時間:2022-08-10 01:26:30
序論:在您撰寫質(zhì)量部經(jīng)理工作計劃時,參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情,引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
(一)、技術(shù)質(zhì)保部經(jīng)理工作職權(quán)
1.受副總經(jīng)理委托,組織領(lǐng)導(dǎo)全公司技術(shù)工作、質(zhì)量管理工作。
2.主持技術(shù)質(zhì)保部日常工作。對部門員工有工作分配、指揮調(diào)度、績效考核、獎懲建議的權(quán)力。
3.審核、審批技術(shù)文件、本部門文件報表,依據(jù)質(zhì)量獎罰文件做出質(zhì)量獎罰決定。
4.公司有關(guān)管理制度授予的權(quán)力
(二)、技術(shù)質(zhì)保部經(jīng)理工作職責(zé)
1.組織指揮、指導(dǎo)督促技術(shù)質(zhì)保部全體人員忠于職守、努力工作,全面履行技術(shù)質(zhì)保部職能,完成各項本職工作任務(wù)。
2.根據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃和年度經(jīng)營目標(biāo),結(jié)合行業(yè)發(fā)展動向,主持制定年度工作計劃(含新產(chǎn)品開發(fā)計劃、技術(shù)改造計劃、質(zhì)量改進(jìn)計劃),并組織實(shí)施;根據(jù)年度工作計劃和公司生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)際需要制定月度工作計劃并組織實(shí)施。
3.主持制訂修訂、審核(審批)、宣傳貫徹、監(jiān)督執(zhí)行出廠產(chǎn)品、工序產(chǎn)品、原輔材料、工裝設(shè)備、工位器具、計量器具企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書等技術(shù)文件。
4.審核助理工藝師所編制的工票(配方)、工藝流程、作業(yè)指導(dǎo)書;跟進(jìn)助理工藝師日常工藝、工序質(zhì)量問題的處理。
5.密切監(jiān)控質(zhì)量管理體系的適宜性和有效性,組織內(nèi)審和管理評審;主持修改質(zhì)量管理體系三層文件;持續(xù)改進(jìn)公司質(zhì)量管理體系。
6.協(xié)助經(jīng)營部、出口部了解市場需求,評審訂貨合同和供應(yīng)商,處理客戶投訴;協(xié)助人事部技術(shù)培訓(xùn)工作;協(xié)助生產(chǎn)部設(shè)備管理工作。
7.跟進(jìn)原輔材料檢驗員、質(zhì)量檢驗員的工作,主持重大質(zhì)量事故的調(diào)查處理;主持制定糾正、預(yù)防措施并監(jiān)督執(zhí)行和評估。
8.設(shè)計各種技術(shù)試驗方案并組織實(shí)施。
生產(chǎn)經(jīng)理需要熟悉生產(chǎn)制造的部門運(yùn)作和流程,擅長生產(chǎn)控制及現(xiàn)場管理;以下是小編精心收集整理的生產(chǎn)經(jīng)理工作職責(zé),下面小編就和大家分享,來欣賞一下吧。
生產(chǎn)經(jīng)理工作職責(zé)1負(fù)責(zé)熱泵產(chǎn)品生產(chǎn)線的建設(shè)、投產(chǎn)、技術(shù)更新、工藝改進(jìn)、人員管理;
跟蹤生產(chǎn)情況、產(chǎn)品需求、生產(chǎn)過程、產(chǎn)值目標(biāo)等,按時完成生產(chǎn)目標(biāo);
負(fù)責(zé)健全、落實(shí)生產(chǎn)設(shè)備的保管、維修制度,保證公司各項生產(chǎn)設(shè)備正常運(yùn)行;
配合技術(shù)部門做好產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)、改進(jìn)工作。
生產(chǎn)經(jīng)理工作職責(zé)21、制定、優(yōu)化質(zhì)量管理文件及各項質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)(來料、制程、成品),并貫徹執(zhí)行;
2、根據(jù)公司年度質(zhì)量目標(biāo),制定本部門年度工作計劃;根據(jù)回料及生產(chǎn)計劃,安排各環(huán)節(jié)進(jìn)行檢驗及監(jiān)督;
4、組織相關(guān)部門進(jìn)行質(zhì)量培訓(xùn),并指導(dǎo)各部門進(jìn)行質(zhì)量自我管制;
5、組織對質(zhì)量異常及事故進(jìn)行分析、處理,提出改進(jìn)措施并監(jiān)督實(shí)施,建立質(zhì)量事故處理檔案;
6、對客訴的質(zhì)量問題進(jìn)行分析和反饋,并采取糾正預(yù)防措施;
7、做好生產(chǎn)預(yù)算和成本管理,降低生產(chǎn)成本。
部門的日常管理、激勵機(jī)制和團(tuán)隊建設(shè)。
生產(chǎn)經(jīng)理工作職責(zé)31、生產(chǎn)計劃管理制度和流程體系
2、為提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量,設(shè)置生產(chǎn)方法和流程并確保有效實(shí)施;
3、參與生產(chǎn)計劃的制定并負(fù)責(zé)實(shí)施,通過生產(chǎn)調(diào)控確保按時交付;
4、掌握現(xiàn)場生產(chǎn)設(shè)備的完備性,監(jiān)督設(shè)備與生產(chǎn)工器具的點(diǎn)檢與保養(yǎng)
5、負(fù)責(zé)現(xiàn)場的5S管理工作,為有序、安全生產(chǎn)做好保障,做到降本增效。
6、合理配備部門人員,并制定實(shí)施員工技能教育計劃,使其不斷滿足企業(yè)發(fā)展的需要
7、組織生產(chǎn)周例會并下達(dá)的目標(biāo)要求,配合公司提出的生產(chǎn)管理的關(guān)鍵指標(biāo)和考核的實(shí)施;
8、對生產(chǎn)勞動紀(jì)律、工藝紀(jì)律、生產(chǎn)效率、產(chǎn)品合格率、材料消耗等發(fā)生的問題進(jìn)行分析改善。
生產(chǎn)經(jīng)理工作職責(zé)41、負(fù)責(zé)成衣生產(chǎn)廠家的開發(fā)和評估
2、負(fù)責(zé)審核各款式的相關(guān)資料,跟進(jìn)生產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作
3、根據(jù)生產(chǎn)計劃的安排,布置樣衣和大貨的生產(chǎn)
4、控制生產(chǎn)進(jìn)度,檢驗產(chǎn)品質(zhì)量,保障生產(chǎn)計劃的完成
5、負(fù)責(zé)審核各款式的相關(guān)資料,跟進(jìn)生產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作
6、協(xié)助設(shè)計部進(jìn)行新產(chǎn)品的開發(fā)和工藝分析
7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作
生產(chǎn)經(jīng)理工作職責(zé)51、打樣階段主要負(fù)責(zé)前段工程和生產(chǎn)相關(guān)技術(shù)問題的解決方案制定及執(zhí)行,確保制程的拉通及產(chǎn)品質(zhì)量。
2、量產(chǎn)階段負(fù)責(zé)生產(chǎn)團(tuán)隊的組建、管理和人員培訓(xùn)及相關(guān)文件、標(biāo)準(zhǔn)制作和培訓(xùn)。
3、協(xié)助復(fù)合板材生產(chǎn)總監(jiān),進(jìn)行工程技術(shù)問題的處理等。
生產(chǎn)經(jīng)理工作職責(zé)61、全面負(fù)責(zé)對生產(chǎn)現(xiàn)場、物料、品質(zhì)、目標(biāo)的管理;
2、負(fù)責(zé)擬訂本部工作目標(biāo)、工作計劃,并及時實(shí)施、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、檢查、監(jiān)督和控制;
3、嚴(yán)格按照生產(chǎn)計劃組織生產(chǎn),按品種、數(shù)量、質(zhì)量、交貨期限、安全等要求完成生產(chǎn)任務(wù);
4、協(xié)助公司質(zhì)量管理體系的建立,并向上司匯報質(zhì)量運(yùn)行情況,并提出檢驗和建議;
5、負(fù)責(zé)生產(chǎn)工藝流程的控制及完善,對不合格項整改工作進(jìn)行追蹤。
生產(chǎn)經(jīng)理工作職責(zé)71、中層管理職位,負(fù)責(zé)其功能領(lǐng)域內(nèi)主要目標(biāo)和計劃,制定、參與或協(xié)助上層執(zhí)行相關(guān)的政策和制度;
2、負(fù)責(zé)日常管理工作及下屬員工的管理、指導(dǎo)、培訓(xùn)及評估;
3、生產(chǎn)調(diào)度、管理和控制;
4、負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)、設(shè)備、安全檢查、環(huán)保、生產(chǎn)統(tǒng)計等管理制度的擬訂、修改、檢查、監(jiān)督、控制及實(shí)施執(zhí)行;
5、設(shè)置并實(shí)施產(chǎn)品的進(jìn)度、生產(chǎn)方法和流程;
ktv經(jīng)理工作計劃(一) 為了實(shí)現(xiàn)ktv經(jīng)營戰(zhàn)略,在每一項具體安排上,都必須要有可以實(shí)施操作的行動計劃,以確保ktv的經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)有效實(shí)現(xiàn)。量販?zhǔn)絢tv工作計劃具體有以下內(nèi)容:
一、月度工作計劃
月度工作計劃是短期計劃。主要是明確每月質(zhì)量工作和經(jīng)營工作的重點(diǎn)。這是總經(jīng)理和駐店經(jīng)理根據(jù)全年工作安排、上個月的工作情況和本月工作任務(wù)而制定的工作任務(wù)計劃。每月底總經(jīng)理和駐店經(jīng)理,要認(rèn)真思考分析本月的經(jīng)營、質(zhì)量、管理工作情況,明確下個月的工作側(cè)重點(diǎn)和具體工作安排。最好用文字形式將月度工作計劃下發(fā)各個部門作為指導(dǎo)。
二、每周工作計劃
每周工作計劃內(nèi)容比較具體詳細(xì)。每項經(jīng)營接待工作計劃安排,有時間、人員、任務(wù)要求等具體內(nèi)容。一般由ktv駐店經(jīng)理來考慮安排。每周未,駐店經(jīng)理要回顧本周工作情況,新聞記者下周客情工作預(yù)報,策劃下周工作安排。每周的工作安排大體有以下幾方面:一是本周量販?zhǔn)絢tv經(jīng)營接待重大活動和有關(guān)的團(tuán)體接待任務(wù)的布置安排;二是服務(wù)質(zhì)量和培訓(xùn)方面的工作安排;三是行政工作方面的計劃安排;四是評述上周的一些情況,對各部門請示的些報告和問題進(jìn)行解答,對有關(guān)工作提出要求等。
三、每日工作計劃
量販?zhǔn)絢tv管理工作計劃性比較強(qiáng)。許多工作都要提前作準(zhǔn)備安排。通過晨會,通報住處溝通情況,布置當(dāng)日的工作任務(wù)。駐店經(jīng)理通過這個會議,布置當(dāng)天的工作計劃,各有關(guān)部門的經(jīng)理就是通過這個會議來接受工作指令,散會以后落實(shí)安排當(dāng)天工作。
四、重大活動接待工作計劃
量販?zhǔn)絢tv經(jīng)常接待一些重要客人。這種接待要求高、工作細(xì),涉及的部門多、范圍廣,需要總經(jīng)理和駐店經(jīng)理親自過問。為了嚴(yán)密有序的完成這些重要接待任務(wù),市場營銷部,要制定接待工作計劃報總經(jīng)理審批,而后下發(fā)各有關(guān)部門。各有關(guān)部門就按接待工作計劃具體實(shí)施。
ktv經(jīng)理工作計劃(二) 時間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在歐迪娛樂世界愉快的度過了一個春秋。工作著并快樂著--是我的一貫準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:
1、微笑
在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通
要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧。千里之行,始于足下,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備
即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視
就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住客人是我們的衣食父母。
5、細(xì)膩
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造家的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠
熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。
現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
ktv主管月工作計劃書 KTV場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實(shí)際情況這個客觀前提的基礎(chǔ)上,進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理,規(guī)章制度的建立完上善,服務(wù)質(zhì)量的管理,現(xiàn)場營運(yùn)的管理,企業(yè)文化的建設(shè)等。
一、組織建設(shè)和管理。
做為一個企業(yè),必需對其所擁有的人力物力、財力資源進(jìn)行組織和管理,KTV做為服務(wù)性行業(yè),其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手:
其一,形成KTV場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置KTV組織機(jī)構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進(jìn)行合理、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置
其二,合理而有效的組合和調(diào)配KTV的人力、物力、財力、信息等資源,KTV的營運(yùn)不可能一塵不變的,它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握KTV的營運(yùn)規(guī)律,消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,對現(xiàn)場資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會潰乏,總之,組織的意義是確?,F(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。
二、建立完善的規(guī)章制度
無規(guī)矩不成方圓做為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證,對場所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,設(shè)備設(shè)施,易耗品物質(zhì),營業(yè)目標(biāo)等項目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn),使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細(xì)微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務(wù)活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務(wù)制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。
三、現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理
KTV企業(yè)在營運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場事務(wù),而現(xiàn)場事務(wù)就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理工作?,F(xiàn)場工作主要分為三大部分。
第一:班前準(zhǔn)備工作主持召開班前會,對前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析,對當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)
第二:班中的巡場工作,對現(xiàn)場進(jìn)行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料,對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估檢測,以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時注意營運(yùn)中存在的問題,及時進(jìn)行解決、糾正
第三:班后總結(jié)評估工作對當(dāng)天工作進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評估,總結(jié)經(jīng)驗,提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場管理工作是重中之重,做為管理者必須從實(shí)際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對現(xiàn)場進(jìn)行合理有效的管理。
四、企業(yè)文化建設(shè)
何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則,為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當(dāng)勞的QSCV原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價值)海爾的真誠到永遠(yuǎn)~!可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團(tuán)隊的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等,總之,企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
五、建立市場調(diào)查機(jī)制
進(jìn)行市場定位。KTV市場是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)KTV市場的消費(fèi)需求及促銷活動的信息。KTV市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),做出趨勢預(yù)測,結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。
六、確定目標(biāo)市場
采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費(fèi)人群,夜總會主要是商務(wù)客人,自助KTV大多消費(fèi)群,就算同為自助KTV也有不同的消費(fèi)群體,如好樂迪白天以學(xué)生客群為主,而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要,這就是目標(biāo)市場一但目標(biāo)明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手?jǐn)唷?/p>
七、導(dǎo)入KTV創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌
計劃要有科學(xué)性、嚴(yán)肅性。在計劃面前不斷的妥協(xié),會讓人喪失信心和斗志,會形成松散的工作作風(fēng),會養(yǎng)成沒有責(zé)任感的不良品質(zhì)。下面是小編為大家整理的2022職員在職工作計劃范本,希望能幫助到大家!
2022職員在職工作計劃1我作為一名普通的辦公室文員,希望再__年能夠以更好的姿態(tài)完成工作,所以有如下工作計劃:
一、在日常事物工作中
1、協(xié)助行政主管做好各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作,并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)。
2、做好了各類信件的收發(fā)工作。
3、做好外出人員的登記工作。
4、做好辦公用品的管理工作。
做好辦公用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),做到不浪費(fèi),按時清點(diǎn),以便能及時補(bǔ)充辦公用品,滿足大家工作的需要。
5、做好辦公室設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。
6、協(xié)助行政主管做好節(jié)假日的排班、值班等工作,確保節(jié)假期間集團(tuán)的安全保衛(wèi)工作。
7、認(rèn)真、按時、高效率地做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
在日常事物工作中,我一定遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則,精心準(zhǔn)備,精細(xì)安排,細(xì)致工作,干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,嚴(yán)格按照辦公室的各項規(guī)章制度辦事。
二、在行政工作中
1、做好領(lǐng)導(dǎo)服務(wù):及時完成辦公室主管、集團(tuán)各部經(jīng)理和部門主管交辦的各項的工作。
要成為領(lǐng)導(dǎo)的助力、助手,急領(lǐng)導(dǎo)所急,想領(lǐng)導(dǎo)所想,勤跑腿,多匯報,當(dāng)好參謀助手。
2、做好各部門服務(wù):加強(qiáng)與各部門之間信息員的聯(lián)絡(luò)與溝通,系統(tǒng)的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內(nèi)部及時準(zhǔn)確的傳遞到位。
3、做好員工服務(wù):及時的將集團(tuán)員工的信息向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋,做好員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通的橋梁。
4、協(xié)助行政主管完善集團(tuán)各項規(guī)章制度。
5、做好信息工作:保存好辦公室常用文檔,做好存檔工作;
要及時、準(zhǔn)確、全面的收集各方面信息并做好存檔工作。
6、做好文書工作:及時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各種文稿,學(xué)習(xí)各種文字材料的寫作,提高自身寫作功底。
三、提高個人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面
1、積極參加集團(tuán)安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),提升自身的專業(yè)工作技能。
2、向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗和方法,快速提升自身素質(zhì)。
3、通過個人自主的學(xué)習(xí)來提升知識層次。
2022職員在職工作計劃2一、質(zhì)量管理體系審核
1.協(xié)助總經(jīng)理對公司現(xiàn)行質(zhì)量管理體系進(jìn)行審核,評估,構(gòu)建與企業(yè)相符的質(zhì)量管理體系并持續(xù)改進(jìn)。
2.建立組織內(nèi)部協(xié)調(diào)一致的質(zhì)量管理目標(biāo)。
3.重視并做好內(nèi)部質(zhì)量審核,充分利用質(zhì)量管理體系這個有效的管理手段,促進(jìn)內(nèi)部體系的保持和持續(xù)改進(jìn)。
4.建立相應(yīng)的組織程序,培訓(xùn)人員,制定計劃,實(shí)施質(zhì)量管理體系。
5.協(xié)助總經(jīng)理確保質(zhì)量管理體系的實(shí)施和持續(xù)改進(jìn)過程得到必要的支持。
6.定期向總經(jīng)理匯報質(zhì)量管理體系的業(yè)績,包括改進(jìn)的需求,以事實(shí)為依據(jù),確保企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn),使之與客戶要求相適應(yīng)。
二、內(nèi)部審核
1.制定并審核企業(yè)年度內(nèi)審計劃和審核實(shí)施計劃以供總經(jīng)理批準(zhǔn)。
2.擬定內(nèi)部質(zhì)量管理體系審核報告。
3.協(xié)助總經(jīng)理定期召開管理評審會議。
4.全面負(fù)責(zé)內(nèi)部質(zhì)量管理體系審核工作。
5.擔(dān)任審核組長并選定審核員,并制定年度內(nèi)審計劃、每次的審核實(shí)施計劃和內(nèi)部質(zhì)量管理體系審核報告。
6.指導(dǎo)編寫《年度內(nèi)審計劃》并負(fù)責(zé)組織實(shí)施。
7.組織、協(xié)調(diào)內(nèi)審活動的開展。
三、實(shí)現(xiàn)質(zhì)量計劃目標(biāo)
1.審查各有關(guān)部門編制的質(zhì)量計劃。
2.負(fù)責(zé)對各部門質(zhì)量策劃的實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。
3.協(xié)助各部門負(fù)責(zé)人制定相關(guān)的質(zhì)量策劃及編制、實(shí)施相應(yīng)的質(zhì)量計劃。
四、處理好與顧客有關(guān)的質(zhì)量問題
1.協(xié)助營銷部,識別顧客的需求與期望,組織有關(guān)部門對產(chǎn)品需求進(jìn)行評審,并負(fù)責(zé)與顧客進(jìn)行質(zhì)量方面的溝通.
2.評審對新產(chǎn)品質(zhì)量要求的檢測能力。
3.協(xié)助技術(shù)部評審新產(chǎn)品的設(shè)計開發(fā)能力。
4.協(xié)助生產(chǎn)部評審產(chǎn)品的生產(chǎn)能力及交貨期。
5.協(xié)助采購部負(fù)責(zé)評審所需物料采購的能力。
6.審查特殊合同的產(chǎn)品要求評審表。
五、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定和實(shí)施
1.在質(zhì)量要求方面協(xié)助技術(shù)部在設(shè)計、開發(fā)產(chǎn)品的組織、協(xié)調(diào)、實(shí)施工作,設(shè)計和(或)開發(fā)的策劃、確定設(shè)計、開發(fā)的組織和技術(shù)的接口、輸入、輸出、驗證、評審、設(shè)計和(或)開發(fā)的更改和確認(rèn)等符合質(zhì)量管理體系要求,協(xié)助審核試產(chǎn)報告。
2.為總經(jīng)理批準(zhǔn)項目建議書、試產(chǎn)報告、提供質(zhì)量方面的參考意見。
3.協(xié)助采購部做好所需物料的采購的質(zhì)量檢查工作。
4.協(xié)助營銷部進(jìn)行質(zhì)量方法的調(diào)研或分析,市場信息及新產(chǎn)品動向,審閱顧客的《客戶滿意度調(diào)查報告》。
5.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品或新原輔材料的檢驗和試驗。
6.協(xié)助生產(chǎn)部負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的加工試制和生產(chǎn)。
7.收集行業(yè)質(zhì)量技術(shù),制定適宜的內(nèi)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
六、生產(chǎn)和服務(wù)動作的質(zhì)量監(jiān)控
1.在質(zhì)量控制方面指導(dǎo)生產(chǎn)部進(jìn)行生產(chǎn)和過程控制,生產(chǎn)設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng),編制必要的質(zhì)量作業(yè)指導(dǎo)書,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的防護(hù)。
2.協(xié)助技術(shù)部編制相關(guān)的完善質(zhì)量管理的工藝規(guī)程。
3.在質(zhì)量方面協(xié)助生產(chǎn)部對《生產(chǎn)計劃》的審批,負(fù)責(zé)設(shè)施采購的質(zhì)量審批。
4.協(xié)助行政部對實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量所需的工作環(huán)境進(jìn)行控制。
5.負(fù)責(zé)進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量驗證和標(biāo)識及可追溯性控制。
6.協(xié)助營銷部在質(zhì)量方面的售后服務(wù)工作。
七、測量和監(jiān)控裝置管理
1.負(fù)責(zé)對測量、監(jiān)控設(shè)備的校準(zhǔn);
根據(jù)需要編制內(nèi)部校準(zhǔn)規(guī)程。
2.負(fù)責(zé)對偏離校準(zhǔn)狀態(tài)的測量、監(jiān)控設(shè)備的追蹤處理。
3.負(fù)責(zé)對測量和監(jiān)控設(shè)備操作人員的培訓(xùn)、考核。
八、不合格品控制
1.負(fù)責(zé)對不合格品的識別,并跟蹤不合格品的處理結(jié)果。
2.協(xié)助生產(chǎn)部門對不合格品做處理決定。
3.協(xié)助生產(chǎn)部負(fù)責(zé)對不合格品采取糾正措施。
九、數(shù)據(jù)分析和信息提供
1.協(xié)調(diào)公司對內(nèi)、對外相關(guān)數(shù)據(jù)的傳遞分析、處理。
2.指導(dǎo)品質(zhì)部對相關(guān)的數(shù)據(jù)收集、傳遞、交流并提供必要的信息。
3.協(xié)調(diào)各部部門統(tǒng)計技術(shù)的具體選擇與應(yīng)用。
十、持續(xù)改進(jìn)
1.負(fù)責(zé)對體系、產(chǎn)品持續(xù)改進(jìn)的策劃,當(dāng)出現(xiàn)存在的或潛在的質(zhì)量問題時提出相應(yīng)的糾正和預(yù)防措施,并跟蹤驗證實(shí)施效果。
2.指導(dǎo)行政部在出現(xiàn)環(huán)境問題時發(fā)出相應(yīng)的糾正和預(yù)防措施及處理意見,并跟蹤驗證實(shí)施效果。
3.協(xié)調(diào)各部門實(shí)施相應(yīng)的改進(jìn)、糾正和預(yù)防措施的實(shí)施。
4.負(fù)責(zé)監(jiān)督、協(xié)調(diào)改進(jìn)、糾正和預(yù)防措施的實(shí)施。
5.協(xié)助營銷部有效地處理顧客質(zhì)量方面的意見。
十一、質(zhì)量成本控制
用財務(wù)項目衡量質(zhì)量管理體系的有效性,對質(zhì)量成本進(jìn)行統(tǒng)計、核算、分析、報告和控制,從而找到降低成本的途徑,進(jìn)而提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
2022職員在職工作計劃3__年公司辦公室繼續(xù)以提高素質(zhì),強(qiáng)化服務(wù)為宗旨,緊緊圍繞公司的工作中心,狠抓工作作風(fēng)和工作質(zhì)量,努力爭創(chuàng)學(xué)習(xí)型部門、服務(wù)型部門。為保證年度各項工作順利完成,制定本計劃如下:
一、日常工作內(nèi)容
1、處理來函文件,登記、歸檔、統(tǒng)計資料、打印、復(fù)印函件資料。
2、編制每月辦公用品,做好領(lǐng)用發(fā)放工作。
3、辦理工作餐卡、藥費(fèi)報銷及其它日用品的發(fā)放工作。
4、協(xié)助編制部門工資、獎金發(fā)放表格。
協(xié)助做好工程部月材料、資金消耗表,水電、煤月度能耗表。
5、保證工程部辦公室的清潔衛(wèi)生和接傳電話。
6、負(fù)責(zé)登記員工考勤表。
7、協(xié)助工程部對所有圖紙、技術(shù)資料、圖書進(jìn)行分類,編號、建卡、存檔、建帳和保持資料的完整性。
8、完成部門安排的其他工作任務(wù)。
二、宣傳工作計劃
1、理順公司宣傳報道網(wǎng)絡(luò),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和管理,使宣傳內(nèi)容更加豐富,貼近員工,提高工作的水平。
2、通過專業(yè)協(xié)會和其他媒體等渠道做好產(chǎn)品、企業(yè)形象宣傳工作。
3、結(jié)合公司實(shí)際,強(qiáng)化公司形象宣傳工作。
重點(diǎn)理順公司內(nèi)部的標(biāo)語、宣傳口號、標(biāo)牌、宣傳欄、公告欄等使用公司統(tǒng)一色、統(tǒng)一尺寸等。
4、配合公司其他部門做好宣傳報道工作。
如:公司重大活動、題材的新聞報道策劃;聯(lián)絡(luò)、接洽公司外新聞單位來公司采訪、選材;歸口管理各部門對外宣傳報道的宣傳口徑等。
三、治安保衛(wèi)工作計劃
1、從進(jìn)一步完善公司安全保衛(wèi)工作制度入手,結(jié)合公司實(shí)際,在組織好研究、探討的基礎(chǔ)上,成立公司治安保衛(wèi)大隊,健全、完善公司安全保衛(wèi)系統(tǒng)。
2、做好安全保衛(wèi)人員的培訓(xùn)工作,提高思想、業(yè)務(wù)素質(zhì),維護(hù)好公司辦公秩序、生產(chǎn)秩序。
3、完善社會治安綜合治理工作制度,健全組織,開展好工作,加強(qiáng)綜合治理目標(biāo)管理,防止意外事故的發(fā)生。
4、做好重點(diǎn)要害部位、治安復(fù)雜場所的管理工作,定期檢查,注意發(fā)現(xiàn)治安隱患,要求有關(guān)部門限期整改。
5、認(rèn)真做好消防安全工作,制定消防器材的配備計劃,定期檢查、落實(shí)消防器材的使用、更新工作。
四、檔案管理工作計劃
1、統(tǒng)一管理公司的文書、科技、會計等各類檔案,并督促、指導(dǎo)各歸檔部門按規(guī)定進(jìn)行立卷歸檔。
2、對檔案室及檔案管理工作進(jìn)行整頓,完善檔案管理系統(tǒng),健全檔案管理制度,使檔案管理工作更好地服務(wù)于生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。
2022職員在職工作計劃4為了使財務(wù)工作更好地為統(tǒng)計事業(yè)的發(fā)展服務(wù),加強(qiáng)財務(wù)管理,完善各項財務(wù)制度,做到財務(wù)工作長計劃、短安排,使財務(wù)工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。特擬定__年財務(wù)工作計劃。
一、指導(dǎo)思想
堅持黨的各項方針政策,遵守財經(jīng)紀(jì)律和各項規(guī)章制度,根據(jù)本單位的實(shí)際,不斷完善各項管理制度,加強(qiáng)財務(wù)管理,努力開源節(jié)流,使有限的經(jīng)費(fèi)發(fā)揮真正的作用,為統(tǒng)計工作提供財力物力上的保證。
二、目標(biāo)任務(wù)
1、認(rèn)真貫徹省統(tǒng)計局__年財務(wù)工作要點(diǎn),并將精神在全市統(tǒng)計系統(tǒng)的財務(wù)工作中認(rèn)真貫徹執(zhí)行。
2、按省財基處和市財政局的要求,按時上報全市統(tǒng)計系統(tǒng)和行政經(jīng)費(fèi)財務(wù)月、季度財務(wù)報表,作到賬表一致。
3、按省統(tǒng)計局、市財政局的要求,認(rèn)真搞好二0__年地方經(jīng)費(fèi)和統(tǒng)計事業(yè)費(fèi)的年度預(yù)決算工作。
4、深入基層指導(dǎo)縣區(qū)統(tǒng)計局中央統(tǒng)計事業(yè)費(fèi)的財務(wù)管理工作,開展內(nèi)審及離任審計。
5、加強(qiáng)財務(wù)管理、完善財務(wù)管理制度,努力開源節(jié)流,為統(tǒng)計工作和普查工作的正常開展提供財務(wù)保證。
6、管好用好全市各項普查工作經(jīng)費(fèi),做到??顚S?,不擠占挪用。
7、加強(qiáng)財務(wù)基礎(chǔ)工作,認(rèn)真學(xué)習(xí)《會計法》和財務(wù)電算化知識,做到會計業(yè)務(wù)精、電算化處理帳務(wù)技術(shù)熟練。
8、加強(qiáng)對各種費(fèi)用開支的核算,按機(jī)關(guān)管理制度的規(guī)定,按月落實(shí)到科室,定期公布。
9、積極為領(lǐng)導(dǎo)出謀劃策,在財務(wù)管理工作中起到助手和參謀的作用。
三、措施
1、加強(qiáng)對財務(wù)工作的領(lǐng)導(dǎo),堅持局隊領(lǐng)導(dǎo)的開支由局長審批,其余開支由協(xié)助局長分管財務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)審批,大額開支由集體討論決定,做到民主理財、財務(wù)公開。
2、財務(wù)人員必須按崗位責(zé)任制,堅持原則,秉公辦事,做出表率。
3、充實(shí)完善的財務(wù)管理制度,在反復(fù)征求職工意見的基礎(chǔ)上,由局黨組決定后,堅決執(zhí)行,不能走樣。
4、財務(wù)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)財務(wù)管理的有關(guān)規(guī)定,在財務(wù)活動中認(rèn)真執(zhí)行。
5、搞好財務(wù)基礎(chǔ)工作,做到帳目清楚,帳證、帳實(shí)、帳表、帳帳相符,使財務(wù)基礎(chǔ)工作規(guī)范化并達(dá)標(biāo)升級。
6、搞好縣區(qū)電算化培訓(xùn),今年舉辦一期培訓(xùn)班,爭取年底能計算機(jī)處理年報。
7、加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè),有良好的職業(yè)道德,發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約的精神,當(dāng)好家理好財。
四、考核辦法
(一)市局財務(wù)人員年度考核嚴(yán)格按局機(jī)關(guān)管理辦法執(zhí)行。
(二)對縣區(qū)的財務(wù)工作,按以下考核辦法執(zhí)行。
1、每季度報送財務(wù)報表作好記錄,定期公布。
2、年報必須在規(guī)定的時間內(nèi)報送,凡不在規(guī)定時間報送的一律視為遲報,并按考核辦法扣分。
3、在內(nèi)審、財務(wù)檢查中,發(fā)現(xiàn)財務(wù)基礎(chǔ)工作不扎實(shí),帳務(wù)處理不規(guī)范的縣區(qū),按考核辦法扣分。
2022職員在職工作計劃5一、樹立正確服務(wù)思想:
嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)法律、法規(guī),加強(qiáng)財產(chǎn)管理,勤儉節(jié)約,科學(xué)合理使用資金,以限度的爭取資金,改善辦學(xué)條件,使之達(dá)到新的辦學(xué)標(biāo)準(zhǔn),為學(xué)校的教育教學(xué)提供良好的物質(zhì)保障。本著求實(shí)、創(chuàng)新、到位和科學(xué)的原則,全心全意地為學(xué)校廣大師生服務(wù)。
二、認(rèn)真抓好以下常規(guī)工作:
1、準(zhǔn)確做好學(xué)校年度預(yù)算和收支計劃,并嚴(yán)格執(zhí)行。
全面做好年終的決算工作,為學(xué)校教育決策提供可靠的數(shù)據(jù)。
2、加強(qiáng)過程管理,及時統(tǒng)計教育經(jīng)費(fèi)使用情況,做到底碼清楚,信息準(zhǔn)確,每月向校長匯報,為領(lǐng)導(dǎo)合理使用資金提供依據(jù)。
學(xué)期末向全體教職工匯報資金使用情況,加強(qiáng)財務(wù)監(jiān)督。
3、加強(qiáng)財會人員的繼續(xù)培訓(xùn)工作,提高財會人員業(yè)務(wù)水平。
4、嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)制度,遵守崗位職責(zé),按時上報各種資料。
5、嚴(yán)格報銷手續(xù),各種支出的原始憑證必須符合《會計基礎(chǔ)工作規(guī)范》的規(guī)定及要求。
報銷單據(jù)必須為合法的、正式的發(fā)票。一切單據(jù)需經(jīng)校長簽字后方能驗收。
6、配合財產(chǎn)管理人員加強(qiáng)財產(chǎn)管理,新購物及時上帳,做到帳帳相符,帳實(shí)相符,年終認(rèn)真完成清產(chǎn)核資工作。
7、財務(wù)人員必須按崗位責(zé)任制堅持原則,秉公辦事,做出表率。
8、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作。
工作計劃是執(zhí)行經(jīng)營預(yù)算的具體操作上的戰(zhàn)術(shù)行動、實(shí)施計劃細(xì)則。下面小編給大家整理的ktv工作計劃范文,但愿對你有借鑒作用!
ktv工作計劃范文1一、取得個人簡歷(20)分鐘
目的:對新員工一定的了解
1、文化程度2、曾經(jīng)經(jīng)受那些培訓(xùn)3、性格傾向4、工作經(jīng)驗、
二、公司基本簡介(30)分鐘
目的:讓新員工對公司文化、結(jié)構(gòu)和經(jīng)營方式有一定的了解
1、企業(yè)文化、背景2、企業(yè)組成部分3、主要經(jīng)營方式
4、企業(yè)理念、發(fā)展方向……了解(10)分鐘
目的:讓員工做到是公司的一部分---伙伴
三、KTV基本知識了解(50)分鐘
目的:讓員工了解公司的基本房間規(guī)格和酒水知識
1、KTV房間的介紹
內(nèi)容:房間規(guī)格大孝開房價格、房間分布………………
2、酒水知識介紹
內(nèi)容:酒水的分類、價格,產(chǎn)地,度數(shù)
四、站姿、進(jìn)門、托盤練習(xí)(40)分鐘
目的:練習(xí)員工的最基本的動和靜
內(nèi)容:實(shí)地演習(xí)指導(dǎo)學(xué)員練習(xí)……………………
五、自由熟悉房間以及酒水知識(30)分鐘
六、課后作業(yè)
1、背包間規(guī)格大小,布局,開放價格
2、背酒水價格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類
3、托盤自我練習(xí)
第二天
一、回顧第一天作業(yè)(40)分鐘
目的:鞏固基本知識
1、背包間規(guī)格大小,布局,開放價格
2、背酒水價格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類
3、托盤自我練習(xí)
二、器具的認(rèn)識(20)分鐘
內(nèi)容:酒具的基本知識介紹、酒與酒具的基本搭配
三、基本服務(wù)流程演習(xí)和練習(xí)(120)
目的:統(tǒng)一新學(xué)院的基本流程熟悉,鞏固其在服務(wù)過程中的基本工作熟悉度、能夠讓員工在心里有一個模糊的流程圖
內(nèi)容:……………………
四、課后作業(yè)
1、背包間規(guī)格大小,布局,開放價格2、背酒水價格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類3、托盤自我練習(xí)
4、熟悉服務(wù)流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解設(shè)備的開關(guān),迎、送客標(biāo)準(zhǔn)
第三天三小時
一、回顧第二天的課后練習(xí)(110)分鐘A、1背包間規(guī)格大小,布局,開放價格2背酒水價格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類3托盤自我練習(xí)4、熟悉服務(wù)流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解設(shè)備的開關(guān),迎、送客標(biāo)準(zhǔn)
B、基本服務(wù)流程實(shí)際操作練習(xí)
二、高品位服務(wù)的管理秘訣(40)分鐘
目的:掌握服務(wù)的要領(lǐng)
內(nèi)容……………………
三、KTV服務(wù)禮儀(30)分鐘
目的:服務(wù)員了解服務(wù)過程中的基本禮儀
內(nèi)容:……………………
四、課后練習(xí)
第四天
一、復(fù)習(xí)簡單包間知識,酒水知識40,基本服務(wù)流程70分
二、高品位服務(wù)的管理秘訣40
三、KTV服務(wù)禮儀30
第五天
一、包間,酒水知識20
二、統(tǒng)一基本服務(wù)流程120
三、了解顧客類型20
四、KTV包廂營業(yè)突發(fā)時間處理技巧30上
第六天
一、酒水包間知識20分
二、演習(xí)服務(wù)操作流程以及服務(wù)技巧120
三、KTV包廂營業(yè)中突發(fā)事件的處理技巧40中
第七天
一、整體服務(wù)流程實(shí)際操作演習(xí)140
二、KTV包廂中營業(yè)突發(fā)事件的處理技巧40下
三、公司的基本規(guī)章管理制度和獎,罰標(biāo)準(zhǔn)30
結(jié)后語
考核內(nèi)容:(寫一份服務(wù)員工作心得體會)
怎樣才能做好一個合格服務(wù)員?
服務(wù)員首先要具有服從意識。第一生命力就是做好自己的本職工作,要有良好的心態(tài),好的品德,要有團(tuán)隊精神!主動,勤快,熱情,好學(xué),有求必應(yīng),善于觀察顧客的需要。做事高效率,尊重上級,樹立客戶至上的理念。
ktv工作計劃范文2為了實(shí)現(xiàn)ktv經(jīng)營戰(zhàn)略,在每一項具體安排上,都必須要有可以實(shí)施操作的行動計劃,以確保ktv的經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)有效實(shí)現(xiàn)。量販?zhǔn)絢tv工作計劃具體有以下內(nèi)容:
一、月度工作計劃
月度工作計劃是短期計劃。主要是明確每月質(zhì)量工作和經(jīng)營工作的重點(diǎn)。這是總經(jīng)理和駐店經(jīng)理根據(jù)全年工作安排、上個月的工作情況和本月工作任務(wù)而制定的工作任務(wù)計劃。每月底總經(jīng)理和駐店經(jīng)理,要認(rèn)真思考分析本月的經(jīng)營、質(zhì)量、管理工作情況,明確下個月的工作側(cè)重點(diǎn)和具體工作安排。最好用文字形式將月度工作計劃下發(fā)各個部門作為指導(dǎo)。
二、每周工作計劃
每周工作計劃內(nèi)容比較具體詳細(xì)。每項經(jīng)營接待工作計劃安排,有時間、人員、任務(wù)要求等具體內(nèi)容。一般由ktv駐店經(jīng)理來考慮安排。每周未,駐店經(jīng)理要回顧本周工作情況,新聞記者下周客情工作預(yù)報,策劃下周工作安排。每周的工作安排大體有以下幾方面:一是本周量販?zhǔn)絢tv經(jīng)營接待重大活動和有關(guān)的團(tuán)體接待任務(wù)的布置安排;二是服務(wù)質(zhì)量和培訓(xùn)方面的工作安排;三是行政工作方面的計劃安排;四是評述上周的一些情況,對各部門請示的些報告和問題進(jìn)行解答,對有關(guān)工作提出要求等。
三、每日工作計劃
量販?zhǔn)絢tv管理工作計劃性比較強(qiáng)。許多工作都要提前作準(zhǔn)備安排。通過晨會,通報住處溝通情況,布置當(dāng)日的工作任務(wù)。駐店經(jīng)理通過這個會議,布置當(dāng)天的工作計劃,各有關(guān)部門的經(jīng)理就是通過這個會議來接受工作指令,散會以后落實(shí)安排當(dāng)天工作。
四、重大活動接待工作計劃
量販?zhǔn)絢tv經(jīng)常接待一些重要客人。這種接待要求高、工作細(xì),涉及的部門多、范圍廣,需要總經(jīng)理和駐店經(jīng)理親自過問。為了嚴(yán)密有序的完成這些重要接待任務(wù),市場營銷部,要制定接待工作計劃報總經(jīng)理審批,而后下發(fā)各有關(guān)部門。各有關(guān)部門就按接待工作計劃具體實(shí)施。
ktv工作計劃范文3時間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在歐迪娛樂世界愉快的度過了一個春秋。工作著并快樂著--是我的一貫準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:
1、微笑
在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通
要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧。千里之行,始于足下,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備
即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視
就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住客人是我們的衣食父母。
5、細(xì)膩
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造家的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠
熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。
現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
ktv工作計劃范文4ktv場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實(shí)際情況這個客觀前提的基礎(chǔ)上,進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理,規(guī)章制度的建立完上善,服務(wù)質(zhì)量的管理,現(xiàn)場營運(yùn)的管理,企業(yè)文化的建設(shè)等。
一、組織建設(shè)和管理。
做為一個企業(yè),必需對其所擁有的人力物力、財力資源進(jìn)行組織和管理,KTV做為服務(wù)性行業(yè),其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手:
其一,形成KTV場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置KTV組織機(jī)構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進(jìn)行合理、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置
其二,合理而有效的組合和調(diào)配KTV的人力、物力、財力、信息等資源,KTV的營運(yùn)不可能一塵不變的,它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握KTV的營運(yùn)規(guī)律,消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,對現(xiàn)場資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會潰乏,總之,組織的意義是確?,F(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。
二、建立完善的規(guī)章制度
無規(guī)矩不成方圓做為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證,對場所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,設(shè)備設(shè)施,易耗品物質(zhì),營業(yè)目標(biāo)等項目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn),使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細(xì)微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務(wù)活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務(wù)制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。
三、現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理
KTV企業(yè)在營運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場事務(wù),而現(xiàn)場事務(wù)就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理工作。現(xiàn)場工作主要分為三大部分。
第一:班前準(zhǔn)備工作主持召開班前會,對前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析,對當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)
第二:班中的巡場工作,對現(xiàn)場進(jìn)行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料,對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估檢測,以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時注意營運(yùn)中存在的問題,及時進(jìn)行解決、糾正
第三:班后總結(jié)評估工作對當(dāng)天工作進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評估,總結(jié)經(jīng)驗,提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場管理工作是重中之重,做為管理者必須從實(shí)際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對現(xiàn)場進(jìn)行合理有效的管理。
四、企業(yè)文化建設(shè)
何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則,為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當(dāng)勞的QSCV原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價值)海爾的真誠到永遠(yuǎn)~!可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團(tuán)隊的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等,總之,企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
五、建立市場調(diào)查機(jī)制
進(jìn)行市場定位。KTV市場是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)KTV市場的消費(fèi)需求及促銷活動的信息。KTV市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),做出趨勢預(yù)測,結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。
六、確定目標(biāo)市場
采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費(fèi)人群,夜總會主要是商務(wù)客人,自助KTV大多消費(fèi)群,就算同為自助KTV也有不同的消費(fèi)群體,如好樂迪白天以學(xué)生客群為主,而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要,這就是目標(biāo)市場一但目標(biāo)明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手?jǐn)唷?/p>
七、導(dǎo)入KTV創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌
企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢,把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者,讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個性。②視覺感受如:商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計等。③行為方向:a對內(nèi),員工培訓(xùn)、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外,市場調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等,總之實(shí)行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場所的美譽(yù)度和知名度,創(chuàng)造品牌。
工作計劃是一個好的工作的開始,做好了工作計劃,就能在工作上減輕了不少,合理了安排時間和工作內(nèi)容,不僅事倍功半還能省出不少的時間。以下是由小編為大家整理出來的餐飲經(jīng)理工作計劃,希望能夠幫到大家。
餐飲經(jīng)理工作計劃20__年的日歷已翻過,現(xiàn)在已迎來嶄新的20__年,回顧過去一年的工作經(jīng)歷,餐廳從營業(yè)的調(diào)整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運(yùn)營,這一切都源于餐飲部領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任,新的一年到來之際,透視過去的一年,工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨歷歷在目,用最直白的語言陳述一年中的工作經(jīng)驗。
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),__年度,在對各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:
1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,強(qiáng)化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議,探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日,由各餐廳 4-5級管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽,展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實(shí)操方案,經(jīng)過一個多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。
三、開展各級員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開展了15場培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場,新人入職培訓(xùn)3場,專題培訓(xùn)9場,課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識,提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識,提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識,服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明,并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊
實(shí)習(xí)生作為餐飲?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇鬧匾槌剎糠鄭芊窨燜俚娜諶臚哦?、调整好转型心态将直接影响缠r裰柿考巴哦詠ㄉ琛8菔迪吧氐慵叭脛扒榭觶灸甓裙部沽巳 度綰斡尚T叭俗笠等恕返淖ㄌ馀嘌擔(dān)淠康氖塹髡г鋇男奶?,正试伹色转化,弱r恫鴕幸堤氐恪8每緯痰納柚?,使学员灾B睦砩獻(xiàn)骱貿(mào)浞值乃枷胱急福航飭艘蚪巧淶牟皇視Χ斐傻牟宦樾鰨涌熗巳諶氬鴕哦擁牟椒ァ?/p>5、結(jié)合工作實(shí)際,開發(fā)實(shí)用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識到 好的制度,要有好的執(zhí)行力,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識到?jīng)]有執(zhí)行力,就沒有競爭力的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語速太快
餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快,語速太快,使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、20__年工作打算
20__年是一個機(jī)會年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為酒店升級做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)
將對20__年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進(jìn)行調(diào)整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量,建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會的內(nèi)容,擴(kuò)大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗,激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門每月質(zhì)量狀況
20__年將根據(jù)___質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心,20__年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊
20__年將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮,對取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平
20__年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把20__年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實(shí)效性。
8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強(qiáng)員工的凝聚力。20__年度工作的順利開展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn),希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊而努力!
餐飲經(jīng)理工作計劃1、餐飲部服務(wù)安全管理
在餐飲服務(wù)過程中,服務(wù)人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜,在自助餐廳,由于客人不時起身離桌,服務(wù)員更要提高警惕。
如客人飯酒過量,服務(wù)人員應(yīng)注意觀察,在可能的情況下婉言勸其少酒,以免發(fā)生醉酒鬧事、傷人、斗毆等意外事故。對已醉酒的客人應(yīng)立即通知大堂經(jīng)理和安全部,以防意外。
有重要客人參加的宴會、酒會、餐飲部要指定專人服務(wù)并根據(jù)要求對食品留樣備查。下班時要將重要的煙、酒及飲料鎖好,防止被盜。
在宴會或各種活動以后,服務(wù)人員要檢查有無留下火災(zāi)隱患。
2、廚房生產(chǎn)安全管理
不允許采購和使用腐敗、變質(zhì)、不衛(wèi)生的菜肴及食品。
廚房生產(chǎn)管理人員堅持驗收把關(guān),餐具消毒,嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入廚房和餐廳后臺,在食品生產(chǎn)過程中防止生食品與熟食品,原料與成品交叉污染。
保持廚房內(nèi)外環(huán)境整潔,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及孽生條件的措施,垃圾和廢棄物定點(diǎn)擺放,及時清理。
食品生產(chǎn)經(jīng)營人員,每年必須進(jìn)行健康檢查,新參加工作或臨時參加工作的食品生產(chǎn),經(jīng)營人世間員也必須進(jìn)行健康檢查辦理健康證,無證人員不得參加接觸食品生產(chǎn)、經(jīng)營工作。
廚師應(yīng)保持個人衛(wèi)生,在工作前必須將手洗干凈,穿戴清潔的工作衣帽,不許留長指甲和戴配飾,不得使用超過保存期限的食品或食品原料,不得生產(chǎn)不衛(wèi)生的儀器和飲料。
廚房人員要注意安全操作,嚴(yán)禁操菜刀等利器嬉戲打鬧,不準(zhǔn)擅自離開正在加熱的油鍋,保持排油煙器的清潔。
各廚房人員在下班時,要嚴(yán)格檢查煤氣、水、電是不關(guān)閉,及時發(fā)現(xiàn)和排除隱患,在確保無異常后鎖好門、關(guān)好窗,各崗位要指定專人負(fù)責(zé)本崗位的安全管理工作,電器、加熱爐、飲食用品要由專人負(fù)責(zé)并嚴(yán)格遵守操作程序。
廚房工作人員應(yīng)熟悉各種應(yīng)急措施,并能熟練使用各種消防器材。
3、食品儲存衛(wèi)生管理
做好防霉、防蟲、控制溫、濕度及定期進(jìn)行食品庫房的清掃和消毒。減少外界因素對食品的污染。各類食品應(yīng)分類存放,食品與非食品,原料與半成品衛(wèi)生質(zhì)量存在問題的食品與正常食品,短期存放與較長基存放的食品,以及具有異味食品與易吸異味的食品,均不能混雜堆放。
對入庫的食品應(yīng)做好驗收工作,變質(zhì)食品不能入庫要對庫存食品定期進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量檢驗。
四、食品銷售衛(wèi)生管理
餐飲部服務(wù)員要定期檢查身體,一旦發(fā)現(xiàn)有某種傳染病,要立即調(diào)離,經(jīng)常對接觸食品的工作人員進(jìn)行有關(guān)食品衛(wèi)生的教育。
銷售的食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害、符合一定的營養(yǎng)要求,具有相應(yīng)的色、香、味,不得銷售腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他可能對人體健康有害的食品。各種餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、設(shè)備必須符合食品衛(wèi)生要求,防止食品污染。
餐飲經(jīng)理工作計劃時間飛逝,轉(zhuǎn)眼間又是新的額一年。2021年,對于職場人士來說,為自己制定一個明確、切實(shí)可行的年度工作計劃,可以讓自己更好地進(jìn)入工作狀態(tài),而不會迷失在每天忙碌的工作中。
無計劃的工作很盲目
很多職場新人并不清楚工作計劃的重要性,很多時候都會覺得就像年終總結(jié)一樣,工作計劃是一種應(yīng)付上級的東西,特別是計劃趕不上變化,沒有實(shí)際意義。記得我剛到公司上班的時候也是這種想法,那時初入職場,每天完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)之后,就再沒有別的事情可干,經(jīng)常處于無所事事的狀態(tài),而自己也有些苦惱不知道該干什么。在后來,在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,我制定了一份詳細(xì)的工作計劃,通過這份計劃,我不僅知道了日常工作的大方向,同時也和自身的發(fā)展結(jié)合起來,比如如何在工作中提高業(yè)務(wù)水平,如何不斷提高自身素質(zhì)等。
通過這件事,一方面我明確了工作安排,更重要的是讓我懂得工作計劃的重要性,它可以明確你的前進(jìn)方向。俗話說,失之毫厘謬以千里,如果方向搞錯了,就算工作再努力,也是一種盲目的努力,所以工作計劃的重要性就不言而喻了。
個人計劃要與公司計劃相適應(yīng)
很多人抱怨計劃趕不上變化,特別是覺得自己制定的計劃根本沒用處,因為日常工作還是得聽領(lǐng)導(dǎo)吩咐,并因此懷疑工作計劃的作用。其實(shí),如果把個人計劃和公司計劃結(jié)合起來,就可以很好地解決這個問題。每到年初,不論個人是否制定了工作目標(biāo),你所在的單位一定制定了企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)。
我剛畢業(yè)時在一家公司從事軟件測試的工作,當(dāng)時我希望學(xué)習(xí)軟件測試自動化領(lǐng)域新興的一種語言,但是苦于每天忙碌的工作,分身乏術(shù),沒辦法再另外抽時間學(xué)習(xí)。剛好公司準(zhǔn)備在新一年里規(guī)范測試流程,化實(shí)現(xiàn)自動測試。于是我主動找到領(lǐng)導(dǎo),希望能承擔(dān)一部分這方面的工作,領(lǐng)導(dǎo)欣然同意。而我也在這個過程中提高了自身的業(yè)務(wù)水平。其實(shí),這很大程度上得益于個人發(fā)展計劃與企業(yè)目標(biāo)的契合。
通過執(zhí)行效果發(fā)現(xiàn)工作中的問題
計劃終究是計劃,能否起到作用還是要看執(zhí)行效果。既然制定了工作計劃,那么在平時的工作中,就要注意對計劃執(zhí)行效果的審視和總結(jié)。除了公司在日常管理中的考核之外,對于個人來說,也要注意工作計劃的執(zhí)行情況。當(dāng)你發(fā)現(xiàn)偏離了工作計劃的時候,一定是自己的工作出現(xiàn)了問題,這時要加以注意并及時調(diào)整。
倉儲部經(jīng)理工作職責(zé)
1、設(shè)計、推行修訂倉儲管理制度,規(guī)范作業(yè)流程,優(yōu)化內(nèi)部流程、并確保其有效實(shí)施; 根據(jù)倉庫管理制度,對庫存做到帳目清晰、定期進(jìn)行倉庫盤點(diǎn),確保庫存數(shù)據(jù)的正確性;
2、 制定部門每月工作計劃,帶領(lǐng)督促員工完成目標(biāo)任務(wù),對各項工作制度的執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤檢查;
3、制定倉庫安全標(biāo)準(zhǔn),做好防雨、防火、防盜、防潮、防災(zāi)的現(xiàn)場管理工作,及時排查各種隱患;
4、制定倉庫規(guī)劃,實(shí)現(xiàn)場地、物料、人員、倉儲設(shè)備的合理規(guī)劃,并加以控制;
5、運(yùn)用有效領(lǐng)導(dǎo)方法,激勵所屬人員的士氣,提高工作效率,并督導(dǎo)其按照工作標(biāo)準(zhǔn)或要求,有效執(zhí)行其工作, 確保本部門目標(biāo)的達(dá)成;
6、有計劃地培養(yǎng)、訓(xùn)練所屬人員,并隨時施予機(jī)會教育,以提高其工作能力與素質(zhì);
7、依員工考核、獎懲辦法,審慎辦理所屬人員的考核、獎懲、升降等事項。
倉儲部經(jīng)理崗位職責(zé)范文
倉儲部經(jīng)理主要負(fù)責(zé)倉庫日常工作的組織和管理,保證物資及時供應(yīng),優(yōu)化庫存 結(jié)構(gòu),降低庫存成本。
1. 根據(jù)企業(yè)年度經(jīng)營計劃及戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃,制定倉儲部工作計劃及業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī) 劃。
2. 根據(jù)企業(yè)經(jīng)營管理整體要求,制定庫房管理、出入庫管理等各項制度并貫徹 實(shí)施。
3. 根據(jù)企業(yè)倉儲工作特點(diǎn)編制各項工作流程及操作標(biāo)準(zhǔn)并監(jiān)督執(zhí)行。
4. 貫徹執(zhí)行企業(yè)下達(dá)的倉儲工作任務(wù)并將各項任務(wù)落實(shí)到人。
5. 核定和掌握倉庫各種物資的儲備定額并嚴(yán)格控制, 保證合理庫存、 合理使用。
6. 掌握各類物資的收發(fā)動態(tài),審查統(tǒng)計報表,定期撰寫倉儲工作分析報告,并 上報有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
7. 定期組織盤點(diǎn),對盤盈、盤虧、丟失、損壞等情況查明原因和責(zé)任人,提出 處理意見。
8. 參與制定企業(yè)全面質(zhì)量管理制度體系,參與建設(shè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系,監(jiān)督倉儲質(zhì) 量體系實(shí)施情況。
9. 負(fù)責(zé)廢舊物資的管理,對呆滯料、廢料、不合格品等提出處理意見,并協(xié)助 實(shí)施。
10. 做好倉儲部團(tuán)隊建設(shè),協(xié)助人力資源做好員工的選拔、配備、培訓(xùn)和績效考 核工作。
11. 合理調(diào)配下屬員工,知道他們開展工作,監(jiān)督他們執(zhí)行計劃,努力提高他們 的積極性和服務(wù)意識。
12. 負(fù)責(zé)倉儲部與其他部門的溝通,協(xié)調(diào)事宜。
13. 完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
倉儲部經(jīng)理崗位職責(zé)
1. 目的: 為規(guī)范倉儲物流部門的管理,明確部門各崗位職責(zé)與權(quán)限。
2. 范圍: 恒華工貿(mào)倉儲物流部。
3. 倉儲物流部經(jīng)理崗位職責(zé)。
3.1對倉儲物流部所有工作負(fù)全責(zé)。
3.2負(fù)責(zé)原輔料、成品庫存的管理,庫存數(shù)據(jù)以及使用數(shù)據(jù)分拆,有效確保生產(chǎn) 部門不間斷生產(chǎn)。
3.3對原輔料來料情況和質(zhì)量嚴(yán)格控制把關(guān),確保無不合格原輔料入庫。
3.4負(fù)責(zé)倉儲物流部日常管理工作,合理安排倉管人員各項工作。
3.5負(fù)責(zé)監(jiān)督物料堆放、使用,做到堆放合理,使用先進(jìn)先出;
3.6每天對所有倉庫庫存條件以及物料擺放情況進(jìn)行檢查監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時糾 正解決。
3.7負(fù)責(zé)每周對倉庫物資進(jìn)行質(zhì)量、數(shù)量盤點(diǎn)的全過程監(jiān)督管理。
3.8負(fù)責(zé)全程監(jiān)督出貨流程、根據(jù)發(fā)貨數(shù)量,合理運(yùn)輸車輛安排;
3.9認(rèn)真監(jiān)督檢查倉庫管理人員執(zhí)行規(guī)范管理,并做出業(yè)績考評。
3.10監(jiān)督呆料、滯料、廢料報表編制,并經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后處理;