時間：2023-06-05 15:34:36
序論：在您撰寫水產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展趨勢時，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
這兩天，我們實地看了通遼市、赤峰市的一些項目、企業(yè)和園區(qū)，可以說留下了深刻印象，從中也看到了東部盟市的明顯變化。一是發(fā)展不斷加快。去年，五盟市規(guī)模以上工業(yè)增長19.3%，工業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入和利潤總額分別增長41%和64.7%，均高于全區(qū)平均水平，其中呼倫貝爾市、赤峰市工業(yè)增速分別居全區(qū)第1和第3位。二是結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化?；瘜W(xué)工業(yè)、裝備制造業(yè)增加值分別增長33.3％和52.3%，高于全區(qū)平均水平10.2和19.2個百分點；2010年以來承接非資源型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移項目481個，占全區(qū)的56.1%,赤峰市、通遼市承接非資源型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移項目居全區(qū)前列。三是后勁不斷增強(qiáng)。五盟市去年完成固定資產(chǎn)投資3734億元，增長25.9%，比全區(qū)平均增速高4.4個百分點。在全區(qū)投資增長超過30%的4個盟市中，東部占了3個。四是民生不斷改善。去年，五盟市農(nóng)牧民收入增速包攬了全區(qū)前5位，赤峰市、錫盟和通遼市城鎮(zhèn)居民收入增速分列全區(qū)的第1、第3和第4位。今年以來，東部盟市繼續(xù)保持了良好發(fā)展態(tài)勢，一季度地方財政總收入、固定資產(chǎn)投資、工業(yè)增加值、城鄉(xiāng)居民收入等指標(biāo)增速均高于全區(qū)平均水平，特別是興安盟一改過去多年徘徊的局面，多項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)增速躍居全區(qū)前列。
在充分肯定成績的同時，我們也要清醒地看到，盡管東部盟市發(fā)展加快，但與西部盟市的差距并沒有縮小，一些方面還在進(jìn)一步拉大。東部盟市土地面積、人口占全區(qū)的一半以上，但地區(qū)生產(chǎn)總值只占31.7%，地方財政總收入占21.4%，固定資產(chǎn)投資占34.6%，城鄉(xiāng)居民收入是全區(qū)平均水平的80.6%和97.4%，與東部經(jīng)濟(jì)區(qū)應(yīng)有的地位很不相稱。為了進(jìn)一步加快東部盟市發(fā)展，自治區(qū)制定了東部區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會“十二五”發(fā)展規(guī)劃，加快形成特色鮮明、綜合競爭力強(qiáng)的重要經(jīng)濟(jì)增長極，努力實現(xiàn)總量擴(kuò)張、發(fā)展提速、質(zhì)量提升，全面推進(jìn)東部盟市跨越發(fā)展。東部盟市一定要樹立信心，加大工作力度，扎扎實實地把自治區(qū)的決策部署落到實處。
當(dāng)前，東部盟市正處于加快發(fā)展的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期，推進(jìn)跨越發(fā)展面臨新的機(jī)遇和有利條件。從自身基礎(chǔ)看，經(jīng)過近年來的不懈努力，東部盟市工業(yè)化水平顯著提高，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)體系初步形成，基礎(chǔ)設(shè)施明顯改善，經(jīng)濟(jì)增長的內(nèi)生動力、發(fā)展的協(xié)調(diào)性、可持續(xù)性進(jìn)一步增強(qiáng)，站在了實現(xiàn)跨越發(fā)展的新起點上。從外部環(huán)境看，周邊省市發(fā)展態(tài)勢強(qiáng)勁，對東部盟市的輻射帶動作用進(jìn)一步增強(qiáng)，對能源、資源的需求日趨旺盛，并主動尋求與東部盟市合作發(fā)展，為東部盟市融入黑吉遼、對接京津冀創(chuàng)造了更為有利的條件。從政策機(jī)遇看，今年3月，國務(wù)院正式批復(fù)了東北振興“十二五”規(guī)劃，提出了一系列鼓舞人心的發(fā)展目標(biāo)和政策措施，規(guī)劃了一批重大項目，為東部盟市發(fā)展帶來了新的重大機(jī)遇。東部盟市要抓住機(jī)遇，發(fā)揮優(yōu)勢，乘勢而上，努力在東北振興進(jìn)程中實現(xiàn)跨越發(fā)展。
一、在拓展產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域上下功夫，大力發(fā)展非資源型產(chǎn)業(yè)
發(fā)展非資源型產(chǎn)業(yè)，是調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域、加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的有效途徑，也是改變我區(qū)“一煤獨(dú)大”現(xiàn)狀、構(gòu)筑現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系、增強(qiáng)綜合競爭力的客觀要求。近兩年，自治區(qū)黨委、政府出臺了一系列促進(jìn)非資源型產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施。比如，完善資源配置政策，向延伸加工、裝備制造和高新技術(shù)項目傾斜；出臺了《關(guān)于承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移發(fā)展非資源型產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建多元發(fā)展多極支撐工業(yè)體系的指導(dǎo)意見》和《關(guān)于加快培育和發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的意見》，著手研究制定鼓勵非資源型產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)目錄及配套政策。東部盟市認(rèn)真落實自治區(qū)的決策部署，非資源型產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)加快發(fā)展的良好態(tài)勢。比如，通遼市去年非資源產(chǎn)業(yè)增加值占到了規(guī)模以上工業(yè)的70%以上；赤峰市裝備制造業(yè)和化工產(chǎn)業(yè)分別增長88%和49%。下一步，對東部盟市來講，抓住機(jī)遇，高起點、高水平發(fā)展非資源型產(chǎn)業(yè)，將是加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展的又一重要引擎。希望東部盟市進(jìn)一步強(qiáng)化落實，突出抓好承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移和發(fā)展中小企業(yè)兩個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，努力在非資源型產(chǎn)業(yè)發(fā)展上取得新的突破。
一方面，要在承接轉(zhuǎn)移上取得突破。東部盟市非資源型產(chǎn)業(yè)起步較晚，要想在短時期內(nèi)收到效果，必須走引進(jìn)承接的路子。目前，國家批準(zhǔn)設(shè)立了安徽皖江城市帶、廣西桂東、重慶沿江、湖南湘南和湖北荊州五個承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范區(qū)。這五個示范區(qū)具有一些共性的特點，比如承東啟西、連接南北、靠近發(fā)達(dá)地區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢，礦產(chǎn)、土地、水等資源優(yōu)勢，交通便利、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、宜業(yè)宜居的綜合商務(wù)優(yōu)勢。與這些示范區(qū)相比，類似的優(yōu)勢條件東部盟市基本上都具備，而且電價、地價、政策的優(yōu)勢更為明顯，對非資源型企業(yè)具有很強(qiáng)的吸引力。去年，東部盟市承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移取得了明顯成效，引進(jìn)項目和投資分別占全區(qū)的一半以上和近1/3。赤峰市翁牛特旗重點圍繞大連、沈陽、京津唐等地區(qū)開展招商引資，在玉龍等工業(yè)園區(qū)引進(jìn)非資源型項目47個，完成投資68億元，帶動縣域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，玉龍工業(yè)園區(qū)也被認(rèn)定為自治區(qū)首家承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范園區(qū)。這次我們看的翁旗鴻宇精密加工機(jī)械公司，是第一家進(jìn)駐玉龍工業(yè)園的機(jī)械加工企業(yè)。通過引進(jìn)這一企業(yè)，園區(qū)吸引了金成重工、永諾機(jī)械等幾家互為配套的企業(yè)，開辟出了新的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，形成了初具規(guī)模的機(jī)械加工產(chǎn)業(yè)集群。實踐證明，只要思路對頭，工作抓得緊、抓得實，把優(yōu)勢充分發(fā)揮出來，東部盟市完全可以在承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移上有更大的作為。
另一方面，要在培育中小企業(yè)上取得突破。目前我區(qū)企業(yè)數(shù)量少、競爭力弱是一個突出的問題。遼寧省規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)有2.2萬戶，國資委管理的企業(yè)有29戶，而我區(qū)僅有4200多戶和8戶，差距非常大。從東部盟市看，這一問題更為突出。自治區(qū)100戶重點企業(yè)中，東部只有21戶，不及鄂爾多斯一個市的重點企業(yè)數(shù)；全區(qū)36戶百億元企業(yè)中，東部只有4戶。下一步，我們既要發(fā)展“頂天立地”的大企業(yè)，加快推進(jìn)“雙百億工程”；同時要重視發(fā)展“鋪天蓋地”的中小企業(yè)，培育更多充滿活力的市場主體。在一定程度上講，加快發(fā)展中小企業(yè)特別是民營企業(yè)、本土企業(yè)，將是東部盟市實現(xiàn)跨越發(fā)展的關(guān)鍵。中小企業(yè)量大面廣，成長性強(qiáng)，在促進(jìn)就業(yè)、增加居民收入和地方稅收等方面作用巨大，而且大多是非資源型企業(yè)。近年來，自治區(qū)在促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展上出臺了一系列政策措施，包括制定《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展的意見》，大幅度增加中小企業(yè)發(fā)展專項資金和信用擔(dān)保資金，在融資體系、減稅減負(fù)、優(yōu)化服務(wù)方面給予中小企業(yè)傾斜支持，組織實施中小企業(yè)“三項示范工程”等。東部各盟市要認(rèn)真貫徹落實自治區(qū)的決策部署，從思想上真正重視起來，在政策、資金、技術(shù)、人才培養(yǎng)等方面加大支持力度，為非資源型中小企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。
二、在打造產(chǎn)業(yè)鏈上下功夫，加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)延伸升級
從生產(chǎn)原材料到制成品再到最終消費(fèi)品，是產(chǎn)業(yè)遞進(jìn)升級的規(guī)律。發(fā)展延伸加工，可以實現(xiàn)產(chǎn)品的大幅度增值，提高資源的綜合利用率和產(chǎn)業(yè)層次，是突破審批限制、形成新經(jīng)濟(jì)增長點的現(xiàn)實選擇。自治區(qū)黨委、政府多次在一些重大會議上作出強(qiáng)調(diào)和部署，并且在產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、項目審批、土地環(huán)評等方面進(jìn)行積極引導(dǎo)和扶持，目的就是要在較短時間內(nèi)推動產(chǎn)業(yè)延伸加工實現(xiàn)較大突破。
近年來，東部盟市在這方面進(jìn)行了探索與實踐。這次我們參觀的赤峰翁牛特旗凌志馬鈴薯科技公司，除了搞商品薯生產(chǎn)、全粉加工外，還開展種薯繁育，并預(yù)留了薯條生產(chǎn)線，年產(chǎn)值近5億元；通遼膠建鋁業(yè)公司，集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售于一體，產(chǎn)品從原鋁到成品一條龍，生產(chǎn)60多個系列品種，去年實現(xiàn)銷售收入26億元。這些企業(yè)擁有比較完整的產(chǎn)業(yè)鏈，對市場具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，因而經(jīng)濟(jì)效益好且穩(wěn)定。下一步，東部盟市要大力發(fā)展這樣的延伸加工企業(yè)，著力解決好產(chǎn)業(yè)鏈條“短”、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)“初”等突出問題，重點在煤化工、有色金屬、農(nóng)畜產(chǎn)品加工、生物制藥等方面拉長產(chǎn)業(yè)鏈，提高專業(yè)化分工程度，形成上下游產(chǎn)業(yè)和大中小企業(yè)合理配套格局，提升產(chǎn)業(yè)層次和產(chǎn)品附加值，努力在新一輪產(chǎn)業(yè)分工中搶占先機(jī)，培育新的競爭優(yōu)勢。
三、在完善產(chǎn)業(yè)體系上下功夫，加快發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)
服務(wù)業(yè)嚴(yán)重滯后是東部盟市發(fā)展的一條軟肋，也是經(jīng)濟(jì)總量占全區(qū)比重不斷下降的重要原因。大力發(fā)展服務(wù)業(yè)特別是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，是東部盟市要著重解決的一個重大問題。為加快服務(wù)業(yè)發(fā)展，自治區(qū)從政策引導(dǎo)、規(guī)劃制定、服務(wù)業(yè)項目建設(shè)，到文化、旅游、金融、物流等具體產(chǎn)業(yè)發(fā)展，都出臺了一系列政策措施。下一步，自治區(qū)政府還將著手修訂完善服務(wù)業(yè)發(fā)展的60條政策。東部盟市要按照自治區(qū)的要求，切實加大工作力度，推動服務(wù)業(yè)向“發(fā)展提速、比重提高、競爭力提升”的目標(biāo)邁進(jìn)。這里我著重強(qiáng)調(diào)三個方面。
首先，做大做強(qiáng)物流業(yè)。東部盟市北接俄蒙兩國，擁有滿洲里、二連浩特兩大口岸，緊靠東北三省、京津冀兩大經(jīng)濟(jì)區(qū)，處于整個東北亞的物流樞紐地位，而且作為東三省、京津冀能源、資源的戰(zhàn)略接續(xù)地，發(fā)展物流業(yè)的條件得天獨(dú)厚，市場空間巨大。但目前東部盟市物流業(yè)發(fā)展總體水平還不高，尚處在貨物運(yùn)輸?shù)某跫夒A段，物流企業(yè)規(guī)模小、效益低，而且盟市間發(fā)展不平衡。“十二五”時期，自治區(qū)將著力打造“兩區(qū)一帶”（西部物流區(qū)域、東部物流區(qū)域和口岸物流帶）的現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展格局，重點圍繞蒙東地區(qū)煤電、煤化工、有色金屬冶煉加工、綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工等基地建設(shè)，打通出海通道和連接俄蒙的口岸通道，形成連接?xùn)|北、華北經(jīng)濟(jì)區(qū)，連通俄蒙的重要物流基地。東部盟市要按照自治區(qū)的規(guī)劃部署，把物流業(yè)作為提升服務(wù)業(yè)水平的突破口來抓，努力實現(xiàn)物流業(yè)的大發(fā)展。
其次，大力發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)。東部盟市旅游文化資源十分豐富，草原、森林、溫泉、冰雪、地質(zhì)奇觀和蒙古族文化、紅山文化、遼文化等極具開發(fā)潛力。但與豐富的旅游文化資源相比，目前的總體開發(fā)水平還不高，特別是旅游景區(qū)建設(shè)相對滯后，文化內(nèi)涵不突出，基礎(chǔ)設(shè)施條件難以滿足需求，至今還沒有一家5A級景區(qū)和五星級酒店，到旅游旺季則是一票難求、一床難求。與此同時，文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展還比較緩慢，全區(qū)4個國家級、21個自治區(qū)級文化產(chǎn)業(yè)示范基地中，東部盟市只有1個和5個，優(yōu)勢文化資源還沒有轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。對此，東部盟市一定要增強(qiáng)緊迫感，進(jìn)一步落實好自治區(qū)的部署和要求，按照旅游業(yè)主要指標(biāo)增速高于全區(qū)平均水平、旅游業(yè)檔次和品位達(dá)到全區(qū)領(lǐng)先的目標(biāo)，做好旅游與文化融合這篇大文章，利用文化提升旅游業(yè)的檔次和水平，借助旅游弘揚(yáng)草原文化。同時，加快培育文化骨干企業(yè)，規(guī)劃建設(shè)一批有特色、上規(guī)模的文化產(chǎn)業(yè)基地，促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。
第三，培育壯大金融業(yè)。金融是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的血液。當(dāng)前，東部盟市正處于加快發(fā)展階段，迫切需要金融的有力支持。要加快金融機(jī)構(gòu)的引進(jìn)步伐，大力發(fā)展地方金融企業(yè)，加快信用體系建設(shè)，打造良好的金融生態(tài)環(huán)境。針對金融機(jī)構(gòu)在東部網(wǎng)點布局較少的情況，自治區(qū)金融部門要加大協(xié)調(diào)溝通力度，引導(dǎo)鼓勵股份制商業(yè)銀行和區(qū)內(nèi)城市商業(yè)銀行等金融機(jī)構(gòu)，盡快到東部盟市組建分支機(jī)構(gòu)。同時，要加強(qiáng)與銀監(jiān)部門的協(xié)調(diào)，著力推進(jìn)村鎮(zhèn)銀行等新型農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)的引進(jìn)和組建，積極支持東部盟市利用信貸、債券和資本市場多渠道融資。
四、在園區(qū)建設(shè)上下功夫，著力打造產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺
東部盟市認(rèn)真落實自治區(qū)的部署，在園區(qū)建設(shè)上下了很大功夫，去年新增6個營業(yè)收入超百億元的園區(qū)，總數(shù)達(dá)到10個，涌現(xiàn)出像通遼經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、赤峰經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)等一批基礎(chǔ)設(shè)施配套較為完善、發(fā)育較好的工業(yè)園區(qū)，在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)延伸升級、集聚發(fā)展方面發(fā)揮了重要作用。但總體上看，東部盟市園區(qū)建設(shè)水平還不高，主要表現(xiàn)在：一是重點園區(qū)數(shù)量少、總量小，目前，國家審核的開發(fā)區(qū)僅18個，占全區(qū)的40％；百億園區(qū)總數(shù)不到全區(qū)的三分之一。二是發(fā)展層次還不高，一些園區(qū)規(guī)劃布局不合理，功能定位不明晰，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)不突出，關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)不配套，園區(qū)總體規(guī)劃與城鎮(zhèn)規(guī)劃、土地利用、環(huán)境保護(hù)等規(guī)劃銜接不到位。三是受行政區(qū)劃和管理體制等因素影響，園區(qū)錯位發(fā)展、合作共建、利益共享機(jī)制尚未形成，整體合力和優(yōu)勢沒有得到充分發(fā)揮。四是一些園區(qū)重“硬”輕“軟”，園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)比較完善，但綜合服務(wù)保障體系不健全，公共服務(wù)平臺建設(shè)滯后，發(fā)展環(huán)境有待進(jìn)一步優(yōu)化。
針對這些問題，要突出抓好三個方面的互動配合。一是園區(qū)內(nèi)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的互動配合。實踐證明，凡是發(fā)展比較好的園區(qū)，基本上都是主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)突出、配套產(chǎn)業(yè)豐富的園區(qū)。這次我們看到的科爾沁工業(yè)園，在整體布局上劃分為“兩區(qū)九園”，每個園區(qū)都有明確的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)定位；玉龍工業(yè)園以加工制造業(yè)為主，南北兩區(qū)在發(fā)展方向上各有側(cè)重。因此，園區(qū)發(fā)展首先要明確主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)定位，圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)引進(jìn)項目和企業(yè)，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的有效集聚和融合。二是園區(qū)建設(shè)與城鎮(zhèn)建設(shè)的互動配合。工業(yè)園區(qū)既要靠近城鎮(zhèn)布局，發(fā)揮城鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施的輻射作用，降低園區(qū)生產(chǎn)生活成本，增強(qiáng)對企業(yè)、人才的吸引力；又要保持適當(dāng)距離，盡量減少工業(yè)生產(chǎn)對城市環(huán)境的不利影響。東部各盟市要統(tǒng)籌做好園區(qū)規(guī)劃和城鎮(zhèn)規(guī)劃，突出前瞻性和可持續(xù)性，為園區(qū)發(fā)展預(yù)留足夠空間。要積極推動城市綜合交通運(yùn)輸體系、信息通訊網(wǎng)絡(luò)、供電供水供熱、排污管網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施向工業(yè)園區(qū)延伸，實現(xiàn)公共服務(wù)設(shè)施的共享。三是園區(qū)軟硬件建設(shè)的互動配合?，F(xiàn)在工業(yè)園區(qū)建設(shè)中對硬件較為重視，而園區(qū)政策、政務(wù)環(huán)境、公共服務(wù)等軟件建設(shè)還比較薄弱。要按照自治區(qū)的要求，進(jìn)一步完善支持園區(qū)發(fā)展的各項政策，不斷強(qiáng)化政務(wù)服務(wù)，提高辦事效率，加快推進(jìn)東部盟市旗縣及重點工業(yè)園區(qū)的信息服務(wù)平臺建設(shè)，實現(xiàn)互聯(lián)互通，為企業(yè)提供及時有效的社會化、專業(yè)化服務(wù)。
摘要：本文分析了現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)信息化關(guān)鍵技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀，并對其未來發(fā)展趨勢進(jìn)行了分析。
關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；信息化；關(guān)鍵技術(shù)；現(xiàn)狀；發(fā)展趨勢
現(xiàn)階段，水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化的關(guān)鍵技術(shù)主要表現(xiàn)為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的信息獲取技術(shù)。信息獲取技術(shù)是信息化應(yīng)用的基礎(chǔ)，根據(jù)獲取信息的尺度和獲取信息的屬性，水產(chǎn)養(yǎng)殖的信息獲取技術(shù)可分為知識挖掘技術(shù)，傳感網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和遙感技術(shù)三個方面。
1水產(chǎn)養(yǎng)殖的信息獲取技術(shù)
1.1知識挖掘技術(shù)
眾所周知，我們可以通過多種方式獲取信息，比如查閱文獻(xiàn)、參考養(yǎng)殖日志、問卷調(diào)查等等。當(dāng)人們通過這些方式獲取到信息后，就會進(jìn)行信息錄入，再經(jīng)過知識挖掘這項技術(shù)，轉(zhuǎn)換成計算機(jī)的應(yīng)用和它的自動識別。在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，此項技術(shù)應(yīng)用研究較早，現(xiàn)階段在水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化技術(shù)領(lǐng)域應(yīng)用成熟。
1.2傳感網(wǎng)絡(luò)技術(shù)
可以應(yīng)用水產(chǎn)養(yǎng)殖傳感網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的對象主要有以下兩種類型：第一種是魚類和它們的行為參數(shù)辨別，這種傳感技術(shù)使用的傳感器主要以魚的種類以及魚類的其他相關(guān)特征作為基礎(chǔ)；第二種是水環(huán)境的參數(shù)，應(yīng)用于這種類型的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)傳感器是一種水質(zhì)傳感器，其主要特性是化學(xué)特性。
1.3遙感技術(shù)
同參數(shù)信息獲取的技術(shù)相比較，應(yīng)用水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化的遙感技術(shù)可以獲取的水質(zhì)參數(shù)非常有限，但是此項技術(shù)卻能實現(xiàn)區(qū)域的信息采集，通過結(jié)合該地區(qū)的地理信息，實現(xiàn)多種信息的獲取。遙感技術(shù)能對水產(chǎn)養(yǎng)殖實時信息進(jìn)行合理的預(yù)處理，為未來多種更加先進(jìn)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的應(yīng)用打下了堅實的基礎(chǔ)。
2水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化關(guān)鍵技術(shù)的發(fā)展趨勢
水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展信息化技術(shù)現(xiàn)階段已經(jīng)成為了現(xiàn)代化漁業(yè)的重要支撐和重要內(nèi)涵，信息化技術(shù)的應(yīng)用作為設(shè)施養(yǎng)殖的前提，也為其他信息化技術(shù)的作用提供了有效載體。水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化關(guān)鍵技術(shù)具有廣闊的發(fā)展前景。
2.1信息獲取的方式
水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的信息獲取方式逐漸由人工獲取發(fā)展到自動化獲取，能最大限度的避免人工獲取的缺點。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境參數(shù)變化具有多元性和周期性，發(fā)展信息建模的方法和參數(shù)處理的能力非常有必要。與此同時，發(fā)展傳感技術(shù)也對智能化、集成化獲取信息的程度不斷提高。
2.2信息化技術(shù)應(yīng)用
信息化技術(shù)應(yīng)用主要是指信息獲取的精度、廣度以及質(zhì)量和范圍的不斷提升。隨著各項技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的應(yīng)用越來越成熟，它們的不斷發(fā)展也同水產(chǎn)養(yǎng)殖特性越來越緊密結(jié)合，信息化技術(shù)的應(yīng)用起到了提升水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的整體水平，并且保證了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)數(shù)據(jù)來源的可靠性和可信度。
2.3信息處理方法
未來信息處理方法將向著智能化以及多元化和模型化的方向發(fā)展。數(shù)據(jù)挖掘和人工智能等計算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用，相對于信息處理中傳統(tǒng)的方法更加高效，準(zhǔn)確率更高，并且解決了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的多種復(fù)雜問題。在此基礎(chǔ)上，構(gòu)建多種模型，使其更加多元化。
2.4養(yǎng)殖管理決策的改變
水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化關(guān)鍵技術(shù)的發(fā)展使養(yǎng)殖管理的決策向著精細(xì)化和科學(xué)化的方向發(fā)展。信息化的發(fā)展更好地實現(xiàn)了現(xiàn)代科學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的緊密結(jié)合，使水產(chǎn)養(yǎng)殖改變傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，向精細(xì)化的養(yǎng)殖系統(tǒng)發(fā)展，改變了傳統(tǒng)的控制方法，向著現(xiàn)代模型控制方法開始轉(zhuǎn)變，從而使管理更加高效。
2.5信息化思維及技術(shù)的應(yīng)用
信息化思維及技術(shù)的應(yīng)用在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中越來越重要，伴隨著信息化的手段不斷深入，信息化的本質(zhì)和它的規(guī)律也越來越明顯。注重信息化思維以及技術(shù)的應(yīng)用，促進(jìn)了高新技術(shù)和養(yǎng)殖流程的結(jié)合，使它們的關(guān)系更加緊密，并且不斷地提高了科技轉(zhuǎn)化能力和應(yīng)用水平。順應(yīng)時代的發(fā)展和進(jìn)步，為了使水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到更好的發(fā)展，將信息化技術(shù)應(yīng)用到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖者以及相關(guān)管理部門的首要任務(wù)?，F(xiàn)階段，部分水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化的關(guān)鍵技術(shù)已經(jīng)相對成熟，但還有一些技術(shù)不夠完善，筆者認(rèn)為，在以后的研究和發(fā)展中，應(yīng)強(qiáng)化關(guān)鍵技術(shù)，使信息化高新技術(shù)與水產(chǎn)養(yǎng)殖緊密結(jié)合，共同優(yōu)化。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞 高密度 養(yǎng)殖技術(shù) 水產(chǎn)
中圖分類號：S96 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A
0引言
高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是數(shù)字化和信息化時代應(yīng)運(yùn)而生的產(chǎn)物，并且注定了高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)向智能化轉(zhuǎn)化的必然趨勢，高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)給我們社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來了很大效益。改革開放30年來，我國漁業(yè)發(fā)展成就輝煌，特別是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，不僅成功解決了我國城鄉(xiāng)居民“吃魚難”問題，而且在保障國家糧食安全、擴(kuò)大就業(yè)、增加農(nóng)民收入、改善水域生態(tài)環(huán)境等方面都做出了重要貢獻(xiàn)。本文對高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展、現(xiàn)狀以及操作過程中的細(xì)節(jié)問題做出了詳細(xì)論述。
1國內(nèi)外水產(chǎn)養(yǎng)殖的現(xiàn)狀
水產(chǎn)養(yǎng)殖最為發(fā)達(dá)在世界范圍來看屬亞洲，主要有以下諸國：中國、日本、印度和東南亞。我國已經(jīng)列入世界上從事水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史最悠久的國家之列，具有豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗，廣泛的養(yǎng)殖技術(shù)普及。特別是改革開放以來，我國漁業(yè)重新調(diào)整了發(fā)展重點，明確確立了以養(yǎng)為主的發(fā)展方針，因此我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到了迅猛發(fā)展，產(chǎn)業(yè)發(fā)生了巨大的布局變化，已從長江、珠江流域以及沿海地區(qū)和傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)迅速擴(kuò)展到全國各地。養(yǎng)殖品種多樣化、優(yōu)質(zhì)化，并且海水養(yǎng)殖的種類也發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)了海珍品全面發(fā)展；我國已進(jìn)行大規(guī)?；?、自動化養(yǎng)殖的水產(chǎn)品種類已達(dá)50多種，工廠化養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖、深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖等高密集度水產(chǎn)養(yǎng)殖得到了迅速發(fā)展。從各項數(shù)據(jù)顯示來看我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已是我國農(nóng)業(yè)的重要組成部分和當(dāng)前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主要增長點之一，這是一個不爭的事實。
目前有4800萬噸水產(chǎn)品全球供人類消費(fèi)，源自水產(chǎn)養(yǎng)殖僅占45%，而全球人口在迅速增加，估計到2030年世界人口將增加20億人，假設(shè)人均消費(fèi)量還是維持不變的話，到那時所需水產(chǎn)品數(shù)量將增至約8500萬噸。分析全球當(dāng)下水產(chǎn)養(yǎng)殖已達(dá)到最大產(chǎn)量水平，所以發(fā)展先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是填補(bǔ)水產(chǎn)品供需缺口的有效途徑。我國作為人口大國，漁業(yè)這方面更需要不斷地開發(fā)新資源，因此高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是我國水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，也是世界水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，并且會迅速向智能化轉(zhuǎn)化。
2國內(nèi)外高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)研究和發(fā)展的概況
由于改革開放政策，實現(xiàn)了我國水產(chǎn)業(yè)的巨大發(fā)展，我國水產(chǎn)業(yè)在國際上已取得了舉世矚目的成就，并且對國際水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)研究和發(fā)展上起到了強(qiáng)大的促進(jìn)作用。我國水產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)，特別是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有越來越不能忽視的地位。
中國漁業(yè)類型由捕撈業(yè)為主向養(yǎng)殖業(yè)為主的轉(zhuǎn)變已率先完成了。隨著科技和經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，高科技新興養(yǎng)殖行業(yè)開始崛起，其中高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖就是一個剛興起的科技水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)，我國由于改革開放的促進(jìn)，我國的高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)已站在了世界的前列。
我國漁業(yè)之所以能取得如此巨大的成就，一個重要的因素是科技、經(jīng)濟(jì)進(jìn)步對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要推動作用。主要體現(xiàn)在以下幾方面：
（1）極大地拓展了水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)領(lǐng)域。
（2）大幅度提高了水域利用率和勞動生產(chǎn)率。
（3）提高了增強(qiáng)了開發(fā)新資源、新品種的能力。
（4）高度促進(jìn)了漁業(yè)生產(chǎn)方式的變革。
3高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的一些相關(guān)簡介和分類
高密度養(yǎng)殖技術(shù)就是利用湖泊、水庫、河溝等，改變以往的養(yǎng)殖方式，加入新的科技手段和科學(xué)管理，以達(dá)到更高效、環(huán)保的養(yǎng)殖。其種類可分為：網(wǎng)箱養(yǎng)魚、圍欄養(yǎng)魚、流水養(yǎng)魚
4我國高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展及展望
根據(jù)對我國資源現(xiàn)狀的分析，進(jìn)一步擴(kuò)大發(fā)展我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)具有相當(dāng)大的潛力。但有很多新情況、新問題，這些問題主要表現(xiàn)在：漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞并不斷化，不健全的病害防治體系；不完善的水產(chǎn)養(yǎng)殖種苗培育體系，不合理的養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)；漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，以及不夠完善的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)。就是這些問題，對我國漁業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展起到了極大地制約作用，更是水產(chǎn)養(yǎng)殖科技工作的不懈努力方向。針對以上問題，高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)便是順應(yīng)時代的必然產(chǎn)物，是水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢。下面是就高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢的幾點分析：
（1）注重改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，發(fā)展健康養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖效率
（2）進(jìn)一步優(yōu)化養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)優(yōu)良品種開發(fā)利用
（3）不斷加強(qiáng)水生生物營養(yǎng)與飼料研究，普及高效配合飼料的使用
（4）積極開發(fā)技術(shù)設(shè)施養(yǎng)殖，發(fā)展高效養(yǎng)殖業(yè)并向智能化方向轉(zhuǎn)變
5總結(jié)
網(wǎng)箱養(yǎng)魚十幾年來迅速發(fā)展，已成為海水、淡水魚類養(yǎng)殖的主要生產(chǎn)方式，所以高密度養(yǎng)魚技術(shù)將是一種必然趨勢。重點研究海、淡水工廠化養(yǎng)殖技術(shù)，解決相關(guān)的養(yǎng)殖工藝、水質(zhì)控制和凈化處理、增溫、自動控制等工藝及設(shè)備；開發(fā)相關(guān)的養(yǎng)殖工程設(shè)施和自動控制技術(shù)，把高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)快速走向智能化，引領(lǐng)中國水產(chǎn)業(yè)再次飛躍，不過也更是因此而給我們帶來了巨大的挑戰(zhàn)。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：水產(chǎn)；養(yǎng)殖；病害
1我國水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病害的現(xiàn)狀
1.1病害根治難
水產(chǎn)養(yǎng)殖動物都生活在水中，病害容易反復(fù)出現(xiàn)，很難根治。研究發(fā)現(xiàn)，水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病害無法根治的主要種類是細(xì)菌性感染疾病、病毒性感染疾病和血液相關(guān)疾病等。這些疾病發(fā)生條件較為簡單，發(fā)生率較高，感染速度較快，死亡率較高。水產(chǎn)養(yǎng)殖動物出現(xiàn)大面積死亡，會給水質(zhì)帶來一定污染，在一定程度上造成水資源短缺，限制了水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展[1]。
1.2新病害不斷出現(xiàn)
水產(chǎn)養(yǎng)殖動物種類繁多。養(yǎng)殖用戶專業(yè)知識匱乏，沒有實現(xiàn)科學(xué)化養(yǎng)殖。在養(yǎng)殖的過程中，存在多個種類一同進(jìn)行養(yǎng)殖的現(xiàn)象。養(yǎng)殖動物的習(xí)性等不同，導(dǎo)致新病害不斷出現(xiàn)，給養(yǎng)殖動物疾病防治帶來一定的困難?，F(xiàn)在世界各國都在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖，引進(jìn)國外水產(chǎn)養(yǎng)殖動物，可能導(dǎo)致新病毒、新細(xì)菌的產(chǎn)生，甚至造成新病害的出現(xiàn)，促使水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病害進(jìn)一步失控，造成水產(chǎn)養(yǎng)殖動物大面積死亡現(xiàn)象發(fā)生，給水產(chǎn)養(yǎng)殖戶帶來一定的經(jīng)濟(jì)損失[2]。
2我國水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病害防治發(fā)展趨勢
2.1培養(yǎng)優(yōu)良的水產(chǎn)養(yǎng)殖動物品種
水產(chǎn)動物養(yǎng)殖需要重視水產(chǎn)動物的疾病預(yù)防和防治。水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的養(yǎng)殖需要有優(yōu)良的品種。選擇養(yǎng)殖水產(chǎn)動物種類，也需要根據(jù)市場的需要，科學(xué)優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖的品種。培育具有一定對病毒形成抵抗力的品種，是加大水產(chǎn)動物成活的有效方式。培育水產(chǎn)動物的優(yōu)良品種是一個復(fù)雜過程，國內(nèi)外多個研究機(jī)構(gòu)都在投入人力、物力研究，試圖培育新的水產(chǎn)動物品種。當(dāng)前研究中采取的方法很多，如基因重組等。選育優(yōu)良品種，總結(jié)水產(chǎn)動物品種的飼養(yǎng)方法，提高水產(chǎn)動物成活率，這是增加養(yǎng)殖戶收入的主要方式。
2.2科學(xué)合理使用水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病害防治藥物
利用藥物對水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病害防治是最直接的方法。但在進(jìn)行藥物治療的過程中，藥物使用科學(xué)性不夠。有的養(yǎng)殖戶根據(jù)經(jīng)驗給水產(chǎn)動物用藥，有時會讓水產(chǎn)動物的疾病加重，沒有起到水產(chǎn)動物疾病治療的作用[3]。在藥物使用的過程中，需要對癥下藥。根據(jù)水產(chǎn)動物疾病的實際情況，科學(xué)合理地選擇藥物，讓藥物起到對疾病治療作用。安全用藥是水產(chǎn)動物養(yǎng)殖的關(guān)鍵因素。在藥物應(yīng)用的過程中，不僅需要對水產(chǎn)動物疾病醫(yī)治，同時還需要綜合考慮對水產(chǎn)動物的影響。
3我國水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病害的防治措施
3.1水產(chǎn)養(yǎng)殖體系化
水產(chǎn)養(yǎng)殖體系化是水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的需要，也是社會發(fā)展對水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)提出的新要求。在養(yǎng)殖過程中必須規(guī)范化，對水產(chǎn)養(yǎng)殖戶加大知識普及力度。安排技術(shù)人員對水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的科學(xué)化，促使水資源利用的最大化，減少病毒、細(xì)菌等交叉感染等。水產(chǎn)養(yǎng)殖體系化的建設(shè)，對減少水產(chǎn)動物疾病發(fā)生、提高水產(chǎn)動物飼養(yǎng)的質(zhì)量起到重要保障作用，這是水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素[4]。
3.2藥物應(yīng)用
在水產(chǎn)動物疾病治療的過程中，藥物應(yīng)用是常用的治療方式。但在藥物使用的過程中，需要根據(jù)動物疾病的情況，科學(xué)有效的用藥物治療。藥物不是越多越好，有時候會產(chǎn)生一定的副作用，有時候會產(chǎn)生細(xì)菌，對水質(zhì)等有一定的影響。必須科學(xué)有效進(jìn)行藥物和藥量控制，減少藥物的副作用影響[5]。
水產(chǎn)業(yè)品牌現(xiàn)狀之一：價格戰(zhàn)多品牌戰(zhàn)少。整個水產(chǎn)業(yè)，目前大多停留在價格戰(zhàn)階段，還遠(yuǎn)沒有上升到品牌戰(zhàn)這個層面。這里面有一組數(shù)據(jù)很有啟示意義，根據(jù)CTR的數(shù)據(jù)，2010年整個水產(chǎn)行業(yè)的電視廣告投入為2600萬左右，投入大約是三全一家企業(yè)的五分之一；到了2011年差距繼續(xù)擴(kuò)大，整個水產(chǎn)行業(yè)的電視廣告投入降到了1700萬左右不及三全一家企業(yè)的十分之一。這組數(shù)據(jù)也許可以說明整個水產(chǎn)行業(yè)的品牌現(xiàn)狀，當(dāng)整個行業(yè)的電視投入還不及一家企業(yè)的時候，這個行業(yè)有多少品牌存在呢!與此相對應(yīng)的是市場上價格戰(zhàn)愈演愈烈，品質(zhì)越來越差，以對蝦行業(yè)為例，包冰率逐年提升，從包冰20%到包冰30%，從包冰30%到40%，50%，現(xiàn)在很多對蝦企業(yè)玩的是冰衣了，賣得不是蝦是冰了，因為更厚的冰衣才能把價格拉的更低才有利于在市場上傾銷。筆者春節(jié)時買了安徽惠之園的一包蝦仁和青豆的組合裝，這種形式我是比較看好，對消費(fèi)者而言買回去就可以做成一盤青豆炒蝦仁的菜了，對于企業(yè)來講把青豆也賣出了蝦仁的價錢，應(yīng)該是皆大歡喜了，但是當(dāng)我回去解凍以后，不僅蝦仁大幅縮水變得很小很難用來炒菜，并且蝦仁還有一絲怪怪的味道，這次消費(fèi)經(jīng)歷一下完全打消了我再次消費(fèi)這個企業(yè)產(chǎn)品的興趣和信心。我想很多消費(fèi)者會和我一樣，當(dāng)一個企業(yè)把著眼點放在降低價格上，帶來的必然是品質(zhì)降低，品質(zhì)降低必然帶來消費(fèi)者的反感，最終消費(fèi)者會用腳投票。
水產(chǎn)行業(yè)品牌現(xiàn)狀之二：品類強(qiáng)，品牌弱。中國的水產(chǎn)行業(yè)有很多品類，如海參，鮑魚，蟹，黃魚，帶魚，對蝦，魷魚等等。除了海參有一些品牌如獐子島，大閘蟹有陽澄湖之外，其他品類幾乎沒有消費(fèi)者叫得出來的品牌。這一點和中國茶業(yè)很雷同，也是處于有品類無品牌的狀態(tài)，知道喝的是龍井，但是哪家龍井做的最好，消費(fèi)者不知道，除了在鐵觀音這個品類出現(xiàn)了天福，八馬這樣一些品牌之外，十大名茶大多處于有品類無品牌的境地。中國水產(chǎn)業(yè)也依然是這樣，黃魚哪家做的好，對蝦哪家做的好，帶魚哪家做得好，除了常年販賣的渠道人士，很難有幾個消費(fèi)者能說出來。正因為很少有企業(yè)去做品牌傳播品牌建設(shè)的事情，才會導(dǎo)致消費(fèi)者買不到真正好的產(chǎn)品，企業(yè)也處于價格戰(zhàn)的泥潭賺取微薄的利潤。不做品牌可以說是雙輸?shù)木车?！反而那些有品牌意識的企業(yè)如獐子島已經(jīng)成為海參品類的絕對老大，據(jù)獐子島2011年報顯示，公司完成銷售額2，937，410，749.04元比2010年增長30%，公司利潤621，858，728.82 元比2010年增長32%，雖然這家公司的銷售額不到30億，但市值已突破了150億，成為水產(chǎn)行業(yè)屈指可數(shù)的少數(shù)幾個有品牌的企業(yè)。
水產(chǎn)行業(yè)品牌現(xiàn)狀之三：有渠道認(rèn)知，無大眾認(rèn)知。所謂渠道認(rèn)知，就是渠道經(jīng)營者知道不知道。就是那些批發(fā)渠道的商戶知道哪家企業(yè)做什么產(chǎn)品做得好，但也僅局限于這個商戶經(jīng)營的品類；所謂大眾認(rèn)知，就是老百姓知道不知道。由于水產(chǎn)行業(yè)的絕大多數(shù)企業(yè)都是通過流通渠道來完成產(chǎn)品銷售，導(dǎo)致自己經(jīng)營多年消費(fèi)者并不知道自己的品牌，最多只是在渠道里混了個臉熟。同時由于水產(chǎn)企業(yè)以批發(fā)流通渠道作為自己的主銷渠道，導(dǎo)致企業(yè)并不掌握終端被渠道商綁架，而大多數(shù)渠道商最關(guān)注的不是品質(zhì)而是價格，流通渠道的經(jīng)營者考慮的不是如何幫你把品牌做起來而是如何快速的把你的貨處理出去盡快周轉(zhuǎn)起來賺取更多的利潤，這就是在流通渠道里面價格戰(zhàn)橫行的主要原因。再一個流通渠道主要輻射餐飲渠道，在餐飲渠道里面消費(fèi)者會知道眼前的這盤菜用的是哪家的食材嗎，這完全是不可能的事！所以一直依賴流通渠道自然可以完成迅速大批量走貨，但是品牌建設(shè)因為沒有更多的利益結(jié)合點導(dǎo)致企業(yè)品牌建設(shè)很難落地。所以明智有前瞻眼光的水產(chǎn)企業(yè)開始通過對終端掌控樹立自己的品牌，通過渠道的多元化來化解流通渠道很難建立品牌的尷尬境地，如國聯(lián)水產(chǎn)就推出了小包裝的對蝦產(chǎn)品，主要在商超渠道銷售，在商超渠道里面，消費(fèi)者選擇的時候就會看到你的品牌，一旦你的品質(zhì)優(yōu)良消費(fèi)者就會逐步接受你的品牌進(jìn)而形成消費(fèi)忠誠。還有很多海參企業(yè)通過專賣店的形式來展示自己的品牌也受到了很好的效果。這一點和中國茶業(yè)品牌發(fā)展也十分相似，天福，八馬就是通過大規(guī)模的專賣店建設(shè)樹立了自己在鐵觀音品類的品牌，也帶動了整個鐵觀音品類在所有茶葉品類里面的崛起，目前鐵觀音品類的銷量在整個茶業(yè)品類里面占到了50%以上。這個路徑其實也對中國水產(chǎn)業(yè)是一個啟示，那就是通過渠道的多元化，擺脫對單一流通渠道的依賴，建立對終端的掌控實現(xiàn)和消費(fèi)者的品牌對接，從而在消費(fèi)者的心智中建立自己的品牌。
那么針對中國水產(chǎn)行業(yè)的現(xiàn)狀，未來的發(fā)展趨勢是什么，哪一個行業(yè)可以成為中國水產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的借鑒？通過對同類產(chǎn)品的分析我發(fā)現(xiàn)中國冷鮮肉格局的形成對中國水產(chǎn)行業(yè)有著極強(qiáng)的借鑒意義，冷鮮肉和水產(chǎn)都是食品，主要都走流通渠道，冷鮮肉也經(jīng)歷了一個從渠道認(rèn)知到大眾認(rèn)知的過程。
關(guān)鍵詞：淡水養(yǎng)殖；現(xiàn)狀；發(fā)展趨勢；
1 世界淡水養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀
世界漁業(yè)生產(chǎn)國家主要有日本、中國、泰國、和北歐的挪威等國家，但是由于過度捕導(dǎo)致漁業(yè)枯竭，各國紛紛提出保護(hù)措施來滿足人們的生活需求。養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)向淡水養(yǎng)殖。淡水養(yǎng)殖業(yè)中魚類養(yǎng)殖占90%以上，其中鯉魚占水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的50%以上。隨著人們對海鮮食品的強(qiáng)大需求，養(yǎng)殖方式也變得多種多樣，比如有網(wǎng)箱養(yǎng)殖，池塘養(yǎng)殖，稻田養(yǎng)殖，河道養(yǎng)殖等。
2 我國淡水養(yǎng)殖現(xiàn)狀
2.1 湖泊河道養(yǎng)殖 由于東南地區(qū)河流比較多，河岸附近的居民在湖泊進(jìn)出水口或者部分河道修建攔魚設(shè)施，進(jìn)行魚類養(yǎng)殖。這種養(yǎng)殖方式不僅可以利用天然水質(zhì)的物質(zhì)，而且可以結(jié)人工輔料喂食魚類，不但節(jié)省了很大一部分餌料，而且同時利用了天然水質(zhì)，保持了魚類的自然屬性。使肉感更加鮮美，同時投資數(shù)目也較小。
2.2 稻田養(yǎng)殖 在水稻中養(yǎng)殖，可以通過對水稻田的應(yīng)用，不僅能夠有效的減少稻田中各種雜草和害對水稻的害處，而且還可以起到肥沃、疏松土壤的目的，同對可以增加水稻的產(chǎn)量、水稻的作用也使魚產(chǎn)量得到了部分增加。但是在應(yīng)用該種方式進(jìn)行淡水養(yǎng)殖時，必須需要有充足的水源流入稻田，而且必須要在稻田進(jìn)出口等必要的部位設(shè)置攔魚設(shè)備。需要在飼養(yǎng)過程中，對稻田進(jìn)行必要的改造，還要保持充足的水分。
2.3 池塘養(yǎng)殖 在池塘中進(jìn)行養(yǎng)殖作業(yè)是一種相對封閉的水體養(yǎng)殖方式，一般水域比較小，。同時，由于對水質(zhì)所以養(yǎng)殖的面積也較小。因為該養(yǎng)殖業(yè)對于技術(shù)要求比其他的方式較低的原因，使這種養(yǎng)殖方式成為大眾型的養(yǎng)魚方式。因為這種養(yǎng)殖方式具備了“靜水養(yǎng)魚”的特點可以對水和飼料進(jìn)行管理，對于不同棲息習(xí)性和食性的魚類可以進(jìn)行交叉混養(yǎng)，所以這種方式很符合我國養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。
3 我國淡水養(yǎng)殖中存在的問題
3.1 淡水養(yǎng)殖水域水污染嚴(yán)重 因為常年的養(yǎng)殖，越來越多的養(yǎng)殖廢物在養(yǎng)殖環(huán)境
中不斷累積所以造成自身的水質(zhì)污染嚴(yán)重，再加上工業(yè)污水和城市化所帶來的生活污水等，導(dǎo)致養(yǎng)殖水域的水污染很嚴(yán)重，水體的富營養(yǎng)化問題突出，致使淡水養(yǎng)殖的病害頻繁發(fā)生，不僅降低了水產(chǎn)品的質(zhì)量，制約了漁業(yè)自身的健康發(fā)展，也破壞了我們寶貴的淡水資源。
3.2 國際貿(mào)易意識比較差，開拓海外市場的主動性不強(qiáng) 我國淡水產(chǎn)品基本上是就近養(yǎng)殖、就近銷售，以內(nèi)部貿(mào)易為主。雖然近年來淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展很快，養(yǎng)殖產(chǎn)品品種也日益豐富，但是名品特優(yōu)品新品種的生產(chǎn)規(guī)模并不大，而且出口水產(chǎn)品比較單一，沒有形成自己的品牌；以季節(jié)性集中上市為主，日常性均衡供給不足。國際市場較為集中，只有美日等少數(shù)國家，歐美等國際市場尚未得到有效開拓。
3.3 養(yǎng)殖良種的覆蓋率低 提高良種覆蓋率是促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)大發(fā)展的重要途徑雖然現(xiàn)在養(yǎng)殖的品種多種多樣，但是養(yǎng)殖品種大多都沒有經(jīng)過定向的人工選育和遺傳改良，因為長期的單一品種養(yǎng)殖，導(dǎo)致了養(yǎng)殖品種的種質(zhì)發(fā)生了退化，它們的抗逆性和抗病性普遍比較差，而且生長周期很長，導(dǎo)致了經(jīng)濟(jì)效益下降。
3.4 養(yǎng)殖人員技術(shù)較低在我國從事淡水養(yǎng)殖的人員大多都是農(nóng)民 他們依靠的技術(shù)都是上一輩流傳下來的落后的技術(shù)，因此導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)收益不高不能形成特色。不可以形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
4 我國淡水養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢
4.1 加大優(yōu)良品種養(yǎng)殖數(shù)目，提高良種覆蓋率 良種對淡水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起很重要的作用，如果在相同的養(yǎng)殖條件下，使用優(yōu)良品種可增加 21～31%的產(chǎn)量。所以我們要盡快實現(xiàn)養(yǎng)殖品種的良種化，才可以實現(xiàn)淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化，可以充分利用現(xiàn)代生物技術(shù)和傳統(tǒng)的遺傳育種理論相結(jié)合，努力進(jìn)行養(yǎng)殖品種的遺傳改良與選育工作，逐步完善良種的繁育體系，實現(xiàn)我國淡水養(yǎng)殖的良種化。
4.2 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖者素質(zhì) 對于我國從業(yè)人員的素質(zhì)，我們需要充分發(fā)揮高校、研究機(jī)構(gòu)和技術(shù)推廣部門的技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢和技術(shù)服務(wù)作用，從科普的角度使水產(chǎn)技術(shù)中的操作規(guī)范逐漸被養(yǎng)殖者所了解和掌握，共同促進(jìn)從業(yè)者素質(zhì)的提高。
4.3 聯(lián)營模式的良好創(chuàng)建 根據(jù)淡水養(yǎng)殖的現(xiàn)狀及具體的需求方向，我們可以適當(dāng)?shù)慕M建聯(lián)營模式，當(dāng)?shù)氐恼鞴懿块T應(yīng)該提供部分資金扶持和相關(guān)的技術(shù)指導(dǎo)，實現(xiàn)魚類多模式飼養(yǎng)，并進(jìn)行統(tǒng)一的銷售及設(shè)備的采購，加強(qiáng)市場體系建設(shè)，多渠道搞活水產(chǎn)品流通，實現(xiàn)水產(chǎn)品生產(chǎn)與市場的順利對接。
5 結(jié)語
淡水養(yǎng)殖行業(yè)在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有很高的比重，本文通過分析我國淡水養(yǎng)殖行業(yè)的現(xiàn)狀，和我國養(yǎng)殖存在的問題，提出了一些積極可行的措施。同時也對我國淡水養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展趨勢提出了一些意見。希望可以對我國的淡水養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展有積極的意義。實現(xiàn)我國養(yǎng)殖行業(yè)的產(chǎn)業(yè)化。
關(guān)鍵詞 中國；越南；島嶼水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)；比較分析；建議
中圖分類號 F326.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）01-0237-01
當(dāng)今世界氣候變化和經(jīng)濟(jì)及金融不確定性導(dǎo)致了對自然資源的激烈競爭。聯(lián)合國成員于2015年9月通過了《2030年可持續(xù)發(fā)展的議程》，為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對糧食安全的營養(yǎng)所做貢獻(xiàn)及其對自然資源的利用進(jìn)行了規(guī)范。過去20年，中國和越南在亞洲島嶼水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)方面占有重要地位。
1 中國與越南島嶼水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀
1.1 中國島嶼水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀
1959年中國提出了開展淡水和海水養(yǎng)殖；2009年水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量己經(jīng)超過水產(chǎn)量總量的70%[1]；2015年中國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占比己經(jīng)超過74%。2015年中國的島嶼水產(chǎn)養(yǎng)殖面積己達(dá)846.5萬hm2，養(yǎng)殖產(chǎn)量4 942 萬t，主要養(yǎng)殖產(chǎn)品有海魚（鱸魚、紅美魚、紅伯魚、布氏鯧）、蝦蟹類、貝類等。
1.2 越南島嶼水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀
20世紀(jì)90年代中后期，越南將部分低洼耕地改造成水產(chǎn)養(yǎng)殖場。2015年越南島嶼水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)38 880 hm2，產(chǎn)量168 381 t，主要產(chǎn)品有蝦類、龍蝦、海魚（鱸魚、紅美魚、紅伯魚、布氏鯧）、羅非魚和巴沙魚等附加值高的產(chǎn)品。
2 中越島嶼水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)比較分析
世界漁業(yè)出口量，中國排名第一，越南排名第三。2012―2014年中國和越南出口額均呈遞增趨勢，超過1/2的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品來自于中國。中國和越南漁業(yè)出口額均呈遞增趨勢，中國漁業(yè)2012年、2013年、2014年出口額分別為1 821 162.00萬、1 953 937.70萬、2 098 017.00萬美元；越南漁業(yè)2012年、2013年、2014年出口額分別為627 675.10萬、688 684.60萬、802 864.90萬美元（FAO統(tǒng)計數(shù)據(jù)，含捕撈和養(yǎng)殖）。
在水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量上，中國由1995年的1 585.57萬t，到2014年已增長為4 546.70萬t，而越南則由1995年的38.11萬t增長到2014年的339.71萬t；在占世界總產(chǎn)量的百分比方面，中國一直處于領(lǐng)先地位，保持著60%以上的占有率，但是由于其他國家如越南等大力發(fā)展島嶼水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的影響，中國在這一數(shù)據(jù)上略有下降，由1995年的65.03%下降到了2014年的61.62%，越南則由1995年的1.56%上升到2014年的4.60%（2016年世界漁業(yè)和水產(chǎn)情況報告）。
3 中國與越南島嶼水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)面臨的挑戰(zhàn)
3.1 來自環(huán)境的挑戰(zhàn)
中越兩國的水質(zhì)惡化情況已影響到島嶼水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。此外，自然災(zāi)害也會對島嶼水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來影響，數(shù)據(jù)統(tǒng)計表明，2015年中國受災(zāi)養(yǎng)殖面積為69.081萬hm2。
3.2 來自國際的挑戰(zhàn)
島嶼水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展可持續(xù)性問題方面，有國外學(xué)者認(rèn)為，水產(chǎn)養(yǎng)殖會威脅食品安全，對環(huán)境和生態(tài)圈造成影響，甚至?xí){到野生魚類資源[2]。目前，市場上的苗種缺少抗病能力，防治病害主要依賴化學(xué)藥物，且多以人藥、獸藥代替。不少養(yǎng)殖的水產(chǎn)品進(jìn)行檢測時其抗生素殘留量超標(biāo)。這種做法不僅嚴(yán)重影響產(chǎn)量，而且對環(huán)境和消費(fèi)者存在潛在危害[3-4]。
3.3 來自技術(shù)的挑戰(zhàn)
水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度低，養(yǎng)殖島嶼水產(chǎn)網(wǎng)箱、浮架網(wǎng)箱、池塘大多建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)低，配套設(shè)施簡陋，漁業(yè)良種體系不健全，水產(chǎn)苗種場設(shè)施老化，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足行業(yè)技術(shù)的發(fā)展需要。
3.4 來自規(guī)模的挑戰(zhàn)
在達(dá)到一定規(guī)模的生產(chǎn)經(jīng)營管理時可以節(jié)約成本。中國和越南對于島嶼養(yǎng)殖業(yè)的投入均不足，且多為小型規(guī)模，因此受到融資渠道、風(fēng)險保障等限制。
4 可持續(xù)發(fā)展建議
4.1 有管理地發(fā)展島嶼水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)
對于島嶼水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)入市場準(zhǔn)入原則，重視和支持小規(guī)模水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。同時，借鑒發(fā)達(dá)國家在水產(chǎn)苗種繁育技術(shù)和育苗技術(shù)的成果，提升技g空間，培育高質(zhì)量苗種。
4.2 市場作為可持續(xù)性的驅(qū)動器
對于水產(chǎn)品的養(yǎng)殖提供指南、生態(tài)標(biāo)簽和認(rèn)證計劃。通過規(guī)范市場從而引導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的管理朝著可持續(xù)方向發(fā)展，市場迫使養(yǎng)殖業(yè)改進(jìn)，并進(jìn)行差距評價分析。
4.3 推進(jìn)規(guī)模發(fā)展
對技術(shù)落后的養(yǎng)殖戶進(jìn)行資源整合，同時發(fā)揮各級政府和相關(guān)行政部門的指導(dǎo)作用，推動標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖體系，實行產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任追究制度。中國與越南戰(zhàn)略合作，充分開發(fā)市場。
4.4 加強(qiáng)水生生態(tài)系統(tǒng)治理
在國家整體發(fā)展政策指導(dǎo)下，可加強(qiáng)每個部門的跨部門合作，加強(qiáng)對資源的利用問題。使島嶼水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)成為可持續(xù)發(fā)展中的積極參與方和利益獲得方。
5 參考文獻(xiàn)
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[2] 劉繼源，梁佩純.探討國內(nèi)外水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)況及面臨問題[J].當(dāng)代水產(chǎn)，2015（7）：74-75.
