時(shí)間：2022-08-21 13:01:46
序論：在您撰寫總經(jīng)理工作匯報(bào)時(shí)，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
自后勤集團(tuán)通過ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證以來，各部門嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)要求運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)了質(zhì)量目標(biāo)。為實(shí)現(xiàn)建設(shè)“誠信、便捷、規(guī)范、高效”的一流后勤保障體系的目標(biāo)，不斷打造具有鄭大特色的伙食品牌，做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)?，F(xiàn)將年度，我所做的工作簡要匯報(bào)如下：
一、做好標(biāo)準(zhǔn)化管理工作，規(guī)范后勤集團(tuán)的各項(xiàng)管理與服務(wù)
年，后勤集團(tuán)遵照“三服務(wù)、兩育人”的服務(wù)宗旨，圍繞建設(shè)“誠信、便捷、規(guī)范、高效”的后勤保障體系的目標(biāo)，以“整體工作上臺(tái)階，重點(diǎn)工作爭一流，特色工作樹形象”為工作方針，努力推進(jìn)“節(jié)約型后勤、學(xué)習(xí)型后勤、創(chuàng)業(yè)型后勤和創(chuàng)新型后勤”的建設(shè)步伐。做為管理者代表和HACCP小組組長，深感肩上的擔(dān)子很重，不敢有絲毫的懈怠，盡全力做好這項(xiàng)工作，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們的期望。
1、貫標(biāo)認(rèn)證工作向三個(gè)老校區(qū)拓展，全面規(guī)范后勤服務(wù)
后勤集團(tuán)在年底獲得ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證以后，為不斷規(guī)范各項(xiàng)后勤管理和服務(wù)，實(shí)現(xiàn)管理的持續(xù)改進(jìn)，年，決定向三個(gè)老校區(qū)進(jìn)行體系的拓展。結(jié)合老校區(qū)設(shè)施陳舊的實(shí)際，組織內(nèi)審員編寫適合老校區(qū)工作實(shí)際的體系文件及三級(jí)文件，將三個(gè)老校區(qū)納入體系管轄范圍。
2、組織內(nèi)審及管理評(píng)審工作，完善體系標(biāo)準(zhǔn)
為檢驗(yàn)ISO9001和HACCP兩大體系在后勤集團(tuán)運(yùn)行的適宜性、充分性和有效性，改進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，先后組織了兩次內(nèi)審和管理評(píng)審。針對(duì)內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的不合格和觀察項(xiàng)，及時(shí)組織整改。利用暑假，組織內(nèi)審員進(jìn)行了為期一個(gè)月的文件修改，使體系文件做到覆蓋后勤服務(wù)的全過程。
從總體上看，后勤集團(tuán)的質(zhì)量和食品安全體系已按照ISO9001和HACCP的標(biāo)準(zhǔn)要求建立，并全面投入運(yùn)行，HACCP計(jì)劃和操作性前提方案已經(jīng)得到全面的實(shí)施，能對(duì)食品安全進(jìn)行有效的控制，同時(shí)各部門文件控制和記錄控制比較完善，關(guān)鍵控制點(diǎn)運(yùn)行到位，組織體系完善，職責(zé)權(quán)限明確，內(nèi)部溝通和外部溝通良好，服務(wù)意識(shí)增強(qiáng)，顧客比較滿意，所建立的體系具有較好的符合性和適應(yīng)性，體系運(yùn)行狀態(tài)良好。沒有偏離標(biāo)準(zhǔn)的軌道。
二、深挖內(nèi)部潛力，采取措施，積極應(yīng)對(duì)物價(jià)上漲穩(wěn)定飯菜價(jià)格
自年下半年，糧、油、肉、蛋等食品價(jià)格不斷上漲，特別是年元月至10月辦伙成本比年同期多支出500多萬元，面對(duì)物價(jià)上漲給食堂辦伙帶來的巨大困難與壓力，后勤集團(tuán)始終堅(jiān)持學(xué)生食堂辦伙的“公益性、服務(wù)性、福利性”原則，通過爭取政府政策支持，強(qiáng)化食堂內(nèi)部管理，調(diào)整食堂菜品結(jié)構(gòu)，開源節(jié)流，減少浪費(fèi)，堵塞漏洞等舉措，做到“學(xué)生食堂確保飯菜價(jià)格不上漲，確?；锸迟|(zhì)量不下降?！?，實(shí)現(xiàn)了“價(jià)穩(wěn)、質(zhì)優(yōu)、量足、安全”的工作目標(biāo)，得到了全校師生員工的高度肯定。
1、食品原材料上漲情況
年，食品原料上漲幅度很大，從我校后勤集團(tuán)統(tǒng)計(jì)的采購價(jià)格來看，與去年同期相比，食用油由113元/桶上漲到現(xiàn)在的217元/桶，漲幅92%，大肉由5.20元/斤上漲到10.5元/斤，漲幅101.9%，牛羊肉由7.40元/斤上漲到10.5元/斤，漲幅41.89%。
2、采取得力措施穩(wěn)定飯菜價(jià)格
①推動(dòng)規(guī)模化采購，降低原材料成本
為積極應(yīng)對(duì)原材料價(jià)格的大幅上漲，充分發(fā)揮物流配送的作用，建立科學(xué)、嚴(yán)密、高效的物資采購的工作程序和工作管理制度，拓寬采購渠道，實(shí)行廠家直供，減少中間環(huán)節(jié)，有效降低了辦伙成本。以米、面、油、肉四大類食品材料和青菜為例，市場批發(fā)價(jià)分別為1.46元/斤、1.06元/斤、218元/桶、10.5元/斤、1.00元/斤（均價(jià)），而我們的采購價(jià)為1.42元/斤、1.03元/斤、215元/桶、9.50元/斤、0.82元/斤（均價(jià)），按目前我校食堂用量（米：17萬斤、面：35萬斤、油：2400桶、大肉4萬斤、青菜：90萬斤）計(jì)算，僅此上述五類原材料每月就節(jié)約成本近45萬元。同時(shí)以鄭大為平臺(tái)，推動(dòng)了鄭州11所高校食堂大宗物質(zhì)的聯(lián)合采購，十一所高校聯(lián)合采購每年節(jié)約經(jīng)費(fèi)120萬元。
②及時(shí)調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，規(guī)避高物價(jià)帶來的影響。
組織力量根據(jù)市場物價(jià)行情加大開發(fā)新菜譜和新品種的力度，以此穩(wěn)定食堂主副食品種的份量和價(jià)格。針對(duì)市場物價(jià)行情的變化不斷研究推出新的菜譜和菜品供各食堂使用，特別是根據(jù)季節(jié)菜的上市量及菜價(jià)的變化，確保了新推出的各類菜品主輔料搭配營養(yǎng)合理、口感最佳，價(jià)格達(dá)到了最低、最優(yōu)惠的狀態(tài)。例如廣泛采用雞、鴨、魚、蛋、豆制品等價(jià)格漲幅相對(duì)豬肉小的原料大量配菜，讓進(jìn)餐師生少花錢吃到實(shí)惠。并組織力量重點(diǎn)開發(fā)魚類菜系列品種，有效平抑了食堂品種的價(jià)格。
③加大監(jiān)督管理力度，確保量足價(jià)穩(wěn)。
堅(jiān)持在二十個(gè)學(xué)生食堂推行“統(tǒng)一品名、統(tǒng)一份量、統(tǒng)一投料標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一價(jià)格”的“四統(tǒng)一”管理工作。目前我校學(xué)生食堂飯菜價(jià)格執(zhí)行的仍然是年暑假的定價(jià)。主食類：饅頭0.30元/2兩，大米0.80元/4兩；肉菜類一般在3元左右，素菜類一般在1.5元左右；套餐每份分別為2.5元、3元、5元；中午主食一般有20個(gè)品種，副食一般有40個(gè)品種；高、中、低檔齊全。二十個(gè)學(xué)生食堂每天中午都提供有免費(fèi)湯，滿足不同就餐者的需求。學(xué)生平均消費(fèi)一般在220元/月左右。
后勤集團(tuán)質(zhì)量監(jiān)控部加大了對(duì)各學(xué)生食堂主副食品種質(zhì)量、價(jià)格、份量的檢查監(jiān)督力度，對(duì)違反規(guī)定，漲價(jià)或變相漲價(jià)的加重處罰。同時(shí)，發(fā)揮學(xué)生辦伙管伙的積極性，邀請(qǐng)學(xué)生伙委會(huì)對(duì)伙食價(jià)格、份量、質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，公布各種成份飯菜的份量設(shè)立公平秤，發(fā)現(xiàn)飯菜質(zhì)量和價(jià)格問題及時(shí)向集團(tuán)反映，使我們食堂的辦伙質(zhì)量和價(jià)格始終在師生進(jìn)餐者的強(qiáng)有力的監(jiān)控之中。
④實(shí)行伙食補(bǔ)貼，減輕食堂壓力
各級(jí)黨委、政府非常關(guān)心學(xué)生伙食工作。省政府一次性為鄭大后勤集團(tuán)20個(gè)學(xué)生食堂補(bǔ)助的100萬元已經(jīng)到位。學(xué)校也在物力、財(cái)力都非常緊張的情況下，拿出專款補(bǔ)貼學(xué)生食堂。從而確保了學(xué)生食堂伙食價(jià)格的穩(wěn)定。
三、強(qiáng)化科學(xué)管理，確保餐桌安全
1、引入國際標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)管理伙食
為不斷提高我?；锸彻芾硭?，年，后勤集團(tuán)決定在飲食公司引入ISO9001國際質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全管理體系，用國際通行的標(biāo)準(zhǔn)控制伙食工作?，F(xiàn)已通過ISO9001：2000和ISO22000：2005（即HACCP）雙認(rèn)證，走在全國高校的最前列。目前體系體系運(yùn)行正常，對(duì)規(guī)范飲食的科學(xué)管理起到了積極的作用。
2、實(shí)行制度管理，嚴(yán)格控制標(biāo)準(zhǔn)
把好食品鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，在采購、食品檢測、貯藏、食品制作、餐具消毒等方面都責(zé)任到人，規(guī)范程序，強(qiáng)化管理，確保學(xué)校后勤的安全穩(wěn)定大局。
（1）采購關(guān)：為把好食品安全的“源頭關(guān)”，飲食公司物流配送中心對(duì)大宗物品和小食品實(shí)行定期公開招標(biāo)，同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行索證制度，重點(diǎn)嚴(yán)格審查各種伙食原料的衛(wèi)生檢測報(bào)告及動(dòng)物性食品的檢疫證明等，并對(duì)各供應(yīng)商供應(yīng)的食品原料都建立了規(guī)范的索證檔案。
（2）檢測關(guān)：在規(guī)范物流配送中心索證工作的同時(shí)，飲食公司食品檢測室每天對(duì)采購的新鮮蔬菜進(jìn)行農(nóng)藥殘留指標(biāo)的測定，如發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)時(shí)，及時(shí)通知物流配送中心和各食堂，采取清水浸泡降解、停用、退換等方式確保蔬菜的安全衛(wèi)生。同時(shí)又購買了食品快速檢測箱，對(duì)購進(jìn)的干貨調(diào)料進(jìn)行重金屬含量檢測，對(duì)購進(jìn)的肉類進(jìn)行注水肉檢測，對(duì)每批購進(jìn)的糧食進(jìn)行陳化糧檢測，進(jìn)一步完善了食品檢測的職能。
（3）貯藏關(guān)：飲食公司嚴(yán)格對(duì)食品貯藏的管理，利用各食堂的冷庫、冰柜、主、副食庫房等對(duì)各種物資進(jìn)行分類存放，做到生、熟分開存放，原料、半成品分開存放、主、副食原料分庫存放，防止交叉污染。
（4）制作關(guān)：飲食公司規(guī)范對(duì)加工制作過程的管理與監(jiān)督，制定了食品成品標(biāo)準(zhǔn)，在操作過程中對(duì)成品、半成品進(jìn)行檢查，確保食品煮熟熱透。同時(shí)嚴(yán)格涼菜制作的“五?！敝贫龋瑖?yán)格執(zhí)行餐品留樣制度等，保證食品衛(wèi)生。
（5）餐具消毒關(guān)：為防止學(xué)生因就餐而發(fā)生腸道傳染病，加強(qiáng)對(duì)餐具洗消人員的培訓(xùn)，餐具的洗消實(shí)行“二次消毒”工作程序，即250ppm的消毒液浸泡消毒結(jié)合高溫蒸汽和紅外線消毒，同時(shí)食品檢測室對(duì)各食堂消毒后的餐具進(jìn)行抽檢，保證餐具100%合格，阻斷傳染病的發(fā)生。
總之，在主副食原材料不斷上漲的情況下，克服困難，挖掘潛力，做到了我校食堂的飯菜質(zhì)量沒有下降，價(jià)格沒有上漲，維護(hù)了學(xué)校的安全穩(wěn)定大局。
四、完成經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和取得的成績
為支持后勤集團(tuán)的發(fā)展，年，通過開源節(jié)流，增加效益，飲食公司取得了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙豐收：
1、完成上交后勤集團(tuán)經(jīng)濟(jì)任務(wù)，本年度共上交220萬。
2、通過強(qiáng)化管理，我校在年取得7個(gè)食品衛(wèi)生A級(jí)單位的基礎(chǔ)上，今年又新增3個(gè)食品衛(wèi)生A級(jí)單位，為河南省高校食品衛(wèi)生A級(jí)單位最多的部門。
3、被鄭州市衛(wèi)生監(jiān)督所評(píng)為“食品衛(wèi)生優(yōu)勝單位”，受到公開表彰。
4、為規(guī)范飲食公司物流管理，年，通過公開招標(biāo)，籌資20萬元，在飲食公司各食堂開發(fā)并安裝了倉儲(chǔ)網(wǎng)絡(luò)化管理軟件，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)管理的科學(xué)化、規(guī)范化和便捷化。
五、存在的問題和不足
1、由于伙食工作的事務(wù)性繁多，今后要加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)。
2、要經(jīng)常深入一線解決實(shí)際問題，在今后的工作中，要克服不足，再接再厲。
3、認(rèn)真學(xué)習(xí)ISO9000和HACCP的知識(shí)，結(jié)合工作實(shí)際與時(shí)俱進(jìn)，及時(shí)修改和補(bǔ)充程序化文件，加強(qiáng)對(duì)內(nèi)審員隊(duì)伍的培訓(xùn)，更好地指導(dǎo)工作，實(shí)現(xiàn)后勤管理的持續(xù)改進(jìn)。
今天我們很榮幸地迎來了XXX集團(tuán)X總率隊(duì)帶領(lǐng)的各位領(lǐng)導(dǎo)、來我公司調(diào)研和指導(dǎo)工作。首先，我代表XXX公司全體向各位領(lǐng)導(dǎo)的光臨表示熱烈歡迎，對(duì)X總及各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我公司的親切關(guān)懷與大力支持表示衷心的感謝。下面，我從XXX公司近期戰(zhàn)略布局及工作進(jìn)展?fàn)顩r向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，敬請(qǐng)批評(píng)指正。
今年XXX公司的總體思路是：深入貫徹總書記進(jìn)一步統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展重要指示，搶抓國務(wù)院加快推進(jìn)xxx和xxx的重大機(jī)遇，積極xxx，結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)與經(jīng)營狀況，力爭開創(chuàng)出xxx新局面、闖出xxx新業(yè)績、加快建設(shè)xxxx。在此思路指導(dǎo)下，我公司現(xiàn)階段開展的工作體現(xiàn)為以下三方面：
一、 糧食飼料保稅加工
根據(jù)a部提出的《關(guān)于北方農(nóng)牧交錯(cuò)帶農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的指導(dǎo)意見》，我國將大力發(fā)展畜牧業(yè)，并特別強(qiáng)調(diào)要在5到10年內(nèi)，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)增加值達(dá)到50%。2019年，受產(chǎn)業(yè)扶貧和部分省份“穩(wěn)羊增?！闭邘?dòng)，北方養(yǎng)殖業(yè)省份如河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、陜西、甘肅、寧夏?。ㄗ灾螀^(qū)）等省份持續(xù)做強(qiáng)“草食畜牧業(yè)”，牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體平穩(wěn)。在此背景下，我公司將xxx作為長期穩(wěn)定利好項(xiàng)目經(jīng)營。具體項(xiàng)目有：
（一）正在建設(shè)一座加工廠。該廠位于A區(qū)，目前X個(gè)平倉占地X平方米，配有“X生產(chǎn)設(shè)配”一套，用于在A區(qū)內(nèi)加工XX。建成之時(shí)，預(yù)計(jì)日產(chǎn)量將到達(dá)到X噸。截至4月14日，該工程已進(jìn)入廠房基礎(chǔ)建設(shè)中期階段，墊層基已經(jīng)完成，正在搭建鋼筋及腳手架。預(yù)計(jì)5月底使設(shè)備進(jìn)入安裝調(diào)試階段。
（二）Y項(xiàng)目。為規(guī)避單一品種造成的市場風(fēng)險(xiǎn)，有效降低封關(guān)對(duì)我方造成的沖擊，經(jīng)過我公司對(duì)市場實(shí)際調(diào)研發(fā)現(xiàn)，Y項(xiàng)目的開發(fā)勢(shì)在必行。4月初，通過與海關(guān)進(jìn)行的初步商洽探討之后，該項(xiàng)目計(jì)劃已獲得海關(guān)初步同意。本周將有Z家設(shè)備生產(chǎn)廠家應(yīng)邀來我公司，進(jìn)行項(xiàng)目可行性的進(jìn)一步研究。
（三）初步擬定在B籌建一座加工工廠。X國進(jìn)口的xxx，因工藝流程特點(diǎn)，其中A，B，C成分含量明顯高于國內(nèi)同類產(chǎn)品，同時(shí)價(jià)格優(yōu)惠。作為xxx，經(jīng)濟(jì)收益顯著。根據(jù)海關(guān)要求，z產(chǎn)品必須在第一道海關(guān)處進(jìn)行加工后方可運(yùn)輸至內(nèi)地。若在B建廠完成進(jìn)行加工，將使我公司生產(chǎn)影響力由G擴(kuò)張至全國。
二、 農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易
（一）2019年x月，我公司與H省合作成立C貿(mào)易有限公司，在C港保稅區(qū)建立了前置倉，全面完成時(shí)面積約1千平方米。該倉作為關(guān)鍵轉(zhuǎn)運(yùn)節(jié)點(diǎn)，一方面發(fā)揮了“吸收X國優(yōu)秀生鮮產(chǎn)品、改善民生”的立足作用，一方面起到“推廣H省特色農(nóng)貿(mào)品”的灘頭堡效應(yīng)，是利好“進(jìn)口X國優(yōu)秀生鮮”和“出口H、J省優(yōu)質(zhì)農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品”的雙向通道；而且，其位置位于J省自貿(mào)區(qū)內(nèi)，可同時(shí)享受H省、J兩省“一帶一路”政策扶持和相應(yīng)補(bǔ)貼，大大降低了物流經(jīng)濟(jì)成本，進(jìn)而提高經(jīng)濟(jì)效益，為推動(dòng)H省農(nóng)產(chǎn)品向外擴(kuò)張打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
（二）近年來，H全省各地為加快發(fā)展畜牧業(yè)，進(jìn)一步推進(jìn)牛羊產(chǎn)業(yè)大縣的建設(shè)，畜牧業(yè)已經(jīng)成為H省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中最有活力的增長點(diǎn)和最主要的支柱產(chǎn)業(yè)。截止至2018年末，H省牛存欄500萬頭，較之上一年增長1.50%；羊存欄2000萬只，增長2.10%；豬存欄500.63萬頭，增長3.10%。未來一段時(shí)期，我國肉牛肉羊產(chǎn)品在出口價(jià)格上仍然具有較大優(yōu)勢(shì)，對(duì)東南亞、中亞、中東和俄羅斯等周邊國家和地區(qū)的出口潛力巨大。
其中，A1作可以添加在飼料中取代部分玉米，降低畜牧成本。結(jié)合當(dāng)前國際市場玉米居高不下的走勢(shì)，每噸A1將為畜牧業(yè)主節(jié)省200元左右飼料成本。經(jīng)我市場部調(diào)研發(fā)現(xiàn)，該產(chǎn)品在北方還處于空白期。結(jié)合我省近千萬頭畜牧大畜的飼養(yǎng)量，其經(jīng)濟(jì)意義巨大。今年x月x日，我公司與新加坡初步完成了1000噸棕櫚仁粕的貿(mào)易合同，目前貨物在zz港等待出關(guān)；
同年x月x日，我公司從烏茲別克斯坦訂購了130噸x。烏國x產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)秀，其衍生產(chǎn)品X1相較同類產(chǎn)品，營養(yǎng)成分更高而價(jià)格持平。目前已完成了付款，預(yù)計(jì)烏國方面將于20日內(nèi)發(fā)貨。就當(dāng)前飼料市場價(jià)格來看，X1一項(xiàng)凈利潤將達(dá)到總貿(mào)易量的12%-13%。
結(jié)合當(dāng)前國內(nèi)肉類品需求缺口和H省未來巨大的畜牧業(yè)潛力，為更好滿足廣大養(yǎng)殖企業(yè)飼料需求，我公司確立將“引進(jìn)X
1與X2”作為未來進(jìn)出口貿(mào)易的主打產(chǎn)品來經(jīng)營。
（三）為深挖x產(chǎn)品潛力、更好地開拓J市場，1月1日，我公司與x大學(xué)生命科學(xué)院9位教授，就加工工藝和優(yōu)化流程問題進(jìn)行了學(xué)術(shù)探討。通過專家對(duì)生物工程、營養(yǎng)科學(xué)各方面的研究分享，我公司獲得了寶貴的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，在未來J市場上，將以科技為本，更好地服務(wù)社會(huì)。
三、 依托yy，展開新貿(mào)易
經(jīng)理是商店的最高負(fù)責(zé)人,統(tǒng)一指揮商店日常行政工作和全部業(yè)務(wù)經(jīng)營活動(dòng)。接下來就跟小編一起去了解一下關(guān)于商場總經(jīng)理個(gè)人工作匯報(bào)總結(jié)吧!
商場總經(jīng)理個(gè)人工作匯報(bào)總結(jié)【1】
20__年1-8月，我是在總裁辦主任這一崗位上工作，8月底調(diào)任建瑪特副總經(jīng)理，兼審計(jì)監(jiān)察部經(jīng)理和顧客服務(wù)部經(jīng)理，11月21日開始又兼任商社世紀(jì)家建材有限公司總經(jīng)理，中國大學(xué)網(wǎng)范文之工作總結(jié):商場經(jīng)理工作小結(jié)?，F(xiàn)對(duì)自己在這些崗位上所做的主要工作進(jìn)行梳理和總結(jié)如下：
一、20__年所做的主要工作
(一)行政事務(wù)
1、例會(huì)
全年繼續(xù)堅(jiān)持組織召開部門周例會(huì)(包括總裁辦的例會(huì)、審計(jì)監(jiān)察部的例會(huì)、顧客服務(wù)部的例會(huì)、楊商社的例會(huì))，總結(jié)上周工作，溝通、布置本周工作。每次例會(huì)都針對(duì)近期工作表現(xiàn)進(jìn)行一個(gè)主題理念、管理思想進(jìn)行宣貫。這樣持之以恒地把例會(huì)開好，以理清工作思路、增強(qiáng)協(xié)調(diào)配合、統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)。
2、總結(jié)計(jì)劃
及時(shí)收集整理各部門的周總結(jié)計(jì)劃，保證在每周一報(bào)儲(chǔ)總審閱。收集整理月總結(jié)計(jì)劃，在每月初報(bào)送儲(chǔ)總審閱。應(yīng)該說這作為總裁辦的一項(xiàng)重要的常規(guī)工作,在20__年里堅(jiān)持得比較好,基本上是一周不拉地堅(jiān)持下來了,這樣做對(duì)儲(chǔ)總及時(shí)地了解和掌握中高層管理人員及各部門的工作狀況、工作進(jìn)程、存在哪些問題等無疑具有重要的意義。這里需要特別提出來的有以下幾點(diǎn)：
(1)在這項(xiàng)工作上，劉剛和李未航為我做了長期的、大量的協(xié)助工作，劉剛接任總裁辦主任后更是直接牽頭負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作，應(yīng)該說是比我做得更好，特別是點(diǎn)評(píng)更仔細(xì);
(2)楚喬部分的總結(jié)計(jì)劃在20__年的報(bào)交情況得到了比較明顯的改善，但仍有少數(shù)人員因工作確實(shí)繁忙，經(jīng)常出差在外，而對(duì)公司在這項(xiàng)工作上仍逼得那么緊、考核那么嚴(yán)有一定的抵觸情緒，需要及時(shí)地疏導(dǎo);
(3)我在去年的工作總結(jié)中提出關(guān)于調(diào)整周總結(jié)和月總結(jié)的建議得到了儲(chǔ)總的及時(shí)采納，這種務(wù)實(shí)的作風(fēng)深得人心，應(yīng)該說是收到了較好的效果。
3、網(wǎng)站及電腦維護(hù)
去年底今年初，我們一直在為建立“網(wǎng)上建瑪特”、“網(wǎng)上商城”而進(jìn)行探討，做了大量的工作，但最終因各大品牌商家不愿意破壞價(jià)格體系而擱淺。后來我們跳出“非要做網(wǎng)上交易平臺(tái)”的模式，而在充分展示商家商品信息、商場特價(jià)促銷信息等方面下功夫，進(jìn)而對(duì)網(wǎng)站進(jìn)行了一次較為徹底的改造，從形式到內(nèi)容上說都有一定改觀，后來在儲(chǔ)總的親自策劃下又再次得以提升為現(xiàn)有的網(wǎng)站，效果確實(shí)不錯(cuò)。
對(duì)其他網(wǎng)站上有關(guān)建瑪特以及楚楚品牌的負(fù)面報(bào)道的監(jiān)控以及協(xié)調(diào)處理工作應(yīng)該說堅(jiān)持得不錯(cuò)。
而在我們?nèi)粘９ぷ鲗?duì)電腦的依賴程度日益增強(qiáng)的今天，對(duì)各部門電腦的維護(hù)也便越來越成為一項(xiàng)重要的行政工作了，白亮在這方面也是做了大量瑣碎而又不太顯形的工作，不停在江北店、南坪、石橋鋪等地方間不停的奔波忙碌。值得一提的有兩點(diǎn)：其一是針對(duì)大家平時(shí)在使用電腦、打印機(jī)過程中的常見問題，今年組織相關(guān)人員進(jìn)行了一次集中培訓(xùn)，取得了較好的效果;其二是督促白亮加強(qiáng)了對(duì)江北店鐘林、楚喬渝辦劉明星的溝通與培訓(xùn)，由他們對(duì)平時(shí)的一些常規(guī)故障及時(shí)地予以現(xiàn)場解決，就分擔(dān)了白亮的不少工作。
4、其他行政工作
除了上面的三項(xiàng)外，我和部門同仁們?cè)谵k公物品的采購與管理、車輛的使用管理、檔案管理、印章的嚴(yán)格管理等行政工作中做了不懈的努力。
(二)人力資源
1、人員的招聘錄用
這項(xiàng)工作主要是劉剛和李未航具體在抓。通過參加招聘會(huì)、登招聘啟事、各人才市場及中介機(jī)構(gòu)推薦、員工推薦介紹等多種渠道，基本滿足了各部門各崗位的人員需要，保證了各項(xiàng)工作的正常開展。今年公司有人力資源上值得一提的是中高層管理人員得到了進(jìn)一步的充實(shí)，主要是招入了財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人王靜，楚喬方面有李仕澤和奉濤的正式加盟，通過內(nèi)部選拔、競聘，康煒(顧客服務(wù)部經(jīng)理助理)、黃宏(審計(jì)監(jiān)察部經(jīng)理助理)、鐘林(江北店商管部主管)、鄭航(南坪店保安隊(duì)長)、任中瓊(楚喬渝辦總經(jīng)理助理)等人得以脫穎而出，在新的崗位上表現(xiàn)優(yōu)良，另外，正是這前幾年的穩(wěn)步發(fā)展和積淀儲(chǔ)備，在我們控股商社建材時(shí)才有比較充裕的人員外派，對(duì)整個(gè)局面的掌控起到了關(guān)鍵的作用。
但客觀地說，在這一年里，我們?nèi)晕锤靖淖儌}促應(yīng)對(duì)的狀況，在人員特別是骨干人員的儲(chǔ)備、人員招聘物色的前瞻性和預(yù)見性等方面做得仍然很不夠。
2、人員的日常管理
“建班子，帶隊(duì)伍”，如何牽頭、并帶動(dòng)各部門做好員工的日常管理，對(duì)我和我的部門團(tuán)隊(duì)來說便是一項(xiàng)需要常抓不懈的重要任務(wù)。具體的抓法主要有以下幾點(diǎn)：
溝通談話，交流思想——及時(shí)地找相關(guān)員工進(jìn)行溝通談話，傾聽他(們)的意見和想法(哪怕是牢騷和埋怨)，然后有針對(duì)性地提出公司或者是我們本人的分析、判斷、建議或要求，這種心平氣和的傾聽與交流，常能達(dá)至“氣更順、思想更通、工作帶勁”這樣的功效。
員工大會(huì)，統(tǒng)一認(rèn)識(shí)——南北兩店的雙月員工大會(huì)在今年繼續(xù)堅(jiān)持，其重要意義在于增強(qiáng)了大家的團(tuán)隊(duì)歸屬感，更加明白所面臨的激烈的市場競爭態(tài)勢(shì)從而時(shí)時(shí)保有危機(jī)感，既明晰通過大家的共同努力所取得的成績和進(jìn)步，更知曉我們?cè)诜?wù)、管理與營銷上所存在的差距，進(jìn)而更加明確努力的方向。但今年大家對(duì)這個(gè)會(huì)議的重視程度和組織召開的準(zhǔn)時(shí)性上都有所弱化，也許在會(huì)議的召開形式等方面確實(shí)應(yīng)該創(chuàng)新了吧。
狠抓培訓(xùn)，提升素質(zhì)——培訓(xùn)應(yīng)該說是人力資源管理的一項(xiàng)重要工作。這一年里，我們牽頭組織了7次南北兩店員工大會(huì)及溝通培訓(xùn)會(huì)、1次赴成都考察培訓(xùn)(梁總、肖紅、唐昕等7人)、1次赴長沙考察學(xué)習(xí)(梁總、雷玉東、肖紅、唐昕)、1次赴北京培訓(xùn)學(xué)習(xí)(唐昕、張峰、康煒)、1次赴上海培訓(xùn)學(xué)習(xí)(雷玉東)、1次電腦使用技能培訓(xùn)會(huì)、1次龍湖新世紀(jì)參觀學(xué)習(xí)、2次讀書交流會(huì)、1次保安訓(xùn)練操演培訓(xùn)會(huì)、4批次江北店商家營業(yè)員培訓(xùn)會(huì)等，多次參加楚喬渝辦的售后及安裝人員培訓(xùn)會(huì)、促銷員溝通培訓(xùn)會(huì)。
獎(jiǎng)懲分明，正確導(dǎo)向——人力資源管理的核心無疑是激勵(lì)與約束。__年，我們繼續(xù)通過工資雙軌制、督察通報(bào)、召開會(huì)議等多種形式和渠道，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的員工及時(shí)地予以表揚(yáng)、表彰，對(duì)表現(xiàn)差劣的員工及時(shí)地給以批評(píng)、處罰，應(yīng)該說我們這一年在獎(jiǎng)罰分明的工作上做得不錯(cuò)，讓大家更加明白企業(yè)倡導(dǎo)的是什么，反對(duì)的是什么。
3、考評(píng)體系
__年，我們基本沿用了__年的考核體系，只是在年度考核指標(biāo)與年終獎(jiǎng)掛鉤兌現(xiàn)上更加明確、更加細(xì)化。
(1)月度考評(píng)。更加緊密地與南北兩店的經(jīng)營業(yè)績掛鉤，顯得更加量化、客觀、理性，使得不光是兩店的員工、也包括二線部門的員工人人都密切地關(guān)注、關(guān)心經(jīng)營業(yè)績，關(guān)心鋪位出租率情況、收費(fèi)完成情況、收入與費(fèi)用成本等。主動(dòng)地去做好各項(xiàng)管理、服務(wù)、營銷及輔助工作。綜合考評(píng)也更加具化、細(xì)化。但今年(特別是下半年)，也許是由于考評(píng)組成員人數(shù)減少，大家都很忙，在綜合考評(píng)的細(xì)化、斗硬、較真的程度上感覺有所弱化，這一點(diǎn)應(yīng)當(dāng)引起重視，當(dāng)然，可喜的是目前各部門負(fù)責(zé)人和主管人員對(duì)自己下屬人員的考核相較去年更加認(rèn)真、細(xì)化，這就改變了以往那種“下邊考核走過嘗任你考評(píng)組怎么扣”的消極情形。
(2)年度考核。今年是繼續(xù)實(shí)施年度考核，仍設(shè)置了“總收入”、“收入費(fèi)用率”、“鋪位出租率”、“租金單價(jià)水平”等四個(gè)核心指標(biāo)，應(yīng)該說在月度考評(píng)的基礎(chǔ)上又進(jìn)一步增強(qiáng)了對(duì)經(jīng)營業(yè)績的導(dǎo)向，對(duì)激發(fā)大家的工作熱情和積極性起到了不可低估的作用。目前各項(xiàng)指標(biāo)的完成情況還未統(tǒng)計(jì)出來，就前面的情況來看，應(yīng)該是完成得不錯(cuò)的。(在平時(shí)的溝通交流中可以感覺得到，廣大員工特別是主管以上的骨干員工對(duì)年終兌現(xiàn)是充滿了期待的。)
(3)突擊任務(wù)單項(xiàng)考核。今年繼續(xù)實(shí)施此項(xiàng)考核，實(shí)際執(zhí)行的主要有兩次次：其一是針對(duì)江北店比較圓滿地完成了6月份的合同續(xù)簽及適度漲租任務(wù)，公司予以表彰獎(jiǎng)勵(lì);其二是南坪店在A座四樓的調(diào)整、六樓的改造專項(xiàng)工作上完成得比較出色，公司予以表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
(三)審計(jì)督察
1、代簽代批
在今年前八個(gè)月里,我繼續(xù)履行代簽代批工作,我進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)一事一報(bào)、合同、報(bào)銷單據(jù)的審核把關(guān)、代簽代批工作，自認(rèn)為是用心盡力的,首先是沒有借此謀一絲私利,其次做到了幾乎沒有大的疏漏。
2、督察督辦
首先是加強(qiáng)督察工作，該表揚(yáng)的及時(shí)表揚(yáng)，該表彰的及時(shí)表彰，該批評(píng)的也及時(shí)進(jìn)行嚴(yán)肅的批評(píng)，該處罰的也及時(shí)進(jìn)行嚴(yán)厲的處罰，全力倡導(dǎo)和樹立一種正氣，而狠剎歪風(fēng)邪氣。今年先后對(duì)王永星的問題、渝辦劉剛的問題、江北店工程人員聚眾打牌的問題、南坪店工程人員夏智等在D座工程改造中弄虛作假的問題等進(jìn)行了調(diào)查、核實(shí)，并及時(shí)進(jìn)行了嚴(yán)肅處理。全年共發(fā)《督察通報(bào)》 18期，其中通報(bào)批評(píng)(或處罰)的8期，通報(bào)表揚(yáng)(或表彰)的10期。
其次是強(qiáng)化督辦工作。主要是就周例會(huì)和周計(jì)劃安排的重要工作、以及儲(chǔ)總特別安排的工作任務(wù)對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行督辦，并及時(shí)向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)督辦情況。如經(jīng)常性地與梁總、鄭總溝通，強(qiáng)調(diào)和督促：加強(qiáng)對(duì)南北兩店特別是保安的基礎(chǔ)管理;加強(qiáng)對(duì)工程人員的管理;加強(qiáng)夜巡工作……多次與肖紅談話：合同續(xù)簽及漲租前一定要主動(dòng)地與商家溝通，在招商和漲租等核心工作完成后一定要下功夫抓好人員管理和現(xiàn)場管理，使江北店的管理水平再上一個(gè)新臺(tái)階……多次與何-勇溝通：工作中要放開手腳，自己要不斷地學(xué)習(xí)和提高，對(duì)下屬員工要大膽管理、斗硬考核;利用巡場的機(jī)會(huì)或是專門談話的形式和唐昕多次溝通和督促：切實(shí)抓好南坪店在AB座合同續(xù)簽及漲租、A座四樓和六樓的調(diào)整改造等工作，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)保安和工程人員的管理;就加強(qiáng)對(duì)紅星等市場營銷的關(guān)注和學(xué)習(xí)、我們自己的營銷活動(dòng)如何進(jìn)一步創(chuàng)新和更具實(shí)效、注意與其他部門人員進(jìn)一步加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)等問題與張峰進(jìn)行了經(jīng)常性的溝通和督導(dǎo)……
商場總經(jīng)理個(gè)人工作匯報(bào)總結(jié)【2】
__年是經(jīng)營結(jié)構(gòu)大調(diào)整以后，購物中心在新商場經(jīng)營的第一年。一年來，在公司董事會(huì)和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在中心全體干部員工的共同努力下，創(chuàng)新破難，搞活經(jīng)營，奪得了社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收。全年商品銷售總量猛增，年銷售達(dá)到
億元;新商場在消費(fèi)者中的認(rèn)知度、信譽(yù)度迅速提高，品牌效應(yīng)得到更大輻射。
公司對(duì)各門店進(jìn)行經(jīng)營結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整以后，購物中心在新的經(jīng)營環(huán)境下呈現(xiàn)了新的變化也碰到了新的問題：
一是企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大。營業(yè)面積比原來擴(kuò)大了%，人員增加了%，已經(jīng)成為__最大的百貨商場。
二是業(yè)態(tài)特色明顯。以百貨為主要業(yè)態(tài)，加大服裝經(jīng)營比重，品牌名牌薈萃。
三是管理難度加大。企業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)大，經(jīng)營成本相應(yīng)增加，管理難度加大。
四是行業(yè)競爭加劇。__商城的開業(yè)，__的調(diào)整，進(jìn)一步加劇了商場間的經(jīng)營競爭。
面對(duì)新的經(jīng)營環(huán)境和市場競爭，為完成和超額完成今年公司下達(dá)的萬元的商品銷售指標(biāo)，購物中心各部門從調(diào)整商品結(jié)構(gòu)到搞好營銷促銷，從加強(qiáng)內(nèi)部核算到保證經(jīng)營安全，動(dòng)了不少腦筋，想了許多辦法，采取了一系列行之有效的措施，收到了良好的效果?；仡檁_年的工作主要抓了以下幾個(gè)方面：
1、抓好營銷促銷,縮短市場磨合。新開商場從開業(yè)到商品適銷到消費(fèi)者認(rèn)可有一個(gè)過程，為盡量縮短這個(gè)磨合期，購物中心在營銷促銷上做文章。在去年底購物中心成功開業(yè)以后，各部門乘勢(shì)而上，抓住元旦、春節(jié)兩大節(jié)日，推出一系列強(qiáng)有力的促銷活動(dòng)，聚集人氣，擴(kuò)大影響，促進(jìn)銷售，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營開門紅。節(jié)日旺季過后，購物中心及時(shí)調(diào)整思路，把工作的重點(diǎn)從旺季保供應(yīng)轉(zhuǎn)移到淡季促銷售上來。堅(jiān)持“有節(jié)借節(jié)，無節(jié)造節(jié)”，特別是做好“無節(jié)造節(jié)”的文章。針對(duì)商場客流晚上好于白天、雙休日好于工作日、節(jié)日好于平時(shí)的特點(diǎn)，積極爭取廠方支持，整合各類營銷資源，統(tǒng)一策劃營銷方案，統(tǒng)分結(jié)合地把握好營銷活動(dòng)推出的時(shí)間、形式、規(guī)模和力度，放大營銷資源的促銷功能。同時(shí)，根據(jù)顧客把逛商場、購物作為一種休閑方式的特點(diǎn)，增加促銷活動(dòng)的娛樂性、參與性，努力使商業(yè)促銷活動(dòng)具有更多的文化含量。像黃金珠寶部的“助學(xué)助殘助困鑲嵌珠寶、翡翠慈善義賣”活動(dòng)，婦女兒部“六一”期間推出的一系列喜聞樂見的娛樂賽事，不僅吸引了大批消費(fèi)者的積極參與，而且取得了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。另外，充分利用一樓中庭、五樓特賣場開展內(nèi)衣秀、時(shí)裝秀、健身舞等造勢(shì)活動(dòng)和文胸內(nèi)衣、羊毛衫、箱包皮具、名牌服裝、運(yùn)動(dòng)服飾等換季、斷碼商品的大特賣。一年來，購物中心推出大小促銷活動(dòng)不少于
次，做到了周周有活動(dòng)，日日有優(yōu)惠。購物中心開業(yè)一周年期間，公司統(tǒng)一策劃推出“六店同慶”促銷活動(dòng)，規(guī)模大、范圍廣、促銷資源豐富、優(yōu)惠力度空前，形成銷售。12月16日到18日三天，商品銷售多萬元，創(chuàng)歷史新高。
2、抓商品結(jié)構(gòu)調(diào)整，適應(yīng)市場消費(fèi)需求。一年來，購物中心始終把商品結(jié)構(gòu)調(diào)整，組織適銷對(duì)路商品，提高商場坪效作為一項(xiàng)重要工作來抓落實(shí)。節(jié)日旺季過后，各部門主動(dòng)對(duì)前期工作進(jìn)行了分析總結(jié)，對(duì)商品的銷售業(yè)績進(jìn)行排隊(duì)，按照優(yōu)勝劣汰的原則，抓好商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整。一年來，購物中心各部門淘汰品牌只，引進(jìn)到位品牌只。如女裝部4月份引進(jìn)韓國休閑品牌“衣戀”，一上柜就受到年輕消費(fèi)者的青睞，最高日銷售超過萬元，五月份就成為女裝品牌的銷量冠軍。
3、支持連鎖店經(jīng)營，擴(kuò)大品牌影響力。牢固樹立一盤棋思想，自覺把支持連鎖店抓好經(jīng)營管理作為自己工作的一部份。業(yè)務(wù)相關(guān)部門的經(jīng)理能經(jīng)常到連鎖店進(jìn)行市場調(diào)查，聽取部門意見，在經(jīng)營管理上給予必要的指導(dǎo)和支持。一是想方設(shè)法落實(shí)促銷員的工資待遇，理順用工關(guān)系，穩(wěn)定員工隊(duì)伍;二是加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通，爭取更多的促銷資源。在購物中心開展促銷活動(dòng)時(shí)，盡可能在連鎖店同步推出活動(dòng)，擴(kuò)大品牌影響，推動(dòng)連鎖店的銷售。三是結(jié)合連鎖店所在區(qū)域市場的實(shí)際，做好品牌的引進(jìn)和推廣工作，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營商品的結(jié)構(gòu)，使之適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌龅南M(fèi)需求。四是理順內(nèi)部渠道，及時(shí)做好商品的備貨和配送，確保連鎖店經(jīng)營的需要。
4、層層分解經(jīng)營指標(biāo)，調(diào)動(dòng)各方積極性。根據(jù)公司下達(dá)的年度計(jì)劃，各部門結(jié)合實(shí)際認(rèn)真分析有利因素和薄弱環(huán)節(jié)，仔細(xì)進(jìn)行測算，根據(jù)品牌和季節(jié)特性，將銷售指標(biāo)按月、按季層層落實(shí)到柜組、品牌，明確目標(biāo)，落實(shí)措施，激發(fā)員工的工作積極性和主動(dòng)性，做到千斤擔(dān)子共同分擔(dān)。不少部門在與廠方簽訂合同時(shí)，針對(duì)商品特性，采用了保底銷售的辦法，以保證企業(yè)收益。
5、簽訂責(zé)任書，落實(shí)責(zé)任制。為確保企業(yè)消防、社會(huì)治安綜合治理和商品質(zhì)量安全，從制度管理入手，購物中心經(jīng)理室與各部門、各部門與柜組層層簽訂了安全責(zé)任書、商品質(zhì)量責(zé)任書，明確責(zé)任人和責(zé)任范圍，做到一級(jí)抓一級(jí)，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)。此外，還與技術(shù)監(jiān)督部門簽訂咨詢服務(wù)協(xié)議，委托權(quán)威部門對(duì)我們經(jīng)營商品的質(zhì)量進(jìn)行不定期的檢測，為員工和消費(fèi)者提供商品質(zhì)量方面的咨詢服務(wù)。
6、加強(qiáng)資金管理，節(jié)約費(fèi)用支出。堅(jiān)決貫徹執(zhí)行公司資金管理制度，特別是在貨款支付上強(qiáng)化了計(jì)劃性，加大了調(diào)控力度，做到合理調(diào)配和使用好資金。厲行節(jié)約，職能部門加強(qiáng)對(duì)電話、傳真、復(fù)印以及營業(yè)用具、文具用品、廣告宣傳用品等的管理，及時(shí)將費(fèi)用核算到部門。保安部合理安排班次，減少了員工的加班加點(diǎn)和費(fèi)用支出?？照{(diào)、維修班組加強(qiáng)現(xiàn)場巡查，控制空調(diào)溫度，調(diào)整整理電氣線路，燈光、空調(diào)盡可能實(shí)行分區(qū)控制，千方百計(jì)節(jié)能降耗，減少費(fèi)用支出。
7、推進(jìn)商品準(zhǔn)入制，完善合同管理。購物中心堅(jiān)持做到引進(jìn)商品由管理小組定期審批，在同意引進(jìn)并簽訂廠商合同后，商品才能上柜銷售。嚴(yán)格履行商品準(zhǔn)入制，上柜商品必須取得合法、有效證件。根據(jù)去年實(shí)行廠商合同管理的實(shí)踐，今年對(duì)合同條款作了適當(dāng)?shù)男薷?，并要求各部門切實(shí)把合同簽訂工作落到實(shí)處。一年來，討論商品引進(jìn)次多個(gè)品牌。各部門簽訂商品購銷合同份。整理建立了客戶檔案。
8、進(jìn)行商品零庫存管理試點(diǎn)，探索新的管理方法。為適應(yīng)經(jīng)銷模式的變化，節(jié)約管理成本，購物中心在公司指導(dǎo)下積極探索商品管理新方法，在學(xué)習(xí)他人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合購物中心的實(shí)際，制訂了商品零庫存管理辦法，并在鞋帽部率先進(jìn)行了商品零庫存管理的試點(diǎn)，在取得一些經(jīng)驗(yàn)后，擴(kuò)大到精品服裝部進(jìn)行試點(diǎn)，為逐步推廣進(jìn)行了有益的探索。
9、抓好業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)。一是抓好新工的上崗培訓(xùn)。企管部承擔(dān)公司新招員工的培訓(xùn)組織工作，全年培訓(xùn)新工期，多人，做到了不培訓(xùn)不上崗。二是抓好在崗員工的星級(jí)培訓(xùn)。星級(jí)培訓(xùn)的基礎(chǔ)知識(shí)采用員工自學(xué)、例會(huì)抽查的方式進(jìn)行，商品知識(shí)集中在5、6月份培訓(xùn)，職業(yè)資格和操作技能在7、8月份培訓(xùn)考試。在業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)中，不少部門請(qǐng)來廠方的培訓(xùn)師和專業(yè)人士講課，起點(diǎn)比較高，員工聽后反映較好。三是邀請(qǐng)省技術(shù)監(jiān)督局的專家分別在5月28日和6月17日為服裝、食品線上的員工進(jìn)行了服裝標(biāo)識(shí)標(biāo)注、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，食品安全知識(shí)的專題培訓(xùn)。在培訓(xùn)考核的基礎(chǔ)上，結(jié)合員工平時(shí)表現(xiàn)和業(yè)績，經(jīng)部門推薦、公司星級(jí)考評(píng)小組審定，購物中心有人被評(píng)為__年度星級(jí)員工。
10、加強(qiáng)企業(yè)精神文明建設(shè)，努力提高服務(wù)水平。一是針對(duì)商場新開業(yè)，新員工大批增加的情況，為保證服務(wù)質(zhì)量，在5、6二個(gè)月開展了以文明用語、禮貌服務(wù)為主題的“文明禮貌服務(wù)月”活動(dòng)，對(duì)員工強(qiáng)化進(jìn)行服務(wù)規(guī)范教育，從營業(yè)員的站姿站規(guī)、文明用語抓起，樹立良好的服務(wù)形象，提高服務(wù)質(zhì)量，努力扭轉(zhuǎn)因新工迅速增加而導(dǎo)致服務(wù)規(guī)范不到位的現(xiàn)象。二是積極參與各項(xiàng)創(chuàng)建活動(dòng)。今年，從市里到公司各項(xiàng)創(chuàng)建活動(dòng)比較多。為樹立“窗口”形象，發(fā)揮服務(wù)業(yè)在創(chuàng)建活動(dòng)中的示范帶動(dòng)作用，購物中心在公司統(tǒng)一組織下，建立了“青年志愿者”隊(duì)伍，評(píng)選了“文明禮儀使者”，教育和組織廣大員工積極投身到公司創(chuàng)建全國文明單位、市“創(chuàng)建國家環(huán)保模范城市”等一系列的創(chuàng)建活動(dòng)當(dāng)中，通過在店內(nèi)創(chuàng)造優(yōu)美購物環(huán)境，開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)，在店外組織志愿者到社區(qū)整治環(huán)境衛(wèi)生、到街上維護(hù)交通秩序等，宣傳和弘揚(yáng)社會(huì)主義新風(fēng)尚，展示員工的新風(fēng)貌，接受并通過了上級(jí)有關(guān)創(chuàng)建考評(píng)小組對(duì)購物中心的多次現(xiàn)場抽查和考核，為各項(xiàng)創(chuàng)建活動(dòng)作出了貢獻(xiàn)。三是弘揚(yáng)傳統(tǒng)，助人為樂。一年來，廣大員工發(fā)揚(yáng)拾金不昧精神，主動(dòng)上交顧客的遺失物品多件;中心員工捐款0多元;黃金珠寶部通過慈善義賣，向市慈善總會(huì)捐贈(zèng)元;購物中心向貧困地區(qū)捐獻(xiàn)衣服多件。
11、抓好消防和安全保衛(wèi)工作，保障企業(yè)無事故。把抓好消防和安全保衛(wèi)工作，放到與抓業(yè)務(wù)工作同等重要的位置上來抓落實(shí)。思想上重視，安全工作由總經(jīng)理親自抓，逢會(huì)必講，常抓不懈。組織上健全，除建立專職保安隊(duì)伍外，明確各級(jí)負(fù)責(zé)人對(duì)所在部門的安全負(fù)責(zé)。措施上落實(shí)，在重要部位安裝了巡更器，確保巡查到位，選派保安到轄區(qū)派出所跟班學(xué)習(xí)反扒，通過人防與技防相結(jié)合，提高安全防范能力。堅(jiān)持消防安全巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，消除安全隱患。對(duì)于發(fā)生的商品安全事故，吸取教訓(xùn)，舉一反三，及時(shí)采取防范措施。一年來，沒有發(fā)生大的消防、安全事故。
__年在全體干部員工的共同努力下，購物中心的經(jīng)營管理工作取得了一定的成績，但對(duì)照公司要求和企業(yè)發(fā)展需要還有很大的距離，特別是在營銷創(chuàng)新、機(jī)制創(chuàng)新方面需要進(jìn)行不斷的努力和開拓。我們要在公司董事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)先進(jìn)方法，提高管理水平，爭創(chuàng)更好業(yè)績，為明年邁上新臺(tái)階做出更大貢獻(xiàn)。
商場總經(jīng)理個(gè)人工作匯報(bào)總結(jié)【3】
20__年春節(jié)后，我依舊負(fù)責(zé)超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場管理，實(shí)現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。
雖然自開業(yè)就加入了超市這個(gè)大家庭，對(duì)超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé)，一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，積極看書報(bào)文章，虛心向劉總李店請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況，向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通，與非食品組長文娟深入交流。在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系，負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé)。與柜組長一起對(duì)非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn)，對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整，經(jīng)過非食品員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后，我兼起了非食品的組長，潛下心來，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上，給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下，全組員工齊心努力，非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。
店面值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作，維護(hù)全賣場的正常營運(yùn)，應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理，在這個(gè)崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問題，消減漏洞，作一名稱職的店面經(jīng)理。
二、市場大廈工作階段6月份因工作的需要，我被調(diào)到市場大廈的各項(xiàng)經(jīng)營工作，在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問題，通過這些問題的解決，使自己對(duì)我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調(diào)解工作的接觸，協(xié)調(diào)能力得到了進(jìn)一步的鍛煉。為了適應(yīng)不斷變化的情況，配合公司的整體規(guī)劃對(duì)市場進(jìn)行了一定的布局調(diào)整。3月份市場超市開始構(gòu)想到4月份開業(yè)，自己全身心的投入到了籌建工作中，人員招聘、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營維護(hù)，在老總的關(guān)心下，公司各方的支持下，在劉總與李店的指導(dǎo)下，市場超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡，自己對(duì)超市最新的業(yè)務(wù)知識(shí)又得了系統(tǒng)的強(qiáng)化。
大家好！
首先，我謹(jǐn)代表__鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)人民政府向李縣長、沙鄉(xiāng)長等檢查組一行各位領(lǐng)導(dǎo)的到來表示熱烈的歡迎。下面，我就__鄉(xiāng)20__年城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作開展情況向你們匯報(bào)，不當(dāng)之處請(qǐng)批評(píng)指正。
今年以來，我鄉(xiāng)按照省、州、縣城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作的決策部署和劉奇葆書記關(guān)于“環(huán)境治理要向基層延伸、村莊延伸、盲點(diǎn)死角延伸，攻堅(jiān)破難，一抓到底”等系列重要批示精神，以 “清潔化、秩序化、優(yōu)美化、制度化”為目標(biāo)，以“五十百千工程”和“環(huán)境優(yōu)美示范工程”為載體，以“六子”、“五亂”治理為突破口，把綜合整治工作與社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和災(zāi)后農(nóng)房重建相結(jié)合，通過“塑風(fēng)貌、抓典型、重常態(tài)、建機(jī)制、促長效”，奮力拼搏，強(qiáng)勢(shì)整治，城鄉(xiāng)環(huán)境面貌顯著改善，確保了4.19旅發(fā)大會(huì)、5.12重大接待活動(dòng)圓滿成功。
一、工作開展情況
（一）“機(jī)制”進(jìn)一步健全。1、管理機(jī)制。一是成立了以專門領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和工作機(jī)構(gòu)，組建了環(huán)衛(wèi)所，具體負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作。二是召開了村民大會(huì)，簽訂了《__鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理村規(guī)民約》，為規(guī)范鄉(xiāng)村環(huán)境衛(wèi)生秩序整治，建立了長效機(jī)制。2、考核機(jī)制。制定了《__鄉(xiāng)20__年城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作實(shí)施方案》，完善了《城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治工作責(zé)任制及行政過錯(cuò)責(zé)任追究辦法》，落實(shí)了“領(lǐng)導(dǎo)包片、機(jī)關(guān)干部包村、村干部包戶”的工作機(jī)制，并簽定了目標(biāo)責(zé)任書。3、投入機(jī)制。實(shí)行“群眾自籌、上級(jí)補(bǔ)助、戶主投入”的資金保障機(jī)制，并鼓勵(lì)全社會(huì)參與環(huán)境綜合整治。4、市場機(jī)制。通過比價(jià)選擇，與__鄉(xiāng)衛(wèi)生清理服務(wù)點(diǎn)達(dá)成總費(fèi)用為42萬元/年的環(huán)境衛(wèi)生保潔協(xié)議，由其負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)垃圾清運(yùn)工作。
（二）“面”上工作整體推進(jìn)。出動(dòng)車輛300余臺(tái)次，人力3175人次，強(qiáng)力推進(jìn)環(huán)境治理工作。一是加強(qiáng)建筑工地、采沙場、車輛停放管理，工地亂象、沙場亂象、車輛亂停亂放的現(xiàn)象得到有效遏制。二是加大市場整治，基本取締了以街代市、占道經(jīng)營的行為，逐步形成了“坐商歸店、流商歸市”的格局。三是強(qiáng)化鄉(xiāng)容村貌治理工作，栽植綠化樹3000余株，新投放垃圾箱15個(gè)，建立垃圾池7個(gè)，建立再生資源回收點(diǎn)1個(gè)，添置垃圾清運(yùn)車1輛。四是規(guī)范建設(shè)行為，開展亂搭亂建專項(xiàng)整治，共拆除亂搭亂建20多處，清理廣告亂貼亂畫30余處。五是大力規(guī)范國道沿線洗車加水點(diǎn)，初見成效。
（三）“點(diǎn)”上工作亮點(diǎn)突出。1、農(nóng)房風(fēng)貌大為改觀。按照打造“藏羌驛站”的總體定位，集中對(duì)國道沿線、新農(nóng)村建設(shè)示范村東界腦村農(nóng)房進(jìn)行了農(nóng)房風(fēng)貌補(bǔ)缺提升。2、“五十百千”示范工程創(chuàng)建工作成效明顯，東界腦村被省委、省政府評(píng)為全省環(huán)境優(yōu)美示范鄉(xiāng)村。
二、主要做法
（一）抓組織領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。為扎實(shí)抓好城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治工作，我鄉(xiāng)成立了以鄉(xiāng)長任組長，黨政班子其他副職成員為副組長、分管副鄉(xiāng)長為執(zhí)行組長、鄉(xiāng)直相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理的規(guī)劃、部署、協(xié)調(diào)、檢查督促和考核,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室、宣傳工作組、督查組，明確了各組（室）的職責(zé)、任務(wù)、整治的重點(diǎn)及區(qū)域。各村也建立了相應(yīng)的工作機(jī)構(gòu)并落實(shí)專人具體負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作，確保了該項(xiàng)工作順利進(jìn)行。
（二）抓宣傳發(fā)動(dòng)，營造氛圍。一是鄉(xiāng)黨委、政府多次召開會(huì)議，專題研究部署此項(xiàng)工作，各村通過召開黨員會(huì)、村組干部會(huì)、群眾會(huì)等形式，認(rèn)真宣傳城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理的目的、意義、治理內(nèi)容和相關(guān)要求，使之家喻戶曉。二是通過標(biāo)語、發(fā)放宣傳資料等形式將文明行為、文明理念、文明方式宣傳到千家萬戶，發(fā)動(dòng)廣大群眾關(guān)心、支持并參與到城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作中來，形成全社會(huì)行動(dòng)、全民參與的良好氛圍，從而調(diào)動(dòng)廣大群眾的主動(dòng)性和積極性，努力營造城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治的良好氛圍。
（三）抓示范帶動(dòng)，整體推進(jìn)。一是按照實(shí)事求是、量力而行、以點(diǎn)帶片、整體推進(jìn)的思路，組織部分積極性高、有代表性的農(nóng)戶先行實(shí)施，通過示范點(diǎn)帶動(dòng)，促進(jìn)工作的整體推進(jìn)。二是充分發(fā)揮集鎮(zhèn)居民、鄉(xiāng)直部門在環(huán)境整治工作中的作用，狠抓關(guān)鍵部位的整治，重點(diǎn)抓好集鎮(zhèn)主干道路、集鎮(zhèn)道路出入口的整治，特別是對(duì)集鎮(zhèn)、村居及住房集中區(qū)、背街小巷進(jìn)行了集中清理。
（四）抓機(jī)制建設(shè)，逗硬獎(jiǎng)懲形成了“健全一套班子，細(xì)化兩個(gè)目標(biāo)，完善三項(xiàng)制度”的長效機(jī)制。1、健全一套班子：成立了由鄉(xiāng)長任組長的城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了領(lǐng)導(dǎo)小組各成員的職
責(zé)。2、細(xì)化兩個(gè)目標(biāo)：一是細(xì)化了城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治標(biāo)準(zhǔn)和要求。二是細(xì)化了城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治責(zé)任和區(qū)域。3、完善三個(gè)機(jī)制：一是投入機(jī)制。實(shí)行“受益者為主、政府補(bǔ)助為輔”的投入辦法，通過“群眾自籌、上級(jí)補(bǔ)助、戶主投入”的方式，鼓勵(lì)全社會(huì)參與環(huán)境綜合整治。二是管理考核機(jī)制。落實(shí)了“領(lǐng)導(dǎo)包片、機(jī)關(guān)干部包村、村干部包戶”的工作責(zé)任機(jī)制。三是責(zé)任追究機(jī)制。如果城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作排在全縣后三位，對(duì)鄉(xiāng)長、分管副鄉(xiāng)長、駐村領(lǐng)導(dǎo)給予20__元的經(jīng)濟(jì)懲罰。
三、存在的問題
一是群眾不良行為習(xí)慣、生活方式未根本轉(zhuǎn)變，“六子”、“五亂”治理的成果易反彈反復(fù)。二是映汶高速公路正在建設(shè)，沿線工地多，沙場多，治理難度大，影響了我鄉(xiāng)環(huán)境整治效果。三是沿線交通運(yùn)輸繁忙，洗車加水點(diǎn)多，整頓規(guī)范難度大。四是長效機(jī)制的建立和完善還有侍進(jìn)一步探索和創(chuàng)新。
四、下一步工作打算
（一）集中精力加快整治步伐。切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，完善工作措施，明確人員職責(zé)，任務(wù)到人，責(zé)任到人，強(qiáng)化年度目標(biāo)考核，確保工作抓出實(shí)效。
（二）全力做好配套設(shè)施建設(shè)。嚴(yán)格按照“四化”標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)加強(qiáng)環(huán)衛(wèi)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，添置并更新垃圾桶、果皮箱、保潔車輛，加強(qiáng)集鎮(zhèn)、集中居住點(diǎn)園林綠化，努力打造優(yōu)美舒適的人居環(huán)境。
（三）逗硬考核加強(qiáng)督促檢查。加大責(zé)任追究力度，嚴(yán)格執(zhí)行考核獎(jiǎng)懲辦法，及時(shí)解決實(shí)施過程中遇到的困難問題，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，大力宣傳先進(jìn)典型，堅(jiān)持示范帶動(dòng)和典型引路，全面推進(jìn)城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作。
各位親愛的伙伴們：
大家新年好！
在這歡樂祥和、萬家團(tuán)圓的大好日子，請(qǐng)帶去我對(duì)在座各位及家人最親切的問候和最誠摯祝愿，恭祝大家猴年如意、身體健康、工作順利、事業(yè)進(jìn)步、合家歡樂！
出類拔萃寫春秋，2003年是不同尋常的一年，在這一年中，我們經(jīng)歷了“非典”的考驗(yàn)，克服了重重困難，在逆境中得到了鍛煉，使自己變得更成熟與堅(jiān)毅。在市縣各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心及社會(huì)各界的大力支持和關(guān)懷下，在各位領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的共同努下，我店以國家有關(guān)政策法規(guī)和旅游工作會(huì)議精神為指導(dǎo)方針，堅(jiān)持市縣旅游局提出的“三手抓”的原則，以國家旅游局提出的旅游主題“烹飪王國游”為契機(jī)，宣傳與推廣潮菜烹飪文化，全方位、多層次全面開展酒店各項(xiàng)經(jīng)營管理工作。
酒店在今年主要以抓經(jīng)營，重管理，促效益為指導(dǎo)思想，主要開展了“創(chuàng)優(yōu)”工作、以“成本控制、節(jié)能降耗”導(dǎo)入“創(chuàng)建綠色飯店，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)”全新理念及實(shí)施、“抗非典”工作、“聲樂模式”的創(chuàng)建、薪酬制度改革、擴(kuò)大營銷渠道和增加服務(wù)項(xiàng)目、人才機(jī)制轉(zhuǎn)換、以培訓(xùn)質(zhì)檢促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量管理、企業(yè)文化建設(shè)等工作，在經(jīng)營上取得可喜的成績，在管理上取得實(shí)質(zhì)性的成效，在品牌建設(shè)上取得了嶄新的突破，為把XX大酒店做大做強(qiáng)，開創(chuàng)“XX之路”奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
下面由我來做2003年年終工作總結(jié)匯報(bào)，今天匯報(bào)的內(nèi)容分兩個(gè)部分，第一部分：2003年全年工作總結(jié)；第二部分：2004年工作計(jì)劃綱要；
第一部分 2003年全年工作總結(jié)
（一）、全年經(jīng)營業(yè)績情況。
第一季度，主抓兩大節(jié)日——元旦、春節(jié)，針對(duì)消費(fèi)的客源以本工地為主，又是消費(fèi)的高峰期等特點(diǎn)，推出適合本地客人的餐飲、娛樂、**等有效的營銷措施來擴(kuò)大銷售；
第二季度，因受外界因素的影響，“非典”的原因，整個(gè)旅游市場受重創(chuàng)，在此期間，為了賓客和員工的安全，酒店采用一系列有效措施，一方面穩(wěn)定賓客和員工的心理，一方面積極采取措施，使損失減少到最低，同時(shí)在全店范圍內(nèi)開節(jié)流、控制成本及增收節(jié)支等管理措施。
第三季度，非典過后，市場開始復(fù)蘇，但營業(yè)收入仍不理想。本季度抓住非典過后人們的消費(fèi)心理，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)、健康消費(fèi)，舉辦大型啤酒節(jié)，刺激消費(fèi)，拉動(dòng)消費(fèi)市場的復(fù)蘇。同時(shí)，抓住中秋節(jié)的消費(fèi)契機(jī)，促進(jìn)節(jié)日消費(fèi)。
第四季度，抓住國慶黃金周消費(fèi)時(shí)機(jī)，適時(shí)推出符合假日消費(fèi)特點(diǎn)的服務(wù)項(xiàng)目。同時(shí)，針對(duì)下半年婚慶宴會(huì)較多的時(shí)機(jī)，加大宣傳力度，拓展大型宴會(huì)市場，取得前所未有的突破。
全年完成營業(yè)額達(dá) 3100多萬。請(qǐng)為我們的成績鼓掌！
（二）、“創(chuàng)優(yōu)”工作。
在“創(chuàng)優(yōu)”工作中，按市縣旅游局的工作要求和工作指導(dǎo)，為樹立**縣旅游飯店的窗口形象，酒店從完善管理制度、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、衛(wèi)生安全、環(huán)境改造、設(shè)備設(shè)施更新和增加、創(chuàng)優(yōu)宣傳等方面做了大量的工作，也得到縣旅游局領(lǐng)導(dǎo)同志的充分肯定，并于2月24日由縣旅游局在本酒店多功能廳舉辦的創(chuàng)優(yōu)知識(shí)競賽中獲得第一名。
（三）、“創(chuàng)建綠色飯店，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)”的創(chuàng)綠行動(dòng)。
為適應(yīng)形勢(shì)的需要，我們把理念作為先導(dǎo)，按年度工作計(jì)劃安排，5—6月宣傳、學(xué)習(xí)、推廣，7—9月實(shí)施、應(yīng)用、完善，10一11月規(guī)范、系統(tǒng)、成效，由總經(jīng)辦組織各部門推行“綠色環(huán)保、節(jié)約能源、降低成本”的區(qū)域節(jié)能創(chuàng)綠措施，各部門成立專門創(chuàng)綠小組，明確分工，責(zé)任到人，具體到各個(gè)崗位。這也是酒店可持續(xù)發(fā)展的重要途徑之一。
（四）、抗“非典”工作。
三月份以來，“非典”的蔓延嚴(yán)重影響了酒店的正常經(jīng)營，營業(yè)額直線下降，面對(duì)這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭，酒店一方面嚴(yán)格按照各級(jí)政府部門抗“非典”工作布置，制訂、實(shí)施了周密的防范措施，另一方面，根據(jù)“非典”疫情的反復(fù)性、長期性的特征，及時(shí)調(diào)整工作步驟，教育引導(dǎo)員工從容面對(duì)，嚴(yán)格把關(guān)，減少一切疏漏。酒店領(lǐng)導(dǎo)相當(dāng)重視，組織召開專題的員工大會(huì)、開辦宣傳專欄、專題內(nèi)部報(bào)刊《健康特刊》、全員學(xué)習(xí)培訓(xùn)、酒店所區(qū)域定期或不定期用過氧乙酸進(jìn)行消毒，及時(shí)了解客人動(dòng)態(tài)及身體狀況并跟蹤，為員工煮防“非典”涼菜，各部門根據(jù)各自部門的要求采取系列的有效措施等，在各級(jí)政府的驗(yàn)收檢查工作中，得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)同志充分的肯定和表揚(yáng)，并榮獲由中國烹飪協(xié)會(huì)，中國財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)聯(lián)合頒發(fā)的“全國餐飲業(yè)抗擊非典先進(jìn)集體”稱號(hào)。
（五）、“XX大酒店管理模式”的創(chuàng)建工作。
為科學(xué)規(guī)范酒店經(jīng)營管理，全面保證并提高服務(wù)質(zhì)量，建立現(xiàn)代化的酒店管理體系，使本酒店可依靠先進(jìn)的管理理念、嚴(yán)格而健全的管理體制，切合本酒店實(shí)際采用行之有效的管理手段、措施、方法來提升酒店的競爭力，取得更好的社會(huì)效率和經(jīng)濟(jì)效率，從二00三年元月份開始XX模式創(chuàng)建工作，前期已開始編寫《管理手冊(cè)》、《安全管理手冊(cè)》、《培訓(xùn)手冊(cè)》，并全面推行，已初見成效。
（六）人才機(jī)制轉(zhuǎn)換、工資激勵(lì)機(jī)制改革。
酒店從人力資源管理上運(yùn)用“以人為本”的管理理念，決不搞形式，走過程，采取“走出去、請(qǐng)進(jìn)來、能者上、庸者下”有效的用人體制，一貫堅(jiān)持酒店的用人原則：選留訓(xùn)用留，以人為本，不拘一格，任人為賢；去年我們推行了員工效益工資與營業(yè)指標(biāo)直接掛鉤作法，這樣的作法充分調(diào)動(dòng)員工積級(jí)性，今年為了做好控制成本，增強(qiáng)員工的主人翁意識(shí)和節(jié)約意識(shí)，采取了基本工資與部門成本費(fèi)用率直接掛鉤措施，4月份中餐部與客房部先行試點(diǎn)，于5月份已在全酒店實(shí)行，這種激勵(lì)機(jī)制的運(yùn)用，極大推動(dòng)和提高酒店管理，也對(duì)于一些在成本控制方面表現(xiàn)出色者，就可以直接受益，同時(shí)酒店也減少費(fèi)用開支，達(dá)到雙雙贏之目的。
（七）、以培訓(xùn)質(zhì)檢促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量管理工作的提高。
在過去的一年中，酒店人力資源部推行的三級(jí)培訓(xùn)架構(gòu)在實(shí)際運(yùn)作過程中逐漸走向成熟，從招聘到培訓(xùn)、從培訓(xùn)到考核、從考核再到上崗、從上崗到待遇上得到體現(xiàn)的極具現(xiàn)代的績效管理機(jī)制的運(yùn)用，以及各項(xiàng)質(zhì)檢工作逐步完善，進(jìn)一步擴(kuò)大了質(zhì)檢隊(duì)伍，加大檢查力度，努力提高隊(duì)伍的業(yè)務(wù)能力，力求質(zhì)檢工作成為酒店全面質(zhì)量管理工作的核心。
對(duì)員工的培訓(xùn)，我們采取自己培訓(xùn)、外派培訓(xùn)經(jīng)及請(qǐng)優(yōu)秀的講師來酒店培訓(xùn)等多種培訓(xùn)方式，多次派員工到**、**等地參加各種培訓(xùn)活動(dòng)。七月份我們邀請(qǐng)到人壽保險(xiǎn)公司**分公司的多名優(yōu)秀講師來我店舉辦育英培訓(xùn)班，于10月3日邀請(qǐng)陳安之國際研究機(jī)構(gòu)金牌講師張峰瑞、10月8日邀請(qǐng)**巨思特公司優(yōu)秀講師**為來我店舉辦培訓(xùn)班，并邀請(qǐng)**縣各界企業(yè)代表約100人來共同學(xué)習(xí)，全面提高本地區(qū)企業(yè)的管理水平，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
同時(shí)我們也重視對(duì)員工技能的培訓(xùn)考核，于9月份舉辦第三屆技能大賽，并派選手參加**市餐飲技能大賽，取得較好成績。
（八）、企業(yè)文化建設(shè)工作。
為增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力，增強(qiáng)員工的歸屬感，元月28日舉辦了“、高歌、勇進(jìn)”XX大酒店XXXX年春節(jié)聯(lián)歡會(huì)，還選送了兩個(gè)節(jié)目參加了XX縣舉辦的晚會(huì)。5月10日舉辦了XX大酒店第五屆聲樂杯“青春飛揚(yáng)”卡拉OK總決賽，
8月12日舉辦了“我只在乎你”朗誦比賽，9月28日舉辦慶中秋、迎國慶暨三星掛牌4周年文藝匯演，01月18日舉辦了“放飛夢(mèng)想、締造非凡”2004年春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，以豐富員工業(yè)余文化生活和提升企業(yè)文化內(nèi)涵。于2、4、6、8、12月份出版了第60、61、62、63、64期《XX報(bào)》。
（九）、加大消防投入，完善消防設(shè)施。
今年自上半年開始，逐步完善各項(xiàng)消防設(shè)施，在各營業(yè)場所增設(shè)消防安全**、安全指示燈，在客房、演歌臺(tái)等營業(yè)場所安裝煙感器，建立報(bào)警中心，24小時(shí)專人監(jiān)控，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)員工消防知識(shí)與消防技能的培訓(xùn)，并于11月9日在全酒店范圍內(nèi)進(jìn)行一次消防演習(xí)，同時(shí)，改裝消防管道，于11月底開始動(dòng)工修建消防水池，從硬件和軟件上同時(shí)提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力，確保顧客及員工生命財(cái)產(chǎn)安全。
（十）、以活動(dòng)促進(jìn)酒店經(jīng)營。
“非典”過后，市場復(fù)蘇較為緩慢，我們以活動(dòng)為切入口，吸引顧客、刺激消費(fèi)，于7月份成功舉辦首屆“精彩互動(dòng)、激情共享”盛夏啤酒節(jié)，擴(kuò)大影響，引導(dǎo)綠色消費(fèi)，刺激市場的復(fù)蘇。11月份外派員工赴澳門參加美食節(jié)和**美食節(jié)活動(dòng)，以促進(jìn)交流，積累經(jīng)驗(yàn)，為將來開展類似的活動(dòng)奠定基礎(chǔ)。另外，兒童樂園定期舉辦的生日會(huì)、四驅(qū)車比賽、**部開展美容講座等活動(dòng)，在一定程度上拉動(dòng)了營業(yè)額的上揚(yáng)。
（十一）、堅(jiān)持對(duì)各項(xiàng)硬件設(shè)施的投入改造。
酒店非常重視對(duì)硬件設(shè)施的改造，力求時(shí)時(shí)處處給客人以全新的感覺，不斷提高酒店設(shè)施的檔次。今年下半年，酒店花重金重新裝修中餐二樓華麗宮，吸引客人消費(fèi)。
（十二）、今年本酒店圍繞國家提出的旅游主題“烹飪王國游”展開系列工作。
九月份酒店推出茶宴系列，主要以茶葉入菜為特點(diǎn)；
十月份特聘客家名廚推廣客家菜，深受消費(fèi)者親睞；
十一月份本酒店中餐廳推出“無污染放心菜”系列，品嘗純綠色蔬菜—野菜，共享綠色、時(shí)尚與健康。酒店特派中廚廚師長參加全國舉辦的烹飪技能大賽。
十二月份酒店將派員參加了**美食文化廟會(huì)。
以上各種推廣活動(dòng)目的是在促進(jìn)飲食文化交流及豐富**人民的生活。
（十三）、熱心公益事業(yè)，回報(bào)社會(huì)。我們一貫秉乘“取之于社會(huì)，回報(bào)于社會(huì)”的企業(yè)理念，定期打掃樣扳路、開展慰問貧困戶、關(guān)心XX老同事等，充分體現(xiàn)本酒店對(duì)社會(huì)責(zé)任感，同時(shí)參加各種公益活動(dòng)，提高本酒店美譽(yù)度。
總而言之，在過去的一年里， 無論在經(jīng)營上還是管理上，在大家的共同努力下，我們?nèi)〉镁薮蟮倪M(jìn)步和驕人的成績，可喜可賀，但在取得成績背后，這都離不開酒店每一位默默無聞努力工作和辛勤付出聲樂的優(yōu)秀伙伴們，我相信，在新一年里，只要我們同心**、共同攜手，激情豪邁、拼博進(jìn)取的聲樂人，將敘寫歷史嶄新的篇章，百尺竿頭、更進(jìn)一步。
第二部分 2004年工作計(jì)劃綱要
（一）、經(jīng)營方面：
第一、繼續(xù)拓展市場，對(duì)市場的進(jìn)行專題調(diào)研，對(duì)酒店作整體滿意度、餐飲、娛樂等方面的市場調(diào)查工作，探求特色經(jīng)營，推廣節(jié)日消費(fèi)，創(chuàng)造有文化內(nèi)涵的特色節(jié)日與活動(dòng)，進(jìn)一步開拓快西式餐業(yè)務(wù)來滿足廣大消費(fèi)者的需求。銷售方面主要是推廣餐飲娛樂**服務(wù)項(xiàng)目，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，如參加美食文化節(jié)、菜品評(píng)比、創(chuàng)新菜推廣、月餅推廣等，同時(shí)舉辦大開型美食節(jié)、啤酒節(jié)，擴(kuò)大影響，刺激拉動(dòng)消費(fèi)。
第二、全面改造酒店“形象工程”。大方面：大停車場18層高樓報(bào)建！計(jì)劃對(duì)部分客房、多功能廳、咖啡廳、行政辦公室、中餐二樓包廂等營業(yè)場所進(jìn)行翻新裝修及改造工作，以提升酒店在**地區(qū)的競爭優(yōu)勢(shì)。
第三、全方位實(shí)施CL戰(zhàn)略。主動(dòng)拜訪客戶、圍繞“百姓生活游”、廣開通路、打造天天過節(jié)的氣氛，在“新”“奇”“特”上下足功夫，全力以赴開創(chuàng)聲樂營銷新格局，努力實(shí)現(xiàn)突破。
（二）、管理方面：
第一、加強(qiáng)行政管理隊(duì)伍的建設(shè)，出臺(tái)“三評(píng)三看”考評(píng)辦法和細(xì)則。
第二、組織編寫“聲樂管理模式”及推行工作，從而系統(tǒng)管理，規(guī)范服務(wù)、科學(xué)控制、真正體現(xiàn)特色管理與服務(wù)，完成個(gè)向定制化服務(wù)提升。
第三、導(dǎo)入“危機(jī)管理”，全員灌輸危機(jī)意識(shí)，并編定成小冊(cè)子來供員工學(xué)習(xí)和宣傳，落后就要挨打，只有一條可以走，并且沒有退路。
第四、繼續(xù)開展“創(chuàng)綠”行動(dòng)，節(jié)能降耗、加強(qiáng)成本控制管理、從“三找”“三比”中謀發(fā)展求突破，實(shí)現(xiàn)資本管理向資本營運(yùn)轉(zhuǎn)型。
第五、挖潛培訓(xùn)新模式，外派和外聘、換位思考、述職考評(píng)等形式來開展，開創(chuàng)教育培訓(xùn)新格局，在注重技能培訓(xùn)的同時(shí)，也必須抓好知識(shí)與態(tài)度方面的教育培訓(xùn)。
第六、全酒店實(shí)現(xiàn)電腦化管理，從而提高工作效率及服務(wù)水準(zhǔn)，硬軟件升級(jí)同時(shí)并舉，高標(biāo)準(zhǔn)、高定位，趕超現(xiàn)代酒店發(fā)展趨勢(shì)，進(jìn)一步與國際酒店之間的差距。
第七、建立全面質(zhì)量管理體系及推廣應(yīng)用。
第八、全面投入籌建XX縣首家四星級(jí)酒店。
放開思想，大膽創(chuàng)新，走專業(yè)、誠信經(jīng)營之道，理念國際化，行動(dòng)本地化，為使本酒店在激烈的競爭中有效抵御住市場風(fēng)險(xiǎn)，并朝著穩(wěn)定、持續(xù)、健康的方向發(fā)展，聲樂的伙伴們，加油啊！
路漫漫，我等將上下而求索，過去的已成為歷史，成功只是一個(gè)結(jié)果，重要的把握現(xiàn)在，從今天開始，從現(xiàn)在開始，只要大家繼往開來、同舟共濟(jì)，精心打造、與時(shí)俱進(jìn)、全力以赴，我相信——成功永遠(yuǎn)屬于我們。
為再現(xiàn)光輝歲月，敘寫XX新的輝煌而鼓掌！
最后，給大家拜年，恭祝各位：
新年超級(jí)快樂，身體超級(jí)健康，事業(yè)超級(jí)成功，家庭超級(jí)幸福！
2、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)公司具體管理工作的布置、實(shí)施、檢查、督促、落實(shí)執(zhí)行情況。
3、協(xié)助總經(jīng)理作好經(jīng)營服務(wù)各項(xiàng)管理并督促、檢查落實(shí)貫徹執(zhí)行情況。
4、負(fù)責(zé)各類文件的分類呈送，請(qǐng)示總經(jīng)理閱批并轉(zhuǎn)有關(guān)部門處理。
5、協(xié)助總經(jīng)理調(diào)查研究、了解公司經(jīng)營管理情況并提出處理意見或建議，供總經(jīng)理決策。
6、做好總經(jīng)理辦公會(huì)議和其他會(huì)議的組織工作和會(huì)議紀(jì)錄。做好決議、決定等文件的起草、。
7、負(fù)責(zé)公司內(nèi)外的公文辦理，解決來信、來訪事宜，及時(shí)處理、匯報(bào)。
8、受總經(jīng)理委托協(xié)調(diào)各職能部門之間的工作關(guān)系。
9、協(xié)助總經(jīng)理對(duì)半成品、成品相關(guān)性能的測試。
10、協(xié)助銷售主管跟蹤訂單生產(chǎn)進(jìn)度，同時(shí)將訂單信息報(bào)告總經(jīng)理。
11、對(duì)原材料進(jìn)倉測試驗(yàn)收進(jìn)行復(fù)核。
12、每日收集生產(chǎn)進(jìn)度報(bào)表，匯總傳總經(jīng)理審核。
13、總經(jīng)理或其它職能部門臨時(shí)交付的工作。
把工作性質(zhì)定性為：參謀、協(xié)調(diào)、服務(wù)。
半年來，在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)和各部門的大力支持下，努力完成本職工作、責(zé)任目標(biāo)和“參謀、協(xié)調(diào)、服務(wù)”三大職能，現(xiàn)簡要總結(jié)如下：
半年來的工作實(shí)踐使我認(rèn)識(shí)到，作為一個(gè)助理，要作好工作就要首先清楚自己所處的位置；清楚自己所應(yīng)具備的職責(zé)和應(yīng)盡的責(zé)任；正確認(rèn)識(shí)所處的位置。就地位而言：從領(lǐng)導(dǎo)決策過程看，我處在“輔助者”地位，從執(zhí)行看屬“執(zhí)行者”地位；對(duì)處理一些具體事物，又處在“者”的地位。這個(gè)角色的多重性決定了在實(shí)際工作中容易產(chǎn)生兼職或者越位，何況所要協(xié)調(diào)工作的對(duì)象是公司各部負(fù)責(zé)人，所以在實(shí)際工作中我的做法只能是：為領(lǐng)導(dǎo)參謀到位但不越位：督促、催辦到位，但不“拍板”；服務(wù)到位但不干預(yù)上級(jí)工作。只有把“位置”認(rèn)準(zhǔn)，把工作性質(zhì)搞清，自覺維護(hù)干部之間的團(tuán)結(jié)，在工作中盡職盡責(zé)，不越權(quán)，不越位，嚴(yán)格要求自己，作一個(gè)為人誠懇、忠于職守，勤于職守、勝任職責(zé)的總經(jīng)理助理。催辦和協(xié)調(diào)是我的主要工作之一，雖然初次接觸化工行業(yè)，對(duì)此行業(yè)專業(yè)的知識(shí)從零開始，但各部同事都給予了我很大的支持，自已也努力在短時(shí)期內(nèi)提高專業(yè)知識(shí)水平，力爭做到對(duì)工作主動(dòng)催辦和協(xié)調(diào)，對(duì)上級(jí)起到參謀的作用，承上啟下，溝通左右，協(xié)調(diào)各方，因此半年來的工作相對(duì)還比較順利。
為發(fā)揮好參謀助手作用，真正為公司和員工辦一些實(shí)事，在實(shí)際工作中采取不同的方式了解生產(chǎn)經(jīng)營情況，傾聽各部領(lǐng)導(dǎo)和員工的建議，圍繞公司領(lǐng)導(dǎo)決策和生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)際，及時(shí)向總經(jīng)理反映。
承辦工作是主要工作之一，有來自總經(jīng)理、各部負(fù)責(zé)人，也有來自外部的，但主要是來自公司各部的事宜，還有些日常事務(wù)性工作，可以說是較瑣碎的，如何處理和承辦好每一項(xiàng)工作，我堅(jiān)持的做法：一是先辦主要工作、后辦次要事項(xiàng)，先急后緩；二是先辦上級(jí)和外來的，后辦內(nèi)部的；但總的原則，承辦的每一項(xiàng)工作和事情，都必須做到向公司負(fù)責(zé)，向領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，向員工負(fù)責(zé)。
為了提高全廠人員的思想素質(zhì)和工作作風(fēng)，一是按總經(jīng)理要求采取培訓(xùn)方式進(jìn)行教育和引導(dǎo)，使大家樹立敬業(yè)愛崗的精神，樹立榮譽(yù)感，使大家感到能在海華工作是一種榮譽(yù)。二是配合各部管理干部堅(jiān)持各項(xiàng)制度的落實(shí)，增強(qiáng)個(gè)人責(zé)任感；三是努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，對(duì)公司產(chǎn)品所需原材料、生產(chǎn)流程、產(chǎn)品性能等有了初步的認(rèn)識(shí)。
雖然作了一些應(yīng)該作的工作，這與總總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)和各部同仁的大力支持是密不可分的，但作為總經(jīng)理的助理，工作上還做的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，問題也還不少，主要表現(xiàn)在：
1、調(diào)查研究還不夠深入，有些情況沒有及時(shí)地掌握，以致為總經(jīng)理參謀還不到位。
2、對(duì)本公司產(chǎn)品的專業(yè)知識(shí)不夠，在產(chǎn)品開發(fā)、品質(zhì)保證、流程改進(jìn)等方面沒有起到參謀作用。
為了新一年能夠有目標(biāo)、有目的、有成效的工作，取得更好的成績，特制定計(jì)劃如下：
1. 帶著一顆“愛心”去工作。保持良好的禮節(jié)禮貌，要從服務(wù)他人的角度出發(fā)，讓客戶覺得你是真心地關(guān)心他，縮短營銷人員與客戶之間的距離，對(duì)客戶思想形成正確的引導(dǎo)
2. 做好宣傳，嚴(yán)格執(zhí)行公司的服務(wù)規(guī)范，做好來電咨詢和新客戶的預(yù)約開戶工作。定期聯(lián)絡(luò)客戶做好客戶的維護(hù)工作
3. 做好溝通匯報(bào)，工作無小事，對(duì)重要事項(xiàng)做好記錄并傳達(dá)給公司相關(guān)負(fù)責(zé)人員，做到不遺漏、不延誤。
二 自身素質(zhì)方面
在認(rèn)真工作的同時(shí)，我也會(huì)努力提高自己的自身素質(zhì)。不斷提升職業(yè)道德，掌握證券從業(yè)規(guī)律，拓展證券知識(shí)，提高自己的證券業(yè)務(wù)水平
1. 多學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)的證券業(yè)務(wù)理論，學(xué)習(xí)公司同事的寶貴經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)
