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一、隨機化的重要性
隨機化是指每個受試單位以概率均等的原則,隨機地分配到實驗組與對照組。例如將30只動物等分為3組,對其中每只動物來說,分到甲組、乙組、丙組的概率都應(yīng)是三分之一。如果違背隨機的原則,不論是有意或無意的,都會人為地夸大或縮小組與組之間的差別,給實驗結(jié)果帶來偏性。例如在營養(yǎng)學研究中,有的以實驗動物體重增加情況作為飼料營養(yǎng)價值高低的標志。但體重的增加還同動物健康狀況、食量大小等因素有密切關(guān)系。如果在實驗研究之前,實驗者希望某組獲得較理想的結(jié)果,于是將那些雄性的、健康狀況最佳的、食量最大的動物都分到該組,這就是有意夸大了組間差別,必須造成實驗結(jié)果虛假和不穩(wěn)定。為了避免此類偏性,隨機化就是一個重要手段。如本例,要求分配到各組的動物必須性別相同,體重相近,健康狀況相似??傊垢魈幚斫M非實驗因素的條件均衡一致,以抵消這些非實驗因素對實驗結(jié)果的影響。強調(diào)實驗設(shè)計要遵守隨機化原則,還有一個理由,就是只有合乎隨機原則的資料才能正確應(yīng)用數(shù)理統(tǒng)計上的各種分析方法,因為數(shù)理統(tǒng)計各種理論公式都是建立在隨機化原則基礎(chǔ)上的。那些事先加入主觀因素,以致不同程度失真的資料,統(tǒng)計方法是不能彌補其先天不足的,得出的結(jié)論也必然是錯誤的。
二、隨機分組舉例
數(shù)理統(tǒng)計學家根據(jù)概率論的原理編制了隨機數(shù)字表(附表17)與隨機化分組表(附表18),它們都是科研工作中用于隨機化的工具表。現(xiàn)舉例說明其用法,并介紹幾種簡單而常用的實驗設(shè)計。
(一)配對設(shè)計 配對設(shè)計是將受試對象按某些特征或條件配成對子,然后分別把每對中的兩個受試對象隨機分配到實驗組與對照組(或不同處理組)。這種設(shè)計的優(yōu)點是能縮小受試對象間的個體差異,從而減少實驗誤差,提高實驗效率。受試對象配對的特征或條件,主要是指年齡、性別、體重、環(huán)境條件等非實驗因素,不要以實驗因素作為配對條件。如在動物實驗中,常把窩別或性別相同、原始體重相近的兩頭動物配成對子;在人群試驗中,有時把性別相同、年齡相近、生活或工作條件相似的兩人配成對子。
關(guān)鍵詞:函數(shù);值域;方法
中圖分類號:G623.5文獻標識碼:A
函數(shù)是中學數(shù)學重要的基本概念之一,它與代數(shù)式、方程、不等式、三角函數(shù)等內(nèi)容密切聯(lián)系,應(yīng)用十分廣泛。函數(shù)的值域是函數(shù)的一個重要組成部分,值域是由定義域和對應(yīng)法則所確定的。在研究函數(shù)值域時,不但要重視對應(yīng)法則作用,而且要特別注意定義域?qū)χ涤虻闹萍s作用,在初等數(shù)學的范圍內(nèi),求函數(shù)的值域是沒有通用方法的,它不象定義域有一定可依據(jù)的法則和程序,因此要根據(jù)問題的不同特點,綜合而靈活地運用各種方法求之。下面列舉幾種函數(shù)值域求解的常用方法。
一、觀察法
對于一些簡單函數(shù),可通過對于函數(shù)定義域及對應(yīng)法則的觀察分析求值域。
例1:y=1-|x|
解:|x|≥0 y≤1 故所求的值域為(-∞,1〕
例2:求函數(shù) 的值域
解:
故值域為(-∞,1)∪(1,+∞)
注:若觀察出函數(shù)是單調(diào)函數(shù),則可利用函數(shù)單調(diào)性求值域。
二、判別式法
用判別式求(a1,b1,c1,a2,b2,c2皆為常數(shù),a1、a2不同時為零)型函數(shù)值域時分兩種具體情況:
1.當分子與分母有公因式時,這時,可先約去公因式后再求值域,但須除去使公因式為零的x所對應(yīng)的y值。
例3:求函數(shù)的值域
解:由
可知y≠1/2,同時因x≠2,故y≠3/2
所求值域為{y|y∈R且y≠1/2,y≠3/2}
2.當分子與分母無公因式時,使用判別式求值域時,先轉(zhuǎn)化為含參量y的一元二次方程,但要從判別式求出的結(jié)果中除去關(guān)于x的一元二次方程的二次項系數(shù)為零且又使方程無實數(shù)解的y值。同時要注意弄準函數(shù)定義域,并要檢驗邊界點能否達到,否則可能得到錯解。
例4:求函數(shù)的值域
解:經(jīng)檢驗分子、分母無公因式,把原式變形:
(y-2)x2+(y-2)x+y-3=0①
顯然y≠2(若y=2,則方程①為-1=0不成立,y≠2)
y∈R方程①有實根的充要條件
y≠2
{=(y-2)2-4(y-2)(y-3)≥0,得2y≤10/3
故所求值域為(2,10/3〕
三、配方法
適用于求二次函數(shù)和與二次函數(shù)有關(guān)的函數(shù)值域
例5:求函數(shù)y=x2+4x+3(X∈〔-1,0〕的值域
解:y=(x+2)2-1-1≤x≤0
當x=-1時,ymin=0,當x=0時,ymax=3
故所求值域為〔0,3〕
注:用配方法可求二次函數(shù)在指定區(qū)間上值域時,切勿直接套二次函數(shù)的最值公式,因為這時最值未必在頂點處取得。
例6:求函數(shù)y=sin2x+cosx+1=1-cos2x+cosx+1
=-cos2x+cosx+2=-(cosx-1/2)2+9/4
-1≤cosx≤1當cosx=1/2時,ymax=9/4
當cosx=-1時,ymin=0
y∈〔0,9/4〕
四、反函數(shù)法
利用反函數(shù)定義域求原函數(shù)值域
例7:求函數(shù) 值域
解:函數(shù)的反函數(shù)為y=log2x/(1-x)且定義域為
(0,1)故函數(shù)值域為y∈(0,1)。
五、換元法
1.形如y=x+b± ,(、b、c、d皆為常數(shù),且、c不為零)。
例8:求函數(shù)y=2x-3+值域
解:由4x-13≥0得x∈〔13/4,+∞〕
令t= (t≥0)則x=
于是y=2 -3+t=2/1(t+1)2+3≥7/2
即所求函數(shù)值域為〔7/2,+∞)
2.三角代換
3.如(,b,c,d均為常數(shù),且c≠0)
①>0,c
③>0,c>0,與④
例9:求函數(shù) 值域
解:設(shè)
則:2s2-t2=11①
s-t=y②
函數(shù)值域轉(zhuǎn)化為方程①與②在直角坐標平面內(nèi)有公共點時,y取值范圍。
方程①可化為( t≥0)
此方程圖象是雙曲線,在第一象限部分,方程②的圖象是斜率為1,在t軸上的截距為-y的直線,由圖可知:
故所求函數(shù)值域為(-∞,〕
注:本題例12方法也可以解決函數(shù)
f(x)=的值域問題,只是轉(zhuǎn)化為橢圓與直線有公共點時,直線在t軸上的截距問題。
六、不等式法
利用某些重要不等式,結(jié)合等號成立條件,得出函數(shù)值域。
例10:求函數(shù)值域
解:此函數(shù)定義域為(1,+∞)設(shè)
μ=
=(x>1,x-1>0)
上式當且僅當 即x=3取等號,即y=log2μ≥2
故所求函數(shù)值域為〔2,+∞)
七、最值法
對閉區(qū)間〔a,b〕上的連續(xù)函數(shù),可求出y=f(x)在區(qū)間〔a,b〕內(nèi)極值,并與邊界值f(a)、f(b)作比較,求出函數(shù)最值,可得到函數(shù)值域
八、單調(diào)法
確定函數(shù)在定義域(或某個定義域的子集)上的單調(diào)性,求出函數(shù)值域。
九、數(shù)形結(jié)合法
畫出函數(shù)圖象,利用圖象直觀得出函數(shù)值域。
例11:求函數(shù)y=|x-3|-|x+1|值域
解:設(shè)y=|x-3|-|x+1|
-4(x≥3)
=2-2x(-1≤x≤3)
4(x≤-1)
的圖象如右圖
故值域為〔-4,4〕
總之,在具體求某個函數(shù)值域時,首先要仔細認真觀察其題型特征,然后再選擇適當方法,做題就會得心應(yīng)手,取得事半功倍的效果。
參考文獻:
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加冰保鮮是傳統(tǒng)的鮭鱒魚保鮮方法,我國沿海區(qū)使用冰鮮船已有數(shù)百年的歷史。由于冰鮮水產(chǎn)品基本上保持了原有的生物特性,故該法迄今仍為世界各國所采用。加冰保鮮主要用灑冰法,即把碎冰直接灑布在魚體表面。優(yōu)點是操作簡便,融冰水還可起到濕潤魚體表面、防止其氧化變黑的作用。操作時,先將捕得的魚沖洗干凈,在塑料魚箱內(nèi)先灑一層冰,再裝入一層魚,要求層冰層魚、薄冰薄魚,冰塊灑布要均勻,不能脫冰,使魚得到迅速、均勻、充分而完全的冷卻。魚箱底部應(yīng)有排水孔,以便融冰水流出。冰藏完畢后,應(yīng)將魚箱及時裝入冷藏艙(或隔熱魚箱、保溫車)內(nèi),然后外運。對蝦水產(chǎn)品保鮮不宜用水冰法或冷卻海水,因長時期的浸泡將導(dǎo)致魚肉吸水膨潤,更易變質(zhì)。
目前使用較多的是塊冰,在使用前軋碎。為了避免損傷魚體,宜軋成大小均勻的小塊冰。片冰、管冰、板冰、粒冰、雪冰等均可直接用于冰魚,后者由于冰屑均勻細小尤為適用。冰的理想溫度為-0.5℃,因為使用更低溫度的冰幾乎不能提高多少冷卻能力,但生產(chǎn)較低溫度的冰卻要消耗更多的能量。
帶頭冰鮮魚的加工方法:加工出口帶頭冰鮮魚需用剛捕獲的魚,按層冰層魚方法裝入塑料魚箱或魚筐中,面上覆蓋冰后盡快地運往冷凍廠進行加工。到廠后將冰鮮魚少量地分批倒入有孔的塑料箱內(nèi),放入冰水桶內(nèi),輕輕旋轉(zhuǎn)搖動,清洗時盡量減少魚體損傷。洗魚的冰水變臟后應(yīng)及時更換。
將清洗好的魚,倒在操作臺上,按客商要求分級,將分級后的魚按規(guī)格分別裝入有孔的塑料箱內(nèi),然后浸入冰水槽內(nèi)冷卻約20分鐘,使魚體溫度降到2℃左右。將冷卻后的魚置于2%的(KH-D)保鮮冰水溶液槽內(nèi)浸泡2分鐘,以抑制魚體黑變。
將浸泡保鮮液后的魚,瀝水5分鐘后稱重,每份3公斤對魚加碎冰1.5公斤。對稱重后的魚要隨機抽樣檢驗其重量、規(guī)格、質(zhì)量是否符合要求。將稱重的魚和碎冰混合裝入食品薄膜袋內(nèi),用擠壓法排出空氣后用橡皮筋扎緊袋口,放入49×32×9厘米的聚苯乙烯塑料盒內(nèi)擺平。每4盒重迭成箱,加1.8厘米厚的蓋,外套大塑料袋后,再裝入外裝紙箱,用膠帶封口。用打包機將打包帶扎緊紙箱,寫上規(guī)格,刷上嘜頭(運輸標志)并貼好航空標簽。外裝紙箱應(yīng)及時送入低溫冷藏間,按規(guī)格分別堆放。等整批加工結(jié)束后,清點、裝車、外運,轉(zhuǎn)空運出口。
二、藥物保鮮
藥物保鮮是借助各種藥物的殺菌或抑菌作用,單獨或與其它保鮮方法相配合的水產(chǎn)品保鮮方法。
50年代,國內(nèi)外都曾采用各種廣譜性抗菌素(四環(huán)素、金霉素、土霉素等)用于魚類保鮮,使用方法有潑灑法、浸泡法、抗菌素冰等,均有明顯的保鮮效果。后來由于出現(xiàn)魚蝦中抗菌素的殘留量和細菌的耐藥性問題,從公共衛(wèi)生學角度否定了它的應(yīng)用價值。
60年代起,試用亞硫酸鹽等藥物防止魚體黑變,某些國家已形成商品銷售。將魚在0.7%亞硫酸鈉溶液中浸漬10分鐘,再用海水沖洗20~30秒后,在 2~5℃下放置72小時可不變黑。國內(nèi)凍魚生產(chǎn)時是否使用抗黑變藥物,可按客戶的要求辦理。據(jù)臺灣《中國水產(chǎn)》1989年3月介紹,在聚磷酸鹽存在下,一種由水溶性抗氧化劑赤精酸鈉及帶有類似酪氫酸結(jié)構(gòu)的氨基酸和肽類組成的混合物,對抑制魚黑變及鮮度下降有明顯效果,魚體內(nèi)無SO2殘留,且有護色作用。
藥物保鮮方法簡便高效,若能與低溫配合使用,其效果明顯,但由于國際上對食品衛(wèi)生管理極為嚴格,推廣魚類的藥物保鮮應(yīng)持謹慎態(tài)度。
三、輻射保鮮
用鈷60的γ射線和高能電子束(4MeV)對魚類進行照射殺菌、可延長其貯藏時間。例如,用劑量45~56KGY(1GY=100rad)照射魚類,在 0.5~1.5℃下貯藏7個月后感官檢驗(9點法評價)良好。盡管1976年已有輻照食品販賣,但經(jīng)國際衛(wèi)生組織批準或建議應(yīng)用的項目還不多。
2、調(diào)料:黃酒兩勺,蔥姜水10克,鹽2克,雞蛋(蛋清)1個,淀粉10克,胡椒粉5克,蒜泥10克,野山椒10克,燈籠泡椒10克,紅油30克,底料1500克。
3、青魚切片,用白酒、蔥姜水、鹽略腌制,加蛋清、淀粉拌勻上漿,入冰箱冷凍室放5分鐘,這樣魚肉不松散,韌性強。
4、鹵好的大腸切成段。熬好的底料撈出雜質(zhì)放入漿好的魚片、鹵好的套腸、米線、野山椒、燈籠泡椒及海帶、豆芽、土芹、小藕,燒約5分鐘出鍋入盆。
5、鍋內(nèi)放入紅油,下胡椒粉、蒜泥,燒熱澆上即可。
6、底料的制作,原料:郫縣豆瓣50克,豆豉30克,香辣醬20克,海鮮醬10克。香料:草果5克,豆蔻10克,香葉5克,南姜5克,桂皮10克,八角5克,香茅草10克,味精2克,雞精3克,老抽5克,糖3克,鹽6克。
【關(guān)鍵詞】初中英語 教學方法 選擇 應(yīng)用
英語的普及化,帶來了我國從小學階段開始的系統(tǒng)性英語學習。而初中英語作為小學英語與高中英語教學的銜接階段,起到了承上啟下的關(guān)鍵性作用,如何通過初中英語的教學,使學生掌握初中階段必備的英語知識,為今后更高程度的英語學習打下良好基礎(chǔ),變得尤為重要。初中英語的常用教學方法主要涵蓋了聽、說、讀、寫四個方面,好的教學方法不僅能增強學生學習英語的興趣,也能使得學生的英語水平都以長足的發(fā)展,以下是筆者列舉的四種常用的初中英語教學方法。
一、模擬情境法
模擬情境法是以情感陶冶為主的一種教學方法,在各類教學中都常常使用。其需要教師引入或創(chuàng)建一定生動有趣的具體場景,從而引起學生一定的情感共鳴,幫助學生理解單調(diào)的教材,在場景中可以要求學生自主進行英語對話練習,也可以在教師的引導(dǎo)下產(chǎn)生目的性較強的英語對話訓練,無論是學生的自主練習,還是師生之間的訓練,模擬情境注重的是對學生興趣及語言應(yīng)用能力的培養(yǎng)。
這些情境可以是生活場景的再現(xiàn),也可以是舞臺場景的模擬,比如舞臺劇、話劇、音樂劇的創(chuàng)建等;同時這些情境還可以加入實物演示,音樂陪襯、圖畫描繪等具體情境元素。這些情境場景和元素一方面能引起學生的興趣,另一方面能將英語訓練融入場景中,使得英語學習變得自然、生動、形象。模擬情境是十分重要的語言學習法,因為我們學習語言最終都將應(yīng)用到各種情境中,語言的靈活運用,也是我們學習一門語言課程的終極目的。模擬情境法的運用將帶來學生的聽說能力的提高,也最終會帶來學生英語運用能力的提高。
二、師生互動法
師生互動法主要包括老師講授教材內(nèi)容,并針對教材內(nèi)容提出問題,學生回答問題,進而與學生產(chǎn)生互動?;舆^程中,教師要對善于對講授的內(nèi)容進行詳細剖析與闡釋,并且善于通過問題對學生學習加以積極的引導(dǎo),從而獲得良性的學習效果。從這兩點來看,師生互動法應(yīng)當包含了講授法、提問法兩塊。教師既要注重將教學內(nèi)容教授給學生,又要注重向?qū)W生提出引導(dǎo)性的問題,二者缺一不可。
在初中英語教學中,師生互動涉及學習的各個方面,良好的師生互動不僅會建立師生之間的信任關(guān)系,還會營造師生之間溫馨的學習氛圍,在今后學生的求知過程中會帶來無限的優(yōu)化效果。學生對待循循善誘的老師會不自覺的產(chǎn)生敬畏之心,如果教師善于與學生溝通,加大師生間的互動,便會改善學生與老師之間僵硬的關(guān)系。師生間的良好關(guān)系,將使學生不再畏懼老師,而是善于向教師隨時提出自己的見解或者不懂的問題,教師的耐心講授會使得學生緊跟教師步伐,不斷進步,最終收獲聽、說、讀能力的綜合提升。
三、閱讀指導(dǎo)法
閱讀訓練是初中英語教學中必不可少的一個環(huán)節(jié)。既是英語考試中的重要部分,也是英語能力的重要體現(xiàn)。因此,針對閱讀的指導(dǎo)教學是不可或缺的。培養(yǎng)優(yōu)秀的閱讀能力,不單單使得學生的閱讀能力獲得提升,也會影響到學生的寫作能力。一名優(yōu)秀的初中英語教師不光是授學生以魚,更重要的是授學生以漁。
在閱讀中,教師應(yīng)一方面指導(dǎo)學生有效練習,另一方面在學生練習結(jié)束后對閱讀材料進行詳盡的剖析講解。在閱讀練習中,教師需要做到的是不干擾、不提示,盡可能的讓學生自主地完成閱讀訓練,這樣在閱讀訓練完成以后,可以及時發(fā)現(xiàn)學生閱讀中存在的問題――可以是學生閱讀中產(chǎn)生的不良習慣,也可以是學生閱讀中錯誤的閱讀方法,還可以是學生閱讀中有偏差的閱讀理解。在學生練習結(jié)束后,教師對學生的閱讀指導(dǎo)是更重要的。發(fā)現(xiàn)問題,并解決問題,將使學生在每一次的閱讀訓練后都獲得進步和啟示。這些進步和啟示將使學生的讀寫能力得到提升。
四、實習作業(yè)法
實習作業(yè)法是課堂之余的一種教學方法。如果說前三種方法主要應(yīng)用在初中英語教學的課堂之上,那么這種教學方法更重要的是對學生課下學習的一種督促。作業(yè)對于每一個學生來說并不陌生,如何才能充分發(fā)揮作業(yè)的作用,優(yōu)化實習作業(yè)的效果,是我們所有教學者需要考慮的。
實習作業(yè)是對課堂上學習知識的綜合運用,既是一種考察,也是一種練習。教師在布置學習作業(yè)時需要綜合考慮到當堂課的課程內(nèi)容,實習作業(yè)應(yīng)該與課堂內(nèi)容緊密結(jié)合,可以是課堂重點內(nèi)容的重復(fù)性訓練,也可以是課堂主要內(nèi)容擴展性提高。教師要督促學生獨立完成作業(yè),杜絕抄襲同學作業(yè)和作業(yè)答案的現(xiàn)象,獨立思考。同時,教師還應(yīng)該讓學生明白實習作業(yè)的目的,不產(chǎn)生寫作業(yè)的抵觸情緒,在掌握做作業(yè)的基本方法后,循序漸進,不斷提高。
在實習作業(yè)中,教師可以布置聽力練習、閱讀練習、寫作練習;也可以將作業(yè)布置成小組練習,讓小組成員在一起互相督促,互相學習,進行聽說讀的有關(guān)訓練。實習作業(yè)法是對學生英語綜合學習能力的考察,非常重要,且必不可少,如果妥善加以應(yīng)用,將會帶來良好的學習效果。
以上這四種學習方法將不能涵蓋所有的初中英語教學方法,筆者寫這篇文章也僅能起到拋磚引玉的作用,希望通過以上四種方法的闡述而收獲初中英語教學研究的長足發(fā)展,也期盼帶來初中英語教學中的不斷反思和進步,拉近教師與學生的關(guān)系,最終實現(xiàn)教學效果的最優(yōu)化。
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20世紀80年代中國的酒店市場是供不應(yīng)求,到90年代供求開始基本平衡,到了21世紀中國酒店的市場轉(zhuǎn)向了供過于求的買方市場,酒店業(yè)面臨著激烈的市場競爭。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,截至2013年第四季度,在全國12776家星級飯店中,除停業(yè)的881家飯店外,其中有一星級146家、二星級2922家、三星級5735家、四星級2370家、五星級722家。隨著國際品牌高端連鎖酒店將中國列為重點發(fā)展區(qū)域,如洲際、溫德姆、萬豪等均加大在華投資,整個酒店市場被各種價位各種類型的酒店瓜分。因此如何在現(xiàn)有的條件下大力開發(fā)酒店客源,獲取最大的經(jīng)濟效益,就需要我們運用合適的市場營銷方法和技巧。
二、常用的酒店市場營銷方法
1、整體營銷法
美國西北大學教授菲利普?科特勒首次提出整體營銷觀的理論。他認為,企業(yè)的市場營銷活動應(yīng)包括構(gòu)成其內(nèi)部、外部環(huán)境的所有重要行為者,即包括供應(yīng)商、分銷商、最終顧客、職員、財務(wù)公司、政府、同盟者、競爭者、新聞傳媒和一般大眾,核心思想是“合作”。就是企業(yè)把各獨立的營銷工作綜合成一個整體,以產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng),用一個聲音來說話,說給你想讓他聽的人。
整體營銷也被稱為“全員營銷”,因為它需要企業(yè)各部門以及全體員工的共同努力和密切的配合。要把整體市場營銷觀念滲透到組織結(jié)構(gòu)中去,不但市場營銷人員要有整體營銷觀念,而且從事生產(chǎn)、財務(wù)、人事工作的人員也要有整體營銷觀念,為擴大產(chǎn)品銷售、提高市場占有率而竭盡全力。酒店所倡導(dǎo)的整體營銷意識就是要讓每一名員工懂得,自己工作的好壞直接關(guān)系到酒店的形象、聲譽和生命,人人做好自己的本職工作就是在促銷酒店產(chǎn)品,并在此基礎(chǔ)上有意識地針對顧客需求,推銷酒店的產(chǎn)品和服務(wù),通過顧客滿意來實現(xiàn)最佳的銷售效果。
2、機會營銷法
(1)機會營銷的含義。所謂機會營銷就是尋求那些能給企業(yè)的營銷活動帶來重要意義,并且和企業(yè)營銷目的相吻合的各種機會進行的營銷活動。企業(yè)要抓住外部市場環(huán)境中有利的短期時機,開展有利于產(chǎn)品發(fā)展的營銷活動,從而創(chuàng)造出不凡成果的市場策略。機會營銷比事件營銷更寬泛,機會可以是一個事件、一個節(jié)日、一個熱點話題、一個市場變化等等。
(2)機會營銷在酒店中的運用。一是尋找已經(jīng)存在的營銷機會。(文秘站:)即從被人們忽略或丟棄的但仍未被滿足的市場需求中尋找合適的營銷機會。比如從酒店市場供需缺口中尋找營銷機會、從酒店市場細分中尋求營銷機會、從酒店產(chǎn)品和服務(wù)缺陷中尋求營銷機會和從酒店競爭對手的弱點中尋求營銷機會等。在尋找已存在的市場營銷機會方面,萬豪是當中的杰出代表。幾乎在酒店的每一個細分市場,都有萬豪品牌的身影,他們一方面擁有不同的價格和細分服務(wù),另一方面卻保持著同樣的品質(zhì)和親和力,都是各自細分市場的領(lǐng)導(dǎo)者。從某種角度來說,萬豪就像是酒店業(yè)中的“寶潔”,只要有市場機會,就會一直努力地建設(shè)和延伸新的子品牌,這也反映了萬豪集團的企業(yè)文化――竭盡全力發(fā)現(xiàn)目標客戶的需求,然后盡力去滿足他們。一旦現(xiàn)有品牌不能支撐起這些業(yè)務(wù),萬豪就會立馬建設(shè)一個新的品牌出來。
二是創(chuàng)造新的營銷機會。創(chuàng)造新的營銷機會最重要的就是能對所處的營銷環(huán)境發(fā)生的變化做出敏捷的反應(yīng),善于從許多平常事物中發(fā)現(xiàn)機會,善于利用各種條件進行營銷,開發(fā)新產(chǎn)品,滿足顧客新需求。比如從酒店市場發(fā)展趨勢中創(chuàng)造營銷機會、從目前社會時代潮流中創(chuàng)造營銷機會、用各種社會實踐創(chuàng)造營銷機會和利用酒店營銷手段創(chuàng)造營銷機會等。世界并不缺少機會,只是缺少發(fā)現(xiàn)機會的眼睛。對于酒店管理者來說,就要尋找一切可能的機會來贏取酒店的生存之道。
3、文化營銷法
文化營銷是一個綜合的概念,簡單來說就是利用各種文化力量進行的營銷活動。具體來講是指企業(yè)有意識地通過發(fā)現(xiàn)、甄別、培養(yǎng)或創(chuàng)造某種核心價值觀念來達成企業(yè)經(jīng)營目標的一種營銷方法。即在酒店營銷活動中主動進行企業(yè)文化滲透,提高酒店文化含量,營造一種特色文化氛圍,以文化作為與顧客及社會公眾溝通的媒介,構(gòu)建一種全新的利益共同體關(guān)系。酒店文化營銷既包括淺層次的構(gòu)思、設(shè)計、造型、裝潢、包裝、商標、款式,又包含對營銷活動的價值評判、審美評判和道德評判。
創(chuàng)建主題酒店就是一種文化營銷方式,對于酒店本身來說,主題建設(shè)是我們應(yīng)對競爭的必由之路。全國很多酒店都在建造主題文化酒店,將主題文化融入到整個酒店的軟硬件建設(shè)中,從酒店的內(nèi)外部環(huán)境布局、整體房屋造型、室內(nèi)裝修、內(nèi)部書畫裝飾、客房家具燈具、員工服裝用品、餐飲文化、酒店各種娛樂項目等各個方面來共同體現(xiàn)酒店文化的精髓,并將其始終貫穿到整個酒店的服務(wù)項目和整體的氛圍之中。使得在一床一鋪、一窗一景、一詩一畫、一餐一飲等多功能服務(wù)方面,每一個細微之處,都能看得到酒店特定的文化符號,都能讓顧客感受到酒店文化的內(nèi)涵和靈魂。比如青城山的鶴翔山莊,就是一個以道教文化為主題的主題文化酒店,道家文化是都江堰青城山最具影響力的地域文化,是世界文化遺產(chǎn),是四川甚至是中國的文化名片,鶴翔山莊選擇道家文化作為發(fā)展之路,就形成了山莊經(jīng)營上在天時、地利、人和三方面的有機結(jié)合和良好效果。
4、服務(wù)營銷法
服務(wù)營銷就是以滿足顧客需求為目標,運用市場營銷學基本原理,進行市場細分和定位,確定目標顧客群,通過為顧客提供最優(yōu)的服務(wù)來提高顧客滿意度、創(chuàng)造忠誠顧客和增強企業(yè)的競爭力,從而實現(xiàn)企業(yè)利潤持續(xù)增長的營銷活動。在以往傳統(tǒng)的營銷方式下,顧客購買了某種產(chǎn)品或
服務(wù),也就意味著一莊交易的完成,雖然有時候它也有產(chǎn)品售后服務(wù),但主要是解決產(chǎn)品售后維修的職能。但從服務(wù)營銷角度來理解,顧客購買了某種產(chǎn)品或服務(wù),意味著銷售工作的開始,而決不是結(jié)束,企業(yè)所關(guān)心的不僅僅是產(chǎn)品或服務(wù)的成功售出,而更注重的是消費者在享受企業(yè)所提供的服務(wù)過程中的感受,它包括售前服務(wù)、售中服務(wù)和售后服務(wù)。 酒店是一個服務(wù)性的行業(yè),給顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客提供個性化的服務(wù)是其制勝的法寶。巴黎希爾頓飯店曾經(jīng)發(fā)生過這樣一個故事:一位來自美國的女士在酒店預(yù)訂了一個豪華套房,剛抵達酒店后就出門了。細心的酒店經(jīng)理發(fā)現(xiàn)這位女士無論是身上穿的衣服、手上拎的皮包還是頭上戴的發(fā)卡都是大紅色。等女士剛一出門,他就命令客房服務(wù)員重新布置整個房間。等這位女士回來后發(fā)現(xiàn),她所住的套間從地毯、壁毯到燈罩、床罩甚至沙發(fā)、窗簾等全部都換成了大紅色,與自己身上穿戴的顏色完全一樣。這位女士非常高興,當即寫了張支票,付了1萬美元的“小費”。
目前酒店消費者的消費經(jīng)驗愈加豐富,更加注重個性化消費,消費者的自我權(quán)益保護意識也隨之增強,他們從單一追求物質(zhì)生活的滿足,逐漸走向追求物質(zhì)生活和精神生活全面的滿意,酒店業(yè)進入了一個顧客選擇和挑剔的時代。面對新的顧客需求、新的宏觀和微觀市場環(huán)境,中國酒店業(yè)勢必會掀起新一輪的服務(wù)革命浪潮。服務(wù)營銷符合社會發(fā)展、消費提高的需要,是酒店業(yè)競爭的一種重要手段,在酒店經(jīng)營發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用。因此實行服務(wù)營銷,培養(yǎng)更多回頭客,乃至形成忠誠顧客,是酒店業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
5、關(guān)系營銷法
關(guān)系營銷適用于第三產(chǎn)業(yè),對于酒店業(yè)而言,關(guān)系營銷是非常重要的一種營銷方法。關(guān)系營銷的核心是建立良好的顧客關(guān)系,使顧客對某個企業(yè)或某一品牌保持高度忠誠。關(guān)系營銷理論認為,建立和諧的賓主關(guān)系,最主要的就是企業(yè)與顧客之間建立起一種相互信任、彼此忠誠的關(guān)系。它強調(diào)的是一方面要爭取顧客、創(chuàng)造市場,另一方面更重要的是維護和鞏固已有的關(guān)系,因為根據(jù)“二八原則”,企業(yè)利潤的80%是由20%的忠誠顧客提供的,而開發(fā)一位新顧客的成本是維護一位老顧客成本的八倍。
如現(xiàn)在很多酒店都有顧客資料數(shù)據(jù)庫、顧客關(guān)系管理系統(tǒng)、會員卡制度、顧客俱樂部,對重要顧客設(shè)立專門的關(guān)系經(jīng)理等,這些都是關(guān)系營銷的體現(xiàn)。電腦的網(wǎng)絡(luò)化將酒店、商和客戶聯(lián)系在一起,酒店可以用電腦建立數(shù)字化神經(jīng)系統(tǒng),通過數(shù)據(jù)庫保存顧客信息,把搜集顧客需求信息的觸角分布到酒店中每一個可能與顧客發(fā)生接觸的地方,并將這些信息存入顧客資料庫,以便對顧客進行直接郵寄、電話營銷和其他回訪活動。如洲際酒店集團的優(yōu)悅會、希爾頓的榮譽客會、凱悅金護照、香格里拉貴賓金環(huán)等。
6、綠色營銷法
綠色營銷就是將環(huán)境保護、生態(tài)平衡和可持續(xù)發(fā)展等觀念融于企業(yè)的營銷過程中,企業(yè)在制定營銷活動策略時,把消費者需求、企業(yè)利益和環(huán)境保護三者有機結(jié)合起來。創(chuàng)建“綠色飯店”是綠色營銷法在酒店中的最直接體現(xiàn)。走可持續(xù)發(fā)展之路已成為21世紀酒店業(yè)發(fā)展的必然趨勢。2006年國家旅游局推出了綠色旅游飯店標準,這是在1987年推出的星級飯店評定標準的基礎(chǔ)上的又一次發(fā)展。它的實質(zhì)就是一方面為顧客提供符合環(huán)保要求的、高品質(zhì)的產(chǎn)品,另一方面在酒店經(jīng)營過程中節(jié)約能源、減少排放、預(yù)防環(huán)境污染。開發(fā)綠色產(chǎn)品,是酒店業(yè)在實施綠色營銷過程中最重要的體現(xiàn)。
關(guān)鍵詞:鍋爐;日常管理;檢測;水壓試驗
1 檢測鍋爐的主要方法
鍋爐的檢測工作是一項非常容易發(fā)生事故的作業(yè) ,為了避免發(fā)生事故,造成不必要的損失,在對鍋爐進行檢測之前 ,務(wù)必要做好充足的準備和安全措施:認真閱讀相關(guān)的技術(shù)文件和資料;并要確保檢測環(huán)境的安全性;認真清理鍋爐內(nèi)部的污垢,另外在對鍋爐進行測試前要將各種有礙檢測人員視線和正常工作的鍋筒內(nèi)件拆除。同時,要做好鍋爐內(nèi)部的照明等一些輔助工作。下面介紹下鍋爐的主要檢測方法及手段。
2 內(nèi)部檢驗的主要方式
2.1 磁粉檢測
磁粉檢測又稱磁粉探傷,其基本原理是磁性材料工件被磁化后,由于不連續(xù)性的存在,使工件表面和近表面的磁力線發(fā)生局部畸變而產(chǎn)生漏磁場,吸附施加在工件表面的磁粉,在合適的光照下形成目視可見的磁痕,從而顯示出不連續(xù)性的位置、大小、形狀和嚴重程度。此種方法的優(yōu)點是:無損,操作簡單方便,檢測成本低;缺點是:對被檢測件的表面光滑度要求高,對檢測人員的技術(shù)和經(jīng)驗要求高,檢測范圍小,檢測速度慢。
2.2 超聲波檢測法
超聲波檢測屬于無損檢測,是對看不到的表面和內(nèi)部質(zhì)量進行檢測的一種常用方法,鍋爐檢測中常用它來檢測鍋爐角焊縫的熔合程度。此方法檢測厚度大、靈敏度高、速度快、成本低、對人體無害,能對缺陷進行定位和定量。鍋爐內(nèi)部檢測的內(nèi)容較多,為規(guī)劃流程,提高工作效率,必須先制定檢測方案,然后再根據(jù)檢測部位和檢測重點的不同來選擇相應(yīng)的檢測手段,這樣才能使得檢測人員能夠準確迅速的找出鍋爐中的隱患,及時進行維修或采取相關(guān)措施,確保鍋爐的正常安全運行。
2.3 滲透檢測法
鍋爐停爐,對其進行內(nèi)外部檢驗時,針對煙火鍋爐而言,后管板產(chǎn)生裂紋是其最常出現(xiàn)的問題。這類裂紋最先產(chǎn)生于后管板的外側(cè),然后由外向里,逐漸擴展,直至裂紋穿透后管板,發(fā)生泄漏。工程實際中,多采取補焊這種措施來解決該問題,但該方法治標不治本,不能從根本上消除隱患,在一定時間內(nèi),往往需要重復(fù)補焊才能防止泄漏,這給用戶帶來了諸多麻煩和不良影響。故在這類鍋爐檢驗中,工作人員一般先根據(jù)使用情況和結(jié)構(gòu)等特點進行分析,若認為有可能產(chǎn)生裂紋,則采用滲透檢測方法對其進行輔助檢驗,確保修理前發(fā)現(xiàn)所有存在的裂紋,尤其是從表面看不出的隱藏裂紋。只有這樣才能修理全面,徹底避免該缺陷引起的安全事故。
2.4 電磁渦流表面裂紋檢測
工業(yè)鍋爐在使用過程中需進行定期檢驗,檢驗方法常采用無損檢驗,這其中除了目視檢測、超聲檢測和滲透檢測外,還會經(jīng)常用到一種方式,即電磁渦流表面裂紋檢測技術(shù)。前文已提到,焊縫表面的裂紋采用滲透檢測,采用此法時,都應(yīng)事先將被檢焊縫表面進行打磨清潔處理,除去覆蓋在表面的氧化層。這一流程操作不便,且增加了鍋爐停檢的時間和費用,降低了用戶的經(jīng)濟效益。
2.5 射線檢測
作為五大常規(guī)無損檢測方法之一的射線檢測,在工業(yè)上有著非常廣泛的應(yīng)用。其工作原理就是利用可穿透射線穿透被測工件,如果工件局部區(qū)域存在缺陷,它將改變物體對射線的衰減,引起透射射線強度的變化,這樣,采用一定的檢測方法,比如利用膠片感光來檢測透射射線強度,就可以判斷工件中是否存在缺陷以及缺陷的位置、大小。射線檢測中,射線的選擇很重要,因源種類及底片質(zhì)量級別要求不同,射線能夠透射的工件厚度的范圍也是不同的。射線源也有其局限性,它對人體輻射危害較大,會對環(huán)境造成輻射污染,而且所需透射底片的灰霧度大、靈敏度相對較低,故對底片系統(tǒng)的級別有一定的要求。若被測工件厚度超過200mm,則必須采用射線加速器才能進行射線探傷。
2.6 漏磁通檢測技術(shù)
電站設(shè)備或相關(guān)管道的腐蝕缺陷檢測常用到漏磁通檢測技術(shù),它是以自動化為目的發(fā)展起來的一種自動無損檢測技術(shù)。其基本原理是建立在鐵磁材料的高磁導(dǎo)率特性之上的。相對其他非磁性介質(zhì),鐵磁性材料的磁導(dǎo)率要大得多。當被測對象置于磁場中,并采用適當?shù)拇怕穼⒋艌黾杏诓牧暇植繒r,被測對象材料表面如果存在缺陷,缺陷附近就會有一部分磁場外泄出來,并且它的強度與缺陷尺寸和深度具有一定的對應(yīng)關(guān)系。利用傳感器檢測該漏磁,并對檢測信號進行一定的數(shù)字信號處理與分析,即可知是否有缺陷,若有缺陷,還可確定缺陷的位置、深度和軸向長度等信息。
3 目檢和測量
目視檢測,是國內(nèi)實施的比較少,但在國際上非常重視的無損檢測第一階段首要方法。它是通過裸眼或低倍放大鏡對各類組件或焊縫的結(jié)構(gòu)及外表面狀況進行觀察, 以確認不允許的凹坑、銹蝕,組織疏松或裂紋等缺陷是否存在。按照國際慣例,目視檢測要先做,以確認不會影響后面的檢驗。使用于其他檢測方法之前不但可以確定將要檢查的范圍( 例如, 表面裂紋、折痕、管子變形等),而且有時候可以適當縮小范圍,提高工作效率。在肉眼不能清楚觀察時,要借助低倍放大鏡觀察,而且條件允許的話,要盡可能多拍些彩照來記錄損傷外表狀態(tài)。
目檢和測量工作不需要鍋爐停運,在鍋爐正常運行狀態(tài)下即可完成,這點非常重要,是很多檢測方法所不具備的。鍋爐檢測中,目檢和測量的主要內(nèi)容是鍋爐運行和操作的規(guī)范與否、鍋爐的安全附件和保護裝置是否達到相關(guān)要求以及鍋爐管理中是否存在問題。除了這些,目檢和測量也可用于檢查鍋爐的承壓元件有無形變和泄漏等問題。實際上,目檢和測量就是對內(nèi)部檢驗的補充,它彌補了在進行內(nèi)部檢驗時某些問題不易發(fā)現(xiàn)的缺陷。
4 水壓試驗
4.1 水壓試驗的優(yōu)點
一是安全、經(jīng)濟。作為水壓試驗的介質(zhì)—水,在日常生活中很容易獲得,且價格低廉,要對其加壓到達目標壓力所消耗的機械功也不多。更難能可貴的是它不會對完好的元件造成損害,因為水泄壓膨脹而釋放的能量很小,而且不會釋放熱能。二是操作方便。水壓試驗的操作簡潔明了,既不需要借助于復(fù)雜的儀器或設(shè)備,也不需要專業(yè)的操作人員來實施,普通人都可獨立完成。三是試壓狀態(tài)與工作狀態(tài)的可比性較高。不管是工作狀態(tài)還是試壓狀態(tài),影響鍋爐元件內(nèi)表面應(yīng)力的主要因素都是壓力,正因如此,試壓狀態(tài)下元件內(nèi)表面應(yīng)力的分布可以認為等同于在工作狀態(tài)下的應(yīng)力分布,故如果鍋爐元件能夠承受水壓試驗的壓力,就可以認為其也能承受住工作狀態(tài)下的壓力。
4.2 水壓試驗的缺點
一是水壓試驗用到的水沒有提出相應(yīng)的水質(zhì)標準,實驗員往往不對其進行凈化處理,這樣一來,實驗結(jié)束后鍋爐內(nèi)表面殘留的水容易導(dǎo)致鍋爐的銹蝕。二是在同一水壓試驗的壓力下,鍋爐各元件能夠暴露出的缺陷程度不同,這是由于鍋爐各元件由于自身材料和尺寸的差異而導(dǎo)致的。三是在水壓試驗中,試驗員是靠肉眼來分辨鍋爐元件的缺陷,因此那些細微或肉眼無法發(fā)現(xiàn)的缺陷很容易被忽略。盡管水壓試驗存在上述不足,但其優(yōu)點同樣顯著,故在未來很長的一段時間內(nèi),水壓試驗仍舊會作為鍋爐檢測的一種基本手段被廣泛運用。
5 結(jié)論
切實有效地開展鍋爐的檢驗工作,不僅能改善鍋爐的使用壽命和熱效率,而且能為企業(yè)提供安全生產(chǎn)的重大保障,既經(jīng)濟又安全,因此各單位應(yīng)給予此項工作更多的關(guān)注和支持。隨著鍋爐業(yè)的不斷發(fā)展,大型鍋爐勢必成為主力軍,這在很多方面會給未來的鍋爐檢測工作帶來挑戰(zhàn)。因此,在做好日常檢測工作的同時,還應(yīng)有針對性地開展一些研究工作,探索新方法和開發(fā)新技術(shù),這不僅有利于更好地開展現(xiàn)階段的工作,也為今后的技術(shù)、方法創(chuàng)新打下堅實的基礎(chǔ)。
參考文獻
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