時(shí)間：2023-03-17 18:05:50
序論：在您撰寫空間設(shè)計(jì)論文時(shí)，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
建筑與其他藝術(shù)形式區(qū)別開來(lái)的特征就在于它所使用的是一種將人包圍在內(nèi)的三維空間“語(yǔ)匯”，我們建造有形的建筑實(shí)體是為了形成圍合起來(lái)的空間，人們的行為活動(dòng)也是在建筑“空”的部分中進(jìn)行，那么，室內(nèi)設(shè)計(jì)的重點(diǎn)無(wú)疑應(yīng)該是建筑中的“無(wú)”。空間應(yīng)當(dāng)是室內(nèi)設(shè)計(jì)的主角，這是合乎規(guī)律的，在沒(méi)有考慮空間意義的前提下，對(duì)空間界面做出的任何裝飾，只能算成是“徒有其表”。強(qiáng)調(diào)空間是室內(nèi)設(shè)計(jì)的靈魂，并不意味著對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià)體系完全建立在空間效果上。每一個(gè)空間設(shè)計(jì)都可以用許多方面的價(jià)值來(lái)評(píng)判：經(jīng)濟(jì)的、社會(huì)的、文化的、技術(shù)的、功能的、審美的、空間的和裝飾的等，應(yīng)該是所有因素的總和。只靠空間本身也不足以完成對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià)。但空間卻是我們?cè)u(píng)價(jià)的基礎(chǔ)，只有充分認(rèn)識(shí)到空間意義之所在，以室內(nèi)空間的真實(shí)表達(dá)為目標(biāo)，通過(guò)對(duì)空間的整體把握，在滿足空間使用功能并充分表現(xiàn)材料的內(nèi)在潛力和外部形態(tài)的基礎(chǔ)上，才能使空間使用者得到多感官的愉悅，使空間的感染力得到升華。
室內(nèi)空間的多維度特性
面對(duì)一個(gè)室內(nèi)空間，我們可能只看到形成空間的圍合物，感受到被圍合而成的空間形態(tài)，除了對(duì)這些進(jìn)行“包裝”外，形成設(shè)計(jì)品質(zhì)的過(guò)程中不可否認(rèn)存在著其他更多的空間特性，它們以各自的多樣性統(tǒng)一于空間整體之中，并各自發(fā)揮著作用，我們可將其稱作空間的“多維度”特性。室內(nèi)設(shè)計(jì)因其為人服務(wù)的特征，空間的多維度特性必然依附于人自身的特性，每個(gè)維度都是以人為基點(diǎn)出發(fā)，最終再回歸到人類自身。丹麥心理學(xué)家英格麗特•格爾在《生存環(huán)境》一書中,將人的生存需求分為生理需求、安全需求和心理需求三個(gè)部分,其中與建筑室內(nèi)空間有關(guān)的是睡眠、休息、衛(wèi)生、光、空氣、太陽(yáng)、一般居住安全、安全防衛(wèi)、噪聲控制、交往、私密、活動(dòng)、玩、建造和美感。多維度室內(nèi)空間特性借鑒了以上因素并結(jié)合人類的社會(huì)屬性及環(huán)境屬性，將室內(nèi)空間設(shè)計(jì)歸結(jié)為人與空間、空間與環(huán)境這兩方面關(guān)系的協(xié)調(diào)和統(tǒng)一，強(qiáng)化如何以人性化設(shè)計(jì)思想滿足人對(duì)空間的需求，滿足人與人、人與自然的交流和親和，提高室內(nèi)空間的品質(zhì)與環(huán)境的品質(zhì)。
室內(nèi)空間多維度特性的具體內(nèi)涵
多維度室內(nèi)空間特性的主要?jiǎng)澐忠罁?jù)是基于設(shè)計(jì)中對(duì)空間、人、環(huán)境三者的思考。首先，由于室內(nèi)空間為人服務(wù)的特點(diǎn)，決定了它的第一個(gè)特性是與人的空間感官息息相關(guān)的，也就是人的感知特性，即包括人的視覺、聽覺、嗅覺、觸覺等生理感知力。這個(gè)特性強(qiáng)調(diào)針對(duì)人們的感官需求與變化來(lái)控制室內(nèi)空間設(shè)計(jì)，過(guò)程中強(qiáng)化對(duì)人生理感官的關(guān)注。第二個(gè)空間特性是從人對(duì)空間的心理需求出發(fā)而劃分出的，包括人對(duì)空間的距離需求、私密需求、交往與聯(lián)系需求、依托需求、導(dǎo)向需求、求新與求異需求和紀(jì)念性與陶冶心靈需求等。第三個(gè)空間特性體現(xiàn)在人作為具有情感的生命體，在有外部空間環(huán)境因素刺激的條件下，借助自身的聯(lián)想與感知會(huì)引發(fā)自身情緒或心理的變化，影響人對(duì)空間的認(rèn)知，所以，室內(nèi)空間應(yīng)該通過(guò)設(shè)計(jì)媒介實(shí)現(xiàn)與人情感的交流和溝通，使空間成為情感的承載者，實(shí)現(xiàn)與人情感的共鳴。第四個(gè)空間特性，人們的空間體驗(yàn)，不是靜態(tài)或“定格”的視覺感受所能完成的，而是需要通過(guò)連續(xù)的視角變換才能感受其魅力。這種觀看視角在時(shí)間軸上的移位，給空間增添了新的特性——時(shí)間特性。第五個(gè)空間特性體現(xiàn)在空間與環(huán)境的關(guān)系上。這里的環(huán)境指的是自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境兩個(gè)方面。在人類意識(shí)到尊重自然與可持續(xù)發(fā)展的重要性后，室內(nèi)空間設(shè)計(jì)應(yīng)強(qiáng)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的設(shè)計(jì)，是一種生態(tài)理論和生態(tài)美學(xué)共同駕馭的生態(tài)室內(nèi)設(shè)計(jì)，同時(shí)，室內(nèi)設(shè)計(jì)作為一門實(shí)用藝術(shù)，還要依托與社會(huì)、政治、經(jīng)濟(jì)、文化等相關(guān)因素的關(guān)系，受其發(fā)展的影響，兩者需相互促進(jìn)，協(xié)調(diào)發(fā)展。室內(nèi)空間多個(gè)特性的劃分是對(duì)空間本質(zhì)的全新剖析，是以人類多感官空間體驗(yàn)為基礎(chǔ)，突出人在設(shè)計(jì)中的主體地位，強(qiáng)調(diào)人在空間體驗(yàn)過(guò)程中的時(shí)間性及空間自身的生態(tài)性。這種全新的室內(nèi)空間理論，可以讓我們不被可讀性較強(qiáng)的視覺表象所束縛，不再只局限于對(duì)空間圍合實(shí)體的規(guī)劃與構(gòu)想，而是更多考慮在此基礎(chǔ)上多維度特性的參與。
多維度室內(nèi)空間理論的意義
多維度室內(nèi)空間理論的提出源于對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)的靈魂——空間本質(zhì)的追溯。室內(nèi)設(shè)計(jì)發(fā)展到今天，單純追求空間功能的合理性早已不能滿足人們對(duì)高品質(zhì)生活空間的需求。設(shè)計(jì)中，除了功能以外，人們已開始朝著強(qiáng)調(diào)文化與藝術(shù)內(nèi)涵、注重人的情感體驗(yàn)、崇尚個(gè)性化設(shè)計(jì)、尊重自然和社會(huì)規(guī)律等多角度的思考模式發(fā)展，而多維度室內(nèi)空間理論，正好符合當(dāng)前這一發(fā)展趨勢(shì)?？臻g的表現(xiàn)，不僅是光線、色彩、造型、材質(zhì)等因素的集合，還是一個(gè)多維度特性共同協(xié)作的結(jié)果。它不僅為設(shè)計(jì)的表現(xiàn)方法提供了可參考的理論依據(jù)，也為表現(xiàn)形式提供了多種實(shí)現(xiàn)的前提。多維度室內(nèi)空間理論將給室內(nèi)空間發(fā)展的推動(dòng)機(jī)制以新的動(dòng)力并保持它的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，它會(huì)使一些最初不在人們注意力范圍內(nèi)或根本不在選擇之列的事物成為新的關(guān)注點(diǎn)。通過(guò)它會(huì)使室內(nèi)空間的魅力淋漓盡致地展現(xiàn)在人們面前，從而促進(jìn)室內(nèi)設(shè)計(jì)本源的回歸。
自有人類文明以來(lái)，“食物”和文化就緊密融合在一起，飲食創(chuàng)造了文化，文化也促進(jìn)了食品的發(fā)展。后來(lái)由于社會(huì)物質(zhì)文明和精神文明的發(fā)展，社會(huì)行業(yè)分工越來(lái)越細(xì)，有行無(wú)行的將飲食行業(yè)分離除開形成了一個(gè)獨(dú)立的行業(yè)，餐飲行業(yè)與不同的行業(yè)相結(jié)合就成了不同的餐飲文化。餐飲文化的發(fā)展總是離不開社會(huì)文明的發(fā)展，通過(guò)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及民族文化的交流，從而推動(dòng)了餐飲文化的變化的發(fā)展，這種社會(huì)現(xiàn)象的呈現(xiàn)是多元化的，它既反映了一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族的餐飲文化風(fēng)尚，也反映了各個(gè)國(guó)家和地區(qū)各個(gè)民族的生產(chǎn)水平、文化積淀、生活習(xí)慣、文化交流、創(chuàng)造才能等諸多因素。餐飲業(yè)的發(fā)展是基于對(duì)社會(huì)的進(jìn)步和人民生活水平的改善為基礎(chǔ)，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展促進(jìn)了飲食文化，飲食文化的發(fā)展也促進(jìn)了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，與此同時(shí)也促進(jìn)人際溝通。從而提高了人們的工作和生活品質(zhì)。餐飲文化正是在這樣一個(gè)良心循環(huán)的過(guò)程中不斷修正和完善的。飲食文化具有悠久的歷史，其發(fā)展過(guò)程是一個(gè)國(guó)家，一個(gè)民族發(fā)展史上的一個(gè)組成部分，各民族的飲食文化都與經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化背景有關(guān)。中國(guó)的烹調(diào)技術(shù)和多樣化的美食文化豐富了中國(guó)餐飲風(fēng)采的餐飲文化。
二、餐飲空間設(shè)計(jì)原則
（一）滿足使用功能要求的原則
餐飲文化空間首先必須要滿足其功能性要求。不同形狀、主題和類型的餐飲文化空間，都要求我們?cè)隗w現(xiàn)文化背景的基礎(chǔ)上，滿足其功能性及其空間使用的合理性。
（二）滿足適應(yīng)性的原則
不同習(xí)俗的地區(qū)，不同的地理環(huán)境和不同的文化環(huán)境都會(huì)影響餐飲文化空間不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格。餐飲文化空間的設(shè)計(jì)不斷引入新的概念來(lái)滿足人們的心理需求，心理需求。但良好的文化和創(chuàng)意空間，如果很長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)讓人覺得累，枯燥乏味的。這樣的空間環(huán)境，不能視而不見，當(dāng)一個(gè)環(huán)境失去了它的文化魅力，餐廳會(huì)死。例如我們可以通過(guò)陳列飾品的變化來(lái)適應(yīng)人們視覺的變化：桌布、窗簾掛畫等軟裝飾可以經(jīng)常更換，以達(dá)到新的效果：隨著季節(jié)的變化可以不斷推出新的植物，讓顧客有一種變化的感覺：還可利用節(jié)日舉行促銷活動(dòng)，來(lái)豐富餐飲文化的內(nèi)涵。通過(guò)這些靈活的空間形態(tài)調(diào)整，使其花較少的錢，而達(dá)到新穎效果，讓餐廳更具人性化，更具親和力。
（三）滿足經(jīng)濟(jì)性的原則
餐飲文化進(jìn)入市場(chǎng)的最終目的是最大限度地提高其產(chǎn)品的推廣，擴(kuò)大銷售，提高盈利能力每一家餐廳都希望投入最少的資金能夠獲得最大的利潤(rùn)。高檔餐廳不是昂貴決定的，否則你會(huì)使餐廳成為材料堆放場(chǎng)地。是否具有文化品味的場(chǎng)所，是看材料是否運(yùn)用得當(dāng)，是否合理地表達(dá)了設(shè)計(jì)思想。
（四）滿足精神需要的原則
餐飲業(yè)的發(fā)展是成功的，競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)在于把握客戶的心理活動(dòng)，與文化品位來(lái)吸引消費(fèi)者的信任，更高的餐飲文化空間的精神功能是餐飲業(yè)的發(fā)展的靈魂。
（五）滿足技術(shù)要求的原則
材料是表達(dá)設(shè)計(jì)想法和概念的重要手段和媒介，一個(gè)好的餐飲空間的設(shè)計(jì)，結(jié)合不同材料的使用和加工技術(shù)，才能更完美的創(chuàng)造出不同風(fēng)格的餐飲文化空間。
（六）具有獨(dú)特個(gè)性的原則
餐飲文化空間的設(shè)計(jì)應(yīng)該都是“特別”的，形態(tài)空間和其他的空間都有很大差別，以突出不同餐飲空間的環(huán)境特點(diǎn)，凸顯他們?cè)O(shè)計(jì)理念的個(gè)性特征，把握好客戶的心理需求。
（七）為顧客目標(biāo)提供導(dǎo)向性原則
不以顧客需求為向?qū)У拿つ窟\(yùn)作，有很多慘痛的教訓(xùn)。比如有些餐廳很主觀的強(qiáng)調(diào)自己的設(shè)計(jì)思想，不管市場(chǎng)的需求，也不管客人的喜好，當(dāng)餐飲業(yè)投入市場(chǎng)后顧客不能接受，而導(dǎo)致被迫關(guān)門。有的一味的追求高檔，整個(gè)餐廳投入了大量的人力、物力，當(dāng)金碧輝煌的餐飲文化空間展現(xiàn)個(gè)人們時(shí)，造成了難以承受的消費(fèi)誤區(qū)，很多顧客只能望而卻步。
三、餐飲文化空間的基本形態(tài)
中國(guó)飲食文化的空間形態(tài)是不同的，臺(tái)灣省旅游局運(yùn)輸部根據(jù)聯(lián)合國(guó)世界旅游組織的分類，對(duì)餐飲業(yè)分為餐飲文化產(chǎn)業(yè)，快餐文化產(chǎn)業(yè)，文化產(chǎn)業(yè)的飲料，小吃店，其他食品文化產(chǎn)業(yè)。
（一）餐飲文化業(yè)
1.中式餐飲文化中國(guó)的餐飲文化在世界餐飲文化中也可謂是獨(dú)樹一幟。中國(guó)是一個(gè)偉大而重禮儀的國(guó)家，聞名于世界的中式餐廳，長(zhǎng)期以來(lái)受世界各國(guó)的食客們喜愛。它品種繁多、口味多變，根據(jù)各個(gè)地方的地域和民俗特性，又發(fā)展出各個(gè)地方的餐飲文化。
2.西式餐廳文化西方文化是中國(guó)人對(duì)整個(gè)歐洲和美國(guó)的餐飲文化的統(tǒng)稱，通常是指美國(guó)，英國(guó)，法國(guó)，意大利和俄羅斯的餐飲文化的代表，除了有一個(gè)共同的飲食文化，但也有自己的文化風(fēng)格。西餐廳經(jīng)營(yíng)以套餐和自助餐為主。以其優(yōu)雅安靜的用餐環(huán)境，餐具精美，華麗的西方餐飲文化，柔和的光線被人們所喜歡。深圳雨花西餐廳極意營(yíng)造優(yōu)雅舒適休閑的進(jìn)餐環(huán)境，在燈光等設(shè)施上制造溫馨愉悅的感覺，結(jié)合事物的色、香、味，能給人回味無(wú)窮的精神享受。
3.日式餐飲文化日本的餐廳都可以感受到日本的文化。武漢第一家日式正宗燒肉料理店是漢和京都，它周到細(xì)致的服務(wù)，精致的器皿，美味的菜肴，悠揚(yáng)的曲調(diào)，都充分展示了正宗日本料理的無(wú)窮魅力；寬闊的大廳，古色的桌椅，搖曳的翠竹，日式古典的包間、榻榻米。一切、都使時(shí)刻仿佛置身于浪漫的櫻花國(guó)度用餐。
4.素食文化素食餐飲文化是谷物，豆類，蔬菜，水果為主的飲食文化。秦，漢，素食餐飲文化傳統(tǒng)逐漸結(jié)合佛教，道教文化：素食文化，形成了兩種不同的風(fēng)格。隨著濃厚的宗教色彩的素食文化，宗教信徒素食文化傳播到世界的每個(gè)角落。
（二）快餐文化業(yè)
隨著信息技術(shù)和高新技術(shù)的發(fā)展，人們的工作，生活節(jié)奏加快，與時(shí)俱進(jìn)的快餐文化就像一股旋風(fēng)。很快席卷了整個(gè)世界，快餐深深影響了消費(fèi)者的習(xí)慣，同時(shí)也改變了人們的飲食觀念，快餐文化形成了自己獨(dú)有的文化風(fēng)格，獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)觀念，獨(dú)有的經(jīng)營(yíng)方式。標(biāo)準(zhǔn)化的加工大多采用自動(dòng)化或者半自動(dòng)化，既可以節(jié)約勞動(dòng)力，也可以減少操作加工減少的時(shí)間，提高生產(chǎn)效率。大多數(shù)快餐文化注重文化品位，重視外包裝，用美麗的外表吸引客戶，品牌的宣傳，為了獲得更多的利潤(rùn)，快餐連鎖店的擴(kuò)張，所以它占有較大的食品市場(chǎng)?？觳偷闹饕獌?nèi)容有：漢堡、薯?xiàng)l、三明治、炸雞、披薩及一些方便的飲料等等。一次性的餐具既保證了餐飲的清潔衛(wèi)生，使顧客放心大膽地就餐，也促進(jìn)了快餐的發(fā)展。快餐店的餐飲文化和統(tǒng)一的品牌形象，已成為快餐文化醒目的標(biāo)識(shí)，風(fēng)格是簡(jiǎn)潔的，明亮的，很容易被熟悉的。
（三）小吃店文化業(yè)
快餐店是深邃的歷史和文化背景的一個(gè)重要的文化成就。它象征著大眾文化的審美意識(shí)，琳瑯滿目的小吃，實(shí)際上組合成了一幅文化和小吃快餐文化的美麗畫卷。
四、餐飲文化空間設(shè)計(jì)的輔助的使用功能
（一）門廳
餐飲空間中的門廳就像小說(shuō)中的序言，如序曲樂(lè)章，大廳是一個(gè)客人消費(fèi)的前奏，是人們產(chǎn)生消費(fèi)心理的空間過(guò)渡。文化在這里高度的濃縮。為了讓客人在大堂簡(jiǎn)要了解主題餐飲文化，餐廳經(jīng)營(yíng)的品位和文化風(fēng)格的重要體現(xiàn)，讓人們自覺或不自覺地進(jìn)入餐飲文化氛圍。
（二）小賣部
小賣部是餐飲文化里空間里的輔助設(shè)施，小賣部可以明確地告訴消費(fèi)者我們?yōu)槟峁┝四男┎惋嫯a(chǎn)品，您想買什么餐飲產(chǎn)品，這些產(chǎn)品的品種及價(jià)格讓消費(fèi)者明明白白地消費(fèi)，心甘情愿地消費(fèi)，從而達(dá)到促銷的目的。
（三）衛(wèi)生間
衛(wèi)生間是為方便客人而提供的一個(gè)配套服務(wù)空間。衛(wèi)生間布局得好壞，是否合理，是提升餐廳檔次的一個(gè)重要場(chǎng)所，很多餐廳里設(shè)有多個(gè)衛(wèi)生間滿足不同區(qū)域的消費(fèi)者，有為殘疾人設(shè)置的專用衛(wèi)生間，包間里面配衛(wèi)生間更為客人提供了方便。衛(wèi)生間的發(fā)展也是經(jīng)歷了一場(chǎng)革命，人們的觀念也發(fā)生了很大的變化，由純功能性的空間轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)享受的空間。衛(wèi)生間已不再是以前僅給人們提供一個(gè)方便的場(chǎng)所，而加入了文化品位的設(shè)計(jì)理念，有的在衛(wèi)生間里面設(shè)置了背景音樂(lè)，有不同風(fēng)格和流派的小品繪畫裝點(diǎn)其中，有漂亮的裝飾陳列品，有植物，有功能齊全的化妝臺(tái)，從中確實(shí)感到餐廳方面用心良苦所帶來(lái)的溫馨和無(wú)微不至的關(guān)懷，使文化的概念滲透了餐飲空間的每個(gè)角落，人們無(wú)處不感受到一次文化的熏陶。
五、結(jié)論
在我國(guó)，由于獨(dú)特的木構(gòu)架支撐建筑體系，造就了建筑室內(nèi)外空間相互滲透，進(jìn)而形成了以庭院為核心的建筑空間原型．這種幾近標(biāo)準(zhǔn)而又靈活多變的空間原型，通過(guò)圍合、拼接、排列、組合等形成了多樣化的空間形態(tài)．縱觀我國(guó)不同類型的傳統(tǒng)建筑，實(shí)質(zhì)上是近乎相同的建筑類型和千變?nèi)f化的庭院空間的統(tǒng)一體，是庭院空間形態(tài)和序列組織的不同演繹．
2我國(guó)傳統(tǒng)庭院空間類型
傳統(tǒng)庭院的空間形態(tài)是基于各朝代社會(huì)系統(tǒng)對(duì)庭院功能的需求，以及當(dāng)時(shí)社會(huì)生產(chǎn)力所制約的建筑技術(shù)體系所提供的庭院要素下構(gòu)成的．因此傳統(tǒng)庭院從基本功能和結(jié)構(gòu)上可概括為居住型、園林型、寺廟型和宮殿型四種空間類型．
2．1生活空間———居住型庭院
居住型庭院是傳統(tǒng)庭院類型中分布最廣泛，數(shù)量最多的一種．它是適應(yīng)封建社會(huì)宗法等級(jí)制度及社會(huì)意識(shí)形態(tài)下的家庭形態(tài)和生活方式的綜合產(chǎn)物，它表面上是一種居住建筑形式，實(shí)質(zhì)上體現(xiàn)的是傳統(tǒng)的居住文化．它在滿足居民日常生活實(shí)用性的基礎(chǔ)上，又反映了封建社會(huì)家長(zhǎng)制的生活方式；同時(shí)也體現(xiàn)了傳統(tǒng)的人文主義對(duì)外封閉，對(duì)內(nèi)交融理念．如圖1傳統(tǒng)居住型庭院的一角，在空間內(nèi)向型極強(qiáng)的基礎(chǔ)上散發(fā)著濃郁的生活氣息．
2．2游賞空間———園林型庭院
園林型庭院是將“物我一體”的自然觀表現(xiàn)的最為精致的庭院空間類型．這種類型的庭院用人工要素來(lái)構(gòu)筑自然形態(tài)，力求“雖由人作，宛如天開”的空間意境．蘇州留園中一角，人工開水造石的效果宛如地處山林中．同時(shí)園林型庭院還在庭院構(gòu)成要素中揉和了詩(shī)情畫意，從而使庭院的空間美感從視覺層面抬升至心靈感知層面．此外園林型庭院還在空間中融入時(shí)間的觀念，將空間維度提升至四維，使人們對(duì)這種空間層次的感知體現(xiàn)在游覽的時(shí)間進(jìn)程中，極力營(yíng)造“步移景異，一步一景”的空間效果．因此這種類型的庭院至今仍有強(qiáng)大的生命力．
2．3精神空間———寺廟型庭院
寺廟型庭院是由佛寺、道觀等宗教性建筑圍合而成的庭院類型．這種類型的庭院是宗教借以描繪理想天國(guó)的信仰空間，同時(shí)也是善男信女們進(jìn)出寺廟禮香拜佛的集散空間．隨著宗教的中國(guó)化以及“舍宅為寺”的世俗化，庭院空間的功能也逐漸多樣化，空間的公共性和自由度也隨之增大．寺廟作為人們寄托信仰的精神場(chǎng)所，既可以深處名山勝地也可坐落于城中鬧市；既可以是宮殿型的大型寺院也可以是民居型的小型廟宇．在娛樂(lè)設(shè)施缺乏的封建社會(huì)，這種類型的庭院已作為一種城市的公共娛樂(lè)空間而廣泛存在著．如圖3河南洛陽(yáng)白馬寺，作為中國(guó)第一座佛教古剎，在歷朝發(fā)展的過(guò)程中已不僅是禮香拜佛的場(chǎng)所，也兼具觀賞和游覽的功能．
2．4神化空間———宮殿型庭院
宮殿型庭院是傳統(tǒng)庭院類型中規(guī)模最大，等級(jí)最高的庭院類型．這種類型的庭院主要存在于具有隆重紀(jì)念性和政治性的建筑組群中．庭院的規(guī)模和構(gòu)成往往超過(guò)它的實(shí)用功能，且空間層次單一化，著重強(qiáng)化皇權(quán)至上的權(quán)威氣勢(shì)，突出君權(quán)神授，強(qiáng)調(diào)神的人間化，實(shí)現(xiàn)人物崇拜的作用．故宮太和殿前庭院，空間規(guī)模莊重、宏大，且沒(méi)有多余的景觀要素，這種強(qiáng)烈空曠度和嚴(yán)密的圍合感進(jìn)一步強(qiáng)化了皇權(quán)神授的威懾力，同時(shí)也為皇家舉行大型禮儀活動(dòng)提供了場(chǎng)所，且在一定程度上保證了統(tǒng)治者的安全．
3傳統(tǒng)庭院空間設(shè)計(jì)語(yǔ)匯
傳統(tǒng)庭院的空間形態(tài)往往不局限于一種單一的空間類型，而是通過(guò)巧妙的設(shè)計(jì)構(gòu)思將兩種或兩種以上空間類型進(jìn)行交叉組合，形成多樣化的庭院空間．
3．1界面圍合
庭院是一個(gè)虛空圍繞的空間形態(tài)．圍合而成的庭院空間是庭院空間設(shè)計(jì)最傳統(tǒng)最基本的設(shè)計(jì)構(gòu)思．由界面圍合而成的庭院空間，是一種復(fù)合的中介空間．這里的復(fù)合中介即指庭院作為建筑與自然、室內(nèi)與室外、公共與私密的亦此亦彼的空間存在于不同類型的建筑中．庭院的圍合不外乎于兩種形態(tài)：封閉性圍合和半封閉性圍合．封閉性圍合，即指庭院四周全為建筑物或其它建筑實(shí)體圍合而成的庭院空間．這種庭院空間封閉性較強(qiáng)，由于地域、氣候、民俗等多種因素的影響，圍合起來(lái)的庭院空間形式也豐富多樣．如北京四合院、晉陜窄院、徽州的四水歸堂等．這種圍合起來(lái)的庭院空間中心為開敞空間，是整個(gè)宅院空間的中心，整體布局的樞紐．它引導(dǎo)人們的日常起居活動(dòng)聚焦于此，同時(shí)對(duì)外封閉、對(duì)內(nèi)開敞的空間形式契合了傳統(tǒng)內(nèi)向型的心理結(jié)構(gòu)．半封閉性圍合，即由建筑和回廊或者墻垣共同圍合而成的庭院空間．這種圍合起來(lái)的庭院空間開敞、活潑、具有流動(dòng)感，如三合院、二合院等．半封閉性圍合的空間為定向性開敞空間，空間具有極強(qiáng)的方向性．空間像流水般通過(guò)回廊或墻垣上的洞口從一個(gè)空間流入另一個(gè)空間中，使庭院中觀賞者的視覺有了延伸和超越的可能．
3．2模數(shù)控制
傳統(tǒng)建筑外部空間設(shè)計(jì)以“百尺為形，千尺為勢(shì)”為出發(fā)點(diǎn)，即以“千尺”為尺度來(lái)統(tǒng)領(lǐng)整體的氣勢(shì)，在局部空間中以“百尺”為尺度來(lái)形成空間的整體性和有機(jī)關(guān)聯(lián)性．如北京紫禁城建筑群的外部庭院空間就以百尺為形的原則劃分庭院空間院落；圓明園多個(gè)景區(qū)園中園的間距（約320m）符合千尺的模數(shù)．而小型庭院如普通街坊式庭院住宅而言，庭院的模數(shù)是在百尺為形的基礎(chǔ)上劃分出一系列網(wǎng)格并以丈（1丈為10尺，約2．5～3．5m）來(lái)度量．另外，庭院的模數(shù)也與建筑的等級(jí)模數(shù)相對(duì)應(yīng)，而傳統(tǒng)建筑有自身特有的一套模數(shù)系統(tǒng)：以斗拱為基本模數(shù)，以開間為單位的框架模數(shù)系統(tǒng)．因此庭院的規(guī)模大小往往與建筑的開間相呼應(yīng)而呈現(xiàn)出一種模數(shù)化的網(wǎng)格．
3．3同步設(shè)計(jì)
同步設(shè)計(jì)即指庭院的空間組織伴隨著建筑的空間序列同步展開．傳統(tǒng)建筑群即以庭院為基本單元通過(guò)一定的秩序組合而成，這種秩序分為靜態(tài)的秩序和動(dòng)態(tài)的秩序．靜態(tài)的秩序指按照一定規(guī)律進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐帕薪M合，強(qiáng)調(diào)南北中軸線，規(guī)則整齊，對(duì)稱均衡．通常沿著一條縱深的軸線，院與院間做行列式的排列，院與院間縱橫聯(lián)系形成一個(gè)交叉道路網(wǎng)．在一些等級(jí)較高及具有紀(jì)念性的禮制建筑中，通常采用十字對(duì)稱的布局方式，將主體建筑置于中央，次要建筑放在縱橫交叉線的兩端；而在一些住宅府邸中，通常將主體建筑放在后面，整體布局以縱軸線為主，橫軸線為輔．《華夏意匠》中所闡述的建筑群的組織和發(fā)展按照?qǐng)D中所示方向和色調(diào)的強(qiáng)弱為擴(kuò)展次序，建筑群由此形成．動(dòng)態(tài)的秩序指散亂的無(wú)規(guī)律的排列組合，如江南園林的自由式布局．這種自由式布局并不等于沒(méi)有組織的布局，而是在自由中存在著一種以“院”為單位的組織秩序．但是這種院的秩序不再是規(guī)則整體的封閉空間，而是自由靈活的景色封閉的空間．通過(guò)在庭院中置景、組景、借景來(lái)彌補(bǔ)封閉空間的缺陷，以達(dá)到移步換景，步移景異的空間趣味．庭院與建筑的同步設(shè)計(jì)能夠更好的將庭院空間和建筑空間融為一體，與傳統(tǒng)“物我一體”的自然觀不謀而合．如圖6留園的平面看似建筑和景觀無(wú)規(guī)律的排列組合，實(shí)質(zhì)是獨(dú)具匠心的設(shè)計(jì)成果：先是采用欲揚(yáng)先抑的手法，通過(guò)狹小、曲折的前導(dǎo)空間進(jìn)入主景，使人有豁然開朗的感覺；然后以廊道作為全園的聯(lián)系脈絡(luò)，營(yíng)造曲折縈回之感，同時(shí)各個(gè)景區(qū)隔而不塞，景觀層次豐富．
3．4抽空鍥入
我國(guó)傳統(tǒng)建筑注重對(duì)外封閉對(duì)內(nèi)交融，如果把一個(gè)院落單元看成一個(gè)整體，那么庭院就相當(dāng)于在整體中抽空一塊局部空間，然后鍥入一些景觀要素，如花草樹木、山石水榭等．抽空的這部分空間既滿足了整體建筑空間所需要的采光、通風(fēng)、排水等功能上的要求，又打破了建筑空間的單調(diào)和乏味，并為居住者提供了休憩、娛樂(lè)和進(jìn)行露天家務(wù)活動(dòng)的場(chǎng)所；鍥入的這些自然生態(tài)因素融入周圍空間中，不僅改善了小氣候，而且形成室內(nèi)外、建筑空間與自然空間的和諧過(guò)渡，同時(shí)也為建筑的使用者提供審美、愉悅的功能．如徽州的傳統(tǒng)民居建筑多為穿斗式木構(gòu)架，周邊高墻環(huán)繞，為防盜外墻上少開或不開窗，居住所需要的日照、采光、通風(fēng)都通過(guò)中心的天井庭院解決．這部分天井空間就恰似在住宅整個(gè)體塊中抽空出的一個(gè)長(zhǎng)條形空間，這部分空間除滿足建筑基本功能之外，還起到過(guò)渡室內(nèi)外空間，聯(lián)系各個(gè)功能空間的作用．同時(shí)，在天井空間中鍥入一些景觀要素如花草樹木，就在庭院融入了生態(tài)要素，同時(shí)也活躍了建筑空間．
4結(jié)語(yǔ)
當(dāng)觀者游走其中，移步換景，虛相與實(shí)形的轉(zhuǎn)換通過(guò)人的動(dòng)態(tài)活動(dòng)交錯(cuò)呈現(xiàn)。這種似靜止而又變換的流動(dòng)性空間，與中國(guó)畫虛白空靈的意境異曲同工。傳統(tǒng)園林的另一種虛實(shí)關(guān)系則體現(xiàn)在建筑墻面上的空白和虛空部分，或者借助光線和水面投射在實(shí)體墻面的光影而形成。這里的空白是構(gòu)成園林空間必不可少的內(nèi)容，也是設(shè)計(jì)者有意為之的留白。此外，水面的組織與安排，正如水墨畫中的不著筆墨之處，建筑實(shí)體與水面的倒影一靜一動(dòng)、虛實(shí)相應(yīng)，由此形成園林空間豐富的景觀層次和耐人尋味的審美意境。在這里，虛空間可以誘發(fā)出對(duì)于空間的多種感受與想象，意在營(yíng)造空靈的氛圍，正如古人所描述的“氣”——空間通過(guò)圍合和邊界來(lái)限定，不僅圍合出實(shí)體空間，也圍合出了虛無(wú)的“氣”[2]。這種以“氣”的形式存在的虛境是留白思想更深層次的體現(xiàn)。它來(lái)源于實(shí)境，卻借助于思維的想象產(chǎn)生出某種虛構(gòu)的意象，并形成一定意義的空白。
二、“留白”藝術(shù)與當(dāng)代展示設(shè)計(jì)的共通性
從一定角度來(lái)看，“留白”藝術(shù)與展示設(shè)計(jì)都意在表達(dá)某種思想和意圖，都是為了傳遞某種特定信息而采用相應(yīng)的布局手法。展示設(shè)計(jì)涵蓋了美學(xué)、心理學(xué)、空間技術(shù)、視覺藝術(shù)等多種知識(shí)，是一門綜合性較強(qiáng)的學(xué)科（藝術(shù)）。作為一種以實(shí)物展示為基礎(chǔ)，視覺傳達(dá)為表現(xiàn)方式的信息傳遞形式，具有實(shí)體性、開放性、交互性與多元化等特征，因此理論體系還在不斷地完善之中。在具體的設(shè)計(jì)實(shí)踐中，展示陳列設(shè)計(jì)師對(duì)空間的整體布局和陳列手法的創(chuàng)新也在不斷地反思與改進(jìn)。同時(shí)，各種姊妹藝術(shù)的精髓和思想也被大量地借鑒和運(yùn)用?！傲舭住弊鳛橐环N傳統(tǒng)藝術(shù)表達(dá)手段和手式，與當(dāng)代“簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)”的理念異曲同工、不謀而合。展示設(shè)計(jì)中巧妙地“空白”處理能產(chǎn)生空間節(jié)奏，形成視覺美感。同時(shí)，適當(dāng)?shù)摹翱瞻住辈粌H是實(shí)形存在的前提，其自身也是一種蘊(yùn)含審美價(jià)值的存在。傳統(tǒng)藝術(shù)借助“留白”的妙用達(dá)到了耐人尋味的境界，是藝術(shù)家利用虛實(shí)結(jié)合而產(chǎn)生的情趣，也是心靈與自然結(jié)合的產(chǎn)物。傳統(tǒng)藝術(shù)中的“留白”是以虛空傳遞一種空靈精神，于是構(gòu)建了“計(jì)白守黑”的美學(xué)理念。展示設(shè)計(jì)是一門綜合性極強(qiáng)的藝術(shù)，對(duì)展品的宣傳推廣并使觀者最大限度地參與其中是其根本的目的。因此，對(duì)展示陳列手法的創(chuàng)新是設(shè)計(jì)的重點(diǎn)，而巧妙運(yùn)用“留白”藝術(shù)能使展示設(shè)計(jì)用以少勝多的形式提升空間的藝術(shù)感染力。
三、當(dāng)代展示空間中“留白”的表現(xiàn)精神與價(jià)值意義
1．虛實(shí)相應(yīng)構(gòu)建信息的主次關(guān)系
作為一種以視覺傳達(dá)與感知為主的綜合性藝術(shù)，展示空間的整體布局是對(duì)各視覺要素具置的規(guī)劃與經(jīng)營(yíng)，而能呈現(xiàn)恰當(dāng)?shù)膶?duì)比。留白的藝術(shù)手法能對(duì)展品的陳列進(jìn)行主次劃分，微觀的陳列設(shè)計(jì)之中的局部空白意在凸顯各種視覺要素的對(duì)比與強(qiáng)弱關(guān)系。有效地運(yùn)用對(duì)比手法傳遞出陳列道具與展品的主次關(guān)系（見圖2），調(diào)整各圖2簡(jiǎn)練的空間、頂部與地面的留白恰到好處地突出了靠墻的展品，主次關(guān)系一目了然元素的形與量、位置與面積、主體與背景、色彩與光影、材質(zhì)肌理效果等對(duì)比組合關(guān)系，就可以產(chǎn)生統(tǒng)一與變化的形式美感。在此需要指出的是，對(duì)各要素的空白處理應(yīng)當(dāng)盡量簡(jiǎn)化或去除繁瑣的裝飾，地面與頂部要保持干凈利落，展示道具宜少而精，陳列空間也需要適當(dāng)留白。同時(shí)，應(yīng)該根據(jù)陳列風(fēng)格選擇格調(diào)高雅、造型優(yōu)美簡(jiǎn)潔的飾物，使展示空間顯露含蓄內(nèi)斂的獨(dú)特氣質(zhì)[3]。展示設(shè)計(jì)的本質(zhì)是信息傳遞，即通過(guò)各種視覺傳達(dá)方式和展示技巧，運(yùn)用諸多陳列道具，使受眾感覺到展品最具魅力的一面。所謂的“感覺”，就是以一種難以說(shuō)清的方式相互滲透、相互聯(lián)系在一起的情景。接受信息的人是各種感覺的集合體。所以，設(shè)計(jì)師應(yīng)該對(duì)這些信息進(jìn)行研究，有條不紊地構(gòu)建一個(gè)信息的集合體[4]。展示空間設(shè)計(jì)中的留白區(qū)域并不能顧名思義，這里的留白區(qū)域不只是局限于顏色中的“白色”（見圖3），更多的則是指空間中的“空白”，亦指設(shè)計(jì)者通過(guò)精心構(gòu)思和反復(fù)推敲，特意將某個(gè)區(qū)域表現(xiàn)為無(wú)任何多余的元素和裝飾，使其處于空缺的狀態(tài)，也就是借助一定區(qū)域的“虛無(wú)”來(lái)烘托需要重點(diǎn)展示的內(nèi)容和主題。而重要目的在于營(yíng)造一種有虛有實(shí)的主次關(guān)系，最大限度地獲得觀者的關(guān)注，并將觀者的注意力吸引到主要的展品上來(lái)，同時(shí)營(yíng)造出簡(jiǎn)潔卻不簡(jiǎn)單的整體空間效果。原研哉在《設(shè)計(jì)中的設(shè)計(jì)》一書中提到，信息的基本品質(zhì)是“清晰”。他指出，內(nèi)容雖重要但形式很難被人接受和理解的信息是不具備好的品質(zhì)的。由此，展示設(shè)計(jì)師的首要工作就是要對(duì)所有相關(guān)信息進(jìn)行梳理，通過(guò)清晰地構(gòu)建使需要表達(dá)的信息簡(jiǎn)明易懂。而有目的的留白正是設(shè)計(jì)師在整體構(gòu)思的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)科學(xué)性、合理性和實(shí)用性高度統(tǒng)一的行為。
2．借助視覺焦點(diǎn)表達(dá)主題
老莊追求“無(wú)為”“。無(wú)為”被視為一種境界——看似什么都沒(méi)有，其實(shí)蘊(yùn)藏著耐人尋味的哲理：看起來(lái)似乎毫無(wú)用處的東西，其實(shí)內(nèi)涵卻異常豐富。正如容器雖然是“空”的，卻能容納和收藏東西。這樣就其擁有的可能性來(lái)說(shuō)，也許異常地豐富[4]161。從本質(zhì)上講，展示空間中的留白區(qū)域是“未被使用的區(qū)域”，“白”即是空的地方，和陳列的實(shí)體一樣都是整體的組成部分。盡管留白區(qū)域看起來(lái)未被使用，但事實(shí)上留白區(qū)域的作用卻不可低估，它為整個(gè)作品提供了可以“透氣”的空間和布局上的均衡感。這里需要強(qiáng)調(diào)的是對(duì)展示空間布局的整體把握并處理好相關(guān)細(xì)節(jié)之中各個(gè)視覺要素間的關(guān)系。設(shè)計(jì)中巧妙地留白，是為了更好地襯托主題和突出重點(diǎn)陳列的物品，并集中觀者的視線使之形成空間層次。留白區(qū)域的環(huán)繞與陪襯，能較好地強(qiáng)調(diào)中心區(qū)域的展示效果，因此觀者的視線和注意力就不會(huì)被繁雜的元素所干擾，信息的層次感將會(huì)更加明確，對(duì)觀者視線的引導(dǎo)效果能更上層樓，視覺焦點(diǎn)也就自然形成了（見圖4）。
3．意境的表達(dá)與提升
“意境”是指藝術(shù)作品中所呈現(xiàn)的一種虛實(shí)相生、情景交融的生命律動(dòng)而顯得韻味無(wú)窮的詩(shī)意空間。“空白空間”具有獨(dú)特的設(shè)計(jì)意境。在展示設(shè)計(jì)中，有意識(shí)地應(yīng)用空白美學(xué)，能創(chuàng)造出具有現(xiàn)代感的展示藝術(shù)空間。適當(dāng)而合理地留白，會(huì)使空間結(jié)構(gòu)趨于簡(jiǎn)潔，達(dá)到以少勝多、以簡(jiǎn)勝繁、耐人回味的藝術(shù)效果，展示空間也由此變得更加整體、精煉而雅致?，F(xiàn)代主義建筑大師密斯•凡•德•羅的名言——LessIsMore（少既是多），表達(dá)了其對(duì)設(shè)計(jì)作品極端簡(jiǎn)化的初衷在于探索一種“簡(jiǎn)單中見豐富，純粹中見典雅”的可能及途徑，在這一點(diǎn)上實(shí)與空白美學(xué)的精髓不謀而合[5]。從藝術(shù)的角度來(lái)審視留白，是通過(guò)視覺上的手段給人帶來(lái)心理上的輕松與愉悅，還能產(chǎn)生韻律與節(jié)奏感，是在一種動(dòng)態(tài)之中營(yíng)造出來(lái)的平衡感覺。在看似簡(jiǎn)約的手法中卻蘊(yùn)含著豐富的效果，于貌似輕松隨意地創(chuàng)意中顯現(xiàn)高超的設(shè)計(jì)功底。這樣的處理會(huì)使空間的表現(xiàn)更為生動(dòng)、獨(dú)特。留白的意義包含了理性和直覺，雖說(shuō)是顯性的表達(dá)，其實(shí)是是借助隱性的暗示引領(lǐng)觀者去尋找美、發(fā)現(xiàn)美和體味美，最終達(dá)到感悟的目的。展示空間與陳列設(shè)計(jì)中的留白是創(chuàng)作上的一個(gè)技巧，由于留白，觀者才有了想象的空間，作品也平添了一種欲說(shuō)還休的意境及魅力（見圖5）。
四、結(jié)語(yǔ)
（一）“扮酷”的空間形態(tài)設(shè)計(jì)
當(dāng)代餐飲空間的空間形態(tài)不再刻意追求方方正正的效果，而是尋求變化與突破。北京陽(yáng)光廣場(chǎng)的“俏江南”的大庭空間挑高兩層，布置散座就餐區(qū)，空間開闊氣派。但最特別的還是大廳中點(diǎn)綴的白色帳篷（其實(shí)為餐廳的包間），這些帳篷下部立方體3米高左右收攏，白色復(fù)合材料作為“帳篷布”，燈光亮起，影影綽綽，很有意思。如此大空間中含小空間的層層布置讓人感覺到室內(nèi)室外空間的交流互通，給餐飲空間帶來(lái)了活躍的因素。另有“新都里無(wú)二”，它沒(méi)有將入口設(shè)置在沿街邊上，而是深深地隱藏在特意營(yíng)造的竹林幽徑之后，看似低調(diào)的入口空間處理卻是闊綽的手法，以大方的空間處理，換來(lái)消費(fèi)者的審美愉悅。其大廳周邊散座區(qū)運(yùn)用了臺(tái)階，使大廳中央?yún)^(qū)的地面略低。這樣處理不僅豐富了空間的層次，還營(yíng)造了中央?yún)^(qū)一種特別的尊貴感。
（二）“扮酷”的尺度設(shè)計(jì)
尺度是室內(nèi)設(shè)計(jì)中的重要問(wèn)題。尺度設(shè)計(jì)也是具體而細(xì)致的工作。在“扮酷”設(shè)計(jì)中，尺度也作為設(shè)計(jì)者借以發(fā)揮的元素，在空間中創(chuàng)造出獨(dú)特的感受。在重慶南濱路上，“順風(fēng)123”旗艦店的設(shè)計(jì)中采用了大量小尺寸的鐵藝鑄件和面磚來(lái)裝飾室內(nèi)的柱體、墻體和入口構(gòu)架，同時(shí)又運(yùn)用了留白的手法，讓形式尺度的大小對(duì)比拓展空間深度、廣度。“上海三千院”一層設(shè)置有雅間，圍合雅間所用屏風(fēng)的木條柵尺寸是加大了的，配以統(tǒng)一的深褐色，將雅間扮得像個(gè)牢籠，與眾不同，“很酷”。同樣，“扮酷”設(shè)計(jì)還反映在家私、燈具等細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì)上?！疤K荷天地”中陳列了巨大的燈柱。“粉酷”的天棚布置了成組的大尺寸燈籠?！白显栖帯辈捎昧爽F(xiàn)代主義超高靠背的座椅。它們形成的視覺沖擊勝于實(shí)際的使用功能，具有強(qiáng)烈的美感。
（三）“扮酷”的形式符號(hào)設(shè)計(jì)
形式符號(hào)的選擇運(yùn)用直接影響著室內(nèi)設(shè)計(jì)的面貌，反映空間的文化感與審美取向，這也是最有傳統(tǒng)資源可挖掘的部分之一。就形式符號(hào)的設(shè)計(jì)中，“扮酷”的特點(diǎn)體現(xiàn)在創(chuàng)新運(yùn)用傳統(tǒng)形式符號(hào)。這些符號(hào)中有具體的圖案、紋樣、九宮格，有一些抽象的幾何形，也有具體的物件等。在“蘇荷天地”中，原本鋪在民居建筑屋頂?shù)男∏嗤弑黄龅搅藟ι?，像?guó)畫中蕩漾的波紋。傳統(tǒng)的視覺形式符號(hào)在空間中錯(cuò)置后，保留了原有的審美記憶，同時(shí)又產(chǎn)生了新的視覺美感。在“鹿港小鎮(zhèn)”和北京陽(yáng)光廣場(chǎng)“俏江南”中都采用了珠簾，前者是用來(lái)分割空間，產(chǎn)生溫馨的氛圍；后者用來(lái)軟化墻立面，產(chǎn)生虛實(shí)空間的對(duì)比。同樣的珠簾，不同的運(yùn)用，都是抓住了珠簾這個(gè)符號(hào)“親和”的特質(zhì)。在“三千院”中，設(shè)計(jì)師索性直接用上了老屋拆下的木柱木梁，結(jié)合鋼與玻璃構(gòu)建了一個(gè)富有傳統(tǒng)韻味而又現(xiàn)代感十足的空間環(huán)境。“順風(fēng)123”的設(shè)計(jì)中，我們也運(yùn)用了云紋、萬(wàn)字格等傳統(tǒng)圖案與整體的空間融合，達(dá)到一種古意猶新的感覺。
（四）“扮酷”的色彩效果
在室內(nèi)設(shè)計(jì)中，色彩是最有感染力，最能烘托氣氛的因素?！鞍缈帷钡纳市Ч辉倏贪宓刈裱{(diào)適合中餐、熱飲，冷調(diào)適合西餐、冷飲的程式。它們因各自不同的主題配置不同的色彩效果，或強(qiáng)烈而夸張，或含蓄而清冷?！胺劭帷贝髲d中充斥著無(wú)處不在的妖媚的粉色，在粉綠、金色和黑色的點(diǎn)綴下，俗而不惡?！皭凵?046私家精品菜館”則在整個(gè)空間中配置紅色，個(gè)性張揚(yáng)?！绊橈L(fēng)123”室內(nèi)的色彩效果以深紫色為底，青灰色調(diào)和，金黃為亮點(diǎn)，富貴大氣。“藏酷”的藍(lán)色調(diào)大廳讓人似乎置身于展示空間一般。“螢七”空間的色彩效果是回復(fù)陽(yáng)光和燈光的本質(zhì)，體現(xiàn)白晝時(shí)的清麗、暮晚間的溫暖。
（五）“扮酷”的材質(zhì)運(yùn)用
通常材質(zhì)的運(yùn)用最能體現(xiàn)時(shí)代感?！鞍缈帷痹O(shè)計(jì)在材質(zhì)運(yùn)用上自然也別具匠心。在保留了傳統(tǒng)本質(zhì)的運(yùn)用基礎(chǔ)上，大量采用金屬、玻璃、鏡面及復(fù)合材料與各種石材、混凝土、織物的組合形式應(yīng)用于餐飲空間的入口、隔斷、樓梯和通道中。如：鏡面運(yùn)用。“炫酷”中墻立面的鏡面分割；“蘇荷天地”圓形鏡面與小青瓦的組合；“G3”衛(wèi)生間部分的全鏡面裝飾。這些似這真似幻的效果帶給消費(fèi)者的卻分別是多一種視角的可能，多一種懷舊的同時(shí)與一場(chǎng)虛驚。又如金屬的運(yùn)用?！榜妨比肟谔幗饘俚墓鉂膳c水泥抹灰面的青灰色的組合顯出一派清傲的風(fēng)骨。
（六）“扮酷”的燈光設(shè)計(jì)
燈光的設(shè)計(jì)常給人感覺技術(shù)性很強(qiáng)。但在“扮酷”設(shè)計(jì)中，燈光的設(shè)計(jì)卻感覺自然而靈動(dòng)，沒(méi)有主光、輔光、補(bǔ)光的概念，有的只是需要，只是感覺，就像“穹六”、“螢七”如月光般的燈光設(shè)計(jì)、“火源”洗手間走廊那“樹影婆娑”的設(shè)計(jì)和“炫酷”吧臺(tái)上方的“流星雨”般的設(shè)計(jì)。它在與色彩、材質(zhì)的呼應(yīng)中提升了空間的整體價(jià)值。
二、“扮酷”設(shè)計(jì)在餐飲空間中起到的作用
當(dāng)代餐飲空間集餐飲，聚會(huì)，休閑娛樂(lè)等多種功能于一體，既是公共社交空間，又同時(shí)要滿足個(gè)性化的需求。當(dāng)代餐飲空間設(shè)計(jì)除了要為滿足功能而劃分空間、組織功能、配備設(shè)施外，還要為打造形象，有利于經(jīng)營(yíng)追求形式風(fēng)格?！鞍缈帷痹O(shè)計(jì)主要是在形式風(fēng)格方面給餐飲空間以影響，起到樹立形象，提升品質(zhì)，有利經(jīng)營(yíng)的作用。
（一）各個(gè)方面、種種手法的“扮酷”設(shè)計(jì)
首先是創(chuàng)造了突出的個(gè)性。無(wú)論是空間形態(tài)的開合、形式符號(hào)的獨(dú)特、色彩效果的繽紛還是其他方面的不俗都是在尋求個(gè)性空間體驗(yàn)，以此來(lái)確定該餐飲空間存在的理由和消費(fèi)者去嘗試的價(jià)值。
（二）看似簡(jiǎn)單作秀的“扮酷”設(shè)計(jì)中
從空間動(dòng)線規(guī)劃到夸張的色彩運(yùn)用，到圖案尺寸的確定，等等，其實(shí)都經(jīng)過(guò)了細(xì)致的功能性和形式感的推敲，“扮酷”設(shè)計(jì)提升了空間品質(zhì)。
（三）“扮酷”設(shè)計(jì)突出了餐飲空間的個(gè)性
提升了它的空間品質(zhì)。為餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者創(chuàng)造了除直接產(chǎn)品（菜品、飲品）外的最重要的附加值，有利于其良性的發(fā)展。
三、結(jié)語(yǔ)
1.空間設(shè)計(jì)和布局管理的基本手法
對(duì)于主題商場(chǎng)來(lái)說(shuō)，其主要的對(duì)象是特定需求的顧客，因此在空間設(shè)計(jì)上首先應(yīng)當(dāng)加入人性化設(shè)計(jì)，從而讓顧客感到舒心，延長(zhǎng)在商場(chǎng)內(nèi)的時(shí)間。從人性化設(shè)計(jì)的角度來(lái)看待主題商場(chǎng)的空間設(shè)計(jì)的話，首先關(guān)注的應(yīng)當(dāng)是交流尺度方面的人性化?！巴ㄟ^(guò)觀察統(tǒng)計(jì)，人在商場(chǎng)中活動(dòng)時(shí)，心情愉快的步行距離一般為300m左右。若商業(yè)路線太短，購(gòu)買規(guī)模受到限制，商場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益會(huì)下降；但如果路線過(guò)長(zhǎng)，則影響消費(fèi)者步行的舒適程度，也會(huì)對(duì)人的購(gòu)買欲望產(chǎn)生影響。因此，在確定商業(yè)環(huán)境的規(guī)模及商業(yè)街的長(zhǎng)度時(shí)，應(yīng)首先考慮人的舒適性步行距離；同時(shí)，步行距離的確定也不應(yīng)忽視經(jīng)營(yíng)者的利益?！逼浯危谏虉?chǎng)的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)方面，也是需要著重的，從心理學(xué)的角度來(lái)看，往往真正讓顧客感到舒心的是細(xì)節(jié)方面。因此在商場(chǎng)的出入口、扶梯、電梯設(shè)置、休息座椅、餐飲區(qū)等方面，都需要合理規(guī)劃。從未來(lái)主題商場(chǎng)的發(fā)展模式來(lái)看，主題商場(chǎng)在滿足基本的購(gòu)物需求后，還需要滿足休閑、娛樂(lè)、餐飲等功能。從目前主體商場(chǎng)功能區(qū)設(shè)置來(lái)看，基本是娛樂(lè)休閑和餐飲區(qū)一般都設(shè)置在商場(chǎng)的頂層，這種設(shè)計(jì)方案滿足了顧客從購(gòu)物到休息、餐飲的全部需求。除總體上的人性化設(shè)計(jì)外，從空間設(shè)計(jì)和布局管理上來(lái)實(shí)現(xiàn)商場(chǎng)整體的功能是主題商場(chǎng)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵所在。主題商場(chǎng)作為現(xiàn)代商場(chǎng)的一種特殊類型，其在滿足公眾購(gòu)物場(chǎng)所的基本需求外，更與社會(huì)文化的轉(zhuǎn)型、時(shí)尚潮流的更迭以及社會(huì)發(fā)展進(jìn)程息息相關(guān)。主題商場(chǎng)內(nèi)部的空間是為了更好展示出和主題相符合的商品，從而滿足特定消費(fèi)群體的基本需求，獲得商業(yè)利益。除此以外，主題商場(chǎng)最大的特色就在于“主題”，不同的主題商場(chǎng)都會(huì)為迎合其主題思想而進(jìn)行獨(dú)特的裝修設(shè)計(jì)，因此這種情況下商場(chǎng)不僅僅滿足人們的基本購(gòu)物需求，更滿足人們的審美需求。所以從主題商場(chǎng)的空間功能觀點(diǎn)出發(fā)，主題商場(chǎng)在空間設(shè)計(jì)和布局上應(yīng)當(dāng)考慮到商品、空間和人的關(guān)系，這三個(gè)元素構(gòu)成了主體商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的主要?jiǎng)討B(tài)元素，形成一種動(dòng)態(tài)交互關(guān)系。所以在設(shè)計(jì)和布局的時(shí)候，首先應(yīng)當(dāng)考慮到動(dòng)線的設(shè)計(jì)，主題商場(chǎng)的空間相對(duì)于傳統(tǒng)商場(chǎng)來(lái)說(shuō)更加活態(tài)，人群的流動(dòng)性更強(qiáng)，所以服務(wù)、商品、顧客的動(dòng)線都需要多加注意。不同商品空間之間的連續(xù)性和對(duì)人流的控制是商場(chǎng)在空間設(shè)計(jì)時(shí)需要注意到的。有些主題商場(chǎng)中，某一地區(qū)總是聚集很多人，有些地區(qū)卻鮮有人光顧，這就是商場(chǎng)空間設(shè)計(jì)上的不合理因素造成的。因此在動(dòng)線方面的設(shè)計(jì)是主題商場(chǎng)整個(gè)空間設(shè)置是否能成功的關(guān)鍵所在。其次，從商場(chǎng)的中庭設(shè)計(jì)來(lái)看“，中庭由于其空間構(gòu)成元素的多樣性以及空間尺度的獨(dú)特性，使之成為整個(gè)設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。在設(shè)計(jì)中應(yīng)著力體現(xiàn)城市的社區(qū)型、節(jié)日性及娛樂(lè)性，從而成為整個(gè)購(gòu)物中心營(yíng)造氣氛的。中庭的構(gòu)成元素包括自動(dòng)扶梯、觀光電梯、綠化小品等營(yíng)造氣氛的要素?！彼詫?duì)于主題商場(chǎng)來(lái)說(shuō)，中庭包含了商場(chǎng)中的各個(gè)細(xì)節(jié)，而這些細(xì)節(jié)是區(qū)分主題商場(chǎng)和普通商場(chǎng)的重要因素所在。一般說(shuō)來(lái)，主題商場(chǎng)為了烘托其主題氣氛，在中庭的設(shè)計(jì)上，會(huì)采取與自身主題相呼應(yīng)的設(shè)計(jì)，例如在一些“凱蒂貓”為主題的商場(chǎng)，整個(gè)商場(chǎng)的各個(gè)方面都會(huì)充斥著“凱蒂貓”這一卡通形象，電梯、扶手上面都會(huì)裝飾與“凱蒂貓”相關(guān)的圖案或是元素，以此烘托出一個(gè)“凱蒂貓”家園的氣氛。這種設(shè)計(jì)手法不僅是商場(chǎng)內(nèi)部的主體跟加明顯的顯露出來(lái)，也可以更好的吸引消費(fèi)者的眼球，增加購(gòu)買幾率，從而提升商場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。而在店面和櫥窗的設(shè)計(jì)上，主題商場(chǎng)也是需要多加重視的。對(duì)于所有商場(chǎng)來(lái)說(shuō)，店面和櫥窗的設(shè)計(jì)是消費(fèi)者最直接面對(duì)的，并且也是商場(chǎng)最具有展現(xiàn)力的地方。而主題商場(chǎng)中的店面和櫥窗設(shè)計(jì)，是主題商場(chǎng)區(qū)分與普通商場(chǎng)的關(guān)鍵之處。一般的主題商場(chǎng)在這方面的設(shè)計(jì)中，除了一般的空間規(guī)劃外，會(huì)將規(guī)劃方式與不同的主體相呼應(yīng)，并且在櫥窗上增添一些可以烘托氣氛的裝飾品，以達(dá)到更好的氣氛渲染效果。燈光也是商場(chǎng)空間設(shè)計(jì)和布局中的重要手段之一，合理的利用燈光的渲染，可以營(yíng)造不同的主體氛圍。一般來(lái)說(shuō)，商場(chǎng)中的燈光有兩種功能，基本照明功能和特殊照明功能。大部分主題商場(chǎng)中的基本照明功能都沒(méi)有太大問(wèn)題。對(duì)于商場(chǎng)中的空間設(shè)計(jì)和布局管理來(lái)說(shuō)，主題商場(chǎng)應(yīng)當(dāng)合理利用燈光的特殊照明功能，力求增加消費(fèi)者的舒適感，繼而增加消費(fèi)者的購(gòu)買欲望?？偟膩?lái)說(shuō)，主題商場(chǎng)中空間設(shè)計(jì)和基本的布局管理都需要符合其主題，并且力求從細(xì)節(jié)上烘托氣氛。不同的氣氛會(huì)起到不同的作用，從而對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)情緒產(chǎn)生不同程度的影響。所以商場(chǎng)在注重基本的空間設(shè)計(jì)和布局管理后，對(duì)于氣氛、背景等方面的烘托也是需要進(jìn)行關(guān)注研究的。
2.空間設(shè)計(jì)和布局管理對(duì)商場(chǎng)主題的烘托
主題商場(chǎng)區(qū)分與普通商場(chǎng)來(lái)說(shuō)，除了在商品方面的特殊性外，最主要就是消費(fèi)環(huán)境氣氛的獨(dú)特，從而營(yíng)造特定的商場(chǎng)空間氣氛?，F(xiàn)代商場(chǎng)空間氣氛是指在通過(guò)對(duì)商場(chǎng)內(nèi)部空間設(shè)計(jì)、布局的合理規(guī)劃后，營(yíng)造一種獨(dú)特的商業(yè)氛圍，以此吸引消費(fèi)者購(gòu)物欲望，并且加強(qiáng)對(duì)商場(chǎng)的印象，增加二次購(gòu)物的可能性，無(wú)形中也增加了商場(chǎng)的影響力。對(duì)于現(xiàn)代主題商場(chǎng)來(lái)說(shuō)，商場(chǎng)內(nèi)部空間不僅僅是發(fā)生商品交換的地區(qū)，也是促進(jìn)大眾文化傳播的基本場(chǎng)所。因此不同的商業(yè)氛圍，實(shí)際上也就是具有不同個(gè)性的商業(yè)文化空間?？臻g設(shè)計(jì)和布局管理上不僅要滿足基本的商場(chǎng)消費(fèi)需求，更需要針對(duì)不同的商業(yè)、商品文化，從而達(dá)到烘托主題的功效，體現(xiàn)出商場(chǎng)的基本文化內(nèi)涵，突出主題商場(chǎng)的品牌效應(yīng)。并且從主題商場(chǎng)的空間意境來(lái)說(shuō)，不同的設(shè)計(jì)意境和布局，可以給予消費(fèi)者一種心理暗示。不同的空間設(shè)計(jì)和布局都有著不同的含義和指向性，在這些指向性的引導(dǎo)下，消費(fèi)者不僅會(huì)增強(qiáng)購(gòu)物欲望，對(duì)于商場(chǎng)本身來(lái)說(shuō)也會(huì)提升自身的形象。因此對(duì)于主題商場(chǎng)來(lái)說(shuō)，空間設(shè)計(jì)和布局對(duì)于商場(chǎng)的氣氛和意境營(yíng)造是十分重要的?？臻g設(shè)計(jì)和布局不僅僅要滿足基本的現(xiàn)代商場(chǎng)規(guī)劃模式，更需要針對(duì)自身不同的主體特色，設(shè)立不同的氣氛文化，提升商場(chǎng)自身的形象和審美高度，繼而提升商場(chǎng)的知名度，從而吸引消費(fèi)者前來(lái)。所以對(duì)于大部分主體商場(chǎng)的空間設(shè)計(jì)和布局來(lái)說(shuō)，在烘托氣氛、營(yíng)造不同意境方面，常用的有以下幾點(diǎn)手法。首先需要側(cè)重的就是創(chuàng)造主題意境，圍繞不同的主題點(diǎn)，進(jìn)行不同設(shè)計(jì)和布局，從而給消費(fèi)者留下深刻的印象。例如在一些玩具店中，設(shè)計(jì)師會(huì)營(yíng)造一種充滿動(dòng)物、卡通的氣氛，將整個(gè)店的氣氛設(shè)計(jì)成一種游樂(lè)園等可以吸引孩子的模式，在溫馨中又透露出可愛的元素，對(duì)于孩子和家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)都是極具吸引力的。其次是在布局上采用組合變化交織的手法。有時(shí)候?qū)τ谝恍┲黝}商場(chǎng)來(lái)說(shuō)，過(guò)于營(yíng)造與主題相適應(yīng)的氛圍，當(dāng)顧客在這種氣氛中呆久了也會(huì)感到不適，因此設(shè)計(jì)師也會(huì)適當(dāng)?shù)脑谝恍﹨^(qū)域營(yíng)造一些不同于主題的氣氛，從而減少消費(fèi)者的視覺疲勞。
二、從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度分析主題商場(chǎng)的空間設(shè)計(jì)與布局管理
1.基本的經(jīng)濟(jì)學(xué)思考
空間設(shè)計(jì)和布局管理對(duì)主題商場(chǎng)的重要性是不言而喻的，而對(duì)于商場(chǎng)來(lái)說(shuō)，最大的目的是實(shí)現(xiàn)其商業(yè)價(jià)值，獲取商業(yè)利潤(rùn)。因而從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度來(lái)考慮主題商場(chǎng)的空間設(shè)計(jì)和布局管理也是合理的，商場(chǎng)應(yīng)當(dāng)從實(shí)現(xiàn)最大經(jīng)濟(jì)效益的目標(biāo)為基點(diǎn)來(lái)進(jìn)行商場(chǎng)的設(shè)計(jì)和規(guī)劃。并且考慮到彈性需求的問(wèn)題，“以需求彈性為分析的基點(diǎn)：需求彈性大的商品放置在一樓，可以通過(guò)店面布置、服務(wù)和各種營(yíng)銷手段吸引人氣；把需求彈性小的商品布局在高樓層，可以引導(dǎo)人群向上流動(dòng)……盡量讓消費(fèi)者都在商場(chǎng)停留和行走，制造更多的與不同商品接觸的機(jī)會(huì)，增加顧客購(gòu)買的幾率，不斷進(jìn)行效益的帕累托改進(jìn)以使整體效益最大化?！?/p>
2.現(xiàn)代消費(fèi)行為的影響
1.1植物景觀空間的變化性
植物景觀空間形態(tài)始終處于運(yùn)動(dòng)和變化之中。植物空間的變化不僅體現(xiàn)在植物個(gè)體由幼年到成年的轉(zhuǎn)變，也體現(xiàn)在植物的季相變化。
1.2植物景觀空間的多樣性
空間形態(tài)是復(fù)雜的、多樣的，園林植物本身在形態(tài)、色彩、大小、質(zhì)地以及全部的生態(tài)習(xí)性都各有不同。它們構(gòu)成的空間表達(dá)豐富多彩，使得植物在整個(gè)景觀設(shè)計(jì)活動(dòng)中成為最富有變化的因素之一。
1.3植物景觀空間的有機(jī)性
空間構(gòu)成材料是生命的有機(jī)體。園林植物的空間與建筑空間最大差異就是構(gòu)成材料不同。建筑空間由無(wú)機(jī)材料構(gòu)成，相反植物空間由具有生命力的植物組成。植物生長(zhǎng)需要土壤、水分、陽(yáng)光等環(huán)境因子，這些生長(zhǎng)因子影響植物的生長(zhǎng)和變化。
2園林植物空間類型
2.1開敞空間
開敞空間可以定義為僅用低矮灌木或地被植物構(gòu)成的植物景觀空間。開敞空間經(jīng)常被應(yīng)用于景觀設(shè)計(jì)中，如大草坪、遼闊而平靜的水面等。這種空間四周開敞、外向、無(wú)私密性，并完全暴露于天空和陽(yáng)光之下。
2.2半開敞空間
半開敞空間是一面或多面有較高植物構(gòu)成的半封閉的空間形式。與開敞空間相比，限制視線的穿透，開敞程度較小。這種空間形成陰暗、疏密對(duì)比，既能保持視線通透，又有空間圍合感。
2.3覆蓋空間
利用濃密樹冠的遮蔭樹，形成頂部覆蓋而四周開敞的空間。如城市中的林蔭廣場(chǎng)、林蔭大道，廊架和拱門上的攀援植物等都可以形成覆蓋式植物空間。
2.4完全封閉空間
這種空間四周均由植被圍合，常見于森林。完全封閉空間利用喬木的樹冠組成頂面，限制向上的視線。同時(shí)林下的灌木也會(huì)阻擋視線，從而形成無(wú)方向性的空間，為人們提供相對(duì)私密的空間。
2.5垂直空間
運(yùn)用高大植物構(gòu)成垂直于地面的室外空間?？臻g的幽閉度隨樹干的高低、枝葉的疏密和種植方式而不同。垂直空間有組織游人行走路線、引導(dǎo)視線的作用，而且可以產(chǎn)生“夾景”效果來(lái)突出軸線盡頭的景觀。
3植物空間設(shè)計(jì)藝術(shù)營(yíng)造方法
3.1植物空間的流通與滲透
空間的流通最直觀的表現(xiàn)是線性的空間形式，是規(guī)則或不規(guī)則的線形所構(gòu)成的廊道式空間。這種空間具有強(qiáng)烈的方向性和流動(dòng)性。通常線性空間范圍越狹窄，空間的流動(dòng)感越強(qiáng)。相鄰空間呈現(xiàn)半掩半映、半合半敞的狀態(tài)，使得空間整體具有縱深感和層次感。
3.2植物空間的分隔與引導(dǎo)
在規(guī)則式園林中，常利用修剪成整齊的植物劃分空間，使得空間顯得井然有序、整潔明朗。其中綠籬在分隔空間中應(yīng)用最為廣泛，利用不同高度、形式的綠籬可以達(dá)到層次豐富的景觀空間，同時(shí)可以用于道路與綠地的過(guò)渡銜接空間，引導(dǎo)人們視線。
3.3植物空間的變化與對(duì)比
通過(guò)空間的開和收放、虛實(shí)明暗等對(duì)比，產(chǎn)生層次豐富的景觀空間，使得空間具有強(qiáng)烈吸引力。如蜿蜒曲折的河流時(shí)寬時(shí)窄，岸邊高大蔭濃的喬木使得空間時(shí)放時(shí)收，空間對(duì)比顯得更為強(qiáng)烈。植物空間虛實(shí)對(duì)比是通過(guò)各種植物的藝術(shù)配置營(yíng)造出開敞或封閉的空間環(huán)境。
3.4植物空間的多樣與統(tǒng)一
“空谷幽蘭”的理念濃縮了中國(guó)古典園林中植物景觀設(shè)計(jì)思想的精髓。不僅表現(xiàn)出對(duì)植物個(gè)體的關(guān)注，更表現(xiàn)植物個(gè)體與生長(zhǎng)環(huán)境一體化的認(rèn)識(shí)。“松云峽”、“桃花澗”等中國(guó)古典園林中倡導(dǎo)的傳統(tǒng)景觀模式就是將山水地貌與園林植物相結(jié)合，從而達(dá)到豐富空間的景觀效果。
4結(jié)語(yǔ)
