時間:2022-12-02 04:19:39
序論:在您撰寫工廠管理食堂工作計劃時,參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情,引導您走向新的創(chuàng)作高度。
凡事預則立,不預則廢。有計劃,就等于明確了工作的方向和方法,就有了工作的標準流程。下面是小編整理的《2021廚師的工作計劃》,供您閱讀,參考。希望您能有所收獲!
2021廚師的工作計劃
廚房為了向客人及時地提供各種優(yōu)質產品,保證滿足客人的一切需求,對產品的質理管理有不可避免的職責。對此,制訂本計劃:
一、據菜和產品安排廚師班組,各班組在廚師長和主廚的領導下進行工作,并對各自的烹調品種負責,嚴格按照產品規(guī)格進行加工,使產品統(tǒng)一標準,保證質量。
二、各班組必須服從領導,按菜譜、菜單和特菜及預訂菜肴的切配烹調。上班后首先搞好案板、灶臺衛(wèi)生,準備好各種調味品,檢查過濾防止雜物混入影響菜品質量。
三、加工原料堅持先進、先出的原則原料的領用、備貨、漲發(fā)必須認真細致,分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開,每天進行整理,防止食品變質,發(fā)現變質食品不準加工出售,應報廚師長處理。
四、堅持飯菜不合質量不上,不合數量不上,盛器不潔不上,不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜,火功菜認真對待,不任意改變風味特點,嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。
五、嚴格把好食品
衛(wèi)生關,從進貨、領料、烹調制作都嚴格檢查,防止食物污染。嚴格按操作程序工作,對刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。
六、為杜絕菜品質量不合格的問題,對廚師進行編號,署名制度,進行跟蹤服務,促使廚師在烹制中下足功夫確保產品質量。
七、隨時根據市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求,對菜品進行局部的修整和完善,提高菜品的質量,使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。
2021廚師的工作計劃
一直以來來,食堂工作本著食品衛(wèi)生質量的好壞,直接關系到每一個人的生命安全和健康,努力提高工人們的身體素質的基本觀點。遵照市衛(wèi)生監(jiān)督局衛(wèi)生工作的要求,認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法,進一步嚴格規(guī)范食品衛(wèi)生管理工作,從工人的健康安全出發(fā),以維護我廠工作秩序和社會穩(wěn)定,解決老板及工人的后顧之憂,使每個工人都有一個健康的體魄。具體做了以下幾個方面的工作。
一、樹立全心全意為廠服務的思想,提高全體工作人員愛崗敬業(yè)、踏實工作、有愛心的思想。
一直已來食堂工作能嚴格按照計劃上所要求的工作理念做到“四心”服務,即工作人員用心,工人吃的歡心,老板放心。制定出一份工人愛吃的科學膳食食譜。通過活動的開展和學習,使食堂工作人員形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情,積極認真、扎實的工作態(tài)度。他們在業(yè)務上相互學習,取長補短。在工作中相互協作、任勞任怨、吃苦在前、不厭其煩。在生活上互相關心,熱情幫助。在服務熱情上把工人們都當成自己的孩子一樣苛護,樹立了良好外小員工形象。
二、重視飲食、衛(wèi)生、消防、人身安全工作,嚴把進貨“五關”
為了確保工人的生命安全,保證飲食衛(wèi)生質量,杜絕一切不安全隱患發(fā)生。我們嚴格按照食品衛(wèi)生法辦事,認真落實飲食衛(wèi)生安全條例,制定了系列安全計劃,并與全體員工鑒定了飲食衛(wèi)生安全責任書,成立了飲食衛(wèi)生及消防安全領導小組,工作中做到了“五關”即:嚴格進貨渠道關,物品進庫驗收關,操作程序規(guī)范關,飲食衛(wèi)生安全關,食品存放儲存關。同時讓全體工作人員參與,全員監(jiān)督,責任到人,檢查到位,記載詳實。例:在食品的采購中,我們經常去市場去作調查,到送貨老板的攤位上去查看,了解物品的質量。購買還實行輪流制,讓大家都來參與,實行民主管理。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨,不收不進質量不合格的物品,對收進的物品是哪個廠家、生產日期、保質期、合格正還進行嚴格的登記,在操作上對每一道工序、每一個地方、每一種餐具都進行嚴格檢查,合格后才能使用。在價格上,我們還經常在市場上進行物價調查,避免了多次送貨老板的亂報價,為學校節(jié)約了許多資金。在食物儲存上,嚴格做到生熟分開,用保鮮膜封好。嚴格把握好份量,作到既讓工人們吃好、吃飽,但又不浪費。在餐具消毒中,落實到人,每天進行檢查與記載。為了謹防食物中毒,除加強自身的操作和檢查外,還防止他人放毒,不定期的進行查崗,加強保衛(wèi)。由于制度的落實,分工明確,檢查到位,工作扎實,記載詳實,在多次的上級部門來校檢查中獲得好評。食堂還經常開展安全大檢查,主動排除水、電、火不安全隱患,下雨及時為工人們鋪好防滑墊,注意熱飯、熱湯的保管。因此,一直已來,食堂工作無一例不安全隱患發(fā)生,工廠生產秩序穩(wěn)定。
三、積極協助各部門完成工作,為教育教學提供后勤保障。
為了維護正常的生產工作,食堂除搞好自己部門的工作外,還積極主動協助學校做一些其它工作。在預防“流感”疾病中,食堂主動為工人們熬預防“流感”藥,從伙食上進行調整,從而增強工人們體質,增強免疫力,有效的控制了疾病的感染與傳播。平時遇到上級領導部門來校檢查、參觀,食堂總是為他們準備好招待物品,提供方便。有時因停電故障,造成住宿工人洗水困難,食堂總是在沒有任何人通知的情況下主動為他們想辦法燒水,以解燃眉之急,因為我們知道工廠的需要,老板的要求,就是我們義不容辭的工作。
四、不斷提高飲食質量,讓領導放心。
為了真正解決工人們的后顧之憂,確保工人們吃的放心、開心、舒心,我們組織全體員工對工人們就餐食譜進行了研究與探討,還根據一年多來的實踐經驗和觀察平時工人的喜好,對菜譜進行創(chuàng)新,從而對三餐進行營養(yǎng)搭配,制定出科學的就餐食譜,受社會及老板的監(jiān)督。在制作上從食品的味道、顏色、型上去下工夫,保證每頓兩葷、一素、一湯中的軟硬搭配、葷素搭配、甜淡搭配,不但改進。在早餐中盡量增添花樣,讓工人們有選擇的就餐。為了保證住住宿工人們的身體發(fā)育需求,讓工人們吃到花樣,全體員工克服人多,時間緊等多種困難,將小鍋菜變?yōu)榇箦伈藖碜?。食堂里飲食衛(wèi)生做得不錯,領導通過活動看了以后,對學校里食堂工作很滿意”等。為了宣傳食堂工作,在工廠開放日中食堂還和其它部門一樣,做出了展板,受到好評??傊覀兊氖程弥阅茏龅揭陨蠋c,是因為全體員工都能把工廠看成是自己的家,一方面,他們都非常珍惜這份來之不易的工作崗位。另一方面,他們都有一顆愛心。但是,我們也還存在一些需要改進的地方。例:要進一步從工人工作需求出發(fā),不斷研究和改進工人們就餐食譜,搞好營養(yǎng)搭配,推出新菜。同時,還要不斷改進工作方法,多關心愛護工人們,在售飯服務中,注意工作方法和技巧,做到讓工人們高興而來,滿意而歸。使食堂工作做更上一層樓。
2021廚師的工作計劃
時光飛逝,轉眼間年已經過去?,F將本人具體工作情況匯報如下:我于年__月正式到賓館工作,當時正是賓館籌備最緊張的時期,餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設備如何添置、原材料如何采夠、把關、市場宣傳和產品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據的制定等。針對以上種種問題,我依據以往經驗制定初步計劃,一方面查找資料,涉入市場一線,奪取第一手材料,制定采購計劃;另一方面根據周邊市場實際情況初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭取定位準確,能為下一步的經營奠定基礎。開始了試營業(yè),餐飲部廚房在努力完成上級下達的各項任務的同時,在菜品上隨著客人的要求不斷改進,以求菜品能更加適應市場。試營業(yè)以來,接待對象有團體會議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會接待和零點客人。
營收達19萬余元。試營業(yè)中,廚部的工作也出現了如:菜品的定位不準確,菜品設計沒根據客人的要求而定,等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產品形象的決心迎來了下半年。
現將年工作計劃匯報如下:
一、在人員方面,進行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業(yè)務技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結合實際的前提下,進一步完善廚房內部的各種規(guī)章制度。
二、在菜肴的出品把關上,采用四層把關制,一關否定制,即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、服務員把關,一關發(fā)現有問題,都有退回的權力。否則都得承擔相應的責任。
三、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品,根據餐廳菜點經營狀況和市場客戶調查,來不斷地改進和提升產品形象。根據來酒店消費的團體會議,零點散客,宴會接待,三大塊消費群體的需求,來不斷豐富產品,使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產品。使產品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
四、在廚政管理方面,以系統(tǒng)化整合核心競爭力,以規(guī)范化提升管理水平,以現代信息手段提高市場競爭力,以效益化為目標指導廚政管理工作。
一、2014年工作總結
(一)基本情況
我廠現有員工1700余人,而我們食堂員工只有區(qū)區(qū)26人,擔負著繁重的工作任務。我們在事務中心全體員工的大力支持下,精心搞好了各項生活服務工作。為給員工營造一個優(yōu)美、舒適的工作環(huán)境,達到集團公司準軍事化管理的要求,廠在今年春季開始了一次規(guī)模空前的環(huán)境整治、綠化工作。工廠投入了大量的人力、物力、財力,美化、綠化廠區(qū)環(huán)境。作為綠化工作和環(huán)境衛(wèi)生的主管部門,除了做好份內工作外,還積極協調、組織各車間科室及施工單位,組織購進樹苗、草籽等等,出色完成了綠化工作預期目標,使工廠的環(huán)境有了大大改觀。
(二)我們堅持做好以下幾個方面的工作
1、樹立正確的態(tài)度。堅持一切為了職工的根本觀點,牢固樹立職工利益無小事的思想,從被動向主動轉變,增強群眾意識和大局意識。充分認識到后勤服務工作是單位整體工作中不可缺少的一部分。必須消除后勤服務工作“低人一等”的想法,不要認為后勤也就是一個打雜的,沒什么好做的。要認識到工作只有分工不同,而沒有貴賤之分,否則就會影響到工作質量。從事后勤工作多年,當越做久之后,才發(fā)現這里的學問很多,內容廣,問題總似有些層出不窮,能讓人從不同角度解決問題,從不同的思維角度學到更多處理問題的方法。只要我們后勤服務人員始終有著良好的服務意識與服務思想,再煩心,再難做,再瑣碎的事情做起來都將不是問題。
2、形成規(guī)律性的條例。把工作中的成功經驗、存在的問題歸納、總結出來,形成成文的和不成文的企業(yè)規(guī)范。事務中心日常的工作中,無計劃的、雜亂的事物性工作占了很大一部分。只有經常總結以前的經驗,才能找出工作中的不足,吸取教訓,重新制定工作目標。要使后勤工作做細,除了工作人員要有較強的事業(yè)心和責任心外,還必須有相應的制度或措施做保障。制度的功能在于規(guī)范和約束行為,為此加強制度建設將有利于規(guī)范和約束后勤工作,使后勤保障工作有章可循、有法可依,也使今后的后勤保障工作更加程序化、規(guī)范化和法制化。今年年初,綜合服務中心領導就提出了加強后勤的基礎管理工作,推進值班、運行、資料、組織工作等等各個方面工作的歸檔建制,做到辦事有制度,考核有標準,操作有規(guī)范。提高基礎管理意識,以形成綜合服務中心特定的企業(yè)管理文化。
3、強化學習意識。事務中心職工必須強化學習意識,努力培養(yǎng)理性思維能力,這是推動工作的前提和基礎。恩格斯曾指出,一個民族想要站上科學的各個高峰,就一刻也不能沒有理性思維。因此,我們既要學習后勤業(yè)務知識,增長實際工作的本領,更要注意理論的修養(yǎng)和錘煉,提高理性思維能力。事實上,后勤工作的發(fā)展,需要不斷研究新情況,解決新問題。比如,如何完善資產管理、如何規(guī)范安全保衛(wèi)工作、如何降低水、電、車輛的運行成本等,所有這些,都需要進一步學習和研究。后勤也需要理論指導,后勤也有業(yè)務學習。
(三)食堂安全生產管理
1、把好食品衛(wèi)生安全關。要求每位食堂工作人員,每年都要進行上崗前的體檢。不定期對工作人員進行思想教育,貫徹落實《食品衛(wèi)生法》規(guī)定的各項要求。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我廠食堂的食品衛(wèi)生各項工作。餐具要求:一洗、二沖、三消毒,工作臺做到隨用隨清,生熟分開。每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現工作中有不到位之處,立即指出,勒令整改,及時糾正。本年度,全體工作人員能夠明確職責,各司其職、認真做好本職工作,服從分配、隨叫隨到,保證工作正常運轉。
2、把住食品進貨關。每次進貨,都要親自逐一驗收,把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的或存放時間長、變質變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證全廠員工的身體健康。
3、遵守燃氣站管理操作規(guī)程。食堂還有許多大型炊事設備,這些設備在使用時都存在安全問題,我們建立健全了各種設備安全使用管理制度,定期和不定期的進行檢查。我們在日常的安全教育中,提醒員工在工作中時刻注意安全,增強自主保安意識,狠抓責任落實,防微杜漸。作為我廠的窗口單位,為工廠進入集團公司準軍事化管理行列做出了自己的貢獻,并做到了無違章、無違紀、無事故,真正做到了安全生產。
總的說來,后勤工作不是中心,但要服務中心;后勤工作不是大局,但又牽動大局;后勤不是小事,但又必須從小事做起。和其他工作比較起來,后勤工作更需要強化奉獻意識,努力提高服務力。因為后勤工作的價值和意義就在于為全廠提供保障,為全廠大局服務。
今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距廠領導的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在廠目前快速發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今后不斷得到改進。
二、2015年工作計劃。
新的一年里,我中心不斷開拓創(chuàng)新,不斷地轉變工作作風,增強后勤服務意識,以管理為主體,提高后勤人員的自身素質建設,實現后勤管理規(guī)范化、專業(yè)化,進一步提高后勤為“中心”的工作保障能力。只要從以下幾方面努力:
(一)實行軍事化管理。以現有的基礎為起點,強力推進準軍事化管理,全力以赴創(chuàng)造出后勤服務管理特色的亮點。在大環(huán)境上著手治理,保證雨季無積水、秋季無落葉、冬季無積雪食堂、浴池達到市評星級標準。力爭為我廠員工生產生活提供安全舒適的環(huán)境和優(yōu)質服務。
(二)逢標必奪。在日常工作中,將工作細分,抓住重點,有計劃、有步驟、有檢查,面面俱到,提高員工的執(zhí)行力。充分調動員工的工作積極性,關懷員工、做好員工之間緊密團結和配合的示范員和檢查員,隨時掌握工作的進展,各個環(huán)節(jié)是否協調一致,對開展得力的及時總結,推廣經驗,對落后的要及時提出有效的改進措施,有獎有罰,充分調動員工的工作熱情。
(三)文化新組長管理新思維。
總結,可以把零散的、膚淺的感性認識上升為系統(tǒng)、深刻的理性認識,從而得出科學的結論,進而在今后的工作當中成長,那么你們知道關于2020年工作總結最新模板內容還有哪些呢?下面是小編為大家準備2020年工作總結最新模板十篇,歡迎參閱。
工作總結最新模板一從20_年_月_日來到公司以來,我在的營銷工作取得了一定的成績,基本上完成了兩家公司的既定目標,但也存在不少的問題,為了更好的完成項目的營銷工作、實現雙贏,雙方結成真正意義上的戰(zhàn)略合作伙伴關系,特對階段性的工作進行總結。
一、公司項目的成員組成
營銷部銷售人員比較年青,工作上雖然充滿干勁、有激情和一定的親和力,但在經驗上存在不足,尤其在處理突發(fā)事件和一些新問題上存在著較大的欠缺。通過前期的項目運作,銷售人員從能力和對項目的理解上都有了很大的提高,今后會通過對銷售人員的培訓和內部的人員的調整來解決這一問題。由于對甲方在企業(yè)品牌和樓盤品牌的運作思路上存在磨合,導致營銷部的資源配置未能充分到位,通過前段工作緊鑼密鼓的開展和雙方不斷的溝通和交流,這一問題已得到了解決。
二、營銷部的工作協調和責權明確
由于協調不暢,營銷部的很多工作都存在著拖沓、扯皮的現象,這一方面作為公司的領導,我有很大的責任。協調不暢或溝通不暢都會存在工作方向上大小不一致,久而久之雙方會在思路和工作目標上產生很大的分歧,頗有些積重難返的感覺,好在知道了問題的嚴重性,我們正在積極著手這方面的工作,力求目標一致、簡潔高效。但在營銷部工作的責、權方面仍存在著不明確的問題,我認為營銷部的工作要有一定的權限,只履行銷售程序,問題無論大小都要請示甲方,勢必會造成效率低,對一些問題的把控上也會對銷售帶來負面影響,這樣營銷部工作就會很被動,建立一種責權明確、工作程序清晰的制度,是我們下一步工作的重中之重。
三、關于會議
會議是一項很重要的工作環(huán)節(jié)和內容,但是無論我們公司內部的會議還是與開發(fā)公司的會議效果都不是很理想,這與我們公司在會議內容和會議的形式以及參加人員的安排上不明確是有關系的。現在我們想通過專題會議、領導層會議和大會議等不同的組織形式,有針對性的解決這一問題,另外可以不在會上提議的問題,我們會積極與開發(fā)公司在下面溝通好,這樣會更有利于問題的解決。
四、營銷部的管理
前一階段由于工作集中、緊迫,營銷部在管理上也是就事論事,太多靠大家的自覺性來完成的,沒有過多的靠規(guī)定制度來進行管理,這潛伏了很大的危機,有些人在思想上和行動上都存在了問題。以后我們會通過加強內部管理、完善管理制度和思想上多交流,了解真實想法來避免不利于雙方合作和項目運作的事情發(fā)生。
工作總結最新模板二一年的時間很快過去了,在一年里,我在公司領導、部門領導及同事們的關心與幫忙下圓滿的完成了各項工作,在思想覺悟方面有了更進一步的提高,本年度的工作總結主要有以下幾項:
一、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。熱愛自己的本職工作,能夠正確認真的對待每一項工作,工作投入,熱心為大家服務,認真遵守勞動紀律,保證按時出勤,出勤率高,全年沒有請假現象,有效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成。
二、工作質量成績、效益和貢獻。在開展工作之前做好個人工作計劃,有主次的先后及時的完成各項工作,到達預期的效果,保質保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中學習了很多東西,也鍛煉了自己,經過不懈的努力,使工作水平有了長足的進步,開創(chuàng)了工作的新局面,為公司及部門工作做出了應有的貢獻。
三、思想政治表現、品德素質修養(yǎng)及職業(yè)道德。能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策,透過報紙、雜志、書籍用心學習政治理論;遵紀守法,認真學習法律知識;愛崗敬業(yè),具有強烈的職責感和事業(yè)心,用心主動認真的學習專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認真負責。
四、專業(yè)知識、工作潛力和具體工作。我是六月份來到公司工作,擔任公司行政秘書,協助辦公室主任做好工作。行政工作瑣碎,但為了搞好工作,我不怕麻煩,向領導請教、向同事學習、自己摸索實踐,在很短的時間內便熟悉了公司的工作,明確了工作的程序、方向,提高了工作潛力,在具體的工作中構成了一個清晰的工作思路,能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。
在這一年,我本著“把工作做的更好”這樣一個目標,開拓創(chuàng)新意識,用心圓滿的完成了以下本職工作:
1、做好辦公用品的管理工作。
做好辦公用品領用登記,按需所發(fā),做到不浪費,按時清點,以便能及時補充辦公用品,滿足大家工作的需要。
2、協助辦公室主任做好了各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作,并把原先沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內,給大家查閱文件帶給了很大方便
3、做好了各類信件的收發(fā)工作,20_年底協助好辦公室主任順利地完成了20_年報刊雜志的收訂工作。
為了不耽誤公司、大家的工作,不怕辛苦每一天按時取信取報,把公函,便函及時分發(fā)到部門及個人。
4、認真、按時、高效率地做好公司領導及辦公室主任交辦的其它工作。
5、協助好辦公室主任做好公司的財務工作。
財務工作是公司的一項重要工作,需要認真負責,態(tài)度端正、頭腦清晰。我認真學習公司各類財務制度,理清思路,分類整理好各類帳務,并認真登記,年底以前完成了公司20_年辦公用品、出差、接待、會議、教材、低值易耗等各類帳務的報銷工作。公司的財務工作正進一步完善規(guī)范,我會在新的一年再接再厲把工作做的更好。
6、做好公章的管理工作。
公章使用做好詳細登記,嚴格執(zhí)行公司公章管理規(guī)定,不濫用公章,不做違法的事情。為了公司工作的順利進行及部門之間的工作協調,除了做好本職工作,我還用心配合其他同事做好工作。
總結一年的工作,盡管有了必須的進步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改善。在新的一年里,我將認真學習各項政策規(guī)章制度,努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平,為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻。在將來迎來的一年中,我會繼續(xù)努力,將我的工作潛力提高到一個新的檔次,不辜負大家對我的期望,我會盡我所能的工作,幫忙公司實現發(fā)展,相信公司的明天會更好!
工作總結最新模板三通過跟班檢查,抽查現對本季度護理工作做出以下小結:
在對基礎護理班和陪班的檢查中嚴格執(zhí)行規(guī)章制度以提高護理質量確保安全。
堅持查對制度
(1)醫(yī)囑班班查對,并有記錄;
(2)護理操作時三查七對;
(3)檢查填寫輸液卡,吸氧卡與醫(yī)囑相符
(4)堅持床頭交接班制度及晨晚間護理,預防了并發(fā)癥及各種隱患的發(fā)生
業(yè)務學習方面每周進行??浦R學習提高護理人員業(yè)務素質,并學習院會思想。
在跟班檢查,抽查中護理工作仍存在一些問題:
1、各別護士素質欠缺,在操作技術上,無菌觀念不強,對該護士進行批評教育,對其進行無菌技術考核。
2,、年資較低的護士在處理一些溝通上的問題時仍有欠缺,對此,由年資高的護士對年資低的護士傳授一些經驗。
3、基礎護理的護士在對病人住院多日仍未留取二便標本的督促工作有欠缺,今后須加強這方面工作。
工作總結最新模板四員工食堂在公司領導和主管領導的正確領導下,在各部門的大力支持下,扎實工作,開拓創(chuàng)新,銳意進取,有力地維護了食堂的籌備工作和有序開展,確保了食堂的規(guī)范化運行,從加強管理,健全機制、穩(wěn)定思想、完善制度,安全管理、完成任務等方面做了很多的工作,現總結如下:
一、圍繞大局,提高認識
本人堅持做好員工的飲食保障工作,不斷調劑主、副食食品的菜品質量和飲食結構,從思想上端正服務態(tài)度,加強個人認識,提高烹調技能,改善飲食環(huán)境,做好飲食衛(wèi)生,保證菜品質量,加強食堂管理,杜絕浪費,嚴把采購關等方面進行了一系列的工作,使的正常工作得到了有序的開展,為公司的各項工作和整體形勢得到了日新月異的跨越。在此狀況下,我的工作節(jié)奏和各項管理、生活保障工作能夠緊緊地跟上公司快速發(fā)展的大好形勢,同時堅持以人為本,關心員工生活,切實抓緊抓好食堂不放松,使員工食堂真正成為“職工之家”和干部員工滿意的家園。我能夠緊跟公司工作的整體大局,密切聯系本單位的實際,堅持對自我樹立“生活服務無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的職責”為意識,從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項服務工作中去。
二、加強管理,規(guī)范運作
加強管理工打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認為是“出力不討好的工作。在這種狀況下,沒有因為自我雖然做了很多工作但不到大家的認可就對工作懈怠,而是盡心盡力地搞好各項服務。我們沒有辜負公司和公司領導及廣大干部員工的期望,以身作則,加強各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質服務工作奠定了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時,還在改變服務模式、轉變服務態(tài)度、提高服務質量方面做了很多工作。我們始終堅持以人為本的服務理念,采取了多種服務方式,盡量為干部職工帶給便利條件,使大家在食堂就餐猶如回到“家”的感覺。
三、團結協作,優(yōu)質服務
員工食堂的工作任務零碎而繁雜,但每一項工作都與公司的整體工作和干部職工的生活質量息息相關。因此,在主管部門的支持下,堅持搞好飲食供應,提高優(yōu)質服務,是我們工作的重點。剛成立時期,員工食堂人手較少,工作量較大。天氣炎熱,為了不影響正常工作運轉,我都能嚴格服從領導的安排,不講條件,全力以赴搞好飲食保障工作。為了做好這項工作,在服務態(tài)度和飯菜質量上多下功夫,在食堂管理和服務方面與同事心往一處想,勁往一處使,盡心竭力地為干部職工帶給優(yōu)質的服務,深受公司員工稱頌。
四、抓好衛(wèi)生,干凈整潔
加強食堂衛(wèi)生管理是飲食工作重要環(huán)節(jié),涉及到每名就餐員工的健康狀況,做為一名炊事人員,從思想上、行動上高度重視,做到每一天對食堂進行地面、門窗、操作臺、餐桌清潔,持續(xù)無灰塵、無油膩、無雜物,加強餐具的洗消工作,做到每餐必消毒,同時做好個人衛(wèi)生,持續(xù)個人衛(wèi)生高標準,做到每餐、每一天持續(xù)環(huán)境整潔,不間斷對食堂周圍衛(wèi)生進行打掃,持續(xù)衛(wèi)生間和下水溝的清潔與疏通,做到無異味。使食堂飲食環(huán)境到達衛(wèi)生標準。
五、計劃采購,保證質量
主、副食品的采購涉及到菜品的質量與口感,也關系到廣大員工的身心健康,做為一名食堂工作人員,在采購方面,做到有計劃、有措施、有步驟,先進先用,價廉物美,不采購腐爛變質食品,不采購過期食品,不采購危害人身身體健康的食品,做到貨比三家,足斤足兩,使員工伙食標準不浪費,不損失,無損毫,而且實行兩人采購制度,并做好驗收工作,使公司員工的伙食費到達合理化標準。
六、加強管理,安全防范
食堂內的安全也是重點之一,是一個單位的重點防范位置,我做為一名食堂工作人員,安全工作時刻牢記心中,不斷檢查電源的使用狀況,煤氣罐的管理使用,夜晚門窗的上鎖,包括電器和電源不用時的切斷,并做好食品質量的檢查,防止食物中毒,做到防范、防患于安全邊際,為公司工作的有序開展和廣大員工的生活保障奠定良好的基礎。
當然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距領導的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。目前快速發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大,在新到來的20_年,我們一定要跟上公司的步伐,不斷改進工作上的不足,更好的為員工奉上可口的飯菜。
工作總結最新模板五食堂已經成立一年之久了,在上級正確領導下,確保員工吃上安全,放心的工作餐?,F將本年度工作總結向各位領導匯報,如下:
一、鼓勵員工學習
鼓勵全體員工相互學習,互相促進,全體職工自覺維護公司利益和食堂利益形成一種規(guī)范的規(guī)章制度。。
二、落實管理制度
1.由人事部直接領導管理和高管參與監(jiān)督管理。
2.做到分工明確,任務責任到個人。
3.根據市場行情變化,對采購物品進行更變,是成本降低到最小。
4.統(tǒng)一衛(wèi)生健康檢查,對有傳染病的人員嚴禁進食堂工作。
5.制約食堂內?a
href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽倍允稱匪嬉獬緣男形?/p>三、加強了操作流程管理
1.固定專業(yè)廚師主廚,紅,白案分開操作,各自主持當日的工作安排
2.實行清潔衛(wèi)生值日制度,每天安排一個對食堂內所有的衛(wèi)生區(qū)進行監(jiān)督負責。
3.嚴格勞動紀律,嚴禁在食堂內,吸煙,喝酒,打架,斗毆的事件發(fā)生。
4.統(tǒng)一服裝。
統(tǒng)一掛工牌上班工作。
5.高度重視安全,一年中,沒有發(fā)生任何大小事故。
四、存在的問題
1.進一步提高管理水平和業(yè)務能力,盡量不造成工作失誤,損壞食堂的利益事件發(fā)生。
2.加強成本核算進一步壓縮采購開支。
3.教育全體員工要主要節(jié)約增收。
五、改進的措施
1.進一步搞好食堂管理,認真聽取上級領導對食堂的意見。
2.加強員工的業(yè)務培訓,成為有技術,懂服務的好員工。
3.加大清潔衛(wèi)生和食品安全的管理力度。
4.發(fā)揮管理的特權,鼓勵員工多動腦筋多想辦法。
齊心協力把食堂辦好。
過去的一年里,雖然取得了一些成績,但還存在一些問題,當我們在新的一年里認真面對存在的問題,克難奮進,團結一心,仔細探索,努力辦好食堂,為綠欣餐飲貢獻一份力。
工作總結最新模板六半年來,本部門在信息中心的正確指導下,在商務中心各成員的共同努力下,我們以扎實、創(chuàng)新為工作主旋律,積極進取,努力工作,上半年工作取得了一定成績,以下是我們的工作總結:
一、商務中心的基本情況:我們商務中心由二個人組成,主要負責打、傳真、話費、網絡瀏覽、代訂火車票、飛機票等業(yè)務,我主要負責
商務中心的日常管理工作,除此以外我還負責打、傳真、代訂飛機票、火車票和對外業(yè)務的協調和開展工作;負責我部門的帳目、打、傳真、話費等工作。
二、商務中心上半年的主要工作:為顧客及本系統(tǒng)作好服務工作:上半年我們本著不煩不燥以微笑對待每位顧客,共為顧客打印材料百余份約萬、復印萬多張、收發(fā)傳真多份、對本部門的材料更是認真對待,以最快的速度完成;積極聯系并上門服務為顧客作好飛機票和火車票的預定工作上半年我們共為顧客訂購火車票張、飛機票張,與此同時我們還與每一位服務過的顧客電話拜訪等形式進行回訪,讓顧客真正體會到我們的服務是熱情周到的;文明用語、禮貌待人認真做好話費收繳工作:在話費收繳工作中商務中心全體人員認真對待每一位顧客,對一些不理解我們工作的顧客我們做到耐心解釋,微笑服務;做好財務管理工作,財務工作一向是復雜細致的工作,在人手緊張的情況下,我們能夠做到專人負責專人管理,帳目清晰健全;開拓思路廣泛宣傳,逐步讓網絡被群眾所接受。
以上是我們本部門的主要工作,雖然有了一點成績,但也存在一些問題,思路不開闊,創(chuàng)造性開展工作不強,下半年我們爭取克服上述缺點和不足,把上半年因非典影響造成的損失奪回來,我們下半年做好以下工作:我們利用北京雙解除(非典)的優(yōu)勢,廣泛聯系,為更多顧客做好飛機票、火車票預定工作;抓住平谷零非典的優(yōu)勢,為更多的顧客提供便利的服務,如:打、復印、收發(fā)傳真等業(yè)務;抓住十一旅游黃金周的大好時機,為顧客提供更優(yōu)質便捷的服務;繼續(xù)專人管理使財務帳目更清晰,更健全;加大網絡宣傳力度,使網絡服務取得更大成效。
工作總結最新模板七(一)_年工作總結
_年,人力資源部在集團公司領導的正確指揮下,各部門領導的支持和配合下,通過全體員工的同心協力,積極開展各項工作,狠抓落實,注重實效,完成了公司交辦的各類工作任務,為公司的有序發(fā)展貢獻了微薄之力。在此就本部門全年工作做一簡要總結和回顧。
一、_年公司人力資源現狀
1、人數
截至目前總人數1463人,年平均人數1413人,總人數與年初人數1121相比增加了342人,增長率為30.5%。總人數與_年10月放假前1719人相比減少了256人,同比減少了14.8%。
各部門目前人數為:領導組11人,辦公室124人,總調室10人,人力資源部5人,監(jiān)察部69人,財務部33人,供應部41人,銷售部38人,企管部35人,設備部3人,安環(huán)部3人工程部6人,信息中心8人,總工辦1人,老焦廠6人,民工隊20人,專用線52人,質檢中心46人,焦化廠330人,洗煤廠219人,電廠135人,化工廠193人,鄉(xiāng)寧洗煤廠7,檢修分廠23人,煤焦運輸隊27人,碳黑廠2人,停職留薪16人。
2、性別結構百分比
男職工人數1079人,占73.7%。女職工人數384人,占26.3%。男女職工人數比例基本與去年持平。
3、年齡結構百分比
20歲以下:2%。其中20歲以下男工占男工總數的2.4%,20歲以下女工占女工總數的0.8%。(下同)
20-30歲:41%。其中男工43.6%,女工33.9%。
31-40歲:29%。其中男工24.2%,女工43%。
41-50歲:18.5%。其中男工17.2%人,女工21.3%。
51-60歲:8.5%。其中男工11.1%人,女工1%。
60歲以上:1%。其中男工1.5%。
人員年齡段結構目前仍然以20-40歲的中青年男勞動力為主。女工在31-40歲年齡段明顯比男工偏多,這一方面是因為年初安排了部分從鋁廠培訓回來的女電工和女焊工,二是因為這個年齡段的女工基本不流動,而男工流動性較大。
4、學歷段結構
初中及初中以下學歷占53%。
高中(含中專職高)學歷占37.2%。
大專學歷占7%。
本科學歷占2.4%。
碩士學歷占0.4%。
人員學歷段結構呈現明顯的金塔型結構,以低學歷人員為主。而大專學歷只有7%,初中學歷過半均表示我公司較高學歷人員偏少,較高學歷人員流動性大。
5、工齡段結構
在現有人員1463人中
工齡不滿一年的398人,占27%。
1-5年工齡的795人,占54%。
6-_年工齡的185人,占13%。
_年以上工齡的85人,占6%。
人員工齡段結構呈現橄欖型結構,兩頭少中間多。1-5年工齡和工齡不滿一年的員工明顯偏多,而6-_年工齡的員工明顯偏少,一方面因為焦化_投產和化工_年投產我公司員工齡較短,另一方面說明我公司人員流動性仍然偏大,
6、招聘情況
今年應聘人數約530人,同去年應聘人數約1100人同比減少了51%;新招人數149人,同去年新招人數405人相比同比減少了63%。
7、異動情況
全年共離職147人,離職率10%。其中辦理離職手續(xù)的55人,未辦理手續(xù)而離職的約30人(主要為保衛(wèi)科),開除2人(電廠),除名60人(主要為化工廠)。與去年153人相比,減少了6人。
全年共簽發(fā)調令8個,另有放假人員約20人召回后安排到其它部門工作。與去年41人相比減少了13人。
8、工資情況
1-10月份工資造冊14068人次,工資總額16743376元,如果11、12月份各以1500人次和180萬元來估算,則全年工資總額約為20343376元,與去年22905380元相比降低了11%;全年月人均工資為1192元,與去年1175元相比增長了1.45%,增長因素主要是因安全生產1000天增資。
9、獎金情況
以12月份無獎金計算,全年共發(fā)放獎金245069元,與去年1352285元相比降低了82%;全年月人均獎金14元,與去年69元相比降低了80%。
如果工資和獎金綜合計算,則今年人均收入比去年有所下降。
10、保險:全年共支出養(yǎng)老保險費為:108528元(其中代繳個人應交部分為31008元,公司實際支出77520元),去年共支出養(yǎng)老保險金88659元(其中代繳個人應交部分為25331元,公司實際支出63328元)同比去年增長額為19869元,增長率為22.4%。
11、考勤
以1-10月份統(tǒng)計的數據來算,全年全員出勤率:約為95%。
全年共9份考勤違章通報,處理479人次,罰款9860元。
12、合同簽訂率
在崗1463人中,有效合同1100份,簽訂率為75%。
13、證、卡辦理情況
胸卡:新辦2154張,補辦155張;
考勤卡:發(fā)放399張,退回198張;
臨時通行證:發(fā)放568張,共收回396張。
二、_年主要完成的工作簡述
1、勞資方面
對工資獎金、勞保福利等進行認真測算和發(fā)放,對各部門報送的考勤嚴格進行核實核對,嚴格按照公司勞資制度、檔案工資體系、定編定員體系計算工資、獎金、福利勞保,層層審核認可,定時向財務傳遞工資報表,發(fā)放工資錢款以嚴肅認真細致入微的態(tài)度確保不出任何偏差。定期對各分廠勞資員工作進行監(jiān)督、檢查、指導,確保了任務的完成。
2、培訓方面:(全年培訓總結附后)
全年各類培訓共完成170余場次,有8300余人次參加學習培訓,包括
組織中高層干部共學習8次,有600余人次接受培訓。
從3月到6月末,組織供銷人員學習8個專題14次,先后有500余人次參加學習,有37人參加考試并取得較好成績。
組織了3次全員安全培訓。
從7月20日開始至10月末,組織了全公司142個崗位748人次的5輪38場閉卷考試。其中及格738人,及格率為98.66%。
進入10月,經過與運城工學院多次協商,我公司22名員工參加為期一年的機電專業(yè)學習,目前正在進行中。
各單位組織的培訓。各單位按照年初計劃自行組織學習培訓,有些單位還聘請專家學者進行講課,學習內容主要包括專業(yè)知識、管理知識、安全知識、職業(yè)道德、勞動紀律、公司相關文件制度規(guī)定等。全年共進行138場有4539人次參加的學習。
對于各單位的培訓情況教培科進行每月不低于3次不定期的檢查。據統(tǒng)計,中高層干部學習時間達到人均16小時,專業(yè)人員平均達到35小時,操作人員平均超過60小時。培訓面全員覆蓋達到100%。培訓合格率達到98.7%。與去年相比,均有所提高。
3、考勤及勞動紀律方面
上半年啟動運行了全員指紋考勤,配合指紋考勤運行出臺了《勞動紀律檢查執(zhí)行細則》,每月要求各單位進行指紋考勤核對,對考勤的異常情況進行書面解釋說明,每月下發(fā)一期考勤檢查通報,對違規(guī)違紀行為進行處罰。每月對指紋考勤運行情況和人工考勤運行情況進行抽查并記錄。自指紋考勤運行和強化勞動紀律檢查以來,公司勞動紀律有了明顯的改善,違規(guī)違紀現象明顯減少。
4、信息化管理方面
上半年開始對要求內部逐步開始使用erp,對目前人事信息工作中數據雜亂,統(tǒng)計難等問題逐步用erp系統(tǒng)進行解決,我部門員工發(fā)揮積極主動的工作熱情,克服了對軟件系統(tǒng)不熟悉,技術資料缺乏,數據錄入量龐大等困難,邊使用邊摸索,已經形成了比較完善的數據信息檔案庫,下半年開始由舊工資軟件向新軟件過渡。erp的使用對信息處理檢索查詢等工作起到了較好的效果。
5、招聘方面
招聘方面上半年主要是配合各單位做好員工召回工作,下半年對相關單位缺員進行了補充。組織進行了總調室競爭上崗工作,鐵路駐站員競聘上崗工作。
6、參與績效考核工作
每月對相關部門的考核指標進行認真考核并記錄數據,及時向企管部報送資料,下半年開始參與員工月考核排隊工作,配合考核對內部流程進行了調整。
7、積極參與公司組織的其他活動
認真完成了公司安排的植樹種草、五一活動、十一文藝節(jié)目匯演等任務。配合完成了iso9000認證和工業(yè)萘生產認證等任務。
8、其他
9月安排財經大學2名委培生到財務部工作,11月安排理工大學26名委培生到化工廠實習。
三、存在的主要問題
1、人事信息的動態(tài)管理和匯總分析工作比較薄弱,向公司決策層提供決策依據的職能比較弱。
2、培訓檔案工作沒有進行系統(tǒng)的整理,原始資料的臺帳缺乏。
在9000認證和工業(yè)萘認證中被開具了不符合項。
3、教培科缺人、缺資料、缺老師。
學習資料過少,建議公司盡快購置一些學習及光盤書籍等資料。外訓工作本應是人力資源部主管,但目前各單位外訓都是各做各的,人力資源部很難收集信息。代課費的問題各單位已經多次提出要求,希望公司予以解決。
4、員工考核排隊工作在各單位具體執(zhí)行中有些變味。
公司對考核的指標和具體的考核辦法應再進行斟酌。
(二)_年主要工作計劃
結合目前公司發(fā)展狀況和今后趨勢,人力資源部計劃從以下幾個方面開展_年度的工作,總的思路是通過考核使得基礎管理工作再上一個臺階
1、招聘方面:配合碳黑廠的開工建設和投產,做好人員的招聘與配置。
做好日常的人員招聘和配置。做好_年電廠改制的人員配置工作。
2、培訓方面
組織中高層領導干部每月一次的學習。
抓好機電儀表班的教培管理工作和取證考試工作。
3、4、5月開展班組長培訓班。
6、7月開展全員安全月的學習。
8、9月抓好碳黑項目開工前新員工的崗前培訓工作。
10、11月對部分崗位進行三規(guī)和安全生產的抽查考試。
全年認真對各單位的培訓工作進行考核。教培科每月盤點整理培訓臺帳形成記錄。對各分廠報送的培訓計劃落實情況進行嚴格考核,要求各分廠建立自己的培訓臺帳并進行考核。
加強內部學習,對“勞動法”、“勞動合同法”、“公文寫作”、“人力資源管理知識”等進行培訓。
3、考勤和勞動紀律方面
繼續(xù)完善指紋考勤機的各項管理,在化工廠增加一臺指紋考勤機,和信息中心配合把所有指紋考勤機都用攝像頭進行監(jiān)控。對考勤數據報表進行考核,各單位每月必須對手工考勤和電子考勤以及各類請假手續(xù)進行雙向核對,以最終核對后的結果計算工資,防止兩張皮現象。
4、勞資方面
對各單位各類勞資人事報表的報送及時與準確性進行考核。
強化人事信息動態(tài)管理與數據統(tǒng)計工作。
人勞科每月末對各類人事信息進行盤點形成報表。
對工資核算核發(fā)進行考核,確保工資核算核發(fā)的準確性。
做好人員流動率的控制與勞資關系、糾紛的預見與處理。
5、制度建設方面
配合公司經營政策對_年人員進行再次編制。
配合碳黑廠的開工做好定編定員編制和倒班編制工作。
完善《員工培訓管理辦法》等有關培訓管理制度,規(guī)范管理,提高培訓開發(fā)的效率。
6、其他
做好理工大學實習學生的入學工作。
總之,通過_年全年的工作,人力資源部正逐漸向規(guī)范化、制度化、條理化發(fā)展,希望通過我們的工作能夠努力提升公司人力資源職能的運行質量,為太興集團_年的發(fā)展做出應有的貢獻。
工作總結最新模板八教師上半年工作總結怎么寫?請看以下范例。半年來,在領導和同志們的幫助下,自己在政治思想和工作方面都取得了一些成績,下面就將教師上半年工作總結匯報如下,敬請各位師生提出寶貴意見及建議。
政治思想方面_大精神的心得體會”和“迎奧運,慶七一,話改革”的主題征文,通過一系列的學習政治素質得到了進一步的提高,對做好各項工作起到了積極地指導作用。
二、工作方面
1、認真做好“教育資源庫”的維護管理工作,對上傳的資源及時進行審核。
2、教育教學資源收集與管理工作:
(1)對原有的資源進行整理、分類、打包壓縮(小學各學科素材480m、中學各科素材720m),為上傳資源工作打好基礎。
(2)收集下載和上傳教育資源,充實“大興教育資源庫”和“大興教師進修學校網站”/資源下載板塊各學科教育資源內容。共收集下載中小學各學科教案、課件、試題共10.9g(各學科教案1185個、課件898個、試題267套)。還有一部分資源已完成了購買(76個訂單約800余個教育資源)等待下載。從“電驢網”上下載各方面內容的通用資源約48g,內容涵蓋了古今中外的歷史、地理、文化、自然百科等視頻教學參考片和電子圖書資源。
完成上傳了中小學各科教學資源,含課件659個、課件素材類1.35g、創(chuàng)新教案、學案設計235個,初中九個學科的新突破同步練習38冊,各類視頻資源238個,《華夏神話》、《小說精品集》系列專輯等音頻資源136集,電子雜志類83期、電子圖書《中華古典精華文庫》、《魯迅作品全集》、汶川大地震(紀實、追思、振興)系列叢書等168部,大大豐富了我區(qū)的教育資源。對每個上傳的資源進行了資源屬性設置,并在教師研修網各學科協作組中都進行了有效的資源。
3、按照市教委要求,配合市教科院關于組織開展北京市中小學“數圖”應用綜合評比活動的通知精神,擬定了我區(qū)的具體的活動措施及評比活動方案。
參加了市教育網絡和信心中心主辦的“北京市中小學數圖書館”——2.0版的論證驗收會。(下學期組織開展綜合評比活動)
三、業(yè)務學習方面
本學期能夠注重業(yè)務知識學習。學習了《數化教育資源建設與應用》,掌握了常見的文件壓縮格式、音視頻文件格式的轉換;各種圖片格式和各類多媒體文件格式的適用范圍;數化信息資源建設和管理的要求。通過學習提高了數化信息資源建設與應用的能力,對自己做好資源的下載、整理與上傳起到了很大的幫助。在工作中以前不能解決的問題現在有了解決的方法,有些已經付諸于工作實踐中。對在學習中比較難記的知識一一做了學習筆記,便于加深理解和掌握。
四、其他工作
1、完成了一些學校的服務性工作;
2、認真做好了黨小組的事務性工作及領導交給的臨時性工作。
五、存在問題及努力方向
以上是我這一學期的工作和學習情況,也算是我在_年上半年教學工作總結。雖然取得了一點成績,但還存在許多不足,我要在以后的工作和學習中,發(fā)揚優(yōu)點、克服不足,特別要克服年紀大了,懶惰思想隨之加強,忘性逐漸增大的毛病,加強用心學習,做好_年下半年工作計劃,養(yǎng)成多動筆的習慣,注意總結經驗教訓,使工作有所創(chuàng)新,不斷進取,把工作做得更好。
工作總結最新模板九回顧近一年的工作,對照德能勤績四項標準,能盡心盡力做好各項工作,較好地履行了自己的職責?,F將一年以來個人工作總結如下:
一、主要工作情況
1、重視理論學習,堅定政治信念,明確服務宗旨。
認真學習,積極參加局機關組織的政治活動,能針對辦公室工作特點,擠出時間學習有關文件、報告和輔導材料,進一步明確“____”要求是我黨的立黨之本,執(zhí)政之基,力量之源,是推進建設中國特色社會主義的根本保證,通過深刻領會其精神實質,用以指導自己的工作。時刻牢記全心全意為人民服務的宗旨,公道正派,堅持原則,忠實地做好本職工作。
2、做好個人工作計劃,加強業(yè)務學習,提高工作能力,做好本職工作。
重視學習業(yè)務知識,積極利用參加培訓班等機會聆聽專家的指導,向專家請教學習,提高自己的業(yè)務能力。緊緊圍繞本職工作的重點,積極學習有關經濟、政治、科技、法律等最新知識,努力做到融匯貫通,聯系實際。在實際工作中,把政治理論知識、業(yè)務知識和其它新鮮知識結合起來,開闊視野,拓寬思路,豐富自己,努力適應新形勢、新任務對本職工作的要求。
3、勤奮干事,積極進取。
認真做好本職工作和日常事務性工作,做到腿勤、口勤,使票據及時報銷,賬目清楚,協助領導建立健全各項制度,保持良好的工作秩序和工作環(huán)境,使各項管理日趨正規(guī)化、規(guī)范化。完成辦公日常用品購置、來人接待、上下溝通、內外聯系、資料報刊訂閱等大量的日常事務,各類事項安排合理有序,為辦公室工作的正常開展提供了有效保證。
4、成績斐然,爭取長足進步。
幾年來,堅持工作踏實,任勞任怨,務實高效,不斷自我激勵,自我鞭策,時時處處嚴格要求自己,自覺維護辦公室形象,高效、圓滿、妥善地做好本職工作,沒有出現任何紕漏,取得了一定成績。
二、存在不足
一是政治理論學習雖有一定的進步,但還沒有深度和廣度。二是事務性工作紛繁復雜,減少了調研機會,從而無法進一步提高自己的工作能力。三是工作中不夠大膽,總是在不斷學習的過程中改變工作方法,而不能在創(chuàng)新中去實踐,去推廣。
三、今后努力方向
不斷加強個人修養(yǎng),自覺加強學習,努力提高工作水平,適應新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,做好辦公室工作計劃,力求把工作做得更好,樹立辦公室的良好形象。
工作總結最新模板十我廠一直非常重視工廠食堂安全衛(wèi)生以及就餐質量的管理工作,成立了工廠食堂安全衛(wèi)生管理小組,廠長親自擔任組長,成員由工廠食堂管理員工、后勤的有關人員組成。同時,我們還制訂了詳細的工廠食堂安全衛(wèi)生管理制度,并定期深入到食堂進行檢查落實?,F將食堂工作情況總結如下:
一、高度重視,工作落實
工廠根據上級文件精神和上級領導的直接指導,成立了以廠長為組長的食品衛(wèi)生安全管理工作領導小組,委派工作責任心強熟悉食堂管理的_擔任食堂負責人,食堂配齊采購員、保管員、衛(wèi)生管理員和監(jiān)督會計員,食堂按正規(guī)程序聘請員工1名。
二、健全制度,有章可循
食堂工作是工廠工作的重要組成部分,直接影響到員工的身心健康,關系到工廠的穩(wěn)定和發(fā)展,我廠把尊重員工生命權和健康權放在首位,從食品的采購到食品的驗收;從食品的加工到食品的儲存;從員工的就餐到餐具的處理,我們都按上級的規(guī)定,自始自終抓好落實層層把關。
在實際工作中認真踐行科學管理,責任到人的思想,以為員工服務為宗旨,建立健全了各項規(guī)章制度和工作職責,有食堂管理制度、采購制度、保管制度以及從業(yè)人員職責等制度,使每個人員有明確的工作目標和具體的工作任務,每個人員在工作中均能服從大局、聽從安排。有較強的主人公意識、責任意識、團隊意識和服務意識。工作中做到了既分工又合作,強調了各自的工作必須到位入格,不得有半點馬虎和懈怠,員工之間能主動相互幫助、體貼、關心,出色地完成了工廠下達的各項工作任務。
三、加強食堂內部管理,提高服務質量
1.嚴格執(zhí)行從業(yè)人員持證上崗制度
工廠食堂辦理了衛(wèi)生許可證,;食堂員工均接受衛(wèi)監(jiān)所的培訓和健康檢查,從業(yè)人員持有效的健康證上崗。工廠強化了對工廠食品衛(wèi)生工作管理人員和從業(yè)人員培訓,做到每月開一次食堂工作會對食堂人員有一個教育主題,每周不定時對食堂工作進行自查,保證各項制度的貫徹落實。食堂定期組織工作員工學習《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生管理制度》和食堂內部的相關制度和職責,始終把全廠員工的生命安全和身心健康放在第一位。
2.嚴格程序,規(guī)范操作
食堂操作,嚴格規(guī)范,從食品原材料采購(堅持“四不購”)儲存保管(堅持驗收入庫制度)出入庫(進出登記制度)食品加工過程(生熟食品分開)從業(yè)人員個人衛(wèi)生(著裝、配證、衛(wèi)生),結合工廠食堂實際,依據管理規(guī)范,嚴格過程管理和規(guī)范操作,確保生熟食品的安全衛(wèi)生。要努力消除食堂不安全隱患(如剩余食品儲存、消毒的安全,預防中毒、疾病的安全,堅持每日食物留樣),確保飯菜安全。另外,工廠還不定期對食堂情況進行檢查,發(fā)現問題及時整改。
3.員工樹立服務意識
食堂員工在粗加工階段既要注意觀察菜的質量,發(fā)現問題要及時報告,更要勤儉節(jié)約,牢固樹立節(jié)約意識,成本意識,掌握好烹制菜品的火候,保證色、香、味俱佳。每天的飯菜按時供應,并保證絕對安全、衛(wèi)生。每天餐具按時、按規(guī)定消毒,從而保證餐具的衛(wèi)生和食品的安全。從食堂干凈、整潔到飯菜味道,營養(yǎng)、節(jié)約以及讓員工吃飽吃好方面都是有口皆碑的。
4.實施民主監(jiān)督
工廠食堂財務收支實行由經手人、貨主、驗收人、伙食負責人、審批人“一支筆”簽字審批制度。重大開支經工廠領導集體研究決定后,征求全體員工意見方可執(zhí)行,伙食賬目實行按期公開。
5.明確相關責任
為規(guī)范工廠財務管理,工廠廠長是工廠食堂管理工作的第一責任人,負責并主持食堂全面工作制定各種規(guī)章制度、獎罰措施。負責食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、食堂人員個人衛(wèi)生的監(jiān)督檢查,負責食堂財務支出審批和物品出庫審批,并能保證工廠食堂的正常運轉。報帳員是直接責任人,要嚴格控制伙食利潤,真正辦好員工伙食。
對工廠食堂財務工作的合法性、真?zhèn)涡载撠?,承擔經濟責任、紀律責任、法律責任,倉庫保管員職責:負責所有采購食品、物資驗收檢驗工作,核對數量、品名與發(fā)票的數量、品名是否一致,核對無誤后并在發(fā)票上,做好物資的出入庫和實物賬的登記工作。采購人員職責:制定采購計劃,保證食品物資數量、質量及食品的衛(wèi)生安全。注重膳食花色品種葷素營養(yǎng)搭配和有效憑證的索取工作。
6.以“勤”落“實”,精細管理
作為分管食堂的_,要在“實”字上下功夫,“勤”字上作文章,堅持常抓不懈,一是要加強日常的管理、檢查、督導。二是要深入食堂實際,盡可能找準改進食堂工作的切入點。三是要深入市場實際,盡可能找準減少成本,提高質量的切入點。四是要深入員工實際,盡可能找準改進飯菜質量的切入點。其中每月至少一次的食堂工作專題會,是不可少的,通過專題會,后勤管理人員一是總結本月工作,提出下月要求,二是對工人進行培訓,三是廠長進行強調、要求,在精細過程管理中,注重終結管理,克服隨意性,增強自覺性。
總之,用一個“勤”字,落一個“實”字,管理才能到位,工作才能把關。
7.做好了員工的就餐管理工作
吃飽吃好,這是員工最關心的問題,也是我們辦好食堂最關鍵的一個環(huán)節(jié)。為了做好這一關鍵環(huán)節(jié),工廠經常聽取員工和員工的意見或建議,在員工會上工廠多次聽取員工的意見,逐步完善工廠食堂管理。此外,工廠還負責做好了就餐有序、就餐公平。對員工的就餐,工廠安排了值周員工維護秩序。
8.做好了餐具的消毒工作衛(wèi)生,重在預防。
我們堅持了餐具消毒,雖然我們沒有高檔的消毒設備,但我們每天都堅持把餐具清洗干凈,用消毒液浸泡消毒。
【鄉(xiāng)鎮(zhèn)2017年食品安全工作計劃一】 為加強我鄉(xiāng)食品安全工作,進一步提升食品安全工作水平,切實保障全鄉(xiāng)人民飲食安全,根據縣食安委的部署,結合我鄉(xiāng)實際,提出20xx年食品安全工作計劃如下:
一、指導思想
20xx年,全鄉(xiāng)食品安全工作要以黨的十和十八屆三中全會精神為指導,以科學發(fā)展觀統(tǒng)領食品安全監(jiān)管全局,加快推進以改善民生為重點的社會建設的目標要求,強化落實監(jiān)管責任,深入開展食品安全專項整治,進一步健全食品安全保障體系,提升食品安全控制水平,提高人民群眾的食品安全意識,切實解決全鄉(xiāng)食品安全工程中存在的問題,維護廣大人民群眾的根本利益。
二、工作原則
堅持政府負責、各方聯合行動的工作方針,本著求真務實和抓專、抓細、抓實的原則,繼續(xù)推進食品專項整治和安全信用體系建設,以突出源頭治理,通過更新理念、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系、加強部門協作、整合監(jiān)督資源等方法,建立健全監(jiān)管模式,形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖、原料購進、生產加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)的管理,強化食品質量安全意識,促進我鄉(xiāng)食品市場健康有序的發(fā)展。
三、工作目標
1、無公害農產品、綠色食品、有機食品生產基地監(jiān)測率達35%,畜產品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%,水產品違禁藥物殘留抽樣合格率提高2%。
2、學校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達95%,餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達65%。
3、餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率95%,食品生產經營企業(yè)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率達95%。
4、有效控制食品加工企業(yè)亂用、濫用食品添加劑的行為。
5、有效規(guī)范鄉(xiāng)域商店食品散裝食品經營行為。
四、工作重點
1、重點環(huán)節(jié):原料購進、種植養(yǎng)殖、加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)。
2、重點區(qū)域:農村分散在各村組的各類食品批零點、小作坊、小餐館。
3、重點品種:糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產品、酒類、飲料、兒童食品、保健食品。
五、工作要求
(一)加強領導,落實責任。鄉(xiāng)政府統(tǒng)一安排部署,成立由鄉(xiāng)長李夕全任主任,分管領導方明傳為副主任,有關部門負責人為成員的食品安全工作委員會,定期召開專題會議集中研究解決實際問題。推行網格化管理,把監(jiān)管責任落實到人;及時相互溝通信息,形成整治工作合力;加大投入力度,搞好整治工作中的經費和物資保障,努力做好各項工作。
(二)突出重點,開展專項整治。針對我鄉(xiāng)食品安全中存在的難點和突出問題,開展專項治理整頓,嚴打惡意違法犯罪行為。開展規(guī)范小作坊、小攤販的監(jiān)管和食品安全整治,創(chuàng)建食品安全鄉(xiāng),有效推進食品安全監(jiān)管長效機制的建立建全。
(三)深挖嚴查,嚴厲打擊違法犯罪行為。相關部門在食品安全工作中,要保持高度的敏銳性,切實增強責任感和緊迫感,依法加大行政處罰力度,保持對食品安全違法犯罪行為的高壓打擊態(tài)勢。
(四)加強宣傳,形成食品安全工作輿論氛圍。各村、有關單位要充分利用廣播、宣傳欄、宣傳掛圖等方式進行宣傳,以正面宣傳為主,大力宣傳黨委、政府加強食品安全工作、開展專項整治工作的決策部署以及取得的工作成效等;對熱點問題要合理引導,把握輿論導向,回應社會關切,提升群眾的消費信心。
六、主要工作措施
(一)抓好綜合組織協調工作
鄉(xiāng)食安辦主要負責全鄉(xiāng)食品安全各項工作實施中的組織協調和綜合監(jiān)管,向鄉(xiāng)政府匯報階段性食品安全工作的進展情況,及時調整工作思路和采取應對措施,適時協調組織開展全鄉(xiāng)食品安全專項檢查活動。
(二)加強農產品源頭監(jiān)管
鄉(xiāng)農技中心主要抓好以下工作:一是全面實施無公害農產品行動計劃,推進安全優(yōu)質初級農產品標準化綠色產業(yè)種植生產基地建設;二是嚴厲打擊經營、銷售高毒高殘留農藥行為,控制高毒、高殘留有機磷農藥在農業(yè)生產中的使用;三是負責農產品及蔬菜水果農藥殘留監(jiān)測。
(三)畜產品源頭監(jiān)管
鄉(xiāng)畜牧站主要抓好以下工作:一是推進安全優(yōu)質養(yǎng)殖產業(yè)基地建設;二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,加強對飼料、飼料添加劑、獸藥等經營的管理,密切監(jiān)控瘦肉精等違禁藥物,防止其流入我鄉(xiāng)市場,嚴防違禁藥品從人用藥品領域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產品藥物殘留超標行為;四是負責和加強對定點生豬屠宰場內生豬檢疫的監(jiān)管,杜絕病害肉上市。
(四)加強對食品生產源頭的監(jiān)管
鄉(xiāng)經濟發(fā)展辦負責做好以下工作:一是嚴格食品生產企業(yè)準入制度,嚴厲打擊違法生產行為;二是加強對食品生產企業(yè)法人、管理人員的培訓,強化企業(yè)食品安全第一責任人的主體意識,督促其完善各生產環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對食品生產使用食品添加劑進行嚴格監(jiān)控,特別要加強對糧(面粉制品)、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水產品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強食品生產原料的監(jiān)管,防止食品生產中使用非食品、劣質、有毒原料生產食品;五是加大食品生產環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度,確保流入市場食品的安全;六是重點監(jiān)控糧(面粉制品)、食用油、醬油、醋、豆制品、蔬菜制品、肉制品、水產品、酒類、飲料、兒童食品、保健品生產加工點,禁止生產企業(yè)使用礦物油、吊白塊、工業(yè)用雙氧水、毛發(fā)水、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質和回收過期變質食品、地溝油、陳化糧進行食品生產;七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度,對設施簡陋、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締;八是對居民飲用水(自來水、礦泉水、純凈水)、鮮牛奶(豆奶)等生產質量、安全狀況適時進行監(jiān)控檢測。
(五)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
鄉(xiāng)愛衛(wèi)辦負責做好以下工作:一是嚴格食品經營主體資格審查,嚴把市場準入關,切實打擊各種違法經營行為;二是建立經營假劣食品懲戒機制,規(guī)范企業(yè)經營行為;三是要督促和指導經營企業(yè)建立健全食品進貨驗收、索證索票、質量追溯、封存報告和銷售臺帳制度;四是在經營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設,從強化企業(yè)是食品安全第一責任人的責任意識為切入點,本著積極、穩(wěn)妥、務實的精神,推進經營企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監(jiān)督抽驗,重點要放在批發(fā)市場商場超市、集貿市場鄉(xiāng)村,發(fā)現假冒偽劣食品要追根溯源,查清其進貨渠道和銷售去向,督促經營企業(yè)主動找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對故意經營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經營不符合標準和有毒有害食品的行為,做到早發(fā)現、早控制、追根溯源,依法嚴厲打擊,對大案要案涉嫌犯罪的,要及時移送公安機關依法查處,典型案件要通過新聞媒體進行曝光,保護合法經營,打擊違法行為;八是加強對色素食品尤其是兒童食品的監(jiān)督檢查力度;九是依托12315系統(tǒng)在主要集貿市場設立投訴服務點,接受消費者監(jiān)督;十是規(guī)范營業(yè)面積在100平方米以上的大型食品商場(超市)散裝食品經營行為,推進場廠掛鉤、場地掛鉤等先進經驗;十一是嚴厲打擊食品經營活動中的商業(yè)欺詐行為,凈化食品市場環(huán)境。
(六)抓好消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管
鄉(xiāng)食安辦負責并做好以下相關工作:一要嚴格食品生產、經營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準入制度,現場檢查達不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準入;二是未經健康體檢,不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明,同時要保證食品生產、經營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達95%;三是努力提高學校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍,對設施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監(jiān)督、指導餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實處;五是加強日常監(jiān)管力度,努力提高監(jiān)管覆蓋面,對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調味品、酒類、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度,發(fā)現問題及時控制;六是組織餐飲管理人員進行食品安全相關知識及業(yè)務培訓,提高其法律意識、安全意識和責任意識,建立誠信機制,樹立誠信消費,從源頭上遏制食品安全隱患,防止食品安全事故的發(fā)生;七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強對散裝食品的監(jiān)管;八是對進入市場的飲用水(自來水、礦泉水、純凈水)、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質量、安全狀況適時進行監(jiān)測,發(fā)現問題及時控制和處理。
(八)各村工作
一是做到食品安全工作年初有計劃、有安排、有方案,各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農村建設中,因地制宜地開展對農村群體進行食品安全知識的宣傳教育;三是進行農村市場專項整治,設立農村食品安全檢查小分隊,對舉報多的地點、市場要反復突擊檢查;四是積極配合相關部門做好有關食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作;五是構建農村食品消費維權體系,依托12315系統(tǒng)建立食品安全申訴舉報中心、舉報站、村鄉(xiāng)舉報聯絡點維權體系;六是在五一、十一及元旦、春節(jié)前各開展一次聯合檢查,發(fā)現大案要案及時報告縣食安辦有關部門并配合處理;七是每月25日前按時將食品安全工作各種資料上報鄉(xiāng)食安辦公室;八是按時完成鄉(xiāng)食安辦臨時按排的各項工作。
【鄉(xiāng)鎮(zhèn)2017年食品安全工作計劃二】 為認真貫徹執(zhí)行國家有關食品安全法,不斷強化食品安全監(jiān)管工作,我鎮(zhèn)制定出2017年食品安全工作計劃如下:
一、指導思想
認真踐行科學發(fā)展觀,遵循集中部署、突出重點、屬地管理、聯合督導的原則,把抓好食品、藥品安全專項整治作為食品安全工作切入點。通過深入開展專項整治,督促食品、藥品企業(yè)規(guī)范生產經營行為,加大懲戒的力度,切實解決影響食品、藥品安全的突出問題,使全鎮(zhèn)食品、藥品生產經營秩序進一步好轉,人民群眾食品、藥品安全消費信心進一步增強。
二、工作計劃
(一)規(guī)范取締無證無照食品、藥品生產經營行為,堅持查疏結合、標本兼治的原則,鎮(zhèn)食藥安辦將會同鎮(zhèn)食藥監(jiān)所、工商所、派出所、畜牧站對全鎮(zhèn)食品、藥品生產經營單位(戶)進行全面清理整治,規(guī)范證照不齊和超范圍經營的經營戶,取締一批無證無照生產經營戶并建立長效防范機制確保人民群眾飲食安全和身體健康。
(二)組織、協調本行政區(qū)域農村自辦宴席食品安全監(jiān)管工作;建立健全農村自辦宴席信息收集、報告、備案工作機制,完善、落實食品安全責任制;
(三)進一步整頓和規(guī)范全縣保健食品市場,加強保健食品監(jiān)管力度,保障消費者身體健康和合法權益,專項整治利用會議講座等形式,非法聚集群眾,通過夸大功效、虛假宣傳、價格虛高等手段推銷保健食品,坑害群眾、損害消費者權益的行為。
【鄉(xiāng)鎮(zhèn)2017年食品安全工作計劃一】
為加強我鄉(xiāng)食品安全工作,進一步提升食品安全工作水平,切實保障全鄉(xiāng)人民飲食安全,根據縣食安委的部署,結合我鄉(xiāng)實際,提出20xx年食品安全工作計劃如下:
一、指導思想
20xx年,全鄉(xiāng)食品安全工作要以黨的十和十八屆三中全會精神為指導,以科學發(fā)展觀統(tǒng)領食品安全監(jiān)管全局,加快推進以改善民生為重點的社會建設的目標要求,強化落實監(jiān)管責任,深入開展食品安全專項整治,進一步健全食品安全保障體系,提升食品安全控制水平,提高人民群眾的食品安全意識,切實解決全鄉(xiāng)食品安全工程中存在的問題,維護廣大人民群眾的根本利益。
二、工作原則
堅持政府負責、各方聯合行動的工作方針,本著求真務實和抓專、抓細、抓實的原則,繼續(xù)推進食品專項整治和安全信用體系建設,以突出源頭治理,通過更新理念、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系、加強部門協作、整合監(jiān)督資源等方法,建立健全監(jiān)管模式,形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖、原料購進、生產加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)的管理,強化食品質量安全意識,促進我鄉(xiāng)食品市場健康有序的發(fā)展。
三、工作目標
1、無公害農產品、綠色食品、有機食品生產基地監(jiān)測率達35%,畜產品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%,水產品違禁藥物殘留抽樣合格率提高2%。
2、學校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達95%,餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達65%。
3、餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率95%,食品生產經營企業(yè)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率達95%。
4、有效控制食品加工企業(yè)亂用、濫用食品添加劑的行為。
5、有效規(guī)范鄉(xiāng)域商店食品散裝食品經營行為。
四、工作重點
1、重點環(huán)節(jié):原料購進、種植養(yǎng)殖、加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)。
2、重點區(qū)域:農村分散在各村組的各類食品批零點、小作坊、小餐館。
3、重點品種:糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產品、酒類、飲料、兒童食品、保健食品。
五、工作要求
(一)加強領導,落實責任。鄉(xiāng)政府統(tǒng)一安排部署,成立由鄉(xiāng)長李夕全任主任,分管領導方明傳為副主任,有關部門負責人為成員的食品安全工作委員會,定期召開專題會議集中研究解決實際問題。推行網格化管理,把監(jiān)管責任落實到人;及時相互溝通信息,形成整治工作合力;加大投入力度,搞好整治工作中的經費和物資保障,努力做好各項工作。
(二)突出重點,開展專項整治。針對我鄉(xiāng)食品安全中存在的難點和突出問題,開展專項治理整頓,嚴打惡意違法犯罪行為。開展規(guī)范小作坊、小攤販的監(jiān)管和食品安全整治,創(chuàng)建食品安全鄉(xiāng),有效推進食品安全監(jiān)管長效機制的建立建全。
(三)深挖嚴查,嚴厲打擊違法犯罪行為。相關部門在食品安全工作中,要保持高度的敏銳性,切實增強責任感和緊迫感,依法加大行政處罰力度,保持對食品安全違法犯罪行為的高壓打擊態(tài)勢。
(四)加強宣傳,形成食品安全工作輿論氛圍。各村、有關單位要充分利用廣播、宣傳欄、宣傳掛圖等方式進行宣傳,以正面宣傳為主,大力宣傳黨委、政府加強食品安全工作、開展專項整治工作的決策部署以及取得的工作成效等;對熱點問題要合理引導,把握輿論導向,回應社會關切,提升群眾的消費信心。
六、主要工作措施
(一)抓好綜合組織協調工作
鄉(xiāng)食安辦主要負責全鄉(xiāng)食品安全各項工作實施中的組織協調和綜合監(jiān)管,向鄉(xiāng)政府匯報階段性食品安全工作的進展情況,及時調整工作思路和采取應對措施,適時協調組織開展全鄉(xiāng)食品安全專項檢查活動。
(二)加強農產品源頭監(jiān)管
鄉(xiāng)農技中心主要抓好以下工作:一是全面實施無公害農產品行動計劃,推進安全優(yōu)質初級農產品標準化綠色產業(yè)種植生產基地建設;二是嚴厲打擊經營、銷售高毒高殘留農藥行為,控制高毒、高殘留有機磷農藥在農業(yè)生產中的使用;三是負責農產品及蔬菜水果農藥殘留監(jiān)測。
(三)畜產品源頭監(jiān)管
鄉(xiāng)畜牧站主要抓好以下工作:一是推進安全優(yōu)質養(yǎng)殖產業(yè)基地建設;二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,加強對飼料、飼料添加劑、獸藥等經營的管理,密切監(jiān)控瘦肉精等違禁藥物,防止其流入我鄉(xiāng)市場,嚴防違禁藥品從人用藥品領域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產品藥物殘留超標行為;四是負責和加強對定點生豬屠宰場內生豬檢疫的監(jiān)管,杜絕病害肉上市。
(四)加強對食品生產源頭的監(jiān)管
鄉(xiāng)經濟發(fā)展辦負責做好以下工作:一是嚴格食品生產企業(yè)準入制度,嚴厲打擊違法生產行為;二是加強對食品生產企業(yè)法人、管理人員的培訓,強化企業(yè)食品安全第一責任人的主體意識,督促其完善各生產環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對食品生產使用食品添加劑進行嚴格監(jiān)控,特別要加強對糧(面粉制品)、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水產品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控;四是加強食品生產原料的監(jiān)管,防止食品生產中使用非食品、劣質、有毒原料生產食品;五是加大食品生產環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度,確保流入市場食品的安全;六是重點監(jiān)控糧(面粉制品)、食用油、醬油、醋、豆制品、蔬菜制品、肉制品、水產品、酒類、飲料、兒童食品、保健品生產加工點,禁止生產企業(yè)使用礦物油、吊白塊、工業(yè)用雙氧水、毛發(fā)水、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質和回收過期變質食品、地溝油、陳化糧進行食品生產;七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度,對設施簡陋、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締;八是對居民飲用水(自來水、礦泉水、純凈水)、鮮牛奶(豆奶)等生產質量、安全狀況適時進行監(jiān)控檢測。
(五)抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
鄉(xiāng)愛衛(wèi)辦負責做好以下工作:一是嚴格食品經營主體資格審查,嚴把市場準入關,切實打擊各種違法經營行為;二是建立經營假劣食品懲戒機制,規(guī)范企業(yè)經營行為;三是要督促和指導經營企業(yè)建立健全食品進貨驗收、索證索票、質量追溯、封存報告和銷售臺帳制度;四是在經營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設,從強化企業(yè)是食品安全第一責任人的責任意識為切入點,本著積極、穩(wěn)妥、務實的精神,推進經營企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監(jiān)督抽驗,重點要放在批發(fā)市場商場超市、集貿市場鄉(xiāng)村,發(fā)現假冒偽劣食品要追根溯源,查清其進貨渠道和銷售去向,督促經營企業(yè)主動找回已銷售的有安全隱患的食品;六是對故意經營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經營不符合標準和有毒有害食品的行為,做到早發(fā)現、早控制、追根溯源,依法嚴厲打擊,對大案要案涉嫌犯罪的,要及時移送公安機關依法查處,典型案件要通過新聞媒體進行曝光,保護合法經營,打擊違法行為;八是加強對色素食品尤其是兒童食品的監(jiān)督檢查力度;九是依托12315系統(tǒng)在主要集貿市場設立投訴服務點,接受消費者監(jiān)督;十是規(guī)范營業(yè)面積在100平方米以上的大型食品商場(超市)散裝食品經營行為,推進場廠掛鉤、場地掛鉤等先進經驗;十一是嚴厲打擊食品經營活動中的商業(yè)欺詐行為,凈化食品市場環(huán)境。
(六)抓好消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管
鄉(xiāng)食安辦負責并做好以下相關工作:一要嚴格食品生產、經營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準入制度,現場檢查達不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準入;二是未經健康體檢,不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明,同時要保證食品生產、經營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達95%;三是努力提高學校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍,對設施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監(jiān)督、指導餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實處;五是加強日常監(jiān)管力度,努力提高監(jiān)管覆蓋面,對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調味品、酒類、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度,發(fā)現問題及時控制;六是組織餐飲管理人員進行食品安全相關知識及業(yè)務培訓,提高其法律意識、安全意識和責任意識,建立誠信機制,樹立誠信消費,從源頭上遏制食品安全隱患,防止食品安全事故的發(fā)生;七是按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強對散裝食品的監(jiān)管;八是對進入市場的飲用水(自來水、礦泉水、純凈水)、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛(wèi)生質量、安全狀況適時進行監(jiān)測,發(fā)現問題及時控制和處理。
(八)各村工作
一是做到食品安全工作年初有計劃、有安排、有方案,各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農村建設中,因地制宜地開展對農村群體進行食品安全知識的宣傳教育;三是進行農村市場專項整治,設立農村食品安全檢查小分隊,對舉報多的地點、市場要反復突擊檢查;四是積極配合相關部門做好有關食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作;五是構建農村食品消費維權體系,依托12315系統(tǒng)建立食品安全申訴舉報中心、舉報站、村鄉(xiāng)舉報聯絡點維權體系;六是在五一、十一及元旦、春節(jié)前各開展一次聯合檢查,發(fā)現大案要案及時報告縣食安辦有關部門并配合處理;七是每月25日前按時將食品安全工作各種資料上報鄉(xiāng)食安辦公室;八是按時完成鄉(xiāng)食安辦臨時按排的各項工作。
【鄉(xiāng)鎮(zhèn)2017年食品安全工作計劃二】
為認真貫徹執(zhí)行國家有關食品安全法,不斷強化食品安全監(jiān)管工作,我鎮(zhèn)制定出2017年食品安全工作計劃如下:
一、指導思想
認真踐行科學發(fā)展觀,遵循集中部署、突出重點、屬地管理、聯合督導的原則,把抓好食品、藥品安全專項整治作為食品安全工作切入點。通過深入開展專項整治,督促食品、藥品企業(yè)規(guī)范生產經營行為,加大懲戒的力度,切實解決影響食品、藥品安全的突出問題,使全鎮(zhèn)食品、藥品生產經營秩序進一步好轉,人民群眾食品、藥品安全消費信心進一步增強。
二、工作計劃
(一)規(guī)范取締無證無照食品、藥品生產經營行為,堅持查疏結合、標本兼治的原則,鎮(zhèn)食藥安辦將會同鎮(zhèn)食藥監(jiān)所、工商所、派出所、畜牧站對全鎮(zhèn)食品、藥品生產經營單位(戶)進行全面清理整治,規(guī)范證照不齊和超范圍經營的經營戶,取締一批無證無照生產經營戶并建立長效防范機制確保人民群眾飲食安全和身體健康。
(二)組織、協調本行政區(qū)域農村自辦宴席食品安全監(jiān)管工作;建立健全農村自辦宴席信息收集、報告、備案工作機制,完善、落實食品安全責任制;
(三)進一步整頓和規(guī)范全縣保健食品市場,加強保健食品監(jiān)管力度,保障消費者身體健康和合法權益,專項整治利用會議講座等形式,非法聚集群眾,通過夸大功效、虛假宣傳、價格虛高等手段推銷保健食品,坑害群眾、損害消費者權益的行為。
一、生產情況我廠今年對產品的生產結構做重點調整,合理計劃組織生產,在保證滿足市場正常供應的情況下,針對綠食店這一銷售渠道繼續(xù)走生產多元化,產品多樣化的路子。據工廠自身的生產條件和生產能力,20**年度總計生產產品850噸,主要為以下產品:1、羊雜:105噸。2、特用玉米類:繼續(xù)發(fā)展農戶種植甜、粘玉米700畝,設置品種實驗小區(qū)一個種植面積60畝,試驗較成功。因此也使保鮮玉米原料得到充足供給,廣大農戶收到了良好的經濟效益。取得了良好的社會效益。到目前,累計加工生產特用玉米212噸。3、速凍水餃類:繼續(xù)增多水餃生產品種的同時,加大產品質量,從面、餡等方面進行改觀。在保證產品種類齊全的情況下,加大上量產品生產力度,累計加工生產水餃162噸。4、綠鳥伴侶濃縮湯料:在事業(yè)部成功開發(fā)的綠鳥伴侶濃縮湯料上市以來,深受消費者的青睞,各銷售分公司走貨較快。顯示出了此產品的廣闊發(fā)展前景,到目前累計生產湯料210噸。截至年底,我廠仍然加班加點趕制,市場供不應求。5、水晶豆89噸6、山野菜包子等產品累計加工72噸。另外,在努力組織生產的同時,繼續(xù)把產品質量放在第一位,制定嚴格的質量控制體系,做到層層把關,最大限度地控制產品質量。在9月末,我廠順利通過ISO9001質量體系認證工作。對HACCP體系正在具體實施,并不斷完善,決定在元旦前通過外審。
二、銷售工作:以產銷平衡原則為基礎加強市場開發(fā)及產品銷售力度,積極與事業(yè)部、分公司協作,及時準確把握市場銷售動態(tài),采取“節(jié)日特價”、“捆綁銷售”等有效的促銷措施,保證銷售計劃的順利實現,實現銷售產品848噸。但由于年初受SARS影響,走貨較慢,一定程度上制約了銷售。具體如下:羊雜:104噸水晶豆:113噸速凍水餃:149噸特用玉米:225噸綠鳥伴侶:161噸其他:96噸
三、產品開發(fā)工作:針對綠食店產品結構,繼續(xù)加強新產品研發(fā)工作,走產品多元化之路。加大人力、物力的投入,為公司“兩園三店”建設充實適銷對路的產品。
四、成本控制工作:我廠始終將控制成本,降低費用工作作為財務工作重點。為節(jié)約“每一滴水、每一度電”,提高職工節(jié)約意識,對生產一線各環(huán)節(jié)進行現場觀測、分析,不斷改進和完善生產工藝及加工技術。讓每一位員工都樹立節(jié)約意識。并把“成本、費用控制工作”作為一項重點工作常抓不懈,以“降耗挖潛、增產增效”為工作原則?!安辉摶ǖ腻X一分也節(jié)省”。從生產、銷售、辦公、財務等費用做到層層把關,成立成本費用控制領導組織,下大力度,制定成本控制細則。有效的控制了成本、費用。具體如下:1、辦公費用:13833.00元2、財務費用:1182376.59元3、銷售費用:770972.08元4、管理費用:731040.00元5、凈利潤:-1839464.78元
五、其他工作:另外,我廠繼續(xù)加強工廠職工隊伍建設以及工作人員的業(yè)務培訓。加強窗口單位,形象工廠的建設及職工隊伍,下大力度加強對廠區(qū)的美化、綠化工作,組織職工用業(yè)余時間搞綠化,并適時的開展有益的職工教育活動。利用節(jié)假日開展文體活動,勞動競賽等,以增強職工凝聚力和戰(zhàn)斗力。繼續(xù)將“防非”工作落到了實處,除對工廠廠區(qū)環(huán)境、職工食堂、宿舍、等處著手進行重點控制外。還組織人員宣傳衛(wèi)生保健知識。效果十分顯著。
二、2004年工作思路、具體措施根據以上工作完成情況,作具體分析如下:銷量制約生產量,導致我廠生產不能滿負荷運行,加之工廠資產大生產單位產品成本就高。因此需要進一步加大產量,在保證銷售工作的前提下,將工廠生產設施進行增擴。繼續(xù)走“產品多元化、品種多樣化”的路子,這樣不僅可以滿足綠食店產品結構群,而且避免了生產產品的淡旺季。另外,抓住部分上量產品市場,加大產品生產力度,加大市場促銷力度以占領市場。并及時反饋市場信息,不斷改進產品口味。繼續(xù)堅持“降耗挖潛、增產增效”為原則,通過調整生產工藝,制定嚴格的加工標準,提高出成率,加強工人勞動效率等途徑,嚴格控制生產成本。
三、2004年工作計劃:結合20**年工作,計劃2004年下大力度強化生產,堅持以“產銷平衡”、“加大上量產品生產”為工作原則、走“產品多元化、品種多樣化”的路子,一切為生產服務,嚴格控制產品質量,因此,針對20**年銷售形式,特制定2004年生產、銷售2000噸計劃,具體如下:(單位:噸)1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
羊雜系列3********05050505050
玉米系列600
水餃系列3******************0
水晶豆系列3******************0
綠鳥伴侶根據市場需求計劃生產200噸
其它20202020202020202020
有人覺的做工作總結很浪費時間,其實工作總結可以明確下一步工作的方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益。今天小編整理了一周工作總結及下周工作計劃模板范文5篇供大家參考,共同閱讀吧!
一周工作總結及下周工作計劃1轉眼間來到公司已經一個星期了,在任職前臺文員這個崗位期間收獲較多。在這一周里,我努力適應這里的環(huán)境和工作內容,為了較好地完成自己的各項任務,認真的學習崗位知識和工作要求。現將本周工作的具體內容總結如下:
1、電話的接聽和轉接
2、快件的收發(fā)和登記
3、來訪人員的登記
4、食堂每日采購單價的登記
5、食堂每日伙食的登記并復印一份貼至食堂公告欄
6、派發(fā)和收集加(值)班、請假單
7、工資條的發(fā)放
8、每月稿件主題的確認和通知各部門交稿
9、每日報紙的收集并放于閱報欄
10、物品采購單的表格制作
11、周考勤表格的制作及原始數據的保存
12、常用空白表格和申請單的打印
13、員工考勤卡及飯卡的發(fā)放,飯卡的充值
14、協助后勤處理事務
15、早、晚考勤打卡時,監(jiān)督是否有代打卡
本周工作的進展使我認識到,
一、前臺文員工作的重要性。不漏接每一個電話,可能這個電話就是公司業(yè)務的來源。不漏聽每個電話,每一個來電多詢問一個問題,就可以推掉很多推銷和做廣告的電話,減少部門內部不必要的麻煩,提高其他同事工作的效率。了解公司各部門及部門職責,省去更多多余的溝通時間。
二、在實踐中學習。由于以往對前臺文員的工作經驗的欠缺,在這個崗位上就需要更多積累,感謝在這段時間里上級領導和同事對我的指導和理解,讓我可以更快的融入這個工作,并盡快完成工作任務。
三、認真完成工作,更要注重細節(jié)。接聽電話要態(tài)度和藹,對待推銷及做廣告的電話更應有耐心。資料的歸類和整理,要做到心中有數,在需要資料時,可以在第一時間內將資料找出。對待部門同事要做到虛心請教、真誠以待,要善待周圍的每一個人和物。
四、擴展知識面,為工作加滿油。要做到對常用的知識謹記在心,對其他相關知識,如財務報表,應多多虛心請教財務部門的同事,總之,要在工作中擴展知識面,以便更好的完成工作。
下周計劃如下:
1、提供崗位的適應力,把自己的工作在保質保量的前提下最到,并向同事學習其他方面的知識。
2、加強前臺文員本崗位工作方面的學習,并加以改進。
一周工作總結及下周工作計劃2一、本周工作總結
1.本周內安全生產情況正常,日常工作不予匯報,現將重點工作情況做一簡要匯報。
2.本周內,7號掘進F6106運輸順槽,8號搬家倒面,布置F6208副回撤通道掘進工作面,從9號起掘進F6208副回撤通道,共掘進巷道75米(其中F6106運輸順槽28米,F6208副回撤通道47米)。
F6106運輸順槽延水管1次,施工探放水鉆孔1次;F6208副回撤通道接水管1次,施工探放水鉆孔2次,施工探構造鉆孔1次。本周有效生產時間為5天,平均每天15米,達到礦原下的日進尺任務。
3.根據機電部的協調,我隊每天安排6人在供應站整理物料。
4.7月_日迎接“雙提升、創(chuàng)一流”參觀檢查。
5.7月_日停產,進行預防性檢修,整理回收F6106運輸順槽物料、路面平整,整理F6208副回撤通道巷道內設施、物料。
二、下周工作計劃
1.正值雨季,我隊繼續(xù)加強“雨季三防”工作,提高員工災變自救能力,保證員工的人身安全。
2.下周我隊將繼續(xù)抓好安全生產、工程質量、文明生產、機電運輸管理等事項,確保正常掘進生產,實現安全無事故、員工無“三違”。
3.由于巷道寬度小,作業(yè)空間小,設備、車輛行走對人員安全影響大,我隊將加強設備管理,規(guī)范使用,專人操作,設好警戒,確保施工安全。
4.繼續(xù)執(zhí)行準軍事化管理,加強并規(guī)范行車、行人、井口檢身、乘車、文明迎檢等工作,提升隊伍整體素質。
5.繼續(xù)加強我隊員工的培訓教育、精神文明建設工作,樹立每位員工主人翁意識,提升隊伍整體素質。
6.做好煤質管理工作。
三、存在問題及需要解決問題
1.本次搬家倒面歷時三個班即恢復生產,但本周影響時間多,兩次大的影響時間達40小時。
2.進入新工作面,施工條件變化,掘進和支護參數變化,需要盡快適應。
我隊在井下張掛五圖一表,組織全隊員工學習作業(yè)規(guī)程,并進行簽名、考試,考試合格才準入井,保證了所有作業(yè)人員迅速適應。
3.設備故障較多,零件、配件缺乏,尤其是易損件磨損較快,備用量少,建議多采購零配件,備足易損件。
支護材料要及時采購,保證掘進任務不受影響。
4.破碎機使用期長,故障較多,我隊加強檢修,更換液壓油。
5.F6208副回撤通道地質條件變化,掘進時割底,截齒消耗量較大,影響掘進和支護進度。
我隊時刻關注地質條件的變化,發(fā)現地質條件異常時及時向礦領導和有關科室匯報,及時調整施工方案,保證巷道正常掘進。
一周工作總結及下周工作計劃3一、工作方面:
本周的工作主要包括以下四點:
1、做好基本資料的整理,及時向工廠反映客戶的情況、向工廠反映客戶的信息;
2、是做好訂單跟蹤:在客戶拍下訂單后要確認客人是否已經付款,每日的訂
單是否能夠按時發(fā)貨;
3、售后跟蹤:客人是否確認收貨,收貨的時間點進行跟蹤,是否有退換貨的
情況;
4、維護老客戶,保持經常與老客戶聯系,了解客戶對產品需求的最新動向。
另外要向客戶推出公司最新產品,確定客戶是否有需要。
二、工作中存在的問題
1、快遞問題,我們的很多產品是帶有電機類的,但是我們的主要物流商對于部
分地區(qū)的快遞運輸有限制,導致了物流的運輸滯后。
2、由于自身產品知識的缺乏和業(yè)務水平的局限,在與客戶的溝通交流過程中不
能很好地說服客戶,沒能讓客戶第一時間下單,這一方面我還需要繼續(xù)學習去完善自身的產品知識和提高業(yè)務水平。
3、產品質量問題各不相同,所以客戶的反應程度也不相同,需要收集更多的客戶反饋,之后反饋給產品部門進行調整。
對于產品質量問題我覺得它是客觀存在的,并且不同廠家的生產要求不同, 所以導致了很多的售后問題,這需要我們跟生產部門進行多方面的溝通和調節(jié)。
三、下周規(guī)劃
1、維護老客戶:主要是訂單跟蹤,確保當天下單當天發(fā)貨,并做好物流跟蹤。
2、做好售后的跟蹤,上個月沒能在這一方面做地不好,所以需要下硬性指標進
行逐步的改善。
3、抓住新客戶,這個是我們的一項重要工作,很多的訂單都是來源新客戶,盡
可能的抓住每一個客戶購買我們的產品。
4、堅持學習產品知識和提高自身的業(yè)務水平,事物都是在時刻變化的,我需要不斷補充新的知識來充實自己。
堅持多出去走走,保持經常與客戶的有效溝通和交流,真正了解客戶需要什么產品
一周工作總結及下周工作計劃4本周工作回顧
一、每天統(tǒng)計當日的現金銷售額匯報領導。到今天為止銷售總額為¥116103。
二、協助顧問完成委托單上的裝潢項目,本周共收單60張,其中現金13張,贈送44張,售后3張。
三、有秩序的安排每臺車的裝潢時間和接車人員,認真下好每一份單,并進行登記。
四、配合顧問跟客人講解及操作dvd導航系統(tǒng)或其它產品的簡介。
五、統(tǒng)計售后歷來未付的貨款,并追數上報賬務。
六、監(jiān)督車間做好每臺車的裝潢,并適時關注每臺車的進度。
七、整理每天的單據同施工車間核對,并及時統(tǒng)計數量和價格。
八、支配供應商補足貨源。
九、配合賬務統(tǒng)計所有贈送項目的成本額,并復印所有單據上報賬務。
十、登記一周客戶的投訴,并妥善解決,及時按客人要求重新返工或改進。本周投訴兩單: 一為質量問題,二為時間問題。
十一、下班前整理當天所有的單據,并分類存放。
下周
一、將售后的精品價格列出來,并打印分配給每個前臺接待。
二、配合領導完成精品區(qū)域的設計擺放.
三、嚴格控制精品的質量并保證貨源充足.
四、統(tǒng)計每個銷售顧問裝潢贈送的總額,并上報給銷售經理。
五、將有產品質量問題的精品退回給廠家或供銷應商,并重新訂貨。
六、將展廳里的某臺車進行改動、裝潢,作為樣板車。
一周工作總結及下周工作計劃5一、上周工作總結:
1、印刷完成了《同步練習與測評系列》、《學雷鋒系列》等書刊的追加、《成語詞典》已經印刷5500多令,余7000令未印。
2、生產完成了《課堂自主作文系列》13萬冊。
3、生產完成了八開膠頭書:《中考學科說明及樣卷》剩余部分、
4、星期二開始進行《成語詞典》膠訂工序的生產,已完成8萬冊。
5、星期四進行折頁機的安裝調試,星期五投入正式生產。
6、星期五進行勒口機的安裝調試,星期六投入正式生產。
7、上周完成產值48萬元,還有《課堂自主作文系列》13萬冊未有結算單不能計產值。
二、本周工作計劃:
1、星期二裝訂完成《同步練習與測評系列》、《學雷鋒系列》等書刊的追加。
2、如無特急的追加任務,星期三可以轉入生產《小甘系列》書刊,計劃用二周的時間完成余下的97萬冊。
3、市政府《畫冊》的內文折頁、粘貼等工作已進行了一周,但速度慢,并且了花費大量的人力,現先裝訂20__冊供會議使用,余下20__冊以后再作。
4、星期一開始,只留一臺輪轉機印刷《成語詞典》,計劃用20天的時間完成內文的任務。
5、抽調印刷車間的人員,支援裝訂車間的生產,三臺折頁機、一臺勒口機全部開上兩個大班生產。
6、確保每天生產完成2萬冊《成語詞典》,計劃在4月底完成全部任務。
7、《小甘系列》內文還剩下20萬張,已仃止折頁,視人力的情況再安排。
8、關于膠頭書的生產問題,按照社提供的方案作了討論,以騎馬訂方式生產比較合適,12個印章以內的單色書刊使用雙紙路印刷解決。