時(shí)間:2022-02-05 11:48:31
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很多學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)只知道從小到大一點(diǎn)點(diǎn)積累知識(shí),卻不會(huì)從大到小整體把握和梳理知識(shí),因此很難形成知識(shí)體系,造成知識(shí)的碎片化。這就是很多學(xué)生學(xué)習(xí)非常努力,卻得不到應(yīng)有收獲的主要原因,也是學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的最大困境。教學(xué)實(shí)踐表明,從學(xué)生已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)出發(fā),整體設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容,分析知識(shí)間的邏輯關(guān)系,是突破該困境的有效途徑之一。
南京師范大學(xué)教授李如齊、胡林成的觀點(diǎn)是:教學(xué)整體性由教學(xué)內(nèi)容、認(rèn)知結(jié)構(gòu)、學(xué)習(xí)策略和教學(xué)活動(dòng)4個(gè)部分構(gòu)成,集學(xué)生、教師、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)環(huán)境等多種要素于一身,是系統(tǒng)論思想在教學(xué)過(guò)程中實(shí)踐的結(jié)果。廈門(mén)教育科學(xué)研究院伯海英教授則認(rèn)為:中學(xué)課程具有系統(tǒng)性的特點(diǎn),教師若能將課堂教學(xué)任務(wù)轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)習(xí)任務(wù),以整體為核心,分層次呈現(xiàn)給學(xué)生,與此同時(shí),設(shè)置情境啟發(fā)學(xué)生完成任務(wù),構(gòu)建知識(shí)體系,則能夠提升課堂教學(xué)的效果,推動(dòng)學(xué)生能力發(fā)展。整體論認(rèn)為,宇宙不是一臺(tái)由許許多多個(gè)零件所構(gòu)成的機(jī)器,而是一個(gè)和諧的不可分割的整體。它提示我們看待事物時(shí),不能將它分成一個(gè)個(gè)“碎片”逐一研究,而應(yīng)該將其看作一個(gè)整體,加以研究。所以,筆者以為:學(xué)習(xí)任務(wù)應(yīng)該是一個(gè)復(fù)雜的整體,也稱(chēng)為整體性任務(wù),學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程應(yīng)以整體的形式進(jìn)行;教師在目標(biāo)、內(nèi)容、方法、評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行整體性設(shè)計(jì),引導(dǎo)學(xué)生形成知識(shí)的整體框架,形成知識(shí)間的邏輯聯(lián)系,最終達(dá)到應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際生活中碰到的問(wèn)題的能力。
2整體性教學(xué)的具體實(shí)施
2.1整體教學(xué)的目標(biāo)引領(lǐng)
教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)是教學(xué)設(shè)計(jì)的首要任務(wù),是課堂教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)。教學(xué)目標(biāo)中的核心素養(yǎng)的培養(yǎng)需要長(zhǎng)期堅(jiān)持能實(shí)現(xiàn)。這就要求教師站在整體的高度,研究學(xué)情、研讀課程標(biāo)準(zhǔn)、整合教材,制定符合本校學(xué)情的教學(xué)目標(biāo)?!镀胀{中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》指出,“分子與細(xì)胞”模塊要讓學(xué)生建立細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)與生命活動(dòng)的基本單位及細(xì)胞的生存既需要能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并通過(guò)分裂實(shí)現(xiàn)增殖這兩大核心概念。此模塊的整體教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生了解生命的物質(zhì)性和生物界的統(tǒng)一性,細(xì)胞生活中物質(zhì)和能量信息變化的統(tǒng)一,細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的統(tǒng)一,生物體部分和整體的統(tǒng)一等,形成辯證唯物主義自然觀等。結(jié)合本校學(xué)情,將此教學(xué)目標(biāo)細(xì)化到人教版必修1第3章第2節(jié)“細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作”中,設(shè)計(jì)的具體教學(xué)目標(biāo)是:(1)說(shuō)出細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能;(2)制作觀察葉綠體的臨時(shí)裝片;(3)概述分泌蛋白的形成過(guò)程;(4)確立結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的思想。整體教學(xué)目標(biāo),不僅將知識(shí)目標(biāo)落到實(shí)處,而且將需要長(zhǎng)時(shí)間養(yǎng)成的核心素養(yǎng)目標(biāo)細(xì)化到具體的課堂教學(xué)中,提升了課堂教學(xué)的質(zhì)量和教學(xué)效果。
2.2整體教學(xué)的內(nèi)容設(shè)計(jì)
教學(xué)內(nèi)容整體性,主要是針對(duì)部分教師教學(xué)中按部就班地教教材的傾向而提出的。這種傾向具體表現(xiàn)為:不考慮前后知識(shí)的聯(lián)系與銜接,不考慮學(xué)科局部知識(shí)與學(xué)科框架的連接,忽視知識(shí)間的聯(lián)系,導(dǎo)致教學(xué)效率低。教學(xué)中把握教學(xué)內(nèi)容整體性的重要方法是梳理知識(shí)內(nèi)部的邏輯關(guān)系,深人挖掘與知識(shí)相關(guān)的學(xué)生生活世界的知識(shí),幫助學(xué)生把零散的知識(shí)以整合態(tài)、情境化的方式,納入原有的知識(shí)系統(tǒng)中。現(xiàn)以人教版必修1第3章第2節(jié)中“細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合”這一內(nèi)容為例,談?wù)劰P者對(duì)如何聚零為整、構(gòu)建系統(tǒng)知識(shí)框架的?!凹?xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合”的內(nèi)容,是細(xì)胞整體性的重要表現(xiàn)。一方面,它體現(xiàn)了細(xì)胞各種結(jié)構(gòu)之間的聯(lián)系;另一方面,它也體現(xiàn)了細(xì)胞內(nèi)的生理活動(dòng)是由多種結(jié)構(gòu)共同配合完成,充分體現(xiàn)了生物學(xué)科結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的基本觀點(diǎn)。它是學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中難以攻克的障礙。在教學(xué)中,筆者以細(xì)胞膜的化學(xué)組成、基本骨架、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特點(diǎn)為基本內(nèi)容,通過(guò)生物膜系統(tǒng)的概念(細(xì)胞中細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜、核膜共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng))進(jìn)行聯(lián)系和遷移,讓學(xué)生明白:這些生物膜有類(lèi)似的化學(xué)組成和基本骨架,但由于膜上蛋白質(zhì)種類(lèi)的差異造成各種膜功能上的不同,再通過(guò)分泌蛋白的合成、加工、運(yùn)輸過(guò)程,讓學(xué)生理解生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的緊密聯(lián)系,形成結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的生物學(xué)科基本生命觀念。這樣,我們將這些知識(shí)點(diǎn)通過(guò)“生物膜系統(tǒng)”整合在一起,向?qū)W生展示事實(shí)性知識(shí)、概念性知識(shí)、過(guò)程性知識(shí),引導(dǎo)學(xué)生建立一個(gè)知識(shí)體系(圖1)。這樣,學(xué)生不僅可以更加透徹和深人地理解知識(shí),還可以形成“對(duì)事情進(jìn)行全面思考,把事情放在普遍聯(lián)系中”的系統(tǒng)思維方法。學(xué)生利用思維導(dǎo)圖、概念圖、對(duì)比圖等學(xué)習(xí)工具,使學(xué)習(xí)內(nèi)容具備“框架化”特征,借助于形象思維進(jìn)行記憶,為知識(shí)的提取和應(yīng)用打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2.3整體教學(xué)的策略推進(jìn)
2.3.1建立“學(xué)習(xí)任務(wù)群”
所謂“學(xué)習(xí)任務(wù)群”是指在真實(shí)情境下,教師組織學(xué)習(xí)內(nèi)容,設(shè)計(jì)多樣的學(xué)習(xí)任務(wù),讓學(xué)生通過(guò)自主學(xué)習(xí)、小組討論、成果展示等活動(dòng)進(jìn)行自主思考、自主體驗(yàn)、合作與交流、評(píng)價(jià)與反思。例如,在“生物膜結(jié)構(gòu)和功能”的復(fù)習(xí)過(guò)程中,筆者設(shè)置了如下任務(wù)。任務(wù)一理解生物膜的結(jié)構(gòu)和功能。(1)說(shuō)出圖2丙表示的生物膜名稱(chēng)。(2)圖2乙表示的膜上有受體蛋白,若與受體蛋白結(jié)合的是促甲狀腺激素,那么靶器官是什么?(3)圖2甲表示的生理過(guò)程是什么?其主要的生理意義是什么?(4)圖甲?丙表示3種生物膜結(jié)構(gòu)在葉肉細(xì)胞和人體肝臟細(xì)胞中都存在的是哪個(gè)?(5)圖甲 ̄丙說(shuō)明生物膜具有哪些功能?任務(wù)二理解生物膜之間的協(xié)調(diào)配合。圖3表示細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸過(guò)程,觀察并思考:(1)寫(xiě)出A,B,C,D代表的膜結(jié)構(gòu)的名稱(chēng)。(2)寫(xiě)出a從合成到分泌到細(xì)胞外的過(guò)程。(3)COPII由B產(chǎn)生與結(jié)構(gòu)C結(jié)合,體現(xiàn)了生物膜系統(tǒng)在結(jié)構(gòu)上具有什么特點(diǎn)?(4)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),如果酵母菌細(xì)胞中某個(gè)基因發(fā)生突變,則該細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體間積累大量的未融合小泡。由此可知,該基因控制合成的蛋白質(zhì)的功能是什么?(5)如果上述情況發(fā)生在胰島B細(xì)胞內(nèi),則人體肌細(xì)胞對(duì)葡萄糖的利用將會(huì)發(fā)生什么變化?在傳統(tǒng)教學(xué)中,一問(wèn)一答式的學(xué)習(xí)過(guò)程,不僅導(dǎo)致教師對(duì)學(xué)生的關(guān)注面小,而且將較為完整的知識(shí)零散化、碎片化,不利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的整體掌握。在教學(xué)中,筆者依據(jù)漸進(jìn)性原則,將整體內(nèi)容以“任務(wù)群”形式,逐步呈現(xiàn)給學(xué)生,并給出每一個(gè)層次的學(xué)習(xí)目標(biāo),讓學(xué)生從整體上理解學(xué)習(xí)內(nèi)容,并通過(guò)充分、完整的自主學(xué)習(xí),找出疑點(diǎn),在小組內(nèi)討論,互助解決,然后將討論結(jié)果進(jìn)行投影展示。最后,教師根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)的情況,進(jìn)行點(diǎn)評(píng)、歸納、總結(jié)。這種以圖解為背景,由淺人深的“任務(wù)群”,不僅能激發(fā)學(xué)生思考,還能引導(dǎo)學(xué)生深人發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題,保持學(xué)生思維的連貫性。實(shí)踐證明:基于整體認(rèn)識(shí)論的教學(xué)設(shè)計(jì),可以保持學(xué)生思維完整與連貫,有利于其對(duì)知識(shí)的掌握。
2.3.2創(chuàng)設(shè)“一例多情境”所謂“一例多情境”是指教師在組織課堂教學(xué)時(shí),利用“一例”設(shè)置多個(gè)教學(xué)情境,設(shè)計(jì)多個(gè)具有一定聯(lián)系的任務(wù),將所學(xué)內(nèi)容聯(lián)系成一個(gè)統(tǒng)一整體。相比于同一個(gè)主題設(shè)計(jì)多種情境,這種方式過(guò)渡自然,教學(xué)結(jié)構(gòu)緊湊,不會(huì)給人“東一榔頭西一棒槌”的感覺(jué)。例如,在髙考生物學(xué)試題中,生物膜知識(shí)的內(nèi)涵與外延的呈現(xiàn)方式與考査要求是多角度、多層次的。在特定的情境下,以一定的線(xiàn)索將相關(guān)的核心內(nèi)容呈現(xiàn)出來(lái)進(jìn)行復(fù)習(xí)是非常必要的。筆者通過(guò)國(guó)家癌癥中心的中國(guó)最新癌癥數(shù)據(jù)和傳奇人物“蘋(píng)果之父”喬布斯的患癌經(jīng)歷,給學(xué)生強(qiáng)烈的震撼,接著說(shuō)明癌細(xì)胞的惡性增殖、轉(zhuǎn)移與癌細(xì)胞膜成分的改變密切相關(guān),以此導(dǎo)人,調(diào)動(dòng)學(xué)生研究生物膜的積極性,最后依次設(shè)計(jì)了如下情境:情境一:以癌細(xì)胞形態(tài)和特點(diǎn)為切入點(diǎn),提供細(xì)胞膜蛋白分布結(jié)構(gòu)圖,讓學(xué)生逐一分析膜上蛋白質(zhì)的功能,全面梳理膜上糖蛋白、載體、酶的特定功能。情境二:以癌細(xì)胞增殖的特點(diǎn)為落腳點(diǎn),提供細(xì)胞中囊泡運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程圖,讓學(xué)生理解細(xì)胞中合成的蛋白質(zhì)和脂質(zhì)是如何運(yùn)送到細(xì)胞膜上的,充分體會(huì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的統(tǒng)一,以及細(xì)胞的整體性、動(dòng)態(tài)性。情境三:以癌細(xì)胞的治療手段為應(yīng)用點(diǎn),提供攜帶藥物的脂質(zhì)體模型,啟發(fā)學(xué)生思考:如何盡可能多地殺傷癌細(xì)胞,減少正常細(xì)胞的傷亡,進(jìn)一步體會(huì)生物膜的“神奇”。實(shí)踐發(fā)現(xiàn),學(xué)生的生物學(xué)學(xué)科素養(yǎng)只有在盡力解決真實(shí)情境問(wèn)題的過(guò)程中才能逐漸養(yǎng)成。因此,課堂設(shè)計(jì)的關(guān)鍵之一在于創(chuàng)設(shè)真實(shí)的任務(wù)情境。這里的任務(wù)情境不是教學(xué)中的一個(gè)導(dǎo)人環(huán)節(jié),而是結(jié)合學(xué)習(xí)的主題,將整個(gè)學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)進(jìn)程都置于情境之中,使之具有一定的綜合性、開(kāi)放性和挑戰(zhàn)性。
2.4整體教學(xué)的評(píng)價(jià)
近年來(lái),國(guó)際教育評(píng)價(jià)理念轉(zhuǎn)變?yōu)椤霸u(píng)價(jià)即學(xué)習(xí)”。其觀點(diǎn)是:課堂評(píng)價(jià)應(yīng)貫穿于教與學(xué)的全過(guò)程,體現(xiàn)在教學(xué)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié);課堂評(píng)價(jià)應(yīng)服務(wù)于課堂,要能激發(fā)學(xué)生主動(dòng)參與的積極性,調(diào)控教學(xué)進(jìn)度,隨時(shí)把握教學(xué)效果;課堂評(píng)價(jià)應(yīng)是“無(wú)痕的”,巧妙地融合于課堂,使其與教學(xué)形成“你中有我,我中有你的”狀態(tài)。筆者實(shí)施了“小組積分評(píng)價(jià)法”這一貫穿整節(jié)課的評(píng)價(jià)機(jī)制,具體方法是:按照“組間同質(zhì),組內(nèi)異質(zhì)”的原則,進(jìn)行分組,一般6人為一組;以小組的成績(jī)作為每個(gè)組員的成績(jī),圍繞課堂“學(xué)習(xí)任務(wù)群”展開(kāi)評(píng)價(jià),既對(duì)學(xué)習(xí)任務(wù)的完成情況、過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行評(píng)價(jià),也對(duì)小組合作情況(參與討論、踴躍展示、專(zhuān)心傾聽(tīng)等)進(jìn)行評(píng)價(jià)。課堂學(xué)習(xí)任務(wù)中的要求作為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。例如,上述“理解生物膜的結(jié)構(gòu)和功能”這個(gè)任務(wù)中,有5個(gè)小任務(wù),分別要求學(xué)生認(rèn)識(shí)各種生物膜的結(jié)構(gòu),理解生物膜上蛋白質(zhì)的功能及生理意義,總結(jié)生物膜具備的生理功能。這既是要求又是標(biāo)準(zhǔn),還具有引導(dǎo)學(xué)生由淺人深、明確知識(shí)理解方向的功能。這樣的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),可以衡量學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,可以指引學(xué)生學(xué)習(xí)的方向,還是支持學(xué)生完成學(xué)習(xí)任務(wù)的“支架”。然后,將學(xué)習(xí)任務(wù)中的問(wèn)題賦分,由學(xué)習(xí)小組自評(píng)或小組間互評(píng),小組長(zhǎng)負(fù)責(zé)記錄。學(xué)習(xí)任務(wù)結(jié)束,評(píng)價(jià)過(guò)程也就“不露痕跡”地完成了。評(píng)價(jià)者和被評(píng)價(jià)者均在評(píng)價(jià)現(xiàn)場(chǎng),評(píng)價(jià)的過(guò)程也是評(píng)價(jià)結(jié)果反饋到個(gè)體的過(guò)程。當(dāng)然,課堂教學(xué)的評(píng)價(jià)離不開(kāi)教師的評(píng)價(jià)。教師要密切關(guān)注課堂,深人各小組,收集學(xué)生在完成任務(wù)過(guò)程中的知識(shí)遺忘點(diǎn)、思維障礙點(diǎn)等,及時(shí)進(jìn)行點(diǎn)評(píng),促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)。例如,學(xué)生知道在葉肉細(xì)胞和人體肝臟細(xì)胞中都存在的生物膜是細(xì)胞膜和線(xiàn)粒體膜后,教師及時(shí)追問(wèn)“類(lèi)囊體膜不存在于人體肝臟細(xì)胞”的原因,讓學(xué)生作進(jìn)一步解釋?zhuān)梢悦魑搯?wèn)題的本質(zhì)。如此,將學(xué)生的評(píng)價(jià)和教師的點(diǎn)評(píng)交錯(cuò)進(jìn)行,使評(píng)價(jià)與教學(xué)達(dá)到交融狀態(tài)。
整節(jié)課后,教師和學(xué)生將給各小組打出的分?jǐn)?shù)寫(xiě)到黑板一角的記錄表中,將小組學(xué)生合作表現(xiàn)(參與討論、踴躍展示等)、小組成員課堂整體表現(xiàn)(傾聽(tīng)、質(zhì)疑、尊重、包容)以加分的形式記入。一堂課、一個(gè)單元后可對(duì)得分高的小組和進(jìn)步大的小組進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。這樣可調(diào)動(dòng)全體學(xué)生爭(zhēng)創(chuàng)優(yōu)秀小組的積極性,形成“組內(nèi)成員合作,組間成員競(jìng)爭(zhēng)”的新格局,發(fā)揮每個(gè)學(xué)生的最大潛力,樹(shù)立學(xué)生主動(dòng)參與的意識(shí)、增強(qiáng)學(xué)生的集體榮譽(yù)感,從而全面提升教育教學(xué)效果??傊?,整體理念指導(dǎo)下的生物課堂教學(xué),是整體“內(nèi)容設(shè)計(jì)、任務(wù)串聯(lián)、評(píng)價(jià)跟進(jìn)”的系統(tǒng)實(shí)踐過(guò)程,有助于師生積極主動(dòng)、循序漸進(jìn)地建構(gòu)學(xué)科知識(shí)體系,綜合發(fā)展學(xué)科思維力。