時(shí)間：2023-03-10 14:58:24
序論：在您撰寫酒吧調(diào)查報(bào)告時(shí)，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
四成MBA期待薪酬“只求保住昔日薪情”
該結(jié)果不難發(fā)現(xiàn)應(yīng)屆M BA畢業(yè)生對(duì)自己的薪酬預(yù)期顯得比較“務(wù)實(shí)”。
從這幾年的數(shù)據(jù)可以看出，基本上MBA的平均薪酬游走在10萬到20萬之間，且除了2007年上半年以外，跟此前年份相比反而有不同程度的“跌幅”。這從一方面可以看出這幾年MBA就業(yè)初期的薪資在一定程度上已經(jīng)趨于理性，浮動(dòng)范圍并沒有明顯的變化；另外也許因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的緣故，MBA不再謀求自己的薪酬漲幅要“與前一年相比增長(zhǎng)多少個(gè)百分比”。從調(diào)查結(jié)果來看，他們中有相當(dāng)一部分人認(rèn)為只需要達(dá)到前水平就符合預(yù)期了。
四成MBA求職不易因?yàn)椤袄硐肫髽I(yè)和理想崗位比往年少”
中歐商學(xué)院的一位畢業(yè)生表示，“在最終確定自己的工作意向前已經(jīng)拿到了7個(gè)Offer，但不是企業(yè)規(guī)模太小就是崗位不太合適，再不然就是薪酬太低，總之與去年自己學(xué)院畢業(yè)的師哥師姐相比有不小的落差。”除了理想企業(yè)和崗位比往年少外，還有38%的受訪者認(rèn)為“薪酬福利職位達(dá)不到往年標(biāo)準(zhǔn)”，32%的人認(rèn)為“同一崗位競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手太多”。
MBA畢業(yè)生就業(yè)心態(tài)呈兩極分化
近年，MBA畢業(yè)生的就業(yè)心態(tài)呈現(xiàn)兩極分化，一部分人認(rèn)為高素質(zhì)人才的就業(yè)市場(chǎng)即便受到了金融危機(jī)的波及也會(huì)在很快的時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)回暖，所以不要太屈就，可以慢慢找，前方總會(huì)有好工作。另一部分人則覺得不是挑三揀四的時(shí)機(jī)，先保住一個(gè)就業(yè)位置比什么都強(qiáng)，危機(jī)一來“瘋滿樓”，趕緊降低各方面期望和要求，找到“驢”之后再找“馬”吧。
近四成MBA薪酬與入學(xué)前相比幾乎沒有增長(zhǎng)
因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)，很多工作人選擇了讀MBA的方式充電，有媒體數(shù)據(jù)“2009年全國(guó)MBA報(bào)考人數(shù)約有超過20%的增長(zhǎng)，而個(gè)別學(xué)校更是翻番。與招生火爆對(duì)應(yīng)，各高校的MBA學(xué)費(fèi)也有不小的漲幅，最高的漲了12萬元?！倍F(xiàn)在很多商學(xué)院的學(xué)費(fèi)動(dòng)輒就在10萬以上，這不由地讓人擔(dān)心：以前商學(xué)院所標(biāo)榜的“兩年學(xué)費(fèi)一年打平”對(duì)今年的MBA就業(yè)行情來看要如何實(shí)現(xiàn)？
七成MBA獲得面試機(jī)會(huì)的次數(shù)至少為其投出簡(jiǎn)歷份數(shù)的六分之一
英國(guó)著名的“數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)公司”市場(chǎng)分析專家們發(fā)表了一份《酒吧文化的潮流與行為》的調(diào)查報(bào)告，調(diào)查對(duì)象遍布法國(guó)、德國(guó)、西班牙、意大利、荷蘭、瑞典、英國(guó)。調(diào)查內(nèi)容主要是各種大小酒吧、夜總會(huì)、俱樂部、飯店里飲酒消費(fèi)狀況，包括人們的消費(fèi)水平、方式、態(tài)度等。
報(bào)告特別指出，女性飲酒者，尤其是大齡女性飲酒者數(shù)量在迅猛增長(zhǎng)。在歐洲，女性人均壽命的延長(zhǎng)，個(gè)人財(cái)富的增加，單身富裕的女子增多，對(duì)個(gè)人時(shí)間支配權(quán)的擴(kuò)大等，都促使女性接近了酒，從而有力地促進(jìn)了歐洲酒文化的繁榮，總而言之，女性生活方式、生活態(tài)度的變化，尤其是她們追求新鮮、追趕潮流的強(qiáng)烈意向，成了今日歐洲酒吧文化變遷的主流因素。
安德魯?魯塞爾是“數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)公司”的消費(fèi)分析專家，他指出：“雖然年輕女性同年輕男性依然是酒吧的主力消費(fèi)大軍，但是，中、老年女性的加盟，已給眾多酒吧創(chuàng)造了更多的機(jī)會(huì)，同時(shí)也對(duì)酒吧提出了更高的要求。因?yàn)?，如今各年齡段的女性飲酒者，都習(xí)慣要求酒吧提供更豐富的酒品與食品，提供家庭式的服務(wù)，更加溫馨的環(huán)境與氣氛。可以說，歐洲酒吧正在面臨一次革命。酒吧工業(yè)的不少有識(shí)之士，正在意識(shí)到并利用這股女性飲酒新潮。他們正在采取一系列措施，包括提供更多女性喜愛的酒菜，改進(jìn)針對(duì)女性需要的服務(wù)，以適應(yīng)和引導(dǎo)這股潮流，從中獲利。”
其他歐洲酒吧文化專家們也紛紛指出，近來歐洲飲酒模式的最顯著變化，正是女性飲酒者數(shù)量的激增。18～24歲的女青年，是歐洲女子飲酒族中的佼佼者。最令人吃驚的事實(shí)是：16～24歲的女青少年以及收入較高的婦女中，喝酒者的人數(shù)越來越多。
從總體趨勢(shì)來看，整個(gè)歐洲女青年的飲酒量還在繼續(xù)猛增。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，同志群體占整個(gè)人群的5%。隨著大眾包容性的增強(qiáng)，同志群體的社會(huì)接受度日益提高，社會(huì)關(guān)注度也日益提升。此前，同志社交軟件ZANK了國(guó)內(nèi)首份《中國(guó)同志消費(fèi)調(diào)查報(bào)告》，對(duì)同志群體在旅行消費(fèi)方面做出了詳細(xì)的調(diào)查。
五一小長(zhǎng)假 你好變成薩瓦迪卡
由于五一假期縮短，短途旅行成為較火熱的選擇。而對(duì)于同志群體來說，除了美麗的海景和神秘的佛教文化，泰國(guó)對(duì)同志的包容更是對(duì)基友們最大的誘惑。在泰國(guó)，你可以與你的伴侶牽手走在大街上，可以逛世界上最好的同志酒吧，可以看到火遍亞洲的GO GO BOY。日前，ZANK出品的《一屋贊客》第二季演員海選活動(dòng)，更是將免費(fèi)游泰國(guó)作為最終全國(guó)七強(qiáng)的獎(jiǎng)勵(lì)。
誰說只有女人愛花錢?
當(dāng)下，窮游成為人們熱衷的旅游形式，用最少的錢逛最多的地方成了一種時(shí)尚。但是在同志群體中，這一點(diǎn)卻恰恰相反。據(jù)《中國(guó)同志消費(fèi)調(diào)查報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，65%的同志群體旅行花費(fèi)在3000元以上，其中花費(fèi)在10000元以上的竟占到15%。在旅行酒店價(jià)位選擇中，選擇100元以下的僅占6%，絕大多數(shù)同志選擇入住經(jīng)濟(jì)舒適型酒店。
葡萄酒服務(wù) 課內(nèi)：8學(xué)時(shí) 課外：2周
二、課例背景介紹
本項(xiàng)目教學(xué)設(shè)計(jì)以葡萄酒服務(wù)的崗位能力和工作內(nèi)容入手，以從事葡萄酒服務(wù)必須具備的相關(guān)知識(shí)和職業(yè)能力為線索設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)任務(wù)、技能訓(xùn)練任務(wù)，把工作過程設(shè)計(jì)為項(xiàng)目過程，以工作任務(wù)負(fù)載知識(shí)，通過市場(chǎng)調(diào)查、小組合作、交流共享、示范講授、技能操作、仿真模擬、角色扮演、創(chuàng)設(shè)情境等多種教學(xué)形式，在自主學(xué)習(xí)中獲得知識(shí)、在工作情境中展開學(xué)習(xí)。
本內(nèi)容的授課對(duì)象是旅游管理五年制高職二年級(jí)的學(xué)生，其培養(yǎng)的目標(biāo)是餐飲服務(wù)工作者及基層管理員，他們經(jīng)過一年的學(xué)習(xí)已初步掌握基本技能與基礎(chǔ)知識(shí)。
三、學(xué)習(xí)目標(biāo)設(shè)定
知識(shí)目標(biāo)：
1.了解葡萄酒的起源和發(fā)展。
2.掌握葡萄酒的分類方法和中外葡萄酒的主要產(chǎn)區(qū)。
3.掌握中外葡萄酒主要品牌名稱、原料、工藝、含糖度、酒精度、產(chǎn)地。
技能目標(biāo)：
1.學(xué)會(huì)各種葡萄酒的推銷和服務(wù)方法。
2.初步學(xué)會(huì)葡萄酒的鑒別方法。
3.能識(shí)別各類葡萄酒酒具。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：
1.通過市場(chǎng)調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)檢索、資料查詢學(xué)習(xí)方法，在小組合作、自主學(xué)習(xí)中感受學(xué)習(xí)的快樂。
2.學(xué)會(huì)市場(chǎng)調(diào)查的方法，增強(qiáng)市場(chǎng)意識(shí)，能撰寫簡(jiǎn)單的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告書，在學(xué)習(xí)中獲得成就感。
3.在學(xué)習(xí)過程中培養(yǎng)與他人溝通的能力、組織協(xié)調(diào)的能力，為日后走上工作崗位打下基礎(chǔ)。
四、學(xué)習(xí)任務(wù)描述
1.通過市場(chǎng)調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)檢索、資料查詢、小組合作學(xué)習(xí)葡萄酒的知識(shí)。歸納葡萄酒的分類，整理出中外葡萄酒的主要品牌名稱、原料、工藝、酒精度、含糖度、產(chǎn)地。學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單識(shí)別中外葡萄酒。
2.整理出本地市場(chǎng)中暢銷的主要中外葡萄酒品種的品牌、消費(fèi)群體和消費(fèi)習(xí)慣。
3.能正確推銷各種葡萄酒和提供葡萄酒服務(wù)。
4.會(huì)撰寫簡(jiǎn)單的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告書，并制作PPT，交流學(xué)習(xí)成果。
5.能識(shí)別代表性品牌葡萄酒，識(shí)別各種常用葡萄酒酒具。掌握各種葡萄酒服務(wù)方法。
6.鼓勵(lì)有興趣的學(xué)生參加調(diào)酒師證書的考試。
五、學(xué)習(xí)內(nèi)容組織
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六、教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)
1.教學(xué)環(huán)境：擁有現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備與酒店專用設(shè)備的中西餐廳模擬實(shí)訓(xùn)室。
2.任務(wù)展示：以真實(shí)的餐廳葡萄酒服務(wù)接待任務(wù)導(dǎo)入本課教學(xué)。
3.人物關(guān)系：教師為餐廳經(jīng)理，課代表為餐廳主管，學(xué)生為餐廳員工及客人。
4.教學(xué)實(shí)施：以特定的情景創(chuàng)設(shè)模擬真實(shí)的接待過程，達(dá)到仿真的學(xué)習(xí)過程。在任務(wù)完成的過程中完成評(píng)價(jià)。
針對(duì)學(xué)生的課前、課中、課后的自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)等多樣化的需要設(shè)置不同學(xué)習(xí)情境，提高學(xué)生各方面的能力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
七、教學(xué)資源準(zhǔn)備
1.設(shè)備資源：中西餐廳模擬實(shí)訓(xùn)室配備常見葡萄酒、開瓶器、冰桶、酒籃等；餐廳模擬實(shí)訓(xùn)室的電腦可直接上網(wǎng)，隨時(shí)可以查閱相關(guān)資料與訊息。
2.實(shí)訓(xùn)資源：中西餐廳模擬實(shí)訓(xùn)室是以星級(jí)酒店餐廳環(huán)境為參照的仿真環(huán)境。
3.市場(chǎng)資源：餐飲企業(yè)，星級(jí)飯店，酒莊，酒吧，煙酒專賣店，超市。
八、教學(xué)過程實(shí)施
1.任務(wù)一：葡萄酒服務(wù)工作知識(shí)學(xué)習(xí)（教師學(xué)生共同設(shè)計(jì)）
必做任務(wù)：（1）中外葡萄酒的主要品牌名稱、原料、工藝、含糖度、酒精度、產(chǎn)地。（2）酒店、酒吧、餐廳銷售的主要中外葡萄酒品種的品牌名稱、原料、工藝、含糖度、酒精度、產(chǎn)地。（3）葡萄酒的服務(wù)方式、服務(wù)流程和規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。
注意事項(xiàng)：（1）遵紀(jì)守法，遵守超市、酒店、酒吧、書店、圖書館等行規(guī)，樹文明形象。（2）誠(chéng)實(shí)守信，保守調(diào)查對(duì)象的商業(yè)機(jī)密。
2.任務(wù)二：葡萄酒推銷與服務(wù)（職業(yè)基本能力訓(xùn)練）
訓(xùn)練流程：（1）教師講授與示范。（2）按訓(xùn)練小組制定操作訓(xùn)練計(jì)劃。（3）工作臺(tái)準(zhǔn)備與檢查。（4）按程序練習(xí)葡萄酒服務(wù)。（5）小組內(nèi)部分別扮演不同角色訓(xùn)練服務(wù)用語、葡萄酒推銷。
九、教學(xué)反思與建議
1.本項(xiàng)目嘗試了工作知識(shí)學(xué)習(xí)任務(wù)化，通過設(shè)計(jì)任務(wù)進(jìn)行小組合作、自主學(xué)習(xí)，更加有效地獲得了相關(guān)葡萄酒知識(shí)，突破了原有的以教材為唯一的學(xué)習(xí)資源局限，開發(fā)學(xué)習(xí)資源，充分利用圖書（紙質(zhì)的、電子的）、期刊（紙質(zhì)的、電子的）、網(wǎng)絡(luò)、各種專業(yè)市場(chǎng)、超市、飯店、酒吧等各類資源獲取知識(shí)與信息，并且通過市場(chǎng)調(diào)查掌握了當(dāng)?shù)仄咸丫频南M(fèi)情況。
2.為確保項(xiàng)目活動(dòng)的開展和形成學(xué)生間穩(wěn)定的合作關(guān)系，科學(xué)分組應(yīng)堅(jiān)持平衡原則，將不同能力、不同優(yōu)勢(shì)的學(xué)生劃分到一個(gè)小組，有利于學(xué)生在項(xiàng)目活動(dòng)中發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，便于學(xué)生間相互學(xué)習(xí)、相互合作。
3.項(xiàng)目活動(dòng)的成果展示可以是階段性成果，也可以是終結(jié)性成果。成果展示有助于小組間的交流，是自主學(xué)習(xí)的一種形式，有利于項(xiàng)目活動(dòng)的信息反饋、過程控制以及學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)。展示的方式應(yīng)是多樣的，技能表演、情景表演、作品展示、文稿展示、PPT介紹等。
我喜歡玩游戲，可媽媽不讓我玩，我最喜歡玩的游戲就是英雄契約。
英雄契約是個(gè)大游戲，還是網(wǎng)頁(yè)游戲。其他的網(wǎng)頁(yè)游戲都要身份證號(hào)碼，可這個(gè)游戲不要，所以這是我喜歡玩的理由之一。它有三弟效果，雖然我沒有發(fā)現(xiàn)，但是游戲介紹上寫著，有可能是我沒帶三弟眼睛的緣故吧。剛開始玩的時(shí)候，會(huì)出現(xiàn)一個(gè)導(dǎo)師來指引你，后來還有一個(gè)叫羅格的會(huì)給你布置任務(wù)讓你做。
我最熟悉的，莫過于夜鶯酒吧的老板娘了，她長(zhǎng)得很好看，時(shí)常翹著二郎腿抽著煙，但還是不影響她的容貌，這也是讓我記憶深刻的原因。第二熟悉的，就是大劍鋼的了，我經(jīng)常和他一起完成許多任務(wù)，不過他總是站在一邊寫調(diào)查報(bào)告，讓我東奔西跑，忙的不得了。他還是一個(gè)酒鬼，天天喝酒好賭，不過還是得到了青星2的官職，等級(jí)比起我還是蠻高的。
這就是我最喜歡的游戲，英雄契約。
在枕邊一陣胡亂摸索，掏出手機(jī)看了看那個(gè)正在歡快叫嚷的號(hào)碼，見鬼！這個(gè)號(hào)碼根本不認(rèn)識(shí)。他按了接聽鍵。
“竟敢搞我老婆！活膩了！”電話里傳來一個(gè)男人粗重的聲音。
這聲音就像驚雷，猛地把他嚇了一跳。
顧明剛怔了一怔，繼而他就覺得好笑。他想，這準(zhǔn)是某個(gè)戴了綠帽子的男人慌亂中撥錯(cuò)的。他從不搞有夫之婦，盡管她們中的大部分風(fēng)姿綽約，別有神韻，可是麻煩卻特別多。
男人吼完電話就掛斷了，甚至沒等到顧明剛開腔。這時(shí)候顧明剛的睡意已經(jīng)全沒了，他在黑暗中對(duì)那個(gè)男人展開了種種猜想。
“鈴……”鈴聲打破了顧明剛的天馬行空，這一回他面帶微笑地按下了接聽鍵。
“顧明剛?！庇腥嗽诤谝估锝兴?。他打了個(gè)激靈，突地支起身。
“顧明剛，我不會(huì)放過你的。你小子給我走著瞧！”聲音透過薄薄的手機(jī)芯片傳了過來，那唾沫仿佛沾了他滿頭滿臉。
他剛剛叫我顧明剛？我顧明剛?cè)撬掀帕耍?/p>
顧明剛茫然了。在黑夜里睜大了眼?，F(xiàn)在他沮喪地覺得這件事一點(diǎn)也不好玩了。他翻來覆去實(shí)在睡不著，坐了起來點(diǎn)燃一支煙，看著裊裊上升的煙霧，他想著自己生活中出現(xiàn)的女人。
第一個(gè)女朋友是一家房地產(chǎn)廣告公司的文案，整天寫些酸不溜秋的文字。怎么認(rèn)識(shí)的已想不起來了，反正那陣子她沒房子住，雖然她們公司賣房子，而顧明剛的室友正好搬出去了，兩人就一拍即合了。剛開始的時(shí)候還挺純潔，可是不知從什么時(shí)候起兩人就開始熱愛“運(yùn)動(dòng)”了。熱愛運(yùn)動(dòng)的他們著實(shí)幸福了好一陣子，可是幸福太短，去她們那兒買房的有個(gè)兔崽子，來來去去的就把她拐跑了。
現(xiàn)任女朋友是大四的學(xué)生。這丫頭擺出一副圣女貞德的模樣，只要他一有動(dòng)靜，她就決心與他共存亡。
顧明剛狠抽了一口煙，心想我其實(shí)就這么簡(jiǎn)單，女朋友只交過兩個(gè)，當(dāng)然這中間也穿插了不少鶯鶯燕燕，比如在夜總會(huì)什么的，不過那都是入鄉(xiāng)隨俗，怎么能夠憑此就遭到指責(zé)呢？就算和不少女人有過交往，可是別人的老婆從來沒招惹過呀?？墒菫槭裁茨侨嗣髅靼装椎亟谐隽俗约旱拿?？
第二天上班，顧明剛魂不守舍，總懷疑有五大三粗膀大腰圓的巨人會(huì)沖上寫字樓，從桌后一把拽起他！他焦躁不安，心急如焚，整個(gè)辦公室被他熏得煙霧騰騰，早上才刮的胡子一下子就像春草長(zhǎng)滿了他的下巴。
一整天他都在惶恐不安中度過，快下班時(shí)電話又來了：“顧明剛，我們是不是要解決一下，今晚七點(diǎn)老樹根酒吧?！?/p>
啊！天哪！顧明剛痛苦極了，想不明白這種事為什么會(huì)落到他的頭上。
“鈴……”電話又響了。
“你他××的，我沒惹你老婆，我告訴你我沒有！”他抓起電話吼道。
“明剛，你在說什么？”是他的女朋友，陸小羽。
去還是不去，去還是不去，顧明剛被這個(gè)問題折磨瘋了，他想他不能被一個(gè)失去理智的丈夫捅兩刀。他還沒有女人，還沒有兒子！接下來的兩天這個(gè)電話再也沒有出現(xiàn)。
一個(gè)月以后，顧明剛?cè)ソ雨懶∮?，在走向站臺(tái)時(shí)，有人擠了陸小羽一下，她的手提袋掉在了地下，從里面掉出來一份文稿，上面有幾個(gè)大字——調(diào)查報(bào)告：人們?cè)谑盏津}擾電話時(shí)的百態(tài)反應(yīng)。顯然這是一份還沒整理好的報(bào)告，上面各種顏色的筆劃拉得伏尸遍地。
“明剛，這是，我和幾個(gè)同學(xué)做的小范圍調(diào)查報(bào)告，主要是想研究一下人們的情感，潛意識(shí)心理……”陸小羽看著冷冷的顧明剛囁嚅著說。
“研究你他××的……”顧明剛毫無風(fēng)度地將報(bào)告天女散花般甩向她，轉(zhuǎn)身往前走，走了兩步，又折回來：“陸小羽，你們的調(diào)查對(duì)象中最后有多少人赴約？這說明了什么？”
和平飯店周末茶舞重溫上海灘鼎盛美夢(mèng)
今夏，上海和平飯店著名的周末茶舞重新登場(chǎng)，賓客可重溫當(dāng)年上海灘令人趨之若鶩的社交傳統(tǒng)。茉·莉酒廊周末茶舞于每周六下午二時(shí)半至六時(shí)舉行，上世紀(jì)三十年代風(fēng)靡全上海社交圈的下午茶璀璨重生，新鮮活力令人耳目一新。伴隨管弦樂隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)獻(xiàn)上的悠揚(yáng)音樂，在大理石地板上翩翩起舞，賓客仿佛穿越時(shí)空，步入老上海的流金歲月。此外，專業(yè)的舞蹈老師會(huì)提供舞會(huì)舞蹈指導(dǎo)，讓賓客無憂無慮地融入優(yōu)雅的下午茶社交聚會(huì)。茉·莉酒廊周末茶舞定價(jià)為人民幣288元和358元兩種，另加收15%服務(wù)費(fèi)。
擁抱變化酒店業(yè)的轉(zhuǎn)型與再生
近日，21世紀(jì)酒店業(yè)高峰論壇（2013）暨克萊斯勒第十屆“中國(guó)酒店‘金枕頭’獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮”在北京中國(guó)大飯店盛大舉行。本次活動(dòng)由《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道》攜手《商務(wù)旅行》共同主辦，邀請(qǐng)中國(guó)頂級(jí)專家評(píng)委及頂尖商務(wù)人士，對(duì)中國(guó)五星級(jí)酒店群體進(jìn)行年度審視與盤點(diǎn)。通過三場(chǎng)圓桌對(duì)話的精彩的智慧火花碰撞，在座的知名酒店品牌高管、旅游酒店業(yè)權(quán)威專家及政府機(jī)構(gòu)代表一起，對(duì)“擁抱變化：酒店業(yè)的轉(zhuǎn)型與再生”的議題進(jìn)行了深入挖掘，給新形勢(shì)下如何應(yīng)對(duì)行業(yè)的創(chuàng)造性變革、維持酒店品牌蓬勃生命力帶來了重要啟示。
香港文華東方酒店全新前衛(wèi)庫(kù)克廳
法國(guó)庫(kù)克香檳酒廠與香港文華東方酒店于2006年攜手，創(chuàng)造了全球最高貴典雅的私密餐廳之一——香港文華東方酒店之庫(kù)克廳。今年，為慶?！皞髌嫖迨辍边@個(gè)極具歷史意義的里程碑，酒店為全新裝潢的庫(kù)克廳隆重揭幕。設(shè)計(jì)以火車車廂為靈感，賓客能一邊透過車窗欣賞廚房中團(tuán)隊(duì)的通力合作，一邊體驗(yàn)以時(shí)尚烹調(diào)為概念的“前衛(wèi)主義美食”。酒店行政總廚Uwe Opocensky對(duì)食材滿懷熱誠(chéng)，將全部創(chuàng)意注入了庫(kù)克廳的菜式之中，其精彩的菜色不但色香味俱全，菜名更非常獨(dú)特，品嘗每道菜式的過程，就像經(jīng)歷不同的精彩體驗(yàn)。
納米比亞沙海奇觀 列入世界遺產(chǎn)名錄
在第37屆世界遺產(chǎn)大會(huì)上，聯(lián)合國(guó)教科文組織將納米比亞沙海奇觀列入世界文化遺產(chǎn)名錄。納米布沙海奇觀是大自然的神來之筆，它也是納米比亞建國(guó)以來，首個(gè)被列入世界遺產(chǎn)名錄的自然景觀。納米布沙海覆蓋區(qū)域超過300萬公頃，且擁有899500公頃的緩沖區(qū)，是世界上唯一一處擁有大量受霧氣籠罩的沙地濱海沙漠。欣賞一邊是海水一邊是沙漠的奇特景象，在高聳的沙丘之巔目送大西洋的落日熔金，都是深受游客喜愛的休閑項(xiàng)目。而緊密相連的大海與沙漠，也為戶外運(yùn)動(dòng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。
回歸自然澳大利亞北領(lǐng)地垂釣游
澳洲北領(lǐng)地?fù)碛斜姸嗍澜缂?jí)的自然垂釣之地，還有不少人工釣場(chǎng)。水草豐茂的濕地、寬闊的潮汐河、紅樹成行的河口灣、神秘的島嶼以及綿延數(shù)百公里、未遭人為破壞的海岸線，以上種種，皆是垂釣愛好者向往的天堂。北領(lǐng)地的熱帶首府達(dá)爾文、阿德萊德河、瑪麗河濕地、凱瑟琳地區(qū)均富饒多產(chǎn)，游客可從北到南而行，一路享受垂釣之樂。在不同地區(qū)的不同季節(jié)，有著不同的目標(biāo)魚種，北領(lǐng)地人有他們獨(dú)特的垂釣季節(jié)分布表，比如濕季、溢出季、旱季和積聚季。按照當(dāng)?shù)厝说慕?jīng)驗(yàn)安排垂釣行程，一定讓你季季有魚釣，永遠(yuǎn)不落空。
天津麗思卡爾頓酒店演繹全新經(jīng)典地標(biāo)之作
10月18日，天津麗思卡爾頓酒店于中國(guó)第四大城市天津盛大開幕。酒店位處天津前英租界風(fēng)貌保護(hù)區(qū)——泰安道英式風(fēng)情區(qū)，擁有277間客房、53間套房，外觀與內(nèi)飾皆貴氣典雅，顯露該區(qū)深受歐洲傳統(tǒng)文化的薰陶。古堡式的酒店建筑由天津市城市規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院精心打造，內(nèi)部裝飾由法國(guó)奢華酒店設(shè)計(jì)師Pierre-Yves Rochon主創(chuàng)設(shè)計(jì)。備受矚目的Flair酒吧將成為天津餐廳酒吧風(fēng)尚標(biāo)，精致中透露休閑氣息的酒店大堂吧，為客人們提供舒適空間。酒店為各種活動(dòng)及會(huì)議提供卓越的定制服務(wù)及專業(yè)的配套設(shè)施，其中還包括全新的“一站式”會(huì)議管家服務(wù)。
