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序論：在您撰寫對環(huán)境污染的建議時，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導您走向新的創(chuàng)作高度。
關鍵詞：減少，畜禽養(yǎng)殖，污染物
Abstract: our livestock farming systems develops rapidly, following is emissions significantly increasing, the serious pollution of environment. However, at present, China's most farms to environment control of consciousness, cause our country breeding industry also faces a lot of problems. So it is necessary to improve the current farming, and through the construction pollution treatment facilities reduce pollution to the environment.
Keywords: reduce, livestock and poultry, pollutants
中圖分類號：S954文獻標識碼：A 文章編號：
引 言：近年來，隨著國內(nèi)、國際市場的大量需求，我國的畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛，從以前分散經(jīng)營、逐步轉變到現(xiàn)在的生產(chǎn)區(qū)域集中化，這樣，大大提高了畜禽生產(chǎn)效率。但是，飼養(yǎng)密度的大幅度提高，對飼養(yǎng)環(huán)境提出了更高的要求，不然則會嚴重污染我國的環(huán)境，尤其是水污染環(huán)境。
1．畜禽養(yǎng)殖對環(huán)境的污染
1.1 畜禽養(yǎng)殖對水環(huán)境的污染
畜禽養(yǎng)殖對水環(huán)境的污染主要為有機物污染，指的是養(yǎng)殖場糞污中含有的碳氫化合物、含氮磷的有機物和未被消化的營養(yǎng)物質排放進入到自然水體后，可使水體懸浮物、化學需氧量、氨氮、生化需氧量升高，進而導致水質的惡化。據(jù)統(tǒng)計，規(guī)模化養(yǎng)殖場生產(chǎn)一頭豬約產(chǎn)生4噸污水，一個年出欄一萬頭的肥豬生產(chǎn)線，每天清潔地面、沖洗糞溝及豬飲水時浪費而產(chǎn)生的污水總量為100立方米—150立方米，化學需氧量平均為1500毫克/升，總氮接近1100毫克/升，總磷約440毫克/升，并在豬場的污水中檢測出致病性腸桿菌、變形桿菌、沙門桿菌和豬丹毒等。
1.2 畜禽養(yǎng)殖對大氣環(huán)境的污染
養(yǎng)殖場產(chǎn)生的有毒氣體、粉塵、病原微生物排入大氣后，會造成大氣環(huán)境的惡化，如果超過了大氣環(huán)境的承受力，將對人和動物造成危害。
1.3 畜禽養(yǎng)殖對土壤環(huán)境的污染
養(yǎng)殖場的糞污不經(jīng)無害化處理直接進入土壤，糞污中的有機物被土壤中的微生物分解，一部分被植物利用，一部分被微生物降解為二氧化碳和水。但是，目前我國畜禽的飼養(yǎng)密度大幅度提高，所排放的糞污超過了土壤的承受能力，導致出現(xiàn)不完全降解或厭氧腐解。如果不進行處理，勢必引起土壤成分和性狀發(fā)生改變，破壞了土壤的基本功能，嚴重的會對土壤的本身結構造成破壞和改變，進而影響生活于其上的人和動物的健康。
2.減少污染物排放的方法
2.1 調(diào)控喂養(yǎng)飼料
不同品種的畜禽所需的營養(yǎng)各不相同，可以根據(jù)畜禽品種的不同配置飼料。飼料原料的營養(yǎng)成分隨收獲時間、地域等不同，其差異也較大。因此做飼料配方時要檢測原料各營養(yǎng)成分的含量，準確的反映飼料的營養(yǎng)價值。
2.1.1以理想蛋白模式配置飼料，可改善飼料氨基酸平衡，使氮的排放量最小。應用理想蛋白概念配制日糧，在滿足有效氨基酸需要的基礎上，可以適當降低蛋白水平，并不會影響畜禽生產(chǎn)的性能，而氮的排放量可以減少30%。
2.1.2在日糧中添加植酸酶，可以提高畜禽飼料中植酸磷的利用率，從而可以降低日糧中無機磷的添加量，可使磷的排泄量減少20%以上。
2.1.3加入微量元素添加劑，在消化道中可以溶解，而且由于它是電中性，可以防止金屬元素被吸附在有礙元素吸收的不溶膠體上，因此，它具有容易吸收、效價高的特點，進而降低銅、鋅和砷的排放。
2.2 改進養(yǎng)殖方式
規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場要逐步將養(yǎng)殖方式改進為生物發(fā)酵床。主要就是將微生物墊料鋪墊在養(yǎng)殖場內(nèi)，讓畜禽吃喝拉撒都在墊料上面，靠墊料中的微生物發(fā)酵作用和墊料本身的吸附作用，把排泄出來的糞和尿進行分解同化和利用，轉變?yōu)闊o臭無害的物質和菌體蛋白質，部分可供給畜禽食用，所鋪設的墊料可以制作有機肥或者還田。采用生物發(fā)酵床的養(yǎng)殖場內(nèi)無惡臭、干凈衛(wèi)生，減少了對大氣環(huán)境的污染，并且畜禽所產(chǎn)生的糞污在墊料上得到有效分解，降低了對水體環(huán)境的污染。
2.3 建設治污設施
有條件的規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場可以采用全過程綜合治理技術進行處理，包括專門的糞污處置及貯存區(qū)域，建設雨污分離污水收集系統(tǒng)，分別修建雨水溝和污水管道，在場區(qū)內(nèi)外設置污水收集輸送系統(tǒng)，采用干清糞的方法收集糞便，尿液進入沼氣池發(fā)酵處理，沼液經(jīng)生化處理或多級氧化塘處理后達標排放，糞渣和沼渣通過堆肥發(fā)酵制取顆粒有機肥或有機無機復混肥。
2.4 種、養(yǎng)結合，綜合利用還田
規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場建設有全過程、全要素的污染治理設施，沒有獨立的污水排放口，且所生產(chǎn)的廢棄物綜合利用產(chǎn)品（有機肥、生物處理、沼渣、沼液及經(jīng)處理后的污水等）完全進入農(nóng)田利用（需配備與養(yǎng)殖規(guī)模相適應的消納土地，以生豬計算每存欄3頭不少于1畝土地，處理工藝若修建有固液分離設備和水解酸化池的，以生豬計算每存欄5頭不少于1畝土地）。對化學需氧量、氮、磷低于農(nóng)灌標準的排放廢水可作為灌溉用水，對高于農(nóng)灌標準的達標排放廢水應參照肥料施用方式用于農(nóng)田。農(nóng)田消納應符合農(nóng)田對肥、水種植需求，應盡量減少農(nóng)田二次輸出。
總結
目前我國畜禽養(yǎng)殖水污染物的排放已超過工業(yè)源，如果不進行治理，勢必嚴重影響我國的水環(huán)境。環(huán)保部門應與農(nóng)業(yè)部門進行緊密結合，針對各自轄區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖場進行有效的治理，減少污染排放。
參考文獻
［1］肖俊武.關于目前畜禽生產(chǎn)環(huán)境淺談，關于畜禽的環(huán)境控制，2011.
［2］江宵兵.推行生物安全體系生產(chǎn)安全畜禽產(chǎn)品.福建畜牧獸醫(yī)，2002，（增刊）24（7）：52-54.
【關鍵詞】安康市 農(nóng)村 環(huán)境污染
一、農(nóng)村環(huán)境現(xiàn)狀堪憂
(一)農(nóng)村生活垃圾成一大污染源
隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，農(nóng)村居民生活水平提高，現(xiàn)代化的商品和新的生活方式迅速蔓延到農(nóng)村，各種無法靠簡單掩埋處理的生產(chǎn)、生活垃圾也快速出現(xiàn)。就安康來看，農(nóng)村生活垃圾處理仍然處于較為隨意的狀態(tài)。有村民告訴筆者，因為沒有環(huán)衛(wèi)設施，沒有建設垃圾場，垃圾只好堆在河道旁，或者挖個坑埋掉，或者等著漲大水沖走了之。筆者了解，限于基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)財力有限，類似的垃圾處理方式在全市范圍都非常普遍。
(二)水質污染影響農(nóng)民生產(chǎn)生活
作為漢江支流之一，位于白河縣境內(nèi)的白石河全長150公里，流域區(qū)共有5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，23個行政村，85個村民小組，5000多戶2.3萬人。流域內(nèi)硫鐵礦資源豐富，從上世紀50年代開始，縣上開始大規(guī)模采礦。但廢棄的礦洞和的礦渣經(jīng)雨水沖刷形成“磺水”注入白石河，至90年代后期，流域區(qū)存留廢礦渣約550萬立方米，造成河流嚴重污染。
(三)土壤污染成為農(nóng)業(yè)發(fā)展隱患
據(jù)不完全調(diào)查，目前全國受污染的耕地約有1.5億畝，污水灌溉污染耕地3250萬畝，固體廢棄物堆存占地和毀田200萬畝，三項合計約占全國耕地總面積的十分之一以上。就安康來看，一些農(nóng)村使用的大棚塑料、地膜、農(nóng)藥瓶、化肥袋不能及時清理，隨意丟棄在田間地頭，造成土地的“白色污染”，農(nóng)藥化肥的頻繁或過量使用，也加劇了土壤環(huán)境惡化。
二、加劇農(nóng)村環(huán)境污染惡化的原因分析
(一)管理力量薄弱
從管理相關制度來看，我市關于農(nóng)村環(huán)境問題的制約較少，農(nóng)村環(huán)境污染控制政策缺位，沒有明確對于農(nóng)村污染現(xiàn)象的糾正或處罰措施。其次，由于基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)普遍存在的財力緊張問題，對于農(nóng)村污染防治的資金投入嚴重匱乏，而且在鄉(xiāng)鎮(zhèn)機構改革之后，基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)人力緊缺，人員不足，農(nóng)村很難分建立健全農(nóng)村環(huán)保部門來專門治理農(nóng)村環(huán)境污染。即使一些設立了環(huán)境保護部門的鄉(xiāng)村，也大多屬于“空架子”，僅僅能夠靠收取少量排污費維持部門運行，無法保證還有剩余資金可以真正用在治理環(huán)境上。
(二)保護意識淡薄
我市關于農(nóng)村環(huán)境問題的宣傳主要還是在新農(nóng)村建設啟動以來的近幾年，主要根據(jù)新農(nóng)村建設20字方針中的“村容整潔”。但具體實施工程中，對農(nóng)村環(huán)境保護宣傳缺乏針對性，農(nóng)民本身文化程度較低，對環(huán)境危害問題認識不到位，沒有可持續(xù)發(fā)展的理念，有的即使認識到環(huán)境污染的危害，卻不知道怎樣合法維權，加上農(nóng)村原本污染處理基礎設施建設滯后，農(nóng)村對于環(huán)境污染極易滋生從眾心理，或對周圍環(huán)境的惡化逐漸麻木。農(nóng)村環(huán)境污染處于無人管無人問的無政府狀態(tài)，形成日益惡化的惡性循環(huán)。
(三)人口壓力過大
農(nóng)村地區(qū)人口比重偏大，加大了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的壓力。近年來，農(nóng)民生活條件改善，收入增加，鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民移居城市，而高山上的居民移居鄉(xiāng)鎮(zhèn)，人口增加使原本不堪負重的鄉(xiāng)鎮(zhèn)環(huán)境更加雪上加霜，隨之帶來環(huán)境問題。
(四)生產(chǎn)方式粗放
鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小企業(yè)迅猛發(fā)展的同時，由于技術、設備落后，管理體制機制不健全，以及總體布局分散，經(jīng)營粗放，導致周邊環(huán)境污染嚴重。其次，農(nóng)藥化肥的過量使用，除一少部分被農(nóng)作物吸收以外，大部分則隨著雨水流進河道；再次，大部分農(nóng)民的畜牧、家禽養(yǎng)殖排放出的糞便、污水都在沒有經(jīng)過任何處理的情況下直接排人河內(nèi)，成為農(nóng)村水質污染源。
三、解決農(nóng)村環(huán)境污染問題的建議及對策
(一)大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，推進農(nóng)業(yè)集約經(jīng)營
面對日益嚴重的農(nóng)村環(huán)境污染現(xiàn)狀，走生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展道路是改善現(xiàn)狀的必由之路。應加大先進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術的推廣應用，倡導使用高效、低毒、低殘留的新農(nóng)藥，推進集約化畜禽養(yǎng)殖與生態(tài)農(nóng)業(yè)農(nóng)牧一體化發(fā)展，不斷加大沼氣建設力度，努力實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構合理化、生產(chǎn)技術生態(tài)化、生產(chǎn)過程清潔化、生產(chǎn)產(chǎn)品無害化。
(二)完善環(huán)保體制機制，加大污染處罰力度
市農(nóng)業(yè)、環(huán)保等相關部門應該對全市農(nóng)村環(huán)境污染問題進行一次全面調(diào)查，準確地掌握農(nóng)村環(huán)境總體狀況、污染類型、分布特點、污染范圍、污染程度、污染種類，完善農(nóng)村環(huán)境保護相關規(guī)定，推動農(nóng)村環(huán)保工作制度化、規(guī)范化。要加大環(huán)境污染懲治力度，對無視農(nóng)村環(huán)境的破壞、污染行為要堅決打擊，絕不手軟。
(三)加大污染防治投入，加強環(huán)?；A建設
應加大對污染防治、生態(tài)保護的資金投入，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立環(huán)衛(wèi)站所，并配備專職環(huán)衛(wèi)人員行使保潔和環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督職責，加強農(nóng)村環(huán)?；A設施建設，為農(nóng)村配備垃圾收集車、垃圾桶等，做到垃圾統(tǒng)一收集、分類處理。進一步加大對沼氣建設的獎補力度，建立農(nóng)業(yè)生態(tài)補償機制。
(四)加強環(huán)保宣傳教育，提高農(nóng)民環(huán)保意識
農(nóng)村環(huán)境污染防治，關鍵是要把廣大農(nóng)民群眾發(fā)動起來，在農(nóng)村營造一個學習生態(tài)環(huán)境保護知識、宣傳環(huán)境保護政策、貫徹落實生態(tài)環(huán)境保護措施的熱烈氣氛。充分利用宣傳、教育陣地，運用電視、報紙等一切可以利用的形式，培養(yǎng)農(nóng)民群眾良好的生活習慣，加強對農(nóng)村中小學生的環(huán)保教育，積極引導廣大農(nóng)民培養(yǎng)健康文明的生產(chǎn)、生活、消費方式。
(五)控制農(nóng)村人口數(shù)量，提高農(nóng)村人口質量
關鍵詞：地膜覆蓋；環(huán)境污染；防治
中圖分類號：X592 文獻標識碼：A
隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的不斷發(fā)展，農(nóng)村使用地膜覆蓋栽培已成為確保農(nóng)業(yè)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要手段。地膜覆蓋是一項成熟的農(nóng)業(yè)栽培技術，具有增溫、保水、保土、保肥提高土壤肥力，抑制雜草生長，減輕病害，在連續(xù)降雨的情況下還有降低濕度的功能，從而促進植株生長發(fā)育，提早開花結果，增加產(chǎn)量，減少勞動力成本等作用。但隨著使用地膜栽培年限的延長，殘留地膜若得不到及時回收，必然給后人帶來難以解決的污染危害，對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展構成嚴重威脅。
1 我國地膜覆蓋的現(xiàn)狀
中國是一個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國，人多地少，要解決13億人的穿衣吃飯，每一寸土地都需要做到能效最大化。我國地膜覆蓋栽培技術是20世紀70年代末從日本引進的，經(jīng)80年代初的示范實驗證明是行之有效的增產(chǎn)技術，增產(chǎn)幅度達20%～60%，因此迅速在全國得到推廣應用，深受廣大農(nóng)民的歡迎。近2、30a來，我國地膜覆蓋面積和使用量一直位居世界第一，每年差不多要用100萬t以上，覆蓋面積超過0.13億hm2。由于長時間大面積使用地膜，而沒有有效的回收利用，致使現(xiàn)在農(nóng)田里隨處可見地膜殘留。由于地膜厚度不夠，清理起來非常困難，農(nóng)民也只能簡單的清理一下，堆在路邊，所以路邊隨風飄舞、隨處可見的地膜碎片在農(nóng)村已是司空見慣。
一年又一年，土壤中的地膜到底累積了多少呢？目前我國地膜污染最嚴重的地方要數(shù)新疆的棉花種植區(qū)。2008年公布的一份研究報告顯示，新疆地區(qū)棉田中，地膜殘留量平均265.3kg/hm2，并且隨著覆膜年限越長，污染越嚴重。在新疆，連續(xù)覆膜10a、15a和20a的棉田，地膜殘留量分別為262kg/hm2、350kg/hm2、430kg/hm2，最嚴重污染田塊農(nóng)用地膜殘留量高達597kg/hm2。這是什么概念呢？一般情況下，如果要給1hm2土地鋪上地膜，使用量約為60kg，597kg的地膜殘留量相當于地里已經(jīng)儲存了10層地膜了。
土壤中如此大的地膜殘留量，其潛在的危害是難以估量的。在被調(diào)查農(nóng)田土壤中的殘膜碎片每667m2在幾千至20幾萬塊之間，如果殘膜的回收問題不加以解決，不要幾年，每667m2農(nóng)田殘膜碎片將達到上百萬塊，既又多又細的殘膜碎片幾乎不可能回收了，這必然對農(nóng)田土壤造成不可逆轉的危害。特別是山區(qū)農(nóng)民現(xiàn)在依靠地膜覆蓋栽培，使他們很快地解決了溫飽問題。但由于地膜殘留問題沒有得到解決，將有可能導致他們有地無法種的境地，再次陷入貧困。
2 地膜覆蓋對環(huán)境的危害
2.1 難降解
農(nóng)用塑料薄膜都是聚乙烯烴類化合物，自然條件下極難降解，在土壤中可存在200～400a，降解過程中還會溶出有毒物質。隨著地膜應用量和使用年限的提高，就會有大量地膜碎片殘留在土壤中，大量的殘膜存在就會導致土壤的物理結構層次改變，使得土壤水分、養(yǎng)分向下運輸受到阻礙，土壤間隙和通透性降低，不利于土壤空氣循環(huán)和澆灌，最終造成土地質量下降，影響作物對水分、養(yǎng)分的充分利用，從而造成作物營養(yǎng)不良，產(chǎn)量下降。據(jù)測定，殘膜污染嚴重的土壤會使小麥產(chǎn)量下降2%～3%，玉米產(chǎn)量下降11%～28%，棉花產(chǎn)量則下降10%～23%。
2.2 纏繞根系
由于這些殘留地膜的存在，導致作物在生長時其幼小的根系被殘膜纏繞，從而導致水分、養(yǎng)分的吸收被阻礙，造成死苗。
2.3 影響農(nóng)事操作
如果土壤中殘留大量地膜，還會影響農(nóng)事操作，在進行整地、耕地、播種等農(nóng)事時殘膜經(jīng)常纏繞在農(nóng)具上或堵塞播種機，從而影響農(nóng)事操作或播種的質量。
2.4 影響土壤肥力
殘膜影響土壤養(yǎng)分的釋放，導致肥力下降。由于大量殘膜在土壤耕作層內(nèi)構成的薄膜隔離層影響微生物的活性，從而不利于土壤養(yǎng)分的礦化釋放和肥力的提高。
2.5 地面污染
地膜殘留在土壤中或者丟棄在田間地頭會造成白色污染，破壞環(huán)境景觀。如果被牛羊等牲畜誤食，阻隔食道影響消化，還可能引起牲畜中毒死亡。
3 防治殘膜危害的幾點建議
3.1 選用相對厚一點的地膜
在選購地膜的時候，要購買相對厚一點的地膜（0.008～0.012mm）。我國的地膜厚度最低標準為0.008mm，加之標準中允許的偏差值，厚度在0.005mm甚至0.004mm的地膜也能合格流通。0.008mm的地膜厚度可以在增溫保墑的同時，最大限度降低造價，利于推廣增收。0.004～0.005mm的地膜抗拉強度低，容易老化，破碎率高，不易收集。國外農(nóng)膜的厚度一般為0.01mm，有利于覆膜和收膜，地膜厚度從0.008mm增加到0.01mm，抗拉強度增加25%。因此，應盡量規(guī)范農(nóng)膜的質量和厚度，避免過多使用超薄膜，給殘膜回收帶來困難。
3.2 要適時揭膜
在地膜完成功能以后就把它揭掉，這樣既能回收地膜也能使土壤空氣進行交換。使雨水直接被植物吸收，同時也會提高中耕和施肥的效果。當前在可降解、無污染的地膜還沒有大面積推廣應用的情況下，適期揭膜技術是防治殘膜污染的有效措施。此技術提高回收率，防治地膜污染，保護耕地肥力，因此，要加強宣傳教育，提高各級領導和農(nóng)民群眾的環(huán)保意識，大力推廣適期揭膜等地膜污染防治技術，減少殘膜留量，確保農(nóng)業(yè)持續(xù)豐收。
3.3 機械回收
我國地膜覆蓋面積很大，由于技術和國情的原因，可降解地膜短時期內(nèi)還難以在農(nóng)業(yè)中大面積推廣，靠單純的人工撿拾回收農(nóng)田殘膜已經(jīng)越來越困難，機械回收將成為必然趨勢。目前我國研制的地膜回收機械分別用于苗期、秋后和播前的農(nóng)田殘膜回收。
3.4 應用可降解地膜或液態(tài)地膜
現(xiàn)行的各種地膜在大氣、水域、土壤環(huán)境下都不易分解，尋求能自動降解的新型降解塑料用于農(nóng)田地面覆蓋，就成為解決農(nóng)田殘膜危害問題的出路之一。生物降解地膜是一種用淀粉和纖維素等原料制作出的生物降解地膜，價格是普通塑料地膜的2～3倍?？山到獾啬るy以推廣的原因就是“貴”，農(nóng)民們的日子不寬松，不愿意從自己腰包里多花錢，這與超薄膜難以禁絕的原因是一樣的。如果政府能從資金上給使用可降解地膜的農(nóng)民或生產(chǎn)可降解地膜的企業(yè)一些補貼，情況將會大有好轉?；驅ι锝到獾啬さ男阅苓M行改進和優(yōu)化，逐步降低成本，以利于推廣和應用。山東科技大學研發(fā)而成的多功能可降解黑色液態(tài)地膜，是以富含腐殖酸的風化煤為主要原料添加活性劑、交聯(lián)劑、除草劑等混合而成的。該液態(tài)地膜既具有塑料地膜的增溫、保墑、保苗的作用，又有較強的粘附能力，可將土粒聯(lián)結成理想的團聚體；提高土壤微粒的毛管作用，改善土壤的通透性，成為土壤改良劑。而且操作簡單，可現(xiàn)場噴施造膜，省工省時：可將相應作物所需要的除草劑摻混到液體膜中一起噴施。噴施后，作物可以自然出苗，不用人工引苗放苗，節(jié)省勞動力，且適用于各種地形地貌。
3.5 加強宣傳教育，提高全民環(huán)保意識
要大力開展宣傳教育，提高各級領導和農(nóng)民群眾對地膜污染危害的長遠性、嚴重性，恢復困難性的認識，提高回收地膜的自覺性。
3.6 加快制定有關回收殘膜的經(jīng)濟政策
要制定一些優(yōu)惠政策以鼓勵回收、加工、利用廢舊地膜企業(yè)的發(fā)展，要調(diào)動他們的積極性，為了不增加政府負擔，同時體現(xiàn)“誰污染、誰治理”的原則，應要求地膜銷售部門和地膜消費者自行回收利用。國外對回收地膜的做法是，普通地膜是你用1kg，就得交回1kg，強制回收。這事由專業(yè)公司做，但要付費。農(nóng)民也可以選擇用生物降解地膜，雖然價格貴些，但可以省掉回收地膜的錢，算下來成本差不多。不管用哪種，都不能留下白色污染，這有嚴格的法律規(guī)定。而那些生產(chǎn)可降解地膜的企業(yè)還可以享受政府補貼。我國的國情不可能做到這樣，但也是發(fā)展趨勢。
殘膜對農(nóng)業(yè)生態(tài)的污染后果嚴重，如不及早治理，我們賴以生存的土地將不再有豐收，也將必然遭到大自然的懲罰。所以，治理地膜污染，保護農(nóng)田生態(tài)環(huán)境是地膜種植持續(xù)發(fā)展的關鍵。
參考文獻
[1] 侯書林，胡三媛，等.國內(nèi)殘膜回收機研究的現(xiàn)狀[J].農(nóng)業(yè)工程學報，2002，05（3）：186-187.
【關鍵詞】農(nóng)村環(huán)境 污染問題 對策
1目前我省農(nóng)村環(huán)境污染的主要問題
近年來，圍繞加快農(nóng)村經(jīng)濟社會發(fā)展，我省不斷加強農(nóng)村環(huán)境保護工作，有效遏制了農(nóng)村面源污染進一步加重的趨勢，全省農(nóng)村環(huán)境保護工作取得了明顯成效。另一方面，我省農(nóng)村環(huán)境存在的污染問題還比較突出。當前的主要問題有：
1.1農(nóng)村生活垃圾呈現(xiàn)膨脹趨勢
當前，我省農(nóng)村有5300萬常住人口，約占全省常住人口的56%。農(nóng)村生活污水較為分散，多數(shù)農(nóng)村沒有做到有效的收集和處理。而目前全省已建成投運的污水處理能力約為800萬噸/天，主要用于收集處理省轄市和縣城人口集中區(qū)的生活污水。經(jīng)粗略估算，目前我省農(nóng)村還有約600--800萬噸/天的生活污水未經(jīng)收集有效處理，直接通過滲漏、入河和環(huán)境損益等形式進入生態(tài)環(huán)境之中。二是已建成的農(nóng)村污水處理設施難以發(fā)揮作用。河南省2011～2012年度農(nóng)村環(huán)境連片綜合整治資金審計數(shù)據(jù)顯示，抽查的2011年已完工的248套污水處理系統(tǒng)中，103套閑置、139套不能正常運行，能正常運行的只有6套。正常運行率不足3%。三是生活垃圾清運率低。按我省垃圾處理設計標準（人均垃圾產(chǎn)生量0.8―1.5公斤/天）測算，我省目前還有約6萬噸/天生活垃圾堆積在農(nóng)村。長此以往，農(nóng)村道路兩旁、自然低洼地成了天然垃圾箱，對農(nóng)村居民地下水的飲用安全造成重大威脅。
1.2農(nóng)藥化肥過量使用日趨嚴重
我省是全國重要的農(nóng)業(yè)和糧食生產(chǎn)大省，糧食產(chǎn)量占全國1/10，小麥總產(chǎn)占全國的1/4，商品糧供應居全國首位。同時，我省也是用肥大省，年需化肥實施用量1600萬噸左右。2013年全省化肥折純用量696.4萬噸，居全國第1位。自2005年測土配方施肥項目實施以來，化肥總用量增加34.4%，包括配方肥在內(nèi)的復混肥料用量增加99.7%。在河南省肥料協(xié)會2014年年會上，河南省土肥站通報了2014年河南省肥料質量春秋兩季的抽檢結果：春季共抽檢肥料產(chǎn)品41個，總合格率為75.6%；秋季共抽檢肥料產(chǎn)品75個，總合格率為84%。
1.3養(yǎng)殖業(yè)污染日益突出
目前河南已成為全國肉牛業(yè)生產(chǎn)第一大省。2012年河南生豬飼養(yǎng)量達9930.2萬頭，居全國第二位。河南存欄肉禽超過8億只，肉雞規(guī)?；潭冗_97%。畜產(chǎn)品生產(chǎn)帶來養(yǎng)殖業(yè)污染問題也比較突出。我省每年的畜禽糞便產(chǎn)生量為1.70億噸，尿液排放量為1.02億噸，是工業(yè)和生活污水量的4%；COD排放量106.99萬噸、氨氮排放量10.48萬噸，分別是工業(yè)、生活排放量的1.5倍和1.2倍。目前，河南禽畜糞便利用率為82%左右，污水利用率不足45%。絕大部分養(yǎng)殖場的廢水未經(jīng)處理，直接排入地表水體，污染水體，導致河南養(yǎng)殖廢水污染問題突出。
2加強農(nóng)村污染治理的思路與對策建議
根據(jù)《河南省全面建成小康社會加快現(xiàn)代化建設戰(zhàn)略綱要》“到2020年全面建成小康社會，資源節(jié)約型環(huán)境友好型社會建設取得重大進展”的要求，必須進一步明確農(nóng)村環(huán)境污染治理的思路與工作目標，采取有效措施，形成節(jié)約資源和保護環(huán)境的空間格局、產(chǎn)業(yè)結構、生產(chǎn)生活方式，建設天藍地綠水凈的美好家園。
2.1加大立法力度，完善法律體系
建議根據(jù)河南省農(nóng)業(yè)環(huán)境保護的特點制定《河南省農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護條例》，從法規(guī)層面解決以下幾個問題：一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)污染的防治：做好農(nóng)業(yè)污染源普查工作，提高監(jiān)測能力；加強對農(nóng)藥化肥等農(nóng)業(yè)投入品的質量控制和管理，引導農(nóng)民科學施肥，使用高效低毒農(nóng)藥和可降解地膜。二是鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)污染防治：加強對鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)企業(yè)的環(huán)境監(jiān)管，加大處罰力度，制止違規(guī)排放；優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構和布局，嚴格環(huán)境準入，淘汰污染嚴重的生產(chǎn)工藝和設備；堅決制止污染嚴重的企業(yè)向農(nóng)村地區(qū)轉移；在鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)中引進循環(huán)經(jīng)濟理念，推行清潔生產(chǎn)。三是農(nóng)村生活污染防治：開展村莊環(huán)境污染綜合整治，創(chuàng)建環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)、生態(tài)村；加快治污基礎設施建設，盡快實行市場化運行機制；加強科技研究，促進農(nóng)村生活垃圾、污水處理技術的開發(fā)；逐步推行戶分類、村收集、鄉(xiāng)運輸、縣處理的生活垃圾處理方式。
2.2出臺配套政策，做好因勢利導
一是以宏觀政策為指導，明確農(nóng)村污染防治工作方向和目標。河南省可制定《河南省土壤防治計劃》，有針對性的對河南省土地的使用，治理制定詳細的計劃。可以根據(jù)各地的自然地理條件和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構實際要求，建立各具特色的持續(xù)平衡的農(nóng)業(yè)生態(tài)體系，在經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益相兼顧的前提下，探索最少投入、最大產(chǎn)出的各種構成模式（如生態(tài)農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)等），提高綜合效益，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。
二是以經(jīng)濟政策為手段，引導農(nóng)村污染防治工作深入開展。①建議開征農(nóng)業(yè)資源環(huán)境稅。②建議加大農(nóng)村環(huán)?；A設施建設。③建議設立農(nóng)村環(huán)境治理基金，專門用于解決鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村環(huán)境治理。
三是以技術政策為支撐，增強措施可行性。在推廣農(nóng)村生活污水污染防治技術方面，如：①農(nóng)村雨水宜利用邊溝和自然溝渠等進行收集和排放，通過坑塘、洼地等地表水體或自然入滲進入當?shù)厮h(huán)系統(tǒng)。鼓勵將處理后的雨水回用于農(nóng)田灌溉等。②對于人口密集、經(jīng)濟發(fā)達、并且建有污水排放基礎設施的農(nóng)村，宜采取合流制或截流式合流制；對于人口相對分散、干旱半干旱地區(qū)、經(jīng)濟欠發(fā)達的農(nóng)村，可采用邊溝和自然溝渠輸送，也可采用合流制。③在沒有建設集中污水處理設施的農(nóng)村，不宜推廣使用水沖廁所，避免造成污水直接集中排放，在上述地區(qū)鼓勵推廣非水沖式衛(wèi)生廁所。
關鍵詞:環(huán)境監(jiān)測實驗室;污染;廢液
中圖分類號:X703
文獻標識碼:B
文章編號:1674-9944(2010)07-0130-02
1 監(jiān)測實驗室環(huán)境污染特點
環(huán)境監(jiān)測站的主要職能是監(jiān)測分析環(huán)境質量狀況和污染物排放情況,因此一般監(jiān)測站配備有功能齊全的分析實驗室。分析包括大氣、水、固體廢物等污染源中數(shù)以百計的項目。在做這些監(jiān)測分析時會產(chǎn)生廢水、廢氣、廢渣等污染物質,這些污染物未經(jīng)處理直接排入下水道,則會形成小型污染源,對環(huán)境產(chǎn)生污染。
1.1污染種類
環(huán)境監(jiān)測按監(jiān)測類別分包括大氣及廢氣監(jiān)測、水及廢水監(jiān)測、生物監(jiān)測、土壤及底泥監(jiān)測和固體廢棄物監(jiān)測等。監(jiān)測項目依據(jù)監(jiān)測站等級和工作需要有幾十種甚至上百種。其中大多數(shù)屬于普通的化學分析,因此環(huán)境監(jiān)測實驗室污染亦和通常的化學實驗室相仿。但由于環(huán)境監(jiān)測的對象復雜多變,分析方法多種多樣因而污染物的種類比較齊全。
1.1.1 廢水
環(huán)境監(jiān)測實驗室產(chǎn)生的廢水包括多余的樣品、標準曲線及樣品分析殘液、失效的貯藏液、洗液及大量洗滌水等。除大氣自動監(jiān)測、噪聲監(jiān)測和放射性污染監(jiān)測等少數(shù)監(jiān)測項目外,幾乎所有的常規(guī)監(jiān)測項目都不同程度存在著廢水污染問題。
1.1.2 廢氣
環(huán)境監(jiān)測實驗室產(chǎn)生的廢氣包括試劑和樣品的揮發(fā)物、分析過程中間產(chǎn)物、泄漏的標氣載氣等。通常實驗室中直接產(chǎn)生有毒、有害氣體的實驗都要求在通風櫥內(nèi)進行,這固然是保證室內(nèi)空氣質量,保護分析人員健康安全的有效辦法,但也直接污染了環(huán)境空氣。
1.1.3 固體廢物
環(huán)境實驗室產(chǎn)生的固體廢物包括固廢物分析用的多余樣品、分析產(chǎn)物(如培養(yǎng)基)、消耗或破損的實驗用品(玻璃器皿、紗布)、殘留或失效的化學試劑等。這些固體廢物成分復雜,涉及各類化學、生物污染物,尤其是不少過期失效的化學試劑,如處理不慎,則易導致嚴重的污染事故。
1.2 污染物的危害
環(huán)境監(jiān)測實驗室污染種類齊全,多數(shù)項目產(chǎn)生的污染量較少,但對環(huán)境的污染問題卻較為嚴重。以水質分析中常規(guī)項目COD分析方法-重鉻酸鉀法,在分析含高濃度CL的廢水時,按規(guī)范須加入0.4g硫酸汞以排除CL的干擾。如果不計重復樣、加標樣而純粹以一個水樣計算,則0.4g硫酸汞導致總汞污染需要用5.4m3的清水才能稀釋到達標。且COD分析帶來的環(huán)境污染不僅僅是硫酸汞一項,如硫酸銀、重鉻酸鉀和硫酸都會造成嚴重污染。絕大多數(shù)使用有機溶劑的分析項目如石油類、揮發(fā)酚和陰離子洗滌劑等等,最后都有有機溶劑污染問題。除一部分揮發(fā)變成廢氣,一部分可回收再利用外,大多數(shù)成為液態(tài)污染物。在通常情況下,有機溶劑不參與反應,因此實驗室消耗掉的有機溶劑量大致就相當于排放總量,故長期累積排放量十分可觀,且部分溶劑是毒性較強的有機物。同樣,使用強酸、強堿的分析項目一般會有強酸、強堿的污染問題。在監(jiān)測分析重金屬項目時,均存在著分析殘液、剩余樣品(有些屬于濃度極高的原水、直排水)帶來的重金屬污染問題。
1.3 污染缺乏治理
環(huán)境監(jiān)測實驗室的環(huán)境污染長期以來未得到足夠的重視,因此其污染治理未有效開展。盡管按化學實驗室規(guī)范要求,實驗室應分類配備多種殘液缸,但實際操仍有誤差。
2 控制監(jiān)測實驗室環(huán)境污染的途徑
2.1 制定技術規(guī)范和管理制度
提高監(jiān)測站操作人員和管理人員對實驗室環(huán)境污染問題的認識,根據(jù)本站的監(jiān)測工作特點、重點來減少實驗室污染。組織專人研究本實驗室的污染特點和防治途徑,提出操作性強、簡便實用的技術規(guī)范和管理制度,使環(huán)境監(jiān)測的對環(huán)境地影響達到最小化。
2.2 推行實驗室清潔分析、清潔操作
2.2.1 選擇污染較少的分析方法
大部分環(huán)境監(jiān)測分析都有幾種方法可供選擇,應該充分考慮方法的環(huán)境相容性,盡可能選擇對環(huán)境污染較少的分析方法,故通常情況下應盡量采用現(xiàn)代儀器分析。
2.2.2 選擇有效的三廢處理方式
監(jiān)測實驗室產(chǎn)生的三廢應按分類放置、分質處理的原則,盡量利用本地現(xiàn)有的環(huán)保治理資源來處理,如有害固廢可由固廢處理中心焚燒處理,多數(shù)廢水可由附近廢水性質相同并建有完善設施的工廠處理。有條件的實驗室也可按成熟的工藝自行解決。
2.2.3 清潔分析及操作
在滿足分析要求的情況下,適當降低采樣量,不要購買暫時用不上的試劑。盡量使用要到期的試劑,盡可能使用儀器分析從而減少試劑用量和采樣量。盡量利用可回收的試劑,使用可降解的無磷洗滌劑。使用酒精溫度計從而避免水銀溫度計可能帶來的汞污染。
3 實驗室廢液的管理和處理方法
3.1 廢液的日常管理
實驗室盛裝廢液的容器應不易破損、變形、老化,并能防止?jié)B漏、擴散。廢液盛裝容器必須貼有標簽,標明廢液的名稱、重量、成分、時間等。因為實驗室廢液之間可能相互發(fā)生化學反應產(chǎn)生新的有害物質造成事故,所以在操作過程中要嚴格做到統(tǒng)一使用一定規(guī)格的貯存容器。貯存容器,必須潔凈,以免交叉反應引起污染,且廢液嚴禁混合存放,以免發(fā)生劇烈化學反應而造成事故(例如:高錳酸鉀廢液中嚴禁混入硫酸,有機廢液中嚴禁混入高氯酸鉀溶液等)。廢液應用有塞容器,防止揮發(fā)性氣體逸出,且廢液的貯存應避光,遠離火源、水源,有固定場所存放的,不能隨意搬動,經(jīng)處理后,確認安全,達標后才能排放,而沉渣,可遠離水源深埋地下。
3.2 常見廢液的處理方法
3.2.1 汞、砷及重金屬
因硫化汞溶度積很小,為4×10,因此,常用H2S、Na2S、NaHS、(NH4)2S作為藥劑來沉淀汞。由于汞有劇毒,廢液用活性碳處理后再過濾排放[1]。對于毒性大的有機汞必須先用氧化劑將其氧化成毒性小的無機汞,再進一步按本法處理?？蓪⒑閺U液pH調(diào)至10以上,加入硫化鈉,生成難溶低毒的硫化砷沉淀。Cr3+、Ba2+、Pb2+、Ni2+、Cd2+、Cu2+、Zn2+等重金屬離子可與石灰乳作用,將pH調(diào)至8~9,可形成不溶的沉淀物[2]。
3.2.2 氰化物
氰化物在酸性條件下,易產(chǎn)生有劇毒的氰化氫,對人體危害大。一般在堿性條件下,加入次氯酸鈉,氰化物可轉變?yōu)槎拘暂^小的氰酸鹽,進而產(chǎn)生二級分解。
3.2.3 六價鉻
六價鉻在酸性條件下,具有強氧化性,在廢液中加入SO2或亞鐵鹽或亞硫酸鹽等還原劑,將Cr6+還原為Cr3+后,加入堿轉化為低毒的氫氧化鉻。
3.2.4 廢酸、廢堿
可用中和法處理,例如廢酸可采用石灰、石灰乳、蘇打、苛性鈉等。廢堿可用鹽酸或硫酸等。
3.2.5 有機溶劑
實驗用過的有機溶劑有的可回收,如氯仿中含有芳香烴,可在分液漏斗中加入活性碳,充分振搖后,芳香烴被活性碳吸附,取氯仿層,然后蒸餾進行精制,取60~62℃的餾分[3]。
3.2.6 含酚類的廢液及含Ag+的廢水
酚類有較大的水溶度,可加入漂白粉加熱30min,使酚類氧化分解后再排放。此方法對苯胺類化合物也適用[4]。對于含Ag+的廢水,加入氯化鈉,攪拌使之充分沉淀后過濾,濾渣再進一步提取金屬銀。
4 結語
日益惡化的環(huán)境正嚴重地威脅著人類的生存和經(jīng)濟的發(fā)展,人們也逐漸意識到保護環(huán)境的必要性。作為環(huán)保工作者,正確管理和處理好實驗室的污染物,減少其對環(huán)境的污染是必做的工作,也是實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必然要求。
參考文獻:
[1] 錢光人.危險廢物管理[M].北京:化學工業(yè)出版社,2004.
對該案的處理有以下幾種意見：
一種意見認為，煤灰落到王某家中是事實，對王某的生活確實也帶來了一定的影響，因此，對王某要求停止侵害、排除妨礙的訴訟請求依法應予支持。至于王某提出的賠償問題，當時不簽協(xié)議就會有影響浴室的營業(yè)這也是客觀事實，因此可以認定朱某是在違背自已真實意思的情況下簽定的，而且煤灰并未造成王某的實際損失，故對王某要求被告賠償損失無事實和法律和事實依據(jù)，故依法應駁回原告要求賠償損失的訴訟請求。
另一種意見認為，對王某要求停止侵害、排除妨礙的訴訟請求依法不予支持。對王某要求賠償損失的訴訟請求依法應予支持，即朱某應按約定賠償王某的損失900元。理由是：朱某對王某所造成的侵害和妨礙是事實，但侵害和妨礙的根源是朱某所使用的鍋爐和煤炭，而鍋爐的管理部門是質量技術監(jiān)督局，煤炭燃燒后的排放標準則是由環(huán)境保護局制定和管理，因此王某應到當?shù)氐馁|量技術監(jiān)督局和環(huán)境保護局舉報，由質量技術監(jiān)督局和環(huán)境保護局作出處罰決定，限期拆換鍋爐并要求朱某按國家規(guī)定 的標準排放煤煙。因此王某提出的停止侵害、排除妨礙的訴訟請求不屬人民法院的管轄范圍，依法應予駁回。
關鍵詞：芷江鎮(zhèn);餐飲業(yè);環(huán)境影響;對策建議
收稿日期：20120409
作者簡介：補樂平（1986—），男，湖南芷江人，高級工程師，主要從事環(huán)境監(jiān)測與環(huán)境工程管理工作。中圖分類號：X506文獻標識碼：A文章編號：16749944(2012)05016902
1引言
芷江縣地處湖南省西部,屬懷化市轄縣，境內(nèi)有320國道和昆滬高速、湘黔鐵路、懷化機場,交通便利。水系以沅江舞水河為主,全縣有28個鄉(xiāng)鎮(zhèn),其中有5個鎮(zhèn),芷江鎮(zhèn)為縣行政中心。根據(jù)縣污染源普查,5個鎮(zhèn)共有餐飲企業(yè)56個,從業(yè)人口1 524人,餐飲業(yè)90%以上集中在芷江鎮(zhèn),餐飲業(yè)產(chǎn)生大量的廢氣、廢水、固廢和噪聲,污染周邊環(huán)境，群眾反映較大,本文著重從芷江鎮(zhèn)餐飲業(yè)污染現(xiàn)狀、對環(huán)境的影響進行分析,提出控制芷江鎮(zhèn)餐飲業(yè)污染的對策建議。
2芷江鎮(zhèn)餐飲業(yè)污染現(xiàn)狀
2.1廢氣污染對環(huán)境的影響
2.1.1燃料的影響
芷江鎮(zhèn)56家餐飲業(yè)中,主要消耗能源是煤炭,占80%以上,其次是液化石油氣,生活用電［1］。液化石油氣和生活用電對環(huán)境造成的影響較少,石油氣燃燒后,廢氣中主要有CO2排放。對環(huán)境有影響的能源主要是煤炭,燃燒后排放大量的煙塵,廢氣污染物CO2、SO2、NOX、CO等有害氣體。芷江城餐飲業(yè)每年共消耗煤炭12 600t,排放廢氣量為1255萬m3,煙塵排放2 000t,氮氧化物排放175t,二氧化硫排放800t［2］。
2.1.2經(jīng)營過程中的油煙影響
主要排放大量的油煙霧廢氣,廢氣中主要含有醛、酮、苯并芘等200~300種有害物質。大量的油煙未凈化排放后對周邊環(huán)境造成影響［3］。污染當?shù)刈?、周邊生態(tài)環(huán)境、小區(qū)空氣質量,對周邊人群的身心健康會造成一定危害。芷江鎮(zhèn)上規(guī)模酒家每天都有大量的油煙排放,除大型的酒家有抽煙處理凈化設施外,其它小型經(jīng)營店沒有任何凈化油煙的設備,未經(jīng)處理和處理后未達標排放的油煙,污染當?shù)丨h(huán)境,油煙污染糾紛時有增加,影響社會穩(wěn)定。
2.2廢水污染對環(huán)境的影響
芷江鎮(zhèn)排放餐飲業(yè)廢水12萬t,其中COD排放350t,動植物油排放54t,總氮排放7.0t,氨氧排放3.2t,總磷排放1.2t,廢水污染來源主要有2個方面:一是經(jīng)營過程中清洗用水,二是職工生活用水。廢水排放無規(guī)律。
(1)洗菜廢水。洗菜廢水主要含有懸浮物和其它雜質,沖洗時水量較大,濃度極低,排入城市污水管網(wǎng)經(jīng)污水處理廠處置后,對地表水環(huán)境影響較小。
(2)洗滌餐具廢水。主要有無機物、有機物污染物,無機物主要有不溶性雜質,有機物有洗滌劑、剩下的飯、菜、廢動植物油和其它殘渣,這種廢水COD、BOD、SS含量高,排放濃度變化大,濃度分布不均勻,治理比較困難。
(3)經(jīng)營場所清潔廢水和生活廢水。廢水排放量有時較大,主要是職工生活用水和清洗經(jīng)營場產(chǎn)生的廢水,污染物主要有COD、BOD、SS和NH3-N、總P,其中COD、BOD、SS濃度較高,經(jīng)城市污水處理廠統(tǒng)一處理達標排放,對舞水河影響不大。
2.3固體廢棄物對環(huán)境的影響
2.3.1燃煤廢渣對環(huán)境的影響
餐飲業(yè)中主要有燒散煤和型煤二種,其中以燒型煤的小酒店(飲食店)較多,平均每天每個店燒型煤達25個,排放廢渣約40kg,每年排放型煤廢渣按300d計有12t廢渣。SO2排放量每年192kg,另外還有少量的煙塵、NOX和大量的CO2氣體排放,型煤燃燒后固廢中大多數(shù)為黃土,經(jīng)垃圾處理場處理后對環(huán)境影響較小。散煤主要集中在有鍋爐或茶爐(熱水鍋爐)的飲食店或酒店,平均每個大酒店每年用煤在1 000t以上,產(chǎn)生的廢渣平均在400t左右。目前已綜合利用,對周邊環(huán)境造成的污染較小。
2.3.2飲食業(yè)經(jīng)營過程中廢棄物對環(huán)境的影響
據(jù)調(diào)查,大酒店平均每天產(chǎn)生食物殘渣約75kg,殘渣中有大量的畜禽殘肉和剩菜剩飯、廢棄動植物油類,每個大酒店與外界聯(lián)系處置這些廢棄物,用于作畜禽的輔助飼料。小飲食店(或酒店)食物殘渣基本上都有收集桶,每天數(shù)量僅有10kg,數(shù)量不大,有養(yǎng)殖專業(yè)戶定時收集處理,對環(huán)境影響較小。
廢食用油對環(huán)境的影響主要是對周邊環(huán)境的污染,對周邊環(huán)境排放一定時間后,經(jīng)營場所約10m2地面上,廢油在空氣中氧化,地面變黑,污染地面。油煙排放口周邊墻上油漬斑斑,排放口約3~5m2的墻面基本上受到廢油的污染,清洗困難,對于城鎮(zhèn)衛(wèi)生、景觀環(huán)境和生態(tài)環(huán)境造成不良影響。
2.4噪聲污染對環(huán)境的影響
餐飲業(yè)的噪聲危害較大,由于餐飲業(yè)經(jīng)營時間比較長,而噪聲的來源主要有引風機、排油煙機、排氣扇、油煙凈化設備、空調(diào)機及音響等。噪聲不僅使人煩躁不安、暴躁,還會影響心血管功能和內(nèi)分泌系統(tǒng)。長久以往,使人的身體健康情況下降和各種精神疾病發(fā)生。而且噪聲的治理因受條件限制,不好治理,環(huán)境糾紛較多,往往花費了大量人力物力,處理的效果不理想。
3對策與建議
3.1加大宣傳教育力度,建立公眾參與機制
大力加強新聞媒體對環(huán)境保護宣傳導向和輿論監(jiān)督作用,努力提高經(jīng)營業(yè)主的環(huán)境保護意識和保護環(huán)境的責任。特別是對經(jīng)營場所周邊群眾加強環(huán)保宣傳,對經(jīng)營業(yè)主起到群眾監(jiān)督作用,防止中小餐飲業(yè)不按環(huán)境保護要求保護周邊環(huán)境。同時環(huán)保部門定期對經(jīng)營場所進行不定期監(jiān)督檢查,對環(huán)保措施到位的餐館業(yè)給予表揚,對逾期不能達標排放的,不按規(guī)定安裝排污凈化設施的餐飲企業(yè)通過媒體通報批評。對餐飲業(yè)的違法行為建立環(huán)境有獎舉報制度,切實減輕芷江鎮(zhèn)餐飲業(yè)污染物排放對鎮(zhèn)區(qū)環(huán)境的影響。
3.2嚴格餐飲業(yè)項目環(huán)境審批和“三同時”制度
嚴格依法辦事,保證芷江鎮(zhèn)餐飲行業(yè)更加健康有序地發(fā)展,對餐飲企業(yè),根據(jù)有關法律法規(guī)規(guī)定,所在新、改、擴建項目都必須到環(huán)境保護部門辦理環(huán)境影響審批手續(xù),環(huán)保部門要堅決執(zhí)行環(huán)境影響評價制度,嚴格審批程序,應對餐飲業(yè)的經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營性質、項目選址、污染防治等進行多方面的考察,嚴格把關。對污染較大,能耗結構大,影響城鎮(zhèn)周邊環(huán)境的餐飲業(yè)等不合理的項目禁止審批。嚴格環(huán)?！叭瑫r”制度,全面實行對餐飲業(yè)的排污許可證制度,對沒有達到審批規(guī)定,環(huán)?！叭瑫r”措施不完善以及污染排污設施超標排放的項目,堅決不予驗收,不核發(fā)排污許可證。從源頭上控制芷江鎮(zhèn)餐飲企業(yè)的污染影響。
3.3加強對現(xiàn)有餐飲企業(yè)的污染控制
清理未進行環(huán)評審批的餐飲企業(yè),對于未辦環(huán)評手續(xù)的餐飲企業(yè)限期補辦環(huán)評手續(xù),逾期不辦理的,按環(huán)保法律法規(guī)嚴格執(zhí)法。對于未按環(huán)評要求安裝環(huán)保治理裝置和已安裝污染治理設施未正常使用而超標排污的餐飲業(yè),下達限期整改令。
對現(xiàn)有廢氣的處理:大酒店和有鍋爐或茶爐的餐飲店,按縣“凈空行動”專項工作要求進行整改和推廣使用清潔能源,用戶量較小的可推廣使用電能(電熱茶爐或熱水爐),用戶量較大的推廣使用新型節(jié)能鍋爐,同時使用無煙煤,或其它生物質能源,禁止使用煙煤,確保芷江鎮(zhèn)內(nèi)餐飲業(yè)煙氣排放黑廢達標,SO2、NOX、煙塵等污染物下降80%。對于小個體經(jīng)營店的燃煤,強制在鎮(zhèn)內(nèi)推行無煙型煤和液化石油氣,進一步推廣使用電能等清潔能源,到十二五規(guī)劃末,芷江鎮(zhèn)內(nèi)液化石油氣要達到90%。
減少油煙廢氣的措施:對大酒店推廣使用先進的油煙凈化設施,整改現(xiàn)有不符合要求的油煙設施。禁止使用效率不高,噪聲危害大的設施。對中小規(guī)模經(jīng)營店,盡可能推廣使用油煙凈化設備。加強對油煙排放口周圍油污的定期清除檢查。對產(chǎn)生油煙的設備要定期清污,做到油煙凈化設備正常運轉。
對現(xiàn)有廢水的治理:建議對善水大酒店、芷江賓館、匯豐賓館、廣源大酒店、凱達賓館等酒店的廢水進行初步的治理后再排入城鎮(zhèn)下水道。減輕污水處理廠處理壓力。而對于中小型的經(jīng)營店建議設置污水收集池(桶),禁止污水隨意外排,定期檢查,對亂排污水的餐飲業(yè)實行處置并責令整改。
對現(xiàn)有固體廢棄物的排放治理:建議制定對廢棄的食物殘渣和廢油集中收集制度。嚴禁食物殘渣直接排入城市下水道,環(huán)保部門定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改和處罰。對于生活垃圾定期由環(huán)衛(wèi)部門收回,廢煤渣作為建筑材料綜合利用,禁止外排。
對現(xiàn)有噪聲的治理:推廣使用低噪音的油煙凈化設備。音響設備適當開啟,開展環(huán)境保護宣傳教育,讓人們自覺減輕人為噪聲的危害。
3.4加強對鎮(zhèn)內(nèi)夜市的監(jiān)控
定期開展對夜市集中地的檢查,做到夜市攤點廢水不亂流、廢渣不外排,廢渣由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一收集后集中處置。對亂排廢水廢渣的夜市攤點嚴格執(zhí)法,建立夜市過后清洗攤位的制度,確保夜市地點不受廢棄物污染。
3.5開展專項行動,嚴防餐飲業(yè)的污染
加大對餐飲業(yè)違法行為的查處力度,建立工商、衛(wèi)生、城管、公安、房管部門和社區(qū)、街道、居委會共同參與的綜合整治機構。共同開展對餐飲業(yè)的整治,各部門要加強日常巡查,對餐飲業(yè)違法違規(guī)行為重點查處。通過多種手段,督促各部門執(zhí)法到位,維護餐飲企業(yè)公平、有序、環(huán)保、衛(wèi)生、文明的市場秩序。
參考文獻：
［1］ 芷江縣環(huán)境保護局.芷江縣污染源普查技術報告［R］.芷江:芷江縣環(huán)境保護局,2009.
