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農(nóng)業(yè)規(guī)劃論文

時間:2022-05-09 04:26:30

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農(nóng)業(yè)規(guī)劃論文

農(nóng)業(yè)規(guī)劃論文:城市農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計思想淵源與研究進步

城市農(nóng)業(yè)是在城市內(nèi)部及周邊地區(qū)開展的各種形式的種植、養(yǎng)殖及相關活動,它們?nèi)谌氤鞘械慕?jīng)濟、生態(tài)系統(tǒng),并與之相互影響[1-2]。城市農(nóng)業(yè)要求組織好與城市既有要素的關系,以便提供適當?shù)陌l(fā)展空間,而這要通過對城市物質空間的規(guī)劃設計來實現(xiàn)。規(guī)劃設計作為一種能夠促進城市與農(nóng)業(yè)積極融合的技術手段,一直以來得到各領域城市農(nóng)業(yè)研究者的高度重視和積極呼吁[3]。事實上,城市物質空間的規(guī)劃設計理論很早就對城市環(huán)境中的農(nóng)業(yè)活動進行過關注和思考,然而遺憾的是,這些智慧被主流思想長期忽視。近年來,隨著國際上城市農(nóng)業(yè)研究與實踐的興起,城市農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計的思想和實踐又形成了空前活躍的局面。

一、城市農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計的思想淵源

1.20世紀上半葉現(xiàn)代城市規(guī)劃理論構想

現(xiàn)代城市規(guī)劃經(jīng)典理論對城市農(nóng)業(yè)問題的關注,有著濃厚的社會背景。18世紀后期至19世紀上半葉,出于救濟和安撫失地農(nóng)民及城市勞工的目的,英國一些慈善機構和資本家在城郊募集部分土地,并劃分成小塊進行廉價出租,形成了份地農(nóng)園(Allotmentgarden)這種小規(guī)模的城市農(nóng)業(yè)形式[4]。19世紀中后期,份地農(nóng)園在歐洲一些國家逐漸興起并影響至北美。二戰(zhàn)期間,歐美國家城市農(nóng)業(yè)達到了繁榮的頂峰,例如美國,先后出現(xiàn)了大規(guī)模的自由農(nóng)園、救濟農(nóng)園和勝利農(nóng)園運動。1944年,美國2000萬塊勝利農(nóng)園生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品,滿足了全國44%的食物需要[5]。盡管城市農(nóng)業(yè)隨著危機的緩和逐漸衰退,但總體上看,其發(fā)展規(guī)模較大、參與度較高,形成了相當深厚的社會基礎,這必然對親歷其中的城市規(guī)劃先驅們的思想產(chǎn)生重大影響。關注城市農(nóng)業(yè)、思考城市與農(nóng)業(yè)關系的文獻在現(xiàn)代城市規(guī)劃理論探索中并不鮮見。1898年,埃比尼澤?霍華德提出的田園城市理論與當時英國的份地農(nóng)園有著密切關系[6]。在田園城市中,霍華德把零散分布的份地農(nóng)園整理成宅地農(nóng)業(yè)和環(huán)城農(nóng)業(yè)兩種類型:在城市外圍,5000英畝的永久農(nóng)地環(huán)繞1000英畝的城市進行布局,形成了固定的土地配置模式;在城市內(nèi)部,5500塊獨戶住宅用地平均每塊有20×130英尺(約6×40米),建房之余,足夠進行養(yǎng)活5口之家的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。為了構建一個盡可能自給自足的城市,霍華德強調(diào)農(nóng)產(chǎn)品直供城市市場的重要性,并對食物加工、運輸、城肥返田等作出了全面計劃。他指出,通過居住與工作、生產(chǎn)與消費的緊密關聯(lián),每一個農(nóng)民都能在家門口獲得市場,城市居民也無須為農(nóng)產(chǎn)品支付過多的額外運費,城市垃圾可以很快地返回土地增加其肥力而無須支付昂貴的鐵路運費[7]??虏嘉饕@位堅定的現(xiàn)代主義旗手,對城市農(nóng)業(yè)的思考達到了廣泛而多樣的程度,不過他遵從另一套邏輯。1922年,柯布西耶在“當代城市”方案中構想了多種形式的城市農(nóng)業(yè):緊靠城市起防護作用的大規(guī)模農(nóng)田、郊區(qū)獨立住宅區(qū)中的集中式社區(qū)農(nóng)園、城市中心區(qū)集合住宅(細胞或蜂窩式街坊)中的空中農(nóng)園及公共綠地上的果樹和果園[8]??虏嘉饕畬Ψ莸剞r(nóng)園以戶為單位的農(nóng)地配置方式提出了批評,認為這種方式只是收獲“一籃蘋果和梨子、一些胡蘿卜、一些炒蛋用的香芹,等等,微不足道”。為了創(chuàng)造新型社區(qū)農(nóng)園,他主張從每個住宅地塊中拿出150平方米合并為公共商業(yè)菜園,并提議以職業(yè)農(nóng)民為主,采用現(xiàn)代技術集中管理和生產(chǎn)[9]??虏嘉饕€構想了一種帶有懸挑花園的兩層別墅疊加而成的高層公寓,以便用“垂直田園城市”取代霍華德水平向發(fā)展的田園城市。除了霍華德和柯布西耶之外,其他現(xiàn)代主義大師也從不同的角度對城市農(nóng)業(yè)提出了構想。賴特在1935年提出的“廣畝城市”中,為每戶配置了1英畝的土地,晚年出版的《活的城市》收錄了他提出的一種城市農(nóng)業(yè)規(guī)劃布局模式,與今天北美郊區(qū)的住區(qū)農(nóng)業(yè)非常相似[6]。德國景觀建筑師麥基(L.Migge)把城市農(nóng)業(yè)提升到政治和民族的高度加以認識,他主張德國所有的社會和經(jīng)濟問題都可以通過創(chuàng)建大量的園圃和公園來解決,其中最重要的是小而密集的菜園[10]。德國現(xiàn)代建筑大師、包豪斯學院教授希伯賽默(L.Hilberseimer)改進了霍華德田園城市中城市與農(nóng)業(yè)間半集中化的包圍關系,以小尺度和分散的農(nóng)業(yè)空間嵌入工業(yè)化城市的土地利用中,以實現(xiàn)更加交融一體的格局[11]。盡管當時的城市農(nóng)業(yè)規(guī)劃思想并沒有發(fā)展出真正適合生態(tài)時代的城市新范式,但這些探尋城市根本走向的經(jīng)典理論,卻為當今學者研究城市農(nóng)業(yè)、探討其規(guī)劃設計模式提供了寶貴借鑒?;羧A德立足城鄉(xiāng)融合,把農(nóng)業(yè)和食物問題作為關鍵要素納入田園城市的整體構想中,展開了現(xiàn)代城市規(guī)劃理論最系統(tǒng)的思考,為當代城市農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計奠定了部分思想框架??虏嘉饕?、賴特等所提出的極富創(chuàng)建性的城市農(nóng)業(yè)形式,則實質性地成為當今一些“有農(nóng)”城市形態(tài)的早期范本。

2.1970年代重建住區(qū)農(nóng)業(yè)的思想與實踐

二戰(zhàn)結束后的20余年間,歐美國家經(jīng)濟復蘇、城市快速重建,大幅提高的農(nóng)業(yè)工業(yè)化生產(chǎn)水平使得食物供應充足。城市居民手中的農(nóng)園土地開始被收回并大量用于城市建設,私家后院和保留下來的少數(shù)公共園地,也從種植果蔬普遍轉向發(fā)展裝飾性綠化和休閑活動的空間,城市農(nóng)業(yè)從城市空間和人們的思想意識中迅速消退[5]。然而,戰(zhàn)后城市重建對社區(qū)造成了嚴重的沖擊,城市中心衰落、大量物業(yè)空閑;同時,工業(yè)化發(fā)展的環(huán)境弊端在1960年代開始顯露,引發(fā)了發(fā)達國家對城市生態(tài)問題的思索。于是,城市居民和政府的城市農(nóng)業(yè)記憶被重新喚醒,城市農(nóng)業(yè)的思想和實踐探索再度復興。在城市中,社區(qū)花園、份地花園等形式的小規(guī)模農(nóng)業(yè)成為社區(qū)重建的重要部分,并持續(xù)發(fā)展至今,為當前城市農(nóng)業(yè)研究奠定了廣泛的實踐基礎;在鄉(xiāng)野間,出現(xiàn)了一些在住區(qū)上重建農(nóng)業(yè)、構建生態(tài)友好型生活方式的理論和實踐。這些共同構成了1970年代生態(tài)城市探索中較為顯著和普遍的特征[12]。澳洲生態(tài)學家莫林森(B.Mollison)與霍姆格倫(D.Holmgren)受澳洲熱帶雨林植物群落互助現(xiàn)象的啟發(fā),于1978年首次提出“永續(xù)農(nóng)業(yè)”(Permacul-ture,由永久Permanent和農(nóng)業(yè)Agriculture組合而成,臺灣譯為樸門永續(xù)設計)的思想,發(fā)展出一套整合農(nóng)業(yè)與住區(qū)的規(guī)劃設計方法,是城市農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程中的一個典范。永續(xù)農(nóng)業(yè)是一套模擬自然系統(tǒng)的綜合設計體系,其要旨是把人、建筑、農(nóng)業(yè)、動植物等各種社會及環(huán)境要素融為一體,構成相輔相成、循環(huán)交換、“高效率、低維護的最佳生產(chǎn)組合”[13]。在永續(xù)農(nóng)業(yè)的完整結構中,農(nóng)業(yè)和食物占據(jù)重要位置,它們不僅與其它要素共同完成復雜的生物和自然過程,還提供了一種低熵、高倫理的生活方式———“不再需要賺大錢,因為你周圍到處是食物,也沒有任何能源成本開支”[14]。永續(xù)農(nóng)業(yè)的思想,是希望通過生產(chǎn)、生活與生態(tài)的一體化來創(chuàng)建“永久的人類文明”。

1970年代末,科貝特兄弟(J.Corbett和M.Corbett)在加州戴維斯設計并建造的鄉(xiāng)村家園,延續(xù)了傳統(tǒng)村落的空間格局和尺度,把被動式太陽能利用、良好的步行環(huán)境、自然排水和“食用景觀”有機地整合成一個完整的系統(tǒng)[12]。70英畝的總用地中,有四分之一專用于小規(guī)模農(nóng)業(yè),包括兩個葡萄園、兩個社區(qū)菜園和幾處果園,食用植物占全部綠化的55%,使得果蔬自給率達到了25%。生活中,居民還普遍利用自家有機廢物進行堆肥,大大減少了垃圾排放[15]。鄉(xiāng)村家園注重培育土壤,把農(nóng)作物視作更有效的綠化方式,通過細心構建環(huán)境要素之間的交互作用來創(chuàng)造健全的整體系統(tǒng),這一點與永續(xù)農(nóng)業(yè)的思想十分相似。建筑生態(tài)學的創(chuàng)立者索勒里(P.Soleri)于1970年開始的阿科桑底生態(tài)實驗,“嘗試把食物生產(chǎn)融入城市設計”。他保留了上佳的土地用于農(nóng)業(yè),建設23個果園臺地,引入“生產(chǎn)性植被”[16],在建筑中大量設置南向附加溫室,這些溫室在長年種植蔬菜的同時,還能夠收集太陽能為建筑供暖[17]??卜茽柕?C.Canfield)于1974年提出的共生社區(qū)(Symbi-oticcommunity)思想,在自然承載力的約束下構建與生物圈的共生關系。在塞羅戈多社區(qū)規(guī)劃建設中,他保留肥沃的農(nóng)地和林地,把社區(qū)、農(nóng)場和森林聯(lián)接成整體,并嚴格踐行生態(tài)林業(yè)和有機農(nóng)業(yè),讓社區(qū)居民參與生產(chǎn)并自給自足[12]。1970年代西方出現(xiàn)的各種早期生態(tài)城市探索方案,往往置身于鄉(xiāng)村或自然環(huán)境中創(chuàng)造自給自足的住區(qū),農(nóng)業(yè)重回住區(qū)遂成為這些思想傾向的自然選擇。盡管這些探索的關注點主要停留在住區(qū)層面,其方法對于龐大的城市系統(tǒng)來說也尚須調(diào)適,但由于其與當今城市農(nóng)業(yè)思想有著更加接近的背景和愿景,因而成為CPULs、農(nóng)業(yè)城市主義等思想最重要的養(yǎng)分來源之一。

二、城市農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計的研究進展

城市農(nóng)業(yè)思想在1970年代的涌現(xiàn),只是其在鄉(xiāng)村環(huán)境和住區(qū)層面上的一度繁榮。事實上,整個20世紀中后期,歐美城市規(guī)劃設計的主流思想,極少關注城市農(nóng)業(yè)問題,因而留下了令人尷尬的空白。關于這一點,美國學者珀秋卡奇(K.Pothukuchi)、查爾斯(W.Charles)等人進行過深入的總結分析[18-19]。在資源與環(huán)境危機日益嚴重、可持續(xù)發(fā)展成為普遍共識的今天,城市農(nóng)業(yè)內(nèi)在的多重價值和曾有的智慧之思,再次受到矚目。以可持續(xù)發(fā)展為宏愿的當代城市規(guī)劃、建筑及景觀設計,很快就與國際組織的城市農(nóng)業(yè)研究與實踐相融交匯,進入了空前的繁榮期。當代城市農(nóng)業(yè)運動和思潮的再次高漲,與城市和農(nóng)業(yè)在長期工業(yè)化進程中積累的負面影響有著直接的關系。一方面,城市的本位思想及掠奪式發(fā)展模式,嚴重忽視了供應食物等人類生存必需品所須付出的環(huán)境代價,因為城市食物系統(tǒng)的生態(tài)足跡占到城市總生態(tài)足跡的三分之一以上;另一方面,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高度依賴石油、化肥和農(nóng)藥投入,同時也是高度商品化的產(chǎn)業(yè),其跨越區(qū)域和國度的龐大產(chǎn)品分銷系統(tǒng)也要完全依賴于礦物燃料,資本控制下的工業(yè)化食物體系嚴重影響到公民的食物安全。在這一背景下,重新發(fā)展地方農(nóng)業(yè),賦予市民參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、消費適宜食物的權利,成為歐美城市的一種普遍覺悟,從而激發(fā)了大量以城市農(nóng)業(yè)為主題的創(chuàng)新性思想探索和規(guī)劃設計實踐。

1.城市農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計的理論研究當代城市農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計的理論研究可以分為兩類,第一類是以城市為研究對象,把城市農(nóng)業(yè)作為重要要素納入到城市整體理論建構中,偏重在理念層面上構建城市農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計的價值基礎;第二類是以城市農(nóng)業(yè)為研究對象,較為完整地提出城市農(nóng)業(yè)規(guī)劃的設計方法,包括空間系統(tǒng)研究和技術系統(tǒng)應用兩個方面。第一類理論研究出現(xiàn)較早,相對獨立于當代城市農(nóng)業(yè)理論體系之外,并以共同的思想動力與之保持呼應。1987年,國際生態(tài)城市建設理事會主席瑞杰斯特(R.Register)最早提出了生態(tài)城市的概念,在伯克利的城市研究中,他把農(nóng)業(yè)視為“決定伯克利城市命運的關鍵之一”,提議成立城市農(nóng)業(yè)部來幫助人們自己種植,“把無法由私人實施耕種的城市土地投入到食物和木材生產(chǎn)中”,以便發(fā)展各種尺度和形式的城市農(nóng)業(yè)[20]。1995年,加拿大景觀學家霍夫(M.Hough)將城市農(nóng)業(yè)與水、植物、野生動物、棲息地和氣候并列為兼有自然過程和城市過程、應當主導城鎮(zhèn)規(guī)劃的城市環(huán)境要素,從而把農(nóng)業(yè)問題嵌入城市整體思考中[21]。2004年,吉拉爾代(H.Girardet)以生態(tài)足跡理論解析城市這個人類主要棲息地面臨的人口、資源與環(huán)境壓力,提出以能源、資源和食物作為“城市空間規(guī)劃的主要參考框架”,來“重新設計人類住區(qū)系統(tǒng)”,以便構建代謝良好的“再生城市”[22]。第二類理論研究更多地受當代城市農(nóng)業(yè)理論的影響。在歐洲,英國布萊頓大學建筑系教師維爾容(A.Viljoen)與建筑師波恩(K.Bohn)編輯出版的《CPULs連續(xù)生產(chǎn)性城市景觀:為可持續(xù)城市設計城市農(nóng)業(yè)》一書,跨學科地匯集了眾多學者的相關研究成果,提出將城市農(nóng)業(yè)融入城市公共空間并加以連貫,作為可持續(xù)城市基礎設施的一個基本要素[6]。維爾容第一次提出了城市農(nóng)業(yè)設計較為完整的方法,“為建筑學打開一個新的領域”[8],對其后的研究產(chǎn)生了廣泛的影響。荷蘭發(fā)達的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)技術為城市農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新研究奠定了基礎,瓦赫寧根大學建筑系的提莫倫(A.vanTimmeren)與建筑師洛靈(W.Roling)提出可持續(xù)植入理論,將城市農(nóng)業(yè)作為功能組件嵌入城市基礎設施系統(tǒng),構建分布式“關鍵流”代謝循環(huán)技術體系[23]。2009年,荷蘭建筑師格拉夫(P.deGraaf)以其領導的“食用鹿特丹”研究項目為依托進行城市農(nóng)業(yè)的設計探索,從空間、技術和社會三個層面進行整合,提出了針對鹿特丹城市特征的五層次空間布局構想[24]。在北美,新城市主義旗手DPZ和加拿大HDLa-narc事務所在2008年共同組織一次設計工坊后,分別提出農(nóng)業(yè)城市主義的思想,重新思考城市居民與土地、食物及社區(qū)的關系,并把食物生產(chǎn)的需求從各個層面融入城市結構,初步形成了一種新的城市設計理論。DPZ的主要貢獻在于針對美國城市特點建構起貫通城鄉(xiāng)的城市農(nóng)業(yè)空間規(guī)劃布局方法[25];HDLanarc則重點解決了納入城市農(nóng)業(yè)的市政基礎設施的技術整合方式及空間設計方法[26]。同年,愛荷華州立大學景觀學系的瓦格納(M.Wagner)等在CPULs的基礎上,提出將食物系統(tǒng)與城市空間連接成點、線、網(wǎng)的食物城市主義概念[27]。2011年,澳大利亞維多利亞生態(tài)創(chuàng)新實驗室又提出了食物敏感型規(guī)劃與城市設計(Food-sensitiveplanningandur-bandesign,F(xiàn)SPUD)[28]理論。

2.城市農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計的實踐探索城市農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計理論研究往往結合設計實踐進行成果表述,上述城市農(nóng)業(yè)設計理論都進行了相應形式的設計實驗。但目前設計實踐數(shù)量仍然較少,更普遍的是從設計著手,較為具體地探索城市農(nóng)業(yè)在各個層面的規(guī)劃設計方法。1999年,香港大學的弗朗西斯(F.Francis)結合中國華南沿海某建筑設計方案,提出整合生態(tài)建筑與城市農(nóng)業(yè)的設計理念和方法,是較早把建筑與農(nóng)業(yè)聯(lián)系起來的案例[29]。2000年,加拿大不列顛哥倫比亞大學生物學教授戴斯博米爾(D.Despom-mier)首次提出“垂直農(nóng)場”的概念,隨后又不斷深化技術系統(tǒng),與建筑師合作提出了一系列概念設計方案[30]。英國建筑師林純正(CJLim)從2001年起,在設計實踐中以創(chuàng)新生態(tài)城市模式為目標,探索城市融合農(nóng)業(yè)的設計方法,提出了包括深圳光明智慧城市在內(nèi)的一大批城市設計方案[31]。荷蘭建筑事務所MDRDV于2001年提出的“豬之城”垂直養(yǎng)豬場設計方案,亦是國際上較早的設計案例[32]。2004年,在加拿大國際發(fā)展研究中心的贊助和聯(lián)合國發(fā)展規(guī)劃署的領導下,加拿大麥吉爾大學建筑學教授布哈特(V.Bhatt)開始負責為期三年的“創(chuàng)造食用景觀”(MakingEdibleLandscape)項目,在發(fā)展中國家進行融合農(nóng)業(yè)到低收入住區(qū)的設計實踐[33]。非盈利組織“紐約太陽”的創(chuàng)始人開普羅(T.Caplow)于2005年開始探索將農(nóng)業(yè)與建筑相結合的生態(tài)技術方法,提出建筑農(nóng)業(yè)一體化的設計理念,開發(fā)出集成雨水收集、光伏發(fā)電的Brightfarm建筑立面垂直栽培系統(tǒng)[34],并計劃在2020年設計提案中進行驗證。2008年以后,城市農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計,尤其是建筑與景觀設計領域的實踐探索進入爆發(fā)期。在宏觀層面,德國聯(lián)邦教育及研究部與摩洛哥本地專家合作,開展卡薩布蘭卡大都市區(qū)“未來超大城市的可持續(xù)發(fā)展”研究計劃(2008-2013年),把城市農(nóng)業(yè)作為氣候優(yōu)化的整合因子和生產(chǎn)性綠色基礎設施(PGI)納入該地區(qū)的城鄉(xiāng)空間結構中[35]。在微觀層面,出現(xiàn)了WORK建筑師事務所的PS1公共農(nóng)場景觀裝置[36]、Vincent的蜻蜓垂直農(nóng)場、SOA建筑師事務所融農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與居住空間為一體的生命之塔、赫爾佐格與德梅隆聯(lián)手威廉?麥克唐納進行的2015年米蘭世博會總體規(guī)劃[37]等一大批以城市農(nóng)業(yè)為主題的探索性設計。

三、結語

在國外現(xiàn)代城市思想發(fā)展史中,城市農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計的思想探索主要出現(xiàn)在經(jīng)典現(xiàn)代主義時期、1970年代生態(tài)思想啟蒙時期及當代可持續(xù)發(fā)展觀占主導地位的時期三個歷史階段。無論是20世紀上半葉現(xiàn)代城市運動中的城市農(nóng)業(yè)構思,還是1970年代生態(tài)城市運動中的重建住區(qū)農(nóng)業(yè)思想,都是回應人居環(huán)境面臨的重大挑戰(zhàn),從根本上反思城市化道路的結果。前者為當代城市農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計提供了一定的理論基礎和形態(tài)雛形,后者則提供了更為貼近的指導方法和實踐經(jīng)驗。當然,當代城市農(nóng)業(yè)回歸的背景,又與前述階段有一定的差異,其思想基礎也較多地吸收了景觀生態(tài)學、農(nóng)業(yè)生態(tài)學等當論成果。當代城市農(nóng)業(yè)剛剛開始走向與城市、建筑和景觀規(guī)劃設計的融合,即已顯示出良好的適應能力和較大的發(fā)展?jié)摿Γ@然已經(jīng)成為一個新的理論前沿和實踐熱點。當前,全球人口持續(xù)劇增,城市化進程不斷加快,人類發(fā)展面臨著前所未有的社會、經(jīng)濟與環(huán)境壓力,城市在人類住區(qū)系統(tǒng)中越來越占據(jù)主導地位?!罢l、以何種方式進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來養(yǎng)活城市”這一曾經(jīng)“最緊迫的城市問題”,在鄉(xiāng)村人口比例下降、現(xiàn)代石油農(nóng)業(yè)失敗的大背景下,或許將再次成為城市發(fā)展無法回避的重大命題。正是在這個意義上,歐美城市農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計的思想發(fā)展歷程能夠帶給我們許多有益的啟示。

農(nóng)業(yè)規(guī)劃論文:現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)規(guī)劃理論探討

摘要:“石油農(nóng)業(yè)”發(fā)展在大幅度提高產(chǎn)量和增加效益的同時,也帶來了資源過度消耗和生態(tài)環(huán)境污染等一系列問題;隨著循環(huán)經(jīng)濟理論的提出與發(fā)展,農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要形態(tài)和終極目標。為探討循環(huán)經(jīng)濟理論指導下的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃理論與實踐,該文在簡述循環(huán)經(jīng)濟理論形成與發(fā)展的基礎上,歸納了以歐盟、美國、日本和菲律賓瑪雅農(nóng)場為代表的國外農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟模式,闡述了循環(huán)經(jīng)濟理論指導下的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃主要理論、思路方法和核心內(nèi)容;以《雙城市農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟“十二五”發(fā)展規(guī)劃》為例,分析了循環(huán)經(jīng)濟理論指導下的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃實踐。該研究可為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃與發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟提供借鑒與參考。

關鍵詞:農(nóng)業(yè),經(jīng)濟分析,規(guī)劃,現(xiàn)代化,循環(huán)經(jīng)濟,循環(huán)農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)規(guī)劃,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

0引言自20世紀20年代以來,為解決糧食問題,伴隨著工業(yè)發(fā)展和科技進步,一些發(fā)達國家先后步入以化石能源投入和機械化生產(chǎn)為主導的“石油農(nóng)業(yè)”生產(chǎn)。石油農(nóng)業(yè)依靠化肥、農(nóng)藥、化石燃料、塑料薄膜等的廣泛應用,使農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率大幅度提高,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量大幅度增長[1-2]。但是,也帶來了諸多問題,例如過多施用化肥、農(nóng)藥,使用塑料薄膜,造成土壤質量下降;農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量的增多使食品安全受到威脅;農(nóng)機具、化石燃料的廣泛應用增加了能源消耗和大氣污染;規(guī)?;B(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展造成了畜禽糞便不能及時消納,導致環(huán)境污染等問題日益突出[3-7]。

為此,人們開始嘗試探索新型的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟應運而生。農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟是循環(huán)經(jīng)濟理論在農(nóng)業(yè)中的具體應用,循環(huán)經(jīng)濟理論萌芽可追溯到20世紀60年代美國經(jīng)濟學家肯尼斯·鮑爾?。↘.E.Boulding)的“宇宙飛船理論”?!把h(huán)經(jīng)濟”作為科學名詞,是英國環(huán)境經(jīng)濟學家D.W.Pearce和R.K.Turner于1990年首先提出來的[8]。

循環(huán)經(jīng)濟本質上是一種生態(tài)保護型經(jīng)濟,它要求運用生態(tài)學規(guī)律而不是機械論規(guī)律來指導人類社會的經(jīng)濟活動[9-10],把傳統(tǒng)的依賴資源消耗的線型增長的經(jīng)濟,轉變?yōu)橐揽可鷳B(tài)型資源循環(huán)來發(fā)展的經(jīng)濟。要求以“減量化(reduce)、再利用(reuse)、再循環(huán)(recycle)”(3R)為社會經(jīng)濟活動的行為準則。農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟作為循環(huán)經(jīng)濟理論的應用形式之一,強調(diào)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程和農(nóng)產(chǎn)品生命周期中,盡可能地減少農(nóng)業(yè)資源、物質的投入量,增加物質在農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的循環(huán)再生利用和能量多級使用,得到更好更多的農(nóng)產(chǎn)品,減少廢棄物的產(chǎn)生排放量。農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的具體載體和實踐模式是循環(huán)農(nóng)業(yè)[11],倡導農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)與生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)相互協(xié)調(diào)的發(fā)展戰(zhàn)略,把農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長建立在國內(nèi)生產(chǎn)總值增長、經(jīng)濟結構優(yōu)化、人口規(guī)模、環(huán)境等經(jīng)濟社會指標與生物多樣性、土地承載力、生態(tài)資源數(shù)量與質量等生態(tài)系統(tǒng)指標綜合分析的基礎上,通過實施有效干預,促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)更和諧地納入到生態(tài)系統(tǒng)的物質循環(huán)過程中來,利用生物與生物、生物與環(huán)境、環(huán)境與環(huán)境之間的能量和物質的聯(lián)系建立起來的整體功能和有序結構,實現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)中的物質、能量、信息和資源的有效轉換,從而實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的有機統(tǒng)一。

近年來,農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展在我國受到了政府和研究者的廣泛關注。黨的十七屆三中全會提出,按照建設生態(tài)文明的要求,發(fā)展節(jié)約型農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè),加強生態(tài)保護,促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。農(nóng)業(yè)部在2007年和2008年連續(xù)提出“循環(huán)農(nóng)業(yè)促進行動”,在全國范圍內(nèi)組織了10個循環(huán)農(nóng)業(yè)示范市建設,力求通過開展試點示范促進循環(huán)農(nóng)業(yè)在更大范圍內(nèi)的發(fā)展[12]。自2010年起,農(nóng)業(yè)部在全國范圍內(nèi)組織開展了國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)創(chuàng)建工作,鼓勵在有條件的地方建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū),發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟,率先實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,梯度推進我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。本文在簡述循環(huán)經(jīng)濟理論形成與發(fā)展的基礎上,歸納了以歐盟、美國、日本和菲律賓瑪雅農(nóng)場為代表的國外循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,闡述了循環(huán)經(jīng)濟理論指導下的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃主要理論、思路方法和核心內(nèi)容;以《雙城市農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟“十二五”發(fā)展規(guī)劃》為例,分析了循環(huán)經(jīng)濟理論指導下的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃實踐。

寄望為制定現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃與發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟提供借鑒與參考。

1國外循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式及其對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃制定的啟示1.1以歐盟為代表的綜合型循環(huán)農(nóng)業(yè)歐盟綜合型循環(huán)農(nóng)業(yè),主要目標是限制化學品投入,強調(diào)使用可再生資源生產(chǎn)生態(tài)產(chǎn)品,追求生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的統(tǒng)一。歐盟綜合型循環(huán)農(nóng)業(yè)尤以德國為典型。

為了發(fā)展綜合型循環(huán)農(nóng)業(yè),德國政府制定了一系列法律法規(guī)和政策措施,包括化肥施用量限制、廢棄物排放控制、農(nóng)業(yè)資源保護、環(huán)境污染處罰,另外還倡導農(nóng)牧業(yè)相結合、作物輪作、少耕免耕、再生資源開發(fā)等。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)提倡清潔生產(chǎn),嚴格限制投入品種類及數(shù)量,尤其關注保護生態(tài)環(huán)境。具體措施有:禁止使用化學合成殺蟲劑、除草劑;鼓勵使用有機肥或長效肥,利用腐蝕質保持地力;采用作物輪作或間作等種植模式;根據(jù)牧場承載力核準養(yǎng)畜量,鼓勵使用天然飼料;禁用抗生素和轉基因技術等。非常重視發(fā)展生物質能源作物,選育甜菜、馬鈴薯、油菜、玉米等制取燃料乙醇、甲烷等,替代化石能源;實行農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一的生態(tài)標識認證措施。歐盟綜合型循環(huán)農(nóng)業(yè)不僅減少了資源消耗,保護了生態(tài)環(huán)境;而且提高了農(nóng)產(chǎn)品信任度和透明度,實現(xiàn)了有機農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質優(yōu)價。

1.2以美國為代表的高新技術型循環(huán)農(nóng)業(yè)美國是最早倡導農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的國家之一,主要以優(yōu)質高效為目標,突出特點是引入高新技術,重視農(nóng)產(chǎn)品的質量,追求以最少的投入獲得優(yōu)質的高產(chǎn)出和高效益,建立一種保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。美國發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的主要方法是將高新技術引入到農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟之中,構建先進農(nóng)業(yè)技術體系,真正實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源的減量投入,體現(xiàn)了循環(huán)經(jīng)濟“減量化”原則。高技術型循環(huán)農(nóng)業(yè)模式依靠高新技術來大幅度提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,強調(diào)精準管理,科學配方施肥,減少環(huán)境污染,保持生態(tài)環(huán)境。高效施肥、灌溉以及節(jié)水等先進技術的推廣使用保證了美國傳統(tǒng)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力的提升。美國農(nóng)場在農(nóng)作物生長期間,對不同土層的土壤特性、水分、養(yǎng)分等情況進行定點定時測定和記錄,并根據(jù)作物生長特性和氣象資料等對補給量進行計算,做到了按需投入。美國循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式體現(xiàn)了高新技術對緊缺資源的替代作用,體現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高效益、低投入和減少對資源環(huán)境的負面影響,拓展了循環(huán)農(nóng)業(yè)的外延。

1.3以日本為代表的環(huán)保型循環(huán)農(nóng)業(yè)日本環(huán)保型循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的主要目標,是在保護產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境的前提下,提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量,從源頭保障農(nóng)產(chǎn)品質量,其突出特點是生態(tài)環(huán)保。主要做法包括控制化肥等投入品的使用,減少環(huán)境污染,保持地力;利用現(xiàn)代生物技術改良和培育作物新品種,使之適應鹽堿地、荒漠和生態(tài)敏感區(qū)耕作,增加耕地面積,彌補耕地短缺。

在組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程中,注重協(xié)調(diào)資源系統(tǒng)關系、兼顧部門效率來保護生態(tài)環(huán)境。日本注重強調(diào)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)部種植業(yè)、畜牧業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)等各部門所包含的資源系統(tǒng)關系的協(xié)調(diào),并考慮比例結構與區(qū)域農(nóng)業(yè)自然資源及其組合的統(tǒng)一,減少自然資源浪費和生態(tài)破壞。此外,對國土范圍內(nèi)的林地進行經(jīng)濟效益評價,發(fā)揮森林在凈化空氣、保持水土和生物多樣性等方面的作用,保護綠色資源。為了實現(xiàn)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展,日本還建立了結構較為完整的循環(huán)經(jīng)濟法律體系。通過長期發(fā)展以有機農(nóng)業(yè)為主的環(huán)保型循環(huán)農(nóng)業(yè),日本的生態(tài)環(huán)境顯著改善,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展。

1.4具有菲律賓特色的瑪雅農(nóng)場循環(huán)農(nóng)業(yè)菲律賓的瑪雅農(nóng)場,是比較早期的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的典范之一,也是發(fā)展場區(qū)范圍內(nèi)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的典型。

在場區(qū)范圍內(nèi)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源的高效利用,達到物質循環(huán)、能量梯級利用、廢棄物全部處理的目標。主要做法是在場區(qū)范圍內(nèi)建設麩皮養(yǎng)魚、肉食加工、沼氣生產(chǎn)、有機肥還田以及糧食生產(chǎn)等的完整的循環(huán)產(chǎn)業(yè)體系[13]。具體方法是利用位于菲律賓首都馬尼拉附近的一個廢棄面粉廠,回收面粉廠產(chǎn)生的大量麩皮,建立了養(yǎng)殖場和魚塘;為了增加農(nóng)場的收入,建立了肉食加工和罐頭制造廠。

為了控制糞肥污染和循環(huán)利用各種廢棄物,建立十幾個沼氣生產(chǎn)車間,提供了農(nóng)場生產(chǎn)和家庭生活所需要的能源。從產(chǎn)氣后的沼渣中,回收一些牲畜飼料,其余用做有機肥料。產(chǎn)氣后的沼液經(jīng)藻類氧化塘處理,再送入水塘養(yǎng)魚養(yǎng)鴨。最后,取塘水、塘泥肥田。農(nóng)田生產(chǎn)的糧食送面粉廠加工,進入下一次循環(huán)。通過發(fā)展場區(qū)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟,不用從外部購買原料、燃料、肥料,卻能保持高額利潤,而且沒有廢氣、廢水和廢渣的污染,形成了農(nóng)林牧副漁生產(chǎn)良性循環(huán)的場區(qū)性農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),實現(xiàn)了生物物質的充分循環(huán)利用。

1.5國外循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃制定的啟示從國外發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟實踐經(jīng)驗可知,在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃中應充分考慮當?shù)氐馁Y源稟賦、環(huán)境狀況和科技水平,確定適合本地區(qū)實際的農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。首先,應充分考慮本地區(qū)資源稟賦,因地制宜,提高資源的利用效率,降低對環(huán)境的污染來達到發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的目的,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。如美國主要依靠其掌握的高新技術,發(fā)展精準農(nóng)業(yè),實現(xiàn)資源替代,把高新技術引入農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟之中。再如,德國土地資源短缺,農(nóng)業(yè)資源稟賦較好,農(nóng)業(yè)勞動力素質高但稀缺,所以其農(nóng)業(yè)發(fā)展走的是綜合發(fā)展之路,通過提升現(xiàn)有農(nóng)業(yè)技術水平,提高產(chǎn)品質量,保護資源和生態(tài)環(huán)境,農(nóng)業(yè)效益也得到提高。

第二,要注重生態(tài)環(huán)境的保護。農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的核心在于循環(huán),其根本目標是發(fā)展經(jīng)濟,促進資源、環(huán)境和經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。第三,重視高新技術在農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟中的應用。從國外發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的經(jīng)驗來看,科學技術在作物新品種開發(fā)、農(nóng)業(yè)資源保護、農(nóng)產(chǎn)品質量提升以及環(huán)境污染治理中的作用明顯,不僅能夠充分利用農(nóng)業(yè)資源,如美國通過高科技手段來降低對資源的使用量,提高資源的利用效率,實現(xiàn)效益最大化;而且在污染治理中也發(fā)揮積極作用,如日本利用先進技術手段實現(xiàn)廢棄物資源化和無害化處理。第四,發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟是一個復雜的系統(tǒng)工程,需要技術、經(jīng)濟、法律及人文文化等整體協(xié)調(diào)。2循環(huán)經(jīng)濟理論指導下的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃主要理論科學規(guī)劃是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的前提與基礎,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃應充分遵循循環(huán)經(jīng)濟理論。隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,其他產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)爭地、爭水、爭能源的矛盾日趨尖銳,資源利用效率問題更加突出。用循環(huán)經(jīng)濟理論指導現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃,就是要把循環(huán)經(jīng)濟理念運用于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展系統(tǒng)之中,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的資源、能源的投入量和廢棄物的排放量,形成農(nóng)業(yè)的種養(yǎng)加、農(nóng)科教、產(chǎn)供銷一體化的自我積累、自我發(fā)展的良性循環(huán)體系[14]。不僅要強調(diào)區(qū)域或園區(qū)內(nèi)經(jīng)濟、生產(chǎn)、資源環(huán)境、社會和技術5個方面的協(xié)調(diào)統(tǒng)一發(fā)展,而且要改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)過度依賴土地資源和大量增加物質投入的增長方式,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由“資源-產(chǎn)品-廢棄物”線性的增長方式向“資源-產(chǎn)品-再生資源-產(chǎn)品”循環(huán)的增長方式轉變,實現(xiàn)資源節(jié)約、清潔生產(chǎn)、生態(tài)鏈接、廢棄物循環(huán)和綠色消費。在循環(huán)經(jīng)濟理論指導下的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃主要理論應包括清潔生產(chǎn)、“零”排放、“三生四產(chǎn)”和全生命周期評價等。

2.1清潔生產(chǎn)理論

“清潔生產(chǎn)”是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇,是從源頭、過程解決環(huán)境污染的根本途徑,也是循環(huán)經(jīng)濟的載體[15]。就是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、產(chǎn)品流通、消費直至廢棄物處理,全過程中關注生態(tài)效益,要求使用環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,如有機肥、生物農(nóng)藥、生物質能源等,通過改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術,降低農(nóng)業(yè)廢棄物的數(shù)量和危害[16-17]。清潔生產(chǎn)的核心是杜絕或減少污染物,通過優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術工藝路線,盡可能減少有害的中間產(chǎn)物和副產(chǎn)品,以達到廢棄物循環(huán)利用、以及節(jié)約資源和能源的目的。清潔生產(chǎn)不但關注生態(tài)效益,同時強調(diào)經(jīng)濟效益,應體現(xiàn)經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益的統(tǒng)一。

2.2“零”排放理論

“零”排放理論是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應用清潔技術、物質循環(huán)技術和生態(tài)產(chǎn)業(yè)技術等成熟技術,實現(xiàn)對自然資源的完全循環(huán)利用,而不給大氣、水和土壤遺留廢棄物。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“零”排放并非絕對不排放,而是把原有的線性經(jīng)濟模式轉化為循環(huán)經(jīng)濟模式,使得傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的廢棄物循環(huán)到生產(chǎn)過程中再利用,實現(xiàn)生產(chǎn)鏈系統(tǒng)的循環(huán),避免或盡可能減少對系統(tǒng)外的排放。

2.3“三生四產(chǎn)”理論

“生產(chǎn)、生活、生態(tài)”,簡稱“三生”,是發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟、建設社會主義新農(nóng)村的基本活動、最終目標和保障,三者既相互促進又相互保障,生產(chǎn)是可持續(xù)的物質基礎、生態(tài)是保障、生活是長遠目標和檢驗標準,任何一個目標失衡,都將影響其他目標的實現(xiàn)[18]?!爱a(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后、產(chǎn)地”,簡稱“四產(chǎn)”,是建設農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟完整產(chǎn)業(yè)鏈的重要環(huán)節(jié)和物質基礎,產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后環(huán)環(huán)緊扣,協(xié)調(diào)一致,才可滿足發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的必要條件,產(chǎn)地環(huán)境是建立農(nóng)業(yè)循環(huán)系統(tǒng)的物質基礎和根本保障,產(chǎn)地環(huán)境系統(tǒng)實現(xiàn)調(diào)控、保護與生態(tài)涵養(yǎng),方可從源頭控制農(nóng)產(chǎn)品質量,從過程實現(xiàn)清潔生產(chǎn),效果達到“零”排放,才可融入農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展為一個產(chǎn)業(yè),可持續(xù)運行。將“三生四產(chǎn)”理論納入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃,就是在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)過程中應考慮農(nóng)村地區(qū)的生產(chǎn)、生活和生態(tài)協(xié)調(diào)一致,統(tǒng)籌兼顧;同時,在進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,不僅要重視產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后,還要重視產(chǎn)地環(huán)境系統(tǒng)調(diào)控,適時修復產(chǎn)地環(huán)境和增強耕地地力,倡導建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測與評價制度,劃定無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機農(nóng)產(chǎn)品適宜生產(chǎn)區(qū)和限制生產(chǎn)區(qū),實現(xiàn)實時監(jiān)控,并建立土壤障礙因子診斷和矯治措施;同時,還應以肥沃土壤,使用優(yōu)質高效肥料,營造安全、潔凈環(huán)境為核心,全面保障和提升耕地質量,提高耕地綜合生產(chǎn)力。

2.4全生命周期評價理論

“全生命周期評價”原理在循環(huán)農(nóng)業(yè)中的應用,強調(diào)的是從農(nóng)業(yè)資源開發(fā)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動開始之初就充分考慮資源的回收和綜合利用,因此,循環(huán)農(nóng)業(yè)又被稱為是“從搖籃到搖籃”的過程[19]。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃中運用全生命周期理論,就是對一種農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地開始、直至生產(chǎn)、流通、消費和廢棄物處理全過程中的活動的環(huán)境影響進行客觀評價,考量其經(jīng)濟、環(huán)境、能量效益,評價其可持續(xù)發(fā)展的能力。運用全生命周期理論對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)系統(tǒng)的不同方案或者對替代產(chǎn)品或工藝進行比較,充分體現(xiàn)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的“減量化、再利用、再循環(huán)”的原則[20]。

3循環(huán)經(jīng)濟理論指導下的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃的思路方法與核心內(nèi)容3.1思路方法從循環(huán)經(jīng)濟理論的角度規(guī)劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè),就是要掌握好2個原理,運用好3種資源,把握好產(chǎn)業(yè)過程“四化”。

第一,掌握好2個原理,即物質能量循環(huán)和生態(tài)系統(tǒng)食物鏈原理。在規(guī)劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過程中,按照物質轉化守衡定律和能量流動逐級耗散規(guī)律,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的能量轉化、物質循環(huán)、價值增值和信息傳遞功能,促進能量和物質在食物鏈中不斷轉化循環(huán),有效利用各種有機廢棄物資源,包括農(nóng)作物秸稈、畜禽糞便、加工下腳料等,實現(xiàn)最佳生產(chǎn)、最大效益、最適度消費和最少廢棄。第二,利用好3種資源。自然生物界由3類生物組成,即植物、動物和微生物。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),除了要充分開發(fā)利用好動植物資源以外,還要充分發(fā)揮微生物資源的分解還原功能,構建“植物生產(chǎn)-動物轉化-微生物還原”的循環(huán)利用體系,實現(xiàn)人與自然的和諧發(fā)展。第三,把握好產(chǎn)業(yè)過程“四化”。一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)清潔化,包括清潔投入(清潔的原料、清潔的能源)、清潔產(chǎn)出(不危害人體健康和生態(tài)環(huán)境的清潔農(nóng)產(chǎn)品)和清潔生產(chǎn)(使用無毒無害化肥、農(nóng)藥等)。二是產(chǎn)業(yè)內(nèi)部資源利用梯度化。合理安排產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)方式,優(yōu)化生產(chǎn)空間結構,盡可能地減少水、肥、土、藥等資源浪費,提高資源利用效率。三是產(chǎn)業(yè)間廢棄物利用資源化。合理安排農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的時間和空間結構,在相關產(chǎn)業(yè)間建立廢棄物資源化循環(huán)利用的互惠互利關系,降低生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟效益,改善生態(tài)環(huán)境。四是農(nóng)產(chǎn)品消費理性化。引導消費者實事求是地選擇自己的消費檔次、產(chǎn)品種類和品牌,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者提供準確的需求信息,引導產(chǎn)品種類調(diào)整、組織管理方式和技術工藝改進,促進提高農(nóng)業(yè)資源配置效率,避免結構性、泡沫性資源浪費。

3.2核心內(nèi)容

循環(huán)經(jīng)濟理論指導下的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃的核心內(nèi)容主要包括3個方面,即農(nóng)業(yè)循環(huán)結構、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和農(nóng)業(yè)生態(tài)技術體系。

3.2.1農(nóng)業(yè)循環(huán)結構

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃中農(nóng)業(yè)循環(huán)結構包括3個:第一,產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)結構。主要是指某一種農(nóng)產(chǎn)品自產(chǎn)地到餐桌全過程中推行清潔生產(chǎn),污染防控,做到源頭控制、中間處理、末端循環(huán),使污染物排放量最小。第二,農(nóng)業(yè)行業(yè)內(nèi)部循環(huán)結構。主要是農(nóng)業(yè)行業(yè)內(nèi)部物質、能量相互交換,廢棄物排放最小化。如立體種植、立體養(yǎng)殖以及農(nóng)產(chǎn)品生態(tài)加工等都是典型的發(fā)展模式。第三,農(nóng)業(yè)行業(yè)外部循環(huán)結構。主要是農(nóng)業(yè)各行業(yè)之間相互交換廢棄物,使廢棄物得以資源化利用。如種養(yǎng)結合的稻田養(yǎng)魚,稻田為魚提供了良好的生長環(huán)境,魚吃雜草、害蟲,魚糞肥田,減少了水稻化肥農(nóng)藥使用量,保護了生態(tài)環(huán)境,增加了經(jīng)濟效益,實現(xiàn)物質流、能量流的閉合式循環(huán)。

3.2.2農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈是由生態(tài)種植業(yè)、生態(tài)畜牧業(yè)、生態(tài)林業(yè)、生態(tài)漁業(yè)及生態(tài)加工業(yè)之間,通過廢棄物交換、循環(huán)利用、要素耦合等方式形成網(wǎng)狀的相互依存、協(xié)同作用的有機整體。各產(chǎn)業(yè)部門之間,在質上為相互依存、相互制約的關系,在量上是按一定比例組成的有機體。如以蔗田種植業(yè)系統(tǒng)、制糖加工業(yè)系統(tǒng)、酒精釀造業(yè)系統(tǒng)、造紙業(yè)系統(tǒng)、熱電聯(lián)產(chǎn)系統(tǒng)、環(huán)境綜合處理系統(tǒng)為框架,通過盤活、優(yōu)化、提升、擴張等步驟,建設制糖生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,各系統(tǒng)內(nèi)分別有產(chǎn)品產(chǎn)出,其資源得到最佳配置,廢棄物得到有效利用。各系統(tǒng)之間通過中間產(chǎn)品和廢棄物的相互交換來銜接,從而形成一個比較完整和閉合的生態(tài)產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡。

3.2.3農(nóng)業(yè)生態(tài)技術體系

發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)需要引入高新技術,把經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益有機結合起來,使物質和能量得到充分利用,建立適合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的農(nóng)業(yè)生態(tài)技術體系。通過運用發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的思路,在生態(tài)產(chǎn)業(yè)區(qū)大力推廣低碳技術、生態(tài)技術等,降低生產(chǎn)和消費過程的資源、能源消耗及污染物排放,對一些關鍵的資源回收利用技術及清潔生產(chǎn)的控制指標等進行攻關,提高這些生態(tài)技術的可行性和經(jīng)濟性。最后,以這些生態(tài)技術為支撐,構建發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的相關法規(guī)和保障體系,形成完善的生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

4案例分析

4.1《雙城市農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟“十二五”發(fā)展規(guī)劃》簡介黑龍江省雙城市農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟示范區(qū),位于哈爾濱市區(qū)西南30km。地理坐標處于N45°08′~45°43′,E125°41′~126°42′之間。東、東南與阿城、五常接壤;南、西以拉林河為界,與吉林省的榆樹、扶余為鄰;西北、北隔松花江與肇源、肇東相望;東北緊靠哈爾濱市區(qū)。規(guī)劃范圍:雙城市所轄9鎮(zhèn)15鄉(xiāng),東西長85km,南北寬65km,全境域總面積3112.3km2。根據(jù)雙城市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的自然條件、資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎,雙城市農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展將形成“1核4區(qū)10帶”的格局。“1核”是指以新興鄉(xiāng)“中國雙城有機瓜菜批發(fā)市場為核心作為生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品物流中心;“4區(qū)”是指沿江河生態(tài)保護區(qū)、中部生態(tài)加工業(yè)集約開發(fā)區(qū)、東部高效生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)、西部南部生態(tài)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢區(qū);“10帶”是指有機玉米產(chǎn)業(yè)帶、有機水稻產(chǎn)業(yè)帶、有機雜糧產(chǎn)業(yè)帶、有機蔬菜產(chǎn)業(yè)帶、有機兩瓜產(chǎn)業(yè)帶、有機奶牛產(chǎn)業(yè)帶、有機肉牛產(chǎn)業(yè)帶、有機生豬產(chǎn)業(yè)帶、有機肉鴨產(chǎn)業(yè)帶、有機蛋雞產(chǎn)業(yè)帶。全境域范圍內(nèi)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物資源化循環(huán)利用。

4.2雙城農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟總體框架

該規(guī)劃中確定的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟總體框架是,以市場為導向,發(fā)展極具雙城特色的循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),加大產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整力度,形成主導產(chǎn)業(yè)明確,特色鮮明、帶動作用強的發(fā)展格局。按照“資源農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)業(yè)廢棄物再生資源”反饋式流程組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn),以實施有機肥項目為切入點,建設有機玉米、有機水稻、有機雜糧及有機瓜菜等有機種植示范基地;以專業(yè)化、標準化、規(guī)?;⒓s化的畜禽養(yǎng)殖場為核心,建設有機奶牛、有機肉牛、有機生豬、有機家禽等有機畜禽養(yǎng)殖示范基地;通過沼氣和生物質資源綜合開發(fā),促進農(nóng)作物秸稈和畜禽糞便等廢棄物的循環(huán)利用,優(yōu)化農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)部結構,延長農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈;加強有機農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展,延長產(chǎn)業(yè)鏈條,提高有機農(nóng)產(chǎn)品附加值;健全有機農(nóng)產(chǎn)品質量檢測體系,創(chuàng)建雙城有機農(nóng)產(chǎn)品品牌,擴大有機農(nóng)產(chǎn)品出口能力,打造國家級新型食品工業(yè)基地和亞洲食品產(chǎn)業(yè)城。如圖1所示。

4.2.1各個產(chǎn)業(yè)之間循環(huán)充分考慮了區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)循環(huán)結構,即產(chǎn)業(yè)之間的循環(huán)、產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的循環(huán)以及產(chǎn)業(yè)各層次之間交換。在規(guī)劃中,設計了有機種植業(yè)、有機養(yǎng)殖業(yè)、有機農(nóng)產(chǎn)品加工物流以及農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)利用,各產(chǎn)業(yè)構成循環(huán)結構。規(guī)劃期內(nèi),有機種植業(yè)達到3萬hm2,以陽光、土壤、水分、肥料等養(yǎng)分生產(chǎn)有機玉米、水稻、瓜果蔬菜等有機食品原料,附帶產(chǎn)生農(nóng)作物秸稈、瓜秧、蔬菜剩余物等廢棄物資源。有機食品原料進入農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè),一部分進入食品市場,一部分生產(chǎn)為飼料產(chǎn)品循環(huán)到有機養(yǎng)殖業(yè)之中,進而形成畜產(chǎn)品,畜禽糞便進入廢棄物循環(huán)利用環(huán)節(jié),生產(chǎn)沼氣和有機肥,有機肥又回到有機種植業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi),形成了一個循環(huán)過程。另外,加工業(yè)的下腳料等廢棄物也進入廢棄物循環(huán)利用環(huán)節(jié),生產(chǎn)有機肥,也可回到有機種植業(yè)之內(nèi),也形成一個產(chǎn)業(yè)之間的循環(huán)。在該規(guī)劃設計中,遵循循環(huán)經(jīng)濟的理念能夠形成多個產(chǎn)業(yè)之間的循環(huán)關系,進而在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)充分實現(xiàn)物質循環(huán)和能量流動。

4.2.2各子產(chǎn)業(yè)形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

在該規(guī)劃中,按照循環(huán)經(jīng)濟理論構建包括各個子產(chǎn)業(yè)形成網(wǎng)狀的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。例如在規(guī)劃過程中,根據(jù)有機玉米種植規(guī)模,測算有機飼料量(包括玉米飼料和秸稈青貯飼料),確定發(fā)展有機奶牛達到6萬頭、有機肉牛6.5萬頭、有機生豬45萬頭,有機蛋雞達到300萬只,有機肉鴨達到180萬只。

有機肉牛和有機奶牛養(yǎng)殖規(guī)模約占整個奶牛與肉牛產(chǎn)業(yè)的10%~15%,有機生豬和家禽養(yǎng)殖規(guī)模約占生豬與家禽產(chǎn)業(yè)的15%~20%。把雙城建成有機奶牛、有機肉牛、有機生豬及有機家禽的示范、生產(chǎn)基地。有機種植業(yè)產(chǎn)出的玉米秸稈用于生產(chǎn)秸稈固體成型燃料,可供應到加工業(yè)的工業(yè)鍋爐,也可滿足農(nóng)村地區(qū)生產(chǎn)生活用能需求。另外,有機玉米秸稈可作為生產(chǎn)青貯飼料的原料,滿足有機奶牛、肉牛業(yè)生產(chǎn)的飼料需求,有機奶牛、肉牛業(yè)的糞便可作為沼氣和有機肥原料,滿足下游農(nóng)村生產(chǎn)與生活用能和有機種植業(yè)肥料需求。

構成了完整的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

4.2.3在規(guī)劃區(qū)域內(nèi)構建農(nóng)業(yè)生態(tài)技術支撐體系在雙城市農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的規(guī)劃中專門突出了生態(tài)技術的支撐作用,在規(guī)劃區(qū)域范圍內(nèi)設計了技術推廣體系、人才培訓體系、信息服務體系和農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)控體系作為生態(tài)技術體系的重要組成部分,為雙城市農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展提供技術支撐。

4.3雙城農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)利用

在規(guī)劃中,雙城市全境域范圍內(nèi)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物的循環(huán)利用,實現(xiàn)適度集中農(nóng)作物秸稈、畜禽糞便等廢棄物資源化高效循環(huán)利用,發(fā)展沼氣、秸稈固體成型燃料等清潔能源、生物有機肥、秸稈飼料等,形成產(chǎn)業(yè)鏈,滿足農(nóng)村生產(chǎn)生活用能需求,實現(xiàn)化石能源替代;同時,滿足無公害、綠色、有機種植業(yè)生產(chǎn)用肥需求,保護產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境。規(guī)劃期內(nèi),雙城市域內(nèi)每年預計產(chǎn)生農(nóng)作物秸稈265萬t,根據(jù)各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域范圍內(nèi)土壤肥力、養(yǎng)殖規(guī)模以及農(nóng)村炊事采暖需求情況,分別推廣秸稈還田、秸稈飼料、秸稈固體成型燃料等技術,實現(xiàn)秸稈還田量達49萬t/a,分布在11個鄉(xiāng)鎮(zhèn);秸稈飼料化利用量達130萬t/a,分布在10個鄉(xiāng)鎮(zhèn);秸稈固體成型燃料利用量達86萬t/a,分布在11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。滿足雙城市種植業(yè)肥料、養(yǎng)殖業(yè)飼料和部分農(nóng)村用能等需求,秸稈資源化綜合利用率達到100%。

規(guī)劃期內(nèi),雙城市域范圍內(nèi)每年可產(chǎn)生畜禽糞便1060萬t,根據(jù)農(nóng)村用能需求和土地承載力情況,確定發(fā)展大中型沼氣工程100處,實現(xiàn)畜禽糞便生產(chǎn)沼氣利用量達到207萬t/a,生產(chǎn)沼氣、沼肥;建設有機肥生產(chǎn)場,實現(xiàn)畜禽糞便生產(chǎn)有機肥利用量達到853萬t/a,項目建設完成后,雙城市境域內(nèi)的全部畜禽糞便生產(chǎn)轉化為有機肥,替代化肥,折合氮肥22萬t、磷肥18萬t、鉀肥8萬t,具有良好的生態(tài)效益。滿足有機種植業(yè)、農(nóng)村生產(chǎn)生活用能需求,畜禽糞便資源化利用率達到100%。

5結論

該研究是在循環(huán)經(jīng)濟理論指導下規(guī)劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的理論提煉和方法總結,也是思路方法與核心內(nèi)容的系統(tǒng)梳理與概括,對于指導我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計具有參考價值。該文首先追溯了農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的起源、發(fā)展歷程、存在形態(tài)以及未來趨向。適應新的形勢,文中分析了國外發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的經(jīng)驗及其對我國的重要啟示,提煉了循環(huán)經(jīng)濟理論指導下的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃的4個方面的主要理論,即清潔生產(chǎn)理論、“零”排放理論、“三生四產(chǎn)”和全生命周期評價,構建了在循環(huán)經(jīng)濟理論指導下的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃的理論體系,四者之間是相互獨立而又密切聯(lián)系的有機統(tǒng)一,在實踐過程中應統(tǒng)籌考慮,不能割裂開來。論述了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃的思路方法與核心內(nèi)容,就是要圍繞物質能量循環(huán)和生態(tài)系統(tǒng)食物鏈,實現(xiàn)最佳生產(chǎn)、最大效益、最適度消費和最少廢棄,并遵循食物鏈原理等。同時,在充分開發(fā)利用好動植物資源基礎上,充分發(fā)揮微生物資源的分解還原功能,構建三者之間的循環(huán)利用體系,實現(xiàn)人與自然的和諧發(fā)展。最終實現(xiàn)農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)內(nèi)部資源梯度利用、產(chǎn)業(yè)間廢棄物資源化利用以及農(nóng)產(chǎn)品理性消費。最后,選取《雙城市農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟“十二五”發(fā)展規(guī)劃》作為典型案例,闡述了循環(huán)經(jīng)濟理論在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃中的實踐應用。

農(nóng)業(yè)規(guī)劃論文:觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計中景觀生態(tài)學的應用

摘要:觀光農(nóng)業(yè)是近幾十年來新興的產(chǎn)業(yè),融合了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)以及觀光悠閑為一體,景觀生態(tài)學產(chǎn)生于生態(tài)學與地理學之間的交叉,經(jīng)過半個世紀的發(fā)展,其研究內(nèi)容日益豐富。伴隨著農(nóng)業(yè)旅游的飛速發(fā)展,景觀生態(tài)學與農(nóng)業(yè)景觀規(guī)劃的關系日益密切。本文對景觀生態(tài)學的基本概念作了界定,系統(tǒng)地分析了觀光農(nóng)業(yè)的基本功能,重點討論了運用景觀生態(tài)學原理規(guī)劃設計觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)中的本底、斑塊、廊道和景觀中的最優(yōu)格局,以確保觀光農(nóng)業(yè)園景觀生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展。

關鍵詞:景觀生態(tài)學 觀光農(nóng)業(yè) 應用

1.前言

景觀生態(tài)學由德國地理學家特羅爾于1937年在東非利用航空照片對景觀進行解釋時首次提出, 后作為一門新興學科。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和科學技術水平的提高,人們在提高物質文明的同時,更加關注身邊的景觀環(huán)境和生態(tài)效應,使景觀生態(tài)學獲得長足的發(fā)展。景觀生態(tài)學主要運用于生物保護、景觀與區(qū)域規(guī)劃、農(nóng)業(yè)與土地利用、自然資源管理等方面[1]。以農(nóng)業(yè)活動為基礎的觀光農(nóng)業(yè),是結合了農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的交叉產(chǎn)業(yè)。在景觀規(guī)劃中,要落實到具體的農(nóng)業(yè)景觀格局,更需要以景觀生態(tài)學原理為指導。

2.景觀生態(tài)學的基本原理

景觀尺度上的生態(tài)學研究已有較長歷史。但只是近期這種研究才被應用于實踐領域之上,且正在形成一個密切相關的理論體系。景觀生態(tài)學于60年代中后期在歐洲大陸迅猛發(fā)展,到80年代被北美所普遍接受[2]。初期的研究隨所涉及空間尺度和區(qū)域內(nèi)部特征的差異顯得很不相同。歐洲面臨的問題是深受人類干擾的、破碎化的及密集均質分布的農(nóng)業(yè)景觀,研究中尤其強調(diào)斑、廊和基的作用和功能。因為純農(nóng)業(yè)景觀屬于不適宜大多自然物種棲居的基,所以碎化作用的調(diào)查分析著重強調(diào)非農(nóng)景觀元素的維持。

景觀研究的基礎之一是要確定EcotoPe ― 均質的景觀功能單元,它在地表上通常具有清楚的邊界而區(qū)別于其他周圍環(huán)境。不管如何定義,有一點在本質層面上是一致的,即景觀生態(tài)學研究的主要內(nèi)容是由一系列Ecotope組成的數(shù)平方公里廣闊地域內(nèi)的異質土地單元之間的空間結構與功能的相互作用,以及生態(tài)鑲嵌隨時間的變化。與生態(tài)學的其它傳統(tǒng)分支不同的是,人文因素包含在對景觀結構和功能的認識中。對時空尺度和人文因素的綜合考慮使得景觀生態(tài)學成為規(guī)劃和管理中富有潛力的理論框架。

景觀生態(tài)學的主要原理可以從結構、功能及時間分為三方面總結。這些原理中,最具爭議的是維持棲地內(nèi)部結構間或維持更大空間范圍內(nèi)結構關聯(lián)的相對重要性。無論如何,這兩種不同觀點在實踐中通常是互補的。例如,有研究發(fā)現(xiàn),在保護較大群落時廊的質量限(即樹籬的結構復雜性)比其存在更為重要。盡管某些研究結果還不能完全確定,但有證據(jù)表明對某些特殊物種而言,斑的大小及相對孤立性可深刻影響物種種群的生存。斑的可通性或關聯(lián)對瀕臨滅絕的個別地方物種的保護也相當重要。

3. 案例分析

浙江金華雙龍風景名勝區(qū)坐落于金華市北約12km處,是個近郊山岳型以地下懸河、巖溶奇觀、赤松祖庭為特色,以觀光度假、康體休閑、海外朝圣等為主要功能的國家級風景名勝區(qū)。其面積約79.9平方公里,,包括雙龍洞、黃大仙、優(yōu)游園、仙鶴妍、尖峰山及大盤天六大景區(qū)。其中大盤天景區(qū)開發(fā)程度相當小,其知名度和游客到訪率低。目前景區(qū)以小片分散的晚季蔬菜地和林地景觀為主。因其優(yōu)越的自然生態(tài)條件以及和其它景區(qū)的空間關聯(lián),開發(fā)觀光農(nóng)業(yè)的潛力十分大。

3.1規(guī)劃的原理與原則

相同于其它內(nèi)容的景觀生態(tài)規(guī)劃,觀光農(nóng)業(yè)的規(guī)劃設計運用景觀生態(tài)原理,綜合考慮地域或地段的綜合生態(tài)特點及具體的目標要求,構建一個空間結構和諧、生態(tài)穩(wěn)定、社會經(jīng)濟效益理想的并主要用于旅游觀光的區(qū)域農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)。做到這一點,在整個工作過程中應自始至終執(zhí)行如下幾項原則:1.適宜面積原則;2.類型多樣性原則;3.景觀單元關聯(lián)原則;4.空間結構協(xié)調(diào)原則。

3.2景區(qū)觀光農(nóng)業(yè)的總體格局

景區(qū)中主要景觀類型有:山地灌叢、針葉林地、梯田耕地、緩坡耕地、果園、各級道路、居民點及人工水面一西湖等。其空間結構表現(xiàn)為以東西兩大居民點(武平殿和盤前)分別為中心、以景區(qū)中部東西向主道路為中樞的不規(guī)則葫蘆狀格局。受制于地形和人文區(qū)位因素,從兩個中心向外依次為:居民點耕地、梯田耕地、緩坡耕地、果園、次生林和灌叢草坡等景觀類型,這亦構成整個景區(qū)觀光農(nóng)業(yè)景觀的空間結構。顯然,這種結構既有對自然景觀生態(tài)合理利用的基礎,又具一定的景觀美學價值。

該景區(qū)位于雙龍風景區(qū)海拔最高的地域,擁有較高海撥和超過50%的森林覆蓋率使其具有獨特的地方小氣候環(huán)境,表現(xiàn)出近暖溫帶的特征。與山下相比,氣候大約滯后一個季度,因而具有相當長種植晚季蔬菜的歷史。這是可投資觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)利用的一大優(yōu)勢。借助于塑料大棚等人工措施,還可同時豐富淡季觀光農(nóng)業(yè)內(nèi)容。

3.3觀光農(nóng)業(yè)的結構分類

依據(jù)規(guī)劃設計的目標和區(qū)域的生態(tài)條件,劃分出以下各觀光農(nóng)業(yè)景觀類型:

(l)梯田農(nóng)業(yè)觀光類型針對于部分坡耕地水土流失較嚴重的狀況,在原有坡耕地的基礎上修建石級梯田,對其進行間作套種或林農(nóng)兼種,開發(fā)面向市場,以精細農(nóng)產(chǎn)品為方向的三高農(nóng)業(yè)。農(nóng)作物仍以蔬菜為主。同時組織游客參與到播種、鋤草、采摘、收割等務農(nóng)活動,通過模仿、習作、體驗來體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的艱辛和收獲時的滿足感。

(2)自摘果園類型是利用景區(qū)內(nèi)現(xiàn)有的山植、彌猴桃等野果資源,引種一些亞熱帶和暖溫帶的果樹品種,在園區(qū)內(nèi)分片集中種植。園區(qū)內(nèi)設置石桌石凳、休憩草亭、洗果水池等設施。到收獲季節(jié)組織城市居民來此自摘即食,體驗果農(nóng)收獲的樂趣。

(3)反季節(jié)果菜園類型利用溫室大棚技術反季節(jié)地培育當?shù)厣僖姷墓瞎卟?,以彌補露天種植的蔬菜瓜果只在夏、秋兩季成熟的缺點。采用溫室技術可不必考慮本地實際的氣候條件,可根據(jù)需要營造特定人工氣候;因此可在溫室中引種熱帶和溫帶特有的蔬菜和瓜果品種,一來以稀缺取勝,向金華市提供品種更多、質量更好的農(nóng)產(chǎn)品,二來使水果的成熟期分布在全年各月。只要想采果,隨時可以出發(fā),提高自摘果園的號召力。

(4)野生動物園充分利用了風景區(qū)內(nèi)豐富的野生動物資源,在劃定的區(qū)域內(nèi)封閉圈養(yǎng)野雞、野兔、野貓、野豬等野生動物,供游人觀賞、攝影留念及狩獵等。

(5)避暑度假類型優(yōu)越的旅游氣候資源,使得這里可以作為夏季游客住宿休閑的場所,地址選在武坪殿附近。具體項目如下: 花園別墅、高中檔賓館、野味餐廳、帳篷露營區(qū)等。

(6)西湖水景園是個天然山頂湖泊,景色優(yōu)美,旅游價值高。根據(jù)其體量和水資源的現(xiàn)狀用途(黃大仙景區(qū)的生活用水),未來擬開發(fā)成一個以自然水面為中心、湖四周以草地綠化為主的高山水景園。

4. 結論

景觀生態(tài)學在空間結構分析上具有獨特優(yōu)勢, 為觀光農(nóng)業(yè)景觀結構的研究提供相關的研究原理、方法和相應信息。運用景觀生態(tài)學原理對景觀進行規(guī)劃設計與農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的目標是一致的,在景觀設計時需要充分強調(diào)景觀的自然屬性,以保護為前提,以林學、生態(tài)學、環(huán)境科學和美學的相關理論為指導,以當?shù)氐淖匀坏乩項l件、植被現(xiàn)狀和歷史特點為基礎,本著因地制宜、整體優(yōu)化、突出個性的原則,構建穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng),達到最佳的生態(tài)價值和美學效果,實現(xiàn)自然與社會持續(xù)發(fā)展的最終目標。

農(nóng)業(yè)規(guī)劃論文:區(qū)域農(nóng)業(yè)規(guī)劃中資源供需平衡分析方法

摘要:研究了區(qū)域農(nóng)業(yè)規(guī)劃中土地資源、水資源、飼草料資源等3種重要農(nóng)業(yè)資源的供給量、需求量測算及平衡分析方法,并以《寧夏吳忠市孫家灘農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)區(qū)總體規(guī)劃(2011-2015年)》為例,應用平衡分析方法進行了3種農(nóng)業(yè)資源供需平衡分析。

關鍵詞:區(qū)域農(nóng)業(yè)規(guī)劃;資源;供需平衡;分析方法

隨著國家高度重視農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展,并且堅持科學發(fā)展、規(guī)劃先行的要求,近年來各地紛紛加大了區(qū)域農(nóng)業(yè)規(guī)劃的編制、頒布和實施力度,這些規(guī)劃對農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了引導、調(diào)控、支撐和保護等重要作用,有力地促進了我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的快速、高效和持續(xù)發(fā)展[1]。

區(qū)域農(nóng)業(yè)規(guī)劃是對一定區(qū)域范圍內(nèi)未來一定時期內(nèi)農(nóng)業(yè)發(fā)展所作的總體規(guī)劃設計[2]。其主要內(nèi)容是在研究分析區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎和發(fā)展趨勢的基礎上,合理確定未來一定時期內(nèi)區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展的指導思想、基本原則、發(fā)展目標和結構布局,明確提出未來一定時期內(nèi)區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大任務、重要對策、重點項目[3],并對未來一定時期內(nèi)區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展的投資效益、環(huán)境影響、資源平衡等方面進行科學分析,以確定所編制的農(nóng)業(yè)規(guī)劃的可行性[4]。

區(qū)域農(nóng)業(yè)規(guī)劃的范圍通常以行政區(qū)劃為界,如全國農(nóng)業(yè)規(guī)劃、省域農(nóng)業(yè)規(guī)劃、縣域農(nóng)業(yè)規(guī)劃、鎮(zhèn)域農(nóng)業(yè)規(guī)劃、村域農(nóng)業(yè)規(guī)劃等;如果需要,也可以針對某些有共性的區(qū)域進行農(nóng)業(yè)規(guī)劃,如某流域農(nóng)業(yè)規(guī)劃、某開發(fā)區(qū)農(nóng)業(yè)規(guī)劃等[5]。區(qū)域農(nóng)業(yè)規(guī)劃中的資源平衡分析,主要是分析所規(guī)劃的區(qū)域范圍內(nèi)與發(fā)展農(nóng)業(yè)相關的資源條件——重點是土地資源、水資源、飼草料資源、勞動力資源等[6]是否能夠滿足規(guī)劃期內(nèi)農(nóng)業(yè)發(fā)展目標的需求,以保障規(guī)劃實施中的資源可行性。

1 資源平衡分析方法

區(qū)域農(nóng)業(yè)規(guī)劃中資源平衡分析需要利用規(guī)劃范圍內(nèi)《土地利用規(guī)劃》、《水資源開發(fā)利用規(guī)劃》和《鎮(zhèn)村發(fā)展規(guī)劃》等相關規(guī)劃成果,以便切實掌握規(guī)劃范圍內(nèi)的土地資源、水資源和勞動力資源等的現(xiàn)狀和未來變化情況。如果缺乏這些規(guī)劃成果,應采用統(tǒng)計年鑒、統(tǒng)計公報、國民經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃、城市總體規(guī)劃等權威資料和地方行政部門提供的權威數(shù)據(jù)以及必要的分析測算,全面掌握規(guī)劃區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)資源的情況。

1.1 土地資源平衡分析

土地資源平衡分析的目的是檢驗規(guī)劃區(qū)是否有足夠的土地資源來支撐規(guī)劃期內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。進行土地資源平衡分析,需要了解規(guī)劃區(qū)內(nèi)各種土地的利用現(xiàn)狀,研究規(guī)劃期末各種土地的變化情況,以便掌握規(guī)劃范圍內(nèi)的耕地、園地、林地、草地等農(nóng)業(yè)用地的現(xiàn)狀和變化情況。在編制農(nóng)業(yè)規(guī)劃中,通常將農(nóng)業(yè)用地分成耕地、其他農(nóng)業(yè)用地兩種類型分別進行土地平衡分析。

1.1.1 耕地資源平衡分析 編制規(guī)劃期末耕地利用規(guī)劃表,并根據(jù)規(guī)劃期末的耕地面積計算出耕地復種指數(shù),分析耕地的復種指數(shù)是否在合理的范圍內(nèi)。規(guī)劃的耕地復種指數(shù)過高表明耕地利用過度,規(guī)劃難以實施,過低則表明耕地利用不足,土地產(chǎn)出率難以保證。

耕地復種指數(shù)不僅與當?shù)氐墓?、熱、水、土等自然條件有關,也受到種子肥料、作業(yè)方式、耕作制度等種植技術的影響。隨著科學技術的進步,耕地的復種指數(shù)雖然能夠提高,但變化不大。因此,規(guī)劃的耕地復種指數(shù)不宜與現(xiàn)狀耕地復種指數(shù)相差過大。

規(guī)劃期末全年農(nóng)作物總播種面積就是規(guī)劃中確定的各種農(nóng)作物播種面積之和。我國從2006年開始實行耕地占補平衡制度,即非農(nóng)業(yè)建設經(jīng)批準占用耕地,占用者應按照“占多少、墾多少”的原則,負責開墾與所占用耕地數(shù)量和質量相當?shù)母豙7]。因此,一般規(guī)劃期末的耕地總面積變化不會太大。

1.1.2 其他農(nóng)業(yè)用地平衡分析 編制規(guī)劃期末其他農(nóng)業(yè)用地利用規(guī)劃表,并根據(jù)規(guī)劃期末的其他農(nóng)業(yè)用地面積增減情況,分析其他農(nóng)業(yè)用地增減面積是否在合理的范圍內(nèi)。其他農(nóng)業(yè)用地增加過多,土地開墾難度大,規(guī)劃實施困難,其他農(nóng)業(yè)用地減少過多,農(nóng)業(yè)增收有可能難以保證。

1.2 水資源平衡分析

水資源平衡分析的目的就是核實規(guī)劃區(qū)是否有足夠的水資源來支撐規(guī)劃期內(nèi)農(nóng)業(yè)用水的需要。進行水資源平衡分析,首先要測算出規(guī)劃期末可供應給農(nóng)業(yè)利用的水資源總量,同時測算出規(guī)劃期末農(nóng)業(yè)需要使用的水資源總量,然后對比兩者大小就能夠判斷水資源供需是否平衡。在各種用水中,農(nóng)業(yè)灌溉用水所占比例最大[8],當出現(xiàn)供應不能滿足需求時,一方面可考慮調(diào)整規(guī)劃中的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構,減小生產(chǎn)規(guī)模,通過減少灌溉面積降低農(nóng)業(yè)灌溉用水量[9];另一方面可考慮強化水利工程和節(jié)水灌溉措施,通過提高灌溉水利用系數(shù),降低灌溉定額來減少農(nóng)業(yè)灌溉用水量[10]。

實際規(guī)劃編制工作中,為簡化計算并方便表達,水資源平衡分析測算一般都采用列表計算法。

1.3 飼草料資源平衡分析

進行飼草料資源平衡分析的目的是明確規(guī)劃區(qū)內(nèi)自產(chǎn)的飼草料供應量與規(guī)劃區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的飼草料需要量之間的差距,并分析這種差距是否合理。雖然飼草料資源可以從規(guī)劃區(qū)以外的其他地方得到,但區(qū)域農(nóng)業(yè)規(guī)劃中還是應該注重種養(yǎng)結合,以降低養(yǎng)殖成本,推進高效發(fā)展[11]。

2.1.2 開發(fā)利用規(guī)劃 根據(jù)孫家灘土地利用現(xiàn)狀和規(guī)劃期末農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,提出孫家灘耕地開發(fā)利用規(guī)劃見表2。到2015年,孫家灘其他農(nóng)業(yè)用地種植規(guī)劃利用見表3。

2.2 水資源平衡分析

2.2.1 可供水量現(xiàn)狀 孫家灘農(nóng)業(yè)可供水量現(xiàn)狀見表4,規(guī)劃期末孫家灘地區(qū)不可能有新增的水資源。當前孫家灘水資源開發(fā)利用中存在的主要問題:一是水資源總量不足;二是農(nóng)業(yè)用水日趨緊張;三是農(nóng)業(yè)用水效率偏低。孫家灘農(nóng)業(yè)灌溉絕大多數(shù)采用的仍然是渠道引水+地面灌溉的傳統(tǒng)方式,高效農(nóng)業(yè)節(jié)水技術應用不足,灌溉水利用系數(shù)偏低,提高孫家灘農(nóng)業(yè)用水效率仍然有潛力可挖。

2.2.2 農(nóng)業(yè)用水量測算結果 依據(jù)規(guī)劃確定的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模,分別按照現(xiàn)狀用水和高效用水兩種方式測算規(guī)劃期末農(nóng)業(yè)灌溉用水量。

現(xiàn)狀用水方式是指基本保持現(xiàn)有農(nóng)田水利和農(nóng)業(yè)灌溉方式不變時的用水量?,F(xiàn)狀用水方式下,規(guī)劃期末孫家灘農(nóng)業(yè)灌溉用水量測算結果見表5,現(xiàn)狀灌溉水平均利用系數(shù)取0.53。高效用水方式是指強化農(nóng)田水利并推廣普及管灌、微滴灌等高效節(jié)水灌溉后的用水量。高效用水方式能夠大幅度降低灌水定額,提高灌溉水利用系數(shù),規(guī)劃期末孫家灘農(nóng)業(yè)灌溉用水量測算結果見表6,規(guī)劃期末灌溉水平均利用系數(shù)取0.68。規(guī)劃期末孫家灘的農(nóng)村居民生活和畜牧養(yǎng)殖用水量的測算結果見表7和表8。

2.2.3 平衡分析 根據(jù)當?shù)厮麑m椧?guī)劃,規(guī)劃期末孫家灘地區(qū)農(nóng)業(yè)供水不可能新增水量,只能基本保持現(xiàn)狀供水量,因此規(guī)劃期末孫家灘農(nóng)業(yè)可供水總量就是表4中的現(xiàn)狀總供水量。據(jù)此,農(nóng)業(yè)用水的平衡分析見表9(表中其他用水量取灌溉、畜牧和生活三者用水之和的10%),可見,繼續(xù)沿用現(xiàn)狀農(nóng)業(yè)用水方式,規(guī)劃期末農(nóng)業(yè)用水將嚴重短缺。要實現(xiàn)規(guī)劃期末的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標,必須強化農(nóng)田水利并大力推廣普及農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉,才有可能保證孫家灘地區(qū)農(nóng)業(yè)用水的供需平衡,確保規(guī)劃實施中水資源的可行性。

2.3 飼草料資源平衡分析

2.3.1 飼草料自產(chǎn)量 根據(jù)本規(guī)劃確定的種植業(yè)發(fā)展規(guī)模,參照相關農(nóng)作物的谷草比,估算出規(guī)劃期末孫家灘各種飼草料的年自產(chǎn)量為:精飼料1 260 萬kg、青干草6 000 萬kg、青貯飼料21 000萬kg、秸稈1 500萬kg。

2.3.2 飼草料需求量 根據(jù)本規(guī)劃確定的畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模,參考相關畜禽的飼喂定額,估算出規(guī)劃期末孫家灘發(fā)展畜牧養(yǎng)殖飼草料的年需求量為:精飼料29 900萬kg、青干草16 000 萬kg、青貯飼料43 000萬kg、秸稈17 400萬kg。

3 小結

當前,加強區(qū)域農(nóng)業(yè)規(guī)劃編制中的資源平衡分析顯得尤為重要,但國內(nèi)對區(qū)域農(nóng)業(yè)規(guī)劃中農(nóng)業(yè)資源的平衡分析方法缺乏針對性研究。為此,從規(guī)劃角度分別探討了區(qū)域農(nóng)業(yè)規(guī)劃中土地資源、水資源、飼草料資源等3種重要農(nóng)業(yè)資源的供需平衡分析方法,并以《寧夏吳忠市孫家灘農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)區(qū)總體規(guī)劃(2011-2015年)》為例給出了3種農(nóng)業(yè)資源平衡分析的實例。文中所提出的農(nóng)業(yè)資源平衡分析方法依據(jù)充分、簡明實用、精度能夠滿足規(guī)劃層面的要求。希望今后更多的同行關注和創(chuàng)新區(qū)域農(nóng)業(yè)規(guī)劃中的資源平衡分析方法,使我國區(qū)域農(nóng)業(yè)規(guī)劃更科學、更實際、更可行。

農(nóng)業(yè)規(guī)劃論文:休閑觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃布局的原則

摘要闡述發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的積極意義,以贛榆縣觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展為例,總結規(guī)劃布局的原則,以提高休閑觀光農(nóng)業(yè)的綜合效益和發(fā)展水平。

關鍵詞休閑觀光農(nóng)業(yè);規(guī)劃布局;原則;江蘇贛榆

休閑觀光農(nóng)業(yè)是將農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)有機結合在一起,利用田園景觀和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動吸引旅游者前往觀賞、品嘗、勞作、休閑、度假的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式,又被稱為“農(nóng)村旅游”、“觀光農(nóng)業(yè)”、“休閑農(nóng)業(yè)”、“旅游農(nóng)業(yè)”、“鄉(xiāng)村旅游”等[1-2]。在中國廣大農(nóng)村地區(qū)發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè),具有很高的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益、環(huán)境效益和社會效益,可發(fā)揮環(huán)保、教育、休閑、文化、健身、醫(yī)療等功能,集市場性、娛樂性、商品性、觀賞性于一體。

1發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的積極意義

贛榆縣位于蘇、魯2個省的交界處,依山傍海,山清水秀,氣候宜人,屬連云港市、日照市、臨沂市3個中心城市的輻射區(qū)域,觀光農(nóng)業(yè)的旅游資源極為豐富。近年來,贛榆縣大力發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè),使之成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新亮點、農(nóng)村經(jīng)濟的新增長點,已經(jīng)并將不斷顯現(xiàn)出其在社會、經(jīng)濟、生活、生態(tài)中的積極意義。

1.1延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化平臺

贛榆縣在加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的過程中,注重發(fā)展新型的農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)、經(jīng)、銷模式。休閑觀光農(nóng)業(yè)的出現(xiàn),表明有條件的地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化還有新路可走。農(nóng)業(yè)滲入旅游業(yè),旅游走進農(nóng)村,充分發(fā)揮了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、特色產(chǎn)品、生態(tài)環(huán)境、人文歷史等資源優(yōu)勢,使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化得到新的延伸。

1.2美化城市環(huán)境,順應和諧社會建設的需要

農(nóng)業(yè)本身具有生態(tài)平衡功能,現(xiàn)代城市在經(jīng)濟發(fā)展過程中,都十分注重生態(tài)環(huán)境建設,而生態(tài)環(huán)境建設離不開農(nóng)業(yè)。贛榆縣開展“四城同創(chuàng)”的實踐,體現(xiàn)了美化環(huán)境是城市發(fā)展、提升品位的需要,是服務百姓、提高生活質量的需要,是改善投資環(huán)境、加快發(fā)展經(jīng)濟的需要。都市農(nóng)業(yè)建設為美化城市環(huán)境發(fā)揮了重要的作用,休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展,為城市營建了一批后花園。和諧宜人的生態(tài)環(huán)境使城市環(huán)境更加美麗,品位得以進一步提升,吸引力也逐漸增強。

1.3擴大服務功能,滿足市民消費的需要

歷史悠久的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)總是在生產(chǎn)功能上大做文章,隨著現(xiàn)代社會人們經(jīng)濟收入的增加,雙休日閑暇時間的增多,生活節(jié)奏的增快,工作壓力的增大,以及競爭力的增強,希望走進大自然獲得精神放松的人越來越多。休閑觀光農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)正迎合了當今社會旅游休閑消費新潮,展現(xiàn)了越來越大的市場潛能。休閑是現(xiàn)代生活的重要組成,旅游是人民群眾生活質量提高的象征,農(nóng)業(yè)休閑觀光旅游更是有品味的高尚消費。隨著經(jīng)濟的發(fā)展,和諧社會的創(chuàng)建,發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)必定前景看好。

2休閑觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃布局的原則

結合贛榆縣發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的實踐,主要有以下幾個原則:市場導向原則、突出特色性原則、綜合效益原則、多樣性原則、參與性原則、科學性原則和整體開發(fā)原則。最近幾年,贛榆縣一直致力于發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)。要使該類型農(nóng)業(yè)又好又快地發(fā)展,必須進行全盤規(guī)劃、合理布局[3]。一方面,要不斷分析發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)出現(xiàn)的問題,總結經(jīng)驗,全面完善休閑農(nóng)業(yè)的創(chuàng)建;另一方面,要遵循已經(jīng)獲取的經(jīng)驗并將其上升為理論的規(guī)范、準則。

2.1市場導向原則

在農(nóng)村地區(qū)發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè),可充分利用獨特的地理資源,根據(jù)城鄉(xiāng)間的不同環(huán)境特點,發(fā)展以居民旅游消費為主的新型產(chǎn)業(yè)。為有效挖掘城鄉(xiāng)周邊地區(qū)及其他地區(qū)的客源,在發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)中要進行、實地調(diào)查,以詳細了解觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)的游客來源、游客的消費水平、居民的主要娛樂項目、交通狀況等方面內(nèi)容,由此進行合理的分析和預測,以降低區(qū)域內(nèi)同類型休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)、景點或項目等競爭壓力[4]。根據(jù)市場導向原則,贛榆縣市場定位為3個級別:一級市場(核心市場),即連云港市、日照市、臨沂市等周邊地區(qū)一、二日游客源市場,為贛榆縣吸引國內(nèi)游客的核心市場,該客源市場是贛榆縣社會經(jīng)濟潛力高峰區(qū),市場前景廣闊;二級市場(目標市場),即江蘇省、上海市及山東省等長三角地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平較高的地區(qū),居民出游需求較高,市場消費潛力大,是贛榆縣規(guī)劃中遠期市場主攻方向;三級市場(機會市場),即華東六省一市及其他地區(qū),可以定位為機會市場。

2.2突出特色性原則

發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的重點是不斷創(chuàng)新,由此維持休閑農(nóng)業(yè)的長期運行。因此,在開發(fā)和利用農(nóng)村資源發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的過程中,應著重展示新奇的農(nóng)村文化、具有地方特色的景觀等[1,5]。贛榆縣的國家級“四季田園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)”、省級“夾谷山休閑觀光園藝園區(qū)”、“海州灣海洋生物科技園區(qū)”,以及蘆野沙洲—羅陽濕地公園、采菊東籬—青口市民農(nóng)園、春華秋實—石橋生態(tài)園、巍巍忠魂—抗日山風景區(qū)、百花爭妍—城西萬畝花卉苗木園、梅桂溢香—沙河子植物園、小河彎彎—八十一灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、神農(nóng)百草—門河萬畝藥材觀光園、湖光山色—大吳山塔山湖風景區(qū)、江楓漁火—海陵湖風景區(qū)等,都是以特色取勝的休閑觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,是突出特色性原則的杰作。

2.3綜合效益原則

休閑觀光農(nóng)業(yè)是第一產(chǎn)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)延伸發(fā)展的高效、新型市場農(nóng)業(yè),需遵循綜合效益的原則[6]。贛榆縣結合特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結構的調(diào)整,在沿海開發(fā)的背景下,將生態(tài)環(huán)境的保育、觀光休閑的開發(fā)與人文記憶的延續(xù)有機結合,以推動贛榆縣社會經(jīng)濟尤其是特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為主旨,以人本主義的觀光休閑體驗規(guī)劃為核心,努力尋求自然、資源、產(chǎn)業(yè)、人文以及居民需求之間的契合,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的單一功能拓展為體驗、游憩、康體、文化、教育、娛樂等“四生”(生產(chǎn)、生態(tài)、生活、生命體驗)功能的復合,從而推動贛榆縣休閑觀光農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.4多樣性原則

休閑觀光農(nóng)業(yè)內(nèi)涵豐富,按照功能不同可劃分為購物型、療養(yǎng)型、觀賞型、娛樂型、品嘗型、度假型、務農(nóng)型等類型,按結構不同可劃分為觀光漁業(yè)、觀光種植業(yè)、觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)、觀光林業(yè)等類型。延長旅游者在園區(qū)的停留時間,是提高休閑觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益的重點[7-8]。因此,在突出旅游特色的同時,還應因地制宜地規(guī)劃設計出一系列靜態(tài)和動態(tài)的項目,使旅游者能在同一休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游地看到多種休閑觀光農(nóng)業(yè)景觀,體驗和參與多種休閑觀光農(nóng)業(yè)項目,給旅游者以最多、最美的享受,使其高興而來,滿載而歸。贛榆縣環(huán)境優(yōu)美,人文薈萃,擁有多姿多彩的觀光休閑資源,是中國(縣域旅游)百強品牌目的地,“訪徐福故里,游紅色勝地,觀黃海風光,探秦山神路,賞鄉(xiāng)村美景,采田園鮮果”的縣域旅游產(chǎn)品已建立了一定的市場影響力。

2.5參與性原則

游客直接參與體驗,自娛自樂,已成為當代旅游新時尚,而休閑觀光農(nóng)業(yè)就最富有參與性的特點。贛榆縣休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)建的種瓜栽花、鋤草施肥等農(nóng)耕參與型;采果、摘果等農(nóng)園采摘參與型;狩獵、跑馬、垂釣、劃船等健身康體參與型;品瓜、品果、品茶、品美食等農(nóng)宴品嘗參與型;推磨、舂米、汲水、殺雞、宰羊等日常生活參與型;泥塑、編織、刺繡、唱山歌等民間手工藝和民間娛樂藝術習作參與型等,都是最為普遍和常見的休閑觀光農(nóng)業(yè)參與型項目[9]。贛榆縣農(nóng)家樂集群,引導當?shù)剞r(nóng)民開展農(nóng)家樂經(jīng)營活動。如花鄉(xiāng)農(nóng)家樂、竹鄉(xiāng)農(nóng)家樂、水鄉(xiāng)農(nóng)家樂、桃鄉(xiāng)農(nóng)家樂等,以“農(nóng)”字吸引了大量為嘗鮮而到農(nóng)家院干農(nóng)家活、吃農(nóng)家飯的城市旅游者,達到城市旅游者多層面、深層次體驗到農(nóng)村生活情趣、農(nóng)民情感的良好效果。

農(nóng)業(yè)規(guī)劃論文:基于古村落保護與發(fā)展的休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃研究

摘要:城市擴張、旅游發(fā)展和村民生活質量改善,一直是古村落保護面臨的重要問題。試圖通過在外圍構建休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)來破解諸葛古村保護與發(fā)展面臨的難題。通過規(guī)劃發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),形成古村落核心區(qū)―休閑農(nóng)業(yè)帶―外圍生態(tài)恢復區(qū)的圈層發(fā)展模式,打造古村落的生態(tài)圍墻,化解城市擴張對古村落的威脅。中圈層休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶將布局旅游功能區(qū),各旅游功能區(qū)可有效提升諸葛村景區(qū)的旅游接待能力,減輕旅游對村民生活的沖擊,促進村民就業(yè),保護生態(tài)環(huán)境,實現(xiàn)古村落保護與社區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展的共贏。

關鍵詞:風景園林;古村落;保護與發(fā)展;休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃

古村落是區(qū)域文化遺存的載體之一,它不僅是被物化了的磚木石材和視覺中林木覆蓋的園林景觀,還是飽有特定生命、文化意味的藝術形式,是凝固了鄉(xiāng)土化精神的象征性符號,是中國傳統(tǒng)文化的杰出代表。對古村落的保護是一項長期而艱巨的任務[1],而城市擴張、旅游經(jīng)濟發(fā)展和村民生活質量改善之間的沖突,一直是古村落保護過程中面臨的重要問題[2]。

合理發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),可以嘗試破解古村落保護與社區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展的難題。休閑農(nóng)業(yè)是發(fā)揮農(nóng)業(yè)“三生合一”(農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活、生態(tài)保護)功能,形成的“四位一體”(生產(chǎn)、生活、生態(tài)、休閑游憩服務)新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)[3]。通過農(nóng)業(yè)與旅游結合,旅游業(yè)借農(nóng)業(yè)經(jīng)濟之優(yōu)勢求發(fā)展,農(nóng)業(yè)借旅游業(yè)之優(yōu)勢求進步,兩種產(chǎn)業(yè)相互促進,相互補充,相得益彰。

本研究以浙江古村落型旅游區(qū)――諸葛村為例,通過在其外圍構建休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶,提升諸葛村景區(qū)的旅游接待能力,減輕旅游對村民生活的沖擊,促進村民就業(yè),保護生態(tài)環(huán)境,實現(xiàn)古村落保護與社區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展的良性互動,為我國古村落保護提供思路借鑒。

1諸葛古村景區(qū)開發(fā)現(xiàn)狀與存在的問題

1.1諸葛村景區(qū)概況

諸葛村位于浙江省金華市蘭溪市城西18 km處,古稱“高隆”,村中有3 000余人,是諸葛亮嫡傳后裔,為全國最大的諸葛亮后裔集中聚居地[4]。村中保存完好的元明清古建筑200多處,1996年被確定為第四批全國重點文物保護對象。它還是中國第一座八卦布局的村莊,村落格局按九宮八卦圖式而建,整體布局以村中鐘池為中心,全村房屋呈放射性排列,向外延伸8條弄堂,將全村分為8塊。村內(nèi)弄堂似通非通,似連非連,曲折玄妙,是國內(nèi)少有的古文化村落。

諸葛村依托奇特的鄉(xiāng)村聚落景觀、秀麗的田園山水景觀和深厚的文化底蘊,開發(fā)了古村落觀光游、修學考察游等旅游產(chǎn)品,取得了顯著的經(jīng)濟效益和一定的社會效益[5]。1994年,村民自籌資金開發(fā)旅游,采取滾動開發(fā)式,經(jīng)過一定時間積累后,逐漸形成良性循環(huán),旅游業(yè)呈穩(wěn)定發(fā)展的態(tài)勢。1994年試開放,門票收入僅2.2萬元;2005年接待的國內(nèi)外游客近20萬人次,旅游收入突破500萬元。不久前有關部門已做出決定,把諸葛村納入黃山、千島湖、西湖國際旅游專線,諸葛村的旅游將以更快的速度發(fā)展。

1.2諸葛村景區(qū)發(fā)展面臨的困境

與國內(nèi)其他的古村落景區(qū)一樣,諸葛村的發(fā)展受到多方面問題的困擾[6]。古村落內(nèi)的環(huán)境質量受到了旅游活動的影響。諸葛村早期保持了較好的自然生態(tài)環(huán)境,隨著游客數(shù)量的增加,環(huán)境問題開始出現(xiàn)。調(diào)查結果表明,水體質量和空氣質量有所下降是居民和游客普遍反映的問題,旅游給諸葛村的自然環(huán)境帶來的破壞比較嚴重。水體景觀是江南古村落的精神和感動旅游主體審美心理的亮點,但諸葛村內(nèi)的鐘池水質開始變得混濁,嚴重影響古村落的內(nèi)在氣質和外部形象。

諸葛村目前對諸葛文化進行了一定程度的開發(fā)利用,但深度不夠,以觀光旅游為主,無法滿足游客休閑體驗的消費需求。諸葛村旅游經(jīng)濟表現(xiàn)出門票經(jīng)濟的特征明顯,旅游總收入中門票收入占比重非常大,其他餐飲、住宿、娛樂、購物等方面的收入比重小,旅游綜合效益不高。2005年游客人(次)均花費約50.00元,遠低于同年浙江旅游人(次)均花費的971.64元,且旅游形式單一,娛樂活動單調(diào)。游客普遍反映來諸葛村就是走馬觀花,看看老房子,逛完一圈就走了。此景區(qū)一般是旅行社安排的二日游、三日游線路中的一站,停留時間在1d以內(nèi),不會在村里住宿用餐。除了門票和少量旅游紀念品銷售收入外,游客消費很少。

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古村落現(xiàn)有布局空間狹小,承擔著村民生活和游客活動的雙重功能,旅游接待規(guī)模進一步擴大面臨著旅游承載力的限制。村民已經(jīng)認識到旅游者的大量涌入破壞了村落的寧靜環(huán)境、旅游發(fā)展引起了村通擁擠,不過還沒有感覺到打亂了日常生活,出于經(jīng)濟收入的考慮非常歡迎旅游者的到來,但說明二者已經(jīng)出現(xiàn)矛盾。隨著更多游客的涌入,這個矛盾將進一步突出。

旅游開發(fā)與經(jīng)營中,村民被有選擇的加入,造成了新的貧富不均等社會問題。問卷調(diào)查中,“發(fā)展旅游只使少數(shù)人受益”的認同率較高,說明旅游導致村民收入兩極分化,大部分村民從旅游發(fā)展中實際受益程度較低。因此,如何使更多的村民通過參與旅游產(chǎn)業(yè)提高經(jīng)濟收入,是管理者不可回避的問題。

村民傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,造成了景區(qū)地形和植被的破壞,導致景觀層次不豐富,美感質量較差。

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,景區(qū)周邊的城市不斷擴張。距離最近的蘭溪市建成區(qū)不斷向外蔓延,道路等基礎設施不斷蠶食諸葛古村周邊的農(nóng)田,對古村落的保護造成了很大的壓力。

如何進一步擴大接待規(guī)模發(fā)展旅游業(yè),改善村民生活的環(huán)境質量,促進村民就業(yè),通過增加游憩活動項目來提升游客消費,堅守保護紅線,已經(jīng)是擺在諸葛村景區(qū)面前不容回避的問題。

2基于古村落保護與鄉(xiāng)村經(jīng)濟社會發(fā)展的休閑農(nóng)業(yè)景觀規(guī)劃

通過發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),實施農(nóng)旅互動,可以顯著提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益,減輕傳統(tǒng)耕作方式對景區(qū)環(huán)境造成的壓力;可以豐富諸葛村的旅游產(chǎn)品類型,拓展游客活動空間,緩解高峰期游客壓力,延長逗留時間,增加旅游收入;可提高村民參與旅游開發(fā)程度,協(xié)調(diào)旅游發(fā)展與村民受益的矛盾,提高旅游開發(fā)的綜合效益,為諸葛村的旅游可持續(xù)發(fā)展提供很好的發(fā)展平臺[7]。

2.1休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃中的古村落保護規(guī)劃

休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前提和核心是促進古村落的保護。因此,對現(xiàn)有諸葛古村落以保護為主,主要進行配置環(huán)衛(wèi)設施,完善解說牌識,實施墻體綠化和庭院綠化,豐富古村落景觀。在保護古村落景觀的同時,改善村民的生活與居住環(huán)境。

2.2基于古村落保護與發(fā)展的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶景觀規(guī)劃

2.2.1規(guī)劃原則規(guī)劃原則是整個規(guī)劃設計工作的統(tǒng)領,具有舉足輕重的地位。規(guī)劃原則是根據(jù)指導思想所確定的基本出發(fā)點和價值取向,對開發(fā)中所必須突出的重點,所必須達到的要求,所必須協(xié)調(diào)的關系和所不可違背的條規(guī)進行明確的界定。借鑒國內(nèi)外同類規(guī)劃項目的編制經(jīng)驗,根據(jù)本項目的基本情況,提出編制規(guī)劃應依據(jù)的主要原則。

1)遵循“保護第一、開發(fā)第二”,確保農(nóng)村經(jīng)濟、社會和環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展的原則。在旅游資源開發(fā)中,特別需要把握對風景資源、生態(tài)環(huán)境、文物和游客安全的保護。對觀賞、游樂和基礎設施的位置、體量、風格等的規(guī)劃,必需以保護為前提,與資源協(xié)調(diào)。對環(huán)境容量、污染治理、垃圾處理等,必需有到位的措施。對文物資源、不限于已經(jīng)列入全國或地方政府保護名單的所有歷史或民俗文化性資源,都應該予以保護。

2)以資源為基礎,市場為導向,符合地方文脈的原則。諸葛亮對后世留下遺訓“不為良相,便為良醫(yī)”。因此在諸葛古村中遍布的中藥植物和遠近聞名的藥堂,是諸葛良醫(yī)文化的遺存,在休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃中應充分把握這一文脈。

3)情境化與體驗化原則。旅游資源的開發(fā)規(guī)劃,應對觀賞性資源、文化資源等進行情境化改造與設計,形成情境化的場景、情境戲劇化的環(huán)境;通過情境化設計,將自然與文化資源轉變?yōu)槿诵曰挠^賞過程,轉變?yōu)榫哂形?、可使游客興奮的產(chǎn)品。在諸葛村休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶開發(fā)中,自始至終都要把握情境與體驗的設計。

4)以自然生態(tài)環(huán)境為依托,以鄉(xiāng)村景觀和文化為主體,突出鄉(xiāng)村休閑度假、觀光娛樂、文化體驗等功能的原則。

2.2.2目標定位發(fā)展目標是對開發(fā)宗旨所要達到的目的作出具體規(guī)定和對未來形象的一種表達,目標定位決定著休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向、發(fā)展道路和企業(yè)的成敗。

本規(guī)劃遵循“保護第一、開發(fā)第二”的原則,充分利用優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境,以鄉(xiāng)村景觀和文化為主體,以滿足周邊城市居民休閑度假需求為目標,抓住機遇,拓寬思路,合理利用鄉(xiāng)村旅游資源,發(fā)展融鄉(xiāng)村休閑度假、農(nóng)家餐飲、鄉(xiāng)土娛樂、鄉(xiāng)村觀光、中醫(yī)保健、諸葛文化體驗等功能于一體,鄉(xiāng)土風格突出,農(nóng)村經(jīng)濟、社會和環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的休閑農(nóng)業(yè)。

通過發(fā)展景觀和經(jīng)濟效益均佳的大田農(nóng)業(yè),建設和完善鄉(xiāng)村游憩及休閑設施,完成區(qū)內(nèi)植被撫育和景觀改造,徹底改善整體衛(wèi)生及生態(tài)環(huán)境,并進一步健全經(jīng)營管理機制和社區(qū)參與制度,打造鄉(xiāng)土風格突出、產(chǎn)品多樣化、文化特色鮮明、社區(qū)參與度高、經(jīng)營管理機制高效、與諸葛村相互配套和協(xié)調(diào)發(fā)展的休閑農(nóng)業(yè)旅游。

2.2.3空間布局根據(jù)諸葛古村建筑保護與旅游發(fā)展的需要,將整個項目分為古村落建筑保護核心區(qū)、農(nóng)業(yè)休閑旅游區(qū)和外圍景觀恢復區(qū)3個圈層。農(nóng)業(yè)休閑旅游區(qū)分為入口景觀服務區(qū)、鄉(xiāng)村休閑度假區(qū)、中藥保健游憩區(qū)、田園觀光體驗區(qū)、景觀林帶和外圍景觀恢復區(qū)六大功能分區(qū)(表1、圖1)。

2.2.4分區(qū)功能設計

1)入口景觀服務區(qū)。主要承擔游客集散、團隊餐飲和旅游購物等功能。①生態(tài)停車場:占地

10 000 m2,60個大車位,30個中巴車位,100個小車位。外來車輛不允許進入村中,由電瓶車接送游客。②游客中心:占地面積1 200 m2,將現(xiàn)有游客中心外移至此區(qū)并改造,包括旅游商品廊、入口管理處、客棧等,床位數(shù)200個,具有旅游紀念品、土特產(chǎn)銷售、售票、游客咨詢、旅游住宿、停車服務等功能。③餐廳:設置可容納600人同時用餐的特色餐廳,建筑面積1 200 m2,為江南民居式風格,磚木結構。

2)鄉(xiāng)村休閑度假區(qū)。此功能區(qū)融農(nóng)家餐飲、鄉(xiāng)村休閑度假、鄉(xiāng)土娛樂、中醫(yī)保健、諸葛文化體驗等功能于一體。建筑景觀突出鄉(xiāng)土風格,與諸葛村整體氛圍協(xié)調(diào)。①水上餐廳:設置休閑釣臺和水上餐廳,餐廳建筑面積300 m2,可同時容納150人就餐,以諸葛八卦宴、農(nóng)家土菜、中藥飲食為特色。②藥浴中心:建筑面積600 m2,磚木結構,開展保健藥浴和中醫(yī)專家門診等。③休憩廣場:按八卦陣圖設計,中央設置七星臺,占地面積160 m2。④度假中心。建小木屋、草廬、竹屋各1棟,建筑面積1 000 m2,床位數(shù)56個。鄉(xiāng)土風格,簡約明快,功能實用。⑤盆景園:占地1 150 m2,設置奇花異卉、珍稀植物盆景,供游客觀賞、休憩。盆景園可分為中心小廣場,盆景展示區(qū)和盆景培育區(qū)。⑥說書堂:游客喝茶、品評三國故事的場所,磚木結構,建筑面積100 m2。⑦戲憩園:占地560 m2,網(wǎng)格形的農(nóng)作物種植區(qū),游客參與采摘,采摘的農(nóng)作物可在水上餐廳燒制品嘗。⑧弩箭場:占地800 m2,游客可用弓弩對草人和箭靶進行射擊。⑨蘭苑:占地2 800 m2。以種植蘭花為主,搭配種植如菊、梅、海棠、牡丹、芍藥等。⑩觀光果園:占地面積54 000 m2,種植桃、梅、李、杏等水果品種,營造出春花秋實的鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)景觀,為游客提供林果觀賞和采摘品嘗場所。其他項目包括亭、臺等,供游客觀景、休息,如望遠亭、賞花臺等。

3)中藥保健游憩區(qū)。結合諸葛村的“藥文化”營建特色景觀帶,以藥用蔬菜為游客提供餐飲原料,以中草藥炮制品為游客提供旅游商品,以藥用植物的植物精氣為游客提供林間養(yǎng)生保健活動場所。①鹿苑:占地1 000 m2,用于飼養(yǎng)梅花鹿,為中醫(yī)保健藥浴中心和村中壽春堂提供制藥原料,如百補全鹿丸等。游客觀賞梅花鹿、了解梅花鹿的藥用功效、購買滋補鹿制品等。②藥林?。河慰驮谒幱弥参锪种新?、休憩,沐浴植物的芬芳,達到養(yǎng)心舒肺、美容養(yǎng)顏的養(yǎng)生效果。③中藥坊:建筑面積200 m2,磚木結構,游客可現(xiàn)場參觀草藥茶、丸、片、飲、散、膏的制作過程。④釣魚臺:半圓形,占地300 m2,釣位8個,為游客提供釣魚、觀景平臺。⑤水上植物浮島:在北漏塘中設置人工植物浮島,植物浮島上以荷花、睡蓮等水生花卉為主,以千層菜、菖蒲、梭魚草、美人蕉植物為輔。植物浮島不僅能有效地利用閑置的水面,而且能凈化水質,美化環(huán)境,擴大生物棲息范圍。⑥水車陣:在北漏塘與荷花塘交界處設置水車陣,供游客游玩。

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4)田園觀光體驗區(qū)。以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程形成的農(nóng)業(yè)景觀、農(nóng)事操作活動和農(nóng)俗體驗活動為主體,形成富有鄉(xiāng)土特色的農(nóng)業(yè)觀光體驗功能區(qū)。①蔬菜采摘園:種植豆角、櫻桃番茄、葫蘆、苦瓜、黃瓜、絲瓜等藤蔓類蔬菜,形成瓜蔬滿園、綠意盎然的田園景觀,開展蔬菜采摘、農(nóng)事操作。②經(jīng)濟作物觀光園:旱地作物采用以“油菜+油葵/向日葵/芝麻”為主的景觀經(jīng)濟作物種植模式,提供“春觀菜花,夏賞葵花,秋采葵盤”的觀賞景觀和參與載體。③水生植物園:對池塘、水稻田和荷塘進行整理,種植水生植物,營造景觀水體。調(diào)減水田面積,擴大荷塘面積,增加荷花品種,豐富荷花景觀并提供采摘蓮子的場所。④傳統(tǒng)作坊:以傳統(tǒng)的“前店后坊”的形式,把具有江南特色的民間作坊展現(xiàn)在游客面前,既可參觀,品嘗,又可親自動手制作,讓游客參與,樂在其中。主要的作坊項目有豆腐作坊、蒸酒作坊、榨油作坊、草編作坊、竹木器作坊、孔明鎖作坊、孔明燈作坊、孔明扇作坊等,建筑面積300 m2。⑤景觀長廊:長20 m,寬3 m,木質結構。內(nèi)設桌椅,供游客休息,近可欣賞田園風光和古建筑,遠可觀青山如黛,層林盡染。⑥特色表演區(qū):占地500 m2,開展斗牛、斗羊表演,推諸葛車競賽,敲諸葛行軍鼓等項目。

5)景觀林帶。①入口景觀林:原進村公路、330國道、古村落、入口景觀服務區(qū)之間的區(qū)域,與入口景觀服務區(qū)一起構成第一印象區(qū),對游客及過往行人車輛形成諸葛村良好的第一印象非常重要,采用自然更新和人工恢復相結合的途徑進行鄉(xiāng)村風貌保護,景觀林營建。對于不影響觀瞻的地段采取封閉保護,讓其自然更新。對于處于緊靠道路一側的地段,采取栽植綠墻和攀緣植物的方法予以隱蔽和隔離保護,并使其自然更新。②四季景觀林:位于“臥龍度假區(qū)口道路――古樟樹”谷地兩側的山坡。主要結合現(xiàn)有竹林、楝樹等植被樹種,人工補植色葉植物和觀花植物,如山麻桿、女貞、含笑、廣玉蘭、杜英、香樟、桂花以及無患子、楓香、欒樹、烏桕、三角楓、郁李、鵝掌楸、銀杏等鄉(xiāng)土樹種,營造鄉(xiāng)村四季景觀。建觀景亭一座,面積15 m2。③竹林:諸葛小學南面一塊三角形地帶,植被以竹子和少量的香樟樹為主。在此區(qū)域引進竹子新品種,形成竹林種植區(qū),并開展竹林迷宮游憩活動。

6)外圍景觀恢復區(qū)。①外圍景觀恢復工程:人工環(huán)境整治結合自然恢復,構筑外圍生態(tài)屏障和景觀帶,保護鄉(xiāng)村風貌,占地100 hm2。禁止破壞性開發(fā),避免大挖大填,造成景觀創(chuàng)傷面;對集鎮(zhèn)、街區(qū)進行環(huán)境整治,形成秩序井然、整潔衛(wèi)生、風格統(tǒng)一、富有特色的環(huán)境氛圍;保護基本農(nóng)田,不亂占、亂建,保持田園風格;對山體植被封禁,以自然恢復為主。②牌坊:恢復重建。北漏塘東南角是諸葛村中水口,過去曾有一座關帝廟和一座貞節(jié)牌坊,坐東面西,并肩而立。按照風水學說,關帝廟像鎖,貞節(jié)牌坊像鑰匙,廟和牌坊關鎖住水口,有利于“藏風聚氣”。③隆豐禪院:歷史上又名高隆寺,位于村西南面,恢復重建,占地面積約0.5 hm2。高隆寺供奉者觀音、關公、文昌、土地、五谷、真武大帝、八大天王、十八羅漢,還有“子孫堂”,體現(xiàn)鄉(xiāng)土生活各種需求。④臥龍坡度假村:位于村西面,占地10 hm2,三面環(huán)山,植被茂盛,開展森林休閑度假。

3結語

休閑農(nóng)業(yè)具有生產(chǎn)、生活、生態(tài)和游憩休閑服務四位一體的綜合功能,建設和開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)區(qū)不但對現(xiàn)有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)具有良好的經(jīng)濟提升效應,而且有良好的生態(tài)環(huán)境改善和促進農(nóng)村社會和諧發(fā)展的作用[8]。

休閑農(nóng)業(yè)的建設和開發(fā),是古村落型旅游區(qū)保護和發(fā)展雙贏的戰(zhàn)略選擇。通過休閑農(nóng)業(yè)的建設和開發(fā),可以實現(xiàn)諸葛村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的優(yōu)化調(diào)整,提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的市場應變能力和經(jīng)濟收益,擴大景區(qū)旅游環(huán)境容量,延長游客逗留時間,提升旅游經(jīng)濟效益;提供第一、第三產(chǎn)業(yè)就業(yè)機會,改善當?shù)厝嗣裆钯|量,擴大旅游開發(fā)受益面;通過發(fā)展旅游購物,促進農(nóng)副產(chǎn)品就地銷售、就地升值和剩余勞動力就地轉化、本地就業(yè),為建設社會主義新農(nóng)村、構建和諧社會貢獻力量。還可以為古村落提供大面積綠化景觀背景,有利于生態(tài)環(huán)境的保護與改善,是阻止城市向諸葛古村擴張的屏障,可有效促進古村落的保護。

農(nóng)業(yè)規(guī)劃論文:觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃初探

摘要:文章從觀光農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃的基本概念入手,從總體上研究了發(fā)展我國觀光農(nóng)業(yè)的前提和條件,初擬了發(fā)展我國觀光農(nóng)業(yè)的規(guī)劃基本框架,并在此基礎上,提出發(fā)展我國觀光農(nóng)業(yè)的幾點對策建議,為今后制訂觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃提供了依據(jù)。

關鍵詞:觀光農(nóng)業(yè);規(guī)劃;初探

觀光農(nóng)業(yè)是一種新型旅游產(chǎn)業(yè),在我國經(jīng)過2O年的發(fā)展,取得了一定的成績,但也出現(xiàn)了一些問題。本文通過研究觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷史、基本概念與觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃的相關內(nèi)容,分析我國觀光農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀,來探討我國的觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃。

1 觀光農(nóng)業(yè)與觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃

1.1 觀光農(nóng)業(yè)

觀光農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)為主體、觀光為目標、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)相結合而形成的交叉型產(chǎn)業(yè)。伴隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,人們發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能,還具有改善生態(tài)環(huán)境質量,為人們提供觀光、休閑、獨家的生活性功能。隨著人們收入水平的提高,生活節(jié)奏的加快和競爭的日趨激烈,人們渴望多樣化的旅游,尤其希望能夠回歸自然,在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。觀光農(nóng)業(yè)就是以“綠色、休閑、參與、體驗”為特色,給有課提供可以觀賞、垂釣、燒烤、狩獵、采果、制作標本等各項服務的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式。

1.2 農(nóng)業(yè)觀光規(guī)劃

農(nóng)業(yè)觀光規(guī)劃要以改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,維護與美化區(qū)域農(nóng)業(yè)和農(nóng)村自然景觀風貌為前提,要選取合適的地點,具體設計合適而有特色的項目,從而建立起一系列的觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)。觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計的內(nèi)容基本上是參照旅游規(guī)劃的內(nèi)容而定的,并以市場為導向,結合本身的具體情況來確定開發(fā)方案,按照“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的原理,有利于農(nóng)業(yè)額資源的合理利用與環(huán)境的保護。

2 對我國觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃的探討

2.1 發(fā)展我國觀光農(nóng)業(yè)的前提

回顧我國觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展,對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的認識明顯不足,對生態(tài)環(huán)境和社會環(huán)境肆意破壞。在開發(fā)觀光農(nóng)業(yè)時,只注重經(jīng)濟效益而忽視生態(tài)效益和生態(tài)環(huán)境的保護和建設,對自然資源大量浪費,忽略鄉(xiāng)土文化的挖掘,破壞了原有的寶貴的農(nóng)業(yè)自然資源、特色,甚至破壞了原有的生態(tài)平衡和良性生態(tài)循環(huán)。由于資源的過度消耗,在旅游開發(fā)同時,如何保證資源的可持續(xù)利用是旅游區(qū)建設的首要問題, 以持續(xù)發(fā)展為前提已成為世界觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流。根據(jù)我國觀光農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀,現(xiàn)階段我國觀光農(nóng)業(yè)在規(guī)劃上主要解決的問題就是如何保護環(huán)境保護,以形成生態(tài)良性循環(huán),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,因此,保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境是我國觀光農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基本前提,保護和營造好的生態(tài)環(huán)境是其成功的根本保障。

2.2 發(fā)展我國觀光農(nóng)業(yè)的條件

2.2.1 旅游資源 觀光農(nóng)業(yè)具有強烈的地域性,觀光農(nóng)業(yè)區(qū)所在地區(qū)的綜合自然條件在一定程度上確立了其開發(fā)類型和方向。一般而言,所有農(nóng)業(yè)景觀資源和與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關的活動都可以作為旅游資源。進行觀光旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)的地區(qū),要根據(jù)其自身農(nóng)業(yè)景觀資源的構成及所輻射的旅游區(qū)域的旅游需求來綜合考慮,從而進一步發(fā)展其獨具特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)景觀資源作為該地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)的主要旅游資源。

2.2.2 區(qū)位交通條件 對于觀光農(nóng)業(yè)這種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式而言,它所依托的是農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件這種非稀缺的資源,因此,它所提供的服務所輻射范圍具有一定的局限性。這就決定我們在選擇觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)域時要考慮其與周邊市區(qū)的距離,盡量選在距離市區(qū)車程不遠的城市近效區(qū)以及交通條件良好的地區(qū)。只有這樣,觀光農(nóng)業(yè)才能夠吸引足夠的游客在較短的時間內(nèi)到達,并且有足夠的時間參與觀光、休閑以及娛樂。

2.3 發(fā)展我國觀光農(nóng)業(yè)的規(guī)劃設計

針對目前觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃理論方法存在相對滯后的問題,需要對觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃理論方法進行科學的研究。

在上圖所設計的農(nóng)業(yè)觀光規(guī)劃中,我們可以以復合生態(tài)系統(tǒng)理論為核心、以景觀生態(tài)學相關原理和物質循環(huán)經(jīng)濟理論作為理論基礎,并在此基礎上建立復合生態(tài)系統(tǒng)分析和觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃程序,并采用復合系統(tǒng)縱橫向分析法、景觀空間格局分析法、社會經(jīng)濟資料數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析方法等來進行復合生態(tài)系統(tǒng)分析,同時,采用生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀空間格局設計和生產(chǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡模式設計來進行觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃。

科學的、客觀的生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)劃與設計方案是低效益的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向高效益的生態(tài)農(nóng)業(yè)轉化的關鍵,我們應在實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)良性循環(huán)的基礎上,把社會、經(jīng)濟與自然系統(tǒng)有機地結合起來,構成一個整體,從真正意義上實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

農(nóng)業(yè)規(guī)劃論文:當代高效農(nóng)業(yè)規(guī)劃分析

1江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新發(fā)展與新問題

江蘇省是全國主要經(jīng)濟發(fā)達省份之一,以占全國3.91%暗的耕地面積創(chuàng)造了約占全國1/10的GDP總量。2009年地區(qū)生產(chǎn)總值34457億元,農(nóng)民人均純收入達8004元,城鄉(xiāng)居民可支配收入比2.57:1,是全國城鄉(xiāng)差距最小的省份之一。但江蘇人多地少、人均資源少、農(nóng)民收入增長緩慢、農(nóng)業(yè)勞動效率低、農(nóng)業(yè)比較效益低、生態(tài)環(huán)境壓力大、農(nóng)民素質有待提高”。針對這些問題,江蘇必須走現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。雖然近年來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結構不斷優(yōu)化,高效農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速,但截至2009年全省高效農(nóng)業(yè)面積僅占到全省總耕地面積的30%,這表明江蘇要率先實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化還有很大的提升空間。因此,制定引領性的農(nóng)業(yè)規(guī)劃顯得尤為必要。

2制定現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)規(guī)劃的目的意義

2.1推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設,促進社會、經(jīng)濟、生態(tài)的和諧發(fā)展

農(nóng)業(yè)是弱勢產(chǎn)業(yè),尤其在江蘇省發(fā)達的蘇南地區(qū),“非農(nóng)化”趨勢日益明顯,農(nóng)業(yè)所占的比重越來越小,農(nóng)業(yè)的比較效益越來越低,使占總人口30%的農(nóng)村人口的增收難度越來越大,農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為社會全面發(fā)展的短腿。只有發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)才能大幅提高農(nóng)業(yè)綜合效益,制定具有可操作性的現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)規(guī)劃也成為關鍵。在江蘇,為推動江蘇特點的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速發(fā)展,計劃從2010年開始,用3年左右時間,建設一批產(chǎn)業(yè)特色鮮明、科技含量較高、物質裝備先進、運行機制靈活、綜合效益顯著的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),在每個縣(市、區(qū))認定并扶持一個省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。因此,無論是各級政府還是涉農(nóng)企業(yè),紛紛邀請各路專家團隊編制某地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃或農(nóng)業(yè)科技園區(qū)建設規(guī)劃,其中規(guī)劃的精髓都將深刻體現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)內(nèi)涵in-t3],用現(xiàn)代物質條件裝備農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代科學技術改造農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代經(jīng)營形式推進農(nóng)業(yè),用現(xiàn)展理念引領農(nóng)業(yè),用培養(yǎng)新型農(nóng)民發(fā)展農(nóng)業(yè),不斷引進和集成組裝農(nóng)業(yè)科技新成果,探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新的模式,通過建設現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)基地示范引導各地現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展,促進各地社會經(jīng)濟的和諧發(fā)展,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)又好又快發(fā)展。

2.2為城鄉(xiāng)居民提供優(yōu)質安全的農(nóng)副產(chǎn)品

農(nóng)產(chǎn)品的安全生產(chǎn)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要目標之一,也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃制定的主要目標之一。依靠科技優(yōu)勢,規(guī)劃建設優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,發(fā)展綠色和有機農(nóng)產(chǎn)品,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)從數(shù)量型向質量型轉變。開展農(nóng)產(chǎn)品加工,延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,提高農(nóng)產(chǎn)品的綜合利用、轉化增值水平,同時吸納農(nóng)村富余勞動力就業(yè),增加農(nóng)民收入。通過輸出先進生產(chǎn)技術、標準和品牌,帶動本地區(qū)優(yōu)質安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),進一步滿足人們對優(yōu)質安全農(nóng)副產(chǎn)品的需求。

2.3引導工業(yè)反哺農(nóng)業(yè),推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展

農(nóng)業(yè)企業(yè)要想獲得長久穩(wěn)定的發(fā)展,應建設高效、優(yōu)質的原料生產(chǎn)基地。例如“江蘇悅達?家樂福(建湖)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)”規(guī)劃,是江蘇悅達集團和法國家樂福兩家聯(lián)合,在江蘇省建湖縣建設的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范區(qū),該現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)是家樂福超市的后備優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品供應基地,是江蘇悅達集團為回報社會、致富農(nóng)民、推進鹽城經(jīng)濟社會發(fā)展,與建湖縣人民政府聯(lián)合創(chuàng)建的生態(tài)農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與新農(nóng)村建設相結合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地,旨在實現(xiàn)農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收,營造農(nóng)民、企業(yè)和社會共贏局面。

2.4繪就新農(nóng)村建設的藍圖

建設社會主義新農(nóng)村,是黨中央統(tǒng)攬全局、著眼長遠、與時俱進做出的重大決策,是全面落實科學發(fā)展觀,統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展,加快推進現(xiàn)代化和全面小康社會建設的重點任務。在現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)規(guī)劃的新農(nóng)村建設板塊,都明確要求各地按照“生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、鄉(xiāng)風文明、村容整潔、管理民主”的總要求,堅持“多予少取放活”的方針政策,統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展,以產(chǎn)業(yè)化提升農(nóng)業(yè)、城市化帶動農(nóng)村、多元化致富農(nóng)民,緊扣農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展核心,全面推進農(nóng)村經(jīng)濟建設、政治建設、文化建設和黨的建設,把農(nóng)村建設成為產(chǎn)業(yè)興旺發(fā)達、農(nóng)民生活富裕、鄉(xiāng)風文明進步、環(huán)境優(yōu)美宜人、生活和諧美好的社會主義新農(nóng)村。

3現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)規(guī)劃技術路線

現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)規(guī)劃從立項到實施,需要經(jīng)過調(diào)研、座談、大綱編制、起草初稿、送審、專家評審等一系列過程,大概可涵蓋的內(nèi)容。規(guī)劃大綱在編制過程中占據(jù)非常重要的位置,大綱編制要充分領會當?shù)匕l(fā)展重點和發(fā)展趨勢,因地制宜,還要與當?shù)刂鲗Мa(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、城市發(fā)展規(guī)劃、土地利用規(guī)劃等銜接,完成后要與當?shù)叵嚓P部門座談、討論,并請專家指導,充分吸收不同意見后,總結完善,確定規(guī)劃大綱。根據(jù)大綱編制規(guī)劃初稿,請當?shù)叵嚓P人員及專家參加座談,討論規(guī)劃初稿。如果座談通過就要修改完善制定評審稿請專家評審,如果不通過還要回到起點,在大綱基礎上再次調(diào)研、座談、收集資料。最后邀請多位有豐富經(jīng)驗,與農(nóng)業(yè)相關的專家評審,征求各位專家的意見后,定稿實施。

4現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)規(guī)劃的功能定位

4.1現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)規(guī)劃理念

現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)規(guī)劃的靈魂所在即功能定位。在制定不同地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃時,就要綜合考慮各地所處地理位置和發(fā)展重點等的差異,將自然資源和社會條件,以及各地政府、企業(yè)等的發(fā)展思路合理概括??傮w來講,現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)要實現(xiàn)3個方面的現(xiàn)代化,即生產(chǎn)條件、生產(chǎn)技術和生產(chǎn)方式的現(xiàn)代化。從生產(chǎn)條件來看,主要包括農(nóng)業(yè)機械化、農(nóng)業(yè)水利化、農(nóng)業(yè)化學化和農(nóng)業(yè)電氣化4個方面。生產(chǎn)技術、生產(chǎn)方式的現(xiàn)代化,主要體現(xiàn)為新優(yōu)品種、高效栽培技術、經(jīng)營模式、經(jīng)營規(guī)模等方面,培育適宜現(xiàn)代設施栽培的新品種、新技術,拓展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營新模式,發(fā)展現(xiàn)代高效規(guī)模農(nóng)業(yè)。因此,現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)規(guī)劃要充分體現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵和特點,在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)里要處處體現(xiàn)現(xiàn)代特色,并依據(jù)市場、生態(tài)、休閑、效益4個因素來共同決定現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)規(guī)劃主體的規(guī)劃布局。歸根到底,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念是要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活、生態(tài)功能的共贏,主要體現(xiàn)在為城鄉(xiāng)居民提供各類優(yōu)質、安全的農(nóng)副產(chǎn)品和加工產(chǎn)品的生產(chǎn)功能;提供接觸自然、體驗農(nóng)業(yè)以及休閑、教育、度假、觀光、旅游與游憩的場所和機會的生活功能;提供清新、寧靜、優(yōu)美生活環(huán)境的生態(tài)功能。

4.2案例分析

4.2.1江蘇悅達?家樂福(建湖)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)規(guī)劃實施地位于蘇北建湖縣,結合建湖政府和蘇北特點的市場需求以及江蘇南方悅達集團和家樂福超市的要求,園區(qū)定位主要是生態(tài)保障、循環(huán)可持續(xù)、科技先導,在規(guī)模種養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)中體現(xiàn)綠色、休閑、循環(huán)、高新、市場化等發(fā)展理念。重點打造優(yōu)質安全農(nóng)產(chǎn)品供應基地,優(yōu)質種子種苗、種禽種畜供應和技術標準輸出基地,循環(huán)農(nóng)業(yè)的示范基地,休閑觀光旅游人居勝地,工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的楷模,新農(nóng)村建設的樣板和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范培訓基地。力爭實現(xiàn)農(nóng)業(yè)高效、農(nóng)民增收、農(nóng)村新貌、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等共榮的社會良態(tài)。創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式,通過“公司+基地+農(nóng)戶+超市”的經(jīng)營模式,在建湖鼎力打造一個集科研、生產(chǎn)、加工、物流、銷售和休閑觀光、新農(nóng)村建設于一體的國家級重點農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)示范區(qū)。

4.2.2蘇州金庭大成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園蘇州金庭大成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園建設是蘇州大成企業(yè)集團投資建設的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),該集團資金雄厚、管理有序、市場開拓能力強,計劃投入資金3億元人民幣建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園。由于規(guī)劃的實施地位于沿太湖城市之一的蘇州市,因此保護太湖環(huán)境將是規(guī)劃的重點。根據(jù)現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢和蘇州市新農(nóng)村建設的要求,以及蘇州大成企業(yè)集團的實際規(guī)劃設想,將該規(guī)劃定位為綠色無污染、科技優(yōu)先、休閑觀光,以市場需求為導向、以生態(tài)環(huán)境保護為前提、以農(nóng)業(yè)高新技術為支撐、以優(yōu)質產(chǎn)品為核心、以企業(yè)化經(jīng)營為手段,注重優(yōu)質安全高端農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、營銷功能,休閑、觀光、旅游功能,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技研發(fā)、展示、培訓功能和太湖生態(tài)保護、修復功能的園區(qū)。通過蘇州大成企業(yè)集團民營資本投入農(nóng)業(yè),實現(xiàn)園區(qū)管理企業(yè)化;以優(yōu)勢品牌為核心,實現(xiàn)先進技術和優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的輸出;以生態(tài)綠色為理念,實現(xiàn)技術、投入對環(huán)境的友好;以市場需求為依托,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)功能的拓展,力爭將蘇州金庭大成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設成經(jīng)濟、生態(tài)、社會3個效益相統(tǒng)一的現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)園區(qū)。

5推動現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)規(guī)劃的措施和建議

5.1政策扶持

為保證現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)規(guī)劃的順利實施,建議將該規(guī)劃主體項目納入該地發(fā)展的年度計劃,出臺相關政策,在土地利用、稅收優(yōu)惠等方面改善相關企事業(yè)單位的投資環(huán)境,鼓勵對農(nóng)業(yè)多功能領域的拓展和探索,帶動農(nóng)民致富,進而輻射帶動周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,創(chuàng)造良好的社會效益。

5.2組織保障

一個高質、高標的現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)規(guī)劃的實施必須要有一個強有力的組織機構,切實加強領導、統(tǒng)一認識、協(xié)調(diào)行動。如蘇州金庭大成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園成立以蘇州市人民政府領導為組長,江蘇省農(nóng)業(yè)科學院院長、大成企業(yè)董事長、金庭鎮(zhèn)鎮(zhèn)長為副組長的領導小組,把園區(qū)規(guī)劃建設工作納入重要日程,定期研究和及時解決園區(qū)建設工作中存在的問題。

5.3技術支持

高科技是推動現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要手段。一個現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)規(guī)劃的實施必須依托當?shù)鼗蚴?nèi)乃至國內(nèi)外的先進技術力量,加強農(nóng)業(yè)科研、農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)與銷售等方面的合作,建議成立技術指導組。

5.4資金保障

高投入是現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必要條件。為了保障某地或某園區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃的順利進行,必須建立一系列的經(jīng)濟保障制度,確保規(guī)劃主體建設項目的資金需求。蘇州金庭大成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)和江蘇悅達?家樂福(建湖)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設都是以政府資金為引導,以企業(yè)資金投入為主體的經(jīng)費投入機制,而2個園區(qū)的投資主體均是經(jīng)濟實力雄厚、管理有序的知名企業(yè),因此能夠保障園區(qū)規(guī)劃的順利實施。

5.5人才保障

目前很多現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設都是非農(nóng)企業(yè)作為,缺乏農(nóng)業(yè)方面的人才。為促使規(guī)劃建設主體的順利實施,建議聘用相關項目建設的技術人才、經(jīng)營管理人才,與涉農(nóng)科研院所結盟,以保證規(guī)劃主體的有序化、規(guī)范化建設和經(jīng)營。

農(nóng)業(yè)規(guī)劃論文:區(qū)域農(nóng)業(yè)規(guī)劃方法探究

1產(chǎn)業(yè)選擇

產(chǎn)業(yè)選擇是區(qū)域農(nóng)業(yè)規(guī)劃的基礎,也是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的基本路徑之一。區(qū)域重點產(chǎn)業(yè)的確定可指引未來區(qū)域農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向,可明確財政資金投資區(qū)域農(nóng)業(yè)的重點,充分發(fā)揮財政資金的引導作用,吸引更多社會資金投資重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。其選擇的依據(jù)應定量和定性相結合,在進行比較優(yōu)勢測算的基礎上,還要綜合考慮區(qū)域適宜性、市場前景、區(qū)域發(fā)展目標等綜合因素。對重點產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃要從兩個方面實現(xiàn)其對城鄉(xiāng)資源的統(tǒng)籌.一是要從生產(chǎn)、加工、銷售一條龍的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化角度進行綜合打造,促進城鄉(xiāng)資源要素的聯(lián)動:二是要大力發(fā)展集產(chǎn)品提供、服務等于一體的多功能農(nóng)業(yè),提高農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵與外延功能以及價值和效益。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程當中.由于社會分工的不斷細化和農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模不斷擴大,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)正逐漸分化成為一個獨立的經(jīng)濟部門,形成現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)社會分工體系。農(nóng)戶所需的各種生產(chǎn)要素由專門的部門提供。產(chǎn)品的銷售也由專門的企業(yè)完成等。在這樣的要素供需過程中,城鄉(xiāng)資源、要素和產(chǎn)權等實現(xiàn)在城鄉(xiāng)之間自由流動由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和社會分工的發(fā)展、現(xiàn)代化科技的運用。勞動生產(chǎn)率提高,部分農(nóng)村勞動力得到解放,進而出現(xiàn)兩種分流:一是土地規(guī)模經(jīng)營的大農(nóng)場主,他們雇傭大量的勞動力,從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中解放出來,逐步向城市居民轉化:二是部分勞動力轉讓土地使用權后也從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中分離出來,向城市流動,使得城鄉(xiāng)勞動力市場得到了統(tǒng)籌發(fā)展。另外,土地集約化利用可使土地資源有效集中,加之科技的不斷集中投入,不但對糧食及其他農(nóng)產(chǎn)品的安全保障具有重要意義,而且能夠產(chǎn)生更大的效益,也能使城市化進程中逐漸減少的耕地問題得到緩解,為城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展奠定堅實的基礎。

2空間布局

空間布局的核心和基礎是土地資源的空間配置.在區(qū)域農(nóng)業(yè)規(guī)劃中要將產(chǎn)業(yè)發(fā)展、基礎設施以及重點項目建設等與土地這一空間資源結合起來考慮,充分發(fā)揮土地資源在區(qū)域資源配置中的重要作用。土地資源的一個重要屬性是不可移動性,而這一屬性正是維護區(qū)域土地資源空間結構平衡的出發(fā)點。區(qū)域農(nóng)業(yè)規(guī)劃中關于土地資源空間配置的意義不僅僅在于保護耕地,維護糧食安全.其更重要的意義在于維護區(qū)域土地資源的空間結構平衡,同時,土地在空間、時間上的合理配置可以引導人口分布、經(jīng)濟布局和城鎮(zhèn)體系的不斷完善,實現(xiàn)土地、勞動力和資金等生產(chǎn)要素完美結合。在某特定行政區(qū)域內(nèi),土地的自然供給是由土地的空間范圍決定的,一般情況下數(shù)量相對穩(wěn)定,并缺乏彈性:在土地自然供給基礎上,通過土地開發(fā)活動或集約用地.提高土地利用效率,增加滿足人類生產(chǎn)、生活所需的空間,形成土地的經(jīng)濟供給,具有一定的彈性。但這種經(jīng)濟供給仍具有一定的局限性,因其受行政區(qū)劃控制,因此,區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展要按照“因地制宜、發(fā)揮優(yōu)勢”的原則.著眼區(qū)域和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌,打破行政界線,發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢,將重點產(chǎn)業(yè)、基礎設施以及重點項目等與土地利用規(guī)劃緊密結合,通過科學的空間布局實現(xiàn)區(qū)域土地資源合理配置.促進城鄉(xiāng)要素的合理流動,統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展。城鄉(xiāng)要素流動的誘導因素是一個多層次的復雜綜合系統(tǒng),其中最直接因子是各要素對利潤的追求。另外,政策環(huán)境、市場環(huán)境、文化環(huán)境、自然環(huán)境等也是比較重要的誘導因子。在目前農(nóng)村大部分要素收益率低于城市的現(xiàn)實下,必須大力加強農(nóng)村環(huán)境建設。通過制度創(chuàng)新和強化服務,降低要素進入的成本和門檻,吸引城市要素和國家、同際資源的進入。另一方面,通過政策引導改善要素流動的質量,即通過各種途徑,流入農(nóng)村發(fā)展稀缺的資本、技術、信息和管理,流出相對豐裕的普通勞動力和農(nóng)產(chǎn)品,在要素流動中實現(xiàn)城鄉(xiāng)雙贏的結果。因此,區(qū)域農(nóng)業(yè)的空間布局規(guī)劃必須從增強農(nóng)業(yè)和農(nóng)村地區(qū)吸引要素的誘導因素和改善要素流動的質量出發(fā),構建城市與鄉(xiāng)村聯(lián)系的連接點、網(wǎng)絡或區(qū)域,這些點、網(wǎng)絡或區(qū)域為城鄉(xiāng)的產(chǎn)品和生產(chǎn)要素流動和組合構建平臺,使生產(chǎn)要素發(fā)揮其最大作用.實現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟又好又快發(fā)展。具體來講,區(qū)域農(nóng)業(yè)空間布局規(guī)劃主要可以包括以下4種空問布局模式。

2.1DESAKoTA模式

20世紀90年代,麥基在研究亞洲的許多核心城市邊緣及其間的交通走廊地帶時發(fā)現(xiàn),這種“城市與鄉(xiāng)村界限逐漸模糊,農(nóng)業(yè)活動與非農(nóng)業(yè)活動緊密聯(lián)系,城市用地與鄉(xiāng)村用地相互混雜的”空間形態(tài)代表了一種特殊的城市化類型,他稱之為“DESAKOTA”模式,“DESA”指村莊.“KOTA”指城市[61。這是一種獨特的城鄉(xiāng)聯(lián)系模式,一般在大城市之間交通走廊地帶的農(nóng)村地區(qū)所發(fā)生.以勞動密集型工業(yè)、服務業(yè)和其他非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的迅速增長為特征,商品和人流等要素相互作用十分強烈。在這種模式下城鄉(xiāng)是融合發(fā)展,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)選擇以供應城市的鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為主,突出農(nóng)業(yè)的景觀、生態(tài)屏障以及觀光、科普和文化傳承等功能;產(chǎn)業(yè)布局體現(xiàn)城鄉(xiāng)的融合,形成兼具城市和農(nóng)村優(yōu)勢的田園城市。充分發(fā)揮城市和鄉(xiāng)村的引力,擯棄一般城市和農(nóng)村慣有的斥力,實現(xiàn)城鄉(xiāng)優(yōu)勢互補、要素互動、資源共享,既有效匯集城市的人流、資金流、物流、信息流等,又擁有鄉(xiāng)村相對充足的資源、良好的生態(tài)、深厚的人文底蘊、愜意舒適的旅游等,形成經(jīng)濟發(fā)展、社會和諧、環(huán)境優(yōu)美、綜合協(xié)調(diào)的田園城市,既充滿著城市的生機和活力,也富有農(nóng)村的優(yōu)美田園風光。

2.2網(wǎng)絡化模式

21世紀后,關于城鄉(xiāng)間的“聯(lián)系”和“流”的城鄉(xiāng)相互作用理論也發(fā)展起來。道格拉斯從城鄉(xiāng)相互依賴角度提出了區(qū)域網(wǎng)絡發(fā)展模型,認為“網(wǎng)絡”概念是基于許多聚落的簇群,每一個都有它自已的特征和地方化的內(nèi)部關聯(lián).而不是努力為一個巨大的地區(qū)選定單個的大城市作為綜合性中心。他還認為鄉(xiāng)村的結構變化和發(fā)展通過一系列“流”與城市的功能和作用相聯(lián)系,包括人、生產(chǎn)、商品、資金和信息等5種“流”,每一種“流”體現(xiàn)出不同的空間聯(lián)系模式和多樣的利益趨向特點。為確保均衡發(fā)展目標的實現(xiàn),“流”必須導向一種“城鄉(xiāng)聯(lián)系的良性循環(huán)”。城鄉(xiāng)空間關聯(lián)水平是城鄉(xiāng)要素能否雙向流動和優(yōu)化配置的直接決定因素,城鄉(xiāng)經(jīng)濟和社會文化聯(lián)系是城鄉(xiāng)互動發(fā)展的主要形式和內(nèi)容,以道路、水利等基礎設施為依托,打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶或旅游觀光帶,通過節(jié)點的建設匯聚人流、物流、信息流等要素,產(chǎn)業(yè)選擇以當?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)為主.體現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的規(guī)模性和集約化;實現(xiàn)城市資源與鄉(xiāng)村資源的互動交融。

2.3現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)化模式

斯多爾和泰勒認為合理的城鄉(xiāng)關系,必須是建立在人們基本要求得到滿足基礎上,因此。統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的中心應是農(nóng)村發(fā)展,要制定有利于農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策.加強農(nóng)村地區(qū)基礎設施建設。要將自上而下的發(fā)展政策與來自最下層居民的基本要求得到滿足結合起來。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園化模式以鄉(xiāng)村區(qū)域為中心.選擇有產(chǎn)業(yè)基礎和位優(yōu)勢的地域建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)同區(qū),通過園區(qū)的集聚效應主動吸納城市的資金、技術、人才、信息等要素,將當?shù)氐馁Y源優(yōu)勢轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢,形成區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的增長極,通過同區(qū)的示范和輻射作用帶動當?shù)禺a(chǎn)業(yè)升級和經(jīng)濟發(fā)展。這種園區(qū)可以是以特色產(chǎn)業(yè)為基礎農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),也可以是以高科技引進和示范為基礎農(nóng)業(yè)科技園區(qū),還可以是結合當?shù)厝宋穆糜钨Y源的多功能型觀光農(nóng)業(yè)同區(qū),以及延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)產(chǎn)品加T園和農(nóng)業(yè)物流同等。

2.4專業(yè)鎮(zhèn)模式

朗迪勒里、費孝通等㈣均認為,小城鎮(zhèn)承擔了城市與農(nóng)村持續(xù)聯(lián)系的任務。是城鄉(xiāng)聯(lián)系的節(jié)點。具體表現(xiàn)在,一是小城鎮(zhèn)將鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)與城市產(chǎn)業(yè)聯(lián)系起來,形成一條投入產(chǎn)出鏈條.克服了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)與城市產(chǎn)業(yè)之間因經(jīng)濟活動內(nèi)容、產(chǎn)品、規(guī)模、資金、技術等方面的巨大差異而無法連接的困難,使鄉(xiāng)村與城市的經(jīng)濟保持緊密的聯(lián)系。二是小城鎮(zhèn)是城市資源要素向外擴散的通道,它將城市與農(nóng)村兩種互不相干、封閉的經(jīng)濟體連接起來。弗里德曼提出農(nóng)業(yè)城鎮(zhèn)發(fā)展模式.主張建立經(jīng)濟與社會均衡發(fā)展的城鄉(xiāng)聯(lián)系。區(qū)域農(nóng)業(yè)規(guī)劃中促進城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的專業(yè)鎮(zhèn)發(fā)展模式是指在某一區(qū)域中,根據(jù)區(qū)位條件和資源優(yōu)勢,以鎮(zhèn)域為范圍,選擇具有較好資源稟賦的鎮(zhèn)發(fā)展某種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),通過專業(yè)化生產(chǎn)和規(guī)?;\作形成生產(chǎn)、加工、流通完善的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,吸引城鄉(xiāng)人流、物流、資金流、信息流等要素的自由流動,促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。

3配套體系

區(qū)域農(nóng)業(yè)規(guī)劃中的配套體系規(guī)劃可包括市場流通體系規(guī)劃、農(nóng)田水利規(guī)劃、農(nóng)業(yè)機械化規(guī)劃、農(nóng)業(yè)信息化規(guī)劃、農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)測、農(nóng)業(yè)科技推廣等,這些配套體系規(guī)劃是區(qū)域農(nóng)業(yè)規(guī)劃的重要組成部分.是保障區(qū)域農(nóng)業(yè)規(guī)劃有效實施的重要支撐,也是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)資源的路徑之一。首先,市場流通體系集銷售、收購、服務于一身,既做買賣,又傳遞信息和科技。市場流通網(wǎng)點在將農(nóng)資和日用等工業(yè)產(chǎn)品送下鄉(xiāng)的同時,還通過連鎖網(wǎng)絡收購農(nóng)產(chǎn)品進城銷售,解決農(nóng)產(chǎn)品賣難的問題,促進農(nóng)民增收。這種物質和信息流的雙向互動,將極大地促進城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展。其次。市場流通體系的建設可匯聚人流、物流等,可改善村容村貌,給農(nóng)村帶來現(xiàn)代消費理念、生活方式,提高農(nóng)民生活質量,也有利于農(nóng)民開闊眼界,提高自身素質,創(chuàng)建和諧的鄉(xiāng)村風尚。第三。市場流通體系建設有利于促進富余勞動力轉移,提高人口素質,對農(nóng)村經(jīng)濟結構和產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整有重要的助推作用。第四.市場流通體系建設可通過提供市場信息引導農(nóng)業(yè)發(fā)展,聯(lián)系和簽訂訂單保證農(nóng)產(chǎn)品銷售,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品標準引導農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營.根據(jù)市場的變化引導農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益的提升。農(nóng)業(yè)信息化是提高市場流通體系水平的關鍵。區(qū)域農(nóng)業(yè)的市場流通體系規(guī)劃要借鑒現(xiàn)代物流的模式。采用專業(yè)化分工與社會化協(xié)作的方式,使先進管理理念在更長的鏈條和更大范圍內(nèi)延伸;打破依據(jù)行政區(qū)劃來規(guī)劃物流企業(yè)的模式,建立跨區(qū)域的物流體系??赏ㄟ^建設農(nóng)村商品配送中心、農(nóng)產(chǎn)品出口示范基地,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)等形式,建設具有連鎖配送網(wǎng)絡、銷購服務功能一體、覆蓋全市農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)雙向互動的市場流通體系

4重點項目

重點項目是區(qū)域農(nóng)業(yè)規(guī)劃編制的最終落腳點。是規(guī)劃實施的基礎和抓手。重點項目設置是否科學合理不但影響規(guī)劃編制的水平.而且大大影響規(guī)劃實施的效果。重點項目選取的原則是要符合區(qū)域農(nóng)業(yè)規(guī)劃總體目標要求.對經(jīng)濟社會發(fā)展帶動作用大、影響度高,能夠起到以點帶面的效果.主要著眼于基礎設施以及公益技術和產(chǎn)業(yè)共性關鍵環(huán)節(jié)突破.解決制約區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展瓶頸問題。重點項目設定的依據(jù)是產(chǎn)業(yè)選擇、空間布局以及配套體系等規(guī)劃內(nèi)容,是這些內(nèi)容在目標、規(guī)模、位置等方面的具體反映,是對規(guī)劃實施的具體指引。重點項目的內(nèi)容一般包括農(nóng)業(yè)園區(qū)、生產(chǎn)基地、基礎設施建設如農(nóng)田標準化建設、魚塘標準化建設等.以及加工物流等項目建設,主要從建設地點的選擇、建設規(guī)模和目標的確定、投資資金的估算以及資金籌措的方式、實施期限等方面進行規(guī)劃。這些規(guī)劃內(nèi)容是對下一步具體項目實施前期開展項目可行性研究的指導,有些重點項目如園區(qū)建設等本身是一項綜合性工程,在下一步實施過程中還要進行具體規(guī)劃設計與可行性研究重點項目是帶動投資增長的有效載體,也是區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的直觀體現(xiàn)。區(qū)域農(nóng)業(yè)規(guī)劃中確定的重點項目不但是規(guī)劃實施的具體抓手,是區(qū)域進行招商引資的重要指南。重點項目中明確項目發(fā)展的具體內(nèi)容、規(guī)模等,既是對財政投資方向和投資規(guī)模的指引和規(guī)范,也能充分發(fā)揮財政資金的引導作用.吸引社會資金投資重點項目的發(fā)展,使每一個重點項目都成為當?shù)貐^(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的增長極,統(tǒng)籌城鄉(xiāng)資源,多渠道吸引資金、技術、信息等在重點項目平臺上匯聚,實現(xiàn)以點帶面促進區(qū)域農(nóng)業(yè)的持續(xù)、高效發(fā)展。

農(nóng)業(yè)規(guī)劃論文:農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計模式探討

1項目概況

鄭州市是河南省的省會,位于河南省中部偏北,西臨古都洛陽,東臨古都開封,北接黃河。鄭州航空港區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園位于鄭州市新鄭東北部航空港區(qū)境內(nèi),占地135hm2,緊鄰新鄭國際機場,交通便利,地理位置優(yōu)越。項目區(qū)內(nèi)地勢平坦,是較為理想的建設地點。

2鄭州航空港區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園SWOT分析

2.1優(yōu)勢分析2.1.1適宜的自然條件項目區(qū)內(nèi)土壤多為沙質壤土,富含大量的有機物質。鄭州地處南北氣候過渡地帶,氣候溫和,四季分明,為“南花北調(diào)”、“東花西運”提供了良好的馴養(yǎng)條件。2.1.2便利的交通條件航空港區(qū)東、南、北三面緊鄰國家南水北調(diào)工程線路,具有四通八達的交通優(yōu)勢。鄭州機場高速、鄭州少林高速、京港澳高速、連霍高速等將航空港區(qū)與鄭州市區(qū)連為一體,可實現(xiàn)航空、公路之間“零”換乘,交通十分便利。2.1.3科技支撐條件園區(qū)建設以河南農(nóng)業(yè)大學為技術依托單位,對園區(qū)內(nèi)盆花鮮切花生產(chǎn)、設施農(nóng)業(yè)等現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)加工進行指導和研究,為園區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供有效保障。2.1.4社會經(jīng)濟條件目前,航空港區(qū)已形成了食品、印刷、制藥、物流四大產(chǎn)業(yè)集群。為進一步加快港區(qū)的建設發(fā)展,河南省和鄭州市政府陸續(xù)出臺了一系列配套優(yōu)惠政策,使得航空港區(qū)日益成為倍受廣大海內(nèi)外客商青睞的投資熱土。2.2劣勢分析由于受農(nóng)產(chǎn)品的周期性和游客旅游心理等因素影響較大,鄭州航空港區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園在經(jīng)營中會出現(xiàn)明顯的淡季和旺季。在旅游旺季,游客數(shù)量巨大,若是超過園區(qū)接待負荷,勢必給示范園帶來過大的負擔;在旅游淡季,游客量減少,園區(qū)休閑娛樂項目收入相應減少,有可能造成設備閑置、從業(yè)人員失業(yè)等現(xiàn)象。此外,園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)也具有強烈的季節(jié)性。2.3機遇分析2.3.1園林花卉苗木市場機遇花卉苗木產(chǎn)業(yè)是集經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益“三效合一”的綠色產(chǎn)業(yè)。國家一直以來都很重視城市綠化,對城市綠地率、人均綠地面積等指標都有明確的規(guī)定。隨著城市的擴大和城鎮(zhèn)化進程的加快,園林綠化建設苗木一直保持旺盛的需求態(tài)勢,盆花、鮮切花的需求量也呈現(xiàn)上升趨勢。禮儀用花、年宵花、公共用花市場日漸活躍,家庭園藝市場也日益興盛,年輕人逐漸成為穩(wěn)定的花卉消費群體。尤其是黨的“十八大”提出了“美麗中國”的概念,更成為我國花卉苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強大推動力。2.3.2旅游市場機遇隨著我國國民經(jīng)濟持續(xù)快速發(fā)展,人民生活水平不斷提高,消費升級進程不斷發(fā)展,使得國內(nèi)旅游行業(yè)持續(xù)增溫。按照旅游行業(yè)發(fā)展規(guī)律,隨著經(jīng)濟發(fā)展水平的提升,旅游消費呈現(xiàn)觀光(人均GDP達1000美元)—休閑(人均GDP達2000美元)—度假(人均GDP達3000美元)漸次升級的模式[2]。我國正處在從觀光旅游到休閑旅游的過渡階段。目前,我國高收入、高消費群體逐年增多,人們追求的生活品質也逐漸趨于健康、綠色和環(huán)保,而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園恰逢其時地為人們提供了一個休閑游玩的新去處。2.4挑戰(zhàn)分析鄭州航空港區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園項目面臨最大的挑戰(zhàn)來自周邊的旅游市場。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范項目地處鄭州市郊,一面與侯寨櫻桃溝采摘園毗鄰,北部還有黃河濕地、黃河游覽區(qū)等已開發(fā)成功的旅游景點相望。這些成熟景區(qū)雖然對新建的旅游開發(fā)項目起到了一定宣傳作用,但也使其面臨較大的競爭風險。

3規(guī)劃項目定位和目標

鄭州航空港區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園項目定位是,以地理地勢條件為背景,充分利用鄭州市的區(qū)位優(yōu)勢、交通優(yōu)勢,在鄭州新區(qū)建設,并以農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展理論為指導,以農(nóng)產(chǎn)品市場、園林苗木花卉市場和旅游市場為導向,以高新技術為橋梁,形成健康、新穎的產(chǎn)業(yè)鏈條,并結合休閑觀光,在保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、改善區(qū)域生態(tài)環(huán)境的前提下,最大程度地滿足游客吃、住、行、游、購、娛等多種需求,從而探索出一條農(nóng)業(yè)發(fā)展的新途徑,發(fā)揮其帶動、輻射和示范作用。項目的具體目標是,前期以經(jīng)濟效益為目的,規(guī)劃建設農(nóng)家樂餐飲、開心農(nóng)場、香草養(yǎng)生吧、觀光采摘園等項目吸引人氣,提高園區(qū)知名度;中期以設施農(nóng)業(yè)為主,利用溫室大棚種植培育新奇蔬菜和反季節(jié)蔬菜;后期通過資金積累合理擴大投資,開發(fā)新的主導產(chǎn)業(yè),使園林花卉苗木產(chǎn)業(yè)橫向發(fā)展。

4具體措施

項目占地135hm2,根據(jù)所在地現(xiàn)狀和目標定位,將園區(qū)劃分為“一軸”、“三大區(qū)”(如圖1)?!耙惠S”指的是貫穿園區(qū)南北的景觀大道;“三大區(qū)”包括農(nóng)家樂、果樹采摘等休閑觀光區(qū),設施農(nóng)業(yè)區(qū)和園林花卉苗木培育區(qū)。4.1以健康生活為依托4.1.1農(nóng)家樂區(qū)該區(qū)位于園區(qū)北部,占地3.2hm2。建筑采用四合院式,為游客提供“吃農(nóng)家飯,住農(nóng)家屋,賞農(nóng)家景”的理想去處。中央設計水池作為垂釣區(qū),駁岸為草坪、石堆等生態(tài)駁岸,同時借助親水平臺修建木質駁岸,增加園區(qū)自然氣息。水上設置垂釣、親水廣場和水上娛樂設施等,增加游客與水的親和性。4.1.2開心農(nóng)場區(qū)開心農(nóng)場位于農(nóng)家樂南側,占地1.9hm2。其設計理念源于網(wǎng)絡游戲“開心農(nóng)場”,田間豎有蔬菜樣式的木牌,上面標有蔬菜品種和認養(yǎng)人姓名等。每到節(jié)假日,人們可以前來農(nóng)耕,親身體驗田間勞作。業(yè)主無空照料時,園區(qū)可提供一條龍服務,讓其足不出戶就能了解到蔬菜的長勢。在成熟季節(jié),園區(qū)提供傳菜服務,讓業(yè)主品嘗到自己種的蔬菜。4.1.3香草養(yǎng)生吧該區(qū)位于農(nóng)家樂和開心農(nóng)場西側,占地0.6hm2,是園區(qū)“健康生活”理念的重要體現(xiàn)。借助時下流行的花草養(yǎng)生法,并結合微地形種植薰衣草,設置花茶吧、芳香浴室、干花制作坊、精油DIY制作坊和花店等區(qū)域。其中,在精油制作坊中可對薰衣草進行粗提純,使游客親身體驗精油的初步加工。經(jīng)營期間可開設香草養(yǎng)生課程,向游客介紹香草文化及其美容舒壓等功效。在香草養(yǎng)生吧里,游客可聞香草、觀香草、喝香草,引領健康養(yǎng)生的時尚潮流。這里將成為都市人群放松身心、舒緩壓力的好去處。4.1.4觀光采摘園區(qū)該區(qū)位于園區(qū)西北部,占地32.1hm2,規(guī)劃種植樹莓(RubuscorchorifoliusL.f.)、櫻桃[Cerasuspseudocerasus(Lindl.)G.Don]、柿子(DiospyroskakiL.f.)、李(Prunussali-cinaLindl.)、梨(Pyrusspp.)、葡萄(VitisviniferaL.)、杏(ArmeniacavulgarisLam.)等果樹。在果樹品種選擇時,應力求四季有花、多季有果,從而延長果樹的采摘期和觀賞期。在果樹種植時,充分利用果樹的樹形、枝葉、花這三個元素進行造型,提高果園的觀賞性,例如將梨整形成主干形、“Y”字形等;將葡萄整形成傘形、籬壁式等[3]。將嚴格按照生產(chǎn)標準對果園進行管理,采取施有機肥、果園種草覆草等生態(tài)措施,減少勞動用工,同時也減少農(nóng)藥的用量,提高果品的質量。4.1.5旅游景觀大道貫穿園區(qū)南北的景觀大道位于全園中部,將原有不足5m的道路拓寬至雙向車道,并增設自行車騎道和人行道,增加人們戶外活動的機會。道路兩邊進行綠化種植,并布設休閑座椅和景觀小品,使人們行走于林間,置身于大自然中(如圖2)。4.2以科學生產(chǎn)為主導4.2.1設施農(nóng)業(yè)區(qū)該區(qū)位于園區(qū)東北部,占地36.7hm2,包含智能溫室、日光溫室和塑料大棚。區(qū)內(nèi)主要種植傳統(tǒng)蔬菜如黃瓜(CucumissativusL.)、西紅柿(LycopersiconesculentumMill.)、辣椒(CapsicumannuumL.)等;新奇蔬菜如苦苣(CichoriumendiviaL.)、穿心蓮[Andrographispaniculata(Burm.f.)Nees]、番杏[Tetragoniatetragonioides(Pall.)Kuntze]等;溫室內(nèi)種植反季節(jié)蔬菜。設計時,可利用蔬菜的葉色、花色,在道路兩邊、景觀節(jié)點等處建立蔬菜花境或蔬菜花壇,在生產(chǎn)的同時也提高觀賞性和趣味性。4.2.2盆花、鮮切花生產(chǎn)區(qū)該區(qū)位于園區(qū)東南部,占地12.8hm2,分為種苗工廠、鮮切花和盆花3個區(qū)域。以中高檔盆花及鮮切花為主,主要品種有蝴蝶蘭(PhalaenopsisaphroditeRchb.f.)、紅掌(Anthuriumandraeanum)、仙客來(Cyclamenper-sicumMill.)、彩色馬蹄蓮[Zantedeschiaaethiopica(L.)Spreng.]、百合(Liliumbrowniivar.viridu-lumBaker)等,并配置有冷藏室、儲藏室、管理室、基質配置車間、包裝車間等服務設施。4.2.3園林苗木生產(chǎn)區(qū)該區(qū)位于園區(qū)西南部,占地45.4hm2。露天場所種植的大規(guī)格苗木,可為市場提供生長旺期的園林樹木,包括彩葉樹、花灌木、行道樹、珍惜苗木、常綠灌木等??馗萜髅缒局饕脕砼囵B(yǎng)一些珍貴苗木或急需的苗木。4.3以自然生態(tài)為根本4.3.1生態(tài)餐廳生態(tài)餐廳位于農(nóng)家樂東側,毗鄰景觀大道,與3座智能溫室相鄰,占地0.48hm2。餐廳內(nèi)種植綠色景觀植物,并布置假山瀑布、小橋溪水、竹木亭閣等園林景觀,充分詮釋了綠色生態(tài)的理念。此外,餐廳內(nèi)長期供應有機蔬菜及其他有機副食品,包括有機醬油、有機油、有機醋等。4.3.2生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)位于園區(qū)西北部,占地1.3hm2。根據(jù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)循環(huán)的規(guī)律,在林下養(yǎng)殖豬、羊、柴雞等家畜家禽,不僅能讓家畜家禽得到充分的“體育鍛煉”,提升肉的品質,而且提高單位面積產(chǎn)量,從而使綠色農(nóng)產(chǎn)品走向更寬廣的市場。

5結論

鄭州航空港區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園以健康生活理念為依托,使人們認識并追求一種更加綠色時尚的生活方式;農(nóng)業(yè)的科學生產(chǎn),使得對土地的利用價值大為提高,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化,增加農(nóng)民收入;以生態(tài)為根本的園區(qū)景觀迎合了人們渴望回歸大自然的心理,也符合國家政策。由此可見,農(nóng)業(yè)示范園的規(guī)劃設計應兼顧科學生產(chǎn)、健康生活和自然生態(tài)3個方面,形成“三位一體”的規(guī)劃模式。只有這樣,才能使園區(qū)在日益廣闊的市場面前取得長足的發(fā)展。

作者:樊玉婉 苗豐 王鵬飛 楊森 單位:河南農(nóng)業(yè)大學林學院 河南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院

農(nóng)業(yè)規(guī)劃論文:淺析現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃策略

一、規(guī)劃構思

1規(guī)劃定位綜合考慮有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的特性和五一農(nóng)場的發(fā)展需要,將園區(qū)的性質確定為:新疆現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要示范基地和展示窗口。將有機種植業(yè)、有機養(yǎng)殖業(yè)作為重點發(fā)展產(chǎn)業(yè),為市民提供健康、安全、環(huán)保的有機農(nóng)產(chǎn)品,形成一套可持續(xù)發(fā)展的有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)鏈,同時促進其觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,提高市民對有機農(nóng)產(chǎn)品的認知度。

2發(fā)展目標大力發(fā)展有機農(nóng)產(chǎn)品,提升有機農(nóng)產(chǎn)品在市場中的競爭力和份額,促進有機農(nóng)業(yè)與市場接軌,走可持續(xù)發(fā)展道路,堅持經(jīng)濟效益優(yōu)先,兼顧社會效益和生態(tài)效益,走優(yōu)勢高產(chǎn)高效的特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)發(fā)展之路,為推進農(nóng)場農(nóng)業(yè)結構調(diào)整和職工增收服務。園區(qū)集農(nóng)業(yè)觀光旅游、新品種展示、新技術運用、有機果蔬生產(chǎn)為一體。使五一農(nóng)場現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園成為兵團農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新基地、科技成果展示和轉化基地、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術和新品種引進試驗示范基地、國家級有機食品基地。

3規(guī)劃策略(1)通過從城市到團場的時空演繹,體現(xiàn)人與自然的和諧發(fā)展脈絡,體現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展時代主旋律;(2)通過“五陽湖、花果山、智能化玻璃溫室”等特色景區(qū)與景點的塑造,打造自然生態(tài)有機農(nóng)業(yè)景觀;(3)通過營造大尺度湖面和湖中島、亭橋長廊等標志性景點,通過特色水岸環(huán)境與綠化、植被的規(guī)劃,提升園區(qū)新風貌,打造五一農(nóng)場的新景觀;(4)通過“基地+農(nóng)戶”、龍頭企業(yè)帶動形成可持續(xù)發(fā)展的都市農(nóng)業(yè),創(chuàng)造出農(nóng)工參與的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)模式,形成新的旅游娛樂景點。

二、景觀規(guī)劃特色分析

1功能分區(qū)根據(jù)五一農(nóng)場的發(fā)展戰(zhàn)略,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園規(guī)劃一期核心區(qū)東南角20hm2用地作為啟動區(qū),以點帶面輻射推動發(fā)展。在啟動區(qū)總體規(guī)劃充分考慮基地現(xiàn)狀發(fā)展條件、項目設置分類組合、有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的特殊要求、觀光農(nóng)業(yè)與生產(chǎn)活動的相互聯(lián)系。將啟動區(qū)分成游客接待入口區(qū)、管理服務加工區(qū)、休閑度假區(qū)、青少年兒童活動區(qū)、農(nóng)耕文化體驗區(qū)、設施農(nóng)業(yè)區(qū)、有機農(nóng)業(yè)采摘觀光休閑區(qū)七大區(qū)塊。

2景觀特色與結構園區(qū)呈現(xiàn)完整而富有層次性的空間結構體系,主要以五陽湖和湖中花果山為中心來組織景區(qū)景點,構建完善便捷的游覽空間系統(tǒng)。

2.1游客接待入口區(qū)游客接待入口區(qū)由入口廣場和廣場型迎賓大道組成,迎賓大道兩側各列12根二十四節(jié)氣浮雕文化柱和12根高桿太陽路燈,向園區(qū)內(nèi)延伸,地面鋪裝采用花崗巖彩色蝴蝶圖案,色彩和諧統(tǒng)一,與周圍植物形成完美的結合,突出農(nóng)耕文化主題,給人以大氣好客的印象。

2.2管理服務加工區(qū)管理服務加工區(qū)主要通過參觀、交流學習,向游客展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)的景象。

2.3濱湖觀光游泳活動區(qū)濱湖觀光游泳活動區(qū)以五陽湖和室外游泳池為中心,創(chuàng)造豐富的水景形態(tài),挖湖堆山,既增加了園區(qū)景深,豐富了園區(qū)的天際線,又提高了觀賞視野和角度,彌補了農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)地勢平坦的缺點?;ü缴媳橹矄棠?、花灌木、草坪和露地花卉。山頂觀星臺是夏季夜晚孩子們數(shù)星星的好地方。山下湖心島是生肖廣場、兒童天地、親水長廊和平臺,這里是少年兒童進行素質訓練、拓展、野營、登山、休閑游憩活動和童趣鑲畫的樂園。另外,在五陽湖西面規(guī)劃室外游泳池,滿足游客夏季游泳、嬉水、親水和冬季溜冰的需要。

2.4農(nóng)耕文化體驗區(qū)農(nóng)耕文化體驗區(qū)設計軍墾文化小廣場,通過農(nóng)具古今博物館、軍墾文化墻、軍墾犁雕塑、記事柱、組雕等時空隧道,展現(xiàn)了軍墾人艱苦奮斗、屯墾戍邊的豐功偉績,紀念軍墾人“熱愛祖國”和“無私奉獻”的兵團精神。知青小屋周圍種植農(nóng)作物、蔬菜、瓜果等植物,適合游客進行農(nóng)事活動,是游人放松、休閑的好場所。為游人設置了一定量的農(nóng)具和各種工具,游人可以親手嘗試務農(nóng)的滋味,并且親手采摘勞動成果。游客可以在這里做農(nóng)活、品自釀葡萄酒、品農(nóng)家飯、體會淳樸的民風和農(nóng)家樂趣。使久居大城市中、厭倦了大城市生活的游客心靈得到凈化和徹底放松。

2.5設施農(nóng)業(yè)區(qū)設施農(nóng)業(yè)區(qū)由智能化玻璃溫室、物理技術有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大棚、有機農(nóng)產(chǎn)品展示銷售廳、有機生活體驗館等組成,智能化玻璃溫室主要用于育苗、花卉新品種的養(yǎng)護與展示,游客在此主要參觀現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)景觀。

2.6休閑度假區(qū)休閑度假區(qū)緊鄰著五陽湖是園區(qū)的接待服務中心。植物配置上,該區(qū)采用了較為高檔的樹種和鄉(xiāng)土樹種相結合的種植形式,同時安排了高標準的陽光草坪、網(wǎng)球場等設施,將此處裝點成為一處林木蔥郁的田野休閑度假休憩地。在休閑垂釣灣周邊設垂釣平臺,池中種植荷花、睡蓮等水生植物。在觀景平臺處的水邊茶室觀景和品茶,這里四面皆景,形成“佳景四面”的景色。湖堤附近種植有垂柳、蟠桃等樹種,沿著湖堤行進,沿湖的景色盡收眼底,形成“長堤煙柳、桃紅柳綠”的美麗景觀。人們在這里觀光、垂釣、休閑,可以徹底放松心情,修養(yǎng)身心,感受大自然的美妙風光。

2.7有機農(nóng)業(yè)采摘觀光休閑區(qū)有機農(nóng)業(yè)采摘觀光休閑區(qū)分為花卉種植區(qū)、果蔬品種展示區(qū)、有機果蔬認養(yǎng)區(qū)、有機果蔬生產(chǎn)區(qū)、苗木展示區(qū)、葡萄品種展示區(qū)等6個亞區(qū)。區(qū)內(nèi)道路系統(tǒng)完善,主次干道四通八達,游客可以到達每一個角落,游客可以欣賞到優(yōu)美的田園風光和現(xiàn)代化的國營農(nóng)場并立的奇特畫面。在此開展游客親手種植、采摘活動,體會到種植、采摘的樂趣,豐收季節(jié)來臨,游客可以免費品嘗自己親手種植采摘的水果,給久居大都市的人們,特別是孩子們提供一個貼近自然,貼近生活的機會。充分享受種植、采摘樂趣將是一大特色。

3道路交通規(guī)劃為了增加園區(qū)的可達性,入口處設置小廣場,直接連通園區(qū)主軸線,保證了園區(qū)的可通達性。園區(qū)主入口景觀大道總寬16m,中間為12m寬廣場型花崗巖車行道,兩側各2m寬人行道,園區(qū)內(nèi)主干道寬7m,次干道寬5m,連接各個分區(qū),在核心區(qū)形成田字形路網(wǎng),并和園區(qū)外圍主干道銜接,園區(qū)道路通行電瓶車、馬車和自行車。還設計有無障礙游步道,使游客可以自由地欣賞到優(yōu)美的田園風光。游覽步石小徑采用自由式,曲徑通幽地聯(lián)系園區(qū)內(nèi)各小廣場、游步道。根據(jù)園區(qū)現(xiàn)狀及規(guī)劃特點,滿足游人游覽集散、消防、運輸?shù)裙δ芤螅瑫r也是電瓶車、馬車的主要運行線路。在會展中心前設置園區(qū)集散廣場、游客集散中心和旅游生態(tài)停車場,以方便游客停車和人流集散。

4植物景觀規(guī)劃充分利用地形、地物,結合花卉、蔬菜,再輔以多種觀賞樹林、果林、雕塑、小品、花境,豐富園區(qū)的園林文化,營造大片綠色,創(chuàng)造賞心悅目的田園景觀,給人以回歸自然之感。在植物景觀設計上運用“適地適樹,三季有花,四季常青”的原則,模擬自然生態(tài)群落,按照上、中、下3層進行設計,營造層次豐富、景觀多變、具有特色的農(nóng)業(yè)觀光環(huán)境。除特殊部位采用規(guī)則式種植外,大部分采用自然式種植,力求接近自然。以春花、夏蔭、秋葉、冬干的植物四季特色為主基調(diào)進行設計,種植觀花、觀葉、觀果等不同類型的植物,采用常綠與落葉、針葉與闊葉結合、平面和立體結合、喬木和灌木結合、灌木和地被結合等多種形式,形成結構豐富、層次清晰、千變?nèi)f化的季相景觀。

三、結語

農(nóng)業(yè)科技示范園景觀規(guī)劃是生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的新模式,以現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為中心,發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)。當前我國城鎮(zhèn)化速度加快,城市人口激增、交通擁堵、環(huán)境污染,市民希望到郊區(qū)觀光旅游,這催生了一個巨大的城郊觀光休閑農(nóng)業(yè)的市場,同時,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園采用高科技的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,集生產(chǎn)、示范、推廣、觀光、休閑為一體,以“農(nóng)業(yè)科技帶動休閑觀光,以觀光休閑促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品銷售”的先進理念將給游客帶來深刻的印象。該項目強調(diào)和城市新區(qū)發(fā)展的關系,注重園區(qū)的整體定位和策劃分析,充分利用現(xiàn)有的資源,塑造都市農(nóng)業(yè)觀光環(huán)境,構筑出“城市-近郊區(qū)-團場-田野”的農(nóng)業(yè)觀光休閑系統(tǒng)。

作者:熊培東單位:烏魯木齊建筑設計研究院有限責任公司