氧化還原酶在多酶級聯(lián)反應(yīng)中的應(yīng)用進(jìn)展
作者：應(yīng)向賢; 毛王偉; 張麗; 張潔; 趙嫚; 汪釗 浙江工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院; 浙江杭州310014
摘要：氧化還原酶催化底物的氧化或還原,具有高效性和專一性,在生物催化或有機(jī)合成中應(yīng)用廣泛.多酶級聯(lián)反應(yīng)具有縮短反應(yīng)時(shí)間、降低成本、減少不穩(wěn)定中間產(chǎn)物和副產(chǎn)物的積累,提高產(chǎn)率等優(yōu)點(diǎn),已成功應(yīng)用于手性醇、手性胺和手性氨基酸的合成.根據(jù)不同的級聯(lián)策略,對氧化還原酶在多酶級聯(lián)反應(yīng)中的應(yīng)用進(jìn)展進(jìn)行了綜述.
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