時(shí)間：2023-03-27 16:45:37
序論：在您撰寫世界農(nóng)業(yè)論文時(shí)，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
1.加入WTO后，我國(guó)可以享受40多年來(lái)關(guān)貿(mào)總協(xié)定各締約國(guó)在開放貿(mào)易、尤其是降低關(guān)稅方面所取得的進(jìn)展成果，〖HT〗并可取得大多數(shù)成員方無(wú)條件貿(mào)易最惠國(guó)待遇，尤其是對(duì)發(fā)展中國(guó)家的優(yōu)惠待遇，為我國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際化創(chuàng)造了非常有利的環(huán)境，有利于我國(guó)有效利用國(guó)際農(nóng)業(yè)資源與市場(chǎng)。
2.有利于我國(guó)參照國(guó)際規(guī)范深化農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革，建立符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)則的農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控體系。對(duì)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)兩個(gè)轉(zhuǎn)變，提高農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢(shì)和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力，以及增強(qiáng)農(nóng)業(yè)的綜合生產(chǎn)能力，具有積極的促進(jìn)作用。
3.可靈活運(yùn)用WTO有關(guān)條款及爭(zhēng)端解決機(jī)制，保護(hù)國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，使之免受國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品大量進(jìn)口的沖擊。而且，加入WTO后，我國(guó)也可以成員方身份，全面參加國(guó)際農(nóng)業(yè)多邊貿(mào)易談判，維護(hù)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易秩序和廣大發(fā)展中國(guó)家的利益，遏制少數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家的單邊貿(mào)易行動(dòng)和農(nóng)業(yè)貿(mào)易保護(hù)主義。如在烏拉圭回合談判中，日本、韓國(guó)在各方面壓力下，終于有限度地開放了其大米市場(chǎng)，我國(guó)大米本來(lái)在日、韓市場(chǎng)上是有競(jìng)爭(zhēng)力的，但美國(guó)等大米出口國(guó)則向WTO提出，日、韓開放大米市場(chǎng)是烏拉圭回合談判的成果，只有WTO成員方才能有權(quán)享受。因我國(guó)目前不是WTO的成員方，所以我國(guó)不能向日、韓市場(chǎng)出口大米。加入WTO后，上述問(wèn)題將不復(fù)存在，相反，我國(guó)可動(dòng)用WTO有關(guān)條款及爭(zhēng)端解決機(jī)制來(lái)保護(hù)本國(guó)利益。
4.有利于減少其他國(guó)家對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的非關(guān)稅限制措施等不公平待遇，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)?！糎T〗烏拉圭回合后，無(wú)論是發(fā)達(dá)國(guó)家，還是發(fā)展中國(guó)家，都取消了非關(guān)稅措施，均以關(guān)稅及關(guān)稅配額的形式來(lái)管理農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易，這樣就大大改善了農(nóng)產(chǎn)品出口環(huán)境。目前，我國(guó)出口到歐洲的土豆，遭到歐盟歧視性的數(shù)量限制，這本不符合WTO農(nóng)業(yè)框架的規(guī)定，但由于我國(guó)不是WTO的成員，因此，歐盟對(duì)我國(guó)采取的這一歧視性措施，不能被WTO紀(jì)律約束。加入WTO后，這一問(wèn)題將不復(fù)存在。
5.擴(kuò)大我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際市場(chǎng)份額。烏拉圭回合后，由于發(fā)達(dá)國(guó)家削減農(nóng)業(yè)保護(hù)水平和增加市場(chǎng)準(zhǔn)入量，因此，有利于我國(guó)抓住機(jī)會(huì)擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口。
加入世貿(mào)組織對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)的不利影響
農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，一般來(lái)說(shuō)，由于發(fā)展中國(guó)家二、三產(chǎn)業(yè)不發(fā)達(dá)，多數(shù)人口集中在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。農(nóng)業(yè)不僅是這些國(guó)家發(fā)展的根據(jù)地，也成為社會(huì)穩(wěn)定的保護(hù)地?，F(xiàn)在的問(wèn)題是，相當(dāng)多的發(fā)達(dá)國(guó)家不僅二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)，農(nóng)業(yè)也很發(fā)達(dá)，擁有大量的過(guò)剩生產(chǎn)能力，極力要把自己的農(nóng)產(chǎn)品推向世界，特別是推向發(fā)展中國(guó)家。農(nóng)產(chǎn)品與工業(yè)品有一個(gè)很大的區(qū)別，就是工業(yè)品在進(jìn)入一個(gè)國(guó)家時(shí)，它總能帶進(jìn)去一部分技術(shù)，而農(nóng)產(chǎn)品往往就是產(chǎn)品，它所包含的技術(shù)和知識(shí)很難被進(jìn)口國(guó)所利用。因此，所有發(fā)展中國(guó)家在進(jìn)行"入世"談判時(shí)，都是把農(nóng)業(yè)作為重要產(chǎn)業(yè)加以保護(hù)。在比較早的烏拉圭談判，就把農(nóng)業(yè)問(wèn)題作為一個(gè)特殊問(wèn)題來(lái)對(duì)待，給發(fā)展中國(guó)家一些優(yōu)惠政策。我國(guó)是一個(gè)發(fā)展中國(guó)家，人口的70%在農(nóng)村，有50%的勞動(dòng)力從事第一產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)，因此，我國(guó)在一系列入世多邊談判中，盡了最大努力保持農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定。
我國(guó)農(nóng)業(yè)與國(guó)際發(fā)達(dá)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)相比，有兩個(gè)很難改變的不利因素。第一，我們的自然生產(chǎn)條件，比歐美主要國(guó)家差得很多。我國(guó)主要農(nóng)業(yè)區(qū)受季風(fēng)氣候影響，旱澇災(zāi)害頻繁，需要進(jìn)行大規(guī)模的農(nóng)田基本建設(shè)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本大大提高。而歐美國(guó)家氣候溫暖，雨量豐沛，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的極好地區(qū)。第二，我國(guó)資源結(jié)構(gòu)嚴(yán)重不合理，人多地少，生產(chǎn)規(guī)模小，是我國(guó)農(nóng)業(yè)一個(gè)重要特征。美國(guó)一個(gè)農(nóng)戶一般要種幾百公頃地，歐洲小一點(diǎn)也要幾十公頃到100公頃左右，而我國(guó)農(nóng)戶生產(chǎn)規(guī)模，平均只有0.4公頃左右。我們知道，技術(shù)狀況是可以改變的，但是，自然條件差和生產(chǎn)規(guī)模小的問(wèn)題，不是短時(shí)間就能解決的。
自然條件差，降低了競(jìng)爭(zhēng)力，這個(gè)問(wèn)題比較容易理解。那么，生產(chǎn)規(guī)模小又是如何影響農(nóng)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力呢？第一，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，使得勞動(dòng)生產(chǎn)率很低，采用程度更高的機(jī)械化生產(chǎn)并不經(jīng)濟(jì)，因?yàn)橛蓹C(jī)械替代下來(lái)的勞動(dòng)力，在沒(méi)有穩(wěn)定就業(yè)出路的情況下，仍要分享農(nóng)業(yè)收入，使成本大大提高。在手工勞動(dòng)為主的情況下，農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度很大，農(nóng)民必然會(huì)與其他生產(chǎn)領(lǐng)域的勞動(dòng)辛苦程度作比較，結(jié)果不是粗放經(jīng)營(yíng)，減少糧食生產(chǎn)，就是設(shè)法提高價(jià)格。第二，與小規(guī)模生產(chǎn)相聯(lián)系的低商品率也促使價(jià)格上漲。以糧食為例，發(fā)達(dá)國(guó)家家庭農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品商品率幾乎為100%，但我國(guó)生產(chǎn)規(guī)模小，糧食生產(chǎn)的商品率只有30%左右。而農(nóng)民生產(chǎn)口糧中使用的化肥等價(jià)值投入，也要在商品糧銷售中收回，這樣就使商品糧的成本提高。商品率越低，這種影響就越大。第三，小規(guī)模生產(chǎn)的交易成本高，流通費(fèi)用占糧食銷售價(jià)的比重很大。
農(nóng)戶生產(chǎn)規(guī)模小使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的絕對(duì)收入很少，假設(shè)農(nóng)戶以種植糧食為主，那么生產(chǎn)僅夠維持非常低的生活水平。1998年，按高于市場(chǎng)價(jià)的國(guó)家收購(gòu)價(jià)計(jì)算，全國(guó)平均每畝生產(chǎn)糧食及其副產(chǎn)物的純收益只有134.47元，再加上用工作價(jià)135元，共有269.47元。若戶均種100畝地，收入尚可觀，但若戶均只有7畝地，收入僅1886.29元，按戶均4人計(jì)算，人均只有471.57元，屬極貧困人口。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模如此細(xì)小，決定了農(nóng)業(yè)在整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中弱質(zhì)地位。
在這樣一種資源結(jié)構(gòu)下，如果過(guò)量進(jìn)口糧食，可能會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的后果。僅從國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)看：第一，國(guó)外低價(jià)糧大量進(jìn)入我國(guó)，會(huì)造成農(nóng)民破產(chǎn)。我國(guó)特有的農(nóng)民破產(chǎn)，不是指資不抵債而無(wú)法經(jīng)營(yíng)，而是指農(nóng)業(yè)向自然經(jīng)濟(jì)倒退，糧食生產(chǎn)商品率明顯下降。農(nóng)民破產(chǎn)的直接后果是，大量農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力向城市和非農(nóng)產(chǎn)業(yè)涌入，擾亂正常的經(jīng)濟(jì)秩序。第二，農(nóng)民收入會(huì)明顯下降。糧食商品率每下降1個(gè)百分點(diǎn)，就意味著全國(guó)農(nóng)民現(xiàn)金收入減少幾十億元，其中純收入也會(huì)明顯下降。更突出的是，如果農(nóng)民以種糧為主，由于糧食的商品率只有30%，商品率每下降10%，種糧農(nóng)民的現(xiàn)金收入就會(huì)減少30%，這無(wú)疑會(huì)迅速拉大城鄉(xiāng)收入差距，加劇城鄉(xiāng)矛盾。第三，對(duì)工業(yè)生產(chǎn)也會(huì)構(gòu)成嚴(yán)重打擊?，F(xiàn)在，我國(guó)農(nóng)民每年要購(gòu)買大約2000億元的農(nóng)用生產(chǎn)資料，這是一個(gè)很大的市場(chǎng)，如果農(nóng)業(yè)向自然經(jīng)濟(jì)倒退，那么農(nóng)民勢(shì)必大量減少農(nóng)用生產(chǎn)資料的購(gòu)置，加上農(nóng)民收入下降所引起的消費(fèi)品市場(chǎng)萎縮，工業(yè)生產(chǎn)會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重危機(jī)。如果在農(nóng)村的工業(yè)品銷售減少500億元，那么由于相關(guān)產(chǎn)業(yè)的連鎖反應(yīng)，整個(gè)社會(huì)就會(huì)出現(xiàn)上千億元工業(yè)產(chǎn)品的滯銷。
因此說(shuō)，加入WTO對(duì)于我國(guó)經(jīng)濟(jì)來(lái)說(shuō)，是一種歷史性轉(zhuǎn)折，它雖會(huì)促使我國(guó)經(jīng)濟(jì)體制，尤其是外貿(mào)體制在較短時(shí)間內(nèi)發(fā)生變化，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)的國(guó)際化進(jìn)程，但是，在生產(chǎn)條件明顯不利的情況下，農(nóng)業(yè)國(guó)際化條件尚不具備的背景下，加入WTO會(huì)使我國(guó)農(nóng)業(yè)部門不可避免地受到較大的挑戰(zhàn)。在入世談判中，農(nóng)業(yè)問(wèn)題成為我國(guó)加入WTO談判的難點(diǎn)之一，這從某種意義上反映了，加入WTO對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)雖有有利的一面，但同時(shí)也有很大不利的影響。
具體而言，由于在加入WTO的談判中，我國(guó)應(yīng)根據(jù)WTO規(guī)則，在一定程度上讓出一部分國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，減少貿(mào)易保護(hù)，因而對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)直接的不利影響主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1.國(guó)內(nèi)農(nóng)
產(chǎn)品市場(chǎng)面
臨對(duì)外開放的壓力。過(guò)去，由于我國(guó)糧食等部分農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格，長(zhǎng)期低于國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格，因而沒(méi)有進(jìn)口關(guān)稅，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口限制，主要采取如進(jìn)口許可證、配額等非關(guān)稅措施，并通過(guò)國(guó)有進(jìn)出口公司進(jìn)行壟斷經(jīng)營(yíng)。但根據(jù)WTO農(nóng)業(yè)協(xié)議的規(guī)定，今后各成員方只能通過(guò)關(guān)稅措施對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口進(jìn)行限制，不能再使用非關(guān)稅措施。進(jìn)口保護(hù)方式的轉(zhuǎn)變，意味著我國(guó)將按國(guó)際規(guī)則逐步開放國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。因此，隨著我國(guó)加入WTO，國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)對(duì)外開放已不可避免，國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品將面臨世界市場(chǎng)的沖擊和挑戰(zhàn)。
2.對(duì)國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)將產(chǎn)生沖擊，這主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：
第一，在貿(mào)易保護(hù)相對(duì)減少的同時(shí)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的低價(jià)優(yōu)勢(shì)也隨著日益增高的農(nóng)產(chǎn)品成本而逐漸消失，目前國(guó)內(nèi)主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格（尤其是糧食價(jià)格）已接近或超過(guò)國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格，國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)將面臨國(guó)際市場(chǎng)低價(jià)農(nóng)產(chǎn)品的沖擊。
第二，政府對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的調(diào)控空間和力度將受到影響。盡管目前我國(guó)所實(shí)施的農(nóng)業(yè)政策大多符合農(nóng)業(yè)協(xié)議的"綠箱政策"規(guī)定，不須作減讓承諾，但今后我國(guó)在農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格保護(hù)制度、生產(chǎn)資料價(jià)格補(bǔ)貼等方面的支持將受到限制。
論文關(guān)鍵詞：以色列高效節(jié)水農(nóng)業(yè)的成效及對(duì)我國(guó)的啟示
以色列是個(gè)干旱缺水的中東小國(guó)。位于地中海東岸，人口近600萬(wàn)，絕大多數(shù)是猶太人農(nóng)業(yè)人口占4%左右。以色列自然生態(tài)條件很差，屬于典型干旱和半干旱地區(qū)。國(guó)土50%以上被丘陵和沙漠所覆蓋森林覆蓋率僅為5.7%,人均每年可用水資源300立方米，不到全球平均量的33%約為我國(guó)的12.5%，面對(duì)如此的自然環(huán)境，以色列自1948年建國(guó)以來(lái)僅用50多年時(shí)間就建成了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，解決了自身糧食需要，并有大量的蔬菜，水果，鮮花出口，被譽(yù)為[歐洲的菜藍(lán)子]創(chuàng)造了令人驚嘆的農(nóng)業(yè)奇跡。
以色列是如何在干旱缺水的惡劣條件下實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)奇跡的呢？
一摸清國(guó)情家底，樹立農(nóng)業(yè)以治水為本的國(guó)策
以色列屬干旱半干旱的氣候類型，降水稀少，水資源匱乏。北部地區(qū)年降水量為700-800毫米，中部為400-600毫米，南部?jī)H為25-40毫米。全國(guó)每年可資利用的水資源僅為20億立方米為了解決中南部地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)缺水的問(wèn)題，以色列從1953年開始，利用世界銀行的貸款，動(dòng)工修建[國(guó)家輸水工程]即把北部海拔208米的加利利湖的淡水向南一直輸送到內(nèi)格夫沙漠地區(qū)該工程歷時(shí)14年農(nóng)業(yè)論文，投資17億美元于1967年完工這個(gè)[北水南調(diào)]的巨大工程為平衡用水發(fā)展農(nóng)業(yè)奠定了初步基礎(chǔ)。在輸水管理方面由國(guó)家專門成立了MEKOROT國(guó)家輸水公司來(lái)管理。該公司除了管理輸水工程外還從事打井找水，淡化海水，，治理污水等有關(guān)工作論文提綱格式。
二以法治水管水
以色列議會(huì)于1955年制定了[水法]對(duì)全國(guó)有限的水資源進(jìn)行合理開發(fā)和有效管理，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供保障。以色列[水法，規(guī)定全國(guó)境內(nèi)所有水資源為國(guó)家所有，必須專門用于國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要和居民生活需求并設(shè)立水利委員會(huì)為全國(guó)水資源專門管理機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)水政策，發(fā)展規(guī)劃，用水計(jì)劃和供水份額。以及水土保護(hù)，防止污染，廢水凈化，海水淡化等有關(guān)水資源開發(fā)和管理的具體工作。委員會(huì)內(nèi)設(shè)有一個(gè)理事會(huì)，成員中的1/3位政府指派，2/3為各行業(yè)的水用戶代表，每年水利委員會(huì)要把75%的用水份額分配給農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)著，用于農(nóng)業(yè)灌溉，然后由委員會(huì)的理事會(huì)根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中各種農(nóng)作物，如蔬菜，水果，花卉的不同用水量，制定不同的用水分額
三利用高科技手段，發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)
長(zhǎng)期以來(lái)水資源問(wèn)題始終是制約以色列農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要因素。20世紀(jì)60年代以來(lái)隨著工業(yè)的發(fā)展和科學(xué)的進(jìn)步，以色列在積極挖掘水資源的同時(shí)，也不斷開發(fā)出新的節(jié)水灌溉技術(shù)與方法，并及時(shí)推廣到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中去，力爭(zhēng)以少量的水生產(chǎn)出更多的農(nóng)產(chǎn)品主要采取了以下農(nóng)業(yè)節(jié)水技術(shù)；
1加大使用循環(huán)水力度。把工業(yè)與城市生產(chǎn)生活產(chǎn)生的廢水，集中進(jìn)行凈化處理后二次使用，于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)灌溉。對(duì)海水談化后的生活廢水也同樣如此如位于特拉維夫附近的沙夫丹污水凈化廠最初由國(guó)家水公司于1987年投資建設(shè)的，主要用于處理特拉維夫市排出的工業(yè)和生活的污水，現(xiàn)已發(fā)展成為全國(guó)最大的污水處理中心，處理方式也由當(dāng)初的大面積水池集水日曬分解污水中的化合物，發(fā)展到現(xiàn)在的的新型現(xiàn)代化處理凈化方法，不僅大大減少污水處理裝置的占的面積，，而且處理能力和生產(chǎn)效率也大為提高。1996年，采用現(xiàn)代化處理技術(shù)后，該場(chǎng)的處理設(shè)備和裝置每天24小時(shí)運(yùn)營(yíng)，收集和處理各大城市產(chǎn)生的各種污水。日處理污水34萬(wàn)立方米生產(chǎn)過(guò)濾后的清水再注入地下宮農(nóng)業(yè)灌溉時(shí)抽取用水。原來(lái)工廠是有國(guó)家水公司投資興建，工廠只生產(chǎn)而不經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)在規(guī)模擴(kuò)大后工廠出資購(gòu)買了股份產(chǎn)權(quán)農(nóng)業(yè)論文，所以能夠自主經(jīng)營(yíng)銷售凈化水，為鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者多使用二次凈化水，凈化水價(jià)格低廉現(xiàn)在以色列每年把2.3億立方米的凈化水用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，占農(nóng)業(yè)用水總量12億立方米的19%2010年農(nóng)業(yè)用水的1/3使用的是凈化污水這不僅節(jié)約了水資源同時(shí)也避免了各種廢水的大量排入對(duì)有限的土地地資源和環(huán)境造成的污染與侵蝕因而大大有利于土地和生態(tài)環(huán)境的保護(hù)
2，不斷增建節(jié)水設(shè)施，以最大限度地收集和儲(chǔ)存在雨季的天然降水資源，在農(nóng)耕時(shí)用于生產(chǎn)。
3灌溉時(shí)，農(nóng)民不必守在田間，可以同時(shí)從事其他的施肥，剪枝，收割等工作。
4可減少農(nóng)藥的用量，從而節(jié)約了資金和勞力的投入，最終降低了耕種的生產(chǎn)成本。
滴灌技術(shù)的發(fā)明及其發(fā)展，是以色列最近幾十年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展史上的一個(gè)里程碑，更是以色列對(duì)世界農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉技術(shù)方法最大貢獻(xiàn)。現(xiàn)在以色列全國(guó)灌溉土地都是用了這種壓力灌溉技術(shù)和方法，是單位面積土地的耗水量下降了50%，而水的使用效率大大提高，農(nóng)業(yè)用水量大量減少以色列的耕地面積為34.7萬(wàn)hm2灌溉面積為18.7萬(wàn)hm2灌溉率為52%單位灌溉量390m3用水量很低。同時(shí)以色列80%的灌溉土地都在滴灌時(shí)使用水肥灌溉法，即將灌溉與施肥同時(shí)進(jìn)行，一次完成，以色列每年都推出新的滴灌及設(shè)備，現(xiàn)在從滴灌技術(shù)中又派生出埋藏式灌溉，噴灑式灌溉，散布式灌溉方式，以色列在農(nóng)業(yè)灌溉領(lǐng)域具有良好的經(jīng)驗(yàn)，以此為基礎(chǔ)還開發(fā)出了一系列新的灌溉技術(shù)并使這些技術(shù)成功的走入國(guó)際市場(chǎng)。如位于南部?jī)?nèi)格夫地區(qū)的哈采里姆的‘基布茲’農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的netafim滴灌技術(shù)公司有員工1400名，現(xiàn)已發(fā)展成為以色列和國(guó)際上著名的滴灌設(shè)備的大型企業(yè)，除了在以色列本土設(shè)有4家設(shè)備工廠外還在，美國(guó)，法國(guó)，澳洲，中國(guó)，南非，，巴西，印度等20多個(gè)國(guó)家設(shè)立了辦事處事處，擁有顧員4100多人，產(chǎn)品銷售服務(wù)遍及70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)年產(chǎn)滴灌用滴頭300多億只，年銷售額超過(guò)2億美元，占全球灌溉設(shè)備市場(chǎng)總銷售額70%現(xiàn)在以色列的滴灌設(shè)備生產(chǎn)者NE,FIN公司和污水過(guò)濾裝置生產(chǎn)者ARKAL公司每年都要推出多種新產(chǎn)品，所生產(chǎn)的灌溉設(shè)備80%用于出口農(nóng)業(yè)論文，1995年以色列農(nóng)用物資出口額為12.18億美元其中灌溉設(shè)備出口額為2.23億美元占總出口額的18.4%，僅次于化肥（出口額5.56億美元）居第二位，以色列正是依靠這一整套節(jié)水制度和措施，建成了發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)，在沙漠中建起了片片綠州使以色列躋身于發(fā)達(dá)國(guó)家之列。
我國(guó)人多地少。耕地的后備資源不足，要想解決本世紀(jì)中葉16億人口的吃飯問(wèn)題，只有轉(zhuǎn)向提高糧食單位面積產(chǎn)量，而灌溉則是提高單產(chǎn)的重要途徑，因?yàn)楣喔绒r(nóng)田糧食產(chǎn)量要比非灌溉農(nóng)田的產(chǎn)量高1-3倍論文提綱格式。例如我國(guó)灌溉面積占耕地面積的一半左右，但生產(chǎn)了70%的農(nóng)產(chǎn)品，可是我國(guó)是水資源相對(duì)貧乏的國(guó)家，人均水資源占有量只有2220立方米，是世界人均占有量的25%，每公頃耕地平均占水量28320立方米為世界平均數(shù)的80%
和以色列相似，我國(guó)水資源在時(shí)間和空間上分布不均，81%的水資源集中在長(zhǎng)江流域及其以南地區(qū)；長(zhǎng)江以北地區(qū)人口和耕地分別占我國(guó)的45.3%和64.1%，而水資源僅占全國(guó)的19%，農(nóng)業(yè)的季節(jié)性區(qū)域性干旱缺水問(wèn)題十分突出。，地表水地下水的嚴(yán)重污染也加劇了水資源短缺狀況。目前全國(guó)農(nóng)田的灌溉供水不足，使灌區(qū)每年缺水300多億立方米20世紀(jì)90年代以來(lái)，農(nóng)業(yè)年均受旱擴(kuò)大到2667萬(wàn)公頃，比50年代增加了1.5倍以上，我國(guó)每年因干旱缺水少產(chǎn)糧食1000億千克，水資源短缺已威脅了生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)節(jié)水有重大意義。目前，農(nóng)業(yè)用水量占總用水量的73%，約為6000多億立方米，為全國(guó)第一用水大戶，但我國(guó)農(nóng)業(yè)用水中浪費(fèi)很大。
我國(guó)目前灌溉還存在以下問(wèn)題；許多灌區(qū)只修了干，支渠道骨干工程。田間灌排工程不配套，土地不平整，灌溉技術(shù)落后，噴，微灌面積不足全國(guó)有效面積的5%，打水漫灌水利用效率很低，城市生活，工業(yè)生產(chǎn)污水排放無(wú)序，許多地方水資源受到污染，管理落后，法規(guī)不健全，缺乏鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)合理農(nóng)業(yè)論文，高效用水機(jī)制和調(diào)控手段，農(nóng)民經(jīng)濟(jì)實(shí)力差，節(jié)水投入少例如1997年我國(guó)有效灌溉面積為5123.9萬(wàn)公頃占耕地面積54%這個(gè)比例與以色列相當(dāng)，但節(jié)水灌溉面積只有150萬(wàn)公頃占灌溉面積30%而且標(biāo)準(zhǔn)比較低這與以色列有較大差距。全國(guó)灌溉水的有效利用率為40%還不到以色列的50%也就是說(shuō)每年經(jīng)過(guò)水利工程引灌得4000億立方米的水在輸水，配水和田間灌水過(guò)程中有60%的水浪費(fèi)了。
例如我國(guó)80%以上的輸水渠道沒(méi)有防滲處理，從渠首到田間的引水有一半再輸水過(guò)程中損失了，僅此一項(xiàng)每年損失高達(dá)1735億元，難怪有‘先節(jié)水后調(diào)水’的呼聲了。我國(guó)每方水的糧食生產(chǎn)能力只有0.87千克遠(yuǎn)低于以色列的2.32千克的水平，我國(guó)許多灌區(qū)的灌溉定額為10000-15000立方米/每公頃，高出農(nóng)作物實(shí)際需要的2-5倍我國(guó)東部每公頃灌溉用水9000立米，西北地區(qū)為13500立米，個(gè)別地區(qū)高達(dá)22500-30000立米而以色列僅為每公頃用水5500立米，可見我國(guó)很多地區(qū)出現(xiàn)的水資源短缺現(xiàn)象不是資源型缺水而是工程型和管理型缺水，所以只要采取行之有效技術(shù)措施，農(nóng)業(yè)灌溉節(jié)水的潛力是很大的。
中國(guó)和以色列，社會(huì)制度不同，幅員差距很大，發(fā)展程度不一，但‘他山之石，可以攻玉’以色列在節(jié)水農(nóng)業(yè)方面的很多管理和技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和措施還是對(duì)我國(guó)發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)有可借鑒之處的。
在農(nóng)業(yè)機(jī)械機(jī)型選擇方面，要選擇動(dòng)力性好、作業(yè)性能穩(wěn)定、適應(yīng)性好、機(jī)具結(jié)構(gòu)及設(shè)計(jì)合理、技術(shù)成熟、調(diào)整維修方便、配件市場(chǎng)充足、具有良好的市場(chǎng)售后服務(wù)的機(jī)型，要選擇經(jīng)國(guó)家和行業(yè)主管部門鑒定，獲得生產(chǎn)實(shí)踐檢驗(yàn)，能滿足本地農(nóng)藝要求，綜合效益好的節(jié)能型機(jī)型，從而達(dá)到提高工作效率、降低油耗的目的。
2農(nóng)業(yè)機(jī)械的保養(yǎng)
機(jī)車在運(yùn)行時(shí)，由于不停地運(yùn)轉(zhuǎn)操作、顛簸震動(dòng)，可能造成燃油連通部件(如油箱開關(guān)、油管接頭、柴油濾清器及高壓油管等)出現(xiàn)松動(dòng)而漏油，因此有必要保持良好的檢修習(xí)慣，這不僅是為了安全行車，而且可以減少油耗，提高經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，機(jī)車由于長(zhǎng)期運(yùn)行，一些精密部件(如缸套活塞組件、配氣機(jī)構(gòu)和燃油系列等)會(huì)磨損，從而導(dǎo)致機(jī)車功率下降，油耗上升。因此，做好機(jī)車的技術(shù)保養(yǎng)，確保技術(shù)狀態(tài)良好是節(jié)約用油的重要因素之一。
2.1新車磨合。新購(gòu)買的農(nóng)業(yè)機(jī)械必須根據(jù)說(shuō)明書進(jìn)行空車磨合試運(yùn)轉(zhuǎn)。不得一出廠就進(jìn)行負(fù)荷作業(yè)，新車磨合要注意控制車速，盡量減少急加速、急減速。
2.2檢查輪胎氣壓。輪胎氣壓偏低會(huì)引起滾動(dòng)阻力增加，造成機(jī)車牽引負(fù)荷增大油耗增加。此外，要定期檢查輪胎的磨損是否均勻，如發(fā)現(xiàn)輪胎偏磨或方向盤不居中等異常情況，需盡快到專業(yè)修理廠咨詢修理，否則會(huì)增加工作阻力增加油耗。
2.3定期清洗濾清器。車況良好的拖拉機(jī)可省油15%到20%。對(duì)于空氣濾清器、柴油濾清器、機(jī)油濾清器，每行駛5000公里以上配件都需要更換。因?yàn)椋諝鉃V清器堵塞會(huì)引起氣量減少，導(dǎo)致柴油燃燒不充分，降低燃油效率，而柴油濾清器的阻塞也會(huì)使發(fā)動(dòng)機(jī)供油異常，功率下降，油耗增加。
2.4加機(jī)油需要適量。要注意機(jī)油標(biāo)尺所標(biāo)示的刻度，機(jī)油太多將曲軸淹沒(méi)，增大阻力;機(jī)油太少則無(wú)法起到和封閉作用，甚至?xí)绊懓l(fā)動(dòng)機(jī)效率。同時(shí)，要按季節(jié)和作業(yè)環(huán)境來(lái)確定更換機(jī)油的周期。
2.5使用潔凈的柴油。柴油必須經(jīng)過(guò)48小時(shí)以上的沉淀方可使用。使用沉淀后的清潔柴油，可以保證發(fā)動(dòng)機(jī)供油系統(tǒng)以最佳工作狀態(tài)供油，不僅提高發(fā)動(dòng)機(jī)噴油泵柱塞偶件和噴油閥偶件的工作可靠性與經(jīng)濟(jì)性，同時(shí)能有效地延長(zhǎng)偶件的使用壽命。
2.6防止燃油滴漏。定期對(duì)發(fā)動(dòng)機(jī)進(jìn)行耗油技術(shù)檢測(cè)，堅(jiān)決杜絕燃油滴漏現(xiàn)象的發(fā)生。油箱開關(guān)、油管接頭、柴油濾清器及高壓油管等處的柴油滲漏現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)檢修，否則在機(jī)車運(yùn)行時(shí)，由于震動(dòng)滲漏會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重，造成不必要的油耗。
2.7保證各部位軸承良好。在裝配時(shí)不能過(guò)緊或過(guò)松，要使之運(yùn)轉(zhuǎn)自如;過(guò)緊過(guò)松都會(huì)增加工作阻力，使油耗增加，同時(shí)要隨時(shí)緊固各連接部位螺釘。據(jù)測(cè)定，如發(fā)動(dòng)機(jī)支架和變速箱之間的螺釘松動(dòng)，油耗就會(huì)增加。
3農(nóng)業(yè)機(jī)械的日常維護(hù)
柴油機(jī)使用一段時(shí)間后，會(huì)因缸套活塞組件、配氣機(jī)構(gòu)和燃油系精密偶件磨損而導(dǎo)致功率下降、油耗上升，因此要及時(shí)檢修并排除故障，以恢復(fù)其正常的技術(shù)狀態(tài)。
3.1嚴(yán)防燃油滴漏
對(duì)發(fā)動(dòng)機(jī)應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行目測(cè)檢查，并定期實(shí)行耗油技術(shù)檢測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)處理。嚴(yán)防燃油滴漏，不僅是為了減少耗油量，更是為了安全行車。
3.2調(diào)整供油提前角。供油過(guò)早和過(guò)遲都會(huì)使柴油得不到充分燃燒而冒黑煙增加油耗，因此要及時(shí)調(diào)整供油提前角。
3.3確保噴油器霧化良好。噴油器有滴油或霧化不良現(xiàn)象會(huì)使柴油得不到充分燃燒而增加油耗，要及時(shí)調(diào)整噴油壓力，確保柴油霧化良好。
3.4經(jīng)常檢查和調(diào)整氣門間隙。氣門間隙過(guò)大或過(guò)小會(huì)影響充氣量。據(jù)測(cè)定，氣門間隙過(guò)大，油耗會(huì)增加15%～20%，因此要經(jīng)常檢查和調(diào)整氣門間隙。如果發(fā)動(dòng)機(jī)因齒輪、凸輪軸磨損而引起配氣相位角減少，要適當(dāng)減少氣門間隙，以彌補(bǔ)配氣相位角的減少。凸輪軸磨損嚴(yán)重要及時(shí)更換，否則不僅功率下降，而且增加油耗。
3.5不得帶病作業(yè)。要根據(jù)柴油機(jī)排煙顏色判斷其技術(shù)狀態(tài)，如出現(xiàn)柴油機(jī)在工作中持續(xù)異常冒黑煙、藍(lán)煙、白煙，均屬不正?，F(xiàn)象，說(shuō)明柴油機(jī)帶病作業(yè)。應(yīng)根據(jù)不同情況查明原因，采取措施并及時(shí)加以解決，否則不僅使發(fā)動(dòng)機(jī)功率下降，而且增加油耗。
3.6確保多缸機(jī)工作均衡，不能“瘸腿”。據(jù)測(cè)定，如果四缸機(jī)有一缸不工作或工作不良，可增加15%～20%的油耗。因此，如果出現(xiàn)多缸機(jī)有一缸工作不正常，應(yīng)及時(shí)檢查原因并加以解決，確保各缸工作均衡，減少油耗。
3.7制動(dòng)回位要好、不拖滯。要經(jīng)常檢查制動(dòng)系統(tǒng)的工作狀態(tài)，這不但可以確保行車安全，同時(shí)也可以減少油耗。因?yàn)槿绻苿?dòng)回位不好、有拖滯現(xiàn)象，說(shuō)明制動(dòng)器處于半制動(dòng)狀態(tài)，增加工作阻力，導(dǎo)致油耗增加。
論文摘要：立足甘肅干旱缺水、農(nóng)業(yè)水資源利用率較低的實(shí)際，提出了發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)的目標(biāo)任務(wù)、措施設(shè)計(jì)要點(diǎn)和完善對(duì)策。
干旱缺水是21世紀(jì)面臨的全球性環(huán)境生態(tài)問(wèn)題。甘肅地處中國(guó)西北內(nèi)陸，屬典型干旱半、干旱氣候區(qū)，省內(nèi)大部分區(qū)域降水稀少，且季節(jié)分配不均，干旱缺水問(wèn)題則更為突出和嚴(yán)重，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)常面臨春旱、秋旱和伏旱的威脅。解決甘肅的干旱缺水問(wèn)題，改善生態(tài)環(huán)境，涵養(yǎng)水源是根本出路。目前，應(yīng)立足農(nóng)業(yè)灌溉用水量大、浪費(fèi)嚴(yán)重，自然降水?dāng)r蓄不充分，水資源總體利用效率較低的實(shí)際，將節(jié)水的重點(diǎn)放置到農(nóng)業(yè)、農(nóng)村，積極發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)灌溉用水利用率和農(nóng)村田野天然降水?dāng)r蓄能力，這既能有效實(shí)現(xiàn)節(jié)水目標(biāo)，也是促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展的重要保障。
1節(jié)水農(nóng)業(yè)的目標(biāo)和任務(wù)
節(jié)水農(nóng)業(yè)是灌溉農(nóng)業(yè)和旱作農(nóng)業(yè)的有機(jī)結(jié)合，是節(jié)水與蓄水并舉，變被動(dòng)抗旱為主動(dòng)防旱的農(nóng)業(yè)管理體制的創(chuàng)新和節(jié)水技術(shù)措施的整合。發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)的總體目標(biāo)是逐步建立節(jié)水型高效農(nóng)業(yè)水資源開發(fā)利用體系，實(shí)現(xiàn)水資源可持續(xù)利用、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、農(nóng)民可持續(xù)增收。當(dāng)前發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)的基本思路和主要任務(wù)是以合理開發(fā)、優(yōu)化配置、高效利用、有效保護(hù)現(xiàn)有水資源為出發(fā)點(diǎn)，整合和推廣應(yīng)用各種節(jié)水農(nóng)業(yè)工程措施與技術(shù)手段，建立并不斷完善節(jié)水農(nóng)業(yè)措施和制度，切實(shí)解決農(nóng)業(yè)灌溉用水和自然降水利用率低的問(wèn)題。
2節(jié)水農(nóng)業(yè)措施的設(shè)計(jì)
根據(jù)當(dāng)前節(jié)水農(nóng)業(yè)發(fā)展的總體目標(biāo)和農(nóng)業(yè)與水利管理部門分家體制的現(xiàn)狀，結(jié)合農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，農(nóng)業(yè)部門在節(jié)水農(nóng)業(yè)措施的設(shè)計(jì)中，可從以下幾個(gè)方面入手：
2.1土地整理設(shè)計(jì)根據(jù)田面的平整度、地面坡度、土壤類型和農(nóng)作物種植情況，以及不同灌溉方式和耕作方式的要求進(jìn)行土地整理設(shè)計(jì)，可整平的田面盡量要求整平，地面坡度較大的規(guī)劃后修成水平梯田、隔坡梯田，面積較大的地塊應(yīng)合理規(guī)劃溝畦，開溝起壟分畦，以增加入滲，減少流失損耗，提高灌溉均勻度和效率。
2.2深耕與深松設(shè)計(jì)根據(jù)不同土壤質(zhì)地與土地構(gòu)型、原有耕作基礎(chǔ)，設(shè)計(jì)節(jié)水農(nóng)業(yè)所要求的耕層厚度和有效土層厚度，通過(guò)逐年深耕改土，加深耕層，加厚土層達(dá)到設(shè)計(jì)要求，改善土壤的透水性，增加入滲深度，提高蓄水能力，減少流失和蒸發(fā)。同時(shí)可以促進(jìn)作物根系發(fā)育，擴(kuò)大根系的吸肥吸水范圍，增強(qiáng)植物抗旱、耐肥、抗倒伏能力。設(shè)計(jì)中一般要求活土層應(yīng)保持在30～45cm之間，深耕次數(shù)一年一次或隔年一次，深耕時(shí)間由冬閑前移至晚秋或后移到早春，深耕后當(dāng)即耙耱、鎮(zhèn)壓，保護(hù)墑情。
2.3淺耕與覆蓋保墑設(shè)計(jì)通過(guò)地表淺耕、降低土壤毛細(xì)管作用、控制田間雜草，或覆蓋塑料薄膜、秸稈等，抑制土壤蒸發(fā)，減少地表徑流，保持土壤水分，提高水資源利用率。干旱山區(qū)尤其應(yīng)大力推廣全膜覆蓋雙壟溝播技術(shù)，并注意盡可能在秋季雨后田間墑情最好時(shí)立即覆膜。
2.4化控抗旱劑的推廣使用設(shè)計(jì)目前我國(guó)已成功研制出抗旱保水劑、土壤蒸發(fā)抑制劑和植物抗蒸騰劑等三大類化控抗旱劑，并在較大區(qū)域、多種作物上推廣應(yīng)用。各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)赝临|(zhì)和作物種植情況大力推廣選用。拌種包衣選用適合的抗旱保水劑，地表噴施土壤蒸發(fā)抑制劑，作物葉面噴灑植物抗蒸騰劑。
2.5節(jié)水種植制度的設(shè)計(jì)在注重市場(chǎng)與效益原則下，根據(jù)當(dāng)?shù)亟邓植?、干旱發(fā)生規(guī)律，選擇設(shè)計(jì)優(yōu)質(zhì)、高效、節(jié)水的種植制度和作物結(jié)構(gòu)。重點(diǎn)應(yīng)因地制宜調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展節(jié)水作物，將過(guò)去糧經(jīng)二元種植結(jié)構(gòu)調(diào)整為糧經(jīng)飼（草）三元種植模式，擴(kuò)大種草面積，減少灌溉次數(shù)，降低用水量。實(shí)行間作、套種、寬窄帶狀種植，減輕單位面積土壤水分供需不足的矛盾和壓力。
2.6節(jié)水栽培技術(shù)的設(shè)計(jì)包括抗旱節(jié)水優(yōu)質(zhì)高效作物品種的選擇，機(jī)械或人工精量播種、溝播、膜側(cè)播等播種技術(shù)的推廣，不同作物或同一作物不同生長(zhǎng)期需水、供水的控制等。
2.7節(jié)水灌溉制度的設(shè)計(jì)節(jié)水灌溉制度既是農(nóng)業(yè)節(jié)水措施綜合效果的體現(xiàn)，也是農(nóng)業(yè)節(jié)水、工程節(jié)水和管理節(jié)水三部分的結(jié)合點(diǎn)，所有節(jié)水效果都要落實(shí)到灌溉制度的擬定量化指標(biāo)上來(lái)。節(jié)水灌溉制度的設(shè)計(jì)，首要任務(wù)就是應(yīng)通過(guò)對(duì)不同區(qū)域、不同作物品種需水量科學(xué)分析，確定出最佳灌溉用水定額與產(chǎn)量之間的關(guān)系，以此作為衡量節(jié)水效益的量化標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)和規(guī)范節(jié)水灌溉工作；其次，在灌溉方式上應(yīng)做到“五改”，即改大水漫灌為壟畦溝灌、改大畦灌溉為小畦灌溉、改長(zhǎng)溝灌溉為短溝灌溉、改冬灌為春灌，有條件的地方應(yīng)積極實(shí)施噴灌、滴灌和隔行交替灌溉。
3節(jié)水農(nóng)業(yè)措施的完善
3.1注重農(nóng)業(yè)與水利部門的相互協(xié)調(diào)與配合發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)，應(yīng)努力克服目前農(nóng)業(yè)、水利兩家一定程度上的脫節(jié)，把旱作農(nóng)業(yè)節(jié)約天然降水與灌溉農(nóng)業(yè)節(jié)約灌溉用水統(tǒng)一到同一個(gè)節(jié)水農(nóng)業(yè)的系統(tǒng)之中，形成具有完整意義上的節(jié)水農(nóng)業(yè)體系。
論文關(guān)鍵詞：市場(chǎng)體系;資本結(jié)構(gòu);生產(chǎn)組織的創(chuàng)新
黨的十六大報(bào)告指出:“要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位，推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，保護(hù)和提高糧食綜合生產(chǎn)能力，健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?！碑?dāng)前，面臨世界經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)新變化，我們要密切關(guān)注世界農(nóng)業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)，在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中逐步明確今后農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向和重點(diǎn)，以發(fā)展的思路優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
一、當(dāng)前農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中市場(chǎng)體系存在的問(wèn)題
1.市場(chǎng)關(guān)系的發(fā)育。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的最大主體是農(nóng)戶，我國(guó)農(nóng)戶的基本特征是:①土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模小。1999年底，戶均耕地面積.794畝，小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的矛盾相當(dāng)突出。②農(nóng)業(yè)人口過(guò)多。目前，農(nóng)村勞動(dòng)力近5億，富余勞動(dòng)力大約在1.5-2億。大量的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力導(dǎo)致人均資源占有量少，加之資本、技術(shù)投人少和農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件薄弱，造成農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率低，農(nóng)產(chǎn)品商品率低下。③農(nóng)民收人低，經(jīng)濟(jì)實(shí)力弱，在市場(chǎng)交易中常常處于不利地位。農(nóng)戶在與其他市場(chǎng)主體進(jìn)行交易和博弈時(shí)，常常處在明顯的弱者地位，不利于市場(chǎng)關(guān)系的發(fā)育。④就總體而言，農(nóng)民的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)還不強(qiáng)，對(duì)市場(chǎng)信號(hào)反應(yīng)不夠靈敏，出現(xiàn)比較明顯的盲目性和地區(qū)趨同性，增大了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
2農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。我國(guó)目前農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系還很不完善，主要表現(xiàn)在:①層次結(jié)構(gòu)不完善。在整個(gè)市場(chǎng)體系中，城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)占相當(dāng)比重，批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)不足，期貨市場(chǎng)的建設(shè)還處于起步階段。②農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)布局不完善。有的地方建設(shè)嚴(yán)重滯后，有的地方卻重復(fù)建設(shè)，出現(xiàn)”有場(chǎng)無(wú)市”的現(xiàn)象。③農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)作體系不完善，各個(gè)層次的市場(chǎng)之間的聯(lián)系有待加強(qiáng)，目前還沒(méi)有形成農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、期貨市場(chǎng)全國(guó)性的有機(jī)網(wǎng)絡(luò)。
3生產(chǎn)要素市場(chǎng)。符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求的市場(chǎng)體系，不僅包括發(fā)達(dá)的商品市場(chǎng).還包括發(fā)達(dá)的生產(chǎn)要素市場(chǎng)。與農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)相比，我國(guó)農(nóng)村要素市場(chǎng)尤其是土地市場(chǎng)的發(fā)育相對(duì)滯后。①資金市場(chǎng)。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、發(fā)展經(jīng)濟(jì)作物和畜牧業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)改制改造和產(chǎn)業(yè)升級(jí)以及發(fā)展小城鎮(zhèn)等，均需要資金支持，然而多年來(lái)，農(nóng)村資金大量流人城市，目前還看不到緩解的趨勢(shì)。②勞動(dòng)力市場(chǎng)。20世紀(jì)90年代以來(lái)，各級(jí)政府在小城鎮(zhèn)的戶籍管理政策上有所調(diào)整和松動(dòng)，但不少大中城市迫于下崗職工的就業(yè)壓力，或者以社會(huì)治安為借口，對(duì)農(nóng)民進(jìn)城從業(yè)設(shè)置了更高的門檻。如何實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)互通，形成統(tǒng)一的勞動(dòng)力市場(chǎng)，促進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)和勞動(dòng)力素質(zhì)的提高，以利于農(nóng)民與城鎮(zhèn)下崗職工的有序流動(dòng)，需要統(tǒng)籌規(guī)劃，作出進(jìn)一步的政策調(diào)整。③土地市場(chǎng)。目前，我國(guó)人多地少的狀況在短時(shí)間內(nèi)難以改變，不探索有效的土地流轉(zhuǎn)機(jī)制，土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模不斷細(xì)小化將不可避免。如何完善土地制度，建立健全土地使用權(quán)的流動(dòng)市場(chǎng)，需要進(jìn)一步摸索。④技術(shù)市場(chǎng)。進(jìn)行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整需要技術(shù)支撐，因而興辦各類農(nóng)業(yè)技術(shù)交易市場(chǎng)、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的技術(shù)支持還有許多工作要做。
二、解決途徑
(一)調(diào)整農(nóng)業(yè)的資本結(jié)構(gòu)
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的一大特點(diǎn)是資本的多元化，這種多元化表現(xiàn)為不同性質(zhì)的資本對(duì)資源的配置發(fā)揮著不同的作用。沒(méi)有資本的多元化，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)將不復(fù)存在。而某產(chǎn)業(yè)若想進(jìn)人市場(chǎng)并獲得順利發(fā)展，也同樣必須有不同的資本在同一產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮不同作用。我國(guó)建設(shè)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的實(shí)踐也充分證明，任何行業(yè)要想在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中獲得迅速發(fā)展，都必須有不同的資本參與。而我們的農(nóng)業(yè)資本卻一直非常單一，這從根本上制約了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
就目前的情況看，我國(guó)農(nóng)業(yè)資本存在以下問(wèn)題:
1農(nóng)業(yè)資本弱小?，F(xiàn)在農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)很薄弱，很難有新的資本注入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中來(lái)，再加上我國(guó)現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)資本主要是靠農(nóng)戶自身積累(大型水利設(shè)施除外)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所必須的種子、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機(jī)具、水電等全部由農(nóng)戶負(fù)擔(dān)，而且鄉(xiāng)村公路、橋梁、小型水庫(kù)等的建設(shè)也由農(nóng)民負(fù)擔(dān)，還有子女上學(xué)、各種統(tǒng)籌提留等稅費(fèi)負(fù)擔(dān)，已使農(nóng)民不堪重負(fù)，加之主要農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格已基本無(wú)提升空間，農(nóng)民的積累也相當(dāng)有限不可能更多地投人大量的資本于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，能維持簡(jiǎn)單再生產(chǎn)也就不錯(cuò)了，所以農(nóng)業(yè)資本的弱小就成為首要的問(wèn)題。
2農(nóng)村資本市場(chǎng)發(fā)育嚴(yán)重滯后。在我國(guó)的四大專業(yè)銀行中，唯一與農(nóng)業(yè)掛鉤的是農(nóng)發(fā)行，但農(nóng)發(fā)行的投資對(duì)象卻不是眾多的農(nóng)戶，而是農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)、加工、儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)或一些政府組織的大型農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，也就是銀行資本還沒(méi)有真正投入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的環(huán)節(jié)中?，F(xiàn)在農(nóng)村的民間信貸由于不規(guī)范、甚至非法運(yùn)作，也不可能成為未來(lái)農(nóng)業(yè)運(yùn)作的主要來(lái)源。農(nóng)村信用合作社的作用由于本身規(guī)模小，很難在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮更大作用。由于農(nóng)業(yè)資本嚴(yán)重不足，且結(jié)構(gòu)單一，使農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型面臨很大的困難，廣大農(nóng)戶只能維持簡(jiǎn)單地再生產(chǎn)，并且一旦遇到較大的自然災(zāi)害，農(nóng)戶將連續(xù)多年喘不過(guò)氣來(lái)。如果農(nóng)業(yè)資本結(jié)構(gòu)調(diào)整得以實(shí)現(xiàn)，則農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的單一的所有制結(jié)構(gòu)將從根本上打破，以種養(yǎng)業(yè)為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈才有可能得以拉長(zhǎng)，綜合農(nóng)業(yè)效益才能夠提高，農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型與農(nóng)民收人的增長(zhǎng)才有可能順利實(shí)現(xiàn)。
對(duì)此，我們應(yīng)當(dāng)分析市場(chǎng)潛力，更新思想觀念，確立利用資本市場(chǎng)推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)理念。在中國(guó)的投資領(lǐng)域中，農(nóng)業(yè)是最大、最后的有待開發(fā)的市場(chǎng)，投資的空白領(lǐng)域也很多。如名優(yōu)特新農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，高附加值的勞動(dòng)密集型精品農(nóng)業(yè)、高科技含量的集約化設(shè)施農(nóng)業(yè)等，正在逐步成長(zhǎng)為市場(chǎng)份額大、投資回報(bào)快的跨行業(yè)產(chǎn)業(yè)。據(jù)相關(guān)專家分析，如果按從基礎(chǔ)生產(chǎn)到最終消費(fèi)的產(chǎn)業(yè)化綜合效益計(jì)算，農(nóng)業(yè)是最有前途、獲利較高的投資產(chǎn)業(yè)之一，同時(shí)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)對(duì)整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展始終發(fā)揮著重要的支撐作用。因此，支持結(jié)構(gòu)優(yōu)、規(guī)模大、素質(zhì)高的農(nóng)業(yè)類企業(yè)上市是依托資本市場(chǎng)、發(fā)展大農(nóng)業(yè)，使農(nóng)業(yè)走向科技化、產(chǎn)業(yè)化的正確抉擇。農(nóng)業(yè)“綠色板塊”的迅速倔起，將進(jìn)一步證實(shí)中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是證券市場(chǎng)、乃至整個(gè)資本市場(chǎng)最具開發(fā)潛力的新增長(zhǎng)點(diǎn)，是應(yīng)當(dāng)予以積極支持、重點(diǎn)傾斜、加速培育的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。
(二)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織的創(chuàng)新是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的必然選擇
我們過(guò)去談農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，似乎只局限在經(jīng)營(yíng)品種上下功夫，過(guò)多地用行政手段代替市場(chǎng)，利用行政權(quán)力在轄區(qū)內(nèi)要求農(nóng)民種這種那，結(jié)果是產(chǎn)品銷不出去，農(nóng)民怨聲載道。盡管我們通過(guò)實(shí)行農(nóng)村，極大地解放了生產(chǎn)力，解決了全國(guó)人民的溫飽問(wèn)題，取得舉世公認(rèn)的偉大成就，但依然是一種小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的模式，或者說(shuō)它依舊屬于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的范疇。在生產(chǎn)力水平相對(duì)落后，溫飽問(wèn)題尚未解決之前，這種生產(chǎn)組織形式的確是一種明智的選擇。但當(dāng)溫飽問(wèn)題解決，農(nóng)民開始追求小康與富裕生活后，這種生產(chǎn)組織模式顯然已很難擔(dān)當(dāng)這一重任。
1.規(guī)模過(guò)小，勢(shì)必導(dǎo)致生產(chǎn)成本過(guò)高，使得產(chǎn)品在市場(chǎng)上無(wú)競(jìng)爭(zhēng)力。我國(guó)加人WTO后，這種情形將更加嚴(yán)重。我國(guó)現(xiàn)有人均耕地大概只有1.5畝左右，加之嚴(yán)格的戶籍管理制度限制了人口的自由流動(dòng)，把農(nóng)民限制在有限且逐年減少的土地上，使得有限的土地上聚集了過(guò)多的勞動(dòng)力，一方面是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的價(jià)格不斷上漲，另一方面是主要農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格已無(wú)上漲空間，這樣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就陷人減產(chǎn)減收而不增收的尷尬境地。
2.由于農(nóng)民的資本有限且大量的文盲和半文盲都集中在農(nóng)村，使得農(nóng)業(yè)科技推廣變得異常困難，如果要靠國(guó)家的投人來(lái)解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的科技資金不足的問(wèn)題，顯然是不現(xiàn)實(shí)的。
1.1缺乏突破和創(chuàng)新
農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源單一，自然條件的惡化、生產(chǎn)生活的變化和不定的市場(chǎng)前景導(dǎo)致農(nóng)民在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式中采取穩(wěn)抓穩(wěn)打、穩(wěn)中求勝的心理。他們承擔(dān)不起失敗造成的經(jīng)濟(jì)損失，因此在接受新技術(shù)的時(shí)候瞻前顧后，謹(jǐn)言慎行，而這種求穩(wěn)心理也束縛了農(nóng)村發(fā)展的腳步。
1.2跟隨心理明顯
從眾心理通俗來(lái)說(shuō)就是隨大流，大家一起做一件事會(huì)減輕內(nèi)心的不安全感。比如一項(xiàng)新技術(shù)在推廣時(shí)，明明很感興趣，但是得不到大家的認(rèn)同，內(nèi)心孤立無(wú)援，很難下定決心去采用。相反，如果大家都去接受并采用，即使自己沒(méi)有條件也愿意一起嘗試。
1.3現(xiàn)實(shí)心理
由于農(nóng)民的文化素質(zhì)普遍較低，一項(xiàng)新技術(shù)是否可行僅僅靠以往的經(jīng)驗(yàn)或是其他家的實(shí)踐來(lái)判斷可行與否，而一次的失敗就可能被永遠(yuǎn)的否定。這種所謂的現(xiàn)實(shí)心理影響了農(nóng)民的決定，只考慮短期利益，對(duì)于推廣具有長(zhǎng)期效益的技術(shù)非常不利。
2農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣過(guò)程中農(nóng)民心理問(wèn)題產(chǎn)生的原因
2.1農(nóng)民自身素質(zhì)
2.1.1文化素質(zhì)因素。
農(nóng)民的文化素質(zhì)反映了農(nóng)民科技水平的高低，既與增收相聯(lián)系也影響著農(nóng)民對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣所產(chǎn)生的興趣?，F(xiàn)在，我國(guó)的農(nóng)民文化水平處于整體偏低的狀態(tài)，與西方國(guó)家甚至是城市的差距都很大，不同區(qū)域的分布也不平衡。
2.1.2科技素質(zhì)因素。
科技素質(zhì)是指農(nóng)民對(duì)科學(xué)知識(shí)、技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)所達(dá)到的程度，是農(nóng)民素質(zhì)的重要部分。隨著國(guó)家“科技興農(nóng)”的發(fā)展戰(zhàn)略的推出，農(nóng)民的科技素質(zhì)有了一定的提高，但是由于基礎(chǔ)較差，與我國(guó)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)仍然具有一定的差距。
2.1.3思想道德素質(zhì)因素。
思想道德即是農(nóng)民自身的思想、理念和道德方面的統(tǒng)稱，制約了農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。農(nóng)民普遍法律意識(shí)淡薄、生態(tài)意識(shí)差、思想守舊、小農(nóng)思想占據(jù)上風(fēng)，常常會(huì)表現(xiàn)出消極的負(fù)面的情緒。
2.2農(nóng)村社會(huì)環(huán)境
2.2.1經(jīng)濟(jì)環(huán)境因素。
在歷史的發(fā)展變革浪潮下，小農(nóng)意識(shí)在我國(guó)農(nóng)村始終是深刻的存在，并且在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間的時(shí)間內(nèi)占有統(tǒng)治地位。加上采用家庭聯(lián)產(chǎn)承包制的生產(chǎn)方式，傳統(tǒng)的民族劣性比如散漫、拖拉、缺少責(zé)任心和改革創(chuàng)新的勇氣在小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的土壤中成為發(fā)展新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的束縛。
2.2.2政治環(huán)境因素。
中國(guó)是有幾千年封建社會(huì)歷史的，而這種、特權(quán)文化對(duì)今天的經(jīng)濟(jì)發(fā)展影響至今。剛剛建立的農(nóng)村基層政權(quán)在初期還存在著很多的問(wèn)題，農(nóng)民沒(méi)有民主意識(shí)，因此具有這種消極的、封閉的、懷疑的態(tài)度。
2.2.3文化環(huán)境因素。
農(nóng)村的文化環(huán)境受到長(zhǎng)期封建文化思想的影響，加之經(jīng)濟(jì)發(fā)展的制約，形成了固定傳統(tǒng)的生活習(xí)慣和思維方式，小農(nóng)文化、家族觀念占據(jù)主導(dǎo)。大多數(shù)的農(nóng)民都處于安于現(xiàn)狀、不求進(jìn)取的生活狀態(tài)。
2.2.4教育環(huán)境因素。
由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的區(qū)域間的不平衡，中國(guó)的教育發(fā)展也不為平衡，導(dǎo)致農(nóng)民素質(zhì)較低，城鄉(xiāng)差異逐漸加大，農(nóng)村的教育資源匱乏，農(nóng)民的子女得不到良好的教育，文盲也都集中在農(nóng)村。
3調(diào)適農(nóng)民心理，提高農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣效率
首先根據(jù)對(duì)農(nóng)民心理分析，依據(jù)心理學(xué)和行為心理學(xué)的相關(guān)原理，對(duì)農(nóng)民在接受新技術(shù)推廣過(guò)程中的心理變化分階段研究，從而有針對(duì)性地進(jìn)行調(diào)適。首先要根據(jù)市場(chǎng)的要求和農(nóng)民的需要選擇好容易被農(nóng)民所認(rèn)同的推廣項(xiàng)目。其次，通過(guò)多種形式加大科技宣傳的力度，使農(nóng)民對(duì)新技術(shù)逐漸的了解并能夠接受新知識(shí)的教育。再次，采用互動(dòng)性強(qiáng)的推廣手段，以切實(shí)的感受打動(dòng)農(nóng)民，從內(nèi)心接受新技術(shù)的推廣，提高推廣的效率。最后，通過(guò)建立完善的結(jié)構(gòu)和推廣機(jī)制，充分發(fā)揮示范區(qū)示范產(chǎn)業(yè)的功能，以真正可實(shí)現(xiàn)的效益增加農(nóng)民的收入。
4結(jié)語(yǔ)
(一)農(nóng)事節(jié)慶的概念
關(guān)于農(nóng)事節(jié)慶的概念，國(guó)內(nèi)外學(xué)者有多種論述，各有側(cè)重，不過(guò)都強(qiáng)調(diào)了農(nóng)事節(jié)慶與農(nóng)業(yè)的關(guān)系和歡樂(lè)慶典的儀式。本文綜合上述概念的基礎(chǔ)上，認(rèn)為農(nóng)事節(jié)慶是指舉辦主體依托特定區(qū)域的特色農(nóng)業(yè)資源，以打造農(nóng)業(yè)品牌、擴(kuò)大農(nóng)業(yè)品牌影響力、傳播農(nóng)業(yè)文化為主體目標(biāo)，在特定時(shí)間和特定地點(diǎn)，有計(jì)劃、有組織地舉行集會(huì)慶典儀式等一系列活動(dòng)。其內(nèi)涵有3點(diǎn):(1)農(nóng)事節(jié)慶以區(qū)域特色農(nóng)業(yè)資源為依托，包括農(nóng)業(yè)自然資源、農(nóng)業(yè)社會(huì)資源和農(nóng)業(yè)文化資源等多重資源，如農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)景觀、農(nóng)業(yè)文化遺址、農(nóng)業(yè)技藝、農(nóng)業(yè)習(xí)俗、農(nóng)事等，資源內(nèi)容豐富且具有區(qū)域特色。(2)農(nóng)事節(jié)慶以銷售盈利為淺層目標(biāo)，以品牌塑造形象推廣為深層目標(biāo)，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展和區(qū)域發(fā)展為長(zhǎng)期目標(biāo)。(3)農(nóng)事節(jié)慶具有節(jié)慶特點(diǎn)，周期性重復(fù)舉辦，以吸引廣泛的民眾參與為目的，帶有歡樂(lè)氣氛。
(二)農(nóng)事節(jié)慶的分類
農(nóng)事節(jié)慶的分類有多種角度，如從產(chǎn)品類型可分為農(nóng)產(chǎn)品類、林產(chǎn)品類、水產(chǎn)品類、牧產(chǎn)品類、副產(chǎn)品類節(jié)慶等;按照季節(jié)劃分，可以分為春夏秋冬四季節(jié)慶;按照節(jié)慶歷史可以分為傳統(tǒng)節(jié)慶和現(xiàn)代節(jié)慶等;按照舉辦周期可以分為每年一屆或者多年一屆等;按照節(jié)慶范圍又可分為國(guó)內(nèi)和國(guó)際2種;按照組辦方級(jí)別可以分為村級(jí)、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))級(jí)、縣(區(qū))級(jí)、市級(jí)、省級(jí)等。本文按照節(jié)慶依托資源類型劃分，將農(nóng)事節(jié)慶分為2種:(1)以區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品為節(jié)慶資源。如各地盛行的茶節(jié)、油菜花節(jié)、桃花節(jié)、西瓜節(jié)、柑橘節(jié)、龍蝦節(jié)、豆腐節(jié)、冰雪節(jié)、沙雕節(jié)等。這類農(nóng)事節(jié)慶依托該地域特產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)舉辦，緊緊圍繞特定農(nóng)產(chǎn)品及與之相關(guān)的農(nóng)事、農(nóng)俗、儀式等設(shè)計(jì)節(jié)慶項(xiàng)目和組織活動(dòng)內(nèi)容，與農(nóng)產(chǎn)品的關(guān)聯(lián)性極強(qiáng)。(2)依托一定的農(nóng)業(yè)習(xí)俗舉辦節(jié)慶。如乞巧節(jié)、花朝節(jié)、那達(dá)慕大會(huì)、雪頓節(jié)、古爾邦節(jié)等。這類節(jié)慶不以特定農(nóng)產(chǎn)品為主角，通常依托延續(xù)多年的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)習(xí)俗，重新加以包裝設(shè)計(jì)舉辦慶典活動(dòng)。特別說(shuō)明的是春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等也屬于這類節(jié)慶，不過(guò)它們是全民族的共同節(jié)慶，區(qū)域特色不明顯，不列入本文考查范圍。
(三)農(nóng)業(yè)品牌的含義
需要注意的是農(nóng)業(yè)品牌不等于農(nóng)產(chǎn)品品牌，它是涵蓋了一切農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)活動(dòng)在內(nèi)的廣義品牌。大體包括:農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌或農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌，如杭州西湖龍井、淳安淳牌有機(jī)魚、臺(tái)灣梅子夢(mèng)工廠、山東魯花集團(tuán)等;農(nóng)業(yè)區(qū)域形象品牌，如世界大蒜之都、中國(guó)茶都、中國(guó)山核桃之都等;農(nóng)業(yè)旅游品牌，如千島湖有機(jī)魚旅游、西湖茶鄉(xiāng)游、南京農(nóng)業(yè)嘉年華等。
二、農(nóng)事節(jié)慶在農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)中的積極作用
我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)歷史悠久，農(nóng)事節(jié)慶種類繁多且名目眾多。隨著時(shí)代的發(fā)展與進(jìn)步，特別是改革開放以來(lái)，農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng)被賦予了更多的含義，從以往單純的慶祝或紀(jì)念型活動(dòng)，演變?yōu)橛兄谕瑫r(shí)推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益發(fā)展的活動(dòng)，在農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)中發(fā)揮著積極作用。
(一)提升農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力
現(xiàn)在的農(nóng)事節(jié)慶多以區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品品牌為依托，調(diào)動(dòng)一切與該品牌相關(guān)的品牌歷史、風(fēng)俗流傳、產(chǎn)品特色、文化特色、特有儀式、農(nóng)事習(xí)俗等相關(guān)的農(nóng)業(yè)資源，精心組織設(shè)計(jì)節(jié)慶活動(dòng)的內(nèi)容和形式。在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，更豐富了消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的認(rèn)知，提高了品牌的知名度、美譽(yù)度和消費(fèi)者的忠誠(chéng)度，大大提升了品牌的影響力。如美國(guó)愛(ài)達(dá)荷州盛產(chǎn)土豆，每年9－10月都要舉辦愛(ài)達(dá)荷土豆日，節(jié)日中有幾十個(gè)以土豆為主題的活動(dòng)和競(jìng)賽吸引了無(wú)數(shù)游客，愛(ài)達(dá)荷土豆成為美國(guó)人生活中不可替代的選擇［1］。我國(guó)也有很多農(nóng)事節(jié)慶成就了著名的農(nóng)業(yè)品牌。如中國(guó)•盱眙國(guó)際龍蝦節(jié)的“盱眙龍蝦”;中國(guó)(金鄉(xiāng))國(guó)際大蒜節(jié)成就了“金鄉(xiāng)大蒜”的美名。其他還有北京平谷國(guó)際桃花節(jié)、中國(guó)•陜西(洛川)蘋果節(jié)、北京大興西瓜節(jié)、中國(guó)杭州(臨安)山核桃文化節(jié)等。
(二)塑造區(qū)域形象，打造區(qū)域品牌
節(jié)慶本身就有聚集人氣的功能，能夠吸引超常的關(guān)注，而這一眼球效應(yīng)不可避免地要輻射到舉辦地，形成一次極好的宣傳機(jī)會(huì)。成功的節(jié)慶通過(guò)豐富多彩的活動(dòng)內(nèi)容、歡樂(lè)有趣的節(jié)慶氛圍、舒適宜人的場(chǎng)地環(huán)境、高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水平向外界遞交了一份精彩的答卷，不僅展示了節(jié)慶本身的品質(zhì)，還展示了舉辦地的實(shí)力，塑造了優(yōu)良的區(qū)域形象。通過(guò)游客的親身體驗(yàn)和二次傳播以及媒體的對(duì)外宣傳，主辦地的形象魅力將釋放出更大的能量。而知名農(nóng)產(chǎn)品品牌、節(jié)慶品牌都會(huì)成為區(qū)域的亮麗名片，助力區(qū)域品牌的打造。如每年7月的最后一個(gè)周末，美國(guó)吉爾羅伊市都會(huì)舉辦“吉爾羅伊大蒜節(jié)”，為期3天的大蒜節(jié)給城市帶來(lái)了幾百萬(wàn)的游客，產(chǎn)生了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。大蒜節(jié)成為了吉爾羅伊市的城市名片，原本名不見經(jīng)傳的小鎮(zhèn)因?yàn)榇笏夤?jié)而為世人所知，城市影響力大大提升，塑造了吉爾羅伊“世界大蒜之都”的形象，打造了“世界大蒜之都”這樣一個(gè)引人矚目的城市品牌［2］。
(三)推動(dòng)了觀光農(nóng)業(yè)品牌的發(fā)展
農(nóng)事節(jié)慶的舉辦給予舉辦地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)極大的曝光機(jī)會(huì)，利用新聞、學(xué)術(shù)研討、產(chǎn)品展銷、文藝表演、消費(fèi)體驗(yàn)等形式，區(qū)域農(nóng)業(yè)得到充分展示，消費(fèi)者對(duì)于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)生了濃厚的興趣，為觀光農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的開拓奠定了心理基礎(chǔ)。而節(jié)慶本身的凝聚力也為觀光帶來(lái)巨大人氣，很多節(jié)慶本身也成為觀光農(nóng)業(yè)的一項(xiàng)精彩活動(dòng)。以成功的農(nóng)事節(jié)慶為亮點(diǎn)，整合其他農(nóng)業(yè)資源，觀光農(nóng)業(yè)將形成自己的品牌。如浙江千島湖有機(jī)魚旅游借助千島湖有機(jī)魚文化節(jié)的魅力，已經(jīng)發(fā)展成為千島湖休閑旅游的一張“金名片”，品牌影響力極大。
(四)傳承農(nóng)業(yè)文化
中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)文化歷史悠久、底蘊(yùn)深厚。但隨著社會(huì)現(xiàn)代化進(jìn)程加快，很多農(nóng)業(yè)文化逐漸被遺失遺忘。農(nóng)事節(jié)慶承載了積淀多年的農(nóng)俗農(nóng)事等農(nóng)業(yè)資源，是農(nóng)業(yè)文化傳播的天然載體。如每年農(nóng)歷七月初七的乞巧節(jié)，二月二的花神節(jié)(全國(guó)各地時(shí)間各不相同)，在千百年的流傳中傳遞著人們對(duì)于生活的美好向往?！鞍茁兜?，竹竿搖，滿地金，扁擔(dān)挑”。每年農(nóng)歷白露時(shí)節(jié)，山民們祭祀天地山神祖宗之后扛著竹竿挑著籮筐，上山開竿采收山核桃。中國(guó)杭州(臨安)山核桃文化節(jié)把開竿祭祀的傳統(tǒng)儀式搬上了節(jié)慶舞臺(tái)，向當(dāng)代人展示了傳統(tǒng)農(nóng)俗的神圣莊重［3］。除了宣傳品牌文化、產(chǎn)業(yè)文化，農(nóng)事節(jié)慶還是展示地域文化的舞臺(tái)。主辦方大力挖掘各種文化資源，運(yùn)用活潑歡慶的形式傳播文化，拉近了傳統(tǒng)文化與當(dāng)代人的距離，加強(qiáng)了當(dāng)?shù)厝说奈幕J(rèn)同感，擴(kuò)大了文化的影響力。
三、農(nóng)事節(jié)慶在農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)中的優(yōu)勢(shì)
農(nóng)事節(jié)慶依托豐富的農(nóng)業(yè)資源，緊緊圍繞資源特點(diǎn)組織活動(dòng)，宣傳推廣農(nóng)業(yè)品牌。與其他傳播方式相比，農(nóng)事節(jié)慶在農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)中表現(xiàn)出明顯的優(yōu)勢(shì)。
(一)傳播時(shí)機(jī)精準(zhǔn)
農(nóng)事節(jié)慶是在特定時(shí)間舉辦的，時(shí)間選擇具有針對(duì)性。以農(nóng)產(chǎn)品等自然資源為依托的節(jié)慶一般都根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)周期來(lái)安排時(shí)間(表1)。觀賞類節(jié)事通常都是在花開時(shí)節(jié)，如河南洛陽(yáng)牡丹花會(huì)、北京平谷桃花節(jié)、浙江超山梅花節(jié)等;收獲采摘類節(jié)慶通常都是在農(nóng)產(chǎn)品成熟收獲時(shí)節(jié)，如杭州西湖龍井開茶節(jié)、中國(guó)余姚楊梅節(jié)、中國(guó)•陜西(洛川)蘋果節(jié)、中國(guó)秭歸臍橙節(jié)、北京大興西瓜節(jié)、中國(guó)杭州(臨安)山核桃文化節(jié)等。冰雪節(jié)之類的也是選擇產(chǎn)品資源表現(xiàn)力最佳的時(shí)節(jié)。而以農(nóng)俗等文化資源為依托的農(nóng)事節(jié)慶大多有一定的歷史積淀，長(zhǎng)期的傳承已經(jīng)在公眾之中形成了深刻的集體記憶。相比其他傳播手段，農(nóng)事節(jié)慶選擇的傳播時(shí)機(jī)比較精準(zhǔn)，都是在品牌資源品質(zhì)最佳、品類最豐富的時(shí)候，品牌信息比較集中，同時(shí)也是消費(fèi)者本體需求相對(duì)旺盛的時(shí)機(jī)，通過(guò)直觀具體的形象傳播可以讓消費(fèi)者獲得良好的品牌消費(fèi)體驗(yàn)，信息達(dá)到率比較高，經(jīng)過(guò)多次重復(fù)以后，就會(huì)形成品牌的強(qiáng)勢(shì)號(hào)召力。農(nóng)事節(jié)慶因與農(nóng)業(yè)的密切關(guān)系，節(jié)慶傳播時(shí)機(jī)的選擇通常都是應(yīng)季而生，與自然之理相通，與人體磁場(chǎng)和諧，有著文化意義上的優(yōu)越性，能夠促成良性的傳播場(chǎng)?！饵S帝內(nèi)經(jīng)素問(wèn)•四氣調(diào)神大論篇》寫道:“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬(wàn)物以榮?！贝喝率侨f(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，天地間生氣勃發(fā)，因而草木欣欣向榮［4］。此時(shí)人也處于生發(fā)之際，賞花踏青、游玩嬉戲，人事與天道融通。夏日戲水消暑，秋來(lái)品嘗碩果，冬季領(lǐng)略冰雪，應(yīng)時(shí)而作，順應(yīng)時(shí)氣，天人合一。恰當(dāng)?shù)膫鞑r(shí)機(jī)對(duì)于深入體味領(lǐng)悟品牌文化有積極的推動(dòng)作用。
(二)傳播對(duì)象明確
從傳播學(xué)的角度來(lái)看，節(jié)慶傳播的傳播對(duì)象即受眾比較明確。節(jié)慶是一種有別于常規(guī)的集會(huì)，它以歡樂(lè)喜慶的氣氛和活潑有趣的形式在短時(shí)間內(nèi)積聚大量人氣，而這些積聚起來(lái)的人群就會(huì)形成節(jié)慶傳播的受眾群也即農(nóng)業(yè)品牌消費(fèi)群。這些消費(fèi)者身份不同，具體參與的節(jié)慶活動(dòng)和對(duì)農(nóng)業(yè)品牌的關(guān)注點(diǎn)也有所不同。游客多是參加品嘗、采摘、游覽等活動(dòng)，參與對(duì)農(nóng)業(yè)資源的直接消費(fèi);商貿(mào)人士參與商貿(mào)洽談活動(dòng)，關(guān)注農(nóng)業(yè)品牌的營(yíng)銷以及相關(guān)投資事項(xiàng);學(xué)者專家參與相關(guān)的研討會(huì)論壇活動(dòng)等，關(guān)注農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的理論與實(shí)際探討;媒體人員則對(duì)農(nóng)事節(jié)慶進(jìn)行采訪報(bào)道，通過(guò)媒體傳播擴(kuò)大農(nóng)事節(jié)慶的影響力;另外還有大量網(wǎng)民，他們通過(guò)網(wǎng)絡(luò)獲取節(jié)慶信息、購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品、發(fā)帖點(diǎn)評(píng)農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng)，起到了二次傳播的作用。這些節(jié)慶傳播的傳播對(duì)象對(duì)品牌信息有著濃厚的興趣，相當(dāng)于在參與節(jié)慶之前就主動(dòng)地進(jìn)行了甑選，有效傳播對(duì)象居多。他們主動(dòng)尋求品牌信息，參與活動(dòng)體驗(yàn)，之后積極傳播品牌信息、節(jié)慶信息，形成了良好的品牌消費(fèi)，易于實(shí)現(xiàn)有效傳播。有時(shí)傳播者還可以根據(jù)傳播對(duì)象的特征靈活調(diào)整(如邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)觀眾參加娛樂(lè)活動(dòng)、表演等)，使得傳播更符合受眾需求，生成對(duì)于品牌的良性體驗(yàn)。良性的傳播大大提高了受眾對(duì)品牌的關(guān)注度。而如廣告之類的一般品牌傳播的受眾很難明確，傳播者與傳播對(duì)象之間是間接傳播，缺乏直接接觸，信息不對(duì)稱，效果評(píng)估滯后，故而對(duì)品牌的認(rèn)識(shí)不如節(jié)慶傳播來(lái)得直觀深刻。2009－2011年的杭州西湖龍井開茶節(jié)，短短3年間，客商數(shù)量從150家增至260家，旅客人次從80萬(wàn)人次增至150萬(wàn)人次，貿(mào)易合同額從2000萬(wàn)元增至3200萬(wàn)元，在場(chǎng)的媒體數(shù)量不少于30家。
(三)傳播模式轉(zhuǎn)向
諸如廣告投放之類的傳統(tǒng)品牌傳播方式，其傳播模式是自上而下，由傳播者向傳播對(duì)象單向傳遞信息，如同品牌向消費(fèi)者發(fā)出請(qǐng)求“請(qǐng)你看看我”，受眾屬于被動(dòng)接受。而節(jié)慶傳播通過(guò)制造亮點(diǎn)激發(fā)受眾的興趣，引起受眾對(duì)于品牌的關(guān)注，使得受眾作出主動(dòng)行為———“我想要看你”，傳播模式轉(zhuǎn)為自下而上，傳播過(guò)程由被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)，傳播對(duì)象一反過(guò)去對(duì)于廣告等傳統(tǒng)傳播方式的排斥抵觸，積極釋放需求，主動(dòng)關(guān)注品牌信息，使得品牌信息的傳播流暢無(wú)礙，有益于良性消費(fèi)體驗(yàn)的形成。
(四)節(jié)慶場(chǎng)地靈活
農(nóng)事節(jié)慶的另一個(gè)優(yōu)勢(shì)在于場(chǎng)地的選擇靈活多樣。既可以在資源發(fā)源地，又可以在經(jīng)濟(jì)政治文化中心;既可以一地獨(dú)辦又可以多地聯(lián)辦;既可以是室內(nèi)又可以是室外。靈活多樣的場(chǎng)地選擇有助于塑造豐富的品牌形象，構(gòu)成直觀而又深刻的品牌消費(fèi)體驗(yàn)(表2)。農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地是很多農(nóng)事節(jié)慶的首選場(chǎng)地。節(jié)慶場(chǎng)地與節(jié)慶內(nèi)容高度貼合，實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者與產(chǎn)地、產(chǎn)品的親密接觸，形成直觀而又深刻的品牌消費(fèi)體驗(yàn)，這是廣告之類的傳播方式難以企及的。電視屏幕上再逼真的顏色、再美麗的姿態(tài)、再精彩的描述也不及自己在田園中親眼所見、親手觸摸的感官體驗(yàn)來(lái)得深刻。吉爾羅伊大蒜節(jié)期間整個(gè)小鎮(zhèn)彌漫著濃濃的大蒜味，麥地變成了停車場(chǎng)，麥秸堆則成了供游人休息的長(zhǎng)凳，不花錢，又環(huán)保，充滿了鄉(xiāng)野氣息。杭州西湖龍井開茶節(jié)以美麗的茶鄉(xiāng)大茶園為背景，直接在茶園的田壟上搭建演出舞臺(tái)，清新雅致，游茶鄉(xiāng)、品新茶、觀炒茶、聽茶曲、賞茶戲，在茶園的青山綠水間，茶的形象愈加賞心悅目，沁人心脾。開茶節(jié)上還推出“吃農(nóng)家飯、喝農(nóng)家茶、住農(nóng)家屋、結(jié)農(nóng)家親”特色主題活動(dòng)，坐落在連綿茶園中的農(nóng)居風(fēng)格各異，大多集茶園、竹園、菜園、花園、庭院為一體，家在茶園住，茶繞家園香，能夠讓都市居民回歸自然，親近鄉(xiāng)土。消費(fèi)者與產(chǎn)地銜接起來(lái)，與產(chǎn)品親密接觸，觀賞品味、采摘收獲，調(diào)動(dòng)全方位感知，逐步完成了對(duì)于品牌的立體消費(fèi)體驗(yàn)，形成了對(duì)品牌立體化的認(rèn)識(shí)。而走出產(chǎn)地走向商貿(mào)文化中心，能夠把品牌推向更加廣闊的世界，擴(kuò)大品牌的知名度。中國(guó)•盱眙國(guó)際龍蝦節(jié)堅(jiān)持“四國(guó)聯(lián)動(dòng)(中國(guó)、瑞典、新西蘭、澳大利亞)、六地聯(lián)辦(盱眙、南京、上海、寧波、北京、深圳)”的辦節(jié)格局，選擇在多地聯(lián)合辦節(jié)，創(chuàng)造了多項(xiàng)世界之最。在一個(gè)極為廣闊的舞臺(tái)上向世界推介盱眙龍蝦品牌文化。比起固定在電視電腦里播放廣告，或是局限在超市商場(chǎng)舉行促銷，農(nóng)事節(jié)慶的場(chǎng)地在空間上明顯要優(yōu)越許多。許多節(jié)慶常常選擇公園、廣場(chǎng)、果園、草地、山林、湖畔、海邊等作為集會(huì)場(chǎng)地，在這樣開放的環(huán)境中，消費(fèi)者視野開闊、身心放松，品牌關(guān)聯(lián)印象良好，預(yù)設(shè)了較佳的傳播心態(tài)。而在室內(nèi)組織的節(jié)慶活動(dòng)，由于節(jié)慶的特性也會(huì)在場(chǎng)地布置上營(yíng)造節(jié)慶氛圍，對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生一種視覺(jué)和心理沖擊，留下深刻的品牌印象。
(五)注重參與體驗(yàn)
與其他傳播方式相比，節(jié)慶傳播更注重公眾的參與性和體驗(yàn)性［5］。節(jié)慶氛圍要靠大量參與者參與其中才能營(yíng)造出來(lái)，包括本地居民、外地游客、專家學(xué)者等。參與者積極參與節(jié)慶的各項(xiàng)活動(dòng)能大大活躍了節(jié)慶氣氛，增強(qiáng)了節(jié)慶的吸引力。可以說(shuō)，參與性是節(jié)慶吸引消費(fèi)者的重要原因之一。本地民眾通過(guò)活動(dòng)體驗(yàn)重溫或加深了對(duì)于品牌及文化的認(rèn)識(shí)。外地消費(fèi)者通過(guò)參與各種活動(dòng)獲得在居住地?zé)o法得到的活動(dòng)體驗(yàn)，滿足其興趣愛(ài)好，充分展現(xiàn)其特長(zhǎng)，部分節(jié)慶還能讓參與其中的消費(fèi)者學(xué)會(huì)當(dāng)?shù)靥赜械募妓?。在參與體驗(yàn)的過(guò)程中品牌文化得到形象展示，消費(fèi)者獲得了關(guān)于品牌構(gòu)成因子如產(chǎn)品、服務(wù)、理念、視聽、行為等多方面的立體認(rèn)知，深化了品牌印象。良好的品牌體驗(yàn)無(wú)疑會(huì)提升消費(fèi)者對(duì)品牌的滿意度和忠誠(chéng)度。據(jù)浙江省農(nóng)業(yè)廳2012年2月對(duì)浙江省農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng)的調(diào)查顯示，現(xiàn)有農(nóng)事節(jié)慶涉及群眾可參與體驗(yàn)的項(xiàng)目或活動(dòng)占比81．82%［6］。從這一數(shù)據(jù)分析可見，當(dāng)前的農(nóng)事節(jié)慶還是比較注重參與體驗(yàn)的。2010年的中國(guó)杭州(臨安)山核桃文化節(jié)上游客不僅觀賞了與山核桃相關(guān)的書籍文獻(xiàn)、舊農(nóng)具、舊物件，還親自動(dòng)手嘗試制作手剝山核桃，創(chuàng)意制作山核桃飾品掛件。通過(guò)動(dòng)眼、動(dòng)手、動(dòng)口、動(dòng)腦體驗(yàn)，充分調(diào)動(dòng)人體各種知覺(jué)，大大豐富了對(duì)山核桃品牌及文化的認(rèn)知，形成了對(duì)品牌的立體感受，培養(yǎng)了對(duì)品牌的情感。
(六)注重娛樂(lè)傳播
娛樂(lè)是人類的本能，尤其是在變革劇烈的當(dāng)下，人們的壓力巨大，迫切需要通過(guò)娛樂(lè)放松身心，解放自我。節(jié)慶本身就帶有娛樂(lè)的性質(zhì)，節(jié)慶傳播從某種意義上來(lái)講是一種娛樂(lè)傳播，它能夠滿足人類的這種需求。農(nóng)事節(jié)慶中經(jīng)常會(huì)設(shè)計(jì)各種活潑有趣的游戲活動(dòng)，消費(fèi)者通過(guò)參與這些活動(dòng)獲得輕松歡愉的，得到心理上的滿足，形成良好的品牌消費(fèi)體驗(yàn)。如著名的西班牙西紅柿節(jié)、巴西泥浴狂歡節(jié)、我國(guó)傣族潑水節(jié)等，歡笑聲中成就了一個(gè)個(gè)著名的品牌。
四、結(jié)語(yǔ)
