時間：2022-08-03 10:49:47
序論：在您撰寫淺談高職成本會計教學改革時，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的1篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導您走向新的創(chuàng)作高度。
摘要：本文從目前高職成本會計教學中存在的問題出發(fā)，提出成本會計教學改進的新途徑。
關鍵詞：成本會計；教學；改革
企業(yè)要生存，要發(fā)展，要獲取更多的利潤，就必須強化成本會計職能，采取各種有效措施降低產品和服務的成本，才能在競爭中立于不敗之地。因而現(xiàn)代企業(yè)管理必須充分重視成本會計。教育界是成本會計理論研究和發(fā)展的基地，而高職又是成本會計實務人員的培訓中心，應當充分重視高職成本會計課程的教育，積極培養(yǎng)高職學生的成本會計意識，為企業(yè)培養(yǎng)出適合時展的會計人才。筆者就目前高職成本會計教學的現(xiàn)狀進行分析，提出幾點改進的途徑。
1.高職成本會計教學現(xiàn)狀分析
1.1高職成本會計教學的特點。成本會計計算方法多，且每種方法都有一系列公式，復雜的計算，從教學、從實際工作來講工作量都非常大。
成本會計程序復雜，圖表多。成本會計的計算程序較財務會計要復雜得多。如企業(yè)成本核算的分步法，有逐步結轉分步法和平行結轉分步法之分。逐步結轉分步法既可以采用綜合結轉，也可以采用分項結轉，兩種方法各有利弊。綜合結轉又可按實際成本結轉或按計劃成本結轉。如果要彌補綜合結轉的不足，就需要進行成本還原工作，而成本還原是一個非常麻煩的計算過程，成本還原時，數(shù)據(jù)的匯總和分配過程中會產生許多成本計算表，而且成本計算表與表之間有數(shù)字的引用關系，彼此聯(lián)系，最終計算出產品的總成本和單位成本，整個過程繁雜而具體。
1.2當前教育界對成本會計教學重視不足。在我國會計教育體系中，《成本會計》作為一門會計專業(yè)主干課程，其內容介于《財務會計》與《管理會計》之間。然而在教育界，相對于對財務會計領域的重視程度而言，一直存在對成本會計的忽視，認為成本會計附屬于財務會計，沒有充分認識成本會計的重要的、獨立的地位。然而實際上，與財務會計相比，成本會計更加關注企業(yè)內部運營和管理，充分發(fā)揮成本會計的作用可以提高企業(yè)經(jīng)濟效益。成本會計課程缺乏自身的體系設計。與財務會計從初級到中級、高級的體系相比，成本會計教育顯得十分單薄。
1.3高職成本會計教材尚待完善。從目前的成本會計教材上看，缺乏集成本會計工作組織、成本計算方法和成本報表編制于一體的成本會計整體應用內容，不利于將成本會計知識體系應用于企業(yè)的具體實踐。成本會計教學與企業(yè)管理需要相脫節(jié)。
1.4高職成本會計教學偏重理論性，實踐性教師缺乏。長期以來，成本會計教學忽視了與企業(yè)管理實踐的結合，忽視了應滿足企業(yè)不斷發(fā)展變化的管理需要。會計專業(yè)教師實踐經(jīng)驗不足。教師是教學的主導力量，教學質量的高低很大程度上取決于教師的素質和業(yè)務水平。事實上，雖然有部分教師參加了社會實踐，但大部分會計專業(yè)教師仍是從學校到學校，理論基礎不錯，但實踐功底較差，很難把理論和實務有機地聯(lián)系起來，使實踐教學不生動、不能貼近企業(yè)成本會計運行實際。學生實習機會有限，成本會計實踐不足。
2.高職成本會計教學改革的途徑
2.1對教材的改革。教材是學生和教師交流的主要紐帶，在編寫時要考慮到學習目標、案例導入、知識庫、問題與思考和練習題等模塊的設置。內容上及時補充最新的成本會計理論與案例，比如現(xiàn)在的成本會計教材就應該強調作業(yè)成本法的應用等。必須貫徹理論聯(lián)系實際、少而精的原則，促進成本會計教材的創(chuàng)新。
2.2加強實踐環(huán)節(jié)的教學，輔以校外實習基地建設。應根據(jù)成本會計的特點制訂出一套行之有效的仿真度較高的模擬實踐操作流程，達到提高學生動手能力、分析能力以及解決問題能力的目的。為了使學生重視實踐環(huán)節(jié)，教師應給每個學生在實踐過程中的表現(xiàn)打分，并占到總成績的相當比例，同時安排好實踐教學時間。其次，有條件的學校可以同一些企業(yè)進行聯(lián)系和洽談，比如學校可與企業(yè)簽訂用人協(xié)議，為企業(yè)量身定作培養(yǎng)會計方面的對口人才，以此為條件，將該企業(yè)作為學院的實訓基地。在有經(jīng)驗的企業(yè)會計專業(yè)人士指導下教學生學會以下內容：從建立成本賬戶開始，然后是生產費用的歸集與分配，生產費用在完工產品和期末在產品的分攤，接著形成產品總成本和單位成本，編出成本報表，直至進行成本分析、控制等。最后，教師在實踐環(huán)節(jié)之后，應做好總結和評價工作，將實踐環(huán)節(jié)納入考試考核范圍，并占有一定比重，進而完成成本會計實踐教學體系。
2.3加強成本會計案例教學。案例教學法是一種具有啟發(fā)性、實踐性，能提高學生決策能力和綜合素質的一種新型的教學方法。要想增強學生的成本會計意識，培養(yǎng)符合時展的會計人才，就必須加強成本會計案例教學。案例教學中的教學案例必須含有一定的問題，即思考題。思考題由淺入深，引導學生順著教師的思路去思考問題，啟發(fā)學生獨立思考的能力，從而達到我們的教學目的。同時需要注意的是，在進行案例教學時，應先要求學生掌握成本會計的基本理論和方法，并輔以一定的作業(yè)，而后再結合案例教學，才能加深對所學知識的理解和運用。創(chuàng)新教學方式，實施分階段式多元化教學?！冻杀緯嫛肥且婚T實用性很強的專業(yè)課，不能一味地采用傳統(tǒng)的"填鴨式"的講授法?？梢圆捎冒咐虒W、校內模擬實習，改注入式為引導啟發(fā)式、討論式，充分激發(fā)學生學習興趣，培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的能力。所以，對于不同層次的教學內容應該根據(jù)其內容特點采用不同的教學方式，實現(xiàn)理論講授和現(xiàn)場調查、案例教學、模擬實習的分階段式多元化教學。
2.4建設高素質的成本會計師資隊伍。高職院校的會計教師肩負著培養(yǎng)一線會計人才的使命與責任，會計師資隊伍的綜合素質和專業(yè)技能直接決定著高職院校培養(yǎng)的會計人才的質量。高職院校師資引進應以高學歷、高職稱、"雙師型"為主要對象，師資引進的重點：一是滿足教育教學和專業(yè)建設基本需要的人才；二是選派教師到相對先進的高校進行專業(yè)進修；三是鼓勵教師到企業(yè)一線頂崗實習，以彌補其實踐經(jīng)驗缺乏的不足；四是聘請行業(yè)企業(yè)的專業(yè)人才到學校擔任兼職教師，如從會計師事務所、審計師事務所、稅務師事務所以及上市公司、大中型企事業(yè)單位財會部門中引進或招聘注冊會計師、注冊審計師、注冊稅務師、財務總監(jiān)、財務經(jīng)理、總會計師、財務負責人擔任客座教授，并將這些企業(yè)建成院外會計實踐基地，安排師生到會計現(xiàn)場實踐，豐富師資隊伍。
摘 要：課堂教學改革與創(chuàng)新是實現(xiàn)教學目標的核心，但是教學改革與創(chuàng)新不能搞一刀切，必須基于課程教學的特點，選擇真正有助于將“教為中心”的課堂轉變?yōu)椤皩W為中心”的課堂模式，提高學生學習的效果和學習能力。本文以高職成本會計課程為例，結合筆者自身多年的教學積累，談談該課程教學方法改革的具體做法。
關鍵詞：課堂教學；創(chuàng)新；成本會計
浙江省教育廳于2014年9月出臺了高校課堂教學創(chuàng)新行動計劃，要求建立以學生為學習主體的課堂組織模式，提升學生課堂關注度，培養(yǎng)學生學習主動性和學術興趣，因此課堂教學改革與創(chuàng)新也成為各高校2015年的重點工作之一。筆者認為課堂教學改革與創(chuàng)新必須基于課程教學的特點，找到合適的切入點才能達到預期的效果。成本會計課程是會計專業(yè)的必修課，在會計職業(yè)教育體系中占有相當重要的地位，但是目前教學模式下培養(yǎng)出來的成本核算人才與企業(yè)實際需求之間的差距還是值得人深思的。
一、成本會計課堂教學的現(xiàn)狀分析
成本會計是一門專業(yè)性和系統(tǒng)性都較強的課程，盡管教學內容更新速度不算快，但是計算的方法多、計算量大，導致學生接觸該課程后容易產生畏難情緒，如果課堂教學的方法不得當，該課程的教學效果往往就達不到預期的效果。從常規(guī)的成本會計課程課堂教學情況來看，普遍存在以下幾種現(xiàn)象：
（一）學生對本課程的教學目的不明確
成本會計中最基本的職能是成本核算，成本核算流程和方法的掌握需要學生熟悉和了解企業(yè)的生產工藝過程和特點、管理者對成本計算的要求等，但是我們的學生與生產企業(yè)的接觸很少，對成本計算方法的學習是在抽象和虛擬的狀態(tài)下完成，即使將費用的分配方法學會了也不會具體應用到實際的成本計算當中，因而學生的課堂學習缺少基本的源動力，導致課堂教學很多情況下教師以完成教學任務、學生以通過考試為目的，很難達到企業(yè)對成本會計崗位的基本要求。
（二）教材的編寫過于注重成本計算方法的講解
現(xiàn)在的高職教材編寫雖然提倡以項目導向、任務驅動，但是很多教材也僅僅是改變了教材編寫的形式。就成本會計教材而言，也大多是先介紹各種費用要素的歸集和分配，并結合例子具體說明各種方法的計算過程，然后是介紹各種成本計算方法的具體應用。這種編寫法仍然是把成本會計知識體系分割開來，課堂教學以講授每個知識點為目的，將成本計算演變成在練習本上做數(shù)學應用題，這樣即使學生單個計算方法掌握再好，因為沒有將各個方法在最終產品成本信息形成中發(fā)揮的功用形成系統(tǒng)化的認識，造成在實際工作中不會應用所學的知識現(xiàn)象。
（三）課堂教學仍然以教師的講授為主要方式
傳統(tǒng)的成本會計教學往往是先由老師講授，學生在被動接受的基礎上，通過多次反復練習后記住各種成本計算方法，而且這些方法以章節(jié)的形式出現(xiàn)，彼此之間的關聯(lián)關系并不十分明確。這種把操作性極強的成本會計課程變成單純理論學習的教學方式，先不說能否激發(fā)學生的學習興趣，但是會讓學生誤解成本會計的實際內容，認為成本會計就是簡單的數(shù)據(jù)加減，從而忽略成本會計一些必備的基礎性工作和條件，更不可能達到讓學生熟悉整個成本核算流程、能熟練運用計算機技術來提高成本計算的速度等教學目的。
二、成本課程教學方法改革與創(chuàng)新的幾點做法
（一）以典型成本核算案例為主線，通過任務驅動的方式將知識點串連起來
由于成本會計的課程性質決定了課堂教學內容及教學組織的設計上必須緊緊圍繞企業(yè)的生產過程展開。第一堂課最好安排學生觀看生產工藝視頻，有條件的話實地參觀企業(yè)的生產現(xiàn)場，讓學生對企業(yè)的生產工藝過程有一個真實的體驗和感受，了解和體會本課程對企業(yè)的意義和作用。同時以一個企業(yè)實際成本核算案例作為主線，從成本計算對象的確定到費用要素的歸集與分配，再到計算出完工產品成本，通過任務驅動引導學生主動學習。比如成本核算流程中的首要任務是確定成本計算對象，讓學生了解企業(yè)生產工藝過程的前提下，確定成本計算對象并建立相應的明細賬，通過這種方法不僅讓學生真正理解了確立成本計算對象的目的和方法，也了解了成本項目和費用項目的區(qū)別。再者通過以點帶面的方式，讓學生在學會了案例中的方法后，進一步學習和掌握其他的費用分配方法。這種任務驅動的方式，學生對成本會計的理解不再是書面上的數(shù)學計算，而是真正理解了費用要素歸集和分配的含義及方法，提升了學習的積極性。
（二）多種教學方法相結合，激發(fā)學生的學習興趣
在成本會計課程教學中，應以提升學生成本會計基本技能為核心，一方面教學方法要多樣化，將任務式教學法、啟發(fā)式教學法、比較式教學法等引入到成本會計課程的教學中來，提升學習興趣。由于成本會計實際操作中需填制大量自制原始憑證，在教學過程中可以讓學生分小組設計各種費用分配表，然后展示并討論，既可以讓學生掌握費用分配的原則，還可以熟悉原始憑證的設計要素，提高會計實際操作技能。再如成本核算各個環(huán)節(jié)均包含多種計算方法，學生逐一掌握這些計算方法有較大難度，如果告訴學生這些方法的共同特點或者最主要的區(qū)別點，則學生掌握起來就容易很多。如輔助生產費用的分配方法中，直接分配法、順序分配法、交互分配法這三種方法的主要區(qū)別就是輔助生產車間之間是否相互分配費用，將這點牢牢抓住了學生對這三種方法的掌握也就變得簡單了。另一方面，傳統(tǒng)的講授+板書的教學方法仍需要保留和傳承，雖然多媒體教學手段可以提高信息量，但是講授+板書的教學方式更容易讓學生理解和掌握各種費用分配方法的運算過程，加深記憶。
（三）將EXCEL軟件工具的運用與成本會計課程教學有機的結合
成本會計的數(shù)據(jù)統(tǒng)計、計算量很大，而Excel通過預設的公式，可以快速完成各類復雜的運算，大大提高了數(shù)據(jù)計算的效率和準確性。教學中，我將成本核算案例的資料、費用分配表和成本核算相關的明細賬以Excel的形式提供給學生，讓學生在電腦中利用Excel的完成材料、工資等費用要素的歸集和統(tǒng)計工作，并編制費用分配表、會計分錄，同時在電子賬簿中完成登記賬簿的工作，完成一個成本核算流程的操作。將Excel軟件工具引入成本會計課程，不僅可以減少學生對數(shù)學運算的恐懼心理，而且可以培養(yǎng)學生使用EXCEL軟件工具對財務會計工作中數(shù)據(jù)進行處理和分析的崗位核心能力，強化學生會計工作崗位的職業(yè)能力，使學生能承擔企業(yè)日常財務會計信息工作，提高工作效率。
課堂教學改革與實踐是提升課堂教學質量的關鍵所在，需要每位老師在教學過程中根據(jù)實際情況不斷思考和實踐，讓學生在“學”中“做”、在“做”中“學”，在“訓練”的過程中真正提高學生的職業(yè)素養(yǎng)，提升勝任崗位的能力主職業(yè)生涯發(fā)展的需要，最終才能真正實現(xiàn)職業(yè)教育的目標。
[摘 要]基于成本會計課程教學中普遍存在的重理論學習，輕實踐教學的問題，本文結合筆者多年的“成本會計”教學經(jīng)驗，從《成本會計》的課程教學模式、教學方法改革以及理論與實踐教學相結合三方面提出了一些高職《成本會計》課程“教學做一體化” 改革的思路和實際做法，并總結了在《成本會計》課程“教學做一體化”改革中的經(jīng)驗和不足。
[關鍵詞]高職教育；成本會計；“教學做一體化”
《成本會計》課程在高職高專會計專業(yè)的課程體系中，是一門較重要的專業(yè)核心課程。與財務會計課程比較起來，成本會計的課程教學內容比較單一，主要圍繞計算產品成本這一條主線來進行，同時介紹了不同的成本核算方法及其成本報表的編制與分析等內容。由于在會計從業(yè)資格證書和助理會計師資格證書的考試中所涉及的內容不多，加之在學生學習《成本會計》課程過程中需進行大量的表格計算，記憶煩瑣的公式，讓不少學生學起來興趣索然，導致教學效果也大受影響。
1 目前成本會計教學普遍存在的問題
筆者在成本會計教學崗位任教多年，發(fā)現(xiàn)目前的《成本會計》課程教學存在一些共性問題。
1.1 課程教學模式設計不夠合理
目前很多高職院?！冻杀緯嫛氛n程的教學模式仍然以教師為主題，將重點仍然放在理論知識的傳授上，理論教學與實踐教學相脫離。教師側重于讓學生掌握經(jīng)驗，學會模仿；而不是采取探索式教學，讓學生在課堂上從案例中歸納到理論層面；學生在課堂上只是被動地接受知識，這樣扼殺了學生的自主學習能力和創(chuàng)新能力。
1.2 教學內容的選取與設計不夠科學
目前成本會計課程的教學內容側重于對成本核算流程和方法的講解，不同知識點的方法、公式多，又比較相似，讓學生容易記混淆。不同知識點的教學內容相互割裂，不容易讓學生將知識點串聯(lián)起來。
1.3 使用的教學方法陳舊、老套
《成本會計》目前的教學方法仍然采取填鴨式講授法教學，教師滿足于讓學生依樣畫葫蘆學會編制和計算成本表格，學生對原始憑證的記錄和流轉程序以及數(shù)據(jù)之間的來龍去脈，表間的結轉關系無法有一個直觀了解，對實際中的成本核算流程缺乏感性認識。
1.4 理論教學與實踐教學相互脫節(jié)
目前大多數(shù)高職院校開設了成本會計的實訓課程，但由于實訓課程是在成本會計理論課程結束后集中進行，而且主要是以校內模擬仿真實訓為主，讓學生通過成本會計核算軟件來進行實訓，學生很難區(qū)分生產工序和生產步驟，也不容易理解生產中原材料的投料方式和在產品轉移方式，從而影響學生理解和掌握分步法等的計算。
成本會計實訓課時較少，學生要在有限的課時里完成大量的成本會計仿真實訓。面對不同成本核算對象的多個料、工、費項目，需要通過不同的成本核算表格以及不同的成本歸集、分配和結轉程序，學生只能望洋興嘆，滿足于能按時對照實訓答案完成實訓，導致學生的賬證意識模糊，不能很好地將費用分配結果與記賬憑證對應；也不能很好地掌握成本計算單和相關成本賬簿之間的結轉對應關系；更無法對實際成本核算工作流程形成較全面的感性認識，對成本管理，成本控制等職能的訓練更是缺失。
綜上，筆者試圖通過《成本會計》“教學做一體化”的教學改革探索與實踐，嘗試重組課程內容，將按照成本核算工作過程與步驟展開的課堂理論知識串聯(lián)起來，使缺乏實踐經(jīng)驗的高職生在仿真實訓環(huán)境中學習理論知識，提升學生的綜合應用與分析能力。
2 《成本會計》課程“教學做一體化”模式改革的思路
2.1 改革教學內容
在教學中，依據(jù)成本會計崗位及其工作過程的特點，結合會計從業(yè)資格證和助理會計師職業(yè)資格考試的具體要求，將《成本會計》學習領域的教學內容優(yōu)化整合，合理創(chuàng)設六大學習情境：費用要素的歸集與分配、品種法、分批法、分步法、分類法和定額法。根據(jù)由簡單到復雜的學習規(guī)律，按照從單項到綜合的方式排列六大學習情境，教學內容既相互獨立又層層遞進。再將學習情境根據(jù)工作任務分解成若干項目，并根據(jù)每項工作任務，設計教學案例和單元實訓。積極注意調查學生的反饋，并對教學內容進行調整改進。
2.2 改革教學方法
在教學中應改變傳統(tǒng)的“以教師為主導”的灌輸式教學方法，根據(jù)不同的教學項目，結合學生特點以及教學條件，機動靈活地運用比如模擬仿真教學法、邊講邊練教學法、案例式教學法、技能競賽教學法等多種教學方法，將教學內容與企業(yè)實務有機結合。
比如，在講授職工薪酬的歸集與分配方法時，鑒于學生在《財務會計》課程中已學習過有關內容，筆者在課堂上采用模擬仿真教學法，先給學生用掛圖展示職工薪酬核算的業(yè)務處理流程，然后將學生分為幾個成本核算項目小組，直接給出仿真模擬企業(yè)的職工工資憑條、職工薪酬匯總表、計提五險一金、工會經(jīng)費、職工教育經(jīng)費匯總表等原始憑證，要求學生自己為企業(yè)編制企業(yè)職工薪酬分配表。學生根據(jù)下達的工作任務，查閱相關資料（主要是教材），按照崗位進行核算，完成相關成本單的計算，同時完成相關賬務處理。
2.3 實現(xiàn)“教學做一體化”教學
在成本會計“教學做一體化”的教學中，合理分配理論教學與實訓教學的課時比例，適當增加實訓課程的教學時間，并在教學實施中將理論教學與實訓教學緊密結合，變學生的被動式學習為主動式學習，增強學生的主動學習能力。大量采用案例式教學和邊講邊練教學法，模仿企業(yè)的會計核算環(huán)境，給學生分配相應的成本會計核算角色，布置成本核算任務，使學生能夠積極主動地投入課堂，相互討論，進而完成任務。
在教學中，教師還要大力加強實踐教學，以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。鑒于成本會計屬于內部會計，設計企業(yè)的商業(yè)機密較多，學生很難找到在企業(yè)實習的機會，成本會計實踐教學只能以校內實訓為主。在成本會計實踐教學的設計上，參照成本會計崗位的職業(yè)資格標準，設計三個層面的實訓。
（1）“單項手工實訓”。根據(jù)成本會計不同的費用要素的歸集與分配核算任務，設計單元實訓任務，分發(fā)記賬憑證和成本費用賬頁，教師在講授完理論教學內容后，在課堂上要求學生隨堂進行單項實訓。
（2）“綜合手工實訓”。將三個基本的成本核算方法――品種法、分批法、分步法和兩個輔助成本核算方法――分類法、定額法重組在一起進行實踐教學。按“建賬―編制記賬憑證―登記賬簿―編制成本會計報表”的成本核算工作過程組織教學，使學生對整個成本核算流程和賬證表之間的對應關系有一個完整、清晰的理解和掌握。
（3）“企業(yè)模擬仿真實訓”?！捌髽I(yè)模擬仿真實訓”通過成本會計教學實訓軟件來進行成本核算電算化實訓。在學生實訓過程中，教師要按照成本會計崗位職責將學生分成組，分階段規(guī)定實訓任務，對學生進行輪崗實訓，并分階段檢查學生的實訓效果，解答學生在實訓過程中的疑難問題。
除此以外，教師在教學中還要注意開發(fā)高水平的成本會計多媒體輔助教學課件。在研發(fā)教學課件時要突出各成本核算流程的整體性，對成本核算流程可設計一些動畫，以增強趣味性；并鼓勵和引導學生通過Excel軟件設計成本核算計算模板；利用班級QQ群以及微信等現(xiàn)代通信設施與學生在課下保持聯(lián)系，增進師生互動。
3 成本會計“教學做一體化”教學改革實施的效果
筆者在湖北生物科技職業(yè)學院會計與審計專業(yè)2011級、2012級學生的成本會計教學中實施了接近2年的成本會計“教學做一體化”教學改革，根據(jù)學生的學情和課堂實踐效果的反饋，筆者重新構建了成本會計教學內容，設計了能較全面地反映學生理論知識水平與實踐操作能力的綜合考核評價體系；撰寫了成本會計課程教學標準；制作了精美的PPT教學課件；并對所有成本會計學習情境編制了Excel成本核算模板；編寫了一套比較實用的成本會計實務教材與習題冊，該教材在使用中獲得了學生的好評。
成本會計“教學做一體化”教學改革也提高了教師的執(zhí)教水平和學生的技能。2013年和2014年，筆者連續(xù)兩年擔任指導教師，帶領湖北生物科技職業(yè)學院2011級和2012級會計與審計專業(yè)的各四名學生參加湖北省教育廳主辦的湖北省高等職業(yè)院校會計技能大賽，在2013年，生科代表隊在大賽中榮獲團體二等獎，并榮獲成本崗位二等獎；在2014年，生科代表隊在大賽中榮獲總分第二，團體一等獎的好成績，筆者也在該次大賽中榮獲優(yōu)秀教師指導獎。
4 成本會計“教學做一體化”教學改革實施的問題
筆者在教學改革項目的實施中，也遇到了一系列還需要在未來解決的問題，比如：如何全面提高學生的技能素質？如何將學生運用Excel編制成本計算表和成本報表的技能與成本會計課程常態(tài)教學相融合？如何進一步提高教師對于成本會計案例的編寫水平；減少理論教學實踐不等于降低理論教學質量，如何做到在課時不變的基礎上，將理論教學與實踐教學的比重調整到最優(yōu)？如何更好地對學生的成本會計模擬仿真實訓進行管理，以提高學生的實訓效率。這些都是筆者在未來的成本會計“教學做一體化”教學實踐中所要繼續(xù)關注的問題。
【摘 要】本文結合重慶第二師范學院近年來在成本會計課程開發(fā)與設計中運用行動導向教學模式的實踐，總結了如何確定課程設計思路、選定課程內容以及組織課程內容的原則，以及如何通過改變課程教學模式、完善課程考核機制、加強師資隊伍的建設來實現(xiàn)該教學模式。成本會計行動導向模式的實施，使得學生專業(yè)素養(yǎng)和實踐動手能力增強，受到用人單位歡迎。
【關鍵詞】成本會計；行動導向
我國高等職業(yè)教育雖然歷史不長，但發(fā)展很快，工學結合、產教結合，學校與企業(yè)深度融合構成我國目前高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的特點。目前，從中央到地方，從政府到企業(yè)，都明確了高職教育目標應是：按照實用為主，夠用為度的原則，以崗位所需知識為目標，培養(yǎng)學生完成目標崗位工作的能力。成本會計作為高職會計專業(yè)的一門主要專業(yè)課程，如何適應這一需要？成本會計教學如何在有限的時間內最大限度地調動學生的學習積極性，提高學生的應用能力，注重學生的專業(yè)能力與就業(yè)市場的對接，這是每一位高職院校會計教師都在思考的問題。
重慶第二師范學院經(jīng)濟與工商管理系長期以來，注重培養(yǎng)學生的實踐動手能力以及基本的會計理論知，使學生綜合素質和會計職業(yè)判斷能力不斷提高。2006年成為重慶市教改試點專業(yè)，自2008年以來平均每年學生職業(yè)技能大賽、創(chuàng)業(yè)大賽等獲獎十多項，這些均與我們一直重視和堅持專業(yè)課程教學模式的改革與實踐不可分的。
一、成本會計行動導向教學模式
通過幾年的改革與實踐，逐漸開發(fā)形成了符合實際的、具有可操作性的成本會計教學模式：（1）圍繞成本會計崗位職責展開課程設計（2）根據(jù)企業(yè)需求并結合學生后續(xù)發(fā)展的需求去確定課程內容；（3）按照工作項目的先后，秉承理論知識與實踐技能相結合的原則來組織課程內容（4）構建“學生為學習主體，教師從旁引導”的課程教學模式（5）建立形成性考核和終結性考試相結合的考核機制（6）重視“雙師型”教師的培養(yǎng)。
1.課程設計的基本思路。課題組在與企業(yè)專家共同探討，明確成本會計崗位工作基本職責，發(fā)現(xiàn)成本會計的工作重點是核算和分析。而結合高職高專學生特點，確定本門課程的核心是正確進行成本核算，并根據(jù)工作過程分解成若干項目，進一步細分為模塊。模塊的編排大致采用“導入案例-理論知識的講解-XX的核算實例”三個部分。
2.課程內容的選取。（1）根據(jù)企業(yè)的崗位需求來確定課程內容。由于成本核算差錯會直接導致企業(yè)的損失，因此，成本會計崗位人員的基本職能首先就要求掌握基本的核算程序。從企業(yè)成本控制的角度看，準確的成本核算是進行成本控制的基礎。而在成本核算過程中，難點之一即是會計數(shù)據(jù)之間的對應、稽核關系。本課程的內容不再是簡單的對數(shù)據(jù)的計算，而是以各項會計數(shù)據(jù)以報表為載體進行傳遞，因此，教學內容的選定重點考慮了原始憑證的編制以及其與記賬憑證的銜接。（2）根據(jù)對學生可持續(xù)發(fā)展的要求來確定課程內容。本專業(yè)學生畢業(yè)條件之一即是通過會計從業(yè)資格考試，并鼓勵學生在校期間通過助理會計師考試。助理會計師對會計科考試的內容，由財務會計、成本會計、財務管理三門課程所對應。本課程教學內容的選取上涵蓋了助理會計師考試初級會計實務課程考試大綱成本核算部分的內容，此外，會計實務界頂尖的注冊會計師考試、注冊稅務師考試科目均涉及成本課程的內容，通過本課程的學習，可以為學生順利通過助理會計師考試奠定基礎，為學生將來的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造條件。
3.課程內容的組織。（1）按照工作項目的流程組織。在實際工作中有些工作項目之間存在著順序的要求。比如說生產成本在完工產品和在產品之間分配，得到本月完工產品總成本以及單位成本之前，必須完成生產要素的分配、輔助生產成本的分配、制造費用的分配。因此，在，在教學過程中，組成產品成本的費用分配就應放在生產成本在完工產品和在產品之間分配之前進行。（2）將理論知識與實踐技能結合講解的方式來組織。以往的做法是先講理論后講案例。這種情況下，學生由于欠缺感性認識，很難理解這些理論。然而如果是先直接講案例，再總結引出理論，則學生在做實踐項目時由于不知整個操作流程，而只能被動地跟著老師的引導去學習，導致學習效率低下。本項目的做法是將各個項目相應模塊的編排大致按照“導入案例-理論知識的講解-XX的核算實例”的講解過程，將理論穿插到企業(yè)成本核算的操作過程中去進行講解。
4.課程教學模式。傳統(tǒng)的教學方法往往是“教師講授為主，學生被動接受”，這種方法知識容量大，但課堂氣氛沉悶，不利于學習主動性的喚起。本項目采用了“案例教學法”、“角色扮演法”等多種教學手段，通過師生的互動，激發(fā)學生學習成本會計主動性。例如在講解項目“銷售成本的確定”時，可以用“角色扮演法”來進行階段性總結。設定角色銷售人員、產成品倉管員、會計人員等角色，要求學生分組分角色扮演，使學生從整體上把握企業(yè)生產流程和成本核算。
5.課程考核。教學考核中，建立形成性考核和終結性考試相結合的機制。平時成績由上課考勤、回答問題、課堂作業(yè)、學生自主測評得分（即由學生根據(jù)自己的學習情況，自主撰寫實訓報告、實訓日記）組成，占期末總評成績的40%，期末終結性考試占總評成績的60%。
6.師資隊伍。通過組織專業(yè)教師考取各種資格證書、參加培訓班，到企業(yè)掛職鍛煉等形式培訓了“雙師型”專業(yè)教師?，F(xiàn)在，執(zhí)教成本會計課程的專業(yè)教師，除開高校教師資格證書之外，均已取得了注冊會計師、會計師等各種職業(yè)資格證書。
成本會計行動導向教學模式從2010年在2009級學生開始實行，目前正將行動導向教學模式逐步運用于本專業(yè)的其他專業(yè)課程教學中。通過這三年來的實施和不同改進，學生的實踐能力提高很快，并取得了顯著效果。
二、教改實施效果
通過系列教學改革措施，學生專業(yè)素質扎實，實踐動手能力較強，得到了周邊會計師事務所、公司的一致好評。比如重慶方舟事務所負責人就明確表示非常歡迎我院畢業(yè)生。而且用人單位明確反映施行教改后畢業(yè)生的質量較施行教改前的畢業(yè)生專業(yè)能力有所提高，崗位適應周期變短。
成本會計課程是助理會計師考試內容“初級會計實務”的重要組成部分，課程的改革有效地促進了專業(yè)證書考試。教改前我校學生助理會計師通過率一般在15%左右，而教改實施后這幾年來本專業(yè)學生考試通過率均在45%以上。而助理會計師考試通過率一般為11%左右。同時，本專業(yè)學生參與各級各類競賽取得了很好的成績，在各項國家級、市級競賽中共取得獎項合計15次。
教改的實施促進了教師教學水平的提高。本項目教師在市級、校級各類教師技能競賽中，共9人次獲獎，并多人次受邀擔任市級技能競賽評委。
三、問題和思考
在教改實施的過程中，我們注意到：企業(yè)的需求逐漸變化，對人才的要求越來越高。對于在校的學生，各高職院?？梢酝ㄟ^修改教學計劃去適應企業(yè)的需求。但對于已經(jīng)畢業(yè)的學生，他們又怎樣去應對企業(yè)的需求？這個問題的實質關系到高等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標的定位。
我國目前對于高職教育的要求是培養(yǎng)高技能應用型人才，各級各類教改也圍繞著這項目標展開。國家教育管理部門對于高校的考核中權重最重的指標就是畢業(yè)生就業(yè)率。企業(yè)只需要滿足自己需求的人才，因此，就業(yè)率是能反映社會對高等教育的認可度。但是，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，技術的更新?lián)Q代的速度在加快，這種情況下，畢業(yè)學生對新技術的學習能力強烈、掌握速度快慢就顯得非常重要。因此，對于高職教育的要求，應當綜合考慮畢業(yè)生就業(yè)率以及后續(xù)發(fā)展能力。當前各高職院校開展的各級教改，大都是以培養(yǎng)學生崗位適應能力為主要目標。因此，今后的教改工作，應當是在此基礎上，還要關注如何培養(yǎng)學生的后續(xù)發(fā)展能力。
摘 要：隨著經(jīng)濟的發(fā)展，企業(yè)間的競爭日益加快，其中的成本更是日趨系統(tǒng)化、科學化。我們的高職會計教學也要認清現(xiàn)狀，加快成本會計教學改革，為社會和企業(yè)培養(yǎng)出更多、更專業(yè)的會計人才。
關鍵詞：五年制高職；成本會計；教學模式；創(chuàng)新；探索
如今企業(yè)規(guī)模日益擴大，市場競爭日趨激烈，企業(yè)為了在競爭中生產和發(fā)展，除了加強對生產過程的控制，降低產品成本外，還要注意提高產品質量，不斷開發(fā)新產品。正是在這種情況下，才形成了現(xiàn)代的成本會計，其使用率越來越高，對從業(yè)人員的要求也越來越高。因而，我們在這方面的教學也要不斷地改革創(chuàng)新，這樣才能適應社會與國家的需求。
一、認清現(xiàn)階段五年制高職成本會計教學中的不足
1.對成本會計重視不足
成本會計更趨于應用，在企業(yè)管理中起著舉足輕重的作用，但是，高職院校中的成本會計教學由于長期受應試教育影響，現(xiàn)階段的會計教學沒有將其作為教授的重點，很多教師也沒有投入過多的精力去學習與教學，師生的重視力度都不夠。
傳統(tǒng)的高職會計仍以課堂教學作為中心環(huán)節(jié)，課堂教學基本上是“教師講，學生聽；教師寫，學生抄；教師考，學生背”的灌輸模式，費時費力，導致學生動手能力差。
2.教材的實踐性不夠完善
成本會計發(fā)展于近幾十年，并在發(fā)展中不斷融入新的理念，其制度與操作都有著不斷的變化，可是我們的教材依舊是以前的教材，內容陳舊，形式呆板，實用性不強。導致教出來的學生只能考試，而不能從事簡單的成本會計操作。
傳統(tǒng)的高職會計教學模式套用了傳統(tǒng)的成本專科會計的教學思想，基本上仍是“學術教學”，有的只是簡單地把“培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要的專門人才”改為“培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要的應用型、技能型人才”。
3.創(chuàng)新意識不強
成本會計要求在實踐的基礎上，對企業(yè)的成本進行收集、核算、分析，從而實現(xiàn)成本控制與成本預算的目的。但是，在教學中的成本會計，數(shù)據(jù)是現(xiàn)成的，公式是統(tǒng)一的，核算是一成不變的，因而學生無需創(chuàng)新，只要模仿、套用就可以了。
4.教學與就業(yè)脫節(jié)
傳統(tǒng)教學模式中的成本會計教學內容，更趨于考試與考證，與實踐應用的成本會計相差甚遠，導致我們所教出來的學生無法勝任會計職務，甚至放棄會計專業(yè)。
二、社會經(jīng)濟發(fā)展對現(xiàn)代成本會計教學模式的要求
1.從實際出發(fā)
現(xiàn)代高職會計教學模式針對的是會計職業(yè)工作崗位，若將崗位分解，就是面向工作崗位要求的技能模塊。從教學主客體上說，現(xiàn)代高職會計教學模式是面向學生、以學生為本的；從具體內容上說，現(xiàn)代高職會計教學模式的教學內容就是會計職業(yè)工作崗位模塊及其組合。
2.結構合理
教學模式是指向教學結構的，是影響教學目標達成的諸要素在一定時空結構內或某一教學環(huán)節(jié)中的組合，這就要求縱向教學結構要順序銜接，橫向教學結構要結構合理，教學模塊要組合恰當。
3.實踐技術信息化
建立以單元知識與技能為系列的會計教學單元庫、模塊庫，建立會計模擬實驗室，增加內容全面、樣板性強的多層次、多方位的綜合性實驗項目等，擴展實驗項目內容，使之包括會計核算、財務管理、管理會計、審計、稅務、金融等，提高實驗室硬件的檔次，配備專職的實驗員，實現(xiàn)會計實驗室的現(xiàn)代化、規(guī)范化和制度化，組建模擬公司、計算機中心、多媒體教學系統(tǒng)等。
三、以社會需求為指引，創(chuàng)新改革成本會計教學模式
1.引入項目教學法
項目教學法是指從學生實際應用技能出發(fā)，將學生在校期間應掌握的技能分成若干個項目，每個項目的結構形式均圍繞該技能，與就業(yè)崗位工作任務密切相關的行動化學習任務。項目教學法需要把書中幾個重要知識點分為幾大項目，例如根據(jù)成本會計具體核算內容將核算方法分為品種法、分步法、分批法，將這幾種方法確定為應完成任務，明確各項目學習目標與工作任務，將掌握理論知識和實踐技能等作為項目教學法的目標，提高學生的綜合素質和職業(yè)技能，激發(fā)學生的學習興趣，滿足高職高專人才的培訓需求，同時也是滿足企業(yè)對職業(yè)技能型人才能力素質的要求。
2.應用圖示教學法
成本會計教學內容從宏觀角度來說，一是成本核算部分，二是成本控制與管理部分。成本核算部分可以采用項目教學法進行項目分析學習，而成本控制與管理部分可以應用圖示教學法。圖示教學法可以使教學內容形象化，抽象理論具體化，零碎知識系列化，便于學生理解和掌握知識。如輔助生產成本、制造費用等一般期末轉出后結平，生產費用最終都歸集到基本生產成本賬戶中。這時可以使用基本生產成本的“T”字賬戶，使得結轉過程形象生動，學生可以清楚地看到生產成本是從哪結轉，要結轉到哪去的過程。
3.運用多媒體教學
由于成本會計核算公式多，費用分配表、費用明細賬和成本計算單多，用黑板板書不僅非常浪費時間，而且也不可能將所有表格都板書出來。而多媒體教學，可以通過教學課件的使用，激發(fā)學生的學習興趣，更直觀地演示教學內容，加深學生對理論教學的理解。多媒體技術在會計教學上的應用是會計教學現(xiàn)代化的需要和發(fā)展趨勢，多媒體計算機網(wǎng)絡輔助教學系統(tǒng)作為現(xiàn)代教育技術發(fā)展的集中體現(xiàn)和重要組成部分，以圖、文、聲、像并茂，具有直觀、具體、 生動和使用快捷、方便等特點。通過多媒體教學，可以將事先制作好的公式、費用分配表、成本計算單等在教學過程中一一展現(xiàn)。在教學過程中，也可以較迅速地將前面所學知識點調出，加深鞏固學生印象。并且可以和當今制造業(yè)的發(fā)展形勢結合起來，利用多媒體播放企業(yè)生產全過程，使學生形象直觀地了解企業(yè)工藝流程以及成本計算的全過程，這樣可以改變過去單一的教學方式，激發(fā)學生的學習興趣，提高教學效率。
4.改革考核方式
根據(jù)高職高專會計專業(yè)的培訓目標和課程設置特點，應采用以考核知識的應用技能與能力水平為主的，理論考試與實踐技能考核相結合的課程考核模式，以促進學生綜合能力的培養(yǎng)。加大實訓力度，開設仿真手工會計模擬實訓，及時發(fā)現(xiàn)學生在學習中遇到的問題和困難，充分調動學生學習的積極性、主動性，提高學生的學習質量。
現(xiàn)代高職成本會計教學模式是高職會計教學的核心問題，構建現(xiàn)代高職會計教學模式是一個復雜的系統(tǒng)工程。同時，成本會計課程教學也是未來會計學的發(fā)展趨勢，因此在教學中我們必須要實施以“學生為中心，實踐為主體”的教學思想，不斷改革創(chuàng)新教學模式，為社會和國家培養(yǎng)更多、更適用的新型財務專業(yè)人才。
（作者單位：江蘇省南通商貿高等職業(yè)學校）
