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畜牧業(yè)機械化發(fā)展現(xiàn)狀與對策

時間:2022-09-04 09:37:17

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畜牧業(yè)機械化發(fā)展現(xiàn)狀與對策

隨著人們生活水平的提高和對美好生活的追求,對肉蛋奶等畜禽產(chǎn)品的消費更注重質(zhì)量安全。這促使畜禽養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)正在發(fā)生改變,畜禽產(chǎn)品的生產(chǎn)方式進入轉(zhuǎn)型升級階段,自動化、集約化和規(guī)?;潭雀?,環(huán)境控制技術(shù)更先進,生物安全水平更高,發(fā)展機械化,等等。這些是畜牧業(yè)的未來趨勢,提升畜牧業(yè)機械化水平是保證畜禽肉類產(chǎn)出率,提升畜禽產(chǎn)品的國際競爭力水平和提高養(yǎng)殖業(yè)收入的重要手段,推廣應(yīng)用畜牧機械代替人力操作成為廣東省肇慶市畜牧業(yè)“十三五”規(guī)劃的發(fā)展方向。筆者以廣東省肇慶市為例,淺析基層畜牧業(yè)機械化發(fā)展現(xiàn)狀和破解之道。

1畜牧業(yè)和畜牧業(yè)機械化現(xiàn)狀

廣東省肇慶市地處廣東省中西部,近年來肇慶市加快推進畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級,畜牧業(yè)平穩(wěn)發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計,2016年,肇慶市出欄生豬407萬頭、家禽7384萬羽、肉牛4.3萬頭、肉羊8.2萬只;存欄生豬226萬頭、家禽2057萬羽、牛22.2萬頭、羊4.5萬只;全市肉類總產(chǎn)量達42.79萬噸,禽蛋產(chǎn)量2.6萬噸、牛奶產(chǎn)量達1.1萬噸;年出欄量500頭以上的生豬養(yǎng)殖場1646家,年出欄1萬羽的肉雞飼養(yǎng)場545家,年出欄50頭以上的肉牛養(yǎng)殖場37家,年出欄100只以上的肉羊養(yǎng)殖場108家,存欄1萬羽的蛋雞養(yǎng)殖場21家。2016年末,肇慶市農(nóng)業(yè)機械(不含農(nóng)用運輸車)總動力為160.02萬千瓦,其中飼草料加工機械16815臺,畜牧飼養(yǎng)機械4360臺,畜產(chǎn)品采集加工機械151臺,其他畜牧養(yǎng)殖機械66臺,畜牧養(yǎng)殖機械動力11.196萬千瓦。在種植業(yè)機械化已走在高速發(fā)展的階段,加快發(fā)展畜牧業(yè)機械化將成為肇慶市農(nóng)機化發(fā)展的一個重要突破口。然而,肇慶市作為傳統(tǒng)的畜牧業(yè)大市,畜禽養(yǎng)殖基數(shù)大,畜禽廢棄物污染問題突出,對生態(tài)環(huán)境造成較大影響,已經(jīng)成為當前農(nóng)村環(huán)境治理的一大難題,也成為影響行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的突出短板。這些與人民群眾“盼環(huán)?!薄ⅰ芭紊鷳B(tài)”的美好生活需求極不相符。因此,肇慶市畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革,實現(xiàn)畜禽廢棄物資源化利用,改善城鄉(xiāng)居民生產(chǎn)生活環(huán)境,為畜牧業(yè)機械化發(fā)展帶來無窮機遇。

2目前肇慶市畜牧業(yè)機械化發(fā)展存在問題

2.1農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展的空心化

農(nóng)村勞動力的大量流失,使發(fā)展畜牧業(yè)必需的技術(shù)、經(jīng)營、管理所需的人才極度匱乏,導致了農(nóng)村發(fā)展與科技的快速發(fā)展脫節(jié)。因為缺乏足夠的智力和人力支持,最終讓畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施的維護變得脆弱,畜牧業(yè)機械化程度難以提升,嚴重制約了畜牧業(yè)發(fā)展。

2.2畜禽養(yǎng)殖場規(guī)模較小

肇慶市作為傳統(tǒng)的畜牧業(yè)大市,畜禽養(yǎng)殖基數(shù)大,而大部分畜禽養(yǎng)殖場規(guī)模較小。同時,在畜禽養(yǎng)殖場建設(shè)中未充分考慮機械飼喂、清糞等作業(yè)的需要,導致飼喂、清糞等作業(yè)機械一次性投入較大,大多畜禽養(yǎng)殖戶無力購買,制約著畜牧業(yè)機械化發(fā)展的進程。

2.3畜牧業(yè)機械化作業(yè)水平較低

畜牧業(yè)機械化的發(fā)展相對種植業(yè)機械化滯后,畜牧機械裝備水平、機械化程度較低,主要是機械品種較少,技術(shù)含量較低,工作效率低,勞動強度大,作業(yè)成本高,作業(yè)水平不能滿足現(xiàn)代畜牧業(yè)的生產(chǎn)需求。

2.4畜牧業(yè)機械技術(shù)推廣與畜牧業(yè)發(fā)展需要不相符

肇慶市畜牧業(yè)機械科研開發(fā)、引進試驗示范、推廣應(yīng)用的力度不大,市、縣、鎮(zhèn)畜牧機械化服務(wù)體系不完善,沒有專業(yè)的畜牧業(yè)機械化技術(shù)推廣服務(wù)隊伍,農(nóng)機化技術(shù)推廣部門的工作方向與廣大畜禽養(yǎng)殖場戶實際需要的畜牧業(yè)機械化新技術(shù)、新機具存大很大的差距。

2.5畜牧機械購置補貼政策宣傳不到位

廣大畜禽養(yǎng)殖場戶對國家農(nóng)業(yè)機械購置補貼政策的有關(guān)要求、內(nèi)容、補貼范圍、補貼程序、步驟還不了解,致使畜牧業(yè)機械在全市畜牧養(yǎng)殖的推廣普及造成了一定的阻礙。

3畜牧業(yè)機械化發(fā)展方向和對策

貫徹落實農(nóng)業(yè)部確定的“政策支持推動、技術(shù)規(guī)范引領(lǐng)、項目示范帶動、培訓交流促進”,提升畜牧業(yè)裝備水平,提高服務(wù)水平和效益,促進優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展,是推動肇慶市畜牧業(yè)機械化發(fā)展的主要方向。

3.1發(fā)展規(guī)?;B(yǎng)殖

發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖場成為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟新的增長點,并在增加農(nóng)民收改和吸納農(nóng)村富余勞動力中發(fā)揮著越來越重要的作用,規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場的不斷發(fā)展,產(chǎn)生了對畜禽舍環(huán)境控制設(shè)備、畜禽疫病防治機械、糞污處理機械的迫切需求。因此,引進新型畜禽疫病防治機械、糞污處理機械,解決規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場空氣優(yōu)化、自動防疫、除臭等問題,促進分散養(yǎng)殖向規(guī)?;B(yǎng)殖轉(zhuǎn)變,已然成為加快畜牧業(yè)規(guī)?;l(fā)展的必由之路。

3.2加大投入,積極推廣畜牧業(yè)機械化

強化地方政府和畜禽養(yǎng)殖主體責任,加大資金投入力度,增強產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部明確要求適應(yīng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整和農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的需要,進一步完善與敞開補貼相匹配的補貼范圍和補貼標準確定機制,對畜禽糞污資源化利用、病死畜禽無害化處理等機具實行敞開補貼。市、縣等地方政府也應(yīng)當加大補貼比例,發(fā)展農(nóng)機購置補貼資金政策的引導作用,引導社會資本向畜牧業(yè)投入,加快畜牧業(yè)機械化的推廣應(yīng)用。各級政府從政策上、資金上大力扶持畜牧業(yè)機械化的發(fā)展,探索政府和社會資本合作(PPP)等模式,建立畜牧業(yè)機械化技術(shù)推廣發(fā)展基金,把畜牧業(yè)機械化技術(shù)推廣經(jīng)費納入財政預算。利用政府部門與銀行建立的“畜牧貸”、“政銀農(nóng)”等融資渠道,破解畜牧養(yǎng)殖場戶融資難題,促進畜牧業(yè)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,加快畜牧機械化應(yīng)用水平。

3.3加大畜牧業(yè)機械推廣示范力度

肇慶市政府提出:到2020年,規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施裝備配套率達到95%以上,大型規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施裝備配套率提前一年達到100%;結(jié)合規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場戶實際需求,舉辦畜禽養(yǎng)殖、糞污全程機械化處理利用現(xiàn)場推介會,展示畜禽養(yǎng)殖、糞污全程機械化處理利用解決方案,推廣畜禽養(yǎng)殖方式改變和畜禽糞污源頭減排、清糞、場內(nèi)收集運輸、貯存、處理工藝與資源化利用等技術(shù)。

3.4加強農(nóng)機專業(yè)人才隊伍建設(shè)

全面加強畜牧機械化實用人才培養(yǎng),充分利用現(xiàn)有的大中專學校農(nóng)機教育資源,發(fā)揮優(yōu)勢,開設(shè)農(nóng)業(yè)機械化的多層次、多形式的人才教育,培養(yǎng)急需的農(nóng)機專業(yè)技術(shù)人才。加大規(guī)模養(yǎng)殖場實用人才培養(yǎng)力度,全市每年可舉辦相應(yīng)的學習培訓班,邀請高校學者、協(xié)會技術(shù)能手對農(nóng)機維修、農(nóng)機操作等開展專題講解,促使畜禽養(yǎng)殖場儲備一批懂技術(shù)、會操作的農(nóng)機專業(yè)人才。

3.5大力發(fā)展畜牧業(yè)機械化社會服務(wù)

加強畜牧業(yè)社會化服務(wù)隊伍建設(shè),鼓勵和扶持農(nóng)機合作組織、農(nóng)機專業(yè)戶購買先進畜牧機械,提高裝備水平。從事畜牧機械經(jīng)營服務(wù)者,加強從業(yè)人員培訓指導,提升農(nóng)機合作組織、農(nóng)機專業(yè)戶開展畜牧業(yè)機械經(jīng)營服務(wù)能力。我們要充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)機械化行業(yè)協(xié)會的作用,加強行業(yè)服務(wù)管理,引導農(nóng)機合作組織、農(nóng)機專業(yè)戶按照市場需求變化開展服務(wù)作業(yè),推進畜牧機械服務(wù)社會化、產(chǎn)業(yè)化,做大做強畜牧機械產(chǎn)業(yè),促進畜牧業(yè)的健康發(fā)展。