時(shí)間：2023-03-22 17:42:06
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關(guān)鍵詞:新課程 生物教學(xué) 導(dǎo)入原則
導(dǎo)入是教師在一個(gè)新的教學(xué)內(nèi)容或新的教學(xué)活動(dòng)開(kāi)始時(shí),利用各種教學(xué)媒體,創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,啟迪學(xué)生思維,集中學(xué)生注意力,使其主動(dòng)學(xué)習(xí)新知的一種教學(xué)行為方式。導(dǎo)入是課堂教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),在中學(xué)生物教學(xué)中一個(gè)恰當(dāng)?shù)膶?dǎo)入,可以激起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生求知欲,將學(xué)生帶入學(xué)習(xí)情境等作用。
1.導(dǎo)入的作用
導(dǎo)入是一節(jié)課的開(kāi)始,雖然只是一個(gè)很短的環(huán)節(jié),但是在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中起著舉足輕重的作用,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
導(dǎo)入可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī);導(dǎo)入可以引起學(xué)生注意,集中精力;導(dǎo)入可以開(kāi)拓學(xué)生的思維的廣闊性和靈活性;導(dǎo)入可以起銜接新舊知識(shí)的橋梁作用;導(dǎo)入可以揭示課題,體現(xiàn)教學(xué)目的;導(dǎo)入可以帶領(lǐng)學(xué)生步入學(xué)習(xí)情境中。
2 導(dǎo)入的“七字”原則
導(dǎo)入技能要遵循一定的原則,主要是“七字”原則,即準(zhǔn)、啟、聯(lián)、形、趣、巧、簡(jiǎn)。
2.1 “準(zhǔn)”字原則
“準(zhǔn)”字原則是指導(dǎo)入要有一定的目的性與針對(duì)性。導(dǎo)入的實(shí)際要以教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目的及學(xué)習(xí)者的實(shí)際情況為基礎(chǔ),也就是說(shuō)要緊扣教材,根據(jù)學(xué)習(xí)者的特征來(lái)構(gòu)思導(dǎo)入。對(duì)與同一個(gè)教學(xué)內(nèi)容,可以有很多不同的導(dǎo)入方法,但無(wú)論哪種方法都要遵循目的性和針對(duì)性原則,否則,導(dǎo)入的形式再新穎,導(dǎo)入的內(nèi)容再充實(shí)都很難達(dá)到很好的效果。切忌盲目的偏離教學(xué)內(nèi)容的導(dǎo)入。
2.2“啟”字原則
“啟”字原則是指導(dǎo)入要具有啟發(fā)性,也就是說(shuō)導(dǎo)入要引導(dǎo)學(xué)生積極思考和發(fā)現(xiàn),以促進(jìn)對(duì)知識(shí)的掌握和思維能力的提高,激發(fā)學(xué)生解決問(wèn)題的強(qiáng)烈愿望,調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,促進(jìn)他們更好的理解教學(xué)內(nèi)容。導(dǎo)入的啟發(fā)性要與教師生動(dòng)的語(yǔ)言和恰當(dāng)?shù)姆绞接袡C(jī)結(jié)合。
2.3“聯(lián)”字原則
“聯(lián)”字原則是導(dǎo)入要有一定的關(guān)聯(lián)性。導(dǎo)入內(nèi)容既要與新知識(shí)緊密相連,又要與學(xué)習(xí)者原有知識(shí)聯(lián)系。如果脫離新知識(shí)的導(dǎo)入,形如虛設(shè),起不到銜接作用。注重導(dǎo)入的關(guān)聯(lián)性,可以使學(xué)生對(duì)新內(nèi)容不感到陌生,利于將新知識(shí)納入原有認(rèn)知結(jié)構(gòu)中,促進(jìn)知識(shí)同化和應(yīng)用。
2.4“形”字原則
“形”字原則指導(dǎo)入要體現(xiàn)直觀性和形象性。直觀事物往往給人很深刻的印象,而生物教學(xué)內(nèi)容大多的具體而形象的,這樣可以使學(xué)生在獲得感性認(rèn)知的基礎(chǔ)上,通過(guò)積極思維而形成概念,從而理解原理。
2.5“趣”字原則
“趣”字原則指導(dǎo)入要有趣味性。有趣的導(dǎo)入可以使教學(xué)內(nèi)容以新鮮活潑的面貌呈現(xiàn)在學(xué)生面前,可以使學(xué)生在輕松歡快的氛圍學(xué)習(xí),可以最大限度的引起學(xué)生的興趣使其主動(dòng)學(xué)習(xí)。
2.6“巧”字原則
“巧”字原則是指導(dǎo)入語(yǔ)言要有藝術(shù)性。導(dǎo)入的作用之一是吸引學(xué)生的眼球,那么導(dǎo)入不僅要在形式上新,在語(yǔ)言上也要精雕細(xì)啄?？偟膩?lái)說(shuō),導(dǎo)入的語(yǔ)言要求精辟、準(zhǔn)確、樸實(shí)易懂,更要實(shí)事求是。
2.7“簡(jiǎn)”字原則
“簡(jiǎn)”字原則指導(dǎo)入要有一定的概括性。導(dǎo)入雖是教學(xué)的重要環(huán)節(jié),但是它不是教學(xué)的主體。由于時(shí)間分配是有限的,所以要求導(dǎo)入要具有高度概括性。導(dǎo)入過(guò)于繁冗,會(huì)產(chǎn)生頭重腳輕的感覺(jué),學(xué)生也許會(huì)厭煩,不能發(fā)揮它的真正作用。
3 導(dǎo)入的方法
隨著教師素質(zhì)的提高,理念的革新,教學(xué)媒體的發(fā)展,導(dǎo)入的方法也是多種多樣,下面介紹幾種常見(jiàn)的導(dǎo)入方法:
3.1 以舊拓新,承前啟后
這是一種比較常用的簡(jiǎn)單的導(dǎo)入方法,是從舊知識(shí)入手,復(fù)習(xí)舊知識(shí)的同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。以舊知識(shí)為基礎(chǔ)發(fā)展深化,引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題 ,明確探索目標(biāo) ,從而進(jìn)入新教學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí) 。它以回憶 、提 問(wèn) 、練習(xí)等方式復(fù)習(xí)舊的教學(xué)內(nèi) 容 ,從舊教材的連接點(diǎn)上過(guò)渡到新知識(shí)的學(xué)習(xí)。
【案例】在學(xué)習(xí) “光合作用”時(shí),可以這樣導(dǎo)入:在初中我們學(xué)過(guò)光合作用的相關(guān)知識(shí),知道光合作用可以吸收二氧化碳放出氧氣,可以把無(wú)機(jī)物轉(zhuǎn)化成有機(jī)物,那么,今天我們接著原有的知識(shí)一起深入的探討光合作用的過(guò)程。
【評(píng)析】生物學(xué)科中許多知識(shí)都是以舊知識(shí)為基礎(chǔ)的,利用舊知識(shí)來(lái)引入新課是很常見(jiàn)的。這種方法的特點(diǎn)是簡(jiǎn)單但作用很大,它可以使學(xué)生從已知領(lǐng)域容易地進(jìn)入未知領(lǐng)域,能激發(fā)學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí)的興趣。
3.2 開(kāi)門(mén)見(jiàn)山,單刀直入
直接導(dǎo)入就是不用借助其他材料,教師只要概述新課的主要內(nèi)容及教學(xué)程序 , 明確學(xué)習(xí) 目標(biāo)和要求 ,引起學(xué)生思想重視并準(zhǔn)備參與教學(xué)活動(dòng) ,做到“課伊始,意亦明”的一種導(dǎo)入。
【案例】在學(xué)習(xí) “人類(lèi)對(duì)全球環(huán)境的影響”時(shí),可以這樣導(dǎo)入:全球的環(huán)境與我們?nèi)祟?lèi)息息相關(guān),而人類(lèi)對(duì)環(huán)境的影響越來(lái)越大,今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)人類(lèi)對(duì)全球環(huán)境的影響。
【評(píng)析】 這種導(dǎo)入方式直截了當(dāng)、干脆利落,點(diǎn)明了學(xué)習(xí)內(nèi)容,提出了學(xué)習(xí)要求,能夠引起學(xué)生的注意力,調(diào)動(dòng)他們意志中的積極因素。
3.3 引用實(shí)例,貼近生活
生物學(xué)有許多知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系,生活實(shí)踐能使學(xué)生有親近感和實(shí)用感,不失為一中好的導(dǎo)入方法。實(shí)例導(dǎo)入能起到觸類(lèi)旁通的功效,也可介紹新穎、醒目的事例 ,為學(xué)生創(chuàng)設(shè)引人入勝的學(xué)習(xí)情境。
【案例】大家都打過(guò)乙肝疫苗吧,大家知道打了乙肝疫苗就很不容易患乙肝,大家想沒(méi)想過(guò)這是怎么一回事,為什么打了疫苗以后就不容易患病呢?這就是我們今天要解決的問(wèn)題——特異性免疫
【評(píng)析】通過(guò)疫苗來(lái)導(dǎo)入特異性免疫,把知識(shí)與生活實(shí)例聯(lián)系,使學(xué)生對(duì)知識(shí)沒(méi)有生疏感。
3.4 設(shè)置疑問(wèn),層層遞進(jìn)
設(shè)置疑問(wèn)導(dǎo)入法是根據(jù)學(xué)生的心理特點(diǎn)和知識(shí)特點(diǎn),提出帶有懸念的問(wèn)題,來(lái)引入新課,這樣可以激發(fā)學(xué)生的求知欲。只要疑問(wèn)和懸念設(shè)計(jì)的恰當(dāng),學(xué)生就會(huì)急切的產(chǎn)生“愿知其詳”的心情,促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)。
【案例】在講解 “遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)”時(shí),可以這樣設(shè)疑:“為什么父母和子女有相似之處?”“父母?jìng)鹘o子女的是什么物質(zhì)?”“這種物質(zhì)有什么特點(diǎn)呢”等等,這樣可以使學(xué)生帶著疑問(wèn)專(zhuān)心學(xué)習(xí)。
【評(píng)析】 案例中的三個(gè)問(wèn)題層層遞進(jìn),讓學(xué)生帶著問(wèn)題去學(xué)習(xí),具有很強(qiáng)的針對(duì)性和目的性。這三個(gè)問(wèn)題也許正是學(xué)生的疑惑,進(jìn)而可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)力。
3.5 實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入,印象深刻
生物學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)是學(xué)科,學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰陀^察能力顯得尤為重要。課前教師巧妙的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),指出一些現(xiàn)象,讓學(xué)生觀察、分析,進(jìn)行歸納總結(jié),從而得出結(jié)論便是新課內(nèi)容。
【案例】在講解物質(zhì)出入細(xì)胞方式中“擴(kuò)散現(xiàn)象”時(shí),可以在課上做實(shí)驗(yàn),準(zhǔn)備兩杯水,往其中一杯水中滴墨水,讓學(xué)生自己觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,總結(jié)特點(diǎn)。
【評(píng)析】“擴(kuò)散現(xiàn)象”實(shí)驗(yàn)十分簡(jiǎn)單,但是效果確實(shí)很好,通過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn),學(xué)生積極參與課堂,不僅親身體驗(yàn)了科學(xué)方法,還真正做到了以學(xué)生為主體。實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入讓學(xué)生親眼所見(jiàn),親自總結(jié),印象尤為深刻。
3.6 情境導(dǎo)入,感情共鳴
學(xué)生的情感十分豐富,而感情總是在一定的情境中產(chǎn)生的。情境會(huì)使所授知識(shí)在學(xué)生頭腦中產(chǎn)生新的感情,營(yíng)造出和諧的學(xué)習(xí)氣氛,為創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境奠定基礎(chǔ)。
【案例】在講到 “食物鏈”時(shí),教師可以播放視頻來(lái)導(dǎo)入新課,視頻最好是鳥(niǎo)語(yǔ)花香,春色滿(mǎn)園,一片生機(jī)盎然的景象。學(xué)生的思緒徜徉在春意盎然的美景中。然后教師質(zhì)疑:“你知道嗎?在這百花盛開(kāi)的森林中存在著吃與被吃的現(xiàn)象……”然后再一步步講解事物鏈的相關(guān)內(nèi)容。
【評(píng)析】情境導(dǎo)入不僅可以吸引學(xué)生的注意力,還能夠使學(xué)生對(duì)生物課產(chǎn)生農(nóng)厚的興趣。通過(guò)視頻來(lái)導(dǎo)入,使學(xué)生沉浸在美好的畫(huà)面中,不經(jīng)意間進(jìn)行了美育,做到事半功倍。
3.7 矛盾導(dǎo)入,出奇制勝
這是向?qū)W生揭示事物矛盾的方式導(dǎo)入新課,使學(xué)生產(chǎn)生要求解決矛盾的強(qiáng)烈愿望,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。
【案例】在講解 “減數(shù)分裂中染色體的行為”時(shí),可以這樣導(dǎo)入:“我們都知道人體有23對(duì)染色體,在生殖過(guò)程中,是和卵細(xì)胞結(jié)合而形成受精卵,發(fā)育成子代個(gè)體。如果和卵細(xì)胞染色體不變的話(huà),子代個(gè)體的染色體數(shù)就是46對(duì),這就與“每種生物細(xì)胞中的染色體數(shù)目是恒定的”相矛盾。這是為什么呢?今天我們就來(lái)解決這個(gè) “矛盾”。
【評(píng)析】本案例是利用矛盾導(dǎo)入法導(dǎo)入新課,“矛盾”是吸引學(xué)生注意力的亮點(diǎn)。就是這個(gè)“矛盾”極大的帶動(dòng)學(xué)生的思考,集中了注意力,提高課堂教學(xué)質(zhì)量。
3.8 故事詩(shī)詞,引發(fā)興趣
故事導(dǎo)入法是一種比較新穎的方法,即教師針對(duì)教學(xué)內(nèi)容適當(dāng)?shù)乩霉适隆⒅i語(yǔ)和笑話(huà)來(lái)導(dǎo)入新課。在各學(xué)科的發(fā)現(xiàn)史和發(fā)明史中,充滿(mǎn)了動(dòng)人的故事;古代詩(shī)詞中也有很多佳句;引人思考的謎語(yǔ)等都是導(dǎo)入的材料,教師可以根據(jù)教材內(nèi)容的特點(diǎn)和需要 ,選擇內(nèi)容,可避免平鋪直敘之弊,收寓教于趣之效。
【案例】在講到食物鏈的時(shí)候,教師可以這樣導(dǎo)入:大家都聽(tīng)過(guò)這樣的話(huà)“螳螂捕禪,黃雀在后”,那么,它反應(yīng)什么樣的生物學(xué)現(xiàn)象呢?這就是我們今天要討論的問(wèn)題。
【評(píng)析】這次導(dǎo)入是結(jié)合古詩(shī)詞“螳螂捕禪,黃雀在后”,在生物課上出現(xiàn)古詩(shī)詞是很新穎的,它能極大地吸引學(xué)生注意力,調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。
3.9 類(lèi)比導(dǎo)入,印象深刻
類(lèi)比導(dǎo)入就是把抽象的食物與形象的事物進(jìn)行類(lèi)比,幫助學(xué)生建立模型,使抽象的事物具體化、形象化,便于學(xué)生理解和掌握。
【案例】在講解“特異性免疫”時(shí),可以這樣導(dǎo)入:大家想一想,在古代,為了御敵城堡有幾層保護(hù)啊?我們知道從外依次是護(hù)城河、城墻、官兵。其實(shí)護(hù)城河與城墻就相當(dāng)于人體的第一道防線(xiàn)和第二道防線(xiàn),那么官兵就是第三道防線(xiàn),那么第三道防線(xiàn)是怎樣御敵的呢?這就是我們今天探討的問(wèn)題。
【評(píng)析】案例中把古代城墻等實(shí)物與人體防線(xiàn)類(lèi)比,十分新穎,具有創(chuàng)意,而且能夠吸引學(xué)生的興趣,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。
新課程下生物課堂教學(xué)的導(dǎo)入技能是實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量生物教學(xué)的具體化,對(duì)于課堂教學(xué)有舉足輕重的作用。文中提到的是幾種常用的導(dǎo)入方法,在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中,根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行必要的調(diào)整、創(chuàng)新,讓導(dǎo)入更加藝術(shù)化、專(zhuān)業(yè)化。
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1強(qiáng)調(diào)中西醫(yī)結(jié)合
武教授診治婦科病嚴(yán)格遵循“急則治其標(biāo)，緩則治其本”的原則。如在崩漏治療過(guò)程中，對(duì)于出血量較多、出血時(shí)間較長(zhǎng)的患者，武教授特別強(qiáng)調(diào)應(yīng)遵循此原則，同時(shí)重視應(yīng)用婦科檢查、婦科B超等一些現(xiàn)代診療手段，以排除器質(zhì)性病變引起的長(zhǎng)時(shí)間不規(guī)則陰道出血或陰道大量出血。對(duì)圍絕經(jīng)期婦女，尤其應(yīng)注意適時(shí)診刮以排除子宮內(nèi)膜的惡性病變。治療上采用中西醫(yī)結(jié)合方法，運(yùn)用西藥快速止血以治其標(biāo)，以止血、消炎為主。出血量大者緊急給予注射用蛇毒血凝酶1ku肌注；5%葡萄糖注射液500mL+維生素C2g+止血芳酸0.3g+止血敏3.0g靜滴，1次/d，連續(xù)治療3d；5%葡萄糖注射液250mL+克林霉素0.75g靜滴，1次/d，連續(xù)治療5d。出血量小者給予阿莫西林膠囊50mg口服，3次/d；腎上腺色腙片5mg口服，3次/d。對(duì)崩漏患者應(yīng)同時(shí)查血象，貧血明顯者給予富馬酸亞鐵顆粒0.2g口服，3次/d。同時(shí)根據(jù)中醫(yī)辨證論治方法，運(yùn)用中藥行“塞流、澄源、復(fù)舊”三階段治療，臨床上均取得了滿(mǎn)意的療效。
2采用多法聯(lián)合
治療婦科疾病武教授長(zhǎng)期臨床經(jīng)驗(yàn)表明，在疾病治療過(guò)程中采用多種方法聯(lián)合可取得良好臨床療效。武教授將中藥內(nèi)服、保留灌腸、藥渣腹部外敷和適當(dāng)運(yùn)動(dòng)四法聯(lián)合應(yīng)用，常可縮短療程，提高療效。保留灌腸使中藥成分通過(guò)直腸黏膜吸收，直達(dá)病所，可明顯改善盆腔局部癥狀。藥渣熱敷時(shí)可將藥渣反復(fù)加熱，多次外用，減輕患者經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。另外，適當(dāng)鍛煉可加速盆腔血液循環(huán)，有利于改善盆腔瘀血狀態(tài)，減輕了患者腰腹部癥狀。四聯(lián)療法結(jié)合應(yīng)用，效果顯著。
3提倡周期療法
武教授在乳腺增生病治療過(guò)程中尤其重視月經(jīng)周期與發(fā)病的關(guān)系，提出周期療法。其根據(jù)女性月經(jīng)周期中腎陰陽(yáng)消長(zhǎng)變化的規(guī)律，把女性的1個(gè)月經(jīng)周期分為3個(gè)階段：月經(jīng)前期(經(jīng)前7d)、行經(jīng)期、月經(jīng)后期(經(jīng)后20d)，依據(jù)此3期的特點(diǎn)分別制定相應(yīng)的治療措施，并明確提出月經(jīng)周期不同階段治療法則的側(cè)重點(diǎn)有所不同。
3.1月經(jīng)前
期此期主要表現(xiàn)為陰盛陽(yáng)始生，漸至重陽(yáng)，腎陽(yáng)增長(zhǎng)，陽(yáng)中有陰，陽(yáng)氣漸趨充旺，氣血陰陽(yáng)平和。主要生理表現(xiàn)為諸經(jīng)之血使沖脈充實(shí)，充分濡養(yǎng)，故時(shí)有脹感。武教授此期重在軟堅(jiān)散結(jié)、健脾利濕以治其標(biāo)。以柴胡、赤芍、白芍、川楝子疏肝理氣，氣行則血行，使郁者易達(dá)、結(jié)者易散、堅(jiān)者易軟；以瓜蔞、鱉甲、王不留行、海藻、昆布軟堅(jiān)散結(jié)；以麥冬、生地黃增其津液；以夏枯草、黃柏、白蒺藜清其蘊(yùn)熱；以枳實(shí)、厚樸通下泄熱，使熱邪下行而出；以車(chē)前子、澤瀉、薏米健脾滲濕。
3.2行經(jīng)期
此期“重陽(yáng)則開(kāi)”，陽(yáng)氣推動(dòng)經(jīng)血排出，祛舊生新，重陽(yáng)轉(zhuǎn)陰，陽(yáng)氣下泄，陰氣漸盛。武教授認(rèn)為此期治療應(yīng)理氣化瘀，因勢(shì)利導(dǎo)。于經(jīng)期第1、2天，在經(jīng)前期治療方藥的基礎(chǔ)上加入理氣活血化瘀之品，如莪術(shù)、川芎、延胡索等。乳脹痛者重用柴胡、瓜蔞、川楝子；乳脹甚者加入橘核、荔枝核、青皮；乳脹有塊者加王不留行、皂刺、穿山甲使瘀滯之氣得以疏通，使瘀滯之血得以下瀉，則疼痛自消。
3.3月經(jīng)后期
此期腎陰增長(zhǎng)，陰中有陽(yáng)，以陰為主，陰長(zhǎng)漸至重陰水平，體內(nèi)之血皆向血海流注，以補(bǔ)其之不足。武教授在此期多使用補(bǔ)腎柔肝、疏肝解郁、調(diào)理沖任之品，重在治療乳腺增生病之本。用藥主要以四逆散合四妙散加減，以四妙散清泄?jié)駸?，以四逆散透邪解郁、疏肝健脾。并在此基礎(chǔ)之上加用何首烏、菟絲子、知母以滋補(bǔ)腎陰，調(diào)理沖任，養(yǎng)氣血；同時(shí)合用理氣疏絡(luò)之夏枯草、王不留行、延胡索、香附、川楝子以舒達(dá)乳絡(luò)，解郁化滯，與軟堅(jiān)散結(jié)之昆布、海藻等藥合用，共奏其效，以治其本。
4強(qiáng)調(diào)生物-心理-社會(huì)醫(yī)學(xué)模式
在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，傳統(tǒng)的生物醫(yī)學(xué)模式已被生物-心理-社會(huì)醫(yī)學(xué)模式替代。武教授在臨床實(shí)踐中非常重視精神心理因素與疾病發(fā)生的關(guān)系，并將情緒疏導(dǎo)作為重要治療方法之一，滲透在疾病治療的整個(gè)過(guò)程中。例如，慢性盆腔炎往往病程較長(zhǎng)、易復(fù)發(fā)，患者常會(huì)表現(xiàn)出緊張焦慮情緒，對(duì)治療缺乏信心，在治療中心理疏導(dǎo)不可忽視。臨床中武教授常耐心細(xì)致地詢(xún)問(wèn)病史，對(duì)患者有問(wèn)必答，重視心理疏導(dǎo)，徹底消除患者的顧慮，這樣既得到了患者信任，使治療方案順利實(shí)施，提高了治療的依從性，同時(shí)也防治了“七情致病”，治療上往往事半功倍。乳腺增生病的發(fā)生多因內(nèi)傷情志，肝氣郁結(jié)，血行不暢，乳絡(luò)不通而凝結(jié)成塊。因此，武教授認(rèn)為疏肝解郁、調(diào)理情志是治療乳腺增生病之本。另外，武教授觀察認(rèn)為圍絕經(jīng)期綜合征屬心身疾病范疇，其發(fā)病不但與生理因素有關(guān)，與精神心理因素有密切關(guān)系。婦女在此年齡段都有不同程度的生理改變，而只有約15%的人出現(xiàn)較為嚴(yán)重的病理狀態(tài)，這主要與部分婦女的特異體質(zhì)、心理特點(diǎn)、社會(huì)環(huán)境等相關(guān)。其在圍絕經(jīng)期更易使腎陰陽(yáng)失衡，繼而出現(xiàn)肝腎陰虛、肝陽(yáng)上亢、心腎不交之證，甚至可見(jiàn)瘀血、痰熱等證，這就使圍絕經(jīng)期綜合征治療中的精神心理調(diào)護(hù)顯得更為重要。武教授有時(shí)在圍絕經(jīng)期綜合征治療中使用鎮(zhèn)靜劑，主要目的就是使患者情緒穩(wěn)定。
[關(guān)鍵詞]生物學(xué)科 本科生畢業(yè)論文 實(shí)踐和體會(huì)
[中圖分類(lèi)號(hào)] G642.477 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437（2013）20-0028-02
在我國(guó)高等教育規(guī)模連續(xù)多年擴(kuò)大的情景下，如何更好地開(kāi)展本科生畢業(yè)論文的實(shí)踐教學(xué)工作，確保本科生畢業(yè)論文的質(zhì)量，是每一所高校教學(xué)管理部門(mén)和每位指導(dǎo)教師認(rèn)真思考和完成的一項(xiàng)重要任務(wù)。目前，已有許多學(xué)者對(duì)如何提高本科生畢業(yè)論文質(zhì)量進(jìn)行了分析。筆者作為一名從事生命科學(xué)教學(xué)科研工作不長(zhǎng)時(shí)間的青年教師，結(jié)合自身指導(dǎo)的4屆本科生畢業(yè)論文的教學(xué)實(shí)踐， 從以下幾方面提出一些體會(huì)和思考。
一、時(shí)間是前提
大學(xué)期間的第八學(xué)期是本科畢業(yè)生完成畢業(yè)論文的時(shí)期，但第八學(xué)期又是本科生入學(xué)研究生面試、考試或找工作的階段。這種時(shí)間上的沖突，導(dǎo)致大多數(shù)學(xué)生沒(méi)有足夠的時(shí)間和精力完成畢業(yè)論文。因此，時(shí)間短促是目前影響本科生畢業(yè)論文完成的普遍原因，尤其對(duì)于實(shí)驗(yàn)性和探索性很強(qiáng)的生命科學(xué)學(xué)科來(lái)說(shuō)，每一個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟的完成都需要一定的時(shí)間周期。
在條件允許的情況下，盡早讓學(xué)生開(kāi)始畢業(yè)論文是相對(duì)必要的。筆者指導(dǎo)的2010屆2名本科畢業(yè)生，由于在大三年級(jí)的時(shí)候參加了“內(nèi)蒙古大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院本科生科研訓(xùn)練基金開(kāi)放項(xiàng)目”，2011屆被保送上研究生的1名本科生在第七學(xué)期開(kāi)始進(jìn)行畢業(yè)論文，因此完成的時(shí)間相對(duì)較充足，論文水平也很好。但2012屆的2名畢業(yè)生，由于忙于找工作、考公務(wù)員，使得畢業(yè)論文的完成時(shí)間倉(cāng)促，最后只能撰寫(xiě)文獻(xiàn)綜述，且質(zhì)量極差，根本沒(méi)有起到預(yù)期的培養(yǎng)目標(biāo)。鑒于以上的經(jīng)歷和體會(huì)，筆者組織了4名2011級(jí)的學(xué)生申請(qǐng)了“內(nèi)蒙古大學(xué)2013年校級(jí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目”，并獲得批準(zhǔn)，現(xiàn)在已安排他們正式進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，相信通過(guò)該項(xiàng)目的實(shí)施和完成，必定對(duì)他們的畢業(yè)論文有很好的促進(jìn)和提高作用。
二、科研項(xiàng)目是依托
生命科學(xué)是當(dāng)前發(fā)展最快的學(xué)科領(lǐng)域，而科學(xué)研究是學(xué)科建設(shè)和發(fā)展的基礎(chǔ)，也是提高教學(xué)質(zhì)量的保證。因此，指導(dǎo)老師將實(shí)施科研項(xiàng)目過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的新問(wèn)題或需要進(jìn)一步驗(yàn)證的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為指導(dǎo)本科生參加國(guó)家級(jí)、校級(jí)創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目或畢業(yè)論文，積極指導(dǎo)本科生盡早參與到科研項(xiàng)目中，這樣既可以培養(yǎng)本科生的科研興趣、接受科研訓(xùn)練，又可以讓學(xué)生準(zhǔn)備或完成畢業(yè)論文，保證畢業(yè)論文的順利進(jìn)行和高質(zhì)量完成。
筆者指導(dǎo)的2013屆本科生畢業(yè)論文是依據(jù)本課題組的科研工作，需要對(duì)幾個(gè)不同品種紫花苜蓿的抗逆性（抗旱、耐鹽性）進(jìn)行基礎(chǔ)性分析，以此為后續(xù)科研工作受體材料的選擇提供依據(jù)，安排了2名畢業(yè)生分別通過(guò)NaCl脅迫和PEG模擬干旱脅迫處理不同品種紫花苜蓿種子，比較分析NaCl脅迫和PEG模擬干旱脅迫對(duì)不同品種種子發(fā)芽及幼苗生長(zhǎng)的影響，得出不同品種間的抗逆特性及差別。這樣既為本課題組的科研工作提供了基礎(chǔ)信息，促進(jìn)了科研工作的進(jìn)展，又將此部分內(nèi)容作為一個(gè)完整的小課題，通過(guò)本科生畢業(yè)論文完成，訓(xùn)練了本科生的獨(dú)立科研能力，也順利完成了畢業(yè)論文。
三、選題要適中
用于畢業(yè)論文的課題應(yīng)符合畢業(yè)生具備的基本能力的要求，難度適宜、分量合理，課題涉及的知識(shí)范圍和理論深度要符合學(xué)生所學(xué)理論知識(shí)和實(shí)踐技能訓(xùn)練的實(shí)際情況，要有利于鞏固和深化畢業(yè)生所學(xué)的知識(shí)，使其受到科學(xué)研究（設(shè)計(jì)）能力的基本訓(xùn)練，學(xué)生通過(guò)努力能在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成課題研究或取得階段性研究成果。而許多學(xué)者提出本科生畢業(yè)論文選題要新穎、有創(chuàng)新，這樣確實(shí)能夠培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力，但筆者認(rèn)為本科生畢業(yè)論文的選題要適中，兼顧新穎即可。
首先，由于多年擴(kuò)招以及學(xué)生對(duì)大學(xué)校園開(kāi)放式的學(xué)習(xí)方式適應(yīng)能力不同，使得在校畢業(yè)生的自身知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力參差不齊，因此以相同難度要求他們完成畢業(yè)論文似乎不太可能實(shí)現(xiàn)。指導(dǎo)老師要和學(xué)生溝通交流，針對(duì)其自身情況選擇合適的畢業(yè)論文題目。其次，作為指導(dǎo)老師的科研項(xiàng)目的一個(gè)小課題的畢業(yè)論文很難體現(xiàn)出新穎性和創(chuàng)新性，但其必定是具有學(xué)術(shù)價(jià)值的。
四、指導(dǎo)教師的角色
目前，在論文選題、實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)上多數(shù)畢業(yè)生還不能夠獨(dú)立完成，需要在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，選定3-5個(gè)關(guān)鍵詞，學(xué)生通過(guò)查閱相關(guān)文獻(xiàn)，并從中篩選出能直接輔證擬定畢業(yè)論文題目的文獻(xiàn)，以此為依據(jù)提出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案，并由指導(dǎo)老師指導(dǎo)修改。實(shí)驗(yàn)的實(shí)施過(guò)程是本科生第一次真正親自從事科研工作的經(jīng)歷，尤其是在生物學(xué)科相關(guān)專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中實(shí)驗(yàn)操作是否規(guī)范、實(shí)驗(yàn)結(jié)果或數(shù)據(jù)的合理分析和推理、儀器設(shè)備的安全使用、實(shí)驗(yàn)廢棄物的安全處置都將會(huì)影響其將來(lái)從事科研工作的興趣、激情和安全性。因此，整個(gè)實(shí)驗(yàn)實(shí)施過(guò)程中指導(dǎo)老師都要耐心地跟蹤指導(dǎo)，言傳身教，以此培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的態(tài)度和習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生的基本科研素養(yǎng)。在跟蹤指導(dǎo)的過(guò)程中，也要“放手”，給學(xué)生留有自由實(shí)驗(yàn)和探索的空間，營(yíng)造嚴(yán)謹(jǐn)而又寬松的環(huán)境。另外，生物學(xué)科實(shí)驗(yàn)本身就是探索性的工作，任何一個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟在重復(fù)3次都沒(méi)有達(dá)到預(yù)期結(jié)果或結(jié)果不理想時(shí)，指導(dǎo)老師就需要鼓勵(lì)學(xué)生，并認(rèn)真分析原因，指導(dǎo)學(xué)生尋求其他可能的解決思路和辦法，指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)閱讀文獻(xiàn)對(duì)其進(jìn)行科學(xué)、合理的解釋?zhuān)囵B(yǎng)學(xué)生探索和解決問(wèn)題的能力。
畢業(yè)論文的撰寫(xiě)是培養(yǎng)學(xué)生提出問(wèn)題、對(duì)所得實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析、討論并得出結(jié)論的能力的過(guò)程。畢業(yè)論文是具有學(xué)術(shù)規(guī)范的科學(xué)性、總結(jié)性的學(xué)術(shù)論文，既要嚴(yán)謹(jǐn)、通俗易懂，又要具有專(zhuān)業(yè)性。因此，在指導(dǎo)過(guò)程中，首先要求學(xué)生嚴(yán)格依據(jù)本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）撰寫(xiě)規(guī)范的要求，本著嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的態(tài)度，用詞準(zhǔn)確，科學(xué)、真實(shí)地表述實(shí)驗(yàn)結(jié)論及其學(xué)術(shù)意義。凡引用他人的觀點(diǎn)或結(jié)論，均應(yīng)按論文中所出現(xiàn)的先后次序列于參考文獻(xiàn)中。而學(xué)生第一次接觸學(xué)術(shù)性論文寫(xiě)作時(shí)常常出現(xiàn)的共性是：口語(yǔ)化用詞太多，經(jīng)常使用第一人稱(chēng)表述；推斷性結(jié)論太多，缺乏嚴(yán)謹(jǐn)性；結(jié)構(gòu)、層次不清晰，缺乏邏輯性；物種拉丁名、基因和蛋白質(zhì)的書(shū)寫(xiě)不規(guī)范，缺乏專(zhuān)業(yè)性等。針對(duì)這些普遍存在的現(xiàn)象，指導(dǎo)老師必須認(rèn)真指導(dǎo)，嚴(yán)格要求，培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范寫(xiě)作的習(xí)慣。
不難看出，本科生畢業(yè)論文的整個(gè)過(guò)程都需要指導(dǎo)老師的精心指導(dǎo)，因此，有學(xué)者提出了“教師在本科畢業(yè)論文教學(xué)環(huán)節(jié)中的主導(dǎo)作用”的觀點(diǎn)，但也有學(xué)者不完全認(rèn)同此觀點(diǎn)。筆者認(rèn)為考慮的角度不同，指導(dǎo)老師在本科畢業(yè)論文教學(xué)環(huán)節(jié)中的角色就有所不同。對(duì)于大多數(shù)初次接觸并親自完成一個(gè)相對(duì)獨(dú)立、完整的研究工作的本科生，是不可能完全獨(dú)立完成的，指導(dǎo)老師必須進(jìn)行全面的指導(dǎo)，起主導(dǎo)的作用。對(duì)各方面能力都很優(yōu)秀的學(xué)生，指導(dǎo)老師只需給予引導(dǎo)，在條件允許的情況下，完全“放手”，由學(xué)生獨(dú)立完成，增強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立工作的能力。
五、學(xué)生的自主性
學(xué)生是畢業(yè)論文的主體，其在思想上對(duì)畢業(yè)論文的重視程度和態(tài)度直接影響著畢業(yè)論文的完成。因此，提高學(xué)生思想認(rèn)識(shí)是畢業(yè)論文順利進(jìn)行的保障，要讓學(xué)生在思想上高度重視，明白擬開(kāi)展的畢業(yè)論文的研究目的和學(xué)術(shù)意義，消除“畢業(yè)論文肯定能通過(guò)”的消極態(tài)度，并強(qiáng)調(diào)解決好就業(yè)或研究生入學(xué)與畢業(yè)論文在時(shí)間上沖突的實(shí)際問(wèn)題，避免“老師比學(xué)生著急”的現(xiàn)象。
學(xué)生在思想上重視畢業(yè)論文的同時(shí)，在實(shí)驗(yàn)實(shí)施或論文撰寫(xiě)的過(guò)程中也要尊重事實(shí)、實(shí)事求是，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)。實(shí)驗(yàn)過(guò)程不順利的時(shí)候，學(xué)生也要保持積極的心態(tài)，不要輕易放棄，更不要急于完成工作任務(wù)而編造實(shí)驗(yàn)結(jié)果或篡改實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，要在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，認(rèn)真分析和尋求原因，或許可能發(fā)現(xiàn)未曾預(yù)想到的現(xiàn)象，提出新的科研內(nèi)容或問(wèn)題，這也是生物學(xué)科實(shí)驗(yàn)性和探索性的特點(diǎn)。
六、結(jié)束語(yǔ)
本科生畢業(yè)論文是本科教學(xué)計(jì)劃任務(wù)的最后環(huán)節(jié)，是集學(xué)習(xí)、實(shí)踐、探索和寫(xiě)作為一體的綜合性教學(xué)任務(wù)，是指導(dǎo)老師和學(xué)生共同合作完成、教學(xué)互長(zhǎng)的教學(xué)活動(dòng)。指導(dǎo)老師既要嚴(yán)格要求，全面地指導(dǎo)、點(diǎn)撥，又要“放手”給學(xué)生獨(dú)立思考和工作的空間，給學(xué)生提供從單純學(xué)習(xí)過(guò)渡到實(shí)踐學(xué)習(xí)的過(guò)程，并培養(yǎng)學(xué)生的科研興趣或增強(qiáng)學(xué)生的專(zhuān)門(mén)技能。畢業(yè)論文的完成過(guò)程是一個(gè)真實(shí)的科研或?qū)ｉT(mén)技能工作的過(guò)程，是即將成為研究生或?qū)ｉT(mén)技能工作者的一次“實(shí)戰(zhàn)”和“練兵”的經(jīng)歷，相信畢業(yè)論文過(guò)程中培養(yǎng)的基本科研素養(yǎng)或增強(qiáng)的專(zhuān)門(mén)技能必將影響著畢業(yè)生以后的科研或?qū)ｉT(mén)技能工作。
[ 參 考 文 獻(xiàn) ]
[1] 張芳萍，任志峰，趙春江.關(guān)于提高本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）質(zhì)量的研究[J].大學(xué)教育，2013，（2）.
[2] 謝吉琴.提高本科生畢業(yè)論文質(zhì)量的思考[J].中國(guó)校外教育，2012，（21）.
[3] 李海燕，俞金梅，高志紅等.高校本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）中存在的問(wèn)題及解決途徑[J].實(shí)驗(yàn)技術(shù)與管理，2012，29（12）.
關(guān)鍵詞：?jiǎn)栴}導(dǎo)向教學(xué)法，分子生物學(xué)，教學(xué)實(shí)踐
中圖分類(lèi)號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2016）05-0162-02
一、前言
生物工程專(zhuān)業(yè)是培養(yǎng)掌握生物學(xué)（微生物學(xué)、分子生物學(xué)和細(xì)胞學(xué)等）及其產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)科學(xué)理論、基本技能、工藝生產(chǎn)過(guò)程和工程設(shè)計(jì)等知識(shí)，能在生命科學(xué)領(lǐng)域從事工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理和新工藝、新技術(shù)、新產(chǎn)品研究開(kāi)發(fā)的工程技術(shù)人才[1，2]。分子生物學(xué)是生物工程專(zhuān)業(yè)的核心基礎(chǔ)課程之一，是研究核酸、蛋白質(zhì)等生物大分子的結(jié)構(gòu)、功能和特點(diǎn)，并從分子水平上闡述蛋白質(zhì)和核酸的相互作用關(guān)系及其基因表達(dá)調(diào)控機(jī)理的學(xué)科[3]。分子生物學(xué)課程內(nèi)容微觀、抽象、信息量大。傳統(tǒng)教學(xué)方法[4]相對(duì)枯燥、封閉，學(xué)生分析、解決問(wèn)題能力、創(chuàng)新能力、學(xué)習(xí)能力等素質(zhì)得不到良好培養(yǎng)，所以有必要從分子生物學(xué)課程的特點(diǎn)出發(fā)，進(jìn)行教學(xué)改革，提高教學(xué)質(zhì)量。
問(wèn)題導(dǎo)向教學(xué)是一種基于“問(wèn)題”的教學(xué)方法，它由美國(guó)神經(jīng)病學(xué)教授Barrows在麥克馬斯特大學(xué)首創(chuàng)。它的顯著特征是把“問(wèn)題”引入到教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)問(wèn)題所發(fā)揮的作用促進(jìn)教學(xué)活動(dòng)，達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的目的[5]。教師根據(jù)課程內(nèi)容和教學(xué)大綱，歸納提煉知識(shí)點(diǎn)、創(chuàng)設(shè)問(wèn)題、構(gòu)建問(wèn)題氛圍，學(xué)生以解決問(wèn)題為驅(qū)動(dòng)力，通過(guò)解決問(wèn)題實(shí)現(xiàn)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題、創(chuàng)新能力、學(xué)習(xí)能力等素質(zhì)的綜合培養(yǎng)。課堂教學(xué)成為教師和學(xué)生的互動(dòng)過(guò)程，具有開(kāi)放性、創(chuàng)意性和趣味性。問(wèn)題導(dǎo)向教學(xué)方法已在多種專(zhuān)業(yè)的不同課程教學(xué)中進(jìn)行探索和實(shí)踐，取得良好教學(xué)效果。
筆者所在南陽(yáng)理工學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“我?！保?dān)任生物工程專(zhuān)業(yè)教師，根據(jù)課程特點(diǎn)，總結(jié)了在實(shí)踐問(wèn)題導(dǎo)向教學(xué)過(guò)程中需要強(qiáng)調(diào)三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：
二、創(chuàng)設(shè)有效問(wèn)題
問(wèn)題（problem）是指在給定狀態(tài)與目標(biāo)狀態(tài)之間存在一些疑難和障礙，需要解決疑難和克服障礙的任務(wù)情境。根據(jù)問(wèn)題在學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中所起的作用，一般將問(wèn)題分為三類(lèi)[6]：（1）背景性問(wèn)題。學(xué)生學(xué)習(xí)新知之前，提供相應(yīng)的預(yù)備知識(shí)問(wèn)題。（2）中心認(rèn)知問(wèn)題。為實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，引導(dǎo)學(xué)生達(dá)到學(xué)習(xí)目的，理解和掌握所學(xué)知識(shí)和技能的過(guò)程中提供的需要解決的問(wèn)題。（3）鞏固性問(wèn)題。將已獲得的知識(shí)和技能遷移到新情境中需要練習(xí)的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用已學(xué)知識(shí)發(fā)現(xiàn)、分析和解決未知問(wèn)題，問(wèn)題的答案具有一定的開(kāi)放性。
（一）創(chuàng)設(shè)背景性問(wèn)題
分子生物學(xué)教學(xué)內(nèi)容偏重于基因的分子生物學(xué)，重點(diǎn)講授內(nèi)容是基因的結(jié)構(gòu)和功能、復(fù)制、轉(zhuǎn)錄等過(guò)程，以及這些過(guò)程中相關(guān)蛋白質(zhì)和酶的結(jié)構(gòu)和功能，部分教學(xué)內(nèi)容與生物化學(xué)課程內(nèi)容有重復(fù)，如DNA結(jié)構(gòu)、DNA復(fù)制、遺傳密碼、原核生物RNA的轉(zhuǎn)錄和加工等，因此，在分子生物學(xué)課堂講授的前期，創(chuàng)設(shè)一定量的背景性問(wèn)題，如“中心法則的內(nèi)容是什么”、“示意圖方式解釋核酸的化學(xué)組成和共價(jià)結(jié)構(gòu)”、“操縱子模型是不是由Waston和Crick共同提出”、“DNA半不連續(xù)復(fù)制和半保留復(fù)制的特點(diǎn)”、“基因突變的定義和類(lèi)型”和“什么是tRNA，rRNA和mRNA”等。設(shè)計(jì)選擇、判斷和簡(jiǎn)答三種題型，通過(guò)背景性問(wèn)題的提出、分析和解釋?zhuān)岣邔W(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。
（二）創(chuàng)設(shè)中心認(rèn)知問(wèn)題
從課程內(nèi)容中歸納、提煉知識(shí)點(diǎn)創(chuàng)設(shè)形成中心認(rèn)知問(wèn)題，如“如何保證DNA復(fù)制精確性”、“原核生物和真核生物蛋白質(zhì)的翻譯有什么不同”和“聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)-變性梯度凝膠電泳（PCP-DGGE）的工作原理和步驟”等。問(wèn)題設(shè)計(jì)成選擇、判斷和簡(jiǎn)答三種題型，穿插于課堂教學(xué)，通過(guò)中心認(rèn)知問(wèn)題的提出、分析和解釋?zhuān)龑?dǎo)學(xué)生主動(dòng)探索獲得解決問(wèn)題的成就感。
（三）創(chuàng)設(shè)鞏固性問(wèn)題
我校生物工程專(zhuān)業(yè)注重建設(shè)和發(fā)展發(fā)酵工程、生物制藥、生物能源三個(gè)專(zhuān)業(yè)方向，其中以研究工業(yè)微生物為基礎(chǔ)的發(fā)酵工程專(zhuān)業(yè)方向是重點(diǎn)。在分子生物學(xué)課程教學(xué)的后期，創(chuàng)設(shè)鞏固性問(wèn)題如“傳統(tǒng)發(fā)酵食品白酒的微生物群落結(jié)構(gòu)分析”、“釀酒酵母發(fā)酵五碳糖的分子技術(shù)研究”、“生物素亞適量調(diào)控谷氨酸分泌的分子機(jī)制”和“設(shè)計(jì)分子生物學(xué)技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)高強(qiáng)度、高產(chǎn)發(fā)酵”等。通過(guò)文獻(xiàn)查閱、分組討論、學(xué)生匯報(bào)和教師評(píng)價(jià)四個(gè)階段完成鞏固性問(wèn)題的分析和解答，問(wèn)題的答案具有開(kāi)放性和綜合性，學(xué)生通過(guò)查閱、分析、討論和解決這些問(wèn)題，不僅理解和掌握課程的理論知識(shí)，熟悉課程內(nèi)容在某一領(lǐng)域的研究前沿，還體驗(yàn)到運(yùn)用知識(shí)來(lái)解決問(wèn)題，獲得了知識(shí)應(yīng)用的經(jīng)驗(yàn)，在遇到新的問(wèn)題情境時(shí)就能較靈活地遷移和應(yīng)用知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)解決問(wèn)題。
三、靈活運(yùn)用CAI課件
分子生物學(xué)課程內(nèi)容繁雜，抽象微觀，且學(xué)科發(fā)展迅速、前沿性強(qiáng)。在講授課程內(nèi)容時(shí)，采用板書(shū)、掛圖等教學(xué)手段，學(xué)生無(wú)法很好地理解和接受。計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)（Computer Assisted Instruction，CAI）是指以計(jì)算機(jī)為主要媒介進(jìn)行教學(xué)，CAI課件用文字、圖像、聲音、動(dòng)畫(huà)、視頻等多媒體數(shù)據(jù)通過(guò)計(jì)算機(jī)處理和控制來(lái)輸出信息，相比較于板書(shū)、掛圖等教學(xué)手段，具有顯著優(yōu)勢(shì)：（1）生動(dòng)性強(qiáng)。CAI課件教學(xué)將抽象、微觀、復(fù)雜的生理生化過(guò)程，如蛋白質(zhì)的生物合成、聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)、基因重組等用具體的圖形或Flas表現(xiàn)出來(lái)，學(xué)生會(huì)更加容易理解和掌握知識(shí)。（2）移植性好。CAI課件可以拷貝復(fù)制給學(xué)生，供學(xué)生復(fù)習(xí)使用，讓學(xué)生集中注意力聽(tīng)課、思考和回答問(wèn)題，便于教師和學(xué)生互動(dòng)。（3）集成性高。CAI課件具有節(jié)奏快、畫(huà)面多、表現(xiàn)力強(qiáng)等特點(diǎn)，在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)讓學(xué)生獲取更多的知識(shí)，顯著增加課堂容量。
目前，CAI課件多使用Powerpoint電子課件，在具有上述優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)，存在交互性不強(qiáng)等缺點(diǎn)，導(dǎo)致CAI課件難以與問(wèn)題導(dǎo)向教學(xué)法結(jié)合使用。Authorware是Macromedia公司推出一款易學(xué)、方便和功能強(qiáng)的多媒體制作軟件，利用流程線(xiàn)和圖標(biāo)就可以將文字、聲音、圖形和動(dòng)畫(huà)等多媒體數(shù)據(jù)集成在一起，制作出需要編程語(yǔ)言才能實(shí)現(xiàn)的功能和效果[7]。另外，Authorware的強(qiáng)大的交互功能能夠幫助教師制作習(xí)題庫(kù)中所需的各種題型，并將問(wèn)題穿插其間，非常適用！筆者在分子生物學(xué)理論課程的講授過(guò)程中，基于Authorware 7.0軟件制作并實(shí)踐了CAI課件和習(xí)題庫(kù)。尤其是習(xí)題庫(kù)的建設(shè)和使用，充分利用了該軟件的交互功能，同時(shí)設(shè)置問(wèn)題的題型多樣化，取得良好的教學(xué)效果。學(xué)生普遍反映利用Authorware 7.0軟件制作的習(xí)題庫(kù)，對(duì)知識(shí)理解的更加深入和透徹，真正實(shí)現(xiàn)了寓教于樂(lè)。
四、提高教師科研水平
分子生物學(xué)發(fā)展迅速，教師需要大量閱讀國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)，不斷提高科研水平。首先，可利用分子生物學(xué)的新技術(shù)、新知識(shí)拓展知識(shí)層面。其次，將科研中試驗(yàn)現(xiàn)象、以及成功或失敗的心得體會(huì)介紹給學(xué)生，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性和積極性。最后深入科研第一線(xiàn)利用實(shí)例創(chuàng)設(shè)具有真實(shí)性和挑戰(zhàn)性的鞏固性問(wèn)題，評(píng)價(jià)總結(jié)學(xué)生問(wèn)題答案時(shí)，言之有物，生動(dòng)有趣。如在分子生物學(xué)理論課程教學(xué)的后期，筆者創(chuàng)設(shè)鞏固性問(wèn)題“發(fā)酵食品白酒的微生物群落結(jié)構(gòu)分析”，在學(xué)生查閱文獻(xiàn)、分組討論和匯報(bào)的基礎(chǔ)，首先結(jié)合自身研究課題和經(jīng)歷，包括纖維素降解菌的分離和16S rRNA分子鑒定，PCR-DGGE分析纖維素降解復(fù)合菌系、活性污泥的高通量測(cè)序研究，白酒微生物（酒曲、酒醅和窖泥）的高通量測(cè)序研究，歸納總結(jié)環(huán)境微生物群落結(jié)構(gòu)分析的研究進(jìn)展，從常規(guī)平板培養(yǎng)、PCR-DGGE等常用技術(shù)介紹到最新的高通量測(cè)序技術(shù)，如Rocher 454、Illumina Miseq等。其次，總結(jié)白酒微生物的研究現(xiàn)狀及存在問(wèn)題，對(duì)學(xué)生匯報(bào)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)和點(diǎn)評(píng)。通過(guò)科研實(shí)例和經(jīng)驗(yàn)講授領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)和前沿，學(xué)生遇類(lèi)似情境，很容易知識(shí)遷移和應(yīng)用。
五、結(jié)語(yǔ)
分子生物學(xué)是生物工程專(zhuān)業(yè)的核心基礎(chǔ)課程！然而，分子生物學(xué)課程內(nèi)容的特點(diǎn)是微觀、抽象、信息量大和更新快，導(dǎo)致傳統(tǒng)教學(xué)方法難以在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)讓學(xué)生理解、掌握和應(yīng)用，難以提升學(xué)生綜合素質(zhì)。而問(wèn)題導(dǎo)向教學(xué)法可以很好地解決分子生物學(xué)課程教學(xué)中出現(xiàn)的問(wèn)題，其中創(chuàng)設(shè)有效問(wèn)題、靈活運(yùn)用CAI課件和提高教師科研水平是成功實(shí)踐問(wèn)題導(dǎo)向教學(xué)法的三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，實(shí)踐結(jié)果為推廣和深化問(wèn)題導(dǎo)向教學(xué)法，推進(jìn)分子生物學(xué)理論課程的教學(xué)改革，進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量提供參考。
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一、選擇《生命科學(xué)導(dǎo)論》研究型教學(xué)方法
《生命科學(xué)導(dǎo)論》涉及基礎(chǔ)生物學(xué)、生物科學(xué)史、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、現(xiàn)代生物技術(shù)與倫理學(xué)等多學(xué)科內(nèi)容，知識(shí)面廣博、熱點(diǎn)問(wèn)題頗多、綜合性較強(qiáng)、更新速度快；而我院非生物專(zhuān)業(yè)的學(xué)生理論基礎(chǔ)知識(shí)參差不齊、生物知識(shí)結(jié)構(gòu)不完整，因此，選擇研究型教學(xué)能有效地提高教學(xué)效果。經(jīng)過(guò)多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的積累，在教學(xué)中，我們將《生命科學(xué)導(dǎo)論》課程的教學(xué)內(nèi)容以專(zhuān)題的形式結(jié)合學(xué)生的基礎(chǔ)和專(zhuān)業(yè)進(jìn)行展示，即“生命系統(tǒng)與生物科學(xué)史”、“生物與營(yíng)養(yǎng)健康”、“生物多樣性及其保護(hù)”、“生物與環(huán)境”、“細(xì)胞與細(xì)胞工程”、“基因與基因工程”、“生物信息與生物芯片”、“仿生學(xué)與生物材料”、“生命科學(xué)倫理”。以專(zhuān)題形式將教材內(nèi)容的主要知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行提煉和概括，結(jié)合學(xué)科發(fā)展的全過(guò)程動(dòng)態(tài)，把相關(guān)的基礎(chǔ)理論知識(shí)和最前沿的東西展示給學(xué)生。每個(gè)專(zhuān)題都有一條線(xiàn)索，以這條線(xiàn)索創(chuàng)設(shè)情境，讓學(xué)生進(jìn)行各種形式的探究、討論來(lái)學(xué)習(xí)掌握這一線(xiàn)索穿起的生命科學(xué)的理論知識(shí)及相對(duì)應(yīng)的生物技術(shù)。這樣不僅可以照顧到各個(gè)專(zhuān)業(yè)不同層次的學(xué)生，而且能在教學(xué)過(guò)程中很好地將不同學(xué)科融會(huì)貫通、交叉滲透，容易形成培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新意識(shí)的教學(xué)環(huán)境，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。
二、利用網(wǎng)絡(luò)資源輔助研究型教學(xué)
研究型教學(xué)改變了學(xué)生單純地、被動(dòng)地接受知識(shí)傳授的學(xué)習(xí)方式，在傳統(tǒng)教學(xué)的基礎(chǔ)上，更加注重發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用，構(gòu)建了一種開(kāi)放的學(xué)習(xí)環(huán)境，為學(xué)生提供了一個(gè)多渠道獲取知識(shí)并將學(xué)到知識(shí)綜合應(yīng)用于實(shí)踐的平臺(tái)。隨著生命科學(xué)的快速發(fā)展，為讓學(xué)生更好、更多地了解和掌握生命科學(xué)前沿和熱點(diǎn)問(wèn)題，便捷的互聯(lián)網(wǎng)便成了研究型教學(xué)的好幫手。學(xué)生可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)獲知國(guó)內(nèi)外生物學(xué)最新科研成果，關(guān)注生物學(xué)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)。在教學(xué)過(guò)程中，授課老師可結(jié)合容易引起學(xué)生關(guān)注的有關(guān)課程知識(shí)點(diǎn)（戰(zhàn)勝癌癥、學(xué)習(xí)和記憶、基因工程、保護(hù)生物多樣性、生命倫理學(xué)等）設(shè)立專(zhuān)題，讓學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)查閱國(guó)內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)，然后由授課老師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行綜述和匯報(bào)查閱的結(jié)果。這樣不僅提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加強(qiáng)了師生之間的交流，而且開(kāi)拓了學(xué)生的知識(shí)面和研究思路，鍛煉了學(xué)生閱讀和分析文獻(xiàn)的能力，培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，提高了學(xué)生思考和歸納能力。在課后，授課教師還可利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，將所講專(zhuān)題與相關(guān)網(wǎng)站進(jìn)行鏈接，或把學(xué)生感興趣的話(huà)題通過(guò)精美的圖片、FLASH和3D動(dòng)畫(huà)等方式展示，與學(xué)生繼續(xù)進(jìn)行討論，交換信息，從而取長(zhǎng)補(bǔ)短，促進(jìn)研究型教學(xué)的深入開(kāi)展。四、運(yùn)用科學(xué)的方法進(jìn)行多層次考核研究型教學(xué)的考核制度要體現(xiàn)研究型教學(xué)的過(guò)程，要運(yùn)用科學(xué)合理的方法對(duì)教師和學(xué)生進(jìn)行全面客觀地評(píng)價(jià)。以往《生命科學(xué)導(dǎo)論》課程以期末考試的形式進(jìn)行考核，在平常上課時(shí)間不組織任何形式的考核，考查結(jié)果只能體現(xiàn)學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握，這樣忽略了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)，不利于學(xué)生靈活運(yùn)用基礎(chǔ)知識(shí)能力的培養(yǎng)，制約了學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的提高。實(shí)施研究型教學(xué)后考核制度實(shí)行多樣綜合性的評(píng)價(jià)，考核評(píng)價(jià)包括兩部分：平時(shí)考查成績(jī)（50%）和期末考查成績(jī)（50%）。平時(shí)考查主要包括學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度（20%平時(shí)考勤和上課紀(jì)律）、課堂表現(xiàn)（30%回答問(wèn)題、上課討論及提出問(wèn)題）和平時(shí)作業(yè)（50%寫(xiě)小論文、課程設(shè)計(jì)、案例分析、實(shí)踐操作、總結(jié)報(bào)告）；期末考查以閉卷形式考核學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)、素質(zhì)能力和情感價(jià)值觀。考查結(jié)果不僅能體現(xiàn)學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握，而且也促進(jìn)和提高了學(xué)生運(yùn)用知識(shí)，自主地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、研究問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。對(duì)學(xué)生考核結(jié)束后，教師在學(xué)生中可以進(jìn)行訪(fǎng)談或者問(wèn)卷調(diào)查，查缺補(bǔ)漏，不斷反思，從而摸索出利于學(xué)生積累知識(shí)、培養(yǎng)能力和鍛煉思維的新型教學(xué)及考核模式。對(duì)學(xué)生進(jìn)行多元化、綜合性的評(píng)價(jià)，不僅能真正全面地評(píng)價(jià)學(xué)生的綜合能力，而且對(duì)教師的教學(xué)態(tài)度、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)手段也是有效的評(píng)價(jià)，這樣，不僅調(diào)動(dòng)了教師工作和學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，而且促進(jìn)了研究型教學(xué)正常有序地深入開(kāi)展。實(shí)踐證明《生命科學(xué)導(dǎo)論》課程采用研究型教學(xué)，能引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，激發(fā)每個(gè)學(xué)生的潛能，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。但在《生命科學(xué)導(dǎo)論》課程實(shí)施研究型教學(xué)的過(guò)程中，授課教師不僅要對(duì)該學(xué)科具有深刻的理解和宏觀的調(diào)控，而且對(duì)學(xué)生的基礎(chǔ)必須進(jìn)行準(zhǔn)確地把握，才能與學(xué)生真正進(jìn)行交流，并能很好地掌握課堂上生成性的問(wèn)題，做到真正啟發(fā)、引導(dǎo)、指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行研究型學(xué)習(xí)。因此，研究型教學(xué)的實(shí)施對(duì)授課教師的教學(xué)水平提出了新的、更高的要求，所以我們應(yīng)不斷進(jìn)行積極探索與實(shí)踐，并總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，循序漸進(jìn)，不斷地提高自己的研究型教學(xué)水平。
作者：武林芝 單位：太原大學(xué)教育學(xué)院
關(guān)鍵詞：生物技術(shù)；課程建設(shè)；教學(xué)改革；學(xué)分制
學(xué)分制既是一種教學(xué)管理制度，也是建立在學(xué)生學(xué)習(xí)自由基礎(chǔ)上的一種教育理念。學(xué)分制有完全學(xué)分制和學(xué)年學(xué)分制之分。目前，我國(guó)普通高等院校多數(shù)實(shí)行的并非完全意義上的學(xué)分制，而是學(xué)年學(xué)分制。隨著我國(guó)高校不斷推進(jìn)的教育體制改革，許多高等院校的教學(xué)管理模式由以往學(xué)年制向?qū)W分制轉(zhuǎn)變。與學(xué)年制相比，學(xué)分制下學(xué)生可根據(jù)自己的專(zhuān)業(yè)興趣自主選擇所修課程，因而較學(xué)年制有較大進(jìn)步。為此，臨沂大學(xué)自2008年開(kāi)始全面實(shí)施學(xué)分制改革，推進(jìn)課程的小型化建設(shè)，并制訂相應(yīng)的本科培養(yǎng)方案。
一、生物技術(shù)系列課程組成及課程開(kāi)設(shè)簡(jiǎn)介
生物技術(shù)系列課程是臨沂大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院在生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)方向課程，其系列課程主要包括《基因工程》、《發(fā)酵工程》、《細(xì)胞工程》、《酶工程與蛋白質(zhì)工程》及《生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)》等。通過(guò)系列課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握基因工程的基本原理和實(shí)驗(yàn)方法，掌握生物技術(shù)各項(xiàng)技術(shù)和成果在發(fā)酵菌種選育改良、細(xì)胞培養(yǎng)、酶制劑研發(fā)、蛋白質(zhì)改造等領(lǐng)域的應(yīng)用；熟悉現(xiàn)代生物技術(shù)在農(nóng)作物改良、新品種培育、疾病診斷和治療、新藥研發(fā)等領(lǐng)域的重大作用。通過(guò)綜合性的生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)的設(shè)置，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、自主設(shè)計(jì)和創(chuàng)新能力及實(shí)驗(yàn)操作技能，拓寬學(xué)生的知識(shí)面及專(zhuān)業(yè)技能，為以后的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)及畢業(yè)后走向生命科學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的工作崗位打下基礎(chǔ)。2004年，《生物技術(shù)導(dǎo)論》作為一門(mén)綜合性課程首先面向生物科學(xué)和生物技術(shù)兩個(gè)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)。后來(lái)隨著學(xué)科的發(fā)展、師資力量的壯大以及實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的日益完善，2006年，生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的《生物技術(shù)導(dǎo)論》擴(kuò)展為《基因工程》、《細(xì)胞工程》、《發(fā)酵工程》和《酶工程與蛋白質(zhì)工程》四門(mén)課程，并開(kāi)設(shè)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，充分體現(xiàn)生物技術(shù)及其下游應(yīng)用特性。而生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)繼續(xù)以《生物技術(shù)導(dǎo)論》的綜合形式開(kāi)課，作為本專(zhuān)業(yè)的方向選修課。
二、學(xué)分制下生物技術(shù)導(dǎo)論系列課程的教學(xué)改革
1.教學(xué)內(nèi)容改革實(shí)踐。
①教學(xué)大綱的制定及授課學(xué)期的安排。由于生物技術(shù)系列課程具有涉及學(xué)科多、實(shí)用性較強(qiáng)、與實(shí)踐結(jié)合緊密的特點(diǎn)，其基本理論和應(yīng)用研究一直是非?；钴S的領(lǐng)域。學(xué)分制下，教學(xué)大綱的制定應(yīng)結(jié)合專(zhuān)業(yè)特色，將課程小型化、精致化。因此在課程內(nèi)容選擇上，我們精益求精，在制定教學(xué)大綱前，生物技術(shù)系列課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)共同討論，集體擬定教學(xué)大綱，充分結(jié)合專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)和定位，結(jié)合培養(yǎng)方案，既能體現(xiàn)學(xué)科特色，達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)，又避免內(nèi)容重復(fù)。生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的《基因工程》、《細(xì)胞工程》、《發(fā)酵工程》和《酶工程與蛋白質(zhì)工程》的理論教學(xué)大綱和實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱分別制定，為了突出實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練，各門(mén)課程理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)行1∶1的學(xué)時(shí)設(shè)置，各32個(gè)學(xué)時(shí)（共3學(xué)分）。生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)制定《生物技術(shù)導(dǎo)論》教學(xué)大綱，實(shí)行模塊化教學(xué)，實(shí)驗(yàn)方面開(kāi)設(shè)綜合性的“生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)”，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，理論學(xué)時(shí)為48學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)32學(xué)時(shí)。在學(xué)期安排上，生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)在第四學(xué)期開(kāi)設(shè)必修課《基因工程》及其實(shí)驗(yàn)，第五學(xué)期開(kāi)設(shè)《細(xì)胞工程》、《發(fā)酵工程》和《酶工程與蛋白質(zhì)工程》等系列選修課程，學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣和學(xué)分情況進(jìn)行選課。對(duì)于生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)，在第五學(xué)期開(kāi)設(shè)《生物技術(shù)導(dǎo)論》和《生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)》，既能與前面學(xué)科銜接，又能為后面的考研、就業(yè)提供理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練。②教材建設(shè)。教材建設(shè)必須以服務(wù)人才培養(yǎng)為目標(biāo)，以提高教材質(zhì)量為核心。學(xué)分制的實(shí)施和教學(xué)計(jì)劃的調(diào)整，教材建設(shè)需走在前列。本課程在選擇教材時(shí)優(yōu)先使用近5年內(nèi)出版的“面向21世紀(jì)課程教材”和“國(guó)家‘十一五’規(guī)劃教材”。以這些教材為基礎(chǔ)，設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，編制教學(xué)講義，實(shí)現(xiàn)立體化授課，同時(shí)指定幾本相關(guān)教材作為參考書(shū)，并利用專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站進(jìn)行課外學(xué)習(xí)資源。
2.教學(xué)方式的改革實(shí)踐。
①采用多元的課堂教學(xué)形式，提高課堂教學(xué)效果。教學(xué)方法的選擇和組合，要同教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生的特點(diǎn)及教師自身運(yùn)用教學(xué)的能力聯(lián)系在一起。傳統(tǒng)的課堂教學(xué)形式主要是以教師單向授課為主，學(xué)生多為被動(dòng)聽(tīng)課。為啟發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，應(yīng)根據(jù)生物技術(shù)系列課程的特點(diǎn)，選擇不同的教學(xué)方法。對(duì)于理論性強(qiáng)、內(nèi)容抽象的知識(shí)采用講解—教授式，如《基因工程》中基因工程操作的基本過(guò)程、目的基因的克隆和篩選等內(nèi)容，通過(guò)教師的精心編排，盡量使抽象問(wèn)題具體化、繁雜內(nèi)容簡(jiǎn)明化、同類(lèi)問(wèn)題規(guī)律化，便于學(xué)生理解和接受。而在講基因治療時(shí)，采用問(wèn)題—探究式的教學(xué)方法，教師在課堂教學(xué)中穿插啟發(fā)性問(wèn)題，運(yùn)用引趣、設(shè)疑、類(lèi)比、聯(lián)想等方法能刺激引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與思考，也加強(qiáng)了師生之間的互動(dòng)。例如，在講基因治療的作用時(shí)，先舉一個(gè)乙肝病毒的例子，提示例子關(guān)鍵性，提出怎么辦，讓學(xué)生在教師的啟發(fā)誘導(dǎo)下，主動(dòng)積極獨(dú)立地思考，使學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力得到較快提高。翻轉(zhuǎn)課堂是學(xué)生學(xué)習(xí)自主性和師生角色轉(zhuǎn)換的重要體現(xiàn)。在教學(xué)過(guò)程中，讓學(xué)生自由組合成學(xué)習(xí)小組，結(jié)合本組成員的興趣，自主選擇一個(gè)主題，調(diào)查研究，查閱文獻(xiàn)，在課堂教學(xué)期間走上講臺(tái)為大家講課，以此進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力及表達(dá)溝通能力，增加師生之間的理解互信。對(duì)于一些較容易理解的內(nèi)容，采用自學(xué)—輔導(dǎo)式教學(xué)方法，對(duì)于學(xué)生認(rèn)知前提較好的內(nèi)容，先由學(xué)生自己看教材，總結(jié)筆記，針對(duì)普遍問(wèn)題和教學(xué)大綱要求講解，然后歸納總結(jié)，使學(xué)生閱讀教材的能力、邏輯思維能力、歸納總結(jié)能力等方面受到實(shí)際鍛煉，掌握自學(xué)方法，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)。②充分利用現(xiàn)代化教學(xué)手段。生物技術(shù)系列課程內(nèi)容具有信息量大、抽象、應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn)，如果使用傳統(tǒng)教學(xué)手段，學(xué)生很難深刻理解這些內(nèi)容。而使用媒體、影像資料等現(xiàn)代化教學(xué)手段，可以在有限時(shí)間內(nèi)提供給學(xué)生最大的知識(shí)信息量。如基因工程中限制性?xún)?nèi)切酶、載體、重組DNA構(gòu)建、PCR的原理等內(nèi)容，比較抽象，學(xué)生理解比較困難，在講授的基礎(chǔ)上配以動(dòng)畫(huà)演示，把這些要素的應(yīng)用展示給大家，生動(dòng)直觀形象地加深學(xué)生的理解程度。③改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)，強(qiáng)化學(xué)生動(dòng)手能力。如科學(xué)安排實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，根據(jù)學(xué)生反饋信息，調(diào)整實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)方法、改革試驗(yàn)考查方式，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高，著重考核學(xué)生分析解決問(wèn)題的能力。在實(shí)驗(yàn)安排上主要分為3個(gè)層次：基礎(chǔ)型實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)與綜合型實(shí)驗(yàn)和研究型實(shí)驗(yàn)。通過(guò)基本實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練，掌握基因工程最基本的實(shí)驗(yàn)技術(shù)及操作方法；掌握常規(guī)儀器設(shè)備原理及應(yīng)用，培養(yǎng)數(shù)據(jù)處理和表達(dá)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。通過(guò)綜合實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生多實(shí)驗(yàn)方法手段綜合、多途徑信息獲取，以及科學(xué)分析推理的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰酮?dú)立操作、解決實(shí)際問(wèn)題的能力。通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生能在教師指導(dǎo)下正確的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，按自定實(shí)驗(yàn)方案操作、觀察，獲得實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，正確分析結(jié)論及解決實(shí)際問(wèn)題。研究型實(shí)驗(yàn)是將最新研究成果引入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中。引入科研、教改成果，使實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與科研應(yīng)用項(xiàng)目密切聯(lián)系，充分體現(xiàn)基礎(chǔ)與前沿、經(jīng)典與現(xiàn)代相結(jié)合。如綜合型實(shí)驗(yàn)“大腸桿菌感受態(tài)細(xì)胞的制備、轉(zhuǎn)化與篩選”中，將以前單一分散的三個(gè)實(shí)驗(yàn)，按照其內(nèi)在聯(lián)系組合為綜合性實(shí)驗(yàn)，不但使學(xué)生學(xué)到了感受態(tài)細(xì)胞制備方法、LB培養(yǎng)基的制備、質(zhì)粒DNA的轉(zhuǎn)化與篩選等3種基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)，更重要的是使學(xué)生在掌握基本技術(shù)的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)基本技術(shù)和方法綜合運(yùn)用的能力。發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)中帶領(lǐng)學(xué)生親自操作發(fā)酵罐生產(chǎn)酸奶、米酒等產(chǎn)品，既掌握了發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)，還體驗(yàn)了生產(chǎn)產(chǎn)品的樂(lè)趣。細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)中讓學(xué)生自己取材，進(jìn)行植物組織培養(yǎng)，觀察植物是如何從一個(gè)愈傷發(fā)展成為一個(gè)完整的植株，體會(huì)植物細(xì)胞全能性的概念。
三、教學(xué)改革所取得的成效
在學(xué)分制指導(dǎo)下，通過(guò)對(duì)生物技術(shù)系列課程的教學(xué)改革，提高了學(xué)生選課的自主性，大大激發(fā)了學(xué)生對(duì)生物技術(shù)相關(guān)課程的學(xué)習(xí)興趣。在酸奶發(fā)酵和米酒發(fā)酵實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生體會(huì)到生物技術(shù)并不是深不可測(cè)，在蛋白質(zhì)改造和基因工程藥物設(shè)計(jì)中，在顯微注射和動(dòng)物克隆原理和技術(shù)的學(xué)習(xí)中，學(xué)生認(rèn)識(shí)到現(xiàn)代生物技術(shù)的博大精深。在實(shí)驗(yàn)課中，學(xué)生根據(jù)自己掌握的專(zhuān)業(yè)知識(shí)積極設(shè)計(jì)自己組內(nèi)的實(shí)驗(yàn)方案，并順利完成一種植物的組織培養(yǎng)、完成酸奶制作和米酒釀制，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，學(xué)生們?cè)趯?shí)驗(yàn)報(bào)告的結(jié)尾都寫(xiě)出了自己的實(shí)驗(yàn)心得，體會(huì)收獲的快樂(lè)。在教學(xué)互動(dòng)環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)學(xué)生走上講臺(tái)，講授自己所撰寫(xiě)的課程論文，通過(guò)此環(huán)節(jié)的鍛煉，學(xué)生的總結(jié)及自我表達(dá)能力得到了提高。在教學(xué)過(guò)程中我們還注重學(xué)生科研能力的訓(xùn)練，先后申請(qǐng)了如“創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)探究鹽脅迫下納離子對(duì)小麥種子萌發(fā)和幼苗離子毒害效應(yīng)”、“低糖保健型石榴汁酸奶加工工藝的研究”、“玉米等主要農(nóng)作物的抗逆性研究”等多個(gè)國(guó)家級(jí)和校級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新基金，實(shí)驗(yàn)“葉用芥菜和白菜型油菜之間體細(xì)胞雜交體的RAPD鑒定”參加第十二屆“挑戰(zhàn)杯”山東省大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽并獲得三等獎(jiǎng)。目前生物技術(shù)導(dǎo)論申報(bào)校級(jí)特色課程，正在建設(shè)中。近幾年的教學(xué)實(shí)踐顯示，教學(xué)改革效果良好，并符合新世紀(jì)高等教育培養(yǎng)高素質(zhì)現(xiàn)代生物技術(shù)人才的需要。
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞：生物技術(shù)；課程建設(shè)；教學(xué)改革；學(xué)分制
學(xué)分制既是一種教學(xué)管理制度，也是建立在學(xué)生學(xué)習(xí)自由基礎(chǔ)上的一種教育理念。學(xué)分制有完全學(xué)分制和學(xué)年學(xué)分制之分。目前，我國(guó)普通高等院校多數(shù)實(shí)行的并非完全意義上的學(xué)分制，而是學(xué)年學(xué)分制。隨著我國(guó)高校不斷推進(jìn)的教育體制改革，許多高等院校的教學(xué)管理模式由以往學(xué)年制向?qū)W分制轉(zhuǎn)變。與學(xué)年制相比，學(xué)分制下學(xué)生可根據(jù)自己的專(zhuān)業(yè)興趣自主選擇所修課程，因而較學(xué)年制有較大進(jìn)步。為此，臨沂大學(xué)自2008年開(kāi)始全面實(shí)施學(xué)分制改革，推進(jìn)課程的小型化建設(shè)，并制訂相應(yīng)的本科培養(yǎng)方案。
一、生物技術(shù)系列課程組成及課程開(kāi)設(shè)簡(jiǎn)介
生物技術(shù)系列課程是臨沂大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院在生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)方向課程，其系列課程主要包括《基因工程》、《發(fā)酵工程》、《細(xì)胞工程》、《酶工程與蛋白質(zhì)工程》及《生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)》等。通過(guò)系列課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握基因工程的基本原理和實(shí)驗(yàn)方法，掌握生物技術(shù)各項(xiàng)技術(shù)和成果在發(fā)酵菌種選育改良、細(xì)胞培養(yǎng)、酶制劑研發(fā)、蛋白質(zhì)改造等領(lǐng)域的應(yīng)用；熟悉現(xiàn)代生物技術(shù)在農(nóng)作物改良、新品種培育、疾病診斷和治療、新藥研發(fā)等領(lǐng)域的重大作用。通過(guò)綜合性的生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)的設(shè)置，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、自主設(shè)計(jì)和創(chuàng)新能力及實(shí)驗(yàn)操作技能，拓寬學(xué)生的知識(shí)面及專(zhuān)業(yè)技能，為以后的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)及畢業(yè)后走向生命科學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的工作崗位打下基礎(chǔ)。2004年，《生物技術(shù)導(dǎo)論》作為一門(mén)綜合性課程首先面向生物科學(xué)和生物技術(shù)兩個(gè)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)。后來(lái)隨著學(xué)科的發(fā)展、師資力量的壯大以及實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的日益完善，2006年，生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的《生物技術(shù)導(dǎo)論》擴(kuò)展為《基因工程》、《細(xì)胞工程》、《發(fā)酵工程》和《酶工程與蛋白質(zhì)工程》四門(mén)課程，并開(kāi)設(shè)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，充分體現(xiàn)生物技術(shù)及其下游應(yīng)用特性。而生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)繼續(xù)以《生物技術(shù)導(dǎo)論》的綜合形式開(kāi)課，作為本專(zhuān)業(yè)的方向選修課。
二、學(xué)分制下生物技術(shù)導(dǎo)論系列課程的教學(xué)改革
1.教學(xué)內(nèi)容改革實(shí)踐。①教學(xué)大綱的制定及授課學(xué)期的安排。由于生物技術(shù)系列課程具有涉及學(xué)科多、實(shí)用性較強(qiáng)、與實(shí)踐結(jié)合緊密的特點(diǎn)，其基本理論和應(yīng)用研究一直是非?；钴S的領(lǐng)域。學(xué)分制下，教學(xué)大綱的制定應(yīng)結(jié)合專(zhuān)業(yè)特色，將課程小型化、精致化。因此在課程內(nèi)容選擇上，我們精益求精，在制定教學(xué)大綱前，生物技術(shù)系列課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)共同討論，集體擬定教學(xué)大綱，充分結(jié)合專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)和定位，結(jié)合培養(yǎng)方案，既能體現(xiàn)學(xué)科特色，達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)，又避免內(nèi)容重復(fù)。生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的《基因工程》、《細(xì)胞工程》、《發(fā)酵工程》和《酶工程與蛋白質(zhì)工程》的理論教學(xué)大綱和實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱分別制定，為了突出實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練，各門(mén)課程理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)行1∶1的學(xué)時(shí)設(shè)置，各32個(gè)學(xué)時(shí)（共3學(xué)分）。生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)制定《生物技術(shù)導(dǎo)論》教學(xué)大綱，實(shí)行模塊化教學(xué)，實(shí)驗(yàn)方面開(kāi)設(shè)綜合性的“生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)”，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，理論學(xué)時(shí)為48學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)32學(xué)時(shí)。在學(xué)期安排上，生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)在第四學(xué)期開(kāi)設(shè)必修課《基因工程》及其實(shí)驗(yàn)，第五學(xué)期開(kāi)設(shè)《細(xì)胞工程》、《發(fā)酵工程》和《酶工程與蛋白質(zhì)工程》等系列選修課程，學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣和學(xué)分情況進(jìn)行選課。對(duì)于生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)，在第五學(xué)期開(kāi)設(shè)《生物技術(shù)導(dǎo)論》和《生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)》，既能與前面學(xué)科銜接，又能為后面的考研、就業(yè)提供理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練。②教材建設(shè)。教材建設(shè)必須以服務(wù)人才培養(yǎng)為目標(biāo)，以提高教材質(zhì)量為核心。學(xué)分制的實(shí)施和教學(xué)計(jì)劃的調(diào)整，教材建設(shè)需走在前列。本課程在選擇教材時(shí)優(yōu)先使用近5年內(nèi)出版的“面向21世紀(jì)課程教材”和“國(guó)家‘十一五’規(guī)劃教材”。以這些教材為基礎(chǔ)，設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，編制教學(xué)講義，實(shí)現(xiàn)立體化授課，同時(shí)指定幾本相關(guān)教材作為參考書(shū)，并利用專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站進(jìn)行課外學(xué)習(xí)資源。2.教學(xué)方式的改革實(shí)踐。①采用多元的課堂教學(xué)形式，提高課堂教學(xué)效果。教學(xué)方法的選擇和組合，要同教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生的特點(diǎn)及教師自身運(yùn)用教學(xué)的能力聯(lián)系在一起。傳統(tǒng)的課堂教學(xué)形式主要是以教師單向授課為主，學(xué)生多為被動(dòng)聽(tīng)課。為啟發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，應(yīng)根據(jù)生物技術(shù)系列課程的特點(diǎn)，選擇不同的教學(xué)方法。對(duì)于理論性強(qiáng)、內(nèi)容抽象的知識(shí)采用講解—教授式，如《基因工程》中基因工程操作的基本過(guò)程、目的基因的克隆和篩選等內(nèi)容，通過(guò)教師的精心編排，盡量使抽象問(wèn)題具體化、繁雜內(nèi)容簡(jiǎn)明化、同類(lèi)問(wèn)題規(guī)律化，便于學(xué)生理解和接受。而在講基因治療時(shí)，采用問(wèn)題—探究式的教學(xué)方法，教師在課堂教學(xué)中穿插啟發(fā)性問(wèn)題，運(yùn)用引趣、設(shè)疑、類(lèi)比、聯(lián)想等方法能刺激引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與思考，也加強(qiáng)了師生之間的互動(dòng)。例如，在講基因治療的作用時(shí)，先舉一個(gè)乙肝病毒的例子，提示例子關(guān)鍵性，提出怎么辦，讓學(xué)生在教師的啟發(fā)誘導(dǎo)下，主動(dòng)積極獨(dú)立地思考，使學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力得到較快提高。翻轉(zhuǎn)課堂是學(xué)生學(xué)習(xí)自主性和師生角色轉(zhuǎn)換的重要體現(xiàn)。在教學(xué)過(guò)程中，讓學(xué)生自由組合成學(xué)習(xí)小組，結(jié)合本組成員的興趣，自主選擇一個(gè)主題，調(diào)查研究，查閱文獻(xiàn)，在課堂教學(xué)期間走上講臺(tái)為大家講課，以此進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力及表達(dá)溝通能力，增加師生之間的理解互信。對(duì)于一些較容易理解的內(nèi)容，采用自學(xué)—輔導(dǎo)式教學(xué)方法，對(duì)于學(xué)生認(rèn)知前提較好的內(nèi)容，先由學(xué)生自己看教材，總結(jié)筆記，針對(duì)普遍問(wèn)題和教學(xué)大綱要求講解，然后歸納總結(jié)，使學(xué)生閱讀教材的能力、邏輯思維能力、歸納總結(jié)能力等方面受到實(shí)際鍛煉，掌握自學(xué)方法，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)。②充分利用現(xiàn)代化教學(xué)手段。生物技術(shù)系列課程內(nèi)容具有信息量大、抽象、應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn)，如果使用傳統(tǒng)教學(xué)手段，學(xué)生很難深刻理解這些內(nèi)容。而使用媒體、影像資料等現(xiàn)代化教學(xué)手段，可以在有限時(shí)間內(nèi)提供給學(xué)生最大的知識(shí)信息量。如基因工程中限制性?xún)?nèi)切酶、載體、重組DNA構(gòu)建、PCR的原理等內(nèi)容，比較抽象，學(xué)生理解比較困難，在講授的基礎(chǔ)上配以動(dòng)畫(huà)演示，把這些要素的應(yīng)用展示給大家，生動(dòng)直觀形象地加深學(xué)生的理解程度。③改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)，強(qiáng)化學(xué)生動(dòng)手能力。如科學(xué)安排實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，根據(jù)學(xué)生反饋信息，調(diào)整實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)方法、改革試驗(yàn)考查方式，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高，著重考核學(xué)生分析解決問(wèn)題的能力。在實(shí)驗(yàn)安排上主要分為3個(gè)層次：基礎(chǔ)型實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)與綜合型實(shí)驗(yàn)和研究型實(shí)驗(yàn)。通過(guò)基本實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練，掌握基因工程最基本的實(shí)驗(yàn)技術(shù)及操作方法；掌握常規(guī)儀器設(shè)備原理及應(yīng)用，培養(yǎng)數(shù)據(jù)處理和表達(dá)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。通過(guò)綜合實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生多實(shí)驗(yàn)方法手段綜合、多途徑信息獲取，以及科學(xué)分析推理的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰酮?dú)立操作、解決實(shí)際問(wèn)題的能力。通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生能在教師指導(dǎo)下正確的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，按自定實(shí)驗(yàn)方案操作、觀察，獲得實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，正確分析結(jié)論及解決實(shí)際問(wèn)題。研究型實(shí)驗(yàn)是將最新研究成果引入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中。引入科研、教改成果，使實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與科研應(yīng)用項(xiàng)目密切聯(lián)系，充分體現(xiàn)基礎(chǔ)與前沿、經(jīng)典與現(xiàn)代相結(jié)合。如綜合型實(shí)驗(yàn)“大腸桿菌感受態(tài)細(xì)胞的制備、轉(zhuǎn)化與篩選”中，將以前單一分散的三個(gè)實(shí)驗(yàn)，按照其內(nèi)在聯(lián)系組合為綜合性實(shí)驗(yàn)，不但使學(xué)生學(xué)到了感受態(tài)細(xì)胞制備方法、LB培養(yǎng)基的制備、質(zhì)粒DNA的轉(zhuǎn)化與篩選等3種基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)，更重要的是使學(xué)生在掌握基本技術(shù)的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)基本技術(shù)和方法綜合運(yùn)用的能力。發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)中帶領(lǐng)學(xué)生親自操作發(fā)酵罐生產(chǎn)酸奶、米酒等產(chǎn)品，既掌握了發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)，還體驗(yàn)了生產(chǎn)產(chǎn)品的樂(lè)趣。細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)中讓學(xué)生自己取材，進(jìn)行植物組織培養(yǎng)，觀察植物是如何從一個(gè)愈傷發(fā)展成為一個(gè)完整的植株，體會(huì)植物細(xì)胞全能性的概念。
三、教學(xué)改革所取得的成效
在學(xué)分制指導(dǎo)下，通過(guò)對(duì)生物技術(shù)系列課程的教學(xué)改革，提高了學(xué)生選課的自主性，大大激發(fā)了學(xué)生對(duì)生物技術(shù)相關(guān)課程的學(xué)習(xí)興趣。在酸奶發(fā)酵和米酒發(fā)酵實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生體會(huì)到生物技術(shù)并不是深不可測(cè)，在蛋白質(zhì)改造和基因工程藥物設(shè)計(jì)中，在顯微注射和動(dòng)物克隆原理和技術(shù)的學(xué)習(xí)中，學(xué)生認(rèn)識(shí)到現(xiàn)代生物技術(shù)的博大精深。在實(shí)驗(yàn)課中，學(xué)生根據(jù)自己掌握的專(zhuān)業(yè)知識(shí)積極設(shè)計(jì)自己組內(nèi)的實(shí)驗(yàn)方案，并順利完成一種植物的組織培養(yǎng)、完成酸奶制作和米酒釀制，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，學(xué)生們?cè)趯?shí)驗(yàn)報(bào)告的結(jié)尾都寫(xiě)出了自己的實(shí)驗(yàn)心得，體會(huì)收獲的快樂(lè)。在教學(xué)互動(dòng)環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)學(xué)生走上講臺(tái)，講授自己所撰寫(xiě)的課程論文，通過(guò)此環(huán)節(jié)的鍛煉，學(xué)生的總結(jié)及自我表達(dá)能力得到了提高。在教學(xué)過(guò)程中我們還注重學(xué)生科研能力的訓(xùn)練，先后申請(qǐng)了如“創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)探究鹽脅迫下納離子對(duì)小麥種子萌發(fā)和幼苗離子毒害效應(yīng)”、“低糖保健型石榴汁酸奶加工工藝的研究”、“玉米等主要農(nóng)作物的抗逆性研究”等多個(gè)國(guó)家級(jí)和校級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新基金，實(shí)驗(yàn)“葉用芥菜和白菜型油菜之間體細(xì)胞雜交體的RAPD鑒定”參加第十二屆“挑戰(zhàn)杯”山東省大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽并獲得三等獎(jiǎng)。目前生物技術(shù)導(dǎo)論申報(bào)校級(jí)特色課程，正在建設(shè)中。近幾年的教學(xué)實(shí)踐顯示，教學(xué)改革效果良好，并符合新世紀(jì)高等教育培養(yǎng)高素質(zhì)現(xiàn)代生物技術(shù)人才的需要。
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