時(shí)間：2023-08-01 16:55:33
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關(guān)鍵詞: 案例教學(xué)法 高職飯店情景英語(yǔ) 運(yùn)用
一、案例教學(xué)法與傳統(tǒng)教授法的區(qū)別
案例教學(xué)法與嘗試教學(xué)法、研討式教學(xué)法、現(xiàn)場(chǎng)觀摩、情景模擬、實(shí)際操作、練習(xí)等諸多教學(xué)方法一樣,其基本出發(fā)點(diǎn)是一致的,都是為了提高學(xué)生的思維能力、理解分析能力和解決問(wèn)題的能力、實(shí)際工作能力和操作能力,但案例教學(xué)法與傳統(tǒng)講授法則有明顯的區(qū)別(這些區(qū)別正是案例教學(xué)法的優(yōu)點(diǎn)),從一定意義上說(shuō),案例教學(xué)法與傳統(tǒng)的講授法是相對(duì)立的,其主要的區(qū)別和不同點(diǎn)有以下幾個(gè)方面。
1.傳統(tǒng)講授法是教給學(xué)生正確答案、下定結(jié)論的教育,重視的是結(jié)果,案例教學(xué)法往往不給學(xué)生下定結(jié)論,不讓學(xué)生尋求唯一的正確答案,重視的是過(guò)程。一個(gè)案例幾頁(yè)紙、幾十頁(yè)紙,使學(xué)生通過(guò)對(duì)過(guò)程的了解和分析,提高認(rèn)識(shí)能力。
2.傳統(tǒng)講授法重視的是系統(tǒng)地講授和灌輸,案例教學(xué)法則不強(qiáng)調(diào)知識(shí)的系統(tǒng)性,而是教給學(xué)生尋找解決問(wèn)題的具體方法,是“授之以漁”的教育方法。
3.傳統(tǒng)講授法講的是“師道尊嚴(yán)”,把學(xué)生看作是徒弟,案例教學(xué)法則把學(xué)生置于一個(gè)實(shí)際經(jīng)營(yíng)者的立場(chǎng)上,從實(shí)戰(zhàn)環(huán)境出發(fā),從一個(gè)真正決策者或執(zhí)行者的角度考慮問(wèn)題,來(lái)學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)和如何經(jīng)營(yíng),學(xué)習(xí)管理和如何管理,學(xué)習(xí)操作和如何操作。
二、案例教學(xué)的主要特點(diǎn)和意義
1.案例教學(xué)法的主要特點(diǎn)
(1)案例教學(xué)法目的明確。案例教學(xué)法適用于操作性強(qiáng)的課程,目的在于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。教學(xué)目的明確地體現(xiàn)在教學(xué)內(nèi)容和課堂的組織中。
(2)案例教學(xué)法符合人的認(rèn)知規(guī)律。唯物辯證法認(rèn)為,實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源。案例教學(xué)法中運(yùn)用來(lái)源于實(shí)踐的案例,讓學(xué)生通過(guò)來(lái)源于實(shí)踐的案例進(jìn)行學(xué)習(xí)。這個(gè)過(guò)程符合人的認(rèn)識(shí)規(guī)律。
(3)案例教學(xué)有助于提高教師和學(xué)生的業(yè)務(wù)能力和綜合能力。案例教學(xué)中案例與實(shí)際業(yè)務(wù)有著直接的聯(lián)系,促進(jìn)教師和學(xué)生深入社會(huì),了解相關(guān)行業(yè)的最新動(dòng)態(tài),運(yùn)用于案例教學(xué)中,這一過(guò)程對(duì)于提高教師和學(xué)生業(yè)務(wù)能力都有一定的作用。在案例教學(xué)中,可以要求學(xué)生對(duì)于某一飯店各個(gè)部門的案例查找資料,進(jìn)行分析,以為單位小組開展英語(yǔ)情景模擬任務(wù),最后每個(gè)小組選出代表就模擬任務(wù)發(fā)言。這個(gè)過(guò)程對(duì)學(xué)生的總結(jié)能力、研究能力、協(xié)作能力和表達(dá)能力都是一種鍛煉。可以說(shuō),這個(gè)過(guò)程也是對(duì)學(xué)生綜合能力的鍛煉。
2.案例教學(xué)在高職飯店情景英語(yǔ)教學(xué)中運(yùn)用的意義
(1)從三年多的飯店情景英語(yǔ)教學(xué)體驗(yàn)來(lái)看,這門課程是真正意義上滲透著案例的最具實(shí)踐性、運(yùn)用性,仿真性的課程,從已經(jīng)畢業(yè)離校的學(xué)生反饋交流,他們進(jìn)入一些五星級(jí)酒店工作,經(jīng)常在各個(gè)部門與外國(guó)客戶交流,解決問(wèn)題,如果不提前進(jìn)行飯店部門情景的模擬,一時(shí)很難適應(yīng)工作。從高職學(xué)生的特點(diǎn)來(lái)看,高職學(xué)生的運(yùn)用能力、學(xué)習(xí)動(dòng)力相對(duì)本科生較弱。而案例教學(xué)法的運(yùn)用,使課堂內(nèi)容與社會(huì)實(shí)踐直接接軌,有助于引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用課堂知識(shí)。案例的運(yùn)用能讓學(xué)生直接地體會(huì)到該課程的實(shí)用性,學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性能得到一定程度的提高。
(2)從高職高專英語(yǔ)教學(xué)的特點(diǎn)來(lái)看,案例教學(xué)符合高職教育的教學(xué)目的?！镀胀ǜ叩葘？朴⒄Z(yǔ)課程教學(xué)基本要求》中明確規(guī)定:“?？朴⒄Z(yǔ)教學(xué)的目的是:培養(yǎng)學(xué)生掌握必要的實(shí)用性英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)和語(yǔ)言技能,具有閱讀和運(yùn)用與本專業(yè)有關(guān)的英文資料的初步能力,并為進(jìn)一步提高英語(yǔ)的應(yīng)用能力打下基礎(chǔ)?！睘榱诉_(dá)到這一目的,我們必須強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言教學(xué)和重視語(yǔ)言實(shí)際應(yīng)用。高職英語(yǔ)教育應(yīng)重視語(yǔ)言共核,以“實(shí)用為主,夠用為度”為原則,加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用能力的培養(yǎng)。而案例教學(xué)突出實(shí)踐性,對(duì)于提高學(xué)生的實(shí)際運(yùn)用能力有著直接作用。最后從高職飯店情景英語(yǔ)課程的性質(zhì)來(lái)看,該課程屬于以實(shí)踐性為主的課程,每個(gè)單元項(xiàng)目都有情景演練,而案例教學(xué)在實(shí)踐性課程中最能顯示它的生命力。
三、案例教學(xué)在飯店情景英語(yǔ)課程中的運(yùn)用
據(jù)畢業(yè)生資料顯示及畢業(yè)實(shí)習(xí)崗位調(diào)查,我院酒店管理和旅游管理專業(yè)學(xué)生均在長(zhǎng)三角地區(qū)的一些五星級(jí)酒店工作,結(jié)合地域特點(diǎn)和課程的特點(diǎn),在高職學(xué)生的飯店情景英語(yǔ)課中運(yùn)用案例教學(xué)法主要可以從以下幾方面入手。
1.在教學(xué)內(nèi)容中滲透案例
在討論案例教學(xué)在課程中的運(yùn)用方法時(shí),首先應(yīng)注意的是教學(xué)內(nèi)容,我們主要考慮教學(xué)內(nèi)容的編排和案例的選擇。以專題形式展開,案例較新的教學(xué)內(nèi)容為佳。有必要時(shí),可以在不同的專題部分增加新的、接近學(xué)生的案例。例如,飯店情景英語(yǔ)一共分為五個(gè)部門:前廳部,房務(wù)部,餐飲部,商場(chǎng)部,飯店管理部,那么在教學(xué)過(guò)程中,就應(yīng)該根據(jù)各個(gè)部門的情景設(shè)置案例,進(jìn)行對(duì)話的演練。教師也可以案例的形式設(shè)計(jì),比如利用學(xué)校現(xiàn)有資源,在模擬前廳、房務(wù)等場(chǎng)合進(jìn)行對(duì)話練習(xí),讓學(xué)生在愉快和接近真實(shí)的氣氛中完成練習(xí)。講解完某一案例的英語(yǔ)情景模擬之后,讓學(xué)生在借鑒的基礎(chǔ)上進(jìn)行同類的案例模擬,熟悉飯店各個(gè)部門的流程,同時(shí)鞏固所學(xué)的知識(shí)。這個(gè)過(guò)程要求教師提高自己的業(yè)務(wù)能力。如何按照面向社會(huì)、預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求來(lái)組織教學(xué)是飯店英語(yǔ)課程教學(xué)設(shè)計(jì)的前提,只有教師對(duì)這個(gè)行業(yè)十分熟悉,才能合理地選擇內(nèi)容,選擇案例,設(shè)計(jì)案例,增補(bǔ)案例,這也對(duì)教師提出了更高的要求,同時(shí)符合當(dāng)今高職教育“校企合作,工學(xué)結(jié)合”的理念。
2.在教學(xué)方式中發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性
傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)以教師為中心,課堂主要以教師講解課本內(nèi)容展開。英語(yǔ)課主要采取精講多練的形式。學(xué)生的課堂參與的機(jī)會(huì)少,積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性得不到充分的發(fā)揮。案例教學(xué)中可以引導(dǎo)學(xué)生參與案例的分析,以小組為單位完成情景模擬任務(wù),并對(duì)任務(wù)的演練進(jìn)行匯報(bào),集體評(píng)議某一環(huán)節(jié)。這些形式能提高學(xué)生的參與意識(shí),活躍課堂氣氛,提高學(xué)生的鑒賞能力。比如在“登記入住”這一環(huán)節(jié)中,就需要設(shè)定幾個(gè)角色,包括客人、前廳接待員、行李員,他們必須對(duì)自己角色的語(yǔ)言熟悉,特別是運(yùn)用在飯店部門的專業(yè)術(shù)語(yǔ),在演練對(duì)話時(shí),學(xué)生會(huì)根據(jù)情景自覺(jué)地明確自己的職責(zé)并發(fā)揮主動(dòng)性將自己扮演的那部分掌握好,同時(shí),與傳統(tǒng)的教學(xué)方式比較,學(xué)生不是對(duì)固定詞組、句子、語(yǔ)篇的理解,學(xué)生在案例模仿時(shí)還應(yīng)該理解和對(duì)方的任務(wù),同時(shí)達(dá)到合作。這樣的案例教學(xué)以引導(dǎo)學(xué)生從語(yǔ)篇層次進(jìn)行分析,注意語(yǔ)篇的語(yǔ)域、銜接和邏輯結(jié)構(gòu),解決傳統(tǒng)教學(xué)中常見問(wèn)題。
3.以案例進(jìn)行課業(yè)評(píng)價(jià)
傳統(tǒng)的英語(yǔ)測(cè)試中案例的比重不高,或者基本不涉及案例。而飯店英語(yǔ)作為一門實(shí)踐性的課程,測(cè)試中以案例為主導(dǎo),能產(chǎn)生積極的反撥作用,促進(jìn)學(xué)生注意工作中常見環(huán)節(jié)的演練,體現(xiàn)課程的實(shí)踐性。我們可以基于案例,設(shè)計(jì)多樣的課業(yè)評(píng)價(jià)形式。從時(shí)間上看,可以采用課后測(cè)試和課堂測(cè)試。課后的測(cè)試能降低學(xué)生的焦慮感,為使用工具書、網(wǎng)絡(luò)協(xié)助翻譯創(chuàng)造機(jī)會(huì),充分發(fā)揮學(xué)生的能動(dòng)性,在模擬場(chǎng)合進(jìn)行測(cè)試,學(xué)生結(jié)合環(huán)境和道具后,學(xué)生會(huì)覺(jué)得輕松面對(duì)考試。同時(shí)教師應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生參加相關(guān)的社會(huì)實(shí)踐――實(shí)踐是最鮮活的案例。學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐情況可以以一定比重計(jì)入學(xué)生的成績(jī)中。
四、探討案例教學(xué)的問(wèn)題和運(yùn)用手段
案例教學(xué)在高職飯店英語(yǔ)課中的運(yùn)用大有必要,但目前案例教學(xué)的開展還需要解決一些問(wèn)題,并探討一些具體的運(yùn)用手段。
1.目前的案例教學(xué)中存在的一些主要問(wèn)題
一是教師的實(shí)踐和教學(xué)能力不足。采用案例教學(xué)法的前提條件是教師自身必須具備較強(qiáng)的分析、解決實(shí)際問(wèn)題的能力,但由于大多數(shù)教師是“校門”到“校門”,沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),教師又不能長(zhǎng)期深入企業(yè),各商學(xué)院又缺乏對(duì)教師實(shí)踐方面的培訓(xùn),因而無(wú)法有效地對(duì)案例進(jìn)行研究、判斷、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考學(xué)習(xí)。在此情況下實(shí)施案例教學(xué),只不過(guò)是在課堂教學(xué)中穿插了某些案例作為教學(xué)的補(bǔ)充和說(shuō)明,案例啟發(fā)角度比較單一,案例點(diǎn)評(píng)不夠深入、全面,影響案例教學(xué)的效果。二是學(xué)生的知識(shí)面窄,學(xué)習(xí)方法存在問(wèn)題。案例教學(xué)是具有較高難度的教學(xué)模式,在對(duì)教師要求較高的同時(shí),對(duì)學(xué)生的要求也比較高。案例教學(xué)要取得較好的效果,要求學(xué)生具有一定的管理理論知識(shí)、廣泛的背景和較豐富的社會(huì)閱歷,從而在案例教學(xué)過(guò)程中能展開討論,相互交流,取長(zhǎng)補(bǔ)短,開拓思路。但管理學(xué)課程的開設(shè)安排在一年級(jí)下學(xué)期,此階段的大學(xué)生僅僅掌握了一些基本的經(jīng)濟(jì)學(xué)知識(shí),尚未涉及管理學(xué)知識(shí),社會(huì)閱歷較少,導(dǎo)致學(xué)生參與較少,學(xué)習(xí)效果不甚理想。
2.結(jié)合具體課程運(yùn)用具體手段
一是充分利用多媒體手段。通過(guò)多媒體手段可以更好地呈現(xiàn)案例,模擬案例情景,提高教學(xué)效果。因此高職英語(yǔ)教師應(yīng)該提高自己現(xiàn)代化教學(xué)能力,熟練適當(dāng)?shù)卦诎咐虒W(xué)的課堂中使用多媒體教學(xué)。把自己的課件重復(fù)使用,課下不充分備課,課上不因勢(shì)利導(dǎo),在教學(xué)過(guò)程中只是充當(dāng)了課件的講解員,不利于提高教學(xué)質(zhì)量。在課堂上,教師也可適當(dāng)穿插其他適宜的教具,如標(biāo)本、實(shí)物,以及教師的形體語(yǔ)言等強(qiáng)化教學(xué)內(nèi)容。二是結(jié)合飯店英語(yǔ)課程的特殊性,重視案例的選擇。教學(xué)案例的內(nèi)容應(yīng)盡可能涉及所授的理論知識(shí),達(dá)到管理學(xué)的課程目標(biāo),確保所選案例應(yīng)該是真實(shí)的,是管理實(shí)踐中所發(fā)生的真實(shí)事件,是現(xiàn)實(shí)工作中常見的、復(fù)雜的問(wèn)題,這樣的案例才有研討價(jià)值。否則,就會(huì)降低學(xué)生參與案例的積極性,也不能起到指導(dǎo)實(shí)踐的作用。最后,應(yīng)多選擇貼近生活和我國(guó)飯店實(shí)際的案例,尤其是那些身邊的案例,如往屆畢業(yè)生的工作單位、學(xué)生的實(shí)習(xí)酒店,越是學(xué)生熟悉的案例越具有感染力。這樣既可以使案例具有強(qiáng)烈的時(shí)代感,又與學(xué)生的實(shí)際生活緊密聯(lián)系,從而增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和投入程度,提高教學(xué)效果。
參考文獻(xiàn):
[中圖分類號(hào)]R392.8 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]C [文章編號(hào)]1673-7210（2008）08（a）-189-01
胺碘酮作為心內(nèi)科常規(guī)用藥，在臨床上廣泛應(yīng)用，它的藥理作用明確。但過(guò)敏反應(yīng)還鮮為報(bào)道。本次將靜脈注射胺碘酮致過(guò)敏反應(yīng)2例總結(jié)如下：
1病例資料
患者1，女性，44歲，左卵巢癌，全子宮＋雙附件＋闌尾切除，腹主動(dòng)脈旁淋巴結(jié)剔除術(shù)后。既往體健。術(shù)前基礎(chǔ)血壓為90/60 mmHg，心率為86次/min。術(shù)后第12天開始行TP方案化療（紫杉醇270 mg+卡鉑600 mg）后，患者出現(xiàn)心率增快（考慮可能由紫杉醇引起），170~176 次/min，床旁心電圖示室上性心動(dòng)過(guò)速。給予去乙酰毛花苷0.4 g靜脈滴注，觀察約20 min后，心率為178 次/min，律齊，血壓為91/80 mmHg。繼續(xù)靜脈給予普羅帕酮140 mg（70 mg靜脈推注，70 mg靜脈泵入），觀察約3 h后心率仍快，為160次/min，律齊。于是緩慢靜脈推注鹽酸胺碘酮注射液150 mg(杭州賽諾菲安萬(wàn)特公司生產(chǎn)，批號(hào)：1252)＋0.9％氯化鈉注射液（中國(guó)大冢，批號(hào)：7E93D）20 ml，約推至3 ml時(shí)，患者突然感到憋氣，面色絳紫。此時(shí)心率為89次/ min。立即停止推注，給予吸氧，并靜脈注射地塞米松10 mg。約1 min后，患者上述癥狀好轉(zhuǎn)，心率為97次/min，血壓為101/64 mmHg，約5 min后，癥狀完全緩解。
患者2，男性，70歲，食管胸中段鱗癌,食管胃部分切除頸部吻合術(shù)后。既往糖尿病病史4年，規(guī)律服用二甲雙胍（0.5 g，tid），血糖控制滿意。術(shù)前基礎(chǔ)血壓為140/70 mmHg，心率為80次/min?；颊哂谛g(shù)后第2天開始間斷出現(xiàn)頻發(fā)室上性早搏，心電圖示完全右束支傳導(dǎo)阻滯。曾靜脈應(yīng)用利多卡因和胺碘酮效果不佳，換用普羅帕酮心律得到控制后，改為空腸泵入普羅帕酮片（150 mg，tid），維持正常心律。術(shù)后第8天再次出現(xiàn)室上性早搏，靜脈注射鹽酸普羅帕酮共70 mg，效果不佳。術(shù)后第9天，出現(xiàn)房顫、快速心室率，120~140次/min，心電監(jiān)護(hù)下緩慢靜脈推注鹽酸胺碘酮注射液150 mg(杭州賽諾菲安萬(wàn)特公司生產(chǎn)，批號(hào)：1276)＋0.9％氯化鈉注射液（中國(guó)大冢，批號(hào)：7H78D）17 ml，約推至5 ml時(shí)，患者突發(fā)胸悶，呼吸困難，面部皮膚顏色發(fā)紅，說(shuō)話不能。此時(shí)，血壓120/70 mmHg，心率110次/min，呼吸22次/min。立即停藥，給予大流量吸氧，靜脈注射地塞米松5 mg。約5 min后上述癥狀完全緩解。
2討論
胺碘酮為多通道阻滯劑，可表現(xiàn)出Ⅰ~Ⅳ類所有抗心律失常藥物的電生理作用。包括輕度阻斷鈉通道，阻斷鉀通道，阻滯L型鈣通道及非競(jìng)爭(zhēng)性阻斷α受體和β受體等[1]。胺碘酮主要用于室性和室上性心動(dòng)過(guò)速和早搏、陣發(fā)性心房撲動(dòng)和顫動(dòng)、預(yù)激綜合征等心律失常的治療[2,3]。本文的兩例患者，其中，老年男性患者在靜脈注射胺碘酮發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)前曾靜脈應(yīng)用過(guò)胺碘酮，中年女性患者為首次應(yīng)用胺碘酮。二者表現(xiàn)相似，均以憋氣、窒息感為首發(fā)癥狀，考慮為速發(fā)型過(guò)敏反應(yīng)。
分析原因有以下幾點(diǎn)：①兩位患者所用胺碘酮為同一廠家生產(chǎn)，但批號(hào)不同，且有生產(chǎn)企業(yè)提供的相關(guān)批號(hào)質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告，因此可以排除藥物質(zhì)量問(wèn)題。②國(guó)內(nèi)已有文獻(xiàn)報(bào)道過(guò)相似過(guò)敏反應(yīng)[4-6]，均發(fā)生在靜脈應(yīng)用胺碘酮時(shí)，且癥狀類似，都是突然發(fā)生，經(jīng)抗過(guò)敏治療后迅速緩解。其中有首次使用胺碘酮的，也有既往應(yīng)用過(guò)胺碘酮口服制劑的。但像本文報(bào)道的既往靜脈應(yīng)用過(guò)胺碘酮未發(fā)生不良反應(yīng)，再次應(yīng)用時(shí)卻出現(xiàn)了不良反應(yīng)的病例則未見報(bào)道。因此，不能完全除外原發(fā)病的影響及機(jī)體的病理生理狀態(tài)。③本次報(bào)道的兩例患者在應(yīng)用胺碘酮時(shí)，使用的溶媒均為0.9％氯化鈉注射液，與藥品說(shuō)明書中推薦的等滲葡萄糖溶液不符，但根據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道[7]，應(yīng)用0.9％氯化鈉注射液稀釋胺碘酮，不會(huì)發(fā)生配伍禁忌，而是對(duì)溶液的pH值及藥物的時(shí)間穩(wěn)定性有影響。因此由溶媒引起藥物過(guò)敏反應(yīng)的可能性小。④ 兩例患者給藥方式均為緩慢靜脈推注，符合胺碘酮應(yīng)用指南中的推薦方法[1]。⑤兩位患者住院期間均做過(guò)增強(qiáng)CT，碘過(guò)敏試驗(yàn)均為陰性。由碘引發(fā)的不良反應(yīng)可能性小。
鑒于患者在使用胺碘酮時(shí)可能會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)的不確定性，在此提醒各臨床科室醫(yī)護(hù)人員注意胺碘酮注射液說(shuō)明書中的以下內(nèi)容：①胺碘酮應(yīng)該在醫(yī)院環(huán)境的持續(xù)心電監(jiān)護(hù)（ECG，BP）下使用。②僅使用等滲葡萄糖溶液配制，不要向輸液中加入任何其他制劑。③因胺碘酮作用時(shí)間短，要求持續(xù)靜脈滴注。負(fù)荷劑量：通常為5 mg/kg，溶于葡萄糖溶液中，最好用電子泵，在20 min~2 h內(nèi)滴注，24 h內(nèi)可重復(fù)2~3次；維持劑量為10~20 mg/(kg?d)（通常600~800 mg/24 h，可增至1.2 g/24 h），加入250 ml葡萄糖溶液維持?jǐn)?shù)日。④其他注意事項(xiàng)可參照《胺碘酮抗心律失常治療應(yīng)用指南》[1]。
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[5]王翔凌, 張聞多，曾學(xué)債,等.靜脈注射胺碘酮過(guò)敏反應(yīng)1例[J].中華老年醫(yī)學(xué)雜志,2005，24（5）：354.
[6]李培杰, 郭敏，楊小華. 靜脈注射胺碘酮致過(guò)敏反應(yīng)一例[J].中國(guó)心臟起搏與心電生理雜志,2001，15（1）：42.
1 鹽酸胺碘酮注射液的藥品簡(jiǎn)介
鹽酸胺碘酮注射液商品名為可達(dá)龍，屬于Ⅲ類抗心率失常的藥物，主要電生理效應(yīng)是延長(zhǎng)各部心肌組織的動(dòng)作電位及有效不應(yīng)期，有利于消除折返，激動(dòng)腎上腺素受體阻滯劑和輕度Ⅰ及Ⅳ類抗心律失常藥性質(zhì)，減低竇房結(jié)自律性。對(duì)靜息膜電位及動(dòng)作電位高度無(wú)影響。對(duì)房室旁路前向傳導(dǎo)的抑制大于逆向。短時(shí)間靜注時(shí)復(fù)極過(guò)度延長(zhǎng)作用不明顯。靜注有輕度負(fù)性肌力作用，但通常不抑制左室功能。原為心絞痛藥，具有選擇性對(duì)冠狀動(dòng)脈及周圍血管的直接擴(kuò)張作用，能增加冠脈血流量，降低心肌耗氧量?？捎绊懠谞钕偎卮x。本品特點(diǎn)為半衰期長(zhǎng)，故服藥次數(shù)少，治療指數(shù)大，抗心律失常譜廣。不良反應(yīng)：心動(dòng)過(guò)緩、惡心、局部炎癥反應(yīng)、中度的和一過(guò)性的血壓下降、對(duì)碘過(guò)敏者對(duì)鹽酸胺碘酮可能過(guò)敏[1]。
2 鹽酸胺碘酮靜脈應(yīng)用的不良反應(yīng)
我科在臨床應(yīng)用中，未發(fā)生其他不良反應(yīng)，但靜脈炎及心動(dòng)過(guò)緩反應(yīng)較多見，若不及時(shí)處理或處理不當(dāng)會(huì)造成嚴(yán)重的后果給患者帶來(lái)不必要的痛苦。
3 臨床資料與方法
3.1 一般資料
CCU在2010年1月至2011年8月期間，臨床應(yīng)用鹽酸胺碘酮注射液的患者有200例，其中男性120例，女性80例，年齡在40歲至75歲之間，其中發(fā)生靜脈炎的20例，心動(dòng)過(guò)緩的5例。
3.2 方法
20例患者發(fā)生靜脈炎，經(jīng)更換注射部位及應(yīng)用硫酸鎂濕敷后好轉(zhuǎn)，5例患者發(fā)生心動(dòng)過(guò)緩，其中4例經(jīng)停藥或減少胺碘酮的劑量后癥狀好轉(zhuǎn)，1例停藥后靜脈應(yīng)用異丙腎上腺素后好轉(zhuǎn)。
4 不良反應(yīng)原因分析、觀察及護(hù)理
4.1 靜脈炎
靜脈炎是靜脈應(yīng)用鹽酸胺碘酮注射液最常見的并發(fā)癥，鹽酸胺碘酮的PH值偏酸，酸性溶液對(duì)外周血管刺激性大，易損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞，且如果穿刺部位選擇不當(dāng)或長(zhǎng)期輸液患者及老年患者血管彈性降低，極易發(fā)生靜脈炎。
CCU使用鹽酸胺碘酮注射液的患者，發(fā)生靜脈炎的20例中，其中l(wèi)例應(yīng)用胺碘酮靜點(diǎn)后2h，即沿靜脈走行發(fā)生紅腫，其中8例發(fā)生在應(yīng)用胺碘酮12-24h內(nèi)，其中11例發(fā)生應(yīng)用胺碘酮48h后。
為避免和減少炎癥反應(yīng)的發(fā)生，現(xiàn)總結(jié)如下:
4.1.1 盡量選用中心靜脈給藥，若沒(méi)有條件的，盡量選用較粗較直且彈性良好的外周血管；盡量使用上肢靜脈，避開關(guān)節(jié)部位[2]；單獨(dú)輸注，不與其他藥物共用一根血管；若需長(zhǎng)期外周應(yīng)用胺碘酮時(shí)，應(yīng)定時(shí)更換血管輸注，并固定穩(wěn)妥。
4.1.2 局部使用擴(kuò)血管藥物搖將能通過(guò)表皮吸收的硝酸甘油劑貼在輸液血管穿刺點(diǎn)上方2CM處或涂2%山莨菪堿溶液，能使輸液血管保持?jǐn)U張狀態(tài)，從而減少藥液外滲[3]。
4.1.3 加強(qiáng)巡視，若患者主訴輸液處疼痛有燒灼感，或發(fā)現(xiàn)穿刺部位紅腫，或有液體外滲的情況應(yīng)立即停止用藥，更換穿刺部位。
4.1.4 若有靜脈炎發(fā)生，應(yīng)及時(shí)告知醫(yī)師并用硫酸鎂濕敷：用硫酸鎂注射液浸濕的紗布敷在局部，濕紗布上在蓋上一層塑料，這樣保濕時(shí)間比較長(zhǎng)，4小時(shí)更換一次濕紗布，如此持續(xù)濕敷，直至炎癥消退[4]。
4.1.5 做好患者的健康教育，告知患者及其家屬靜脈炎發(fā)生的嚴(yán)重性以取得其配合。若發(fā)生液體外滲應(yīng)做好患者及其家屬的解釋工作。
4.2 心動(dòng)過(guò)緩
鹽酸胺碘酮注射液主要電生理效應(yīng)是延長(zhǎng)各部心肌組織的動(dòng)作電位時(shí)程及有效不應(yīng)期，減慢傳導(dǎo)，有利于消除折返激動(dòng)。減低竇房結(jié)自律性，容易引發(fā)心動(dòng)過(guò)緩或一過(guò)性竇性停搏。如果靜脈滴注期間滴速過(guò)快或藥物濃度過(guò)大，患者不能耐受，易發(fā)生心動(dòng)過(guò)緩。
CCU使用鹽酸胺碘酮注射液的患者，5例發(fā)生心動(dòng)過(guò)緩，其中4例經(jīng)停藥或減少胺碘酮的劑量后癥狀好轉(zhuǎn)，1例停藥后靜脈應(yīng)用異丙腎上腺素后好轉(zhuǎn)。為避免發(fā)生心動(dòng)過(guò)緩對(duì)患者造成不良的影響，護(hù)士應(yīng)做到以下幾個(gè)方面：
4.2.1 對(duì)于嚴(yán)重心律失?；颊哽o脈滴注胺碘酮時(shí)，立即給予監(jiān)護(hù)，患者發(fā)生心動(dòng)過(guò)緩，心率低于45次／分，遵醫(yī)囑暫停胺碘酮應(yīng)用，并靜脈給予0.9％生理鹽水250ml或500ml加異丙腎上腺素0.5-1.0mg，根據(jù)患者心率情況調(diào)節(jié)滴數(shù)，使心率維持在正常水平，個(gè)別患者需長(zhǎng)期應(yīng)用胺碘酮治療，并出現(xiàn)心動(dòng)過(guò)緩者，需安置人工心臟起搏器，以保證患者安全用藥[5]。
4.2.2 盡量應(yīng)用微量泵給予靜脈泵入藥物，保證藥物勻速輸入。避免輸液管道打折及靜脈輸液時(shí)藥物滴速過(guò)快引起的一過(guò)性心動(dòng)過(guò)緩。
4.2.3 加強(qiáng)巡視病房，密切關(guān)注患者的心率，及時(shí)詢問(wèn)患者的感受，若有異常應(yīng)及時(shí)報(bào)告醫(yī)生，做好處理，及時(shí)記錄。
4.3 心理護(hù)理
患者大多心理負(fù)擔(dān)較重，因此護(hù)士應(yīng)安慰患者，耐心做好解釋工作，講解該病的有關(guān)知識(shí)及治療效果，藥物可能出現(xiàn)的副反應(yīng)，消除患者的思想顧慮，減少焦慮恐懼。通過(guò)嫻熟的操作技術(shù)，高度的責(zé)任心，周劊細(xì)致的護(hù)理，有效的溝通技巧，了解患者的心理活動(dòng)以及家庭情況，給予患者心理安慰。進(jìn)行各項(xiàng)護(hù)理操作時(shí)，做好詳細(xì)解釋，增強(qiáng)患者的安全感及戰(zhàn)勝疾病的信心和力量，使患者在最佳的心理狀態(tài)下接受治療，從而提高治療效果[6]。
綜上所述，鹽酸胺碘酮注射液在CCU應(yīng)用較廣泛，大多數(shù)患者對(duì)其耐受性較好，但是其PH值偏酸性，但抑制竇房結(jié)和房室結(jié)功能使心率減慢[7]。在使用過(guò)程中應(yīng)加強(qiáng)對(duì)患者穿刺部位及心電監(jiān)護(hù)的觀察，做好患者及其家屬的健康教育及心理護(hù)理，避免不良反應(yīng)的發(fā)生，提高患者的生活質(zhì)量。
參 考 文 獻(xiàn)
[1][4]張劍琴.鹽酸胺碘酮注射液局部炎癥反應(yīng)的護(hù)理[A]新疆吐魯番：新疆出版社(2011)03—0152—01：47.
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鹽酸胺碘酮注射液商品名為可達(dá)龍，屬于Ⅲ類抗心律失常的藥物，主要電生理效應(yīng)是延長(zhǎng)各部心肌組織的動(dòng)作電位及有效不應(yīng)期，有利于消除折返，激動(dòng)腎上腺素受體阻滯劑和輕度Ⅰ及Ⅳ類抗心律失常，減低竇房結(jié)自律性。本品特點(diǎn)為半衰期長(zhǎng)，故服藥次數(shù)少，治療指數(shù)大，抗心律失常廣譜。不良反應(yīng)：心動(dòng)過(guò)緩、惡心、局部炎癥反應(yīng)、中度的和一過(guò)性的血壓下降、對(duì)碘過(guò)敏者對(duì)鹽酸胺碘酮可能過(guò)敏[1-5]。
我科在臨床應(yīng)用中發(fā)現(xiàn)，靜脈使用胺碘酮引起低血壓、心動(dòng)過(guò)緩及靜脈炎較多見，若不及時(shí)處理或處理不當(dāng)可造成如下影響：
（1）對(duì)患者的影響：靜脈給藥易刺激血管，增加患者的痛苦；用藥后患者可能出現(xiàn)低血壓，心動(dòng)過(guò)緩及靜脈炎等，造成患者不適；延長(zhǎng)患者住院時(shí)間及增加住院費(fèi)用。
（2）對(duì)團(tuán)隊(duì)的影響：增加護(hù)士的工作量和工作壓力，影響工作效率；影響護(hù)理質(zhì)量管理；患者對(duì)護(hù)理工作的滿意度下降[6，7]。
1.研究方法
1.1采用回顧性的方法
收集了2013年9月-2014年5月心血管內(nèi)科388例患者靜脈使用胺碘酮發(fā)生不良反應(yīng)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、研究。
心血管內(nèi)科2013年9月-2014年5月胺碘酮靜脈使用不良反應(yīng)中發(fā)生低血壓的人數(shù)11人，發(fā)生心動(dòng)過(guò)緩的人數(shù)14人，發(fā)生靜脈炎的人數(shù)5人，見表1和圖1。
表1 胺碘酮靜脈使用不良反應(yīng)發(fā)生率匯總（2013年9月-2014年5月）
圖1 靜脈使用方法中胺碘酮的使用數(shù)量和不良反應(yīng)發(fā)生率對(duì)照情況
1.2采取護(hù)理干預(yù)
1.2.1 于2013年9-12月對(duì)胺碘酮抗心律失常治療應(yīng)用指南的使用進(jìn)行培訓(xùn)。
1.2.2 對(duì)患者出現(xiàn)不良反應(yīng)時(shí)，進(jìn)行積極有效的處理，嚴(yán)格執(zhí)行胺碘酮靜脈使用監(jiān)測(cè)流程。
1.2.3 科室指派藥物管理專職人員，采用開放式現(xiàn)場(chǎng)觀察及后期隨訪調(diào)查方法，對(duì)科室心律失?；颊叩挠盟幥闆r進(jìn)行調(diào)查，觀察患者使用胺碘酮后發(fā)生不良反應(yīng)的情況，并逐項(xiàng)填寫記錄表。
2.研究工具
（1）胺碘酮抗心律失常治療應(yīng)用指南。
（2）培訓(xùn)計(jì)劃、考核。
（3）護(hù)士使用胺碘酮抗心律失常治療應(yīng)用指南的滿意度調(diào)查表。
3.結(jié)果
經(jīng)過(guò)9個(gè)月胺碘酮靜脈使用過(guò)程的干預(yù)，不良反應(yīng)的發(fā)生率由干預(yù)前的12%降低到干預(yù)后的6%，我科護(hù)理人員充分加強(qiáng)2008胺碘酮抗心律失常治療應(yīng)用指南的培訓(xùn)。根據(jù)現(xiàn)有護(hù)士資源優(yōu)化整合，積極培養(yǎng)年輕護(hù)士，調(diào)動(dòng)護(hù)士積極性，挖掘潛能，盡量做到全程實(shí)施流程監(jiān)管到位。
4.討論
由于研究經(jīng)費(fèi)及時(shí)間的制約，在下一步的研究中我們將繼續(xù)朝以下方面研究：
（1）本研究將繼續(xù)進(jìn)行數(shù)據(jù)收集，為該研究提供更充分的臨床資料，提供臨床干預(yù)。
自主選擇權(quán)屬消費(fèi)權(quán)的范疇，其是消費(fèi)權(quán)的主要內(nèi)容之一，從1993年《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》實(shí)施以來(lái)，社會(huì)各界對(duì)自主選擇權(quán)的概念、內(nèi)容以及特點(diǎn)，侵犯消費(fèi)者自主選擇權(quán)的判斷和處理等問(wèn)題進(jìn)行了廣泛的關(guān)注和討論。但是，對(duì)消費(fèi)者行駛自主選擇權(quán)的要求、侵犯消費(fèi)者者行為的界定以及保護(hù)消費(fèi)者自主選擇權(quán)的法律法規(guī)等問(wèn)題的研究相對(duì)較少，這對(duì)消費(fèi)者正確的認(rèn)識(shí)和行駛自主選擇權(quán)，當(dāng)經(jīng)營(yíng)者侵犯了消費(fèi)者自主選擇權(quán)時(shí)，如何用法律的武器維護(hù)自己的正當(dāng)權(quán)益都具有不利的影響，因此很有必要對(duì)消費(fèi)者的自主選擇權(quán)進(jìn)行細(xì)致、全面、深刻的分析和研究。文章分析了消費(fèi)者的自主選擇的含義，通過(guò)具體的案例分析了侵犯消費(fèi)者自主選擇權(quán)的行為，并提出了完善我國(guó)消費(fèi)者自主選擇權(quán)的建議。
二、消費(fèi)者自主選擇權(quán)的含義
（一）消費(fèi)者享有決定接受或者不接受任何一項(xiàng)服務(wù)，購(gòu)買或者不購(gòu)買任何一種商品的權(quán)利
消費(fèi)者站在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的對(duì)立面，其是消費(fèi)市場(chǎng)的主體，其具有自主的、獨(dú)立的消費(fèi)權(quán)利。消費(fèi)者接受某種服務(wù)或者購(gòu)買某種商品都是為了滿足自身的需求，消費(fèi)者清楚的了解自己生活中想要購(gòu)買的商品或者想要享受的服務(wù)，以及服務(wù)的方式或者購(gòu)買數(shù)量的多少，都是由消費(fèi)者自己決定的，并且接受某種服務(wù)以及購(gòu)買某種商品本身就是消費(fèi)者的某中權(quán)利，任何經(jīng)營(yíng)者、或者經(jīng)營(yíng)單位不能把自己的意識(shí)強(qiáng)加給消費(fèi)者，如果其侵犯了消費(fèi)者的這項(xiàng)權(quán)利，就應(yīng)該受到相應(yīng)法律的制裁。
（二）消費(fèi)者享有自主選擇服務(wù)以及商品經(jīng)營(yíng)者的權(quán)利
經(jīng)營(yíng)者指的是為了盈利而從事銷售、生產(chǎn)、或者提供某種服務(wù)的法人、自然人和其他經(jīng)濟(jì)組織，消費(fèi)者享有自主選擇服務(wù)以及商品經(jīng)營(yíng)者的權(quán)利，即消費(fèi)者只有享有自主選擇經(jīng)營(yíng)者的權(quán)利后，才能自主的選擇經(jīng)營(yíng)者提供的服務(wù)以及商品，其主要針對(duì)的是因?yàn)榉?wù)或者商品的內(nèi)容產(chǎn)生變化，消費(fèi)者可以行駛自主選擇權(quán)，決定選擇或者不選擇該經(jīng)營(yíng)者，例如，如果經(jīng)營(yíng)者欠缺信用、服務(wù)態(tài)度冷漠等，消費(fèi)者可以放棄選擇該經(jīng)營(yíng)者。
（三）消費(fèi)者享有自主選擇服務(wù)方式以及商品種類的權(quán)利
消費(fèi)者選擇想要的某一項(xiàng)服務(wù)或者某一類商品，是通過(guò)行駛選擇權(quán)與經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行交易，也就是說(shuō)，當(dāng)經(jīng)營(yíng)者的服務(wù)方式或者商品質(zhì)量滿足了消費(fèi)者的需求，并且價(jià)格等均都符合消費(fèi)者的思想時(shí)，消費(fèi)者可以行駛自主選擇權(quán)決定購(gòu)買，如果該消費(fèi)者選擇放棄購(gòu)買，經(jīng)營(yíng)者不能強(qiáng)加干預(yù)消費(fèi)者的決定，也就是說(shuō)，消費(fèi)者的消費(fèi)行為取決于消費(fèi)者的價(jià)值觀、流行的文化準(zhǔn)則、主觀標(biāo)準(zhǔn)以及自身的經(jīng)驗(yàn)，即消費(fèi)者享有自主選擇服務(wù)方式以及商品種類的權(quán)利。
（四）消費(fèi)者在自主選擇服務(wù)或者商品時(shí)，享有挑選、鑒別以及對(duì)比的權(quán)利
消費(fèi)者在自主選擇服務(wù)和商品時(shí)，享有挑選、鑒別、對(duì)比的權(quán)利：挑選的權(quán)利，其指的是消費(fèi)者在接受服務(wù)以及購(gòu)買商品時(shí)，享有挑選自己喜歡或者滿足自己需求的權(quán)利；鑒別的權(quán)利，消費(fèi)者在接受服務(wù)以及購(gòu)買商品時(shí)，享有對(duì)服務(wù)和商品的真?zhèn)?、性能、質(zhì)量等進(jìn)行甄別以及鑒定的權(quán)利；比較的權(quán)利，消費(fèi)者享有對(duì)服務(wù)的費(fèi)用、方式、內(nèi)容以及商品的規(guī)格、性能、產(chǎn)地、價(jià)格等方面進(jìn)行比較的權(quán)利?？偟膩?lái)說(shuō)，在進(jìn)行選擇商品以及服務(wù)時(shí)，必須經(jīng)過(guò)消費(fèi)者的同意，在消費(fèi)者意愿決定的基礎(chǔ)上完成。
三、侵害消費(fèi)者自主選擇權(quán)的案例分析
案例一：某百貨商場(chǎng)，其“金健大米”專柜上，將從市場(chǎng)上購(gòu)買的普通大米，換上“金健大米”的包裝袋，并且以“金健大米”的價(jià)格出售。 案例分析：就本案例來(lái)說(shuō)，該百貨商場(chǎng)采用了替換商品包裝袋的方式，將“金健大米”替換成普通的大米，該商品的產(chǎn)地、生產(chǎn)商、性能、質(zhì)量等當(dāng)做了引人誤解的虛假表示，讓廣大消費(fèi)者認(rèn)為該商品就是自己想購(gòu)買的“金健大米”，從而錯(cuò)誤的選擇購(gòu)買，也就是說(shuō)，該百貨商場(chǎng)通過(guò)知情權(quán)間接的侵犯了消費(fèi)者的自主選擇權(quán)。此外，經(jīng)營(yíng)者還通過(guò)商業(yè)廣告的形式誤導(dǎo)消費(fèi)者，消費(fèi)者在選擇服務(wù)或者商品時(shí)，最先接觸的并不是服務(wù)或者商品，而是各種商業(yè)廣告，并且經(jīng)營(yíng)者在利益的驅(qū)使下，經(jīng)常利用誤導(dǎo)性的商業(yè)廣告給消費(fèi)者產(chǎn)生錯(cuò)誤的印象，這在某種程度上給消費(fèi)者的自主選擇產(chǎn)生了誤導(dǎo)，變相的侵犯了消費(fèi)者的自主選擇權(quán)。我國(guó)《廣告法》中明確指出：“廣告主、廣告經(jīng)營(yíng)者、廣告者從事廣告活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)遵守誠(chéng)實(shí)信用原則。”也就是說(shuō)，廣告設(shè)計(jì)、以及商品掛牌時(shí)，不能利用消費(fèi)者缺乏經(jīng)驗(yàn)，或者濫用消費(fèi)者的信任降低服務(wù)質(zhì)量或者變更商品內(nèi)容，應(yīng)該對(duì)欺騙誤導(dǎo)、弄虛作假的行為進(jìn)行嚴(yán)厲的打擊。
案例二：一對(duì)夫妻去某飯店吃飯，在進(jìn)入飯店時(shí)，飯店的工作人員以禁止攜帶非本飯店出售的酒水為由，禁止兩人進(jìn)入飯店，這樣雙方產(chǎn)生了糾紛。
案例分析：該飯店禁止消費(fèi)者自帶酒水進(jìn)入飯店消費(fèi)，這本身就是一種“霸王條款”，其涉及到消費(fèi)者選擇權(quán)和經(jīng)營(yíng)者選擇權(quán)的問(wèn)題，這種條款是否合理？該飯店的工作人員是否侵害了該對(duì)夫婦的自主選擇權(quán)？在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)背景下，經(jīng)營(yíng)者享有經(jīng)營(yíng)選擇權(quán)，但是在《合同法》中明確規(guī)定：“從事公共運(yùn)輸?shù)某羞\(yùn)人不得拒絕旅客、托運(yùn)人通常、合理的運(yùn)輸要求。”也就是說(shuō)，成人經(jīng)營(yíng)者享有選擇權(quán)，并且在一定的條件下，經(jīng)營(yíng)者可以設(shè)定一些合理、公開、合法、必要的條件，由此可見，案例中飯店禁止消費(fèi)者攜帶非飯店銷售的酒水的規(guī)定，在一定程度上侵犯了消費(fèi)者的自主選擇權(quán)。
四、完善我國(guó)消費(fèi)者自主選擇權(quán)的建議
（一）構(gòu)建食品安全信息平臺(tái)
想要保證食品安全，克服食品行業(yè)市場(chǎng)失靈的一個(gè)重要手段就是構(gòu)建食品安全信息平臺(tái)，該平臺(tái)不僅應(yīng)該有市場(chǎng)的參與，還應(yīng)該有政府的支持，政府通過(guò)法律的強(qiáng)制手段，減少信息不對(duì)稱，保證信息的透明化，以此來(lái)保護(hù)消費(fèi)者的自主選擇權(quán)。
（二）健全與消費(fèi)者自主選擇權(quán)相關(guān)的法律法規(guī)
想要保證消費(fèi)者的自主選擇權(quán)，應(yīng)該從保護(hù)消費(fèi)者的自主選擇權(quán)為出發(fā)點(diǎn)，健全與消費(fèi)者自主選擇權(quán)相關(guān)的法律法規(guī)，以此來(lái)制止嚴(yán)重侵犯消費(fèi)者自主選擇權(quán)的行為，并采取相應(yīng)強(qiáng)制的手段對(duì)侵犯消費(fèi)者合法權(quán)利的行為進(jìn)行處罰。雖然我國(guó)已經(jīng)頒布了一系列的保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)利的法律法規(guī)，但是與消費(fèi)者自主選擇權(quán)的法律法規(guī)相對(duì)較少，并且在執(zhí)行的過(guò)程中， 缺乏相應(yīng)的強(qiáng)制性以及協(xié)調(diào)力，對(duì)侵犯消費(fèi)者自主選擇權(quán)的行為的懲罰力度不夠。因此，為了保護(hù)消費(fèi)者的自主選擇權(quán)，應(yīng)該消除立法冗余，完善消費(fèi)者自主選擇權(quán)的相關(guān)法律法規(guī)，并建立一套保護(hù)消費(fèi)者自主選擇權(quán)的法律保障體系，例如，廣播電視作為傳播廣告信息的重要途徑，應(yīng)該完善廣播電視壟斷行業(yè)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)立法，在進(jìn)行《消費(fèi)者權(quán)利保護(hù)法》的修訂中，應(yīng)該加入專門的條款，以此明確壟斷行業(yè)的義務(wù)、規(guī)范壟斷行業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為，加大對(duì)違反規(guī)定行為的懲罰力度，將涉及消費(fèi)者自主選擇權(quán)有關(guān)的所有消費(fèi)權(quán)利，例如監(jiān)督權(quán)、結(jié)社權(quán)、公平交易權(quán)、知情權(quán)等，以此保證消費(fèi)者的自主選擇權(quán)。
（三）提升消費(fèi)者維護(hù)自身自主選擇權(quán)的意識(shí)
當(dāng)健全了相關(guān)的法律法規(guī)后，還需要消費(fèi)者充分的認(rèn)識(shí)法律法規(guī)的內(nèi)容，在此基礎(chǔ)上，正確的辨別哪些行為侵害了自身的合法權(quán)利，以此維護(hù)自身的合法權(quán)益不受侵害。一方面，應(yīng)該強(qiáng)化對(duì)消費(fèi)者自主選擇權(quán)的教育，提高消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)，消費(fèi)者應(yīng)該掌握法律知識(shí)，增強(qiáng)自身的維權(quán)意識(shí)，用法律的武器維護(hù)自身的合法權(quán)利；另一方面，應(yīng)該加大宣傳力度，充分的利用電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)、雜志等大眾傳播方式，對(duì)侵害消費(fèi)者合法權(quán)益的行為進(jìn)行批評(píng)和曝光，通過(guò)輿論批判這些侵害消費(fèi)者自主選擇權(quán)的行為，以此來(lái)增強(qiáng)消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)，并且還能對(duì)經(jīng)營(yíng)者起到一定的警示作用?？偠灾挥屑哟笮麄髁Χ?，強(qiáng)化的消費(fèi)者的宣傳教育，增強(qiáng)消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)，號(hào)召具有社會(huì)正義感的消費(fèi)者，同侵害消費(fèi)者合法權(quán)益的行為做斗爭(zhēng)，以此來(lái)保護(hù)消費(fèi)者的自主選擇權(quán)以及其他合法權(quán)益。
（四）拓寬消費(fèi)者自主選擇權(quán)的保護(hù)渠道
當(dāng)經(jīng)營(yíng)者侵犯了消費(fèi)者的自主選擇權(quán)后，消費(fèi)者有權(quán)提起消費(fèi)訴訟，但是，我國(guó)眾多消費(fèi)者對(duì)“消費(fèi)者”的保護(hù)渠道相對(duì)狹窄，消費(fèi)者協(xié)會(huì)不具備訴訟主體的地位，當(dāng)消費(fèi)者將侵害自身利益的行為訴訟至消費(fèi)者協(xié)會(huì)時(shí)，不能在立法上得到解決，很難實(shí)現(xiàn)對(duì)消費(fèi)者權(quán)益的維護(hù)。因此，為了保證消費(fèi)者自身利益受到侵害時(shí)有地方可以申訴，讓消費(fèi)者接近司法，應(yīng)該拓寬保護(hù)消費(fèi)者自主選擇權(quán)的渠道，并采取更便捷、簡(jiǎn)單以及更有利的方式解決消費(fèi)糾紛，可以賦予消費(fèi)者協(xié)會(huì)訴訟主體的權(quán)力，減輕消費(fèi)者的訴訟之累，消費(fèi)者協(xié)會(huì)也應(yīng)該積極的參與到保護(hù)消費(fèi)者自主選擇權(quán)的活動(dòng)中。此外，還應(yīng)該建立公益訴訟制度，以此對(duì)影響范圍較大的虛假?gòu)V告，消費(fèi)者可以體積公益訴訟，嚴(yán)重的懲罰這種侵害社會(huì)誠(chéng)信的行為，切實(shí)保護(hù)好消費(fèi)者的自主選擇權(quán)。
五、結(jié)語(yǔ)
隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，消費(fèi)者的需求不斷的增加，市場(chǎng)呈現(xiàn)繁榮發(fā)展的景象。但是，由于缺乏相應(yīng)的規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的某些體制，再加上消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)相對(duì)薄弱，申訴渠道相對(duì)狹窄，致使侵害消費(fèi)者合法權(quán)益的現(xiàn)象頻有發(fā)生。通過(guò)建立食品信息安全平臺(tái)，不斷的健全和消費(fèi)者自主選擇權(quán)相關(guān)的法律，提升消費(fèi)者維護(hù)自身合法權(quán)益的意識(shí)，然后拓寬保護(hù)消費(fèi)者自主選擇權(quán)的渠道，才能切實(shí)的保護(hù)好消費(fèi)者的自主選擇權(quán)。
參考文獻(xiàn)：
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【關(guān)鍵詞】飯店企業(yè)；一體化戰(zhàn)略；實(shí)施模式
國(guó)際上有很多飯店企業(yè)已經(jīng)成功地實(shí)施了飯店一體化戰(zhàn)略，它們?cè)谑袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得了發(fā)展優(yōu)勢(shì)，在實(shí)施一體化戰(zhàn)略上有著充分的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我國(guó)很多飯店企業(yè)也己經(jīng)開始實(shí)施一體化戰(zhàn)略了，但是與國(guó)際飯店相比存在著很多特殊性和局限性，因此有必要對(duì)國(guó)內(nèi)外飯店一體化進(jìn)行比較和分析，為我國(guó)飯店的一體化實(shí)施提供有利的建議和措施。
一、案例分析
（一）雅高集團(tuán)
雅高集團(tuán)的業(yè)務(wù)主要集中在兩大部分：一部分為飯店及相關(guān)產(chǎn)業(yè)，另一部分為服務(wù)業(yè)。隨著經(jīng)濟(jì)勢(shì)力的增強(qiáng)，雅高很快走上了并購(gòu)之路，實(shí)施多品牌經(jīng)營(yíng)，建立飯店集團(tuán)一體化：該集團(tuán)擁有索菲特、諾福特、美居、宜必思等眾多品牌。[1]
雅高集團(tuán)在實(shí)施一體化發(fā)展戰(zhàn)略的過(guò)程中還實(shí)施多元化發(fā)展戰(zhàn)略，至今，雅高的旅行與旅游業(yè)務(wù)包含旅行社業(yè)務(wù)、餐飲業(yè)務(wù)、列車服務(wù)及娛樂(lè)保健業(yè)務(wù)：70年代末，諾沃特公司已經(jīng)有210家飯店，此時(shí)開始嘗試進(jìn)行多元化經(jīng)營(yíng)，大力發(fā)展餐飲業(yè)。1982年，諾沃特收購(gòu)了杰克斯.波爾國(guó)際集團(tuán)，其在歐洲是成品食品服務(wù)和餐飲特許經(jīng)營(yíng)的領(lǐng)先者，在餐飲代金券發(fā)行方面也處于世界領(lǐng)先地位，當(dāng)時(shí)在8個(gè)國(guó)家代金券的年銷售額為 1.65億份。1991年雅高集團(tuán)成功并購(gòu) Compagnie International des Wagons-Lits et du Tourisme，[2]該公司主要從事飯店、汽車租賃、列車服務(wù)、旅游商、成品食品服務(wù)以及高速公路餐館等業(yè)務(wù)。2001年，雅高集團(tuán)看到了員工援助項(xiàng)目的巨大增長(zhǎng)潛力，收購(gòu)了員工資詢資源公司。[3]2002年雅高集團(tuán)收購(gòu)了德國(guó)飯店公司 Dorint AG30%的股票，還收購(gòu)了澳大利亞最大的人力資源咨詢公司Davidson Trahaire。[4]同時(shí)雅高旗下的芝加哥索菲特水塔和其他13個(gè)索菲特企業(yè)在世界主要大城市相繼開業(yè)。2004年，雅高集團(tuán)購(gòu)買了法國(guó)最大的旅游公司一地中海俱樂(lè)部28.9%的股票。
（二）中國(guó)錦江集團(tuán)
錦江集團(tuán)是中國(guó)一家以飯店服務(wù)業(yè)為主業(yè)的大型集團(tuán)，它通過(guò)橫向兼并的一體化戰(zhàn)略，除經(jīng)營(yíng)錦江在上海的下屬飯店外，還通過(guò)控股、參股、接受業(yè)主委托等方式經(jīng)營(yíng)管理北京昆侖飯店、北京亞洲錦江酒店，唐山錦江貴賓樓、昆明錦華大酒店、吳江妒鄉(xiāng)山飯莊等。[5]
錦江國(guó)際集團(tuán)在實(shí)施橫向一體化的同時(shí)還通過(guò)實(shí)施縱向一體化擁有了上海國(guó)旅、錦江旅游、華亭海外等5家國(guó)家旅行社；還合資經(jīng)營(yíng)“麥德龍”、“肯德基”、“新亞大家樂(lè)”、“吉野家”等著名品牌的餐飲消費(fèi)，獲得了額外的利潤(rùn)；它還控股“錦江酒店”、“錦江旅游”、“錦江投資”3家上市公司；除了酒店餐飲業(yè)外，錦江集團(tuán)還從事特色房地產(chǎn)開發(fā)、土地儲(chǔ)備以及受托管理集團(tuán)酒店資產(chǎn)和投資企業(yè)，并與海外金融投資機(jī)構(gòu)、房地產(chǎn)專業(yè)策劃?rùn)C(jī)構(gòu)、大型娛樂(lè)跨國(guó)集團(tuán)建立廣泛的戰(zhàn)略合作關(guān)系。[6]另外錦江集團(tuán)還擁有自己的管理學(xué)院——中瑞合作的錦江國(guó)際理諾士酒店管理學(xué)院、上海錦江國(guó)際旅游管理學(xué)院，從事中、高級(jí)酒店管理專業(yè)人才培訓(xùn)。[7]錦江集團(tuán)在實(shí)施縱向一體化過(guò)程中還發(fā)展了一些相關(guān)產(chǎn)業(yè)，如錦江食品，從事食品加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流業(yè)，擁有“上食”和“穩(wěn)得?！钡茸约旱闹放?。
二、中外飯店一體化發(fā)展模式差異分析
飯店企業(yè)在提高競(jìng)爭(zhēng)力方面往往實(shí)施了一體化管理戰(zhàn)略，一體化往往是通過(guò)橫向整合和縱向整合來(lái)實(shí)現(xiàn)的。中外飯店一體化發(fā)展模式差異主要表現(xiàn)在管理模式、資本、產(chǎn)品以及市場(chǎng)等幾個(gè)方面。
（一）管理模式比較
國(guó)際大型飯店集團(tuán)都擁有自己的一套完善的管理模式。它們的優(yōu)勢(shì)主要表現(xiàn)在能夠迅速把自己的管理模式引進(jìn)或融入到新的成員企業(yè)中去，整個(gè)集團(tuán)上到管理下到具體的崗位操作的每一流程都標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化，從而保證服務(wù)質(zhì)量和水平的一致。但是與國(guó)際飯店集團(tuán)綜合運(yùn)用各種方式特別是租賃經(jīng)營(yíng)、管理合同和特許經(jīng)營(yíng)相比，我國(guó)飯店集團(tuán)基本上還是以直接投資為主，其他方式目前利用的還不多，與國(guó)際飯店先進(jìn)化的管理模式相比還是滯后。
（二）資本
國(guó)際飯店集團(tuán)擴(kuò)張的基本途徑主要有兩條：一是以資本運(yùn)作為核心的兼并收購(gòu)；二是技術(shù)輸出，包括特許經(jīng)營(yíng)、合同管理等錦江飯店集團(tuán)是我們目前最大的國(guó)內(nèi)飯店集團(tuán)，經(jīng)過(guò)近20年時(shí)間，擁有的飯店數(shù)目目前僅幾十家。此外，我國(guó)資本市場(chǎng)建立時(shí)間還比較短，管理還不完善，加上政府對(duì)資本市場(chǎng)管制比較嚴(yán)格，也影響了飯店集團(tuán)的資產(chǎn)運(yùn)作。
（三）產(chǎn)品
國(guó)際飯店集團(tuán)一般都有較成熟的產(chǎn)品體系，并通過(guò)品牌相互區(qū)別，在此基礎(chǔ)上，品牌體系促進(jìn)了集團(tuán)知名度的提高。品牌可以提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知程度，增加銷售量，并有助于建立顧客忠誠(chéng)度。錦江集團(tuán)在原有產(chǎn)品基礎(chǔ)上開發(fā)了低檔次飯店產(chǎn)品“錦江假日”，[6]還沒(méi)有建立起完整的品牌體系，品牌建設(shè)的步伐比較緩慢。國(guó)內(nèi)飯店品牌建設(shè)緩慢的主要原因在于產(chǎn)品體系狹窄，飯店品牌知名度不高；其次可能是集團(tuán)對(duì)品牌建設(shè)缺乏足夠的投入。
（四）市場(chǎng)
通過(guò)全球擴(kuò)張活動(dòng)，雅高己經(jīng)初步構(gòu)建起全球銷售和組織網(wǎng)絡(luò)，預(yù)訂系統(tǒng)已經(jīng)比較完善，使集團(tuán)在內(nèi)部實(shí)現(xiàn)了信息共享，極大地增強(qiáng)了集團(tuán)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；我國(guó)飯店企業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境不完善，由于投資主體不同，管理權(quán)歸屬各異，各部門、地區(qū)從自身利益出發(fā)，經(jīng)營(yíng)思想存在很大的差異，飯店業(yè)地區(qū)、部門分割的現(xiàn)象比較嚴(yán)重，市場(chǎng)環(huán)境需要進(jìn)一步規(guī)范和完善。
三、結(jié)語(yǔ)
飯店企業(yè)實(shí)施一體化模式既有利也有弊，每個(gè)飯店企業(yè)在實(shí)施一體化過(guò)程中不能盲目整合、兼并，必須在認(rèn)真分析企業(yè)自身及外部狀況的基礎(chǔ)上，尋求適合其自身一體化整合的具體實(shí)施模式，實(shí)現(xiàn)整合效用最大化，避免負(fù)面效應(yīng)。
【參考文獻(xiàn)】
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關(guān)鍵詞：謝絕自帶酒水；消費(fèi)者；經(jīng)營(yíng)者
一、爭(zhēng)論背景――從法律和事實(shí)的視角
1.法律規(guī)定的分歧。（1）2005年2月22日，四川省飯店與餐飲娛樂(lè)行業(yè)協(xié)會(huì)《四川省餐飲行業(yè)行規(guī)行約》第20條規(guī)定，餐飲企業(yè)可以謝絕消費(fèi)者自帶酒水，有權(quán)對(duì)消費(fèi)者自帶酒水收取服務(wù)費(fèi)。
（2）2007年2月1日起實(shí)施的《貴州省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)條例》第29條規(guī)定，餐飲、娛樂(lè)業(yè)的經(jīng)營(yíng)者不得拒絕消費(fèi)者自帶酒水、飲料引用，不得收取開瓶費(fèi)等不合理費(fèi)用。
2.事實(shí)案例之博弈。（1）2002年2月15日，周某與朋友前往重慶某酒樓用餐并自帶兩瓶白酒，結(jié)賬時(shí)酒樓收取周某開瓶服務(wù)費(fèi)28元，周某以侵害其合法權(quán)益為由向法院，但法院認(rèn)為，周某在酒樓飲用自帶酒水過(guò)程中酒樓為其提供了相應(yīng)的服務(wù)，且餐館行為符合《重慶市餐飲業(yè)價(jià)格管理暫行辦法》，駁回周某的訴訟請(qǐng)求。
（2）2006年9月13日，王某等四人在北京湘水之珠大酒樓用餐并自帶白酒一瓶，酒樓因此多收取服務(wù)費(fèi)（即開瓶服務(wù)費(fèi)）100元，被王某訴至法院返還服務(wù)費(fèi)，法院審理認(rèn)為加收開瓶服務(wù)費(fèi)侵害了消費(fèi)者的公平交易權(quán)，屬不當(dāng)?shù)美響?yīng)返還開瓶服務(wù)費(fèi)100元。
3.主要分歧觀點(diǎn)之分析：關(guān)于“謝絕自酒水“問(wèn)題無(wú)論是在法律法規(guī)明文規(guī)定還是事實(shí)方面都存在兩種截然對(duì)立的觀點(diǎn)：以保護(hù)消費(fèi)者利益為宗旨的消費(fèi)者協(xié)會(huì)認(rèn)為“謝絕自帶酒水”嚴(yán)重侵害了消費(fèi)者的自主選擇權(quán)和公平交易權(quán)，違反了2014年3月15日實(shí)施的《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》，屬于違法行為。而以餐飲業(yè)協(xié)會(huì)為代表的一方則堅(jiān)持認(rèn)為“謝絕消費(fèi)者自帶酒水”的做法并不違法，是企業(yè)的自我管理、自我發(fā)展、自主經(jīng)營(yíng)的正當(dāng)行為，是國(guó)際慣例。 爭(zhēng)議如此爭(zhēng)鋒相對(duì)，但筆者堅(jiān)持認(rèn)為酒店“謝絕自帶酒水”屬于正當(dāng)行為，合理、合法。
二、“謝絕自帶酒水”條例之內(nèi)涵分析
支持“謝絕自帶酒水”行為的典型條例：2002年5月1日中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)推出的行業(yè)規(guī)范《中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范》第9章第29條規(guī)定：飯店可以謝絕客人自帶酒水和食品進(jìn)入餐廳、酒吧、舞廳等場(chǎng)所享用，但應(yīng)當(dāng)將謝絕的告示設(shè)置于有關(guān)場(chǎng)所的顯著位置。通常情況下，字面解釋是在法律解釋中最為重要、最先運(yùn)用的一種解釋方法。因此筆者認(rèn)為，要想解決“謝絕自帶酒水”行為是否合法首先得對(duì)此規(guī)定做出字面解釋也即內(nèi)涵分析。
1.可以謝絕？還是禁止?！敖棺詭Ь扑焙汀爸x絕自帶酒水”的一詞之差，簡(jiǎn)單從字面理解就感受到他們之間的差異。國(guó)家旅游局質(zhì)量規(guī)范與管理司張潤(rùn)鋼副司長(zhǎng)說(shuō)：可以謝絕不是禁止，意味著可以不謝絕，至于是謝絕還是不謝絕，那是企業(yè)的權(quán)利，要由企業(yè)根據(jù)自己的情況加以行使。且規(guī)定中使用“飯店可以謝絕”而不是“禁止自帶酒水”，綜上所述，是否謝絕自帶酒水屬于飯店的合法權(quán)利。
2.謝絕告示須設(shè)置于有關(guān)場(chǎng)所的顯著位置。該規(guī)范明確強(qiáng)調(diào)“應(yīng)當(dāng)將謝絕的告示設(shè)置于有關(guān)場(chǎng)所的顯著位置”，即謝絕自帶酒水的行為與將告示張貼于顯著位置并存，保障了消費(fèi)者充分的知情權(quán)，自主選擇是否在改酒店消費(fèi)。這無(wú)疑使《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》中規(guī)定的消費(fèi)者自主選擇權(quán)得到貫徹和實(shí)施。
三、“謝絕自帶酒水”條例之合法性分析
綜合分析，關(guān)于“謝絕自帶酒水”的爭(zhēng)議很大分歧在于該行為是否違反《合同法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》（以下簡(jiǎn)稱《消法》）、以及《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》（）以下簡(jiǎn)稱《價(jià)格法》）的相關(guān)規(guī)定，因此筆者將在這三個(gè)方面論述“謝絕自帶酒水”的合法性：
1.從《合同法》角度分析“謝絕自帶酒水”的合法性。持“謝絕自帶酒水”違法的觀點(diǎn)的絕大多數(shù)人認(rèn)為此項(xiàng)行規(guī)是一種格式條款，實(shí)質(zhì)上，“謝絕自帶酒水”的規(guī)定屬于合同法意義上的“要約邀請(qǐng)”，所謂要約是指希望對(duì)方對(duì)自己的請(qǐng)求作出意思表示，屬于訂立合同的準(zhǔn)備階段，如果雙方就此達(dá)成一致，明確雙方的權(quán)利義務(wù)，合同即告成立。因此，經(jīng)營(yíng)者將“謝絕自帶酒水”的告示設(shè)置于有關(guān)場(chǎng)所的顯著位置，實(shí)際上是對(duì)消費(fèi)者發(fā)出要約邀請(qǐng)，消費(fèi)者如果不接受此條件可以不在此消費(fèi)，一旦接受此條件，則必須履行消費(fèi)合同的義務(wù)――不得自帶酒水在此酒店享用?！耙s”只是一個(gè)等待回應(yīng)的條件。
2.從《消法》角度分析“謝絕自帶酒水”的合法性。歸結(jié)此爭(zhēng)議的焦點(diǎn)在于此項(xiàng)行規(guī)是否侵犯了消費(fèi)者的自主選擇權(quán)和公平交易權(quán)?！爸x絕自帶酒水”條例并未侵犯消費(fèi)者的自主選擇權(quán)：如前所述，“謝絕自帶酒水”的告示置于有關(guān)場(chǎng)所的顯著位置，充分保證了消費(fèi)者消費(fèi)的影響公平的重要權(quán)利之一――知情權(quán)，基于此，消費(fèi)者可以自主選擇是否在有“謝絕自帶酒水”的告示的酒店消費(fèi)，顯然沒(méi)有侵犯消費(fèi)者的自主選擇權(quán)：“謝絕自帶酒水”條例并未侵犯消費(fèi)者的公平交易權(quán)：雖然消費(fèi)者消費(fèi)酒水時(shí)一般只能從經(jīng)營(yíng)處購(gòu)買，價(jià)格也比較貴（實(shí)際上包括了對(duì)消費(fèi)者的服務(wù)費(fèi)），但在不存在壟斷經(jīng)營(yíng)和專營(yíng)情況下，這種按市場(chǎng)進(jìn)行的交易時(shí)公平的。
3.從《價(jià)格法》角度分析“謝絕自帶酒水”的合法性。在奉行市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的國(guó)家，商品的價(jià)格有價(jià)值決定，但主要是由市場(chǎng)來(lái)左右的，作為市場(chǎng)主體的餐飲經(jīng)營(yíng)者享有廣泛的經(jīng)營(yíng)自由權(quán)，如，定價(jià)權(quán)。經(jīng)營(yíng)者事先明確告知消費(fèi)者“禁止自帶酒水”，依法明示其附加的交易條件實(shí)質(zhì)上做到了明碼標(biāo)價(jià)，并未違反《價(jià)格法》。
四、“謝絕自帶酒水”條例之合理性分析
1.“謝絕自帶酒水”――飯店業(yè)通行的國(guó)際慣例?！爸x絕自帶酒水”無(wú)論是發(fā)達(dá)的歐美國(guó)家還是市場(chǎng)化程度較低的發(fā)展中國(guó)家都得到普遍的認(rèn)可。如英國(guó)飯店對(duì)客人自帶酒水收取開瓶費(fèi)（也即服務(wù)費(fèi)）；日本飯店在客人注意事項(xiàng)中明確要求客人除非得到飯店許可，不得擅自帶食品和酒水；我國(guó)香港、澳門地區(qū)也是如此。不得帶酒水進(jìn)入飯店已是國(guó)際通行的慣例，具有一定的約束力。
2.該行規(guī)有利于保護(hù)消費(fèi)者的安全，分清責(zé)任。從安全和責(zé)任的角度分析，飯店禁止消費(fèi)者自帶酒水一個(gè)重要的原因是為防止客人自帶的食品和酒水發(fā)生中毒、爆炸等事故；飯店對(duì)提供的酒水質(zhì)量、真?zhèn)我约耙蝻嬘迷摼扑斐傻暮蠊袚?dān)相應(yīng)的責(zé)任。相比而言，“謝絕消費(fèi)者自帶酒水”更有利于保護(hù)消費(fèi)者的安全，即便在飯店發(fā)生安全事故，也有利于分清責(zé)任。
3.經(jīng)營(yíng)者享有自主經(jīng)營(yíng)權(quán)?！断ā冯m然更注重于保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)利，但作為《消法》調(diào)整對(duì)象的經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益理應(yīng)收到保護(hù)。事實(shí)上，消費(fèi)者與經(jīng)營(yíng)者的法律地位是平等的，消費(fèi)者享有自主選擇權(quán)，相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)者也享有包括自主制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、開展?fàn)I銷活動(dòng)、自主定價(jià)權(quán)以及產(chǎn)品銷售權(quán)在內(nèi)的自主經(jīng)營(yíng)權(quán)。經(jīng)營(yíng)者決定是否“謝絕自帶酒水”是行使其所享有的“自主經(jīng)營(yíng)權(quán)”體現(xiàn)。
五、結(jié)論
