時(shí)間:2022-05-24 03:48:02
序論:在您撰寫(xiě)旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理論文時(shí),參考他人的優(yōu)秀作品可以開(kāi)闊視野,小編為您整理的1篇范文,希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情,引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
行為主義心理學(xué)在教育、心理治療等領(lǐng)域的應(yīng)用已經(jīng)取得有目共睹的成就,而在旅游企業(yè)管理中的應(yīng)用尚無(wú)系統(tǒng)研究。
一、行為主義心理學(xué)的主要觀(guān)點(diǎn)
1.人的行為是受到有形刺激(外在的可以看見(jiàn)的物理、化學(xué)刺激)和無(wú)形刺激(內(nèi)在的如思維、情感、欲望等)后的反應(yīng)結(jié)果。多個(gè)刺激的反應(yīng)表現(xiàn)為人的行為特征改變。
2.強(qiáng)化是行為得以保持的關(guān)鍵。強(qiáng)化是指某人的某一預(yù)期反應(yīng)出現(xiàn)后,立即給予其獎(jiǎng)勵(lì)或滿(mǎn)足其需要的行為。強(qiáng)化有正強(qiáng)化和負(fù)強(qiáng)化之分。前者是指與反應(yīng)相依隨的刺激能增強(qiáng)該反應(yīng)的現(xiàn)象, 后者指與反應(yīng)相依隨的刺激從情境中排除時(shí), 可增強(qiáng)該反應(yīng)。
3.觀(guān)察學(xué)習(xí)。人類(lèi)通過(guò)語(yǔ)言和非語(yǔ)言形式獲取信息,通過(guò)自我調(diào)節(jié)及觀(guān)察他人所表現(xiàn)的行為和結(jié)果, 不必親身體驗(yàn)就能學(xué)到復(fù)雜的行為反應(yīng)。
4.相互決定論。人的行為是環(huán)境的產(chǎn)物。行為、環(huán)境、個(gè)人內(nèi)在因素三者相互影響、交互決定, 構(gòu)成一種三角互動(dòng)關(guān)系。
二、行為主義心理學(xué)在旅游企業(yè)管理中的應(yīng)用
培訓(xùn)之前, 主管先要掌握員工行為的實(shí)際水平擬定培訓(xùn)將要達(dá)到的預(yù)期目標(biāo), 通過(guò)演講、講解、演示等方法, 使員工自身行為的變化表現(xiàn)為預(yù)期結(jié)果。如果員工表現(xiàn)出目標(biāo)行為, 主管可根據(jù)強(qiáng)化論及時(shí)給予強(qiáng)化,使員工的目標(biāo)行為得到鞏固。比如導(dǎo)游培訓(xùn),可以專(zhuān)門(mén)組織導(dǎo)游技能大賽,讓導(dǎo)游通過(guò)模擬現(xiàn)場(chǎng)景點(diǎn)講解,展示才能,從而全面了解導(dǎo)游們的素質(zhì)特點(diǎn),以便進(jìn)行針對(duì)培訓(xùn)。獲獎(jiǎng)?wù)弑厝粫?huì)受到積極的強(qiáng)化。
內(nèi)容摘要:旅游經(jīng)濟(jì)要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,作為其微觀(guān)主體的旅游企業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和資源有效利用承擔(dān)重要責(zé)任,實(shí)施生態(tài)管理是旅游企業(yè)的必然選擇。本文從旅游企業(yè)的生態(tài)屬性入手,分析了旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的構(gòu)成及特點(diǎn),并指出了旅游企業(yè)實(shí)施生態(tài)管理的相應(yīng)策略。
關(guān)鍵詞:旅游企業(yè) 生態(tài)管理 生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)
旅游業(yè)的發(fā)展因其對(duì)自然資源高度的依賴(lài)性,對(duì)生態(tài)環(huán)境也提出了更高的要求,因此旅游活動(dòng)對(duì)環(huán)境所帶來(lái)的負(fù)面影響越來(lái)越被重視。作為旅游經(jīng)濟(jì)的微觀(guān)主體的旅游企業(yè)在旅游發(fā)展過(guò)程中對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和資源的有效利用承擔(dān)著不可推卸的重要責(zé)任。當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)正發(fā)生著深刻的變化,外向型的旅游企業(yè)將首先面臨這一挑戰(zhàn),實(shí)施生態(tài)管理不僅會(huì)給旅游業(yè)帶來(lái)新的活力,也是實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。
旅游企業(yè)生態(tài)管理是指旅游企業(yè)運(yùn)用經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、法律等手段,通過(guò)對(duì)企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)、控制,以提高旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的生產(chǎn)能力,從而進(jìn)一步增強(qiáng)整個(gè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)力和生命力,實(shí)現(xiàn)旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的管理活動(dòng)。旅游企業(yè)生態(tài)管理的本質(zhì),是要使旅游企業(yè)的整個(gè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)達(dá)到充分的開(kāi)發(fā)利用,以滿(mǎn)足經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的需求卻不超過(guò)系統(tǒng)平衡所允許的閾值,核心是使生態(tài)系統(tǒng)和經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)協(xié)調(diào)發(fā)展。旅游企業(yè)的生態(tài)管理不同與一般的企業(yè)管理方法,它是一種管理理念,是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的管理系統(tǒng)工程。
旅游企業(yè)的生態(tài)屬性
(一)流:資源利用開(kāi)發(fā)配置的生態(tài)問(wèn)題
旅游業(yè)具有高度的行業(yè)關(guān)聯(lián)性,它是通過(guò)與同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者、供應(yīng)商、顧客、政府、社區(qū)、學(xué)校、社會(huì)公眾、其他行業(yè)和企業(yè)等利益相關(guān)者之間連續(xù)進(jìn)行的商流、物流、資金流、信息流、人流等來(lái)維持其新陳代謝的。占用大量的自然資源、人力資源、能源和排放大量的廢棄物并產(chǎn)生污染是旅游企業(yè)的基本屬性,生態(tài)環(huán)境問(wèn)題產(chǎn)生的根源就在于短淺的資源開(kāi)發(fā)行為和低的資源利用效率。旅游企業(yè)對(duì)資源的有效開(kāi)發(fā)利用不僅要考慮各種“經(jīng)濟(jì)流”,更應(yīng)關(guān)注與自然環(huán)境之間的“生態(tài)流”,正確處理好各種“流”的關(guān)系和影響,必須通過(guò)資源的有效開(kāi)發(fā)配置來(lái)實(shí)現(xiàn)。
(二)網(wǎng):生態(tài)系統(tǒng)的成員與關(guān)系結(jié)構(gòu)問(wèn)題
旅游活動(dòng)和旅游業(yè)所依存的自然生態(tài)環(huán)境之間的互相依賴(lài)、相互聯(lián)系、相互作用形成一種網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。而企業(yè)環(huán)境是一個(gè)通過(guò)各種復(fù)雜的物理網(wǎng)絡(luò)、管理網(wǎng)絡(luò)、文化網(wǎng)絡(luò)和關(guān)系網(wǎng)絡(luò)交織而成的超維人文空間,在旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中企業(yè)的關(guān)系是互動(dòng)網(wǎng)絡(luò)式,保持網(wǎng)絡(luò)的暢通和各網(wǎng)點(diǎn)的協(xié)作,正確處理生態(tài)系統(tǒng)成員的關(guān)系與結(jié)構(gòu)是旅游企業(yè)實(shí)行生態(tài)管理的本質(zhì)要求。
(三)序:生態(tài)系統(tǒng)的功能問(wèn)題
一個(gè)和諧的生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)必須具備良好的配置、價(jià)值和還原緩沖功能,具備自組織、自催化的競(jìng)爭(zhēng)序主導(dǎo)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的發(fā)生與發(fā)展,以及自調(diào)節(jié)、自抑制的共生序保證生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的持續(xù)與穩(wěn)定,而這一切的關(guān)鍵取決于組織和人的經(jīng)營(yíng)、管理、控制行為。旅游生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是在自然生態(tài)系統(tǒng)基礎(chǔ)上,通過(guò)人類(lèi)的旅游活動(dòng)對(duì)自然環(huán)境的適應(yīng)與改造而建立起來(lái)的自然與人類(lèi)的復(fù)合體系,在此體系中,企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)同樣遵循“優(yōu)勝劣汰、適者生存”的生態(tài)法則。旅游企業(yè)通過(guò)實(shí)施生態(tài)管理,更好地認(rèn)識(shí)競(jìng)爭(zhēng)與共生的矛盾關(guān)系,才能建立起良好的競(jìng)爭(zhēng)序和共生序。
旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的構(gòu)成及特點(diǎn)
(一)旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的構(gòu)成
旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是由自然要素與人文要素構(gòu)成的復(fù)合系統(tǒng),系統(tǒng)中各要素相互依存、相互促進(jìn)。自然生態(tài)系統(tǒng)與環(huán)境是維持和發(fā)展旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的基礎(chǔ)和前提,是旅游者旅游的主要對(duì)象物,也是當(dāng)今旅游業(yè)賴(lài)以生存和發(fā)展的根本保障,因此構(gòu)成了旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的主導(dǎo)因素。經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是維持和發(fā)展旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的物質(zhì)保證,是旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)目的所在,也是現(xiàn)代旅游活動(dòng)的本質(zhì)。社會(huì)系統(tǒng)是實(shí)現(xiàn)旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的人與自然、人與人之間和諧發(fā)展的保證,是旅游者、旅游企業(yè)社會(huì)價(jià)值的體現(xiàn),是旅游這種生活方式之所以流行的原因。旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是一個(gè)多級(jí)多要素系統(tǒng),其各級(jí)各類(lèi)子系統(tǒng)都包含了眾多的構(gòu)成要素,各要素間產(chǎn)生物質(zhì)與能量的交流和轉(zhuǎn)換。
(二)旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的特點(diǎn)
1.對(duì)生態(tài)資源的高度依賴(lài)性。旅游資源是旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),旅游業(yè)對(duì)自然資源有高度的依賴(lài)性,神奇的自然景觀(guān)、優(yōu)美的環(huán)境、豐富的歷史遺存,無(wú)不追求人與自然的和諧之美。作為經(jīng)濟(jì)單元的旅游企業(yè)需要消耗大量的生態(tài)資源,而資源的有限性要求我們要以可持續(xù)發(fā)展的原則作為其發(fā)展的宗旨。生態(tài)資源既是旅游業(yè)產(chǎn)品的重要組成,也是旅游企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力基礎(chǔ)。
2.旅游容量的有限性。旅游業(yè)并非無(wú)污染的產(chǎn)業(yè),由于旅游業(yè)發(fā)展帶來(lái)的旅游區(qū)生態(tài)環(huán)境退化乃至失去旅游吸引力的事例屢見(jiàn)不鮮。我國(guó)一些自然保護(hù)區(qū)出于單純的經(jīng)濟(jì)目的,熱衷于旅游、餐館、游樂(lè)等設(shè)施的投入,大興土木,旅游地生態(tài)環(huán)境的退化對(duì)旅游規(guī)劃與管理提出了挑戰(zhàn),如何將旅游的發(fā)展建立在生態(tài)安全、經(jīng)濟(jì)合理的基礎(chǔ)上是解決問(wèn)題的關(guān)鍵。一般認(rèn)為旅游容量由自然環(huán)境容量、人工環(huán)境容量、社會(huì)環(huán)境容量三項(xiàng)組成。無(wú)論哪一種容量,均是數(shù)量有限的,即存在不能超越的閾值。
3.生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的脆弱性。旅游企業(yè)生態(tài)功能、經(jīng)濟(jì)功能和社會(huì)功能的實(shí)現(xiàn),需要嚴(yán)格的科學(xué)規(guī)劃和管理。因?yàn)槁糜谓?jīng)濟(jì)活動(dòng)使系統(tǒng)的抗干擾和自恢復(fù)能力相對(duì)較弱。而從旅游產(chǎn)業(yè)的自身特點(diǎn)來(lái)看,旅游需求與供給受到來(lái)自于客源地和目的地的政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境等多種因素的制約,特別是旅游需求的年際變化和季節(jié)變化給旅游經(jīng)濟(jì)和社會(huì)系統(tǒng)的健康運(yùn)行帶來(lái)困難,也給旅游業(yè)嚴(yán)重依賴(lài)的生態(tài)環(huán)境帶來(lái)周期性破壞。旅游業(yè)發(fā)展的自身高彈性與其生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的不穩(wěn)定性共同決定了旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的脆弱性特點(diǎn)。
4.系統(tǒng)功能的多重性。旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是由自然要素與人文要素構(gòu)成的復(fù)合系統(tǒng),該系統(tǒng)具有經(jīng)濟(jì)功能、社會(huì)功能和生態(tài)功能的多重性特點(diǎn)。旅游企業(yè)通過(guò)提供服務(wù)滿(mǎn)足人們的生活需求,產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效 益,良好的旅游生態(tài)系統(tǒng)又能使其具有生產(chǎn)生態(tài)產(chǎn)品、凈化空氣、涵養(yǎng)水源、保持水土、維持地域生物多樣性和生態(tài)平衡、減緩甚至消除環(huán)境污染、減少自然災(zāi)害、保持人類(lèi)生存環(huán)境穩(wěn)定、健康等生態(tài)功能。生態(tài)功能的維持和發(fā)展是實(shí)現(xiàn)旅游經(jīng)濟(jì)功能的前提和保障,旅游經(jīng)濟(jì)功能的完善為生態(tài)功能的實(shí)現(xiàn)提供強(qiáng)有力的經(jīng)濟(jì)支持,也是優(yōu)化旅游社會(huì)功能的重要途徑。
旅游企業(yè)實(shí)施生態(tài)管理的相應(yīng)策略
(一)培育生態(tài)理念
旅游企業(yè)生態(tài)管理理念應(yīng)包括生態(tài)戰(zhàn)略理念、綠色營(yíng)銷(xiāo)理念、“清潔生產(chǎn)”理念、生態(tài)財(cái)務(wù)理念、生態(tài)文化理念等。旅行社是聯(lián)系旅游者與旅游企業(yè)的紐帶,在了解需求及指導(dǎo)供給方面發(fā)揮重要的作用,樹(shù)立和營(yíng)建綠色營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念是旅行社業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的核心生態(tài)理念;飯店屬高消費(fèi)場(chǎng)所,必然占用消耗大量資源,轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)觀(guān)念、創(chuàng)建綠色飯店是旅游飯店的持續(xù)經(jīng)營(yíng)之道;旅游景區(qū)作為旅游者的目的地,按照生態(tài)產(chǎn)業(yè)園的設(shè)計(jì)思路對(duì)景區(qū)進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)及管理,是景區(qū)實(shí)現(xiàn)生態(tài)管理的首選策略。
(二)構(gòu)建旅游企業(yè)生態(tài)管理運(yùn)行機(jī)制
1.健全企業(yè)生態(tài)管理組織。合理的組織結(jié)構(gòu)是管理得以順利進(jìn)行的保證,生態(tài)化的組織結(jié)構(gòu)應(yīng)以提高生態(tài)效率為目標(biāo),在企業(yè)內(nèi)部強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)過(guò)程的循環(huán),在外部建立生態(tài)鏈的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系,設(shè)法改變傳統(tǒng)的金字塔組織結(jié)構(gòu)模式,推行扁平化組織結(jié)構(gòu)模式,實(shí)現(xiàn)信息交流的多元化。通過(guò)建立生態(tài)運(yùn)行經(jīng)理制,把生態(tài)理念貫穿于管理組織網(wǎng)絡(luò)之中,使管理更趨靈活有效。在質(zhì)檢部原有功能的基礎(chǔ)上,設(shè)立生態(tài)管理監(jiān)督機(jī)構(gòu),使之成為生態(tài)管理的重要部門(mén),保證生態(tài)管理的嚴(yán)肅性和有效性。
2.強(qiáng)化企業(yè)生態(tài)管理制度。完善的制度是實(shí)施生態(tài)管理的有力支持。企業(yè)制定的經(jīng)營(yíng)管理方針之主要內(nèi)容應(yīng)為企業(yè)對(duì)污染防止和各種資源合理利用的原則及遵守相關(guān)法律、法規(guī)等方面的承諾,建立評(píng)審生態(tài)指標(biāo)的基本框架。在此基礎(chǔ)上制定符合生態(tài)要求的操作規(guī)程,并將其滲透到各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng)之中。積極加入國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織ISO14000環(huán)境管理體系,將ISO14000作為旅游企業(yè)實(shí)施生態(tài)管理的一個(gè)基本框架。
3.完善企業(yè)生態(tài)管理激勵(lì)機(jī)制。良好的激勵(lì)機(jī)制是生態(tài)管理的重要組成部分,企業(yè)應(yīng)通過(guò)各種激勵(lì)方法使全體員工參與整個(gè)企業(yè)的生態(tài)管理活動(dòng)。如建立生態(tài)管理經(jīng)濟(jì)責(zé)任制,將生態(tài)管理指標(biāo)與管理者經(jīng)濟(jì)利益直接掛鉤;通過(guò)設(shè)立生態(tài)管理獎(jiǎng)勵(lì)基金鼓勵(lì)員工,成立生態(tài)技術(shù)革新小組,獎(jiǎng)勵(lì)創(chuàng)新成果;制定生態(tài)目標(biāo),實(shí)行全員考核制度,實(shí)現(xiàn)由全體員工參加的、全過(guò)程的全面生態(tài)管理。
(三)對(duì)生態(tài)資源進(jìn)行數(shù)字化管理
信息化技術(shù)已推動(dòng)生態(tài)系統(tǒng)管理進(jìn)入了數(shù)字化管理的時(shí)代。將記錄資源生態(tài)系統(tǒng)要素的信息轉(zhuǎn)化為按一定準(zhǔn)則且規(guī)范排列的數(shù)字信息,就形成數(shù)字資源生態(tài)系統(tǒng)。其意義在于:建立了不同資源層面的空間相關(guān),構(gòu)造了反映同一資源層面動(dòng)態(tài)變化模式,有利于我們盡量用服務(wù)來(lái)替代能源和物質(zhì)的消耗,做到既按顧客之需調(diào)節(jié)能源的供應(yīng),又確保能源的合理配置和節(jié)約對(duì)有限資源的合理利用和控制;生態(tài)資源的數(shù)字化管理促使旅游資源的生態(tài)特征可視化,給管理人員提供了對(duì)生態(tài)經(jīng)濟(jì)進(jìn)行定量分析的科學(xué)手段。
(四)激勵(lì)供應(yīng)商并教育引導(dǎo)消費(fèi)者
隨著人們生活水平的提高,消費(fèi)需求也由低層次向高層次遞進(jìn),一方面人們將更關(guān)注對(duì)自身有益的環(huán)境,另一方面社會(huì)將負(fù)擔(dān)過(guò)度消費(fèi)引起的負(fù)效應(yīng),因此旅游企業(yè)不但要適應(yīng)這種變化,同時(shí)也有責(zé)任激勵(lì)供應(yīng)商、引導(dǎo)消費(fèi)者向有利于生態(tài)經(jīng)濟(jì)平衡的方向發(fā)展。通過(guò)把新的環(huán)境準(zhǔn)則納入采購(gòu)行為,要求供應(yīng)商提供環(huán)認(rèn)證證書(shū),這在一定程度上是為了向公眾展示他們的環(huán)境承諾,對(duì)供應(yīng)企業(yè)起到宣傳廣告作用;旅游企業(yè)對(duì)消費(fèi)者的引導(dǎo)主要表現(xiàn)在兩方面:一是向消費(fèi)者提供有關(guān)生態(tài)產(chǎn)品、服務(wù)和企業(yè)生態(tài)經(jīng)營(yíng)的信息,引導(dǎo)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)方向。二是向消費(fèi)者宣傳、灌輸、滲透企業(yè)生態(tài)產(chǎn)品、服務(wù)及企業(yè)生態(tài)理念,刺激和創(chuàng)造消費(fèi)者生態(tài)需求。旅游企業(yè)可根據(jù)污染者付費(fèi)、環(huán)境有償使用、資源節(jié)省使用等原則制定產(chǎn)品和服務(wù)的生態(tài)價(jià)格來(lái)引導(dǎo)顧客的生態(tài)消費(fèi)。
(五)優(yōu)化配置和充分利用生態(tài)資源
旅游企業(yè)的生態(tài)管理要從生產(chǎn)要素配置和利用轉(zhuǎn)化為生態(tài)資源配置和利用,這將有利于企業(yè)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。第一,企業(yè)設(shè)計(jì)建造要充分考慮環(huán)境和資源的優(yōu)化配置和充分利用。第二,推進(jìn)高科技在企業(yè)中的應(yīng)用。通過(guò)企業(yè)管理信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā),旅游產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)化、設(shè)備功能的深度開(kāi)發(fā)、能源系統(tǒng)的技術(shù)革新等措施,達(dá)到市場(chǎng)的充分?jǐn)U大、管理效率的提高、能源的充分利用,實(shí)現(xiàn)資本內(nèi)涵擴(kuò)大再生產(chǎn)。第三,變?nèi)肆Y源為人才資源。必須加強(qiáng)人力資源再開(kāi)發(fā),通過(guò)有系統(tǒng)、有步驟的實(shí)施企業(yè)人員的招募、選擇、培訓(xùn)及合理流動(dòng)等,達(dá)到人盡其能、各得其所,使人力資源向人才資源轉(zhuǎn)變,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)人力資源合理、有效和節(jié)約利用,形成與其它資源的良性循環(huán)。
生態(tài)管理作為一種新型的現(xiàn)代管理形式,它的產(chǎn)生和發(fā)展是時(shí)展的要求,是對(duì)傳統(tǒng)管理思想的變革,協(xié)調(diào)好經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)和生態(tài)系統(tǒng)關(guān)系是企業(yè)生態(tài)管理的核心所在,唯有實(shí)行生態(tài)管理,旅游企業(yè)才會(huì)擁有強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)力和長(zhǎng)久的生命力。
一、前言
旅游業(yè)作為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),已經(jīng)成為我國(guó)拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、擴(kuò)大就業(yè)渠道的重要的服務(wù)行業(yè)之一.其三大支柱產(chǎn)業(yè)---旅行社業(yè)、旅游交通業(yè)、飯店業(yè)的發(fā)展也如日中天.隨著新旅游法的頒布,旅游企業(yè)的管理愈發(fā)規(guī)范。企業(yè)管理歸根到底是對(duì)人的管理,而心理學(xué)正是研究人的行為和心理歷程的科學(xué),因此管理心理學(xué)自成為一門(mén)學(xué)科以來(lái)便異軍突起,迅速發(fā)展成為心理學(xué)重要的一支.管理心理學(xué)是心理科學(xué)的一個(gè)分支,是研究組織管理中人的心理活動(dòng)規(guī)律的一門(mén)學(xué)科.
旅游企業(yè)管理心理學(xué)的研究有利于企業(yè)尋求激勵(lì)人心理和行為的各種途徑和方法,以最大限度地調(diào)動(dòng)企業(yè)員工的積極性、創(chuàng)造性,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率.
二、國(guó)內(nèi)外旅游企業(yè)管理心理學(xué)研究概況
(一)國(guó)內(nèi)旅游企業(yè)管理心理學(xué)研究現(xiàn)狀
小愛(ài)德華。J.梅奧等認(rèn)為旅游心理學(xué)只研究旅游者,國(guó)內(nèi)部分研究人員(以邱扶東、賈靜為代表)承襲了這一派別,并認(rèn)為這樣做更有心理學(xué)色彩;而以屠如驥、劉純等為代表的研究者則認(rèn)為,除了研究旅游者之外,旅游心理學(xué)還應(yīng)當(dāng)研究旅游從業(yè)人員。屠如驥(1986)、甘朝有(1995)、張樹(shù)夫(2001)從個(gè)體、群體、領(lǐng)導(dǎo)及組織等方面對(duì)旅游企業(yè)管理心理進(jìn)行了研究;秦明(2005)和劉純(2002)則側(cè)重于從社會(huì)心理學(xué)角度研究旅游企業(yè)管理心理,除上述內(nèi)容外,研究還涉及壓力、應(yīng)激與挫折、人際關(guān)系、勞動(dòng)心理、沖突等方面.
1、行為主義心理學(xué)在旅游企業(yè)管理中的應(yīng)用研究
旅游業(yè)作為迅速發(fā)展的第三產(chǎn)業(yè),將心理學(xué)引入不僅可以為旅游的開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)、發(fā)展提供心理依據(jù),而且有助于提高旅游從業(yè)人員的心理素質(zhì)和職業(yè)綜合素質(zhì).屠如驥認(rèn)為,運(yùn)籌學(xué)和行為科學(xué)是現(xiàn)代管理科學(xué)的兩大支柱,只有把這兩方面的研究結(jié)合起來(lái),才能保證管理工作高效能地進(jìn)行.張迪將行為主義心理學(xué)的主要觀(guān)點(diǎn)引入旅游企業(yè)管理,提出了四種應(yīng)用建議,即將行為主義心理學(xué)應(yīng)用于員工培訓(xùn)、薪酬發(fā)放、旅游景區(qū)規(guī)劃和旅游反饋,以促進(jìn)旅游企業(yè)的發(fā)展.
2、有關(guān)旅游人力資源開(kāi)發(fā)的研究
隨著旅游企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不斷加強(qiáng),改革力度不斷加大,現(xiàn)代旅游企業(yè)的管理者愈發(fā)清醒地認(rèn)識(shí)到管理的核心和關(guān)鍵是人力資源的管理。將心理測(cè)評(píng)技術(shù)應(yīng)用于旅游企業(yè)可以對(duì)旅游企業(yè)人才的選聘、安置、培訓(xùn)等提供重要的參考,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)人與事、人與職的合理匹配,以提高旅游企業(yè)人才管理的科學(xué)性,從而提高旅游企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
曾招喜和趙希勇等提出,可通過(guò)建構(gòu)模型來(lái)對(duì)旅游企業(yè)人力資源進(jìn)行科學(xué)配置,提高旅游企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。曾招喜和唐美玉提出了基于能力素質(zhì)模型的旅游人力資源開(kāi)發(fā),認(rèn)為旅游企業(yè)員工能力素質(zhì)模型要從專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)道德和思想觀(guān)念三方面來(lái)建構(gòu)。趙希勇和王錦則在職業(yè)化素質(zhì)及職業(yè)化素質(zhì)模型論述的基礎(chǔ)上,建立了旅游企業(yè)人才的職業(yè)化素質(zhì)模型,提出旅游企業(yè)人才的思想素養(yǎng)、行為素養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)及其內(nèi)涵。
任卓認(rèn)為,我國(guó)旅游企業(yè)目前人力資源構(gòu)成、人員穩(wěn)定性、員工培訓(xùn)等方面存在問(wèn)題,因此將心理測(cè)評(píng)技術(shù)引用時(shí)十分必要的。趙艷輝、王煥宇認(rèn)為,適用于旅游企業(yè)的心理測(cè)評(píng)技術(shù)主要有心理測(cè)驗(yàn)、面試和評(píng)價(jià)中心技術(shù)等,其在旅游企業(yè)人力資源管理中的作用主要有以下四點(diǎn):(1) 心理測(cè)評(píng)是科學(xué)合理地甄選錄用人才的有效手段;(2) 心理測(cè)評(píng)是旅游企業(yè)人力資源合理配置的有效工具;(3) 心理測(cè)評(píng)為旅游企業(yè)選拔管理人才提供了依據(jù);(4)心理測(cè)評(píng)是旅游企業(yè)針對(duì)性培訓(xùn)的主要依據(jù)。
3、有關(guān)旅游企業(yè)情感管理的研究
隨著以人為本的管理理念在旅游企業(yè)中的滲透,企業(yè)員工的心理情緒愈發(fā)受到重視,因此員工滿(mǎn)意度與忠誠(chéng)度的研究成果也不斷涌現(xiàn),對(duì)企業(yè)人力資源的開(kāi)發(fā)與管理產(chǎn)生了積極影響.
田喜洲、蒲勇健對(duì)國(guó)內(nèi)外旅游企業(yè)員工滿(mǎn)意度與忠誠(chéng)度進(jìn)行了研究述評(píng),國(guó)內(nèi)外研究結(jié)果都表明旅游業(yè)員工滿(mǎn)意度水平普通較低(Woods,1992)部分研究者以此為切入點(diǎn),研究旅游企業(yè)情感管理與工作滿(mǎn)意度、離職意向、總體情感指數(shù)的關(guān)系。
如北二外“旅游人力資源管理中的情感管理研究”課題組通過(guò)研究情感管理的三個(gè)維度---“關(guān)心”、“理解”、“尊重”對(duì)工作滿(mǎn)意度的影響,以及經(jīng)過(guò)工作滿(mǎn)意度的中介作用對(duì)員工離職意向、總體情感指數(shù)的影響,分析了情感管理因素對(duì)旅游企業(yè)的作用.研究表明,情感管理的三個(gè)維度對(duì)工作滿(mǎn)意度、員工總體情感指數(shù)均具有較強(qiáng)的正向預(yù)測(cè)作用.“尊重”對(duì)員工離職意向有顯著的負(fù)向預(yù)測(cè)作用,而“理解”和“關(guān)心”對(duì)員工離職意向的負(fù)向預(yù)測(cè)作用不強(qiáng).部分學(xué)者從壓力感知、心理激勵(lì)以及挫折心理角度進(jìn)行研究,了解旅游企業(yè)員工相應(yīng)的心理過(guò)程及制約因素,并建立旅游企業(yè)對(duì)員工心理的激勵(lì)措施,有助于充分挖掘員工的內(nèi)在潛力,促進(jìn)旅游業(yè)持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展.
(二)國(guó)外旅游企業(yè)管理心理學(xué)應(yīng)用研究現(xiàn)狀
人本主義心理學(xué)興起于20世紀(jì)五六十年代的美國(guó),強(qiáng)調(diào)人的自我實(shí)現(xiàn).自成為心理學(xué)第三勢(shì)力以來(lái),人本主義心理學(xué)在歐美不斷被引入旅游企業(yè)的日常管理之中。而在“以人為本”的知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,將心理學(xué)、人際關(guān)系學(xué)等應(yīng)用到人力資源管理之中,掌握人性、研究人的行為,從而達(dá)到管理效益,也將成為必然趨勢(shì).
1、積極心理資本在旅游企業(yè)管理中的應(yīng)用.
積極心理資本是與經(jīng)濟(jì)資本、社會(huì)資本與人力資本相并列的概念,目前成為了主流人力資源管理研究的新領(lǐng)域,而在旅游業(yè)人力資源管理中相關(guān)研究卻極少(Lucas、Deery,2004).Luthans(2005)和Larson(2006)通過(guò)實(shí)證研究證明了積極心理資本對(duì)員工工作態(tài)度的影響作用更大;心理資本與員工滿(mǎn)意度和組織承諾顯著正相關(guān)。Peterson 等(2003)進(jìn)行的實(shí)證研究證明,希望水平較高的管理人員,其管理工作的績(jī)效較高,下屬的留職率和滿(mǎn)意度也較高。旅游企業(yè)是服務(wù)性企業(yè),要求員工能敏銳地覺(jué)察并理解客人的感受與需要,并能與客人融洽地交往與互動(dòng),克服負(fù)面的情緒沖動(dòng)與不良影響。因此,積極心理資本在旅游企業(yè)管理的研究集中在招聘與選拔、員工培養(yǎng)等方面,以提高旅游企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
2、長(zhǎng)處管理在旅游企業(yè)管理中的應(yīng)用。長(zhǎng)處管理于 20 世紀(jì) 60 年代提出,又稱(chēng)“人生取向”,一般縮寫(xiě)為 LIFO.LIFO 管理系統(tǒng)是結(jié)合現(xiàn)代管理學(xué)、組織心理學(xué)和人際關(guān)系學(xué)的一種綜合管理系統(tǒng),其核心思想是一個(gè)人事業(yè)的成功與否取決于他能否管理自己的長(zhǎng)處。人們通過(guò)辨認(rèn)個(gè)人的長(zhǎng)處和取向,有效地運(yùn)用自己的長(zhǎng)處、發(fā)揮自己的潛能以取得事業(yè)的成功。 旅游企業(yè)管理,從根本上說(shuō)是對(duì)人的管理。如何有效地開(kāi)發(fā)人力資源、合理科學(xué)地利用人力資源,是旅游企業(yè)管理的核心問(wèn)題。歐美國(guó)家研究者從實(shí)證研究角度證明了 LIFO 在人力資源管理中的促進(jìn)作用,如 LIFO 可使員工清楚自己的風(fēng)格和長(zhǎng)處,并充分發(fā)揮以獲得成就感、滿(mǎn)意感及發(fā)展感,有效提高人力資源管理水平,提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力.
三、旅游企業(yè)管理心理學(xué)應(yīng)用研究展望
近年來(lái),旅游心理學(xué)與管理心理學(xué)的研究日臻完善,不過(guò)針對(duì)旅游企業(yè)管理心理學(xué)的研究還不夠系統(tǒng)和全面,因此旅游企業(yè)管理心理學(xué)的研究應(yīng)不斷深入和拓寬,與時(shí)俱進(jìn),汲取歐美國(guó)家理論精華.除此之外,研究主要從旅游學(xué)角度為切入點(diǎn),并不能體現(xiàn)心理學(xué)的專(zhuān)業(yè)性和應(yīng)用性,因此旅游企業(yè)管理心理學(xué)的研究應(yīng)注意以下兩點(diǎn):(1)注重實(shí)證研究;(2)適時(shí)關(guān)注國(guó)外的進(jìn)展,不可閉門(mén)造車(chē).
我國(guó)高校課程群的建設(shè)最早可以追溯到1990年北京理工大學(xué)“課程”的研究與建設(shè)[1]。二十多年來(lái),從事教學(xué)或者教學(xué)管理工作的高校研究人員對(duì)課程群做了大量的探索。課程群主要特點(diǎn)包括:第一,課程群由三門(mén)或三門(mén)以上的課程組成[2];第二,課程密切相關(guān),互補(bǔ)性強(qiáng)[3];第三,課程群從屬于某個(gè)學(xué)科、相互之間有著合理分工[4],第四,有整體的教學(xué)要求和模塊化的教學(xué)內(nèi)容[5]。基于以上特點(diǎn),課程群是以提高某一專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域?qū)W生的理論水平和實(shí)踐技能為目的,將同一學(xué)科中在內(nèi)容、結(jié)構(gòu)、背景、方法等方面具有相互滲透和補(bǔ)充的課程加以整合而成的課程體系。通過(guò)課程群的建設(shè),可以將具有關(guān)聯(lián)的課程整合起來(lái),從而獲得整體資源,打造學(xué)科優(yōu)勢(shì)。
一、石河子大學(xué)“旅游企業(yè)管理”課程群概況
石河子大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)2001年開(kāi)始招生,目前本科在校學(xué)生200人,培養(yǎng)方向包括三個(gè)方面,即旅游企業(yè)管理方向、旅游規(guī)劃方向和旅游文化方向?!奥糜纹髽I(yè)管理”課程群的課程包括:《飯店管理原理》、《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》、《旅游景區(qū)管理》、《餐飲與娛樂(lè)管理》和《遺產(chǎn)旅游與管理》等五門(mén)課程,涉及的旅游企業(yè)包括旅游飯店、旅行社和旅游景區(qū)三個(gè)行業(yè)。除了理論課,還有集中實(shí)踐課程,包括《旅游地認(rèn)知考察》、《導(dǎo)游(講解)見(jiàn)習(xí)》、《遺產(chǎn)旅游考察》、《專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)》等,這四門(mén)實(shí)踐課安排在周末或是寒暑假,是旅游企業(yè)管理理論課程的實(shí)踐。
二、石河子大學(xué)“旅游企業(yè)管理”課程群發(fā)展的現(xiàn)狀
旅游企業(yè)對(duì)員工,尤其是中高層管理人員的能力要求是多元的、綜合的。從全國(guó)范圍來(lái)講,80%以上旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后會(huì)選擇旅游企業(yè)就業(yè)。但在旅游企業(yè)工作五年以上的學(xué)生不足50%。其原因是多方面的,最主要的原因是學(xué)生掌握的就業(yè)能力水平不能符合旅游企業(yè)發(fā)展的需求。石河子大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生就業(yè)能力的現(xiàn)狀也不容樂(lè)觀(guān)。在畢業(yè)后選擇旅游行業(yè)就業(yè)的學(xué)生中,90%以上的學(xué)生選擇旅游企業(yè),但3年后還在旅游行業(yè)工作的學(xué)生不到35%,5年后不到15%[6]。導(dǎo)致這種現(xiàn)狀的因素很多,但“旅游企業(yè)管理”課程群的建設(shè)現(xiàn)狀也是主要因素之一,主要表現(xiàn)在以下幾方面。
1.師資力量不足。師資隊(duì)伍是課程群建設(shè)的主要內(nèi)容,因此能否形成一支能力強(qiáng)、素質(zhì)高的教師隊(duì)伍是衡量課程建設(shè)成果的首要標(biāo)準(zhǔn)。從教師人數(shù)來(lái)看,“旅游企業(yè)管理”課程群的專(zhuān)任教師只有3人,而且這3個(gè)老師還要教授其他方向的課程,可按教學(xué)要求,應(yīng)由至少兩位及其以上的教師主攻專(zhuān)業(yè)課程模塊中的一門(mén),在這門(mén)課程變成優(yōu)秀課程之前,各位教師不應(yīng)該開(kāi)設(shè)超過(guò)三門(mén)以上的課程[7]。從教學(xué)組織上看,還沒(méi)有形成以某個(gè)教師為核心的教學(xué)團(tuán)隊(duì),教師之間還沒(méi)有形成教學(xué)、科研活動(dòng)的氛圍。從教師結(jié)構(gòu)上看,雖然年齡、學(xué)歷都具有一定的優(yōu)勢(shì),但是缺少在旅游企業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn)。
2.實(shí)踐教學(xué)基礎(chǔ)弱。旅游專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐性很強(qiáng),實(shí)踐環(huán)節(jié)是課程群建設(shè)的基礎(chǔ)。石河子大學(xué)旅游專(zhuān)業(yè)從招生起雖重視實(shí)踐教學(xué),但是取得的成果低于預(yù)期。旅游企業(yè)人才培養(yǎng)模式不明確,沒(méi)有與實(shí)踐教學(xué)基地形成穩(wěn)固的關(guān)系,缺少實(shí)踐教學(xué)監(jiān)督與考核機(jī)制,與旅游企業(yè)的合作關(guān)系沒(méi)有建立起來(lái),等等,這在很大程度上影響了旅游企業(yè)人才的培養(yǎng)。
3.課程群的教學(xué)體系有待完善。課程群的教學(xué)體系需要根據(jù)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn),形成各具特色、相互補(bǔ)充、層次分明的系列課程。目前“旅游企業(yè)管理”課程群雖已形成了學(xué)科基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)核心課兩個(gè)層次。①但也存在一些問(wèn)題:第一,兩個(gè)層次的實(shí)踐學(xué)時(shí)分布不均,有的課程,如《旅游景區(qū)管理》和《遺產(chǎn)旅游與管理》甚至沒(méi)有安排實(shí)踐學(xué)時(shí);第二,專(zhuān)業(yè)核心課程的實(shí)踐課沒(méi)有固定的實(shí)踐基地;第三,有些課程開(kāi)課學(xué)期欠科學(xué),如《管理學(xué)原理》是最主要的基礎(chǔ)課之一,安排在第一學(xué)期,可是剛?cè)胄5男律鷮?duì)該課程的內(nèi)容很難消化與掌握;第四,基礎(chǔ)課程的任課教師都是非旅游系的教師,這些教師既沒(méi)有參與過(guò)旅游專(zhuān)業(yè)的教研活動(dòng),也沒(méi)有在旅游企業(yè)工作的經(jīng)歷,這就導(dǎo)致課程的內(nèi)容在不同程度上與旅游行業(yè)脫節(jié),等等。
4.教學(xué)方法與教學(xué)手段有待改進(jìn)。在最近幾年的教學(xué)改革中,一直提倡教學(xué)方法與教學(xué)手段的改革,每個(gè)學(xué)期進(jìn)行院、校專(zhuān)家督導(dǎo)組聽(tīng)課,旅游系教師集中聽(tīng)課等活動(dòng),這在一定程度上促進(jìn)任課教師不斷改進(jìn)教學(xué)方法與手段。但在課堂內(nèi)還是以灌輸式的教學(xué)為主,雖有一些多媒體教學(xué)手段,但很大程度上只是把以往老師板書(shū)的內(nèi)容復(fù)制到了課件中。每門(mén)課程都有各自的特色,在教學(xué)方法與手段上也存在差異,“旅游企業(yè)管理”課程群尤其要注重實(shí)踐學(xué)時(shí)的教學(xué)方法,這對(duì)提高學(xué)生操作水平和管理能力有很重要的作用。
三、提升“旅游企業(yè)管理”課程群建設(shè)的措施
1.加強(qiáng)對(duì)“旅游企業(yè)管理”課程群建設(shè)的認(rèn)識(shí)。根據(jù)旅游行業(yè)的特殊性,對(duì)“旅游企業(yè)管理”課程群建設(shè)應(yīng)有以下認(rèn)識(shí):第一,建立明確的“旅游企業(yè)管理”人才培養(yǎng)體系,在這個(gè)體系中,專(zhuān)業(yè)核心課程與基礎(chǔ)課程的開(kāi)課學(xué)期、開(kāi)課課時(shí)(包括實(shí)踐課時(shí))都要符合學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律,明確培養(yǎng)學(xué)生哪些方面的管理能力,達(dá)到什么樣的程度等;第二,每門(mén)專(zhuān)業(yè)核心課程應(yīng)建立長(zhǎng)效溝通機(jī)制。專(zhuān)業(yè)核心課程都包含在“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”的相關(guān)環(huán)節(jié)中,在旅游業(yè)中是一個(gè)整體,因此在教學(xué)中每門(mén)課程的教學(xué)不能封閉和脫節(jié),需要相互支撐,將學(xué)生管理能力的培養(yǎng)納入一個(gè)整體的培養(yǎng)體系;第三,課程群的課程組合不是幾門(mén)課程的簡(jiǎn)單疊加,而是根據(jù)行業(yè)對(duì)人才的素質(zhì)要求確定相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)課程模塊[7],旅游企業(yè)不僅包括旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)等部門(mén),而且還包括旅游交通、旅游紀(jì)念品等經(jīng)營(yíng)部門(mén),在教學(xué)中應(yīng)加入對(duì)各環(huán)節(jié)企業(yè)的管理內(nèi)容。
2.加強(qiáng)對(duì)“旅游企業(yè)管理”課程群的投入。課程群的建設(shè)需要大量的投入,第一,資金投入。目前“旅游企業(yè)管理”課程群無(wú)論在教學(xué)體系上,還是在教學(xué)方法等方面都需要很多研究與探索,因此可以投入一定的資金,采取教研課題立項(xiàng)的形式,一方面可以督促課程群和各門(mén)課程的負(fù)責(zé)人進(jìn)行教學(xué)研究,另一方面還可以做到課程群建設(shè)分工明確,責(zé)任到人,保證課程群建設(shè)的質(zhì)量與進(jìn)度。第二,教師投入。教師的人數(shù)與教學(xué)質(zhì)量是課程群建設(shè)的根本,在建設(shè)過(guò)程中,要保證每門(mén)課程至少有兩位授課教師,同時(shí)也要保證整個(gè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)在年齡、職稱(chēng)、學(xué)歷、工作經(jīng)歷及科研背景等科學(xué)組合。第三,精力投入。在高校,教師的科研水平是衡量其工作能力的最重要的指標(biāo)。在歷年國(guó)家社科基金的項(xiàng)目中,獲得資助的旅游企業(yè)管理方向的項(xiàng)目鳳毛麟角,其他層次項(xiàng)目也很少,教師職稱(chēng)的升遷也是以高水平的項(xiàng)目和核心期刊為主要考核點(diǎn),因此相關(guān)教師的主要工作精力放在科研而非教學(xué)上。“旅游企業(yè)管理”課程群的相關(guān)課程主要以教學(xué)為主,獲得項(xiàng)目支助的研究也很少,因此高校應(yīng)該調(diào)整思維,采取不同形式鼓勵(lì)教師對(duì)旅游企業(yè)管理方向的課程投入更多的精力,實(shí)現(xiàn)教學(xué)與科研并舉。
3.建立“旅游企業(yè)管理”課程群教學(xué)質(zhì)量評(píng)估體系?!奥糜纹髽I(yè)管理”課程群教學(xué)質(zhì)量的評(píng)估體系主要包括:①人才培養(yǎng)體系的評(píng)估。在人才培養(yǎng)體系中,要評(píng)估基礎(chǔ)課的組合是否科學(xué),各門(mén)課程的內(nèi)容是否符合旅游行業(yè)的發(fā)展。在教學(xué),尤其是實(shí)踐教學(xué)和案例教學(xué)中,應(yīng)緊密結(jié)合旅游行業(yè)的發(fā)展,防止管理類(lèi)的課程大眾化及普遍化,盡量做到專(zhuān)業(yè)化和特色化。②教學(xué)效果的評(píng)估。首先要建立教學(xué)質(zhì)量的評(píng)估制度,包括教學(xué)準(zhǔn)備的檢查制度、聽(tīng)課制度、互評(píng)制度及學(xué)生反饋制度等。其次落實(shí)各項(xiàng)制度,每學(xué)期組織專(zhuān)家對(duì)教師教學(xué)效果進(jìn)行檢查與評(píng)估,反饋學(xué)生的意見(jiàn),爭(zhēng)取把各項(xiàng)工作落到實(shí)處,綜合授課教師各方面的成效,對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的教師給予獎(jiǎng)勵(lì)。
4.優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)境。①合理設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃。實(shí)踐教學(xué)分為課內(nèi)實(shí)踐和集中實(shí)踐,課內(nèi)實(shí)踐是某單科課程包含若干課時(shí)的實(shí)踐活動(dòng),集中實(shí)踐是將學(xué)生集中起來(lái),離開(kāi)課堂到相應(yīng)的實(shí)踐地點(diǎn)進(jìn)行為期一周以上的實(shí)踐活動(dòng)。無(wú)論是課內(nèi)實(shí)踐還是集中實(shí)踐,都具有很強(qiáng)的針對(duì)性,其目的就是將理論知識(shí)與實(shí)踐、管理能力結(jié)合起來(lái),因此在設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃時(shí),應(yīng)全面考慮教學(xué)的時(shí)間、地點(diǎn)、教學(xué)進(jìn)度、教學(xué)安排及應(yīng)達(dá)到的教學(xué)效果等。②加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)境的建設(shè)“旅游企業(yè)管理”課程群的教學(xué)基地是與旅游相關(guān)的企業(yè),都是以贏利為目的,對(duì)學(xué)生的要求與企業(yè)正式員工的要求一樣,因此剛進(jìn)入到企業(yè)實(shí)習(xí)的學(xué)生大多無(wú)法適應(yīng),因此實(shí)踐教學(xué)存在一定的困難。基于此,一方面要給學(xué)生灌輸旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念,盡量讓學(xué)生站在企業(yè)的角度去思考問(wèn)題,明確實(shí)習(xí)學(xué)生應(yīng)該遵守的義務(wù);另一方面也要規(guī)范旅游企業(yè)的行為,與用人單位簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議,保障學(xué)生應(yīng)有的權(quán)利,同時(shí)與旅游企業(yè)的溝通需要常態(tài)化,建立雙向溝通平臺(tái),營(yíng)造互惠互利的局面;第三,加大實(shí)踐教學(xué)的投入,在教學(xué)過(guò)程中,鼓勵(lì)學(xué)生“走出去”,這就不得不面臨經(jīng)費(fèi)的問(wèn)題。
“旅游企業(yè)管理方向”課程群的培養(yǎng)目的是為社會(huì)培養(yǎng)旅游企業(yè)管理方面的人才,高校的培養(yǎng)模式就應(yīng)順應(yīng)旅游行業(yè)發(fā)展的需要。因此無(wú)論是在教學(xué)體系的設(shè)置,還是教學(xué)過(guò)程中的管理,以及師資能力的培養(yǎng)等方面都應(yīng)該以社會(huì)需求為本,從學(xué)生的根本利益出發(fā),為社會(huì)培養(yǎng)出“用得上”、“留得住”人才。
摘要:旅游業(yè)是發(fā)展最快,也是最有活力的產(chǎn)業(yè)之一。知識(shí)和技術(shù)在旅游業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的進(jìn)程中起著關(guān)鍵作用,因此,知識(shí)管理在旅游企業(yè)中的應(yīng)用顯然成為一種必然。
關(guān)鍵詞:知識(shí)管理,旅游企業(yè),管理模式支持機(jī)制
一、引言
旅游業(yè)的強(qiáng)關(guān)聯(lián)性、高乘數(shù)效應(yīng)以及較低的市場(chǎng)準(zhǔn)入度成為其在我國(guó)迅速發(fā)展的主要原因。但是目前我國(guó)的旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力弱,旅游企業(yè)管理水平低,從業(yè)人員素質(zhì)較差。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)浪潮和信息化的推動(dòng)下,旅游企業(yè)必須盡快轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略以適應(yīng)日益激烈的內(nèi)外部競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。
二、知識(shí)管理成為旅游企業(yè)管理模式的必然選擇
1.外部環(huán)境促動(dòng):信息產(chǎn)業(yè)的形成和發(fā)展催生了知識(shí)經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn),知識(shí)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和廣泛滲透不可避免地使旅游企業(yè)受到一定程度的影響。特別是信息技術(shù)快速發(fā)展所導(dǎo)致的生產(chǎn)于服務(wù)成本的下降,使在線(xiàn)商務(wù)、在線(xiàn)消費(fèi)成為越來(lái)越多人的選擇。我國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)普及度,國(guó)內(nèi)企業(yè)管理的信息化、網(wǎng)絡(luò)化和柔性化程度,高新技術(shù)企業(yè)對(duì)知識(shí)管理的高度重視等等使傳統(tǒng)的管理形式都受到了很大的沖擊。
2.產(chǎn)業(yè)性質(zhì)轉(zhuǎn)變:傳統(tǒng)的旅游業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),勞動(dòng)力資源稟賦優(yōu)勢(shì)為旅游業(yè)的發(fā)展做出了一定的貢獻(xiàn),其產(chǎn)業(yè)性質(zhì)也為解決就業(yè)問(wèn)題提供了有利條件。但是現(xiàn)代旅游業(yè)是集勞動(dòng)密集型與資金、知識(shí)密集型等特征與一體的服務(wù)業(yè)。旅游產(chǎn)業(yè)性質(zhì)的轉(zhuǎn)變對(duì)旅游企業(yè)的戰(zhàn)略定位、經(jīng)營(yíng)發(fā)展、人力資源管理等方面都提出了機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
3.提升核心競(jìng)爭(zhēng)力的客觀(guān)要求:旅游企業(yè)提供的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量是其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的決定性因素。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變的催化下,旅游產(chǎn)品和服務(wù)必將取勝于其知識(shí)性。一體化的服務(wù)設(shè)計(jì)需要科學(xué)地進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、判斷預(yù)定目標(biāo)、設(shè)計(jì)流程并進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和運(yùn)營(yíng);旅游服務(wù)過(guò)程的一線(xiàn)供給者需要能夠有足夠的素質(zhì)為顧客提供個(gè)性化服務(wù),滿(mǎn)足不斷復(fù)雜的旅游消費(fèi)動(dòng)機(jī)和需求;旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)更明顯地受到知識(shí)和技術(shù)的影響,比如復(fù)雜旅游設(shè)施的建設(shè)、高科技旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、具有文化內(nèi)涵的旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)等等。旅游產(chǎn)品和服務(wù)的升級(jí)將更多地依賴(lài)于知識(shí)和技術(shù)。
三、旅游企業(yè)知識(shí)管理模式構(gòu)建
旅游企業(yè)的知識(shí)管理是指建立在旅游業(yè)良好的信息化、網(wǎng)絡(luò)化基礎(chǔ)之上,對(duì)旅游企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)依賴(lài)的知識(shí)及其收集、組織、創(chuàng)新、擴(kuò)散、使用和開(kāi)發(fā)等一系列過(guò)程進(jìn)行管理,是為旅游企業(yè)實(shí)現(xiàn)顯性知識(shí)和隱性知識(shí)共享尋找新途徑,運(yùn)用集體的智慧提高企業(yè)應(yīng)變和創(chuàng)新能力的管理形態(tài)。知識(shí)管理的基礎(chǔ)流程可以劃分為緊密聯(lián)系的9項(xiàng)活動(dòng),并形成螺旋上升的有機(jī)“psca”閉合環(huán)路??紤]到旅游企業(yè)的廣泛性,服務(wù)產(chǎn)品的無(wú)形性和體驗(yàn)性,產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的強(qiáng)關(guān)聯(lián)性,以及從業(yè)人員素質(zhì)偏低,國(guó)內(nèi)旅游企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力較弱等特點(diǎn)本文采用“psca”閉環(huán),分別對(duì)知識(shí)的生成、積累、交流和應(yīng)用重點(diǎn)分析。
1.知識(shí)的內(nèi)部和外部生成并重:旅游企業(yè)知識(shí)的來(lái)源可以分為內(nèi)部生成和外部生成。其中內(nèi)部生成形式多樣,主要包括工作實(shí)踐、自主學(xué)習(xí)、企業(yè)內(nèi)信息、培訓(xùn)等;外部生成主要包括兩種形式,其一是通過(guò)人員招聘,其二是通過(guò)外部鏈接,建立與企業(yè),與學(xué)校的知識(shí)聯(lián)盟。旅游企業(yè)之間的強(qiáng)關(guān)聯(lián)性使得合作成為其發(fā)展的做佳選擇,當(dāng)企業(yè)由于分工與合作形成了固定的、專(zhuān)一的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,甚或按照知識(shí)流程的順序被組建成“模塊式”的產(chǎn)業(yè)內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),將對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。
旅游企業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊,因此在搜集知識(shí)工作完成之后要對(duì)知識(shí)的構(gòu)成進(jìn)行分析,要確定知識(shí)的主體和服務(wù)對(duì)象,區(qū)分知識(shí)的顯隱特性,歸類(lèi)常規(guī)性知識(shí)和創(chuàng)新型知識(shí)[8],并針對(duì)不同的知識(shí)采用不同的傳播方式和媒介,確定不同的傳播受眾。
2.雙管齊下做好知識(shí)積累:知識(shí)積累是知識(shí)交流和應(yīng)用的基礎(chǔ),目標(biāo)是將知識(shí)生成中所獲得的知識(shí)進(jìn)行保存和安全管理,同時(shí)為交流和應(yīng)用創(chuàng)造系統(tǒng)、及時(shí)、高效的環(huán)境。
在知識(shí)的保存方面,傳統(tǒng)的知識(shí)積累管理的方式是建立知識(shí)庫(kù)和知識(shí)地圖,這是基于顯性知識(shí)的可編碼特征。但是旅游企業(yè)中存在大量的隱性知識(shí),并且這些隱性知識(shí)對(duì)旅游服務(wù)質(zhì)量的提高往往起著決定作用,因此對(duì)隱性知識(shí)的保存也顯得尤為必要。隱性知識(shí)的保存可以通過(guò)隱性知識(shí)顯性化的方式,以編碼的形式存檔,也同樣可以采用在企業(yè)內(nèi)部建立專(zhuān)家系統(tǒng)(es)的方式進(jìn)行管理。專(zhuān)家化知識(shí)積累管理強(qiáng)調(diào)人力資源方面的投資。
在知識(shí)的安全管理方面,旅游企業(yè)要樹(shù)立知識(shí)管理風(fēng)險(xiǎn)觀(guān)念。通過(guò)信息瀏覽權(quán)限的設(shè)置來(lái)約束企業(yè)知識(shí)的流動(dòng),保證讓不同級(jí)別的人接觸適當(dāng)?shù)闹R(shí)部分,以保證企業(yè)的核心機(jī)密不被泄露。而針對(duì)旅游企業(yè)人員流失率較高的特點(diǎn),還應(yīng)該建立和完善相應(yīng)的知識(shí)管理風(fēng)險(xiǎn)機(jī)制,防止“知識(shí)流失”。
3.多層面多形式的知識(shí)交流:知識(shí)交流包括知識(shí)傳遞和知識(shí)分享。旅游企業(yè)可以在工作任務(wù)分解的基礎(chǔ)上組織團(tuán)隊(duì),這樣企業(yè)中便存在三種形式的知識(shí)傳遞:個(gè)體和個(gè)體之間,個(gè)體和團(tuán)體之間,團(tuán)體和團(tuán)體之間的平等型傳遞;個(gè)體向團(tuán)體的貢獻(xiàn)型傳遞;團(tuán)體向個(gè)體的滲透型傳遞。另外還可以采用企業(yè)內(nèi)部和企業(yè)外部的交互型傳遞。通過(guò)個(gè)層面的知識(shí)交流可以增加知識(shí)的覆蓋面。在每個(gè)層面都可以運(yùn)用多種傳遞手段,如專(zhuān)題討論、電子郵件、網(wǎng)絡(luò)視頻會(huì)議、培訓(xùn)、專(zhuān)利技術(shù)貢獻(xiàn)等等。知識(shí)交流在各處的不斷碰撞中被了解、更新和享用,推動(dòng)了知識(shí)的創(chuàng)新。
4.在知識(shí)應(yīng)用中強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新:應(yīng)用是知識(shí)管理的實(shí)現(xiàn)手段。通過(guò)對(duì)各部門(mén)和人員對(duì)知識(shí)資源的需求分析,規(guī)劃和設(shè)計(jì)知識(shí)分類(lèi)體系,開(kāi)發(fā)知識(shí)管理系統(tǒng),建立知識(shí)管理部門(mén)和相應(yīng)的運(yùn)作機(jī)制。為了推動(dòng)知識(shí)的應(yīng)用,旅游企業(yè)還要從企業(yè)文化和環(huán)境入手,創(chuàng)造“知識(shí)拉動(dòng)力”,在組織形式上建立跨職能的合作團(tuán)隊(duì)。
四、旅游企業(yè)知識(shí)管理內(nèi)部支持機(jī)制建設(shè)
1.設(shè)置專(zhuān)門(mén)的知識(shí)管理部門(mén)。許多相關(guān)文獻(xiàn)都提到在旅游企業(yè)中設(shè)立專(zhuān)門(mén)的知識(shí)管理部門(mén)及知識(shí)主管,這一方面是由于知識(shí)管理的重要性,另一方面則是基于對(duì)知識(shí)管理工作的規(guī)范。知識(shí)管理過(guò)程中信息的搜集和分析,創(chuàng)新知識(shí)的管理,知識(shí)成果的申報(bào)和保護(hù),企業(yè)環(huán)境和組織的再造促進(jìn)等各項(xiàng)具體工作的實(shí)施都需要有統(tǒng)一的工作程序和方式方法,需要由專(zhuān)一的部門(mén)負(fù)責(zé)。
2.建設(shè)完善的網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)。知識(shí)管理的各項(xiàng)工作都來(lái)自網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)的支持,因此善用信息科技的協(xié)助是必要的。網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)的作用在于將企業(yè)信息化,包括數(shù)據(jù)信息化、流程信息化和決策信息化三個(gè)環(huán)節(jié)。旅游企業(yè)要在功能完善和先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)上,使用相應(yīng)的軟件對(duì)知識(shí)進(jìn)行編碼和目錄管理,建立知識(shí)門(mén)戶(hù)。
3.組織結(jié)構(gòu)向扁平化發(fā)展。知識(shí)管理的組織結(jié)構(gòu)是網(wǎng)絡(luò)化、扁平化、彈性化、虛擬化、超文本模式的組織結(jié)構(gòu)。旅游企業(yè)需要打破目前的傳統(tǒng)式金字塔組織結(jié)構(gòu),突破單一至上而下的信息渠道,減少信息傳遞的中間環(huán)節(jié),加速知識(shí)傳遞的速度、效率和對(duì)外抗風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)變能力。旅游企業(yè)的組織不應(yīng)僅考慮縱向扁平化,還應(yīng)該結(jié)合旅游企業(yè)的工作項(xiàng)目和自主靈活的工作特點(diǎn),采用工作團(tuán)隊(duì)、技術(shù)創(chuàng)新組織、并行項(xiàng)目組織、流程再造等,打造變形蟲(chóng)式組織結(jié)構(gòu)。
4.培養(yǎng)認(rèn)同共享的企業(yè)文化。組織層面的知識(shí)管理應(yīng)重視以知識(shí)管理為組織戰(zhàn)略,組織的學(xué)習(xí)和組織文化。組織文化是知識(shí)管理成敗的關(guān)鍵。當(dāng)組織文化是助力時(shí),知識(shí)管理的推動(dòng)當(dāng)順勢(shì)而為,反之則當(dāng)以漸進(jìn)改變的方式為之。目前絕大多數(shù)國(guó)內(nèi)旅游企業(yè)的發(fā)展仍然處于初級(jí)階段,企業(yè)文化的建設(shè)還需要向有利于知識(shí)管理的方向加強(qiáng)??梢圆捎锚?jiǎng)勵(lì)創(chuàng)意,文件化作業(yè),競(jìng)業(yè)禁止等措施,促使祖師成員的個(gè)人知識(shí)盡量外化。
5.實(shí)施柔性的人力資源管理。國(guó)內(nèi)旅游企業(yè)旅游產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新,從業(yè)人員素質(zhì)偏低等現(xiàn)象嚴(yán)重,因此在其人力資源管理過(guò)程當(dāng)中應(yīng)該注重高層次人才的引入,重點(diǎn)實(shí)施創(chuàng)新激勵(lì),加強(qiáng)人力資本的積累。從業(yè)人員的知識(shí)結(jié)構(gòu)復(fù)雜特點(diǎn)又要求企業(yè)在人力資源的管理中注重有的放矢的量身培訓(xùn)。將企業(yè)員工的薪金與知識(shí)管理的績(jī)效掛鉤,直接對(duì)員工參與知識(shí)管理進(jìn)行激勵(lì)。總之,為更好地在旅游企業(yè)實(shí)施知識(shí)管理,其人力資源管理要有區(qū)分,動(dòng)態(tài)化,與企業(yè)的知識(shí)管理隨時(shí)保持一致。
五、結(jié)論
我國(guó)旅游企業(yè)的發(fā)展迅速,且隨著產(chǎn)業(yè)性質(zhì)的轉(zhuǎn)型,在旅游企業(yè)進(jìn)行知識(shí)管理已經(jīng)成為一種必要。目前的旅游企業(yè)應(yīng)該盡快轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略重心,盡快適應(yīng)飛速發(fā)展的知識(shí)經(jīng)濟(jì)。但是我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展仍然是較為滯后的,因此對(duì)知識(shí)管理的基礎(chǔ)建制有更多的要求。當(dāng)前,在我國(guó)旅游企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行知識(shí)管理的重點(diǎn)仍然也必須仍然停留在基礎(chǔ)的層面上。
【摘 要】 旅游 業(yè)是當(dāng)今迅速 發(fā)展 的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)之一。心 理學(xué) 可以為旅游的開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)、發(fā)展提供心理依據(jù),并有助于提高旅游從業(yè)人員的心理素質(zhì)和職業(yè)綜合素質(zhì)。本文旨在根據(jù)行為主義心理學(xué)的觀(guān)點(diǎn),提出四點(diǎn)可以把行為主義心理學(xué)應(yīng)用于旅游 企業(yè) 管理中的建議,把旅游學(xué)和心理學(xué)相結(jié)合,促進(jìn)旅游企業(yè)的發(fā)展。
【關(guān)鍵詞】行為主義心理學(xué) 旅游企業(yè)管理
行為主義,或稱(chēng)行為論和行為學(xué)派,是由美國(guó)心理學(xué)家華生在1913年所創(chuàng)立。行為主義心理學(xué)的特征就是心理學(xué)研究方法的 科學(xué) 性和其理論的廣泛應(yīng)用性。行為主義心理學(xué)在 教育 、心理 治療 等領(lǐng)域的應(yīng)用已經(jīng)取得有目共睹的成就,而在旅游企業(yè)管理中的應(yīng)用尚無(wú)系統(tǒng)研究。
一、行為主義心理學(xué)的主要觀(guān)點(diǎn)
1.人的行為是受到有形刺激(外在的可以看見(jiàn)的物理、化學(xué)刺激)和無(wú)形刺激(內(nèi)在的如思維、情感、欲望等)后的反應(yīng)結(jié)果。多個(gè)刺激的反應(yīng)表現(xiàn)為人的行為特征改變。
2.強(qiáng)化是行為得以保持的關(guān)鍵。強(qiáng)化是指某人的某一預(yù)期反應(yīng)出現(xiàn)后,立即給予其獎(jiǎng)勵(lì)或滿(mǎn)足其需要的行為。強(qiáng)化有正強(qiáng)化和負(fù)強(qiáng)化之分。前者是指與反應(yīng)相依隨的刺激能增強(qiáng)該反應(yīng)的現(xiàn)象, 后者指與反應(yīng)相依隨的刺激從情境中排除時(shí), 可增強(qiáng)該反應(yīng)。
3.觀(guān)察學(xué)習(xí)。人類(lèi)通過(guò)語(yǔ)言和非語(yǔ)言形式獲取信息,通過(guò)自我調(diào)節(jié)及觀(guān)察他人所表現(xiàn)的行為和結(jié)果, 不必親身體驗(yàn)就能學(xué)到復(fù)雜的行為反應(yīng)。
4.相互決定論。人的行為是環(huán)境的產(chǎn)物。行為、環(huán)境、個(gè)人內(nèi)在因素三者相互影響、交互決定, 構(gòu)成一種三角互動(dòng)關(guān)系。
二、行為主義心理學(xué)在旅游企業(yè)管理中的應(yīng)用
1.行為主義心理學(xué)在旅游企業(yè)員工培訓(xùn)中的應(yīng)用
培訓(xùn)之前, 主管先要掌握員工行為的實(shí)際水平擬定培訓(xùn)將要達(dá)到的預(yù)期目標(biāo), 通過(guò)演講、講解、演示等方法, 使員工自身行為的變化表現(xiàn)為預(yù)期結(jié)果。如果員工表現(xiàn)出目標(biāo)行為, 主管可根據(jù)強(qiáng)化論及時(shí)給予強(qiáng)化,使員工的目標(biāo)行為得到鞏固。比如導(dǎo)游培訓(xùn),可以專(zhuān)門(mén)組織導(dǎo)游技能大賽,讓導(dǎo)游通過(guò)模擬現(xiàn)場(chǎng)景點(diǎn)講解,展示才能,從而全面了解導(dǎo)游們的素質(zhì)特點(diǎn),以便進(jìn)行針對(duì)培訓(xùn)。獲獎(jiǎng)?wù)弑厝粫?huì)受到積極的強(qiáng)化。
隨著知識(shí)更新速度的加快, 技能落后是員工必須面對(duì)的難題。知識(shí)學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練,可以按照行為主義心理學(xué)的聯(lián)想學(xué)習(xí)和行為塑造原理進(jìn)行。根據(jù)認(rèn)知行為主義心理學(xué)的觀(guān)點(diǎn),舒適的工作環(huán)境可以刺激員工產(chǎn)生良好的工作情緒,優(yōu)秀的企業(yè)文化可以激發(fā)員工追求卓越的斗志反之亦反。另外在員工職業(yè)生涯規(guī)劃問(wèn)題上,主管和員工個(gè)人應(yīng)明確職業(yè)生涯每個(gè)階段的具體職業(yè)目標(biāo),以及實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)的具體條件和要求。拿酒店業(yè)來(lái)舉例,酒店不僅應(yīng)讓員工有充電的機(jī)會(huì),并且有持續(xù)的充電機(jī)會(huì),為每一個(gè)有需要的員工建立培訓(xùn)檔案,與員工一起進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃,將員工的發(fā)展與酒店的發(fā)展聯(lián)系起來(lái)。同時(shí)倡導(dǎo)建立一個(gè)學(xué)習(xí)型組織,讓員工感覺(jué)到這個(gè)酒店的氛圍可以讓他不斷地提升自己的技能,充實(shí)自己的經(jīng)驗(yàn)。
2.行為主義心理學(xué)在旅游企業(yè)員工薪酬發(fā)放中的應(yīng)用。
根據(jù)行為主義心理學(xué)的觀(guān)點(diǎn)薪酬是員工行為的重要強(qiáng)化物之一。員工工作的目的不僅僅是追求物質(zhì)報(bào)酬, 但物質(zhì)報(bào)酬是員工提高工作生活質(zhì)量的基礎(chǔ)條件因?yàn)閱T工首先要生存然后才能發(fā)展。有些公司的薪酬計(jì)劃看上去很華麗即注重未來(lái)的薪金報(bào)酬和獎(jiǎng)勵(lì)的增長(zhǎng)幅度, 但與員工實(shí)際需要相差太遠(yuǎn)不能產(chǎn)生強(qiáng)化效果。公司薪酬方案如果與員工績(jī)效掛鉤則薪酬底線(xiàn)應(yīng)該明確獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)和尺度應(yīng)該科學(xué)合理且得到員工認(rèn)同。例如酒店業(yè),薪酬支付的時(shí)間也是有技巧的,支付的時(shí)間不同,產(chǎn)生激勵(lì)的效果也不同。不同的員工會(huì)有不同的心理需求,而員工年齡的增長(zhǎng), 經(jīng)濟(jì) 狀況的改變和酒店經(jīng)營(yíng)環(huán)境的變化也會(huì)影響到薪酬的支付效果。例如,對(duì)年輕的員工必須即時(shí)支付,無(wú)論是發(fā)獎(jiǎng)金還是給予休假,給予獎(jiǎng)勵(lì)或表?yè)P(yáng)都必須即時(shí)。另外當(dāng)員工情緒低落時(shí),也應(yīng)該采取即時(shí)的薪酬支付,而情緒高漲時(shí)則可采取延遲支付,這樣有利于保持員工穩(wěn)定情緒。
3.行為主義心 理學(xué) 在 旅游 景區(qū)規(guī)劃上的應(yīng)用
華生認(rèn)為除極少數(shù)的簡(jiǎn)單反射外,一切復(fù)雜行為都取決于環(huán)境影響,而這種影響是通過(guò)條件反射實(shí)現(xiàn)的。針對(duì)旅游業(yè),一個(gè)景區(qū)如果要吸引游客前來(lái),其環(huán)境是否讓游客舒適滿(mǎn)意就成了必要條件。如果游客來(lái)到一個(gè)景區(qū),接受到的都是一些有悖于自己認(rèn)知、有違于內(nèi)心預(yù)先期待的刺激,那必然產(chǎn)生抵觸情緒,且會(huì)延續(xù)很久。所以景區(qū)規(guī)劃要做到以人為本,不能盲目開(kāi)發(fā)旅游資源,要考慮大多數(shù)人的審美情趣和生活便利,給游客以舒服安全便利的環(huán)境。
4.行為主義心理學(xué)在旅游反饋上的應(yīng)用
行為主義者在研究方法上擯棄內(nèi)省,主張采用客觀(guān)觀(guān)察法、條件反射法、口頭報(bào)告法和測(cè)驗(yàn)法??陀^(guān)觀(guān)察法,包括借助儀器和不借助儀器的觀(guān)察;條件反射法,凡在不能使用語(yǔ)言的情況下,條件作用法都可以起作用;口頭報(bào)告法,人類(lèi)是一種經(jīng)常用語(yǔ)言做出反應(yīng)的動(dòng)物,人類(lèi)有時(shí)唯一可觀(guān)察到的反應(yīng)就是語(yǔ)言。華生承認(rèn)口頭報(bào)告法不是徹底客觀(guān)的,而是在當(dāng)前科技條件下不得已采用的權(quán)宜之計(jì);測(cè)驗(yàn)法,華生強(qiáng)調(diào)指出,考慮到語(yǔ)言方面的障礙,需要重視那些不一定要用語(yǔ)言的行為測(cè)驗(yàn)。旅行社一般都會(huì)安排旅游反饋,多數(shù)是讓游客填寫(xiě)旅行社服務(wù)質(zhì)量意見(jiàn)反饋單。而這種方法,即使能反應(yīng)出一些問(wèn)題,也是不全面不及時(shí)的。如果旅行社想要更好,不妨安排一些面對(duì)面交談,即口頭報(bào)告法,游客如果融入采訪(fǎng)環(huán)境,或者旅行中確實(shí)碰到一些問(wèn)題,相信可以看到很多靠筆寫(xiě)無(wú)法看出的問(wèn)題。
隨著旅游業(yè)的 發(fā)展 ,游客出游的動(dòng)機(jī)、方法、感受,都是旅游 企業(yè) 如旅行社、酒店、旅游景區(qū)等迫切需要尋求的答案。旅游企業(yè)期望被游客在心里選擇,期望游客選擇自己的服務(wù)產(chǎn)品,從而獲得 經(jīng)濟(jì) 利益。而心理學(xué)正是研究人類(lèi)心里活動(dòng) 規(guī)律 的學(xué)科。這樣,旅游學(xué)與心理學(xué)找到了契合點(diǎn)。上述行為主義心理學(xué)在旅游企業(yè)管理中的四點(diǎn)應(yīng)用如果可以做到理論聯(lián)系實(shí)際,必然對(duì)旅游企業(yè)的發(fā)展有很大幫助。
內(nèi)容摘要:旅游經(jīng)濟(jì)要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,作為其微觀(guān)主體的旅游企業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和資源有效利用承擔(dān)重要責(zé)任,實(shí)施生態(tài)管理是旅游企業(yè)的必然選擇。本文從旅游企業(yè)的生態(tài)屬性入手,分析了旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的構(gòu)成及特點(diǎn),并指出了旅游企業(yè)實(shí)施生態(tài)管理的相應(yīng)策略。
關(guān)鍵詞:旅游企業(yè) 生態(tài)管理 生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)
旅游業(yè)的發(fā)展因其對(duì)自然資源高度的依賴(lài)性,對(duì)生態(tài)環(huán)境也提出了更高的要求,因此旅游活動(dòng)對(duì)環(huán)境所帶來(lái)的負(fù)面影響越來(lái)越被重視。作為旅游經(jīng)濟(jì)的微觀(guān)主體的旅游企業(yè)在旅游發(fā)展過(guò)程中對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和資源的有效利用承擔(dān)著不可推卸的重要責(zé)任。當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)正發(fā)生著深刻的變化,外向型的旅游企業(yè)將首先面臨這一挑戰(zhàn),實(shí)施生態(tài)管理不僅會(huì)給旅游業(yè)帶來(lái)新的活力,也是實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。
旅游企業(yè)生態(tài)管理是指旅游企業(yè)運(yùn)用經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、法律等手段,通過(guò)對(duì)企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)、控制,以提高旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的生產(chǎn)能力,從而進(jìn)一步增強(qiáng)整個(gè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)力和生命力,實(shí)現(xiàn)旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的管理活動(dòng)。旅游企業(yè)生態(tài)管理的本質(zhì),是要使旅游企業(yè)的整個(gè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)達(dá)到充分的開(kāi)發(fā)利用,以滿(mǎn)足經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的需求卻不超過(guò)系統(tǒng)平衡所允許的閾值,核心是使生態(tài)系統(tǒng)和經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)協(xié)調(diào)發(fā)展。旅游企業(yè)的生態(tài)管理不同與一般的企業(yè)管理方法,它是一種管理理念,是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的管理系統(tǒng)工程。
旅游企業(yè)的生態(tài)屬性
(一)流:資源利用開(kāi)發(fā)配置的生態(tài)問(wèn)題
旅游業(yè)具有高度的行業(yè)關(guān)聯(lián)性,它是通過(guò)與同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者、供應(yīng)商、顧客、政府、社區(qū)、學(xué)校、社會(huì)公眾、其他行業(yè)和企業(yè)等利益相關(guān)者之間連續(xù)進(jìn)行的商流、物流、資金流、信息流、人流等來(lái)維持其新陳代謝的。占用大量的自然資源、人力資源、能源和排放大量的廢棄物并產(chǎn)生污染是旅游企業(yè)的基本屬性,生態(tài)環(huán)境問(wèn)題產(chǎn)生的根源就在于短淺的資源開(kāi)發(fā)行為和低的資源利用效率。旅游企業(yè)對(duì)資源的有效開(kāi)發(fā)利用不僅要考慮各種“經(jīng)濟(jì)流”,更應(yīng)關(guān)注與自然環(huán)境之間的“生態(tài)流”,正確處理好各種“流”的關(guān)系和影響,必須通過(guò)資源的有效開(kāi)發(fā)配置來(lái)實(shí)現(xiàn)。
(二)網(wǎng):生態(tài)系統(tǒng)的成員與關(guān)系結(jié)構(gòu)問(wèn)題
旅游活動(dòng)和旅游業(yè)所依存的自然生態(tài)環(huán)境之間的互相依賴(lài)、相互聯(lián)系、相互作用形成一種網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。而企業(yè)環(huán)境是一個(gè)通過(guò)各種復(fù)雜的物理網(wǎng)絡(luò)、管理網(wǎng)絡(luò)、文化網(wǎng)絡(luò)和關(guān)系網(wǎng)絡(luò)交織而成的超維人文空間,在旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中企業(yè)的關(guān)系是互動(dòng)網(wǎng)絡(luò)式,保持網(wǎng)絡(luò)的暢通和各網(wǎng)點(diǎn)的協(xié)作,正確處理生態(tài)系統(tǒng)成員的關(guān)系與結(jié)構(gòu)是旅游企業(yè)實(shí)行生態(tài)管理的本質(zhì)要求。
(三)序:生態(tài)系統(tǒng)的功能問(wèn)題
一個(gè)和諧的生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)必須具備良好的配置、價(jià)值和還原緩沖功能,具備自組織、自催化的競(jìng)爭(zhēng)序主導(dǎo)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的發(fā)生與發(fā)展,以及自調(diào)節(jié)、自抑制的共生序保證生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的持續(xù)與穩(wěn)定,而這一切的關(guān)鍵取決于組織和人的經(jīng)營(yíng)、管理、控制行為。旅游生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是在自然生態(tài)系統(tǒng)基礎(chǔ)上,通過(guò)人類(lèi)的旅游活動(dòng)對(duì)自然環(huán)境的適應(yīng)與改造而建立起來(lái)的自然與人類(lèi)的復(fù)合體系,在此體系中,企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)同樣遵循“優(yōu)勝劣汰、適者生存”的生態(tài)法則。旅游企業(yè)通過(guò)實(shí)施生態(tài)管理,更好地認(rèn)識(shí)競(jìng)爭(zhēng)與共生的矛盾關(guān)系,才能建立起良好的競(jìng)爭(zhēng)序和共生序。
旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的構(gòu)成及特點(diǎn)
(一)旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的構(gòu)成
旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是由自然要素與人文要素構(gòu)成的復(fù)合系統(tǒng),系統(tǒng)中各要素相互依存、相互促進(jìn)。自然生態(tài)系統(tǒng)與環(huán)境是維持和發(fā)展旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的基礎(chǔ)和前提,是旅游者旅游的主要對(duì)象物,也是當(dāng)今旅游業(yè)賴(lài)以生存和發(fā)展的根本保障,因此構(gòu)成了旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的主導(dǎo)因素。經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是維持和發(fā)展旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的物質(zhì)保證,是旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)目的所在,也是現(xiàn)代旅游活動(dòng)的本質(zhì)。社會(huì)系統(tǒng)是實(shí)現(xiàn)旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的人與自然、人與人之間和諧發(fā)展的保證,是旅游者、旅游企業(yè)社會(huì)價(jià)值的體現(xiàn),是旅游這種生活方式之所以流行的原因。旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是一個(gè)多級(jí)多要素系統(tǒng),其各級(jí)各類(lèi)子系統(tǒng)都包含了眾多的構(gòu)成要素,各要素間產(chǎn)生物質(zhì)與能量的交流和轉(zhuǎn)換。
(二)旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的特點(diǎn)
1.對(duì)生態(tài)資源的高度依賴(lài)性。旅游資源是旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),旅游業(yè)對(duì)自然資源有高度的依賴(lài)性,神奇的自然景觀(guān)、優(yōu)美的環(huán)境、豐富的歷史遺存,無(wú)不追求人與自然的和諧之美。作為經(jīng)濟(jì)單元的旅游企業(yè)需要消耗大量的生態(tài)資源,而資源的有限性要求我們要以可持續(xù)發(fā)展的原則作為其發(fā)展的宗旨。生態(tài)資源既是旅游業(yè)產(chǎn)品的重要組成,也是旅游企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力基礎(chǔ)。
2.旅游容量的有限性。旅游業(yè)并非無(wú)污染的產(chǎn)業(yè),由于旅游業(yè)發(fā)展帶來(lái)的旅游區(qū)生態(tài)環(huán)境退化乃至失去旅游吸引力的事例屢見(jiàn)不鮮。我國(guó)一些自然保護(hù)區(qū)出于單純的經(jīng)濟(jì)目的,熱衷于旅游、餐館、游樂(lè)等設(shè)施的投入,大興土木,旅游地生態(tài)環(huán)境的退化對(duì)旅游規(guī)劃與管理提出了挑戰(zhàn),如何將旅游的發(fā)展建立在生態(tài)安全、經(jīng)濟(jì)合理的基礎(chǔ)上是解決問(wèn)題的關(guān)鍵。一般認(rèn)為旅游容量由自然環(huán)境容量、人工環(huán)境容量、社會(huì)環(huán)境容量三項(xiàng)組成。無(wú)論哪一種容量,均是數(shù)量有限的,即存在不能超越的閾值。
3.生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的脆弱性。旅游企業(yè)生態(tài)功能、經(jīng)濟(jì)功能和社會(huì)功能的實(shí)現(xiàn),需要嚴(yán)格的科學(xué)規(guī)劃和管理。因?yàn)槁糜谓?jīng)濟(jì)活動(dòng)使系統(tǒng)的抗干擾和自恢復(fù)能力相對(duì)較弱。而從旅游產(chǎn)業(yè)的自身特點(diǎn)來(lái)看,旅游需求與供給受到來(lái)自于客源地和目的地的政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境等多種因素的制約,特別是旅游需求的年際變化和季節(jié)變化給旅游經(jīng)濟(jì)和社會(huì)系統(tǒng)的健康運(yùn)行帶來(lái)困難,也給旅游業(yè)嚴(yán)重依賴(lài)的生態(tài)環(huán)境帶來(lái)周期性破壞。旅游業(yè)發(fā)展的自身高彈性與其生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的不穩(wěn)定性共同決定了旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的脆弱性特點(diǎn)。
4.系統(tǒng)功能的多重性。旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是由自然要素與人文要素構(gòu)成的復(fù)合系統(tǒng),該系統(tǒng)具有經(jīng)濟(jì)功能、社會(huì)功能和生態(tài)功能的多重性特點(diǎn)。旅游企業(yè)通過(guò)提供服務(wù)滿(mǎn)足人們的生活需求,產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,良好的旅游生態(tài)系統(tǒng)又能使其具有生產(chǎn)生態(tài)產(chǎn)品、凈化空氣、涵養(yǎng)水源、保持水土、維持地域生物多樣性和生態(tài)平衡、減緩甚至消除環(huán)境污染、減少自然災(zāi)害、保持人類(lèi)生存環(huán)境穩(wěn)定、健康等生態(tài)功能。生態(tài)功能的維持和發(fā)展是實(shí)現(xiàn)旅游經(jīng)濟(jì)功能的前提和保障,旅游經(jīng)濟(jì)功能的完善為生態(tài)功能的實(shí)現(xiàn)提供強(qiáng)有力的經(jīng)濟(jì)支持,也是優(yōu)化旅游社會(huì)功能的重要途徑。
旅游企業(yè)實(shí)施生態(tài)管理的相應(yīng)策略
(一)培育生態(tài)理念
旅游企業(yè)生態(tài)管理理念應(yīng)包括生態(tài)戰(zhàn)略理念、綠色營(yíng)銷(xiāo)理念、“清潔生產(chǎn)”理念、生態(tài)財(cái)務(wù)理念、生態(tài)文化理念等。旅行社是聯(lián)系旅游者與旅游企業(yè)的紐帶,在了解需求及指導(dǎo)供給方面發(fā)揮重要的作用,樹(shù)立和營(yíng)建綠色營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念是旅行社業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的核心生態(tài)理念;飯店屬高消費(fèi)場(chǎng)所,必然占用消耗大量資源,轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)觀(guān)念、創(chuàng)建綠色飯店是旅游飯店的持續(xù)經(jīng)營(yíng)之道;旅游景區(qū)作為旅游者的目的地,按照生態(tài)產(chǎn)業(yè)園的設(shè)計(jì)思路對(duì)景區(qū)進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)及管理,是景區(qū)實(shí)現(xiàn)生態(tài)管理的首選策略。
(二)構(gòu)建旅游企業(yè)生態(tài)管理運(yùn)行機(jī)制
1.健全企業(yè)生態(tài)管理組織。合理的組織結(jié)構(gòu)是管理得以順利進(jìn)行的保證,生態(tài)化的組織結(jié)構(gòu)應(yīng)以提高生態(tài)效率為目標(biāo),在企業(yè)內(nèi)部強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)過(guò)程的循環(huán),在外部建立生態(tài)鏈的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系,設(shè)法改變傳統(tǒng)的金字塔組織結(jié)構(gòu)模式,推行扁平化組織結(jié)構(gòu)模式,實(shí)現(xiàn)信息交流的多元化。通過(guò)建立生態(tài)運(yùn)行經(jīng)理制,把生態(tài)理念貫穿于管理組織網(wǎng)絡(luò)之中,使管理更趨靈活有效。在質(zhì)檢部原有功能的基礎(chǔ)上,設(shè)立生態(tài)管理監(jiān)督機(jī)構(gòu),使之成為生態(tài)管理的重要部門(mén),保證生態(tài)管理的嚴(yán)肅性和有效性。
2.強(qiáng)化企業(yè)生態(tài)管理制度。完善的制度是實(shí)施生態(tài)管理的有力支持。企業(yè)制定的經(jīng)營(yíng)管理方針之主要內(nèi)容應(yīng)為企業(yè)對(duì)污染防止和各種資源合理利用的原則及遵守相關(guān)法律、法規(guī)等方面的承諾,建立評(píng)審生態(tài)指標(biāo)的基本框架。在此基礎(chǔ)上制定符合生態(tài)要求的操作規(guī)程,并將其滲透到各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng)之中。積極加入國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織iso14000環(huán)境管理體系,將iso14000作為旅游企業(yè)實(shí)施生態(tài)管理的一個(gè)基本框架。
3.完善企業(yè)生態(tài)管理激勵(lì)機(jī)制。良好的激勵(lì)機(jī)制是生態(tài)管理的重要組成部分,企業(yè)應(yīng)通過(guò)各種激勵(lì)方法使全體員工參與整個(gè)企業(yè)的生態(tài)管理活動(dòng)。如建立生態(tài)管理經(jīng)濟(jì)責(zé)任制,將生態(tài)管理指標(biāo)與管理者經(jīng)濟(jì)利益直接掛鉤;通過(guò)設(shè)立生態(tài)管理獎(jiǎng)勵(lì)基金鼓勵(lì)員工,成立生態(tài)技術(shù)革新小組,獎(jiǎng)勵(lì)創(chuàng)新成果;制定生態(tài)目標(biāo),實(shí)行全員考核制度,實(shí)現(xiàn)由全體員工參加的、全過(guò)程的全面生態(tài)管理。
(三)對(duì)生態(tài)資源進(jìn)行數(shù)字化管理
信息化技術(shù)已推動(dòng)生態(tài)系統(tǒng)管理進(jìn)入了數(shù)字化管理的時(shí)代。將記錄資源生態(tài)系統(tǒng)要素的信息轉(zhuǎn)化為按一定準(zhǔn)則且規(guī)范排列的數(shù)字信息,就形成數(shù)字資源生態(tài)系統(tǒng)。其意義在于:建立了不同資源層面的空間相關(guān),構(gòu)造了反映同一資源層面動(dòng)態(tài)變化模式,有利于我們盡量用服務(wù)來(lái)替代能源和物質(zhì)的消耗,做到既按顧客之需調(diào)節(jié)能源的供應(yīng),又確保能源的合理配置和節(jié)約對(duì)有限資源的合理利用和控制;生態(tài)資源的數(shù)字化管理促使旅游資源的生態(tài)特征可視化,給管理人員提供了對(duì)生態(tài)經(jīng)濟(jì)進(jìn)行定量分析的科學(xué)手段。
(四)激勵(lì)供應(yīng)商并教育引導(dǎo)消費(fèi)者
隨著人們生活水平的提高,消費(fèi)需求也由低層次向高層次遞進(jìn),一方面人們將更關(guān)注對(duì)自身有益的環(huán)境,另一方面社會(huì)將負(fù)擔(dān)過(guò)度消費(fèi)引起的負(fù)效應(yīng),因此旅游企業(yè)不但要適應(yīng)這種變化,同時(shí)也有責(zé)任激勵(lì)供應(yīng)商、引導(dǎo)消費(fèi)者向有利于生態(tài)經(jīng)濟(jì)平衡的方向發(fā)展。通過(guò)把新的環(huán)境準(zhǔn)則納入采購(gòu)行為,要求供應(yīng)商提供環(huán)認(rèn)證證書(shū),這在一定程度上是為了向公眾展示他們的環(huán)境承諾,對(duì)供應(yīng)企業(yè)起到宣傳廣告作用;旅游企業(yè)對(duì)消費(fèi)者的引導(dǎo)主要表現(xiàn)在兩方面:一是向消費(fèi)者提供有關(guān)生態(tài)產(chǎn)品、服務(wù)和企業(yè)生態(tài)經(jīng)營(yíng)的信息,引導(dǎo)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)方向。二是向消費(fèi)者宣傳、灌輸、滲透企業(yè)生態(tài)產(chǎn)品、服務(wù)及企業(yè)生態(tài)理念,刺激和創(chuàng)造消費(fèi)者生態(tài)需求。旅游企業(yè)可根據(jù)污染者付費(fèi)、環(huán)境有償使用、資源節(jié)省使用等原則制定產(chǎn)品和服務(wù)的生態(tài)價(jià)格來(lái)引導(dǎo)顧客的生態(tài)消費(fèi)。
(五)優(yōu)化配置和充分利用生態(tài)資源
旅游企業(yè)的生態(tài)管理要從生產(chǎn)要素配置和利用轉(zhuǎn)化為生態(tài)資源配置和利用,這將有利于企業(yè)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。第一,企業(yè)設(shè)計(jì)建造要充分考慮環(huán)境和資源的優(yōu)化配置和充分利用。第二,推進(jìn)高科技在企業(yè)中的應(yīng)用。通過(guò)企業(yè)管理信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā),旅游產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)化、設(shè)備功能的深度開(kāi)發(fā)、能源系統(tǒng)的技術(shù)革新等措施,達(dá)到市場(chǎng)的充分?jǐn)U大、管理效率的提高、能源的充分利用,實(shí)現(xiàn)資本內(nèi)涵擴(kuò)大再生產(chǎn)。第三,變?nèi)肆Y源為人才資源。必須加強(qiáng)人力資源再開(kāi)發(fā),通過(guò)有系統(tǒng)、有步驟的實(shí)施企業(yè)人員的招募、選擇、培訓(xùn)及合理流動(dòng)等,達(dá)到人盡其能、各得其所,使人力資源向人才資源轉(zhuǎn)變,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)人力資源合理、有效和節(jié)約利用,形成與其它資源的良性循環(huán)。
生態(tài)管理作為一種新型的現(xiàn)代管理形式,它的產(chǎn)生和發(fā)展是時(shí)展的要求,是對(duì)傳統(tǒng)管理思想的變革,協(xié)調(diào)好經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)和生態(tài)系統(tǒng)關(guān)系是企業(yè)生態(tài)管理的核心所在,唯有實(shí)行生態(tài)管理,旅游企業(yè)才會(huì)擁有強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)力和長(zhǎng)久的生命力。
摘要:隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的來(lái)臨,各行各業(yè)都受到了影響,旅游產(chǎn)業(yè)在管理和運(yùn)營(yíng)上也面臨著挑戰(zhàn)。旅游業(yè)是發(fā)展社會(huì)經(jīng)濟(jì)重要的組成部分,本文淺要的分析了知識(shí)經(jīng)濟(jì)背景下旅游企業(yè)的變革和管理問(wèn)題。
關(guān)鍵詞:知識(shí)經(jīng)濟(jì)旅游管理
隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,工業(yè)型經(jīng)濟(jì)已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)橹R(shí)經(jīng)濟(jì)類(lèi)型,知識(shí)正影響著世界的各個(gè)方面,也是影響經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要因素。旅游業(yè)是新世紀(jì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),受到知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的影響也面臨著新的挑戰(zhàn)。旅游業(yè)是一種綜合性的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),是發(fā)展社會(huì)經(jīng)濟(jì)不能缺少的組成部分,有效地推動(dòng)了世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,也是人們生活水平提高的重要標(biāo)志。本文通過(guò)分析知識(shí)經(jīng)濟(jì)對(duì)旅游企業(yè)帶來(lái)的影響,簡(jiǎn)要的探討旅游企業(yè)在知識(shí)經(jīng)濟(jì)背景下的變革和管理問(wèn)題。
1、我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的基本情況
我國(guó)的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的時(shí)間較晚,但是經(jīng)過(guò)改革開(kāi)放和經(jīng)濟(jì)水平的提高,旅游產(chǎn)業(yè)得到了快速的發(fā)展。和其他的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)相比,旅游活動(dòng)受到了時(shí)間和消費(fèi)者的約束影響,尤其是時(shí)間上受到了國(guó)家公休假期和旅游者的閑暇時(shí)間影響。隨著旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,旅游市場(chǎng)也面臨著更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)。而且這種競(jìng)爭(zhēng)并不僅僅存在于旅游企業(yè)之間,也存在于各個(gè)地域之間,更多的是旅游產(chǎn)業(yè)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。因此旅游企業(yè)之間的協(xié)調(diào)配合變得更加重要,能否適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下的各種考驗(yàn),是關(guān)系到旅游企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要因素。旅游企業(yè)具有一定的特殊性,它并不是直接的進(jìn)行生產(chǎn),而是為了滿(mǎn)足人們的出游、放松、陶冶情操、學(xué)習(xí)觀(guān)摩等高層次的精神需求而進(jìn)行的一系列活動(dòng)。這些活動(dòng)密切的關(guān)系到社會(huì)價(jià)值和人們的精神需要,因此旅游企業(yè)的發(fā)展也是和社會(huì)的文化變革、經(jīng)濟(jì)形態(tài)息息相關(guān)?,F(xiàn)今的知識(shí)經(jīng)濟(jì)具有信息化、網(wǎng)絡(luò)化的特點(diǎn),對(duì)旅游企業(yè)的發(fā)展具有重要的影響,也對(duì)旅游企業(yè)的信息資源提出了嚴(yán)格的要求,旅游企業(yè)在知識(shí)經(jīng)濟(jì)背景下面臨著更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
2、在知識(shí)經(jīng)濟(jì)背景下旅游企業(yè)的變化
2.1帶來(lái)新的競(jìng)爭(zhēng)方式。
知識(shí)經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)帶來(lái)了新的旅游競(jìng)爭(zhēng)模式,這也對(duì)傳統(tǒng)的旅游企業(yè)帶來(lái)了巨大的挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)型的旅游企業(yè)是以客源和資源為主,而在知識(shí)經(jīng)濟(jì)的形勢(shì)之下這種局面發(fā)生了改變。競(jìng)爭(zhēng)的主體從客源、資源變?yōu)榱酥R(shí)技術(shù)和信息。因此價(jià)格上的競(jìng)爭(zhēng)也就改變?yōu)榉莾r(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)。企業(yè)更加注重消費(fèi)者的體驗(yàn),所提供的服務(wù)和產(chǎn)品是否能帶給消費(fèi)者方便、實(shí)用,運(yùn)用各種信息資源來(lái)吸引消費(fèi)者的興趣,傳統(tǒng)的效果模式也已經(jīng)改變?yōu)榫W(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。
2.2拓展了旅游市場(chǎng)。
知識(shí)經(jīng)濟(jì)的到來(lái)大大的拓展了旅游市場(chǎng),積極開(kāi)發(fā)出很多新的消費(fèi)空間。在經(jīng)濟(jì)全球化的形勢(shì)下,旅游市場(chǎng)得到了空前的發(fā)展,在規(guī)模和容量上都有了很大的提高,知識(shí)經(jīng)濟(jì)大大的加速了旅游業(yè)的發(fā)展。隨著辦公時(shí)間的靈活性使人們有了更多的時(shí)間去旅游,經(jīng)濟(jì)的提高帶來(lái)收入的增加,旅游消費(fèi)也隨之增長(zhǎng),全世界的旅游業(yè)都得到了更好的發(fā)展時(shí)機(jī)。
2.3改變了旅游的資源結(jié)構(gòu)。
知識(shí)經(jīng)濟(jì)使旅游企業(yè)的資源結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變,相應(yīng)的也改變了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式。知識(shí)和信息是知識(shí)經(jīng)濟(jì)下最重要的資源,同時(shí)財(cái)力、物力等也是不容忽視的重要的資源。而人是知識(shí)信息的生產(chǎn)者、傳播者和使用者,人力資源也就成為了企業(yè)中最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。企業(yè)經(jīng)營(yíng)的主要方式便是知識(shí)信息的經(jīng)營(yíng),網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)主導(dǎo)了企業(yè)的發(fā)展,信息化的戰(zhàn)略結(jié)合使用成為了旅游企業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。
3、知識(shí)經(jīng)濟(jì)背景下旅游管理的主要特征
在新的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)之下,旅游企業(yè)的發(fā)展更加關(guān)注于利用各種新科技手段來(lái)關(guān)注知識(shí)和信息的利用,不斷的提高企業(yè)的創(chuàng)新能力,引進(jìn)高端的技術(shù)人才和管理人才。其次在企業(yè)的發(fā)展過(guò)程之中注重實(shí)現(xiàn)員工個(gè)人價(jià)值,充分發(fā)揮每個(gè)人的作用,積極的鼓勵(lì)員工的積極性和參與性,真正將企業(yè)作為自己的事業(yè),具有創(chuàng)新意識(shí),努力作出自己的貢獻(xiàn)。另外,在企業(yè)的發(fā)展中更加重視建設(shè)企業(yè)文化,并通過(guò)企業(yè)文化的管理來(lái)建立企業(yè)的具有特色的社會(huì)形象,樹(shù)立正確的價(jià)值觀(guān),來(lái)引導(dǎo)員工建立個(gè)人價(jià)值和集體價(jià)值,具有集體榮譽(yù)感。此外還需要重視培養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)和員工的關(guān)系,通過(guò)知識(shí)文化類(lèi)的渠道來(lái)建立和諧的關(guān)系,并且在旅游行業(yè)中重視對(duì)于生態(tài)自然的保護(hù),使企業(yè)和整個(gè)行業(yè)得到長(zhǎng)久的發(fā)展。
4、知識(shí)經(jīng)濟(jì)背景下的旅游管理變革
4.1外部環(huán)境的改變。
隨著信息技術(shù)的提高和高速的發(fā)展,信息產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)水平的提高。新世紀(jì)知識(shí)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)和旅游管理都產(chǎn)生了巨大的影響。特別在應(yīng)用信息技術(shù)和知識(shí)技術(shù)型的人才上,有效的降低了生產(chǎn)成本和服務(wù)成本,為旅游企業(yè)帶來(lái)減少資金投入的好處。并且隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和普及,在管理模式上實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)化,新興技術(shù)也來(lái)到了管理模式的革新,這對(duì)傳統(tǒng)的管理模式帶來(lái)了一定的沖擊。
4.2旅游管理的產(chǎn)業(yè)性質(zhì)改變。
傳統(tǒng)的旅游產(chǎn)業(yè)是密集型的勞動(dòng)產(chǎn)業(yè),競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在強(qiáng)大的勞動(dòng)力資源上,擁有了強(qiáng)勢(shì)的勞動(dòng)力會(huì)對(duì)旅游企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)重要的作用,這也為社會(huì)解決了一定的勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題。而現(xiàn)代化的旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)不再受勞動(dòng)力的限制,已經(jīng)將資金密集和知識(shí)密接結(jié)合在一起,并精確定位為服務(wù)產(chǎn)業(yè),這樣的轉(zhuǎn)變也對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式和人力管理上帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)。
4.3提高核心競(jìng)爭(zhēng)力的改變。
旅游產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力直接受到服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量的好壞。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)的形勢(shì)下,旅游業(yè)是服務(wù)和產(chǎn)品都趨于知識(shí)化、信息化。并且在企業(yè)的發(fā)展中需要借助科學(xué)合理的市場(chǎng)調(diào)研,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查和確定適應(yīng)產(chǎn)品的目標(biāo)客戶(hù)人群,并且細(xì)化市場(chǎng),進(jìn)行市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)和運(yùn)營(yíng),不斷的在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)的水平,滿(mǎn)足不同顧客的需要,開(kāi)展有特色、高品質(zhì)的服務(wù),占領(lǐng)旅游市場(chǎng)的高端位置,走在行業(yè)的前沿。
結(jié)束語(yǔ)
我國(guó)的旅游行業(yè)經(jīng)過(guò)不斷的改革、發(fā)展,已經(jīng)取得了很大的進(jìn)步,特別近幾年受到知識(shí)經(jīng)濟(jì)的影響,人們更多的參與到旅游活動(dòng)中。因此我們需要關(guān)注旅游企業(yè)的管理和改革問(wèn)題,以適應(yīng)新型社會(huì)日新月異的改變。
作者:孟昱龍 霍婧媛 單位:河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院
內(nèi)容摘要:旅游經(jīng)濟(jì)要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,作為其微觀(guān)主體的旅游企業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和資源有效利用承擔(dān)重要責(zé)任,實(shí)施生態(tài)管理是旅游企業(yè)的必然選擇。本文從旅游企業(yè)的生態(tài)屬性入手,分析了旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的構(gòu)成及特點(diǎn),并指出了旅游企業(yè)實(shí)施生態(tài)管理的相應(yīng)策略。
關(guān)鍵詞:旅游企業(yè)生態(tài)管理生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)
旅游業(yè)的發(fā)展因其對(duì)自然資源高度的依賴(lài)性,對(duì)生態(tài)環(huán)境也提出了更高的要求,因此旅游活動(dòng)對(duì)環(huán)境所帶來(lái)的負(fù)面影響越來(lái)越被重視。作為旅游經(jīng)濟(jì)的微觀(guān)主體的旅游企業(yè)在旅游發(fā)展過(guò)程中對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和資源的有效利用承擔(dān)著不可推卸的重要責(zé)任。當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)正發(fā)生著深刻的變化,外向型的旅游企業(yè)將首先面臨這一挑戰(zhàn),實(shí)施生態(tài)管理不僅會(huì)給旅游業(yè)帶來(lái)新的活力,也是實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。
旅游企業(yè)生態(tài)管理是指旅游企業(yè)運(yùn)用經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、法律等手段,通過(guò)對(duì)企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)、控制,以提高旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的生產(chǎn)能力,從而進(jìn)一步增強(qiáng)整個(gè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)力和生命力,實(shí)現(xiàn)旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的管理活動(dòng)。旅游企業(yè)生態(tài)管理的本質(zhì),是要使旅游企業(yè)的整個(gè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)達(dá)到充分的開(kāi)發(fā)利用,以滿(mǎn)足經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的需求卻不超過(guò)系統(tǒng)平衡所允許的閾值,核心是使生態(tài)系統(tǒng)和經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)協(xié)調(diào)發(fā)展。旅游企業(yè)的生態(tài)管理不同與一般的企業(yè)管理方法,它是一種管理理念,是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的管理系統(tǒng)工程。
旅游企業(yè)的生態(tài)屬性
(一)流:資源利用開(kāi)發(fā)配置的生態(tài)問(wèn)題
旅游業(yè)具有高度的行業(yè)關(guān)聯(lián)性,它是通過(guò)與同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者、供應(yīng)商、顧客、政府、社區(qū)、學(xué)校、社會(huì)公眾、其他行業(yè)和企業(yè)等利益相關(guān)者之間連續(xù)進(jìn)行的商流、物流、資金流、信息流、人流等來(lái)維持其新陳代謝的。占用大量的自然資源、人力資源、能源和排放大量的廢棄物并產(chǎn)生污染是旅游企業(yè)的基本屬性,生態(tài)環(huán)境問(wèn)題產(chǎn)生的根源就在于短淺的資源開(kāi)發(fā)行為和低的資源利用效率。旅游企業(yè)對(duì)資源的有效開(kāi)發(fā)利用不僅要考慮各種“經(jīng)濟(jì)流”,更應(yīng)關(guān)注與自然環(huán)境之間的“生態(tài)流”,正確處理好各種“流”的關(guān)系和影響,必須通過(guò)資源的有效開(kāi)發(fā)配置來(lái)實(shí)現(xiàn)。
(二)網(wǎng):生態(tài)系統(tǒng)的成員與關(guān)系結(jié)構(gòu)問(wèn)題
旅游活動(dòng)和旅游業(yè)所依存的自然生態(tài)環(huán)境之間的互相依賴(lài)、相互聯(lián)系、相互作用形成一種網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。而企業(yè)環(huán)境是一個(gè)通過(guò)各種復(fù)雜的物理網(wǎng)絡(luò)、管理網(wǎng)絡(luò)、文化網(wǎng)絡(luò)和關(guān)系網(wǎng)絡(luò)交織而成的超維人文空間,在旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中企業(yè)的關(guān)系是互動(dòng)網(wǎng)絡(luò)式,保持網(wǎng)絡(luò)的暢通和各網(wǎng)點(diǎn)的協(xié)作,正確處理生態(tài)系統(tǒng)成員的關(guān)系與結(jié)構(gòu)是旅游企業(yè)實(shí)行生態(tài)管理的本質(zhì)要求。
(三)序:生態(tài)系統(tǒng)的功能問(wèn)題
一個(gè)和諧的生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)必須具備良好的配置、價(jià)值和還原緩沖功能,具備自組織、自催化的競(jìng)爭(zhēng)序主導(dǎo)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的發(fā)生與發(fā)展,以及自調(diào)節(jié)、自抑制的共生序保證生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的持續(xù)與穩(wěn)定,而這一切的關(guān)鍵取決于組織和人的經(jīng)營(yíng)、管理、控制行為。旅游生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是在自然生態(tài)系統(tǒng)基礎(chǔ)上,通過(guò)人類(lèi)的旅游活動(dòng)對(duì)自然環(huán)境的適應(yīng)與改造而建立起來(lái)的自然與人類(lèi)的復(fù)合體系,在此體系中,企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)同樣遵循“優(yōu)勝劣汰、適者生存”的生態(tài)法則。旅游企業(yè)通過(guò)實(shí)施生態(tài)管理,更好地認(rèn)識(shí)競(jìng)爭(zhēng)與共生的矛盾關(guān)系,才能建立起良好的競(jìng)爭(zhēng)序和共生序。
旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的構(gòu)成及特點(diǎn)
(一)旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的構(gòu)成
旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是由自然要素與人文要素構(gòu)成的復(fù)合系統(tǒng),系統(tǒng)中各要素相互依存、相互促進(jìn)。自然生態(tài)系統(tǒng)與環(huán)境是維持和發(fā)展旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的基礎(chǔ)和前提,是旅游者旅游的主要對(duì)象物,也是當(dāng)今旅游業(yè)賴(lài)以生存和發(fā)展的根本保障,因此構(gòu)成了旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的主導(dǎo)因素。經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是維持和發(fā)展旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的物質(zhì)保證,是旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)目的所在,也是現(xiàn)代旅游活動(dòng)的本質(zhì)。社會(huì)系統(tǒng)是實(shí)現(xiàn)旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的人與自然、人與人之間和諧發(fā)展的保證,是旅游者、旅游企業(yè)社會(huì)價(jià)值的體現(xiàn),是旅游這種生活方式之所以流行的原因。旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是一個(gè)多級(jí)多要素系統(tǒng),其各級(jí)各類(lèi)子系統(tǒng)都包含了眾多的構(gòu)成要素,各要素間產(chǎn)生物質(zhì)與能量的交流和轉(zhuǎn)換。
(二)旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的特點(diǎn)
1.對(duì)生態(tài)資源的高度依賴(lài)性。旅游資源是旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),旅游業(yè)對(duì)自然資源有高度的依賴(lài)性,神奇的自然景觀(guān)、優(yōu)美的環(huán)境、豐富的歷史遺存,無(wú)不追求人與自然的和諧之美。作為經(jīng)濟(jì)單元的旅游企業(yè)需要消耗大量的生態(tài)資源,而資源的有限性要求我們要以可持續(xù)發(fā)展的原則作為其發(fā)展的宗旨。生態(tài)資源既是旅游業(yè)產(chǎn)品的重要組成,也是旅游企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力基礎(chǔ)。
2.旅游容量的有限性。旅游業(yè)并非無(wú)污染的產(chǎn)業(yè),由于旅游業(yè)發(fā)展帶來(lái)的旅游區(qū)生態(tài)環(huán)境退化乃至失去旅游吸引力的事例屢見(jiàn)不鮮。我國(guó)一些自然保護(hù)區(qū)出于單純的經(jīng)濟(jì)目的,熱衷于旅游、餐館、游樂(lè)等設(shè)施的投入,大興土木,旅游地生態(tài)環(huán)境的退化對(duì)旅游規(guī)劃與管理提出了挑戰(zhàn),如何將旅游的發(fā)展建立在生態(tài)安全、經(jīng)濟(jì)合理的基礎(chǔ)上是解決問(wèn)題的關(guān)鍵。一般認(rèn)為旅游容量由自然環(huán)境容量、人工環(huán)境容量、社會(huì)環(huán)境容量三項(xiàng)組成。無(wú)論哪一種容量,均是數(shù)量有限的,即存在不能超越的閾值。
3.生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的脆弱性。旅游企業(yè)生態(tài)功能、經(jīng)濟(jì)功能和社會(huì)功能的實(shí)現(xiàn),需要嚴(yán)格的科學(xué)規(guī)劃和管理。因?yàn)槁糜谓?jīng)濟(jì)活動(dòng)使系統(tǒng)的抗干擾和自恢復(fù)能力相對(duì)較弱。而從旅游產(chǎn)業(yè)的自身特點(diǎn)來(lái)看,旅游需求與供給受到來(lái)自于客源地和目的地的政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境等多種因素的制約,特別是旅游需求的年際變化和季節(jié)變化給旅游經(jīng)濟(jì)和社會(huì)系統(tǒng)的健康運(yùn)行帶來(lái)困難,也給旅游業(yè)嚴(yán)重依賴(lài)的生態(tài)環(huán)境帶來(lái)周期性破壞。旅游業(yè)發(fā)展的自身高彈性與其生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的不穩(wěn)定性共同決定了旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的脆弱性特點(diǎn)。
4.系統(tǒng)功能的多重性。旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是由自然要素與人文要素構(gòu)成的復(fù)合系統(tǒng),該系統(tǒng)具有經(jīng)濟(jì)功能、社會(huì)功能和生態(tài)功能的多重性特點(diǎn)。旅游企業(yè)通過(guò)提供服務(wù)滿(mǎn)足人們的生活需求,產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,良好的旅游生態(tài)系統(tǒng)又能使其具有生產(chǎn)生態(tài)產(chǎn)品、凈化空氣、涵養(yǎng)水源、保持水土、維持地域生物多樣性和生態(tài)平衡、減緩甚至消除環(huán)境污染、減少自然災(zāi)害、保持人類(lèi)生存環(huán)境穩(wěn)定、健康等生態(tài)功能。生態(tài)功能的維持和發(fā)展是實(shí)現(xiàn)旅游經(jīng)濟(jì)功能的前提和保障,旅游經(jīng)濟(jì)功能的完善為生態(tài)功能的實(shí)現(xiàn)提供強(qiáng)有力的經(jīng)濟(jì)支持,也是優(yōu)化旅游社會(huì)功能的重要途徑。
旅游企業(yè)實(shí)施生態(tài)管理的相應(yīng)策略
(一)培育生態(tài)理念
旅游企業(yè)生態(tài)管理理念應(yīng)包括生態(tài)戰(zhàn)略理念、綠色營(yíng)銷(xiāo)理念、“清潔生產(chǎn)”理念、生態(tài)財(cái)務(wù)理念、生態(tài)文化理念等。旅行社是聯(lián)系旅游者與旅游企業(yè)的紐帶,在了解需求及指導(dǎo)供給方面發(fā)揮重要的作用,樹(shù)立和營(yíng)建綠色營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念是旅行社業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的核心生態(tài)理念;飯店屬高消費(fèi)場(chǎng)所,必然占用消耗大量資源,轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)觀(guān)念、創(chuàng)建綠色飯店是旅游飯店的持續(xù)經(jīng)營(yíng)之道;旅游景區(qū)作為旅游者的目的地,按照生態(tài)產(chǎn)業(yè)園的設(shè)計(jì)思路對(duì)景區(qū)進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)及管理,是景區(qū)實(shí)現(xiàn)生態(tài)管理的首選策略。
(二)構(gòu)建旅游企業(yè)生態(tài)管理運(yùn)行機(jī)制
1.健全企業(yè)生態(tài)管理組織。合理的組織結(jié)構(gòu)是管理得以順利進(jìn)行的保證,生態(tài)化的組織結(jié)構(gòu)應(yīng)以提高生態(tài)效率為目標(biāo),在企業(yè)內(nèi)部強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)過(guò)程的循環(huán),在外部建立生態(tài)鏈的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系,設(shè)法改變傳統(tǒng)的金字塔組織結(jié)構(gòu)模式,推行扁平化組織結(jié)構(gòu)模式,實(shí)現(xiàn)信息交流的多元化。通過(guò)建立生態(tài)運(yùn)行經(jīng)理制,把生態(tài)理念貫穿于管理組織網(wǎng)絡(luò)之中,使管理更趨靈活有效。在質(zhì)檢部原有功能的基礎(chǔ)上,設(shè)立生態(tài)管理監(jiān)督機(jī)構(gòu),使之成為生態(tài)管理的重要部門(mén),保證生態(tài)管理的嚴(yán)肅性和有效性。
2.強(qiáng)化企業(yè)生態(tài)管理制度。完善的制度是實(shí)施生態(tài)管理的有力支持。企業(yè)制定的經(jīng)營(yíng)管理方針之主要內(nèi)容應(yīng)為企業(yè)對(duì)污染防止和各種資源合理利用的原則及遵守相關(guān)法律、法規(guī)等方面的承諾,建立評(píng)審生態(tài)指標(biāo)的基本框架。在此基礎(chǔ)上制定符合生態(tài)要求的操作規(guī)程,并將其滲透到各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng)之中。積極加入國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織ISO14000環(huán)境管理體系,將ISO14000作為旅游企業(yè)實(shí)施生態(tài)管理的一個(gè)基本框架。
3.完善企業(yè)生態(tài)管理激勵(lì)機(jī)制。良好的激勵(lì)機(jī)制是生態(tài)管理的重要組成部分,企業(yè)應(yīng)通過(guò)各種激勵(lì)方法使全體員工參與整個(gè)企業(yè)的生態(tài)管理活動(dòng)。如建立生態(tài)管理經(jīng)濟(jì)責(zé)任制,將生態(tài)管理指標(biāo)與管理者經(jīng)濟(jì)利益直接掛鉤;通過(guò)設(shè)立生態(tài)管理獎(jiǎng)勵(lì)基金鼓勵(lì)員工,成立生態(tài)技術(shù)革新小組,獎(jiǎng)勵(lì)創(chuàng)新成果;制定生態(tài)目標(biāo),實(shí)行全員考核制度,實(shí)現(xiàn)由全體員工參加的、全過(guò)程的全面生態(tài)管理。
(三)對(duì)生態(tài)資源進(jìn)行數(shù)字化管理
信息化技術(shù)已推動(dòng)生態(tài)系統(tǒng)管理進(jìn)入了數(shù)字化管理的時(shí)代。將記錄資源生態(tài)系統(tǒng)要素的信息轉(zhuǎn)化為按一定準(zhǔn)則且規(guī)范排列的數(shù)字信息,就形成數(shù)字資源生態(tài)系統(tǒng)。其意義在于:建立了不同資源層面的空間相關(guān),構(gòu)造了反映同一資源層面動(dòng)態(tài)變化模式,有利于我們盡量用服務(wù)來(lái)替代能源和物質(zhì)的消耗,做到既按顧客之需調(diào)節(jié)能源的供應(yīng),又確保能源的合理配置和節(jié)約對(duì)有限資源的合理利用和控制;生態(tài)資源的數(shù)字化管理促使旅游資源的生態(tài)特征可視化,給管理人員提供了對(duì)生態(tài)經(jīng)濟(jì)進(jìn)行定量分析的科學(xué)手段。
(四)激勵(lì)供應(yīng)商并教育引導(dǎo)消費(fèi)者
隨著人們生活水平的提高,消費(fèi)需求也由低層次向高層次遞進(jìn),一方面人們將更關(guān)注對(duì)自身有益的環(huán)境,另一方面社會(huì)將負(fù)擔(dān)過(guò)度消費(fèi)引起的負(fù)效應(yīng),因此旅游企業(yè)不但要適應(yīng)這種變化,同時(shí)也有責(zé)任激勵(lì)供應(yīng)商、引導(dǎo)消費(fèi)者向有利于生態(tài)經(jīng)濟(jì)平衡的方向發(fā)展。通過(guò)把新的環(huán)境準(zhǔn)則納入采購(gòu)行為,要求供應(yīng)商提供環(huán)認(rèn)證證書(shū),這在一定程度上是為了向公眾展示他們的環(huán)境承諾,對(duì)供應(yīng)企業(yè)起到宣傳廣告作用;旅游企業(yè)對(duì)消費(fèi)者的引導(dǎo)主要表現(xiàn)在兩方面:一是向消費(fèi)者提供有關(guān)生態(tài)產(chǎn)品、服務(wù)和企業(yè)生態(tài)經(jīng)營(yíng)的信息,引導(dǎo)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)方向。二是向消費(fèi)者宣傳、灌輸、滲透企業(yè)生態(tài)產(chǎn)品、服務(wù)及企業(yè)生態(tài)理念,刺激和創(chuàng)造消費(fèi)者生態(tài)需求。旅游企業(yè)可根據(jù)污染者付費(fèi)、環(huán)境有償使用、資源節(jié)省使用等原則制定產(chǎn)品和服務(wù)的生態(tài)價(jià)格來(lái)引導(dǎo)顧客的生態(tài)消費(fèi)。
(五)優(yōu)化配置和充分利用生態(tài)資源
旅游企業(yè)的生態(tài)管理要從生產(chǎn)要素配置和利用轉(zhuǎn)化為生態(tài)資源配置和利用,這將有利于企業(yè)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。第一,企業(yè)設(shè)計(jì)建造要充分考慮環(huán)境和資源的優(yōu)化配置和充分利用。第二,推進(jìn)高科技在企業(yè)中的應(yīng)用。通過(guò)企業(yè)管理信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā),旅游產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)化、設(shè)備功能的深度開(kāi)發(fā)、能源系統(tǒng)的技術(shù)革新等措施,達(dá)到市場(chǎng)的充分?jǐn)U大、管理效率的提高、能源的充分利用,實(shí)現(xiàn)資本內(nèi)涵擴(kuò)大再生產(chǎn)。第三,變?nèi)肆Y源為人才資源。必須加強(qiáng)人力資源再開(kāi)發(fā),通過(guò)有系統(tǒng)、有步驟的實(shí)施企業(yè)人員的招募、選擇、培訓(xùn)及合理流動(dòng)等,達(dá)到人盡其能、各得其所,使人力資源向人才資源轉(zhuǎn)變,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)人力資源合理、有效和節(jié)約利用,形成與其它資源的良性循環(huán)。
生態(tài)管理作為一種新型的現(xiàn)代管理形式,它的產(chǎn)生和發(fā)展是時(shí)展的要求,是對(duì)傳統(tǒng)管理思想的變革,協(xié)調(diào)好經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)和生態(tài)系統(tǒng)關(guān)系是企業(yè)生態(tài)管理的核心所在,唯有實(shí)行生態(tài)管理,旅游企業(yè)才會(huì)擁有強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)力和長(zhǎng)久的生命力。
摘要:在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)背景影響下,旅游行業(yè)已經(jīng)發(fā)展到鼎盛時(shí)期。加上信息時(shí)代的到來(lái),在管理方面旅游行業(yè)也應(yīng)不斷創(chuàng)新,堅(jiān)持以人為本原則,結(jié)合知識(shí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式和資源,及時(shí)掌握旅游市場(chǎng)的發(fā)展方向,迅速發(fā)展現(xiàn)代化管理方式。因此本文主要闡述了知識(shí)經(jīng)濟(jì)背景下旅游企業(yè)在管理上的變化以及旅游管理企業(yè)的創(chuàng)新方向。
關(guān)鍵詞:知識(shí)經(jīng)濟(jì);旅游管理;創(chuàng)新
旅游管理企業(yè)綜合性極強(qiáng),會(huì)受到各種因素的限制。加上激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),旅游企業(yè)正面臨一次血的改革、創(chuàng)新,多樣化的產(chǎn)業(yè)鏈導(dǎo)致旅游企業(yè)在面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)時(shí),需從不同角度考慮,才能在旅游產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期生存。而知識(shí)經(jīng)濟(jì)的到來(lái),便足以證明我國(guó)發(fā)展?fàn)顟B(tài)良好,人們具有較高的生活追求,更享受精神世界。由工業(yè)經(jīng)濟(jì)到轉(zhuǎn)變成知識(shí)經(jīng)濟(jì)這一過(guò)程中旅游行業(yè)也迎來(lái)了發(fā)展的巔峰時(shí)期,為了迎接這一時(shí)期的到來(lái),旅游行業(yè)必須做好充足的準(zhǔn)備,不斷創(chuàng)新。不斷發(fā)展,力爭(zhēng)在滿(mǎn)足現(xiàn)代人物資需要的同時(shí)也達(dá)到人們的精神要求。21世紀(jì)是信息時(shí)代,未來(lái)旅游業(yè)的發(fā)展也會(huì)趨向于信息經(jīng)營(yíng)的方式。
一、知識(shí)經(jīng)濟(jì)下旅游管理的變化
旅游管理市場(chǎng)受到知識(shí)經(jīng)濟(jì)的影響得到了有力的拓展空間,增加了新的消費(fèi)理念和市場(chǎng)范圍。在經(jīng)濟(jì)全球化的影響下,旅游市場(chǎng)無(wú)論從規(guī)模還是容量上都達(dá)到了巔峰時(shí)期,加上知識(shí)經(jīng)濟(jì)的雙重影響,已經(jīng)毫無(wú)置疑的將旅游業(yè)發(fā)展上升到了一個(gè)鼎盛時(shí)期。在這樣的背景下,辦公室靈活度與日俱增,工作也日漸輕松,人們的放松時(shí)間較多,生活質(zhì)量和收入快速提高,無(wú)需被生活開(kāi)支困擾,有更多的錢(qián)去看看外面的世界,兩者相互結(jié)合使旅游事業(yè)出現(xiàn)了極強(qiáng)的發(fā)展契機(jī)。知識(shí)經(jīng)濟(jì)來(lái)臨后,旅游行業(yè)轉(zhuǎn)變了以往的競(jìng)爭(zhēng)模式,競(jìng)爭(zhēng)模式的轉(zhuǎn)變給旅游行業(yè)造成了不可忽視的影響。以往的旅游行業(yè)主要以客源、資源產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。然而知識(shí)經(jīng)濟(jì)的到來(lái)卻將這一模式徹底扭轉(zhuǎn),旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)模式正在向電子商務(wù)方向轉(zhuǎn)變,正因?yàn)榇?,旅游業(yè)也由原來(lái)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)變成現(xiàn)在的服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)、品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)和營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng),這已成為旅游業(yè)的主要競(jìng)爭(zhēng)模式。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)的影響下,旅游業(yè)資源結(jié)構(gòu)有了很大改觀(guān),很多旅游企業(yè)也隨時(shí)代的變化改變了經(jīng)營(yíng)方式。即使知識(shí)信息資源在旅游行業(yè)重要程度極高,但仍不能忽略錢(qián)財(cái)和物質(zhì)對(duì)資源的影響。人是所有事物的主體,更是知識(shí)生產(chǎn)、使用、成就的主體,鑒于此,在企業(yè)發(fā)展中人也是其中較為重要的環(huán)節(jié)之一。未來(lái)旅游企業(yè)發(fā)展中知識(shí)經(jīng)營(yíng)會(huì)成為主流,營(yíng)銷(xiāo)模式也會(huì)轉(zhuǎn)變成網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),采用此種方式提高旅游企業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,是未來(lái)企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的主要方式。
二、知識(shí)經(jīng)濟(jì)影響下旅游業(yè)創(chuàng)新方向
1.提高創(chuàng)新意識(shí)
根據(jù)我國(guó)目前發(fā)展?fàn)顟B(tài),知識(shí)作為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)水平的重要因素,創(chuàng)新是必然趨勢(shì),知識(shí)的靈魂便是創(chuàng)新。旅游業(yè)具有鮮明的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn),尤其是其綜合性較強(qiáng)、競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈等特點(diǎn),必須時(shí)刻準(zhǔn)備,具有強(qiáng)烈創(chuàng)新意識(shí),才能具有充分、新穎、健康的方案維持企業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展。隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)和信息技術(shù)被廣泛應(yīng)用,很大程度的加快了旅游業(yè)的發(fā)展。鑒于此,知識(shí)經(jīng)濟(jì)是依存于企業(yè)資本存在的,其中品牌、人力、物力等都需加大審核并利用知識(shí)產(chǎn)品的夸大營(yíng)銷(xiāo)點(diǎn),加上運(yùn)營(yíng)方式的改變,增加企業(yè)綜合實(shí)力。例如:某知名企業(yè)認(rèn)為知識(shí)是能夠流動(dòng)的,因此,在企業(yè)內(nèi)部技能型知識(shí)流動(dòng)方向和目標(biāo)的實(shí)驗(yàn),將企業(yè)內(nèi)部知識(shí)共享,利用競(jìng)爭(zhēng)者知識(shí)提高自身競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。
2.以人為本
旅游對(duì)生態(tài)環(huán)境具有較強(qiáng)的依賴(lài)性,這是自然形成的特點(diǎn),由于旅游業(yè)和生態(tài)環(huán)境間為辨證關(guān)系,即是對(duì)立的又是統(tǒng)一的,在知識(shí)經(jīng)濟(jì)的影響下,旅游行業(yè)除了對(duì)生態(tài)環(huán)境具有強(qiáng)烈要求外還出現(xiàn)了其它方面的需要?,F(xiàn)如今,人們逐漸對(duì)南極、深海等極端旅游場(chǎng)地興趣十足,這是一個(gè)膨脹的時(shí)代,人們對(duì)未知追求越來(lái)越高,傳統(tǒng)的價(jià)值觀(guān)已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足現(xiàn)代人的需求。因此,生態(tài)環(huán)境管理才是旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久發(fā)展的終極目標(biāo),生態(tài)管理不但是一種方式,更是一種理念。要遵循旅游者的要求和生產(chǎn)產(chǎn)品的實(shí)際情況等多方面因素相互結(jié)合,實(shí)現(xiàn)保護(hù)生態(tài)環(huán)境的目的,達(dá)到可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo),進(jìn)而提高旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
3.改變營(yíng)銷(xiāo)途徑
由上文可知,旅游企業(yè)已經(jīng)將傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)模式轉(zhuǎn)變成現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)模式,采用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)模式的重點(diǎn)在于知識(shí)和傳播信息,所有信息都去取決于知識(shí),沒(méi)有專(zhuān)業(yè)等級(jí)和方向的限制,只要關(guān)于知識(shí)點(diǎn)的任務(wù)完成便能結(jié)束此次使命。因此,我們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)上將各種知識(shí)點(diǎn)重新整理、聯(lián)合起來(lái),增加網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)變性和開(kāi)放性,創(chuàng)新知識(shí)交匯。而以往的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)模式的優(yōu)勢(shì)在于其能夠快速轉(zhuǎn)向,具有企業(yè)性,是依附于企業(yè)所存在的。突出網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)手段主要是結(jié)合知識(shí)經(jīng)濟(jì),將網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)依附于知識(shí),減少對(duì)企業(yè)的依賴(lài),提高企業(yè)效率的同時(shí)不影響企業(yè)形象。日前,電子商務(wù)在我國(guó)已經(jīng)被應(yīng)用在各行各業(yè),據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)上半年部分旅游業(yè)工資支出都是依靠電子商務(wù)完成的,隨著運(yùn)營(yíng)方式的改變,跟在時(shí)代潮流后的企業(yè)紛紛獲得了成功,無(wú)論是在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)還是在營(yíng)銷(xiāo)上我國(guó)很多知名旅游企業(yè)統(tǒng)統(tǒng)獲得了很大成就,尤其是青年旅舍和中旅,在該旅游企業(yè)中僅去年一年便有80%的員工工資是依靠網(wǎng)絡(luò)信息支出的,也就是說(shuō)有80%的人是利用網(wǎng)絡(luò)手段進(jìn)行購(gòu)票旅游的。
三、結(jié)語(yǔ)
有上文可知,知識(shí)經(jīng)濟(jì)背景下旅游業(yè)管理的主體是人,其次便是知識(shí)。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)影響下,信息技術(shù)和傳播手段將旅游內(nèi)部管理、營(yíng)銷(xiāo)模式、競(jìng)爭(zhēng)模式之間都發(fā)生了很大改變。由此可以看出,知識(shí)經(jīng)濟(jì)在旅游管理中的改革方向要堅(jiān)持以人為本的原則以及創(chuàng)新意識(shí)等方式使企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有不敗之地。
作者:閻慧 單位:山西農(nóng)業(yè)大學(xué)信息學(xué)院
摘要:隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的進(jìn)一步發(fā)展,旅游行業(yè)蒸蒸日上,已然成為許多地區(qū)的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源,在國(guó)家以及國(guó)際日益對(duì)生態(tài)環(huán)境重視的前提下,發(fā)展生態(tài)旅游行業(yè),將生態(tài)旅游管理應(yīng)用到現(xiàn)代旅游企業(yè)的管理模式中顯得至關(guān)重要。茶葉生態(tài)管理理念,是將茶文化滲透到旅游管理中所誕生的一種創(chuàng)新性管理思維,筆者將根據(jù)茶葉生態(tài)旅游管理理念,對(duì)現(xiàn)代旅游企業(yè)管理的新模式進(jìn)行深入探究。
關(guān)鍵詞:茶葉生態(tài);旅游管理;模式探索
1淺述茶葉生態(tài)旅游管理理念與旅游企業(yè)管理之間的聯(lián)系
生態(tài)管理(ecosystemmanage有學(xué)者稱(chēng)之為eco-management),20世紀(jì)70年代源起于美國(guó),因?yàn)槠浔旧硭哂械膶?shí)用性和有效性,以及在總體上響應(yīng)了世界各國(guó)重視生態(tài)的發(fā)展趨勢(shì),故此,生態(tài)管理學(xué)在90年代成為了學(xué)術(shù)研究的熱門(mén)。而茶葉生態(tài)旅游管理便是源于生態(tài)管理學(xué)的一個(gè)分支。學(xué)術(shù)界公認(rèn),生態(tài)管理的提出,是對(duì)管理模式的一次思維創(chuàng)新。首先,生態(tài)管理理念所涉及的范圍極為廣闊,不僅涉及到管理學(xué)的觀(guān)點(diǎn),還對(duì)生態(tài)學(xué)、生物學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、環(huán)境科學(xué)等做到了深入攝取,這是傳統(tǒng)的管理學(xué)所無(wú)法做到的;其次,提出了對(duì)人的兩個(gè)基本假設(shè)。其一,人不是世界的主宰,人性應(yīng)揚(yáng)善去惡,而善惡的定義又被擴(kuò)展為針對(duì)世界的層面,而非局限的對(duì)人而言;其二,人的基本價(jià)值觀(guān),應(yīng)該是天人合一,即人與自然的和諧相處。眾所周知,管理學(xué)是關(guān)于人的學(xué)問(wèn),因此對(duì)人性的定義與假設(shè),乃至隨之而來(lái)提出的要求,皆將對(duì)管理模式起到創(chuàng)新推進(jìn)的作用。在生態(tài)學(xué)理念的推動(dòng)下,生態(tài)管理模式橫空出世,人們從向書(shū)本陳規(guī)學(xué)習(xí)為主轉(zhuǎn)向自然學(xué)習(xí)為主,茶葉生態(tài)管理理念也被提出來(lái)。據(jù)筆者查閱資料所得,茶葉本身便是茶文化的物質(zhì)載體,是一種具體化的文化意識(shí)。茶文化包含了茶性、茶道、茶德,在茶性中,茶葉生態(tài)管理的具體理念為自然樸素,實(shí)行放養(yǎng)順其自然的管理;在茶道中,管理的具體內(nèi)容為與自然融二合一,即走人與自然和諧的可持續(xù)發(fā)展道路;而到了茶德,則強(qiáng)調(diào)在茶德的啟示下人性的意義,即人力資源管理的“以人為本”的觀(guān)念。結(jié)合國(guó)家與國(guó)際對(duì)于可持續(xù)發(fā)展的重視,茶葉生態(tài)管理理念對(duì)于現(xiàn)代旅游企業(yè)管理的啟示意義是重大的,旅游企業(yè)本身所形成的管理理念將在茶葉生態(tài)管理理念的推動(dòng)下更加完善,從而走出新的發(fā)展模式道路。
2探索旅游企業(yè)管理的新模式
旅游企業(yè)管理實(shí)質(zhì)上是關(guān)于旅游市場(chǎng)的管理學(xué)的具體分支。其宗旨在于管理,只是與相對(duì)于范圍極為廣闊的管理學(xué)所針對(duì)的對(duì)象不同。根據(jù)旅游管理的六大具體原則,筆者將之區(qū)分為經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益兩方面,在目前人類(lèi)發(fā)展的背景下,國(guó)家和社會(huì)對(duì)于旅游企業(yè)的希望在于對(duì)生態(tài)效益包括生態(tài)文化傳播效益的貢獻(xiàn),而非一味拉動(dòng)內(nèi)需刺激經(jīng)濟(jì)。故此,旅游企業(yè)借鑒生態(tài)管理理念,走將經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益結(jié)合起來(lái)的新管理模式是迫在眉睫的事情。在下文中,筆者將首先從茶葉生態(tài)旅游管理理念的意義上下手,深入探索現(xiàn)代旅游企業(yè)的新型管理模式。
2.1茶葉生態(tài)旅游管理理念的意義探究
茶葉生態(tài)旅游管理理念,是從博大精深的茶文化中汲取、提煉、加工其生態(tài)學(xué)精髓,再將之融入生態(tài)學(xué)管理中所得到一門(mén)學(xué)問(wèn)。與一般的生態(tài)管理模式相比,茶葉生態(tài)管理更具有獨(dú)特性、適應(yīng)性、具體性等優(yōu)點(diǎn);與傳統(tǒng)的管理模式相比,則更具有科學(xué)性、前瞻性、人文性。綜合茶葉生態(tài)管理的優(yōu)點(diǎn),筆者認(rèn)為,在現(xiàn)代旅游企業(yè)中融入茶葉生態(tài)管理理念,主要有以下幾點(diǎn)意義:其一,茶葉生態(tài)旅游管理更加注重經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的結(jié)合,而非一味的追求經(jīng)濟(jì)效益。生態(tài)管理理念下主要的管理對(duì)象不再是人類(lèi),而是整個(gè)生態(tài)系統(tǒng),不再堅(jiān)持“人類(lèi)中心論”,而是強(qiáng)調(diào)環(huán)境的多樣性保護(hù),不再以經(jīng)濟(jì)數(shù)字收入為主要的管理目的,而是以整個(gè)生態(tài)旅游系統(tǒng)的保護(hù)為目標(biāo)。故此,在現(xiàn)代旅游企業(yè)中加入茶葉生態(tài)旅游管理理念,更能起到經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益有機(jī)結(jié)合的效應(yīng)。其二,茶葉生態(tài)旅游管理更加注重可持續(xù)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。在工業(yè)領(lǐng)域方面,我國(guó)的政策從2015年開(kāi)始從勞動(dòng)密集型向集約型發(fā)展,在2016年的新年致辭中,亦聲明我國(guó)已加入2030年的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。因此,生態(tài)旅游管理的重要性與未來(lái)前景不容置疑。針對(duì)改革開(kāi)放以來(lái),過(guò)度的資源開(kāi)發(fā)導(dǎo)致我國(guó)植物覆蓋率不到19%,許多旅游景點(diǎn)的風(fēng)景區(qū)遭受?chē)?yán)重的污染破壞的現(xiàn)狀,堅(jiān)持茶葉生態(tài)管理理念,堅(jiān)持茶道中所體現(xiàn)的人與自然的統(tǒng)一,加強(qiáng)對(duì)自然的保護(hù),是現(xiàn)代企業(yè)必然的選擇。因此,發(fā)展旅游企業(yè)管理新模式的目的不僅是要達(dá)到現(xiàn)在的發(fā)展,而且是要達(dá)到長(zhǎng)遠(yuǎn)的、可持續(xù)地發(fā)展,以茶葉生態(tài)旅游管理理念為主導(dǎo)也就顯得更加重要。
2.2旅游企業(yè)管理新模式的協(xié)調(diào)性探究
根據(jù)旅游企業(yè)管理的基礎(chǔ)理論和定義,融入茶葉生態(tài)管理理念的指導(dǎo)思想,筆者認(rèn)為旅游企業(yè)管理新模式的開(kāi)展,要圍繞兩個(gè)方面即“協(xié)調(diào)性”和“統(tǒng)一性”展開(kāi)研究。協(xié)調(diào)性主要體現(xiàn)在:經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益相協(xié)調(diào);管理人員與被管理人員相協(xié)調(diào);旅客與旅游環(huán)境的協(xié)調(diào)三個(gè)方面。首先,以經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益相協(xié)調(diào)作為旅游企業(yè)管理新模式的理論指導(dǎo),確定了旅游企業(yè)的發(fā)展方向。經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益相協(xié)調(diào)是旅游企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的基礎(chǔ),而旅游企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展又是企業(yè)取得經(jīng)濟(jì)效益的前提。以茶葉生態(tài)旅游管理學(xué)中的例子為例,假如在江南丘陵開(kāi)展生態(tài)旅游行業(yè),不考慮該地區(qū)的土質(zhì),不保護(hù)該地的環(huán)境水源,不考慮農(nóng)業(yè)的休養(yǎng)期,雖然在短期內(nèi)可以獲得一定的經(jīng)濟(jì)效益,但隨著環(huán)境被進(jìn)一步破壞,茶葉旅游景點(diǎn)將無(wú)法繼續(xù)開(kāi)放,則經(jīng)濟(jì)效益即將為零。這個(gè)例子在邏輯學(xué)A證明B,非B非A的科學(xué)推理中,是得到證實(shí)的,具有相關(guān)科學(xué)性。其次,由于現(xiàn)代企業(yè)管理的其中一個(gè)重要內(nèi)容是對(duì)人力資源進(jìn)行管理,故此,在確立了旅游企業(yè)管理的主導(dǎo)思想以后首要探索的就是人力資源管理。在茶葉生態(tài)管理理念中,做出了一個(gè)“生態(tài)人”假設(shè),與一般市場(chǎng)管理的“理性經(jīng)濟(jì)人”假設(shè)是兩個(gè)不同的概念。而要促進(jìn)生態(tài)人假設(shè)的實(shí)施,則需要提高管理人員的從業(yè)素質(zhì),在工作崗位配置上達(dá)到人盡其才的效果,才能更好地管理相關(guān)旅客,達(dá)到管理者與被管理者的協(xié)調(diào)。最后,則要強(qiáng)調(diào)旅客與旅游環(huán)境的相協(xié)調(diào)。要促進(jìn)旅客與旅游環(huán)境的相協(xié)調(diào),首先要提高旅客對(duì)旅游景點(diǎn)的滿(mǎn)意程度,以旅游心理學(xué)的觀(guān)點(diǎn)而言,當(dāng)旅客對(duì)一地景點(diǎn)感到心曠神怡之時(shí),便會(huì)減少乃至避免對(duì)當(dāng)?shù)卦斐森h(huán)境破壞;其次,要通過(guò)相應(yīng)的設(shè)備和措施,達(dá)到旅客與旅游環(huán)境地平衡協(xié)調(diào),例如小賣(mài)部與飯店的開(kāi)設(shè),要既不能破壞原有的景點(diǎn),又要能起到服務(wù)旅客的效果。
2.3旅游企業(yè)管理新模式的統(tǒng)一性探究
旅游企業(yè)管理模式的統(tǒng)一性原理,借鑒了茶葉生態(tài)管理系統(tǒng)茶德的“人與自然和諧共處”理念,主要體現(xiàn)在旅游地區(qū)與旅游企業(yè)的統(tǒng)一性;經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一性;旅客與旅游景點(diǎn)的統(tǒng)一性;旅游安排與旅游景點(diǎn)的統(tǒng)一性。在茶葉生態(tài)管理理念中,管理的目標(biāo)不止是旅客與人員,而是整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)。故此,地區(qū)、人員、設(shè)施交通的管理,都將成為一個(gè)整體,因此具有統(tǒng)一性。而堅(jiān)持統(tǒng)一性,有兩個(gè)原則,其一是人與自然的統(tǒng)一,而是人與人之間的統(tǒng)一。人與自然的統(tǒng)一,體現(xiàn)在人類(lèi)與自然相處,以自然為生存基礎(chǔ),而盡量減少乃至避免破壞自然以獲取純粹的經(jīng)濟(jì)效益。在現(xiàn)代旅游企業(yè)發(fā)展中,對(duì)于相關(guān)景點(diǎn)的建設(shè)、開(kāi)放,要建立在保護(hù)當(dāng)?shù)鼐包c(diǎn)地基礎(chǔ)之上;開(kāi)設(shè)當(dāng)?shù)亟煌肪€(xiàn),建設(shè)當(dāng)?shù)刭e館飯店,要以不破壞當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)為前提。這便要求應(yīng)用到茶葉生態(tài)管理理念中的“順應(yīng)自然”原理,并做到“人與自然的和諧統(tǒng)一”。人與人的統(tǒng)一,則是建立在人與人之間即管理員與被管理員的之間的統(tǒng)一之上的。解決管理員與被管理員之間的矛盾,要抓住主要矛盾的主要方面,即雙方人員素質(zhì)的提高。在旅游企業(yè)培訓(xùn)中應(yīng)用到茶葉生態(tài)管理理念中茶德的德育功能,努力塑造“以和為貴”、人與人之間和諧共處的局面。而在育人的過(guò)程中,旅游企業(yè)同時(shí)亦達(dá)到“文化保護(hù)和傳播”的旅游企業(yè)管理效用,如岳陽(yáng)樓以旅客能記誦《岳陽(yáng)樓記》就可獲得免費(fèi)參觀(guān)機(jī)會(huì)與禮品為營(yíng)銷(xiāo)管理手段,既促進(jìn)了岳陽(yáng)樓旅游行業(yè)的發(fā)展,又推動(dòng)了當(dāng)?shù)匚幕膫鞑?,可謂一舉多得之管理行為。故此,統(tǒng)一性的原則,不僅適用于經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益,同樣適用于社會(huì)效益。
3結(jié)束語(yǔ)
在21世紀(jì)的今天,對(duì)于環(huán)境以及資源的保護(hù)已然成為全人類(lèi)的共同責(zé)任,傳統(tǒng)的工業(yè)發(fā)展與企業(yè)開(kāi)發(fā)應(yīng)針對(duì)自然環(huán)境的保護(hù)理念,進(jìn)行更為科學(xué)地、徹底地轉(zhuǎn)變。旅游企業(yè)作為生態(tài)環(huán)境與旅客之間的聯(lián)系樞紐,更要注重對(duì)生態(tài)環(huán)境地保護(hù),克服企業(yè)管理上的唯利是圖“近視”行為。因此,以茶葉生態(tài)管理理念為指導(dǎo),進(jìn)行企業(yè)內(nèi)部管理模式的新轉(zhuǎn)變是歷史的、發(fā)展的需求。
作者:蔡瑞 單位:??诮?jīng)濟(jì)學(xué)院旅游與民航管理學(xué)院
一、生態(tài)旅游管理
上個(gè)世紀(jì)70年代,首先在美國(guó)出現(xiàn)了一種全新的管理理念,即“生態(tài)管理”。顧名思義,可以得知,這一理念主要倡導(dǎo)的是將生態(tài)學(xué)思維與組織管理緊密結(jié)合,在組織管理的各個(gè)環(huán)節(jié)充分體現(xiàn)出生態(tài)學(xué)的核心理念。將上述這一“生態(tài)管理”理念融入到不斷分化的管理領(lǐng)域,可以進(jìn)一步衍生出生態(tài)旅游管理。通常來(lái)講,這一理念的引入極大地改變了旅游業(yè)的現(xiàn)狀。以往的旅游業(yè)對(duì)于社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境的可持續(xù)問(wèn)題關(guān)注較少,一味強(qiáng)調(diào)對(duì)于已有旅游資源的無(wú)限制挖掘與利用,對(duì)于旅游資源是一種只減不增的消耗,從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來(lái)看,這樣的發(fā)展模式是具有未來(lái)風(fēng)險(xiǎn)的。而生態(tài)旅游管理理念之下的旅游企業(yè),將進(jìn)一步關(guān)注可持續(xù)問(wèn)題,盡量降低對(duì)于環(huán)境的不利影響,防止旅游資源的進(jìn)一步退化。
二、生態(tài)旅游管理的發(fā)展現(xiàn)狀
客觀(guān)來(lái)講,盡管生態(tài)旅游管理概念興起較早,但主要的研究與實(shí)踐都集中于西方發(fā)達(dá)國(guó)家,國(guó)內(nèi)相關(guān)領(lǐng)域的關(guān)注相較于西方國(guó)家而言,起步是較晚的。到上個(gè)世紀(jì)末期,都沒(méi)有最終形成對(duì)這一概念的明確定義,對(duì)于其專(zhuān)門(mén)性的研究與實(shí)踐也是為數(shù)寥寥。從我國(guó)旅游資源的普遍狀況來(lái)看,生態(tài)旅游資源的數(shù)量是巨大的,尤其是中西部地區(qū),更是有大量的森林、河流等原生景觀(guān),有利于挖掘旅游資源。然而,目前呈現(xiàn)出來(lái)的問(wèn)題就是,仍然是照搬傳統(tǒng)旅游的發(fā)展模式來(lái)對(duì)這些旅游資源進(jìn)行開(kāi)發(fā)與利用,沒(méi)有充分做到可持續(xù)發(fā)展,造成了旅游資源的過(guò)度消耗。
三、生態(tài)旅游管理下的旅游企業(yè)管理新模式
要想改變旅游管理的現(xiàn)狀,將生態(tài)管理融入到旅游管理的各個(gè)環(huán)節(jié)之中,可以從下述幾個(gè)方面著手改進(jìn)。
(一)管理理念的轉(zhuǎn)變
從根本上來(lái)說(shuō),要想實(shí)現(xiàn)旅游生態(tài)管理的全新轉(zhuǎn)變,首要的就是要轉(zhuǎn)變固有的思維,不能夠再以以往的旅游模式來(lái)硬套現(xiàn)在的旅游管理。傳統(tǒng)的旅游管理理念只重視旅游需求,而對(duì)于旅游資源沒(méi)有相應(yīng)的保護(hù)觀(guān)念,對(duì)于游客在旅游途中的破壞環(huán)境的行為不聞不問(wèn),總體來(lái)講,就是始終將旅游景區(qū)置于一個(gè)此等的位置,輕視對(duì)其的保護(hù)與有效管理。在生態(tài)旅游管理下的旅游企業(yè)管理,不僅重視游客的相關(guān)需求的滿(mǎn)足,與此同時(shí),也將旅游景區(qū)視為主體部分,重視對(duì)其的維護(hù),并對(duì)游客提出相關(guān)的保護(hù)要求,對(duì)其中破壞環(huán)境的行為也要及時(shí)予以制止。
(二)專(zhuān)業(yè)人才的甄選
要展開(kāi)旅游生態(tài)管理,肯定是需要有專(zhuān)業(yè)性的人才的。這樣的人才不僅有生態(tài)管理的思維觀(guān)念,還懂得如何對(duì)游客的需求進(jìn)行合理科學(xué)的篩選,對(duì)于一些不對(duì)環(huán)境造成負(fù)面影響的需求予以滿(mǎn)足,而另一些將嚴(yán)重?fù)p害環(huán)境的需求會(huì)采取措施予以控制。有這樣的專(zhuān)業(yè)人才對(duì)整個(gè)旅游流程予以嚴(yán)格把關(guān),才能夠有效實(shí)現(xiàn)對(duì)于旅游資源的有效維護(hù),從而實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的發(fā)展。
(三)整條旅游產(chǎn)業(yè)鏈的生態(tài)管控
從整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)鏈的角度來(lái)看待這一問(wèn)題,會(huì)發(fā)現(xiàn),不管是旅游乘車(chē),還是旅游住宿餐飲,以及旅游紀(jì)念品等漫長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條上的諸多環(huán)節(jié),都是可以實(shí)現(xiàn)生態(tài)管理的。其中一旅游住宿餐飲為例,可以助推綠色飯店、綠色旅店的發(fā)展,在住宿餐飲領(lǐng)域構(gòu)建出更多的環(huán)境友好型的單位。首先體現(xiàn)在飯店或是旅店的建設(shè)過(guò)程中,對(duì)于環(huán)境因素的充分考慮,盡量減少建設(shè)雜物對(duì)于環(huán)境的影響,也盡量降低對(duì)于當(dāng)?shù)刈匀毁Y源的占用與浪費(fèi)。除此之外,還應(yīng)當(dāng)注意,在具體經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,秉承著環(huán)保、健康以及安全的理念,提倡綠色消費(fèi),減少不必要的鋪張浪費(fèi)的現(xiàn)象,減輕旅游廢棄物對(duì)環(huán)境造成的損害。
(四)構(gòu)建循環(huán)型的旅游生態(tài)景區(qū)
這樣的觀(guān)念,強(qiáng)調(diào)的是將游客的旅游行為也視為旅游資源的一部分,充分激發(fā)游客對(duì)于自然的熱愛(ài)與保護(hù)的情懷,讓其參與到對(duì)旅游資源的維護(hù)過(guò)程當(dāng)中,在這一過(guò)程中也能夠充分享受旅游帶來(lái)的樂(lè)趣與動(dòng)力。例如,可以在旅游景區(qū)中設(shè)計(jì)一些游客能夠參與的種植、采摘、放養(yǎng)、喂食等環(huán)節(jié),讓人更好地融入到自然環(huán)境之中,作為其中的一部分發(fā)揮更為積極的作用。這些都可以從旅游環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)入手,來(lái)對(duì)游客的行為進(jìn)行有益的引導(dǎo),激發(fā)他們對(duì)自然的熱愛(ài),讓他們自覺(jué)自動(dòng)地去從事這樣的保護(hù)行為。除此之外,對(duì)于游客旅游行為所產(chǎn)生的旅游廢棄物,也應(yīng)該進(jìn)行專(zhuān)門(mén)性的回收與管理,對(duì)于其中的有用成分,可以進(jìn)一步進(jìn)行利用,對(duì)于其中的有害成分,則著手專(zhuān)門(mén)化的處理與解決,最大限度地降低對(duì)于自然環(huán)境的破壞。
四、結(jié)語(yǔ)
從上述幾個(gè)方面可以看出,要想實(shí)現(xiàn)旅游管理模式的全新轉(zhuǎn)型,就有必要從觀(guān)念、人才體系、產(chǎn)業(yè)鏈條以及經(jīng)營(yíng)架構(gòu)諸多方面同時(shí)著力,才能尋求一個(gè)更為合理的發(fā)展新模式。在這樣一種新的發(fā)展模式之下,指導(dǎo)人們的有序有益的行為,才能夠最終實(shí)現(xiàn)人與自然的可持續(xù)發(fā)展。
作者:郝亞靜 單位:冀中職業(yè)學(xué)院
一、行為主義心理學(xué)的主要觀(guān)點(diǎn)
1.人的行為是受到有形刺激(外在的可以看見(jiàn)的物理、化學(xué)刺激)和無(wú)形刺激(內(nèi)在的如思維、情感、欲望等)后的反應(yīng)結(jié)果。多個(gè)刺激的反應(yīng)表現(xiàn)為人的行為特征改變。
2.強(qiáng)化是行為得以保持的關(guān)鍵。強(qiáng)化是指某人的某一預(yù)期反應(yīng)出現(xiàn)后,立即給予其獎(jiǎng)勵(lì)或滿(mǎn)足其需要的行為。強(qiáng)化有正強(qiáng)化和負(fù)強(qiáng)化之分。前者是指與反應(yīng)相依隨的刺激能增強(qiáng)該反應(yīng)的現(xiàn)象,后者指與反應(yīng)相依隨的刺激從情境中排除時(shí),可增強(qiáng)該反應(yīng)。
3.觀(guān)察學(xué)習(xí)。人類(lèi)通過(guò)語(yǔ)言和非語(yǔ)言形式獲取信息,通過(guò)自我調(diào)節(jié)及觀(guān)察他人所表現(xiàn)的行為和結(jié)果,不必親身體驗(yàn)就能學(xué)到復(fù)雜的行為反應(yīng)。
4.相互決定論。人的行為是環(huán)境的產(chǎn)物。行為、環(huán)境、個(gè)人內(nèi)在因素三者相互影響、交互決定,構(gòu)成一種三角互動(dòng)關(guān)系。
二、行為主義心理學(xué)在旅游企業(yè)管理中的應(yīng)用
1.行為主義心理學(xué)在旅游企業(yè)員工培訓(xùn)中的應(yīng)用
培訓(xùn)之前,主管先要掌握員工行為的實(shí)際水平擬定培訓(xùn)將要達(dá)到的預(yù)期目標(biāo),通過(guò)演講、講解、演示等方法,使員工自身行為的變化表現(xiàn)為預(yù)期結(jié)果。如果員工表現(xiàn)出目標(biāo)行為,主管可根據(jù)強(qiáng)化論及時(shí)給予強(qiáng)化,使員工的目標(biāo)行為得到鞏固。比如導(dǎo)游培訓(xùn),可以專(zhuān)門(mén)組織導(dǎo)游技能大賽,讓導(dǎo)游通過(guò)模擬現(xiàn)場(chǎng)景點(diǎn)講解,展示才能,從而全面了解導(dǎo)游們的素質(zhì)特點(diǎn),以便進(jìn)行針對(duì)培訓(xùn)。獲獎(jiǎng)?wù)弑厝粫?huì)受到積極的強(qiáng)化。
隨著知識(shí)更新速度的加快,技能落后是員工必須面對(duì)的難題。知識(shí)學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練,可以按照行為主義心理學(xué)的聯(lián)想學(xué)習(xí)和行為塑造原理進(jìn)行。根據(jù)認(rèn)知行為主義心理學(xué)的觀(guān)點(diǎn),舒適的工作環(huán)境可以刺激員工產(chǎn)生良好的工作情緒,優(yōu)秀的企業(yè)文化可以激發(fā)員工追求卓越的斗志反之亦反。另外在員工職業(yè)生涯規(guī)劃問(wèn)題上,主管和員工個(gè)人應(yīng)明確職業(yè)生涯每個(gè)階段的具體職業(yè)目標(biāo),以及實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)的具體條件和要求。拿酒店業(yè)來(lái)舉例,酒店不僅應(yīng)讓員工有充電的機(jī)會(huì),并且有持續(xù)的充電機(jī)會(huì),為每一個(gè)有需要的員工建立培訓(xùn)檔案,與員工一起進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃,將員工的發(fā)展與酒店的發(fā)展聯(lián)系起來(lái)。同時(shí)倡導(dǎo)建立一個(gè)學(xué)習(xí)型組織,讓員工感覺(jué)到這個(gè)酒店的氛圍可以讓他不斷地提升自己的技能,充實(shí)自己的經(jīng)驗(yàn)。
2.行為主義心理學(xué)在旅游企業(yè)員工薪酬發(fā)放中的應(yīng)用。
根據(jù)行為主義心理學(xué)的觀(guān)點(diǎn)薪酬是員工行為的重要強(qiáng)化物之一。員工工作的目的不僅僅是追求物質(zhì)報(bào)酬,但物質(zhì)報(bào)酬是員工提高工作生活質(zhì)量的基礎(chǔ)條件因?yàn)閱T工首先要生存然后才能發(fā)展。有些公司的薪酬計(jì)劃看上去很華麗即注重未來(lái)的薪金報(bào)酬和獎(jiǎng)勵(lì)的增長(zhǎng)幅度,但與員工實(shí)際需要相差太遠(yuǎn)不能產(chǎn)生強(qiáng)化效果。公司薪酬方案如果與員工績(jī)效掛鉤則薪酬底線(xiàn)應(yīng)該明確獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)和尺度應(yīng)該科學(xué)合理且得到員工認(rèn)同。例如酒店業(yè),薪酬支付的時(shí)間也是有技巧的,支付的時(shí)間不同,產(chǎn)生激勵(lì)的效果也不同。不同的員工會(huì)有不同的心理需求,而員工年齡的增長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)狀況的改變和酒店經(jīng)營(yíng)環(huán)境的變化也會(huì)影響到薪酬的支付效果。例如,對(duì)年輕的員工必須即時(shí)支付,無(wú)論是發(fā)獎(jiǎng)金還是給予休假,給予獎(jiǎng)勵(lì)或表?yè)P(yáng)都必須即時(shí)。另外當(dāng)員工情緒低落時(shí),也應(yīng)該采取即時(shí)的薪酬支付,而情緒高漲時(shí)則可采取延遲支付,這樣有利于保持員工穩(wěn)定情緒。
3.行為主義心理學(xué)在旅游景區(qū)規(guī)劃上的應(yīng)用
華生認(rèn)為除極少數(shù)的簡(jiǎn)單反射外,一切復(fù)雜行為都取決于環(huán)境影響,而這種影響是通過(guò)條件反射實(shí)現(xiàn)的。針對(duì)旅游業(yè),一個(gè)景區(qū)如果要吸引游客前來(lái),其環(huán)境是否讓游客舒適滿(mǎn)意就成了必要條件。如果游客來(lái)到一個(gè)景區(qū),接受到的都是一些有悖于自己認(rèn)知、有違于內(nèi)心預(yù)先期待的刺激,那必然產(chǎn)生抵觸情緒,且會(huì)延續(xù)很久。所以景區(qū)規(guī)劃要做到以人為本,不能盲目開(kāi)發(fā)旅游資源,要考慮大多數(shù)人的審美情趣和生活便利,給游客以舒服安全便利的環(huán)境。
4.行為主義心理學(xué)在旅游反饋上的應(yīng)用
行為主義者在研究方法上擯棄內(nèi)省,主張采用客觀(guān)觀(guān)察法、條件反射法、口頭報(bào)告法和測(cè)驗(yàn)法??陀^(guān)觀(guān)察法,包括借助儀器和不借助儀器的觀(guān)察;條件反射法,凡在不能使用語(yǔ)言的情況下,條件作用法都可以起作用;口頭報(bào)告法,人類(lèi)是一種經(jīng)常用語(yǔ)言做出反應(yīng)的動(dòng)物,人類(lèi)有時(shí)唯一可觀(guān)察到的反應(yīng)就是語(yǔ)言。華生承認(rèn)口頭報(bào)告法不是徹底客觀(guān)的,而是在當(dāng)前科技條件下不得已采用的權(quán)宜之計(jì);測(cè)驗(yàn)法,華生強(qiáng)調(diào)指出,考慮到語(yǔ)言方面的障礙,需要重視那些不一定要用語(yǔ)言的行為測(cè)驗(yàn)。旅行社一般都會(huì)安排旅游反饋,多數(shù)是讓游客填寫(xiě)旅行社服務(wù)質(zhì)量意見(jiàn)反饋單。而這種方法,即使能反應(yīng)出一些問(wèn)題,也是不全面不及時(shí)的。如果旅行社想要更好,不妨安排一些面對(duì)面交談,即口頭報(bào)告法,游客如果融入采訪(fǎng)環(huán)境,或者旅行中確實(shí)碰到一些問(wèn)題,相信可以看到很多靠筆寫(xiě)無(wú)法看出的問(wèn)題。
隨著旅游業(yè)的發(fā)展,游客出游的動(dòng)機(jī)、方法、感受,都是旅游企業(yè)如旅行社、酒店、旅游景區(qū)等迫切需要尋求的答案。旅游企業(yè)期望被游客在心里選擇,期望游客選擇自己的服務(wù)產(chǎn)品,從而獲得經(jīng)濟(jì)利益。而心理學(xué)正是研究人類(lèi)心里活動(dòng)規(guī)律的學(xué)科。這樣,旅游學(xué)與心理學(xué)找到了契合點(diǎn)。上述行為主義心理學(xué)在旅游企業(yè)管理中的四點(diǎn)應(yīng)用如果可以做到理論聯(lián)系實(shí)際,必然對(duì)旅游企業(yè)的發(fā)展有很大幫助。
[摘要]隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái),知識(shí)成為了企業(yè)發(fā)展中重要的推動(dòng)力。目前,隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的發(fā)展,旅游行業(yè)發(fā)生了一些變化,本文將分析經(jīng)濟(jì)時(shí)代下我國(guó)旅游業(yè)正在面臨的挑戰(zhàn),國(guó)外旅游業(yè)的變革以及我國(guó)借鑒國(guó)外旅游業(yè)的一些變化所應(yīng)該實(shí)行的改革措施,以此促進(jìn)我國(guó)旅游業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
[關(guān)鍵詞]知識(shí)經(jīng)濟(jì);旅游業(yè);管理
0引言
隨著知識(shí)已經(jīng)成為影響經(jīng)濟(jì)的重要因素,旅游產(chǎn)業(yè)作為綜合性極強(qiáng)的產(chǎn)業(yè),正在面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn),旅游產(chǎn)業(yè)不是直接進(jìn)行生活資料生產(chǎn)的企業(yè),而是滿(mǎn)足人們更高層次的精神需求、陶冶情操、學(xué)習(xí)知識(shí)的一種與人們的社會(huì)價(jià)值取向密切相關(guān)的企業(yè)。因此旅游產(chǎn)業(yè)會(huì)隨著人們的知識(shí)水平的變化而不斷地發(fā)生變化,可能在以前人們只是把旅游作為欣賞風(fēng)景的途徑,而現(xiàn)在人們會(huì)把旅游當(dāng)作工作的放松,當(dāng)作一種享受,那么那種快速的、走馬觀(guān)花式的旅游方式已經(jīng)不再適合。隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)的到來(lái),它對(duì)21世紀(jì)的旅游產(chǎn)業(yè)提出了更高的要求。如何使旅游產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟(jì)時(shí)代還依然是具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè),就必須從管理體制、管理方式等方面進(jìn)行研究,使企業(yè)順應(yīng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的潮流,使管理發(fā)生變革。
1知識(shí)經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵
知識(shí)經(jīng)濟(jì)(The Knowledge Economy)通俗地說(shuō)就是“以知識(shí)為基礎(chǔ)的經(jīng)濟(jì)”(The Knowledge-based Economy)。這里的以知識(shí)為基礎(chǔ),是相對(duì)于現(xiàn)行的“以物質(zhì)為基礎(chǔ)的經(jīng)濟(jì)”而言的。現(xiàn)行的工業(yè)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),雖然也離不開(kāi)知識(shí),但總的說(shuō)來(lái),經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)取決于能源、原材料和勞動(dòng)力,即以物質(zhì)為基礎(chǔ)。知識(shí)經(jīng)濟(jì)與信息經(jīng)濟(jì)有著密切的聯(lián)系,也有一定的區(qū)別。知識(shí)經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)是信息技術(shù)。知識(shí)經(jīng)濟(jì)的關(guān)鍵是知識(shí)生產(chǎn)率,即創(chuàng)新能力。只有信息共享,并與人的認(rèn)知能力――智能相結(jié)合,才能高效率地產(chǎn)生新的知識(shí)。所以,知識(shí)經(jīng)濟(jì)的概念,更突出人的大腦,人的智能。反過(guò)來(lái),人的智能,只有在信息共享的條件下,才能有效地產(chǎn)生新的知識(shí)。所以,信息革命――數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、信息化――為信息共享,高效率地產(chǎn)生新的知識(shí),打下了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。這就是說(shuō),信息革命,信息化,與知識(shí)經(jīng)濟(jì)有著密不可分的關(guān)系。在國(guó)際上,知識(shí)經(jīng)濟(jì)、信息經(jīng)濟(jì)、智能經(jīng)濟(jì),往往還同時(shí)使用。
2知識(shí)經(jīng)濟(jì)條件下我國(guó)旅游企業(yè)存在的問(wèn)題
2.1環(huán)境變化
首先是企業(yè)內(nèi)部環(huán)境發(fā)生變化,隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái),企業(yè)、包括企業(yè)內(nèi)部都在逐漸以網(wǎng)絡(luò)為主,無(wú)論是財(cái)務(wù)的各種報(bào)表還是信息的傳遞都可以通過(guò)企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行傳遞,信息可以一時(shí)間在企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行流傳,大大減少了因傳遞信息等浪費(fèi)的時(shí)間,因此企業(yè)金字塔形的管理模式也正面臨著改變。
其次是企業(yè)外部,知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,信息不僅量大而且變化快,一時(shí)間網(wǎng)絡(luò)上可以出現(xiàn)各種各樣的信息,然而如何能甄別、篩選到有用的信息,這就需要企業(yè)有一定的辨別能力和對(duì)于信息的敏銳度。
過(guò)去我國(guó)傳統(tǒng)的旅游業(yè)是勞動(dòng)密集型企業(yè),然而在知識(shí)經(jīng)濟(jì)條件下我國(guó)旅游業(yè)逐漸有了自己的網(wǎng)絡(luò),這就為我國(guó)旅游企業(yè)帶來(lái)了機(jī)遇。
2.2競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)的變化
我國(guó)的旅游產(chǎn)品大多有形式類(lèi)似、模式單一的特點(diǎn),然而在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,由于人們的需求不同,就需要不同的旅游方式去滿(mǎn)足人們的需求。因此制作符合不同人需要的旅游產(chǎn)品成為了旅游企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。同時(shí)由于網(wǎng)絡(luò)的出現(xiàn),銷(xiāo)售模式和宣傳方式也有了極大地不同。比如現(xiàn)在出現(xiàn)的攜程網(wǎng)、途牛網(wǎng)都是比較成熟的有關(guān)旅游的網(wǎng)絡(luò)企業(yè),這些企業(yè)的形成和發(fā)展極大的滿(mǎn)足了消費(fèi)者的需求,可以在網(wǎng)上查找到不同的旅游模式,解決了一家家咨詢(xún)旅行社的麻煩,同時(shí),其網(wǎng)絡(luò)宣傳模式也能夠吸引到更多的人群,當(dāng)然最重要的還是需產(chǎn)品好,才能吸引顧客,否則宣傳的再好,也不會(huì)有人認(rèn)同。
2.3企業(yè)戰(zhàn)略的調(diào)整
在投資戰(zhàn)略上,企業(yè)過(guò)去以投資設(shè)備為主向投資人才、投資知識(shí)為主轉(zhuǎn)變,21世紀(jì)的競(jìng)爭(zhēng)在于人才的競(jìng)爭(zhēng),人才能夠開(kāi)發(fā)出更多符合需要的旅游產(chǎn)品,以達(dá)到產(chǎn)品的創(chuàng)新,來(lái)吸引更多的旅游者;在競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略上,企業(yè)應(yīng)該以知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)為主,只有將知識(shí)量作為旅游產(chǎn)品的關(guān)鍵,才具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),目前的旅游市場(chǎng)產(chǎn)品類(lèi)型單一,容易受人模仿,因此誰(shuí)能研究出新穎的旅游模式誰(shuí)就能占領(lǐng)市場(chǎng);在未來(lái)發(fā)展上,企業(yè)以投資知識(shí)為主,因?yàn)榫哂兄R(shí)的企業(yè)才能具有創(chuàng)造力和競(jìng)爭(zhēng)力,長(zhǎng)期在旅游企業(yè)中保持屹立不敗的地位。
3知識(shí)經(jīng)濟(jì)條件下外國(guó)旅游企業(yè)發(fā)生的變革
3.1“全球化”的管理意識(shí)
旅游本身屬于一個(gè)異地化的消費(fèi),這一特點(diǎn)決定了旅游企業(yè)需要成為一個(gè)面向全球開(kāi)放的產(chǎn)業(yè)。因此旅游企業(yè)應(yīng)該建立跨國(guó)企業(yè),面向全球的人們,通過(guò)信息的交流,進(jìn)行信息的分享;同時(shí)進(jìn)行多元化的文化管理,旅游本身就是對(duì)文化的學(xué)習(xí),因此企業(yè)需要能夠容納不同的價(jià)值觀(guān)和文化觀(guān),尊重不同的文化。企業(yè)的員工也應(yīng)尊重不同的文化,與不同地區(qū)的企業(yè)進(jìn)行交流,學(xué)習(xí)和了解不同的文化,從而成為一個(gè)開(kāi)放的包容的企業(yè),允許有文化差異的存在。
3.2“智力化”的知識(shí)管理
知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代是以知識(shí)增長(zhǎng)為前提和基礎(chǔ)的。一個(gè)企業(yè)發(fā)展得好壞取決于其知識(shí)資本,如果一個(gè)企業(yè)沒(méi)有足夠的知識(shí),那么這個(gè)企業(yè)就無(wú)法以包容的心態(tài)看世界,不能不斷的學(xué)習(xí),緊跟時(shí)代的步伐?,F(xiàn)如今企業(yè)更加重視企業(yè)品牌資產(chǎn)、人力資產(chǎn)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)資產(chǎn)、企業(yè)文化資產(chǎn)這些無(wú)形的知識(shí)資本,在這方面一些知名的企業(yè)都非常的重視,不斷地引進(jìn)人才為企業(yè)服務(wù)。
3.3“網(wǎng)絡(luò)化”的組織管理
知R經(jīng)濟(jì)時(shí)代下,旅游企業(yè)的組織管理也在發(fā)生變化,現(xiàn)在更多的是利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行銷(xiāo)售和宣傳,這就需要企業(yè)內(nèi)部發(fā)生變化,形成適應(yīng)企業(yè)管理的組織模式。網(wǎng)絡(luò)宣傳和銷(xiāo)售模式使得企業(yè)更加節(jié)省了成本和時(shí)間,極大地方便了旅游需求者。但是如果在網(wǎng)絡(luò)上銷(xiāo)售的產(chǎn)品都大同小異,就會(huì)造成消費(fèi)者選擇困難,因此旅游產(chǎn)品無(wú)論用何種方式銷(xiāo)售都需要其自身能夠具有創(chuàng)新,有一定的特色,有不同的市場(chǎng)定位,才能吸引到不同的群眾。
3.4“可持續(xù)”的生態(tài)管理
隨著旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新,出游人數(shù)的增多,生態(tài)環(huán)境需要受到人們的重視。越來(lái)越多的人們出行,就會(huì)對(duì)旅游景點(diǎn)造成一定的壓力,同時(shí)垃圾增多,各種污染隨之到來(lái)。旅游企業(yè)應(yīng)該在發(fā)展旅游的同時(shí)注意生態(tài)環(huán)境的保護(hù),只有保護(hù)了生態(tài)環(huán)境才能保證旅游的長(zhǎng)期發(fā)展,否則沒(méi)有了景點(diǎn)就沒(méi)有旅游這個(gè)行業(yè)了。近年來(lái)為了吸引旅游者,很多企業(yè)推出了南極、北極游,高山、深海游,這些人為的開(kāi)放旅游無(wú)疑都對(duì)環(huán)境造成了破壞,因此企業(yè)應(yīng)該在發(fā)展的同時(shí)尊重環(huán)境、保護(hù)環(huán)境。
3.5“競(jìng)爭(zhēng)化”的人才管理
在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,人才管理是企業(yè)管理的核心。人才是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,能為企業(yè)創(chuàng)造巨大的財(cái)富,因此人才管理是企業(yè)管理的重中之重。有效的激勵(lì)能夠使人才更具有動(dòng)力,比如通過(guò)賦予人才更大的責(zé)任,讓其真正成為企業(yè)管理的一份子能夠使其發(fā)揮更大的作用,創(chuàng)造更有價(jià)值的東西。有時(shí)也應(yīng)給予其一定的壓力,使壓力轉(zhuǎn)換為動(dòng)力,從而能夠更進(jìn)一步發(fā)揮員工的主動(dòng)性、創(chuàng)造性,實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。
4知識(shí)經(jīng)濟(jì)條件下我國(guó)旅游企業(yè)變革的策略
在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代到來(lái)之際,在全球知識(shí)、經(jīng)濟(jì)、信息一體化下,國(guó)外大企業(yè)集團(tuán)正以其雄厚的資金、技術(shù)實(shí)力進(jìn)攻中國(guó)市場(chǎng),我國(guó)的旅游企業(yè)面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和考驗(yàn)。
4.1順應(yīng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的環(huán)境,建立旅游網(wǎng)絡(luò)信息
現(xiàn)如今旅游不僅僅是為了欣賞風(fēng)景,其中還要學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐奈幕R(shí)。因此知識(shí)能夠大大地增加旅游產(chǎn)品的價(jià)值。目前我國(guó)需要建立一個(gè)完善的網(wǎng)絡(luò)去交流和分享各地的旅游文化知識(shí),實(shí)現(xiàn)知識(shí)的共享和旅游產(chǎn)品的共享,這樣不僅能夠極大地方便群眾,還能夠有效地節(jié)省管理成本。我國(guó)的旅游信息網(wǎng)絡(luò)雖然已經(jīng)有了一定的規(guī)模,但是與國(guó)外相比較還是相差較遠(yuǎn),因此我國(guó)還需要大力開(kāi)發(fā)網(wǎng)絡(luò),使得其更加完善,能夠滿(mǎn)足更多人的需求。
4.2以人為本,尊重知識(shí),尊重人才
在21世紀(jì)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,人才成為企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,因此企業(yè)應(yīng)該學(xué)會(huì)以人為本,尊重人才。如今各大型企業(yè)都在進(jìn)行人力資源管理,人力成本成為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中一項(xiàng)重要成本,如何能夠管理好和運(yùn)用好這些人才成為了企業(yè)管理的重心。人才的管理使得人才能夠?yàn)槠髽I(yè)創(chuàng)造更多的價(jià)值,企業(yè)應(yīng)該建立有效的目標(biāo),激勵(lì)人才的創(chuàng)新能力,發(fā)掘出更加具有價(jià)值的產(chǎn)品,以此激勵(lì)員工,發(fā)揮其在企業(yè)中應(yīng)有的作用。
4.3建立企業(yè)形象。重視品牌效應(yīng)
旅游業(yè)非常注重口碑的P聯(lián)效應(yīng),一個(gè)企業(yè)的口碑如何,決定著其是否能夠在市場(chǎng)生存下去。目前我國(guó)企業(yè)存在產(chǎn)品單一,效仿嚴(yán)重等不良現(xiàn)象,都是其缺乏自己的核心產(chǎn)品,沒(méi)有在旅游產(chǎn)品中加入知識(shí)的因素,這就要求企業(yè)能夠拿起知識(shí)產(chǎn)權(quán)這一武器去武裝自己的旅游產(chǎn)品,使其成為具有特色的產(chǎn)品,才能在市場(chǎng)上具有競(jìng)爭(zhēng)力,從而在市場(chǎng)上占有一席之地。
4.4建立企業(yè)文化,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力
一個(gè)企業(yè)的文化對(duì)企業(yè)的發(fā)展非常重要。旅游行業(yè)本身是文化產(chǎn)業(yè),所以旅游公司必須自身就注重文化氛圍的建立,使其既具有統(tǒng)一的價(jià)值觀(guān)又能夠包容不同的文化。一個(gè)和諧的文化氛圍能夠使得員工自愿地與公司、與同事合作,創(chuàng)造出更多的價(jià)值和產(chǎn)品,反之則員工生活在閉塞的環(huán)境中,不愿意與其他員工交流,自己做自己的事情,這樣的企業(yè)眾所周知是難以向前發(fā)展的。所以,企業(yè)需要建立一個(gè)良好、和諧的文化氛圍,以促進(jìn)企業(yè)員工之間的交流和合作。
5結(jié)語(yǔ)
21世紀(jì)是人才的世紀(jì),人才成為了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核心,人才能夠?yàn)槠髽I(yè)創(chuàng)造出更多知識(shí)產(chǎn)品,這些產(chǎn)品具有創(chuàng)造性,能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來(lái)巨大價(jià)值。我國(guó)的旅游業(yè)目前正在面臨著環(huán)境變化、競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)的變化以及企業(yè)的戰(zhàn)略性調(diào)整變化,企業(yè)一旦不能順應(yīng)時(shí)代潮流發(fā)生變化,就會(huì)面臨淘汰。筆者通過(guò)借鑒國(guó)外一些成熟的變革措施提出針對(duì)我國(guó)實(shí)際情況的變革策略,以此來(lái)幫助我國(guó)旅游業(yè)的管理進(jìn)行改變。
近年來(lái),隨著我過(guò)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提升,也隨科技電子的不斷發(fā)展,智慧旅游已經(jīng)成為旅游行業(yè)的主要運(yùn)行方式。并且,不僅對(duì)人們旅游提供了便利條件,對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展其到了積極推動(dòng)作用。本文結(jié)合智慧旅游的基本概念、現(xiàn)階段我國(guó)智慧旅游管理和落實(shí)現(xiàn)狀以及智慧旅游在我國(guó)旅游企業(yè)管理中的應(yīng)用進(jìn)行了分析,并且希望能對(duì)相關(guān)人員有所幫助。
智慧旅游是大眾旅游在新時(shí)代的環(huán)境下說(shuō)產(chǎn)生的,也是二十一世界的新生事物,并且智慧旅行也得到了行業(yè)的廣泛應(yīng)用。另外,智慧旅游的應(yīng)用價(jià)值在于,其理念可以指導(dǎo)旅游企業(yè)的管理工作。
一、智慧旅游的基本概念
智慧旅游主要是指在互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等多種便攜式終端設(shè)備上,人們能夠獲得與旅游目的地有關(guān)的風(fēng)土人情、民俗文化、交通、住宿等各方面的信息,從而能夠在出發(fā)之前就做好旅程的規(guī)劃工作。通過(guò)智慧旅游溝通雙方的交流效率能夠得到大大提升,成了智慧旅游的理念。其中,不僅有助于改善旅游區(qū)服務(wù)的質(zhì)量,同時(shí)也有助于旅游管理的不斷創(chuàng)新,在信息技術(shù)的依托下,給人們一種全新的旅游體驗(yàn)。不過(guò),想要改善企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,一項(xiàng)非常重要的工作內(nèi)容就是旅游信息資源的整合,并且在開(kāi)展旅游企業(yè)管理工作的過(guò)程中,也應(yīng)該對(duì)智慧旅游的概念及應(yīng)用予以足夠的重視。
二、現(xiàn)階段我國(guó)智慧旅游管理與落實(shí)現(xiàn)狀
(一)各個(gè)區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展不平衡
因?yàn)槲覈?guó)國(guó)土面積大而廣,又因?yàn)榻?jīng)濟(jì)水平不均衡,外加各地景色和歷史文化背景的不同,這也就導(dǎo)致了我國(guó)各個(gè)區(qū)域之間開(kāi)展旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)模式和發(fā)展思路的不同,也就是我國(guó)各地存在的顯著不同,導(dǎo)致了我國(guó)旅游業(yè)不能實(shí)現(xiàn)同步發(fā)展。對(duì)此,本著發(fā)現(xiàn)問(wèn)題就解決問(wèn)題的原則,對(duì)其旅游業(yè)發(fā)展較好的,鼓勵(lì)實(shí)行優(yōu)先發(fā)展智慧旅游的管理政策,發(fā)展不好的,應(yīng)當(dāng)適當(dāng)放慢智慧旅游的管理政策,從而實(shí)現(xiàn)以點(diǎn)帶面,以達(dá)到旅游業(yè)總體發(fā)展水平提升的目的。
(二)旅游管理整體水平較低
建立起健全的旅游管理機(jī)制,對(duì)于提升整體的旅游管理水平及服務(wù)質(zhì)量都具有非常重要的意x,并且有利于服務(wù)功能的提升,對(duì)于旅游企業(yè)自身來(lái)說(shuō),應(yīng)充分的調(diào)動(dòng)起自身已有的旅游服務(wù)資源,從而促進(jìn)我國(guó)智慧旅游行業(yè)整體的良好發(fā)展。實(shí)際上當(dāng)前很多旅游企業(yè)管理人員在開(kāi)展景區(qū)的開(kāi)發(fā)與管理工作的過(guò)程中,過(guò)多的關(guān)注經(jīng)濟(jì)利益??上攵@也就是導(dǎo)致旅游項(xiàng)目難以滿(mǎn)足游客對(duì)旅游景點(diǎn)需求的直接原因。
(三)智慧旅游體系的建設(shè)需求
智慧旅游是一個(gè)很復(fù)雜的工程項(xiàng)目,不僅要能夠滿(mǎn)足游客的實(shí)際需求,還要能夠充分的遵循旅游企業(yè)對(duì)智慧旅游管理體系的實(shí)際要求,尤其是在信息化方面的需求,則要求保證旅游使用信息資源的安全性和可靠性,這也就導(dǎo)致了對(duì)信息的輸入、信息的編碼和信息的設(shè)置要求比較高的緣故。另一方面,站在層次的角度開(kāi)展分析,要能夠在旅游管理活動(dòng)開(kāi)展及落實(shí)的過(guò)程中,能夠?qū)⒙糜涡袠I(yè)與其他行業(yè)區(qū)分開(kāi)來(lái),并結(jié)合實(shí)情進(jìn)行創(chuàng)新,這也就導(dǎo)致了旅游行業(yè)和其他行業(yè)二者之間的層次。
三、智慧旅游在我國(guó)旅游企業(yè)管理中的應(yīng)用
(一)改變旅游企業(yè)服務(wù)觀(guān)念
旅游行業(yè)所能夠?yàn)榭蛻?hù)提供的服務(wù)是一種無(wú)形的服務(wù),但是智慧服務(wù)過(guò)程中所提供的各項(xiàng)功能是能夠在實(shí)際的旅游活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中切實(shí)能夠感受到的,從而讓旅游企業(yè)不斷完善,不斷改變,不斷進(jìn)步。而在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,需要注意的是,應(yīng)該以顧客需求為主的原則進(jìn)行開(kāi)展,轉(zhuǎn)變其觀(guān)念,從而達(dá)到提升游客滿(mǎn)意度的目的,另外,還可以根據(jù)游客的喜好推薦旅游項(xiàng)目,從而提升經(jīng)濟(jì)利益。
(二)提升旅游企業(yè)的管理效率
要想有效的提升旅游企業(yè)管理效率,就需要能夠借助于旅游企業(yè)專(zhuān)業(yè)管理技術(shù)、信息技術(shù)及相關(guān)設(shè)備來(lái)形成一種良好的應(yīng)用體系與應(yīng)用方法,這也是智慧旅游的內(nèi)涵所在。至于旅游企業(yè)自身在開(kāi)展相關(guān)管理工作的過(guò)程中,應(yīng)用到計(jì)算機(jī)技術(shù)、辦公自動(dòng)化技術(shù)、綜合性業(yè)務(wù)管理及時(shí)等多方面技術(shù)。
(三)完善智慧旅游的配套設(shè)施
1.景區(qū)導(dǎo)游。對(duì)此,運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)和先進(jìn)的播音技術(shù),可以將導(dǎo)游電子化。
2.城市導(dǎo)覽。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)技術(shù),對(duì)各個(gè)城市的旅游信息進(jìn)行事實(shí)更新,從而給旅客提供更好地服務(wù)。
3.智慧交通。根據(jù)游客的需求進(jìn)行軟件的開(kāi)發(fā),對(duì)交通路線(xiàn),乘車(chē)信息在網(wǎng)絡(luò)當(dāng)中進(jìn)行公布,以便游客的需要。
4.綜合管理。不僅要為旅游局、主管單位開(kāi)展服務(wù)工作,還需要對(duì)旅游企業(yè)、從事旅游行業(yè)的人員開(kāi)展服務(wù),所以對(duì)于旅游管理部門(mén)來(lái)說(shuō),應(yīng)充分利用自身的綜合服務(wù)功能,做好游客的引導(dǎo)工作,及時(shí)獲取游客的動(dòng)向、反饋信息、分布情況等,以便于游客能夠?qū)β糜尉包c(diǎn)當(dāng)中的實(shí)際情況有一個(gè)較為全面的了解。
四、結(jié)語(yǔ)
通過(guò)本文的分析也可以看出,在未來(lái)的旅游業(yè)發(fā)展過(guò)程中,智慧旅游的服務(wù)功能不斷完善,對(duì)于旅游業(yè)的良好發(fā)展具有非常大的促進(jìn)作用??傮w而言,不僅根據(jù)游客需要對(duì)旅游經(jīng)營(yíng)模式和旅游統(tǒng)建帶來(lái)了改變,還可根據(jù)旅游企業(yè)和游客之間的交流溝通信息為旅游業(yè)穩(wěn)定發(fā)展提供了有效信息。至此,旅游企業(yè)應(yīng)該重視,也必須重視智慧旅游的重要性,改掉自身陳舊的服務(wù)觀(guān)念,提升管理效率,完善智慧旅游中景區(qū)導(dǎo)游、城市導(dǎo)覽、智慧交通及綜合管理等配套設(shè)施,從而為游客提供更好地服務(wù),也便自身的利益需求。
(作者單位:九江學(xué)院旅游與國(guó)土資源學(xué)院)