時間：2023-04-08 11:44:07
序論：在您撰寫天然藥物化學(xué)論文時，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
在天然藥物化學(xué)的教學(xué)過程中如何充分激發(fā)學(xué)生的好奇心，從而培養(yǎng)他們學(xué)習(xí)該門課程的興趣是十分重要的。作者發(fā)現(xiàn)，在對不同章節(jié)的講授過程中，在不脫離教學(xué)大綱范圍的情況下，有針對性地選取重點、熱點等前沿問題，適當(dāng)?shù)亓信e出相應(yīng)的實例，能加深學(xué)生對相關(guān)章節(jié)內(nèi)容的理解和掌握，從而激發(fā)學(xué)生的求知欲。以講授第一章緒論部分為例，可引入生活當(dāng)中一些熟悉的例子，讓學(xué)生對天然藥物的作用、提取分離的方法等有直觀的認(rèn)識。以日常使用的化妝品為例，相宜本草潤白滋養(yǎng)面膜中含有當(dāng)歸提取物，因為當(dāng)歸水溶液能抑制黑色素形成，具有抗衰老和美容作用，而起這些作用的是其中的維生素、有機(jī)酸等有機(jī)成分及微量元素；碧歐泉男士熾能醒膚爽膚水中含有人參精華，人參浸出液中的多種皂苷和多糖類成分可達(dá)到擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管、增加皮膚營養(yǎng)的功效。再如目前市場上出售的中藥減肥膠囊，大多含有山楂、三七、黨參等中藥提取物，山楂中的黃酮類熊果酸、齊墩果酸等可降低總膽固醇，脂肪酸可促進(jìn)脂肪氧化；三七中的三七黃酮A、三七氨酸降膽固醇效果顯著。通過這些熟悉的實例，學(xué)生探究天然藥物化學(xué)的欲望被激發(fā)起來，很自然地感受到學(xué)習(xí)這些知識的必要性和重要性。
2改革教學(xué)內(nèi)容，突出重點和難點
學(xué)生在初學(xué)天然藥物化學(xué)時可能會對該門課程產(chǎn)生繁多、復(fù)雜的印象，而實際上該門課程具有極強(qiáng)的規(guī)律性。提取分離和結(jié)構(gòu)鑒定是天然藥物化學(xué)的核心內(nèi)容，在授課時針對不同章節(jié)著重講授各種類型天然藥物的理化性質(zhì)、提取分離及結(jié)構(gòu)鑒定的方法，但每一章節(jié)的重點和難點又不盡相同。如在講授蒽醌類化合物這一章節(jié)時將提取分離作為重點，結(jié)構(gòu)鑒定作為輔助知識來講解；黃酮類化合物在講授時其理化性質(zhì)、提取分離及結(jié)構(gòu)鑒定均是重點內(nèi)容，其中結(jié)構(gòu)鑒定更是要作為難點內(nèi)容來講授，并根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)的情況適當(dāng)調(diào)整課時，學(xué)生在掌握并牢記黃酮類化合物氫譜碳譜的特征性數(shù)據(jù)后結(jié)構(gòu)鑒定就變得非常有規(guī)律可循了。
3調(diào)整教學(xué)方式，培養(yǎng)學(xué)生能力
作者發(fā)現(xiàn)，天然藥物化學(xué)如果采用傳統(tǒng)講授式即“滿堂灌”﹑“填鴨式”的教學(xué)方法，以教師為主體，學(xué)生往往處于被動接受地位，這種教學(xué)方法持續(xù)一段時間后學(xué)生會變得缺乏獨立思考和積極思維的能力，不僅影響學(xué)習(xí)的積極性，更加影響教學(xué)效果。因此，作者對教學(xué)方式不斷進(jìn)行調(diào)整，使教學(xué)形式變得靈活多樣，如在講授緒論部分的提取和分離方法時采用多媒體模擬動畫的形式，模擬凝膠色譜的分子篩原理、連續(xù)回流提取等，使學(xué)生對不同的提取和分離方法的特點有直觀的認(rèn)識并便于記憶；在講授糖和苷類化合物章節(jié)時引入球棍教學(xué)模型，讓學(xué)生自己動手搭出不同糖類的構(gòu)型，分析其優(yōu)勢構(gòu)象，學(xué)生通過對模型的操作，對相關(guān)內(nèi)容有了更加深刻的認(rèn)識；在講授黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)鑒定時給出幾個具體的黃酮類化合物結(jié)構(gòu)和譜圖數(shù)據(jù)，讓學(xué)生進(jìn)行分組討論，之后每組選出學(xué)生代表闡述本組的觀點并進(jìn)行結(jié)構(gòu)解析，教師進(jìn)行點評并最終總結(jié)，從而加深學(xué)生對相關(guān)知識的印象；對于某些類型的化合物，其化學(xué)位移數(shù)據(jù)具有很強(qiáng)的規(guī)律性，在為學(xué)生進(jìn)行總結(jié)歸納的同時也鼓勵學(xué)生用自己的方式對這些數(shù)據(jù)進(jìn)行總結(jié)和記憶，并互相交流經(jīng)驗，學(xué)生通過自己動腦思考，達(dá)到了很好的學(xué)習(xí)效果。
4合理安排實驗，提高教學(xué)質(zhì)量
天然藥物化學(xué)是一門實踐應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)課程，本院天然藥物化學(xué)課程一直采取的是理論課和實驗課同時進(jìn)行的授課方式。但過去由于課程時間安排得不夠合理，常常會出現(xiàn)某些章節(jié)理論課已經(jīng)結(jié)束1個月余才開始進(jìn)行相關(guān)章節(jié)實驗或某些章節(jié)還未講授理論課就已經(jīng)開始相關(guān)章節(jié)的實驗，從而不利于學(xué)生對知識的及時理解和吸收。在掌握這一情況后通過多方協(xié)調(diào)，將理論課和實驗課的內(nèi)容進(jìn)行了更加合理的安排。即在講授某章節(jié)理論課后給予學(xué)生3d左右的時間進(jìn)一步消化和復(fù)習(xí)課程內(nèi)容，之后立即安排相關(guān)章節(jié)的實驗課，學(xué)生在進(jìn)行實驗的同時很自然地回憶起前3天學(xué)到的相關(guān)理論知識，這樣更加有利于學(xué)生對理論課內(nèi)容的掌握，從而提高了教學(xué)質(zhì)量。同時，本院不斷增加實驗教學(xué)投入，將過去的4人一組的實驗分組方式調(diào)整為2人一組，鼓勵各組學(xué)生在實驗時進(jìn)行合理的分工合作，學(xué)生動腦思考和動手實踐的機(jī)會增加，從而增強(qiáng)了學(xué)生動手能力，培養(yǎng)了實踐技能，為今后獨立設(shè)計和操作實驗打下了良好基礎(chǔ)。
5提供課外資料，開闊學(xué)生眼界
天然藥物化學(xué)的學(xué)習(xí)需要一個講授、消化、吸收的過程，因此，僅靠有限的課堂講授是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，作者借鑒了其他高校的成功經(jīng)驗，定期向?qū)W生提供課外資料（包括生產(chǎn)實踐資料、科研實踐資料、專業(yè)基礎(chǔ)資料等），如為基礎(chǔ)知識相對比較薄弱的學(xué)生提供一些內(nèi)容較容易理解和掌握的藥學(xué)期刊，為基礎(chǔ)較好求知欲較強(qiáng)的學(xué)生提供一些英文期刊等。同時，為鼓勵學(xué)生閱讀課外資料，定期組織學(xué)生進(jìn)行課外資料研討活動。學(xué)生通過互相討論從不同國內(nèi)外期刊上學(xué)到的天然藥物化學(xué)相關(guān)知識，不但補(bǔ)充了課堂內(nèi)容而且開闊了學(xué)生眼界。
6開設(shè)相關(guān)課程，緊跟學(xué)科發(fā)展步伐
天然藥物化學(xué)實驗教學(xué)的主要目的是通過中藥有效成分的提取、分離和鑒定等基本操作技能的訓(xùn)練，使理論與實踐密切結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力，訓(xùn)練嚴(yán)格的科學(xué)的工作態(tài)度，并為藥劑等后期課程和將來從事藥劑專業(yè)崗位工作奠定基礎(chǔ)。
因天然藥物化學(xué)實驗性質(zhì)所決定，從提取分離到成分鑒定，周期較長，特別是實驗中有些步驟重復(fù)性操作占用時間長，但又必須等待這一步驟完成后，才能進(jìn)行下一步驟的操作，如從中藥粉防己中提取防己堿、防己諾林堿、輪環(huán)藤酚堿，回流提取裝置安裝后，用EtOH回流提取2～3次，每次1～2h；又如從中藥大黃中提取蒽醌苷元，先用20%H2SO4水解（大黃粉末）3～4h后，再用CHCl3連續(xù)回流提取3～4h［1］，類似這樣重復(fù)性操作時間較長而又是必須的實驗步驟，學(xué)生要在實驗室等待，存在著較大的時間浪費。
根據(jù)2007年衛(wèi)生職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會編制的《全國中等衛(wèi)生職業(yè)教育藥劑專業(yè)教學(xué)計劃和教學(xué)大綱》-“天然藥物化學(xué)基礎(chǔ)教學(xué)大綱”［2］（以下簡稱《大綱》）中教學(xué)時間分配和實驗項目與學(xué)時安排，按實驗指導(dǎo)相應(yīng)項目內(nèi)容操作，時間是不夠的（見表1，表2），而且有些重要實驗項目或技能，《大綱》中沒有安排或未包含（見表3）。中專學(xué)制短，課程設(shè)置較多，每門課程所必須的基本操作技能和實需實驗時間不可能全滿足?！洞缶V》明確規(guī)定：“要培養(yǎng)學(xué)生具有規(guī)范、熟練的天然藥物化學(xué)所必須的基本操作技能”，要達(dá)到《大綱》要求，就必須保證重要實驗項目或技能的學(xué)習(xí)落實，這樣，《大綱》的實驗學(xué)時安排與要求就有矛盾了，怎樣化解這個矛盾，本文作者在實驗教學(xué)中，根據(jù)天然藥物化學(xué)實驗特點，以充分利用重復(fù)性實驗操作時間為課題進(jìn)行了一些探索，取到了一定的效果。
1方法
1.1預(yù)習(xí)實驗內(nèi)容
實驗前，要求學(xué)生全面預(yù)習(xí)實驗內(nèi)容，弄清實驗?zāi)康?、原理和步驟，特別強(qiáng)調(diào)為什么這一步驟要這樣做，還可用哪些方法能達(dá)到相同實驗?zāi)康?，通過預(yù)習(xí)和思考，使學(xué)生將理論與實踐有機(jī)結(jié)合起來，靈活運用所學(xué)知識，全面系統(tǒng)了解本次實驗內(nèi)容，以便在實驗中合理分配和利用實驗時間，避免或減少實驗差錯和不必要的時間浪費。
1.2利用課外時間
用相同的方法提取2～3次的實驗步驟，由學(xué)生進(jìn)行儀器安裝并完成第一次實驗操作，以后各次的重復(fù)性操作步驟或不同實驗項目的重復(fù)性操作技能，由實驗指導(dǎo)老師完成或派同學(xué)輪流利用課外時間完成。
1.3兩個班級套作
如有兩個相同專業(yè)的班級，對方法步驟相同而需反復(fù)多次操作的實驗，可由兩個班級分別完成，如提取兩次時，第1個班級進(jìn)行第1次提取實驗操作，下一步驟實驗產(chǎn)物由實驗指導(dǎo)老師提供；第2個班級進(jìn)行第2次提取實驗操作，合并第一個班級第一次提取的實驗產(chǎn)物，進(jìn)行下一步驟的實驗。
1.4穿插理論教學(xué)
對于單次時間較長的實驗操作步驟，如上述大黃蒽醌苷的水解和蒽醌苷元的提取等，由學(xué)生安裝儀器，操作0.5～1h，余下重復(fù)性操作除參照“1.2”方法完成外，還可將各類型成分的提取、分離、檢識和實例的理論教學(xué)，選擇性地在實驗室利用這些等待時間較長的間隙進(jìn)行。
1.5時間套用安排
任課教師和實驗指導(dǎo)老師，注意對每一個實驗項目各技能步驟作好時間上的套用安排，如利用回收溶劑時的等待時間鋪制薄層色譜硬板或配制試劑，利用薄層（紙）色譜展開或柱色譜洗脫的等待時間作化學(xué)檢識反應(yīng)等。
1.6開展問題討論
不易套用安排的實驗等待時間，由任課老師或?qū)嶒炛笇?dǎo)老師出一些有關(guān)實驗方面的討論題目，也可以以學(xué)生的實驗結(jié)果或?qū)嶒炛械腻e誤操作步驟為題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行對比分析，查找問題，展開討論，如用20%H2SO4加熱水解蕓香苷時，為什么會出現(xiàn)渾濁澄清渾濁或沉淀現(xiàn)象？為什么有的實驗組產(chǎn)率高，有的實驗組產(chǎn)率低？薄層色譜時，容器空間飽和后，將容器蓋子打開來調(diào)整薄板位置，沒有重新飽和而直接展開，對色譜結(jié)果有什么影響？討論以實驗小組為單位進(jìn)行。
1.7填寫實驗報告
還可利用這些空閑時間填寫實驗報告，實驗報告要求書寫規(guī)范，體會與討論部分針對實驗中出現(xiàn)的不同現(xiàn)象、失敗結(jié)果、成功的經(jīng)驗或存在問題等提出自己的觀點或看法。
2結(jié)果
《大綱》中安排的實驗項目學(xué)時與實際需要學(xué)時相差近68%，而改革后所用學(xué)時不到《大綱》中安排時間的82%，是實際需要時間的47%（見表1）。表1《大綱》實驗項目時間安排與實際需用時間（略）
黃酮類化合物（槐花中蕓香苷的提取、分離與檢識）6126萜類和揮發(fā)油（八角茴香油的提取與檢識）262天然藥物化學(xué)成分的研究（預(yù)試驗）462合計223818
1.《大綱》中綜合操作練習(xí)內(nèi)容記載不明確；
2．黃柏中小檗堿的提取按滲漉法需用操作時間計算
《大綱》中已安排或包含的單次重要實驗技能，改革后所用學(xué)時只需所需時間的61%（見表2）。
《大綱》中未安排或未包含的單次重要實驗技能，改革后所用學(xué)時只需所需時間的50%（見表3）。
改革后，重要實驗技能項目單次用時共22學(xué)時（見表2～3）。
3討論
天然藥物化學(xué)新《大綱》安排教學(xué)總學(xué)時為72學(xué)時，其中實驗22學(xué)時，約占總學(xué)時的30%；2001年《大綱》安排教學(xué)總學(xué)時為76學(xué)時，其中實驗26學(xué)時，約占總學(xué)時的34%［3］；1994年《大綱》安排教學(xué)總學(xué)時為114學(xué)時，其中實驗48學(xué)時，約占總學(xué)時的42%［4］。根據(jù)天然藥物化學(xué)課程性質(zhì)與特點，實驗最好占總學(xué)時的40%左右，1994年《大綱》安排的實驗學(xué)時比例較恰當(dāng)，新《大綱》實驗學(xué)時比例偏低，改革后重要實驗技能項目單次用時共22學(xué)時（見表2，表3），加上不同實驗項目所必須的相同操作技能，共需30學(xué)時左右，若適當(dāng)增加實驗學(xué)時，再如上述諸法進(jìn)行實驗安排，主要實驗項目和技能是可以完成的，因有些理論課可在實驗室利用實驗等待時間講授，故不影響理論課時。表2《大綱》中有安排或包含的重要實驗技能項目單次所需時間（略）
天然藥物化學(xué)實驗重要基本操作技能較多（見表2，表3），中藥中化學(xué)成分的提取、分離和檢識是選擇性地應(yīng)用這些操作技能完成的，《大綱》中有些重要操作技能在所安排的實驗項目中沒有包含（見表2），因此，老師在實驗項目安排和實驗方法設(shè)計時應(yīng)注意這些重要操作技能安排。表3《大綱》中未安排或未包含的重要實驗技能項目單次所需時間（略）
所需學(xué)時合計不包括不同實驗項目中相同技能步驟所需時間（未重復(fù)計學(xué)時）
天然藥物化學(xué)實驗不僅周期長，而且溶劑用量大，如果是重復(fù)性的操作步驟，按上述班級套用安排或由實驗指導(dǎo)老師提供下一步驟實驗產(chǎn)品，還可節(jié)約一定量的溶劑。
4小結(jié)
通過對天然藥物化學(xué)實驗的改革表明，必須的重復(fù)性操作步驟，學(xué)生在實驗室等待浪費的較長時間，可通過多種途經(jīng)得到充分利用。
天然藥物化學(xué)是藥學(xué)專業(yè)的一門重要專業(yè)課程，實踐性很強(qiáng)，其操作技能還將要為后期多學(xué)科實驗和專業(yè)崗位工作奠基。新《大綱》計劃總學(xué)時大幅下調(diào)，實驗學(xué)時也權(quán)重不夠，因此，任課教師應(yīng)根據(jù)學(xué)校實際情況，對實驗項目進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整和巧安排，再按上述改革方法運作，天然藥物化學(xué)主要實驗項目和重要實驗技能是能夠完成的。
【參考文獻(xiàn)】
［1］王寧.天然藥物化學(xué)（第1版）［M］.北京：人民衛(wèi)生出版社，2006：149.
［2］衛(wèi)生職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會.藥劑專業(yè)教學(xué)計劃和教學(xué)大綱（第1版）［M］.北京：人民衛(wèi)生出版社，2007：51.
（安徽新華學(xué)院 藥學(xué)院，安徽 合肥 230088）
摘 要：從實驗教師隊伍、實驗分級、實驗學(xué)時、錄像和多媒體教學(xué)、雙語教學(xué)、綠色和環(huán)保實驗、實驗評價方式七個方面論述《天然藥物化學(xué)》實驗教學(xué)改革的措施和必要性，為應(yīng)用型人才培養(yǎng)在教學(xué)上落實提供新的思路.
關(guān)鍵詞 ：天然藥物化學(xué)；實驗；教學(xué)研究
中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-260X（2015）04-0241-02
國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年) 中明確指出，“以人為本、全面實施素質(zhì)教育”是教育改革的主要方向和著力點，要強(qiáng)化應(yīng)用能力培養(yǎng)，全面提升學(xué)生的實踐和創(chuàng)新能力[1].《天然藥物化學(xué)》是藥學(xué)專業(yè)與中藥學(xué)專業(yè)的主干課程，其實驗主要包括對天然藥物中各類化學(xué)成分的提取、分離、精制與鑒定等內(nèi)容[2].
高等教育大眾化使我國高校學(xué)生人數(shù)不斷增加，而實驗設(shè)備投入相對不足，特別是地方新辦本科院校，使藥學(xué)課程實驗存在較大的現(xiàn)實難題，主要表現(xiàn)在：實驗學(xué)時偏少，項目較少；實驗分組人數(shù)較多，學(xué)生實驗技能鍛煉機(jī)會少；實驗開放時間短，學(xué)生僅靠教學(xué)時間難以得到有效訓(xùn)練，效果不理想；實驗成績評價單一，主要以實驗報告為主；實驗項目單一，綜合性、設(shè)計性實驗較少；實驗試劑沒有建立或?qū)嵤┗厥罩贫?，易造成環(huán)境污染等.因此，強(qiáng)化學(xué)生的應(yīng)用能力培養(yǎng)，充分挖掘高校人才培養(yǎng)的個性化，增強(qiáng)學(xué)生的主觀能動性，讓學(xué)生充分參與到實驗教學(xué)中，是教育工作者肩負(fù)的重要責(zé)任.
另外，傳統(tǒng)的《天然藥物化學(xué)》實驗教學(xué)主要依靠教師對實驗?zāi)康?、原理、步驟和注意事項的詳細(xì)講述，由學(xué)生被動完成各項教學(xué)任務(wù)，學(xué)生“照方抓藥”，沒有體驗到對一個事物進(jìn)行自我探索，最終領(lǐng)悟真理的自我感受，久而久之，厭學(xué)情緒油然而生.在匆匆忙忙的2-3學(xué)時實驗教學(xué)中，不知道為什么這么做，做的是什么，實驗結(jié)束一哄而散，學(xué)生之間沒有交流和總結(jié)，這種做法極大地束縛了學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力[3].本文從以下幾個方面論述《天然藥物化學(xué)》課程實驗改革的方向和思路.
1 加強(qiáng)實驗師資隊伍建設(shè)，提高實驗室建設(shè)水平
通過增加《天然藥物化學(xué)》課程實驗教師，提升教師職稱和學(xué)歷，提高實驗教學(xué)的軟件水平.在實驗室建設(shè)方面，需要投入大量資金，通過引入多功能反應(yīng)釜、中試旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀器、微濾-超濾系統(tǒng)、高效液相色譜儀、紅外光譜儀、紫外分光光度儀等設(shè)備，提升中試實驗和創(chuàng)新實驗的水平和層次[3]，強(qiáng)化應(yīng)用性設(shè)備使用訓(xùn)練強(qiáng)度.
2 增加實驗學(xué)時，保證實驗鍛煉效果
根據(jù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求，我院已對《天然藥物化學(xué)》課程實驗學(xué)時進(jìn)行了大幅度修訂，從原來的18學(xué)時增加到30學(xué)時，這對促進(jìn)學(xué)生充分掌握實驗技能，對進(jìn)一步開設(shè)綜合性與設(shè)計性實驗奠定了基礎(chǔ)，也可以為適當(dāng)增加實驗難度提供了學(xué)時保障.
3 實行實驗分級安排制度
《天然藥物化學(xué)》課程實驗課時間需要化零為整，因為過度分散的時間不利于實驗的開展，必然導(dǎo)致如下問題：(1)藥物提取、分離的時間可能不夠，學(xué)生易產(chǎn)生急躁和緊張情緒；(2)每次實驗間隔時間可能1-2天，也可能1-2周，如果趕上放假，有可能2-3周，學(xué)生的積極性被耗損掉，對整個實驗沒有系統(tǒng)化和整體化觀念.(3)由于產(chǎn)物放置時間過長，產(chǎn)生變性或變質(zhì)后，學(xué)生易產(chǎn)生挫折感，對科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)精神的培養(yǎng)極為不利.因此，需要延長單次實驗時間，把一次藥物化學(xué)實驗改為一天或半天[4].
實行初級、中級、高級三級實驗?zāi)Ｊ?，可以解決以上問題.初級實驗先進(jìn)行1-2人的驗證性實驗，中級實驗進(jìn)行3-4人的綜合性實驗，高級實驗實行4-5人的設(shè)計性實驗.驗證性實驗按傳統(tǒng)模式進(jìn)行，注重訓(xùn)練動手能力，以教師指導(dǎo)為主.中級和高級實驗摒棄傳統(tǒng)的固定時間、固定實驗室、固定實驗項目制度，實現(xiàn)小組完成，個人參與項目，要求學(xué)生查閱多種數(shù)據(jù)庫(如Sciencedirect、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫、維普數(shù)據(jù)庫等)，動手采集藥材，進(jìn)行預(yù)實驗，確定一種藥物的提取、分離路線及鑒定實驗方案[5]，最終要上交實驗產(chǎn)品和詳細(xì)研究報告，在有條件的情況下上交產(chǎn)品純度和檢測報告，用此報告代替?zhèn)鹘y(tǒng)的實驗報告作為評定成績的標(biāo)準(zhǔn).例如將“黃柏中鹽酸小檗堿的提取分離與檢識”和“槐花米中蕓香苷的提取及槲皮素的制備與檢識”兩個實驗由綜合性實驗上升為自主設(shè)計性實驗，可明顯發(fā)現(xiàn)在學(xué)生實驗過程中所展現(xiàn)的理性思維的閃光點[6].
4 拍攝實驗教學(xué)錄像和多媒體輔助教學(xué)
拍攝實驗教學(xué)錄像可作為共享資源，可作為學(xué)生實驗前的演示材料，也可以強(qiáng)化教師對教學(xué)的自我反思[7].利用多媒體技術(shù)，如PS連續(xù)動作示意圖片，flash動畫及錄像演示等手段，將抽象的實驗操作、文字性操作規(guī)范轉(zhuǎn)變?yōu)榭梢暬洃?，可明顯提高學(xué)生興趣和教學(xué)效果[8].例如超聲、微波、超聲波、超臨界流體萃取、高速逆流層析、高效液相色譜等是現(xiàn)代常用的提取技術(shù)，大孔吸附樹脂、離子交換樹脂、葡聚糖凝膠色譜、聚酰胺柱色譜是經(jīng)典的分離材料，紅外光譜、磁共振、圓二色譜是天然產(chǎn)物結(jié)構(gòu)鑒定過程中常用的手段[9]，由于儀器設(shè)備昂貴，種類較多，本科學(xué)生一一體驗并不現(xiàn)實，這就需要充分發(fā)揮錄像和多媒體輔助教學(xué)的優(yōu)勢，使學(xué)生體驗較直觀的感受.
5 努力開展雙語教學(xué)
隨著我國加入WTO，國際交流與合作會日益頻繁，跨國制藥巨頭紛紛在國內(nèi)辦廠，精通專業(yè)英語和專業(yè)技能的高素質(zhì)“復(fù)合型”人才非常稀缺.雙語教學(xué)(Bilingual Education)指運用英漢兩種語言進(jìn)行教學(xué)活動的一種教學(xué)形式.《天然藥物化學(xué)》課程雙語教學(xué)的實施有利于學(xué)生了解本專業(yè)研究領(lǐng)域的學(xué)術(shù)前沿，有利于引進(jìn)國外先進(jìn)的專業(yè)技術(shù)，構(gòu)建適應(yīng)國際專業(yè)學(xué)術(shù)交流的人才培養(yǎng)模式，使學(xué)生的語言知識和專業(yè)知識實現(xiàn)同步提高[10].
英文文獻(xiàn)調(diào)研和雙語教材編寫是開展雙語教學(xué)的重要支撐.例如在實驗中結(jié)合Journal of Natural Products，Tetrahedron，Chemical& Pharmaceutical Bulletin等專業(yè)期刊中論文進(jìn)行講解，學(xué)習(xí)專業(yè)詞匯，把握國際研究方向.本教研室編寫的《天然藥物化學(xué)實驗》雙語教材已被遴選為安徽省十二五規(guī)劃教材.
6 灌輸綠色、環(huán)保實驗理念
制藥企業(yè)“三廢”的大量排放導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境的急劇惡化，重視綠色化學(xué)思想要在《天然藥物化學(xué)》實驗課程中進(jìn)行點點滴滴的積累和熏陶.傳統(tǒng)的藥物化學(xué)實驗教學(xué)中，特別是中試實驗，實驗原料用量大，有機(jī)溶劑無法集中回收、反應(yīng)產(chǎn)生廢氣廢液等情況，污染環(huán)境，提高了實驗成本高、能耗，嚴(yán)重違背人與自然和諧發(fā)展的教學(xué)觀念[11].
《天然藥物化學(xué)》實驗課程中實現(xiàn)綠色、環(huán)保的理念有助于學(xué)生人文思想的培養(yǎng)，從原料到實驗方案的“綠色化”涉及到諸多方面，主要可以從下列幾個方面開展：(1)引進(jìn)仿真軟件或者拍攝多媒體教學(xué)錄像，對簡單實驗進(jìn)行計算機(jī)模擬操作或視頻體驗教學(xué).(2)微型化學(xué)實驗就是在微型儀器裝置中進(jìn)行的化學(xué)實驗，其試劑用量為常規(guī)的十分之一到千分之一，用量比相應(yīng)的常規(guī)實驗節(jié)省90%左右.(3)實行試劑取代制度，嚴(yán)格控制劇毒試劑或藥物的使用[12-14].
7 改革實驗評價方式
改革傳統(tǒng)的“一張實驗報告定成績”方式，學(xué)生為了完成任務(wù)，以抄襲應(yīng)付.要給每個學(xué)生充分展示自己個人能力的機(jī)會和平臺，同時又要發(fā)揮每個人的優(yōu)勢和特色.因此，《天然藥物化學(xué)》課程實驗的評價要實行多元化標(biāo)準(zhǔn)，比如有的學(xué)生動手能力較強(qiáng)，有的學(xué)生理論功底較好，有的學(xué)生善于表達(dá)，有的學(xué)生撰寫報告的能力較強(qiáng)等等.可根據(jù)開放性實驗項目，要求小組成員根據(jù)個人的能力情況和愛好，做相關(guān)的工作，也是個人能力展現(xiàn)的機(jī)會.同時，也要將產(chǎn)品設(shè)計、合成效果、產(chǎn)品純度、結(jié)構(gòu)檢測等相關(guān)文件作為其評定成績的依據(jù).為了鼓勵學(xué)生興趣和擴(kuò)大該課程的影響力，可將本實驗的綜合、設(shè)計性實驗適當(dāng)拓展，允許學(xué)生作為畢業(yè)論文的一部分，提前完成畢業(yè)論文研究工作.
8 總結(jié)
《藥物化學(xué)》是一門實踐性很強(qiáng)的課程，需要由量的積累才能產(chǎn)生質(zhì)的改變，學(xué)生的實踐能力培養(yǎng)不是一兩堂實驗課就可以完成的，需要長期不斷的實驗訓(xùn)練，這就需要在充分挖掘?qū)W生學(xué)習(xí)興趣和自主性的基礎(chǔ)上，以提升動手能力和創(chuàng)新能力為根本目的，才能真正達(dá)到實現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目的.
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關(guān)鍵詞：天然藥物化學(xué)實驗 教學(xué)改革 教學(xué)效果
中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1003-9082（2015）11-0235-01
天然藥物化學(xué)實驗課的任務(wù)主要是通過驗證方式來配合并強(qiáng)化理論教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生提取、分離及鑒定天然產(chǎn)物的能力。作為一門實踐性很強(qiáng)的學(xué)科，天然藥物化學(xué)實驗教學(xué)在培養(yǎng)藥學(xué)應(yīng)用型人才的過程中顯得尤為重要，因此，對實驗技能培養(yǎng)體系進(jìn)行改革，對于培養(yǎng)社會需要的高級應(yīng)用型人才極其重要 [1，2]。因此，在作為地方性本科院校的天然藥物化學(xué)實驗教學(xué)過程中，如何在有限的課時數(shù)內(nèi)，高效率的組織天然藥物化學(xué)實驗，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生獨立性、創(chuàng)新性的目的是一個亟待解決的問題。
我校是2000年3月經(jīng)國家教育部批準(zhǔn)的綜合性地方性本科高等院校。原有的傳統(tǒng)天然藥物化學(xué)教學(xué)體系中，實驗教學(xué)以理論教學(xué)為中心，實驗的目的只是用來驗證理論結(jié)果，這種觀念導(dǎo)致教師們著重于理論課教學(xué)，往往忽視實驗教學(xué)。
天然藥物化學(xué)實驗教學(xué)通過實驗加深學(xué)生對理論知識的掌握與鞏固，在實踐過程中幫助學(xué)生掌握研究天然藥物化學(xué)的基本方法，同時培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力[3]。但是原有天然藥物化學(xué)實驗實驗課程在授課內(nèi)容、方式和考核環(huán)節(jié)等方面已嚴(yán)重滯后于現(xiàn)代實驗教學(xué)創(chuàng)新和時展的要求，主要存在以下一些問題：
第一，課堂訓(xùn)練目的不夠明確，學(xué)生往往認(rèn)為此課程就是完成老師布置的任務(wù)，對學(xué)生主動探究能力的培養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
第二，授課模式比較單一，教學(xué)內(nèi)容單調(diào)。在原先的天然藥物化學(xué)實驗教學(xué)中， 多是教師以黑板板書的形式講授實驗內(nèi)容，然后學(xué)生按部就班進(jìn)行實驗。而受應(yīng)試教育的影響，現(xiàn)代大學(xué)生的學(xué)部分還很被動，在這種授課模式下，學(xué)生的學(xué)習(xí)主觀能動性不高，學(xué)習(xí)效率低下，教學(xué)效果不佳。
第三，實驗考核模式單一。原先的做法就是通過一整個學(xué)期的實驗，教師根據(jù)學(xué)生的出席情況、實驗結(jié)果和實驗報告給出一個成績。
在此基礎(chǔ)上，我們進(jìn)行了積極的嘗試，以專業(yè)需要和發(fā)展為本，加強(qiáng)對學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。通過對天然藥物化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化和改革，增加設(shè)計性、綜合性實驗，設(shè)立開放性實驗，制定科學(xué)合理的天然藥物化學(xué)實驗教學(xué)考核體系，突出應(yīng)用型實踐能力的培養(yǎng)，使學(xué)生開闊視野，強(qiáng)化創(chuàng)新意識，增強(qiáng)獲取和運用新知識的能力、分析和解決問題的能力，加深學(xué)生對未來職業(yè)要求與崗位環(huán)境的理解，加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)涵建設(shè)提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。
一、改革教學(xué)方法手段，引入多媒體互動
通過在授課方式上同時采用傳統(tǒng)教學(xué)手段和多媒體技術(shù)的方式，從而充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和參與性。以黑板板書的形式和多媒體教學(xué)結(jié)合進(jìn)行講授，把抽象的文字信息轉(zhuǎn)化為形象的圖像、視頻，從而使學(xué)生更直觀的理解實驗原理和實驗操作，大大調(diào)動起學(xué)生的積極性，能夠主動學(xué)習(xí)。
在引入多媒體教學(xué)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)推廣現(xiàn)代教育技術(shù)手段的應(yīng)用，如利用學(xué)校的BB教育平臺構(gòu)建天然藥物化學(xué)實驗課平臺，將教師多媒體課件上傳，供學(xué)生課后復(fù)習(xí);建立討論板塊，實現(xiàn)師生線上互動。通過這些教學(xué)方法手段的改革，學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性得到極大的提高。
二、更新教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化教學(xué)體系
天然藥物化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容應(yīng)緊跟本學(xué)科領(lǐng)域前沿發(fā)展變化動態(tài)，將新知識和新技術(shù)及時吸收融合到天然藥物化學(xué)實驗教學(xué)中，使學(xué)生了解本專業(yè)的發(fā)展動向，熟悉和掌握天然藥物化學(xué)前沿的理論知識和操作技能[8]。我們增加了CO2超臨界萃取的演示實驗，加深了學(xué)生們對書本上的超臨界萃取原理的理解，同時提高實驗教學(xué)儀器及設(shè)備的利用率，提高教學(xué)質(zhì)量。
天然藥物化學(xué)實驗教學(xué)按“基礎(chǔ)性實驗―綜合性實驗―研究型實驗”三個層次展開?；A(chǔ)性實驗以基本技能和實踐操作訓(xùn)練為重點，主要包括：提取、過濾、萃取、重結(jié)晶和薄層層析色譜等。綜合性實驗以突出培養(yǎng)學(xué)生實驗?zāi)芰橹攸c，使所學(xué)的理論知識融會貫通，如天然藥物中化學(xué)成分的提取、分離和結(jié)構(gòu)鑒定等。研究性實驗則以研究課題為重點，訓(xùn)練學(xué)生的科學(xué)研究能力，主要是學(xué)生根據(jù)已學(xué)過的理論知識，設(shè)計教師所給的實驗題目，實驗前2周將任務(wù)布置下去，要求每一位同學(xué)都要完成一份實驗方案，并在實驗課上進(jìn)行討論，最終確定一個實驗方案并具體實施。在天然藥物化學(xué)實驗教學(xué)中引入這種教學(xué)法，打破傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)模式。
三、引入操作考試，改革實驗考核體系
檢驗實驗教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生掌握實驗技能往往是通過實驗考核反映的。在以往的實驗考核中，主要以學(xué)生的實驗報告的評分為主。這種方式往往不能客觀地反映學(xué)生實際的實驗?zāi)芰Α?/p>
因此，我們天然藥物化學(xué)實驗引入操作考試，并制訂了評分標(biāo)準(zhǔn)[4]。提前2周時間將期末考試題目布置下去，要求每一位同學(xué)都要完成一份實驗方案，在操作考試時根據(jù)自己制定的實驗方案具體實施。將實驗方案與考試報告一起作為期末考核，要求在操作考試中一起完成。這樣，避免了傳統(tǒng)實驗教學(xué)一刀切的缺陷，能夠較為全面的考察學(xué)生綜合實驗?zāi)芰Α?/p>
四、開展“第二課堂”、“科研導(dǎo)師制”等課外科學(xué)實踐活動
將學(xué)校的開放性實驗、導(dǎo)師制以及SRT項目相結(jié)合，教師根據(jù)課題研究計劃和研究進(jìn)度，結(jié)合學(xué)生具體情況制定教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)要求，一名教師帶教數(shù)名學(xué)生，師生共同探索。在這個模式下，老師有充足的時間與學(xué)生共處，不僅縮短了師生間的距離，師生交流機(jī)會多，而且在一個輕松的環(huán)境下，師生間交流容易。通過研究實驗、撰寫論文等方法進(jìn)一步充實天然藥物化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)涵，促進(jìn)本科生創(chuàng)新思維和科研能力的發(fā)展。
通過天然藥物化學(xué)實驗教學(xué)新模式，建立多媒體課件、BB平臺教學(xué)等先進(jìn)的教學(xué)工具，使抽象的教學(xué)內(nèi)容形象化、多維化和立體化，豐富實踐教學(xué)過程，提高教學(xué)質(zhì)量。構(gòu)建課外科學(xué)實踐體系，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力。
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英文名稱：Chinese Journal of Natural Medicines
主管單位：中華人民共和國教育部
主辦單位：中國藥科大學(xué);中國藥學(xué)會
出版周期：雙月刊
出版地址：江蘇省南京市
語
種：中文
開
本：大16開
國際刊號：1672-3651
國內(nèi)刊號：32-1708/R
郵發(fā)代號：28-306
發(fā)行范圍：國內(nèi)外統(tǒng)一發(fā)行
創(chuàng)刊時間：2003
期刊收錄：
CA 化學(xué)文摘(美)(2009)
Pж(AJ) 文摘雜志(俄)(2009)
核心期刊：
中文核心期刊(2008)
期刊榮譽(yù)：
Caj-cd規(guī)范獲獎期刊
聯(lián)系方式
關(guān)鍵詞：高等職業(yè)教育； 天然藥物化學(xué)
【中圖分類號】G642【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】C【文章編號】1672-3783（2012）11-0551-02
天然藥物化學(xué)（Natural medicine chemistry） 重點講授天然藥物中化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)類型、理化性質(zhì)、提取分離和結(jié)構(gòu)鑒定的基本知識，藥學(xué)專業(yè)主要培養(yǎng)具備藥學(xué)學(xué)科基本理論、基本知識和基本技能能夠從事藥物及其制劑的研究和開發(fā)、藥物制劑的生產(chǎn)和質(zhì)量管理、臨床藥學(xué)、藥物分析、醫(yī)藥營銷等方面工作的高級科學(xué)技術(shù)人才[1，2]。為了使學(xué)生更好地掌握這門課程，達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)所要求的知識水平，要求教師必須更新教育觀念，改進(jìn)教學(xué)方法和教學(xué)思路，在保證傳統(tǒng)理論體系不變的情況下，盡可能地加大教學(xué)信息量，提高天然藥物化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。我們在幾年的教學(xué)實踐中，采用了以下幾種教學(xué)方法，收到了較好的教學(xué)效果。
1注重理論課教學(xué)方法的改進(jìn)
1.1緊扣重點、難點：天然藥物化學(xué)涉及到有機(jī)化學(xué)、波譜解析、生藥學(xué)等方面的課程內(nèi)容，學(xué)生學(xué)起來有一定的難度，容易產(chǎn)生抵觸情緒。因此，在教學(xué)過程中，一定要做到主次分明，抓住教學(xué)的重點、難點，緊密圍繞教學(xué)大綱總論部分?？傉撝饕榻B化學(xué)成分提取、分離、鑒別和化合物結(jié)構(gòu)測定的一般原理，而后面的各章節(jié)主要講解各類天然化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)性質(zhì)，提取、分離、鑒別和結(jié)構(gòu)測定的內(nèi)容。首先， 在課程學(xué)習(xí)的開始，抓住學(xué)生的興趣，循序漸進(jìn)式教學(xué)是關(guān)鍵。在天然藥物化學(xué)總論部分，應(yīng)該結(jié)合天然藥物的發(fā)展歷史和著名的天然產(chǎn)物開發(fā)成的上市新藥實例來講解這門課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)和內(nèi)容，讓學(xué)生了解到：天然藥物就在身邊，天然藥物化學(xué)是把天然產(chǎn)物開發(fā)成新藥的橋梁。對現(xiàn)有教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行合理取舍后，對我國科學(xué)家在天然產(chǎn)物方面的研究及貢獻(xiàn)、對我國學(xué)者近年發(fā)表的高水平學(xué)術(shù)文章都適當(dāng)?shù)刈隽艘恍┙榻B，授課時還重點介紹一些著名天然藥物如青蒿素、喜樹堿、紫杉醇等的開發(fā)過程。使學(xué)生充分認(rèn)識天然藥物化學(xué)在藥學(xué)中的重要地位，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性。
1.2啟發(fā)式教學(xué)，自我學(xué)習(xí)：古希臘教育家亞里士多德說：“思維自驚奇和疑問開始。”啟發(fā)式教學(xué)法是指學(xué)生在老師“啟”的引導(dǎo)下自覺積極地要求學(xué)習(xí)并獲取知識的一種教學(xué)方法。我們在課堂上常用一問一答的方式，通過有趣的事例、具體的實驗、科學(xué)的數(shù)據(jù)使學(xué)生首先對所學(xué)內(nèi)容產(chǎn)生濃厚的興趣。例如，藏紅花為什么在花的初期不紅而越開越紅呢？又如關(guān)于鞣質(zhì)中這個“鞣”字的寫法，即皮革的柔軟，可以說明皮革中的成分，又如在講解皂苷新課時，先提問常用中藥人參有什么生物活性，接著問人參為什么有這樣的生物活性，里面究竟有什么成分呢？這些問題都出自學(xué)生身邊，他們熟知的現(xiàn)象，更想知道原理。這樣抓住了學(xué)生好奇的心，促使他們深入思考，激發(fā)他們探索問題、主動學(xué)習(xí)的熱情。
1.3注重教與學(xué)的交流：天然藥物化學(xué)的一個難點在于對已學(xué)課程的綜合應(yīng)用。這就要求教師在教學(xué)的同時必須注重與學(xué)生的交流，全面掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。如波譜學(xué)知識在天然藥物結(jié)構(gòu)解析中的應(yīng)用，涉及到分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、波譜分析等多門課程的內(nèi)容，學(xué)生較難理解和掌握。我們從有機(jī)立體化學(xué)基本理論開始引入，充分調(diào)動學(xué)生的立體空間想象力，使學(xué)生對復(fù)雜的有機(jī)化合物立體結(jié)構(gòu)不再感到難以理解與想象，在講授三萜化合物、甾體化合物中效果很好。很多教師看來非常簡單的概念如色譜，學(xué)生可能感到抽象。因此對于增加概念的掌握和理解具有重要的作用通過運用多媒體技術(shù)，可將實驗流程生動地表現(xiàn)出來，使學(xué)生獲得豐富的感性材料。例如在學(xué)孔吸附樹脂和凝膠色譜法時，我們做了吸附柱和分子篩的動畫進(jìn)行演示，將其原理生動形象地展現(xiàn)出來，使學(xué)生有一個直觀的印象。
2強(qiáng)化實驗教學(xué)方法的改進(jìn)
2.1不斷調(diào)整實驗內(nèi)容，提高實驗講義水平：天然藥物化學(xué)是一門實驗性很強(qiáng)的學(xué)科，實驗教學(xué)任務(wù)是以驗證方式強(qiáng)化理論教學(xué)內(nèi)容，以綜合或設(shè)計方式培養(yǎng)學(xué)生提取、分離及鑒定天然藥物中有效成分能力。還有很多學(xué)生僅觀察現(xiàn)象而不善于深究其中蘊含的原理，如過濾時不知目標(biāo)成分在沉淀里還是濾液中，分離萃取時不知成分在上層還是下層等。我們適度增加實驗時數(shù)，實驗項目類型相互交叉滲透。提高學(xué)生分析、解決問題能力。比如在驗證型實驗中安排的是一些重要類型化合物的定性鑒別，要求學(xué)生利用不同類型化合物的特有化學(xué)性質(zhì)，通過正確的操作，區(qū)別不同類型化合物，目的在于使學(xué)生掌握各種類型化合物定性鑒別的方法。重新編寫實驗講義，引人創(chuàng)新性實驗，減少了驗證型實驗，增加了應(yīng)用性強(qiáng)的綜合型實驗[3]。比如超聲波輔助提取法和微波輔助萃取法所需設(shè)備簡單，使用范圍廣、效率高、污染小，可適當(dāng)引入實驗教學(xué)，既可以減少藥材、試劑用量，又可縮短實驗時間，有助于增強(qiáng)實驗教學(xué)效果。
2.2重視實驗報告，增強(qiáng)實驗科研含量： 在以往的天然藥物化學(xué)實驗教學(xué)中多采用單一驗證式知識型模式。實驗內(nèi)容、步驟等在教材上都已列出，學(xué)生通過預(yù)習(xí)，實驗時只要“照方抓藥”就可完成實驗。我們要求學(xué)生的實驗報告以科技論文的格式書寫，以鍛煉學(xué)生的邏輯思維能力和分析、創(chuàng)造、表達(dá)、綜合等各項能力，有意識的引導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生撰寫科技論文的基本素質(zhì)實踐表明這樣的教學(xué)方式可以變消極被動為積極主動。實驗老師在實驗中首先準(zhǔn)備大量的有關(guān)每步實驗問答題和思考題，在實驗中要求學(xué)生回答和解決，老師對每次提問情況做記錄并把它納入學(xué)生平時實驗成績。比如在蘆丁的水解過程中，蘆丁在酸水中并加熱的條件下，燒瓶中變化是先混濁的，然后變成了澄清的溶液，溶液沸騰后一段時間，溶液的顏色有黃色變成了鮮黃色，我們要求學(xué)生利用所學(xué)知識解釋所產(chǎn)生的現(xiàn)象和變化，學(xué)生在認(rèn)真思考后得出蘆丁和槲皮素的溶解度差異是該現(xiàn)象的本質(zhì)原因；如果有的學(xué)生觀察不認(rèn)真，有的現(xiàn)象就看不到，更不用說解釋了。
2.3開設(shè)設(shè)計性實驗，培養(yǎng)學(xué)生自主實驗?zāi)芰Γ航鼛啄陙?，我們在天然藥物化學(xué)實驗中嘗試開設(shè)學(xué)生設(shè)計性實驗。具體辦法是：由教師集體命題并只給出實驗題目，學(xué)生必須主動查閱文獻(xiàn)，并加以歸納總結(jié)，制訂切實可行的實驗方案供教師審閱，選擇可行性實驗方法，并要求學(xué)生在實驗報告中對自己所選的工藝路線及實驗結(jié)果進(jìn)行分析討論。充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位，培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)新能力和獨立工作能力。為了增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動其實驗積極性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性，我們將教師的科研實驗引入到教學(xué)實驗中去，給學(xué)生提供一個進(jìn)行部分研究性實驗的機(jī)會，從而學(xué)到更多實驗技能，同時學(xué)生的實驗結(jié)果也為教師的研究工作提供了資料。我們在實驗教學(xué)中，增加了自主設(shè)計實驗比例，將科研實驗思維引入到教學(xué)實驗中去，給學(xué)生提供一個進(jìn)行部分研究性實驗的機(jī)會。例如，我們將“天然藥物化學(xué)成分系統(tǒng)預(yù)試驗”的實驗內(nèi)容設(shè)計為“某藥材的提取、初步分離及成分預(yù)試”。實驗按照科研實驗的常規(guī)方法進(jìn)行，即先將藥材粗粉用工業(yè)甲醇或工業(yè)丙酮提取，回收甲醇或丙酮，提取物以適量水溶解，分別以不同極性的有機(jī)溶劑（石油醚、醋酸乙酯、正丁醇等）萃取，再分別對各萃取部分進(jìn)行薄層檢查和定性反應(yīng)，確定含有哪些種類的化學(xué)成分。通過這種訓(xùn)練，學(xué)生掌握了一般天然藥物化學(xué)科研實驗的前期處理方法，鍛煉了操作技能，實驗結(jié)果也很有意義。將科研帶進(jìn)課堂，鍛煉了學(xué)生的操作技能了，提高了發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，也培養(yǎng)了學(xué)生良好的科研素質(zhì)。
綜上所述，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和啟發(fā)學(xué)生參與教學(xué)活動的主動性是提高教學(xué)質(zhì)量的重要途徑，針對天然藥物化學(xué)實驗教學(xué)實踐性強(qiáng)的學(xué)科特點，應(yīng)提高學(xué)生對實驗課的重視程度，使學(xué)生掌握天然藥物化學(xué)實驗的基本操作技術(shù)和方法，培養(yǎng)觀察、分析、解決問題能力，達(dá)到學(xué)以致用目的，為將來運用實驗手段進(jìn)行科學(xué)研究打下堅實基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn)
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大連醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院 遼寧大連 116044
[摘要]天然藥物化學(xué)實驗課程是我校藥學(xué)專業(yè)、臨床藥學(xué)專業(yè)本科學(xué)生所開設(shè)的藥學(xué)專業(yè)課程。本教研室具有完善的天然藥物科研平臺，包括多位具有豐富天然藥物研發(fā)經(jīng)驗的教師，多種現(xiàn)代科研儀器，健全的數(shù)據(jù)庫資源等。本文針對如何將本校天然藥物科研平臺的軟件資源與硬件儀器設(shè)備等融合到本科學(xué)生的天然藥物化學(xué)實驗課程進(jìn)行了改革探索，以期提高學(xué)生實驗內(nèi)容的先進(jìn)性與多樣性，進(jìn)一步提高學(xué)生對本學(xué)科的認(rèn)知，培養(yǎng)其自主設(shè)計實施能力與創(chuàng)新思維。
[
關(guān)鍵詞 ]科研平臺；天然藥物化學(xué)實驗課；先進(jìn)性；多樣性
天然藥物是藥物的一個重要組成部分，自古以來，人類在與疾病的斗爭過程中，通過以身試藥等途徑，對天然藥物的應(yīng)用積累了豐富的經(jīng)驗。在我國，中藥即為天然藥物的重要成員，與中醫(yī)一起構(gòu)成了中華民族文化的瑰寶。天然藥物化學(xué)是運用現(xiàn)代科學(xué)理論與方法研究天然藥物中的化學(xué)成分的一門學(xué)科。其研究內(nèi)容包括天然藥物的化學(xué)成分（主要是生物活性成分或藥效成分）的結(jié)構(gòu)特點、物理化學(xué)性質(zhì)、提取分離方法以及主要類型化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)鑒定、結(jié)構(gòu)修飾等，還將涉及主要類型化學(xué)成分的生物合成途徑等內(nèi)容[1]。該學(xué)科具有知識更新快、操作實踐性強(qiáng)、技術(shù)手段多樣等特點，因此實驗課在教學(xué)中就是一個重要的環(huán)節(jié)。實驗教學(xué)的目的不僅僅要學(xué)生掌握實驗的基本知識和方法、驗證和強(qiáng)化專業(yè)理論知識、訓(xùn)練學(xué)生的基本實驗技能，提高學(xué)生的動手能力和分析問題解決問題的能力，而且還要培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維、科學(xué)素養(yǎng)、科學(xué)作風(fēng)乃至科學(xué)世界觀，為將來進(jìn)行科學(xué)研究和工作打下堅實的基礎(chǔ)。
天然藥物化學(xué)實驗課程是我校藥學(xué)專業(yè)、臨床藥學(xué)專業(yè)本科學(xué)生所開設(shè)的藥學(xué)專業(yè)課程。它的任務(wù)是以驗證方式來強(qiáng)化鞏固理論教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生提取、分離、純化及鑒定天然藥物中的有效成分的基本實驗技術(shù)，從而提高學(xué)生的分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)天然藥物研發(fā)的創(chuàng)新能力，為從事新藥研發(fā)和初步的科學(xué)研究工作奠定基礎(chǔ)。
綜合目前全國多數(shù)高校及我校天然藥物化學(xué)實驗課程的教學(xué)內(nèi)容，我們將藥學(xué)或中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生所接受的天然藥物化學(xué)實驗課程簡單概括如下：1.實驗對象為經(jīng)典、傳統(tǒng)中草藥，包括大黃、槐花米、補(bǔ)骨脂、丹參、穿心蓮、甘草、柴胡、金銀花、漢防己、苦參、黃連等藥材。2.實驗內(nèi)容局限于易于實施的實驗操作，如藥材中化學(xué)成分的提取、萃取、PH梯度萃取、重結(jié)晶、定性鑒別以及物理化學(xué)性質(zhì)測定。分析當(dāng)今的天然藥物化學(xué)實驗課程，具有一些不可忽視的弊端，如不能完全應(yīng)對天然藥物化學(xué)理論課程內(nèi)容，不能涉及到最新的科研熱點、實驗操作手段簡單、實驗思路單一等。眾所周知，隨著時代的進(jìn)步與發(fā)展，科研技術(shù)水平在不斷提高、科研儀器也再快速更新?lián)Q代，作為未來科研領(lǐng)域生力軍的大學(xué)生也應(yīng)接受到與當(dāng)今科研水準(zhǔn)接軌的實驗課程教育。鑒于色譜、波譜技術(shù)的發(fā)展，已有部分教育工作者開展了天然藥物化學(xué)實驗課程的改革探索。[2-6]
本教研室多數(shù)教師具有從事天然藥物研發(fā)的經(jīng)驗，主持負(fù)責(zé)多項國家自然科學(xué)基金項目、省級科研項目等，發(fā)表了數(shù)十篇sci科研論文。同時，本教研室具有進(jìn)行系統(tǒng)的天然藥物研究的儀器設(shè)備，如分析型HPLC、制備型HPLC、大型藥材粉碎機(jī)、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、質(zhì)譜儀等。因此，結(jié)合上述完善、成熟的科研平臺，本課題擬利用自身優(yōu)勢，融合科研平臺的優(yōu)勢資源，對我校天然藥物化學(xué)實驗課程內(nèi)容進(jìn)行改革探索，引入先進(jìn)的觀點、技術(shù)、思路及儀器，拓展實驗內(nèi)容涉足的領(lǐng)域，在保留天然藥物化學(xué)實驗課程傳統(tǒng)性的基礎(chǔ)上提高其先進(jìn)性與多樣性，培養(yǎng)出實踐經(jīng)歷豐富、思維活躍、適應(yīng)新時代需求的高素質(zhì)專業(yè)人才。
1.科研平臺軟件資源的融合利用
科研平臺軟件資源的融合利用：針對我校藥學(xué)專業(yè)、臨床藥學(xué)專業(yè)的本科學(xué)生講解多個中英文數(shù)據(jù)庫的使用（CNKI、維普、萬方、百鏈、PubMed、SciFinder），以及天然藥物相關(guān)的科研雜志（中國中藥、中草藥、天然藥物化學(xué)、藥學(xué)學(xué)報、Journal of Natural Products、Organic Chemistry、Planta Medica等）。在此基礎(chǔ)上，要求每個五人小組于每堂課的前十分鐘講解其小組查閱的相關(guān)文獻(xiàn)內(nèi)容，以鞏固培養(yǎng)其自主獲取知識的能力。同時，介紹天然藥物研究的最新熱點領(lǐng)域、新技術(shù)、新方法以及新成果。講述國家食品藥品監(jiān)督管理局頒布的關(guān)于天然藥物的相關(guān)政策、法規(guī)以及中國藥典的使用（重點是涉及天然藥物的一部）等。該部分改革內(nèi)容初步實施結(jié)果顯示，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與積極性顯著提高。
2.科研平臺儀器設(shè)備的融合利用
更新我校本科學(xué)生天然藥物化學(xué)實驗課程的傳統(tǒng)操作方法，將平臺所具備的分析型高效液相、制備型高效液相、全自動旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、冷凍干燥機(jī)等儀器設(shè)備引入到實驗操作過程中。
3.基于科研平臺的實驗內(nèi)容多方向拓展
針對傳統(tǒng)的實驗課程內(nèi)容（化學(xué)成分的提取、分離與理化鑒定），結(jié)合天然藥物化學(xué)領(lǐng)域的系統(tǒng)研究思路，拓展實驗課程內(nèi)容。a.化學(xué)成分的波譜學(xué)解析：將科研平臺已有的相關(guān)化學(xué)成分的波譜數(shù)據(jù)提供給本科學(xué)生，讓其進(jìn)行分析?？梢耘囵B(yǎng)學(xué)生對波譜圖的直觀認(rèn)識，誘發(fā)其對未知事物的探索興趣。b.主要活性成分的結(jié)構(gòu)修飾：眾所周知，針對天然藥物中的含量較高的活性成分進(jìn)行的結(jié)構(gòu)修飾，也是天然藥物化學(xué)實驗的重要研究內(nèi)容。因此，利用現(xiàn)有的實驗條件設(shè)計簡單易于實施的結(jié)構(gòu)修飾內(nèi)容，以進(jìn)一步拓展學(xué)生對天然藥物化學(xué)實驗內(nèi)容的認(rèn)知。例如，將大黃中的蒽醌類成分進(jìn)行甲基化，槐花米中的蘆丁、槲皮素類成分進(jìn)行乙?；取.傳統(tǒng)的實驗內(nèi)容主要是利用藥材中的酸堿性成分設(shè)計了一系列的梯度PH萃取的分離方式，較為復(fù)雜的實驗設(shè)計是選擇了硅膠柱層析純化化學(xué)成分。除此之外，天然藥物研發(fā)過程中還會經(jīng)常使用大孔吸附樹脂，SephadexLH-20，聚酰胺，ODS等多種色譜材料。因此，改革傳統(tǒng)實驗方法，引入多種色譜材料甚至先進(jìn)的新型材料至關(guān)重要。
4.團(tuán)隊協(xié)作完成既定課題的設(shè)計與實施能力的訓(xùn)練
將本班學(xué)生按照5人/組進(jìn)行分組，分別設(shè)定不同的實驗課題，安排12學(xué)時的設(shè)計與實施時間，在教師的協(xié)助下完成課題的實驗設(shè)計與實施。設(shè)計與實施過程中，可以與老師進(jìn)行交流，咨詢實施過程中出現(xiàn)的相關(guān)問題。通過該部分實驗，期望培養(yǎng)學(xué)生的自主思考能力與團(tuán)隊合作精神。
結(jié)論
在我國，天然藥物化學(xué)相關(guān)課題的研究進(jìn)入了前所未有的。相關(guān)研究成果在世界范圍內(nèi)占據(jù)著舉足輕重的地位。隨著國家科研投入的快速增加，科研人員的素質(zhì)，科研設(shè)備儀器以及科研環(huán)境等都得到了完善與改進(jìn)，成熟的科研平臺正在逐步形成。如何將寶貴的科研平臺資源充分利用到人才培養(yǎng)，是值得教育工作者思考的問題。本文對于利用本校自身的科研平臺改革本科學(xué)生的天然藥物化學(xué)實驗進(jìn)行了思考與探索，將先進(jìn)的儀器設(shè)備、實驗理念，多樣性的實驗內(nèi)容等引入到實驗過程中，以提高學(xué)生對本學(xué)科的認(rèn)知，培養(yǎng)其創(chuàng)新思維。
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