時間：2022-05-05 11:49:41
序論：在您撰寫可視化教學(xué)論文時，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
不論是從人類認(rèn)識規(guī)律，還是從發(fā)展學(xué)生的智力與能力、培養(yǎng)他們科學(xué)的世界觀和方法論、提高他們的綜合素質(zhì)等角度來看，化學(xué)實驗都具有十分重要的作用。一個概念的形成，常常需要一個過程。從實踐出發(fā)，首先獲得一種感性認(rèn)識，然后經(jīng)過分析、概括、推理，慢慢形成了一個概念，并在以后的發(fā)展中不斷得到發(fā)展、完善。因此一個概念一般都是比較抽象的，化學(xué)概念也是這樣。如果我們的教師能夠科學(xué)地進(jìn)行化學(xué)實驗教學(xué)，無疑會激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念。同樣，通過化學(xué)實驗可以使學(xué)生更好地理解和深入地領(lǐng)會化學(xué)定律和化學(xué)原理，在幫助學(xué)生進(jìn)一步消化和鞏固所學(xué)的化學(xué)知識方面起到積極的作用。同時，實驗教學(xué)還是發(fā)展學(xué)生智力、培養(yǎng)辯證思維能力的一項重要措施。
二、化學(xué)實驗教學(xué)中的方法改進(jìn)
化學(xué)科學(xué)的每一項成就都離不開實驗?；瘜W(xué)實驗教學(xué)可以幫助學(xué)生學(xué)習(xí)元素化合物知識，形成化學(xué)概念，獲得理論的感性認(rèn)識，并通過抽象思維形成理性認(rèn)識,而通過實驗又可以驗證和鞏固概念、理論，使之發(fā)展和深化?；瘜W(xué)實驗是培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力的重要手段，為培養(yǎng)學(xué)生實事求是、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法提供了極好的機會，對促進(jìn)學(xué)生非智力因素的發(fā)展、辯證唯物主義世界觀的形成、陶冶思想情操都具有非常重要的作用。因此筆者認(rèn)為在中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)中應(yīng)當(dāng)注重以下幾點。1.培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力
學(xué)生的觀察能力不是自發(fā)進(jìn)行的，要靠教師引導(dǎo)、啟迪，逐漸培養(yǎng)而成。首先在教學(xué)中要讓學(xué)生明確觀察在化學(xué)實驗中的作用及提高觀察能力的意義，要經(jīng)常要求學(xué)生預(yù)先做好觀察的準(zhǔn)備，提出明確的觀察任務(wù)，制定進(jìn)行觀察的計劃，掌握所必須的具體方法。這樣有助于啟發(fā)學(xué)生有目的、有計劃的觀察，提高了觀察的效率，使學(xué)生的智力技能在良好的非智力品質(zhì)的配合下迅速提高；其次是教師要根據(jù)觀察對象的特征，有意識的訓(xùn)練學(xué)生協(xié)調(diào)運用多種感官進(jìn)行觀察，從而提高觀察質(zhì)量；再有就是指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會既全面、又分清主次的觀察。既全面又分清主次地進(jìn)行觀察，就是要求既要重點觀察主要現(xiàn)象，又不遺漏觀察次要現(xiàn)象；既要觀察到明顯的現(xiàn)象，又要迅速地發(fā)現(xiàn)不易發(fā)現(xiàn)或容易消失的現(xiàn)象，經(jīng)常這樣要求學(xué)生，可以培養(yǎng)出學(xué)生敏銳的觀察能力；再還有就是指導(dǎo)學(xué)生將觀察和思維結(jié)合，提高分析和解決問題的能力。觀察的目的是探索和發(fā)現(xiàn)問題，達(dá)到對事物及其變化規(guī)律的認(rèn)識。觀察能力能引起思維能力的發(fā)展。觀察越豐富、越準(zhǔn)確，認(rèn)識就越深刻，思維也就愈加活躍、廣闊。觀察力同時也能提高學(xué)生的判斷能力。敏銳的觀察力有助于對復(fù)雜的材料進(jìn)行對比、分析，提高自己判斷是非、區(qū)分本質(zhì)和非本質(zhì)的能力。教師應(yīng)有意識的設(shè)計一些課題或者針對一些實驗的異?，F(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生將觀察和思維緊密結(jié)合，從而提高學(xué)生分析和解決問題的能力。總之，良好的觀察能力是在實踐中經(jīng)過一定的訓(xùn)練而形成的。實驗教學(xué)為培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的觀察能力提供了良好的途徑，教師必須在教學(xué)中有意識的培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的觀察能力。
2.培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新能力
培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新能力，最重要的是要通過實驗，讓學(xué)生獨立思考、大膽操作，在親自實踐的活動中培養(yǎng)和發(fā)展自己的創(chuàng)新精神。但是，通過教育實習(xí)和見習(xí)的親身體會，以及一些走上講臺的化學(xué)教師的介紹，目前中學(xué)的學(xué)生實驗課中，一般做法是將實驗?zāi)康?、?nèi)容預(yù)先按實驗報告順序列于黑板上。這嚴(yán)重影響了學(xué)生思維的發(fā)揮，不利于學(xué)生創(chuàng)新能力的發(fā)展。如果改為根據(jù)實驗特點提出課題要求，引導(dǎo)學(xué)生運用所學(xué)知識，根據(jù)實驗?zāi)康募皟?nèi)容，選擇儀器藥品，設(shè)計實驗方案，然后進(jìn)行實驗操作。這種教學(xué)方式有助于發(fā)展學(xué)生思維的創(chuàng)造性，又能獲得良好的實驗教學(xué)效果。
3.培養(yǎng)學(xué)生的辯證唯物主義觀
馬克思說：“化學(xué)可以稱為研究物體由于量的構(gòu)成的變化而發(fā)生的質(zhì)變的科學(xué)?！笨梢?，化學(xué)與辯證唯物主義有著密切的聯(lián)系。但是在中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)中對學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義教育經(jīng)常被忽視了。在中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)中，不管是教師的教還是學(xué)生的學(xué)都會受到一定的世界觀和方法論的影響，特別是辯證唯物主義物質(zhì)觀、對立統(tǒng)一規(guī)律和量變與質(zhì)變規(guī)律。對學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義觀點教育，就是要使學(xué)生把辯證唯物主義當(dāng)作科學(xué)的世界觀和方法論來理解，并用來指導(dǎo)當(dāng)前的學(xué)習(xí)，以幫助他們找到解決問題的途徑，指引他們沿著正確的方向前進(jìn)?；瘜W(xué)實驗教學(xué)中對學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義基本觀點教育，有助于提高學(xué)生對實驗的興趣，提高實驗效果，培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的能力。
【摘要】隨著素質(zhì)教育改革的不斷深入，化學(xué)實驗教學(xué)已經(jīng)成為中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的重點部分。在實驗教學(xué)中我們不僅要系統(tǒng)地將化學(xué)知識傳授給學(xué)生，而且要注重培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、創(chuàng)新能力以及科學(xué)探究能力。
【關(guān)鍵詞】化學(xué)教學(xué)實驗課創(chuàng)新思維習(xí)慣獨立
參考文獻(xiàn)：
[1]紀(jì)圖雅.中等職業(yè)學(xué)?；瘜W(xué)實驗教學(xué)中學(xué)生思維訓(xùn)練研究[D].內(nèi)蒙古師范大學(xué)，2005.
化學(xué)是初中階段的最新學(xué)科，是有著很大吸引力的學(xué)科，是化學(xué)的啟蒙學(xué)科。人們對于新鮮事物都是有著充足的興趣的，學(xué)生們在這個年齡階段更是對一切的沒有接觸過的事物有著強烈的好奇心的。我們就要充分利用這一點，把這一興趣點變得無限延伸，在我們的學(xué)習(xí)過程中叫他們始終保持這種興趣，激情，為學(xué)好化學(xué)打下堅實的基礎(chǔ)。我在教學(xué)中主要抓以下三點。
1.把演示實驗放在教學(xué)的首位
新的教材中演示實驗的數(shù)量不少，是調(diào)動學(xué)生積極性的興奮點之一，只有把他們的愛好興趣激發(fā)到位，才能學(xué)好。演示實驗的實現(xiàn)，是對概念，原理的最好解釋，是對知識的驗證，是學(xué)生觀察的最佳途徑，完成教給學(xué)生操作的教學(xué)，我們教師要做到的是操作規(guī)范，演示到位，現(xiàn)象明顯、分析準(zhǔn)確。例如，白磷的燃燒演示實驗，教學(xué)生認(rèn)真觀察紅磷在空氣中燃燒的現(xiàn)象，指導(dǎo)孩子們閱讀教材，進(jìn)一步歸納和總結(jié)出紅磷燃燒的條件。
2.家庭小小實驗的必要性
新教材中的十幾個小小的家庭小實驗，為教學(xué)提供了幫助，孩子們的興趣也進(jìn)一步加強，把課內(nèi)的只是延伸到了課外，對鞏固知識、培養(yǎng)能力有著一定的促進(jìn)作用。點燃泡沫，觀察現(xiàn)象，孩子們動手了，觀察了現(xiàn)象，最后都深有體會的說不能燃燒泡沫，要做到保護(hù)環(huán)境，愛護(hù)環(huán)境。這些小實驗的利用，豐富了孩子們的課余生活，培養(yǎng)了動手實驗?zāi)芰陀^察分析能力，加深了對知識的理解，掌握的更加牢固。
3.課余時間開發(fā)興趣小組
對化學(xué)有著興趣的學(xué)生不少，我們要利用課余時間把他們組織到一起，開展一些比較好的活動，比如舉辦專題講座，搞一些趣味化學(xué)實驗、化學(xué)小魔術(shù)等等。要鍛煉孩子們多動手操作，多開動腦筋，發(fā)揮學(xué)生的主體作用。
二、運用科學(xué)的方法，操作好實驗，鍛煉孩子們的操作能力和技術(shù)
培養(yǎng)良好的習(xí)慣是形成科學(xué)態(tài)度的最佳方法。掌握各種儀器的正確使用方法、操作規(guī)范、注意節(jié)約藥品和實驗安全等都是實驗的良好習(xí)慣，這些習(xí)慣的養(yǎng)成不是一朝一夕就能實現(xiàn)的，需要在每一節(jié)課都要提醒和幫助學(xué)生們做到的，做到嚴(yán)格要求學(xué)生。我們在做演示實驗時注意自己的操作要規(guī)范，實現(xiàn)教師的示范作用，不能糊弄完事。對于學(xué)生在實驗室中的規(guī)范也要時時提醒，做到科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)肅。孩子們在做酸的性質(zhì)的實驗的時候，叫他們認(rèn)真觀察現(xiàn)象，認(rèn)真記錄現(xiàn)象，每一個學(xué)生都是瞪大了眼睛去觀察，用心去觀察，及時的做著筆記，對于鹽酸過量的反應(yīng)現(xiàn)象也做了觀察和記錄，做了比較詳盡的實驗分析和實驗報告，培養(yǎng)了孩子們的科學(xué)態(tài)度，最后教孩子們整理藥品、打掃衛(wèi)生、整潔桌面，為后邊的實驗者掃清障礙。
對于一些比較常用的操作，我們可以采用簡潔的膾炙人口的順口溜來幫助學(xué)生，比如：如往試管里裝入粉末狀藥品要一斜、二送、三直立；裝塊狀藥品要一橫、二放、三慢豎；液體藥品要瓶塞倒放、兩口緊挨、緩慢傾倒、加蓋放回等等，還有就是酒精燈的使用兩查、兩不、兩禁止。我們在氣體制法的教學(xué)過程中，要充分把握教材，給孩子們提出幾點要點，一個是實驗原理的了解和掌握，二是對整個制取裝置中的儀器的了解和操作，三是要有正確的制取方法，四是正確的檢驗氣體的辦法。這幾點缺一不可，丟失了一點，我們就會前功盡棄，制取不出來我們想要制取的氣體，只會看著干著急，干瞪眼。最佳的學(xué)習(xí)方法適合的是我們在充分了解自己學(xué)生的基礎(chǔ)之上的，要做到教材，學(xué)生，教學(xué)方法三者合一，相輔相成，循序漸進(jìn)。
【關(guān)鍵詞】文化視窗；新模塊教學(xué)；多元智能化教學(xué)
一、前言
我國跨文化交際研究之父、北京外國語大學(xué)博士生導(dǎo)師胡文仲教授在2006年北京外國語大學(xué)舉行的《人文教育與通識教育研討會》上指出：“外語專業(yè)畢業(yè)生人文基礎(chǔ)很差，批判性思維能力很弱；對西方文化了解膚淺，對中國文化了解更少。”（胡文仲、孫有中，2008：141）“英語專業(yè)怎么辦？”辦法之一是在英語文學(xué)課上做文化導(dǎo)入，以“少而精”（孫有中，2008：前言）的原則以多元智能的文化補白、文化嵌入、文化叢和文化高地的方法進(jìn)行文學(xué)教學(xué)的文化導(dǎo)入來“醫(yī)治”罹患：“思辨缺席證”（黃源深，1999）的“英國病人”，解決我們的學(xué)生“沒文化”的問題。（孫有中，2008：110）的問題。下面是以文化內(nèi)容為依托的部分文學(xué)課表。
二、新教學(xué)模塊
Table 1 Curriculum／（課表）
北京外國語大學(xué)博士生導(dǎo)師，何其莘教授指出：對于中國學(xué)生來說，學(xué)習(xí)英美文學(xué)主要是提高學(xué)生理解語言的能力……特別是在閱讀文學(xué)作品時（作者加）要特別注意語言背后的東西。教學(xué)中，老師的教材選擇不固定。1.文化嵌入：以莎士比亞的課程內(nèi)容為例。十四行詩第18首的“sum-mer”和“夏天”文化區(qū)別作文化嵌入。2.文化補白：《哈姆萊特》中俄狄浦斯情節(jié)可以用文化補白。3.文化叢：《威尼斯商人》中猶太教的歷史用文化叢并以新視角重新審視“吝嗇鬼”夏洛克。4.文化碰撞：雪萊的《西風(fēng)頌》里的“west wind”在漢語里是貶義，讓學(xué)生進(jìn)行文化討論。5.文化高地：把文學(xué)中與文化有關(guān)的有爭議的內(nèi)容進(jìn)行文化補白／嵌入／文化叢的新模塊教學(xué)，比如莎士比亞的十四行詩第18首中的summer譯成夏天有爭議。這是中英地理位置的不同導(dǎo)致的文化差異。所以產(chǎn)生碰撞的翻譯值得學(xué)生深思。
在講杰克倫敦的作品《馬丁·伊登》時老師用文化補白的形式把中國文化老莊的“不得已”與美國的首創(chuàng)精神進(jìn)行文化嵌入然后進(jìn)行比較，之后再加入他的短篇小說《熱愛生命》和《生火》，然后對人的自由意志和人的智力較量等哲學(xué)內(nèi)容置于精神高地進(jìn)行文化補白。《馬丁·伊登》這一課學(xué)生聽得津津有味，不愿下課。兩周后，老師在課上問學(xué)生：哪種文學(xué)課你們最喜歡？全班同學(xué)異口同聲地說：杰克倫敦的《馬丁·伊登》。從此文化視窗里的文學(xué)景象以文學(xué)課上的文化介入的教法誕生了。教師挖掘出了多維度的文學(xué)教學(xué)文化介入的方法讓學(xué)生耳目一新。從論文寫作和收集的數(shù)據(jù)來看，學(xué)生的思辨能力確實有了提高，打通中西文化初見成效。
三、數(shù)據(jù)分析
為了保證數(shù)據(jù)的權(quán)威性，問卷采用北外胡文仲教授的問卷模板，稍加修改。問卷班級為2007級9-14班非師學(xué)生。有效問卷116份。
從表2中看出通過文化視角下的文學(xué)講課，學(xué)生的文化意識增強了。73.3％的同學(xué)發(fā)現(xiàn)有文化沖突。93.1％的同學(xué)認(rèn)為有必要培養(yǎng)學(xué)生的文化敏感性；66％的同學(xué)感到文化錯誤讓他們最不舒服；而59.4％的學(xué)生認(rèn)為多數(shù)的文化錯誤出現(xiàn)在書面語言中；在問到《馬丁·伊登》和《熱愛生命》這兩課的效果時，居前三位的是A.有趣，B.新鮮，C.獲得更多本國文化知識。關(guān)于如何提高學(xué)生的跨文化交際能力，從表4中居首位的是閱讀文學(xué)作品占38.7％，其次是與外國人交談?wù)?6.7％，學(xué)生在校園里有許多機會和外籍學(xué)生交流。表2從學(xué)生反映語言交流的錯誤顯示，居首位占66％是文化錯誤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他各項。從這一點看出我們給學(xué)生開的人文通識教育的課程太少。通過文學(xué)教學(xué)文化介入的新模式教學(xué)實驗學(xué)生認(rèn)識到可以通過文學(xué)閱讀吸收中西方文化知識來提高它們的批判性思維能力。這是一個不小的教學(xué)飛躍。
（一）課堂上實現(xiàn)師生對話，提升學(xué)習(xí)效果
教師與學(xué)生圍繞課程內(nèi)容進(jìn)行對話，通過教師有目的地引導(dǎo)，達(dá)到增加語文課堂的樂趣、活躍課堂氣氛、提升學(xué)生聽課效果的目的。在實踐中，教師可以在課堂上通過對話、提問等方式讓學(xué)生介紹或回答與課文相關(guān)的問題，打開學(xué)生思路，提升學(xué)習(xí)效果。以北師大版小學(xué)語文教材第四冊第五單元的課文《美麗的武夷山》為例，在課堂上，一位同學(xué)發(fā)言表達(dá)了對山的喜愛，教師順勢問道：“其他同學(xué)有喜歡山的嗎？”這樣一來，學(xué)生便集中精力開始說山、讀山；學(xué)生意猶未盡時，教師抓住學(xué)生心理：“在武夷山有很多山峰都還沒起名字，你能為它們?nèi)€名字嗎？”學(xué)生通過觀察回答：“三十六峰有的像……有的像……”通過師生對話，不僅巧妙地把練習(xí)題“給山起名字”融進(jìn)課文，還使學(xué)生的注意力轉(zhuǎn)移到了課文上，取得了良好的學(xué)習(xí)效果。
（二）課堂上促進(jìn)學(xué)生交流，加強對課文的理解
根據(jù)課程的需要設(shè)置不同的議題、圍繞議題組織學(xué)生進(jìn)行交流對話，這種自主、合作和探究的學(xué)習(xí)方式，有助于學(xué)生之間的合作和探討，發(fā)揮他們的主動性與積極性。語文教師可以在課堂上以小組討論的方式開展學(xué)習(xí)活動，學(xué)生之間的對話交流可提高學(xué)習(xí)的積極性，加強對文章內(nèi)容的理解。以北師大版小學(xué)語文教材第三冊第八單元的課文《天鵝、大蝦和梭魚》為例，文中的三只動物合伙也拉不動車，教師讓學(xué)生小組討論“怎樣能讓大車動起來”，把學(xué)習(xí)的主動權(quán)交給了學(xué)生。在集體交流中，學(xué)生進(jìn)行互問互答：“它們當(dāng)中有誰偷懶，沒有使勁嗎？”“不是，他們都使勁了！”“它們應(yīng)該都往前方使勁拉，這樣才能拉動大車！”由此理解合作的重要性。教師再讓學(xué)生討論：“生活中有哪些事情需要我們合作？”最后學(xué)生得出的答案有拔河、接力賽跑、大掃除等。有針對性地設(shè)置議題，讓學(xué)生自行交流，既有利于學(xué)生整體把握課文，又有利于學(xué)生自己品味和體驗。
（三）提出與課本對話，促進(jìn)對文章的思考
新課標(biāo)中指出小學(xué)語文教學(xué)的總目標(biāo)之一是讓學(xué)生接受高尚情操的熏陶，豐富學(xué)生的精神世界。因此語文教師除幫助學(xué)生鍛煉識字、寫字的能力外，還需帶領(lǐng)學(xué)生與課文進(jìn)行對話，深入分析文章內(nèi)涵。在課堂總結(jié)中，教師可以針對課文中含義深刻之處發(fā)起開放式討論，不設(shè)置答案，要求學(xué)生在討論中將自己帶入文章，促使學(xué)生加深對課文的理解。以北師大版小學(xué)語文教材第六冊第二單元的課文《理想的翅膀》為例，課堂上教師提出問題：“文中的風(fēng)箏分別代表怎樣的理想？”借此引導(dǎo)學(xué)生思考“風(fēng)箏”的引申意義；接著教師發(fā)起進(jìn)一步的討論：“每個人的理想不一樣，扎出來的風(fēng)箏也不一樣，你想放飛什么樣的風(fēng)箏？”以此發(fā)起學(xué)生關(guān)于自己理想的討論；學(xué)生在交流之后得出了自己的答案：“我想……因為我的理想是……”、“我還沒有想到自己的理想，但我也可以放飛風(fēng)箏，慢慢尋找……”通過討論，學(xué)生聯(lián)系自己的理想，對“風(fēng)箏”得出了超出字面意思的理解，把“風(fēng)箏”與“理想的翅膀”聯(lián)系起來。
二、結(jié)束語
1．知識文化
科學(xué)知識是人類認(rèn)識自然過程中的理論性成果，是科學(xué)與文化在觀念層面上的直接關(guān)聯(lián)部分。若把其他文化要素比做科學(xué)文化的血肉，則知識文化要素為科學(xué)文化的骨架。知識文化要素是科學(xué)文化的核心要素，也是其他文化要素的載體?；瘜W(xué)課程中的知識文化要素主要是化學(xué)學(xué)科知識，包括化學(xué)的基本概念和原理、元素化合物知識、實驗知識等等。
2．技術(shù)文化
技術(shù)文化是人類改造自然過程中的操作性成果。技術(shù)文化離不開知識文化的理論支撐，是建立在科學(xué)理論知識基礎(chǔ)上的一種生產(chǎn)性文化，對人類社會和人類生活有著重要的作用和影響。化學(xué)課程中的技術(shù)文化要素主要是化學(xué)知識在生產(chǎn)、生活中的具體應(yīng)用。高中化學(xué)選修模塊《化學(xué)與技術(shù)》是化學(xué)技術(shù)文化的集中體現(xiàn)。
3．歷史文化
歷史文化是對過去人類發(fā)展過程中的事實、進(jìn)程進(jìn)行記錄、詮釋和研究的一種文化。歷史文化中包含著人文、哲學(xué)、科學(xué)、倫理道德等多種亞文化，可為現(xiàn)今及未來遠(yuǎn)景提供參考依據(jù)，是人類精神文明的重要成果?；瘜W(xué)課程中的歷史文化要素主要是各種化學(xué)史，如化學(xué)家們的事跡、與化學(xué)相關(guān)的發(fā)明、發(fā)現(xiàn)、發(fā)展和生產(chǎn)的歷史等。
4．生態(tài)文化
生態(tài)文化是反映人與自然和諧發(fā)展的價值取向的文化，是人類在認(rèn)識和改造自然的過程中，對生命與自然環(huán)境及其之間的關(guān)系的認(rèn)識的文化。自然科學(xué)中融入生態(tài)文化的意義在于讓學(xué)生認(rèn)識到科學(xué)的雙面性，培養(yǎng)正確的科學(xué)觀。化學(xué)課程中的生態(tài)文化要素主要是與生態(tài)、環(huán)境相關(guān)的化學(xué)知識，如礦物資源的開發(fā)、化學(xué)變化對生物及其生存環(huán)境的影響等等。
5．藝術(shù)文化
藝術(shù)文化區(qū)別于人類其他亞文化的最主要、最基本的特征是它的審美價值，除此以外，藝術(shù)文化還具有認(rèn)識、教育和陶冶等功能。讓學(xué)生在滿足審美需要的同時，獲得精神享受和審美愉悅。通過藝術(shù)文化，讓學(xué)生受到真、善、美的熏陶和感染，潛移默化地引起情感、態(tài)度與價值觀等的深刻變化?；瘜W(xué)課程中的藝術(shù)文化要素主要是與化學(xué)相關(guān)的美的存在，如生態(tài)環(huán)境美、科學(xué)精神美、化學(xué)美等。
6．倫理道德文化
倫理道德包含兩個層面的含義，一是自愿接受的內(nèi)在的價值理想，二是遵循內(nèi)在價值理想的外在的行為規(guī)范?？茖W(xué)文化所蘊含的倫理道德以及所表現(xiàn)的價值理想和行為規(guī)范，對學(xué)生起著潛移默化的作用?；瘜W(xué)課程中直接屬于倫理道德文化范疇的材料較少，一般隱含于生態(tài)文化、歷史文化中，如化學(xué)家獻(xiàn)身于科學(xué)事業(yè)中所體現(xiàn)的價值觀與道德觀、化學(xué)與環(huán)境的關(guān)系中所體現(xiàn)的倫理道德觀等。下面以魯科版普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書《化學(xué)1》為例，列出教材中所含的部分文化要素（因教材中的文化要素都以學(xué)科知識為載體呈現(xiàn)，故表1中未列出知識文化要素）。
二、文化視角下化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)途徑
在“充分體現(xiàn)化學(xué)課程的人文內(nèi)涵，發(fā)揮化學(xué)課程對培養(yǎng)學(xué)生人文精神的積極作用”［1］的基本理念的指導(dǎo)下，新課程教材加強了人文與科學(xué)的結(jié)合。人文文化作為滿足人精神世界需要的文化，與科學(xué)文化相融合的目標(biāo)就是強調(diào)化學(xué)學(xué)習(xí)不僅是獲取化學(xué)知識，更要接受化學(xué)的科學(xué)精神、思想的熏陶，塑造科學(xué)品質(zhì)，提升科學(xué)素養(yǎng)，為未來的學(xué)習(xí)、工作和生活奠定基礎(chǔ)。
1．創(chuàng)造豐富情境，凸顯STSE教育
化學(xué)是一門實用性很強的自然科學(xué)。STSE教育是在人類生活的背景中將化學(xué)科學(xué)與技術(shù)、社會、環(huán)境的發(fā)展緊密地聯(lián)系起來，其實質(zhì)是融知識、技術(shù)、生態(tài)、藝術(shù)、倫理道德等多種文化為一體的“多元文化教育”。通過STSE教育，不僅能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識與技能的同時了解化學(xué)與技術(shù)、社會、環(huán)境的聯(lián)系，還能讓學(xué)生在豐富的情境中運用化學(xué)知識分析和解決實際問題，體驗科學(xué)探究活動的過程與方法。STSE教育也是在科學(xué)教育中融合人文教育的一種重要途徑，讓學(xué)生在處理復(fù)雜問題時運用化學(xué)知識權(quán)衡利弊并做出恰當(dāng)?shù)倪x擇，感悟科學(xué)技術(shù)的社會價值與社會責(zé)任，形成正確的情感態(tài)度與價值觀?？梢哉f，STSE教育是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的最重要的途徑之一。教學(xué)中，我們應(yīng)該充分挖掘教材中化學(xué)知識可承載的STSE內(nèi)容，將具有類似STSE教育價值的不同的化學(xué)知識內(nèi)容，用類似的設(shè)計思路組織教學(xué)，使學(xué)生分析、解決同一類實際問題時能形成正確的角度、思路和觀念。例如在學(xué)習(xí)氮及其化合物時，先是在自然界的背景下呈現(xiàn)氮元素的存在及循環(huán)，然后是具體代表物的性質(zhì)，再到應(yīng)用物質(zhì)性質(zhì)分析解釋環(huán)境問題。那么在學(xué)習(xí)硫及其化合物時同樣采用自然界物質(zhì)性質(zhì)社會、環(huán)境的模式組織教學(xué)，就能讓學(xué)生主動建構(gòu)同一類實際問題的分析角度、思路和觀念。［5］
2．融合歷史文化，塑造化學(xué)科學(xué)品質(zhì)
化學(xué)史是人類歷史文明的一部分，它以各種各樣的學(xué)科知識和科學(xué)史知識為載體，呈現(xiàn)了化學(xué)科學(xué)在人類歷史中的發(fā)展軌跡，展現(xiàn)了人類在化學(xué)科學(xué)研究上探索真理、孜孜以求的科學(xué)精神。在化學(xué)教學(xué)中融合化學(xué)史教育，讓學(xué)生在歷史背景中學(xué)習(xí)科學(xué)知識，既能讓學(xué)生在科學(xué)發(fā)現(xiàn)、演變的基礎(chǔ)上，更準(zhǔn)確地理解化學(xué)知識，又能在化學(xué)史蘊含的科學(xué)態(tài)度、精神的熏陶中，養(yǎng)成良好的科學(xué)品質(zhì)。合理、恰當(dāng)?shù)厝谌牖瘜W(xué)史的教學(xué)，是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和人文精神的重要途徑，既增強了學(xué)生對所學(xué)知識的興趣和理解，又讓學(xué)生沿著前人思維活動的足跡，體驗科學(xué)思維方法，受到科學(xué)精神熏陶。因此，在教學(xué)中應(yīng)充分挖掘化學(xué)的歷史文化素材，尋找合適的切入點，讓不同類別的化學(xué)史充分發(fā)揮不同的教育作用。例如：利用化學(xué)家的故事，可以培養(yǎng)學(xué)生求真求實、開拓創(chuàng)新的科學(xué)精神，如舍勒發(fā)現(xiàn)氧的故事、門捷列夫發(fā)明元素周期表的故事等等。利用化學(xué)發(fā)明、發(fā)現(xiàn)史、生產(chǎn)史、應(yīng)用史，既能讓學(xué)生了解前人的科研事跡，又能培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的思維方法和能力，如侯氏制堿法、苯的凱庫勒式結(jié)構(gòu)等，都是很好的科學(xué)探究素材。
3．發(fā)掘地方文化，體現(xiàn)校本課程魅力
發(fā)掘地方文化背景下的化學(xué)教學(xué)資源，在傳承地方文化的同時，讓學(xué)生從另一個角度認(rèn)識、學(xué)習(xí)化學(xué)，是促進(jìn)人文與科學(xué)相融合的一條重要途徑。校本課程是新課程改革中留給學(xué)校和老師自主開發(fā)的課程，是基于地方和學(xué)校為學(xué)生發(fā)展而設(shè)計的課程。地方文化資源是寶貴、豐富的校本課程開發(fā)資源。以地方文化資源為載體，整理找出與化學(xué)關(guān)聯(lián)的內(nèi)容，然后確定其對應(yīng)的國家課程內(nèi)容，開發(fā)合適的校本課程，讓學(xué)生在熟悉的氛圍中學(xué)習(xí)化學(xué)知識，感受化學(xué)給人類帶來的利與弊，樹立正確的科學(xué)觀與價值觀。地方文化資源非常廣泛，包括人文歷史、自然環(huán)境、生產(chǎn)生活等都是課程開發(fā)資源。人文歷史資源包括歷史文物、風(fēng)俗習(xí)慣等；自然環(huán)境資源包括地質(zhì)、礦物、水、氣候、生物等；生產(chǎn)生活包括當(dāng)?shù)氐墓I(yè)、農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、服飾、飲食、建筑、交通等。這些資源都可結(jié)合地方特點，發(fā)掘出與化學(xué)相關(guān)的文化要素，例如陶瓷文化———硅酸鹽、地方飲食文化———食品中的有機化合物、大城市的霧霾———硫和氮的化合物等等。
4．展現(xiàn)化學(xué)之美，培養(yǎng)科學(xué)的審美觀
法國哲學(xué)家韋伊曾說：“科學(xué)的真正主題是世界之美”。盡管美在科學(xué)中沒有準(zhǔn)確的定義，人們對美的理解也不盡相同，但美的確客觀存在于科學(xué)之中，它總是與和諧、秩序、統(tǒng)一、完善等相聯(lián)系?；瘜W(xué)科學(xué)對物質(zhì)世界的外在現(xiàn)象和內(nèi)在結(jié)構(gòu)的精確描述，展現(xiàn)了化學(xué)科學(xué)豐富的藝術(shù)內(nèi)涵和審美價值?；瘜W(xué)中處處存在著美，只要潛心挖掘，就會發(fā)現(xiàn)其中有著豐富的美學(xué)資源。科學(xué)審美作為科學(xué)研究活動的一部分，也是科學(xué)素養(yǎng)的一部分。在化學(xué)教育中將審美和科學(xué)相結(jié)合，讓學(xué)生在化學(xué)及其文化之美的熏陶下，形成高雅的審美情趣和科學(xué)的審美觀?；瘜W(xué)之美主要體現(xiàn)在現(xiàn)象美、結(jié)構(gòu)美、守恒美、平衡美、理論美等等。如煙花燃放時發(fā)出的五顏六色的光、酸堿指示劑變色等，這些色彩絢麗的化學(xué)現(xiàn)象，展現(xiàn)的是化學(xué)現(xiàn)象之美；苯分子的環(huán)狀結(jié)構(gòu)、C60的足球狀的結(jié)構(gòu)等，它們對稱、均勻的特征，展現(xiàn)的是物質(zhì)結(jié)構(gòu)之美；化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量守恒、電子守恒、電荷守恒等，展現(xiàn)的是化學(xué)守恒之美；勒夏特列原理指導(dǎo)下的化學(xué)平衡、電離平衡、溶解平衡等，展現(xiàn)的是化學(xué)的平衡之美；元素周期律的表現(xiàn)形式———元素周期表，其簡潔性、規(guī)律性、預(yù)見性，展現(xiàn)的是化學(xué)的理論之美。
5．引入通俗文化，激發(fā)化學(xué)學(xué)習(xí)興趣
通俗文化作為一種文化現(xiàn)象，是人類文化的一種形態(tài)和構(gòu)成要素，是人類文化中諸多的亞文化之一。有著大眾基礎(chǔ)的通俗文化，作為我們身邊發(fā)生的文化事實，與我們的生活密切相關(guān)，同時也反映并影響著我們的生活。引入通俗文化，尋找合適的交點，讓課堂上的科學(xué)文化與課余時間的通俗文化交融在一起，以通俗文化為紐帶，拉近化學(xué)科學(xué)與學(xué)生的距離。一首《石灰吟》讓學(xué)生們感到化學(xué)并非只能通過枯燥的文字和化學(xué)符號表達(dá)。再看北大原校長周其鳳創(chuàng)作的化學(xué)之歌———《化學(xué)是你，化學(xué)是我》、普通老師創(chuàng)作的化學(xué)版流行歌曲《青花瓷》等等，這些都是在“接地氣”的通俗文化中傳播化學(xué)文化。盡管有些創(chuàng)作從科學(xué)的角度看并非那么完美與嚴(yán)謹(jǐn)，甚至有些世俗和隨意，但不可否認(rèn)這些和通俗文化交融的化學(xué)，讓化學(xué)知識更生動有趣，使學(xué)生在愉悅的化學(xué)文化中感受、學(xué)習(xí)化學(xué)知識，激發(fā)學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。
三、結(jié)語
課堂是科學(xué)學(xué)科教學(xué)的主陣地，提高教學(xué)成效要重抓課堂。筆者在教學(xué)中基于學(xué)生自主地位體現(xiàn)的要求，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容讓學(xué)生進(jìn)行合作分析、研究思考。為了保證這一探究活動順利進(jìn)行，筆者要求學(xué)生組成6人合作小組，大家一起來分析研究，加深理解和提高認(rèn)識，也有助于辨析真?zhèn)?。例如在《冷和熱對物體的影響》一課教學(xué)中，筆者針對教學(xué)內(nèi)容專門設(shè)置了一組探究題，要求學(xué)生從教材中尋找冷和熱對物體有哪些影響，為什么會產(chǎn)生這些影響，并在自己生活中尋找一些案例來驗證這一結(jié)論。這一方面的研討活動讓學(xué)生的思維充分拓展開來，生活中的一些現(xiàn)象與教材中的教學(xué)內(nèi)容互為驗證，學(xué)生在尋找身邊事例時，講述了許多熱脹冷縮的案例，整個課堂非?；钴S。許多學(xué)生在聽了這樣的探討之后恍然大悟：原來冷熱對物體的影響是這么一回事，原來有些現(xiàn)象就是這樣發(fā)生的?？梢姡龑?dǎo)學(xué)生在課堂進(jìn)行民主討論，不僅可以營造濃厚的教學(xué)氛圍，而且讓學(xué)生對于教學(xué)內(nèi)容的理解掌握更加深刻。筆者在教學(xué)中，經(jīng)常運用這樣的模式給予學(xué)生自主學(xué)習(xí)發(fā)展的空間，讓他們嘗試自己去尋找問題的答案，不僅有效掌握了知識點，而且鍛煉了綜合能力。學(xué)生對于這樣的探討活動興趣也很高，他們有了表達(dá)自己思想和觀點的機會，有了和其他同學(xué)共同討論的載體，也有了相互辨析的平臺，科學(xué)課堂學(xué)習(xí)活動不再枯燥乏味，而成為了師生互動的良好過程，這對于提高學(xué)生掌握效果幫助較大。
二、聯(lián)系生活內(nèi)容，進(jìn)一步深化掌握效果
科學(xué)學(xué)科的教學(xué)內(nèi)容來源于生活，與學(xué)生的生活有著密切的聯(lián)系，教師在教學(xué)工作中要將一些生活化的內(nèi)容融入到教學(xué)活動之中，堅持理論聯(lián)系實際幫助學(xué)生深化掌握效果。例如在《摩擦力的秘密》一課教學(xué)中，筆者要求學(xué)生思考在生活中推動一個物體什么時候比較吃力，什么時候比較輕松，從生活中的案例著手引入摩擦力的學(xué)習(xí)，掌握摩擦力的相關(guān)要點。學(xué)生聯(lián)系自己的生活實際進(jìn)行了小組討論，很快找出許多這一方面的內(nèi)容，如在平滑的地面移動物體較為容易，在粗糙的地面移動物體要費力一些，圓形物體在滾動時較為輕松，其他物體在推動時極為吃力。有了這樣的生活內(nèi)容為基礎(chǔ)，筆者向?qū)W生介紹了摩擦力大小影響的因素、克服摩擦力的措施，以及怎樣將摩擦力的規(guī)律運用到生活之中方便生活，這樣的教學(xué)模式既能夠幫助學(xué)生形象記憶掌握相關(guān)知識點，同時也有助于提高學(xué)生學(xué)以致用能力。許多學(xué)生提出了一些非常有創(chuàng)意的建議，例如在家具底部安裝可拆卸滑輪，便于在家庭內(nèi)部改變擺設(shè)，這就是非常好的創(chuàng)意，這不僅表現(xiàn)了學(xué)生對摩擦力知識點的掌握效果，而且能夠理論聯(lián)系實際進(jìn)行運用。
三、拓展課外活動，進(jìn)一步培養(yǎng)綜合能力
實驗前實施安全教育考核制度
在進(jìn)行化學(xué)實驗課程之前，學(xué)生對化學(xué)實驗了解得往往不多，雖然對實驗項目興趣濃厚，有迫切進(jìn)行實驗的欲望，但對實驗的機理、內(nèi)容和安全知識卻是知者甚少。傳統(tǒng)的安全教育安排在這個階段，讓學(xué)生系統(tǒng)地了解相關(guān)安全知識，確實具有一定的效果。但教師在講并不表明學(xué)生一定在聽，由于多種原因，能完全掌握安全知識的學(xué)生較少。臺灣清華大學(xué)在這方面實行的是安全教育結(jié)合化學(xué)實驗室的準(zhǔn)入制度。學(xué)生在進(jìn)入化學(xué)實驗室之前，必須通過相應(yīng)的安全教育和考試，并把通過安全考試作為進(jìn)入化學(xué)實驗室的必要條件。安全教育方式多樣化，學(xué)生可選擇選修安全教育課和網(wǎng)絡(luò)教育等不同方式。在考試前往往還會安排進(jìn)行一次集體授課，請專業(yè)的實驗室安全人員來進(jìn)行講解。對于缺考或考試不合格的學(xué)生，會安排重修和考試，直至合格后才準(zhǔn)進(jìn)入實驗室。在安全考試面前人人平等，即便是來訪的資深教授也要在進(jìn)入實驗室進(jìn)行實驗前通過安全考試，否則是不允許進(jìn)入的。我們傳統(tǒng)的實驗安全教育也有自學(xué)和集中授課環(huán)節(jié)，但往往缺乏的是安全考試制度。進(jìn)行安全考試能在一定程度上提高學(xué)生安全學(xué)習(xí)的效果，同時把其作為進(jìn)入實驗室的必要條件，能讓學(xué)生在思想上充分重視，避免了傳統(tǒng)安全教育方式中學(xué)生可聽可不聽的懈怠局面。臺灣清華大學(xué)在授課方面也盡可能以形象教育方式為主，用實物演示、圖片展示等教育方式來提高安全教育效果。例如，在講解實驗室滅火知識時，重點強調(diào)需要沉著冷靜，及時判斷火勢大小、原因并正確使用消防器材：局部著火，順手用濕布、沙子等材料蓋滅；火勢較大時，依據(jù)著火原因和火情使用適宜的滅火器材；火勢無法控制時，及時斷電關(guān)氣，迅速離開并立即報警。在講解使用滅火器材時，可以把常見的各類滅火器向?qū)W生展示，同時用示范的方式給大家進(jìn)行演示。通過這樣的系列課前安全教育與考試，讓每名學(xué)生都掌握相關(guān)安全知識，提高安全意識和安全能力。這不僅保障安全教育的效果，而且最大限度地減少了實驗室安全事故。
教學(xué)過程中強化安全教育
傳統(tǒng)安全教育方式往往只重視課前的安全教育，在教學(xué)實施過程中和結(jié)束后并沒有實質(zhì)性的安全教育內(nèi)容。這也給學(xué)生造成誤解和思維定勢，認(rèn)為安全教育只是走過場，對于化學(xué)實驗室安全管理制度也產(chǎn)生不在意的心理，因而易于發(fā)生實驗室安全事故。在日常實驗室安全教育方面，臺灣清華大學(xué)采取了一些很有特點的措施。例如在每間實驗室門口都有危險提示標(biāo)志，說明該實驗室可能產(chǎn)生哪些危險，同時也提示禁止在該實驗進(jìn)行不恰當(dāng)行為（如吸煙、帶入磁性物體等）。每個實驗室需要使用的危險試劑、藥品都需要進(jìn)行登記和專人保管使用，在實驗室門口醒目的位置建立文件夾，放有該實驗室使用的危險藥品的性質(zhì)和預(yù)防、處理措施的資料，不斷提醒進(jìn)入實驗室的人員要時刻進(jìn)行規(guī)范操作和安全處理。他們還專門成立環(huán)安中心來進(jìn)行實驗室安全檢查和安全設(shè)施維護(hù)工作，往往每學(xué)期有多次的安全檢查。相比之下，內(nèi)地高校實驗室的安全制度實施則相對不力，有些安全檢查流于形式，這是需要認(rèn)真改進(jìn)的。在化學(xué)實驗教學(xué)過程中需要不斷強化安全教育。我校在進(jìn)行每項化學(xué)實驗之前，都要求學(xué)生進(jìn)行預(yù)習(xí)，不僅要對實驗機理和實驗過程進(jìn)行預(yù)習(xí)，而且需要查明實驗中每一個用到的試劑與藥品的物理、化學(xué)性質(zhì)和安全特性（MSDS）［10］。這樣能有效提高學(xué)生的安全意識，同時也能指導(dǎo)學(xué)生在實驗中進(jìn)行規(guī)范操作，避免安全事故。為了能提高學(xué)生在化學(xué)實驗教學(xué)過程中的學(xué)習(xí)效果和安全覺悟，我們計劃讓學(xué)生自己進(jìn)行實驗安全監(jiān)督。學(xué)生相互進(jìn)行實驗操作監(jiān)督，對實驗設(shè)施和實驗環(huán)境提出安全意見，不僅使學(xué)生實驗操作更加規(guī)范，而且讓他們時刻具有安全意識，同時也改進(jìn)了實驗室環(huán)境和條件。在這個過程中，畢竟學(xué)生的經(jīng)驗尚淺，教師應(yīng)當(dāng)在合適的時候進(jìn)行引導(dǎo)，以取得更好的實驗教學(xué)和安全教育效果。學(xué)校提倡在實驗前和教學(xué)過程中將實驗安全教學(xué)引入案例教學(xué)方式，對社會上最近發(fā)生的安全事故和實驗室以往的安全隱患進(jìn)行分析。這樣既可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和視野，同時也讓學(xué)生了解正確的安全處理方式。例如在使用金屬鈉的實驗中，在課堂上讓學(xué)生對“實驗室中金屬鈉著火是否能直接用水進(jìn)行澆滅？”進(jìn)行討論。這樣不只是教師直接灌輸關(guān)于金屬鈉的安全知識，還讓學(xué)生在討論中更加深刻了解金屬鈉的性質(zhì)，同時也讓學(xué)生正確掌握用砂土隔絕氧氣而滅火的手段。當(dāng)然，如果在確保安全條件下用少量金屬鈉為學(xué)生進(jìn)行教學(xué)演示，將能取得更直觀的教學(xué)效果。這些安全教學(xué)方式和手段都是在教學(xué)過程中對學(xué)生進(jìn)行安全教育的強化，能讓學(xué)生在潛意識上強化正確的安全理念和掌握實驗安全技巧，培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實驗的綜合能力。
課后安全評價鞏固安全教育效果
傳統(tǒng)教學(xué)方式忽視了實驗結(jié)束后對學(xué)生的安全教育。實驗結(jié)束后，學(xué)生只是對實驗過程進(jìn)行復(fù)述，對實驗結(jié)果進(jìn)行處理并書寫實驗報告。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)學(xué)生都以獲得實驗產(chǎn)物的多少來衡量實驗的成敗，而對實驗的規(guī)范操作和安全事項不加重視。為了能達(dá)到安全教育與實驗教學(xué)一體化，在課后對學(xué)生的安全教育是極其重要的。引入學(xué)生對實驗安全的自我總結(jié)評價方式，能讓學(xué)生對實驗過程的安全進(jìn)行有效的總結(jié)，達(dá)到將安全教育貫穿整個實驗教學(xué)過程的目的。在實驗報告中增加實驗安全評價一項，讓學(xué)生從安全角度去審視自己的整個實驗過程：實驗儀器裝置是否按照要求搭建，原料稱取時是否有撒漏，實驗過程中廢氣是如何處理的，實驗結(jié)束后的廢料是否進(jìn)行規(guī)范處置等，對每次實驗操作進(jìn)行安全總結(jié)。只有這樣才能讓學(xué)生時刻意識到實驗安全的重要性。對于那些實驗操作不規(guī)范、存在實驗安全隱患的學(xué)生，雖然僥幸得到實驗預(yù)期的產(chǎn)品和結(jié)果，但整個實驗嚴(yán)格來說是不合格的。傳統(tǒng)教學(xué)方式并沒有讓這些學(xué)生意識到問題所在，通過實驗后的安全評價能讓他們進(jìn)行這方面的自我批評和改正，真正在實驗?zāi)芰ι系玫教岣?。因此推行課后自我安全評價教育方式，能進(jìn)一步鞏固整個實驗教學(xué)過程的安全教育效果。
