時間：2023-03-08 15:31:46
序論：在您撰寫餐廳周年活動方案時，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導您走向新的創(chuàng)作高度。
持會員卡消費享受88折再88折
1、活動時間：20XX年10月8日0：0020XX年11月7日24：00止;
2、在活動有效期內(nèi)，會員客戶持會員卡在艷陽天商貿(mào)旗下分店均可，消費享受折上折優(yōu)惠
3、使用范圍：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
方案二：主題(今天送禮送現(xiàn)金)客人50元可買100元16周年慶餐飲券
1、活動時間：20XX年10月1日0：0020XX年11月7日24：00止;使用時間20XX年10月8日始
2、銷售區(qū)域：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
3、使用范圍：艷陽天酒家、小廚(特別說明：旅店不能使用);
4、使用規(guī)則：每桌限用一張，等同于現(xiàn)金使用。(宴會除外);
5、客人憑此券到分店酒家、小廚進行消費，除宴會外其他食品、海鮮、香煙、酒水等均可使用，節(jié)假日不受限制;
6、售券即為客人開具發(fā)票，過期不補，客人消費不再開具發(fā)票;
7、此券不找零不兌現(xiàn);
8、折扣方式為：先用券再打折(此券為全額使用);
9、此100元周年店慶餐飲券購買當天不能使用;
10、售劵時提供發(fā)票，消費時不再提供發(fā)票;
方案三：主題(會員卡買179送179)
1、活動時間：20XX年10月1日0：0020XX年10月31日24：00止;
2、客人現(xiàn)金179元購買會員卡贈送179元大禮包(179元客房代金劵)面值為：50元1張、30元2張、20元3張、9元1張;
3、銷售區(qū)域：酒家、小廚179元購卡送179元大禮包，不再送80元代金券;旅店前臺179元購卡即送179元大禮包，住房可打88折，不再享受99元購卡首住;
4、禮包券使用有效期：20XX年10月2日20XX年12月20日
5、使用范圍：
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店)
30元店面(前進店、黃鶴樓店、太平洋店、長虹店、黃陂店)
20元店面(解放店、黃石店、隨州店)
9元店面(寶豐店)
使用數(shù)量：每房限用一張;
方案四：主題(價值1999元16桌免費團年宴等著您)
1、活動時間：20XX年10月1日0：0020XX年10月31日24：00止;
2、抽獎時間：10月18日和11月8日作為兩抽獎時間;
3、客戶信息不全不參與抽獎
2017年餐廳周年慶活動方案二
一、活動方式：
1、 供貨方式：在蜀九香消費的客人享受買三瓶雪花超純即可享受贈送一瓶;我方采購按照買三件贈送一件，其他包含瓶蓋費依然存在。
2、 活動方式：凡進店消費，并購買雪花超純啤酒的3瓶的客人可享受贈送一瓶雪花超純;活動期間提供存酒服務;
二、活動目標：
提高雪花超純啤酒的銷量，同時以此為契機，開展店內(nèi)的店慶活動;
三、相關準備：
1、 宣傳海報一張店內(nèi)、X展架一個候客區(qū);
2、 人員準備：服務員相關產(chǎn)品培訓，推銷培訓;
3、 店內(nèi)微信宣傳;
4、 活動相關評估資料的準備;
四、活動預算：
1、 海報及X展架制作費200元;
五、效果評估：
2017年餐廳周年慶活動方案一
持會員卡消費享受88折再88折
1、活動時間：20XX年10月8日0：0020XX年11月7日24：00止;
2、在活動有效期內(nèi)，會員客戶持會員卡在艷陽天商貿(mào)旗下分店均可，消費享受折上折優(yōu)惠
3、使用范圍：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
方案二：主題(今天送禮送現(xiàn)金)客人50元可買100元16周年慶餐飲券
1、活動時間：20XX年10月1日0：0020XX年11月7日24：00止;使用時間20XX年10月8日始
2、銷售區(qū)域：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
3、使用范圍：艷陽天酒家、小廚(特別說明：旅店不能使用);
4、使用規(guī)則：每桌限用一張，等同于現(xiàn)金使用。(宴會除外);
5、客人憑此券到分店酒家、小廚進行消費，除宴會外其他食品、海鮮、香煙、酒水等均可使用，節(jié)假日不受限制;
6、售券即為客人開具發(fā)票，過期不補，客人消費不再開具發(fā)票;
7、此券不找零不兌現(xiàn);
8、折扣方式為：先用券再打折(此券為全額使用);
9、此100元周年店慶餐飲券購買當天不能使用;
10、售劵時提供發(fā)票，消費時不再提供發(fā)票;
方案三：主題(會員卡買179送179)
1、活動時間：20XX年10月1日0：0020XX年10月31日24：00止;
2、客人現(xiàn)金179元購買會員卡贈送179元大禮包(179元客房代金劵)面值為：50元1張、30元2張、20元3張、9元1張;
3、銷售區(qū)域：酒家、小廚179元購卡送179元大禮包，不再送80元代金券;旅店前臺179元購卡即送179元大禮包，住房可打88折，不再享受99元購卡首住;
4、禮包券使用有效期：20XX年10月2日20XX年12月20日
5、使用范圍：
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店)
30元店面(前進店、黃鶴樓店、太平洋店、長虹店、黃陂店)
20元店面(解放店、黃石店、隨州店)
9元店面(寶豐店)
使用數(shù)量：每房限用一張;
方案四：主題(價值1999元16桌免費團年宴等著您)
1、活動時間：20XX年10月1日0：0020XX年10月31日24：00止;
2、抽獎時間：10月18日和11月8日作為兩抽獎時間;
3、客戶信息不全不參與抽獎
2017年餐廳周年慶活動方案二
一、活動方式：
1、 供貨方式：在蜀九香消費的客人享受買三瓶雪花超純即可享受贈送一瓶;我方采購按照買三件贈送一件，其他包含瓶蓋費依然存在。
2、 活動方式：凡進店消費，并購買雪花超純啤酒的3瓶的客人可享受贈送一瓶雪花超純;活動期間提供存酒服務;
二、活動目標：
提高雪花超純啤酒的銷量，同時以此為契機，開展店內(nèi)的店慶活動;
三、相關準備：
1、 宣傳海報一張店內(nèi)、X展架一個候客區(qū);
2、 人員準備：服務員相關產(chǎn)品培訓，推銷培訓;
3、 店內(nèi)微信宣傳;
4、 活動相關評估資料的準備;
四、活動預算：
1、 海報及X展架制作費200元;
五、效果評估：
20xx餐廳店慶活動方案范文1持會員卡消費享受88折再88折
1、活動時間：20xx年10月8日0：0020xx年11月7日24：00止;
2、在活動有效期內(nèi)，會員客戶持會員卡在艷陽天商貿(mào)旗下分店均可，消費享受折上折優(yōu)惠
3、使用范圍：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
方案二：主題(今天送禮送現(xiàn)金)客人50元可買100元16周年慶餐飲券
1、活動時間：20xx年10月1日0：0020xx年11月7日24：00止;使用時間20xx年10月8日始
2、銷售區(qū)域：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
3、使用范圍：艷陽天酒家、小廚(特別說明：旅店不能使用);
4、使用規(guī)則：每桌限用一張，等同于現(xiàn)金使用。(宴會除外);
5、客人憑此券到分店酒家、小廚進行消費，除宴會外其他食品、海鮮、香煙、酒水等均可使用，節(jié)假日不受限制;
6、售券即為客人開具發(fā)票，過期不補，客人消費不再開具發(fā)票;
7、此券不找零不兌現(xiàn);
8、折扣方式為：先用券再打折(此券為全額使用);
9、此100元周年店慶餐飲券購買當天不能使用;
10、售劵時提供發(fā)票，消費時不再提供發(fā)票;
方案三：主題(會員卡買179送179)
1、活動時間：20xx年10月1日0：0020xx年10月31日24：00止;
2、客人現(xiàn)金179元購買會員卡贈送179元大禮包(179元客房代金劵)面值為：50元1張、30元2張、20元3張、9元1張;
3、銷售區(qū)域：酒家、小廚179元購卡送179元大禮包，不再送80元代金券;旅店前臺179元購卡即送179元大禮包，住房可打88折，不再享受99元購卡首住;
4、禮包券使用有效期：20xx年10月2日20xx年12月20日
5、使用范圍：
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店)
30元店面(前進店、黃鶴樓店、太平洋店、長虹店、黃陂店)
20元店面(解放店、黃石店、隨州店)
9元店面(寶豐店)
使用數(shù)量：每房限用一張;
方案四：主題(價值1999元16桌免費團年宴等著您)
1、活動時間：20xx年10月1日0：0020xx年10月31日24：00止;
2、抽獎時間：10月18日和11月8日作為兩抽獎時間;
3、客戶信息不全不參與抽獎
20xx餐廳店慶活動方案范文2我們都知道開業(yè)滿一周年各企業(yè)都會策劃周年慶典活動，周年慶活動除了是慶祝以外，更多的是為了吸引新客戶，維護老客戶客戶關系，提升品牌效應。那么，餐飲企業(yè)如何結(jié)合周年慶活動策劃出切實餐飲企業(yè)的文化的方案呢?將自己的周年店慶做得更有特色，吸引客戶的眼球，并以此來進行營銷推廣呢?下面本博客就為大家提供某餐廳的店慶活動策劃方案實例作為參考，一起討論討論。
某餐廳的店慶活動策劃方案實例：
自1992年12月18日，XXX魚館崛起于濟南餐飲市場以來，十一年的風風雨雨，十一年的時光見證著XXX魚館自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有20多家連鎖加盟店，1000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過億的集團公司。
如今，公司即將迎來自己十一周年的店慶，面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場，作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢?
一、前言
中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當此時，XXX魚館在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。
當今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，XXX全魚宴成為響當當?shù)恼信啤?/p>
二、市場/企業(yè)分析
濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布，爭奪著濟南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：1、擁有自己的特色;2、全面的(質(zhì)量)管理;3、足夠的市場運營資金;四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本。而作為魯西南代表的XXX全魚宴既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當和細膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
三、營銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時機，我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店為例：
1、本次店慶活動目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象，增加企業(yè)競爭力;加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊，進一步提升集團公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額，增加利潤;為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎。
2、本次店慶活動時間：20xx年12月13日至22日，共計10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。)
3、地點：濟南市五個店
4、參與人員：公司所有員工、前來就餐的顧客等
5、營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
6、具體方案策劃
(一)SP方案
(1)微笑服務。在店慶期間，所有員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。
策劃如下：
12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務員之間開展服務大比武競賽，在大廳設立一個專門版面，每日評出當日服務最優(yōu)之星，并給予物質(zhì)獎;
(2)特價。
①每日推出一款特價菜，每日不重樣。
②隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;
③打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。
(3)禮品、抽獎。有計劃發(fā)放公司店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。
抽獎方案：主題品全魚宴、中大獎、游微山湖
凡是于13日至22日店慶期間，當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設立一等獎2名，獎勵微山湖一日游，公司統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金100元;三等獎100名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金5元。
二、內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，在把產(chǎn)品和服務推向外部市場前，先對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。
2、征文比賽。
內(nèi)部員工征文：我的選擇XXX魚館
要求：
(1)題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。
(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
(3)截止時間為12月20日。
希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽。
通過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。
三、產(chǎn)品營銷方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃綠色，吃健康。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
3、秋冬季節(jié)是滋補的好時候，建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。
四、文化營銷方案
1、借店慶11周年之機，向消費者宣傳公司的企業(yè)文化，增強公司在目標消費者中的影響力。
策劃如下：13日至22日店慶期間，設立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把吃當作一種享受，使顧客樂而忘返。
2、店堂現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、POP等。
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右，《濟南時報》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費用優(yōu)惠)。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體可為：店慶前兩天一次，13日一次，18日一次。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
20xx餐廳店慶活動方案范文3一、時間：20xx年12月15日
二、邀請對象及就餐安排
(一)市四家班子領導(8人+司機人)，市直同行單位家(人)，擬請人員名單如下：
由XX負責對應聯(lián)系接待。
(二)同行嘉賓單位，擬請單位如下：
1、各縣同行12家(約36人，含司機)
由XX、XX對應聯(lián)系、接待。
2、本市同行單位6家(約12人)
由XX負責對應聯(lián)系、接待。
2)旅行社代表4家(約8人)：
由XX負責對應聯(lián)系、接待。
3、區(qū)內(nèi)同行5家(約15人)
由XX負責對應聯(lián)系、接待
4、供貨商單位和個人代表
由財務部負責對應聯(lián)系、接待。
5、在飯店工作過的員工代表
由XX、XX對應聯(lián)系、接待。
6、歷屆老領導及離退休老同志代表
由XX對應聯(lián)系、接待。
入住飯店同行、嘉賓人數(shù)約50人，15日中午12:00到達。
(三)就餐安排
1、15日中午12:00-13:30，在餐飲部一樓喜慶廳(自助餐，約60人)。
2、15日晚18:00-19:30宴請(約120人)在餐飲部二樓會議廳(主桌15人，小火鍋;副桌11桌，含禮儀、工作人員)。
3、15日晚20:00-22:30文藝晚會在鑫鑫大酒店一樓大廳，安排小吃(約15桌)。
4、16日早餐8:00-9：30在餐飲部一樓喜慶廳(自助餐，約60人)。
三、為確保慶典活動接待工作順利完成，具體職責和分工如下：
(一)綜合組
組長：XX(總經(jīng)理)
副組長：副總經(jīng)理
組員：各部門經(jīng)理(6人)
工作任務：
1、具體負責活動期間整個慶典方案的制定(負責)。
2、協(xié)調(diào)各小組及各部門關系，負責檢查各小組準備工作的完成情況及工作質(zhì)量，并及時督促完成(X副總經(jīng)理負責)。
3、督促檢查各部門的服務技能、儀容儀表及禮貌禮節(jié)等，服務人員要求著裝整齊淡妝上崗，使用禮貌語言，體現(xiàn)熱情、好客、喜慶的精神風貌(XX分別負責)。
4、負責活動統(tǒng)籌策劃、指揮活動。
(二)會務接待組
組長：X副總經(jīng)理
組員：營銷部經(jīng)理、副經(jīng)理及營銷部全體人員
工作任務：
1、負責嘉賓報到，引領及聯(lián)絡邀請嘉賓用餐、參加座談、觀看文藝晚會(XX、XX負責)。
2、負責落實每餐人數(shù)及15日晚宴主桌和副桌名單、座位編排，接待期間使用的酒水、橫額、宴會鮮花(由XX、XX負責)。
3、負責慶典活動期間所需物品的統(tǒng)一采購，來賓捐贈禮品簽收保管，發(fā)放店慶紀念品，接待費用的核對和確認(財務部負責)。
(三)禮儀組
組長：營銷部副經(jīng)理
組員：禮儀組組長
1、負責迎賓禮儀隊伍的培訓與組織工作。
2、慶典上午8:00-15:30安排6名禮儀人員在報到處等候(著新紅色民族服裝)，引領嘉賓進入房間。
3、15:30引領嘉賓進入會場。
4、用餐時間引領到餐廳就餐。
5、晚上20:00到酒店一樓大廳引領嘉賓入座觀看演出。
(四)客房組
組長：客房部經(jīng)理
組員：客房部主管、商務中心文員
工作任務：
1、負責入住飯店嘉賓房間的排房(李秀月負責)。
2、領導嘉賓房間的鮮花、水果，歡迎水牌、照相攝像、座談會場布置(XX、XX負責)。
3、負責飯店院內(nèi)氣氛的布置，環(huán)境衛(wèi)生及花卉擺放，拉掛彩旗、橫額及燈光布置等，以優(yōu)美的環(huán)境迎接嘉賓。(XX、XX負責)
4、完成工作組交辦的其他任務。
(五)餐飲組
組長：餐飲部經(jīng)理
組員：餐飲部副經(jīng)理
1、負責制定用餐計劃，并在慶典前將自助餐和宴會菜單報領導審定，菜肴主要以本地特色為主，用本地酒。(由經(jīng)理負責)
2、檢查用餐場地衛(wèi)生、場地的布置情況(包含宴請的橫幅、歡迎水牌、音響、話筒、發(fā)言席、衣帽架、鮮花植物、燈光等)是否符合標準，做好飯菜的保溫工作，讓嘉賓吃上熱菜熱飯，督促檢查服務員備好餐用具、酒水飲料、及時上菜，確保嘉賓按時開餐(由副經(jīng)理落實)。
3、做好其他服務工作。
(六)文藝活動組
組長：營銷部經(jīng)理
副組長：禮儀組主管
成員：XX、XX
工作任務：
1、負責慶典文藝晚會的所有演出節(jié)目的籌備;
2、負責演出會場的安排布置工作，協(xié)助搭建舞臺，劃分領導嘉賓座位圖等工作;
3、負責節(jié)目單制作，組織嘉賓入場工作。
(七)后勤保衛(wèi)組
組長：工程部經(jīng)理
副組長：工程部主管
成員：工程部、保安部全體人員
工作任務：
1、負責安全保衛(wèi)、交通秩序以及供電、通訊設施的安全暢通等工作;
2、負責慶典現(xiàn)場的交通疏通及車輛規(guī)范化管理工作;
3、負責突發(fā)事件預案的準備工作;
4、負責然放禮炮和煙花;
傳統(tǒng)的開業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)形成固定的模式，漸漸流入程序化，打折+返金+禮品三套促銷手段已經(jīng)很難有效的吸引目標客戶了，往往商家投入了大量的人力、物力財力，而消費者根本不買帳，根本無法達到理想的廣告宣傳效果。本次開業(yè)慶典促銷欲想達到熱鬧、超人氣的效果，必須大膽采用全新的餐飲營銷模式，創(chuàng)造威海餐飲業(yè)促銷最新浪潮。
促銷整體策略分析：根據(jù)威海餐飲業(yè)目前狀況，張家老院子在消費者心目中一家經(jīng)營川菜為主的特色性餐廳，不管從裝修風格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨樹一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動的主題性---強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當中去，最大限度的和目標消費者互動起來，達到理想的促銷效果。
促銷策略 一、軟文硬做
以張家老院子開業(yè)一周年以來，整個餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線，貫穿餐廳對客人的服務承諾，員工服務素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。
策略重點：1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上，以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容最好能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。
促銷策略二、主題互動。
1、活動方案：評選威海人最喜歡的餐廳
活動目地：暗喻張家老院子的特色性，并提升餐廳的知名度
互動形式：和威海餐飲協(xié)會合作，列出威海比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費者通過手機短信、網(wǎng)站的參入方式進行投票，并從中抽取幸運者贈送獎品。
2、活動方案：征集張家老院子特色菜肴的名稱
活動目的：創(chuàng)造新聞效應，突出餐廳菜肴的特色性。
互動形式：在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來張家老院子消費本菜肴一律實現(xiàn)免費。
3、活動方案：征集威海食客最喜歡的菜肴
活動目的：創(chuàng)造新聞效應，突出張家老院子對消費者的重視
互動方式：通過各種媒體對外公開征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴，要求有原創(chuàng)性，講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由張家老院子作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權或者免費權。
促銷策略三、親和待客
盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實可行的促銷手段不妨一用。
1、贈品方面：餐廳應有特色的紀念周年慶典的小工藝贈品， 讓顧客覺得到張家老院子吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。 在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低，贈品與之相配，但需要專人負責。
2、建立和收集《客源人事檔案》， 如市委×××領導×年×月×日生日，×公司×年×月×日年慶， ×××領導結(jié)婚紀念日，到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系， 使我們有一批穩(wěn)定的客源。可以這樣計算，若建立有5000客源檔案， 一年有一次就餐機會，每天就有5000÷360=13.8次， 上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服務：就餐后，客人除得贈品、優(yōu)惠券外， 安排一兩個人為客人免費洗車（憑餐券或其它手續(xù)）事雖小， 卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對的印象， 從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
促銷策略四、媒體整合
任何一項活動策劃的成功，廣告投放策略重要，按照威海廣告投放有效到達率來看，排序是：報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為：報紙50% 戶外20% 廣播20%電視10%。
建議媒體：
《威海晚報》
戶外、公交站牌
開業(yè)一周年活動方案一
前言：
傳統(tǒng)的開業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)形成固定的模式，漸漸流入程序化，打折+返金+禮品三套促銷手段已經(jīng)很難有效的吸引目標客戶了，往往商家投入了大量的人力、物力財力，而消費者根本不買帳，根本無法達到理想的廣告宣傳效果。本次開業(yè)慶典促銷欲想達到熱鬧、超人氣的效果，必須大膽采用全新的餐飲營銷模式，創(chuàng)造威海餐飲業(yè)促銷最新浪潮。
促銷整體策略分析：根據(jù)威海餐飲業(yè)目前狀況，張家老院子在消費者心目中一家經(jīng)營川菜為主的特色性餐廳，不管從裝修風格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨樹一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動的主題性---強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當中去，最大限度的和目標消費者互動起來，達到理想的促銷效果。
促銷策略 軟文硬做
以張家老院子開業(yè)一周年以來，整個餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線，貫穿餐廳對客人的服務承諾，員工服務素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。
策略重點：1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上，以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容最好能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等餐廳一周年慶典促銷活動策劃方案餐廳一周年慶典促銷活動策劃方案。
促銷策略主題互動。
1、活動方案：評選威海人最喜歡的餐廳
活動目地：暗喻張家老院子的特色性，并提升餐廳的知名度
互動形式：和威海餐飲協(xié)會合作，列出威海比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費者通過手機短信、網(wǎng)站的參入方式進行投票，并從中抽取幸運者贈送獎品。
2、活動方案：征集張家老院子特色菜肴的名稱
活動目的：創(chuàng)造新聞效應，突出餐廳菜肴的特色性。
互動形式：在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來張家老院子消費本菜肴一律實現(xiàn)免費。
3、活動方案：征集威海食客最喜歡的菜肴
活動目的：創(chuàng)造新聞效應，突出張家老院子對消費者的重視
互動方式：通過各種媒體對外公開征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴，要求有原創(chuàng)性，講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由張家老院子作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權或者免費權。
促銷策略親和待客
盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實可行的促銷手段不妨一用。
1、贈品方面：餐廳應有特色的紀念周年慶典的小工藝贈品， 讓顧客覺得到張家老院子吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。 在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低，贈品與之相配，但需要專人負責
餐廳一周年慶典促銷活動策劃方案策劃書。
2、建立和收集《客源人事檔案》， 如市委領導年月日生日，公司年月日年慶， 領導結(jié)婚紀念日，到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系， 使我們有一批穩(wěn)定的客源?？梢赃@樣計算，若建立有5000客源檔案， 一年有一次就餐機會，每天就有5000360=13.8次， 上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服務：就餐后，客人除得贈品、優(yōu)惠券外， 安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小， 卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對的印象， 從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
促銷策略媒體整合
任何一項活動策劃的成功，廣告投放策略重要，按照威海廣告投放有效到達率來看，排序是：報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為：報紙50% 戶外20% 廣播20%電視10%。
建議媒體：
開業(yè)一周年活動方案二
活動的目的及意義
隨著裝飾和建材行業(yè)生產(chǎn)技術的發(fā)展進步，以智能化、人性化家居為特征的新家裝潮流也初見端倪。闊達周年慶典活動突破以往的形式，以綠色、智能、人居為主題，結(jié)合十堰裝修行業(yè)發(fā)展實際，用全新裝修思潮和新穎生動的活動深入透徹地表現(xiàn)現(xiàn)代裝修環(huán)保、智能、人性的嶄新含義。
值此闊達裝飾開業(yè)一周年之際，為感謝和真誠回報十堰廣大市民和業(yè)主對闊達裝飾公司的一貫支持和厚愛，特隆重舉辦闊達周年慶典活動。并通過本次活動將大力宣傳介紹闊達裝飾，活動期間(一個月暫定：8月*日至8月30日)，舉行一次大型的優(yōu)惠讓利活動，目的讓利百姓，回報社會，服務社會!
XX年闊達周年慶典活動將于8月*日8月30日舉行，活動將創(chuàng)意迭出，精彩紛呈?；?、趣味、讓十堰市民從中受益是闊達周年慶典活動的主題思想。整個活動處處有亮點，讓十堰市民有收益是活動力爭達到的效果。更有精彩禮品和豐厚獎項等著您。
闊達周年慶典活動新穎，符合十堰裝修建材行業(yè)、市場的發(fā)展趨勢以及十堰市民的家裝消費習慣，以業(yè)主為主角，真正讓業(yè)主受益的定位將是闊達周年慶典活動的關鍵，不僅直接促進了市場交易，也方便了與市場的溝通，對闊達品牌積累及今后的宣傳推廣有至為重要的意義。
一 活動目的
此次闊達周年慶典活動以傳播家居裝飾新文化為主題，服務廣大車城消費者為宗旨，推廣闊達裝飾家居文化設計新理念、推動十堰家裝業(yè)的整體水平、樹立闊達裝飾在十堰家裝業(yè)界的品牌形象。提升闊達裝飾企業(yè)員工的自豪感，以事促人，以人帶事，從而進一步將整體團隊精神再次升華;對外，將有效地創(chuàng)立闊達裝飾公司良好的公眾服務形象以及展示過去一年來取得的良好業(yè)績，并在大眾的關注下充分展示闊達裝飾公司先進的企業(yè)理念、良好的企業(yè)文化氛圍、一流的施工質(zhì)量等等。最終取得良好的社會效益和經(jīng)濟效益。
活動時間：暫定 XX年8月*日30日
活動地點：暫定六堰金城大廈，
主辦單位：闊達裝飾公司
參加單位：(待定)
房地產(chǎn)商擬邀請：、香格里拉
活動全程策劃：天下策劃工作組
1. 天下策劃工作組的具體工作
: (1).策劃大綱文案
(1).平面廣告文案 產(chǎn)品與企業(yè)廣告語 各類宣傳品文案 電視廣告文案 報紙雜志廣告文案
(3).公共關系文案
(4).平面設計, 宣傳品設計及印刷，廣告設計
二, 實施細則
(一)新聞聯(lián)絡會籌備
舉行此次活動的新聞媒介聯(lián)絡會議，通報此次活動的主題和內(nèi)容，發(fā)送統(tǒng)一的新聞稿給所有參會媒介單位。
地點 暫定文貿(mào)一酒店內(nèi)(聯(lián)絡工作由闊達裝飾公關部門協(xié)調(diào)并及時通報活動籌備小組)
事先聯(lián)絡暫定媒介名單：
十堰日報社 十堰晚報社 東風汽車報社
十堰電視臺經(jīng)濟頻道 十堰電視臺生活頻道
十堰電視臺新聞頻道 雅中廣告
(二)活動現(xiàn)場布置
舉行闊達周年慶典活動舞臺布置，音響，演藝界目，廣告條幅、拱形門、pop宣傳海報、宣傳單、現(xiàn)場安全部、、工程部，后勤部等相關負責人碰頭會，作好具體工作安排和上交工作計劃，提供相關名單(與會領導、嘉賓、記者、業(yè)主)節(jié)目單等，實行分層到位，具體人負責制。
各媒體、建材聯(lián)盟商、相關部門的匯報工作情況，并落實各自的工作。各項工作基本到位，包括：
a、拱門、條幅、舞臺布置、禮品及禮品臺的布置、站位、安全通道指示牌、停車位的劃臺(闊達裝飾工程部需派出工隊現(xiàn)場施工協(xié)調(diào)。另務必協(xié)調(diào)金城大廈保安部在晚上10.00后完成場地占道物品、汽車)等清場，此工作協(xié)調(diào)由闊達工程部、公關部專人協(xié)調(diào)
b、宣傳海報、印刷品設計和印刷工作務必在*月*日完成。此工作負責人 吳瓊
c、主持人的聯(lián)系，音響調(diào)試，節(jié)目的排練，電源電器的調(diào)試;
d、開幕式致詞的審核批準，由李總進行審核(在*月*日前交付李總)。
e、嘉賓致詞稿的準備;
f、嘉賓休閑區(qū)的落實工作;
g、迎賓小姐、樂隊、人體dm的培訓及宣傳工作。
(三)活動外場宣傳準備
1、大幅海報指定闊達裝飾專人在各在建小區(qū)門口張貼。(海報印刷事宜專人聯(lián)絡 暫未定)
2、宣傳單頁由及宣傳員在*月*日和*日在人群密集區(qū)進行散發(fā)(人體廣告宣傳員請兼職大學生，要求形象較好。
3、通過市內(nèi)雅中廣告在當期(*月*日發(fā)行)進行宣傳，十堰晚報在*日*日進行廣告和報道交叉進行宣傳。
(四)媒介宣傳策略：
1、*月*日*月*日，在十堰晚報，東風汽車報，雅中廣告,十堰廣播電臺，作專版，專題報道，本次闊達周年慶典活動*月*日*月*日作系列跟蹤報道(采取新聞報道形式);
2、*月*日*月*日在十堰電視臺生活頻道、新聞頻道、經(jīng)濟頻道、東風電視臺作系列新聞報道(或?qū)ｎ}報道)。
通過媒體強勢宣傳，造就強大的廣告的優(yōu)勢，讓車城各界和老百姓了解本次闊達周年慶典活動并積極參與到本次活動中來，樹立闊達裝飾的市場知名度和百姓親和度，打造空前的盛況，成為市民關注的熱點和車城新的亮點，讓闊達走進千家萬戶，貼近百姓生活，達到廣告空前宣傳的效應。
活動現(xiàn)場安全措施準備草案：
一 人員安排： 當?shù)嘏沙鏊０矃f(xié)作和金城大廈保安部維持現(xiàn)場秩序，部分工作闊達員工參與。
二 活動現(xiàn)場注意事項：
1、場地電源和氣門風機看管維護，所有電源接頭由闊達工程部負責接引，并且用絕緣膠帶進行封閉，避免出現(xiàn)觸電現(xiàn)象。
2、安全通道的設立，現(xiàn)場注意人群疏導，一旦出現(xiàn)人群擁擠和混亂現(xiàn)象的時候，要注意引導和疏散?，F(xiàn)場員工應積極參與疏散工作。
3、現(xiàn)場負責安全人員要警惕 不法分子的扒竊行為，一旦發(fā)現(xiàn)立刻扭送當?shù)毓矙C關。處理需迅速果斷，避免人群圍觀。
4、現(xiàn)場保安人員在現(xiàn)場要注意疏散車輛，避免出現(xiàn)交通堵塞現(xiàn)象而導致不良影響。
5、晚間值班人員要分工明確和換班制度，對現(xiàn)場公司物品和廠商物品應注意看管，避免盜失等。
新聞會稿草案
闊達裝飾公司XX年8月推廣活動，是為慶祝公司成立一周年，舉行的大型優(yōu)惠活動。值此闊達裝飾開業(yè)一周年之際，為感謝和真誠回報十堰廣大市民和業(yè)主對闊達裝飾公司的支持和厚愛，闊達裝飾公司特隆重主辦闊達周年慶典，通過本次活動將大力宣傳介紹闊達裝飾，讓消費者了解家庭裝修的知識，增強對家庭裝修的環(huán)保意識和對裝修材料的品質(zhì)鑒別。
一、活動的目的
此次活動以傳播家居裝飾文化為主題，服務廣大車城消費者為宗旨，推廣闊達裝飾家居文化設計新理念、推動十堰家裝業(yè)的整體水平、樹立闊達裝飾在當?shù)丶已b業(yè)界的品牌形象。對內(nèi)密切闊達裝飾和品牌聯(lián)盟商戰(zhàn)略合作伙伴關系，提升闊達裝飾企業(yè)員工的自豪感，以事促人，以人帶事，從而進一步將整體團隊精神再次升華;對外，將有效地創(chuàng)立闊達裝飾公司良好的公眾服務形象以及展示以往一年以來取得的良好業(yè)績，并在大眾地關注下充分展示闊達裝飾公司的先進的企業(yè)理念、良好的企業(yè)文化氛圍、一流施工質(zhì)量等等。最終取得良好的社會效益和經(jīng)濟效益。
二 活動時間：暫定 XX年8月1日30日
三 活動地點：金城大廈一樓
報紙和媒介促銷草案(內(nèi)容代定)
闊達裝飾回饋顧客 真情大酬賓(內(nèi)容代定)
(媒介如要深入了解請與會議籌備組公關部聯(lián)絡)
一、 活動主題：輝煌五周年(主標題) 晶星世界杯 精彩不斷(副標題)
二、 活動時間：XX-6-9---------XX-6-18(6.9周年慶典 世界杯開幕 6.18父親節(jié))
三、 活動內(nèi)容：
1、 同喜同樂慶生日凡6月9日出生的顧客，持本人身份證原件在XX年6月9日活動當天來晶星購物城可免費領取生日禮品一份 。
注：此活動禮品發(fā)放由***負責安排。
2、 69元拿彩電，享受激情世界杯活動時間：6月9日、10日、11日。每天在本商城一次性購物滿200元的顧客，可獲得抽獎券一張，滿400元得兩張(以此類推)可參加69拿彩電抽獎活動，抽獎時間安排當天晚18：00點(中獎人限一名)，抽出中獎人員后，中獎人即可用69元拿走超值彩電一臺。兌獎有效時間延至第二天晚上停止營業(yè)，如逾期仍未兌獎便視為放棄。(特價商品、大宗團購除外)
注：每天現(xiàn)場抽獎活動由*** ***負責主持，策劃部協(xié)助。
3、 購物抽大獎 周年慶典輕松享凡于活動期間顧客在本商城一次性購物滿500元可獲得抽獎券一張，滿1000元得兩張(以此類推)就可參加抽大獎活動。
一等獎：名牌背投彩電一臺 (1名) 金額：***元
二等獎：名牌消毒柜一臺 (2名) 金額：***元
三等獎：名牌飲水機一臺 (5名) 金額：***元
四等獎：精美水具一套 (10名) 金額：***元
抽獎時間：XX年6月18日下午18：00
抽獎地點：晶星購物城大門口
兌獎有效時間：開獎起至XX年6月25日晚19：00。逾期沒兌者視為放棄。(特價商品、大宗團購除外)
注：當天現(xiàn)場抽獎活動由*** ***負責主持，策劃部協(xié)助。
4、 晶星金靴獎活動期間每天來我商城購物的第一位顧客，憑購物小票可獲得晶星金靴獎禮品一份!
禮品預計費用：***元10天=***元
注：此活動禮品發(fā)放由***負責安排。
5、 活動期間顧客一次性購物滿100元
以上即可參加下列促銷活動(單張收銀票限參加一個活動):
1)、晶星金球獎活動細則：在商城內(nèi)設置一場地擺放球門，參加此活動的顧客在離球門5米的位置將皮球踢向球門，如進即可獲得晶星金球獎獎品一份，如不進則獲得紀念品一份。單張購物小票限玩一次。
2)、晶星任意球獎活動細則：在商城內(nèi)設置一場地擺放球筐，參加此活動的顧客在離球筐23米的位置將乒乓球擊向球筐，如進即可獲得晶星任意球獎獎品一份，如不進則獲得紀念品一份。單張購物小票限玩一次。
禮品預計費用：***元
注：此活動現(xiàn)場工作人員及獎品發(fā)放由*** ***負責安排、策劃部協(xié)助。
6、 老爸 您辛苦啦(父親節(jié))父親節(jié)商品特價展：手機、數(shù)碼產(chǎn)品、剃須系列
費用預計: ***元
場外路演(待定)
活動時間：200*-6-9-------200*-6-10
活動地點：大門口(場外)
活動內(nèi)容：
聯(lián)系各大廠商攜手共同開展為期2天的廠商特價酬賓活動，以特價、贈送、文藝演出等各種促銷形式開展活動，補充店內(nèi)的各項活動(吸引來客人數(shù))有效提高銷售業(yè)績。
活動組織：
1.家電部負責聯(lián)系及落實各廠家場外促銷活動工作;
2.企劃部負責協(xié)助家電部安排各活動的宣傳工作。
周年慶促銷方案二
傳統(tǒng)的開業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)形成固定的模式，漸漸流入程序化，打折+返金+禮品三套促銷手段已經(jīng)很難有效的吸引目標客戶了，往往商家投入了大量的人力、物力財力，而消費者根本不買帳，根本無法達到理想的廣告宣傳效果。本次開業(yè)慶典促銷欲想達到熱鬧、超人氣的效果，必須大膽采用全新的餐飲營銷模式，創(chuàng)
造威海餐飲業(yè)促銷最新浪潮。
促銷整體策略分析：根據(jù)威海餐飲業(yè)目前狀況，張家老院子在消費者心目中一家經(jīng)營川菜為主的特色性餐廳，不管從裝修風格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨樹一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動的主題性---強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當中去，最大限度的和目標消費者互動起來，達到理想的促銷效果。
促銷策略 一、軟文硬做
以張家老院子開業(yè)一周年以來，整個餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線，貫穿餐廳對客人的服務承諾，員工服務素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。
策略重點：1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上，以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容最好能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。
促銷策略二、主題互動。
1、活動方案：評選威海人最喜歡的餐廳
活動目地：暗喻張家老院子的特色性，并提升餐廳的知名度
互動形式：和威海餐飲協(xié)會合作，列出威海比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費者通過手機短信、網(wǎng)站的參入方式進行投票，并從中抽取幸運者贈送獎品。
2、活動方案：征集張家老院子特色菜肴的名稱
活動目的：創(chuàng)造新聞效應，突出餐廳菜肴的特色性。
互動形式：在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來張家老院子消費本菜肴一律實現(xiàn)免費。
3、活動方案：征集威海食客最喜歡的菜肴
活動目的：創(chuàng)造新聞效應，突出張家老院子對消費者的重視
互動方式：通過各種媒體對外公開征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴，要求有原創(chuàng)性，講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由張家老院子作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權或者免費權。
促銷策略三、親和待客
盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實可行的促銷手段不妨一用。
1、贈品方面：餐廳應有特色的紀念周年慶典的小工藝贈品， 讓顧客覺得到張家老院子吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。 在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低，贈品與之相配，但需要專人負責。
2、建立和收集《客源人事檔案》， 如市委領導年月日生日，公司年月日年慶， 領導結(jié)婚紀念日，到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系， 使我們有一批穩(wěn)定的客源。可以這樣計算，若建立有5000客源檔案， 一年有一次就餐機會，每天就有5000360=13.8次， 上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服務：就餐后，客人除得贈品、優(yōu)惠券外， 安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小， 卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對的印象， 從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
促銷策略四、媒體整合
任何一項活動策劃的成功，廣告投放策略重要，按照威海廣告投放有效到達率來看，排序是：報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為：報紙50% 戶外20% 廣播20%電視10%。
建議媒體：
《威海晚報》
戶外、公交站牌
交通廣播文藝頻道
威海電視臺
周年慶促銷方案三
促銷主題：周年慶，全國同樂!回饋新老顧客!
促銷時間：店鋪周年時間的前后三天
促銷形式：一、針對冬季商品，按建議零售價制定活動方案：
1、冬季商品一次性消費滿200元立減30元，滿400元立減60元，依此類推!(此活動折扣合計8.69折)
2、冬季商品一次性購買兩件或兩件以上可享受8.5折優(yōu)惠，持VIP卡可在享受9.5折折上折優(yōu)惠。(客戶購買一件是不享受折扣，購兩件以上才享受折扣，VIP購買一件可享受9.5折，購買兩件或兩件以上，VIP的折扣是8.1折)
二、針對冬季商品，按建議品牌原始價制定活動方案：
品牌原始價的2-4或者3-5折，要根據(jù)店鋪周邊的消費層次來制定(新款到店貨品基本上是4折或者5折進行售賣，貨品銷售一段周期之后可根據(jù)售賣情況制定一口價或者2折、3折，一口價的設置控制在2折或者3折之間)
三、可設置抽獎環(huán)節(jié)，細則如下：
凡進店消費者均可參加抽獎派送：
1、一等獎 現(xiàn)金購物券50元
2、二等獎 時尚暖手寶一個
3、三等獎 時尚圍巾或手套一個
為了更好的來迎接公司周年慶典，確保慶典活動既節(jié)省儉樸，又不失莊重大方，達到總結(jié)經(jīng)驗，展示成就;擴大影響，促進建設;凝聚人心，做強做大的宗旨，在一些企業(yè)周年慶的時候會舉行一些游戲活動，今天小編在這給大家整理了一些2021優(yōu)秀公司周年慶文化活動策劃方案范文，我們一起來看看吧!
公司周年慶文化活動策劃方案1
一、活動的前期準備：
1、要求員工了解公司成立的時間及幾年來所取得的成績，不僅知道，而且一定可以宣講，要有自豪感的講;可以通過早、午、晚三會進行練習。
2、本次活動在會務方面的要求，會場的檔次一定要高，會場的布置要喜慶、熱烈，(氣球可以多打;掛燈籠;拉一些拉花;禮品展示區(qū)要多擺禮品，用拉花裝飾起來，一定要很搶眼)會場整個布置要有一種強烈的視覺沖擊力，會場的音樂以熱烈為主。早會一定要做激勵，調(diào)到員工的積極性。
3、邀約顧客的分類：鐵桿顧客(來聯(lián)誼會做工作的)、新顧客(老顧客的轉(zhuǎn)介紹;科普收集等預熱成熟的資源)停服顧客(服用效果好的)
二、活動目的：
1、通過本次活動，充分展示企業(yè)文化，加強顧客對企業(yè)、產(chǎn)品的信心，從而發(fā)掘轉(zhuǎn)介紹。
2、借助隆重的場面，為老顧客轉(zhuǎn)介紹提供更好的平臺。
3、通過現(xiàn)場的氛圍，加大買贈銷售政策，達到高比例的銷售。
三、：
熱烈慶祝會銷集團成立五周年大型慶典活動
四、活動流程：
1、會前多放一些企業(yè)的文化片如《》、《20__回顧》等
2、暖場：大型的舞蹈表演，節(jié)目要有檔次，調(diào)到整個會場的氛圍;
3、
4、介紹嘉賓
5、公司領導講話
6、當?shù)氐念I導講話(可替換為典型顧客發(fā)言)
7、節(jié)日表演1-2個(顧客表演、員工表演、員工和顧客同臺表演。最好現(xiàn)場演繹顧客和員工間的故事，以的形式呈現(xiàn)“敬天愛人”的企業(yè)宗旨。)
8、顧客贈送字畫、牌匾等(評選出當?shù)氐臉s譽顧客3-4名，領導上臺發(fā)證書，合影，主持人采訪，顧客感言，)
9、主題發(fā)言(專家講座)
10、宣布優(yōu)惠政策
五、獎品的設置：
1、凡是來到活動現(xiàn)場的顧客都贈送一份小禮品(禮品根據(jù)當?shù)氐娜说南埠枚?
2、現(xiàn)場購買產(chǎn)品的獎品設置，加大買贈政策，加大購買產(chǎn)品顧客的抽獎力度，用抽大獎來吸引顧客。
六、本場聯(lián)誼會的亮點：(邀約話術)
1、本次活動是會銷集團成立五周年的特別慶典活動。現(xiàn)場不僅展示會銷集團五年來取得的一系列成績，更會為大學帶來了最新的國際前沿的保健養(yǎng)生知識，而且您將有機會參與到生命質(zhì)量控制工程當中，體會由國家中醫(yī)藥管理局中衛(wèi)中醫(yī)藥發(fā)展研究中心牽頭總結(jié)出的十大慢病解決方案的系統(tǒng)性和權威性，相信使您受益菲淺、不虛此行。
2、本次活動，規(guī)格之高，是本年度長沙老年保健養(yǎng)生的一場重頭戲。
3、現(xiàn)場將邀請企業(yè)會員團體為大家?guī)砭实睦夏瓴潘囌故?，詮釋當代老年健康美，樹立老年生活全新典范?/p>
4、生命質(zhì)量控制工程組委會領導親臨現(xiàn)場，參與活動、答疑解惑。
5、權威專家將專程前來為大家?guī)碜钚轮R的主題發(fā)言。
6、凡是參加本次活動的老年朋友，都將得到一份“紀念品”。
7、活動現(xiàn)場好戲連臺、精彩不斷，禮品獎品豐富多樣。
8、會銷集團系列產(chǎn)品前所未有優(yōu)惠酬賓，大獎連連，幸運不斷，購買顧客可參與多種抽獎方式，千元大獎傾情奉獻、激動人心。
公司周年慶文化活動策劃方案2
一、周年慶典活動的意義
回顧五年來走過的不平凡歷程，總結(jié)公司五年來為集團公司所作的貢獻，展示公司五年來的發(fā)展成果，擴大企業(yè)在集團公司和__境內(nèi)的影響力。通過慶典活動，振奮全體員工精神，凝聚力量，為企業(yè)做強做大努力奮斗。
二、成立慶典領導組
組長：董事長、黨委書記、總經(jīng)理
副組長：各副總經(jīng)理
成員：公司各處室負責人
三、主要工作任務
(一)召開周年慶典及電廠投產(chǎn)儀式。彩旗、氣球裝點現(xiàn)場，鞭炮鑼鼓隆重氣氛。主席臺可借進廠背景搭建平臺，使現(xiàn)場氣氛熱烈、簡樸而又隆重。
(二)在公司成立周年慶祝大會上，總結(jié)“過去”，展望“未來”，總結(jié)經(jīng)驗，加快發(fā)展。表彰一批先進集體和先進個人，邀請集團公司相關領導及部室參加。
(三)舉辦“五年__山”成果成就展。用圖片、聲像、文字、雕塑、實物等綜合手段展示五年來__山公司的發(fā)展變化。
(四)舉辦“__山公司二日行”。邀請集團公司離退休干部、職工代表，家屬代表，__山公司員工在霍州的親屬代表赴__山公司參觀，親身感受__山公司的發(fā)展變化。
(五)策劃一場文藝晚會，主題圍繞周年慶典，以文藝形式展示五年成就。
(六)主辦一場乒乓球比賽，各礦廠選派人員參加。
四、相關要求
周年慶典是集團公司北上__的成就檢閱，是集團公司做強做大的又一范例，是集團公司貫徹十五大精神南下洪洞、貫徹十七大精神北上__的系統(tǒng)總結(jié)，必將對貫徹即將召開的十七大精神提供指導。因此，公司周年慶典活動要同學習、貫徹即將召開的“十七大”精神有機結(jié)合，同打勝打好__年全年工作有機結(jié)合，高度重視，密切配合，使之成為推進__山公司繼往開來的成功之舉。
公司周年慶文化活動策劃方案3
前言：
傳統(tǒng)的開業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)形成固定的模式，漸漸流入程序化，打折+返金+禮品三套促銷手段已經(jīng)很難有效的吸引目標客戶了，往往商家投入了大量的人力、物力財力，而消費者根本不買帳，根本無法達到理想的廣告宣傳效果。本次開業(yè)慶典促銷欲想達到熱鬧、超人氣的效果，必須大膽采用全新的餐飲營銷模式，創(chuàng)造威海餐飲業(yè)促銷最新浪潮。
促銷整體策略分析：根據(jù)威海餐飲業(yè)目前狀況，張家老院子在消費者心目中一家經(jīng)營川菜為主的特色性餐廳，不管從裝修風格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨樹一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名的親和力更為彰顯出本次促銷活動的主題性---強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當中去，最大限度的和目標消費者互動起來，達到理想的促銷效果。
促銷策略 一、軟文硬做
以張家老院子開業(yè)一周年以來，整個餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線，貫穿餐廳對客人的服務承諾，員工服務素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。
策略重點：1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上，以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容最好能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。
促銷策略二、主題互動。
1、活動方案：評選威海人最喜歡的餐廳
活動目地：暗喻張家老院子的特色性，并提升餐廳的知名度
互動形式：和威海餐飲協(xié)會合作，列出威海比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費者通過手機短信、網(wǎng)站的參入方式進行投票，并從中抽取幸運者贈送獎品。
2、活動方案：征集張家老院子特色菜肴的名稱
活動目的：創(chuàng)造新聞效應，突出餐廳菜肴的特色性。
互動形式：在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費者給出菜肴的適合名。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名。并設立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來張家老院子消費本菜肴一律實現(xiàn)免費。
3、活動方案：征集威海食客最喜歡的菜肴
活動目的：創(chuàng)造新聞效應，突出張家老院子對消費者的重視
互動方式：通過各種媒體對外公開征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴，要求有原創(chuàng)性，講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由張家老院子作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權或者免費權。
促銷策略三、親和待客
盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實可行的促銷手段不妨一用。
1、贈品方面：餐廳應有特色的紀念周年慶典的小工藝贈品， 讓顧客覺得到張家老院子吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。 在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低，贈品與之相配，但需要專人負責。
2、建立和收集《客源人事檔案》， 如市委_×領導×年×月×日生日，×公司×年×月×日年慶， _×領導結(jié)婚紀念日，到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系， 使我們有一批穩(wěn)定的客源?？梢赃@樣計算，若建立有5000客源檔案， 一年有一次就餐機會，每天就有5000÷360=13.8次， 上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服務：就餐后，客人除得贈品、優(yōu)惠券外， 安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小， 卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對的印象， 從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
促銷策略四、媒體整合
任何一項活動策劃的成功，廣告投放策略重要，按照威海廣告投放有效到達率來看，排序是：報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為：報紙50% 戶外20% 廣播20%電視10%。
建議媒體：
《威海晚報》
戶外、公交站牌
交通廣播文藝頻道
