時(shí)間：2023-03-15 15:05:25
序論：在您撰寫成也蕭何敗也蕭何時(shí)，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
2、一開始，劉邦也沒有重用韓信，只讓他當(dāng)了一名小軍官，一次犯了軍法，還差點(diǎn)兒受刑處死。免死后，只讓他充當(dāng)一名管理糧草的小官（治粟都尉）。一次偶然的機(jī)會(huì)，韓信遇上了蕭何。蕭何是劉邦的親信，劉邦對(duì)他可以說(shuō)是言聽計(jì)從。蕭何與韓信一席長(zhǎng)談之后，對(duì)韓信非常欽佩，認(rèn)為韓信是一個(gè)不可多得的軍事天才。但是，正當(dāng)蕭何決定向劉邦推薦韓信的時(shí)候，韓信卻逃跑了。原來(lái)，劉邦的部下多是徐州一帶的人，劉邦被封為漢王，封地在漢中，地區(qū)偏狹，難以發(fā)展。因此，部下因想家而紛紛逃亡。韓信見劉邦沒有重用自己的意思，也跟著跑了。
3、蕭何得知韓信逃跑的消息，心急如焚，來(lái)不及報(bào)告劉邦，跳上戰(zhàn)馬，連夜把韓信追了回來(lái)。劉邦原來(lái)以為蕭何也逃跑了，非常生氣。后來(lái)得知蕭何竟親自追回韓信這樣一個(gè)不起眼的小官，罵蕭何是小題大做。蕭何向劉邦詳細(xì)地介紹了韓信的情況，然后說(shuō)：“韓信具有杰出的軍事才能，不是普通的人才。您若甘愿做一輩子漢中王便罷，如要奪取天下，非重用此人不可?！庇捎谑捄蔚牧λ]，劉邦終于同意拜韓信為大將軍，并選擇吉日良時(shí)，舉行隆重的拜將儀式。
4、韓信被劉邦拜為大將軍以后，充分發(fā)揮了自己的軍事才能，為劉邦統(tǒng)一天下、建立漢朝立下了赫赫戰(zhàn)功。但是劉邦做了皇帝以后，卻對(duì)韓信越來(lái)越不放心。首先，解除了韓信的兵權(quán)，由“齊王”改封為“楚王”；不久，又將韓信逮捕；赦免后，只封了個(gè)“淮陰侯”。韓信閑住長(zhǎng)安，郁郁不得志，被人陷害謀反，向劉邦的妻子呂后告發(fā)。呂后想把韓信召來(lái)除掉，又怕他不肯就范，就同蕭何商議。最后，由蕭何設(shè)計(jì)把韓信騙到宮中，呂后以謀反的罪名把韓信殺害在長(zhǎng)樂宮鐘室。
“成也蕭何”是指韓信成為大將軍是蕭何推薦的；“敗也蕭何”是指韓信被殺是蕭何出的計(jì)謀。這句話出自宋代洪邁的《容齋續(xù)筆·蕭何給韓信》。
韓信，漢族，原江蘇省淮陰縣，今淮安市淮陰區(qū)人，西漢開國(guó)功臣，中國(guó)歷史上杰出軍事家，與蕭何、張良并列為漢初三杰，與彭越、英布并稱為漢初三大名將。
（來(lái)源：文章屋網(wǎng) ）
1、“成也蕭何，敗也蕭何”是對(duì)西漢名臣、漢高祖劉邦的丞相蕭何一生的總結(jié)概括，意指成敗都?xì)w于他。而這個(gè)典故的由來(lái)，與另一位西漢名將韓信密不可分；
2、所謂“成也蕭何”，是指當(dāng)初韓信投奔劉邦時(shí)只當(dāng)了一個(gè)小吏，還曾因犯軍法差點(diǎn)被處死。由此，韓信甚至想要逃跑，但蕭何經(jīng)過(guò)與劉邦一席長(zhǎng)談以后覺得他是一個(gè)人才，因此急急忙忙跳上戰(zhàn)馬，連夜把韓信追了回來(lái)，這就是“蕭何月下追韓信”的由來(lái)；
3、所謂“敗也蕭何”，是指后來(lái)劉邦開國(guó)，韓信立下了赫赫戰(zhàn)功，但卻不受重用，甚至遭到貶斥。韓信因此便郁郁不得志，開始圖謀造反。當(dāng)劉邦皇后呂雉（呂后）知道以后，就同蕭何商議。最后，由蕭何設(shè)計(jì)把韓信騙到宮中，呂后以謀反的罪名把韓信殺害在長(zhǎng)樂宮鐘室。
（來(lái)源：文章屋網(wǎng) ）
品牌期望事與愿違
中國(guó)沒有世界級(jí)的服裝品牌，這是中國(guó)服裝人心中長(zhǎng)久的痛。這么多年，中國(guó)的服裝人士始終在探討。在實(shí)踐，盡管進(jìn)步很大，但還是沒有能夠在世界上叫得響的品牌服裝。就像中國(guó)足球一樣，聯(lián)賽開展很多年，最后不得不承認(rèn)，我們還很弱。與中國(guó)足球不同的就是中國(guó)服裝有著強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，畢竟我國(guó)還是世界上最大的服裝生產(chǎn)國(guó)、最大的服裝出口國(guó)、最大的服裝消費(fèi)國(guó)。
當(dāng)前，中國(guó)服裝民企的資本積累已經(jīng)不容小視。如何發(fā)展壯大是這些民企當(dāng)下考慮最多的問題，當(dāng)然走品牌發(fā)展之路是不二的選擇，但鑒于當(dāng)前國(guó)內(nèi)服裝界的狀況，很多民企考慮直接買斷國(guó)際大品牌，從而走一條捷徑，直接和國(guó)際品牌接軌，占有了品牌，就可以迅速地占有銷售渠道，也才能擁有定價(jià)權(quán)。于是就有了在福建。七匹狼、九牧王、安踏、柒牌、特步等紛紛要海外并購(gòu)的品牌；4位溫商聯(lián)手入股皮爾?卡丹在中國(guó)的業(yè)務(wù)；13名溫商組團(tuán)前往歐洲洽購(gòu)50個(gè)知名意大利品牌。
不過(guò)這種海外的擴(kuò)張真的會(huì)如這些海外兵團(tuán)所愿嗎?從目前來(lái)看還很難說(shuō)，更多人還是不看好當(dāng)下已經(jīng)發(fā)生的品牌交易。就拿皮爾?卡丹而言，其自身的海外發(fā)展就已經(jīng)積重難返。這些年，“皮爾?卡丹”的運(yùn)營(yíng)模式主要是授權(quán)，授權(quán)后你隨便加工生產(chǎn)，然后世界各地到處開店。盡管皮爾?卡丹本人在中國(guó)賺了個(gè)盆滿缽滿，但是皮爾?卡丹這個(gè)牌子在中國(guó)已經(jīng)被拉下了神壇。在某種程度來(lái)看近乎于失敗。同樣幾年前華倫天奴撤出中國(guó)市場(chǎng)究其原因也是因?yàn)槠放票蛔鰻€。這不能僅僅歸罪于中國(guó)的仿冒，和品牌自身的經(jīng)營(yíng)管理關(guān)系甚大。今天，我們的服裝企業(yè)拿下皮爾?卡丹在中國(guó)的服裝和衣飾業(yè)務(wù)同樣可以看作是過(guò)去每年花幾百萬(wàn)美元拿下權(quán)的延續(xù)。試想連皮爾?卡丹本人都無(wú)力挽救其大牌形象，我們接了這個(gè)爛攤子無(wú)非是再吃上幾年老本。只是在他的光環(huán)下去賺取最后的利潤(rùn)。
盲目貪大后患無(wú)窮
盡管當(dāng)下服裝企業(yè)海外投資很積極、在政策上國(guó)家也有扶持，但是品牌企業(yè)并購(gòu)并不容易。就拿13名溫商組團(tuán)前往歐洲洽購(gòu)50個(gè)知名意大利品牌來(lái)講，最后的結(jié)果仍是無(wú)功而返，顯然歐洲人想賣的都是不良資產(chǎn)，對(duì)于品牌在開價(jià)和經(jīng)營(yíng)上有很多苛刻的條件。這對(duì)于還沒有品牌經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的中國(guó)企業(yè)來(lái)說(shuō)，想要完成蛇吞象不那么容易。
在抓緊品牌并購(gòu)的同時(shí)，中國(guó)紡織服裝企業(yè)也在進(jìn)行著海外轉(zhuǎn)移，這種轉(zhuǎn)移是以海外開廠形式出現(xiàn)。一般都是東南亞國(guó)家，做的還是原來(lái)的老行當(dāng)――OEM，只是看好了當(dāng)?shù)亓畠r(jià)的勞動(dòng)力和土地資源，與本土聯(lián)動(dòng)，形成規(guī)模上的巨無(wú)霸制造業(yè)航母。這種投資短期來(lái)看也許會(huì)有賺錢效應(yīng)，但是加工制造業(yè)一定要有市場(chǎng)作支撐。沒有太多技術(shù)含量也沒有太多附加值，盲目的貪大不是件好事，早晚會(huì)成為負(fù)擔(dān)。特別是海外辦廠，對(duì)于當(dāng)?shù)氐姆ㄒ?guī)和民情是否熟悉和適應(yīng)更是首要考慮的。工信部有關(guān)負(fù)責(zé)人就曾表示，一些企業(yè)境外投資時(shí)此前曾遇到“建廠容易、關(guān)廠難”的現(xiàn)象，這主要是由于中國(guó)企業(yè)對(duì)當(dāng)?shù)匾恍┩顺稣卟粔蛄私?。我們?yīng)當(dāng)看到。被民資收購(gòu)的資產(chǎn)幾乎都是不良資產(chǎn)，外國(guó)企業(yè)之所以出售，原因當(dāng)然是經(jīng)營(yíng)不善，而我們對(duì)被收購(gòu)企業(yè)本身了解又不夠深入，這樣中國(guó)民企很難改善其經(jīng)營(yíng)狀況，所以還是要謹(jǐn)慎出手。
有專家指出，由于法律和文化等差異導(dǎo)致的不確定性成本也不能忽視。由于各個(gè)國(guó)家法律體系不一，并購(gòu)后企業(yè)資產(chǎn)評(píng)估、財(cái)務(wù)費(fèi)用、稅務(wù)等隱形成本浮出水面，企業(yè)文化的差異也給管理帶來(lái)一定困難。因此，現(xiàn)在機(jī)會(huì)雖多，中國(guó)服裝企業(yè)還是要小心再小心，并購(gòu)的時(shí)候必須考慮到綜合效應(yīng)。
增強(qiáng)軟實(shí)力任重道遠(yuǎn)
金融危機(jī)造成基金公司的危機(jī)，也讓基金經(jīng)理們面臨著前所未有的壓力和挑戰(zhàn)，原本人才流通就快的基金行業(yè)更是出現(xiàn)了大量的裁員和跳槽的現(xiàn)象。
2009年，中國(guó)基金業(yè)進(jìn)入了第十個(gè)年頭。隨著多重因素影響下股票市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的集中釋放，2008年我國(guó)基金行業(yè)規(guī)模十年來(lái)首度出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng)，行業(yè)總規(guī)模從年初的3.3萬(wàn)億元縮至約1.8萬(wàn)億元?；鸸镜奈C(jī)，也讓基金經(jīng)理們面臨著前所未有的壓力和挑戰(zhàn)，原本人才流通就快的基金行業(yè)更是出現(xiàn)了人才流失現(xiàn)象。
人員更換頻繁
2008年度業(yè)績(jī)排名百名以外的基金經(jīng)理離職或增聘公告不勝枚舉?；鸾?jīng)理不再是“鐵飯碗”，管理的基金業(yè)績(jī)表現(xiàn)不佳，被公司勸退，超炒魷魚！基金經(jīng)理管理的基金業(yè)績(jī)表現(xiàn)不佳，被公司炒掉。 僅僅一年甚至更短時(shí)間的操盤業(yè)績(jī)表現(xiàn)不佳就被基金管理公司炒掉。這其中也不難看出：一，大部分基金管理公司現(xiàn)在是追求短期的業(yè)績(jī)和排名，短期的最大利益化。這是一種極其浮噪的表現(xiàn)。這些所謂宣傳價(jià)值中長(zhǎng)期投資的基金管理者，在宣傳上是價(jià)值中長(zhǎng)期投資，在具體操作上是說(shuō)的一套，做的是另一套。二，迫于短其業(yè)績(jī)的壓力，有能力水平的基金經(jīng)理也被逼走誰(shuí)最短時(shí)間內(nèi)盈利最大化的道路。迫使其最大限度增加投機(jī)暴利的操作。從本質(zhì)上這是真正在忽悠基民和準(zhǔn)備成為基民的投資者。各基金經(jīng)理都有其對(duì)外宣傳的投資思路和理念。實(shí)質(zhì)上這和市場(chǎng)中莊家做股票，拉高了股價(jià)就不斷出利好講故事同樣。有時(shí)故事情節(jié)非常動(dòng)人，實(shí)質(zhì)上后面的動(dòng)作是出人意料的驚人。
人員的頻繁更換，基金管理公司這樣的做法表面上是為基民著想。到底是為基民的利益還是為基金管理公司其最大利益而想，有時(shí)候難以說(shuō)清楚。
基金經(jīng)理轉(zhuǎn)行人數(shù)增多
很多基金經(jīng)理由于不看好2009年行業(yè)的發(fā)展，以及受08年基金公司和券商對(duì)員工降薪的影響，因此已經(jīng)轉(zhuǎn)行或正在預(yù)備轉(zhuǎn)行的人明顯增多。根據(jù)酷評(píng)網(wǎng)調(diào)查顯示，在證券、銀行、保險(xiǎn)這三個(gè)金融行業(yè)中，證券領(lǐng)域的銷售轉(zhuǎn)行最多，占該行業(yè)銷售從業(yè)人員的26%。行情的低潮讓很多基金經(jīng)理無(wú)法完成既定任務(wù)，在殘酷的危機(jī)面前，他們對(duì)后市也產(chǎn)生了恐慌情緒，紛紛開始為自己的將來(lái)做打算。轉(zhuǎn)行成為不少人的首選。
基金經(jīng)年輕化
現(xiàn)時(shí)，三百家基金都在“混”業(yè)績(jī)比較優(yōu)良個(gè)股這趟水。而A股市場(chǎng)兩市業(yè)績(jī)相對(duì)比較好的股票也就那么兩三百家。 在市場(chǎng)的這種環(huán)境下，注定絕大部分基金其投資出現(xiàn)類同，所以其命運(yùn)也類同。在這種情況之下，大部分基金經(jīng)理有沒有真正的水平基本都同樣。換言之，通常要研究生甚至博士才能擔(dān)任的基金經(jīng)理，現(xiàn)階段湊合著找一個(gè)具有兩三年股票投資經(jīng)歷，二十來(lái)歲的小伙子就了事。
筆者查詢了一下某基金公司基金經(jīng)理相關(guān)資料：大成創(chuàng)新成長(zhǎng)混合型證券投資基金的新任基金經(jīng)理倪某某出生于1980年，僅有3年的證券從業(yè)經(jīng)驗(yàn)；而南方積極配置基金新上任的基金經(jīng)理張某某出生于1979年；同樣不足30歲的年輕少帥還有銀豐證券投資基金的基金經(jīng)理尚某某。
正常情況下，入市苦學(xué)三年也只是對(duì)股市有個(gè)大概的認(rèn)識(shí)，又何堪基金經(jīng)理這樣的重任呢？
人員變動(dòng)對(duì)操作的影響
一些基金研究人士認(rèn)為，優(yōu)秀的基金經(jīng)理對(duì)行情判斷好，從決策到行動(dòng)都非常果斷，往往能夠?yàn)橥顿Y者帶來(lái)超過(guò)市場(chǎng)平均水平的收益。但去年以來(lái)公募基金經(jīng)理和管理層人員劇烈變動(dòng)，轉(zhuǎn)行或轉(zhuǎn)為私募，都在一定程度上影響了基金業(yè)績(jī)表現(xiàn)。
基金業(yè)人才頻繁流動(dòng)，影射出業(yè)界的浮躁?；鸾?jīng)理大量流失，投資風(fēng)格千差萬(wàn)別；“新手上路”越來(lái)越多，缺乏投資經(jīng)驗(yàn)，這些都對(duì)投資者造成傷害。
現(xiàn)時(shí)由于絕大部分基金投資品種和持股基本“類同”，倉(cāng)位也一直基本“類同”。所以整體上在下跌市場(chǎng)中誰(shuí)多虧點(diǎn)誰(shuí)少虧點(diǎn)本質(zhì)上是運(yùn)氣上的問題。投資品種類同，持股類同，倉(cāng)位也一直類同這哲射出，在整個(gè)基金行業(yè)群體中，大部分基金其實(shí)現(xiàn)在都是靠看天吃飯。其管理水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)與其正面宣傳的投資方法理念差別萬(wàn)千。 以筆者之見在如此環(huán)境下基金經(jīng)理要下真正脫穎而出獨(dú)領(lǐng)風(fēng)，除了在選股的挑選上跳出往同行扎堆的大藍(lán)籌股里鉆的思維外最重要的還是在把握指數(shù)高低位與持股倉(cāng)位的操作配置之上。筆者不甚過(guò)多研究基金持股品種，但時(shí)刻留意群基金們的持股倉(cāng)位。就拿08年年初和年底基金的持倉(cāng)分析。08年年初上證指數(shù)在5000點(diǎn)之時(shí)大部分基金持倉(cāng)超過(guò)80%，08年年底上證指數(shù)跌2500點(diǎn)這些基金持倉(cāng)同樣還是80%左右。指數(shù)從5000點(diǎn)到2500點(diǎn)跌幅過(guò)半，但其倉(cāng)位則重倉(cāng)基本沒有變化，避險(xiǎn)也就無(wú)從談起！
敢于輕倉(cāng)也需要勇氣！現(xiàn)在基金群體存在一種共通的危險(xiǎn)思維：“大家都不輕倉(cāng)一旦自己輕倉(cāng)而且看錯(cuò)，那么倒霉的就是自己一人。大家都重倉(cāng)，小跌大跌共同跌；小虧大虧共同虧。法不罰眾對(duì)自己個(gè)人影響不大，錢不是自己的虧了最多少拿獎(jiǎng)金。為保自安看著跟著隊(duì)伍保日子。”實(shí)際如此思維如此行為這并是中庸之道取中間，對(duì)基民而言這是嚴(yán)重的瀆職行為！
大腦雖然只有身體重量的2%左右,但它卻消耗掉身體所需要能量的四分之一。大腦是人體能量的消耗大戶,這些能量從哪來(lái)呢?人以食為天,像其他器官一樣只能從吃的食物中來(lái)。因此吃什么怎么吃,對(duì)于腦的健康來(lái)說(shuō)關(guān)系重大。吃對(duì)了食物對(duì)于我們保持大腦的記憶力、分析能力和判斷能力等會(huì)產(chǎn)生重要的影響。兒童保證足夠的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)大腦,可能保證兒童的智力正常成長(zhǎng)。老年人的大腦得到足夠的營(yíng)養(yǎng)滋潤(rùn),可能不得或推遲早老性癡呆的發(fā)生。中年人上有老下有小,在職場(chǎng)又是頂梁柱,生活工作壓力大,更應(yīng)給大腦補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)。否則,很難應(yīng)付大腦每天的大工作量。
那么哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是大腦所需要的呢?現(xiàn)在各種媒體廣告鋪天蓋地地向你推薦花樣繁多食品和營(yíng)養(yǎng)品,讓人目不暇接,不知所措?？茖W(xué)家經(jīng)過(guò)分析研究,認(rèn)為大腦所需要的物質(zhì)和身體其他部位器官大體一樣,無(wú)非就是蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、維生素和各種微量元素。這里需要指出的是,由于大腦的特殊構(gòu)造和特點(diǎn),有幾種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)大腦的活動(dòng)非常重要。一是氨基酸,特別是必需氨基酸。如果大腦缺乏氨基酸,不僅損害大腦的智力活動(dòng),而且大腦的排泄物不能順暢運(yùn)出去,大腦功能失調(diào)或紊亂,人過(guò)早糊涂。二是不飽和脂肪酸。許多人堅(jiān)持低脂肪飲食,甚至信奉素食主義。最新醫(yī)學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)這不利于大腦的健康,攝取不飽和脂肪酸不足10%的日本人,腦溢血引起的死亡率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于希臘人。希臘人攝入的不飽和脂肪酸是日本的3倍。三是B族維生素,特別是B12。因?yàn)锽族維生素是神經(jīng)遞質(zhì)合成必不可少的,而神經(jīng)遞質(zhì)是大腦向外信息的化學(xué)信使。老年人體內(nèi)合成B12的能力減弱,所以必須適當(dāng)補(bǔ)充。但好東西也不能像廣告說(shuō)的那樣越多越好,要知道任何過(guò)量營(yíng)養(yǎng)可能變成。
最近醫(yī)學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),導(dǎo)致早老性癡呆的重要原因之一,就是生活水平的提高。特別是中老年人生活水平提高后,消費(fèi)重點(diǎn)投向吃。年輕時(shí)瓜菜代,甚至吃不飽,現(xiàn)在有錢了,帶有補(bǔ)償性質(zhì)。進(jìn)食過(guò)飽,營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩后,大腦中被稱為“纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子”的物質(zhì)含量會(huì)明顯增加。這種物質(zhì)的名稱是日本九州大學(xué)醫(yī)學(xué)部的大村治教授提出的。他發(fā)現(xiàn)人在進(jìn)食過(guò)飽后,大腦中這種物質(zhì)比進(jìn)食前增加了數(shù)萬(wàn)倍。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn),這種物質(zhì)能使毛細(xì)血管內(nèi)側(cè)細(xì)胞和脂肪細(xì)胞增殖,并能促使腦動(dòng)脈粥樣硬化。腦動(dòng)脈硬化是引起早老性癡呆的重要原因。甚至有的學(xué)者發(fā)出驚人之語(yǔ):約有20%的早老性癡呆患者在青壯年時(shí)是大飽口福的“美食家”。正如民諺所說(shuō),美食不可多得。
酒足飯飽是現(xiàn)代人的悲劇。許多人開始探索半饑半飽狀態(tài),因?yàn)檫@時(shí)人的神志更清醒,思維更敏捷,做事效率更高。早在三十年代,美國(guó)康乃爾大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家克萊德?麥凱做過(guò)試驗(yàn),證明限制進(jìn)食的小白鼠比自由進(jìn)食的小白鼠壽命長(zhǎng)三四年,這就是著名的“麥凱效應(yīng)”。現(xiàn)在科學(xué)家已經(jīng)發(fā)現(xiàn),人饑餓時(shí)胃黏膜會(huì)產(chǎn)生一種名叫“GHRELIN”的激素。這種激素借助血液循環(huán)進(jìn)入大腦,能夠引起一系列的反應(yīng),諸如能激發(fā)腦垂體中許多不同的生長(zhǎng)因子等,而這又會(huì)引起大腦其他區(qū)域的連鎖反應(yīng)起到改善大腦功能的作用。
大腦對(duì)水的需求也是如此,水對(duì)大腦的重要性不容置疑。大腦需要大量的氧,每個(gè)氧分子都需要一個(gè)水分子攜帶。沒有水,大腦就不能進(jìn)行新陳代謝。缺水身體不能及時(shí)排泄廢物,而大腦對(duì)排泄物最敏感,最容易受到傷害。但是,大量飲水也可能致使細(xì)胞水腫,發(fā)生水中毒。有時(shí)喝水多了,出現(xiàn)頭痛心跳等癥狀,就是輕微水中毒。腦細(xì)胞固定在堅(jiān)硬的顱骨里面,一旦腦細(xì)胞水腫,顱內(nèi)壓升高,就會(huì)出現(xiàn)上述癥狀。
那么哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是大腦所需要的呢?現(xiàn)在各種媒體廣告鋪天蓋地地向你推薦花樣繁多食品和營(yíng)養(yǎng)品,讓人目不暇接,不知所措。科學(xué)家經(jīng)過(guò)分析研究,認(rèn)為大腦所需要的物質(zhì)和身體其他部位器官大體一樣,無(wú)非就是蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、維生素和各種微量元素。這里需要指出的是,由于大腦的特殊構(gòu)造和特點(diǎn),有幾種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)大腦的活動(dòng)非常重要。一是氨基酸,特別是必需氨基酸。如果大腦缺乏氨基酸,不僅損害大腦的智力活動(dòng),而且大腦的排泄物不能順暢運(yùn)出去,大腦功能失調(diào)或紊亂,人過(guò)早糊涂。二是不飽和脂肪酸。許多人堅(jiān)持低脂肪飲食,甚至信奉素食主義。最新醫(yī)學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)這不利于大腦的健康,攝取不飽和脂肪酸不足10%的日本人,腦溢血引起的死亡率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于希臘人。希臘人攝入的不飽和脂肪酸是日本的3倍。三是B族維生素,特別是B12。因?yàn)锽族維生素是神經(jīng)遞質(zhì)合成必不可少的,而神經(jīng)遞質(zhì)是大腦向外信息的化學(xué)信使。老年人體內(nèi)合成B12的能力減弱,所以必須適當(dāng)補(bǔ)充。但好東西也不能像廣告說(shuō)的那樣越多越好,要知道任何過(guò)量營(yíng)養(yǎng)可能變成。
最近醫(yī)學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),導(dǎo)致早老性癡呆的重要原因之一,就是生活水平的提高。特別是中老年人生活水平提高后,消費(fèi)重點(diǎn)投向吃。年輕時(shí)瓜菜代,甚至吃不飽,現(xiàn)在有錢了,帶有補(bǔ)償性質(zhì)。進(jìn)食過(guò)飽,營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩后,大腦中被稱為“纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子”的物質(zhì)含量會(huì)明顯增加。這種物質(zhì)的名稱是日本九州大學(xué)醫(yī)學(xué)部的大村治教授提出的。他發(fā)現(xiàn)人在進(jìn)食過(guò)飽后,大腦中這種物質(zhì)比進(jìn)食前增加了數(shù)萬(wàn)倍。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn),這種物質(zhì)能使毛細(xì)血管內(nèi)側(cè)細(xì)胞和脂肪細(xì)胞增殖,并能促使腦動(dòng)脈粥樣硬化。腦動(dòng)脈硬化是引起早老性癡呆的重要原因。甚至有的學(xué)者發(fā)出驚人之語(yǔ):約有20%的早老性癡呆患者在青壯年時(shí)是大飽口福的“美食家”。正如民諺所說(shuō),美食不可多得。
酒足飯飽是現(xiàn)代人的悲劇。許多人開始探索半饑半飽狀態(tài),因?yàn)檫@時(shí)人的神志更清醒,思維更敏捷,做事效率更高。早在三十年代,美國(guó)康乃爾大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家克萊德?麥凱做過(guò)試驗(yàn),證明限制進(jìn)食的小白鼠比自由進(jìn)食的小白鼠壽命長(zhǎng)三四年,這就是著名的“麥凱效應(yīng)”。現(xiàn)在科學(xué)家已經(jīng)發(fā)現(xiàn),人饑餓時(shí)胃黏膜會(huì)產(chǎn)生一種名叫“GHRELIN”的激素。這種激素借助血液循環(huán)進(jìn)入大腦,能夠引起一系列的反應(yīng),諸如能激發(fā)腦垂體中許多不同的生長(zhǎng)因子等,而這又會(huì)引起大腦其他區(qū)域的連鎖反應(yīng)起到改善大腦功能的作用。
