時間：2023-03-20 16:22:34
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【關鍵詞】大學;英語教育;文化教學
當前，大學英語教育中要注重開展文化教學，引導學生多閱讀一些英語名著，全面了解文化差異，充分認識到西方文化的魅力，也可以運用多媒體，播放英語視頻、英語電影，呈現(xiàn)出生動形象的英語文化，實現(xiàn)滲透文化教學的目的，使學生深入理解英語文化的含義，明確英語知識的文化背景，擴展學生文化知識面，從而逐步提高學生的文化素養(yǎng)。
一大學英語教育中開展文化教學的重要性
在以往的大學英語教育中教師過于注重學生的考試成績，忽視滲透文化教育，一味地傳授英語知識，不注重開展文化教學活動，致使學生對西方文化知識不了解，不清楚英語知識的文化背景，導致學生對文化知識不感興趣，不愿意主動學習文化知識。為此，大學英語教學過程中，教師必須依據(jù)新課改的要求，創(chuàng)新和改革教學理念，積極深入講解文化知識，多開展多種形式的文化活動，激發(fā)學生學習文化的熱情，也可以運用多媒體播放西方的民俗習慣和文化傳統(tǒng)，使學生全面了解西方文化，并感受西方文化的獨特魅力，不斷提高學生理解文化知識的能力，充分體現(xiàn)滲透文化教學的重要性。與此同時，引導學生多閱讀英語名著，使學生掌握更多的文化知識，靈活運用英語知識，使學生文化交際能力有所提高，從根本上解決存在的教學問題，從而取得良好的教學效果。
二大學英語教育中開展文化教學分析
1.運用多媒體滲透文化，開拓學生視野。目前，大學英語教育中教師要根據(jù)新課改的要求，積極滲透文化教學，運用多媒體傳授文化知識，使教學生動化、形象化，以便于學生更好地學習文化知識，使學生對文化知識產(chǎn)生濃厚的興趣，調動學生學習文化的積極性，從而主動投入到文化教學中，并深刻感悟西方文化的魅力，深入理解東西方文化的含義，加深西方文化的印象。教師可以通過播放英語短片和視頻，增強學生對文化知識的記憶，豐富教學內(nèi)容，為學生提供大量的文化知識以及教學資源，不斷拓展學生的知識面。例如，以英國影片《哈利波特》為例，教師可以利用多媒體播放這部影片，這部電影闡述了英國的歷史文化等，是一部非常有教育意義的電影，能夠帶給學生啟示，引發(fā)學生積極思考英語知識和西方文化，每個人物都具有不同的特點，代表了當時英國的發(fā)展情況，同時電影中有很多經(jīng)典的臺詞體現(xiàn)了英語句式的特點以及文化，如“Whenweinthefaceofdarknessanddeath，wefearthatisunknown，inaddition，noother”，要求學生用英語總結出這句話的含義，鍛煉學生的英語口語能力，使學生記住西方文化，取得最佳的學習效果，從而提高英語教育效率。2.引導學生閱讀名著，提高文化素養(yǎng)。當前，大學英語教育過程中教師要注重開展文化教學，引導學生多閱讀一些英語名著，使學生掌握豐富的文化知識，增強學生的文化意識，培養(yǎng)學生閱讀名著的習慣，逐步提高學生的跨文化理解能力，奠定堅實的文化基礎。此外，教師應引導學生構建完整的文化知識體系，并學會融會貫通所學過的文化知識，在學習的過程中做到靈活運用文化知識，使學生具備較強的文化素養(yǎng)，促進學生更為長遠的發(fā)展。例如：在學習英國全稱“TheUnitedKingdomofGreatBritainandNorthern”時，教師可以給學生推薦幾本著名的英國名著，組織學生針對英語學習進行閱讀，使學生學到英國單詞的具體含義，了解到英國由幾個島嶼組成以及西方文化的特點，要求學生用英語表述讀后感，既鍛煉了學生的英語口語能力，又加深學生對西方文化知識的印象，進而更好地學習英語知識，從而提高對文化知識的認知水平。3.引用英語中的文化知識，全面理解文化差異。大學英語課堂上，教師引用英語中的文化知識，滲透英語文化知識，使學生全面理解文化差異，了解到中西方文化的不同之處以及不同國家的發(fā)展趨勢。英語教材中蘊含著很多西方文化，引導學生從不同的角度分析西方文化，調動學生學習文化的主動性，充分發(fā)揮學生的主觀能動性，使學生對專業(yè)知識的理解更透徹，感悟到中西方文化存在較大的差異性。通過積極滲透文化知識，深入落實文化教學，使學生學會對比和分析中西方的文化，不斷提高學生的分析能力，進而總結出在與西方人交朋友時，要注意避開一些錯誤的觀點，尊重和理解文化差異，建立良好的人際關系，學會西方國家的社交禮儀，在習俗和飲食方面全面理解文化差異，培養(yǎng)學生學習文化知識的意識，同時輕松學習英語知識，從而獲得事半功倍的教學效果。4.開展文化教學活動，更好地滲透文化教學。大學英語課堂上教師可以依據(jù)英語文化內(nèi)容開展文化教學活動，進而更好地滲透文化知識，推動文化教學順利進行，精心設計新穎的文化活動主題，吸引學生的注意力，激發(fā)學生學習熱情，使學生主動參與到文化教學活動，調動學生學習的積極性，使學生進入良好的學習狀態(tài)。首先，組織學生對文化進行探究和總結，使學生對文化知識有初步的了解，開展多種形式的文化教學活動，使學生有自信心完成文化活動任務，不斷提高學生學習文化知識的能力。例如，在學習“Alllifeisagameofluck.”時，要求學生依據(jù)教材內(nèi)容，進行專題講座或是英語演講比賽，營造活躍的學習環(huán)境，使學生全身心融入文化教學中，靈活應用所學的英語文化知識，使學生順利完成教學任務，學生之間相互辯論、相互補充實現(xiàn)最佳的學習效果，有利于培養(yǎng)學生的英語口語能力，扎實牢記文化知識，符合英語教學的要求。學生在文化教學活動中充分展示自己所學的文化知識，突出學以致用的教學目的，并認識到傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化的不同之處，不斷提高學生的文化素養(yǎng)。
綜上所述，要想解決以往大學英語教育中存在的問題，必須要注重滲透文化教學，多開展一些文化教學活動，激發(fā)學生學習文化知識的興趣，全面掌握文化知識的內(nèi)涵，使自身的文化素養(yǎng)有所提高，從而取得最佳的教學效果。
作者:林青 單位:銅仁學院
參考文獻
［1］于華．大學英語教學中文化教學內(nèi)容的研究［D］．燕山大學，2010
［2］孫軍．以文化為平臺的大學英語教學研究［D］．上海外國語大學，2009
我國的小學英語長期受到傳統(tǒng)教學模式以及升學壓力的影響，教師在教學中往往偏重于語言能力的培養(yǎng)，忽視和淡化了英語教學中的文化因素，導致學生學的都是“死知識”，不能在日常生活中靈活運用，有時甚至由于自身對英語文化背景缺乏了解，從而使自己陷入尷尬的境地，造成學生對英語學習的厭惡，使學生成績一落千丈。因此，教師在進行基礎英語知識教授的同時，應把語言知識的傳授與文化教學有機地結合起來。與此同時，在整個世界變得越來越小的今天，要想使我國的經(jīng)濟走向世界，就需要更多的了解其他國家的文化，培養(yǎng)跨文化意識和跨文化交際能力。因此，文化教學尤其要從剛剛接觸英語的小學生抓起，這樣更有利于他們牢固地掌握文化知識，在將來的國際競爭中立于不敗之地。
二、文化教學在小學英語教學中存在的問題
(一)以傳統(tǒng)的教學模式為主
目前，我國小學英語教師在教學中仍然以傳統(tǒng)的教學模式為主，教師的講解占用了課堂大部分時間，學生在學習中處于被動地位。這種灌輸式教學方法嚴重脫離了素質教育的宗旨，抹殺了小學生的想象力、創(chuàng)新意識、積極性以及主動性，偏離了現(xiàn)實社會生活，不能與實際接軌。
(二)文化教學在小學英語教材中難以體現(xiàn)
目前小學英語教材或是不注重文化的重要性，缺少相應的關注度;或是文化內(nèi)容單一，缺乏趣味性。與此同時，部分教師注意到了文化教學的重要性，但是教學的重點卻有一定的偏差，缺乏一定的操作技巧。因此，在新課標的背景下，更應注重文化教學在小學英語教材中所占的比重，將語言知識與文化知識的傳授齊頭并進，使二者協(xié)調發(fā)展。
(三)小學英語教師自身的文化素養(yǎng)難以滿足文化教學的要求
目前，我國小學英語教師的文化素養(yǎng)還比較低，這將難以滿足當前文化教學對英語教師的要求。一些小學教師在看待西方文化的態(tài)度上不夠客觀，在接納中西方文化的差異上有一定的偏頗。小學生很容易受到教師的影響，造成不良后果。
(四)小學生缺乏良好的英語語言學習環(huán)境
語言環(huán)境對語言學習者的學習起到關鍵的作用。只有營造適當?shù)沫h(huán)境，小學生才會有真情實感，才能更好地學習英語。但是，由于英語的語言特點及語法結構與漢語有很大差異，小學生在學習時缺乏良好的語言環(huán)境。這就要求小學英語教師在教授英語的同時，應盡量為學生創(chuàng)設良好的語言環(huán)境，讓學生的學習和生活中處處蘊藏著英語的氣息。
三、小學英語文化教學的相關對策
(一)充分利用課堂教學的各個環(huán)節(jié)
在常規(guī)的課程中進行文化教學可以使英語課堂產(chǎn)生“潤物細無聲”的效果，于無形之中將英語文化滲透給小學生，這樣更有利于加強他們的記憶。例如，教師在每節(jié)課上課之前，可以利用幾分鐘的時間，讓一個學生把課下搜集的有關西方節(jié)日的習俗、英語中的成語、格言、諺語、神話故事等，向全班同學做口頭匯報。每節(jié)課前都由一個人來做這樣的匯報，如此，該同學在準備的過程中便把相關的英語文化牢牢掌握了，全班同學同樣有所收獲。
(二)有效組織英語文化活動
學?？梢远ㄆ诮M織一些英語情景劇、英語演講比賽、英語故事會、英語文化日等相關活動。在活動中盡量多設置一些角色扮演，讓教師和學生通過融入角色去體會英語文化的妙趣橫生，使學生真正成為英語文化學習過程中的參與者和小主人。通過自身的參演，獲得了鍛煉的機會，同時也能真切地感受到西方文化的濃郁特色，增強對英語文化的感悟與理解，增進自身對英語文化的熱愛。
(三)不斷強化教師自身的文化意識
英語文化教學要求小學英語教師要始終保持與時俱進的精神，把握時代的脈搏，努力使自己成為學生學習道路上的指路人。作為教師要牢固樹立終身學習的觀念，不斷學習中西方文化間的差異，以適應英語文化教學對教師的高標準和高要求。
(四)充分利用外籍教師的優(yōu)勢
學習一門外語，與使用這種語言的人接觸是非常關鍵的，在某種程度上，這種接觸甚至是其他任何方式都無法取代的。由外籍英語教師直接授課，小學生便可以直接地進行模仿性學習，這在一定程度上可以彌補中國教師授課的某些不足之處，在英語文化的思想傳播、英語語言氛圍的營造以及行為習慣和行為方式上對小學生起到潛移默化的影響作用。
(五)為學生創(chuàng)設良好的校園英語學習環(huán)境
首先，校園廣播是深受廣大小學生喜愛的，為此，教師可以組織相關人員每天做一個有關中外文化方面的報道，內(nèi)容由學生自行搜集整理，這樣，學生走在校園里便能聽到英語，學到英語，時時刻刻沉浸在英語學習的氛圍中。其次，由于小學生很喜歡閱讀宣傳欄，教師可以在教室的一面墻壁上開辟出一個專門的文化欄，讓學生自己動手搜集整理一些有英語國家特色的圖片或文字，做成手抄報、剪紙等作品，貼在文化欄上。通過這一搜集和制作過程，不僅可以增進小學生對英語文化的了解，同時也會激發(fā)他們對英語學習的興趣，增進他們對英語國家的了解以及對不同文化的熱愛之情，為他們以后的英語學習奠定良好的基礎。
(六)鼓勵學生多渠道獲得學習資源
1.母語文化教育在大學英語教學中的現(xiàn)狀
在我國大學英語教學中，母語文化教育較為欠缺。這主要是因為在大學英語教學中，我們對于“文化”的概念較為片面，認為所謂的文化僅限于英語文化，而根本沒有考慮到母語文化。這就會在一定程度上使得大學生對于母語文化的英語表達力低下的問題。在現(xiàn)階段，國內(nèi)英語教材中很難見到有關中國文化的內(nèi)容，而英語課堂教學也基本采取交際教學法，通過對英語國家的文化風俗進行講述而展開教學。很顯然，再這樣的教學模式中，學生較難接觸到母語文化，毋寧說結合英語和母語文化進行日常交際。
2.母語文化教育在大學英語教學中的重要性
(1)大學英語教學目標基于母語文化教育
根據(jù)大學英語教學改革報告，我們可以知道大學英語教學旨在幫助學生加強綜合應用能力，培養(yǎng)綜合文化素養(yǎng)，從而為國內(nèi)國際上的經(jīng)濟社會交流做好準備。就英語的綜合應用能力來講，可以劃分為三點：交際能力、語言能力和社會文化能力。
(2)母語文化教育有利于中國傳統(tǒng)文化的弘揚
眾所周知，憑借著豐富悠久的歷史文化和對世界文明作出的貢獻，我國屬于四大文明古國。隨著國際交流的增多，中國文化越來越受到外國人的青睞。而在和英語國家的人進行交流時，有些涉及到我國傳統(tǒng)文化的內(nèi)容較難翻譯，這就需要我們對母語文化進行全方面的掌握，才能夠更好地傳達出文化精髓。所以對于母語文化教育的掌握在很大程度上有利于中國傳統(tǒng)文化的弘揚。
(3)母語文化教育有利于綜合人文素質的提高
在大學英語教學中，特別是想在我國這樣的非英語國家進行英語教學時，會通過母語對英語進行理解和吸收。在對英語進行學習時，國內(nèi)學生偏向于先對比兩種語言，講英語翻譯為我們自己的母語進行理解。所以針對于理解層面，本民族文化的學習和理解有利于對外國文化進行理解。同樣學習和理解外國文化有利于對本民族文化加深理解。
二、跨文化教育在大學英語教學中的現(xiàn)狀和重要性
1.跨文化教育在大學英語教學中的現(xiàn)狀
對于學習英語的大學生而言，跨文化教育指的就是英語文化教育?？傮w而言，國內(nèi)的跨文化教育還停留在較為落后的層面。舉例來說，在進行對話練習時，學生會以中文的思維進行日常交流。比如“你吃飯了沒？”這句中文打招呼用語，有的同學直接將其改成“Youhaveeatenornot?”。很顯然這是不地道的，將其改成“Howareyou?”才符合英語國家交流的習慣。還有的學生直接用“Howoldareyou?”詢問英國人年齡，雖然這句話并沒有錯，但事實上英國人忌諱被人問起年齡這點，因為這涉及到他們自身的隱私。雖然語法是正確的，但卻違背了文化原則。像上面列舉的兩點均屬于中式英語概念，這種現(xiàn)象在我國高校中十分常見，在很大程度上體現(xiàn)了英語文化教育的欠缺。根據(jù)多年的教學經(jīng)驗以及相關的資料，可以總結出5點原因。第一，傳統(tǒng)教學模式對英語文化教育不夠重視；第二，英語文化教學模式不夠成熟；第三，英語文化交際教學被大大忽視；第四，師生缺乏直接接觸英語國家文化的機會；第五，評估文化能力的標準不夠完善。
2.跨文化教育在大學英語教學中的重要性
根據(jù)交際法理論可以得知，教師在教學過程中應該講授標準的語言形式及其功能，從而幫助學生根據(jù)場合、交際對象和交際需要進行跨文化交際。事實上，在《教育對文化發(fā)展的貢獻》這片文章中，聯(lián)合國教科文組織就對跨文化教育進行了定義。對學生中進行跨文化教育可以極大地豐富學生在這方面的知識，培養(yǎng)跨文化觀念和世界意識，從而盡最大努力使文化沖突消除，使跨文化社會走向和諧化，并為人類社會的發(fā)展做出貢獻。
三、文化教育在大學英語教學中的相關實施原則
1.同時兼顧母語文化教育和跨文化教育
在現(xiàn)階段，許多高校在進行英語教學時通常只重視英語文化知識，而忽視了我們自己的母語文化。雖然在英語課堂上講授英語文化是一件再正常不過的事情，但是我國已經(jīng)明確了英語教育的目的就是對跨文化交際人才的培養(yǎng)。所以片面注重英語文化知識是對沒有充分認識到英語教育的最終目的?？缥幕浑H能力需要交流者相互交換自己語言的文化信息。英語可以說是一種對外交流的工具，通過對英語的學習和應用，我們能夠更好地對外來文化的精華部分進行借鑒，同時對我國傳統(tǒng)文化進行傳播。所以這意味著在進行英語教學時，教師應該同時兼顧母語文化教育和跨文化教育，向學生講述英語文化知識和如何向外國人介紹本國文化的方法。只有保證兩方面的文化教育，學生才能更好地接納英語文化，從而避免出現(xiàn)中國文化失語癥的問題。
2.層層推進文化教育
文化是一個較為寬泛的概念，所涉及的方面十分繁復。所以教師在大學英語教育的過程中應該堅持層層推進文化教育的原則，從交際文化因素開始講解，由淺入深。交際文化內(nèi)容是跨文化交流最為基本的內(nèi)容，主要涉及到英語和漢語交際文化知識兩方面。教師應該向學生講解如何克服跨文化語用失誤，同時間接向學生表達其中所包含的交際文化因素，這樣做就可以進一步加深對支配交際文化的知識的理解程度。文化包括表層、中層以及深層文化。教師應該充分認識到這一點，在傳授文化知識時應該從表層文化進行傳授，幫助學生認識和英語文化相關的物質和精神產(chǎn)品。其次，教師應該對中層制度文化進行講解，幫助和引導學生認識人際交流中所必須遵循的相關體制和習俗等。最后，教師應該對文化深層部分進行講解，也就是對思維方式和價值觀等進行講解。根據(jù)對大學英語教育的相關調查，我們可以發(fā)現(xiàn)，起初學生對英語文化認識不深，教師應該在這一階段對英語文化進行講授，將英語文化作為主要方面進行教授。在經(jīng)過這一階段的學習之后，學生在英語文化有了一定的掌握，在這一階段教師應該把握好兩種語言文化的比重，將以英語文化為主的教學方式轉變?yōu)橛h文化并重的教學方式。同樣的英語教學，為什么要加以區(qū)分呢？原因在于以英語文化為主的教學方式可以幫助學生在英語學習的初期少受到母語文化的干擾，從而更好地進入學習狀態(tài)。而在第二階段，對于母語文化比重的加大，不會給學生帶來負面影響。
3.比較母語文化教育和跨文化教育
通過比較，學生可以更好地發(fā)現(xiàn)兩種語言之間的不同，從而更好地進行區(qū)分和掌握。比較兩種語言文化有利于文化本質的揭示。在學生學習初期，教師以英語文化為主的教學方式進行教學，這是學生通過比較可以發(fā)現(xiàn)英語文化和自己母語文化的不同之處，從而有效避免跨文化交際時的語用失誤。而在學生對英語知識有了一定的掌握之后，教師以英漢文化并重的教學方式進行教學，這時學生通過比較兩種語言的差異，可以得到較強的文化意識。比較母語文化教育和跨文化教育可以幫助學生有效認識英語文化的特殊屬性，并對漢文化進行審視和反思。通過比較，可以幫助我們透過現(xiàn)象抓住本質，從而全面理解母語文化特征?？梢哉f這是一種雙文化意識的體現(xiàn)，有利于學生創(chuàng)造潛力的發(fā)揮。
四、結語
正是由于英語語言在世界文化范圍內(nèi)基本成為了一種通用語（LingualFranca），被世界大部分地區(qū)的人們當做成一種與外界溝通的媒介［5］，所以人們對于英語實用性的需求才越來越大。雖然英語作為通用語種被人們所使用，但當它在不同文化環(huán)境中被使用時，體現(xiàn)著當?shù)氐奈幕厣?，正如在本文開頭提到的在不同英語語言使用國家對于cheers的不同使用方式。因此，在英語教學中，盲目地對文化進行介紹或教學是不可取的。文化教學所要達到的目的，是讓學生能夠通過英語語言了解目標文化與自身所在文化的差異性，真正意識到英語語言在其中作為信息傳遞媒介的功能。因此，教師要盡可能地在可以接受的范圍內(nèi)，突出英語作為通用語傳遞信息的功能，激發(fā)學生對于差異性探索的熱情，而并非強調英語作為一種語言或是一門課程進行學習。這里所談的可以接受的范圍，指的是英語教學中不必完全被英語語言規(guī)則所束縛而導致其失去了真正進行信息交流的作用，例如在英語教學中過多地強調語法與拼讀的準確性、過多地糾正或是死記硬背的方法等，只會使學生對英語學習產(chǎn)生排斥性。Baker曾在泰國對幾個泰國的英語學習者進行了一項調查，調查發(fā)現(xiàn)，泰國學生在使用英語作為第二語言進行交流時，其使用方式不同于其使用泰語的方式。這個結論似乎是理所當然的，因為泰語與英文具有不同的語言系統(tǒng)，而且使用國家也有地域文化差異，這都可能導致泰國學生在使用英語時改變其固有的使用泰語的方式。然而，即使研究也表明，英語語言系統(tǒng)與文化都對泰國學生交流方式有或多或少的影響，但英語中的語言習慣并沒有在這些泰國學生交流中起到主導作用。因此可以得出這樣的結論：這些英語學習者在使用英語作為第二語言時，既脫離了泰語的思維束縛，同時也沒有被英語語言中的規(guī)則所禁錮。泰國學生在用英語進行交流時，甚至會利用英語語言規(guī)則并結合自己的交流需求進行調整來達到他們的交流目的。這同ScollonR.和ScollonS.W.得出的結論相似：外語學了可以作為文化溝通的媒介外，同時還要滿足使用者個人不同的使用目的，這其實也就是英語教學的最終目的之一。
2跨文化英語教學
跨文化英語教學的主要教學目標，既包括培養(yǎng)學生在聽、說、讀、寫方面使用語言能力外，還強調培養(yǎng)學生的跨文化交流能力（interculturalcommunicativecompetence）。這種能力可使學生在不同的文化環(huán)境下能將英語語言看做是信息傳遞的媒介，將英語當做工具來使用，融合目標文化與自己所在國家文化。目前很多學生在英語學習時，通常把重心放在掌握更多的詞匯或是學習語法規(guī)則上，這都是老師在英語教學中不恰當?shù)囊龑鶎е碌?。英語教學中，知識通常被大量地灌輸，但學生缺乏在真實環(huán)境中使用的機會，使得在課堂學習的大部分知識被白白浪費掉?？缥幕⒄Z教學法的實施，不僅能使學生了解英語詞匯或語法的正確使用環(huán)境與規(guī)則，而且可以在考試中作為聯(lián)想記憶法的依據(jù)，使學生快速回憶詞組或語法的正確使用法則。但是包括Valdes在內(nèi)的一部分教學研究者一直質疑在英語教學中植入文化的想法，因為他們認為文化與語言不分家，語言教學的同時，不可避免地會對文化元素進行講解。其實，語言教學中文化的教學部分遠遠不夠，這也就是為什么即使在國內(nèi)我們每天都在使用漢語，但仍要在中小學開設語文課程來提高學生對于祖國文化的了解。英語教學中的教科書，許多只是為了達到教學目的，有些甚至出現(xiàn)了在英語語言中都不常出現(xiàn)的用法，完全失去文化的真實性。最近Kramsch的一項研究同樣也證明了在教學中對文化進行教學或有意識地將文化融入課堂教學活動中的重要性、。Kramsch在其研究中分析了運用交際教學法（CommunicativeLanguageTeachingMethod）和任務型教學法（Task－basedTeachingMethod）的效果。兩個課堂雖都很好地利用課堂活動調動學生的積極性，例如課堂討論以及角色扮演活動等，增加學生對語言進行練習的機會。但學生之間、學生與老師之間的交流僅僅局限在對于語言語法準確性或是教科書中語言點的討論，絲毫沒有對教科書中文章真正要表達的文化意義感興趣，僅僅局限在學習語言學方面的知識。這樣的教學效果使得教科書中精心挑選的課文變得毫無意義。因此，即使語言教學中確實存在文化的因素，但對文化進行明確的教學也是必要的。只有這樣才能幫助學生跳出語言的束縛，將語言真正地當做信息傳遞與交換的工具。當學生在看待英語語言時，能夠從單純地把它當做是一門課程轉變到把其當做是一種信息傳遞的媒介，英語教學也應該會變得更容易進行。Kramsch還提出，跨文化語言教學（InterculturalLanguageTeaching）是交際語言教學的升華，但似乎兩者其實并沒有先后順序，教學中植入文化甚至可以說促進了交際教學法的實施。
3課堂教學實例分析
這里要介紹的實例是澳大利亞悉尼TESOL專業(yè)（對外英語教學）課堂教學中，教師如何成功地將中西方文化元素融入教學中，使課堂氣氛變得融洽活躍。特別要聲明的一點是，以此課堂教學作為實例分析，主要是鑒于其對于我國國內(nèi)高校英語教學啟發(fā)的特殊性。在TESOL專業(yè)，中國學生較多，與國內(nèi)高校英語學習者相似，將英語作為第二語言在學習與使用。雖然與國內(nèi)中學課堂還是有所區(qū)別，例如，授課教師母語為英語，班級中會有來自世界不同地方具有文化差異的同學，這些條件都更適合對于跨文化語言教學法的施行。但在課堂教學中如何培養(yǎng)學生跨文化交際能力的教學模式是可以被用來借鑒的。在教學案例中，教師首先對學生進行分組，然后要求每個小組對兩段典型的分別為澳洲以及中國小朋友設計的寓言故事進行討論。小組先進行組內(nèi)討論，之后再進行組間討論。澳洲的故事以袋熊（wombat；澳洲特有的動物）自我成長的故事為主線，而中國的故事是以3只小豬如何從不聽話的小豬變成聽媽媽話的乖巧3兄弟的故事為主線。故事顯著的區(qū)別激發(fā)了學生們很高的熱情，課堂上，很多中國學生都踴躍發(fā)言，從不同角度解讀故事背后所蘊涵的兩種文化間的差異，包括澳洲文化中的個人主義以及中國文化中的孝道。中國學生在討論中使用英語進行表達時，語法錯誤仍然很多，口語表達也不是很流利，但教師沒有刻意去糾正所有的錯誤，而是以抓住他們要表達的意思為主。由于有故事情節(jié)作為參照，雖然老師不會過多糾正語言上的錯誤，但可以很明顯地發(fā)現(xiàn)不少中國學生能夠根據(jù)寓言材料，自發(fā)對出錯的語句進行修改。討論之后，老師才開始對寓言中的一般現(xiàn)在時用法進行歸納。新鮮的文化差異能夠激發(fā)學生對于英語文化的探索，其中的過程便是學生進行自主性英語學習的過程，這比教師苦口婆心反復重復語言點效果要好得多。這樣的教學模式成功地在不降低英語語言學習效果的前提下，將英語課程轉型為文化差異性討論。在課程內(nèi)容上，也更符合大學生的口味。
4結語
【關鍵詞】語言；英語；文化教學
語言是文化的載體，學習一門外語的過程，也是了解和掌握對象國家文化背景知識的過程。掌握對象國家文化背景知識的程度直接影響到一個人的語言知識的使用能力，是能否得體地運用語言的前提。很難想象，一個缺乏對象國文化背景知識的人，能在這一國度里與人進行正常的交際。由人民教育出版社編寫的九年制義務教育初中英語教材有意識地安排了英語國家的文化背景知識。力求在語言教學過程中潛移默化地傳授文化知識，讓學生不自覺地感受英語國家的文化氛圍。這也要求教師將語言教學與文化教學有機地結合起來，培養(yǎng)學生從跨文化交際的角度使用語言的能力。
人教版初中第三冊課本的內(nèi)容設置很大部分是結合日常生活、西方人的生活習慣展開各種交際會話，因此文化教學的內(nèi)容主要是與各種交際環(huán)境有關的文化。
1.稱呼語
在西方，常用Sir和Madam來稱呼不知其名的陌生人。在英國，對十幾歲或二十幾歲女子可稱呼Miss。但是，有時陌生人之間也可用表面上很親密的稱呼，例如：love，dear，pet， honey，sweet-heart等。這在英國某些非正式場合用得特別普遍，如在市場上商販和顧客之間，在公共汽車售票員和乘客之間。但是，最近有些女性（特別在美國）反對男人這樣稱呼她們。英美熟人見面互相問候常說“Hello，how are you？”或談論一下天氣，“Lovely weather，isn’t it？”而中國人見面喜歡說“你吃了嗎？”“你到哪里去？”假如用中國人的問候方式去招呼西方人，則會被認為你要請客吃飯或被認為干涉別人的私事。
應該指出，按英語習慣，親屬之間是直接用名字相稱的。如果不用名字而用表示親屬關系的詞稱呼長輩時往往降一輩來稱呼。例如：great uncle可稱Uncle Jim。實際上，用Great-Uncle Liu之類來稱呼一個人，聽起來不太順耳，而且許多西方人也不喜歡別人用grand-或great-之類來強調自己上了年紀。
2.感謝與答謝
“Thak you”這句話不論中、英文都用得很普遍。它用來對許多事物表示感謝。例如，對禮物、邀請、幫助，或對主動提供幫助、其他種類主動提供的東西表示感激。但是如何準確地使用這句話，兩種語言之間是有差別的。如 Lesson 1中給老師送禮物時的一段對話：
―Happy Teachers’Day， Miss Zhao！Here are some flowers for you， it's our best wishes！
―What beautiful flowers！Oh， a diary， too.Thank you！
對于別人送來的禮物，中國人往往要推辭一番，表現(xiàn)得無可奈何地接受，接受以后一般也不當面打開。如果當面打開并喜形于色，可能招致“貪財”的嫌疑。而在英語文化中，人們對別人所送的禮品，一般都要當面打開稱贊一番，并且欣然地道謝。
3.恭維與贊揚
恭維語在美國社會的各種場合經(jīng)常、廣泛地使用，起著各種各樣的作用。它們就象問候。感謝及道歉語一樣成了一種套話。在美國社會中，人們通過贊揚、夸獎來鼓勵某些合自己心意的行為。在美國學校，教師在教學中經(jīng)常通過贊揚來鼓勵學生，如：
You know something， Tom. You did a good job. 人們也通過贊揚和恭維來建立及維護社會關系，還常用它們來代替道歉、問候、感謝等套語。
文化教學的方法是多種多樣的，教師的首要任務是運用各種方法進行文化教學，提高學生對文化的敏感性，培養(yǎng)文化意識，使他們能主動自覺地吸收并融入新的文化環(huán)境中。
常用的方法有比較法，比較外國和本民族文化的異同?？梢詮姆Q呼、招呼語、告別、作客、謙虛、道歉、贊揚、表示關心、談話題材和價值觀念等方面進行比；課堂交流或專題介紹，教師可以讓學生收集一些有關國外文化方面的資料，如畫報、雜志、圖片等，研究不同國家人民的服飾、裝飾、發(fā)型等，使他們在這一過程中了解不同的文化、風俗習慣、審美標準，較直觀地了解外國藝術、雕刻、建筑風格和風土人情；閱讀文學作品，由于文學作品反映不同的文化背景，而文化背景導致了不同的文學現(xiàn)象的發(fā)生，因此，要想了解新學語言國家的文化，閱讀一定量的文學作品會有很大幫助，從中可以找到有關的文化背景知識和信息；角色表演，教師讓學生熟讀課文對話后.學生派定角色，進行模仿角色表演。如Lesson 1 中教師節(jié)學生向老師送禮的一段對話，學生可以進行模仿表演。初時可跟課文一樣，待熟練后，可以表演進其它東西和回敬各種贊美的話語。
綜上所述，文化教學是英語教學的重要內(nèi)容。教師既要注意語言知識的傳授和語言能力的訓練，更要注意培養(yǎng)學生口頭和書面的實際交際能力。而培養(yǎng)交際能力，離不開了解必要的文化背景知識，這是培養(yǎng)語言得體性的重要前提。傳授文化背景知識應盡可能具體化、形象化。在教學中應重視培養(yǎng)學生的跨文化交際意識，重視中外文化的差異。讓學生進行生動活潑的語言實踐，提高學生學習的積極性。教師還要不斷提高自身的業(yè)務水平，擴大知識面。在平時看報或讀書時，做個有心人，盡力攝取英美國家社會文化生活各方面的最新信息，并把這些信息融入自己的教學實踐中。
自20世紀二十年代開始，西方哲學的研究重心逐步的轉移到了方法論上。此時的哲學家們開始強調知識的確定性與可驗證性。他們對形而上學開始排斥，并試圖將哲學建立在科學的基礎上，語言哲學也應運而生。語言哲學所關心的范疇主要包括了：指稱、意義、真值、言語行為等等。語言哲學的研究成果為現(xiàn)代語言學的發(fā)展，特別是語義學與語用學的發(fā)展打下了良好的基礎。話語隱含理論也是在這一時期產(chǎn)生的。美國語言哲學家格萊斯（Grice）對語言使用與會話邏輯進行了具有開拓性的研究，最終提出了話語隱含理論。格萊斯認為會話雙方能夠正確理解對方的意思并進行交流是因為會話時雙方都遵循了一些基本的原則，這些原則就是合作原則。合作原則的存在讓會話的雙方能夠在會話的過程中有默契的相互配合，并能夠相互理解對方話語中所蘊含的意思。合作原則的主要內(nèi)容有四條準則：數(shù)量準則，質量準則，關系準則以及方式準則。數(shù)量準則要求話語內(nèi)在能夠包含交談所需要的信息的同時又不能夠擁有超出所需信息的內(nèi)容。質量準則要求講話的人所講的話中不能夠包含自知是虛假的內(nèi)容，同時也不能夠包含沒有足夠證據(jù)的信息。關系準則要求所講內(nèi)容必須要與會話的主題相關，不能夠偏移主題。方式準則要求語言內(nèi)容必須要清晰明了，防止歧義的產(chǎn)生。然而在實際的交際過程中，經(jīng)常會因為一些特殊的原因采用一些特色的語言技巧或者策略來故意違反合作準則中的一個或多個準則，讓談話者自己的真實意圖能夠通過隱晦的方式表達出來。在會話的過程中，當會話的話語在表面上違背了合作原則時，會話的另一方就需要根據(jù)當時的語境等一些內(nèi)容來推斷出會話所隱含的意義。而格萊斯則稱這種在會話交際中推導出來的隱含信息為“會話含義”。
二、話語隱含理論在大學英語教學中的應用
大學英語閱讀教學是為了讓學生能夠具備較強的英語聽說讀寫能力，讓大學生能夠運用英語來進行信息交流，并幫助學生掌握良好的語言學習方法，為他們打下良好的基礎，使得他們能夠更好的適應社會與經(jīng)濟發(fā)展的需要。學生想要利用英語來進行信息交流，就必須要能在英語交際的過程中講話者所表明的觀點和態(tài)度，并能夠對講話者的話語進行分析、推理、判斷和綜合概括。
（一）話語隱含在大學英語聽力教學中的應用
自2005年2月以后，大學英語四級考試由100分制改為710分制，其中聽力所占比例大大增加。這充分的證明，大學英語將更加的重視學生聽力能力的發(fā)展。將話語隱含理論運用到大學英語聽力教學中去，能夠有效的引導確實去正確的理解會話語的言外之意。在實際的語言交際中，人們往往會因為各種原因，經(jīng)常有選擇性的避免通過語言來直接的表達出自己的真實觀點或者意圖，而是會采用比較委婉間接話語來含蓄的表達自己的觀點或達到自己的意圖。面對這種情況，如果能夠有效的利用話語隱含理論，那么就能夠在交際的過程中了解到對方的弦外之意，而學生在聽力考試時更是能夠“知己知彼”，有技巧的捕獲各種話語發(fā)出者的弦外之音，進而能夠正確的解題。由此可知，大學英語教師與高校學生如果能在聽力的教與學中高效的利用話語隱含理論，那么聽力理解的教學工作就能夠取得事半功倍的成效。
（二）話語隱含在大學英語口語教學中的應用
通常情況下，許多中小學英語教師都是教完音標就覺得完成了任務。這就直接使得很多學生到大學后在學習英語時不能夠通過語音的方式來傳達自己的意味深長的言外之意或者是理解他人的言外之意。這樣的后果就使得很多學生即使是過了四級、六級也很難在與外國人用英語交流時通過發(fā)音來表達自己的言外之意或者是理解他人的言外之意。其實就如我們的母語——漢語一樣，通過不同的發(fā)音方式往往能起到表達言外之意。在實際交際過程紅能夠表達出會話隱含的言外之意的有語音因素、知識因素。其中語音因素主要包括了重音（stress）、音長（length）、停頓（pause）和語調（intonation），知識因素主要包括了背景知識、情景知識、相互理解這幾方面。在實際交際的過程中通過不同的重音、音長、停頓、語調可以讓一句話表現(xiàn)出不同的意思。例如“Sheisyourgirlfriend．”這一句話，如果是重讀主語“she”，那么就能夠表達出一種疑惑的語氣，表示質疑；如果是均衡重讀，那么就表達一般陳述，是在陳述一個事實；而如果是重讀賓語“girlfriend”，那么就包含了肯定、欣賞或驚喜的態(tài)度在里面。知識因素幫助學生理解話語之中的隱含之意十分重要。學生要掌握英語就必須要了解其背景文化，缺乏背景文化的支持，在理解言外之意方面就會存在嚴重的缺陷。會話都是建立在一定的情境之上的，情境因素幫助學生理解言外之意十分重要，不論是在聽力考試中還是在英語交際的過程中都必須要對產(chǎn)生會話的情境有充分的了解。而相互理解則是指的會話的雙方必須要明白自己的話能夠被對方所理解。
三、會話隱含理論所帶來的英語教學啟示
在任何一門非母語的語言教學中，讓學生能夠理解其所包含的隱含信息都是一個十分復雜的認知過程，而能否正確的領會話語中的隱含信息則直接的關系到能否正常的使用這門語言進行交流。英語作為一門學生們學習的第二語言，如何讓他們能夠真正的理解講話人的話語中的隱含意義，是長期以來困擾教師以及學生們的難題。通過話語隱含理論的運用筆者認為要幫助學生學會領會英語會話中的言外之意需要做好以下幾個方面：
（1）在課堂教學的過程中，要選擇適合的材料，為學生播放不同場景中的對話，引導學生們?nèi)ζ渲械恼勗捳叩姆绞健⒄Z氣、語音語調等與所表達的意思之間的關系進行分析，提高他們的語境意識；
社會文化理論的主要內(nèi)容
社會文化理論的核心概念是中介論和內(nèi)化論。中介論認為人所特有的高級認知功能在低級生物（如聽覺、嗅覺）的基礎上產(chǎn)生，以社會文化的產(chǎn)物——符號來中介個體和社會物質世界的關系。人是運用符號工具作為輔助手段來控制和重組低級生物心理過程（這種過程大部分屬于自動的對外界刺激的反射），這種控制使人區(qū)別于其他物種，是自覺而有意的，以間接地調節(jié)與他人、與自身、與世界的關系。符號工具包括數(shù)字、計算系統(tǒng)、音樂、藝術成果、文學作品，尤其是語言。通過社會互動，語言符號才開始在行為中由外到內(nèi)發(fā)揮心理工具的作用，也就是將自然的心理過程轉化為高級認知功能。中介的一種形式是調節(jié)。調節(jié)分成物體調節(jié)、他人調節(jié)和自我調節(jié)。物體調節(jié)指個體直接受周圍環(huán)境的控制和影響；他人調節(jié)指兒童的思維和行動依靠成人的語言；自我調節(jié)指兒童能夠依靠自己的語言思維和行動。
在二語學習中，他人調節(jié)指學習者在老師、父母、同伴等的指導幫助下進行協(xié)作式交談的學習；自我調節(jié)指學習者具備了自主運用語言的能力。學習是從他人調節(jié)到自我調節(jié)的中介過程，依靠面對面的交流一起解決問題。內(nèi)化指社會成員把交際活動中的符號產(chǎn)物轉化成心理產(chǎn)物以中介自己的心理活動的過程，是從社會關系或更具體說是社會相互作用逐漸向個人內(nèi)心品質轉化的過程，并使個人掌控自己的大腦。維果茨基指出，內(nèi)化過程是從人際活動的心理間平臺轉化成個體的心理內(nèi)平臺的過程,內(nèi)化是通過模仿機制形成的，內(nèi)化的關鍵在于人具備模仿他人有意識活動的能力。但這種模仿并非機械重復，而是受制于社會文化調節(jié)，只有當學習者積極參與社會交流或者在自我話語中創(chuàng)造性地模仿他人的話語時，語言輸入才起重要作用（Lantolf&Thorne,2007:201）。社會文化理論還有一些其他概念，比較重要的是最近發(fā)展區(qū)和搭架子。
最近發(fā)展區(qū)（TheZoneofProximalDevelopment,ZPD）指“兒童獨立解決問題的發(fā)展水平在成人指導下或在有能力的同伴合作中解決問題的潛在發(fā)展水平之間的差距”。最新研究表明，最近發(fā)展區(qū)可以：（1）在專家與新手之間的互動中，能力通過社會互動轉移給新手；（2）在新手與新手的互動之間，能力相當?shù)耐橥ㄟ^合作、討論得以構建（Donato,1994）。最近發(fā)展區(qū)是由教育所創(chuàng)建生成的，兩種發(fā)展水平之間的距離也由教學動態(tài)來決定，且是不斷發(fā)展變化的過程，最近發(fā)展區(qū)的向前發(fā)展就是學生學業(yè)的不斷進步。維果茨基認為“教育學不應當以兒童發(fā)展的昨天，而應當以兒童發(fā)展的明天為方向。只有這樣，教育學才能在教學過程中激起那些目前處于最近發(fā)展區(qū)的發(fā)展過程。繼而他發(fā)現(xiàn)，就教育過程而言，重要的不是著眼于學生現(xiàn)在已經(jīng)完成的發(fā)展過程，而是要關注那些正處于形成的狀態(tài)或正在發(fā)展的過程。而搭架子指任何成人——兒童或專家——新手的協(xié)作的行為。兒童或新手還不能獨立運用某些知識和技能，但可以通過談話借助對方給予“搭架子”的幫助獲得期望的結果。兒童或學習者通過專家或較成熟者進行協(xié)作式交談，實現(xiàn)共同理解而最終獲得新的知識與技能。Wood等認為支架式幫助有以下六個特點：激化完成任務的興趣；簡化任務；維持任務目標的方向性；突出任務的關鍵特征，以及目前任務完成狀態(tài)和理想狀態(tài)之間的差距；控制解決問題過程中的挫折；提供示范。
社會文化理論與認知語言學的主要區(qū)別
在二語習得研究方面，目前主要有兩大學派：認知派和社會文化派，二者的語言觀、學習觀、研究對象和哲學傾向都不同。一般來說，通過分析事物對立面，更能認識事物本身。這也是社會科學的重要研究方法。因此，這里談談社會文化理論與認知語言學的主要區(qū)別。在語言觀上，認知派認為語言是心理現(xiàn)象，由抽象規(guī)則組成，存在于個人大腦中；社會文化派則認為語言是社會現(xiàn)象，與文化混為一談，無法分割，存在于人們的交際活動中。在學習觀上，認知派認為學習發(fā)生在個體內(nèi)部，學習者將輸入有選擇地整合到已有的知識體系中，通過不斷輸出，逐步將陳述性知識轉化成程序性知識；社會文化派則認為學習是社會參與的結果，學習者運用語言參與社會交際活動，獲得語言和文化知識，轉而成為個人腦內(nèi)活動的材料。在研究對象上，認知派主張二語習得研究的對象是第二語言的運用，而不是語言習得，語言的使用和語言習得是不可分割的，研究的焦點在于社會/互動因素及其對語言使用產(chǎn)生的影響。認知派認為學習的最終狀態(tài)是學習者的語言水平達到目的語水平或者出現(xiàn)僵化現(xiàn)象；社會文化派認為語言學習沒有最終狀態(tài)，學習者永遠都處于學習狀態(tài)之中。在哲學傾向上，認知派主張現(xiàn)代派觀點，堅持人和社會環(huán)境互為獨立實體的二元論觀點，認為無論社會環(huán)境因素發(fā)生多大改變，二語習得終究是心理過程，語言學習所處的社會環(huán)境變化不會引起習得方式大的變化；社會文化派主張后現(xiàn)代派的觀點，認為社會文化環(huán)境中的語言使用對二語習得起著根本性而不是輔的作用，人類心智機能的起源和發(fā)展都包含在社會和文化的互動之中。
社會文化理論對大學英語教學的指導
充分學習中外優(yōu)秀文化前述內(nèi)化論認為社會文化理論認為語言學習并不完全依靠學習者對語言知識的內(nèi)化，批評認知框架下的二語習得研究忽視了社會文化環(huán)境對學習過程的影響，進而強調社會環(huán)境對語言學習的重要作用，強調人類心智機能的起源和發(fā)展都包含在社會和文化的互動之中。因此我們在大學英語教學中要教育學生充分學習中外優(yōu)秀文化，從中吸取豐富的營養(yǎng)，加深自己對世界、對社會、對人生的理解。這對內(nèi)化學生學習能力有益處，學生能夠更好地把握語句隱含的意思，領會作者的意圖，掌握語篇結構，真正學會英語，有效提高交際能力。引導學生參加用英語做事的社會實踐社會文化理論強調社會文化因素在人類獨特的認知功能中的核心作用，把語言習得看作是將社會活動和認知過程聯(lián)系在一起的社會文化現(xiàn)象（Lantolf&Thorne,2006）。因此，在大學英語教學中我們要引導學生參加用英語做事的社會實踐，在實踐中創(chuàng)造性地模仿地道的英語。只要我們指導學生多動腦筋，多下功夫，就會找到許多用英語做事的社會實踐，比如到在本地召開的涉外商務洽談會、博覽會、體育比賽中做翻譯助理、志愿者，到外國人經(jīng)常出入的場所兼職，主動找外國人交流，在網(wǎng)上和外國人聊天等等，方式多種多樣。激發(fā)學生的最近發(fā)展區(qū)如前所述，維果茨基認為，就教育過程而言，重要的是關注那些正處于形成的狀態(tài)或正在發(fā)展的過程，因此我們在大學英語教學中要想方設法激發(fā)學生的最近發(fā)展區(qū)。對學生剛學到的英語知識和英語技能要趁熱打鐵，及時復習，及時運用。這樣，學到的東西才能過手，真正變成自己的東西。為此，我們要認真分析哪些是學生的最近發(fā)展區(qū)并據(jù)此制定及時循環(huán)，及時復習的計劃。這樣堅持下去，學生的能力一步一步穩(wěn)固形成，學生英語綜合素質的提高就指日可待。引導學生協(xié)作式學習前述搭架子是通過協(xié)作實現(xiàn)共同理解而最終獲得新的知識和技能。這種協(xié)作可以是成熟者與學習者之間的，也可以是學習者之間的，因此在大學英語教學中，我們要注意與學生的協(xié)作，了解學生的學習目標、學習時間、學習習慣、學習態(tài)度、學習方法、學習困惑等等，也讓學生了解老師的教學風格、教學思路、教學安排，相互溝通，協(xié)作學習。我們也要鼓勵學生相互之間協(xié)作學習，互相請教，互相探討，順利地從他人調節(jié)過渡到自我調節(jié)。只有完成這一過渡，學生的英語學習才會更輕松，效果才更好。#p#分頁標題#e#
