時(shí)間：2022-10-10 12:25:41
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關(guān)鍵詞靈芝；生長(zhǎng)發(fā)育；栽培技術(shù)
靈芝又叫靈芝草，具有益心氣、安神補(bǔ)肝、堅(jiān)筋骨、利關(guān)節(jié)、治耳聾等多種功用，是主要的藥用真菌。靈芝生長(zhǎng)受營(yíng)養(yǎng)、溫度、水分、空氣、光照、酸堿度等多種因素影響，代料栽培原料廣泛，技術(shù)簡(jiǎn)單，經(jīng)濟(jì)效益顯著，是廣大農(nóng)民脫貧致富的首選項(xiàng)目。我們通過(guò)對(duì)靈芝多年的研究，摸索出一套靈芝栽培新技術(shù)，現(xiàn)介紹如下。
1靈芝生長(zhǎng)發(fā)育條件
靈芝由菌絲體和子實(shí)體兩部分構(gòu)成，子實(shí)體由菌柄和菌蓋組成。靈芝生長(zhǎng)發(fā)育需要的條件主要有營(yíng)養(yǎng)、溫度、水分、空氣、光照和酸堿度等。
（1）營(yíng)養(yǎng)。靈芝是一種腐生菌，對(duì)木質(zhì)素、纖維素、半纖維素等具有較強(qiáng)的分解吸收能力。木屑和一些農(nóng)作物秸稈，如棉籽殼、麥麩、米糠、玉米芯、稻草等都可作為栽培原料。
（2）溫度。靈芝是高溫型真菌，菌絲生長(zhǎng)溫度范圍3~40℃，最適為26~28℃，子實(shí)體原基分化溫度范圍是22～28℃，子實(shí)體發(fā)育溫度18～30℃，以25~28℃為最適。
（3）濕度。菌絲生長(zhǎng)階段，培養(yǎng)基的含水量控制在60%~65%，要求空氣相對(duì)濕度在60%~70%，子實(shí)體生長(zhǎng)期間要求空氣相對(duì)濕度為90%~95%。
（4）空氣。靈芝是好氣性真菌，二氧化碳對(duì)子實(shí)體生長(zhǎng)影響很大。當(dāng)二氧化碳的濃度達(dá)到0.1%時(shí)，有促進(jìn)菌柄伸長(zhǎng)和抑制菌蓋生長(zhǎng)的作用；當(dāng)達(dá)到0.1%~1%時(shí)，子實(shí)體雖能生長(zhǎng)但形成分枝和鹿角狀；超過(guò)1%，子實(shí)體發(fā)育極不正常。
（5）光照。靈芝菌絲生長(zhǎng)不需要光照，子實(shí)體的分化和生長(zhǎng)需要有較強(qiáng)散射光，菌蓋和菌柄生長(zhǎng)對(duì)光十分敏感。
（6）酸堿度。靈芝喜歡在偏酸性環(huán)境中生長(zhǎng)，要求pH值范圍3~7，最適為4~6。
2栽培季節(jié)的選擇
靈芝屬于高溫結(jié)實(shí)性菌類(lèi)，中原地區(qū)春栽為4月上旬至5月上旬，秋栽以8月中旬接種為宜。
3原料的準(zhǔn)備
適合靈芝栽培的原料很多，常用的有木屑、棉籽殼等農(nóng)副產(chǎn)品下腳料，輔料包括麥麩、米糠、石膏、蔗糖和過(guò)磷酸鈣。
4栽培場(chǎng)的選擇
室外栽培的場(chǎng)所最好選在房前屋后排水良好、半陽(yáng)半陰的場(chǎng)地建棚，棚上要作遮蔭處理。
5培養(yǎng)料的配制
（1）常用配方。①木屑78%，麥麩20%，蔗糖1%，石膏粉1%；②棉籽殼78%，麥麩20%，蔗糖1%，石膏粉1%；③棉籽殼44%，木屑44%，麥麩10%，蔗糖1%，石膏粉1%。
（2）配制方法。按配方稱取原輔料，先干拌，再濕拌，要求原輔料均勻，干濕均勻，控制含水量為60%~65%，以用力握時(shí)指縫間有水但不滴出為宜。pH值4~6。
6裝袋
選用直徑15~17cm，長(zhǎng)28~30cm的聚丙烯或聚乙烯專用袋，裝袋可用手裝和機(jī)械裝，裝料要松緊適度，用套塑料頸圈加棉塞封口或用繩子直接扎口。
7滅菌
滅菌采用常壓滅菌。當(dāng)溫度上升到100℃時(shí)，保持8~10h，以達(dá)滅菌效果。
8接種
滅菌后將栽培袋移到無(wú)菌室或接種箱內(nèi)，以無(wú)菌操作的方法，接入蠶豆大小一塊靈芝栽培種，菌種與培養(yǎng)基緊密接觸，以利于定植和生長(zhǎng)。
9發(fā)菌
接種后的栽培袋移入培養(yǎng)室培養(yǎng)，室溫應(yīng)保持在25~28℃，空氣相對(duì)濕度應(yīng)維持在60%~70%，并要求在黑暗環(huán)境中培養(yǎng)，經(jīng)常通風(fēng)換氣，約25~30d，菌絲可長(zhǎng)滿栽培袋。
10出芝管理
菌絲長(zhǎng)滿袋后，再培養(yǎng)10~15d，菌絲即達(dá)到生理成熟。菌絲生理成熟的標(biāo)志是培養(yǎng)基表面出現(xiàn)白色或黃色突起的疙瘩塊。將生理成熟的栽培袋搬入預(yù)先設(shè)置好的畦床內(nèi)，用刀片劃破薄膜袋，取出菌柱，豎放在坑內(nèi)，隨放隨用干凈濕田砂或腐殖儲(chǔ)量較低的濕表土。填充菌柱之間的空隙，并覆蓋1~2cm厚的細(xì)砂，淋水后覆蓋薄膜。栽培袋埋土后，應(yīng)使溫度控制在22~28℃，空氣相對(duì)濕度達(dá)90%~95%。5月下旬到6月上旬幼芝陸續(xù)破土而出，此時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)濕度和通風(fēng)的管理以防濕度過(guò)小而使子實(shí)體變灰，加強(qiáng)通風(fēng)，以利菌蓋及時(shí)展開(kāi)。子實(shí)體出土后，使溫度保持在25~28℃，此溫度下長(zhǎng)出的子實(shí)體致密，有光澤、質(zhì)量好。在適宜的環(huán)境條件下，隨著菌蓋的不斷生長(zhǎng)，邊緣顏色逐漸加深，表面呈現(xiàn)漆樣光澤，成熟的孢子從菌蓋下方不斷散發(fā)出來(lái)，便可以采集孢子或采集子實(shí)體。
[關(guān)鍵詞] 辣椒 植物疫苗技術(shù) 栽培應(yīng)用
[中圖分類(lèi)號(hào)] S641.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）07-0151-01
甜椒、辣椒是一種高溫型，需求二氧化碳較多的作物，保護(hù)地栽培有四大難題：地溫偏低、二氧化碳虧缺、病蟲(chóng)害嚴(yán)重、土壤板結(jié)。秸稈生物反應(yīng)堆和植物疫苗技術(shù)的應(yīng)用，冬天20厘米地溫可以增加4-6℃，二氧化碳濃度提高4-6倍，成本降低60%以上，平均增產(chǎn)50%-310%，平均售價(jià)提高30%，成熟期提前15天，收獲期延長(zhǎng)30天。不用化肥能高產(chǎn)，不用農(nóng)藥不得病、少得病，它是有機(jī)無(wú)公害栽培的突破性技術(shù)，該技術(shù)應(yīng)用方式為：行間內(nèi)置式秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)，具體用法如下：
一、植物疫苗配合行間內(nèi)置式秸稈生物反應(yīng)堆的使用方法
1.菌種、疫苗用量：菌種8-10公斤/畝，疫苗4-5公斤/畝。
2.秸稈和其它物料用量：秸稈（玉米秸、雜草、樹(shù)葉等）3000-4000公斤/畝，麥麩160-200公斤/畝，餅肥80-100公斤/畝。
3.反應(yīng)堆操作時(shí)間：行間內(nèi)置式，在定植后、蓋膜前進(jìn)行。
4.菌種處理方法：使用前1公斤菌種兌摻20公斤麥麩，加水 20-22公斤（有餅肥可摻入10-20公斤，增加水15-30公斤），混合拌勻，堆積發(fā)酵4-24小時(shí)就可使用。如當(dāng)天使用不完，應(yīng)攤放于室內(nèi)或陰涼處，厚度8-10厘米，第二天繼續(xù)使用，一般應(yīng)在2-3天內(nèi)用完。
5.疫苗的處理方法：
5.1 配方一：1公斤疫苗：20公斤麥麩：20公斤餅肥（豆餅、菜籽餅等）：60公斤秸稈粉（玉米秸、豆秸等）：160公斤水，五種物料摻合拌勻；配方二：1公斤疫苗：20公斤麥麩（或 50公斤餅肥）：75公斤秸稈粉：170公斤水，四種物料摻合拌勻。以上兩種配方可根據(jù)當(dāng)?shù)卦锨闆r選擇使用。
5.2將按配方拌好的原料堆積成高50厘米的方型堆，并在上面按20厘米見(jiàn)方打孔，孔徑為5厘米，孔深以見(jiàn)底為準(zhǔn)，使其升溫。室外處理需蓋膜保濕（不宜過(guò)嚴(yán)），室內(nèi)不需蓋膜。待堆溫升至55℃時(shí)，及時(shí)翻堆，并摻入一倍大田細(xì)土，重新堆積打孔蓋膜。當(dāng)溫度再次升至55℃時(shí)，開(kāi)堆攤薄至10厘米厚，兩天后即可使用。低溫季節(jié)不必放熱處理，只需堆積4-24小時(shí)就可接種。
6.行間內(nèi)置秸稈生物反應(yīng)堆：對(duì)于已經(jīng)定植的辣椒大棚，在大行下開(kāi)溝，溝寬與大行相等，起土15-20厘米，將起的土分放兩邊，接直添加秸稈，鋪勻踏實(shí)，厚度30厘米，兩頭露出秸稈10厘米，以便進(jìn)氧氣，填完秸稈后，按每溝所需菌種量均勻撒在秸稈上，用锨拍振一遍后，把起土回填于秸稈上，秸稈上土層厚度保持15-20厘米左右，澆大水濕透秸稈，2-3天后，然后在上面用12#鋼筋（做成長(zhǎng)80-100厘米，并在頂端焊接直徑3厘米鋼管T型把）打三行孔，行距20-25厘米，孔距20厘米，孔深以穿透秸稈層為準(zhǔn)。待定植時(shí)按每穴疫苗用量撒入穴內(nèi)，并與土壤摻勻，接著放入辣椒苗，覆土，澆水，蓋膜，最后用筷子在每棵周?chē)蚩姿膫€(gè)。
辣椒定植一般苗齡45-50天，8-10片真葉，花蕾初現(xiàn)，在壟上采用行距30厘米左右，株距30厘米左右定植，株距之間相互錯(cuò)開(kāi)，栽后用土封嚴(yán)封實(shí)。
二、內(nèi)置式使用注意事項(xiàng)
1.三足、一露和三不宜。三足：秸稈用量要足，菌種用量要足，第一次澆水要足；一露：內(nèi)置溝兩頭秸稈要露出茬頭10厘米；三不宜：開(kāi)溝不宜過(guò)深（20厘米左右），覆土不宜過(guò)厚（15-20厘米），打孔不宜過(guò)晚，定植后及時(shí)打孔。
2.用氣：打孔是內(nèi)置式反應(yīng)堆增產(chǎn)的關(guān)鍵措施，只有打孔CO2氣體才能從地下冒出被葉片吸收。除定植前打孔外，以后每次澆水后都要打孔，至少每月打孔2-3次，中后期大量需要CO2時(shí)，每月打孔3-4次，打孔就能促進(jìn)生長(zhǎng)，增加產(chǎn)量。
3.用水：使用內(nèi)置反應(yīng)堆澆水注意：第一次水要澆足，第二次水要澆勻，定植時(shí)澆小水（一棵一碗），定植后4-7天澆第三次水，第三次水要澆透。從此以后，澆水次數(shù)比常規(guī)逐漸減少到1-2倍；深冬季節(jié)晴天澆水，不能陰天澆水，每天10點(diǎn)-14點(diǎn)澆水為宜，當(dāng)天澆不完，第二天繼續(xù)進(jìn)行。進(jìn)入來(lái)年1-2月份開(kāi)始斷水，以免澆水降溫等；三月初又恢復(fù)到比常規(guī)減少1-2倍，進(jìn)入4月下旬與常規(guī)澆水相同。
4.肥料用量及要求：使用該技術(shù)禁用化肥和非草食動(dòng)物雞、豬、人等的糞便，可用牛、羊等草食動(dòng)物的糞便和餅肥。研究證實(shí)：使用雞、豬、人、鴨等非草食動(dòng)物的糞便，會(huì)加速線蟲(chóng)繁殖與傳播，導(dǎo)致植物發(fā)??；使用化肥會(huì)影響菌種活性，同時(shí)還會(huì)使土壤板結(jié)，加速病害的泛濫。
5.病蟲(chóng)防治：應(yīng)用該技術(shù)頭三年的大棚，一般不見(jiàn)病不用藥，外來(lái)蟲(chóng)害可用化學(xué)農(nóng)藥防治。
注意：一般菌種與秸稈用量比為1：300-400，牛羊糞多而秸稈少的地方，可加倍用牛羊糞代替秸稈；秸稈多而牛羊糞少的地方，可增加秸稈用量1000-2000公斤。
參考文獻(xiàn)
關(guān)鍵詞：柑桔；管理；病蟲(chóng)害防治
1 建立果園
1.1 溫度選擇
應(yīng)選擇年均溫度在16～21℃，日均溫高于10℃，年積溫達(dá)5000～8000℃，海拔在16～21℃以下，土層深厚，肥沃，保水保肥力強(qiáng)，pH值5.5～6.5范圍，靠近水源，交通方便的地方建立果園。
1.2 實(shí)行“三大種植”
大溝，挖深、寬各1m的定植溝；大肥，每1m定植溝施農(nóng)家肥或綠肥30～60kg，普鈣0.5～1kg作基肥，分層施入；大苗，選高80cm、干粗1cm以上的整形分枝苗[1]。
1.3 栽植密度
山地：株行距3m×1.5m，每667m2種植148株；平地(田)：3m×1.5m或?qū)捳?.5m×1.5m或1.3m，每667m2種植148～250株。待樹(shù)冠郁閉時(shí)再間伐。
1.4 定值
帶土移栽，在夏、秋季定植。
2 果園管理
2.1 幼樹(shù)管理
為使幼樹(shù)迅速形成樹(shù)冠，培養(yǎng)粗壯的枝干和良好的骨架，促使多次抽梢，需要進(jìn)行摘心和短切，充分利用夏梢擴(kuò)冠。每年施肥4～6次，勤施薄施，以氮肥為主，鉀、磷肥配合。
2.2 掛果幼樹(shù)的管理
為使樹(shù)冠盡快達(dá)到最大營(yíng)養(yǎng)面積，早豐產(chǎn)，對(duì)少花或無(wú)花的強(qiáng)旺樹(shù)，進(jìn)行拉枝、控制肥水、環(huán)割等處理。強(qiáng)樹(shù)少施氮肥，多施磷鉀肥；弱樹(shù)則相反。做到春肥速，夏肥穩(wěn)，秋肥重，冬肥早。并合理修剪，以短剪為主，疏截結(jié)合，盡量多留葉片，加大主枝開(kāi)張角度，保護(hù)下部枝。
2.3 盛果樹(shù)的管理
為使樹(shù)勢(shì)健壯高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，品質(zhì)好，要及時(shí)更新樹(shù)冠和根系，加強(qiáng)肥水管理，促使春梢和秋梢早發(fā)，控制夏梢。深施冬肥，并逐年增大施肥量，以有機(jī)肥、磷鉀肥為主。在花期至第二次生理落果期，噴用激素或微量元素保花保果，如磷酸二氫鉀，稀土、硼砂、鋅肥、氮、磷、鉀肥等。對(duì)病蟲(chóng)枝、干枯枝、衰老枝要及時(shí)剪除，并不斷更新生長(zhǎng)出新枝，掛果較多的樹(shù)，適當(dāng)重剪，控制花量和果量；結(jié)果少的樹(shù)，要保花保果，宜輕剪[2]。
3 主要病蟲(chóng)害防治
3.1 加強(qiáng)植物檢疫
堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜臺(tái)防治”的方針，發(fā)現(xiàn)有檢疫對(duì)象的病蟲(chóng)害樹(shù)及時(shí)根除并燒毀。不到疫區(qū)引種、引苗(包括籽種和接穗)。
3.2 認(rèn)真做好冬季清同工作。
3.3 柑桔瘡痂病
用代森錳鋅(噴克、大生)為主，溴菌清(炭特靈)、百菌清等為輔；治療可選用霉能靈(酰胺唑)。
3.4 柑桔蚜蟲(chóng)
用啶蟲(chóng)脒(農(nóng)不老)和吡蟲(chóng)啉(達(dá)克隆)等；對(duì)已產(chǎn)生抗藥性的柑桔蚜蟲(chóng)，要選用吡蟲(chóng)啉和滅多威復(fù)配的農(nóng)藥進(jìn)行防治。
3.5 柑桔紅蜘蛛
冬、春季柑桔紅蜘蛛發(fā)生期，宜選用速螨酮+阿維菌素或噻螨酮(尼索朗)或四螨嗪(阿波羅)等進(jìn)行防治較為理想。夏秋季以選用托爾克(進(jìn)口苯丁錫)或克螨特(丙炔螨特)或雙甲脒等為主，輕發(fā)時(shí)單用，發(fā)生量大時(shí)混配速螨酮，效果更佳，但不宜連續(xù)多次使用，尤其托爾克年使用次數(shù)應(yīng)控制在1～2次。國(guó)產(chǎn)托爾克效果較差。夏秋季在臍橙上噴施托爾克，果實(shí)上易形成“花果”，應(yīng)慎用。
3.6 柑桔蚧類(lèi)、黑刺粉虱、卷葉蛾
用毒死蜱(樂(lè)斯本)+機(jī)油乳劑或吡蟲(chóng)啉或噻嗪酮，也可選殺撲磷(速撲殺)+噻嗪酮，效果更佳，持效期更長(zhǎng)。
3.7 柑桔潛葉蛾
用阿維菌素+吡蟲(chóng)林或滅多威+吡蟲(chóng)啉等藥劑，重發(fā)年份選用吡蟲(chóng)啉+滅多威進(jìn)行防治效果較好。
3.8 吸果夜蛾
采前3周?chē)姺惹杈挣?百樹(shù)得)進(jìn)行防治，或頻振式殺蟲(chóng)燈進(jìn)行誘殺。
3.9柑桔炭疽病、黑點(diǎn)病
用代森錳鋅(噴克)或溴菌清(炭特靈)、咪鮮胺(施保功)等進(jìn)行防治[3]。
參考文獻(xiàn)
1. 趙金華，化虎.華寧柑桔栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].云南林業(yè)，1991（4）
[關(guān)鍵詞] 山西省柳林縣 谷子種植 栽培新技術(shù)
[中圖分類(lèi)號(hào)] S515 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2015）09-0054-01
谷子在我縣有著廣泛的種植歷史，因其具備了抗旱、抗貧瘠、產(chǎn)量高及營(yíng)養(yǎng)豐富等優(yōu)點(diǎn)，受到了種植戶一致喜愛(ài)。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷發(fā)展和進(jìn)步，消費(fèi)者對(duì)糧食的需求已不再是簡(jiǎn)單的滿足溫飽等問(wèn)題，而是需求高質(zhì)量、無(wú)污染、綠色的優(yōu)質(zhì)谷子。綠色谷子在生產(chǎn)過(guò)程中，因?yàn)榫邆淞宿r(nóng)藥殘留低、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)保存豐富以及施肥科學(xué)等特點(diǎn)，逐漸受到了消費(fèi)者的廣泛好評(píng)。鑒于此，本次研究主要就谷子新栽培技術(shù)進(jìn)行了必要的論述，現(xiàn)將研究結(jié)果報(bào)告如下。
1 選地和整地
雖然谷子具有抗旱和抗貧瘠的特點(diǎn)，但是在生產(chǎn)過(guò)程中，為了提高谷子的產(chǎn)量，應(yīng)該選擇那些地勢(shì)平坦，土質(zhì)較為肥沃的地塊作為栽培的主要場(chǎng)所。在種植地選擇過(guò)程中還要注意地塊應(yīng)該盡量靠近水源，并保證周?chē)淮嬖诟呶廴镜幕S等企業(yè)，保證谷子在栽培和生產(chǎn)過(guò)程中潔凈。地塊選擇完畢之后就應(yīng)該進(jìn)行整地了，秋季應(yīng)該及時(shí)對(duì)土地進(jìn)行整地，第二年開(kāi)春后及時(shí)的將田間存在的雜草去除，并將其清除出地外，避免其影響到谷子的生長(zhǎng)，保持土壤的肥效，在整地過(guò)程中還要做好施肥工作，把握好施肥的時(shí)機(jī)，多施入有機(jī)肥、磷肥和鉀肥，減少氮肥的施入量。在施肥過(guò)程中應(yīng)該做到以有機(jī)肥為主，化肥為輔，保證谷子優(yōu)質(zhì)健康的生長(zhǎng)。
2 谷子選種和播種
2.1 谷子選種
在選種之前可以使用濃度為10%的鹽水對(duì)谷子種子進(jìn)行浸泡，這樣能夠去除混入到種子中的草籽和不飽滿的種子。在谷子選種過(guò)程中應(yīng)該根據(jù)本縣的氣候環(huán)境，土壤條件以及水源條件等因素，因地制宜選擇合適的、適宜在本地區(qū)生產(chǎn)的高產(chǎn)量、優(yōu)質(zhì)和抗病性能好的谷子品種。在選種過(guò)程中，應(yīng)該保證種子成熟、不早衰，種子的顏色金黃，顆粒飽滿。此外，谷子種子還應(yīng)該具備較高的抗逆性，保證谷子在種植過(guò)程中有較強(qiáng)的抵御病蟲(chóng)害的能力。
2.2 谷子播種
在正式進(jìn)行播種之前，應(yīng)該將谷子拿出在晴朗的天氣下暴曬幾天，然后將其放置于55度的溫水中浸泡半個(gè)小時(shí)，能夠有效地殺死谷子種皮表面存在的細(xì)菌。在病蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重的地區(qū)，還可以將種子置于濃度為0.1%的高錳酸鉀溶液中進(jìn)行消毒，然后將其清洗干凈之后，放置于55度溫水中浸種半個(gè)小時(shí)后，拿出晾干之后就可以播種了。在合適的播種時(shí)間，及時(shí)的采用犁開(kāi)溝或者機(jī)械半自動(dòng)化開(kāi)溝的方式進(jìn)行播種，播種后覆蓋上濕潤(rùn)的土壤并及時(shí)進(jìn)行鎮(zhèn)壓，谷子的種植密度根據(jù)立地條件和氣候環(huán)境綜合進(jìn)行確定。
3 做好田間管理工作
3.1 及時(shí)進(jìn)行間苗和定苗
在谷子幼苗生長(zhǎng)到2～3葉期對(duì)于間距3～5cm的間距應(yīng)該及時(shí)的進(jìn)行補(bǔ)苗作業(yè)，等到幼苗生長(zhǎng)到4～5葉之后應(yīng)該及時(shí)的進(jìn)行間苗工作，將田間混雜的幼苗中雜草和病弱幼苗及時(shí)拔出。在谷子生長(zhǎng)到6～7葉期之后，應(yīng)該及時(shí)的進(jìn)行定苗，在定苗過(guò)程中可以一叢是獨(dú)立存在，也可以預(yù)留單顆幼苗。
3.2 及時(shí)進(jìn)行中耕除草
谷子在整個(gè)生育期大約需要進(jìn)行三次左右的中耕除草，第一次中耕應(yīng)該選擇淺耕，主要在谷子幼苗生長(zhǎng)到4～5葉期進(jìn)行，其作用主要是為了疏苗。當(dāng)谷子生長(zhǎng)到5～7葉期之后，伴隨著定苗和間苗完成第二次中耕除草工作。第三次中耕的時(shí)間應(yīng)該在谷子抽穗之前的12～15葉期之間進(jìn)行。在三次中耕除草過(guò)程中，應(yīng)該全面做到第一遍淺、第二遍深、第三遍不傷害到谷子的根系，保證田間無(wú)雜草。
3.3 追肥灌溉
在中耕過(guò)程中要結(jié)合灌溉施肥。在谷子前期的生長(zhǎng)過(guò)程中，由于谷子養(yǎng)分不充足，為了培養(yǎng)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的谷子，要求在進(jìn)行第三次中耕除草過(guò)程中及時(shí)的進(jìn)行追肥，科學(xué)施入尿素或者有機(jī)肥，控制好化學(xué)肥料的施入量。山西地區(qū)在谷子生長(zhǎng)過(guò)程中很容易出現(xiàn)干旱的情況，因此，需要做好灌溉工作。在谷子生長(zhǎng)前期如果出現(xiàn)干旱的現(xiàn)象應(yīng)該適度進(jìn)行灌溉。在生長(zhǎng)后期由于雨季的來(lái)臨，應(yīng)該做好田地的排水工作，避免谷子的根部長(zhǎng)時(shí)間在水中浸泡，從而導(dǎo)致谷子出現(xiàn)倒伏的現(xiàn)象。
4 做好病蟲(chóng)害防治工作
在進(jìn)行病蟲(chóng)害防治過(guò)程中，應(yīng)該做到科學(xué)防治，以預(yù)防為主，治療相結(jié)合的原則進(jìn)行病蟲(chóng)害防治。在谷子生長(zhǎng)過(guò)程中，常見(jiàn)的谷子病蟲(chóng)害主要有白發(fā)病、黑穗病和谷瘟病等幾種病害，在防治過(guò)程中應(yīng)該使用低毒類(lèi)的農(nóng)藥，避免農(nóng)藥殘留的產(chǎn)生，同時(shí)在谷子種植過(guò)程中還要注重作物的輪作，做好田間的日常管理工作，及時(shí)的拔出雜草和患病谷子，防止疾病進(jìn)一步傳播。常見(jiàn)的谷子蟲(chóng)害主要有螻蛄、金針蟲(chóng)等地下害蟲(chóng)。對(duì)于這些害蟲(chóng)的防治可以選擇辛硫磷乳油進(jìn)行防治，對(duì)于粘蟲(chóng)可以選擇使用蘇特靈等藥劑進(jìn)行防治。
結(jié)語(yǔ)
谷子在我們?nèi)粘５募Z食結(jié)構(gòu)中占有十分重要的地位，在谷子生長(zhǎng)過(guò)程中，需要種植戶做好谷子栽培過(guò)程中各種工作，切實(shí)保證好谷子生產(chǎn)的質(zhì)量 ，努力做到讓消費(fèi)者食用的舒心和放心。
參考文獻(xiàn)
[1]宋淑賢，田伯紅，張立新，劉艷麗，王建廣.夏谷新品種滄谷5號(hào)的選育及配套栽培技術(shù)[J]. 遼寧農(nóng)業(yè)科學(xué). 2015（03）
[關(guān)鍵詞] 菠蘿 栽培新技術(shù)
[中圖分類(lèi)號(hào)] S667.8 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2015）08-0177-01
引言
菠蘿是一種著名的熱帶水果之一，在福建與臺(tái)灣等地區(qū)被稱之為鳳梨，新馬一帶稱之為黃梨，大陸及香港地區(qū)則稱之為菠蘿，菠蘿的品種繁多，有70多個(gè)品種，是嶺南四大名果之一。菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀(jì)從巴西傳入到中國(guó)?，F(xiàn)在已經(jīng)流傳到整個(gè)亞熱帶地區(qū)。其可食部分主要由肉質(zhì)增大之花序軸，螺旋狀排列于外周的花組成，花通常不結(jié)實(shí)宿存的花唄裂片圍成一空腔，腔內(nèi)藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維很堅(jiān)韌，可供織物、制繩、結(jié)網(wǎng)和造紙等等。鳳梨和菠蘿在生物學(xué)上是同一種水果，市場(chǎng)上鳳梨和菠蘿是不同種類(lèi)的水果，菠蘿削皮之后有卻絳枰剔除，而鳳梨消掉外面的皮之后沒(méi)有卻蹋不需要?jiǎng)澇鲆坏赖罍稀?/p>
1 云南菠蘿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
云南菠蘿種植分布全省9 個(gè)州（市）， 包括紅河、西雙版納、臨滄、德宏、文山、玉溪、普洱、保山、昆明， 其中紅河、西雙版納、文山、臨滄、德宏是云南菠蘿的主產(chǎn)區(qū)， 種植面積和產(chǎn)量占全省的90 %以上。近年來(lái)隨著一些菠蘿種植技術(shù)的改良與云南的菠蘿種植面積不斷的擴(kuò)大，在菠蘿的年產(chǎn)量上也是不斷的增多，很多的地區(qū)年產(chǎn)量明顯的升高，云南的菠蘿產(chǎn)業(yè)發(fā)展開(kāi)始越來(lái)越迅速，但是在其過(guò)程之中依舊存在著一些問(wèn)題[1]。
2 云南菠蘿種植業(yè)中所存在的問(wèn)題
2.1 單位面積產(chǎn)量較低
從現(xiàn)如今的大體形式上看，云南的菠蘿產(chǎn)量雖然較之于前期有所上升，但是其總體的單位產(chǎn)量還是較低。這個(gè)就與云南的菠蘿產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展有著密切的關(guān)系，云南菠蘿種植業(yè)的粗放管理模式與落后的種植技術(shù)導(dǎo)致了單位產(chǎn)量的總體較低的情況出現(xiàn)。單位產(chǎn)量較低就將云南菠蘿的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)整體的拉了下來(lái)，導(dǎo)致了大面積虧損的現(xiàn)象的發(fā)生，所以在技術(shù)的改良方面還是要抓緊。
2.2 種植分散規(guī)模小
在云南的菠蘿種植之中，由于技術(shù)的落后，還有就是政府對(duì)于菠蘿種植產(chǎn)業(yè)的不重視，導(dǎo)致了菠蘿種植之中都是小家小戶的進(jìn)行種植。這樣的情況就導(dǎo)致了菠蘿種植的相對(duì)分散，分散之后就加大的管理的難度，產(chǎn)業(yè)化的水平較低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力也較低，不利于菠蘿種植業(yè)的發(fā)展。
2.3 品種單一，加工滯后
現(xiàn)如今的云南菠蘿種植最廣泛的品種就是新加坡種、無(wú)刺卡因、巴厘三個(gè)品種，種植的品種較為的單一，有的菠蘿品種因?yàn)椴荒苓m應(yīng)于氣候或技術(shù)的落后，其產(chǎn)量一直較低。這就阻礙了云南整體菠蘿行業(yè)的發(fā)展，導(dǎo)致了菠蘿資源分配不均。
3 栽培技術(shù)
3.1 環(huán)境的要求
3.1.1溫度
菠蘿的生長(zhǎng)需要較為濕熱的溫度環(huán)境，如果是較冷或者是溫和的狀態(tài)之下菠蘿的生長(zhǎng)就會(huì)受到阻礙。所以在溫度上一定要注意，在冬季的時(shí)候如果溫度是零下的話就絕對(duì)不適宜菠蘿的生長(zhǎng)，菠蘿的莖葉需要的溫度是在15-17℃，最佳適宜溫度在18-29℃。4至6月之間是根系生長(zhǎng)的最為繁盛的時(shí)期，后面溫度較低的時(shí)候就開(kāi)始逐漸停滯生長(zhǎng)，到了11月份就正式的停止生長(zhǎng)了[2]。
3.1.2水量
菠蘿較為的耐旱，但是生長(zhǎng)的過(guò)程中還是要進(jìn)行一些水量的灌溉以保證可以健康的生長(zhǎng)。在降水量在100毫米的時(shí)候就不需進(jìn)行灌溉，但是如果降水量小于50毫米，就要進(jìn)行灌溉防止過(guò)度的脫水。菠蘿最適宜在4至6月份的時(shí)候生長(zhǎng)，在這幾月份中，降水量正好適宜于菠蘿的生長(zhǎng)，所以在菠蘿的種植過(guò)程中，要注重對(duì)于降水量的觀察，過(guò)多的降水量會(huì)不利于菠蘿的生長(zhǎng)。
3.1.3光照
雖然菠蘿屬于亞熱帶水果比較的耐旱，但是在菠蘿種植過(guò)程中，還是要對(duì)于光照程度進(jìn)行把控，過(guò)度的光照會(huì)導(dǎo)致菠蘿的葉子干枯發(fā)黃，阻礙菠蘿的生長(zhǎng)。
3.2 技術(shù)要領(lǐng)
3.2.1繁殖
在生產(chǎn)中，主要利用支柱進(jìn)行芽苗的繁殖，用于繁殖的部分有頂芽、托芽、吸芽這三個(gè)主要的部分，這三個(gè)部分在繁殖的過(guò)程中要進(jìn)行分類(lèi)分區(qū)，每一種類(lèi)的芽就要用適合于這一種類(lèi)的技術(shù)進(jìn)行栽培，這樣的話就可以在之后的生長(zhǎng)過(guò)程中長(zhǎng)的較為的均勻，不會(huì)參差不齊，利于灌溉。
3.2.2建園
在菠蘿種植土地的選擇上，要選擇較為松散和肥沃的土地，也可以根據(jù)種植的種類(lèi)的不同來(lái)選擇具體的種植地段，將土地都充分的利用起來(lái)。同時(shí)選擇交通便利的地區(qū)，這樣的話有利于菠蘿的運(yùn)輸，拓展菠蘿的市場(chǎng)。
3.2.3種植
在菠蘿產(chǎn)區(qū)，全年都可以種植，但以3～9月種植較好。雙行式，常用的畦和溝共150cm寬，雙行單株排列。每667 m2栽植卡因種3000～4000株，菲律賓種4000～5000株[3]。
3.2.4培土
在菠蘿結(jié)果之后，由于根部的位置會(huì)發(fā)生移動(dòng)，吸芽的氣生根也不能直接插入土中吸取養(yǎng)分，所以就要及時(shí)的進(jìn)行培土，以此來(lái)給菠蘿提供養(yǎng)分確保菠蘿果實(shí)的健康快速生長(zhǎng)。
4 結(jié)束語(yǔ)
云南的菠蘿種植業(yè)是一個(gè)較為重要的產(chǎn)業(yè)，菠蘿作為一種亞熱帶植物對(duì)于水分的要求較低但是在溫度上的要求較高。在菠蘿的種植過(guò)程之中要注意環(huán)境因素對(duì)菠蘿所產(chǎn)生的影響，保證環(huán)境對(duì)于菠蘿的有利生長(zhǎng)。為了提高菠蘿的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力就要不斷的研發(fā)的新的菠蘿種植栽培技術(shù)，引進(jìn)新的菠蘿品種提高菠蘿的整體產(chǎn)量，推動(dòng)云南菠蘿產(chǎn)業(yè)的較快較好的發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
[1]楊劍鋮.我國(guó)菠蘿產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化研究[D].海南大學(xué)，2011.
關(guān)鍵詞 大蒜;選種;適時(shí)播種;肥水管理;病蟲(chóng)害防治
中圖分類(lèi)號(hào) S633.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739(2009)13-0113-01
大蒜營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特,用途廣泛。鮮食蔬菜佐餐周年供應(yīng),加工產(chǎn)品種類(lèi)繁多,可作為調(diào)味品、食品添加劑、飼料添加劑以及美容化妝品的原料。有殺菌、抑菌、抗毒、健脾胃等醫(yī)療保健功效。對(duì)高血脂、高膽固醇、糖尿病等有一定的治療作用,并對(duì)胃、腸、肝、肺、乳腺等癌癥具有一定的減輕和治療功效,從而深受消費(fèi)者的青睞。近年來(lái),隨著大蒜的功效越來(lái)越廣為人知,大蒜種植面積逐漸擴(kuò)大,但是由于氣候原因或管理措施缺位,嚴(yán)重影響了大蒜的品質(zhì)和商品性能。筆者根據(jù)多年的工作實(shí)踐,并結(jié)合眾多文獻(xiàn)報(bào)道的新種植技術(shù),對(duì)菏澤大蒜栽培新技術(shù)作一概述,以期為大蒜種植業(yè)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
1 選種與整地
大蒜的產(chǎn)量高低與蒜種關(guān)系甚為密切,因此播種前必須選好蒜種。良好蒜種應(yīng)具備的條件是:蒜瓣肥大均勻,肉質(zhì)潔白堅(jiān)實(shí),無(wú)傷痕、無(wú)糖化、無(wú)光皮、蒜皮薄,呈紫紅色,底部平、發(fā)芽快而齊,發(fā)芽率可達(dá)95%以上。以收獲青蒜為目的的用種量為1 500～1 950kg/hm2,以收獲蒜頭為目的的用種量為1 050～1 125kg/hm2。耕翻深度一般在20cm左右,要細(xì)耕、耙平、耙實(shí),沒(méi)有明顯坷垃,達(dá)到“齊、松、碎、凈”。根據(jù)水源確定畦的長(zhǎng)短,可做長(zhǎng)80～100m、寬4.2～4.4m的畦,也可做長(zhǎng)40～50m、寬4.2～4.4m的畦。
2 適時(shí)播種與合理密植
由于栽培目的不同,播種時(shí)間也有差異。收獲青蒜的,露地栽培通常在9月上中旬播種,播種50～60d后即可采收。收獲蒜頭的,通常在10月上中旬播種。播種過(guò)早,氣溫過(guò)高,蒜種發(fā)芽出土困難,缺苗嚴(yán)重;播種過(guò)遲,易形成獨(dú)蒜頭,影響產(chǎn)量。播種前如能把蒜種放在0～4℃的低溫條件下存放25～30d,則可大大提早其發(fā)芽和出土?xí)r間,且出土整齊。播種前要曬蒜瓣1～2d。合理密植是提高大蒜產(chǎn)量的關(guān)鍵措施,過(guò)密或過(guò)稀其產(chǎn)量均不高。種植大蒜的密度規(guī)格一般是:收青蒜的行株距為(13～17)cm×(7～8)cm,收蒜頭的行株距為17cm×(10～12)cm。一般畦寬1.7～2.0m,畦高23～27cm。按順序在畦面上劃行開(kāi)溝擺種,溝深7～10cm為宜,蒜種入土要求正直。蒜種在溝內(nèi)擺好后,再施腐熟人糞尿于播種溝內(nèi),覆土。覆土不可過(guò)深,以不見(jiàn)蒜種為度。為了保濕、降溫和防雜草生長(zhǎng),大蒜播種后可在畦面上蓋1層稻草或草皮。當(dāng)天晚上可以進(jìn)行1次溝灌,水位應(yīng)低于畦面3cm以下,讓其自然滲透。若無(wú)溝灌條件,要先把畦床澆濕,以利發(fā)芽和生長(zhǎng)。
3 肥水管理
追肥一般進(jìn)行2次。第1次追肥在葉期,用過(guò)磷酸鈣187.5kg/hm2加氯化鉀112.5kg/hm2與稀薄的腐熟人糞尿7.50～11.25t/hm2混合施用,以促進(jìn)蒜葉生長(zhǎng)。第2次追肥在冬至前后進(jìn)行,用過(guò)磷酸鈣150kg/hm2加氯化鉀75kg/hm2與碳銨225～300kg/hm2混合堆漚數(shù)天后,對(duì)水施用,或用過(guò)磷酸鈣150kg/hm2加氯化鉀75kg/hm2與稀薄腐熟人糞尿7.50～11.25t/hm2混合施用,以促進(jìn)鱗莖的生長(zhǎng)增大。據(jù)調(diào)查,若在第2次追肥時(shí),能再加上熟石膏15kg/hm2與肥料一起混合施用,將對(duì)蒜頭的生長(zhǎng)和增大更有良好作用。大蒜需水量比較大,整個(gè)生長(zhǎng)期一般需要澆4次水。一是覆膜水。大蒜播種后需及時(shí)澆水,澆足澆透,一株不漏,澆水1 500 m3/hm2。此次水既滿足大蒜種植的需要,又為覆蓋地膜提供方便。二是壯苗水。一般在4月上旬左右或地溫在15℃以上時(shí)澆水。三是出薹水。蒜薹剛一出尖即澆此水。四是膨大水。拔完蒜薹即澆此水。
一、形態(tài)特征
株高25～40厘米，株密生灰白色，柔毛和腺毛。葉叢生于莖基部，倒卵形，邊緣有鋸齒，葉面有皺紋，總狀花序頂生，花萼鐘形，花冠筒形微彎，蒴果卵形，種子多個(gè)細(xì)小。
二、生物學(xué)特性
野生于向陽(yáng)高燥的地方，喜陽(yáng)光充足溫暖的氣候。適宜生長(zhǎng)溫度為25℃～28℃。陽(yáng)光不足，葉子黃、弱、薄、易感病。耐旱怕澇，適應(yīng)中性或微堿性疏松肥沃的沖積土。忌重茬和澇洼積水地塊。
三、選地做床
選擇光照充足、地下水位低、疏松肥沃、排水良好的沖積土地塊，前茬為玉米、高粱等禾本科作物。每667平方米施有機(jī)肥5000千克，過(guò)磷酸鈣50千克，均勻撒施地面。深耕30厘米，耙細(xì)整平做床，床寬1.2米，高10厘米，摟平后以待栽種。
四、栽種
在整好的床面上，按行距30厘米開(kāi)溝，溝深5～6厘米，株距15～20厘米，放一段根莖，覆土3～4厘米，每667平方米需種栽40千克左右。也可用種子繁殖，但多用于育種工作。
五、田間管理
1.中耕除草
地黃植株較矮，封行前要及時(shí)進(jìn)行3次中耕除草，疏松土壤，提高地溫，促進(jìn)生長(zhǎng)。做到田間無(wú)雜草。
2.追肥
結(jié)合中耕除草，盡早進(jìn)行追肥，促進(jìn)植株生長(zhǎng)。每667平方米追施腐熟的人糞尿2000千克，餅肥50千克，過(guò)磷酸鈣50千克，促進(jìn)根莖膨大，提高產(chǎn)量。
3.灌排水
苗期遇干旱時(shí)，適量澆水。施肥后澆水，促進(jìn)養(yǎng)分吸收。根莖深扎后，具有較強(qiáng)的抗旱能力。雨季要及時(shí)排除田間積水，防止?fàn)€根。
4.摘花薹
除留種外，抽薹時(shí)要及時(shí)摘除，但不能拔動(dòng)植株，否則影響地黃生長(zhǎng)，甚至死亡。摘薹后減少養(yǎng)分消耗，提高產(chǎn)量和質(zhì)量。
5.清除串皮根
地黃能在根莖處沿地表長(zhǎng)出細(xì)長(zhǎng)的地下莖，稱串皮根，應(yīng)全部除掉，減少養(yǎng)分消耗。
6.病害防治
枯萎病。初期葉柄出現(xiàn)水漬狀的褐色病斑，之后葉柄腐爛，莖葉萎蔫下垂，根部腐爛。防治方法：及時(shí)排除田間積水。栽種前用50%退菌特500倍液浸種3分鐘，發(fā)病初期用50%的多菌靈1000倍液灌根。
輪紋病。危害葉片，病斑為圓形或不規(guī)則性褐色病斑，有明顯的同心輪紋，上生小黑點(diǎn)。防治方法：發(fā)病前噴綠亨2號(hào)800倍液，每7天噴一次，連噴2次。
斑枯病。危害葉片，5月中下旬發(fā)病，7～8月份雨季嚴(yán)重，葉片上有黃褐色的圓形或不規(guī)則形病斑。防治方法：發(fā)病前噴等量式波爾多液，每10天噴一次，連噴3～4次。
