時間：2022-06-20 08:30:16
序論：在您撰寫旅游畢業(yè)論文范文時，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的1篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導您走向新的創(chuàng)作高度。
一、地方高校旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文指導工作取得的成就
(一)旅游管理專業(yè)論文指導教師隊伍不斷擴大，素質不斷提高以云南師范大學旅游與地理科學學院旅游系旅游管理專業(yè)為例，2001年指導本科畢業(yè)論文時，共有專業(yè)指導教師11人，指導教師中教授1人，副教授4人，講師6人。而到2013年，共有專業(yè)指導教師14人，指導教師中教授有2人，副教授6人，講師6人。其中，博士研究生2人，碩士研究生4人。此外，還從學院地理系、教師教育系等聘請相關教師參與畢業(yè)論文的指導。指導教師隊伍不斷擴大，職稱、學歷不斷提升。
(二)旅游管理專業(yè)論文選題逐漸向細致化、具體化轉變由于旅游管理專業(yè)所涉及的學科范圍廣，理論知識基礎寬且實踐性強，所以，旅游管理專業(yè)的本科畢業(yè)生在進行畢業(yè)論文選題時范圍相對較寬，增加了選題的難度，導致學生選題出現(xiàn)空泛的問題。如“我國旅行社人力資源的現(xiàn)狀與對策”、“中國旅游市場營銷策略研究”、“云南少數(shù)民族文化旅游產品的開發(fā)研究”等。從2002年開始至今，從各屆學生的畢業(yè)論文選題來看，已逐步向細致化、具體化轉變，多以中國、云南的某一縣市、某一區(qū)域的區(qū)域旅游開發(fā)、旅游產品開發(fā)，抑或某一酒店某一類型服務項目的開發(fā)，抑或某一旅行社產品營銷策略、人力資源現(xiàn)狀等進行探討研究。
(三)旅游管理專業(yè)論文指導工作已實現(xiàn)了從重結果向重過程的轉變論文指導工作從第七學期學生教育實習回來后的11月初開始直至第八學期的5月中下旬，歷時6個月的時間中，對學生畢業(yè)論文召開專門的動員大會，交代畢業(yè)論文撰寫工作中的整個流程、具體要求、注意事項并分旅行社管理、區(qū)域規(guī)劃與開發(fā)、酒店管理三個方向要求學生報名，按照學生報名情況進行分組并安排指導教師，各指導教師按計劃進行各組開題，要求學生提交開題報告、論文研究綜述，之后再進行論文撰寫及一、二、三稿的修改工作，同時學生還要對指導教師論文每一稿的修改意見進行整理記錄，提交論文指導記錄表。論文指導的每一個環(huán)節(jié)都是按程序環(huán)環(huán)相扣，如果哪一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題，后面的工作將無法順利進行，這種論文指導工作重心的轉變，也說明了論文指導工作正逐步邁向規(guī)范化。
二、地方高校旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文指導工作中面臨的困境
(一)旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文與就業(yè)、考研、出國的沖突統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，隨著高校的不斷擴招，大學畢業(yè)生的人數(shù)在逐年增加，2006～2009年，高校畢業(yè)生分別為413萬人、495萬人、559萬人、611萬人，而就業(yè)率分別為77%、70%、68%、68%;2010年高校畢業(yè)生增至630萬人。擴招與就業(yè)的雙重壓力使大部分學生奔忙于找工作、考研、考公務員、出國等，無法專心致志地完成或更好地完成畢業(yè)論文的撰寫。
(二)旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文完成時間倉促畢業(yè)論文的撰寫一般安排在大四下學期，從學生參加各種專業(yè)實習、教育實習(師范類學生)等返校后僅6個月或8個月時間，在僅有的這幾個月時間里，學生既要確定選題又要參與一系列的實證調研、收集文獻、撰寫等工作，時間非常緊迫，加之找工作、考研等，論文質量往往不盡人意。有的學生為節(jié)省時間，干脆省略了實地調研的環(huán)節(jié)，使論文空泛、缺乏論證數(shù)據(jù)。有的學生甚至從網絡或其他途徑大篇幅抄襲他人論文，學校對此雖三令五申并采取將學生畢業(yè)論文上網、學術不端檢測等手段，但抄襲現(xiàn)象仍屢禁不止。
(三)地方高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文指導資金不足資金不足是地方高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文指導中遇到的最大難題。畢業(yè)論文的指導無形中加大了教師的工作量，但教師除了論文指導費用外，沒有其他經費的支持。學生為撰寫論文的實地調研、實習等經費也十分有限。
(四)旅游管理專業(yè)學生水平層次參差不齊隨著高校的擴招、大學入學門檻的降低，大學已由以往的精英教育向大眾教育轉變。截至2009年底，我國高校在校生為2900余萬人，居世界第一。旅游管理專業(yè)由于是面向全國招生，招收的學生來自全國各地，學生間本身在學習水平方面就存在較大的差異，加之學習態(tài)度和對自身要求的不同，使得學生的水平參差不齊，對專業(yè)基礎知識的把握也存在很大差異，因此，在撰寫論文的過程中，有的學生一、二稿就可通過，有的卻需要五、六稿甚至更多。此外，學生對畢業(yè)論文的認識也存在一定偏差，排除時間的倉促外，有的學生雖已找到了工作，但考慮到畢業(yè)論文并未對今后的工作產生直接影響，依然不會以積極認真的態(tài)度完成論文撰寫。
(五)部分教師缺乏責任心在高校論文指導教師學歷、職稱不斷提升，綜合素質增強的同時，仍有部分教師由于主客觀原因不能高度重視旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文指導工作，出現(xiàn)學生找不到教師或教師不能及時修改學生提交的論文;論文選題不符合專業(yè)培養(yǎng)目標、論文缺乏新意、條理不清、論證不充分等論文質量問題。
(六)缺乏完善的監(jiān)督機制和獎懲機制在整個畢業(yè)論文指導過程中，學校雖讓指導教師通過網絡完成論文選題、開題、答辯等的審核工作，但這些做法流于形式，除了增加教師的工作量外并未產生真正監(jiān)督的作用。另外，在獎懲機制方面，除對為數(shù)較少的優(yōu)秀論文進行獎勵外，對出現(xiàn)質量問題的論文卻沒有明確的懲罰措施。這在某種意義上也嚴重挫傷了那些責任心強，認真指導論文教師的積極性。
三、地方高校旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文指導工作改革的措施
(一)調整畢業(yè)論文工作時間將畢業(yè)論文撰寫時間調整至大四上學期，在大三時就確定論文研究方向，明確指導教師，布置科研任務、閱讀材料，大四下學期學生便可專心進行實證調研、收集資料數(shù)據(jù)，有充足的時間準備論文的撰寫，也能與指導教師進行充分溝通、交流，有利于提高畢業(yè)論文質量。同時也能減少大四下學期中論文撰寫與就業(yè)、考研的沖突。
(二)設置“本科畢業(yè)論文專項基金”隨著高校的擴招，學生人數(shù)的增加，教師指導論文的學生人數(shù)也有增無減，一個教師指導8～10個學生已是家常便飯。通過學校和學院共同承擔的方式，可設置一個“本科畢業(yè)論文專項基金”，根據(jù)教師指導工作量給予相應的報酬。同時也可增加學生論文調研、實習中的經費。
(三)加強學生監(jiān)管、提高學生專業(yè)素質旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文質量提高的關鍵在于從思想上提高學生對畢業(yè)論文的認識，除畢業(yè)論文動員大會教育學生重視畢業(yè)論文、了解畢業(yè)論文外，還應對課程設置進行改革，增加“論文指導”之類的課程，培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、解決問題的能力以及論文寫作的能力。與此同時，指導教師也可在條件許可的情況下，讓所指導的學生參與到自己的科研項目中，為學生提供科研訓練的機會。
(四)加強對指導教師的監(jiān)督檢查學校以及學院各主管部門應加強對教師的職業(yè)道德、愛崗敬業(yè)、為人師表方面的教育，為教師更新知識、提高業(yè)務水平提供條件。對論文指導工作的監(jiān)督必須實現(xiàn)具體化、量化管理，如修改次數(shù)、與學生見面次數(shù)等都必須有具體的標準和要求。
(五)進一步完善監(jiān)督機制和獎懲機制借鑒研究生的教學模式實行“導師負責制”，從大三開始組織學生確定專業(yè)研究方向，明確指導教師，由指導教師通過與學生的面對面交流了解學生的興趣愛好，引導其進行研究課題的選擇，布置調研任務、推薦閱讀材料，到大四上學期，對學生論文的撰寫進行具體指導。學院負責本科論文工作的領導、應對教師完成的情況進行定期檢查。在獎懲機制方面，除了評選學生優(yōu)秀論文并給予獎勵之外，還應對指導優(yōu)秀論文的教師、指導學生論文整體水平較高的教師給予獎勵。而對缺乏責任心、指導的多數(shù)學生論文存在質量問題的教師予以懲罰。此外，旅游管理專業(yè)學生的畢業(yè)論文還可結合專業(yè)特點，突出其實踐性強的特征，采取多樣化形式。如某旅行社旅游產品營銷方案、某區(qū)域旅游規(guī)劃方案、旅游專業(yè)相關調研報告等均可作為畢業(yè)論文的形式?？傊?，地方高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文作為教學實踐中的重要環(huán)節(jié)需要改革，只有通過改革，才能提高對本科畢業(yè)論文重要性的認識，才能建立一系列行之有效的旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文管理機制，切實提高旅游管理專業(yè)學生畢業(yè)論文水平乃至本科人才培養(yǎng)的質量。
作者：張丹宇 單位：云南師范大學旅游與地理科學學院
地處國家級風景名勝區(qū)“三江并流”中心腹地的維西，歷史悠久，是一個多民族多宗教并存的地區(qū)，又是迪慶藏族自治州所轄的傈僳族自治縣，是迪慶香格里拉的重要組成部分。維西素以動植物資源豐富、民族風情濃厚、飲食文化獨特而著稱，有“橫斷山中綠寶石”、“天然杜鵑花園”、“靈靈家園”、“蘭花之鄉(xiāng)”等美稱。
金沙江、瀾滄江流經維西境內，怒江離維西縣境僅十幾公里之遙，與金沙江、瀾滄江并肩而流，形成了三江夾兩山，兩河入兩江的地勢?？h境內從最高海拔4880米的查布朵嘎雪山到海拔1480米的碧玉河，海拔高差3000多米，形成了比較典型的立體氣候植被帶，蘊藏著較為豐富的動植物資源和獨特的地貌奇觀。境內大江滔滔，峽谷重重，林海莽莽，高原湖泊晶瑩透明，構成了奇特的三江自然景觀。
全縣三大景區(qū)中，瀾滄江景區(qū)以峽谷、雪山、高原湖泊、傈僳族“阿尺目刮”為代表；塔城景區(qū)以滇金絲猴、熱巴、藏傳佛教、生態(tài)為代表；保和鎮(zhèn)以古樂、蘭花、杜鵑、傈僳族對腳舞、飲食為代表，三個景區(qū)集中展示了維西獨特的自然風光和人文景觀。特別是葉枝阿尺木刮、塔城熱巴、永春地腳舞、維西古樂，可謂是民族民間藝術寶庫里的奇葩，深受中外游客的歡迎。
維西通往蘭坪、中甸、麗江、德欽的公路有5條，有一個旅游開發(fā)公司，一家三江并流旅行社，六家酒店，5家涉外定點接待單位。有1600余個接待床位，100余個標間，三條旅游黃金線路和一批通過嚴格培訓的導游隊伍和服務人員。
歷史上，居住在境內的各民族長期和睦相處、互相依存、互為影響，因而在宗教、民俗、飲食文化等諸多方面形成了既有融合又各具特色的特點，形成你中有我我中有你的文化教育現(xiàn)象。傈僳族特色文化，是維西各族人民長期融洽相處的結晶。
繼云南省委省政府提出“建設文化大省”和州委州政府提出“建設香格里拉文化州”戰(zhàn)略目標之后，為了使維西旅游業(yè)順利步入21世紀，促進旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，本文在分析了維西旅游資源優(yōu)勢的基礎上，對旅游資源的開發(fā)提出了一定對策和建議。
一、維西旅游資源的特征
維西素有“蘭花之鄉(xiāng)，金絲猴家園”，“橫斷山脈中的綠寶石“的美譽。這里山河壯麗，自然風光優(yōu)美，擁有北半球最南端終年積雪的高山，茂密蒼茫的原始森林，險峻深邃的峽谷，發(fā)育典型的喀斯特巖溶地貌，使維西成為自然風光的博物館，再加上維西眾多的歷史古跡、多姿多彩的民俗風情、神秘的宗教文化，更為維西增添了無限魅力。
從維西旅游資源的分布、構成、景觀質量及特征、開發(fā)程度、社會情況等來看，可將維西旅游資源的特征概括為以下7個方面：
1、多樣性
維西山川秀美，其旅游資源構成復雜多樣、豐富多彩。自然景觀和人文景觀都十分豐富，有立體氣候；有雄偉壯麗的山川地貌；有古老悠久的歷史文化遺存；還有各具特色的多民族文化；有多種奇異典型的地質現(xiàn)象、豐富的礦產礦床及動植物群落；有大量高峰絕壁、急流險灘和洞穴可供攀登、漂流探險；還有數(shù)量和品種多樣的礦泉供人閑逸療養(yǎng)。而雄奇壯偉的"三江并流"核心腹地更是世界上獨一無二的。特殊的區(qū)位，形成維西旅游資源組合的多樣性。
2、奇特性
通過維西眾多的景觀與州內外相似或同類景觀比較，得出這樣的結果：維西許多地區(qū)地學景觀都具有奇特性，構成旅游資源優(yōu)勢。
3、地域性
維西旅游資源分布極為廣泛，除塔城、保和鎮(zhèn)、葉枝、永春、攀天閣等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的旅游景觀已享有一定的盛名之外，在瀾滄江沿岸的維登、中路、白濟汛、康普、巴迪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游資源大量分布，并且有相當程度的集中。全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)幾乎都有景點，并各有特色。但是，各類旅游景觀資源的分布卻受一定地域限制，例如塔城、葉枝兩大旅游片區(qū)的顯著差別，少數(shù)民族分布的地域性等等
4、多民族性
維西的民族旅游資源特色鮮明，豐富多樣。云南有51個民族，維西有13個。各民族在長期的生產、生活中，形成了風格各異、類型多樣的民族文化、風俗習慣、節(jié)日、服飾、村舍建筑，構成了維西旅游資源的一大特點和優(yōu)勢。
5、融合性
在維西，不同的地學景觀與各異的動植景觀、氣象景觀和民族文化、少數(shù)民族風情組合，形成風格、特色不同的景區(qū)，各類景觀相輔相成，互為依托，體現(xiàn)出極高的組合性。
6、生態(tài)性
維西生物旅游景觀極為豐富獨特，素有“橫斷山中的綠寶石”、“靈靈家園”、“蘭花之鄉(xiāng)”等美譽，不少動植物類型觀賞價值極高，自然生態(tài)系統(tǒng)保存較好，充分體現(xiàn)了人與自然和諧相處，“天人合一”的主題，成為香格里拉一大生態(tài)旅游景觀。
7、潛力性
維西縣地處祖國西南邊陲，旅游資源豐富，但絕大數(shù)未加以開發(fā)利用?？衫煤屯诰虻臐摿€很大。例如：位于維登鄉(xiāng)境內的新化湖、葉枝鎮(zhèn)的查布朵嘎等，到如今仍處于未開發(fā)狀態(tài)，應不斷補充內涵，賦予其新的生命力，充分挖掘出其潛力。
二、維西旅游資源開發(fā)存在的問題
為把旅游資源優(yōu)勢轉化為經濟優(yōu)勢，迪慶州委、州政府，維西縣委、縣政府提出了把旅游業(yè)發(fā)展成為新興支柱產業(yè)的決策，加快了維西旅游資源的開發(fā)和建設的步伐。
目前，維西已開發(fā)和建設了一大批具有地方特色的風景旅游區(qū)和旅游服務設施，基本上形成了以縣城保和鎮(zhèn)為中心的三大旅游線路，重點建設了縣城、塔城鎮(zhèn)、瀾滄江流域為中心的三大旅游區(qū)。目前維西旅游資源開發(fā)已取得了喜人成績的同時，仍然有大量不容忽視的問題存在。
1、資源總體開發(fā)程度不高
當前，維西服務設施還不配套，景觀資源的開發(fā)較單一，造成資源特色的浪費，開發(fā)缺乏系統(tǒng)性和整體性。
2、行業(yè)管理差
維西旅游資源的開發(fā)，缺乏統(tǒng)一規(guī)劃和管理，各自為政，各行其是，盲目開發(fā)的現(xiàn)象時有發(fā)生。相當部分環(huán)境質量高、歷史文化價值和藝術觀賞價值上乘，且具有科學考察價值的重點旅游資源得不到新的或深層次的開發(fā)，利用效率不高。部分地方因行業(yè)管理不當，造成景觀的破壞和景點的重復建設，大大損害了維西旅游地的形象。
3、保護意識差
開發(fā)過程中資源的保護意識差，對旅游資源的破壞現(xiàn)象仍然存在，人為性破壞和建設性破壞現(xiàn)象嚴重。
4、開發(fā)資金不足
維西旅游資源的開發(fā)，資金來源不穩(wěn)定。旅游資源的發(fā)展建設本身就具有建設周期長，資金消耗大的特點。而目前維西縣旅游開發(fā)的資金基本上由政府劃撥，盡管政府也建立了發(fā)展旅游業(yè)的基金，分年度劃撥，但仍是杯水車薪。因此，有些好的旅游項目因資金問題而擱淺，其開發(fā)速度遠不能與迅速增長的游客需求相適應。另外，由于資金不足，相配套的交通、能源和自身基礎設施欠帳太多，制約著維西旅游業(yè)的發(fā)展。許多景觀資源，由于地處邊遠地區(qū)，交通設施落后，可進入性差，導致這些頗有價值的景觀鮮為人知。
5、環(huán)境管理差
許多景點，由于環(huán)境管理差，有損于維西旅游形象。雖然政府投入一定的人力、物力和財力抓環(huán)境衛(wèi)生，但成效不大。臟、亂、差現(xiàn)象仍然存在，損害了高質量的旅游資源，造成游客滯留時間較短。
6、宣傳力度不夠
維西諸多的名勝風景旅游點，由于宣傳力度不夠，多年來一直鮮為人知，造成旅游資源的極大浪費，而維西每年的旅游宣傳資金較低。
此外，諸如資源開發(fā)規(guī)劃人才匱乏，地方政府對旅游資源開發(fā)與保護政策的認識不足、各地區(qū)經濟發(fā)展不平衡等因素也是制約維西旅游資源開發(fā)與旅游業(yè)發(fā)展的重要因素。
三、對策及建議
針對維西旅游資源的特征及開發(fā)管理中存在的問題，吸取多年來的經驗教訓，提出以下建議，以供參考。
1、轉變政府職能，加大開發(fā)力度。
“十一五”是維西旅游業(yè)發(fā)展的關鍵時期，一定要堅持社會、經濟、生態(tài)全面發(fā)展，充分轉變政府職能，組織力量對維西縣的旅游資源進行全面的普查、評價，并在政策上給予一定的傾斜，加大開發(fā)力度，立足于充分發(fā)揮維西自然旅游資源優(yōu)勢和人文旅游源優(yōu)勢及區(qū)位優(yōu)勢。
2、加強法制建設，加大執(zhí)法力度。
制定和完善旅游資源開發(fā)的政策和法規(guī)，使維西旅游資源的開發(fā)工作有法可依，對違反法規(guī)的開發(fā)行為和破壞資源的行為進行嚴厲懲罰，保證資源開發(fā)工作順利進行，使維西旅游資源的開發(fā)工作走向正軌。
3、積極倡導生態(tài)旅游，做到資源的保護性開發(fā)。
積極倡導生態(tài)旅游，使生態(tài)旅游進入人們的生活，并逐漸成為一種時尚，做到以旅游帶動資源開發(fā)，以資源開發(fā)促進旅游發(fā)展，加強對旅游資源的保護，做到資源的保護性開發(fā)。
4、進行全方位、多層次的深度開發(fā)。
加強以自然旅游資源優(yōu)勢為基礎的資源開發(fā)利用，同時注重人文旅游資源的利用和開發(fā)，并把二者有機地結合起來，進行全方位、多層次的深度開發(fā)，對那些市場潛力大、功能開發(fā)齊全的旅游地積極引導，大力扶持，對尚未開發(fā)的旅游資源多渠道進行開發(fā)，對已開發(fā)的旅游資源應不斷完善其功能，增加其深度和內涵。
5、廣辟財源、多方集資、落實旅游資源開發(fā)、建設資金。
維西旅游資源的開發(fā)和建設，必須貫徹利用內資和引進外資相結合；國家、地方、部門、集體、個人一起上的方針，動員社會各方面力量，積極爭取國家各種專項建設資金扶持。以多形式、多渠道地籌集社會資金，廣辟財源，多方集資，解決維西旅游資源開發(fā)資金不足的難題，在西部大開發(fā)中，起到良好的示范作用。
6、堅持旅游資源的永續(xù)利用
開發(fā)維西旅游資源，應樹立長遠觀念，為子孫后代保存珍貴的自然遺產和文化遺產，不要只顧及眼前利益，做到旅游資源開發(fā)一項、見效一項、保護一項，使維西的社會、經濟、生態(tài)、環(huán)境健康協(xié)調發(fā)展，創(chuàng)造一個良好的生存空間和旅游區(qū)域，以“蘭花節(jié)”、“闊時節(jié)”為契機，緊緊抓住西部大開發(fā)的有利之機，實現(xiàn)維西旅游業(yè)的持續(xù)增長和強續(xù)發(fā)展。
教學資源緊缺主要表現(xiàn)在兩個方面：一是師資力量不足。近年來，隨著旅游行業(yè)人才需求量的激增，旅游高等院校的發(fā)展呈現(xiàn)快速增加的趨勢。根據(jù)國家旅游局統(tǒng)計，截至2011年底，全國旅游高等院校，包括完全的旅游院校和設旅游相關院（系）或旅游相關專業(yè)的院校，共有1115所，在校生人數(shù)為59.98萬人，而高等旅游院校專職教師數(shù)為2.53萬人。教師教學任務繁重，較難有精力去承擔相關課題。二是畢業(yè)論文工作經費不足。學生在做畢業(yè)論文的過程中，資料和數(shù)據(jù)的獲得不能僅憑借網絡上免費的資料，很多時候要獲取最新信息和第一手的數(shù)據(jù)必須要進行大量的實驗和實地調研等工作，這些都需要一定的經費支持，而旅游院校用于支持畢業(yè)論文工作的專項經費非常有限，這在一定程度上導致師生很難從事真實課題的研究。教師行業(yè)背景的局限性是導致論文真題率偏低的另一個重要原因。一方面，旅游專業(yè)起步較晚，早期旅游院校規(guī)模小，培養(yǎng)的人才少，因此目前旅游院校的較多教師并非旅游專業(yè)出身，旅游基礎理論知識不扎實；另一方面，許多教師是從高校畢業(yè)即進入高校工作的，缺乏行業(yè)的實際工作經驗，實踐工作能力不夠強。上述原因造成旅游院校大部分學生畢業(yè)論文的課題只是指導教師的假想題，在畢業(yè)論文中會出現(xiàn)假題假做或假題真做的現(xiàn)象。
一、傳統(tǒng)模式下畢業(yè)論文指導方式和分散式實習束縛了學生實踐能力的發(fā)展
理論學習只有應用于實踐才能發(fā)揮巨大的作用。傳統(tǒng)模式下的畢業(yè)論文一般都是由指導教師和學生在校內完成，畢業(yè)論文工作缺乏行業(yè)資深人員的參與和指導，加之旅游院校本身雙師素質教師數(shù)量普遍不足，不少教師缺乏實踐經驗和對企業(yè)、行業(yè)問題的前瞻力，這樣學生即使選做的畢業(yè)論文是與企業(yè)經營相關的內容，也往往因為很難了解企業(yè)的實際情況和問題的根本所在，只能紙上談兵。其次，因為企業(yè)怕干擾正常的運營秩序，影響經濟收益，不愿意接受學生實習，使得旅游院校難于統(tǒng)一安排學生的畢業(yè)實習，學生實習單位分散，實習崗位流動性大，畢業(yè)論文很難與畢業(yè)實習相結合，學生既得不到相應的專業(yè)技能和職業(yè)素質訓練，又很難將所學理論知識運用到實際工作中。在這種情況下，學生就算經歷了畢業(yè)論文全過程，綜合實踐能力也沒有得到鍛煉和提升，進入社會以后，較難成為企業(yè)所需的了解企業(yè)實際情況并能及時處理問題的人才。由此可見，現(xiàn)有的畢業(yè)論文工作運行模式已不能很好地滿足旅游院校中學生實踐能力的培養(yǎng)目標。
二、傳統(tǒng)模式下畢業(yè)論文的時間安排阻礙了畢業(yè)論文質量的提高
不少院校在本科第七學期開設論文指導或論文寫作課程，而傳統(tǒng)模式中畢業(yè)論文的工作大多在第七學期末正式開始實施，到期末放假前必須完成學生的選題工作，在第八學期的前兩周就要完成整個開題工作。此時，學生的論文寫作技巧并未掌握純熟，研究目標還較模糊，研究能力也沒有完全具備。在這種情況下，即使指導教師和學生加倍努力，但僅用一個學期要完成一篇高質量的畢業(yè)論文也是很困難的。更為重要的是，學生真正開始撰寫畢業(yè)論文的時間安排在最后一學期，此時學生面臨就業(yè)，畢業(yè)論文也就被一些學生當成了負擔，而且日趨嚴峻的就業(yè)形勢使得畢業(yè)生更加關注工作問題，忽視了畢業(yè)論文的重要性。因此，在此階段不可避免地出現(xiàn)了學生寫論文精力投入不足、指導教師與學生溝通不暢、學生不鉆研等現(xiàn)象，這樣完成的畢業(yè)論文，質量很難有保證。
三、產學研為視角下構建旅游院校畢業(yè)論文模式的思路
面對目前存在的普遍問題，當務之急就是要從畢業(yè)論文工作的各個環(huán)節(jié)入手，改變現(xiàn)有的畢業(yè)論文運行模式，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力、研究能力和實踐能力，一方面較快提高旅游院校畢業(yè)論文整體水平，另一方面使學生通過畢業(yè)論文寫作的全過程，全面提高適應旅游行業(yè)需求的知識、能力與職業(yè)素養(yǎng)，實現(xiàn)高等旅游教育人才培養(yǎng)目標。
（一）產學研結合，科學選題，使論文寫作與學生實踐能力的培養(yǎng)相融合畢業(yè)論文題目在畢業(yè)論文中起著“提綱挈領”的重要作用，在很大程度上決定了畢業(yè)論文的內容。合適的題目不僅能使師生雙方充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，使教與學兩個方面都得到收益和提高，還能使學生的畢業(yè)論文具有一定的社會價值和實際應用開發(fā)的可能性。因此，要改革畢業(yè)論文模式，優(yōu)化選題環(huán)節(jié)，產學研結合，科學選題，使畢業(yè)論文真正起到提升學生綜合實踐能力的作用。首先，旅游院校都有自己的校外實踐教學基地，可以充分利用校外實踐基地這個平臺，把學生的畢業(yè)實習與畢業(yè)論文寫作緊密結合起來，積極倡導專業(yè)實習與畢業(yè)論文內容相統(tǒng)一，以專業(yè)實踐為背景，與企業(yè)的生產科研相結合，將實踐成果升華為學生的論文選題，使畢業(yè)論文能體現(xiàn)實際意義和經濟效益。其次，可以從教師的科研課題內容提煉學生的畢業(yè)論文題目，使畢業(yè)論文內容有一定的深度，讓學生通過做畢業(yè)論文了解把握國內外在該研究領域的最新發(fā)展動態(tài)。這樣，通過產學研結合的方式，一方面可以激發(fā)學生的寫作熱情，開發(fā)創(chuàng)新思維，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，使學生在寫畢業(yè)論文的過程中，提高所學專業(yè)知識的綜合運用能力和社會實踐能力；另一方面，以需求為導向，以專業(yè)背景為基礎，用畢業(yè)論文搭建一個學校與社會、市場連接的橋梁，不僅能使學生從中找到畢業(yè)論文課題，而且能在解決企業(yè)實際問題的過程中，加深用人單位對學生的了解，有利于學生順利就業(yè)。
（二）加強指導教師隊伍建設，形成校企合作指導團隊，促進畢業(yè)論文真題率增長在論文的撰寫過程中，教師的正確指導是完成該項工作的關鍵因素。指導教師只有自己具備較深厚的知識底蘊和較高的學術水平，才能更好地幫助學生完成畢業(yè)論文的選題、構建、思考、提煉等整個寫作過程，真正做到有針對性地指導，全面掌控論文寫作進度和質量，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，從而使畢業(yè)論文的撰寫過程成為學生了解社會、參與科研、提升素質的重要實踐活動，從本質上提高學生綜合運用專業(yè)知識分析與解決問題的能力。旅游院校要加強校內指導教師隊伍建設，鼓勵指導教師參加科研活動和行業(yè)、企業(yè)的科學技術研究，通過培訓、參加學術會議、掛職鍛煉等途徑，提高教師的科研能力和學術水平，強化指導教師實踐環(huán)節(jié)的鍛煉，讓教師把握旅游行業(yè)的最新學術動態(tài)，進入旅游學科研究的前沿，使教師能夠爭取到更多、更高層次的課題，學生有機會參與指導教師的課題，真題真做，畢業(yè)論文真題率才能得以提高。同時，學校要積極拓展兼職教師隊伍，可聘請企業(yè)內部有較高專業(yè)技術水平的技術人員和有豐富經驗的管理人員參與指導畢業(yè)論文，并形成以學科專家、企業(yè)高層人士組成的指導小組，由教師、企業(yè)資深專家、學生共同組成的論文項目小組，圍繞企業(yè)存在的實際問題，校企雙方取長補短，全程參與畢業(yè)論文整個過程，嚴抓畢業(yè)論文每一環(huán)節(jié)，共同提高學生的實踐水平，促進畢業(yè)論文真題率的提升。
（三）加強實踐教學基地建設，加大經費投入，鼓勵創(chuàng)新，培育優(yōu)秀旅游院校一方面要積極開拓新的校外實踐教學基地，另一方面應充分發(fā)揮高校的智力資源，通過積極參與企業(yè)科研、為企業(yè)提供技術與管理培訓等方式，促進企業(yè)經濟效益的增長，從而維護和保證校企合作的長期性和穩(wěn)定性。在這個長期、穩(wěn)定的平臺上，高校可以充分利用合作企業(yè)所具有的先進設備和良好的實踐環(huán)境，鼓勵師生多開展高質量的創(chuàng)新性、綜合性、設計性實踐活動，并通過活動，提煉出具有實際意義的高質量的畢業(yè)論文。旅游院校應該適當增加畢業(yè)論文經費的投入，尤其是扶持有利于學生提高創(chuàng)新能力的畢業(yè)論文項目，為學生完成創(chuàng)新性項目提供經費保障，使學生能夠在充分調研的基礎上，獲取最新的、第一手的資料，培育具有競爭力的、高水平的畢業(yè)論文。
（四）合理安排畢業(yè)論文時間，采用科研導師制，讓畢業(yè)論文工作貫穿始終實行科研導師制，可以將畢業(yè)論文工作前移，讓學生一入校就能在導師的引導下，找到自己感興趣的研究方向，并在以后的學習中，以此為目標收集相關數(shù)據(jù)，閱讀相關文獻，參與相關課題，從而為撰寫畢業(yè)論文做好思想上、資料上的準備。另外，在科研導師制實施過程中，導師會根據(jù)學生每一階段的能力，合理安排學生參加相關科研活動，進行適度的科研訓練，逐步培養(yǎng)學生的學術規(guī)范意識和科研能力，為畢業(yè)論文寫作奠定能力基礎?？蒲袑熤朴欣谠谄綍r的教學過程中將畢業(yè)論文的各要素滲透于每個教學環(huán)節(jié)，將學生的主動學習、研究性學習貫穿其中，使所有的教育教學環(huán)節(jié)不再相互獨立，形成一個有機的整體，從而夯實畢業(yè)論文的教學基礎，有效避免學生因時間短促、準備不足、忙于就業(yè)、精力分散而導致的畢業(yè)論文質量下降的問題。
四、結束語
旅游院校的畢業(yè)論文環(huán)節(jié)，是學生利用所學知識解決企業(yè)實踐和技術創(chuàng)新問題的一次綜合性訓練，是學生理論水平、創(chuàng)新能力、專業(yè)實踐能力等綜合素質的全面展示，對學生創(chuàng)新能力和實踐能力的培養(yǎng)起著至關重要的作用。旅游院校應構建一種產學研結合的畢業(yè)論文模式，使畢業(yè)論文成為教學、科研與社會實踐的結合點，進而實現(xiàn)畢業(yè)論文真題真做，讓學生在解決企業(yè)實際問題的同時，培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力，激發(fā)學生的強烈好奇心、求知欲，改變學生過去對待畢業(yè)論文冷淡的態(tài)度。在這種模式下，學生學會學習，懂得用新知識武裝自己，拓寬知識面，從而在與產學研結合過程中增強獨立獲取知識和運用知識的能力，成為基礎扎實、實踐能力強，具有社會責任感和國際視野的高素質旅游管理人才。
作者：龍潤湘
【關鍵詞】旅游人力資源；民族社區(qū)；發(fā)展
【摘要】本文分析了民族社區(qū)人力資源的研究現(xiàn)狀，分析其優(yōu)劣勢，結合調查的結果對如何開發(fā)民族社區(qū)的旅游人力資源，提出了相關的對策，期望能帶來一定的參考作用。旅游人力資源是旅游的開發(fā)和發(fā)展的驅動器，在區(qū)域經濟發(fā)展中起到了無法替代的作用。但是由于經濟、社會等原因，民族社區(qū)的人力資源明顯不足，成為抑制旅游發(fā)展的瓶頸。
隨著旅游的發(fā)展，人們對旅游的服務要求越來越高，作為提供服務主要載體的人也面臨著新的要求，旅游人力資源的重要性日益突出，加快民族社區(qū)的旅游人力資源開發(fā)成為亟待解決的課題。
一、民族社區(qū)人力資源的研究
國內外諸多學者對人力資源性質做過探討和研究，主要有以下六個方面：第一，生物性，表明是一種活資源，可以替代和發(fā)展延續(xù)下去的，是人力資源的最基本特點；第二，可再生性，是基于人口的再生產和勞動力的再生產，無論數(shù)量還是質量上都可以更新；第三，個體時效性，指人力資源的形式、開發(fā)和使用受到時間的限制，具備生命周期；第四，文化性，在地域的差別上造成了人力資源的文化性，因為每個地域的群體都有其獨特的文化內質；第五，主觀能動性，人是一種具備思維和創(chuàng)造力的高級動物，這就決定了他們能發(fā)揮其內在的潛力改造自身和環(huán)境的能力；第六，社會性，人是群居的族群，一起的生活必然導致他們之間存在種種的關系。
目前，國內關于少數(shù)民族人力資源的研究還比較少，經過期刊網的搜索，發(fā)現(xiàn)主要有兩個國家課題對其進行直接或相關的研究，第一是楊紅英主持的國家社科基金項目“社會主義新邊疆建設研究——西部邊疆建設的理論與實踐”中的《從文化對人的模塑作用看少數(shù)民族人力資源開發(fā)》，文章主要是從民族文化性的角度研究少數(shù)民族人力資源的開發(fā)和民族發(fā)展的問題。第二個是梅端智主持的2004年國家社會科學資助項目“西北少數(shù)民族地區(qū)人力資源開發(fā)的特殊性研究”的階段性成果《青南地區(qū)民族人力資源開發(fā)的特殊性研究》，文章主要是從青南地區(qū)藏族的特殊的地理位置、氣候、歷史、生產及生活方式、宗教信仰和傳統(tǒng)文化等角度論述了青南地區(qū)少數(shù)民族人力資源的特殊性，從而提出了一些人力資源開發(fā)的措施。
本人傾向于楊紅英的觀點，即少數(shù)民族開發(fā)是特指少數(shù)民族群體的人力資源開發(fā)活動，其根本目的在于提高少數(shù)民族的發(fā)展能力，促進其經濟社會以至少數(shù)民族自身的全面發(fā)展。同時認為在民族地區(qū)進行旅游的開發(fā)，要結合民族地區(qū)的文化性和資源的獨特性，發(fā)揮其主觀能動性，才能切實開發(fā)好少數(shù)民族社區(qū)的人力資源，為民族社區(qū)的旅游發(fā)展發(fā)揮更大的作用，促進民族社區(qū)的經濟、社會發(fā)展。
二、民族社區(qū)旅游人力資源的分析
1、民族社區(qū)旅游人力資源的優(yōu)勢
事實上，我國每個民族都在歷史上創(chuàng)造了燦爛的文化，其獨特性吸引著千百萬的異族人，特別是游客，這是一種壟斷性的旅游資源，而當?shù)氐木用窬统洚斄诉@種資源活動型的載體，參與旅游的人力資源更是動態(tài)地展示了這種文化。另外，每個民族存在與其他民族不同的一面，正因為這獨特的一面，使得每個民族之間出現(xiàn)了百花爭鳴的局面。
（1）文化性優(yōu)勢
C.克魯克洪曾指出：文化包括各種外顯的或內隱的行為模式，它們借符號的使用而被學到或被傳授，而且構成人類群體的出色成就，包括體現(xiàn)于人工制品中的成就；文化的基本核心包括傳統(tǒng)觀念，尤其是價值觀念；文化體系雖可被認是人類活動的產物，但也可被認為是限制人類作進一步活動的因素?？梢钥闯觯幕粏螁问侵肝镔|展示出來的那一面，更多的是在人的活動中展現(xiàn)，人的種種思維和行為無不接受著本民族文化的啟導和約束，因此都深深的烙上了本民族的印記，具備了一種民族的排他性。外界的人員就算很刻意地去模仿，也無法體會內在的神韻，更沒有把民族的文化展現(xiàn)在觀眾的面前，因為外來人員一開始就是脫離了該種民族文化機理的培育，這種文化的符號在他們的腦海里是缺陷的。據(jù)我們針對民族歌舞表演隊的調查結果顯示，一些長期外出的本民族人員都沒有辦法具體地展現(xiàn)本民族的歌舞內涵，他們認為自己對本族文化產生了隔閡。在旅游開發(fā)中，這就是一種潛在的差異性競爭優(yōu)勢，緊緊抓住這種異質性的文化，才可能鑄造出一種活生生的優(yōu)質的旅游人力資源，才能在旅游開發(fā)中發(fā)揮應有的作用。
（2）壟斷性優(yōu)勢
民族社區(qū)旅游人力資源有著壟斷性的優(yōu)勢，因為本土的旅游人力資源無論對本族的生活方式、民俗風情、民間傳說、語言等更能精確地把握，在旅游開發(fā)和服務中能將旅游資源有機結合并將其帶活，更能把民族獨特風情展現(xiàn)給游客，這是外界旅游人力資源無法替代的。比如說侗族的風雨橋和大歌，如果叫苗族的人
來唱侗族大歌或者由瑤族的人去講授風雨橋的構造，那肯定會大打折扣。
2、民族社區(qū)旅游人力資源的劣勢
少數(shù)民族一般居住在我國比較落后的地區(qū)，由于歷史和社會等方面的原因，他們和外界接觸很少，信息交流斷層，總體上的素質過低，觀念落后，旅游人力資源存量過低等都是他們的劣勢。
（1）生產力低下，素質不高，人力資源開發(fā)成本過高
少數(shù)民族生活在邊遠的山區(qū)，生產力很低，和外界交流過少，很大部分仍然停留在農耕時代，過著一種自足的生活。由于生產力的低下，他們除了小部分人參與旅游活動，大多數(shù)人每天忙于生產勞作，以續(xù)生計，無暇顧及別的事情。以貴州岜沙為例，整個村沒有一個人接受過高等教育，接受高中教育只有3人，絕大部分人都是小學及以下的學歷，他們也沒有能力讓自己或孩子接受更多的教育，這樣在人力資源開發(fā)中投入的成本也就隨之增加。
（2）觀念落后
少數(shù)民族有著濃厚的急功求利觀念，他們覺得對自己有直接的快速得到收益的事情才有做的意義，否則有種排除的意向；而有的民族社區(qū)安于現(xiàn)狀，害怕也不愿意和外界的社會有過多的接觸，害怕給本民族帶來變化，甚至采取了一些激進的措施進行抵觸和逃避，結果使整個社區(qū)慢慢走向更邊緣化。貴州岜沙苗寨就是類似這樣的社區(qū)。
（3）人力資源存量低，不能滿足需求
少數(shù)民族接受教育的人數(shù)過少本來就是一個瓶頸，面對外界的誘惑，很多青年人一般都在接受完初中教育甚至沒有畢業(yè)就外出打工，這就給當?shù)芈糜伍_發(fā)帶來了難題，出現(xiàn)了外面的人不愿意進來或者用不上，本地旅游人力資源缺乏的局面。以通道縣皇都為例，整個村寨90%的青年都選擇了外出打工，結果傳統(tǒng)的節(jié)日都無法熱鬧搞起來。可想而知，缺乏了文化載體的參與，旅游開發(fā)的展開難上加難。
（4）缺乏高精尖人才
由于少數(shù)民族社區(qū)整體的素質低，學歷結構也不合理，能靈活掌握本地資源和吸納外界信息的人才少，缺乏能起到很好帶頭作用的高精尖的人才，在旅游開發(fā)中很多方面無法展開。在調查過程中發(fā)現(xiàn)，當?shù)鼐用駞⑴c的旅游活動多是歌舞隊、買工藝品，少部分人能開餐館，但是競爭力很低下，采取的是被動式旅游經營活動，效益普遍不高。公務員之家
三、民族社區(qū)旅游人力資源發(fā)展的對策
1、抓住國家和地方政府的政策，利用教育資源，提高整體素質
緊緊抓住國家和地方政府給予的教育優(yōu)惠政策，合理調配有限的資源，實現(xiàn)教育資源效益的最大化，在發(fā)展高級人才的同時，更要注重大眾的教育，提高每一個人的素質，達到眾化教育中又有尖化教育，切合少數(shù)民族社區(qū)旅游發(fā)展的需要。
2、轉變觀念，實現(xiàn)傳統(tǒng)教育向現(xiàn)代教育轉型
轉變民族社區(qū)的觀念是有效開發(fā)旅游人力資源的關鍵，因為觀念往往決定思維和做事的行動，而做事的優(yōu)劣直接關系著經濟收入，生活得到改變與否。所以要積極引導當?shù)卣腿嗣褶D變落后的傳統(tǒng)觀念，主動與外界先進的理念接軌，來武裝思維，來指導行動。要做到這一步，既需要地方政府認識和管理方式的轉變，對社區(qū)旅游扶持力度的加大，引導人民轉變固有的思維，又要人民的積極配合，發(fā)揮主觀能動性，學習和接受新的觀念，此外還需要非政府的第三方的宣傳與協(xié)助，幫助民族社區(qū)旅游人才的培養(yǎng)。
3、改善人力資源生存環(huán)境，提高人力資源的存量
改善民族社區(qū)旅游人力資源的生存環(huán)境，主要包括硬質環(huán)境和軟質環(huán)境兩方面。硬質方面，主要包括基礎設施的建設、培養(yǎng)基地的營造等，良好基礎設施的建造，既是吸引人才的重要指標、培育人才的溫床，也是本地旅游發(fā)展的載體之一。良好的培養(yǎng)基地不單單傳達了重視人才、培育人才的訊息，還是一張具備強勢吸引力的招納人才的明信片。軟質方面，主要包括政策的支持、資金的投入、培訓隊伍的健全等，良好的政策是改善旅游人力資源生存環(huán)境的助推器，只有政策上的重視，才能獲得更多的物質和精神上的支持，才能營造一種重視人才的氛圍；適量資金的投入，無論是對吸引外來人才，還是培育本土人才都注入了新的動力，培訓隊伍的健全是培育優(yōu)秀旅游人才的關鍵，只有具備了良好的師資，才能夠授之以漁，提高人才的層次和質量。
4、結合當?shù)氐木唧w情況，采取差異式開發(fā)
由于每個民族所在的地域不同，生產力水平會有差異，價值觀等也不一樣，形成了相互之間的差異，會通過人的種種行為表現(xiàn)出來，而且這種差異是客觀存在的。在人力資源開發(fā)時要考慮到這種行為和習俗的差異，揚長避短，合理地利用差異點，讓長處變成強勢，短處轉成有利點，或者構成互補的形式。
5、引進外界人力資源，“借雞生蛋”式融合開發(fā)
引進外來人才，帶來技術和信息，構成人力資源的互補。外界人力資源在觀念、技術上都比民族地區(qū)的先進，更是時代潮流的領跑者。這種先進模式的引入無疑為民族社區(qū)旅游的開發(fā)注入新鮮的血液，對外界優(yōu)秀人才的引入，結合本地的具體情況，取長補短，借助外來的“雞”來孵育出更加多的“蛋”，衍生出更多本土具備特色的人才。
6、擴大職業(yè)培訓，加大旅游人力資源發(fā)展的力度
各類技能培訓，挖掘歌舞、建筑能手。全民動手，豐衣足食，這句話對加快旅游人才的開發(fā)也有借鑒的意義，通過政府、民間各種力量開展廣泛的職業(yè)技能培訓，提高人才的素質和操作能力，同時注意挖掘具備潛能的歌舞、建筑等能手，加以培育，使之成為民族社區(qū)旅游人才開發(fā)中的棟梁。
7、合理運用民間的社團組織
組織能工巧匠，各類協(xié)會，傳播民間各業(yè)技術。非官方的機構、協(xié)會等社團組織站在中間的立場上，更能組織民間的能工巧匠，以團體為形式，通過各種的會議、比賽等活動來促進民間優(yōu)秀文化和技術的傳承，從而可以有形或無形中為民族社區(qū)的旅游輸送急需的人才。
[摘要]旅游產業(yè)可持續(xù)發(fā)展是旅游管理領域內人們關注的中心議題之一。本文在科學發(fā)展觀的指導下,分析文化在旅游產業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的地位和作用,提出更新認識,深度發(fā)掘旅游文化內涵,提升旅游產業(yè)素質,從而構筑旅游產業(yè)發(fā)展的新優(yōu)勢,實現(xiàn)旅游產業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
[關鍵詞]科學發(fā)展觀;旅游文化;可持續(xù)旅游發(fā)展
近20多年,我國旅游產業(yè)隨著改革開放的深入得到了迅猛的發(fā)展,經過對傳統(tǒng)發(fā)展觀的反思,人們意識到經濟增長只是手段,經濟發(fā)展才是目的,旅游產業(yè)可持續(xù)發(fā)展成為普遍關注的中心議題。黨的十六屆三中全會提出科學發(fā)展觀,為旅游業(yè)的未來發(fā)展指出了一條光明之路。旅游產業(yè)落實科學發(fā)展觀,就必須深度發(fā)掘旅游文化內涵,從而構筑旅游業(yè)發(fā)展的新優(yōu)勢,實現(xiàn)旅游產業(yè)全面協(xié)調可持續(xù)發(fā)展。
一、文化內涵的闡釋
現(xiàn)代旅游是在人們的基本生活需求得到滿足后,主動追求更高質量的生活方式而出現(xiàn)的一種綜合性大眾活動,文化要素對旅游活動影響很大。
文化的內涵,一直是一個眾說紛紜的問題。筆者結合眾多學者的觀點和理解,總體上對文化的內涵得出以下認識:
1.文化的廣泛性。文化是一個大的范疇,包括人類社會歷史實踐過程中所創(chuàng)造的物質和精神財富的總和。人們對文化多角度、多側面的研究也正說明文化內容豐富,外延寬廣。從不同視角可以把文化進行細分,旅游文化是其中的一個分支。
2.文化的層次性。文化具備特有的層次結構,包括表層的物質文化、核心層的精神文化、中間層的制度文化和中介層的教育文化。所以“物態(tài)文化和心態(tài)文化互為表里地對立統(tǒng)一于整個旅游活動中。而制度文化和行為文化則是由物態(tài)到心態(tài)的中間性過渡環(huán)節(jié),具有承上啟下的不可替代的作用。制度文化是保證服務質量,提高旅游層次,促進旅游業(yè)健康發(fā)展的必不可少的因素,具有保證方向和指南的意義”。因此,深度發(fā)掘旅游文化內涵應當多方位、多層次思考。
3.文化的模糊性。由于文化涵蓋面廣泛,有學者提出文化天然就是一個模糊的概念,其內容既具體又抽象,“模糊的文化和文化的模糊,使得我們在理解、研究文化時,有時不得不不求甚解”。理解和掌握旅游文化內涵必須分門別類,層層遞進。
4.文化的差異性和發(fā)展性。文化是歷史發(fā)展中各地區(qū)各民族實踐中創(chuàng)造的產物,存在著明顯的差異性。當今全球經濟一體化的趨勢下,文化作為一個不斷進行物質和信息交換的動態(tài)開放系統(tǒng),在穩(wěn)定與發(fā)展的對立中不斷實現(xiàn)自我保持和自我更新。文化與時俱進的發(fā)展進程中,人居于中心地位。要以人為本,客觀地看待由旅游人群流動帶來的文化交流,旅游客源地與目的地的文化差異并不能說明兩地文化孰優(yōu)孰劣。
結合旅游產業(yè)理解文化,旅游文化不是旅游與文化的簡單疊加,它不僅僅局限在民族傳統(tǒng)文化的領域,也不是僅僅關注文化旅游這類文化表征比較明顯的旅游形式,而是要將旅游作為一種文化現(xiàn)象,進一步揭示其內在的固有規(guī)律,以利于其可持續(xù)發(fā)展。旅游文化和一般文化形式相同,也包括物質文化、精神文化和制度文化多層次結構體系,“既涉及歷史、地理、民族宗教、飲食服務、園林建筑、民俗娛樂與自然景觀等旅游客體文化領域;又涉及旅游者自身文化素質、興趣愛好、行為方式、思想信仰等文化主體領域;更涉及旅游業(yè)的服務文化、商品文化、管理文化、導游文化、政策法規(guī)等旅游介體文化”。全面而深刻地理解旅游的文化內涵,將使旅游文化建設更具目的性、針對性和實際可操作性。
二、文化在旅游產業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的地位和作用
1.先進的旅游文化引領旅游產業(yè)發(fā)展的方向。旅游是文化性很強的經濟產業(yè),文化是旅游的靈魂,旅游的文化本質特征必然要求在發(fā)展旅游業(yè)的過程中優(yōu)先發(fā)展旅游文化,用先進文化引領旅游可持續(xù)發(fā)展。現(xiàn)代旅游是旅游者為了滿足自己的精神文化需要而實施的一種高級消費,旅游者最大的收獲就是精神的愉悅和一段回味無窮的美好記憶,所以沒有文化就沒有旅游,旅游產品和旅游產業(yè)的經濟性、文化性是統(tǒng)一的。只有充分重視旅游產品的文化性,挖掘其文化內涵,展示文化特色,提高文化品位和文化含量,才能吸引旅游者,才能帶來旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展。
2.文化是旅游經濟競爭的核心。旅游業(yè)的競爭本質上是文化的競爭,文化因素成為旅游經濟發(fā)展的決定性因素。在旅游活動中,旅游者物質方面的需求是較低級的需求,易于滿足;但是其最終目標是精神文化方面的需求,屬于高級而復雜的需求,較難于滿足。由于各地域、各民族的文化差異性往往為一個地域、一個民族所獨有,很難模仿和復制,可比性較低,易于創(chuàng)出自己的特色和品牌,形成發(fā)展旅游強有力的競爭能力,文化中所帶有的民族和地域的獨特信息,往往是不可再生也是不可替代的,突出旅游文化特色形成區(qū)域間文化特質,是培植旅游經濟核心競爭力的關鍵。隨著旅游開發(fā)逐漸向深度發(fā)展,文化象一只無形的手支配著旅游經濟活動,只有通過文化創(chuàng)新才能保持旅游經濟基業(yè)長青。
3.文化是旅游產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的驅動力。知識經濟時代,文化經濟一體化是社會發(fā)展的內在要求,重視文化因素對經濟社會發(fā)展的作用是世界性現(xiàn)象。聯(lián)合國教科文組織在一份報告中強調:實現(xiàn)發(fā)展的動力實際上存在于文化之中,文化是發(fā)展的搖籃。國際旅游發(fā)展的經驗顯示,旅游業(yè)的收益越來越不依靠人數(shù)的增加,而來自于多元文化含量的旅游產品和特色旅游服務,旅游與文化交流結合程度愈高、旅游文化因素越多,旅游經濟越發(fā)達。以北京大觀園為例,從160萬元《紅樓夢》電視連續(xù)劇的制景費起家,不斷發(fā)掘紅樓文化,按《紅樓夢》小說中的菜譜開發(fā)紅樓宴、紅樓宴舞,靠挖掘文化內涵使得企業(yè)發(fā)展成為國內旅游企業(yè)的知名品牌。在旅游資源走過普遍開發(fā)階段之后,文化成為將旅游業(yè)發(fā)展引向深入的重要驅動力。
4.文化旅游是旅游產業(yè)的發(fā)展方向。我國旅游業(yè)在近年的迅猛發(fā)展,很大程度得益于我國悠久深厚的文化資源。2002年,海外游客對中國最感興趣的旅游資源調查中,五種游客最感興趣的旅游資源,文化類型就占了四種,其中對華僑的調查,文物古跡名列第一位。這體現(xiàn)了旅游對文化的依附性以及它本身具有的文化屬性,中國獨有的歷史文化延續(xù)性、深厚的民族文化底蘊、繁多的文化資源種類,有利于開發(fā)結構完善、選擇適應面廣的旅游產品,形成優(yōu)質品牌。目前,文化旅游市場開發(fā)方興未艾,大力發(fā)展旅游文化、開發(fā)以文化為特色的旅游景點和旅游活動內容,可以滿足游客的高層次文化需求,是中國旅游面向國際市場和競爭的必然選擇,推進文化旅游的發(fā)展,才能使我國由旅游大國成為旅游強國。
5.旅游與文化相互作用。旅游者通過旅行活動,學習了解到旅游目的地的文化,同時也將自己本地區(qū)的文化帶給了旅游目的地的居民,傳播和交流了兩地的文化。同時,為了吸引旅游者,旅游目的地也日益重視文化資源的開發(fā)和保護,這對于文化的發(fā)展無疑有著積極的作用。但是眾多人類學家和社會學家的有關研究結果表明,這種旅游者大規(guī)模持續(xù)來訪,對旅游目的地文化影響更多的是消極部分,最明顯的是使當?shù)匚幕徽５纳唐坊?這類變化對于那些原本以獨具特色的文化和地方社會風情民俗為基本的旅游資源吸引旅游者來訪的目的地是致命的,它將使這些目的地失去原有吸引力,失去旅游產業(yè)持續(xù)發(fā)展乃至維持其基本生存的基礎。
三、旅游文化內涵建設促進旅游可持續(xù)發(fā)展
實現(xiàn)旅游產業(yè)利益最大化和不斷發(fā)展,關鍵在于開發(fā)利用各種文化資源,滿足人們對旅游產品和服務中的文化需求,在深度挖掘旅游文化內涵的過程中,建立產業(yè)良性的內部運行機制和外部發(fā)展關系,從而提升產業(yè)素質,獲得可持續(xù)發(fā)展。
1.以科學發(fā)展觀為指導轉變旅游發(fā)展觀念。我國旅游業(yè)起步較晚,在特定歷史條件下,提出“以旅游養(yǎng)旅游”、“五個一齊上”
等發(fā)展思路,曾經發(fā)揮了積極的作用,使人們對旅游從外事接待到事業(yè)再到產業(yè)的認識逐漸明晰,一些項目在一定時期內也取得了較好的經濟效益,但是這種外延式擴張的粗放型發(fā)展,片面追求經濟效益,對于旅游目的地的自然資源和社會文化資源造成的破壞難以用經濟數(shù)字來計量。科學發(fā)展觀提出以人為本,全面協(xié)調可持續(xù)發(fā)展,要求旅游產業(yè)發(fā)展從數(shù)量型轉向質量型和效益型,通過挖掘旅游文化內涵、提升產品附加價值,向深度發(fā)展。
2.堅持政府主導全面發(fā)揮旅游產業(yè)功能。我國現(xiàn)階段的生產力發(fā)展和旅游產業(yè)發(fā)展水平條件下,形成了政府主導型旅游發(fā)展模式,并由此形成的政府主導、市場主體、企業(yè)運作、全民參與的產業(yè)發(fā)展態(tài)勢,在旅游目的地,旅游投資經營者、游客、當?shù)鼐用袢咧g的利益交織在一起,只有政府才能協(xié)調好他們之間的現(xiàn)實矛盾,追求并達到經濟效益和社會文化效益的統(tǒng)一,因此,政府管理部門要提高管理的專業(yè)化、科學化水平,摒棄短期行為,做先進文化的代表,引導當?shù)芈糜萎a業(yè)健康持續(xù)發(fā)展,并由此全面發(fā)揮旅游產業(yè)功能。
3.構建旅游企業(yè)文化營造和諧旅游環(huán)境。隨著我國旅游法制建設的逐步健全,促進了旅游市場環(huán)境的規(guī)范,但是旅游行業(yè)惡性競爭、虛假廣告、合同欺詐等各種短期行為仍然在侵蝕著旅游經濟本不健壯的肌體,嚴重威脅著旅游產業(yè)的長遠發(fā)展。營造誠信公平的經營環(huán)境,改善旅游行業(yè)形象,是旅游經營企業(yè)必須面對和思考的問題。依法治旅完善旅游法律法規(guī)建設,可以一定程度地規(guī)范市場秩序,更重要的是依靠旅游經營企業(yè)的自律,通過構建旅游經營企業(yè)的企業(yè)文化倡導誠信守法經營。
4.深度開發(fā)旅游資源以品牌促發(fā)展。旅游資源開發(fā)中的文化內涵開發(fā)是差異化競爭的重要手段。旅游文化資源開發(fā)利用的核心是文化創(chuàng)意,在分析地方文脈的基礎上確定文化的開發(fā)方向和主題格調,明確定位圍繞主題進行內容組織,進而通過旅游產品加以體現(xiàn),并不斷豐富文化內涵,進行創(chuàng)造性的升級改造。其中,對旅游資源文化主題的感知和把握并經由旅游產品外顯是關鍵,其本質在于對旅游文化資源進行概括、發(fā)掘、升華最終凝聚區(qū)域特色的個性化精神,然后通過物化、創(chuàng)新,實現(xiàn)更深層次的整合,將文化內涵滲透、表現(xiàn)在旅游產品的各個層面,形成特色品牌,強化旅游吸引力。
5.重視旅游對社會文化的影響做好前瞻性研究。我國旅游產業(yè)起步較晚,旅游經濟基礎比較薄弱,缺乏市場的縱深拓展能力;另一方面,羽翼尚未豐滿,恰逢中國加入WTO的巨大變革,剛剛蹣跚學步就面臨著信息化和全球化的挑戰(zhàn),客觀上使得中國旅游產業(yè)不可能亦步亦趨照搬照抄西方發(fā)達國家的發(fā)展模式。同時,正是由于我國旅游產業(yè)發(fā)展的歷史很短,旅游產業(yè)發(fā)展的焦點集中在經濟領域,加上旅游對社會文化的影響不如它對經濟和環(huán)境的影響那么直接和易于察覺,往往需要比較長的時間,其結果才逐漸顯現(xiàn)出來,可一旦結果顯現(xiàn),其后果也就無可挽回,值得注意的是,我國在這一領域的研究遠遠落后于旅游對經濟和環(huán)境影響的問題研究。我們必須重視這個現(xiàn)象并做好前瞻性研究,現(xiàn)階段研究的內容主要包括旅游接待地區(qū)社會文化商品化問題、傳統(tǒng)文化衰退問題、民族文化異化問題以及游客帶來的文化示范對旅游接待地的文化影響問題等等,從事這些研究的不僅包括旅游工作者,還包括人類學家和社會學家,所以還應當重視做好成果共享和研究成果在實踐中的應用推廣。
6.加快人才培養(yǎng)夯實旅游產業(yè)發(fā)展基礎。旅游產業(yè)鏈較長,屬于勞動力密集型產業(yè),實現(xiàn)旅游可持續(xù)發(fā)展,必須加快人才培養(yǎng),提高勞動者素質,充分發(fā)揮我國人力資源豐富的優(yōu)勢。長期以來,我國旅游專業(yè)教育是置于經濟學范疇內的,旅游文化還不是一個獨立的學科,對旅游人才文化素質的提高重視不夠。而實際上旅游產品設計、資源開發(fā)和規(guī)劃、旅游服務都是基于文化基礎上的,但旅游從業(yè)人員文化層次偏低,對文化的認知度不夠,旅游文化內涵的“白化”環(huán)節(jié)缺失,無法做到幫助不同文化背景旅游者感悟旅游產品的文化內涵,旅游活動只能停留觀光的淺顯層面,不能適應現(xiàn)代旅游的發(fā)展要求。因此,要加快旅游人才培養(yǎng),逐步從單純的生產性投資轉向人力資本投資,提高旅游從業(yè)人員業(yè)務素質,提高他們對所處環(huán)境的歷史文化、民俗風情的了解程度,既要做好服務員,又要做好講解員,通過每一位旅游工作者的一言一行給與游客全方位的物質和精神的雙重享受,提升旅游文化品位。
旅游產業(yè)是兼有經濟、文化、社會和環(huán)境四大功能的產業(yè),但是一味追求經濟效益忽視文化及其他功能的現(xiàn)象在很多地方都不同程度地存在,旅游資源的適度開發(fā)和永續(xù)利用要求提升產業(yè)素質,整合文化要素,進行品牌運作。要在科學發(fā)展觀指導下,研究精神文化,開發(fā)物質文化,打造制度文化和管理文化,推進教育文化,由政府以及與旅游產業(yè)有關各方參與,深度發(fā)掘旅游文化內涵,積極實踐,促使旅游產業(yè)走向成熟,持續(xù)健康發(fā)展。
畢業(yè)論文
畢業(yè)論文
論維西旅游資源優(yōu)勢及其開發(fā)對策
地處國家級風景名勝區(qū)“三江并流”中心腹地的維西，歷史悠久，是一個多民族多宗教并存的地區(qū)，又是迪慶藏族自治州所轄的傈僳族自治縣，是迪慶香格里拉的重要組成部分。維西素以動植物資源豐富、民族風情濃厚、飲食文化獨特而著稱，有“橫斷山中綠寶石”、“天然杜鵑花園”、“靈靈家園”、“蘭花之鄉(xiāng)”等美稱。
金沙江、瀾滄江流經維西境內，怒江離維西縣境僅十幾公里之遙，與金沙江、瀾滄江并肩而流，形成了三江夾兩山，兩河入兩江的地勢?？h境內從最高海拔4880米的查布朵嘎雪山到海拔1480米的碧玉河，海拔高差3000多米，形成了比較典型的立體氣候植被帶，蘊藏著較為豐富的動植物資源和獨特的地貌奇觀。境內大江滔滔，峽谷重重，林海莽莽，高原湖泊晶瑩透明，構成了奇特的三江自然景觀。
全縣三大景區(qū)中，瀾滄江景區(qū)以峽谷、雪山、高原湖泊、傈僳族“阿尺目刮”為代表；塔城景區(qū)以滇金絲猴、熱巴、藏傳佛教、生態(tài)為代表；保和鎮(zhèn)以古樂、蘭花、杜鵑、傈僳族對腳舞、飲食為代表，三個景區(qū)集中展示了維西獨特的自然風光和人文景觀。特別是葉枝阿尺木刮、塔城熱巴、永春地腳舞、維西古樂，可謂是民族民間藝術寶庫里的奇葩，深受中外游客的歡迎。
維西通往蘭坪、中甸、麗江、德欽的公路有5條，有一個旅游開發(fā)公司，一家三江并流旅行社，六家酒店，5家涉外定點接待單位。有1600余個接待床位，100余個標間，三條旅游黃金線路和一批通過嚴格培訓的導游隊伍和服務人員。
歷史上，居住在境內的各民族長期和睦相處、互相依存、互為影響，因而在宗教、民俗、飲食文化等諸多方面形成了既有融合又各具特色的特點，形成你中有我我中有你的文化教育現(xiàn)象。傈僳族特色文化，是維西各族人民長期融洽相處的結晶。
繼云南省委省政府提出“建設文化大省”和州委州政府提出“建設香格里拉文化州”戰(zhàn)略目標之后，為了使維西旅游業(yè)順利步入21世紀，促進旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，本文在分析了維西旅游資源優(yōu)勢的基礎上，對旅游資源的開發(fā)提出了一定對策和建議。
一、維西旅游資源的特征
維西素有“蘭花之鄉(xiāng)，金絲猴家園”，“橫斷山脈中的綠寶石“的美譽。這里山河壯麗，自然風光優(yōu)美，擁有北半球最南端終年積雪的高山，茂密蒼茫的原始森林，險峻深邃的峽谷，發(fā)育典型的喀斯特巖溶地貌，使維西成為自然風光的博物館，再加上維西眾多的歷史古跡、多姿多彩的民俗風情、神秘的宗教文化，更為維西增添了無限魅力。
從維西旅游資源的分布、構成、景觀質量及特征、開發(fā)程度、社會情況等來看，可將維西旅游資源的特征概括為以下7個方面：
1、多樣性
維西山川秀美，其旅游資源構成復雜多樣、豐富多彩。自然景觀和人文景觀都十分豐富，有立體氣候；有雄偉壯麗的山川地貌；有古老悠久的歷史文化遺存；還有各具特色的多民族文化；有多種奇異典型的地質現(xiàn)象、豐富的礦產礦床及動植物群落；有大量高峰絕壁、急流險灘和洞穴可供攀登、漂流探險；還有數(shù)量和品種多樣的礦泉供人閑逸療養(yǎng)。而雄奇壯偉的"三江并流"核心腹地更是世界上獨一無二的。特殊的區(qū)位，形成維西旅游資源組合的多樣性。
2、奇特性
通過維西眾多的景觀與州內外相似或同類景觀比較，得出這樣的結果：維西許多地區(qū)地學景觀都具有奇特性，構成旅游資源優(yōu)勢。
3、地域性
維西旅游資源分布極為廣泛，除塔城、保和鎮(zhèn)、葉枝、永春、攀天閣等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的旅游景觀已享有一定的盛名之外，在瀾滄江沿岸的維登、中路、白濟汛、康普、巴迪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游資源大量分布，并且有相當程度的集中。全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)幾乎都有景點，并各有特色。但是，各類旅游景觀資源的分布卻受一定地域限制，例如塔城、葉枝兩大旅游片區(qū)的顯著差別，少數(shù)民族分布的地域性等等
4、多民族性
維西的民族旅游資源特色鮮明，豐富多樣。云南有51個民族，維西有13個。各民族在長期的生產、生活中，形成了風格各異、類型多樣的民族文化、風俗習慣、節(jié)日、服飾、村舍建筑，構成了維西旅游資源的一大特點和優(yōu)勢。
5、融合性
在維西，不同的地學景觀與各異的動植景觀、氣象景觀和民族文化、少數(shù)民族風情組合，形成風格、特色不同的景區(qū)，各類景觀相輔相成，互為依托，體現(xiàn)出極高的組合性。
6、生態(tài)性
維西生物旅游景觀極為豐富獨特，素有“橫斷山中的綠寶石”、“靈靈家園”、“蘭花之鄉(xiāng)”等美譽，不少動植物類型觀賞價值極高，自然生態(tài)系統(tǒng)保存較好，充分體現(xiàn)了人與自然和諧相處，“天人合一”的主題，成為香格里拉一大生態(tài)旅游景觀。
7、潛力性
維西縣地處祖國西南邊陲，旅游資源豐富，但絕大數(shù)未加以開發(fā)利用?？衫煤屯诰虻臐摿€很大。例如：位于維登鄉(xiāng)境內的新化湖、葉枝鎮(zhèn)的查布朵嘎等，到如今仍處于未開發(fā)狀態(tài)，應不斷補充內涵，賦予其新的生命力，充分挖掘出其潛力。
二、維西旅游資源開發(fā)存在的問題
為把旅游資源優(yōu)勢轉化為經濟優(yōu)勢，迪慶州委、州政府，維西縣委、縣政府提出了把旅游業(yè)發(fā)展成為新興支柱產業(yè)的決策，加快了維西旅游資源的開發(fā)和建設的步伐。
目前，維西已開發(fā)和建設了一大批具有地方特色的風景旅游區(qū)和旅游服務設施，基本上形成了以縣城保和鎮(zhèn)為中心的三大旅游線路，重點建設了縣城、塔城鎮(zhèn)、瀾滄江流域為中心的三大旅游區(qū)。目前維西旅游資源開發(fā)已取得了喜人成績的同時，仍然有大量不容忽視的問題存在。
1、資源總體開發(fā)程度不高
當前，維西服務設施還不配套，景觀資源的開發(fā)較單一，造成資源特色的浪費，開發(fā)缺乏系統(tǒng)性和整體性。
2、行業(yè)管理差
維西旅游資源的開發(fā)，缺乏統(tǒng)一規(guī)劃和管理，各自為政，各行其是，盲目開發(fā)的現(xiàn)象時有發(fā)生。相當部分環(huán)境質量高、歷史文化價值和藝術觀賞價值上乘，且具有科學考察價值的重點旅游資源得不到新的或深層次的開發(fā)，利用效率不高。部分地方因行業(yè)管理不當，造成景觀的破壞和景點的重復建設，大大損害了維西旅游地的形象。
3、保護意識差
開發(fā)過程中資源的保護意識差，對旅游資源的破壞現(xiàn)象仍然存在，人為性破壞和建設性破壞現(xiàn)象嚴重。
4、開發(fā)資金不足
維西旅游資源的開發(fā)，資金來源不穩(wěn)定。旅游資源的發(fā)展建設本身就具有建設周期長，資金消耗大的特點。而目前維西縣旅游開發(fā)的資金基本上由政府劃撥，盡管政府也建立了發(fā)展旅游業(yè)的基金，分年度劃撥，但仍是杯水車薪。因此，有些好的旅游項目因資金問題而擱淺，其開發(fā)速度遠不能與迅速增長的游客需求相適應。另外，由于資金不足，相配套的交通、能源和自身基礎設施欠帳太多，制約著維西旅游業(yè)的發(fā)展。許多景觀資源，由于地處邊遠地區(qū)，交通設施落后，可進入性差，導致這些頗有價值的景觀鮮為人知。
5、環(huán)境管理差
許多景點，由于環(huán)境管理差，有損于維西旅游形象。雖然政府投入一定的人力、物力和財力抓環(huán)境衛(wèi)生，但成效不大。臟、亂、差現(xiàn)象仍然存在，損害了高質量的旅游資源，造成游客滯留時間較短。
6、宣傳力度不夠
維西諸多的名勝風景旅游點，由于宣傳力度不夠，多年來一直鮮為人知，造成旅游資源的極大浪費，而維西每年的旅游宣傳資金較低。
此外，諸如資源開發(fā)規(guī)劃人才匱乏，地方政府對旅游資源開發(fā)與保護政策的認識不足、各地區(qū)經濟發(fā)展不平衡等因素也是制約維西旅游資源開發(fā)與旅游業(yè)發(fā)展的重要因素。
三、對策及建議
針對維西旅游資源的特征及開發(fā)管理中存在的問題，吸取多年來的經驗教訓，提出以下建議，以供參考。
1、轉變政府職能，加大開發(fā)力度。
“十一五”是維西旅游業(yè)發(fā)展的關鍵時期，一定要堅持社會、經濟、生態(tài)全面發(fā)展，充分轉變政府職能，組織力量對維西縣的旅游資源進行全面的普查、評價，并在政策上給予一定的傾斜，加大開發(fā)力度，立足于充分發(fā)揮維西自然旅游資源優(yōu)勢和人文旅游源優(yōu)勢及區(qū)位優(yōu)勢。
2、加強法制建設，加大執(zhí)法力度。
制定和完善旅游資源開發(fā)的政策和法規(guī)，使維西旅游資源的開發(fā)工作有法可依，對違反法規(guī)的開發(fā)行為和破壞資源的行為進行嚴厲懲罰，保證資源開發(fā)工作順利進行，使維西旅游資源的開發(fā)工作走向正軌。
3、積極倡導生態(tài)旅游，做到資源的保護性開發(fā)。
積極倡導生態(tài)旅游，使生態(tài)旅游進入人們的生活，并逐漸成為一種時尚，做到以旅游帶動資源開發(fā)，以資源開發(fā)促進旅游發(fā)展，加強對旅游資源的保護，做到資源的保護性開發(fā)。
4、進行全方位、多層次的深度開發(fā)。
加強以自然旅游資源優(yōu)勢為基礎的資源開發(fā)利用，同時注重人文旅游資源的利用和開發(fā)，并把二者有機地結合起來，進行全方位、多層次的深度開發(fā)，對那些市場潛力大、功能開發(fā)齊全的旅游地積極引導，大力扶持，對尚未開發(fā)的旅游資源多渠道進行開發(fā)，對已開發(fā)的旅游資源應不斷完善其功能，增加其深度和內涵。
5、廣辟財源、多方集資、落實旅游資源開發(fā)、建設資金。
維西旅游資源的開發(fā)和建設，必須貫徹利用內資和引進外資相結合；國家、地方、部門、集體、個人一起上的方針，動員社會各方面力量，積極爭取國家各種專項建設資金扶持。以多形式、多渠道地籌集社會資金，廣辟財源，多方集資，解決維西旅游資源開發(fā)資金不足的難題，在西部大開發(fā)中，起到良好的示范作用。
6、堅持旅游資源的永續(xù)利用
開發(fā)維西旅游資源，應樹立長遠觀念，為子孫后代保存珍貴的自然遺產和文化遺產，不要只顧及眼前利益，做到旅游資源開發(fā)一項、見效一項、保護一項，使維西的社會、經濟、生態(tài)、環(huán)境健康協(xié)調發(fā)展，創(chuàng)造一個良好的生存空間和旅游區(qū)域，以“蘭花節(jié)”、“闊時節(jié)”為契機，緊緊抓住西部大開發(fā)的有利之機，實現(xiàn)維西旅游業(yè)的持續(xù)增長和強續(xù)發(fā)展。
參考文獻：
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[2]周國星：《香格里拉—維西旅游指南》，云南人民出版社，2000年。
3、維西縣旅游局：《三江并流腹地·靈性香格里拉維西傈僳族自治縣》，云南人民出版社，2005年。
4、維西傈僳族自治縣外事旅游局：《維西傈僳族自治且旅游發(fā)展“十一五”規(guī)劃及2020年遠景目標規(guī)劃（草案）》，2005年3月。
論文提要
二十一世紀，旅游作為新的產業(yè)，以無煙工業(yè)的角色在全球得以迅猛發(fā)展。國家確定迪慶為我國中西部旅游開發(fā)重點地（州）之一。隨著“三江并流”世界自然遺產的成功申報、云南省委、省人民政府提出建設“旅游經濟強省”和迪慶州建立“旅游支柱產業(yè)”等戰(zhàn)略目標的確定，為維西發(fā)展旅游業(yè)創(chuàng)造了千載難逢的機遇。為此，結合維西實際，本文從三個方面分析了維西旅游資源的優(yōu)勢及其開發(fā)對策，以供有關人士參考。
一、維西旅游資源的特征。
1、多樣性；2、奇特性；3、地域性；4、多民族性；5、融合性；6、生態(tài)性；7、潛力性。
二、維西旅游資源開發(fā)存在的問題。
1、資源總體開發(fā)程度不高2、行業(yè)管理差3、保護意識差4、開發(fā)資金不足5、環(huán)境管理差6、宣傳力度不夠。
三、對策和建議
1、轉變政府職能，加大開發(fā)力度；2、加強法制建設，加大執(zhí)法力度；3、積極倡導生態(tài)旅游，做到資源的保護性開發(fā)；4、進行全方位、多層次的深度開發(fā)；5、廣辟財源、多方集資、落實旅游資源開發(fā)、建設資金；6、堅持旅游資源的永續(xù)利用。
摘要：地方高校旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文指導工作中面臨著畢業(yè)論文與就業(yè)、考研、出國的沖突，完成時間倉促，指導資金不足，學生水平層次參差不齊，部分教師缺乏責任心，缺乏完善的監(jiān)督機制和獎懲機制等困境。主要改革措施包括：調整畢業(yè)論文工作時間，設置“本科畢業(yè)論文專項基金，加強學生監(jiān)管、提高學生專業(yè)素質，加強對指導教師的監(jiān)督檢查，進一步完善監(jiān)督機制和獎懲機制。
關鍵詞：地方高校；旅游管理；本科畢業(yè)論文；論文指導
本科畢業(yè)論文是中國本科教育中的一個綜合性實踐環(huán)節(jié)，是檢驗學生綜合運用所學知識解決實際問題的重要途徑，是培養(yǎng)和鼓勵學生勇于創(chuàng)新的重要平臺。2004年教育部了《關于加強普通高等學校畢業(yè)設計（論文）工作的通知》，要求“各省級教育行政部門（主管部門）和各類普通高等學校都要充分認識這項工作的必要性和重要性，制定切實有效措施，認真處理好與就業(yè)工作等的關系，從時間安排、組織實施等方面切實加強和改進畢業(yè)設計（論文）環(huán)節(jié)的管理，決不能降低要求，更不能放任自流”。[1]
一、本科畢業(yè)論文的界定
本科畢業(yè)論文是大學本科學生運用本科所學基本知識和基礎理論，對實際中的一兩個問題進行分析、解決的實踐鍛煉過程，也是學生對大學四年本科學習成果的一次綜合性總結，是高校教學中不可缺少的重要組成部分。畢業(yè)論文不僅是高校教學中的最后一個環(huán)節(jié)，也是對學生進行考核的一個重要方式，對培養(yǎng)學生素質發(fā)揮著積極的作用，是學生在校學習成果的重要體現(xiàn)，也是學生進入社會從事專業(yè)工作之前的預演。1980年頒布的《中華人民共和國學位條例》（2004年修訂，沿用至今）中，對于學士學位已明確了兩條考核標準：較好地掌握本門學科的基礎理論、專門知識和基本技能；具有從事科學研究工作或擔負專門技術工作的初步能力。[2]（P4）
二、地方高校旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文指導工作取得的成就
（一）旅游管理專業(yè)論文指導教師隊伍不斷擴大，素質不斷提高
以云南師范大學旅游與地理科學學院旅游系旅游管理專業(yè)為例，2001年指導本科畢業(yè)論文時，共有專業(yè)指導教師11人，指導教師中教授1人，副教授4人，講師6人。而到2013年，共有專業(yè)指導教師14人，指導教師中教授有2人，副教授6人，講師6人。其中，博士研究生2人，碩士研究生4人。此外，還從學院地理系、教師教育系等聘請相關教師參與畢業(yè)論文的指導。指導教師隊伍不斷擴大，職稱、學歷不斷提升。
（二）旅游管理專業(yè)論文選題逐漸向細致化、具體化轉變
由于旅游管理專業(yè)所涉及的學科范圍廣，理論知識基礎寬且實踐性強，所以，旅游管理專業(yè)的本科畢業(yè)生在進行畢業(yè)論文選題時范圍相對較寬，增加了選題的難度，導致學生選題出現(xiàn)空泛的問題。如“我國旅行社人力資源的現(xiàn)狀與對策”、“中國旅游市場營銷策略研究”、“云南少數(shù)民族文化旅游產品的開發(fā)研究”等。從2002年開始至今，從各屆學生的畢業(yè)論文選題來看，已逐步向細致化、具體化轉變，多以中國、云南的某一縣市、某一區(qū)域的區(qū)域旅游開發(fā)、旅游產品開發(fā)，抑或某一酒店某一類型服務項目的開發(fā)，抑或某一旅行社產品營銷策略、人力資源現(xiàn)狀等進行探討研究。
（三）旅游管理專業(yè)論文指導工作已實現(xiàn)了從重結果向重過程的轉變
論文指導工作從第七學期學生教育實習回來后的11月初開始直至第八學期的5月中下旬，歷時6個月的時間中，對學生畢業(yè)論文召開專門的動員大會，交代畢業(yè)論文撰寫工作中的整個流程、具體要求、注意事項并分旅行社管理、區(qū)域規(guī)劃與開發(fā)、酒店管理三個方向要求學生報名，按照學生報名情況進行分組并安排指導教師，各指導教師按計劃進行各組開題，要求學生提交開題報告、論文研究綜述，之后再進行論文撰寫及一、二、三稿的修改工作，同時學生還要對指導教師論文每一稿的修改意見進行整理記錄，提交論文指導記錄表。論文指導的每一個環(huán)節(jié)都是按程序環(huán)環(huán)相扣，如果哪一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題，后面的工作將無法順利進行，這種論文指導工作重心的轉變，也說明了論文指導工作正逐步邁向規(guī)范化。
三、地方高校旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文指導工作中面臨的困境
（一）旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文與就業(yè)、考研、出國的沖突
統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，隨著高校的不斷擴招，大學畢業(yè)生的人數(shù)在逐年增加，2006～2009 年，高校畢業(yè)生分別為413 萬人、495 萬人、559 萬人、611 萬人，而就業(yè)率分別為77%、70%、68%、68%；2010年高校畢業(yè)生增至630萬人。擴招與就業(yè)的雙重壓力使大部分學生奔忙于找工作、考研、考公務員、出國等，無法專心致志地完成或更好地完成畢業(yè)論文的撰寫。
（二）旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文完成時間倉促
畢業(yè)論文的撰寫一般安排在大四下學期，從學生參加各種專業(yè)實習、教育實習（師范類學生）等返校后僅6個月或8個月時間，在僅有的這幾個月時間里，學生既要確定選題又要參與一系列的實證調研、收集文獻、撰寫等工作，時間非常緊迫，加之找工作、考研等，論文質量往往不盡人意。有的學生為節(jié)省時間，干脆省略了實地調研的環(huán)節(jié)，使論文空泛、缺乏論證數(shù)據(jù)。有的學生甚至從網絡或其他途徑大篇幅抄襲他人論文，學校對此雖三令五申并采取將學生畢業(yè)論文上網、學術不端檢測等手段，但抄襲現(xiàn)象仍屢禁不止。
（三）地方高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文指導資金不足
資金不足是地方高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文指導中遇到的最大難題。畢業(yè)論文的指導無形中加大了教師的工作量，但教師除了論文指導費用外，沒有其他經費的支持。學生為撰寫論文的實地調研、實習等經費也十分有限。[3]（P17）
（四）旅游管理專業(yè)學生水平層次參差不齊
隨著高校的擴招、大學入學門檻的降低，大學已由以往的精英教育向大眾教育轉變。截至2009年底，我國高校在校生為2900 余萬人，居世界第一。[4]（P23）旅游管理專業(yè)由于是面向全國招生，招收的學生來自全國各地，學生間本身在學習水平方面就存在較大的差異，加之學習態(tài)度和對自身要求的不同，使得學生的水平參差不齊，對專業(yè)基礎知識的把握也存在很大差異，因此，在撰寫論文的過程中，有的學生一、二稿就可通過，有的卻需要五、六稿甚至更多。此外，學生對畢業(yè)論文的認識也存在一定偏差，排除時間的倉促外，有的學生雖已找到了工作，但考慮到畢業(yè)論文并未對今后的工作產生直接影響，依然不會以積極認真的態(tài)度完成論文撰寫。[4]
（五）部分教師缺乏責任心
在高校論文指導教師學歷、職稱不斷提升，綜合素質增強的同時，仍有部分教師由于主客觀原因不能高度重視旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文指導工作，出現(xiàn)學生找不到教師或教師不能及時修改學生提交的論文；論文選題不符合專業(yè)培養(yǎng)目標、論文缺乏新意、條理不清、論證不充分等論文質量問題。
（六）缺乏完善的監(jiān)督機制和獎懲機制
在整個畢業(yè)論文指導過程中，學校雖讓指導教師通過網絡完成論文選題、開題、答辯等的審核工作，但這些做法流于形式，除了增加教師的工作量外并未產生真正監(jiān)督的作用。另外，在獎懲機制方面，除對為數(shù)較少的優(yōu)秀論文進行獎勵外，對出現(xiàn)質量問題的論文卻沒有明確的懲罰措施。這在某種意義上也嚴重挫傷了那些責任心強，認真指導論文教師的積極性。
四、 地方高校旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文指導工作改革的措施
（一） 調整畢業(yè)論文工作時間
將畢業(yè)論文撰寫時間調整至大四上學期，在大三時就確定論文研究方向，明確指導教師，布置科研任務、閱讀材料，大四下學期學生便可專心進行實證調研、收集資料數(shù)據(jù)，有充足的時間準備論文的撰寫，也能與指導教師進行充分溝通、交流，有利于提高畢業(yè)論文質量。同時也能減少大四下學期中論文撰寫與就業(yè)、考研的沖突。
（二） 設置“本科畢業(yè)論文專項基金”
隨著高校的擴招，學生人數(shù)的增加，教師指導論文的學生人數(shù)也有增無減，一個教師指導8～10個學生已是家常便飯。通過學校和學院共同承擔的方式，可設置一個“本科畢業(yè)論文專項基金”，根據(jù)教師指導工作量給予相應的報酬。同時也可增加學生論文調研、實習中的經費。
（三） 加強學生監(jiān)管、提高學生專業(yè)素質
旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文質量提高的關鍵在于從思想上提高學生對畢業(yè)論文的認識，除畢業(yè)論文動員大會教育學生重視畢業(yè)論文、了解畢業(yè)論文外，還應對課程設置進行改革，增加“論文指導”之類的課程，培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、解決問題的能力以及論文寫作的能力。與此同時，指導教師也可在條件許可的情況下，讓所指導的學生參與到自己的科研項目中，為學生提供科研訓練的機會。
（四） 加強對指導教師的監(jiān)督檢查
學校以及學院各主管部門應加強對教師的職業(yè)道德、愛崗敬業(yè)、為人師表方面的教育，為教師更新知識、提高業(yè)務水平提供條件。對論文指導工作的監(jiān)督必須實現(xiàn)具體化、量化管理，如修改次數(shù)、與學生見面次數(shù)等都必須有具體的標準和要求。
（五） 進一步完善監(jiān)督機制和獎懲機制
借鑒研究生的教學模式實行“導師負責制”，從大三開始組織學生確定專業(yè)研究方向，明確指導教師，由指導教師通過與學生的面對面交流了解學生的興趣愛好，引導其進行研究課題的選擇，布置調研任務、推薦閱讀材料，到大四上學期，對學生論文的撰寫進行具體指導。學院負責本科論文工作的領導、應對教師完成的情況進行定期檢查。在獎懲機制方面，除了評選學生優(yōu)秀論文并給予獎勵之外，還應對指導優(yōu)秀論文的教師、指導學生論文整體水平較高的教師給予獎勵。而對缺乏責任心、指導的多數(shù)學生論文存在質量問題的教師予以懲罰。
此外，旅游管理專業(yè)學生的畢業(yè)論文還可結合專業(yè)特點，突出其實踐性強的特征，采取多樣化形式。如某旅行社旅游產品營銷方案、某區(qū)域旅游規(guī)劃方案、旅游專業(yè)相關調研報告等均可作為畢業(yè)論文的形式。
總之，地方高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文作為教學實踐中的重要環(huán)節(jié)需要改革，只有通過改革，才能提高對本科畢業(yè)論文重要性的認識，才能建立一系列行之有效的旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文管理機制，切實提高旅游管理專業(yè)學生畢業(yè)論文水平乃至本科人才培養(yǎng)的質量。
【摘要】旅游專業(yè)畢業(yè)論文的重要意義在于它是旅游專業(yè)教學的最后一個重要環(huán)節(jié),是作為旅游專業(yè)學生綜合能力的重要衡量標準。畢業(yè)論文現(xiàn)狀中存在諸多問題，這些問題不僅反映了學生學習能力的欠缺，同時也反映了旅游專業(yè)本科培養(yǎng)教育中存在的不足，通過分析旅游專業(yè)畢業(yè)論文的影響因素，從學校、教師、學生三個方面出發(fā)，分別闡述教育過程中三個不同角色面對畢業(yè)論文寫作時的對策。
【關鍵詞】旅游專業(yè)；畢業(yè)論文；影響因素；論文考核標準
一、引言
旅游專業(yè)畢業(yè)論文的重要意義在于它是旅游專業(yè)教學的最后一個重要環(huán)節(jié),是對其他教學環(huán)節(jié)的深化、補充和檢驗,在旅游專業(yè)教學中具有重要的作用，是教育與生產勞動和社會實踐相結合的重要體現(xiàn),是培養(yǎng)大學生的創(chuàng)新能力、實踐能力和創(chuàng)業(yè)精神的重要實踐環(huán)節(jié)。同時,旅游專業(yè)畢業(yè)論文的質量也是衡量專業(yè)教學水平,是對于旅游專業(yè)學生大學學習知識的總結和能力的運用，也是學生畢業(yè)與學位資格認證的重要依據(jù)。
二、旅游專業(yè)的畢業(yè)論文現(xiàn)狀分析
（一）論文質量低，抄襲嚴重
目前，旅游專業(yè)的畢業(yè)論文并沒有很好的實現(xiàn)旅游專業(yè)的培養(yǎng)目標，畢業(yè)論文的質量普遍不高、抄襲現(xiàn)象嚴重，旅游專業(yè)畢業(yè)論文的完成多為“東拼西湊”，在網上搜索了同主題的文章，然后復制、粘貼、整理后就形成一片所謂的論文，各部分聯(lián)系并不緊密，多以總結歸納為主，畢業(yè)論文的創(chuàng)新性較少。
（二）論文寫作不規(guī)范
如有些學生的論文摘要只用200-300字進行情況說明和寫作意義，并沒有從根本上反映論文的中心內容。語言表達不暢，論點表述不清、詞不達意，結構上學生邏輯思維混亂，無法合理組織，此外還存在數(shù)據(jù)來源注明也并不規(guī)范，圖表數(shù)據(jù)來源和表頭文字說明等內容不統(tǒng)一，部分學生在畢業(yè)論文中甚至有錯字、錯句現(xiàn)象。參考文獻的選取和運用失當，不能從冗繁材料中準確找到有效信息。
總之，畢業(yè)論文中存在的諸多問題，反映了學校培養(yǎng)教育方面的不足，如果不找出影響旅游專業(yè)畢業(yè)論文質量的因素，不僅會影響旅游專業(yè)人才培養(yǎng)目標的實現(xiàn)，也將大幅度降低旅游專業(yè)人才的質量。
三、旅游專業(yè)畢業(yè)論文低質量的影響因素
分析旅游專業(yè)畢業(yè)論文存在的問題，依據(jù)學校、教師、學生在本科生畢業(yè)論文分別擔任的監(jiān)督、指導以及完成的三個重要部分，從學校方面、教師方面以及學生方面來分別分析旅游專業(yè)畢業(yè)論文質量普遍不高的影響因素。
（一）學校方面
1、缺乏畢業(yè)論文的前期教學資源準備
畢業(yè)論文的前期教學資源準備主要包括畢業(yè)論文寫作的課程設置、旅游專業(yè)教學硬件資源、圖書館資料的完善。大多數(shù)學校往往從大學最后一年才開始有關畢業(yè)論文的教學任務，學生通常很難很快掌握。與其他研究型的專業(yè)相比，旅游專業(yè)更注重應用實踐能力的培養(yǎng)，旅游專業(yè)主要包括旅行社與酒店兩個方向，如果僅僅是在課程教學中傳授知識并不能更生動、直觀、形象的進行人才的培養(yǎng)，各院校在旅游專業(yè)硬件資源上普遍存在明顯欠缺，往往由于重視程度不夠或資金不足等原因，對于旅游專業(yè)資源建設知識“紙上談兵”。圖書館的資料也并不十分充足，忽視資料的完善和更新，不能滿足學生的畢業(yè)論文寫作的需求。
2、缺乏畢業(yè)論文的有效過程管理
從選擇畢業(yè)論文題目到最終的答辯全過程中存在著教學管理文件不健全、有些盡管文件健全但在管理過程中監(jiān)督檢查機制不完善、對教師指導情況也不甚了解,由于檢測標準的不明確或不合理，難以分辨畢業(yè)論文質量的優(yōu)劣。
3、缺乏成績評定的公正和客觀
由于畢業(yè)論文成績的不及格導致學生只能結業(yè)不能畢業(yè),因此,一些學校在一定程度上存在對“不及格”謹慎和寬容的情況，這無形中影響了畢業(yè)設計成績的評定，對于畢業(yè)論文評價標準的失衡和不確定性也就導致了學生對于畢業(yè)論文的不重視和消極態(tài)度。
（二）教師方面
1、缺乏經驗
一方面是旅游實踐經驗的缺乏，一些教師多重視理論知識的掌握，缺少旅行社和酒店管理實踐的相關經驗，不利于畢業(yè)論文的指導；另一方面是部分教師也缺少指導學生畢業(yè)論文的經驗，對于論文的選題、論文結構和內容的選擇以及論文進程缺少有效的掌控，導致問題的出現(xiàn)。
2、缺乏時間
隨著我國高等教育的發(fā)展,高等教育由精英教育的培養(yǎng)模式進入大眾化教育的培養(yǎng)模式,高等學校招收人數(shù)迅速增加后,高校師資隊伍建設速度相對滯后的矛盾日益突出。隨著近年來旅游專業(yè)招生人數(shù)的增加，旅游專業(yè)師生比例開始失調,教師教學任務加大,一個教師需要指導論文的學生太多,精力投入不足,指導上難免顧此失彼。
3、缺乏責任心
由于部分教師教學或科研任務繁重或責任心不強,使其對畢業(yè)論文工作的投入不夠,表現(xiàn)在他們平時疏于對學生的嚴格管理，缺少過程管理,對學生的指導不到位等。
4、缺乏與學生的溝通
畢業(yè)論文的指導教師與學生指導關系多確立大學的最后一年的最后一個學期，教師對學生也缺乏了解，對于學生論文選題的興趣往往不得而知，缺乏有效溝通也導致論文中的問題得不到及時有效的解決。
（三）學生方面
1、缺乏積極態(tài)度和興趣
因為大多數(shù)學生的畢業(yè)論文都能順利通過，這也就導致一些學生在面對畢業(yè)論文寫作時態(tài)度消極。在論文選題上，學生對于旅游業(yè)熱點雖有興趣，但由于需要花費心血搞調查、文獻查找費事等多方面原因，學生最終只選擇參考文獻充足、但是自己并不感興趣的題目，畢業(yè)論文寫作動力不足。
2、缺乏夯實的理論基礎和實踐能力
畢業(yè)論文的優(yōu)劣體現(xiàn)了學生綜合運用所學知識與解決實際問題的能力,旅游專業(yè)學生的考核為試卷形式，學生對于理論知識的學習多停留在課堂，遇到問題往往無從應對，過度依賴老師的指導。此外，旅游專業(yè)學生校內實踐機會很少，理論和實踐能力的缺乏也導致了論文寫作內容陳舊，缺乏創(chuàng)新。
3、缺乏充足時間完成論文寫作
畢業(yè)論文的寫作時間多集中于大學的最后一年，而此時多數(shù)學校正好安排學生實習，學生或忙于找工作或準備考研繼續(xù)深造，外出參加人才招聘會和復習占用了他們大部分的時間，可以進行畢業(yè)論文寫作的時間少之又少，在最后匆忙突擊完成。
4、缺乏與指導教師的溝通
部分學生缺乏積極主動性，對于主動與教師進行了論文相關事宜的溝通交流存在抵觸心理，在與指導教師進行溝通時也無法明確闡述自己對于論文的理解和問題的建議，造成師生溝通障礙。
由于，旅游專業(yè)的畢業(yè)論文無論是在學校監(jiān)督、教師指導以及學生自身都存在各自不同的影響因素造成旅游專業(yè)畢業(yè)論文質量堪憂的現(xiàn)狀，積極尋找提高旅游專業(yè)畢業(yè)論文質量的對策成為迫在眉睫需要解決的問題。
四、提高旅游專業(yè)畢業(yè)論文質量的對策
提高旅游專業(yè)的畢業(yè)論文不是一蹴而就的，它需要學校、教師、學生三者共同的努力，才能改變畢業(yè)論文問題重重的現(xiàn)狀，才能進一步實現(xiàn)旅游專業(yè)學生的培養(yǎng)目標，提高旅游專業(yè)人才的質量。
（一）學校對于提高旅游專業(yè)畢業(yè)論文的對策
1、做好畢業(yè)論文前期教學資源準備工作
高質量畢業(yè)論文不是大四一年的工作，也不是教師指導到位和學生認真完成就能直接保證的，如果沒有充分的前期畢業(yè)論文準備工作，依舊會功虧于簣。學校應該在大學的各個階段安排不同的與畢業(yè)論文寫作相關的課程任務，如文獻綜述、數(shù)據(jù)統(tǒng)計方法等，更應將撰寫規(guī)范應用于日常的作業(yè)中，強化畢業(yè)論文的重要性。
2、對畢業(yè)論文實施有效的過程監(jiān)督和管理
完善監(jiān)督檢查機制，對教師指導學生畢業(yè)論文的情況做定期了解，完善畢業(yè)論文寫作各個環(huán)節(jié)的教學管理文件，為畢業(yè)論文寫作中學生和老師所扮演的角色給予積極的文件指導和監(jiān)督管理，為畢業(yè)論文的高效高質完成奠定基礎。
3、制定公平、合理、嚴格、明確、統(tǒng)一的畢業(yè)論文考核標準
制定該畢業(yè)論文考核標準的目的在于明確畢業(yè)論文的重要地位，始終保持公平的評判標準、嚴格指出畢業(yè)論文中的各種問題、針對畢業(yè)論文考核的結果造成學生畢業(yè)及學分完成情況的影響統(tǒng)一應用于任何學生，明確區(qū)分畢業(yè)論文的優(yōu)劣并對其考核結果負責。
（二）教師對于旅游專業(yè)畢業(yè)論文的對策
1、增加旅行社和酒店業(yè)務實踐經驗
通過增加實踐經驗，教師可以充分將理論和實踐有效結合，指導學生的論文寫作可以從多個角度切入，更有針對性，也更易發(fā)現(xiàn)論文是否能夠具有實踐的指導性，是否能夠實現(xiàn)人才創(chuàng)新能力培養(yǎng)的目標，也有助于培養(yǎng)學生的管理能力和創(chuàng)新意識。
2、合理安排指導時間
教師應該依據(jù)畢業(yè)論文的規(guī)定寫作時間以及學生的人數(shù)和在校時間積極合理的安排指導時間，保證充足的指導時間和次數(shù)，因材施教，對待論文寫作能力不同的學生，有所側重的進行指導。
3、嚴格指導畢業(yè)論文
在指導學生畢業(yè)論文的過程中，教師應先明確傳達論文寫作的要求，包括論文的撰寫規(guī)范等，還應加強寫作過程的監(jiān)督，通過嚴格的指導，保證學生論文的基本質量。
4、加強對學生興趣和薄弱環(huán)節(jié)的了解
教師應采取多種多樣的指導方法，對學生的畢業(yè)論文寫作進行指導教學，教師可根據(jù)旅游學科一些具有爭議性的論點，要求學生表達各自不同的觀點和看法，也可選擇一些重要的旅游文章，要求學生寫出摘要和總結，進而發(fā)現(xiàn)學生對于旅游專業(yè)知識的掌握和興趣。
（三）學生對于旅游專業(yè)畢業(yè)論文的對策
1、樹立積極的論文寫作態(tài)度，培養(yǎng)專業(yè)學習的興趣
明確論文寫作的重要性，用積極的態(tài)度去面對論文寫作，重視論文寫作過程中知識的積累。通過培養(yǎng)專業(yè)學習的興趣，發(fā)現(xiàn)專業(yè)研究領域的熱點、難點，為論文寫作提供重要的理論基礎，避免寫作時消極懶散現(xiàn)象的發(fā)生。
2、理論與實際相結合，注重創(chuàng)新能力的培養(yǎng)
創(chuàng)新能力的培養(yǎng)不僅僅是旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的目標，同時，畢業(yè)論文寫作也是學生創(chuàng)新能力的體現(xiàn)。通過課堂學習，掌握理論基礎，但是如果理論不與實踐緊密相連，很難寫出切實可行的畢業(yè)論文。畢業(yè)論文寫作是需要學生動腦、動手、用心三者共同完成的。
3、做好畢業(yè)論文寫作的準備，樂觀迎接挑戰(zhàn)
在日常的學習生活中，學生應該認真積累專業(yè)學習知識、論文寫作的各種能力、熟練運用word等辦公軟件以及掌握經濟學、管理學、社會學和心理學等基本理論。在寫作中，應對時間不足等突發(fā)情況時，能夠更理性更有信心寫完成畢業(yè)論文寫作。
4、提高主動性，加強與指導老師的溝通交流
學生在畢業(yè)論文寫作中畢竟是第一次獨立完成，可借鑒的經驗較少。因此更需要多與指導老師進行溝通交流，積極主動面對畢業(yè)論文寫作過程中的諸多問題，并及時給予改正。
五、結論
目前，旅游專業(yè)畢業(yè)論文并未達到實現(xiàn)其培養(yǎng)目標的目的，反映出學校、教師、學生在課程設置、培養(yǎng)教育、日常學習等方面存在的問題，通過分析旅游專業(yè)畢業(yè)論文的影響因素，從學校、教師、學生三個方面出發(fā)，分別闡述教育過程中三個不同角色面對畢業(yè)論文寫作時的對策，學校需要加強教學資源建設、過程管理等，教師需要提高自身能力，并對學生進行科學有效的論文指導，學生自身應擺正態(tài)度、夯實基礎、積極努力的進行論文寫作，學校、教師以及學生三者之間互相影響、互相作用，加強彼此之間應交流溝通、相互協(xié)調，共同促進畢業(yè)論文質量的提高。
[摘要]文章通過對傳統(tǒng)模式下旅游院校畢業(yè)論文現(xiàn)狀的分析，提出旅游院校要適應教育改革的發(fā)展和旅游行業(yè)對人才需求的變化，以產學研為視角，構建一種新型畢業(yè)論文模式，從而培養(yǎng)出具有創(chuàng)新精神和實踐能力的高質量旅游人才。
[關鍵詞]產學研 旅游院校 畢業(yè)論文模式
一、引言
畢業(yè)論文是高等教育教學過程中最后一個重要的教學環(huán)節(jié)，最具有綜合性和實踐性。它與其他教學環(huán)節(jié)彼此融合、相輔相成，在某種程度上是其他各個教學環(huán)節(jié)的繼續(xù)、深化和檢驗。近年來，相繼出現(xiàn)了一些產學合作教育模式的理論研究，涉及教育教學的多個環(huán)節(jié)，但鮮有對產學結合指導畢業(yè)論文的研究，在中國期刊網上，以“畢業(yè)論文與產學研結合”為篇名的關鍵詞，在搜索到的115篇相關研究論文中，僅有16篇專門探討產學研結合指導畢業(yè)論文工作的文章，而且多是關于化工、土木工程、計算機等工科專業(yè)運用產學研結合來提高畢業(yè)設計質量的研究，缺乏專門針對旅游院校產學研結合畢業(yè)論文模式的研究。
隨著教育改革的不斷深入和發(fā)展，人才培養(yǎng)模式不斷創(chuàng)新，對畢業(yè)論文這一教學環(huán)節(jié)也提出了新的要求，尤其對于以培養(yǎng)高素質應用型人才為目標的旅游高校來說，需要更加重視畢業(yè)論文的實踐性和綜合性。探索一種產學研結合的畢業(yè)論文運行模式，以旅游行業(yè)、企業(yè)的實際工作為背景開展畢業(yè)論文的教學工作，是實現(xiàn)旅游高校培養(yǎng)高素質旅游人才目標的有效途徑。
二、旅游院校畢業(yè)論文模式的現(xiàn)狀及分析
近年來，不少旅游院校相繼出臺了一些新制度來加強畢業(yè)論文工作的過程管理和監(jiān)控，學生畢業(yè)論文的質量有所提高，但現(xiàn)有的畢業(yè)論文工作模式依然存在一些問題，在一定程度上阻礙了畢業(yè)論文質量提升的步伐。
（一）傳統(tǒng)模式下畢業(yè)論文的選題方式導致論文選題重復率高、題目缺乏新穎性
選題是畢業(yè)論文工作的基礎環(huán)節(jié)，也是論文整個寫作過程的第一步。能否走好這第一步，在一定程度上決定著畢業(yè)論文寫作的成敗。當前，大部分旅游院校在畢業(yè)論文選題這一環(huán)節(jié)，通常是由指導教師提供論文題目和方向，學生在此范圍內選擇感興趣的題目，加上高校師資有限，一個教師常常至少要指導七八個學生的畢業(yè)論文，因此容易出現(xiàn)連續(xù)幾年很多選題雷同，甚至出現(xiàn)同一屆畢業(yè)生中選題相近的現(xiàn)象。在調研中筆者發(fā)現(xiàn)，有的高校在2004屆到2009屆的學生畢業(yè)論文中，以奧運會對北京旅游業(yè)影響為主題的文章達數(shù)十篇；而有的高校在相鄰的兩屆畢業(yè)論文中出現(xiàn)了《對飯店質量管理中若干問題的研究》完全一樣的題目；還有這一屆有《論的悲劇原因》，下一屆又出現(xiàn)了《論中苔絲悲劇命運的原因》等。畢業(yè)論文題目如此相似，無新意可言，畢業(yè)論文的內容也難免大同小異。在這種情況下，教師和學生做論文的興趣都不大，很難涌現(xiàn)出高質量的論文。
（二）傳統(tǒng)模式下教學資源緊缺和教師行業(yè)背景的局限性導致論文真題率偏低
教學資源緊缺主要表現(xiàn)在兩個方面：一是師資力量不足。近年來，隨著旅游行業(yè)人才需求量的激增，旅游高等院校的發(fā)展呈現(xiàn)快速增加的趨勢。根據(jù)國家旅游局統(tǒng)計，截至2011年底，全國旅游高等院校，包括完全的旅游院校和設旅游相關院（系）或旅游相關專業(yè)的院校，共有1115所，在校生人數(shù)為59.98萬人，而高等旅游院校專職教師數(shù)為2.53萬人。教師教學任務繁重，較難有精力去承擔相關課題。二是畢業(yè)論文工作經費不足。學生在做畢業(yè)論文的過程中，資料和數(shù)據(jù)的獲得不能僅憑借網絡上免費的資料，很多時候要獲取最新信息和第一手的數(shù)據(jù)必須要進行大量的實驗和實地調研等工作，這些都需要一定的經費支持，而旅游院校用于支持畢業(yè)論文工作的專項經費非常有限，這在一定程度上導致師生很難從事真實課題的研究。教師行業(yè)背景的局限性是導致論文真題率偏低的另一個重要原因。一方面，旅游專業(yè)起步較晚，早期旅游院校規(guī)模小，培養(yǎng)的人才少，因此目前旅游院校的較多教師并非旅游專業(yè)出身，旅游基礎理論知識不扎實；另一方面，許多教師是從高校畢業(yè)即進入高校工作的，缺乏行業(yè)的實際工作經驗，實踐工作能力不夠強。上述原因造成旅游院校大部分學生畢業(yè)論文的課題只是指導教師的假想題，在畢業(yè)論文中會出現(xiàn)假題假做或假題真做的現(xiàn)象。
（三）傳統(tǒng)模式下畢業(yè)論文指導方式和分散式實習束縛了學生實踐能力的發(fā)展
理論學習只有應用于實踐才能發(fā)揮巨大的作用。傳統(tǒng)模式下的畢業(yè)論文一般都是由指導教師和學生在校內完成，畢業(yè)論文工作缺乏行業(yè)資深人員的參與和指導，加之旅游院校本身雙師素質教師數(shù)量普遍不足，不少教師缺乏實踐經驗和對企業(yè)、行業(yè)問題的前瞻力，這樣學生即使選做的畢業(yè)論文是與企業(yè)經營相關的內容，也往往因為很難了解企業(yè)的實際情況和問題的根本所在，只能紙上談兵。其次，因為企業(yè)怕干擾正常的運營秩序，影響經濟收益，不愿意接受學生實習，使得旅游院校難于統(tǒng)一安排學生的畢業(yè)實習，學生實習單位分散，實習崗位流動性大，畢業(yè)論文很難與畢業(yè)實習相結合，學生既得不到相應的專業(yè)技能和職業(yè)素質訓練，又很難將所學理論知識運用到實際工作中。在這種情況下，學生就算經歷了畢業(yè)論文全過程，綜合實踐能力也沒有得到鍛煉和提升，進入社會以后，較難成為企業(yè)所需的了解企業(yè)實際情況并能及時處理問題的人才。由此可見，現(xiàn)有的畢業(yè)論文工作運行模式已不能很好地滿足旅游院校中學生實踐能力的培養(yǎng)目標。
（四）傳統(tǒng)模式下畢業(yè)論文的時間安排阻礙了畢業(yè)論文質量的提高
不少院校在本科第七學期開設論文指導或論文寫作課程，而傳統(tǒng)模式中畢業(yè)論文的工作大多在第七學期末正式開始實施，到期末放假前必須完成學生的選題工作，在第八學期的前兩周就要完成整個開題工作。此時，學生的論文寫作技巧并未掌握純熟，研究目標還較模糊，研究能力也沒有完全具備。在這種情況下，即使指導教師和學生加倍努力，但僅用一個學期要完成一篇高質量的畢業(yè)論文也是很困難的。更為重要的是，學生真正開始撰寫畢業(yè)論文的時間安排在最后一學期，此時學生面臨就業(yè)，畢業(yè)論文也就被一些學生當成了負擔，而且日趨嚴峻的就業(yè)形勢使得畢業(yè)生更加關注工作問題，忽視了畢業(yè)論文的重要性。因此，在此階段不可避免地出現(xiàn)了學生寫論文精力投入不足、指導教師與學生溝通不暢、學生不鉆研等現(xiàn)象，這樣完成的畢業(yè)論文，質量很難有保證。
三、產學研為視角下構建旅游院校畢業(yè)論文模式的思路
面對目前存在的普遍問題，當務之急就是要從畢業(yè)論文工作的各個環(huán)節(jié)入手，改變現(xiàn)有的畢業(yè)論文運行模式，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力、研究能力和實踐能力，一方面較快提高旅游院校畢業(yè)論文整體水平，另一方面使學生通過畢業(yè)論文寫作的全過程，全面提高適應旅游行業(yè)需求的知識、能力與職業(yè)素養(yǎng)，實現(xiàn)高等旅游教育人才培養(yǎng)目標。
（一）產學研結合，科學選題，使論文寫作與學生實踐能力的培養(yǎng)相融合
畢業(yè)論文題目在畢業(yè)論文中起著“提綱挈領”的重要作用，在很大程度上決定了畢業(yè)論文的內容。合適的題目不僅能使師生雙方充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，使教與學兩個方面都得到收益和提高，還能使學生的畢業(yè)論文具有一定的社會價值和實際應用開發(fā)的可能性。因此，要改革畢業(yè)論文模式，優(yōu)化選題環(huán)節(jié)，產學研結合，科學選題，使畢業(yè)論文真正起到提升學生綜合實踐能力的作用。
首先，旅游院校都有自己的校外實踐教學基地，可以充分利用校外實踐基地這個平臺，把學生的畢業(yè)實習與畢業(yè)論文寫作緊密結合起來，積極倡導專業(yè)實習與畢業(yè)論文內容相統(tǒng)一，以專業(yè)實踐為背景，與企業(yè)的生產科研相結合，將實踐成果升華為學生的論文選題，使畢業(yè)論文能體現(xiàn)實際意義和經濟效益。其次，可以從教師的科研課題內容提煉學生的畢業(yè)論文題目，使畢業(yè)論文內容有一定的深度，讓學生通過做畢業(yè)論文了解把握國內外在該研究領域的最新發(fā)展動態(tài)。這樣，通過產學研結合的方式，一方面可以激發(fā)學生的寫作熱情，開發(fā)創(chuàng)新思維，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，使學生在寫畢業(yè)論文的過程中，提高所學專業(yè)知識的綜合運用能力和社會實踐能力；另一方面，以需求為導向，以專業(yè)背景為基礎，用畢業(yè)論文搭建一個學校與社會、市場連接的橋梁，不僅能使學生從中找到畢業(yè)論文課題，而且能在解決企業(yè)實際問題的過程中，加深用人單位對學生的了解，有利于學生順利就業(yè)。
（二）加強指導教師隊伍建設，形成校企合作指導團隊，促進畢業(yè)論文真題率增長
在論文的撰寫過程中，教師的正確指導是完成該項工作的關鍵因素。指導教師只有自己具備較深厚的知識底蘊和較高的學術水平，才能更好地幫助學生完成畢業(yè)論文的選題、構建、思考、提煉等整個寫作過程，真正做到有針對性地指導，全面掌控論文寫作進度和質量，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，從而使畢業(yè)論文的撰寫過程成為學生了解社會、參與科研、提升素質的重要實踐活動，從本質上提高學生綜合運用專業(yè)知識分析與解決問題的能力。
旅游院校要加強校內指導教師隊伍建設，鼓勵指導教師參加科研活動和行業(yè)、企業(yè)的科學技術研究，通過培訓、參加學術會議、掛職鍛煉等途徑，提高教師的科研能力和學術水平，強化指導教師實踐環(huán)節(jié)的鍛煉，讓教師把握旅游行業(yè)的最新學術動態(tài)，進入旅游學科研究的前沿，使教師能夠爭取到更多、更高層次的課題，學生有機會參與指導教師的課題，真題真做，畢業(yè)論文真題率才能得以提高。同時，學校要積極拓展兼職教師隊伍，可聘請企業(yè)內部有較高專業(yè)技術水平的技術人員和有豐富經驗的管理人員參與指導畢業(yè)論文，并形成以學科專家、企業(yè)高層人士組成的指導小組，由教師、企業(yè)資深專家、學生共同組成的論文項目小組，圍繞企業(yè)存在的實際問題，校企雙方取長補短，全程參與畢業(yè)論文整個過程，嚴抓畢業(yè)論文每一環(huán)節(jié)，共同提高學生的實踐水平，促進畢業(yè)論文真題率的提升。
（三）加強實踐教學基地建設，加大經費投入，鼓勵創(chuàng)新，培育優(yōu)秀
旅游院校一方面要積極開拓新的校外實踐教學基地，另一方面應充分發(fā)揮高校的智力資源，通過積極參與企業(yè)科研、為企業(yè)提供技術與管理培訓等方式，促進企業(yè)經濟效益的增長，從而維護和保證校企合作的長期性和穩(wěn)定性。在這個長期、穩(wěn)定的平臺上，高?？梢猿浞掷煤献髌髽I(yè)所具有的先進設備和良好的實踐環(huán)境，鼓勵師生多開展高質量的創(chuàng)新性、綜合性、設計性實踐活動，并通過活動，提煉出具有實際意義的高質量的畢業(yè)論文。
旅游院校應該適當增加畢業(yè)論文經費的投入，尤其是扶持有利于學生提高創(chuàng)新能力的畢業(yè)論文項目，為學生完成創(chuàng)新性項目提供經費保障，使學生能夠在充分調研的基礎上，獲取最新的、第一手的資料，培育具有競爭力的、高水平的畢業(yè)論文。
（四）合理安排畢業(yè)論文時間，采用科研導師制，讓畢業(yè)論文工作貫穿始終
實行科研導師制，可以將畢業(yè)論文工作前移，讓學生一入校就能在導師的引導下，找到自己感興趣的研究方向，并在以后的學習中，以此為目標收集相關數(shù)據(jù)，閱讀相關文獻，參與相關課題，從而為撰寫畢業(yè)論文做好思想上、資料上的準備。另外，在科研導師制實施過程中，導師會根據(jù)學生每一階段的能力，合理安排學生參加相關科研活動，進行適度的科研訓練，逐步培養(yǎng)學生的學術規(guī)范意識和科研能力，為畢業(yè)論文寫作奠定能力基礎。
科研導師制有利于在平時的教學過程中將畢業(yè)論文的各要素滲透于每個教學環(huán)節(jié)，將學生的主動學習、研究性學習貫穿其中，使所有的教育教學環(huán)節(jié)不再相互獨立，形成一個有機的整體，從而夯實畢業(yè)論文的教學基礎，有效避免學生因時間短促、準備不足、忙于就業(yè)、精力分散而導致的畢業(yè)論文質量下降的問題。
四、結束語
旅游院校的畢業(yè)論文環(huán)節(jié)，是學生利用所學知識解決企業(yè)實踐和技術創(chuàng)新問題的一次綜合性訓練，是學生理論水平、創(chuàng)新能力、專業(yè)實踐能力等綜合素質的全面展示，對學生創(chuàng)新能力和實踐能力的培養(yǎng)起著至關重要的作用。
旅游院校應構建一種產學研結合的畢業(yè)論文模式，使畢業(yè)論文成為教學、科研與社會實踐的結合點，進而實現(xiàn)畢業(yè)論文真題真做，讓學生在解決企業(yè)實際問題的同時，培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力，激發(fā)學生的強烈好奇心、求知欲，改變學生過去對待畢業(yè)論文冷淡的態(tài)度。在這種模式下，學生學會學習，懂得用新知識武裝自己，拓寬知識面，從而在與產學研結合過程中增強獨立獲取知識和運用知識的能力，成為基礎扎實、實踐能力強，具有社會責任感和國際視野的高素質旅游管理人才。
