時(shí)間：2023-04-10 15:16:03
序論：在您撰寫水產(chǎn)類專業(yè)論文時(shí)，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
1.計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)系列課程內(nèi)容設(shè)置
以水產(chǎn)類專業(yè)大一階段開設(shè)的兩門課程為例，即計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)和程序設(shè)計(jì)基礎(chǔ)，計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程涵蓋操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、軟件工程、windows操作等方面的基礎(chǔ)知識(shí)，旨在幫助不同的學(xué)生掌握計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)。程序設(shè)計(jì)基礎(chǔ)課程在內(nèi)容講授上以C語言為主要載體，通過教授學(xué)生如何使用C語言編程解決實(shí)際問題，培養(yǎng)學(xué)生的計(jì)算思維能力。經(jīng)過近幾年的教學(xué)過程發(fā)現(xiàn)，在我校水產(chǎn)類專業(yè)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)系列課程的內(nèi)容設(shè)置上仍存在問題，即內(nèi)容設(shè)置與學(xué)生專業(yè)結(jié)合少。當(dāng)今時(shí)代，計(jì)算機(jī)技術(shù)和信息技術(shù)的發(fā)展已經(jīng)相當(dāng)成熟，并廣泛應(yīng)用于各學(xué)科領(lǐng)域，為研究人員提供便利。但是，由于不同學(xué)科領(lǐng)域的研究?jī)?nèi)容、研究目標(biāo)和研究方法等方面存在巨大差異，因此，不同專業(yè)針對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)要求和培養(yǎng)目標(biāo)也必然不同，繼而，對(duì)學(xué)生計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)理論和計(jì)算機(jī)應(yīng)用技能方面的要求也就不同。顯然，對(duì)所有學(xué)科專業(yè)使用完全相同的授課內(nèi)容是不科學(xué)的。水產(chǎn)類專業(yè)有其自身的學(xué)科特殊性，針對(duì)水產(chǎn)類專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)，計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)系列課程應(yīng)該有其針對(duì)性，避免泛泛而談。然而，目前我校的實(shí)際情況是，水產(chǎn)類專業(yè)的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)教學(xué)仍然重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)理論的講授，與學(xué)生自身專業(yè)的結(jié)合很少，這必然導(dǎo)致學(xué)生抱怨課程內(nèi)容抽象，晦澀難懂，與專業(yè)和工作沒有關(guān)聯(lián)，因此學(xué)習(xí)積極性降低。
2.水產(chǎn)類專業(yè)學(xué)生的計(jì)算機(jī)能力
經(jīng)過近幾年的教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，我校水產(chǎn)類專業(yè)學(xué)生的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)理論和實(shí)際應(yīng)用能力現(xiàn)狀不容樂觀，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：第一，學(xué)生水平參差不齊。我國(guó)計(jì)算機(jī)教育目前正在中學(xué)甚至小學(xué)階段慢慢普及，但是由于各地區(qū)間經(jīng)濟(jì)發(fā)展不同步，學(xué)生在中小學(xué)階段接受的計(jì)算機(jī)教育水平也存在很大差異，因此，新入校的大一新生在計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)理論和實(shí)際操作方面表現(xiàn)出很大的不一致性。第二，學(xué)生普遍不重視計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)系列課程。隨著計(jì)算機(jī)教育在中學(xué)甚至小學(xué)階段的慢慢普及，大學(xué)期間計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)系列課程的知識(shí)對(duì)于有些學(xué)生來說已經(jīng)變得非常簡(jiǎn)單，甚至是重復(fù)內(nèi)容，導(dǎo)致這部分學(xué)生不重視這些課程。另外，也有學(xué)生認(rèn)為計(jì)算機(jī)相關(guān)的理論知識(shí)只有計(jì)算機(jī)專業(yè)的學(xué)生才需要學(xué)習(xí)，對(duì)于非計(jì)算機(jī)專業(yè)的學(xué)生來說，只需要使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行簡(jiǎn)單的基本操作即可。這些對(duì)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)系列課程片面的認(rèn)識(shí)使學(xué)生認(rèn)為這些課程非常簡(jiǎn)單，甚至認(rèn)為自己通過自學(xué)就可以完全掌握計(jì)算機(jī)操作，根本不需要花費(fèi)時(shí)間上課。第三，學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性較低。大學(xué)階段的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)教育除了計(jì)算機(jī)基本操作以外，還包括計(jì)算機(jī)相關(guān)的基礎(chǔ)理論知識(shí)。這部分理論知識(shí)對(duì)于學(xué)生而言難度較大、抽象難懂，教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生普遍認(rèn)為講授的內(nèi)容枯燥乏味、晦澀難懂，而且與實(shí)際生活和工作聯(lián)系不緊密，學(xué)完了不知道怎么用，因此，學(xué)習(xí)主動(dòng)性較低。第四，學(xué)生利用計(jì)算機(jī)知識(shí)解決實(shí)際問題能力較差。學(xué)生面對(duì)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)系列課程的態(tài)度往往是混及格、混學(xué)分，平時(shí)不認(rèn)真聽講，考試時(shí)死記硬背，不能積極跟隨教師在課堂上設(shè)計(jì)的鍛煉思維能力的教學(xué)步驟，因此，盡管考核及格了，也沒有真正掌握利用計(jì)算機(jī)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。
二、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)系列課程教學(xué)內(nèi)容改革
1.理論教學(xué)內(nèi)容改革
在計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)系列課程理論教學(xué)內(nèi)容設(shè)置上，大量采用面向水產(chǎn)類專業(yè)的案例，讓學(xué)生意識(shí)到計(jì)算機(jī)的作用，使他們有意識(shí)地將本專業(yè)實(shí)際問題轉(zhuǎn)化為計(jì)算機(jī)可以解決的形式，并學(xué)習(xí)使用計(jì)算機(jī)解決生產(chǎn)研究中出現(xiàn)的實(shí)際問題。通過結(jié)合水產(chǎn)類專業(yè)的案例教學(xué)，使學(xué)生在其專業(yè)課程中學(xué)到的專業(yè)知識(shí)和計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)能夠融會(huì)貫通，從而實(shí)現(xiàn)專業(yè)化和信息化的有效融合。我們應(yīng)對(duì)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)教研室教師進(jìn)行明確分工，分別負(fù)責(zé)收集、積累和不斷更新水產(chǎn)類專業(yè)在實(shí)際生產(chǎn)研究中的典型應(yīng)用案例，并定期研討，整理、歸納形成相應(yīng)的教學(xué)素材庫(kù)，這樣有利于各位教師熟悉所負(fù)責(zé)專業(yè)的計(jì)算機(jī)技能應(yīng)用需求。例如，在課堂教學(xué)中，以藻類的克隆及生物信息學(xué)分析為例進(jìn)行Excel統(tǒng)計(jì)工具的講解，以海水污染沉積環(huán)境的生物修復(fù)為例進(jìn)行Word流程圖的講解，以魚類幼苗自動(dòng)計(jì)數(shù)系統(tǒng)為例進(jìn)行數(shù)字圖像處理基本算法的講解，教學(xué)案例的設(shè)置應(yīng)注重針對(duì)性和典型性。以大量結(jié)合水產(chǎn)類專業(yè)的教學(xué)案例和課后習(xí)題為載體，通過將專業(yè)知識(shí)和計(jì)算機(jī)知識(shí)有效融合的方法，使學(xué)生能夠深切地感受到計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)理論和實(shí)際操作技能的有用性，繼而增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，達(dá)到良好的教學(xué)效果。
2.實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容改革
經(jīng)過對(duì)以往教學(xué)過程的總結(jié)和分析，發(fā)現(xiàn)統(tǒng)一設(shè)置的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容不能有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使得實(shí)踐教學(xué)流于形式。針對(duì)水產(chǎn)類專業(yè)的學(xué)科特殊性及該專業(yè)學(xué)生的實(shí)際情況，制定了基礎(chǔ)訓(xùn)練與綜合訓(xùn)練相結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系。基礎(chǔ)訓(xùn)練部分旨在培養(yǎng)學(xué)生掌握基本的計(jì)算機(jī)文化、計(jì)算機(jī)理論知識(shí)及計(jì)算機(jī)操作技能，讓他們習(xí)慣于使用計(jì)算機(jī)解決學(xué)習(xí)和工作中出現(xiàn)的問題。在學(xué)時(shí)安排上，注重實(shí)踐課程與理論課程保持同步，使學(xué)生能夠把剛剛學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，有利于加深掌握程度。綜合訓(xùn)練部分旨在培養(yǎng)學(xué)生能夠綜合運(yùn)用所學(xué)的計(jì)算機(jī)理論知識(shí)和操作技能，能夠熟練使用計(jì)算機(jī)在水產(chǎn)類相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域內(nèi)進(jìn)行創(chuàng)新及科研工作。內(nèi)容設(shè)置采用計(jì)算機(jī)知識(shí)與水產(chǎn)類知識(shí)相結(jié)合的綜合訓(xùn)練題目。組織協(xié)調(diào)相關(guān)教師與水產(chǎn)類專業(yè)教師、工程師進(jìn)行座談研討，深入實(shí)驗(yàn)室及生產(chǎn)一線，了解專業(yè)對(duì)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)教學(xué)的需求，并收集具有教學(xué)意義的實(shí)際生產(chǎn)案例，繼而有針對(duì)性地設(shè)置實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。
三、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)系列課程教學(xué)方法改革
結(jié)合教學(xué)內(nèi)容設(shè)置及水產(chǎn)類專業(yè)學(xué)生的現(xiàn)狀，進(jìn)行以下教學(xué)方法改革。第一，摒棄傳統(tǒng)古板的填鴨式教學(xué)方法，打造輕松愉快的師生互動(dòng)教學(xué)過程。課堂上，在講解一個(gè)知識(shí)點(diǎn)時(shí)，教師不再像以往那樣，從提出問題到分析問題再到解決問題，整個(gè)過程全權(quán)負(fù)責(zé)，而是結(jié)合知識(shí)點(diǎn)，給出一個(gè)水產(chǎn)類專業(yè)實(shí)際生產(chǎn)需求的應(yīng)用背景，然后，把問題交給學(xué)生，由學(xué)生自由分組進(jìn)行討論，以學(xué)生為主體，教師適時(shí)加以引導(dǎo)，必要的時(shí)候，請(qǐng)學(xué)生走上講臺(tái)，由學(xué)生進(jìn)行具體操作和分析，教師的職責(zé)轉(zhuǎn)變?yōu)檎w協(xié)調(diào)，適時(shí)提出問題，激發(fā)全班學(xué)生的積極參與。第二，借鑒微課教學(xué)方式，適當(dāng)采用視頻形式的教學(xué)素材。微課將信息量最豐富、最直觀的視頻教學(xué)素材與傳統(tǒng)的課件和板書授課方式相結(jié)合，克服了傳統(tǒng)ppt課件容量有限、形式單一的不足。第三，采用分層次教學(xué)的實(shí)踐教學(xué)方法。計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)系列課程是操作性很強(qiáng)的課程，要想取得良好的教學(xué)效果，上機(jī)實(shí)踐是必不可少的教學(xué)環(huán)節(jié)。結(jié)合制定的基礎(chǔ)訓(xùn)練與綜合訓(xùn)練相結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系，針對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況個(gè)體差異，在班級(jí)內(nèi)部實(shí)行分層次教學(xué)的實(shí)踐教學(xué)方式。這樣既可以避免按摸底成績(jī)分班給基礎(chǔ)差的學(xué)生帶來的心理壓力，又可以使各層次的學(xué)生都能夠根據(jù)自己的接受程度和學(xué)習(xí)能力學(xué)到最多的知識(shí)。
四、結(jié)語
論文摘要:總結(jié)了水產(chǎn)學(xué)科專業(yè)英語教學(xué)過程中存在的問題,結(jié)合課程的授課及教學(xué)改革的切身體驗(yàn),提出了對(duì)課程教材、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法及測(cè)試方式進(jìn)行改革的措施,建立一種以學(xué)生為主角的教學(xué)模式,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)專業(yè)方面的內(nèi)容具有一定的聽、說能力,在專業(yè)領(lǐng)域具有初步的語言交流能力。
一、當(dāng)前水產(chǎn)學(xué)科專業(yè)英語教學(xué)存在的問題
由于全國(guó)大學(xué)英語實(shí)行四、六級(jí)考試,就業(yè)單位對(duì)英語水平的要求日益提高,高校對(duì)英語教學(xué)越來越重視,學(xué)生運(yùn)用英語的基本技能提高了,語言基礎(chǔ)明顯扎實(shí)了。但是,基礎(chǔ)英語后續(xù)的專業(yè)英語情況卻不能令人滿意。目前多數(shù)水產(chǎn)類專業(yè)的學(xué)生在大學(xué)英語基礎(chǔ)階段兩年教學(xué)計(jì)劃內(nèi)英語學(xué)完后即放松了英語的繼續(xù)學(xué)習(xí),思想上對(duì)專業(yè)英語的學(xué)習(xí)不夠重視,在時(shí)間和精力的投入上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如在基礎(chǔ)階段的學(xué)習(xí)。與此同時(shí),教師在教學(xué)方法和模式上的探索明顯少于基礎(chǔ)英語階段。首先,由于沒有材,導(dǎo)致課程設(shè)置和教材建設(shè)等缺乏合理、科學(xué)的安排。目前使用的教材一般是任課教師從專業(yè)文獻(xiàn)中選編的材料,內(nèi)容更新不及時(shí),缺乏專業(yè)知識(shí)特點(diǎn)和連貫性。學(xué)生使用這些教材猶如隨意閱讀專業(yè)文獻(xiàn)一般,很難達(dá)到提高專業(yè)英語綜合能力的目的。[3]其次,專業(yè)英語課堂教學(xué)形式單一,一味輸入。教師的教學(xué)一般僅停留在簡(jiǎn)單的科技文章翻譯階段,認(rèn)為專業(yè)英語的教學(xué)就是“閱讀+翻譯”,僅僅講授一些與專業(yè)有關(guān)的詞匯就足夠了。課程缺乏對(duì)專業(yè)知識(shí)和語言技能的綜合訓(xùn)練,使學(xué)生感到索然無味,存在“重基礎(chǔ)、輕應(yīng)用”的傾向。這樣就造成學(xué)生無法以英語為工具獲取和交流相關(guān)專業(yè)知識(shí),對(duì)他們學(xué)習(xí)國(guó)外的先進(jìn)知識(shí)和技術(shù)具有嚴(yán)重的抑制性和長(zhǎng)期的不良影響。[4]
二、水產(chǎn)學(xué)科專業(yè)英語教學(xué)改革的具體措施
針對(duì)水產(chǎn)類專業(yè)英語教學(xué)中存在的問題,我們從教材、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式及考核方式等多方面進(jìn)行了改革嘗試,并收到了良好的效果。
1.教材建設(shè)突出系統(tǒng)性、科學(xué)性和針對(duì)性
我國(guó)的水產(chǎn)科學(xué)研究在國(guó)際上尚處于落后的水平,因此必須讓學(xué)生及時(shí)了解國(guó)際上的科學(xué)發(fā)展動(dòng)態(tài),與國(guó)外專家進(jìn)行交流,盡快縮小我們與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距。這樣,專業(yè)英語的重要性就凸現(xiàn)出來。教材是決定專業(yè)英語教學(xué)效果好壞的因素之一,專業(yè)英語教材編寫要考慮到語言和專業(yè)內(nèi)容兩個(gè)方面。在大量搜集和檢索相關(guān)資料的基礎(chǔ)上,編寫具有較強(qiáng)系統(tǒng)性、科學(xué)性、時(shí)效性以及針對(duì)性的水產(chǎn)學(xué)科專業(yè)英語教材,將一般科技知識(shí)和專業(yè)知識(shí)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)思想性、科學(xué)性、實(shí)用性及趣味性。結(jié)合專業(yè)特點(diǎn),收集各種不同文體的期刊論文、專著節(jié)選、文摘索引、單證圖表等等,同時(shí)也應(yīng)包含常用的科技詞匯和一定的專業(yè)術(shù)語。[1]
2.建設(shè)與教材內(nèi)容基本對(duì)應(yīng)的英文影像資料庫(kù)
傳統(tǒng)教學(xué)課堂氣氛不活躍,形式死板的原因之一就在于缺乏形象、生動(dòng)、有趣的影像資料。為了能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使課堂教學(xué)方式形象、生動(dòng),我們的改革建立了與教材內(nèi)容基本對(duì)應(yīng)的英文影像資料庫(kù)。通過觀看影像資料,一方面可以鞏固學(xué)生對(duì)課本基礎(chǔ)知識(shí)的掌握,另一方面可以達(dá)到鍛煉學(xué)生的英語聽力能力的效果。
3.建立一種“以學(xué)生為主”形式多樣的教學(xué)方法
轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的課堂角色,教師做指導(dǎo),學(xué)生當(dāng)主角。專業(yè)英語教學(xué)方法改革,重點(diǎn)是學(xué)習(xí)角色的轉(zhuǎn)變。過去是學(xué)生被動(dòng)地學(xué),是配角,現(xiàn)在要求學(xué)生主動(dòng)去學(xué),當(dāng)主角。為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和主動(dòng)性,課程采取形式多樣的教學(xué)方法,加強(qiáng)師生之間的溝通和交流,讓學(xué)生真正參與到教學(xué)過程中來。授課中,避免學(xué)生只是被動(dòng)地聽,要綜合加強(qiáng)聽、說、讀、寫、譯的訓(xùn)練。教師主導(dǎo)集中學(xué)習(xí)后,讓學(xué)生分組分別對(duì)課程的不同專題進(jìn)行擴(kuò)展學(xué)習(xí),并以答辯的形式向其他同學(xué)講解和接受提問。最終達(dá)到讓學(xué)生積極主動(dòng)投入到專業(yè)英語課程的學(xué)習(xí)當(dāng)中。具體步驟為:
(1)教師按專題講述教材中專業(yè)知識(shí),播放相關(guān)英文科教片,讓學(xué)生用英文對(duì)所學(xué)內(nèi)容發(fā)表個(gè)人見解。
(2)學(xué)生分成小組,每一組對(duì)課本中的一個(gè)專題進(jìn)行擴(kuò)展學(xué)習(xí),通過查閱英文文獻(xiàn)資料,撰寫小論文。
(3)在課上小組成員以論文答辯的形式向全班同學(xué)進(jìn)行講解。首先以論文內(nèi)容匯報(bào)的方式對(duì)材料作介紹,然后聽講者提出問題由小組成員回答。以上過程要求學(xué)生盡可能用英語表達(dá)。
4.豐富專業(yè)英語課程考核的形式
提高學(xué)生用英語進(jìn)行專業(yè)交流的能力,搞好專業(yè)英語課的測(cè)試是檢查教學(xué)大綱執(zhí)行情況、評(píng)估教學(xué)質(zhì)量的有效手段,也是教學(xué)反饋信息的主要來源和改進(jìn)教學(xué)工作的重要依據(jù)。我們采取筆試和口試相結(jié)合的測(cè)試方式,將考核學(xué)生以英語為工具交流專業(yè)信息的能力作為專業(yè)英語考核的主要標(biāo)準(zhǔn)之一?？谠囋诎嗉?jí)統(tǒng)一筆試前進(jìn)行,重點(diǎn)測(cè)試學(xué)生語言應(yīng)用能力和專業(yè)信息交流能力,一組學(xué)生與教師就某一專業(yè)問題進(jìn)行類似seminar形式的討論,教師依據(jù)每個(gè)學(xué)生的發(fā)言情況對(duì)其分別打分?？谠嚦煽?jī)占期末總成績(jī)的30%。
三、教學(xué)改革的效果
通過以上方式,我們對(duì)水產(chǎn)學(xué)科專業(yè)英語的教學(xué)進(jìn)行了改革與創(chuàng)新,改革以培養(yǎng)英語應(yīng)用能力為主要目標(biāo),通過對(duì)教材、教學(xué)內(nèi)容和方法以及考核方式的改革,使學(xué)生學(xué)有目標(biāo)、學(xué)有動(dòng)力、學(xué)有所用,變以往的被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí),使其成為專業(yè)英語課程中的主角,使其在英語的閱讀理解能力以及語言表達(dá)能力等多方面得到鍛煉。我們根據(jù)專業(yè)英語的改革措施,針對(duì)改革效果設(shè)計(jì)了調(diào)查問卷,在水產(chǎn)類專業(yè)在讀本科生以及畢業(yè)生中做了問卷調(diào)查。
關(guān)鍵詞：實(shí)踐教學(xué)；質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；高等教育質(zhì)量
我校是從以培養(yǎng)學(xué)生生產(chǎn)技能為主的中等專業(yè)教育(歷經(jīng)6年)，發(fā)展到以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能為主的高等?？平逃?歷經(jīng)20年)，再發(fā)展到以培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用技術(shù)為主的高等本科教育(歷經(jīng)30年)。這樣一個(gè)發(fā)展歷程，決定了學(xué)校有重視實(shí)踐教學(xué)的傳統(tǒng)。我們學(xué)校以水產(chǎn)和海洋等工程類專業(yè)為主的教學(xué)型學(xué)校，培養(yǎng)目標(biāo)是為區(qū)域經(jīng)濟(jì)和行業(yè)服務(wù)的面向基層工作的應(yīng)用型人才，這就決定了學(xué)校必須不斷加強(qiáng)和改革實(shí)踐教學(xué)，把實(shí)踐教學(xué)擺到更加重要的位置上。近些年來，我們按教育部要求，在不斷更新教育思想觀念，合理制定實(shí)踐教學(xué)方案，深化實(shí)踐教學(xué)改革，不斷完善實(shí)踐教學(xué)體系，切實(shí)提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量上，作了大量的實(shí)際工作，取得了一定成效。
一、深刻領(lǐng)會(huì)實(shí)踐教學(xué)重要地位，合理制訂實(shí)踐教學(xué)方案
首先，高等教育是理論與實(shí)踐教學(xué)的統(tǒng)一體，理論聯(lián)系實(shí)際是教學(xué)的基本原則。在實(shí)踐教學(xué)中，學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)和理論，在掌握了基本方法和基本技能的基礎(chǔ)上，反復(fù)進(jìn)行各種練習(xí)和操作，能夠促使學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、嘗試解決問題，再把這些現(xiàn)象和問題帶到理論學(xué)習(xí)中進(jìn)行討論，以解決新的問題，學(xué)生會(huì)學(xué)到并逐步掌握一套解決問題的方法，提高學(xué)生綜合運(yùn)用能力。
其次，在實(shí)踐教學(xué)中，學(xué)生是教學(xué)的直接參與者，學(xué)生不是靜聽、靜觀，而是既動(dòng)手又動(dòng)腦，積極參與教學(xué)的全過程，極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究的愿望，能有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。
第三，學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，很大一部分是通過實(shí)踐教學(xué)來完成的。近些年來，畢業(yè)生就業(yè)情況出現(xiàn)了就業(yè)形式多元化、就業(yè)途徑多樣化、就業(yè)層次基層化的形勢(shì)，這就更加要求學(xué)生必須具備一定的創(chuàng)新精神和較強(qiáng)的實(shí)踐能力。在實(shí)踐教學(xué)中，學(xué)生要實(shí)際動(dòng)手參與生產(chǎn)，學(xué)會(huì)掌握一些典型生產(chǎn)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)，要進(jìn)行一些實(shí)驗(yàn)研究和設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生收集與處理信息能力、科學(xué)試驗(yàn)?zāi)芰Α⒂^察與調(diào)查研究能力和應(yīng)用能力等。
第四，實(shí)踐教學(xué)架起了學(xué)生從學(xué)校走向社會(huì)的橋梁，通過實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生認(rèn)識(shí)社會(huì)、正確理解社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)，培養(yǎng)起為社會(huì)服務(wù)的責(zé)任心。學(xué)生在校外進(jìn)行的各種實(shí)習(xí)和所做的各種社會(huì)調(diào)查、社會(huì)服務(wù)等與社會(huì)交流的實(shí)踐活動(dòng)中，會(huì)遇到經(jīng)濟(jì)、自然環(huán)境、生產(chǎn)和生活等多方面的問題，多數(shù)問題在教師的指導(dǎo)下經(jīng)過學(xué)生的學(xué)習(xí)實(shí)踐，可加以解決，有些問題雖然在實(shí)踐中暫時(shí)沒有得到解決，卻使學(xué)生得到了磨練，為畢業(yè)后走向社會(huì)做生的學(xué)習(xí)實(shí)踐，可加以解決，有些問題雖然在實(shí)踐中暫時(shí)沒有得到解決，卻使學(xué)生得到了磨練，為畢業(yè)后走向社會(huì)做了一個(gè)良好的準(zhǔn)備。實(shí)踐教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力、組織協(xié)調(diào)能力和應(yīng)變能力等方面的功能，為學(xué)生走向社會(huì)提供的良好過渡，是理論課教學(xué)無法完成的。
實(shí)踐教學(xué)方案是實(shí)踐教學(xué)的頂層設(shè)計(jì)。要把充分體現(xiàn)先進(jìn)的教育思想與教育觀念，充分體現(xiàn)21世紀(jì)人才培養(yǎng)的新要求，充分體現(xiàn)學(xué)校已取得的實(shí)踐教學(xué)改革成果作為制定實(shí)踐教學(xué)方案的指導(dǎo)思想。學(xué)校對(duì)各專業(yè)制定實(shí)踐教學(xué)方案提出了總體要求：(1)各專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)都應(yīng)由實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)與實(shí)訓(xùn)、課程設(shè)計(jì)(課程論文)、文化科技創(chuàng)新活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐和畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)等部分組成，各專業(yè)可按其具體培養(yǎng)目標(biāo)，對(duì)上述組成部分的要求和時(shí)間分配上有所不同；(2)實(shí)踐教學(xué)在時(shí)間安排上要貫穿到課內(nèi)、集中實(shí)踐教學(xué)周、課外和假期，整個(gè)四年全部時(shí)間內(nèi)不斷線。在空間分布上要延伸到實(shí)驗(yàn)室、實(shí)現(xiàn)基地、大學(xué)生創(chuàng)新活動(dòng)中心，乃至整個(gè)社會(huì)的全部空間中；(3)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)累計(jì)學(xué)時(shí)占總學(xué)時(shí)比例要求分別為：農(nóng)學(xué)、工學(xué)和理學(xué)類專業(yè)在28％～35％(其中實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)占課內(nèi)總學(xué)時(shí)為15％～20％)，管理學(xué)類專業(yè)在23％～30％(其中實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)占課內(nèi)總學(xué)時(shí)為10％～15％)，人文學(xué)和社會(huì)學(xué)類專業(yè)在18％～25％。
實(shí)驗(yàn)課：安排在課內(nèi)(課表中)，在實(shí)驗(yàn)室中完成。
實(shí)習(xí)與實(shí)訓(xùn)和課程設(shè)計(jì)(課程論文)：安排在各學(xué)期的集中實(shí)踐教學(xué)周(教學(xué)校歷中)，在校內(nèi)、外實(shí)習(xí)基地和實(shí)驗(yàn)室(機(jī)房)中進(jìn)行。
文化科技創(chuàng)新活動(dòng)：一般安排在課外進(jìn)行，也有的假期進(jìn)行，在大學(xué)生創(chuàng)新基地進(jìn)行，也有的在實(shí)驗(yàn)室和實(shí)習(xí)基地內(nèi)進(jìn)行。
社會(huì)實(shí)踐：一般安排在假期中進(jìn)行，人文學(xué)、社會(huì)學(xué)和管理學(xué)類專業(yè)在集中實(shí)踐教學(xué)周內(nèi)也安排有社會(huì)調(diào)查、專業(yè)調(diào)查等實(shí)踐教學(xué)，有的社會(huì)服務(wù)等實(shí)踐在課外隨時(shí)進(jìn)行，活動(dòng)空間是整個(gè)社會(huì)。
畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)：安排在第8學(xué)期，活動(dòng)空間分布于實(shí)驗(yàn)室、實(shí)習(xí)基地、大學(xué)生創(chuàng)新基地至用人單位等整個(gè)社會(huì)。
二、逐步深化實(shí)踐教學(xué)改革，不斷完善實(shí)踐教學(xué)體系
深化實(shí)踐教學(xué)改革，是提高本科教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵之一，也是完善實(shí)踐教學(xué)體系的前提。學(xué)校近些年來在教學(xué)研究與改革的立項(xiàng)、重點(diǎn)課程建設(shè)等工作中，都把實(shí)踐教學(xué)改革、實(shí)踐教學(xué)課程建設(shè)擺到重要的位置上。
在2001年立項(xiàng)進(jìn)行的校級(jí)及校級(jí)以上的教學(xué)研究與改革的39個(gè)項(xiàng)目中，包括實(shí)踐教學(xué)改革的項(xiàng)目有23項(xiàng)，占總項(xiàng)目數(shù)的61％，其中完全是實(shí)踐教學(xué)改革項(xiàng)目有12項(xiàng)，占總項(xiàng)目數(shù)的31％。從1997年開始學(xué)校先后確立30門課程為重點(diǎn)建設(shè)課程，其中包括實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的課程有23門，占77％。
實(shí)踐教學(xué)改革和實(shí)踐教學(xué)課程建設(shè)的過程，就是完善實(shí)踐教學(xué)體系的過程，其成果也必然會(huì)固化到新的實(shí)踐教學(xué)體系中。不同專業(yè)的具體培養(yǎng)目標(biāo)決定了各自實(shí)踐教學(xué)體系的差異，而學(xué)校的總體定位和服務(wù)面向，也決定了實(shí)踐教學(xué)體系的共性。
實(shí)踐教學(xué)體系由基礎(chǔ)認(rèn)識(shí)性實(shí)踐、綜合應(yīng)用性實(shí)踐和研究創(chuàng)新性實(shí)踐構(gòu)成。
基礎(chǔ)認(rèn)識(shí)性實(shí)踐層面上各種實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的目的，是培養(yǎng)學(xué)生的一些基礎(chǔ)技能，提高基本素質(zhì)。通過認(rèn)識(shí)實(shí)踐，知道本專業(yè)技能的基本結(jié)構(gòu)和基本內(nèi)容，同時(shí)要了解社會(huì)，為后續(xù)實(shí)踐教學(xué)打下基礎(chǔ)。這個(gè)層面主要包括基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、軍事訓(xùn)練、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、工程訓(xùn)練、初步社會(huì)調(diào)查和一些科技文化活動(dòng)等。
綜合應(yīng)用性實(shí)踐層面上各種實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的目的，是培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)實(shí)驗(yàn)技能、綜合應(yīng)用技能的職業(yè)技能，增加對(duì)生產(chǎn)工序、產(chǎn)品質(zhì)量、安全操作、環(huán)境保護(hù)等方面的切身體會(huì)和較為全面的了解。培養(yǎng)工程實(shí)踐能力和認(rèn)真工作的良好習(xí)慣。這個(gè)層面主要包括專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)(課程論文)、綜合教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、綜合性訓(xùn)練、專業(yè)調(diào)查、市場(chǎng)調(diào)查和社會(huì)服務(wù)等。
研究創(chuàng)新性實(shí)踐層面上各種實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的目的，是使學(xué)生及早接觸學(xué)科前沿，了解生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)，
有利于科研能力的培養(yǎng)和創(chuàng)新意識(shí)的樹立，也是通向產(chǎn)業(yè)、接觸社會(huì)的橋梁。這個(gè)層面主要包括科研訓(xùn)練、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)、參加教師科研、自主立項(xiàng)科研和創(chuàng)新活動(dòng)等。
各專業(yè)根據(jù)人才培養(yǎng)的具體目標(biāo)的要求，在不同層面上，構(gòu)建了課程實(shí)踐教學(xué)體系。水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)完成了教育部下達(dá)的教學(xué)改革項(xiàng)目“水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)(本科)實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新體系的建立與實(shí)踐”[新世紀(jì)高等教育教學(xué)改革工程(129280611)]，針對(duì)改革前各門實(shí)驗(yàn)課多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，且內(nèi)容簡(jiǎn)單、分散，缺少綜合應(yīng)用等問題，將分散在“無機(jī)化學(xué)”、“分析化學(xué)”和“水化學(xué)”等4門化學(xué)類課程中的實(shí)驗(yàn)，優(yōu)化整合為“化學(xué)實(shí)驗(yàn)”，成為基礎(chǔ)認(rèn)識(shí)性實(shí)踐層面上實(shí)驗(yàn)教學(xué)新體系。又把“生物化學(xué)”、“動(dòng)物生理學(xué)”和“水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)”等研究動(dòng)物體內(nèi)變化機(jī)理的實(shí)驗(yàn)整合優(yōu)化為“動(dòng)物技能學(xué)實(shí)驗(yàn)”，構(gòu)成了綜合應(yīng)用性實(shí)踐層面上實(shí)驗(yàn)教學(xué)新體系。教學(xué)實(shí)習(xí)是把“水化學(xué)”、“水產(chǎn)餌料學(xué)”、“動(dòng)物學(xué)”、“魚類學(xué)”和“貝類學(xué)”等5門課程的單門課程傳統(tǒng)教學(xué)實(shí)習(xí)模式，以養(yǎng)殖水域漁業(yè)資源調(diào)查為實(shí)習(xí)內(nèi)容和結(jié)合點(diǎn)，通過密切協(xié)作的方式，改革并創(chuàng)建為多門課程的綜合教學(xué)實(shí)習(xí)的新體系。生產(chǎn)實(shí)習(xí)是按魚類學(xué)、蝦蟹類、貝類等三個(gè)方向，學(xué)生自主選擇實(shí)習(xí)內(nèi)容，要求學(xué)生跟班參加典型生產(chǎn)環(huán)節(jié)勞動(dòng)，有目的收集有關(guān)數(shù)據(jù)，定期召開生產(chǎn)效果分析研討會(huì)，根據(jù)生產(chǎn)和教學(xué)需要，開展小型科學(xué)實(shí)驗(yàn)，構(gòu)建起綜合應(yīng)用性層面上實(shí)習(xí)與實(shí)訓(xùn)實(shí)踐教學(xué)新體系。畢業(yè)論文是在綜合教學(xué)實(shí)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)基礎(chǔ)上，通過研究性實(shí)驗(yàn)和參加教師的一部分科研項(xiàng)目研究后，初步具備了收集與處理資料信息的能力，以及獨(dú)立進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力后，學(xué)生可在水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物、水產(chǎn)動(dòng)物、疾病防治、水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料、養(yǎng)殖水環(huán)境和遺傳育種學(xué)等方面應(yīng)用基礎(chǔ)理論和應(yīng)用技術(shù)，在指導(dǎo)教師科研項(xiàng)目、聯(lián)合辦學(xué)企業(yè)與科研單位設(shè)立的課題，申報(bào)科研課題先期工作等項(xiàng)目中進(jìn)行選題，在教師指導(dǎo)下完成。構(gòu)成了研究創(chuàng)新性實(shí)踐層面上的實(shí)踐教學(xué)新體系。
三、建立科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量
在制定了實(shí)踐教學(xué)方案，完善了實(shí)踐教學(xué)體系的基礎(chǔ)上，實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量是否能得以保障，科學(xué)建立起一套實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并按標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格實(shí)施和檢查是一項(xiàng)極為重要的工作。在各主要教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中，理論課質(zhì)量標(biāo)易制定和實(shí)現(xiàn)，正如學(xué)生通過各種途徑評(píng)價(jià)教師教學(xué)質(zhì)量時(shí)，總會(huì)說到某老師課(理論課)講得好，很少有學(xué)生會(huì)提出某老師實(shí)驗(yàn)(實(shí)習(xí))指導(dǎo)得好。這從一個(gè)方面說明實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施難度更大。
我們根據(jù)制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的目的性、規(guī)范性和可操作性的要求，制定出一系列實(shí)踐教學(xué)管理文件，并努力貫徹執(zhí)行。
以實(shí)習(xí)課程為例。從實(shí)習(xí)教學(xué)大綱的討論制定、實(shí)習(xí)指導(dǎo)書的編寫、實(shí)習(xí)計(jì)劃的安排、實(shí)習(xí)準(zhǔn)備工作和實(shí)習(xí)備課筆記的完成、實(shí)習(xí)記載簿的記載(包括對(duì)學(xué)生考勤、實(shí)習(xí)中學(xué)生表現(xiàn)、出現(xiàn)問題與解決情況等)、學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告的完成及教師批改、實(shí)習(xí)成績(jī)考核辦法及實(shí)施、實(shí)習(xí)教學(xué)總結(jié)和完成等項(xiàng)，都作了具體要求。教師按要求逐項(xiàng)完成，中期進(jìn)行檢查，課程結(jié)束后進(jìn)行評(píng)價(jià)。
論文摘要:總結(jié)了水產(chǎn)學(xué)科專業(yè)英語教學(xué)過程中存在的問題，結(jié)合課程的授課及教學(xué)改革的切身體驗(yàn)，提出了對(duì)課程教材、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法及測(cè)試方式進(jìn)行改革的措施，建立一種以學(xué)生為主角的教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)專業(yè)方面的內(nèi)容具有一定的聽、說能力，在專業(yè)領(lǐng)域具有初步的語言交流能力。
20世紀(jì)以來水產(chǎn)科學(xué)以驚人的發(fā)展速度在眾多領(lǐng)域都取得了巨大進(jìn)展，獲得了很多突破性成就。然而，在記載這些浩如煙海的科技文獻(xiàn)所使用的語言文字中，英語占到85%以上，[1]為了能夠了解、趕上世界先進(jìn)技術(shù)的進(jìn)步和國(guó)外專業(yè)發(fā)展動(dòng)向，本科生應(yīng)該能夠熟練閱讀專業(yè)文獻(xiàn)，并在專業(yè)領(lǐng)域具有初步的語言交流能力。新形式對(duì)大學(xué)生的要求不僅是能夠閱讀，也應(yīng)該能書寫技術(shù)文件，能夠進(jìn)行語言交流。如今國(guó)際間交流越來越多，在各種海洋科技論壇上，學(xué)生們對(duì)國(guó)外學(xué)者帶來的科學(xué)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)及新的理念是非常渴望的，但苦于專業(yè)英語基礎(chǔ)薄弱，無法進(jìn)行進(jìn)一步交流，師生都覺得十分遺憾。此外，學(xué)生畢業(yè)論文中的英文摘要質(zhì)量較差，英文文獻(xiàn)數(shù)量極少，原因也是專業(yè)英語的基礎(chǔ)不好，對(duì)英語有恐懼心理。[2]因此，要本科生熟練運(yùn)用專業(yè)英語，盡早在專業(yè)上與國(guó)際接軌，這就給水產(chǎn)類專業(yè)英語的教學(xué)提出了更高的要求。因此，針對(duì)目前水產(chǎn)學(xué)科專業(yè)英語教學(xué)中存在的不足，對(duì)其進(jìn)行改革就具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。
一、當(dāng)前水產(chǎn)學(xué)科專業(yè)英語教學(xué)存在的問題
由于全國(guó)大學(xué)英語實(shí)行四、六級(jí)考試，就業(yè)單位對(duì)英語水平的要求日益提高，高校對(duì)英語教學(xué)越來越重視，學(xué)生運(yùn)用英語的基本技能提高了，語言基礎(chǔ)明顯扎實(shí)了。但是，基礎(chǔ)英語后續(xù)的專業(yè)英語情況卻不能令人滿意。目前多數(shù)水產(chǎn)類專業(yè)的學(xué)生在大學(xué)英語基礎(chǔ)階段兩年教學(xué)計(jì)劃內(nèi)英語學(xué)完后即放松了英語的繼續(xù)學(xué)習(xí)，思想上對(duì)專業(yè)英語的學(xué)習(xí)不夠重視，在時(shí)間和精力的投入上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如在基礎(chǔ)階段的學(xué)習(xí)。與此同時(shí)，教師在教學(xué)方法和模式上的探索明顯少于基礎(chǔ)英語階段。首先，由于沒有材，導(dǎo)致課程設(shè)置和教材建設(shè)等缺乏合理、科學(xué)的安排。目前使用的教材一般是任課教師從專業(yè)文獻(xiàn)中選編的材料，內(nèi)容更新不及時(shí)，缺乏專業(yè)知識(shí)特點(diǎn)和連貫性。學(xué)生使用這些教材猶如隨意閱讀專業(yè)文獻(xiàn)一般，很難達(dá)到提高專業(yè)英語綜合能力的目的。[3]其次，專業(yè)英語課堂教學(xué)形式單一，一味輸入。教師的教學(xué)一般僅停留在簡(jiǎn)單的科技文章翻譯階段，認(rèn)為專業(yè)英語的教學(xué)就是“閱讀+翻譯”，僅僅講授一些與專業(yè)有關(guān)的詞匯就足夠了。課程缺乏對(duì)專業(yè)知識(shí)和語言技能的綜合訓(xùn)練，使學(xué)生感到索然無味，存在“重基礎(chǔ)、輕應(yīng)用”的傾向。這樣就造成學(xué)生無法以英語為工具獲取和交流相關(guān)專業(yè)知識(shí)，對(duì)他們學(xué)習(xí)國(guó)外的先進(jìn)知識(shí)和技術(shù)具有嚴(yán)重的抑制性和長(zhǎng)期的不良影響。[4]
二、水產(chǎn)學(xué)科專業(yè)英語教學(xué)改革的具體措施
針對(duì)水產(chǎn)類專業(yè)英語教學(xué)中存在的問題，我們從教材、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式及考核方式等多方面進(jìn)行了改革嘗試，并收到了良好的效果。
1.教材建設(shè)突出系統(tǒng)性、科學(xué)性和針對(duì)性
我國(guó)的水產(chǎn)科學(xué)研究在國(guó)際上尚處于落后的水平，因此必須讓學(xué)生及時(shí)了解國(guó)際上的科學(xué)發(fā)展動(dòng)態(tài)，與國(guó)外專家進(jìn)行交流，盡快縮小我們與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距。這樣，專業(yè)英語的重要性就凸現(xiàn)出來。教材是決定專業(yè)英語教學(xué)效果好壞的因素之一，專業(yè)英語教材編寫要考慮到語言和專業(yè)內(nèi)容兩個(gè)方面。在大量搜集和檢索相關(guān)資料的基礎(chǔ)上，編寫具有較強(qiáng)系統(tǒng)性、科學(xué)性、時(shí)效性以及針對(duì)性的水產(chǎn)學(xué)科專業(yè)英語教材，將一般科技知識(shí)和專業(yè)知識(shí)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)思想性、科學(xué)性、實(shí)用性及趣味性。結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，收集各種不同文體的期刊論文、專著節(jié)選、文摘索引、單證圖表等等，同時(shí)也應(yīng)包含常用的科技詞匯和一定的專業(yè)術(shù)語。[1]
2.建設(shè)與教材內(nèi)容基本對(duì)應(yīng)的英文影像資料庫(kù)
傳統(tǒng)教學(xué)課堂氣氛不活躍，形式死板的原因之一就在于缺乏形象、生動(dòng)、有趣的影像資料。為了能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使課堂教學(xué)方式形象、生動(dòng)，我們的改革建立了與教材內(nèi)容基本對(duì)應(yīng)的英文影像資料庫(kù)。通過觀看影像資料，一方面可以鞏固學(xué)生對(duì)課本基礎(chǔ)知識(shí)的掌握，另一方面可以達(dá)到鍛煉學(xué)生的英語聽力能力的效果。
3.建立一種“以學(xué)生為主”形式多樣的教學(xué)方法
轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的課堂角色，教師做指導(dǎo)，學(xué)生當(dāng)主角。專業(yè)英語教學(xué)方法改革，重點(diǎn)是學(xué)習(xí)角色的轉(zhuǎn)變。過去是學(xué)生被動(dòng)地學(xué)，是配角，現(xiàn)在要求學(xué)生主動(dòng)去學(xué)，當(dāng)主角。為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和主動(dòng)性，課程采取形式多樣的教學(xué)方法，加強(qiáng)師生之間的溝通和交流，讓學(xué)生真正參與到教學(xué)過程中來。授課中，避免學(xué)生只是被動(dòng)地聽，要綜合加強(qiáng)聽、說、讀、寫、譯的訓(xùn)練。教師主導(dǎo)集中學(xué)習(xí)后，讓學(xué)生分組分別對(duì)課程的不同專題進(jìn)行擴(kuò)展學(xué)習(xí)，并以答辯的形式向其他同學(xué)講解和接受提問。最終達(dá)到讓學(xué)生積極主動(dòng)投入到專業(yè)英語課程的學(xué)習(xí)當(dāng)中。具體步驟為:
(1)教師按專題講述教材中專業(yè)知識(shí)，播放相關(guān)英文科教片，讓學(xué)生用英文對(duì)所學(xué)內(nèi)容發(fā)表個(gè)人見解。
(2)學(xué)生分成小組，每一組對(duì)課本中的一個(gè)專題進(jìn)行擴(kuò)展學(xué)習(xí)，通過查閱英文文獻(xiàn)資料，撰寫小論文。
(3)在課上小組成員以論文答辯的形式向全班同學(xué)進(jìn)行講解。首先以論文內(nèi)容匯報(bào)的方式對(duì)材料作介紹，然后聽講者提出問題由小組成員回答。以上過程要求學(xué)生盡可能用英語表達(dá)。 轉(zhuǎn)貼于 4.豐富專業(yè)英語課程考核的形式
提高學(xué)生用英語進(jìn)行專業(yè)交流的能力，搞好專業(yè)英語課的測(cè)試是檢查教學(xué)大綱執(zhí)行情況、評(píng)估教學(xué)質(zhì)量的有效手段，也是教學(xué)反饋信息的主要來源和改進(jìn)教學(xué)工作的重要依據(jù)。我們采取筆試和口試相結(jié)合的測(cè)試方式，將考核學(xué)生以英語為工具交流專業(yè)信息的能力作為專業(yè)英語考核的主要標(biāo)準(zhǔn)之一?？谠囋诎嗉?jí)統(tǒng)一筆試前進(jìn)行，重點(diǎn)測(cè)試學(xué)生語言應(yīng)用能力和專業(yè)信息交流能力，一組學(xué)生與教師就某一專業(yè)問題進(jìn)行類似seminar形式的討論，教師依據(jù)每個(gè)學(xué)生的發(fā)言情況對(duì)其分別打分?？谠嚦煽?jī)占期末總成績(jī)的30%。
三、教學(xué)改革的效果
通過以上方式，我們對(duì)水產(chǎn)學(xué)科專業(yè)英語的教學(xué)進(jìn)行了改革與創(chuàng)新，改革以培養(yǎng)英語應(yīng)用能力為主要目標(biāo)，通過對(duì)教材、教學(xué)內(nèi)容和方法以及考核方式的改革，使學(xué)生學(xué)有目標(biāo)、學(xué)有動(dòng)力、學(xué)有所用，變以往的被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，使其成為專業(yè)英語課程中的主角，使其在英語的閱讀理解能力以及語言表達(dá)能力等多方面得到鍛煉。我們根據(jù)專業(yè)英語的改革措施，針對(duì)改革效果設(shè)計(jì)了調(diào)查問卷，在水產(chǎn)類專業(yè)在讀本科生以及畢業(yè)生中做了問卷調(diào)查。
調(diào)查結(jié)果顯示，學(xué)生對(duì)教材滿意度較高，認(rèn)為教材做到了專業(yè)性和科普性的有機(jī)結(jié)合，通過教材學(xué)習(xí)能夠接受更系統(tǒng)、更具針對(duì)性的專業(yè)知識(shí)，能夠掌握所學(xué)專業(yè)的基本專業(yè)詞匯及當(dāng)前常用的新詞匯。大部分學(xué)生對(duì)所采取的“以學(xué)生為主角”的教學(xué)模式是認(rèn)可的。學(xué)生們認(rèn)為，傳統(tǒng)教學(xué)方法中教師占用課堂時(shí)間過長(zhǎng)，不能調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性。實(shí)施新的專業(yè)英語課程教學(xué)模式和方法，能夠提高學(xué)生的專業(yè)方面的聽說能力，培養(yǎng)閱讀和翻譯專業(yè)文章的技巧，并在專業(yè)領(lǐng)域具備了初步的語言交流能力。在新的教學(xué)模式中教師主導(dǎo)課堂時(shí)間宜在20分鐘左右。對(duì)于口語考試，多數(shù)學(xué)生認(rèn)為這是督促口語練習(xí)，克服緊張、害羞心理的一種有效辦法，希望能夠繼續(xù)推行。特別是已經(jīng)考取研究生的學(xué)生反饋結(jié)果顯示，新的教學(xué)模式有助于培養(yǎng)學(xué)生撰寫英語專業(yè)科技論文的能力，有利于學(xué)生盡快適應(yīng)日后的科研工作中的要求。
雖然此次水產(chǎn)類專業(yè)英語的教學(xué)改革取得了一些成效，但教學(xué)改革是一條漫長(zhǎng)的路，不同時(shí)期，面對(duì)不同形勢(shì)，需要實(shí)施不同的改革措施。因此，如何通過水產(chǎn)學(xué)科專業(yè)英語的教學(xué)將理論學(xué)習(xí)與實(shí)際應(yīng)用更加有機(jī)結(jié)合在一起，還有待于廣大的英語和水產(chǎn)科學(xué)教師進(jìn)一步探索和實(shí)踐。
參考文獻(xiàn):
[1]李偉，陳曉陽，李慧.生物科學(xué)專業(yè)英語教學(xué)改革的探索與實(shí)踐[J].文教資料，2006，(8):78-79.
[2]張艷玲，胡青.大學(xué)“專業(yè)英語”課程教學(xué)改革探討[J].廣州大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)，2003，2(5):81-83.
[3]張恒，金葉玲.專業(yè)英語教學(xué)改革與創(chuàng)新[J].淮陰工學(xué)院學(xué)報(bào)，
關(guān)鍵詞:水產(chǎn)學(xué)科 專業(yè)英語 以學(xué)生為主
20世紀(jì)以來水產(chǎn)科學(xué)以驚人的發(fā)展速度在眾多領(lǐng)域都取得了巨大進(jìn)展,獲得了很多突破性成就。然而,在記載這些浩如煙海的科技文獻(xiàn)所使用的語言文字中,英語占到85%以上,[1]為了能夠了解、趕上世界先進(jìn)技術(shù)的進(jìn)步和國(guó)外專業(yè)發(fā)展動(dòng)向,本科生應(yīng)該能夠熟練閱讀專業(yè)文獻(xiàn),并在專業(yè)領(lǐng)域具有初步的語言交流能力。新形式對(duì)大學(xué)生的要求不僅是能夠閱讀,也應(yīng)該能書寫技術(shù)文件,能夠進(jìn)行語言交流。如今國(guó)際間交流越來越多,在各種海洋科技論壇上,學(xué)生們對(duì)國(guó)外學(xué)者帶來的科學(xué)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)及新的理念是非?？释?但苦于專業(yè)英語基礎(chǔ)薄弱,無法進(jìn)行進(jìn)一步交流,師生都覺得十分遺憾。此外,學(xué)生畢業(yè)論文中的英文摘要質(zhì)量較差,英文文獻(xiàn)數(shù)量極少,原因也是專業(yè)英語的基礎(chǔ)不好,對(duì)英語有恐懼心理。[2]因此,要本科生熟練運(yùn)用專業(yè)英語,盡早在專業(yè)上與國(guó)際接軌,這就給水產(chǎn)類專業(yè)英語的教學(xué)提出了更高的要求。因此,針對(duì)目前水產(chǎn)學(xué)科專業(yè)英語教學(xué)中存在的不足,對(duì)其進(jìn)行改革就具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。
一、當(dāng)前水產(chǎn)學(xué)科專業(yè)英語教學(xué)存在的問題
由于全國(guó)大學(xué)英語實(shí)行四、六級(jí)考試,就業(yè)單位對(duì)英語水平的要求日益提高,高校對(duì)英語教學(xué)越來越重視,學(xué)生運(yùn)用英語的基本技能提高了,語言基礎(chǔ)明顯扎實(shí)了。但是,基礎(chǔ)英語后續(xù)的專業(yè)英語情況卻不能令人滿意。目前多數(shù)水產(chǎn)類專業(yè)的學(xué)生在大學(xué)英語基礎(chǔ)階段兩年教學(xué)計(jì)劃內(nèi)英語學(xué)完后即放松了英語的繼續(xù)學(xué)習(xí),思想上對(duì)專業(yè)英語的學(xué)習(xí)不夠重視,在時(shí)間和精力的投入上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如在基礎(chǔ)階段的學(xué)習(xí)。與此同時(shí),教師在教學(xué)方法和模式上的探索明顯少于基礎(chǔ)英語階段。首先,由于沒有材,導(dǎo)致課程設(shè)置和教材建設(shè)等缺乏合理、科學(xué)的安排。目前使用的教材一般是任課教師從專業(yè)文獻(xiàn)中選編的材料,內(nèi)容更新不及時(shí),缺乏專業(yè)知識(shí)特點(diǎn)和連貫性。學(xué)生使用這些教材猶如隨意閱讀專業(yè)文獻(xiàn)一般,很難達(dá)到提高專業(yè)英語綜合能力的目的。[3]其次,專業(yè)英語課堂教學(xué)形式單一,一味輸入。教師的教學(xué)一般僅停留在簡(jiǎn)單的科技文章翻譯階段,認(rèn)為專業(yè)英語的教學(xué)就是“閱讀+翻譯”,僅僅講授一些與專業(yè)有關(guān)的詞匯就足夠了。課程缺乏對(duì)專業(yè)知識(shí)和語言技能的綜合訓(xùn)練,使學(xué)生感到索然無味,存在“重基礎(chǔ)、輕應(yīng)用”的傾向。這樣就造成學(xué)生無法以英語為工具獲取和交流相關(guān)專業(yè)知識(shí),對(duì)他們學(xué)習(xí)國(guó)外的先進(jìn)知識(shí)和技術(shù)具有嚴(yán)重的抑制性和長(zhǎng)期的不良影響。[4]
二、水產(chǎn)學(xué)科專業(yè)英語教學(xué)改革的具體措施
針對(duì)水產(chǎn)類專業(yè)英語教學(xué)中存在的問題,我們從教材、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式及考核方式等多方面進(jìn)行了改革嘗試,并收到了良好的效果。
1.教材建設(shè)突出系統(tǒng)性、科學(xué)性和針對(duì)性
我國(guó)的水產(chǎn)科學(xué)研究在國(guó)際上尚處于落后的水平,因此必須讓學(xué)生及時(shí)了解國(guó)際上的科學(xué)發(fā)展動(dòng)態(tài),與國(guó)外專家進(jìn)行交流,盡快縮小我們與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距。這樣,專業(yè)英語的重要性就凸現(xiàn)出來。教材是決定專業(yè)英語教學(xué)效果好壞的因素之一,專業(yè)英語教材編寫要考慮到語言和專業(yè)內(nèi)容兩個(gè)方面。在大量搜集和檢索相關(guān)資料的基礎(chǔ)上,編寫具有較強(qiáng)系統(tǒng)性、科學(xué)性、時(shí)效性以及針對(duì)性的水產(chǎn)學(xué)科專業(yè)英語教材,將一般科技知識(shí)和專業(yè)知識(shí)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)思想性、科學(xué)性、實(shí)用性及趣味性。結(jié)合專業(yè)特點(diǎn),收集各種不同文體的期刊論文、專著節(jié)選、文摘索引、單證圖表等等,同時(shí)也應(yīng)包含常用的科技詞匯和一定的專業(yè)術(shù)語。[1]
2.建設(shè)與教材內(nèi)容基本對(duì)應(yīng)的英文影像資料庫(kù)
傳統(tǒng)教學(xué)課堂氣氛不活躍,形式死板的原因之一就在于缺乏形象、生動(dòng)、有趣的影像資料。為了能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使課堂教學(xué)方式形象、生動(dòng),我們的改革建立了與教材內(nèi)容基本對(duì)應(yīng)的英文影像資料庫(kù)。通過觀看影像資料,一方面可以鞏固學(xué)生對(duì)課本基礎(chǔ)知識(shí)的掌握,另一方面可以達(dá)到鍛煉學(xué)生的英語聽力能力的效果。
3.建立一種“以學(xué)生為主”形式多樣的教學(xué)方法
轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的課堂角色,教師做指導(dǎo),學(xué)生當(dāng)主角。專業(yè)英語教學(xué)方法改革,重點(diǎn)是學(xué)習(xí)角色的轉(zhuǎn)變。過去是學(xué)生被動(dòng)地學(xué),是配角,現(xiàn)在要求學(xué)生主動(dòng)去學(xué),當(dāng)主角。為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和主動(dòng)性,課程采取形式多樣的教學(xué)方法,加強(qiáng)師生之間的溝通和交流,讓學(xué)生真正參與到教學(xué)過程中
來。授課中,避免學(xué)生只是被動(dòng)地聽,要綜合加強(qiáng)聽、說、讀、寫、譯的訓(xùn)練。教師主導(dǎo)集中學(xué)習(xí)后,讓學(xué)生分組分別對(duì)課程的不同專題進(jìn)行擴(kuò)展學(xué)習(xí),并以答辯的形式向其他同學(xué)講解和接受提問。最終達(dá)到讓學(xué)生積極主動(dòng)投入到專業(yè)英語課程的學(xué)習(xí)當(dāng)中。具體步驟為:
(1)教師按專題講述教材中專業(yè)知識(shí),播放相關(guān)英文科教片,讓學(xué)生用英文對(duì)所學(xué)內(nèi)容發(fā)表個(gè)人見解。
(2)學(xué)生分成小組,每一組對(duì)課本中的一個(gè)專題進(jìn)行擴(kuò)展學(xué)習(xí),通過查閱英文文獻(xiàn)資料,撰寫小論文。
(3)在課上小組成員以論文答辯的形式向全班同學(xué)進(jìn)行講解。首先以論文內(nèi)容匯報(bào)的方式對(duì)材料作介紹,然后聽講者提出問題由小組成員回答。以上過程要求學(xué)生盡可能用英語表達(dá)。
4.豐富專業(yè)英語課程考核的形式
提高學(xué)生用英語進(jìn)行專業(yè)交流的能力,搞好專業(yè)英語課的測(cè)試是檢查教學(xué)大綱執(zhí)行情況、評(píng)估教學(xué)質(zhì)量的有效手段,也是教學(xué)反饋信息的主要來源和改進(jìn)教學(xué)工作的重要依據(jù)。我們采取筆試和口試相結(jié)合的測(cè)試方式,將考核學(xué)生以英語為工具交流專業(yè)信息的能力作為專業(yè)英語考核的主要標(biāo)準(zhǔn)之一。口試在班級(jí)統(tǒng)一筆試前進(jìn)行,重點(diǎn)測(cè)試學(xué)生語言應(yīng)用能力和專業(yè)信息交流能力,一組學(xué)生與教師就某一專業(yè)問題進(jìn)行類似seminar形式的討論,教師依據(jù)每個(gè)學(xué)生的發(fā)言情況對(duì)其分別打分?？谠嚦煽?jī)占期末總成績(jī)的30%。
三、教學(xué)改革的效果
通過以上方式,我們對(duì)水產(chǎn)學(xué)科專業(yè)英語的教學(xué)進(jìn)行了改革與創(chuàng)新,改革以培養(yǎng)英語應(yīng)用能力為主要目標(biāo),通過對(duì)教材、教學(xué)內(nèi)容和方法以及考核方式的改革,使學(xué)生學(xué)有目標(biāo)、學(xué)有動(dòng)力、學(xué)有所用,變以往的被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí),使其成為專業(yè)英語課程中的主角,使其在英語的閱讀理解能力以及語言表達(dá)能力等多方面得到鍛煉。我們根據(jù)專業(yè)英語的改革措施,針對(duì)改革效果設(shè)計(jì)了調(diào)查問卷,在水產(chǎn)類專業(yè)在讀本科生以及畢業(yè)生中做了問卷調(diào)查。
調(diào)查結(jié)果顯示,學(xué)生對(duì)教材滿意度較高,認(rèn)為教材做到了專業(yè)性和科普性的有機(jī)結(jié)合,通過教材學(xué)習(xí)能夠接受更系統(tǒng)、更具針對(duì)性的專業(yè)知識(shí),能夠掌握所學(xué)專業(yè)的基本專業(yè)詞匯及當(dāng)前常用的新詞匯。大部分學(xué)生對(duì)所采取的“以學(xué)生為主角”的教學(xué)模式是認(rèn)可的。學(xué)生們認(rèn)為,傳統(tǒng)教學(xué)方法中教師占用課堂時(shí)間過長(zhǎng),不能調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性。實(shí)施新的專業(yè)英語課程教學(xué)模式和方法,能夠提高學(xué)生的專業(yè)方面的聽說能力,培養(yǎng)閱讀和翻譯專業(yè)文章的技巧,并在專業(yè)領(lǐng)域具備了初步的語言交流能力。在新的教學(xué)模式中教師主導(dǎo)課堂時(shí)間宜在20分鐘左右。對(duì)于口語考試,多數(shù)學(xué)生認(rèn)為這是督促口語練習(xí),克服緊張、害羞心理的一種有效辦法,希望能夠繼續(xù)推行。特別是已經(jīng)考取研究生的學(xué)生反饋結(jié)果顯示,新的教學(xué)模式有助于培養(yǎng)學(xué)生撰寫英語專業(yè)科技論文的能力,有利于學(xué)生盡快適應(yīng)日后的科研工作中的要求。
雖然此次水產(chǎn)類專業(yè)英語的教學(xué)改革取得了一些成效,但教學(xué)改革是一條漫長(zhǎng)的路,不同時(shí)期,面對(duì)不同形勢(shì),需要實(shí)施不同的改革措施。因此,如何通過水產(chǎn)學(xué)科專業(yè)英語的教學(xué)將理論學(xué)習(xí)與實(shí)際應(yīng)用更加有機(jī)結(jié)合在一起,還有待于廣大的英語和水產(chǎn)科學(xué)教師進(jìn)一步探索和實(shí)踐。
參考文獻(xiàn):
[1]李偉,陳曉陽,李慧.生物科學(xué)專業(yè)英語教學(xué)改革的探索與實(shí)踐[j].文教資料,2006,(8):78-79.
[2]張艷玲,胡青.大學(xué)“專業(yè)英語”課程教學(xué)改革探討[j].廣州大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2003,2(5):81-83.
[3]張恒,金葉玲.專業(yè)英語教學(xué)改革與創(chuàng)新[j].淮陰工學(xué)院學(xué)報(bào),
2003,12(2):48-49.
【論文摘要】本文以浙江海洋學(xué)院為例，在分析該校水產(chǎn)類專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)工作現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，結(jié)合筆者的實(shí)踐，提出要想做好水產(chǎn)類專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)工作，應(yīng)積極采取五個(gè)轉(zhuǎn)變的工作新模式，如從管理轉(zhuǎn)向服務(wù)，從事務(wù)轉(zhuǎn)向研究，從營(yíng)銷轉(zhuǎn)向行銷等。
近年來，隨著大學(xué)生畢業(yè)生數(shù)量激增和國(guó)際金融危機(jī)的影響，大學(xué)生就業(yè)難、難就業(yè)的問題就越來越被人們所關(guān)注。涉及到水產(chǎn)類專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)狀況非常不妙，2007年上海市教委在其網(wǎng)站上公布了“2003－2006年度普通高校本科就業(yè)率較低的專業(yè)科類一覽表”，其中水產(chǎn)類排在第一位。大學(xué)畢業(yè)生的就業(yè)問題涉及千家萬戶的切身利益，且關(guān)系到國(guó)家社會(huì)穩(wěn)定問題。大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)難度的增加，一定程度上受到了社會(huì)整體就業(yè)環(huán)境的影響。如何在競(jìng)爭(zhēng)激烈的人才市場(chǎng)上找到一份合適且滿意的工作，成為每一位大學(xué)畢業(yè)生及家長(zhǎng)最為關(guān)注的焦點(diǎn)。而這恰恰說明，高校必須從學(xué)生的實(shí)際需要出發(fā)，加強(qiáng)對(duì)在校學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)，幫助學(xué)生認(rèn)清就業(yè)形勢(shì)，依據(jù)社會(huì)需求積極完善自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)，樹立自主擇業(yè)意識(shí)，使每一位畢業(yè)生都能順利地就業(yè)，愉快地走上工作崗位。
水產(chǎn)類畢業(yè)生，我國(guó)主要集中在中國(guó)海洋大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等海洋類、農(nóng)業(yè)類高校，數(shù)量較少，全國(guó)累計(jì)舉辦水產(chǎn)類專業(yè)的高校不到40家。我校自1958年就招收水產(chǎn)類本科和?？茖I(yè)，當(dāng)時(shí)主要有海水養(yǎng)殖、淡水養(yǎng)殖和工業(yè)捕魚三個(gè)本科專業(yè)，目前本科和研究生專業(yè)全部辦在浙江海洋學(xué)院水產(chǎn)學(xué)院，高職專業(yè)辦在浙江海洋學(xué)院蕭山科技學(xué)院，主要有水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、海洋漁業(yè)科學(xué)與技術(shù)、捕撈學(xué)等，近四年的畢業(yè)生數(shù)量分別為112人、105人、109人、148人，而這幾年初次就業(yè)率始終保持在90%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國(guó)大學(xué)畢業(yè)生平均就業(yè)率，也高出其它高校水產(chǎn)類畢業(yè)生的就業(yè)率。
一、我校水產(chǎn)類畢業(yè)生就業(yè)工作的現(xiàn)狀
1、用人單位越來越看重畢業(yè)生的綜合素質(zhì)，而學(xué)生的綜合素質(zhì)卻處于下降趨勢(shì)
近幾年來，隨著社會(huì)的發(fā)展，很多用人單位的老總或決策者意識(shí)到，大學(xué)教育實(shí)際上只是獲得基本素質(zhì)的教育，而大學(xué)生畢業(yè)生進(jìn)入單位后，一定得經(jīng)過一段時(shí)間的再培訓(xùn)才能勝任特定崗位。由此可見，畢業(yè)生不再僅僅是專業(yè)素養(yǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)，從根本上說，已經(jīng)是綜合素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)。這種趨勢(shì)要求高校在就業(yè)指導(dǎo)和培養(yǎng)目標(biāo)上要更加著眼于促進(jìn)學(xué)生就業(yè)綜合素質(zhì)的提高。而目前，我校在高考招生時(shí)就面臨水產(chǎn)類專業(yè)生源不足、專業(yè)一志愿偏低等問題，因此相比其它專業(yè)，水產(chǎn)類專業(yè)的生源質(zhì)量就差一些，再說許多被調(diào)劑到水產(chǎn)類專業(yè)的學(xué)生對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)不感興趣，專業(yè)思想不端正，又道聽途說一些水產(chǎn)類專業(yè)就業(yè)面窄，工作環(huán)境艱苦，工資待遇低等一些負(fù)面信息，對(duì)學(xué)習(xí)喪失興趣，成績(jī)也處于下降趨勢(shì)。
2、用人單位越來越希望學(xué)生能吃苦耐勞，但畢業(yè)生的就業(yè)期望值還是偏高
水產(chǎn)類專業(yè)的用人單位（如養(yǎng)殖場(chǎng)等）一般都辦在偏遠(yuǎn)、不發(fā)達(dá)的地方（海島上、農(nóng)村里），要求學(xué)生先下海從事捕撈生產(chǎn)幾年（如海洋漁業(yè)公司或遠(yuǎn)洋漁業(yè)公司）等，到學(xué)校來招人的一個(gè)重要條件就是畢業(yè)生能吃苦耐勞，能忍受寂寞，但畢業(yè)生們根本沒想過，他們覺得十幾年的寒窗苦讀和家長(zhǎng)含辛茹苦的供養(yǎng)，今天還到農(nóng)村去，還要去當(dāng)個(gè)漁民，心理就有抵觸情緒，幻想自己能考上公務(wù)員、能到大城市找到較好的企事業(yè)單位工作，因此，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一邊用人單位急著要人，一邊畢業(yè)生根本不肯去，或者畢業(yè)生想去的單位，但那些用人單位對(duì)應(yīng)聘者的學(xué)歷要求等條件比較苛刻，動(dòng)則要研究生學(xué)歷等，畢業(yè)生根本連面試的資格都沒有。雖然我校水產(chǎn)類專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率仍然保持較高的穩(wěn)定水平，但就業(yè)質(zhì)量趨于下降趨勢(shì)。
3、學(xué)生越來越希望校院能提供更多服務(wù)，但校院提供服務(wù)非常有限
考慮到就業(yè)的成本等問題，我校的水產(chǎn)類專業(yè)畢業(yè)生越來越希望學(xué)?；?qū)W院能提供足夠的用人單位信息和高質(zhì)量的就業(yè)崗位，供他們挑選，希望給他們上就業(yè)指導(dǎo)課的教師最好是教授或用人單位的領(lǐng)導(dǎo)、人事資源部經(jīng)理等，希望校院就業(yè)工作人員在暑假期間也能隨時(shí)為他們辦妥報(bào)到證、戶口遷移證的改派等事宜，但校院由于人員、財(cái)力、物力等有限，提供的服務(wù)質(zhì)量往往上不去，無法滿足學(xué)生的要求。
二、水產(chǎn)類畢業(yè)生就業(yè)工作模式的探討
針對(duì)我校水產(chǎn)類專業(yè)就業(yè)工作的這種現(xiàn)狀，筆者與其他一些從事就業(yè)工作的教師積極探索，在實(shí)踐工作中積極做好五個(gè)轉(zhuǎn)變，并取得良好成效：
1、就業(yè)工作模式應(yīng)由就業(yè)管理向就業(yè)服務(wù)轉(zhuǎn)變
由于就業(yè)市場(chǎng)快速變化，高校畢業(yè)生就業(yè)工作要從以前的以管理為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐苑?wù)為主導(dǎo)的工作模式。以“一切為了學(xué)生，為了學(xué)生一切”的服務(wù)理念開展工作，想學(xué)生之所想，急學(xué)生之所急，加大人力投入，建立學(xué)院就業(yè)輔導(dǎo)員、班級(jí)就業(yè)信息聯(lián)絡(luò)員制度，建立就業(yè)信息網(wǎng)，開通網(wǎng)上就業(yè)短信平臺(tái)，提供就業(yè)短信服務(wù)，主動(dòng)聯(lián)系用人單位，讓生產(chǎn)實(shí)習(xí)單位變成畢業(yè)生的用人單位，想方設(shè)法讓水產(chǎn)類畢業(yè)生多接觸用人單位，多參加用人單位的招聘會(huì)。同時(shí)，學(xué)院要和校大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心（以下簡(jiǎn)稱“校就業(yè)指導(dǎo)中心”）建立起良好的溝通橋梁，要進(jìn)行合理的分工。校就業(yè)指導(dǎo)中心主要安排校級(jí)大型招聘會(huì)和面試，而小型招聘會(huì)或?qū)?chǎng)招聘會(huì)則由學(xué)院負(fù)責(zé)，要保證讓畢業(yè)生有問題能夠找到合適的機(jī)構(gòu)及時(shí)解決。
2、就業(yè)工作理念應(yīng)從營(yíng)銷向行銷轉(zhuǎn)變
以前，我們開展就業(yè)工作往往將畢業(yè)生當(dāng)作“產(chǎn)品”向用人單位進(jìn)行營(yíng)銷，自2009年起，我校在就業(yè)方面開展的新的工作模式的嘗試，主要就是改變以往的就業(yè)營(yíng)銷模式，實(shí)行畢業(yè)生就業(yè)行銷模式，制定出《浙江海洋學(xué)院畢業(yè)生就業(yè)行銷方案》，創(chuàng)造性將市場(chǎng)行銷理論引用到學(xué)生的就業(yè)工作中來，對(duì)就業(yè)工作實(shí)行就業(yè)行銷的思維、就業(yè)行銷的策略、就業(yè)行銷的層次。根據(jù)此方案，我們對(duì)水產(chǎn)類專業(yè)畢業(yè)生進(jìn)行積極的實(shí)踐和探索，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體功能和學(xué)生、班主任、學(xué)院、學(xué)校四個(gè)層次各司其職，采用行銷的4P理論，對(duì)畢業(yè)生采取了相應(yīng)的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、通路策略和促銷策略，并取得良好的實(shí)際效果。
3、就業(yè)工作機(jī)構(gòu)應(yīng)由事務(wù)型向研究型轉(zhuǎn)變
目前的畢業(yè)生就業(yè)工作以低端的事務(wù)性工作為主，手續(xù)繁雜，重復(fù)性高，很容易導(dǎo)致就業(yè)工作人員的職業(yè)疲勞感，他們大多被繁瑣的工作所束縛，被動(dòng)地接受工作安排，無力關(guān)心統(tǒng)籌規(guī)劃工作，通常上一學(xué)年的就業(yè)工作還未結(jié)束，本學(xué)年的就業(yè)工作就已經(jīng)啟動(dòng)了，這就決定了就業(yè)工作始終處于低水平、低效率的重復(fù)勞動(dòng)中。校就業(yè)指導(dǎo)中心需要以“科學(xué)發(fā)展觀”為統(tǒng)領(lǐng)，成立專門的研究部門，以指導(dǎo)學(xué)院開展具體的就業(yè)工作為主來開展全校性的就業(yè)工作。首先，規(guī)劃一整套完善的適用于未來就業(yè)形勢(shì)發(fā)展的具體工作方案，在統(tǒng)籌規(guī)劃的基礎(chǔ)上指導(dǎo)事務(wù)性工作，整合流程，精簡(jiǎn)步驟，從而大大節(jié)約時(shí)間和人力成本。其次，利用信息化、網(wǎng)絡(luò)化工具建立就業(yè)服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化模塊，并站在宏觀角度分析就業(yè)形勢(shì)，量化各項(xiàng)就業(yè)指標(biāo)，提前預(yù)判未來就業(yè)走勢(shì)，與用人單位建立穩(wěn)定的信息渠道和長(zhǎng)期的招聘合作。最后，主動(dòng)為畢業(yè)生謀求高端就業(yè)信息，提高就業(yè)的整體質(zhì)量，為進(jìn)一步開拓高端就業(yè)市場(chǎng)創(chuàng)造有利條件，從而快速提升學(xué)校的知名度。
4、就業(yè)指導(dǎo)應(yīng)從學(xué)生畢業(yè)前指導(dǎo)向全過程全方位指導(dǎo)轉(zhuǎn)變
以前我們開展就業(yè)指導(dǎo)，針對(duì)的對(duì)象主要是畢業(yè)生，目前我們明確提出要對(duì)所有的學(xué)生進(jìn)行全過程全方位的指導(dǎo)。全過程就是把就業(yè)指導(dǎo)工作貫穿于學(xué)生大學(xué)四年或三年生活；全方位就是指多途徑、多層面地對(duì)學(xué)生進(jìn)行就業(yè)指導(dǎo)，幫助學(xué)生做好就業(yè)準(zhǔn)備。為了保證能達(dá)到全過程全方位指導(dǎo)，我校的就業(yè)指導(dǎo)課實(shí)行了教學(xué)改革，目前將課程分為理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)兩個(gè)部分，改變以前集中于畢業(yè)前夕授課的方式，分三個(gè)階段實(shí)行分段教學(xué)（模塊）教學(xué)。第一模塊以職業(yè)規(guī)劃內(nèi)容為主，包括職業(yè)認(rèn)知、職業(yè)意識(shí)、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、大學(xué)生涯規(guī)劃、能力素質(zhì)培養(yǎng)等內(nèi)容，在一年級(jí)下學(xué)期安排12學(xué)時(shí)；第二模塊以社會(huì)實(shí)踐為主，社會(huì)實(shí)踐分為兩個(gè)階段，第一階段在第一學(xué)年暑假安排6學(xué)時(shí)，要求學(xué)生開展職業(yè)認(rèn)知的社會(huì)活動(dòng)，第二階段在高職二年級(jí)、本科三年級(jí)寒假安排8學(xué)時(shí)，要求學(xué)生開展與專業(yè)相關(guān)的市場(chǎng)調(diào)研、就業(yè)信息采集等社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，組織學(xué)生到招聘現(xiàn)場(chǎng)感受就業(yè)氛圍，并對(duì)職業(yè)規(guī)劃進(jìn)行審視、評(píng)估，必要時(shí)進(jìn)行調(diào)整。第三模塊以求職過程指導(dǎo)為主，包括就業(yè)政策、擇業(yè)方法與技巧、職業(yè)適應(yīng)與發(fā)展、創(chuàng)業(yè)教育等內(nèi)容，在高職二年級(jí)、本科三年級(jí)下學(xué)期安排12學(xué)時(shí)，講授就業(yè)政策、指導(dǎo)就業(yè)實(shí)務(wù)。校院每年都要指導(dǎo)每一位水產(chǎn)類專業(yè)學(xué)生填寫《浙江海洋學(xué)院大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃書》，讓他們對(duì)自身的擇業(yè)觀、價(jià)值觀、成才觀問題進(jìn)行深思，還要涉及對(duì)自我、對(duì)職業(yè)的科學(xué)認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)自身求職的技能和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)以及職業(yè)生涯規(guī)劃的方法和能力的鍛煉。同時(shí)積極開展職業(yè)規(guī)劃計(jì)劃競(jìng)賽、就業(yè)簡(jiǎn)歷制作大賽，并邀請(qǐng)知名校友、用人單位領(lǐng)導(dǎo)或相關(guān)的專業(yè)學(xué)者對(duì)學(xué)生進(jìn)行就業(yè)指導(dǎo)，努力做到全過程全方位對(duì)學(xué)生進(jìn)行就業(yè)指導(dǎo)。
5、就業(yè)資源應(yīng)從收集方式向挖掘提供方式轉(zhuǎn)變
在就業(yè)資源方面，我校原先主要是靠就業(yè)工作人員去收集，這樣就業(yè)信息量少，時(shí)效性差。目前我校已改變以往的做法，注重整合全校力量，千方百計(jì)拓展學(xué)生就業(yè)渠道，挖掘就業(yè)資源，特別是充分發(fā)揮校友及全校教職工在促進(jìn)學(xué)生就業(yè)方面的能動(dòng)作用，讓他們主動(dòng)給學(xué)生提供就業(yè)資源。一是積極發(fā)揮校友會(huì)這一巨大就業(yè)資源的重要作用。我校十分重視加強(qiáng)與歷屆畢業(yè)生的聯(lián)系，利用校友會(huì)資源，經(jīng)常邀請(qǐng)歷屆畢業(yè)生代表參加學(xué)校及學(xué)院舉辦的聯(lián)誼活動(dòng)，為歷屆畢業(yè)生與在校生的聯(lián)系牽線搭橋。相應(yīng)地，歷屆畢業(yè)生也為我校水產(chǎn)類專業(yè)畢業(yè)生提供了大量的就業(yè)信息，一些創(chuàng)業(yè)成功或任職領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)的校友還直接到學(xué)院來招聘水產(chǎn)類專業(yè)畢業(yè)生。二是發(fā)揮廣大教職工在推薦學(xué)生就業(yè)方面的作用。學(xué)生就業(yè)絕不是某個(gè)人或某個(gè)部門的事，為此，水產(chǎn)類專業(yè)畢業(yè)生所在學(xué)院在廣大教職工中積極倡導(dǎo)“學(xué)生就業(yè)人人有責(zé)”的理念，動(dòng)員全院教職工為學(xué)生就業(yè)積極獻(xiàn)計(jì)出力，同時(shí)提出每一位教職工至少幫助推薦一名畢業(yè)生就業(yè)的口號(hào)。教職工利用自身廣泛的社會(huì)資源，積極為學(xué)生提供就業(yè)信息，幫助學(xué)生聯(lián)系就業(yè)單位。目前，全院已形成了“上下一心關(guān)心學(xué)生就業(yè)”的良好局面和氛圍，并取得了非常好的效果。
參考文獻(xiàn)
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（一）水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)校內(nèi)外綜合實(shí)踐平臺(tái)制度體系的建立水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)校內(nèi)外實(shí)踐平臺(tái)包括學(xué)校的實(shí)驗(yàn)平臺(tái)、校內(nèi)漁場(chǎng)、校外教學(xué)科研基地等部分。動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院借學(xué)校和學(xué)院在迎接教育部本科教學(xué)水平隨機(jī)評(píng)估的東風(fēng)，整合學(xué)校與學(xué)院資源，組建全院共享的科研和實(shí)踐平臺(tái)，即分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)、水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)、水質(zhì)環(huán)境實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)、組織胚胎實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)、遺傳育種實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)、微生物與水產(chǎn)病害實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)，并規(guī)范了各個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)的各項(xiàng)制度即實(shí)驗(yàn)室教學(xué)管理制度，如：實(shí)驗(yàn)室工作規(guī)范、實(shí)驗(yàn)人員職責(zé)、實(shí)驗(yàn)室安全管理守則、固定資產(chǎn)使用人職責(zé)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)守則、實(shí)驗(yàn)室工作須知、儀器藥品保管領(lǐng)用制度、儀器設(shè)備報(bào)損賠償制度、實(shí)驗(yàn)室開放工作制度、實(shí)驗(yàn)室畢業(yè)實(shí)習(xí)工作制度、科研教學(xué)借用儀器制度、精密儀器使用規(guī)則、實(shí)驗(yàn)考評(píng)制度等。在生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐制度、基地的制度方面主要是水產(chǎn)系三項(xiàng)實(shí)習(xí)管理制度、社會(huì)實(shí)踐制度和實(shí)習(xí)基地各項(xiàng)制度等。水產(chǎn)系三項(xiàng)實(shí)習(xí)管理制度主要包括水產(chǎn)系三項(xiàng)實(shí)習(xí)指導(dǎo)委員會(huì)職責(zé)、水產(chǎn)系三項(xiàng)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師職責(zé)、水產(chǎn)系三項(xiàng)實(shí)習(xí)學(xué)生職責(zé)；基地管理方面的制度主要包括基地遴選和基地學(xué)生實(shí)習(xí)管理制度。基地學(xué)生實(shí)習(xí)管理制度則包括了專業(yè)基地的建立與管理制度、實(shí)習(xí)基地指導(dǎo)教師職責(zé)、實(shí)習(xí)基地學(xué)生管理制度、實(shí)習(xí)基地孵化車間值班制度、實(shí)習(xí)基地住宿制度、實(shí)習(xí)基地就餐制度、學(xué)習(xí)學(xué)生優(yōu)惠措施、實(shí)習(xí)生考勤制度等。另外還有教學(xué)實(shí)習(xí)制度、畢業(yè)論文相關(guān)制度等。水產(chǎn)專業(yè)校內(nèi)外實(shí)踐平臺(tái)制度體系基本上包括了水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)本科生在大學(xué)學(xué)習(xí)期間各階段的實(shí)踐環(huán)節(jié)。
（二）課程體系、教學(xué)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)體系的構(gòu)建為了建立水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)校內(nèi)外實(shí)踐綜合創(chuàng)新平臺(tái)，在水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)原有的生物類課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)新體系的基礎(chǔ)上，參考劉煥亮、趙文、何潔等人研究，在學(xué)院一級(jí)開展的工作就是組建水產(chǎn)專業(yè)學(xué)科課程的教學(xué)團(tuán)隊(duì)及構(gòu)建水產(chǎn)專業(yè)的課程體系。
課程體系是以學(xué)科課程為主干，每一學(xué)科課程由幾門相關(guān)運(yùn)行課程組成課程體系，如把水產(chǎn)專業(yè)相關(guān)運(yùn)行課程整合成11學(xué)科課程，如水產(chǎn)增養(yǎng)殖學(xué)課程包含：內(nèi)陸水域增養(yǎng)殖學(xué)、池塘養(yǎng)殖學(xué)（雙語）、水簇動(dòng)物養(yǎng)殖學(xué)、淡水養(yǎng)殖學(xué)、名特水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、海藻栽培學(xué)、海水魚類養(yǎng)殖、淡水觀賞魚養(yǎng)殖；水產(chǎn)疾病學(xué)課程包含：水產(chǎn)動(dòng)物病害學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)、水簇動(dòng)物疾病學(xué)、魚藥學(xué);微生物學(xué)與免疫學(xué)課程包含：水產(chǎn)微生物學(xué)、水簇動(dòng)物防疫檢疫、水產(chǎn)動(dòng)物免疫學(xué)、水產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)；水生生物學(xué)課程包含：水生生物學(xué)、餌料生物學(xué)、水簇觀賞動(dòng)物學(xué)、水簇觀賞植物學(xué)；魚類學(xué)與魚類生理學(xué)課程包含：水產(chǎn)動(dòng)物組織胚胎學(xué)、魚類生理學(xué)、魚類學(xué)；漁業(yè)資源與捕撈課程包含：淡水捕撈學(xué)、漁業(yè)資源與環(huán)境、水生經(jīng)濟(jì)植物栽培魚類行為學(xué);漁業(yè)管理課程包含：水族產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、漁業(yè)法規(guī)與漁政管理、休閑漁業(yè)、漁業(yè)經(jīng)濟(jì)管理；生態(tài)與景觀工程課程包含：水簇館創(chuàng)意與設(shè)計(jì)、水簇景觀生態(tài)學(xué)、水質(zhì)凈化與處理技術(shù)、水產(chǎn)養(yǎng)殖工程、水簇工程設(shè)計(jì)、魚類生態(tài)學(xué)；遺傳育種與分子生物學(xué)課程包含：魚類遺傳育種學(xué)、細(xì)胞與分子生物學(xué)、水產(chǎn)基因工程；科技論文寫作與專業(yè)英語課程包含：科技論文寫作、專業(yè)英語；生物統(tǒng)計(jì)附實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)課程。
每一學(xué)科課程由一位老師作為負(fù)責(zé)人，運(yùn)行課程則基本上由兩位老師組成，這既加強(qiáng)了該課程的教學(xué)力量，也起到了傳、幫、帶的作用，為該課程的持續(xù)和穩(wěn)定發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。而不同老師互相組成教學(xué)團(tuán)隊(duì)對(duì)教學(xué)內(nèi)容上的融會(huì)貫通和避免重復(fù)能起到一定作用。教學(xué)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)體系的建設(shè)除了在課程上組建教學(xué)團(tuán)隊(duì)外，另外重要的是實(shí)行導(dǎo)師制和校院兩級(jí)關(guān)工委的組建和運(yùn)行。導(dǎo)師制是在2008級(jí)開始在新生入校時(shí)實(shí)行，主要是對(duì)每一位新生在入學(xué)時(shí)指定一位導(dǎo)師，從專業(yè)思想、學(xué)習(xí)方面、就業(yè)發(fā)展、科研實(shí)踐等學(xué)生可能需要的各個(gè)方面給予學(xué)生及時(shí)幫助和指導(dǎo)，可以讓學(xué)生參加導(dǎo)師的科研工作等。而校院兩級(jí)關(guān)工委主要是由本專業(yè)和相近專業(yè)退休的有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)且認(rèn)真負(fù)責(zé)的教師組成，有一些還是同時(shí)擔(dān)任學(xué)校關(guān)工委的專家。這些關(guān)工委專家在學(xué)校和專業(yè)的各個(gè)方面進(jìn)行監(jiān)督、把關(guān)，成為學(xué)校開展教書育人的寶貴財(cái)富。
（三）水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)校內(nèi)外綜合實(shí)踐平臺(tái)之基地體系建設(shè)對(duì)于專業(yè)綜合實(shí)踐平臺(tái)之基地體系建設(shè)分兩個(gè)方面三個(gè)層次展開。兩個(gè)方面主要是指校內(nèi)和校外，三個(gè)層次主要是指教學(xué)實(shí)習(xí)層次、科研實(shí)踐層次、社會(huì)實(shí)踐層次。校內(nèi)綜合實(shí)踐基地方面，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的校內(nèi)基地有面積103畝，其中有大的成魚池、親魚池、苗種培育池、科研池，也有孵化環(huán)道及實(shí)驗(yàn)室與相關(guān)房屋設(shè)施，交通方便。近兩年為了更好地開展科研陸續(xù)地?cái)U(kuò)建和添置了許多循環(huán)水處理實(shí)驗(yàn)槽。校外綜合實(shí)踐基地方面主要有按照學(xué)校相關(guān)制度正式簽訂協(xié)議的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)校外教學(xué)實(shí)習(xí)基地，如：湖南常德湘云生物公司、大通湖天泓漁業(yè)股份有限公司、湖南省魚類原種場(chǎng)、洞庭水殖公司、東江水庫(kù)、湖南省水產(chǎn)科學(xué)研究所、長(zhǎng)沙市水產(chǎn)局等。以及多年來科研、教學(xué)等各方面有著深淺不同關(guān)系的企業(yè)和事業(yè)單位，如：湘潭水產(chǎn)科學(xué)研究所、寧鄉(xiāng)水產(chǎn)局、常德市畜牧水產(chǎn)局等。教學(xué)實(shí)習(xí)層次是在校內(nèi)基地和校外各實(shí)習(xí)基地及各實(shí)驗(yàn)平臺(tái)內(nèi)完成的。
科研基地方面主要是由專業(yè)老師的科研而建立的合作，如大通湖生態(tài)有限公司、益華水產(chǎn)公司等；學(xué)校雙百工程基地也是當(dāng)仁不讓的成為專業(yè)教學(xué)、科研創(chuàng)新基地，如安化柞系溪水庫(kù)等，每年基地都會(huì)安排專業(yè)學(xué)生到基地開展實(shí)習(xí)、科研等活動(dòng)；科技特派員基地是近兩年出現(xiàn)的新事物，為加速科技下鄉(xiāng)和對(duì)貧困地區(qū)的扶持，湖南省及市、縣都開始在學(xué)校和科研院所等機(jī)構(gòu)挑選科技人員作為特派員的形式，進(jìn)駐比較貧困或有一定發(fā)展實(shí)力的企業(yè)，來推動(dòng)和加速其發(fā)展，目前水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)共有六位成員成為省市科技特派員（有三位湖南省省級(jí)特派員，三位長(zhǎng)沙市科技特派員），這樣他們所聯(lián)系的基地同樣成為專業(yè)的教學(xué)科研基地，為專業(yè)學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)和科研提供了新的平臺(tái)。社會(huì)實(shí)踐層次主要是利用寒暑假的時(shí)間進(jìn)行在學(xué)校安排的地點(diǎn)、科研實(shí)習(xí)基地及家鄉(xiāng)進(jìn)行。每年寒暑假開展的三下鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐則根據(jù)情況的變化，主題和形式有一定的變化，如有以建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村為主題的和雙百工程基地為主題的等等，都很好地為專業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)生提供了創(chuàng)新實(shí)踐的平臺(tái)。
（四）創(chuàng)新實(shí)踐體系的建設(shè)創(chuàng)新實(shí)踐體系建設(shè)方面目前采取的措施主要有：開展大學(xué)生創(chuàng)新科研項(xiàng)目、以各種知名專業(yè)企業(yè)贊助和命名的創(chuàng)新班。大學(xué)生創(chuàng)新科研項(xiàng)目學(xué)校每年都進(jìn)行，學(xué)院和水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的學(xué)生都會(huì)積極申報(bào)和投入，并每年都有一定項(xiàng)目獲得學(xué)校立項(xiàng)；而以各種知名專業(yè)企業(yè)贊助和命名的創(chuàng)新班由動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院首創(chuàng)，一直都獲得學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生的好評(píng)。
（五）水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)本科學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新實(shí)踐能力考核評(píng)價(jià)體系的建立水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)本科學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新實(shí)踐能力考核評(píng)價(jià)體系方面目前實(shí)行了畢業(yè)論文的考核細(xì)則，在專業(yè)技能和創(chuàng)新綜合能力方面的考核評(píng)價(jià)體系由于涉及的部門和環(huán)節(jié)很多，目前還處于調(diào)查和討論之中。
二、水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)校內(nèi)外實(shí)踐平臺(tái)綜合創(chuàng)新體系的創(chuàng)新和管理的初步成效
（一）教學(xué)生產(chǎn)實(shí)習(xí)在生產(chǎn)實(shí)習(xí)中涌現(xiàn)出一大批具有創(chuàng)新精神的學(xué)生和創(chuàng)新事跡。例如，2012年2009級(jí)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)生李偉在湖南澧縣竹天湖漁場(chǎng)進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí),在實(shí)習(xí)期間把漁場(chǎng)的衛(wèi)星地圖、地形圖、漁場(chǎng)的進(jìn)排水系統(tǒng)畫出來,一一進(jìn)行了優(yōu)劣對(duì)比分析,并對(duì)魚苗的孵化培育程序進(jìn)行剖析；另外在同升湖實(shí)習(xí)的學(xué)生將匙吻鱘胚胎發(fā)育全過程制成標(biāo)本，做成ppt材料；還有幾位學(xué)生一畢業(yè)就自己籌集資金，在長(zhǎng)沙城邊黃金鄉(xiāng)一水庫(kù)下方承包40多畝水面，進(jìn)行觀賞魚繁殖開發(fā)、經(jīng)營(yíng)工作，目前進(jìn)展相當(dāng)不錯(cuò)；另外許多同學(xué)畢業(yè)實(shí)習(xí)期間由于專業(yè)技術(shù)掌握到位，每月可以獲得2000-4000元不等的薪水，并得到所在實(shí)習(xí)公司領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。
（二）專業(yè)技能教材建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)為建立校內(nèi)外實(shí)踐平臺(tái)綜合創(chuàng)新體系，針對(duì)每門專業(yè)課程都加重或重新設(shè)計(jì)了創(chuàng)新和綜合實(shí)驗(yàn)，并在此基礎(chǔ)上編輯出版了《水產(chǎn)養(yǎng)殖技能學(xué)》一書。
（三）考研率、免推生近3年來水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的考研成功率達(dá)33%以上，2013年考研率達(dá)52%。自2007年學(xué)校開始實(shí)行推薦優(yōu)秀本科生免試攻讀碩士研究生的政策以來，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)已有11位本科生獲得這樣的機(jī)會(huì)。而報(bào)考其他院校和科研院所的學(xué)生，只要上了分?jǐn)?shù)線都會(huì)被錄取，因?yàn)橥鶎煤限r(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的學(xué)生以其實(shí)踐、動(dòng)手能力和綜合素質(zhì)高而被認(rèn)同。
（四）大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目近幾年來，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生都會(huì)積極地申報(bào)學(xué)校的大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目，而且由于選題多與專業(yè)切合很好，并有很強(qiáng)的針對(duì)性，因此成功申報(bào)的多。
（五）企業(yè)調(diào)查學(xué)院在2007、2008年對(duì)用人企業(yè)的隨機(jī)調(diào)查中對(duì)畢業(yè)生專業(yè)知識(shí)和綜合業(yè)務(wù)能力也展開了調(diào)查。作為實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)對(duì)專業(yè)素質(zhì)的要求較高，畢業(yè)生必須掌握扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，同時(shí)也需要具備較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力。調(diào)查結(jié)果顯示，在專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)掌握程度方面，用人單位對(duì)我院水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)生很滿意，評(píng)價(jià)很高，在知識(shí)面和知識(shí)自我更新能力方面總體評(píng)價(jià)也較高。在文化素養(yǎng)的各項(xiàng)調(diào)查中，素養(yǎng)較好的畢業(yè)生均超過90％，其中專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)掌握扎實(shí)的畢業(yè)生更是達(dá)到了100％。近年來，水產(chǎn)養(yǎng)殖畢業(yè)生的綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)有了明顯提高，用人單位對(duì)畢業(yè)生的評(píng)價(jià)較高，在實(shí)踐動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力和分析解決問題能力上達(dá)到良好以上的畢業(yè)生均超過了90％，其它各項(xiàng)指標(biāo)也大多超過80％。
（六）畢業(yè)學(xué)生調(diào)查與發(fā)展1.畢業(yè)生認(rèn)為現(xiàn)工作崗位能否發(fā)揮畢業(yè)生的才能如圖1所示，絕大多數(shù)畢業(yè)生認(rèn)為自己能在工作崗位上發(fā)揮自己的才能，只有極少數(shù)畢業(yè)生（6.7%）認(rèn)為不能完全發(fā)揮自己的才能。其原因可能跟畢業(yè)生定位、所處崗位有關(guān)。很多畢業(yè)生都認(rèn)為可以通過現(xiàn)工作崗位合理運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識(shí)，充分發(fā)揮好自己的才能，這是一個(gè)可喜的現(xiàn)象。同時(shí)，部分畢業(yè)生已經(jīng)進(jìn)入相關(guān)科研單位、事業(yè)單位從事科研、管理工作，但大多數(shù)畢業(yè)生還是就職于企業(yè)，從事工作主要還是以營(yíng)銷、生產(chǎn)為主。這種就業(yè)狀況與社會(huì)人才需求和相關(guān)企業(yè)的項(xiàng)目分布規(guī)律及學(xué)生所學(xué)專業(yè)特點(diǎn)相聯(lián)系的。2.畢業(yè)生對(duì)學(xué)校專業(yè)建設(shè)的評(píng)價(jià)從圖2可看出，畢業(yè)生普遍對(duì)我院專業(yè)建設(shè)評(píng)價(jià)較高，專業(yè)設(shè)置、課程設(shè)置、教材建設(shè)、教學(xué)方法都較合理。畢業(yè)生對(duì)專業(yè)設(shè)置、課程設(shè)置、教材建設(shè)、教學(xué)方法的評(píng)價(jià)為合理或較合理的分別占97.8%、93.4%、95.6%和93.3%。只有6.7%的同學(xué)認(rèn)為課程設(shè)置和教學(xué)方法不合理。3.畢業(yè)生對(duì)學(xué)校教學(xué)改革的效果的評(píng)價(jià)從圖3可知，有95.6%的畢業(yè)生認(rèn)為學(xué)校教學(xué)的改革措施比較得力，能夠適應(yīng)發(fā)展的需要，僅有4.4%的同學(xué)認(rèn)為學(xué)校教學(xué)改革措施不得力，不能夠適應(yīng)發(fā)展的需要。
（七）就業(yè)率盡管這幾年來大學(xué)生分配日趨困難，但我校的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的就業(yè)率都在97%-100%間，一般每一個(gè)同學(xué)都有3-5個(gè)就業(yè)選擇機(jī)會(huì)。有的學(xué)生甚至在簽訂畢業(yè)實(shí)習(xí)協(xié)議時(shí)就基本落實(shí)了就業(yè)單位，在畢業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)就已經(jīng)獲得了較高的工資，開始了正式的上班生活，即便有沒立即就業(yè)的，那也是因?yàn)橐^續(xù)考研、手里已經(jīng)有多個(gè)選擇的單位拿不定主意或者期待有更好的選擇。
三、存在問題
盡管我校的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)校內(nèi)外實(shí)踐平臺(tái)綜合創(chuàng)新體系的建立與管理教學(xué)改革取得了一定的成效，但距離目標(biāo)的達(dá)成還有一定距離，而其中主要在政策、資金和觀念等方面更需要花大力氣和進(jìn)一步深入開展工作。
（一）政策方面政策方面來說，主要是在目前的學(xué)校教學(xué)管理等過程中，政策的制定和人事、財(cái)權(quán)等集中在學(xué)校層面，學(xué)院的政策、人事和財(cái)權(quán)等比較少，更不用說一個(gè)專業(yè)了。因此，許多有利于提高學(xué)生創(chuàng)新和綜合能力與素質(zhì)的措施和方法都難以開展。一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的例子就是，學(xué)生畢業(yè)前怎樣來綜合考核學(xué)生的創(chuàng)新和綜合素質(zhì)，并且這個(gè)考核的方法和成績(jī)對(duì)學(xué)生有怎樣的影響，怎樣與學(xué)生的畢業(yè)評(píng)價(jià)和成績(jī)聯(lián)系等，這些都需要政策的支持。一個(gè)值得欣慰的事就是目前學(xué)校正在試行校、院二級(jí)管理，學(xué)院的自要比以前更大，這對(duì)后續(xù)的改革和試驗(yàn)很有益。
（二）資金方面在改革中許多措施和方法都需要大量資金的支持，有時(shí)候即使有政策支持而沒有資金的配套，那么政策也就不能被執(zhí)行，只能被束之高閣。如水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)在生產(chǎn)實(shí)習(xí)中，因?yàn)椴煌聂~繁殖和孵化時(shí)間不一致，在實(shí)習(xí)中實(shí)習(xí)內(nèi)容比較難兼顧，一個(gè)實(shí)習(xí)小組一般只能開展一類魚的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)；實(shí)習(xí)時(shí)間的安排盡管已經(jīng)考慮到了氣候、季節(jié)因素，但實(shí)際操作中仍然還會(huì)出現(xiàn)需要進(jìn)行課程調(diào)整等情況。目前，我校在實(shí)踐環(huán)節(jié)一個(gè)不容忽視的事情就是，生產(chǎn)實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)和畢業(yè)實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)近20年來都沒有變化，生產(chǎn)實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)為80元/人，畢業(yè)實(shí)習(xí)為110元/人，分配到每位學(xué)生身上時(shí)還要扣除學(xué)院和系一級(jí)的管理費(fèi)用、教師指導(dǎo)等費(fèi)用，到學(xué)生身上所剩無幾。這樣數(shù)目的費(fèi)用在上個(gè)世紀(jì)九十年代初期是適合的，但目前物價(jià)已經(jīng)上漲了十幾倍以上，由此可見，資金方面的缺乏是相當(dāng)嚴(yán)重的。當(dāng)然這種情況在同類院校中也不同程度地存在著。
（三）觀念方面一些學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的辦學(xué)理念還是值得商榷的。他們的觀念中認(rèn)為辦學(xué)就像辦產(chǎn)業(yè)一樣，辦學(xué)中投入的費(fèi)用要在短期內(nèi)獲得實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)出，最好是低投入高產(chǎn)出，就像文科類專業(yè)一樣，新辦一個(gè)專業(yè)并不需要多少投入就可以獲得很好的回報(bào)。而傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)類專業(yè)要很大投入，產(chǎn)出也并不能在短期內(nèi)見效。
四、對(duì)策與建議
針對(duì)目前水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)校內(nèi)外實(shí)踐平臺(tái)綜合創(chuàng)新體系建立教學(xué)改革項(xiàng)目中存在的一些問題，筆者認(rèn)為可以從以下方面著手。
（一）政策方面學(xué)校甚至教育部可以考慮給予一些專業(yè)在培養(yǎng)目標(biāo)、質(zhì)量要求等重要事情上確保的前提下，對(duì)如何達(dá)到這些目標(biāo)和質(zhì)量要求的教育過程中采取的方法和措施給予一定的自由和權(quán)限，就像目前部分學(xué)?？梢圆扇∽灾髡猩粯?。
（二）資金方面學(xué)校應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，增加在學(xué)生實(shí)踐能力和綜合能力培養(yǎng)方面的投入，這樣像水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)這類實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)可以在內(nèi)容和時(shí)間上更充裕地進(jìn)行安排。如學(xué)校和實(shí)習(xí)地的指導(dǎo)教師在生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程中可以進(jìn)行一些相關(guān)專題的講座和交流，實(shí)習(xí)學(xué)生或小組應(yīng)該帶著一些調(diào)查報(bào)告、觀察和小實(shí)驗(yàn)等項(xiàng)目進(jìn)入實(shí)習(xí)單位等。
（三）觀念方面在辦學(xué)觀念方面，像水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)這類實(shí)踐性很強(qiáng)的農(nóng)學(xué)類專業(yè)，是學(xué)校的特色專業(yè)，理應(yīng)給予重點(diǎn)扶持和投入，而且其投入產(chǎn)出不能僅僅計(jì)算其學(xué)生在學(xué)校期間的投入產(chǎn)出，更要考慮學(xué)生畢業(yè)后在工作崗位上發(fā)揮的作用與價(jià)值。
