 胡豹 楊良山 單位:浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所 浙江省農(nóng)業(yè)廳優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)中心
1特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的必要性及可行性
1.1調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變經(jīng)濟增長方式
我國現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的增長主要是依靠增加投入的粗放型增長模式,從長遠來看這種模式不能滿足經(jīng)濟的持續(xù)增長,調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是必然趨勢。各地區(qū)應(yīng)在最適宜的條件下,發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢,開發(fā)具有優(yōu)勢的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,促進優(yōu)勢產(chǎn)品的區(qū)域化布局、規(guī)?;a(chǎn)、標準化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。特色農(nóng)業(yè)并不僅限于田間的作業(yè)和產(chǎn)品的不同,而是以市場為導(dǎo)向、以特色農(nóng)產(chǎn)品為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)鏈,在這條延伸的產(chǎn)業(yè)鏈上需要供、產(chǎn)、銷的有機結(jié)合,同時也衍生出了第二(例如農(nóng)產(chǎn)品深加工等)、第三產(chǎn)業(yè)(例如運輸,技術(shù)咨詢等),改變了過去農(nóng)業(yè)單一的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)局面。
1.2提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭增加農(nóng)民收入
隨著農(nóng)業(yè)市場競爭的日益加劇,市場對農(nóng)業(yè)的“倒逼機制”迫使農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整升級,而特色農(nóng)業(yè)順應(yīng)了國內(nèi)外市場的變化趨勢,顯示出強大的市場開拓功能。消費者的需求呈現(xiàn)多樣化,更加關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的安全性,無公害無污染的特色農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)越來越受到歡迎。我國“入世”之后,農(nóng)產(chǎn)品將走出國門參與國際市場競爭,非關(guān)稅壁壘使貿(mào)易的環(huán)境更加險峻。從國內(nèi)外市場的變化趨勢可以看出,特色農(nóng)產(chǎn)品具有非常廣闊的市場前景,大力發(fā)展生態(tài)化特色農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)改造的一個方向。發(fā)展農(nóng)業(yè)最終目的是增加農(nóng)民收入改善農(nóng)民生活,尤其在我國西部地區(qū)還存在著貧困鄉(xiāng)、貧困縣;打破傳統(tǒng)小農(nóng)意識,因地制宜開發(fā)出特色農(nóng)業(yè)增加農(nóng)民收入可以盡早脫貧致富。
1.3促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展
在發(fā)展經(jīng)濟的同時,更要考慮到環(huán)境的承受能力。以前的目光主要聚集在工業(yè)上,從近年來農(nóng)業(yè)發(fā)展的情況來看,農(nóng)業(yè)的低效運行、濫用肥料和農(nóng)藥、廢棄物隨意丟棄,對水、土壤和大氣構(gòu)成的污染同樣比較嚴重?!度珖r(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展第十二個五年規(guī)劃》中明確提出,發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟要加強農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護,推進農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn),發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟。特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展以良好的生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ),經(jīng)濟利益與生態(tài)環(huán)境相掛鉤,這就形成了一種激勵措施,要求特色農(nóng)業(yè)的利益相關(guān)者有動力來保護好環(huán)境。
2發(fā)展特色農(nóng)業(yè)需要政策性金融
2.1農(nóng)業(yè)弱質(zhì)性
農(nóng)業(yè)也是國民經(jīng)濟中的弱質(zhì)產(chǎn)業(yè),受自然條件和資源環(huán)境的制約明顯,其生產(chǎn)力水平較低,組織程度不高,規(guī)模較小,應(yīng)付經(jīng)濟風(fēng)險的能力較差,特別需要政府的支持和保護。“入世”以來,政府補貼越來越敏感,對農(nóng)業(yè)的支持只剩下運用政策性金融這一途徑。特色農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)中的新興產(chǎn)業(yè),面臨著自然風(fēng)險和市場風(fēng)險更大的威脅。自然風(fēng)險主要體現(xiàn)在兩方面:①特色農(nóng)業(yè)對自然災(zāi)害的無法抗拒性,洪澇、冰雹、干旱、霜凍等極端天氣都可能造成滅頂之災(zāi)。②在引進特色農(nóng)產(chǎn)品的過程中,可能會對本地土壤和氣候不適應(yīng),無法獲得經(jīng)濟效益。市場風(fēng)險主要是生產(chǎn)者在根據(jù)價格調(diào)節(jié)生產(chǎn)時,供求之間存在時滯,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)具有季節(jié)性的特點,不能及時的根據(jù)市場做出準確的判斷。農(nóng)戶在遭遇損失之后,積極性受挫,進行再生產(chǎn)面臨資金不足,政策性金融的資金投入是非常必要的。農(nóng)村各產(chǎn)業(yè)的發(fā)展狀況由資本投入、勞動力、土地、技術(shù)所決定,其中資本的投入起到關(guān)鍵的作用,特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開資金的支持。從目前我國農(nóng)村資金配置的現(xiàn)狀來看,資金的匱乏在農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中問題突出。從國家宏觀經(jīng)濟來看,特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展有利于調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)實現(xiàn)經(jīng)濟健康增長;從微觀上來講,有利于提高農(nóng)戶生活水平。在這種情況下,政策性金融對基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)的直接扶植及強力推進的特殊功能就應(yīng)當發(fā)揮出來了。
2.2市場的失靈
由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特殊性、農(nóng)業(yè)收入的不確定性、農(nóng)業(yè)投資的長期性、低收益性以及生產(chǎn)的分散性等特點,農(nóng)村金融的交易成本和資金的使用成本都比較高,正規(guī)的商業(yè)性金融機構(gòu)一般不愿意涉足農(nóng)村金融市場,產(chǎn)生了市場引導(dǎo)的失效。農(nóng)戶與銀行之間信息不對稱和特色農(nóng)業(yè)的正外部性同時存在,市場不能對金融資源進行有效配置,就需要政府通過創(chuàng)立政策性金融機構(gòu)來校正,以實現(xiàn)社會資源配置的經(jīng)濟有效性和社會合理性的有機統(tǒng)一。政策性金融機制也不是完全同市場機制相反的行政機制,它具有財政“無償撥付”和金融“有償借貸”的雙重性,是兩者的巧妙結(jié)合而不是簡單加總。
2.3農(nóng)村金融排斥與金融空洞
金融機構(gòu)能夠在分配信貸配額時,遵循風(fēng)險與收益相匹配原則,選擇預(yù)期收益較高、風(fēng)險適度、償債能力比較強的群體提供金融服務(wù),農(nóng)民作為信貸的弱勢群體,很容易遭到金融排斥。衡量金融排斥,目前最受學(xué)界推崇的是坎普森與韋利提出的六個維度指標:農(nóng)村特色農(nóng)業(yè)的金融排斥具體體現(xiàn)為:①地理排斥,金融機構(gòu)在選擇網(wǎng)點時主要選擇交通和基礎(chǔ)設(shè)施比較好的發(fā)達地區(qū),增加了農(nóng)村居民獲得金融服務(wù)的難度。②評估排斥,從事特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)戶往往對資金要求較少、次數(shù)頻繁,要對未來收益以及農(nóng)戶的信用狀況進行準確的評價將產(chǎn)生過高的成本,評估程序限制了農(nóng)戶獲得金融資源。③條件排斥,農(nóng)村信用基礎(chǔ)薄弱,投資特色農(nóng)業(yè)有更大的風(fēng)險,一旦失敗,很難向金融機構(gòu)證明還款能力。④價格排斥,農(nóng)業(yè)收益率較低并且不穩(wěn)定,農(nóng)戶往往難以接受較高的利率。⑤營銷排斥,金融機構(gòu)在設(shè)計金融產(chǎn)品時主要針對優(yōu)質(zhì)客戶,忽略了農(nóng)村。⑥自我排斥,農(nóng)民的保守封閉意識,不愿意向金融機構(gòu)借款。由于資本的逐利本性,包括四大行在內(nèi)的商業(yè)性銀行正在從農(nóng)村向城市轉(zhuǎn)移去尋找潛在的優(yōu)質(zhì)客戶,郵政儲蓄只存不貸,農(nóng)村金融資源反而被吸收到更發(fā)達的地區(qū),農(nóng)村金融出現(xiàn)了空洞化。農(nóng)村貧困地區(qū)金融資源配置的扭曲從供給和需求兩方面陷入了貧困惡性循環(huán)中,形成了“金融資源配置扭曲—貧困—金融資源配置扭曲”的“惡性循環(huán)圈”。政策性銀行對農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的投資,為其他金融機構(gòu)指示了國家經(jīng)濟政策導(dǎo)向和支持重心,從而誘導(dǎo)了商業(yè)性資金的參與;同時在農(nóng)村構(gòu)成適當?shù)馗偁?,有利于抑制民間的高利貸、構(gòu)建良好的金融生態(tài)環(huán)境。
3政策性金融促進特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的思路和對策
3.1健全政策性金融制度和功能
傳統(tǒng)政策性金融經(jīng)營模式的主要特點是,政府全額提供資金、主導(dǎo)信貸投向和貸款利率、為經(jīng)營虧損提供補貼,政策性金融機構(gòu)的管理人員則只要聽命于政府就無須為經(jīng)營管理失敗承擔(dān)責(zé)任,降低了資金使用的效率。政策性金融在支持特色農(nóng)業(yè)的同時,也要綜合考慮政策的實現(xiàn)和資金使用的安全性、流動性,制訂科學(xué)合理的借貸計劃和還款方式,在信用評級、借款利率、還款期限、借貸對象、擔(dān)保方式上都應(yīng)有嚴格的規(guī)定。為了保證政策性信貸的安全性、效益性及流動性,對部分專項信貸資金還需進行封閉運行和封閉管理,嚴格信貸監(jiān)控。目前農(nóng)業(yè)政策性金融貸款嚴重缺位,遠遠不能滿足農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要,采取增加財政投入和中央銀行的再貸款、以國家信用為擔(dān)保發(fā)行金融債券等方式,拓寬資金來源是首先要解決的問題。
3.2拓展業(yè)務(wù)范圍創(chuàng)新金融產(chǎn)品
長期以來,農(nóng)戶只能在農(nóng)村金融機構(gòu)和農(nóng)業(yè)銀行提供的金融產(chǎn)品中選擇,沒有考慮到農(nóng)戶的需求。特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要建立配套的服務(wù)體系,農(nóng)業(yè)政策性金融可為農(nóng)民提供專業(yè)性的服務(wù),如提供農(nóng)民技能培訓(xùn)、農(nóng)業(yè)投資咨詢、農(nóng)村企業(yè)經(jīng)營情況診斷、農(nóng)村市場信息等服務(wù),全方位地服務(wù)于農(nóng)村經(jīng)濟社會發(fā)展。農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行的業(yè)務(wù)范圍由糧棉流通領(lǐng)域延伸到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品流通、農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、扶貧開發(fā)、農(nóng)村工業(yè)建設(shè)、農(nóng)村小城鎮(zhèn)建設(shè)、農(nóng)村能源、氣象、良種、病蟲害預(yù)報和防治、各類農(nóng)產(chǎn)品進出口、農(nóng)業(yè)生態(tài)、農(nóng)業(yè)科研與推廣和農(nóng)業(yè)高、中等國民教育等領(lǐng)域。3.3做好對特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的金融支持特色農(nóng)業(yè)的龍頭企業(yè)肩負著開拓市場、樹立品牌、引導(dǎo)生產(chǎn)、吸收剩余勞動力的重任,對特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到輻射和帶動作用的功能,其經(jīng)營狀況的好壞直接影響到農(nóng)戶的收益。特色農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)大多從事農(nóng)副產(chǎn)品加工和銷售,對資金的需求量大;政策性金融要依據(jù)國家政策加大扶持力度,與龍頭企業(yè)建立長期穩(wěn)定的信貸關(guān)系,創(chuàng)新金融產(chǎn)品,促進企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新增強競爭能力。
3.4政策性金融引導(dǎo)建立完善的農(nóng)村金融體系和金融生態(tài)
特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開完善的金融體系,僅僅依靠農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行難以支撐發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的全部政策性金融業(yè)務(wù),設(shè)立遍布農(nóng)村的分支網(wǎng)點也不現(xiàn)實。農(nóng)村政策性金融、商業(yè)性金融、農(nóng)村信用社應(yīng)各自突出業(yè)務(wù)重點,與民間金融展開適度競爭,建立一個功能互補、分工合理的農(nóng)村金融體系。農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行、國家開發(fā)性銀行等政策性金融機構(gòu)重點支持農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、特色農(nóng)業(yè)大型項目的開發(fā)、特色農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展;在降低交易成本的條件下,國家財政和政策性金融通過向農(nóng)村信用社貼息或提供擔(dān)保等方式,間接性的將政策性資源輸送到農(nóng)戶和小企業(yè),緩解弱勢群體金融排斥。
3.5出臺相關(guān)政策性金融法律
我國從1994年開始建立了專門的政策性金融機構(gòu),但是至今仍然沒有相應(yīng)的法規(guī)和條例對政策性金融的經(jīng)營宗旨、經(jīng)營原則予以明確,確保其穩(wěn)健持久運營。政策性金融機構(gòu)在從事金融活動和參與金融法律關(guān)系時,與商業(yè)性金融機構(gòu)一樣具有獨立的法律主體資格和平等的法律地位。立法時明確政策性銀行的資金來源、經(jīng)營原則、職能定位,避免政策性銀行在資金來源和資金運用兩個方面自行或人為調(diào)整,偏離政策性銀行方向。要與時俱進地對有關(guān)法律法規(guī)進行修訂、補充和完善,保持動態(tài)調(diào)整,與經(jīng)濟金融發(fā)展宏觀環(huán)境相適應(yīng),在一個相當長的歷史時期內(nèi)應(yīng)著重實現(xiàn)政策性銀行與商業(yè)銀行、經(jīng)濟金融環(huán)境的協(xié)調(diào)均衡。
4結(jié)論
發(fā)展特色農(nóng)業(yè)是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的一個重要突破口,政策性金融與特色農(nóng)業(yè)的結(jié)合改變了就金融而談金融和就農(nóng)業(yè)而談農(nóng)業(yè)的困境。特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要科技、人才、土地和資金的綜合投入,在特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的成長期,資金的投入成為關(guān)鍵因素,政策性應(yīng)該走在市場前面來扶持特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
作者:李原 王騰飛 單位:南京審計學(xué)院 桂林電子科技大學(xué)