時(shí)間：2023-03-23 15:19:33
序論：在您撰寫生態(tài)農(nóng)業(yè)論文時(shí)，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
1.1農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游能夠?qū)鹘y(tǒng)旅游與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)緊密聯(lián)系起來，使得兩者相互促進(jìn)
旅游業(yè)的發(fā)展能夠帶來巨大的收入，從而增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入，也為生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了資金支持。生態(tài)農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展又使得旅游資源的質(zhì)量與數(shù)量得以提升。
1.2強(qiáng)調(diào)生態(tài)保護(hù)是農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游區(qū)別與傳統(tǒng)旅游的的重要特征
很多旅游項(xiàng)目，特別是很多自然景觀旅游項(xiàng)目的過度開發(fā)都給當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境帶來了不可逆的破壞性影響，使得旅游經(jīng)濟(jì)無法持續(xù)。而農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游則更強(qiáng)調(diào)綠色環(huán)保與生態(tài)保護(hù)，從而能夠?qū)崿F(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)性。
1.3與地方特色相結(jié)合是農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的特征之一
各地發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的過程中都與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展特色相結(jié)合，帶有非常強(qiáng)的地域特征進(jìn)行差異化發(fā)展，從而增強(qiáng)對游客的吸引。例如在我國新疆很多地區(qū)在葡萄、哈密瓜成熟的季節(jié)進(jìn)行采摘體驗(yàn)旅游，在旅游的過程中參與當(dāng)?shù)貢r(shí)令瓜果的采摘活動，并在此過程中對相關(guān)瓜果的栽培等生產(chǎn)活動進(jìn)行一定的講解，通過增加游客的親身體驗(yàn)來提高樂趣。
2農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的影響
2.1轉(zhuǎn)移剩余勞動力，帶動服務(wù)業(yè)發(fā)展
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展作為旅游的一種形式，必然會帶來龐大的人力資本需求。包括農(nóng)事生產(chǎn)、觀光表演、餐飲服務(wù)、土特產(chǎn)銷售、周邊產(chǎn)業(yè)等方面對于勞動力的需求都較為普遍。同時(shí)，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游也能夠促進(jìn)品牌意識的形成，圍繞品牌帶動周邊產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)輻射，使當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)資源朝著多元化的方向發(fā)展，提升知名度。
2.2促進(jìn)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，打造特色品牌
隨著生活水平的提高，居民對飲食健康和餐桌安全的關(guān)注度越來越高。生態(tài)農(nóng)業(yè)，作為健康綠色又環(huán)保的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，在廣大民眾中必定會得到廣泛的認(rèn)可。而農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游，正是要抓住這一契機(jī)，打造優(yōu)勢拳頭產(chǎn)品，通過游客對生態(tài)農(nóng)業(yè)設(shè)施和場所的參觀、體驗(yàn)，親自參與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，將自然資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。為游客樹立健康、綠色的土特產(chǎn)產(chǎn)品形象。
3農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展策略
3.1推進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的隊(duì)伍建設(shè)
發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的基礎(chǔ)在于生態(tài)農(nóng)業(yè)，而生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展又取決于農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)代化水平。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化要求大量掌握一定的科技人才與管理人才，這是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的基石。可以通過“請進(jìn)來”的方式請農(nóng)業(yè)院校的相關(guān)專家對當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人員進(jìn)行定期講解與培訓(xùn)，也可以以“送出去”的方式選送當(dāng)?shù)氐臉I(yè)務(wù)骨干到相關(guān)院所進(jìn)行學(xué)習(xí)，從而解決生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的人才瓶頸，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的快速發(fā)展。
3.2合理布局，構(gòu)建立體旅游體系
旅游產(chǎn)品的開發(fā)作為現(xiàn)代服務(wù)和消費(fèi)的重要體系之一，在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游中需要著重予以考慮，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游，生態(tài)農(nóng)業(yè)是賣點(diǎn)，旅游是手段和途徑，即使生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的好，如果對旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展認(rèn)識不清，旅游設(shè)施和相關(guān)建設(shè)不到位，那么希望通過發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)帶動經(jīng)濟(jì)發(fā)展也是空談。因此，必須在加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的同時(shí)，構(gòu)建現(xiàn)代化的旅游產(chǎn)業(yè)支撐體系，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、旅游管理部門的推介、旅游線路規(guī)劃、旅游產(chǎn)品開發(fā)、地方品牌形象設(shè)計(jì)等方面的引導(dǎo)，與生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)促進(jìn)，共同帶動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
3.3加快完善相關(guān)法律法規(guī)
促進(jìn)產(chǎn)品升級換代針對社會各界日益關(guān)注的食品安全問題，黃羊河集團(tuán)公司搶抓機(jī)遇，大力推廣綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)措施。在甜糯玉米、制種、蘆筍、辣椒、果品等作物上全面積推廣使用粘蟲板、太陽能頻振式殺蟲燈、生物誘芯、生物農(nóng)藥等物理及生物防病、防蟲技術(shù)。果品公司有1000畝果園通過國家有機(jī)食品認(rèn)證。2013年黃羊河肉羊養(yǎng)殖合作社被甘肅省農(nóng)牧廳確定為省級畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場。迄今，黃羊河集團(tuán)共有2個產(chǎn)品通過有機(jī)食品認(rèn)證，13個產(chǎn)品通過綠色食品認(rèn)證。
（二）規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)措施
促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科學(xué)化管理公司注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)的研究和推廣，成立技術(shù)研發(fā)中心，推行院企合作，加快農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)的研發(fā)和推廣。近年來引進(jìn)推廣甜糯玉米、蘆筍、辣椒、洋蔥等作物新品種12個，推廣測土配方施肥、膜下節(jié)水滴灌、玉米精量播種、“干播濕出”、水肥一體化、物理（生物）防蟲等先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)。推行“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶+訂單”的經(jīng)營模式，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一品種、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理，以及肥料等農(nóng)資投入品的統(tǒng)一購入、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一發(fā)放，使農(nóng)業(yè)新技術(shù)得到了快速、高效推廣和應(yīng)用，同時(shí)杜絕了不合格農(nóng)資產(chǎn)品亂購亂投現(xiàn)象，確保了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)投入品安全。
（三）培植壯大龍頭企業(yè)
促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展公司多年來一直堅(jiān)持走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路，重點(diǎn)做大做強(qiáng)食品公司、種業(yè)公司、蔬菜公司、果品公司和肉羊養(yǎng)殖合作社等龍頭企業(yè)，帶動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。食品公司主要從事甜糯玉米、蘆筍的種植、加工和銷售，現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)化甜糯玉米種植基地2萬畝、蘆筍基地3000畝，已建成3000萬穗真空保鮮甜糯玉米生產(chǎn)線、4000噸速凍玉米（蔬菜）生產(chǎn)線、2000噸玉米干籽加工線各一條，年產(chǎn)值1億元。公司先后通過了ISO9001、HACCP、ISO22000、GAP及出口食品種植基地備案認(rèn)證，是甘肅省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。種業(yè)公司主要從事玉米雜交種繁育、油葵制種，每年落實(shí)制種面積3萬-5萬畝。投資3000萬元建成現(xiàn)代化良種加工中心，擁有一套700噸/批玉米果穗干燥系統(tǒng)，一套10噸/小時(shí)籽粒干燥系統(tǒng)，一套10噸/小時(shí)精選分裝加工流水線。實(shí)現(xiàn)銷售收入1.4億元、利稅2000萬元。蔬菜公司年生產(chǎn)銷售脫水蔬菜1000噸、辣椒醬1.2萬噸、鮮洋蔥1萬噸；果品公司建有標(biāo)準(zhǔn)果園1萬畝、建成1萬噸恒溫氣調(diào)保鮮庫，生產(chǎn)的金冠蘋果、皇冠梨、早酥梨銷往全國各地；養(yǎng)殖合作社已建成8個規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)，養(yǎng)殖戶160戶，年出欄肉羊6000只，實(shí)現(xiàn)銷售收入7000萬元。各產(chǎn)業(yè)均形成了規(guī)范的基地栽培技術(shù)、生產(chǎn)管理規(guī)程、產(chǎn)品銷售渠道，實(shí)現(xiàn)了主導(dǎo)產(chǎn)品的科學(xué)化布局、規(guī)模化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理。
（四）探索節(jié)約生產(chǎn)模式
促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源循環(huán)再利用公司探索發(fā)展農(nóng)業(yè)資源循環(huán)再利用體系。一是引進(jìn)大型飼草收獲機(jī)、柔絲機(jī)、打包機(jī)，開發(fā)便捷式塑料包裝青貯飼料等，在收獲農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)，對玉米秸稈等產(chǎn)品輔料進(jìn)行收割青儲，成為肉羊養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)飼料的主要來源。二是充分利用甜糯玉米秸稈以及加工過程中產(chǎn)生的玉米果穗苞葉、玉米芯、穂柄、穗尖、花絲、不合格玉米果穗、麩皮等副產(chǎn)品，經(jīng)再回收青儲或粉碎風(fēng)干后，成為養(yǎng)殖業(yè)的輔助飼料。農(nóng)產(chǎn)品的循環(huán)再利用帶動了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展又能為種植業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥，形成“玉米種植（加工）秸稈等副產(chǎn)品加工飼料畜牧養(yǎng)殖有機(jī)肥玉米種植”的循環(huán)再利用模式。
（五）加強(qiáng)環(huán)境建設(shè)
目前，我國家庭農(nóng)場的模式主要有松江模式、寧波模式、武漢模式、延邊模式、郎溪模式等。松江模式是以政府主導(dǎo)，通過頂層設(shè)計(jì)，以政府完善家庭農(nóng)場之后向市場推出；而寧波模式則是自下而上推動，以當(dāng)?shù)亟?jīng)營大戶發(fā)展到一定程度后，由其自發(fā)組織注冊登記，政府給予一定的引導(dǎo)而成，這是兩種完全不同的組織模式。通過借鑒這兩種模式，可對崇明家庭農(nóng)場的發(fā)展起到良好的指導(dǎo)作用。
1.1松江模式
上海市松江區(qū)自2007年推出家庭農(nóng)場，截至2012年6月，已發(fā)展1173戶，經(jīng)營面積占全區(qū)糧田面積的77.3%，戶均經(jīng)營面積7.607hm2，戶均年收入10.1萬元。松江區(qū)家庭農(nóng)場是以同一行政村或同一村級集體經(jīng)濟(jì)組織的農(nóng)民家庭為生產(chǎn)單位，從事糧食、蔬菜種植或生豬養(yǎng)殖等生產(chǎn)活動的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形式。松江的家庭農(nóng)場別出心裁，是高度“計(jì)劃性”的“定人定產(chǎn)”農(nóng)場，規(guī)模在6.67～13.33hm2之間，農(nóng)場主是本地職業(yè)化的家庭成員，基本不超過3人，只從事糧食生產(chǎn)和養(yǎng)豬。這一模式有著非?？茖W(xué)的頂層設(shè)計(jì)優(yōu)勢，保障了糧食生產(chǎn)，保護(hù)了農(nóng)村生態(tài)，培育了職業(yè)農(nóng)民，真正做到了一舉多得，并且便于管理；在引入競爭機(jī)制后，更能激發(fā)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的積極性，促進(jìn)了當(dāng)?shù)丶Z食的高效生產(chǎn)。
1.2寧波模式
20世紀(jì)80年代中后期，寧波市就有家庭農(nóng)場的雛形，出現(xiàn)了一批良田適度規(guī)模經(jīng)營大戶，隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，一些大戶自發(fā)或在政府部門引導(dǎo)下，進(jìn)行了工商注冊登記，以期尋求法律的保護(hù)和進(jìn)一步參與市場競爭的機(jī)會。截至2012年12月，登記為個體工商戶的家庭農(nóng)場有295家，登記為個人獨(dú)資企業(yè)的有90家。寧波模式主要是由民間自發(fā)組織而成，發(fā)展到一定規(guī)模后，主要由經(jīng)營大戶自發(fā)進(jìn)行工商注冊登記，以得到法律保護(hù)。這一模式由農(nóng)民自發(fā)而成，政府給予適當(dāng)引導(dǎo)，更能為當(dāng)?shù)胤N植戶所接受。
2崇明生態(tài)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀
崇明作為上海都市農(nóng)業(yè)的范本，是目前上海市的國家級生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)，是上海市農(nóng)業(yè)土地資源最多、生態(tài)環(huán)境最好的地區(qū)，也是上海市農(nóng)業(yè)人口最多的地區(qū)。依據(jù)《崇明三島總體規(guī)劃（2005～2020年）》，崇明農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)是生態(tài)型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，其農(nóng)業(yè)功能定位是“現(xiàn)代都市型生態(tài)農(nóng)業(yè)”。截至2012年，崇明縣現(xiàn)有耕地面積50505hm2，農(nóng)機(jī)總動力234611kW，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值586644萬元，糧食總產(chǎn)量301378t，棉花總產(chǎn)量486t，油菜籽總產(chǎn)量3729t，農(nóng)業(yè)從業(yè)人員13.95萬人。目前崇明縣高效生態(tài)農(nóng)業(yè)得到持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，國家生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣創(chuàng)建工作扎實(shí)推進(jìn)，建成各級弄業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)95個，其中國家級示范區(qū)8個、市級示范區(qū)17個、縣級示范區(qū)70個。推廣機(jī)插稻面積0.787萬hm2，占水稻種植面積的34.3%。切實(shí)加強(qiáng)設(shè)施菜田建設(shè)，建成3個千畝綠葉菜生產(chǎn)基地，完成5個市級蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建工作，完成22萬t綠葉菜供應(yīng)任務(wù)。推進(jìn)堡鎮(zhèn)豐藝翠冠梨、廟鎮(zhèn)鮮切花和長興鎮(zhèn)長豐葡萄等一批特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、申燁奶牛場和鰲山奶牛場等規(guī)?；竽翀鲆约吧虾Ｔ０菜a(chǎn)養(yǎng)殖場等標(biāo)準(zhǔn)化水產(chǎn)養(yǎng)殖場的建設(shè)。推廣商品有機(jī)肥2.5萬t，秋季種植綠肥1.733萬hm2，推廣高效低毒低殘留農(nóng)藥和生物農(nóng)藥0.913萬hm2次。大力推廣秸稈機(jī)械化還田，夏收二麥秸稈機(jī)械化還田0.707萬hm2，秋收水稻秸稈機(jī)械化還田1.467萬hm2。繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證工作，獲得綠色食品證書12個，無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書4個，（農(nóng)）產(chǎn)品地理標(biāo)志登記1個。
3崇明生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展家庭農(nóng)場的對策建議
崇明定位于生態(tài)立島，就目前來看，發(fā)展家庭農(nóng)場、實(shí)施規(guī)?；N（養(yǎng)）植（殖），能更好地控制農(nóng)藥、化肥等的使用量，使環(huán)境得到充分保護(hù)；發(fā)展家庭農(nóng)場可以在政府指導(dǎo)協(xié)調(diào)之下，加大對循環(huán)農(nóng)業(yè)的投入力度，以此促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展；發(fā)展家庭農(nóng)場對農(nóng)業(yè)面源污染也能起到良好的控制作用，甚至可以改善原有農(nóng)業(yè)的面源污染問題。為做好崇明家庭農(nóng)場，使其更好地促進(jìn)崇明生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)提出以下幾點(diǎn)發(fā)展對策建議。
3.1積極引導(dǎo)扶持，充分培育家庭農(nóng)場
由于崇明交通相對不便的特性，崇明農(nóng)產(chǎn)品面臨質(zhì)優(yōu)價(jià)低的境地，成為崇明發(fā)展農(nóng)業(yè)的瓶頸，這是現(xiàn)有崇明家庭農(nóng)場主的主要擔(dān)憂之一。政府必須加大對家庭農(nóng)場的政策傾斜力度，并積極發(fā)揮好“中介”作用，組織好農(nóng)產(chǎn)品的銷售，以此解決農(nóng)業(yè)從業(yè)者的后顧之憂。
3.2積極穩(wěn)妥推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)制度
崇明土地由于歷史原因，存在產(chǎn)權(quán)不清晰的問題，政府應(yīng)積極穩(wěn)妥地推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)制度，解決好土地產(chǎn)權(quán)的問題，以使土地承包順暢可行。同時(shí),推動小城鎮(zhèn)化建設(shè)，打破城鄉(xiāng)二元分割，為進(jìn)城農(nóng)民提供平等的市民待遇，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)村大量剩余勞動力的順利轉(zhuǎn)移，為土地適度集中提供保障。
3.3完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系
生態(tài)農(nóng)業(yè)主要是運(yùn)用農(nóng)業(yè)生態(tài)原理,建立起來的一種新型農(nóng)業(yè)。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,這種新型的農(nóng)業(yè),不僅具有良好的生產(chǎn)性能,提高生產(chǎn)的效率,還能夠節(jié)省生產(chǎn)的成本,節(jié)約能源,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)環(huán)境的自凈與農(nóng)業(yè)資源的可持續(xù)使用?？v觀這種新型農(nóng)業(yè),生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個有機(jī)的整體,屬于多目標(biāo)、多功能、多層次以及多成分有機(jī)組合的的生態(tài)系統(tǒng)。在這個系統(tǒng)內(nèi)部,結(jié)構(gòu)有序、內(nèi)外交流、開放循環(huán)以及關(guān)系協(xié)調(diào)發(fā)展。在微觀層面上,其利用多層次的物質(zhì)循環(huán)與綜合利用,進(jìn)一步提高能量轉(zhuǎn)換與物質(zhì)循環(huán)的效率。例如,在生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)微生物可以利用植物作載體,可以將植物的秸稈、樹葉以及草等植物進(jìn)行加工處理,生成飼料,飼料可以喂食牲口,牲口的糞便又可以養(yǎng)蘑菇、飼養(yǎng)其他的動植物,將飼養(yǎng)的動植物喂食另外種類的生物。如此循環(huán),就形成了市郊生態(tài)系統(tǒng)。由此可見,微生物在生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的應(yīng)用非常重要的。
2微生物技術(shù)對改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的作用
2.1微生物在肥料中的作用利用特定培養(yǎng)的微生物,在可調(diào)控環(huán)境條件下將廢棄物、污染物降解和轉(zhuǎn)化,從而解決和控制污染問題,進(jìn)而為作物提供養(yǎng)分。例如:目前市場上出現(xiàn)的生物有機(jī)肥就是利用特定的微生物對獸禽糞便、農(nóng)業(yè)廢棄物等進(jìn)行降解和轉(zhuǎn)化而來的。這種肥料不僅能增加土壤肥力,提供作物生長必須的營養(yǎng)元素,還能改善植物根際的微環(huán)境,促進(jìn)植物對養(yǎng)分的吸收利用,提高產(chǎn)能,同時(shí)還減少了合成化肥的使用,減少了合成化肥對環(huán)境的污染。由此可見微生物技術(shù)將成為農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)最有價(jià)值和生命力的方法。在農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境面臨嚴(yán)峻形式的今天,微生物技術(shù)具有無可比擬的優(yōu)越性。
2.2微生物對農(nóng)藥的降解作用隨著化學(xué)農(nóng)藥的大規(guī)模使用,其所帶來的環(huán)境問題日益嚴(yán)重。近年來有學(xué)者發(fā)現(xiàn)微生物對土壤和水中的農(nóng)藥降解起主要作用,目前已經(jīng)分離出能降解農(nóng)藥的微生物類群,包括細(xì)菌、真菌、放線菌、藻類等。因它們受環(huán)境等多方面的影響和限制,所以難以大規(guī)模使用。近期又有學(xué)者提出利用微生物產(chǎn)生的酶來降解農(nóng)藥殘留。由此可見,如何更多、更好地利用微生物解決農(nóng)藥殘留是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展急需解決的問題。
2.3微生物在大型生態(tài)農(nóng)場中的作用在大型生態(tài)農(nóng)場生產(chǎn)與建設(shè)的過程中,大量的排污系統(tǒng)使得生態(tài)環(huán)境遭受到前所未有嚴(yán)重的破壞。近年來,養(yǎng)殖場的規(guī)模與數(shù)量每年都以單調(diào)遞增的速度增長?，F(xiàn)代的養(yǎng)殖場將新技術(shù)、新設(shè)備引進(jìn)來,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程的機(jī)械化操作,養(yǎng)殖場的生產(chǎn)能力持續(xù)增長的同時(shí)帶來的環(huán)境污染、生態(tài)系統(tǒng)破壞、能源供應(yīng)緊張的等問題也隨之而來。微生物圍繞生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水與廢物進(jìn)行處理。經(jīng)過微生物的處理技術(shù),有機(jī)廢物就會轉(zhuǎn)化為能源、肥料、化工產(chǎn)品甚至是食品。
2.4微生物技術(shù)在庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的作用眾所周知,庭院經(jīng)濟(jì)營養(yǎng)項(xiàng)目較多,集約化程度較高,土地利用率較高,資金周轉(zhuǎn)與積累較快。其對人們的生產(chǎn)與生活的影響是最為直接的。在發(fā)展庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的過程中,微生物在其中的應(yīng)用被人們所接受。庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的糞便與生活垃圾進(jìn)入發(fā)酵池,可以直接改變生活環(huán)境。這樣的方式構(gòu)成了多層次、多途徑與多功能的庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。在庭院生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中,人們通過自己的方式將為生物技術(shù)應(yīng)用于其中,使其發(fā)揮出應(yīng)有的效果。
3結(jié)語
標(biāo)準(zhǔn)體系根據(jù)不同地區(qū)資源稟賦，選擇和創(chuàng)建適宜本地區(qū)發(fā)展的“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，并制定相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行示范推廣，形成地區(qū)特色生態(tài)農(nóng)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)。因此，各地應(yīng)因地制宜地選擇和創(chuàng)建適合本地區(qū)發(fā)展的“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，不能盲目照搬照套其他地區(qū)的模式。近年來，通過對創(chuàng)建的“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的配套技術(shù)體系，逐步深化、熟化和生產(chǎn)實(shí)踐應(yīng)用，制定了基于“四水”（水禽、水產(chǎn)、水生蔬菜、水稻）、“特糧特經(jīng)與畜禽”、“特糧特經(jīng)與畜禽、水產(chǎn)”等3種資源稟賦的13項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)（其中江蘇省11項(xiàng)，揚(yáng)州市兩項(xiàng)），并頒布實(shí)施，初步構(gòu)建了“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式示范推廣的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，為生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的標(biāo)準(zhǔn)化，提供了操作規(guī)程。
1基于“四水”生態(tài)種養(yǎng)模式的技術(shù)
標(biāo)準(zhǔn)江蘇省里下河地區(qū)水資源豐富，水稻種植、水生蔬菜種植、水禽養(yǎng)殖和水產(chǎn)養(yǎng)殖等“四水”種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)異常發(fā)達(dá)，形成了寶應(yīng)荷藕和有機(jī)稻米、高郵麻鴨、邗江揚(yáng)州鵝、興化大閘蟹、盱眙和江都龍蝦等各具地方特色的種植養(yǎng)殖帶。在傳統(tǒng)的種養(yǎng)基礎(chǔ)上，嫁接生態(tài)循環(huán)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念，研究集成了水產(chǎn)-水生蔬菜、水禽-水產(chǎn)、水稻-水產(chǎn)、水稻-水禽等生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系，并研究制定相應(yīng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。目前已頒布實(shí)施的“四水”種養(yǎng)模式有9個，分別是：《茭白-克氏原鰲蝦共作技術(shù)規(guī)程》（DB32/T1687-2010）、《克氏原螯蝦-水稻共作技術(shù)規(guī)程》（DB32/T2346-2013）、《克氏原螯蝦-水芹共作技術(shù)規(guī)程》（DB32/T2339-2013）、《克氏原螯蝦-荷藕共作技術(shù)規(guī)程》（DB32/T2340-2013）、《克氏原螯蝦-芡實(shí)共作技術(shù)規(guī)程》（DB32/T2338-2013）、《克氏原螯蝦-鰱鳙混養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》（DB32/T2337-2013）、《牧草-鵝-水稻鏈?zhǔn)讲僮饕?guī)程》（DB32/T1157-2007）、《牧草-鵝-水稻-鴨鏈?zhǔn)讲僮饕?guī)程》（DB32/T1667-2010）和《有機(jī)稻田套樣克氏原螯蝦生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（DB3210/T54-2013）。
2基于“特糧特經(jīng)與畜禽“模式”的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
2.1經(jīng)濟(jì)林果隙地種草養(yǎng)畜禽的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
相對缺水的蘇北平原和丘陵山區(qū)，土地資源豐富，隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步優(yōu)化，效益良好的經(jīng)濟(jì)林果得到了迅猛發(fā)展，既改善了當(dāng)?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)，又積蓄了林果土地資源。近年來，通過生產(chǎn)實(shí)踐，利用林果下面的隙地資源，種植牧草，發(fā)展畜禽養(yǎng)殖，創(chuàng)建了林果隙地土地資源的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。研究制定了《林-牧草-鵝-鏈?zhǔn)讲僮饕?guī)程》(DB32/T1668-2010)，并由江蘇省質(zhì)監(jiān)局頒布實(shí)施。
2.2鮮食玉米秸稈（牧草）養(yǎng)畜禽生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
鮮食玉米是深受城鄉(xiāng)居民喜愛的食材，許多農(nóng)戶采用分期播栽的方式，以達(dá)到均衡上市、獲取良好經(jīng)濟(jì)效益目的。每年到了10月、11月最后鮮食玉米上市后，就在玉米行間套種冷季型牧草如多花黑麥草、紫云英等養(yǎng)鵝或牛、羊，同時(shí)將鮮食玉米秸稈，作為畜禽養(yǎng)殖的天然飼料。創(chuàng)建了鮮食玉米-奶牛-牧草生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，制定了《鮮食玉米-奶牛-沼氣-牧草鏈?zhǔn)讲僮饕?guī)程》（DB32/T1158-2007），并由江蘇省質(zhì)監(jiān)局頒布實(shí)施。
3基于“特糧特經(jīng)與畜禽、水產(chǎn)”模式的技術(shù)
標(biāo)準(zhǔn)在水資源和土地資源相對均衡的地區(qū)，根據(jù)種植與養(yǎng)殖的對象和規(guī)模，進(jìn)行合理的水、土資源的配置，使種植業(yè)與畜禽養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，同時(shí)使農(nóng)業(yè)廢棄物得到循環(huán)利用，通過延長生物食物鏈，延伸農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈。
3.1經(jīng)濟(jì)林果與畜禽、水產(chǎn)并重的種養(yǎng)模式
近年來，通過集約化種養(yǎng)示范，創(chuàng)建了在經(jīng)濟(jì)林果下種植牧草養(yǎng)殖畜禽、畜禽糞經(jīng)生物發(fā)酵肥水養(yǎng)魚的模式。資源配置：區(qū)域面積為1,000hm2，則林（果）、牧草所占耕地為650hm2，開挖建設(shè)水禽、漁共育的池塘250hm2，沼氣、畜禽舍、圍欄場地等配套設(shè)施25hm2，基礎(chǔ)設(shè)施占用75hm2。一般養(yǎng)殖牲畜800~1,000頭或養(yǎng)殖20,000只以上家禽規(guī)模時(shí)，建設(shè)500m3左右的沼氣池。研究制定了揚(yáng)州市地方標(biāo)準(zhǔn)《林-牧草-鵝-克氏原螯蝦鏈?zhǔn)讲僮饕?guī)程》（DB3210/T55-2013），并由江蘇省質(zhì)監(jiān)局頒布實(shí)施。
3.2鮮食玉米-牧草輪套作與畜禽、水產(chǎn)并重的種養(yǎng)模式
通過集約化種養(yǎng)示范，創(chuàng)建了與特糧特經(jīng)作物輪作、套作牧草、秸稈與牧草養(yǎng)殖畜禽、畜禽糞經(jīng)生物發(fā)酵肥水養(yǎng)魚的模式。資源配置：區(qū)域面積為1,000hm2，則鮮食玉米或牧草種植所占耕地面積為800hm2，畜禽舍、圍欄場、青儲池等配套設(shè)施面積120hm2，道路、水利等基礎(chǔ)設(shè)施占用80hm2。養(yǎng)殖羊14,000~15,000只，或肉牛2,000頭，建設(shè)沼氣池800m3左右。制定了江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)《鮮食玉米-肉牛-沼氣-克氏原螯蝦鏈?zhǔn)讲僮饕?guī)程》(DB32/T1686-2010)，并由江蘇省質(zhì)監(jiān)局頒布實(shí)施。
二“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式產(chǎn)業(yè)化示范推廣
1建立江蘇省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化
示范區(qū)為了快速推進(jìn)“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的示范推廣步伐，應(yīng)在“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式實(shí)施的集中區(qū)，建設(shè)江蘇省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，其主要目的就是起到示范帶動作用，讓周邊的農(nóng)戶看得到、學(xué)得會、用得上。如江蘇省生態(tài)農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究中心、江蘇里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，在江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的支持下，2008年在江都市仙女鎮(zhèn)銀河農(nóng)業(yè)生態(tài)園，建成了江蘇省“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)；2010年在邗江區(qū)公道鎮(zhèn)現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園，建立了江蘇省克氏原螯蝦繁育與規(guī)模養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)；2012年在邗江區(qū)方巷鎮(zhèn)徐氏鵝業(yè)合作社，建成了江蘇省林間套種牧草養(yǎng)鵝標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)；2013年在高郵市送橋鎮(zhèn)江蘇普興循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的循環(huán)農(nóng)業(yè)示范基地，開始建設(shè)江蘇省牧草-畜（禽）-漁標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。以上省級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的建設(shè)，為“雙鏈型”循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的推廣提供了示范樣板。
2創(chuàng)建“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行機(jī)制目前，我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是農(nóng)民土地承包條件下，分散的、千家萬戶式的自主生產(chǎn)經(jīng)營。為達(dá)到“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的集約化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化生產(chǎn)經(jīng)營，必須創(chuàng)建良好的“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行機(jī)制，將農(nóng)戶組織起來，將土地集中起來，發(fā)展規(guī)模的“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過多年的探索實(shí)踐，“雙鏈型”生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)，大多采用“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)（農(nóng)業(yè)合作社或家庭農(nóng)場）＋示范區(qū)＋農(nóng)戶”的運(yùn)行機(jī)制，其生產(chǎn)經(jīng)營的基本框架是，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)（農(nóng)業(yè)合作社或家庭農(nóng)場）聯(lián)合科研單位創(chuàng)辦示范區(qū)，以示范區(qū)為樣板帶動周邊農(nóng)戶參與。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)（合作社或家庭農(nóng)場）對示范區(qū)和參與農(nóng)戶實(shí)行農(nóng)資統(tǒng)供，統(tǒng)一生產(chǎn)過程控制，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一回收，統(tǒng)一品牌銷售、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。
3創(chuàng)立品牌
雖然資源優(yōu)勢明顯，但在發(fā)展典型的同時(shí)，忻州市發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)還存在諸多問題。例如水資源缺乏、水土流失嚴(yán)重、農(nóng)田水利建設(shè)滯后，土壤肥力水平下降，土地生產(chǎn)力水平較低，品牌產(chǎn)品不多、推廣力度不夠、技術(shù)體系不夠完善、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平不高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在掠奪性經(jīng)營思想、小農(nóng)業(yè)思想，條條各自為政和短期行為等難題。近年來，忻州市在農(nóng)業(yè)資源綜合開發(fā)利用上，一直存在著以下幾個大的問題：
①廣闊的石質(zhì)山區(qū)宜林地資源沒有得到很好的開發(fā)利用。到處有山地，就是少林木，而且原有的國有林、集體林也在萎縮。全市山區(qū)有宜林地66.7×104hm2以上，但大多數(shù)是荒山禿嶺及稀疏草灌植被，一直沉睡著、閑置著，基本無人問津，無人去承包、去造林。
②廣闊的黃土丘陵宜林、宜果、宜牧地資源也沒有得到很好的綜合開發(fā)利用，反而是農(nóng)墾過度，致水土流失嚴(yán)重。黃土丘陵包括荒山荒溝面積也在66.7×104hm2以上，但均以農(nóng)耕為主。雖然酥梨、核桃、紅棗、海紅果、仁用杏等是這些生態(tài)區(qū)域的優(yōu)勢品種，但一直沒有大的發(fā)展；農(nóng)林牧綜合開發(fā)治理也不普遍，只是在退耕還林項(xiàng)目區(qū)種植了一些新的樹種。
③廣闊的盆地平川宜農(nóng)宜耕區(qū)存在著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一、資源得不到充分利用的問題。主要表現(xiàn)為種植業(yè)大、養(yǎng)殖業(yè)小，大量的玉米等秸稈資源白白浪費(fèi)，焚燒成災(zāi)。沒做到種養(yǎng)結(jié)合，使純農(nóng)業(yè)村農(nóng)民的收入單一，為了高產(chǎn)高效，便依靠大量投入化學(xué)物質(zhì)，致農(nóng)業(yè)污染日趨嚴(yán)重。
2建設(shè)綠色生態(tài)忻州應(yīng)該做好的大文章
2.1圍繞生態(tài)產(chǎn)品，做好農(nóng)林牧復(fù)合生態(tài)經(jīng)濟(jì)的大文章
長期以來，忻州市農(nóng)業(yè)自然資源處于高負(fù)荷運(yùn)行狀態(tài)，自然資源的生態(tài)性能不僅得不到恢復(fù)和提高，為了保持糧食增產(chǎn)，還不得不增加化肥、農(nóng)藥、激素的投入，導(dǎo)致土地污染日益嚴(yán)重，惡化了原有的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，使農(nóng)業(yè)活動陷入惡性循環(huán)的困境，從而成為食品安全問題的主要原因。生產(chǎn)綠色、有機(jī)、無公害產(chǎn)品，既綠化了荒溝荒坡，保持了水土，又可同時(shí)產(chǎn)出果、糧、畜等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。忻州應(yīng)打破部門分割，大力推廣林草、果糧、林藥、林菇，或利用各種林地及果園，大力發(fā)展林下生態(tài)養(yǎng)殖等一系列高效的生態(tài)農(nóng)業(yè)及循環(huán)經(jīng)濟(jì)新模式，既能顯著改善當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，又能產(chǎn)出綠色品牌產(chǎn)品。
2.2圍繞農(nóng)業(yè)增效，做好生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游發(fā)展大文章
從2006年起，忻州市觀光農(nóng)業(yè)點(diǎn)由原來的3個發(fā)展到現(xiàn)在的大大小小77個，觀光旅游農(nóng)業(yè)收入超過13億元。忻州市是旅游區(qū)，要借助旅游業(yè)，對當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、農(nóng)民就業(yè)增收和新農(nóng)村建設(shè)方面做出典型示范帶動作用。利用蔬菜大棚基地和核桃、杏、棗、梨等干鮮果基地，通過發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，建設(shè)特色精品果蔬采摘型農(nóng)家莊園。建設(shè)集蔬菜產(chǎn)業(yè)、采摘、觀光、旅游為一體的學(xué)習(xí)培訓(xùn)農(nóng)業(yè)示范基地。
2.3圍繞農(nóng)民增收，做好資本發(fā)展山地生態(tài)經(jīng)濟(jì)大文章
1氣象保障對生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響
氣象保障部門只是單純的提供氣象信息，不同的農(nóng)業(yè)生態(tài)作物在不同氣候下所受的影響也是不盡相同的，因此要對農(nóng)業(yè)提供氣象保障，有效布局生態(tài)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，就需要明白氣候與作物生長的關(guān)系，以下幾個因素是最為主要的：溫度因素，溫度對農(nóng)作物的生長發(fā)育和產(chǎn)量都有著至關(guān)重要的作用，一般農(nóng)作物的活躍生長溫度要大于10℃，作物在生長氣期每天溫度累積的總和，稱之為積溫，根據(jù)積溫基本上我國可以劃分出5個溫度帶，分別是熱帶、亞熱帶、暖溫帶、中溫帶以及寒溫帶。當(dāng)白天溫度和陽光適宜便于作物光合作用，可以產(chǎn)生更多的養(yǎng)分，夜間溫度低光照少，呼吸作用下降，便于自身養(yǎng)分積累；水分和光熱，不同作物對水分的需求是不同的，比如水稻甘蔗等作物就是需要水分多的作物，而甜菜高粱等就相對需要較少，然而我國降雨量分布極不均衡，年降水量以400mm為標(biāo)準(zhǔn)，東西主要產(chǎn)業(yè)分別是種植業(yè)以及畜牧業(yè)，又以800mm年降水量將南和北劃分為水田農(nóng)業(yè)以及旱田農(nóng)業(yè)。當(dāng)水分和光熱在空間地域上結(jié)合得越好，作物的生長也就越好，不同季節(jié)不同氣候不同地域水分和光熱相差加大，因而對農(nóng)業(yè)作物的生產(chǎn)也有著重要制約作用。
2氣象保障對生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響
隨著現(xiàn)代化氣象設(shè)備的運(yùn)用，目前我國的氣象預(yù)測也越來越準(zhǔn)確，氣象保障可以為農(nóng)民提供良好的預(yù)防提示，及時(shí)掌握天氣變化，做好作物生產(chǎn)的保護(hù)對策，從而保障生態(tài)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。其主要對農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響包括以下幾個方面：影響產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，氣象保障服務(wù)可以精準(zhǔn)地提供各個地區(qū)的氣候條件，便于作物根據(jù)自身的生產(chǎn)特點(diǎn)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)布局，從而避免盲目的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整；影響產(chǎn)量和質(zhì)量，在不同氣候環(huán)境下，作物的產(chǎn)量由于受到溫度、光熱、水分等因素的影響，會導(dǎo)致作物產(chǎn)出的質(zhì)量和產(chǎn)量都受到影響，其氣象保障正好可以根據(jù)準(zhǔn)確的氣候信息指導(dǎo)種植方法的改善，從而達(dá)到效益最大化；預(yù)警自然災(zāi)害，保護(hù)環(huán)境，天有不測風(fēng)云，往往一場嚴(yán)重的自然災(zāi)害會使得收成顆粒無收，良好的氣象保障服務(wù)可以提前預(yù)警，便于對作物提前做出方法措施，以免受災(zāi)，氣候的變化往往也會改變作物生長環(huán)境的變化，氣象保障服務(wù)可以提供有效的天氣數(shù)據(jù)，便于作物種植的轉(zhuǎn)移，從而保護(hù)環(huán)境維護(hù)生態(tài)平衡。
二進(jìn)一步加強(qiáng)氣象保障服務(wù)
隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)升級，對氣象保障服務(wù)的需求也越來越高，需要更專業(yè)更精確的氣象保障，對此，除了繼續(xù)保持發(fā)揮原有的氣象服務(wù)優(yōu)勢外，也要努力提高氣象服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，拓展更多的氣象保障渠道，進(jìn)一步推進(jìn)氣象觀測業(yè)務(wù)的力度與精細(xì)度，針對不同地域不同問題開展更專業(yè)的研究探討，加大氣象部門的專業(yè)技能培訓(xùn)，密切聯(lián)系農(nóng)業(yè)基層，從而為我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)一步提供更優(yōu)質(zhì)的氣象服務(wù)保障。
三結(jié)語
