時間：2022-11-11 06:30:04
序論：在您撰寫拉管技術(shù)論文時，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
論文摘要從品種與土壤選擇、種根準(zhǔn)備、適時定植、加強(qiáng)田管、收獲貯存、選留種苗等方面介紹北方辣根栽培技術(shù)，以供辣根種植戶參考。
辣根別名西洋山菜，為十字花科多年生草本植物。株高65cm，根狀莖圓柱形，長為30～50cm，外皮較厚、黃白色，肉白色，側(cè)枝多，易生不定根，葉披針形、深綠色、長30cm、寬15cm，葉緣有缺刻。4月中旬抽薹，5月上旬開白色小花，但種子不易成熟。經(jīng)深加工后可作高檔辛辣味調(diào)料，越來越受到廣大消費(fèi)者的青睞，具有很高的出口創(chuàng)匯價值，市場前景十分廣闊，純收入可達(dá)3.0~4.5萬元/hm2，經(jīng)濟(jì)效益非常明顯。辣根原產(chǎn)于東歐，后通過日本引入中國，屬于野生植物，適應(yīng)性非常強(qiáng)，極易栽培管理和成活。它不但耐低溫、冷凍、冰雹、洪澇及干旱等不良自然環(huán)境條件，而且高抗病蟲等災(zāi)害。并且有著生育后期即初霜至土封地前這一階段，氣溫冷涼，晝夜溫差大，根部干物質(zhì)積累多，增重快的特點(diǎn)，現(xiàn)將其主要技術(shù)措施總結(jié)如下。
1品種與土壤選擇
一般選擇適于出口的品種，如英國辣根、日本辣根等；要選擇地勢較高、排水良好、肥沃疏松、土層深厚及保水、保肥力強(qiáng)微酸性（pH值約為6）的砂壤土。辣根的生長對前茬選擇要求不太嚴(yán)格，除避免3年內(nèi)連作外，其一般旱田前茬如玉米、大豆、秋冬蔬菜均可，但不宜與十字花科蔬菜連作，由于它是深根植物，喜肥喜水，最好選擇平川或漫崗的大豆茬砂壤土，有利于根系生長，易于起收。整地要求深松打壟，鎮(zhèn)壓保墑，壟距65～70cm，深松后打壟前同時深施底肥。
2種根準(zhǔn)備
于秋冬采收時，選取直徑1~2cm的主根或側(cè)根，根色黃白、無病蟲害的作為種根。將根切成10~15cm長的根段，上口切平，下口切成45°的斜面，并將切口用消石灰消毒即可種植。
3適時定植
春、秋季都可種植，秋季定植適期為10月下旬至11月上旬，但在蒼山縣春季播種為多，于3月下旬至4月上旬進(jìn)行栽種，氣溫已回升到5~10℃。栽植一般行距50cm，株距25~30cm，栽6.0~7.5萬株/hm2。先用木棍開洞，洞的直徑與種根直徑相當(dāng)，洞深與種根長度相當(dāng)，打洞時向北傾斜45°打成斜洞，然后將種苗插于洞中，但要注意種苗頂部向上，不能倒插，而且頂部應(yīng)低于畦面6cm，種后覆淺土或不覆土，有利出苗，種后不需要澆水。栽種方法：打壟后如土壤墑情好，可用人工挖35°～45°斜坑埯種。在壟底深松后，等距溝間人擺種，再由大犁掏墑覆5～8cm厚土后鎮(zhèn)壓。必須深耕30cm，并撒施15t/hm2腐熟廄肥作基肥，然后作高畦，畦寬（包溝）1.5m，畦面精細(xì)整平，以利辣根出苗。
4加強(qiáng)田管
在4月下旬出苗后，苗高15cm時，進(jìn)行淺鋤，并第1次追肥，施腐熟人糞尿15t/hm2，或尿素150kg/hm2。第2次追肥在6月中旬或立秋之前，施腐熟人糞尿18t/hm2、硫酸鉀225kg/hm2，以促進(jìn)辣根進(jìn)入旺長期。在辣根出苗到旺長期以前（5月上旬至6月下旬），必須注意中耕除草，并注意在第2、第3次中耕除草要結(jié)合培土，以防止辣根倒伏。做到鏟前趟1犁，起到疏松土壤防寒增溫的作用。幼苗出土后要及時鏟趟，做到3鏟4趟，盡量用人工鏟鋤雜草，以利松散土壤，提墑增溫有利幼苗生長。大面積種植也可采用大豆田化學(xué)封閉除草劑苗前封閉處理。對病蟲害嚴(yán)重危害地塊，可用40%樂果乳油1.5kg/hm2，對水300～600kg噴霧，或用2.5%功夫乳油150～300mL對水450kg噴霧防蟲害；可用50%多菌靈可濕性粉劑或70%甲基托布津800～1000倍液葉噴，防止細(xì)菌性葉斑病。本地引種年限不長，發(fā)生病蟲害較少，在5~6月有菜青蟲和小菜蛾的幼蟲為害，采用90%晶體敵百蟲1000倍液噴霧，效果較好，但要注意輪作以減輕瘡痂病發(fā)生為害。于7月末至8月初結(jié)合追肥，可用0.2%的磷酸二氫鉀稀釋液和2%的尿素混合液300～450g/hm2進(jìn)行葉面噴施，隔10d再噴1次。當(dāng)9月初葉子高達(dá)70～80cm時，即根系膨大期，用15%的多效唑可濕性粉劑800倍液或用25%縮節(jié)胺水劑2000倍液，葉噴1次控制地上生長，促進(jìn)根部發(fā)育。同時深松1次，達(dá)到壟體活土疏松，加速根系生長。
5收獲貯存
春季種植的辣根，在10月份就可收獲，但產(chǎn)量不高；如在第2年3月底收獲，產(chǎn)量就大大地提高。各地應(yīng)因地制宜，確定收獲期。辣根收獲后，要盡可能在新鮮時加工，如不能及時加工，則應(yīng)妥善貯存。貯存要選擇地勢高或地下水位低的土地，挖深、寬各1m深，長度視貯藏量而定，窖地拍平，墊上潔凈稻草，放上辣根5~10cm，撒蓋一層半干半濕的細(xì)沙或沙土，其上再放肉質(zhì)辣根5~10cm，蓋沙一層，如此層層相間，直至窖口，再以草蓋之，然后覆土，這樣可貯存至第2年3月底，既避免冬季受凍，又能保濕，使辣根保持新鮮。
【摘要題】實(shí)踐研究
推拉技術(shù)是一種新的網(wǎng)上信息服務(wù)技術(shù)，能夠提供及時、主動的定制化服務(wù)。本文將研究如何將它應(yīng)用于我們數(shù)字圖書館中的信息查詢服務(wù)、采編工作，使它們更好地服務(wù)于讀者，同時給我們圖書館工作帶來更高的效益。
1推拉技術(shù)概述
1.1推拉技術(shù)的概念
所謂“推”技術(shù)，是與“拉”技術(shù)相對的，就是服務(wù)器根據(jù)事先規(guī)定的設(shè)置文件，而不是根據(jù)用戶實(shí)時要求，主動向?yàn)g覽器遞送信息的技術(shù)?！巴啤保≒ush）技術(shù)與使用瀏覽器查找的“拉”（Pull）信息技術(shù)不同，它是根據(jù)用戶的需求，有目的性地按時將用戶感興趣的信息主動發(fā)送到用戶的計算機(jī)中。就像是廣播電臺播音，“推”技術(shù)主動將最新的新聞和資料推送給客戶，使用者不必上網(wǎng)搜索。
在“推”技術(shù)問世之前，人們往往利用瀏覽器在因特網(wǎng)上搜尋，一方面，面對浩如煙海的信息，很多用戶花費(fèi)相當(dāng)多時間和費(fèi)用也難以“拉”到自己所需要的信息；另一方面，信息者希望將信息及時、主動地發(fā)送到感興趣的用戶計算機(jī)中，而不是等著用戶來拉取。“推”技術(shù)采用一種廣播的模式，其特點(diǎn)是以頻道“廣播”方式使網(wǎng)上用戶得到相同的信息。通常，在網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器上有專門的推送軟件產(chǎn)品（如PointCast公司的PointCastNetwork），可用來制作欲推送出去的信息內(nèi)容，并播送出去。在客戶端則利用安裝在個人電腦中的軟件，來接收從網(wǎng)絡(luò)上傳來的信息，并顯示出來。當(dāng)有新的信息需要提交時，“推送”軟件會以發(fā)送E-mail、播放一個聲音、在屏幕上顯示一條消息等方式通知用戶。使用“推”技術(shù)，可以提高用戶獲取信息的及時性和效率。
網(wǎng)絡(luò)信息中的“拉”技術(shù)是指用戶有目的地在網(wǎng)絡(luò)上主動查詢信息，用戶從瀏覽器給Web發(fā)出請求，由Web獲取所需信息。隨著因特網(wǎng)上資源的日趨豐富，面對擁有海量信息的因特網(wǎng)環(huán)境，為了能快速、高效地尋找到有用信息，搜索引擎應(yīng)運(yùn)而生。搜索引擎是通往浩瀚信息海洋的捷徑，因而也有人將其稱為“網(wǎng)絡(luò)之門”。實(shí)踐表明，搜索引擎是有效的網(wǎng)絡(luò)信息拉?。ú樵儯┑妮o助工具。
1.2目前網(wǎng)上推拉技術(shù)的應(yīng)用
推拉技術(shù)在網(wǎng)上的應(yīng)用已經(jīng)十分廣泛，網(wǎng)上信息的查詢，商業(yè)網(wǎng)站的信息等等很多都采用了推或者是拉的技術(shù)?，F(xiàn)從下面兩個方面做一個簡單介紹。
（1）推拉技術(shù)在電子郵件服務(wù)中的應(yīng)用
目前，一些網(wǎng)站已經(jīng)運(yùn)用推拉技術(shù)進(jìn)行電子郵件服務(wù)，如著名的yahoo網(wǎng)站運(yùn)用推技術(shù)管理郵件，當(dāng)用戶注冊yahoo的郵箱后，一旦進(jìn)入yahoo的主頁，登錄后，則會有一個提示框告訴你你的郵箱里是否有新郵件，而無需你進(jìn)入郵箱。
（2）推拉技術(shù)在一些商業(yè)網(wǎng)站的應(yīng)用
某些商業(yè)網(wǎng)站如“當(dāng)當(dāng)”網(wǎng)上書屋經(jīng)常發(fā)一些書籍、光碟等打折廣告到我們的電子郵箱里，不管你想不想接受，這些信息都會被發(fā)送過來，這就是采用了推技術(shù)的信息傳播模式。同時，如果你主動去“當(dāng)當(dāng)”書屋搜索你所需要的書籍，“當(dāng)當(dāng)”將你的查詢信息記錄下來，根據(jù)你的興趣愛好定期向你發(fā)送相關(guān)的書籍，或者當(dāng)你此次查詢的書目沒有找到，“當(dāng)當(dāng)”會在下次有這本書的時候通知你，這都是“當(dāng)當(dāng)”為你提供的定制化服務(wù)。這是一種用戶先“拉”網(wǎng)站后“推”的一種信息服務(wù)模式。
1.3傳統(tǒng)圖書館中的推和拉
其實(shí)，在我們傳統(tǒng)的圖書館中也存在著“推拉”，它表現(xiàn)在當(dāng)讀者需要書籍時，會去圖書館根據(jù)書籍類別和編目進(jìn)行查找或由圖書管理員代查，這都是“拉”的體現(xiàn)，是用戶主動地搜尋信息，圖書館提供的是一種被動的服務(wù)。傳統(tǒng)圖書館中的預(yù)約體現(xiàn)了推的技術(shù)，讀者填寫好了預(yù)約單之后，當(dāng)他所需要的書回庫后，圖書管理員就會給他發(fā)一個通知單通知他去借書，這是圖書館向用戶提供的主動服務(wù)。
2推拉技術(shù)的原理和工作方式
信息推送技術(shù)的主要優(yōu)點(diǎn)是：及時性好，應(yīng)用面廣，對用戶沒有技術(shù)上的要求；其主要缺點(diǎn)是：信息針對性差，難以滿足用戶的個性化需求。信息拉取技術(shù)的主要優(yōu)點(diǎn)是：針對性強(qiáng)，能滿足用戶的個性化需求；其主要缺點(diǎn)是：及時性差，對用戶要求較高（需掌握有關(guān)的檢索技術(shù)）。信息推拉技術(shù)是將信息推送與拉取兩種模式結(jié)合，因而能做到取長補(bǔ)短，使二者優(yōu)勢互補(bǔ)。根據(jù)推、拉結(jié)合順序及結(jié)合方式的差異，又分為以下4種不同推拉模式。
2.1“先推后拉”式
先及時地推送最新信息（更新的動態(tài)信息），后有針對性地拉取所需的信息。這樣，便于用戶瀏覽信息變化的新情況和趨勢，從而動態(tài)地選取需要深入了解的信息。圖書館將相關(guān)方面的新書及其內(nèi)容簡介直接送到讀者的計算機(jī)，讀者獲取信息后，登錄到該數(shù)字圖書館有針對性地搜索相關(guān)書籍。這種做法不僅大大提高了數(shù)字圖書館的訪問率，有利于促進(jìn)圖書館事業(yè)的發(fā)展，同時，也有利于我國的文化建設(shè)。其工作過程如圖1所示。
圖1先推后拉方式在數(shù)字圖書館中的應(yīng)用
2.2“先拉后推”式
用戶先拉取搜索所需信息，可根據(jù)用戶的興趣，再有針對性地推送相關(guān)的其他信息，如個性化的圖書訂閱。
2.3“推中有拉”式
在信息推送過程中，允許用戶隨時中斷、定格在所感興趣的網(wǎng)頁上，并進(jìn)一步搜索，主動拉取更豐富的信息。
2.4“拉中有推”式
在用戶拉取信息的搜索過程中，根據(jù)用戶輸入的查詢信息，信源主動推送相關(guān)信息和最新信息。在數(shù)字圖書館領(lǐng)域，圖書管理員將書籍信息存入書籍?dāng)?shù)據(jù)庫，供讀者檢索查詢；將讀者需求信息存入需求數(shù)據(jù)庫，對供需信息進(jìn)行匹配，把經(jīng)過排序和過濾的信息再推送給用戶。信息的匹配是一個復(fù)雜的過程，不僅要考慮到書籍的類別、還要考慮讀者的文化水平等因素，這就需要利用人工智能技術(shù)進(jìn)行分析和處理，使讀者最終得到一組符合條件的信息。
3推拉技術(shù)與數(shù)字圖書館
“推”技術(shù)可將實(shí)用的信息“推”給感興趣的用戶，使用戶可以坐等信息到來，它可以實(shí)現(xiàn)數(shù)字圖書館信息的傳播和?！袄奔夹g(shù)指用戶有目的地在網(wǎng)絡(luò)上主動查詢信息，用戶從瀏覽器給Web發(fā)出請求，由Web獲取所需信息。當(dāng)用戶需要某方面的書籍時，只需坐在辦公室或家中就可以通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行聯(lián)機(jī)瀏覽，檢索和套錄世界上任何一個開放的電子圖書館的信息資料。
因此，推拉技術(shù)是我們在數(shù)字圖書館有效實(shí)現(xiàn)信息和知識檢索、傳播的重要手段。研究更為完善的推拉技術(shù)，更方便和智能的信息獲取方式是我們數(shù)字圖書館中的重要課題。
3.1推拉技術(shù)在讀者信息獲取方面的應(yīng)用
數(shù)字圖書館中的搜索引擎使用戶可以直接從網(wǎng)上獲取信息，這與傳統(tǒng)服務(wù)方式相比有較高程度的主動性，但從根本上講還是被動服務(wù)方式。因?yàn)?，它使用的技術(shù)從信息的傳輸方式看，是由用戶通過瀏覽器服務(wù)器發(fā)出服務(wù)請求，服務(wù)器在所擁有的信息資源中進(jìn)行查詢處理，把處理結(jié)果傳回瀏覽器所在的計算機(jī)來實(shí)現(xiàn)的。在“拉”技術(shù)中，主動的一方是瀏覽器，服務(wù)器只是根據(jù)瀏覽器的請求，被動進(jìn)行信息。采用了“推”技術(shù)的圖書管理系統(tǒng)使數(shù)字圖書館除了被動地面向整個網(wǎng)絡(luò)用戶服務(wù)，還能從技術(shù)上主動鎖定一批特定用戶群，為他們提供專題信息服務(wù)，這不但提高了信息服務(wù)的效能，還節(jié)省了用戶在網(wǎng)上漫無邊際查詢信息的時間。對于一個數(shù)字圖書館的web站點(diǎn)，只要建設(shè)一個專業(yè)信息服務(wù)頻道，就能夠面向自己的用戶開展具有很強(qiáng)針對性的主動信息推送服務(wù)。一個數(shù)字圖書館的專業(yè)信息服務(wù)頻道的工作原理：
（1）用戶登錄到圖書館站點(diǎn)，提出獲取主動推送信息服務(wù)申請（僅第一次獲取服務(wù)時需要填寫）。
（2）圖書館webserver發(fā)送一個申請表單給用戶，具體項(xiàng)目包括：用戶名、密碼、所需信息的主題、關(guān)鍵詞、推送信息的地址、推送周期、要查詢的數(shù)據(jù)庫等等。
（3）用戶填寫好申請表后，提交給圖書館webserver。圖書館webserver將用戶的特征信息、查詢要求等傳送給“推送服務(wù)”。
（4）“推送服務(wù)”根據(jù)用戶的請求信息，在用戶特征信息庫（專門記錄用戶需求特征信息的數(shù)據(jù)庫）和用戶信息庫（專門記錄用戶希望獲取信息的數(shù)據(jù)庫）中分別增加一條記錄。
（5）“推送服務(wù)”會根據(jù)用戶的要求，定期將用戶的查詢需求傳遞給“查詢”。
（6）“查詢”根據(jù)“推送服務(wù)”傳送的用戶要求，定期檢索相應(yīng)的數(shù)據(jù)庫，并將查詢結(jié)果返回“推送服務(wù)”。
（7）“推送服務(wù)”按照用戶的要求，定期將最新信息推送到用戶指定的地址。從系統(tǒng)論的角度看，基于web站點(diǎn)的信息服務(wù)效果的優(yōu)化是一個系統(tǒng)工程。通過對信息的收集、整理、加工、處理、存儲、傳遞、利用等環(huán)節(jié)的控制，使信息系統(tǒng)在整體上處于最優(yōu)狀態(tài)，都能夠改善和優(yōu)化服務(wù)效果。
3.2推拉技術(shù)在數(shù)字圖書館采訪工作中的應(yīng)用
采訪即館藏文獻(xiàn)信息搜集，是圖書館文獻(xiàn)信息處理工作的信息輸入階段。采訪的工作職能，就是廣泛收集各類型文獻(xiàn)的出版、發(fā)行信息，并根據(jù)本館實(shí)際及其讀者需求，選擇、采集滿足讀者群現(xiàn)實(shí)與潛在需求的文獻(xiàn)。傳統(tǒng)的文獻(xiàn)信息源主要有公開發(fā)行的報刊、出版發(fā)行單位編印的書目等印刷型書目信息，獲得文獻(xiàn)的方式主要有預(yù)訂、郵購、選購等。傳統(tǒng)圖書館中，采訪人員獲得出版單位編印的書目信息是被動的，范圍比較小且呈零散狀態(tài)。在數(shù)字圖書館中再采用以前的方式進(jìn)行采訪顯然是不適宜的，計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)把我們收集文獻(xiàn)信息的范圍擴(kuò)大到了全國乃至全世界，除傳統(tǒng)的收集方式外，我們還可以通過因特網(wǎng)訪問出版發(fā)行者的網(wǎng)站，收集文獻(xiàn)信息，并在電子商務(wù)系統(tǒng)的支持下，實(shí)時采集所需文獻(xiàn)。這樣不但縮短了預(yù)訂時間周期，而且提高了文獻(xiàn)到館率。同時，我們還可以利用網(wǎng)上信息推送技術(shù)，將我們需要的書籍到各出版商的網(wǎng)站，這樣，等出版商有了相應(yīng)的書籍時，就可以及時將書籍信息發(fā)送給我們，大大縮短了采集的時間，提高了工作效率。
在圖書采訪工作中，收集讀者需求和意見也是十分重要的。在傳統(tǒng)圖書館中，我們很難較好地完成這項(xiàng)工作。因?yàn)樵趥鹘y(tǒng)方式中，收集信息的面不可能太廣，只能限于一部分讀者，且信息反饋的周期較長，耗費(fèi)人力大，且收益不太好。如果采用了信息推送技術(shù)，我們將征集讀者意見做成一個網(wǎng)頁，發(fā)送到校內(nèi)每位讀者的計算機(jī)系統(tǒng)，這樣，關(guān)心我們圖書館工作，同時也是關(guān)心自己切身利益的讀者就會給我們回復(fù)，這種信息采集、反饋的時間就會大大縮短，所獲取的信息也使我們采購工作提供了方向。
4推拉技術(shù)在數(shù)字圖書館中的應(yīng)用前景
信息“推送”與“拉取”兩項(xiàng)技術(shù)應(yīng)當(dāng)取長補(bǔ)短，相互結(jié)合。在兩者結(jié)合的基礎(chǔ)上再融入人工智能、知識發(fā)現(xiàn)、網(wǎng)絡(luò)及數(shù)據(jù)庫等技術(shù)，從而形成“智能信息推拉”技術(shù)。這項(xiàng)技術(shù)是當(dāng)前Internet/Extranet/Intranet、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)及其他信息系統(tǒng)為用戶提供信息服務(wù)的一個發(fā)展方向。智能信息推拉技術(shù)的引入，可以提高網(wǎng)絡(luò)及數(shù)據(jù)庫的智能水平，從而從根本上解決“推送”和“拉取”技術(shù)應(yīng)用過程中所遇到的難題，如如何從海量信息中提取有用信息、如何為不同用戶提供個性化信息服務(wù)等。
IIPP技術(shù)應(yīng)用了人工智能（AI）、機(jī)器學(xué)習(xí)（ML）方法、知識工程（KE）的知識推理搜索方法、知識發(fā)現(xiàn)（KDD）方法等技術(shù)，將“智能信息推送”（IIPush）和“智能信息拉取”（IIPull）相結(jié)合。這樣，一方面，信息提供者可以推測用戶的興趣，從而更有針對性、更及時地向用戶推送實(shí)用信息；另一方面，用戶也可以更快、更準(zhǔn)確地從信源拉取到最新信息。人工智能和KDD技術(shù)的應(yīng)用，提高了網(wǎng)絡(luò)的智能化水平，可以在“推送”或“拉取”到的大量信息中發(fā)現(xiàn)其內(nèi)在規(guī)律，提取用戶最關(guān)心、最感興趣的有用信息，從而大大降低用戶進(jìn)行下一步搜索和篩選的工作量，進(jìn)而提高用戶獲取信息的效率和能力。
數(shù)字圖書館未來的發(fā)展趨勢總的來講是圖書館藏品（文字、圖像、音頻和視頻等）的存儲和組織的數(shù)字化、搜索和利用的網(wǎng)絡(luò)化，從研究內(nèi)容來看，當(dāng)前的數(shù)字圖書館研究側(cè)重如下三點(diǎn)：
首先是數(shù)字化藏品的加工處理的自動化、智能化。當(dāng)前圖書館藏品和因特網(wǎng)資源的分析、摘要和索引主要是由手工完成的，工作繁重。對它們自動化的聚類分析、以內(nèi)容為基礎(chǔ)的自然語言分析、摘要和索引尚處在初級階段，這方面的研究將大大提高圖書館自身的工作效率甚至工作質(zhì)量。超級秘書網(wǎng)
其次，與席卷全球的變革浪潮相回應(yīng)，數(shù)字圖書館的研究應(yīng)該強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新。數(shù)字圖書館存在的意義不僅是傳統(tǒng)圖書館服務(wù)媒體和方式的轉(zhuǎn)變，它還利用自身數(shù)字化和網(wǎng)絡(luò)化的優(yōu)勢，提供新的思路和工具，增加數(shù)字圖書館的功能，研究為教育、學(xué)術(shù)研究進(jìn)行服務(wù)的新途徑，如電子期刊、電子書籍和以虛擬教室、實(shí)驗(yàn)室、博物館、音樂廳、畫廊等形式出現(xiàn)的在線教育和文化源、跨語言和全球性的知識庫等。
第三，以人為本，極大地關(guān)注人在應(yīng)用數(shù)字圖書館時的感受，處處為用戶著想，研究人機(jī)關(guān)系、人機(jī)界面、強(qiáng)調(diào)個性化服務(wù)，減少在利用數(shù)字圖書館過程中用戶的干預(yù)等。
信息服務(wù)包括的功能如導(dǎo)航、過濾（即從大量信息中篩選符合條件的信息）、整理（即為用戶將資源進(jìn)行分門別類的組織）和知識發(fā)現(xiàn)。這些都是使信息服務(wù)走向個性化主動服務(wù)不可缺少的功能。
采用“Push+Pull”的方式，服務(wù)器不僅要把信息推給客戶，而且還能夠按照客戶預(yù)先設(shè)定的觸發(fā)事件和發(fā)送要求，在條件滿足時自動向客戶發(fā)送消息。真正的個性化應(yīng)該是動態(tài)而主動的，在最初的規(guī)則制定好之后，系統(tǒng)能夠自動跟蹤用戶的使用傾向。結(jié)合人工智能的推拉技術(shù)能夠讓我們圖書館為讀者提供更好的個性化服務(wù)。
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1黃秀霞.網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的數(shù)字圖書館建設(shè).情報科學(xué),2001（1）
2段立娟，劉桂林.數(shù)字圖書館.中國圖像圖形學(xué)報，2001（8）
通過對現(xiàn)行的城市餐飲垃圾清運(yùn)與管理的工作流程進(jìn)行分析和歸納，結(jié)合基于web的信息管理系統(tǒng)的特點(diǎn)，我們研究確認(rèn)整個系統(tǒng)的最核心是垃圾清運(yùn)業(yè)務(wù)的運(yùn)營管理體系。要實(shí)現(xiàn)這一運(yùn)營管理體系，需要6個方面的支撐:核心業(yè)務(wù)事件、重點(diǎn)業(yè)務(wù)功能、管理組織、外部關(guān)聯(lián)組織、分支機(jī)構(gòu)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范。通過對以上六個方面進(jìn)行調(diào)研和分析，我們設(shè)計了城市餐廚垃圾清運(yùn)業(yè)務(wù)的主要業(yè)務(wù)流程架構(gòu)，如圖1所示。
二、系統(tǒng)數(shù)據(jù)架構(gòu)設(shè)計
數(shù)據(jù)架構(gòu)的設(shè)計本著“分層組織，向上提供服務(wù)”的原則進(jìn)行。自頂向下分別提供數(shù)據(jù)使用、數(shù)據(jù)管理、數(shù)據(jù)定義、數(shù)據(jù)存儲功能，從而使得數(shù)據(jù)的生產(chǎn)、管理和使用能相對獨(dú)立，增強(qiáng)數(shù)據(jù)的安全性和可維護(hù)性。如圖2所示架構(gòu)中，4個層次主要完成以下功能:數(shù)據(jù)使用層:實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的錄入、查詢、修改、刪除等數(shù)據(jù)操作。數(shù)據(jù)管理層:實(shí)現(xiàn)對數(shù)據(jù)源的建立、維護(hù)、更新、轉(zhuǎn)存等操作。數(shù)據(jù)模型層:完成各個業(yè)務(wù)對象的數(shù)據(jù)模型設(shè)計與實(shí)現(xiàn)。數(shù)據(jù)存儲層:完成基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)、主題數(shù)據(jù)的存儲，同時，在各個層面的設(shè)計中加入標(biāo)準(zhǔn)管理和數(shù)據(jù)安全與保障等分析和措施，以增強(qiáng)系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化管理和數(shù)據(jù)安全性［1］。
三、系統(tǒng)應(yīng)用架構(gòu)分析
系統(tǒng)應(yīng)用的架構(gòu)設(shè)計是通過對業(yè)務(wù)架構(gòu)分析的基礎(chǔ)上，歸納總結(jié)出各類主要應(yīng)用以及相關(guān)的子應(yīng)用、中間層組件、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)庫、服務(wù)組件等系統(tǒng)應(yīng)用要素。然后依據(jù)“業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)程度”、“數(shù)據(jù)流向”、“相互支撐關(guān)系”、“高內(nèi)聚、低耦合”等因素將這些應(yīng)用、服務(wù)、數(shù)據(jù)庫、組件等要素進(jìn)行排列組合，設(shè)計形成一個能高效支撐系統(tǒng)業(yè)務(wù)的應(yīng)用架構(gòu)體系［2］。應(yīng)用系統(tǒng)設(shè)計:根據(jù)用戶的業(yè)務(wù)需求和架構(gòu)設(shè)計，整理出本系統(tǒng)的各個應(yīng)用系統(tǒng)，并對每個系統(tǒng)的功能模塊進(jìn)行了描述和說明。同時，在應(yīng)用架構(gòu)的規(guī)劃上也考慮了信息化系統(tǒng)中通用的輔助模塊，如用戶管理、權(quán)限管理、操作審計、統(tǒng)計分析等模塊。
四、系統(tǒng)功能模塊設(shè)計
整個系統(tǒng)包括管理中心、車載終端和場站綜合管理三部分。車載終端具有垃圾產(chǎn)生單位IC卡識別、稱重、采集位置信息與采集油耗信息等功能，并利用電信運(yùn)營商的網(wǎng)絡(luò)將以上數(shù)據(jù)傳送到管理中心的接收模塊。場站綜合管理具有車輛IC卡識別、道閘控制、視頻監(jiān)控以及稱重、采集工藝數(shù)據(jù)等功能，可以將獲取的車輛重量信息以及采集工藝數(shù)據(jù)信息等重要數(shù)據(jù)通過單位數(shù)據(jù)網(wǎng)傳遞給管理中心的接收模塊。管理中心包含了基礎(chǔ)信息管理、申報管理、設(shè)備資源管理、收運(yùn)監(jiān)管、車輛跟蹤監(jiān)控以及報表統(tǒng)計功能。通過數(shù)據(jù)通信模塊與車載終端、場站進(jìn)行通信，完成信息接收。這些系統(tǒng)架構(gòu)的主要組成部分可以相互協(xié)調(diào)，共同完成數(shù)據(jù)的使用、共享以及與外部系統(tǒng)的溝通和交流。
原料驗(yàn)收原料處理鹽漬油炸調(diào)味裝袋封口殺菌冷卻保溫試驗(yàn)包裝成品。
2、操作要點(diǎn)原料驗(yàn)收：
⑴采用新（冰）鮮或冷凍良好的帶魚，魚體完整，氣味正常，鰓呈紅色，鱗有光澤，肌肉有彈性，骨肉緊密連接。其衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)符合《GB2733?/FONT>94海水針類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》之有關(guān)規(guī)定。不得使用2級鮮度以下的變質(zhì)魚。
⑵原料魚條重150克以上。
2．原料處理：
⑴鮮魚以清水洗凈，凍魚以自來水解凍，解凍至魚體分開或半凍狀態(tài)即可。
⑵在冷水中搓洗刮除魚鱗，然后去頭剖肚，剪除魚尾，除去內(nèi)臟，用流水洗凈腹腔內(nèi)的黑膜和血污，洗凈雜質(zhì)。
⑶切段：將洗凈的魚體切成長5?/FONT>6厘米的魚段，并按寬度分大、中、小3級，分開堆放。尾部寬度應(yīng)不小于2.5厘米。
3．鹽漬：
⑴鹽漬所用的食鹽質(zhì)量必須符合GB5461的有關(guān)規(guī)定。
⑵配制成飽和食鹽水，過濾備用。
⑶鹽水濃度為10波美度，鹽漬時間按大中小分檔分別為12分鐘、10分鐘和8分鐘。鹽水與魚塊的重量之比為1∶2。在鹽漬過程中，務(wù)必使魚體全部浸沒在鹽水里。
⑷半凍魚應(yīng)以清水解凍完全后再鹽漬。
⑸鹽水可連續(xù)使用5次，但每次應(yīng)補(bǔ)加濃鹽水至規(guī)定濃度。
⑹根據(jù)魚塊大小、氣溫高低和凍鮮魚原料區(qū)別，適當(dāng)調(diào)節(jié)鹽漬時間。
⑺鹽沒后，用清水沖洗1遍后，瀝干待炸。
4．油炸：
⑴油炸所用的精煉植物油質(zhì)量應(yīng)符合GB2716之有關(guān)規(guī)定。
⑵鹽漬后的魚要充分瀝干水分，然后投入油溫約180?/FONT>120℃的油鍋中。投料時，油溫應(yīng)不低于180℃。炸至魚塊上浮時，輕輕翻動，防止魚塊粘結(jié)。待炸至魚肉有堅實(shí)感，表面呈金黃色時，即可撈起瀝油片刻。油炸得率控制在55%左右。
⑶原料應(yīng)先來先炸，不得積壓。
⑷生熟魚塊應(yīng)分別用專用容器存放，以免造成交叉污染。
⑸經(jīng)過長時間炸過的油，在高溫和空氣的作用下，色澤變暗或發(fā)黑，魚屑結(jié)成顆粒沉積鍋底，因此，每炸完1鍋要清除1次魚屑，相隔半小時要摻新油1次，每隔2小時要更換新油。
5．調(diào)味：
⑴配料的質(zhì)量要求：
精鹽、味精的質(zhì)量應(yīng)分別符合GB5461、GB8967的有關(guān)規(guī)定。紅辣椒粉：干燥，無雜質(zhì)，無霉變，色紅，香辣味濃郁。
⑵調(diào)味液與配方：
精鹽6.6㎏味精2㎏
紅辣椒粉2.5㎏
清水100㎏
⑶調(diào)味液配制：
在清水的加熱過程中，將精鹽、味精、紅辣椒粉加入攪溶攪混，煮沸后即可使用。
⑷調(diào)味的方法：
趁熱將魚塊完全浸沒于調(diào)味液中，浸漬的時間約1分鐘左右，將魚塊撈起，瀝去調(diào)味液。
⒍裝袋：
⑴蒸煮袋：采用3層復(fù)合袋（PET/AL/CPP）。其質(zhì)量應(yīng)符合GB10004之有關(guān)規(guī)定。
⑵經(jīng)調(diào)味后的魚塊，放置回軟后，即可稱量裝袋時，應(yīng)防止沾污袋口，以免影響封口質(zhì)量。
⒎封口：
采用國產(chǎn)真空充氣包裝機(jī)，包裝機(jī)的真空窒的真空度應(yīng)控制在0.088?/FONT>0.093MPa。封口時間以2?/FONT>2.5秒為宜。以封牢、封密、不漏氣為原則。封口不良者，應(yīng)拆開重裝。
8．殺菌：
⑴封口后，要盡快殺菌。
⑵殺菌公式：15，?/FONT>40，?/FONT>15，/121℃，反壓0。18MPa。
⑶殺菌溫度應(yīng)以水銀溫度計所示的溫度為準(zhǔn)。
⑷反壓應(yīng)維持到冷卻結(jié)束為止。
⑸殺菌過程中應(yīng)嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行，以免造成次品或廢品。
9．保溫試驗(yàn)：
產(chǎn)品經(jīng)殺菌冷卻后，擦干表面，及時逐包檢查，剔除不合格品，把產(chǎn)品存放于37℃的保溫室內(nèi)保溫7天，逐包檢查，剔除不合格品，然后進(jìn)行包裝。
10．成品的包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和貯存：
論文摘要闡述了辣椒疫病在福鼎市的發(fā)生流行規(guī)律，并從種植抗性品種、采用農(nóng)業(yè)栽培措施、化學(xué)防治等方面介紹其防治技術(shù)，以供辣椒種植戶參考。
近年來，辣椒疫病在福鼎市部分地區(qū)發(fā)生危害日益嚴(yán)重，重病田死秧率達(dá)30%~100%，成為影響我市辣椒生產(chǎn)的主要障礙之一。筆者就辣椒疫病在我市的發(fā)生流行規(guī)律及防治關(guān)鍵技術(shù)作簡單介紹，以期為農(nóng)民在辣椒生產(chǎn)過程中進(jìn)行此病害的防治提供科學(xué)指導(dǎo)。
1發(fā)生流行規(guī)律
辣椒疫病是由辣椒疫霉菌（PhytophthoracapsiciLeonian）所引起的一種土傳性病害，可經(jīng)雨水、土壤、氣流等多種途徑傳播，除了引起大面積死秧外，還可造成葉片枯萎、果實(shí)腐爛、莖桿出現(xiàn)壞死斑以及萎蔫死亡等多種癥狀，一般病株率為15%~30%，嚴(yán)重時達(dá)80%以上，現(xiàn)已在世界各地的辣椒種植區(qū)普遍發(fā)生和流行，成為辣椒生產(chǎn)中增產(chǎn)增收的主要障礙之一。辣椒疫病的病原菌通常以菌絲體、厚垣孢子及卵孢子在病株殘體、土壤內(nèi)越冬，也可以在其他寄主植物上越冬，成為第2年初侵染源。在潮濕土壤中，菌絲可存活4~15個月，卵孢子在土壤中一般可存活3年。當(dāng)條件適宜時，越冬后的病原菌隨灌水、氣流等傳到寄主各部位，引起發(fā)病，進(jìn)行再侵染。
福鼎市氣候溫暖濕潤，屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，降水較多，雨季明顯，這給辣椒疫病的發(fā)生和流行創(chuàng)造了極有利的條件。在調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和豐富城鄉(xiāng)人民菜籃子的政策引導(dǎo)下，辣椒生產(chǎn)得到了很大的發(fā)展。辣椒種植面積逐年增大，新品種引進(jìn)、栽培條件的改善等措施的實(shí)施，其實(shí)也將辣椒疫病的發(fā)病因素積聚起來，致使辣椒疫病在我市的危害日趨嚴(yán)重。2006~2008年對我市辣椒產(chǎn)地的調(diào)查表明，氣候適宜時，一般田塊減產(chǎn)20%~30%，嚴(yán)重的全田絕收，給當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和農(nóng)民增收致富構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。該病在大棚全年均可發(fā)病，露地4月下旬發(fā)病，5月至7月下旬大發(fā)生，蔓延迅速，2~5d內(nèi)可危害大部分植株，尤其是剛進(jìn)入坐果期的辣椒極易感病，常發(fā)生果實(shí)腐爛，植株大片枯萎，使農(nóng)民遭受了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。
2防治技術(shù)
2.1種植抗性品種
由于殺菌劑對環(huán)境和生物的潛在危險性愈來愈強(qiáng)，加之辣椒疫病具有一定的突發(fā)性，一旦地上部分出現(xiàn)發(fā)病癥狀，再采用化學(xué)藥劑進(jìn)行防治，已很難達(dá)到防治效果。如果在種植抗性品種能有效地解決辣椒疫病的前提下，那么種植抗病品種是解決問題最有效又安全的措施。我國已選育和篩選出了一批抗辣椒疫病的品種，目前生產(chǎn)上常用的抗病性較強(qiáng)的品種有湘研1號、湘研4號、湘研5號等系列以及21號牛角椒、朝天椒、早豐1號、光皮椒、窯嘴大辣椒等，生產(chǎn)者可根據(jù)需要選種合適的品種。
2.2采用農(nóng)業(yè)栽培措施
2.2.1清潔田間、減少病原菌原始生物量。辣椒生長期和收獲后及時清除田間病株和病殘體，不能將病株和病殘體隨意丟棄在田間和水渠中，應(yīng)集中晾干燒毀，以減少病原菌原始生物量。
2.2.2合理輪作。辣椒疫霉菌不僅可侵染辣椒，還可侵染番茄和葫蘆科中的50多種作物，因此在我市可以與水稻進(jìn)行水旱輪作，或與葉菜類和蔥、蒜類作物輪作，避免與茄果類和瓜類作物輪作或套作。
2.2.3改進(jìn)栽培措施。辣椒地應(yīng)選擇不易積水、土壤疏松肥沃的地塊，移栽前進(jìn)行深翻曬土，采取高畦深溝地膜覆蓋栽培，及時地進(jìn)行追肥，促進(jìn)植株生長，增強(qiáng)對辣椒疫病的抵抗力。
2.2.4選擇合適的肥水管理方式。在辣椒種植過程中應(yīng)選用充分腐熟的農(nóng)家肥或有機(jī)肥為主，磷、鉀肥作為基肥，苗期少施氮肥，可適當(dāng)?shù)厥┬┕璺屎团鸱蕘碓鰪?qiáng)植株對辣椒疫病的抵抗力，在花蕾期和盛果期應(yīng)及時地追肥。灌水要及時適當(dāng)，一般播種或定植后要澆足保苗水或定植水，緩苗發(fā)根時要適當(dāng)控制水分，促進(jìn)根部發(fā)展，結(jié)果期要勤澆水。灌水應(yīng)采用小水溝灌，杜絕大水漫灌，以多水口、不上壟為原則，避免病原菌從發(fā)病區(qū)向未發(fā)病區(qū)傳播。
1.1數(shù)字化管理有利于監(jiān)督管理的可視化
在垃圾處理管理中發(fā)現(xiàn)問題和處理問題環(huán)節(jié)上存在著“脫節(jié)”的現(xiàn)象，制約了管理效能的提高。一方面，現(xiàn)有的管理體制中，相關(guān)行政管理部門之間缺乏管理信息共享、配合協(xié)作的有效途徑，難以將事先準(zhǔn)入、事中監(jiān)督與事后執(zhí)法等環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合起來，形成部門管理的合力，致使城市管理往往處于事后被動管理的不良現(xiàn)狀，既增加了管理成本，又影響了解決問題的效率；另一方面，發(fā)現(xiàn)問題的方式是以人力巡查為主，而人力巡查發(fā)現(xiàn)問題效率相對不高、時間上較為滯后，致使管理當(dāng)中的一些實(shí)際問題難以及時得到解決。數(shù)字化管理對重點(diǎn)區(qū)域的設(shè)施進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，提升垃圾處理效率。
1.2數(shù)字化管理有利于再造辦事流程
實(shí)現(xiàn)垃圾處理流程的透明化；建立完善管理考核監(jiān)督機(jī)制，通過數(shù)字信息系統(tǒng)對相關(guān)行政部門進(jìn)行量化考核，真正把管理各項(xiàng)工作落到實(shí)處，從源頭上防止不作為、亂作為行為的發(fā)生；推進(jìn)有關(guān)部門更好地為群眾辦實(shí)事，進(jìn)一步加大對垃圾處理熱點(diǎn)難點(diǎn)問題的治理力度，樹立政府良好形象，促進(jìn)社會和諧。
1.3數(shù)字化管理有利于進(jìn)一步提升管理水平
變突擊運(yùn)動式管理為經(jīng)常性的、可持續(xù)性的、深入到每個角落細(xì)節(jié)的管理。通過現(xiàn)場監(jiān)督，可及時處理發(fā)現(xiàn)的問題，能將事故消滅在萌芽狀態(tài)。從傳統(tǒng)的被動應(yīng)付到主動處理、及時處理，數(shù)字化管理模式產(chǎn)生的效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)了變斷斷續(xù)續(xù)的突擊為持續(xù)的管理；變政府有些部門的不作為、亂作為為規(guī)范執(zhí)法、文明執(zhí)法。
2垃圾處理數(shù)字化管理的作用
2.1提高管理效率
隨著法律規(guī)范的不斷增加，執(zhí)法主體的個數(shù)也會隨之增加，執(zhí)法主體很難采用傳統(tǒng)的管理模式合并成一個或簡單幾個。垃圾處理數(shù)字化管理有效地克服了職能交叉、取證困難等問題，不管有多少個執(zhí)法主體和部門，歸根結(jié)底就兩個工作軸：一個監(jiān)督，一個指揮，把所有的部門都在監(jiān)督、指揮的系統(tǒng)中整合起來，發(fā)揮了協(xié)同效應(yīng)。這就解決了管理中的一些難點(diǎn)問題，并提高了城市管理效率。同時，科技手段的運(yùn)用將發(fā)揮重要作用。
2.2降低管理成本
數(shù)字化管理有效整合了分散在市級有關(guān)部門和各個區(qū)的管理力量，促進(jìn)其他力量參與垃圾處理管理，實(shí)行統(tǒng)一的協(xié)同聯(lián)動，徹底改變了過去管理部門獨(dú)立奮戰(zhàn)的局面。通過垃圾處理數(shù)字化管理系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)的延伸，將新聞媒體與數(shù)字化管理、電子政務(wù)及政府門戶網(wǎng)站進(jìn)行鏈接，與街道、社區(qū)及各類主體結(jié)合，強(qiáng)化了各方面的關(guān)注與參與，提高了管理的廣度與深度，形成了基層單位和群眾參與、職能部門齊抓共管的格局。此外，實(shí)行數(shù)字治理，實(shí)現(xiàn)信息資源共享，實(shí)現(xiàn)垃圾處理管理工作的增效、減員減編和節(jié)約管理經(jīng)費(fèi)的目的。
2.3理順管理流程
數(shù)字化管理通過采取無線網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、信息化技術(shù)等手段，建立了一個基于數(shù)字信息中心為中樞的數(shù)字化管理新流程，實(shí)現(xiàn)管理事項(xiàng)辦理流程的制度化、標(biāo)準(zhǔn)化。數(shù)字化管理把建立兩個“軸心”，作為數(shù)字化管理運(yùn)轉(zhuǎn)的“核心”。所謂“兩個軸心”，即指揮中心和監(jiān)督中心，監(jiān)督中心負(fù)責(zé)發(fā)現(xiàn)和收集管理問題，將責(zé)任單位明確的事項(xiàng)直接派發(fā)到相關(guān)單位，將責(zé)任單位尚未明確的事項(xiàng)派發(fā)到指揮中心，由指揮中心進(jìn)行協(xié)調(diào)和落實(shí)責(zé)任單位。各責(zé)任單位根據(jù)數(shù)字化中心派發(fā)的任務(wù)，在規(guī)定的時限內(nèi)處置完成。指揮中心對各部門涉及管理工作事項(xiàng)的落實(shí)情況，進(jìn)行督促檢查，確保責(zé)任落實(shí)到位。
3垃圾處理數(shù)字化管理系統(tǒng)總體結(jié)構(gòu)及構(gòu)建設(shè)想
論文摘要闡述了秋冬茬辣椒的品種選擇、育苗、定植、田間管理、病蟲害防治等無公害栽培技術(shù)。
辣椒產(chǎn)值高，效益好，深受種植戶歡迎。利用秋冬茬種植辣椒，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增收的重要途徑。由于秋冬茬栽培后期光照時間短，強(qiáng)度弱，溫度低，為了爭取在有限的時間內(nèi)獲得高產(chǎn)，在整個生長過程中要“重促，忌控”，并盡量防止病毒危害。筆者將秋冬茬辣椒的無公害栽培技術(shù)進(jìn)行了總結(jié)，介紹如下。
1品種選擇
辣椒對光照要求不嚴(yán)格，若溫度可滿足需要，很多品種均可栽培，要選擇中早熟抗病毒能力強(qiáng)、耐寒、耐熱、豐產(chǎn)、植株長勢中等、適合密植的品種，也可根據(jù)市場選擇品種。所用品種在后期較低溫度下，最好果實(shí)不易發(fā)生紫斑，且要耐貯藏。
2育苗
2.1育苗時期7月下旬開始播種。因溫室保溫條件好，可適當(dāng)晚播。時值高溫多雨，采用營養(yǎng)缽護(hù)根育苗和搭棚遮陽防雨是預(yù)防病毒病的必要措施。部分地區(qū)在6月中旬播種育苗，不分苗，苗齡40d，7月下旬定植。苗齡30～40d，植株長有7～9片真葉時定植。
2.2營養(yǎng)土配制選用近3年未種過茄科蔬菜的田園土與充分腐熟的有機(jī)肥按7∶3的比例混合，每立方米摻入磷酸二銨1.5～2.0kg，并用50%多菌靈800倍液和50%辛硫磷1000～1500倍液處理營養(yǎng)土，以殺菌、防蟲。
2．3浸種催芽浸種前曬種8～10h后用10%磷酸三鈉溶液浸種20min，再用清水將種子沖洗3～4遍，用55℃溫水浸種，并不斷攪拌，待水溫降至30℃后繼續(xù)浸泡8～12h。浸種后將種子撈出淘洗干凈，淋干水分，用潔凈濕紗布包好，置于25～30℃條件下催芽。每天淘洗1次，待70%種子“露白”后即可播種。
2．4播種播種時要澆足水且一般不補(bǔ)充澆水。播種水的澆水量應(yīng)達(dá)到10cm深的床土飽和，水滲下后在床面撒1層營養(yǎng)土，防止種子直接接觸濕土，播種10min后再覆土，覆土深度1cm。覆土后蓋黑色地膜，防止地溫過高。
2．5播種后至分苗時期的管理此時溫度較高，苗床建在溫室外，播種后，要及時覆蓋地膜保墑和搭低拱覆蓋遮陽網(wǎng)遮蔭，當(dāng)85%種子出土?xí)r，揭起地膜。晴天覆蓋遮陽網(wǎng)，9：00~10：00蓋上，16：00左右揭開。遮蔭物的揭蓋應(yīng)根據(jù)苗情和氣候狀況調(diào)節(jié)，陰天不加覆蓋物。第1片真葉至現(xiàn)蕾期，苗床的溫度白天保持在24~28℃，夜間保持在14~18℃，晝夜溫差在10℃左右。秋冬茬苗床管理的重點(diǎn)是防止溫度過高，尤其是夜間溫度不能太高。通過遮蔭、通風(fēng)、防雨和雨后及時澆井水等措施調(diào)節(jié)苗床溫度，防止苗徒長，促進(jìn)花芽分化。
2．6分苗后管理分苗時水分要充足，分苗后溫度可適當(dāng)提高，白天25～30℃，夜間17℃左右，5d以后，緩苗結(jié)束，溫度降低，白天20～25℃，夜間14℃左右，管理的方法同育苗床管理。在定植前12～15d結(jié)合澆水施1次速效氮肥，用硝酸銨與磷酸二氫鉀按2∶1的比例混合成500倍液噴施。
3定植
3.1溫室消毒秋冬茬辣椒一般于9月定植。在定植前要對溫室進(jìn)行徹底消毒，一般采用硫磺粉熏煙法，每100m2的栽培床用硫磺粉、鋸末、敵百蟲粉劑各0.5kg，將溫室密閉，把配制好的混合劑分成3～5份，放在瓦片上，在溫室中擺勻，點(diǎn)燃熏煙，24h后開放溫室排除煙霧，準(zhǔn)備定植。但若此時溫室尚未最后建成，需要安裝墻體、前后坡的骨架，以免定植后作業(yè)損傷辣椒苗。
3．2整地施肥定植前要先施肥整地，一般用優(yōu)質(zhì)圈肥或廄肥7.5萬kg/hm2，同時施入磷、鉀肥。在溫室種植地施入后，人工深翻2次。整地后，不做壟定植，按行距60cm開溝，施腐熟的有機(jī)肥；或起壟定植，做高20cm、寬70cm的南北向壟，中間開1條深20cm的澆水溝，兩壟間距為30cm，壟面微向南傾斜。在壟上覆蓋地膜，按行距40cm、株距20～30cm打定植孔。
3．3定植時間秧苗達(dá)到壯苗標(biāo)準(zhǔn)后，選晴天15：00后或陰天進(jìn)行。定植時間在9月上旬，苗齡30~40d。具體壯苗指標(biāo)為：苗高和開展度為15~16cm，主莖葉10片左右，莖粗0.5cm以上，現(xiàn)蕾2層，少數(shù)3層，子葉健在，葉片厚實(shí)嫩綠，根系發(fā)達(dá)，健壯無病。
3．4定植方法定植于晴天上午進(jìn)行。定植時在溝內(nèi)按株距20～30cm開穴栽苗，每穴2株，深度以苗坨表面低于畦面2cm為宜。定植時穴澆穩(wěn)苗水，全室定植完畢順溝澆大水。
4定植后管理
4．1蹲苗期管理定植后澆水1～2次即進(jìn)入蹲苗期。蹲苗期白天溫度保持在20～30℃，夜間15～18℃，地溫20℃，一般不澆水，僅進(jìn)行中耕，當(dāng)門椒坐住時即可澆1次大水，隨水施化肥150～300kg/hm2，施肥后結(jié)束蹲苗。
4．2結(jié)果期管理冬季白天溫度應(yīng)保持在20～25℃，夜間13～18℃，最低應(yīng)控制在8℃以上。以保溫為主，減小通風(fēng)量，縮短通風(fēng)時間，以頂部通風(fēng)為主，下午溫度降至18℃時，及時蓋草苫。冬季光照強(qiáng)度低，應(yīng)盡量延長光照時間，早揭晚蓋草苫，延長植株見光時間，同時要保持薄膜表面的清潔，提高透光率。要防止?jié)穸冗^高，最好采用膜下灌溉的澆水方式。在上午澆水，有利于地溫的回升和排濕。冬季澆水應(yīng)用深機(jī)井的水或溫室內(nèi)部蓄水池的水。澆水量以土壤見于見濕為準(zhǔn)，隨水施肥。
5病蟲害防治
5．1病害
5.1.1病毒病。在高溫干旱、日照過強(qiáng)和蚜蟲危害的情況下發(fā)生嚴(yán)重?？捎?%好普水劑500倍液+0.014%云大120水劑1000倍液噴霧防治。
5.1.2疫病。降低棚內(nèi)濕度，噴用64%殺毒礬500倍液，或58%雷多米爾·錳鋅500倍液，或70%乙磷錳鋅500倍液等防治。
5.1.3灰霉病。通風(fēng)降濕，噴速克靈l500~2000倍液，或50%撲海因1000~1500倍等。
5．2蟲害蟲害主要有蚜蟲、煙青蟲、螨蟲等。苗期通過覆蓋紗網(wǎng)、黃板誘殺、噴施10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液或25%阿克泰水分散粒劑5000~10000倍液等防治蚜蟲，避免病毒病的傳播。用50%辛硫磷1000倍液于開花前期每隔7d噴藥1次可防治煙青蟲?？捎?5%克螨特1500倍液防治螨蟲。
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