時(shí)間：2023-09-12 17:03:34
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二、品種選擇
在選擇果樹栽培品種時(shí)，要選擇早果豐產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)以及優(yōu)質(zhì)抗病的品種。在對苗木品種進(jìn)行選擇時(shí)，一定要選無病苗壯的品種，如果所選苗木是從外地引入，要對其產(chǎn)地檢疫制度予以嚴(yán)格執(zhí)行，盡量不從病蟲害發(fā)生區(qū)引進(jìn)苗木，確需引進(jìn)時(shí)要及時(shí)對病苗予以剔除，剪除病部，同時(shí)用10%硫酸銅消毒液或70%甲基硫菌靈對苗木進(jìn)行消毒，待浸苗完成后再進(jìn)行栽植。
三、栽培方法
通常所說的栽培集約化，其實(shí)就是現(xiàn)階段世界上在進(jìn)行果樹栽培中所采用的密植、矮化果樹栽培技術(shù)。這種技術(shù)相比于傳統(tǒng)栽培方式，屬于一種 比較先進(jìn)、科學(xué)的果樹栽培模式。栽培集約化的優(yōu)勢主要有以下幾方面：所用土地比較少，能夠栽種盡可能多的果樹，而且能夠在短期內(nèi)獲得非常好的經(jīng)濟(jì)效益。栽培集約化也被簡稱為早、密、矮。
四、花果管理
1.輔助授粉
為了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品，除合理配置授粉樹外，還應(yīng)該適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行輔助授粉。輔助授粉有人工授粉和果園放蜂，人工授粉有人工點(diǎn)授及噴粉授粉；果園放蜂的放蜂量依果園情況而定，在放蜂期間及放蜂半個(gè)月內(nèi)不能打藥。
2.疏花疏果
果樹生長中過量的花果應(yīng)疏除，這是確保果品高效優(yōu)質(zhì)的必要措施。因?yàn)殚_花坐果過程中要消耗大量營養(yǎng)物質(zhì)，因此疏花疏果越早越好。對于坐果率高、開花早、花量大、果多的樹種和品種要早疏，反之，則晚疏。在疏花疏果時(shí)，應(yīng)保留具有品種特征的發(fā)育正常果實(shí)，要根據(jù)樹種、品種、特征、樹齡、樹勢、坐果率、葉果比、枝果比等確定疏花疏果后果樹的負(fù)載量。
3.果實(shí)套袋
果實(shí)套袋不僅可以促進(jìn)果實(shí)著色鮮艷，大大提高果品的外觀品質(zhì)，同時(shí)還可以降低果品病蟲害的發(fā)生，提高果品的安全性。果實(shí)套袋作為提高果品質(zhì)量的重要措施，已被許多的果農(nóng)廣泛采用，收到了極好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。果實(shí)套袋的時(shí)間因果樹樹種和品種的不同而不同，應(yīng)在疏花疏果完成、定果后盡早套袋，套袋前應(yīng)噴施保護(hù)性藥劑。
五、果實(shí)采收及采后處理
果實(shí)生長成熟時(shí)，要適時(shí)分期采收，采收時(shí)盡量降低果品的物理損傷，采收后盡快對果品進(jìn)行分級、打蠟、保鮮、包裝等商品化處理。要注意在果品采收及果品商品化處理的各個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)在無污染條件下完成。
六、科學(xué)合理施肥
肥料是保證果樹營養(yǎng)的重要來源。施肥的原則是，無論施用何種肥料，均不能造成對環(huán)境和果品的污染，不使果品有害物質(zhì)殘留影響人體健康。一是有機(jī)肥應(yīng)使用充分腐熟的或經(jīng)過無害化殺菌的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥、沼氣肥料和符合國家標(biāo)準(zhǔn)的腐植酸肥料、生物菌肥及葉面肥等，切忌不得使用未經(jīng)腐熟和無害化處理的城市垃圾肥和人糞尿肥。二是化肥施用應(yīng)結(jié)合果樹配方施肥技術(shù)做到因土施肥、因樹施肥，嚴(yán)格控制化肥施用量，盡量不使用硝態(tài)氮肥和易造成鹽分積累的含氯鉀肥，不使用不符合國家化肥行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的化肥品種。三是掌握好施肥關(guān)鍵時(shí)期和施肥技術(shù)方法，除滿足果樹幼苗期需施足有機(jī)肥底肥外，果樹施肥一般在秋季收獲后深翻土壤擴(kuò)穴施肥，在開花結(jié)果期果品生長需肥高峰期應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充磷、鉀肥?？梢匝ㄊ?、溝施，有條件最好葉面噴施，增產(chǎn)提質(zhì)效果最好。除此外，還要在果樹出現(xiàn)缺乏微量元素的癥狀的早期及時(shí)采用葉面噴施的方法，補(bǔ)充微肥，矯正缺素癥狀，提高產(chǎn)品品質(zhì)。
七、病蟲害防治
1.農(nóng)業(yè)防治蘋果園的絕大多數(shù)病蟲冬季蟄伏在果樹的裂縫、翹皮、剪鋸口、枯枝、落葉和僵果中越冬，生產(chǎn)中可以結(jié)合樹干束草誘殺、清掃落葉、摘除病果、破除蟲繭、刮樹皮，清除樹體上的殘附物，通過剪除蟲害枝條后集中燒毀，可以降低病蟲越冬基數(shù)，減輕來年的危害。
2.生物防治
應(yīng)用生物防治技術(shù)，人工助遷或果園生草吸引捕食螨、瓢蟲、蜘蛛、螳螂，釋放赤眼蜂，適時(shí)使用白僵菌等生物菌預(yù)防早期落葉病等以天敵昆蟲防治害蟲、以有益菌控制病害。還可利用昆蟲性引誘劑測報(bào)或迷向技術(shù)防治蘋小食心蟲、桃小食心蟲、金紋細(xì)蛾和旋紋潛葉蛾、棉鈴蟲、桃蛀螟等。
3.物理防治
在果園應(yīng)用黑光燈誘殺金龜子、卷葉蛾、桃蛀螟、蠹蛾、蘋小卷葉蛾、蘋大卷葉蛾等；采用糖醋液誘殺蘋小卷葉蛾、桃蛀螟、梨小食心蟲和金龜子等；對于久防難治的介殼蟲，可以在寒冷的冬季采用樹上噴水結(jié)冰震擊法消滅；在地下越冬的害蟲如象鼻蟲等，可以采用樹干涂藥環(huán)或包扎塑料紙的方法，阻隔其來年春季通過樹干爬行到樹上危害。
一、果樹栽培管理的內(nèi)容
1.果樹的品種選擇
我國是農(nóng)業(yè)大國,因此,種植技術(shù)已相對純熟。在果樹種類的選擇上,首先想到的是核果類產(chǎn)品,如桃、杏、李等樹種。在選擇果樹品種時(shí)要盡量選擇耐寒性好、生長期長、產(chǎn)量高、質(zhì)量優(yōu)異的品種進(jìn)行栽種。其次,對種植地的選擇也至關(guān)重要,例如桃樹、杏樹、李樹都屬于耐寒性植物,因此,必須選擇較為涼爽地區(qū),且栽種周圍沒有其它花粉類植物,以避免雜交的可能[1]。
2.對溫室栽種的合理設(shè)計(jì)
在設(shè)計(jì)溫室栽種環(huán)境時(shí),首先應(yīng)該考慮的是光照條件,要根據(jù)地區(qū)的日照時(shí)間、日照長短,合理地利用自然條件設(shè)計(jì)溫室走向。我國大部分處于溫帶地區(qū),因此在建造溫室時(shí)要首先考慮到經(jīng)緯度對植物生長的影響,不能簡單地以東西為走向,從地理環(huán)境而言,以正南或南偏東地區(qū)3—5度最為合適。但是在我國的高原地區(qū),應(yīng)保證溫室走向處于偏西3-5度。為此可以看出,不同的經(jīng)緯度溫室環(huán)境走向略有不同。在屋面角的角度設(shè)計(jì)方面,以北緯40度為界,以南地區(qū)溫度將保持在24度左右。以北地區(qū)應(yīng)保持在25度左右,良好的溫室環(huán)境對植物的生長起著至關(guān)重要的作用[2]。在墻體厚度方面,要考慮到當(dāng)?shù)丨h(huán)境的風(fēng)量大小和雨雪情況,根據(jù)情況的不同厚度也相對不同。在我國中部地區(qū),墻體厚度以五六十厘米為宜。偏北部地區(qū),墻體厚度以100厘米左右為宜,并且一定要選擇較為合適的建筑材料。在通風(fēng)方面也要設(shè)計(jì)良好,任何植物的生長都與其空氣環(huán)境息息相關(guān),如果處理不當(dāng)將會導(dǎo)致漏風(fēng)漏雨現(xiàn)象,影響到的不僅僅是果品質(zhì)量,溫室材料的損耗更是不可估量的。
3.溫度控制的時(shí)間
在給果樹通風(fēng)時(shí),應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境和果樹生長條件來制定相應(yīng)的保溫措施。要利用地理?xiàng)l件和果樹生長所需的溫度環(huán)境來科學(xué)地進(jìn)行保溫管理,用科學(xué)合理的辦法計(jì)算出每種果樹所需要的冷量,例如桃樹生長期所需要的冷量為1000小時(shí)左右;杏樹生長期所需要的冷量為500-900小時(shí);李子樹生長期所需要的冷量為700到1000小時(shí),并運(yùn)用各種果樹的冷量值來確定通風(fēng)時(shí)間。然后根據(jù)當(dāng)?shù)氐钠骄鶜鉁氐姆e累實(shí)數(shù)來確定果樹安全扣棚的時(shí)間。在我國北部地區(qū),果樹在冬季通常都可以安全的度過自然休眠時(shí)期,因此這段時(shí)間也是合理的扣棚升溫時(shí)間[3]。
4.如何對果樹的溫度進(jìn)行合理控制
在果樹溫室栽培期間,除了要提前一個(gè)月覆蓋地膜提高地溫外,還要做緩慢的升溫處理,以保證果樹在自然休眠之后可以延續(xù)本身的生理特性自然生長。
5.光照條件對果樹的影響
我國大部分處于溫帶地區(qū),四季分明,因此,我國部分地區(qū)要在春季和冬季對果樹進(jìn)行室內(nèi)栽培管理,這兩個(gè)季節(jié)內(nèi)氣溫相對較低。由于我國大部分地區(qū)的日照時(shí)間較短,而果樹的生長又與光照息息相關(guān),所以必要的溫度控制可以保證果樹得到更好的生長。
想要保證果樹的果品優(yōu)異,必須采取有效的采光措施。在溫室的建造方面,對采光的設(shè)計(jì)角度有著嚴(yán)格的要求,還要結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境來設(shè)計(jì)采光角度,想要達(dá)到更好的采光效果,則需要適當(dāng)降低棚室的高度并減少支架[4]。對透光性來講,應(yīng)該注意選擇易于清掃打理,透光性好的棚膜,并且,要在溫室后設(shè)置反光幕和反光膜,保證果樹能夠在各個(gè)方位采光,并且還要盡量縮短揭蓋草簾的時(shí)間。選擇合理的栽培技術(shù)對果樹的生長起到關(guān)鍵性的作用,在不同的地區(qū)也要選擇不同的種植方法,例如,在南北地區(qū)果樹栽培主要以栽植密度、采光、修剪為主。
6.如何促進(jìn)對果樹的光合作用
植物依賴陽光進(jìn)行光合作用,科學(xué)研究表明,在同一環(huán)境內(nèi),空氣中二氧化碳含量越高,植物進(jìn)行光合作用就越快,植物自身累積的能量就會越多,果品的質(zhì)量就越能夠得到保證。因此,可以通過增加溫室內(nèi)二氧化碳的含量這一方法,提高水果的質(zhì)量。想要提高二氧化碳的含量,可以通過施加有機(jī)肥或采用適宜濃度的酸堿反映來產(chǎn)生二氧化碳,以供植物所需的養(yǎng)分。
二、鹽堿地果樹的栽培情況
1.如何選擇合適的樹苗在鹽堿地進(jìn)行栽種
對果樹的周圍環(huán)境了解不足,對水分養(yǎng)料照顧不周,都將會導(dǎo)致果樹延緩生長。因此,在鹽堿地上栽種果樹時(shí),最好選用篩選后的健壯樹苗進(jìn)行栽種。
2.如何進(jìn)行施肥作業(yè)
果樹的生長除了要有光照外,還要對其施加有機(jī)肥,以促進(jìn)高產(chǎn),鹽堿地中果樹所需要的營養(yǎng)比較匱乏,因此,在肥料的選擇方面,有機(jī)肥可以緩解鹽堿地給果樹帶來的危害,起到改善土壤的作用,其肥料的主要成分應(yīng)以動物的糞便、植物的稻稈為主。果樹施肥的時(shí)間也是果樹生長的關(guān)鍵,事實(shí)證明,在果實(shí)采收后催肥會使下一季果樹達(dá)到高產(chǎn),因?yàn)樵诠麡渖L過程中將消耗大量的能量,如果這些消耗的能量得不到及時(shí)的補(bǔ)充,就會對下一季的水果造成影響。
1.建園園址的選擇對果品安全的影響
建園園址的選擇決定果品是否受自然環(huán)境和周圍污染源的影響。園址的環(huán)境污染將會造成果品的重金屬含量超標(biāo)及有毒物質(zhì)的危害。因此，果園的選址要遠(yuǎn)離一切污染源。污染源主要是指與果樹生長和果品發(fā)育息息相關(guān)的土壤、水質(zhì)和空氣等的污染，主要是指以下幾種情況：農(nóng)藥生產(chǎn)廠家、化肥廠、發(fā)電廠等等，這些工廠不僅會散發(fā)有毒氣體，如：二氧化硫、氟化物等造成空氣污染，而且排放出的廢液會嚴(yán)重污染地下水源，進(jìn)而毒害果樹，使果品對人體產(chǎn)生危害。因此，在選擇園址時(shí)，既要考察果園周邊的自然環(huán)境，還要對果園的灌溉用水的水質(zhì)進(jìn)行質(zhì)量觀察和測定。
2.苗木品種的選擇對果品安全的影響
在果樹栽培品種的選擇上，應(yīng)選擇適應(yīng)性強(qiáng)、早果豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)抗病、抗逆性強(qiáng)的品種。栽培時(shí)選擇無病壯苗。如從外地引進(jìn)的苗木，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)地檢疫制度，及時(shí)地剔除病苗，剪除病部，并用70％的甲基硫菌靈或10％的硫酸銅溶液消毒苗木，浸苗后再栽植。
3.果實(shí)實(shí)行套袋措施對果品安全的影響
套袋將有效地保障果品的安全。對適于套袋的大果型品種，如蘋果、梨、桃、等，在疏花疏果后適時(shí)實(shí)行套袋，可以促進(jìn)果實(shí)著色，增加果面的光潔度，減少果實(shí)表面的煤污斑塊、藥害斑塊，避免枝葉迎風(fēng)擺動對果面造成的機(jī)械磨損傷害，使果面更加光潔鮮亮。
(1)套袋可以減少病蟲害的入侵機(jī)會
多年來的生產(chǎn)實(shí)踐表明，套袋對在果面產(chǎn)卵的蛀果害蟲。如桃小食心蟲、卷葉蛾類、葉螨類、及玷污果實(shí)表面的木虱類、蝽象類，都有較好的隔離效果；對病害類，如輪紋病、黑星病、炭疽病等病害，也有較好的預(yù)防效果，全年噴藥次數(shù)減少了三至五次，可以降低果品中農(nóng)藥殘留量。測定表明：套袋后果實(shí)的殘留量僅為0.045毫克／公斤，而不套袋果實(shí)農(nóng)藥殘留量為0.24毫克／公斤，兩者相比，農(nóng)藥殘留量降低了6倍。
(2)套袋可以延長果實(shí)的貯藏期
內(nèi)部水分是通過皮層及角質(zhì)層裂縫向外散失的，角質(zhì)層是氣體交換的主要通道。套袋后，果皮的發(fā)育環(huán)境穩(wěn)定緩和，均勻一致，從而使果實(shí)表面的皮孔少而小，角質(zhì)層分布均勻一致，果實(shí)不易失水變皺，同時(shí)套袋的袋料隔離了病蟲害的侵染，使貯藏期的病害也相應(yīng)地減少，大大地提高了耐貯性。
(3)套袋可以提高果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)和商品價(jià)值
套袋后可以防止灰塵、農(nóng)藥污染果實(shí)表面，減少鳥類、蝽象、金龜子等害蟲叮咬果面，機(jī)械碰撞傷害果面，同時(shí)由于果實(shí)發(fā)育的局部小環(huán)境得到改善，還防止了裂果現(xiàn)象的發(fā)生。近幾年來的市場調(diào)查表明。套袋果品比不套袋果品市場價(jià)高出3倍左右。
4.土肥管理方面對果品安全的影響
化肥的施用將導(dǎo)致果品重金屬含量超標(biāo)及其他不良危害。施用過多的氮素化肥，在土壤中易產(chǎn)生有毒副作用的亞硝酸鹽和硝酸鹽，甚至還污染周圍水體，增加了果品中亞硝酸鹽的含量，降低果實(shí)品質(zhì)，因此，在生產(chǎn)中禁止使用硝酸銨、硝酸磷肥等硝態(tài)氮肥。還有一些氮肥，如硫酸氨、氯化銨屬生理性酸性肥料，長期施用會導(dǎo)致土壤板結(jié)，即使是尿素以及磷酸二氫鉀和過磷酸鈣等，在生產(chǎn)綠色產(chǎn)品時(shí)，也僅僅允許限量使用，而且還應(yīng)該與有機(jī)肥混合使用，最后一次施肥必須在采收前20天完成。
二、果樹種植技術(shù)對策
1.選址
果樹種植要選擇在遠(yuǎn)離污染源的地方建園。
2.肥料施用種類
生產(chǎn)綠色安全果品主要使用的肥料，一類是農(nóng)家肥、綠肥及未污染的餅肥。農(nóng)家肥中廄肥、牛羊糞、雞糞、人糞尿、秸稈生物肥等需經(jīng)腐熟施用；果園綠肥如苜蓿、草木樨、沙打旺、小冠花、三葉草、田菁等禾本科草類，是改良土壤、維持生態(tài)平衡、清潔又安全的肥料。另一類肥料是非化學(xué)合成的商品肥。如腐植酸、微生物肥料等。對允許限量使用的化學(xué)肥料，如尿素、硫酸鉀、磷酸二氫鉀，應(yīng)與有機(jī)肥配合使用，有機(jī)氮與無機(jī)氮比為1:1；也可與微生物肥配合使用。但最后1次追肥應(yīng)在采果前30天?；手袘?yīng)禁用硝態(tài)氮肥。
3.痛蟲防治
(1)選用抗病蟲品種及脫毒苗木。選用已經(jīng)檢疫的無病蟲為害的健壯苗木，同時(shí)要求品種抗病蟲，增強(qiáng)樹體營養(yǎng)，提高抗病蟲性，保持樹體健壯，減少打藥次數(shù)。
(2)采用物理、農(nóng)業(yè)防治法。如燈光、色彩殺蟲，樹干涂白，清除病蟲枝、葉、果，刮除翹皮，清理果園。防護(hù)林避免選用與果樹有共同病蟲害或可作為中間寄主的樹種。
(3)采用生物農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥、昆蟲生長調(diào)節(jié)劑防治病蟲害。使應(yīng)用較多的有核多體病毒、白僵菌、生物桿菌(Bt)等。新型高效生物農(nóng)藥阿維菌素能有效防治螨類、鱗翅目、雙翅目、鞘翅目的害蟲。Bt殺蟲劑，由于成本低、高效安全、不傷天敵、不污染環(huán)境，可取代1605、敵百蟲、菊酯類農(nóng)藥，還可與昆蟲生長調(diào)節(jié)劑類農(nóng)藥如滅幼脲3號、殺鈴脲交替使用，防治鱗翅目為主的害蟲。植物源藥劑有除蟲菊素、煙草水、魚藤根、大蒜、苦楝等。在害蟲捕捉器中使用昆蟲外激素，如信息素和其他動植物源引誘劑。另外，植物源制劑如生物膜(高脂膜)，噴灑后形成的分子膜層，雖不具殺蟲、殺菌作用，但可起到驅(qū)避害蟲、抑卵孵化，預(yù)防空氣污染、防治小型害蟲等功效。
(4)實(shí)施套袋栽培技術(shù)。果實(shí)套袋是生產(chǎn)綠色安全果品的重要措施。但果袋價(jià)格較貴，且套袋較費(fèi)工。因此，大面積推廣尚有一定難度，今后應(yīng)進(jìn)一步研究開發(fā)高效、低成本套袋技術(shù)應(yīng)用于生產(chǎn)。
(5)禁用劇毒、高殘留農(nóng)藥。對劇毒、高殘留的農(nóng)藥應(yīng)絕對禁用，如福美砷、賽力散、滴滴涕、六六六、殺蟲脒等。另外，各種遺傳工程微生物制劑(GEH)也應(yīng)嚴(yán)格控制。
關(guān)鍵詞:果樹;栽培技術(shù);措施
通過對近年來我國果樹栽培情況來看，還存在一定的問題，果樹栽培技術(shù)的管理及應(yīng)用與整個(gè)果樹栽培的質(zhì)量都有著密切的關(guān)系，給果農(nóng)帶來的收益也有著直接的影響，由此可知果樹栽培技術(shù)的管理尤為重要，想要使果樹栽培得到更好的管理，就務(wù)必要加強(qiáng)對果樹栽培技術(shù)管理的重視。
1目前我國果樹栽培中存在的問題
1.1病蟲害防范技術(shù)選用不當(dāng)
在果樹栽培的過程中，最為常見的問題就是病蟲害問題，給果農(nóng)造成嚴(yán)重的損失，當(dāng)果樹出現(xiàn)病蟲害后，很多果農(nóng)為了有效解決病蟲害的問題，都會選擇噴灑化學(xué)農(nóng)藥，雖然通過化學(xué)農(nóng)藥可以有效解決病蟲害問題，但是對果樹栽培以及果品的質(zhì)量卻造成嚴(yán)重的影響，同時(shí)由于化學(xué)農(nóng)藥中含有大量有害物質(zhì)，在噴灑的過程中會給果農(nóng)的身體健康造成危害，所以，病蟲害防范技術(shù)的選擇不當(dāng)會嚴(yán)重阻礙我國果樹栽培的發(fā)展。
1.2果園選址和環(huán)境處理技術(shù)有待提升
果樹在栽培中，其選址和環(huán)境的處理對后續(xù)果樹的生長及生產(chǎn)都有著直接的影響。果樹在生長的過程中對周邊的環(huán)境會產(chǎn)生嚴(yán)重的依賴性，尤其是周邊環(huán)境土壤的肥沃度、含水量、水資源質(zhì)量以及光照等都對果樹的栽培有著重要的作用，雖然果園選址及環(huán)境處理在果樹栽培中尤為重要，但是很多果農(nóng)為了減少自身栽培成本的支出，經(jīng)常會忽視果樹栽培中果園的選址和環(huán)境的處理，部分果農(nóng)還會在果園選址后不對其環(huán)境進(jìn)行合理的處理，這樣就會極大程度的增加果樹栽培技術(shù)管理的難度，由此可以看出，果園的選址及環(huán)境的處理技術(shù)務(wù)必要進(jìn)行提升。
2果樹栽培技術(shù)管理措施對果品安全的影響
想要有效提高果樹栽培技術(shù)的管理，就務(wù)必要充分了解果樹栽培技術(shù)管理措施對果品安全的影響，只有充分了解后，才能更好地完成果樹栽培技術(shù)管理工作。
2.1果樹栽培的選址
對于果樹栽培地址來說，對果品的產(chǎn)量及質(zhì)量都有著直接的影響，如果所選的果樹栽培環(huán)境被嚴(yán)重污染，就會導(dǎo)致后期過程中所含的重金屬含量超出標(biāo)準(zhǔn)要求，甚至產(chǎn)生有害物質(zhì)。由此可知，果樹栽培的選址尤為重要，不但要對果樹栽培周邊的環(huán)境進(jìn)行考察，同時(shí)要對果樹栽培周邊的水資源質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格的檢測。
2.2苗木品種的選擇
果樹在栽培的過程中其苗木品種的選擇尤為重要，并且苗木品種的選擇也是果樹栽培技術(shù)管理中的一部分，在選擇苗木品種時(shí)，應(yīng)該根據(jù)種植環(huán)境的具體情況進(jìn)行選擇，同時(shí)應(yīng)該選擇一些適應(yīng)性強(qiáng)、抗病性強(qiáng)的品種，如果從其他地區(qū)引進(jìn)苗木品種，務(wù)必要加強(qiáng)檢疫環(huán)節(jié)的重視，將一些病苗進(jìn)行剔除，并對病苗的生病部位進(jìn)行修剪，選擇合適比例的消毒液對苗木進(jìn)行消毒，將浸泡后的苗木進(jìn)行栽種，從而保證苗木的存活率。
2.3土肥管理方面對果品安全的影響
在果樹栽培的過程中，果農(nóng)往往選擇一些含有過多氮素的化肥，而氮素化肥在土壤中極有可能出現(xiàn)毒副作用，使果樹栽培周邊的土壤受到負(fù)面影響，嚴(yán)重的還會通過地下水流到河流中，污染水資源，另外，使用含有過多氮素的化肥會使果品中的亞硝酸鹽含量增加，使果品的質(zhì)量降低。
2.4病蟲害的防治措施對果品安全的影響
化學(xué)農(nóng)藥是果樹栽培中去除和防治病蟲害的方法之一，雖然其效果明顯，但是化學(xué)農(nóng)藥的使用會對果品造成嚴(yán)重的危害，另外，化學(xué)農(nóng)藥在噴灑后，只有極少部分會附著在樹干上，而其他大部分都會擴(kuò)散到空氣中，會給果農(nóng)的身體健康造成危害，尤其是一些性能不穩(wěn)定、毒副作用強(qiáng)的農(nóng)藥，在被人體吸入后較難排除，這樣就會加大對人體健康的危害，產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。
3果樹種植技術(shù)對策
3.1選用綠色生態(tài)的病蟲害防治技術(shù)
想要使果樹栽培步入可持續(xù)發(fā)展的道路，保證果品的質(zhì)量和產(chǎn)量，就務(wù)必要加強(qiáng)病蟲害防治工作的重視程度，而目前我國生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重的破壞，綠色環(huán)保理念的出現(xiàn)也給病蟲害防治工作帶來了新的挑戰(zhàn)。就目前我國綠色生態(tài)病蟲害防治技術(shù)來說，通常會選擇生物防治和物理防治相結(jié)合的方法，簡單來說就是通過病蟲害的生物特點(diǎn)以及物理特點(diǎn)來對其進(jìn)行防治工作的開展。通常大多果農(nóng)都會選擇敵百蟲來開展病蟲害防治工作，但是敵百蟲這種噴劑會對環(huán)境及果農(nóng)的身體健康造成危害，因此為了達(dá)到綠色生態(tài)的要求，可以選擇Bt殺蟲劑來進(jìn)行，還可以通過在樹干上涂白的方式，這些病蟲害防治技術(shù)都屬于綠色生態(tài)技術(shù)的一種，不但可以減少化學(xué)藥物對環(huán)境的污染外，還能有效達(dá)到病蟲害防治工作的目的。想要將綠色生態(tài)的病蟲害防治技術(shù)應(yīng)用其中，相關(guān)部門務(wù)必要做好相關(guān)的宣傳和推廣工作，將綠色生態(tài)的病蟲害防治技術(shù)應(yīng)用到果樹栽培過程中，從而取得不錯(cuò)的效果。
3.2科學(xué)選定果樹栽培地址
為了保證果樹栽培的存活率，果農(nóng)一定要在果樹栽培地址的選擇上通過科學(xué)合理的方法對其進(jìn)行選擇。對于科學(xué)合理的選擇方法來說，就是將種植環(huán)境周邊的水資源、氣候條件、光照時(shí)間以及地形等各方面因素進(jìn)行結(jié)合，并對其進(jìn)行考量，而這一環(huán)節(jié)也相對有一些難度，尤其在果農(nóng)方面更是一竅不通，在果農(nóng)果樹栽培的過程中就應(yīng)該將科學(xué)合理的地址選擇方法傳授給果農(nóng)，使果農(nóng)對果樹栽培技術(shù)充分了解，從而在后續(xù)的種植中則可以省掉很多麻煩。
3.3制定科學(xué)的土肥施用與管理技術(shù)
對于果樹栽培技術(shù)管理措施來說，科學(xué)合理的土肥施用以及管理技術(shù)尤為重要。很多果農(nóng)都在農(nóng)村中生活，而農(nóng)村中很多物品都可以作為綠色化肥的原料，通過時(shí)間的侵蝕，就可以作為綠色的農(nóng)家化肥，使用農(nóng)家化肥其最主要的好處就是不會對人體造成傷害，盡量減少化學(xué)肥料的應(yīng)用，另外，果農(nóng)務(wù)必要充分了解科學(xué)控制施肥的時(shí)間的技能，針對這樣的情況相關(guān)管理人員以及地方政府等應(yīng)該對果農(nóng)進(jìn)行幫助，組織果農(nóng)進(jìn)行相應(yīng)的技術(shù)培訓(xùn)活動，讓果農(nóng)在學(xué)習(xí)的過程中掌握施肥的時(shí)間，同時(shí)根據(jù)不同果品的類型選擇合適的肥料，使果農(nóng)所種植的果樹施用綠色肥。另外，還可以選擇微生物肥，也可以對果樹栽培周邊的環(huán)境起到保護(hù)的作用。由此看來，科學(xué)合理的制定土肥使用以及管理技術(shù)，才能更好地保證果樹栽培的健康成長。
4結(jié)語
通過上文的分析和探討，得到果樹栽培技術(shù)管理措施對果樹種植的重要性，近年來人們生活水平不斷提升，對果品綠色化的要求也越來越高，果農(nóng)務(wù)必要加強(qiáng)果樹栽培綠色技術(shù)的應(yīng)用，同時(shí)相關(guān)技術(shù)人員也要將綠色、高效、低成本、高回報(bào)作為技術(shù)研究重點(diǎn)，提高果品的產(chǎn)量，為果農(nóng)帶來較高的收入。另外，果樹栽培技術(shù)部門要不斷將栽培技術(shù)進(jìn)行宣傳，讓果農(nóng)了解到科學(xué)合理的栽培技術(shù)，加大技術(shù)研究的力度，從而推動我國果樹栽培技術(shù)管理的健康發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：果樹栽培；管理措施；種植技術(shù)；要點(diǎn)
中圖分類號： S66 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A DOI編號： 10.14025/ki.jlny.2016.21.059
隨著近年來我國社會經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步和發(fā)展，人們的生活質(zhì)量和生活水平都得到了很大的提高，在這種背景下，人們對水果的需求不僅是在質(zhì)量上，同時(shí)在數(shù)量上也有了更大的需求。針對這種情況，在進(jìn)行果樹的栽培過程中就要對種植技術(shù)有更全面的掌握，在進(jìn)行栽培管理時(shí)更要掌握有效地措施，只有這樣才能在水果的質(zhì)量和數(shù)量上有更全面的保證。為了更好的將水果的種植和生產(chǎn)得到有效保障，筆者就對果樹的栽培和種植技術(shù)進(jìn)行闡述，通過對相關(guān)環(huán)節(jié)的分析和研究，更好的將種植技術(shù)進(jìn)行提升[1]。
1果樹栽培管理措施要點(diǎn)分析
1.1果樹栽培環(huán)境
進(jìn)行果樹栽培，在環(huán)境的選擇上要盡量遠(yuǎn)離有污染源的地區(qū)或是工廠，因?yàn)橐坏┕麡湓趯?shí)際栽培和生產(chǎn)的過程中，受到污染，那么對果樹的生產(chǎn)將會造成嚴(yán)重的破壞，甚至?xí)斐晒麡涞慕^產(chǎn)。為了有效地避免這種情況的發(fā)生，在進(jìn)行果樹栽培的過程中更應(yīng)該對周圍的環(huán)境、水質(zhì)包括空氣的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格的管理和控制，特別要注重遠(yuǎn)離發(fā)電站、造紙廠等地區(qū)，防止對果樹的生長和種植產(chǎn)生不利影響。
1.2果樹品種的選擇
果樹的品種對今后果樹的生長發(fā)育和結(jié)果也有著十分重要的影響，如果果樹的品種選擇的不夠恰當(dāng)，那么在很大程度上會對水果的質(zhì)量和產(chǎn)量產(chǎn)生重大的影響。尤其是在我國的北方地區(qū)，寒冷的季節(jié)比較多，基本上都是一年一熟，所以必須要對果樹品種進(jìn)行有效地選擇，同時(shí)對氣候和栽培條件也要進(jìn)行充分的考慮，保證果樹的生產(chǎn)和結(jié)果在更適合的條件下進(jìn)行[2]。
1.3果樹套袋措施
果樹套袋就是在果實(shí)還沒有完全成熟的過程中，將果實(shí)進(jìn)行套袋處理，這種方式在很大程度上保證了水果質(zhì)量。比如在遇到比較惡劣的天氣時(shí)，及時(shí)的進(jìn)行果樹套袋不僅能減少暴雨或是大風(fēng)對水果果皮造成影響或是磨損，同時(shí)還能有效地保證水果顏色的新鮮。
1.4果樹的病蟲害防治
在果樹生長的過程中，對果樹影響最大的就是病蟲害。因此在對果樹進(jìn)行栽培管理的過程中，必須加強(qiáng)對病蟲害工作的防治，防止果樹受到更大的影響?，F(xiàn)階段我國采取的主要病蟲害防治措施是采用農(nóng)藥，但是由于農(nóng)藥噴灑在果實(shí)上會長期存留，因此一旦人們在使用的過程中沒有對農(nóng)藥進(jìn)行有效地處理，那么長期食用，就會對人們的身體健康產(chǎn)生十分重要的影響。因此我們在進(jìn)行病蟲害防治的過程中也最好選擇一些無污染無公害的方式，保證食用的安全問題[3]。
1.5土肥管理對果品安全的影響
現(xiàn)代果園生產(chǎn)中使用化肥的時(shí)候一定要引起重視，不可以亂用化肥以防對果樹產(chǎn)生污染或是對周圍的環(huán)境、水體產(chǎn)生污染。從現(xiàn)階段我國的實(shí)際情況來看，在很多肥料的使用過程中都會或多或少的造成果品的重金屬含量超標(biāo)，比如使用過多的氮素化肥會使土地中含有過多的亞硝酸鹽和一些毒副作用都將逐漸增多，對土壤造成極為嚴(yán)重的傷害和影響。因此，為了更好的將這類問題進(jìn)行解決，在使用化肥的過程中就應(yīng)該重視化肥的使用，特別是化肥中含有的相關(guān)化肥元素，一旦使用了過多的化肥極易對土壤產(chǎn)生影響，出現(xiàn)土壤重金屬含量超標(biāo)的情況，不僅對環(huán)境會產(chǎn)生污染，人類長期食用也將極大地威脅人類的身體健康，所以為了減少甚至杜絕這種情況的出現(xiàn)，一定就要在根本上對問題進(jìn)行解決，對化肥的使用進(jìn)行嚴(yán)格的控制。
2果樹種植技術(shù)要點(diǎn)
2.1果樹種植的選址要點(diǎn)
果樹種植選址是一項(xiàng)十分重要的工作，果品品質(zhì)的優(yōu)良不僅和果樹的品種有著十分密切的關(guān)系，同時(shí)環(huán)境也是一項(xiàng)十分重要的影響因素。選擇環(huán)境和水源品質(zhì)優(yōu)良的區(qū)域作為果樹的種植基地，水源對果樹的生長和發(fā)展來講都是十分重要的條件，只有保證水源充足且品質(zhì)優(yōu)良才能更好的保證果樹的正常生長，而不受其他條件的影響。同時(shí)在對環(huán)境進(jìn)行選擇的過程中，不僅需要選擇靠近水源的地方，還要盡可能選擇距離工廠較遠(yuǎn)的地方來作為果樹的種植區(qū)域，工廠附近會有廢水或是廢氣的排放，容易影響果樹的正常生長，對果園造成較大的影響或是危害，因此在對果樹種植進(jìn)行選址的過程中一定要進(jìn)行全面的分析和考慮，只有這樣，才能保證果品的質(zhì)量。
2.2果樹套袋技術(shù)的要點(diǎn)
在果樹種植技術(shù)中，果樹套袋是一項(xiàng)十分重要的環(huán)節(jié)，這項(xiàng)工作對水果質(zhì)量的提升有著很大的幫助，但是在實(shí)際的技術(shù)應(yīng)用過程中，如果沒有掌握到其技術(shù)要點(diǎn)，那么也會對果實(shí)產(chǎn)生影響。果樹的套袋價(jià)格相對比較高，并且果樹上的果實(shí)又通常比較多，因此我們在進(jìn)行操作的時(shí)候會有一定的困難。特別是現(xiàn)階段很多果農(nóng)并沒有對這項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行充分的掌握，所以在進(jìn)行操作的過程中很多環(huán)節(jié)都不夠完善，很難將這項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行大面積的推廣[4]。
2.3肥料施用要點(diǎn)
在對果樹進(jìn)行施肥的過程中，需要引起注意的是，生產(chǎn)綠色果品的時(shí)候主要采用的肥料通常是農(nóng)家肥、綠肥或是未被污染的餅肥。而在這些肥料中，最常使用的還是農(nóng)家肥，農(nóng)家肥作為綠色無污染的首選肥料，不僅能給果樹的生長或是之后的果品成熟提供重要的幫助，同時(shí)還能更好的保證食品的安全和質(zhì)量。而允許使用的化學(xué)肥料，例如尿素、硫酸鉀或是一些有機(jī)肥料，在對其進(jìn)行選擇或是使用的時(shí)候，一定要嚴(yán)格的按照相關(guān)的施肥方式進(jìn)行定量使用，防止出現(xiàn)過量施肥的情況。在這個(gè)過程中需要特別注意的是，最后一次對果樹進(jìn)行追肥要在采果前30天進(jìn)行[5]。
2.4果樹病蟲害防治技術(shù)要點(diǎn)
在進(jìn)行果樹病蟲害的防治工作過程中，首先應(yīng)該加強(qiáng)對果樹病蟲害的預(yù)防工作，因?yàn)轭A(yù)防要大于治療。同時(shí)還要盡量選取一些質(zhì)量較高、抗病蟲害能力較強(qiáng)的果樹樹種，這樣能從種植的基礎(chǔ)上提高果樹對病蟲害的防御能力。在這個(gè)過程中，還要加強(qiáng)對使用農(nóng)藥的控制，盡量多選擇一些生物或是物理防治方法，避免對環(huán)境或是人們健康產(chǎn)生威脅的情況出現(xiàn)。還可以適當(dāng)?shù)牟捎萌藶樘状夹g(shù)，但是根據(jù)現(xiàn)階段我國實(shí)際果樹種植情況來講，如果果樹種植的過程中大范圍的應(yīng)用套袋技術(shù)則很容易出現(xiàn)資金問題，因此針對這種情況，就應(yīng)該采用低成本的套袋技術(shù)[6]。
3結(jié)語
綜上所述，雖然現(xiàn)在我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)得到了很大的發(fā)展和進(jìn)步，特別是在果樹的種植和生產(chǎn)上，但是在實(shí)際的果樹生產(chǎn)過程中，還是存在很大的問題。比如大量使用農(nóng)藥或是化學(xué)肥料的情況還比較嚴(yán)重，不僅對環(huán)境和人們的身體健康有一定威脅，同時(shí)對果品也存在較大影響。因此想要將這些問題得到有效地解決和完善，在進(jìn)行果樹生產(chǎn)的過程中，就要將管理措施和種植的技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行更好地完善和優(yōu)化，全面提升我國農(nóng)業(yè)種植和生產(chǎn)的水平，為果樹的發(fā)展起到更大的幫助。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：栽培管理；意義；措施；技術(shù)要點(diǎn)
正是基于科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和行業(yè)的發(fā)展，農(nóng)林業(yè)成為我國重要的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，對經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了非常重要的作用，因此，在果樹栽培種植管理項(xiàng)目運(yùn)行過程中，相關(guān)部門要結(jié)合農(nóng)業(yè)發(fā)展的相關(guān)要求，提高農(nóng)林業(yè)的管理力度和控制機(jī)制，建構(gòu)系統(tǒng)化的運(yùn)行維度，升級種植技術(shù)和栽培管理措施，進(jìn)一步落實(shí)其科學(xué)性以及權(quán)威性，實(shí)現(xiàn)整體管理維度的綜合性優(yōu)化。
一、果樹栽培管理措施分析
1.優(yōu)化提升果樹選址栽培管理機(jī)制
在實(shí)際管理機(jī)制建立過程中，管理人員要結(jié)合實(shí)際需求和現(xiàn)場地質(zhì)條件，建立健全系統(tǒng)化控制措施，確保栽培環(huán)境能得到有效處理，整體管理效果和管理水平符合一般標(biāo)準(zhǔn)。要想有效落實(shí)規(guī)范化種植項(xiàng)目，就要結(jié)合實(shí)際需求，強(qiáng)化果樹的栽培環(huán)境要素。果樹栽培地區(qū)一定要選擇距離污染環(huán)境較遠(yuǎn)的地方，減少果樹受到污染水的影響，從而有效避免果樹成活率降低的問題?；诖?，果樹栽培管理人員在實(shí)際選址操作過程中，要對區(qū)域內(nèi)的水質(zhì)和土壤進(jìn)行多元化分析和集中考量，并且升級栽培機(jī)制的有效落實(shí)，實(shí)現(xiàn)整體管理效果的升級。
2.優(yōu)化提升苗木選擇栽培管理機(jī)制
對于果樹品種的管理，要結(jié)合實(shí)際管理需求進(jìn)行集中控制，積極落實(shí)有效的栽培機(jī)制，確保因地制宜的有效升級，由于種植區(qū)域要保證光照強(qiáng)度以及雨水充足，這就需要栽種喜陽且需水量較大的種子，在選中項(xiàng)目進(jìn)行過程中，要結(jié)合實(shí)際需求和管理模型，系統(tǒng)化的升級控制維度，并且對氣候條件以及土壤條件進(jìn)行綜合分析，只有保證管理效果的有效落實(shí)，才能提高管理維度和管控效果。另外，種植人員在對苗木進(jìn)行綜合控制管理過程中，不僅僅要對其綜合價(jià)值進(jìn)行統(tǒng)籌分析，也要對果樹后期生長條件以及產(chǎn)量和質(zhì)量處理效果進(jìn)行分析和信息整合。
3.優(yōu)化提升果實(shí)套袋栽培管理機(jī)制
在果實(shí)套袋處理過程中，要從其管理目標(biāo)出發(fā)，保護(hù)沒有生長成熟的果實(shí)，從而減少病蟲害對于果樹的影響。由于果樹生長期間會遭遇大風(fēng)天氣和大雨天氣，就需要種植項(xiàng)目管理人員針對實(shí)際問題進(jìn)行集中處理和綜合控制，確保處理效果的最優(yōu)化，并且升級處理效果和運(yùn)行維度，升級樹木處理效果的同時(shí)。利用相應(yīng)措施減少刮擦問題，從根本上提高果樹產(chǎn)果的優(yōu)質(zhì)率。
二、果樹栽培種植技術(shù)
1.果樹栽培種植技術(shù)之果樹選址
在選址項(xiàng)目開展過程中，要結(jié)合實(shí)際管理要求進(jìn)行集中控制，升級管理系統(tǒng)的有效性，選址操作要結(jié)合地區(qū)的地質(zhì)特征，保證種植基地符合標(biāo)準(zhǔn)，提高水源的處理效果。因正是基于此，在際管理機(jī)制建立過程中，要保證果園選址遠(yuǎn)離一切污染源。其中，要對污染源進(jìn)行集中界定，確保主要管理參數(shù)和控制維度符合標(biāo)準(zhǔn)，果樹生長和果品發(fā)育息息相關(guān)。
2.果樹栽培種植技術(shù)之果實(shí)套袋
在管理機(jī)制建立后，要結(jié)合市場需求，對果品質(zhì)量進(jìn)行綜合防護(hù)和處理，并且要積極踐行更加有效的系統(tǒng)化處理機(jī)制，因此，要對套袋操作提高重視程度，從根本上保障果品的安全價(jià)值和整體水平。對適于套袋的大果型品種，種植管理人員要進(jìn)行及時(shí)性的套袋，不僅僅能有效促進(jìn)果實(shí)著色，也能有效增加果面的光潔度。在套袋處理后，能有效減少果實(shí)表面的煤污斑塊和藥害斑塊，提高果面的光潔的，升級種植效果，也為整體管理效果和管控措施優(yōu)化提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。另外，在實(shí)際種植項(xiàng)目中，利用套袋處理，能有效減少病蟲害的入侵，套袋操作能對果面害蟲進(jìn)行有效處理和控制。其中，主要是對桃小食心蟲、葉螨類、木虱類、蝽象類昆蟲進(jìn)行有效防護(hù)。對輪紋病、黑星病、炭疽病等病害進(jìn)行系統(tǒng)化處理，也能提高整體預(yù)防效果，一般而言，套袋前要進(jìn)行3次到5次噴藥處理，降低果品農(nóng)藥殘留量。例如，套袋后果實(shí)的殘留量中，每公斤為0.045mg，若是不套袋，則果實(shí)農(nóng)藥殘留量會達(dá)到每公斤0.24mg。
3.果樹栽培種植技術(shù)之土肥管理
在實(shí)際管理機(jī)制建立過程中，相關(guān)種植人員要結(jié)合實(shí)際需求進(jìn)行系統(tǒng)化分析，確保控制措施和種植效果的最優(yōu)化，從根本上提高果樹栽培種植技術(shù)的應(yīng)用情況，并且保證整體肥料使用效果符合預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)。其中，若是要生產(chǎn)綠色安全果品，在選擇肥料方面，要結(jié)合實(shí)際需求和控制要求，積極踐行更加系統(tǒng)化的處理機(jī)制，對肥料的選擇也有較為明確的標(biāo)注。第一，主要是農(nóng)家肥以及綠肥，肥料來源于農(nóng)家肥，或者是利用廄肥、牛羊糞以及雞糞等，能有效提升整體肥料的使用效果，升級管理措施的實(shí)效性，為種植效果的優(yōu)化奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。另外，果園綠肥中小冠花、三葉草以及田菁等禾本科草類也能有效改良土壤，優(yōu)化生態(tài)平衡項(xiàng)目的控制機(jī)制和管理措施，保證清潔安全的肥料施加效果。第二，非化學(xué)合成的商品肥。目前，較為常見的就是腐植酸和微生物肥料，種植人員要對其進(jìn)行綜合分析和集中處理，并且保證處理效果符合預(yù)期，主要包括尿素、硫酸鉀、磷酸二氫鉀，種植人員要將其和有機(jī)肥混合應(yīng)用，其中氮元素比例為1：1。亦或是和微生物肥進(jìn)行綜合配合，提高管理效果和管理要求的實(shí)效性，保證最后1次追肥時(shí)間的控制效果，約為30天前。
總而言之，在果樹栽培種植項(xiàng)目中，要結(jié)合管理機(jī)制和控制措施，提高選址項(xiàng)目的有效性，并且提升控制效果的有效性。對于農(nóng)藥殘留問題以及重金屬超標(biāo)處理問題要進(jìn)行統(tǒng)籌分析和集中處理，對種植培育項(xiàng)目的處理效果進(jìn)行統(tǒng)籌控制，進(jìn)一步優(yōu)化果品生產(chǎn)效果和種植穩(wěn)定性，從而優(yōu)化果品效果，也為果樹栽培種植項(xiàng)目的可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展。
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞：果樹栽培；管理措施；種植技術(shù)
中圖分類號：S66 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160333191
隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，人們對于水果的需求無論是從數(shù)量還是質(zhì)量上都在持續(xù)增長，因而對果樹采取科學(xué)的栽培管理措施和采用合理的種植技術(shù)提出了更大的挑戰(zhàn)，高質(zhì)、優(yōu)產(chǎn)、無公害成為果樹栽培種植研究和生產(chǎn)的追求目標(biāo)。為了能夠有效保證水果的種植生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)果樹栽培管理和種植的最優(yōu)化，必須充分對果樹栽培的管理要素進(jìn)行分析，提高果樹種植技術(shù)。
1果樹栽培管理措施要素分析
1.1果樹栽培環(huán)境
果樹的栽培環(huán)境選擇不同于其他行業(yè)，果樹對于其生長環(huán)境和生長條件都有著一定的規(guī)范和要求。果樹的栽培環(huán)境要遠(yuǎn)離污染源和產(chǎn)生污染源的工廠，如果果樹在栽培和生長的過程中遭遇到污染源的話，對于果樹會產(chǎn)生“毀滅性”的作用。因此，必須要保證果樹栽培的土壤狀況、水質(zhì)條件、空氣狀況等，注意遠(yuǎn)離像發(fā)電站、造紙廠、化工廠等工業(yè)污染源。
1.2果樹品種選擇
果樹的品種對未來果樹的生長發(fā)育和結(jié)果都有著十分重要的影響，一旦選擇不當(dāng)，將會大大影響水果的產(chǎn)量和質(zhì)量，甚至于果樹出現(xiàn)枯萎。因此，對于果樹的品種最好選擇一些較好的果樹品種進(jìn)行栽培，而且在對果樹品種的選擇中要充分考慮栽培區(qū)域的栽培條件和氣候狀況，合理選擇果樹品種進(jìn)行栽培。
1.3果樹套袋措施
果樹的套袋措施其實(shí)就是在果樹的果實(shí)還未完全生長時(shí)提前進(jìn)行套袋，起到保護(hù)水果的作用。比如說碰到刮風(fēng)下雨的時(shí)候，造成樹枝的搖擺而刮傷果皮，通過對水果套袋能夠有效減少對水果的果皮磨損，保障水果顏色的新鮮度。
1.4果樹肥力管理
果樹所吸收的營養(yǎng)對于果實(shí)的生長發(fā)育起著不可替代的作用，果樹的營養(yǎng)都來自于根系的土壤，由于土壤的營養(yǎng)分布不均衡，必要通過對果樹施肥。但是，在給果樹的施肥過程中，要注意施肥的營養(yǎng)元素搭配，避免過量的使用化肥造成土壤污染，結(jié)合果樹栽培區(qū)域的狀況，合理選擇施肥方案，盡量使用天然綠色化肥。
1.5果樹病蟲害防治
果樹的病蟲害嚴(yán)重影響果樹的生長和水果的質(zhì)量，在果樹的栽培管理中，必須要做好病蟲害防治工作。當(dāng)前對病蟲害防治采取的主要措施是使用農(nóng)藥，但是使用農(nóng)藥的過程中大部分都被附在果實(shí)中，一旦被人食用長期積累的話就會威脅到人體的健康，必須要嚴(yán)禁使用高毒性、高殘留性的農(nóng)藥。
2果樹種植技術(shù)的要點(diǎn)
2.1果樹套袋技術(shù)要點(diǎn)
在果樹種植技術(shù)中，果樹的套袋技術(shù)是一種常用的果樹種植技術(shù)，對于提高水果質(zhì)量有著重要的意義，但是在實(shí)施果樹套袋技術(shù)中，還需要注意以下要點(diǎn)。果樹的套袋價(jià)格相對要昂貴，而果樹的果實(shí)較多，這樣操作起來會非常費(fèi)時(shí)費(fèi)力。需要注意的是，很多果農(nóng)掌握的套袋技術(shù)并不完善，操作存在漏洞，很難在大面積的果樹種植中進(jìn)行推廣。在具體的套袋過程中，要注意加大套袋技術(shù)宣傳力度，加強(qiáng)對果樹套袋的技術(shù)指導(dǎo)。
2.2果樹施肥技術(shù)要點(diǎn)
人們對于水果的質(zhì)量更加追求綠色健康，因此，要注意果樹的施肥技術(shù)要求和管理。傳統(tǒng)的氮素化肥對于水果的質(zhì)量會有長遠(yuǎn)的影響，有必要通過施用農(nóng)家肥、綠肥等作為果樹種植肥料，像禽畜的糞便、稻田的秸稈等，為果樹的生長和果實(shí)的成熟提供充足的營養(yǎng)補(bǔ)充。隨著科技的發(fā)展，綠色肥料的施用范圍更大，通過和有機(jī)肥料的結(jié)合施用，豐富和提高果樹肥料的營養(yǎng)元素，但要注意控制用量和搭配的比例。
2.3果樹病蟲害防治技術(shù)要點(diǎn)
在果樹的病蟲害防治工作中，要做好果樹的病蟲害防治預(yù)防工作，選擇質(zhì)量較高、抗病蟲害能力強(qiáng)的果樹樹種，提高果樹對病蟲害防治的抵御能力；要做好果樹的農(nóng)藥控制工作，采用最近的病蟲害防治技術(shù)成果，像通過燈光、色彩、利用涂白石灰粉、剪刀修理等方式對果樹進(jìn)行防治，對于出現(xiàn)病蟲害的果苗或者果樹要及時(shí)進(jìn)行清理，以防病蟲害范圍的進(jìn)一步擴(kuò)大。
3結(jié)語
果樹栽培種植作為當(dāng)前推進(jìn)新農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容，對促進(jìn)農(nóng)民增收、提高農(nóng)業(yè)水平具有重要的作用。為了更好地推進(jìn)果樹栽培種植的發(fā)展，必須要從果樹的栽培環(huán)境和種植技術(shù)出發(fā)，注意果樹種植技術(shù)要點(diǎn)，結(jié)合果樹栽培和種植的環(huán)境特點(diǎn)，堅(jiān)持走綠色健康的果樹種植道路，實(shí)現(xiàn)林果業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
[1]喬艷云.果樹栽培管理措施及種植技術(shù)要點(diǎn)的探討[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2015(06):151.
