時(shí)間：2023-03-21 17:10:52
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實(shí)驗(yàn)——化學(xué)教學(xué)的一種重要手段，它是有目的的使自然界中的現(xiàn)象在特定條件下再現(xiàn)，能簡(jiǎn)單、明了的突出主要因素，給人以直觀、生動(dòng)的感受，它能激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，產(chǎn)生強(qiáng)烈的好奇心，并驅(qū)使他們積極思考，探究其中的奧妙。
做一個(gè)探究型的教師是新教材提出的一個(gè)基本要求。只有教師真正的探究起來(lái)，才能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中自然而然地去發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，從而形成探究能力。本文就此談一點(diǎn)自己的體會(huì)。
(一)充分準(zhǔn)備，做好演示實(shí)驗(yàn)
演示實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生探究能力的基礎(chǔ)媒介。那么一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)是否成功，我認(rèn)為應(yīng)該從以下幾方面考慮：
1.多學(xué)習(xí)，認(rèn)真鉆研教材和教參等其它教學(xué)輔導(dǎo)材料；
如：在化學(xué)變化中的能量變化一節(jié)中有兩個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，在我們備課組認(rèn)真分析討論后將Ba(OH)2 ?8H2O和NH4Cl的反應(yīng)裝置由燒杯改成塑料袋（如下圖）在上課時(shí)解開中間的繩子傳給學(xué)生，使每個(gè)學(xué)生都深切的感受到熱量的變化，極大的鼓舞了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
（教材上）（結(jié)合教材興趣實(shí)驗(yàn)改進(jìn)）
2.多改進(jìn)，對(duì)環(huán)境有污染且實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯的實(shí)驗(yàn)加以改進(jìn)，盡量做到無(wú)污染、無(wú)浪費(fèi)；如：蔗糖與濃硫酸反應(yīng)(高一教材p134，人教版)我做了如下改進(jìn)：
改進(jìn)后既可以避免SO2對(duì)環(huán)境的污染，又可以檢驗(yàn)產(chǎn)生的SO2，從而培養(yǎng)了學(xué)生的辨證思維能力和敢于提出問題、敢于質(zhì)疑的科學(xué)精神；
3.多實(shí)驗(yàn)，充分利用學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室，通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證一些自己或他人的想法，從而提高探究能力；
4.多總結(jié)，及時(shí)把自己的一些想法記錄下來(lái)，可以是成功的經(jīng)驗(yàn)，也可以是失敗的教訓(xùn)和心得體會(huì)；
(二)變分組實(shí)驗(yàn)為邊講邊實(shí)驗(yàn)
分組實(shí)驗(yàn)是為加強(qiáng)學(xué)生的操作規(guī)范、加深學(xué)生對(duì)某些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)原理的理解而設(shè)置的。一般情況下都放在一個(gè)章節(jié)之后，驗(yàn)證學(xué)過的一些結(jié)論，他的好處在于規(guī)范了實(shí)驗(yàn)的基本操作，強(qiáng)化了知識(shí)點(diǎn)的記憶。但降低了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的神秘感。因此有些分組實(shí)驗(yàn)我們不妨放在學(xué)習(xí)新課的時(shí)候就直接做，比如學(xué)習(xí)元素周期律一節(jié)時(shí)，我在平行班中進(jìn)行了對(duì)比教學(xué)，兩個(gè)班級(jí)在新課時(shí)做實(shí)驗(yàn)，先讓學(xué)生親自做鎂、鋁分別與水、鹽酸的反應(yīng)，然后對(duì)比反應(yīng)的現(xiàn)象、分析反應(yīng)的產(chǎn)物及其原因，雖然紀(jì)律是亂了一些，但學(xué)生的興趣高漲，在每位同學(xué)的參與下很自然的比較出鎂和鋁金屬性的強(qiáng)弱，并總結(jié)出金屬性強(qiáng)弱的判定方法，過后學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象都能記憶猶新。對(duì)照班中則采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，一邊演示實(shí)驗(yàn)一邊講解，但學(xué)生興趣明顯減弱，過后對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和原理的分析多數(shù)同學(xué)都只能靠死記硬背，很難回想起當(dāng)時(shí)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來(lái)。
(三)重視家庭小實(shí)驗(yàn)和趣味實(shí)驗(yàn)，激發(fā)探究欲望
實(shí)驗(yàn)生活化、簡(jiǎn)單化、微型化，是21世紀(jì)綠色化學(xué)的發(fā)展要求。教材中的家庭小實(shí)驗(yàn)和趣味實(shí)驗(yàn)如果能在課前布置下去，將有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望。但多數(shù)
教師只是簡(jiǎn)單的讓學(xué)生課后去完成，而課后完成往往是去驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)結(jié)果，不利于學(xué)生探究能力的養(yǎng)成。如：家用“冰袋”的制作、“檢驗(yàn)發(fā)酵粉加水或加熱都能產(chǎn)生二氧化碳”、“白紙顯字”、“酸雨的檢驗(yàn)”、“吹氣生火”、“指紋檢驗(yàn)”等，如果將它們改為課前實(shí)驗(yàn)，在學(xué)生不知到其原理的情況下去討論、探究，不僅為課堂提供更好的實(shí)驗(yàn)素材，而且還能開闊學(xué)生的思路，增強(qiáng)其學(xué)習(xí)能力。
學(xué)起于思，思源于疑，因此一個(gè)好的問題對(duì)整個(gè)教學(xué)都相當(dāng)重要。在講述二氧化硫的性質(zhì)一課時(shí)，我做了如下嘗試：
首先讓學(xué)生閱讀教材，初步了解SO2的性質(zhì)，然后提出如下問題：
（1）SO2與CO2有那些相同點(diǎn)？
（2）SO2與CO2有哪些不同點(diǎn)？
（3）請(qǐng)你用盡可能多的方法鑒別SO2和CO2，并指出哪些方法較好？
學(xué)生能很快對(duì)(1)(2)兩問進(jìn)行回答，回答問題(3)時(shí)則多數(shù)人局限在化學(xué)性質(zhì)中的品紅溶液褪色、酸性高錳酸鉀溶液褪色以及物理法中的密度比較上，這時(shí)我進(jìn)行了適時(shí)引導(dǎo)，讓學(xué)生結(jié)合問題(1)(2)，思考時(shí)盡量從二者的不同點(diǎn)出發(fā)，并動(dòng)員學(xué)生查閱資料、相互討論等，最后總結(jié)得出如下方法：
化 學(xué) 法
編 號(hào) 藥 品 或 操 作 現(xiàn)象及理論依據(jù) 結(jié) 論
A 品紅溶液或濕潤(rùn)的有色布條 觀察品紅、布條是否褪色（SO2具有漂白性，CO2則無(wú)漂白性） 褪色的是 SO2
B PH試紙 PH值的大?。℉2SO3 是中強(qiáng)酸，H2CO3是弱酸） PH值小的SO2
C 酸性高錳酸鉀等強(qiáng)氧化性溶液 顏色是否明顯變化（SO2容
易被氧化，CO2不易被氧化） 顏色明顯變化的是 SO2
D 讓氧氣在一定條件下分別與它們反應(yīng)，再冷卻到16.8℃以下
看是否有晶體生成（SO2在一定條件下可以被氧化生成SO3，而SO3熔點(diǎn)較低） 有晶體生成的是SO2
E 將兩種氣體分別通入氫硫酸 看看是否有混濁出現(xiàn)（SO2能與氫硫酸反應(yīng)）
有混濁出現(xiàn)的是SO2
F 分別將兩種氣體通入到灼熱的炭層，再通入到灼熱的氧化銅看氧化銅的顏色是否變化(CO2與C反應(yīng)生成CO，CO能還原氧化銅) 氧化銅變紅的是CO2
上述方法中A、B、C、E雖然都較簡(jiǎn)單，但由于E中用到硫化氫是劇毒氣體，因此該方法不用；B方法中二者PH值相差不大，故現(xiàn)象不夠明顯，所以我們?cè)趯?shí)驗(yàn)室中常用的是A、C。
物 理 法
編 號(hào) 操 做 現(xiàn)象及理論依據(jù) 結(jié) 論
溶解法收集等試管的兩種氣體，分別倒扣在水槽中 看液面上升的快慢情況(VSO2:VH2O=40:1,VCO2:VH2O=1:1) 液面上升快的是SO2
稱重法稱量相同體積兩種氣體的質(zhì)量大小 SO2密度大于CO2 質(zhì)量大的是SO2
嗅聞法聞氣味 是否有刺激性氣味 有刺激性氣味的是 SO2
降溫法降溫、加壓 看哪一種先液化 先液化的是SO2
從簡(jiǎn)便和可行性上實(shí)驗(yàn)室中常用嗅聞法
生物法
編 號(hào) 操 作 現(xiàn)象及理論依據(jù)結(jié)論
動(dòng)物試驗(yàn)法將兩只小白鼠置于兩個(gè)密閉透明裝置內(nèi)，并將兩種氣體分別通入到兩個(gè)裝置中 觀察實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的表情（SO2刺激呼吸系統(tǒng)，引起咳嗽，CO2使小白鼠窒息） 小白鼠咳嗽的是 SO2
植物試驗(yàn)法分別將兩種氣體和一棵普通綠色植物密封在一個(gè)透明裝置中，并給予充足的光照 過幾天觀察植物生長(zhǎng)情況是否正常
（SO2不能進(jìn)行光合作用，CO2能進(jìn)行光合作用） 植物死亡的是SO2
霉菌試驗(yàn)法分別將
兩種氣體和一定數(shù)量霉菌作用，再通過顯微鏡觀察 看霉菌生長(zhǎng)情況是否正常（SO2抑制霉菌生長(zhǎng)） 霉菌死亡或數(shù)量沒有明顯增加的是SO2在這樣的嘗試中，加強(qiáng)了學(xué)生思維的廣度和深度。這時(shí)我又及時(shí)的將學(xué)生的思維進(jìn)行收斂，于是我又提出了以下問題：
（4）SO2是大氣的污染物，那么你在實(shí)驗(yàn)室中如何處理？工業(yè)上又如何處理？觀察教材上P1的實(shí)驗(yàn)6-2，分析其實(shí)驗(yàn)方案是否科學(xué)，如不科學(xué)應(yīng)如何改進(jìn)？
這一問題將思維進(jìn)行了收斂，主要突出化學(xué)性質(zhì)。并體現(xiàn)出實(shí)驗(yàn)室和工業(yè)的不同點(diǎn)來(lái)。
（5）如果CO2中混有SO2該如何除去？
（6）如果欲驗(yàn)證SO2中是否含有CO2，該選哪些藥品，如何操作？如欲驗(yàn)證SO2的還原性、氧化性哪些試劑現(xiàn)象明顯？
通過以上問題的設(shè)置，不僅加深了學(xué)生對(duì)SO2性質(zhì)的理解，而且使學(xué)生的探究意識(shí)自然而然地融入到了每一節(jié)課堂教學(xué)中去。
(一)問題的提出應(yīng)具有針對(duì)性，不能范圍太大，范圍太大就會(huì)使學(xué)生感到無(wú)處下手，失去探究的興趣、挫傷學(xué)習(xí)的積極性。
(二)給學(xué)生充分的思考時(shí)間，問題提出后不能急于做答，更不能一拿出問題就馬上去啟發(fā)，應(yīng)給學(xué)生一個(gè)討論的機(jī)會(huì)，讓他們智力的火花相互碰撞，在碰撞中使思維得以深化，能力得以加強(qiáng)。
(三)多鼓勵(lì)，少批評(píng)，對(duì)于學(xué)生提出的各種想法或方案，首先要肯定他們的勇氣，尤其是合理而又有新意的應(yīng)及時(shí)予以表?yè)P(yáng)，不足的地方要引導(dǎo)其自己質(zhì)疑或提供必要的幫助，使學(xué)生的積極性始終保持較高的狀態(tài)。
(四)掌握好課內(nèi)課外時(shí)間，探究需要一定的知識(shí)基礎(chǔ)，因而我們要把握好時(shí)機(jī)，適時(shí)提出問題，問題要在能力的基礎(chǔ)上、在課余時(shí)間能夠完成的情況下提出，這樣才能保證學(xué)生課下真正的去探討、去尋求解決的辦法。
陶行知曾經(jīng)說(shuō)過：“解放孩子的頭腦，使之能想；解放孩子的雙手，使之能干；解放孩子的眼睛，使之能看；解放孩子的嘴巴，使之能講?！蔽蚁搿敖夥藕⒆觽兊膶W(xué)習(xí)，就應(yīng)該使之會(huì)學(xué)習(xí)、會(huì)探究”，就要讓他們的雙手在課堂上動(dòng)起來(lái)，讓他們的眼睛在課堂上能夠亮起來(lái)，讓他們的嘴巴在課堂上能夠響起來(lái)！充分的調(diào)動(dòng)學(xué)生的各種感官，在眼觀、手做、嘴講的同時(shí)還怕腦子不想嗎？只要腦子想，我們的目的自然就達(dá)到了——通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)了他們的探
究能力和創(chuàng)新精神。
探究即探索和研究之意；探究教學(xué)即以探究為主的教學(xué)，教學(xué)過程是在教師的啟發(fā)誘導(dǎo)下，以學(xué)生自主學(xué)習(xí)和合作討論為前提，以教材為基本探究?jī)?nèi)容，以學(xué)生周圍世界和生活實(shí)際為參照對(duì)象，為學(xué)生提供充分自由表達(dá)、質(zhì)疑、探究、討論問題的機(jī)會(huì)，將自己所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于解決實(shí)際問題的一種教學(xué)形式。探究教學(xué)強(qiáng)調(diào)了學(xué)習(xí)的主體性，有利于調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性，活躍課堂氣氛，培養(yǎng)學(xué)習(xí)能力與創(chuàng)新能力。
1.1目標(biāo)與內(nèi)容在課程設(shè)計(jì)的層面，根據(jù)課程總目標(biāo)，確定具體目標(biāo)，再根據(jù)具體目標(biāo)，確定各水平階段的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)。在課程規(guī)劃的層面，要根據(jù)課程的總目標(biāo)、具體目標(biāo)和內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)來(lái)制訂水平教學(xué)計(jì)劃，以便從總體上把握課程目標(biāo)的全面達(dá)成。在教學(xué)實(shí)施的層面（實(shí)施的課程），在一節(jié)課的具體教學(xué)中，教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容要根據(jù)具體的教學(xué)實(shí)踐和學(xué)生的具體發(fā)展情況制訂，一節(jié)課的目標(biāo)與內(nèi)容是具體的、相輔相成的；教學(xué)目標(biāo)統(tǒng)領(lǐng)教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)內(nèi)容又是達(dá)成教學(xué)目標(biāo)的載體。
1.2過程與結(jié)果過程和結(jié)果在教學(xué)上是一個(gè)統(tǒng)一體，關(guān)注過程與兼顧結(jié)果是一種動(dòng)態(tài)的關(guān)系。體驗(yàn)和生成是探究教學(xué)過程性價(jià)值的核心，對(duì)學(xué)生的未來(lái)發(fā)展與成長(zhǎng)來(lái)說(shuō)則會(huì)產(chǎn)生積極的作用。這種作用往往表現(xiàn)在學(xué)生對(duì)事物的認(rèn)識(shí)、實(shí)踐能力和思想意識(shí)等方面，以保證探究教學(xué)的有效性。當(dāng)然，堅(jiān)持“關(guān)注過程，兼顧結(jié)果”的基本原則，以致于體驗(yàn)性目標(biāo)和生成性目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，即實(shí)現(xiàn)探究教學(xué)的過程價(jià)值。
2實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的探究
化學(xué)教科書中的實(shí)驗(yàn)主要是以驗(yàn)證或鞏固相應(yīng)知識(shí)為基本出發(fā)點(diǎn)來(lái)設(shè)置的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生只要根據(jù)給定的實(shí)驗(yàn)方案操作，并把觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄于給定的實(shí)驗(yàn)冊(cè)中，再填空式地寫上可預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)論和解釋，就算完成了實(shí)驗(yàn)，同時(shí)教師也要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前寫預(yù)習(xí)報(bào)告，實(shí)際上這樣刻意去做，不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且抹殺了學(xué)生探究、創(chuàng)造的機(jī)會(huì)。
2.1以實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為出發(fā)點(diǎn)的探究如何將驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為探究性實(shí)驗(yàn)，以實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，是教師在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)要思考的問題。將問題直接暴露在學(xué)生面前，可以促使他們?nèi)ニ伎?、去提問。在探究性?shí)驗(yàn)的假說(shuō)驗(yàn)證過程中會(huì)遇到各種困難，以職業(yè)院校的學(xué)生所擁有的知識(shí)水平，很難得出完全符合實(shí)際的正確的結(jié)論，這就更需要老師的正確引導(dǎo)，在得到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的同時(shí)更注重過程。這既是探究性實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)，更是探究教學(xué)的精髓。
2.2以實(shí)驗(yàn)的裝置為出發(fā)點(diǎn)的探究化學(xué)實(shí)驗(yàn)裝置往往由常見的玻璃儀器拼湊而成：一種裝置可能有多種功能，一種任務(wù)可以由不同的裝置來(lái)完成。因此，利用實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行有效的探究教學(xué)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)開辟了新的途徑，也為探究教學(xué)找到了新的切入點(diǎn)。一種裝置的多種功能往往通過歸納綜合而得來(lái)，一種任務(wù)的多種途徑往往通過分析解剖或裝置改進(jìn)而得來(lái)。例如：制取氣體的裝置可以啟發(fā)學(xué)生如何改變細(xì)節(jié)可以達(dá)到一物多用的效果。通過這樣的實(shí)驗(yàn)裝置的改進(jìn)探究，不僅讓學(xué)生從原理上理解了裝置功能與優(yōu)劣，還可拓展學(xué)生的視野，培養(yǎng)學(xué)生積極思考的發(fā)散思維，因?yàn)榘l(fā)散思維是創(chuàng)造性思維的重要組成。教學(xué)中的有效做法有：有意暴露教學(xué)實(shí)驗(yàn)中的矛盾，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行探究；多做設(shè)計(jì)性、探究性實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的探究性等是培養(yǎng)學(xué)生探究能力的有效途徑。探究的內(nèi)容可以是條件、裝置、步驟、產(chǎn)物、異?，F(xiàn)象、失敗原因的探究，也可以是實(shí)驗(yàn)綠色化、趣味化、生活化、現(xiàn)代化的探究等等。
3概念教學(xué)的探究
我國(guó)職業(yè)教育的特色是強(qiáng)調(diào)“雙基”教學(xué)，在教學(xué)中，教師希望對(duì)每一個(gè)基本概念都能講解深而透，只怕學(xué)生一知半解，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)過分注重概念本身的含義與科學(xué)性，過分的精細(xì)，限制了學(xué)生的主動(dòng)思維。
3.1加強(qiáng)概念間聯(lián)系的整合探究概念與概念之間存在某些必然的聯(lián)系，有并列關(guān)系，也有上下位關(guān)系，充分利用這些關(guān)系是有效實(shí)施課堂教學(xué)的關(guān)鍵，也是開展探究教學(xué)的一個(gè)研究視角。例如：在有機(jī)結(jié)構(gòu)教學(xué)中有很多相互聯(lián)系結(jié)構(gòu)關(guān)系值得在教學(xué)中以聯(lián)系的觀點(diǎn)整合探究，如官能團(tuán)間的相互影響：從甲烷、苯的性質(zhì)，到甲苯的性質(zhì)，發(fā)現(xiàn)甲基變活潑，能被酸性高錳酸鉀氧化，苯環(huán)的鄰對(duì)位性質(zhì)變活潑，能與硝酸生成三硝基甲苯等等。教師如能夠引導(dǎo)學(xué)生這樣對(duì)所學(xué)知識(shí)點(diǎn)加以整合，同時(shí)利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)、多媒體等資源為學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、進(jìn)行有意義的建構(gòu)提供了有力的支持，對(duì)促進(jìn)學(xué)生的抽象思維能力的發(fā)展也大有裨益。
3.2注重概念發(fā)展的整合探究職教化學(xué)中一些發(fā)展性的概念可采用模糊教學(xué)，不必苛責(zé)、“不求甚解”，在教學(xué)中靈活把握，才能體現(xiàn)教學(xué)的藝術(shù)。又如對(duì)元素周期表模型的建構(gòu)中要抓住了建模本質(zhì)：排表原則和原子核外電子排布三原則，通過學(xué)生親身體驗(yàn)、嘗試，不僅能加深對(duì)周期表理解，更能樹立結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的理念。
3問題解決中的變式探究
復(fù)習(xí)是教學(xué)過程的重要組成部分，為了幫助學(xué)生突破重點(diǎn)、全面掌握化學(xué)知識(shí)和技能，提高復(fù)習(xí)的效率與針對(duì)性，在復(fù)習(xí)的過程中應(yīng)以問題為導(dǎo)向，隨時(shí)回歸教材，找到知識(shí)在教材中的落腳點(diǎn)和延伸點(diǎn)，通過探究教學(xué)，不斷完善和深化化學(xué)知識(shí)。筆者認(rèn)為采用先以教材為本，后以問題解決中抓住其本質(zhì)規(guī)律進(jìn)行變式探究，在問題解決中要做到形變而神不變，緊扣知識(shí)主線，通過知識(shí)培養(yǎng)能力，提高復(fù)習(xí)效率。通過以問題導(dǎo)向的探究教學(xué)可以理清問題脈搏，抓住問題關(guān)鍵，提高解決問題的效率。復(fù)習(xí)也是鞏固基礎(chǔ)、優(yōu)化思維、提高能力的重要階段。在總復(fù)習(xí)時(shí)對(duì)典型習(xí)題、代表性習(xí)題或小專題更要多下功夫，不僅一題一得，更要一題多得，既能促使知識(shí)得到不斷地彌補(bǔ)、完善，又能舉一反三，從方法上領(lǐng)會(huì)解題過程中的審題、破題、答題的方式和奧秘等，以此培養(yǎng)良好的思維品質(zhì)(嚴(yán)密性、敏捷性、深刻性、創(chuàng)造性和廣闊性)。培養(yǎng)學(xué)生善于抓住關(guān)鍵，靈活地解決化學(xué)問題；能駕御化學(xué)問題的全貌，抓聯(lián)系、作比較、會(huì)歸納、能延伸；能另辟蹊徑、不拘一格地解決實(shí)際問題的能力。
4教學(xué)實(shí)踐后的探究反思
探究教學(xué)在實(shí)施時(shí)需要學(xué)習(xí)者花費(fèi)較多的時(shí)間和精力，在剛開始時(shí)從表面上看效率比較低，也不利于學(xué)生掌握大量的、系統(tǒng)的知識(shí)和練就全面的必要的技能。適應(yīng)一階段后，學(xué)生養(yǎng)成了探究的習(xí)慣，學(xué)習(xí)的主動(dòng)性大大提高，學(xué)習(xí)效率就會(huì)有明顯的提高。教師在教學(xué)中提供探究的課題以課本上提供的素材為主，不僅不影響對(duì)知識(shí)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，而且還能使知識(shí)更加全面和豐富，更能貼近實(shí)際生活。探究教學(xué)能讓學(xué)生感受、理解知識(shí)產(chǎn)生和發(fā)展的過程，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和創(chuàng)新思維習(xí)慣，重視培養(yǎng)學(xué)生收集處理信息的能力、獲取新知識(shí)的能力、分析和解決問題的能力、語(yǔ)言文字表達(dá)能力以及團(tuán)結(jié)協(xié)作和社會(huì)活動(dòng)的能力。探究教學(xué)所強(qiáng)調(diào)的學(xué)生自主探索、問題解決、發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)、科學(xué)精神等必將為創(chuàng)新教育開拓新的路徑，使創(chuàng)新教育能夠真正付諸于現(xiàn)實(shí)。
探究教學(xué)博大精深，以上只是筆者在教學(xué)實(shí)際中對(duì)探究教學(xué)應(yīng)用在中學(xué)化學(xué)教學(xué)上的一種嘗試，雖然這種只是處于探究教學(xué)的初始階段，教師的主導(dǎo)作用有時(shí)還過多，但學(xué)生已經(jīng)向探究式教學(xué)方向邁出第一步，希望通過不斷的嘗試、總結(jié)，使探究教學(xué)能在以后的中學(xué)化學(xué)課堂教學(xué)中不斷深入。
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基于中國(guó)計(jì)量學(xué)院材料化學(xué)專業(yè)的教育實(shí)踐，在分析目前及今后本專業(yè)的社會(huì)需求和用人單位對(duì)材料類專業(yè)學(xué)生素質(zhì)、能力等人才規(guī)格要求的基礎(chǔ)上，對(duì)照政府和社會(huì)加快教學(xué)改革、提高高等教育質(zhì)量的迫切希望，我們充分認(rèn)識(shí)到實(shí)踐和創(chuàng)新是專業(yè)人才培養(yǎng)的核心，決定共同搭建分院專業(yè)培養(yǎng)學(xué)習(xí)能力的課程教學(xué)與培養(yǎng)實(shí)踐能力的生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)(校內(nèi)綜合性實(shí)驗(yàn)、自主創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)、模擬實(shí)驗(yàn)及校外實(shí)習(xí)等)兩大平臺(tái)，作為學(xué)生能力培養(yǎng)的有效載體。通過這兩個(gè)平臺(tái)的搭建，把材料專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的應(yīng)用型人才，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、適應(yīng)能力、知識(shí)應(yīng)用能力和專業(yè)發(fā)展能力。
2教學(xué)平臺(tái)建設(shè)及管理體制
自主學(xué)習(xí)是新課程改革大力倡導(dǎo)的重要學(xué)習(xí)方式。學(xué)院以“厚基礎(chǔ)、寬口徑、重能力”的指導(dǎo)思想，遵循認(rèn)知規(guī)律，遵照由提高動(dòng)手能力到培養(yǎng)創(chuàng)新思維的宗旨，對(duì)原有教學(xué)課程體系進(jìn)行了改革。除課堂正常教學(xué)外，搭建專業(yè)教學(xué)課程平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)課程資源網(wǎng)絡(luò)化，促進(jìn)學(xué)生獨(dú)立自主學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成和能力的提高。通過BB平臺(tái)的課程建設(shè)，實(shí)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)課程資源網(wǎng)絡(luò)化?，F(xiàn)在中國(guó)計(jì)量學(xué)院材料科學(xué)與工程學(xué)院推出了多門重點(diǎn)建設(shè)課程，例如《應(yīng)用電化學(xué)》《材料表面處理》等，教師在充分掌握學(xué)生學(xué)習(xí)情況的基礎(chǔ)上，針對(duì)大多數(shù)同學(xué)，課上按教學(xué)大綱講授基本要求范圍內(nèi)的內(nèi)容；對(duì)于能夠進(jìn)行更深度學(xué)習(xí)、對(duì)課程某方面需要進(jìn)行知識(shí)面擴(kuò)展的學(xué)生，在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)上呈現(xiàn)更多的學(xué)習(xí)資料、相關(guān)文獻(xiàn)、實(shí)驗(yàn)視頻、應(yīng)用軟件、學(xué)習(xí)網(wǎng)站等，方便他們自主學(xué)習(xí)、加深知識(shí)理解；最終針對(duì)學(xué)生個(gè)體差異，實(shí)現(xiàn)分層次教學(xué)，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)能力提高及知識(shí)的鞏固。教學(xué)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的所有課程，將對(duì)本專業(yè)所有學(xué)生公開，方便他們對(duì)教學(xué)資源的獲取及問題反饋。
3實(shí)驗(yàn)平臺(tái)建設(shè)及優(yōu)化
大學(xué)本科教育中，實(shí)踐科研反哺理論教學(xué)是重要研究課題之一。學(xué)生只有通過充分的實(shí)驗(yàn)及實(shí)踐，才能更有效率地促進(jìn)理論知識(shí)學(xué)習(xí)，提高教學(xué)改革效果。目前，主要在以下方面進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)平臺(tái)的搭建及完善。
3.1實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的改革
首先，改變傳統(tǒng)專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置依附于理論課體系的橫向模式，超越單門課程的范圍，建立實(shí)驗(yàn)課程之間的系統(tǒng)聯(lián)系，在原有實(shí)驗(yàn)課程的基礎(chǔ)上設(shè)立相對(duì)獨(dú)立的縱向聯(lián)系的課程，形成縱橫交叉的網(wǎng)狀專業(yè)實(shí)驗(yàn)課課程體系，實(shí)現(xiàn)專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程之間的縱向聯(lián)系和貫通。其次，改變實(shí)驗(yàn)教學(xué)由單一課程和學(xué)生班級(jí)為單位的組織形式，形成交叉型的教學(xué)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)和興趣型的學(xué)生學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)。最后，根據(jù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，重新確定了基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)研究型實(shí)驗(yàn)4個(gè)層次結(jié)構(gòu)。重點(diǎn)開發(fā)了幾個(gè)培養(yǎng)學(xué)生綜合設(shè)計(jì)能力和創(chuàng)新能力的實(shí)驗(yàn)，以及培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用現(xiàn)論和方法的實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容改革中，減少了驗(yàn)證性、分析性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，增加了設(shè)計(jì)性、綜合性、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。
3.2依據(jù)功能實(shí)驗(yàn)室條件，實(shí)現(xiàn)資源共享
高校科研平臺(tái)往往擁有大量貴重實(shí)驗(yàn)設(shè)備，根據(jù)儀器屬性，可巧妙設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，綜合利用儀器，充分發(fā)揮儀器能效。部分科研設(shè)備課充當(dāng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程的資源。學(xué)生通過學(xué)會(huì)儀器操作，能掌握儀器基本原理和簡(jiǎn)單維護(hù)知識(shí)，進(jìn)而提高學(xué)生動(dòng)手能力，為以后從事相關(guān)專業(yè)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。大部分從事教學(xué)科研的老師，課余時(shí)都有自己的研究課題。對(duì)于學(xué)生感興趣的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以積極參與教師的科研，甚至儀器設(shè)備熟練操作后，獨(dú)立自主完成其中的一個(gè)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)其科研的縝密思維及細(xì)致耐心、精確的實(shí)驗(yàn)操作能力等。目前，不少大三及大四的學(xué)生在指導(dǎo)教師的幫助下，承擔(dān)了省級(jí)、校級(jí)、院級(jí)等科研項(xiàng)目，在綜合利用實(shí)驗(yàn)室資源的條件下，獲得了有效的實(shí)驗(yàn)成果，并在SCI收錄的國(guó)際雜志及國(guó)內(nèi)核心雜志發(fā)表數(shù)篇論文。
3.3實(shí)驗(yàn)管理網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)化
實(shí)驗(yàn)管理過程中，可通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)管理，實(shí)現(xiàn)學(xué)生與教師的實(shí)驗(yàn)前、后的部分互動(dòng)。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，可在網(wǎng)上自主選擇時(shí)段并預(yù)約感興趣的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，通過實(shí)驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)平成預(yù)習(xí)、學(xué)習(xí)、復(fù)習(xí)、提問等各項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)；對(duì)于教師而言，可以對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的全過程實(shí)時(shí)監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)諸如學(xué)生網(wǎng)上分組、網(wǎng)上考勤、數(shù)據(jù)整理及分析、網(wǎng)上答疑等功能，從而使學(xué)生實(shí)驗(yàn)在老師的指導(dǎo)下有效開展。
3.4建設(shè)產(chǎn)學(xué)研基地，促進(jìn)學(xué)生社會(huì)實(shí)踐綜合能力培養(yǎng)
中國(guó)計(jì)量學(xué)院材料科學(xué)與工程學(xué)院材料化學(xué)專業(yè)，主要以高性能磁功能材料與器件、先進(jìn)炭材料、材料表面處理技術(shù)、化學(xué)電源等為研究對(duì)象，解決企業(yè)技術(shù)難題及生產(chǎn)中存在的各種關(guān)鍵性難題，滿足區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，達(dá)到科研為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)的目的。我院與企業(yè)共建校內(nèi)產(chǎn)學(xué)研平臺(tái)3個(gè)、校外產(chǎn)學(xué)研基地21個(gè)，建立了材料類基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)、專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)、工程技術(shù)實(shí)踐教學(xué)以及課外創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)等課外實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。近期我院又與紹興康健精密不銹鋼有限公司全面開展產(chǎn)學(xué)研合作，共建“中國(guó)計(jì)量學(xué)院——紹興康健精密不銹鋼有限公司磁性材料研發(fā)中心”，在技術(shù)攻關(guān)、產(chǎn)品研發(fā)、平臺(tái)搭建、獎(jiǎng)學(xué)金資助等全方位的合作，支持和激勵(lì)大學(xué)生開展科學(xué)研究和創(chuàng)新實(shí)踐。在生產(chǎn)科研基地，要加強(qiáng)專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)的組織和團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)，讓學(xué)生參與到協(xié)作單位實(shí)際的工程項(xiàng)目中，在教師和工程技術(shù)人員的指導(dǎo)下承擔(dān)實(shí)際工程項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和管理，讓學(xué)生接觸技術(shù)的核心，使學(xué)生通過實(shí)戰(zhàn)鍛煉掌握工藝創(chuàng)新技能。
4結(jié)語(yǔ)
學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣如何，對(duì)教學(xué)效果影響很大。如要檢驗(yàn)氧氣，不直接介紹氧氣的檢驗(yàn)方法，而是先做這樣一組演示實(shí)驗(yàn)：取三只蓋著玻璃片的集氣瓶，告訴學(xué)生瓶中依次分別裝有空氣、二氧化碳?xì)夂脱鯕猓缓笥萌贾哪緱l先后插入其中，現(xiàn)象明顯不同，燃著的木條，插入盛空氣的瓶中看不出變化；插入盛二氧化碳?xì)獾钠恐谢鹆⒖滔?；插入成氧氣的瓶中火燒得更旺。這些現(xiàn)象不但激起了學(xué)生的濃厚興趣，而且輕松地掌握了氧氣的檢驗(yàn)方法。
2．通過實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)問題情景
對(duì)于一些抽象的概念，學(xué)生學(xué)起來(lái)會(huì)感到枯燥乏味，如果巧妙地運(yùn)用實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)一種問題情境，讓學(xué)生自己去尋找答案，就會(huì)化難為易，達(dá)到掌握概念的目的。例如在講燃燒、自燃等概念時(shí)，可以演示這樣的實(shí)驗(yàn)：用扇子對(duì)著浸過白磷二硫化碳溶液的濾紙輕輕扇風(fēng)，濾紙突然燃起火苗。學(xué)生感到非常奇怪，不用火點(diǎn)，僅用扇子扇怎么就能使濾紙燃燒起來(lái)呢？學(xué)生急于尋找謎底，教師不必直接回答，可引導(dǎo)學(xué)生自己通過閱讀課本去解決。
3．通過實(shí)驗(yàn)使學(xué)生獲得知識(shí)規(guī)律
為了提高化學(xué)教學(xué)的效果，讓學(xué)生掌握知識(shí)規(guī)律，可以在實(shí)驗(yàn)中提供機(jī)會(huì)。比如在講鹽與某些金屬反應(yīng)的規(guī)律時(shí)，可以為學(xué)生提供幾種金屬與幾種鹽溶液，讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)，自己總結(jié)出鹽與金屬反應(yīng)的一般規(guī)律。然后再提醒他們將自己得出的規(guī)律與課本中的敘述作比較，看看自己總結(jié)的規(guī)律是否有不完善、不確切的地方。這樣做既有利于學(xué)生掌握知識(shí)，又可讓學(xué)生品味自己獲得知識(shí)的喜悅。
4．通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生安全規(guī)范操作的習(xí)慣
1.中職化學(xué)教學(xué)采用的教材不合理。教材不僅能影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，還能影響教育工作者的教學(xué)成果。一方面，在中職化學(xué)教學(xué)的過程中，教育者沒有根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況引入教材，也沒有根據(jù)實(shí)際需求來(lái)引入教材。學(xué)生雖然學(xué)習(xí)了這門專業(yè)，但是在將來(lái)的就業(yè)中不能將自己的所學(xué)所知實(shí)際運(yùn)用到從事的工作中去，導(dǎo)致中職化學(xué)專業(yè)學(xué)生能力差。另一方面，教材的不貼近學(xué)生的發(fā)展需求，削弱了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
2.中職化學(xué)教學(xué)教學(xué)方式單一，學(xué)生缺乏興趣。大多數(shù)教育工作者在教學(xué)工作中都是按照教案的計(jì)劃一字不落地傳授給學(xué)生，忽視學(xué)生的化學(xué)課程體驗(yàn)，在教學(xué)的過程中不能創(chuàng)新自己的教學(xué)方式，一味按照傳統(tǒng)的教學(xué)方式教學(xué)，使學(xué)生失去學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，不能給學(xué)生更多、更好、更新奇的教學(xué)體驗(yàn)。教師在教學(xué)的過程中沒有考慮學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用情況，不能和學(xué)生進(jìn)行積極的溝通，導(dǎo)致教學(xué)過程中出現(xiàn)課堂是教師的而不是學(xué)生的這種現(xiàn)象。
3.中職化學(xué)引入的生源綜合能力較差。隨著近幾年的教育發(fā)展，中等職業(yè)教育面臨著巨大的生源壓力。為了解決生源問題，多數(shù)中職教育學(xué)校降低招生的門檻，忽視生源的質(zhì)量，高度重視生源的數(shù)量，導(dǎo)致中職化學(xué)教育生源的質(zhì)量薄弱，無(wú)法滿足企業(yè)和社會(huì)發(fā)展的需要，質(zhì)量差體現(xiàn)在學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)薄弱，文化水平下降，缺乏主動(dòng)學(xué)習(xí)的意識(shí)，缺乏獨(dú)立解決問題和獨(dú)立思考的能力等，對(duì)待化學(xué)的學(xué)習(xí)更是消極怠工，致使化學(xué)專業(yè)學(xué)生的整體水平下降。
二、解決中職化學(xué)教學(xué)問題的對(duì)應(yīng)措施
1.引入科學(xué)合理的教材。在選擇教材的問題上，中職教育的相關(guān)職能部門應(yīng)當(dāng)綜合學(xué)生、教師、企業(yè)、社會(huì)等多方面的發(fā)展需求，根據(jù)學(xué)校的教育情況，選用專業(yè)性符合企業(yè)要求的教材。注重學(xué)生的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)培養(yǎng)后，依靠學(xué)校提供的教材，對(duì)學(xué)生進(jìn)行更深層次的培養(yǎng)，提高學(xué)生就業(yè)的職業(yè)技能和素質(zhì)。此外，在注重教材質(zhì)量的同時(shí)，也應(yīng)當(dāng)考慮到教材的數(shù)量和使用周期，緊跟時(shí)代前進(jìn)的步伐，為學(xué)生提供新教材，保證學(xué)生全面發(fā)展。
2.采用多元化的教學(xué)方式，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。中職化學(xué)教育工作者在教育學(xué)生的過程中，應(yīng)當(dāng)創(chuàng)新自己的教學(xué)方式，積極利用先進(jìn)的多媒體教學(xué)技術(shù)。譬如，在做化學(xué)實(shí)驗(yàn)之前，教師可以播放簡(jiǎn)單的情境視頻，激發(fā)學(xué)生的好奇心。我曾利用教學(xué)多媒體設(shè)備給學(xué)生放映各種神奇的化學(xué)現(xiàn)象，激發(fā)學(xué)生上課的積極性。在教學(xué)過程中，為了提高班級(jí)學(xué)生的合作、動(dòng)手、創(chuàng)新能力，可以把學(xué)生分組，通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)的完成情況，表?yè)P(yáng)學(xué)生。對(duì)于完成情況較差的學(xué)生，提供學(xué)習(xí)的建議，鼓勵(lì)中職化學(xué)專業(yè)的每一名學(xué)生積極融入到學(xué)習(xí)化學(xué)的過程中來(lái)。這樣做不僅能提高學(xué)生的專業(yè)能力，而且對(duì)學(xué)生的綜合能力進(jìn)行了強(qiáng)化。
3.提高化學(xué)專業(yè)學(xué)生的素質(zhì)。面臨生源緊張的這一現(xiàn)狀，唯一的解決途徑就是收納學(xué)生后，嚴(yán)格培育學(xué)生的專業(yè)能力。強(qiáng)化基礎(chǔ)的教育學(xué)習(xí)，開設(shè)基礎(chǔ)課程，強(qiáng)化德育，使學(xué)生思想上認(rèn)識(shí)自己的不足。這一階段的學(xué)生仍然具有較強(qiáng)的可塑性，不能放棄對(duì)學(xué)生的道德素質(zhì)教育，努力改變學(xué)生課堂上不認(rèn)真聽講的現(xiàn)狀，監(jiān)督學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)，對(duì)上課態(tài)度不端正的學(xué)生進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐u(píng)教育。
選修手持技術(shù)實(shí)驗(yàn)課的學(xué)生是2009級(jí)的化學(xué)師范生，共有155人，分為6個(gè)大組，每個(gè)大組又分為8個(gè)小組，每個(gè)小組3～4名學(xué)生。每個(gè)學(xué)生3次，4個(gè)學(xué)時(shí)∕次。共12個(gè)學(xué)時(shí)。（1）系列實(shí)驗(yàn)1任務(wù)、內(nèi)容是：介紹手持技術(shù)相關(guān)的基本知識(shí)，學(xué)生盡快熟練掌握各種傳感器的使用方法、工作原理及維護(hù)方法，能利用手持技術(shù)進(jìn)行簡(jiǎn)單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。（2）系列實(shí)驗(yàn)2任務(wù)、內(nèi)容是：除了讓學(xué)生進(jìn)一步熟悉手持技術(shù)的操作外，進(jìn)行較復(fù)雜實(shí)驗(yàn)。比如：同時(shí)連接2個(gè)或2個(gè)以上的傳感器時(shí)如何來(lái)設(shè)置頁(yè)面以及如何設(shè)置坐標(biāo)軸上X軸、Y軸顯示的物理量等，更主要的是以手持技術(shù)為工具的探究，體驗(yàn)手持技術(shù)與化學(xué)教學(xué)的整合，突出手持技術(shù)在解決化學(xué)教學(xué)中的重難點(diǎn)問題時(shí)的優(yōu)勢(shì)。（3）系列實(shí)驗(yàn)3任務(wù)、內(nèi)容是：訓(xùn)練手持技術(shù)與多種傳感器相連，在同一時(shí)間內(nèi)進(jìn)行多種數(shù)據(jù)的采集和處理，內(nèi)容與社會(huì)生活相聯(lián)系，通過實(shí)驗(yàn)感受手持技術(shù)在綜合性實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用，能利用手持技術(shù)設(shè)計(jì)綜合實(shí)驗(yàn)。體現(xiàn)從生活走進(jìn)化學(xué)、從化學(xué)走向社會(huì)的新課程理念。
2開設(shè)手持技術(shù)實(shí)驗(yàn)后的調(diào)查分析
手持技術(shù)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)效果如何？利用手持技術(shù)進(jìn)行教學(xué)的有效性、可操作性和認(rèn)同性怎樣呢？我們對(duì)選修“手持技術(shù)實(shí)驗(yàn)”課的155名學(xué)生進(jìn)行了問卷調(diào)查。調(diào)查問卷由21道大選擇題（包括47道小選擇題）和2道開放性問答題組成。調(diào)查采用無(wú)記名方式，共發(fā)放問卷155份，收回148份，其中有效問卷144份。調(diào)查的內(nèi)容主要包括：（1）手持技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)（第3－5題）；（2）手持技術(shù)對(duì)化學(xué)教學(xué)的影響（第6－8題）；（3）使用手持技術(shù)教學(xué)的態(tài)度（第13－14題）；（4）影響手持技術(shù)在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中廣泛應(yīng)用的因素（第15題）；（5）手持技術(shù)實(shí)驗(yàn)課的實(shí)施效果（第16－23題）。以下是在統(tǒng)計(jì)分析調(diào)查問卷的基礎(chǔ)上，結(jié)合實(shí)驗(yàn)過程中的觀察以及對(duì)部分學(xué)生的訪談對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行的評(píng)析。
2．1手持技術(shù)操作的難易程度
通過對(duì)學(xué)生的訪談發(fā)現(xiàn)，在開設(shè)手持技術(shù)實(shí)驗(yàn)課之前，絕大多數(shù)學(xué)生從未聽說(shuō)過手持技術(shù)，只有個(gè)別學(xué)生通過圖書、期刊等對(duì)手持技術(shù)略有了解，但從未見過實(shí)物，可見手持技術(shù)在河南并未得到廣泛應(yīng)用。第一次接觸手持技術(shù)儀器時(shí)，80％的學(xué)生感覺很新奇，很想進(jìn)一步了解。只有7％的學(xué)生對(duì)其有恐懼感。調(diào)查表明：絕大多數(shù)的學(xué)生認(rèn)為手持技術(shù)的操作不難，這與當(dāng)今大學(xué)生思想開放，接受新事物的能力強(qiáng)有很大關(guān)系。
2．2手持技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)
與傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)相比較，使用手持技術(shù)實(shí)驗(yàn)的優(yōu)點(diǎn)如表5所示。學(xué)生認(rèn)為手持技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)排序?yàn)橹庇^、便攜、操作簡(jiǎn)單、準(zhǔn)確、實(shí)時(shí)，其中對(duì)準(zhǔn)確、實(shí)時(shí)2大優(yōu)點(diǎn)的認(rèn)可度較低。
2．3手持技術(shù)對(duì)化學(xué)教學(xué)的影響
學(xué)習(xí)手持技術(shù)儀器的操作是為了更好地在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用，而在化學(xué)教學(xué)中使用手持技術(shù)產(chǎn)生的作用將直接影響手持技術(shù)的應(yīng)用范圍。調(diào)查結(jié)果表明，手持技術(shù)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)既有正面的積極地作用（圖1），又有負(fù)面的消極的影響（圖2），影響程度的大小取決于具體應(yīng)用手持技術(shù)的情況（圖3、圖4）。
2．4影響手持技術(shù)應(yīng)用的因素
手持技術(shù)在中學(xué)化學(xué)中的廣泛使用受到諸多因素的影響。這些影響因素大致可以分為8類：經(jīng)濟(jì)條件或成本問題、學(xué)校的態(tài)度問題、化學(xué)教學(xué)實(shí)踐（如教學(xué)內(nèi)容的選取課時(shí)數(shù)量）問題、學(xué)生方面的問題、教師的專業(yè)水平及觀念意識(shí)問題、評(píng)價(jià)的問題、手持技術(shù)本身的問題及學(xué)校外部壓力的問題。61．2％的學(xué)生認(rèn)為手持技術(shù)有一定的教學(xué)適用范圍。一是由于經(jīng)濟(jì)等因素?zé)o法購(gòu)買手持技術(shù)設(shè)備；二是雖購(gòu)買了手持技術(shù)設(shè)備，也因其他條件的限制未廣泛使用；三是手持技術(shù)不能代替?zhèn)鹘y(tǒng)實(shí)驗(yàn)，有些實(shí)驗(yàn)用手持技術(shù)合適，而另一些實(shí)驗(yàn)用傳統(tǒng)的儀器更好。手持技術(shù)要想在中學(xué)中得到推廣和使用，最大的障礙是：52．1％的學(xué)生認(rèn)為是學(xué)校沒有設(shè)備或者設(shè)備少，43．7％的學(xué)生則認(rèn)為是沒有相配套的教學(xué)資源（課堂教學(xué)設(shè)計(jì)案例、實(shí)驗(yàn)案例），57％的學(xué)生認(rèn)為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的支持最為重要。
2．5學(xué)生對(duì)手持技術(shù)的認(rèn)同感
應(yīng)用和推廣手持技術(shù)任重道遠(yuǎn)，師范生是未來(lái)的教師，擔(dān)負(fù)著重大的責(zé)任，他們是否愿意成為新思想和新技術(shù)的傳播者，推廣和使用手持技術(shù)呢？此次問卷中設(shè)計(jì)了第13題和第14題進(jìn)行相關(guān)的調(diào)查。
2．6學(xué)生對(duì)手持技術(shù)實(shí)驗(yàn)課實(shí)施的效果評(píng)價(jià)
2．6．1學(xué)生對(duì)系列實(shí)驗(yàn)1實(shí)施效果的評(píng)價(jià)
有17％的學(xué)生認(rèn)為效果很好，62％的學(xué)生認(rèn)為效果好。這些認(rèn)為教師講解得條理清晰，跟隨教師一起操作，又通過幾個(gè)小實(shí)驗(yàn)的練習(xí)，基本掌握了手持技術(shù)的操作步驟。
2．6．2學(xué)生對(duì)系列實(shí)驗(yàn)2、3實(shí)施效果的評(píng)價(jià)
從圖7可以看出，14．6％的學(xué)生認(rèn)為很好，59．7％的學(xué)生認(rèn)為好，這說(shuō)明大多數(shù)學(xué)生認(rèn)可系列實(shí)驗(yàn)2、3的教學(xué)效果。但相比較實(shí)驗(yàn)2采取的指導(dǎo)探究式教學(xué)組織形式，學(xué)生更喜歡實(shí)驗(yàn)3開放式的合作探究式教學(xué)，他們認(rèn)為這樣有利于提高思考能力和創(chuàng)新能力，同時(shí)有助于提高科學(xué)探究的能力。對(duì)于系列實(shí)驗(yàn)2、3內(nèi)容（圖8），85％的學(xué)生認(rèn)為貼近初、高中化學(xué)教學(xué)，對(duì)今后從事初、高中化學(xué)教學(xué)有用。從難易程度上，多數(shù)學(xué)生（64．6％）認(rèn)為實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不難也不太簡(jiǎn)單，屬于一般難度。
2．6．3學(xué)生對(duì)自我開發(fā)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ脑u(píng)價(jià)
開設(shè)手持技術(shù)實(shí)驗(yàn)課，不僅是為了讓學(xué)生了解手持技術(shù)，熟練掌握其基本操作，更主要的是讓學(xué)生將手持技術(shù)作為一種工具，能開發(fā)出合適的案例，提高探究的能力。學(xué)生能否開發(fā)出適合的案例呢？調(diào)查表明，88．8％的學(xué)生認(rèn)為自己能，但需要時(shí)間，11．2％的學(xué)生覺得自己不能開發(fā)出新的手持技術(shù)實(shí)驗(yàn)。這說(shuō)明絕大多數(shù)的學(xué)生還是很自信的。對(duì)于開放題“您認(rèn)為利用手持技術(shù)可以和初、高中化學(xué)中的哪些實(shí)驗(yàn)相結(jié)合或者是對(duì)哪些實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)”，大多數(shù)學(xué)生寫了測(cè)量反應(yīng)的熱效應(yīng)、強(qiáng)弱電解質(zhì)的電導(dǎo)率等，是比較簡(jiǎn)單的定量實(shí)驗(yàn)，而且還和手持技術(shù)實(shí)驗(yàn)課上的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容很相似。這對(duì)應(yīng)了學(xué)生的選擇“能，但需要時(shí)間”。
3結(jié)論與反思
3．1結(jié)論
調(diào)查結(jié)果表明，手持技術(shù)實(shí)驗(yàn)課取得了良好的教學(xué)效果，絕大多數(shù)學(xué)生對(duì)手持技術(shù)進(jìn)行教學(xué)的有效性、可操作性和認(rèn)同性持肯定的態(tài)度，即對(duì)化學(xué)師范生開展手持技術(shù)實(shí)驗(yàn)課是可行的。大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為實(shí)驗(yàn)內(nèi)容貼近初、高中化學(xué)教學(xué)，對(duì)今后從事初、高中化學(xué)教學(xué)有實(shí)際應(yīng)用價(jià)值，而且難度適中，層次性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式恰當(dāng)，所以對(duì)化學(xué)師范生開設(shè)手持技術(shù)實(shí)驗(yàn)課是必要的。另外，選修手持技術(shù)實(shí)驗(yàn)課的已是大三學(xué)生，具備一定的知識(shí)基礎(chǔ)，在教學(xué)過程中能較快地掌握手持技術(shù)的使用方法，理解手持技術(shù)的工作原理以及儀器的維護(hù)。他們不僅了解了一種現(xiàn)代化實(shí)驗(yàn)手段，認(rèn)可其在化學(xué)教學(xué)中的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，愿意在條件許可時(shí)使用手持技術(shù)進(jìn)行教學(xué)，而且能夠與初、高中化學(xué)課程整合，開發(fā)實(shí)驗(yàn)，提高科學(xué)探究能力。
3．2反思
思路教學(xué)的關(guān)鍵就是將教師的思路轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生聽課的思路。其首要的一步是教師應(yīng)把教材的思路轉(zhuǎn)化為講課的思路。這就要求教師在課前必須潛心鉆研教材，充分揭示出新舊知識(shí)的聯(lián)系，建立起知識(shí)體系，然后精心設(shè)計(jì)教學(xué)過程。做到突出每節(jié)課的主線和知識(shí)點(diǎn)，使學(xué)生的思路按照主線和知識(shí)點(diǎn)去展開。譬如我在教《強(qiáng)電解質(zhì)和弱電解質(zhì)》這一節(jié)內(nèi)容時(shí)，按照教材內(nèi)容設(shè)計(jì)了這樣的講課思路：“演示實(shí)驗(yàn)不同物質(zhì)溶液的導(dǎo)電性不同溶液里自由移動(dòng)的離子的濃度不同電解質(zhì)的電離程度不同電解質(zhì)有強(qiáng)弱之分，具有化學(xué)鍵的類型不同。”抓住這個(gè)中心主線，引導(dǎo)學(xué)生由表及里、由淺入深地去思索，這樣既突出了教材的關(guān)鍵，又使學(xué)生感到思路清晰明了，一堂課下來(lái)，學(xué)生接受知識(shí)普遍有一種水到渠成的感覺。
二、閱讀時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生分析教材的編寫思路
閱讀是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的一種基本方法。對(duì)于教師來(lái)說(shuō)，在閱讀時(shí)，不僅要讓學(xué)生學(xué)到知識(shí)，更重要的是讓學(xué)生掌握學(xué)習(xí)分析思考問題的方法，讓他們掌握獲取知識(shí)的本領(lǐng)。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，在閱讀時(shí)不僅要知道學(xué)習(xí)哪些知識(shí)，學(xué)會(huì)哪些技能，更重要的是要了解如何掌握這些知識(shí)和技能，即教材的編寫思路。這就需要教師在教學(xué)過程中，注重教材思路的教學(xué)。我的具體做法是：首先把一堂所要講的知識(shí)點(diǎn)一一列出，然后提出問題讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下去自學(xué)，去進(jìn)行討論。從中讓學(xué)生潛意識(shí)地去領(lǐng)悟教材的編寫思路。如學(xué)習(xí)《化學(xué)平衡》一節(jié)課，我首先列出了學(xué)生應(yīng)掌握的知識(shí)：兩個(gè)基本概念（化學(xué)平衡狀態(tài)和化學(xué)平衡移動(dòng)），三個(gè)影響化學(xué)平衡的條件（濃度、壓強(qiáng)、溫度），一個(gè)化學(xué)平衡移動(dòng)原理（勒沙特列原理）；然后提出“教材中是怎樣討論和分析這些問題的？”這樣在教師的引導(dǎo)下讓學(xué)生去閱讀，學(xué)生有意識(shí)地領(lǐng)會(huì)到本節(jié)內(nèi)容主要是研究可逆反應(yīng)進(jìn)行的程度和改變條件對(duì)化學(xué)平衡的影響。其方法是：①對(duì)于化學(xué)平衡狀態(tài)的概念和特點(diǎn)，教材中是以反應(yīng)為例，分析了在一定條件下，當(dāng)V正＝V逆時(shí)，反應(yīng)達(dá)到平衡狀態(tài)，進(jìn)而揭示出化學(xué)平衡狀態(tài)的“動(dòng)”、“定”、“變”三個(gè)特征。②外界條件對(duì)化學(xué)平衡的影響，教材是通過幾個(gè)實(shí)驗(yàn)幫助理解化學(xué)平衡原理的。通過這樣閱讀使學(xué)生很自然地領(lǐng)悟到本節(jié)教材的編寫思路說(shuō)明化學(xué)知識(shí)是從生活實(shí)踐和化學(xué)實(shí)驗(yàn)中獲得，又以此為基礎(chǔ)再提高到一定的理論高度去分析和認(rèn)識(shí)的，從而使化學(xué)知識(shí)得到深化，這樣做有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的能力，形成良好的研究化學(xué)的方法。
三、解題時(shí)，幫助學(xué)生尋找解答的思路
化學(xué)習(xí)題浩如煙海。教師在習(xí)題教學(xué)中應(yīng)有目的、有計(jì)劃地去精心選題，善于分析題目中的因果關(guān)系，讓學(xué)生掌握題給條件，明確要求，并由表及里地指導(dǎo)學(xué)生從不同角度去考慮化學(xué)問題，從而使學(xué)生獲得解決化學(xué)問題的正確思路。我的具體做法是：
1.逐步提問，打開學(xué)生的思路。
2.一題多解，拓寬學(xué)生的思路。
3.一題多變，活躍學(xué)生的思路。
