時(shí)間:2023-09-15 17:12:46
序論:在您撰寫(xiě)品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展分析時(shí),參考他人的優(yōu)秀作品可以開(kāi)闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情,引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè);品牌;路徑
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)與考核,切實(shí)重視農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)
濰坊是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大市,家庭經(jīng)營(yíng)收入仍是濰坊農(nóng)民收入的主要來(lái)源。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,有利于增加農(nóng)民收入,也有利于提升濰坊市的知名度。因此,必須高度重視濰坊農(nóng)業(yè)品牌的建設(shè)。但是,雖然這些年來(lái)濰坊市委、市政府把培育濰坊農(nóng)業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢(shì)作為一項(xiàng)重大決策,但隨著農(nóng)村提留、農(nóng)業(yè)稅和農(nóng)林特產(chǎn)稅的取消,部分領(lǐng)導(dǎo)對(duì)農(nóng)業(yè)的重視程度明顯不高,對(duì)農(nóng)業(yè)品牌的建設(shè)關(guān)系度不夠,這成為制約濰坊農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的主要因素。對(duì)此,一定要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)與考核,把思想、行動(dòng)統(tǒng)一到市委、市政府關(guān)于培育濰坊農(nóng)業(yè)新優(yōu)勢(shì)的重要決策部署上來(lái),切實(shí)增強(qiáng)加快農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的使命感和責(zé)任感,采取更加積極有效的措施推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)更好更快發(fā)展。
二、抓好宣傳與培訓(xùn),提升農(nóng)產(chǎn)品品牌意識(shí)
提升農(nóng)產(chǎn)品品牌意識(shí),培育農(nóng)產(chǎn)品品牌,主體是內(nèi)因、是核心、是關(guān)鍵。要以提高農(nóng)民的科技化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化水平為重點(diǎn),加大各層次農(nóng)民的培訓(xùn)力度:一是搞好農(nóng)村帶頭人和實(shí)用人才培訓(xùn)。要發(fā)揮農(nóng)廣校的優(yōu)勢(shì),以提高社區(qū)干部學(xué)歷教育為突破口,搞好培訓(xùn)招生和管理;要組織搞好對(duì)農(nóng)業(yè)園區(qū)和農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人、社區(qū)分管農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員、農(nóng)村帶頭人和實(shí)用人才的培訓(xùn)。二是加大職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)力度。對(duì)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主、掌握一定專(zhuān)業(yè)技能、擁有一定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的農(nóng)民開(kāi)展培訓(xùn)。三是搞好社區(qū)新型農(nóng)民培訓(xùn)。充分利用社區(qū)服務(wù)平臺(tái),發(fā)揮農(nóng)業(yè)科技遠(yuǎn)程視頻培訓(xùn)系統(tǒng)作用,根據(jù)農(nóng)時(shí)季節(jié),組織農(nóng)業(yè)首席專(zhuān)家或外聘專(zhuān)家教授舉辦技術(shù)講座,每年舉辦大型培訓(xùn)班、社區(qū)培訓(xùn)班,大規(guī)模培訓(xùn)農(nóng)民。四是認(rèn)真實(shí)施農(nóng)民培訓(xùn)項(xiàng)目。組織農(nóng)民參加陽(yáng)光工程培訓(xùn)、科技致富帶頭人培訓(xùn)、新型農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)等各類(lèi)培訓(xùn)活動(dòng)。
三、加大政策傾斜力度,引導(dǎo)發(fā)展農(nóng)業(yè)品牌
培育濰坊農(nóng)業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢(shì),是市委、市政府做出的一項(xiàng)重大決策,事關(guān)我市農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,事關(guān)我市農(nóng)業(yè)能否繼續(xù)領(lǐng)跑全國(guó)。對(duì)此,一定要把思想、行動(dòng)統(tǒng)一到市委、市政府關(guān)于培育濰坊農(nóng)業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢(shì)的重要決策部署上來(lái),切實(shí)增強(qiáng)加快農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的使命感和責(zé)任感,采取更加積極有效的措施推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)更好更快發(fā)展。
充分發(fā)揮各級(jí)財(cái)政資金的引導(dǎo)作用,用活用好各類(lèi)涉農(nóng)項(xiàng)目資金,將其優(yōu)先安排到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地。積極拓寬投融資渠道,加大招商引資力度,帶動(dòng)金融、民間、企業(yè)、外資等社會(huì)資本及人才、技術(shù)等因素進(jìn)園入?yún)^(qū),著力破解示范基地發(fā)展擔(dān)保難、貸款難問(wèn)題。重點(diǎn)引進(jìn)一批實(shí)力雄厚、市場(chǎng)開(kāi)拓能力強(qiáng)的企業(yè)投資示范基地建設(shè)。在破解土地制約瓶頸方面,既要在依法、自愿、有償前提下合理引導(dǎo)土地流轉(zhuǎn),又要積極對(duì)上爭(zhēng)取用地指標(biāo)優(yōu)先用于示范基地建設(shè)。同時(shí),認(rèn)真研究制定稅收減免、示范基地企業(yè)出口創(chuàng)匯及人才引導(dǎo)等優(yōu)惠政策,為示范基地建設(shè)營(yíng)造良好的外部環(huán)境。
四、加快農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè),打造品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展載體
一是搞好規(guī)劃引領(lǐng)。要按照規(guī)劃設(shè)計(jì)科學(xué)、產(chǎn)業(yè)特色鮮明、科技含量較高、物質(zhì)裝備先進(jìn)、運(yùn)行機(jī)制靈活、綜合效益顯著的要求,集聚人才、科技、資金等要素,大力發(fā)展農(nóng)業(yè)種植園區(qū)、科技園區(qū)、種苗園區(qū),形成園區(qū)化發(fā)展新格局,園區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品要求通過(guò)認(rèn)證,提升農(nóng)業(yè)品牌化水平。要按照高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃、高起點(diǎn)建設(shè)要求,在設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展較好鎮(zhèn)街,培育建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、高科技農(nóng)業(yè)創(chuàng)新園等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),重點(diǎn)規(guī)范完善千畝以上農(nóng)業(yè)示范園。通過(guò)典型示范和輻射帶動(dòng),每處鎮(zhèn)街新建2處以上規(guī)模大、水平高、配套完善、各具特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。二是鼓勵(lì)加大投入。積極爭(zhēng)取出臺(tái)相關(guān)扶持獎(jiǎng)勵(lì)政策,鼓勵(lì)引導(dǎo)各類(lèi)工商資本投入農(nóng)業(yè),形成以社會(huì)工商資本投資為主體的多元化投入機(jī)制,加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè),提高機(jī)械化和現(xiàn)代化水平,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)?;?、品牌化經(jīng)營(yíng)。三是培育特色農(nóng)業(yè)社區(qū)。要立足社區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,積極培植社區(qū)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),以社區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展,提升社區(qū)新建園區(qū)建設(shè)質(zhì)量和檔次,打造種植業(yè)特色品牌社區(qū)。
五、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,夯實(shí)品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)
要圍繞發(fā)展品牌農(nóng)業(yè),以創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市為目標(biāo),進(jìn)一步加大監(jiān)管力度,實(shí)現(xiàn)全域、全品種質(zhì)量安全監(jiān)管。一是健全監(jiān)管體系機(jī)制。健全完善市、鎮(zhèn)、社區(qū)三級(jí)監(jiān)管體系,逐級(jí)落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任和包靠人員責(zé)任,形成一級(jí)抓一級(jí),責(zé)任清晰,監(jiān)管、檢測(cè)、執(zhí)法、服務(wù)“四位一體”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。全面落實(shí)和完善農(nóng)業(yè)投入品市場(chǎng)準(zhǔn)入、連鎖經(jīng)營(yíng)、質(zhì)量承諾等制度,逐步建立有獎(jiǎng)舉報(bào)和質(zhì)量可追溯制度,為全力打造農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市提供體系機(jī)制保障。二是加大農(nóng)業(yè)執(zhí)法力度。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)業(yè)投入品銷(xiāo)售使用、田間生產(chǎn)到采收上市的全程監(jiān)管,尤其加大農(nóng)業(yè)投入品源頭監(jiān)管力度。深入開(kāi)展“放心農(nóng)資進(jìn)社區(qū)”活動(dòng),狠抓大要案查處,嚴(yán)厲打擊各種制售假冒偽劣農(nóng)資不法行為。三是加強(qiáng)生產(chǎn)基地管理。要進(jìn)一步完善農(nóng)業(yè)投入品購(gòu)進(jìn)使用、技術(shù)規(guī)范、生產(chǎn)檔案、質(zhì)量檢測(cè)、包裝銷(xiāo)售等方面管理,逐步實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化。四是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)。提高各縣市區(qū)檢測(cè)中心實(shí)驗(yàn)室建設(shè)水平,爭(zhēng)取通過(guò)省級(jí)資質(zhì)認(rèn)定,增加對(duì)葉菜類(lèi)、可生食類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品及認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品的抽檢數(shù)量和頻率;按照“七有”標(biāo)準(zhǔn),完善鎮(zhèn)街農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè),加強(qiáng)檢測(cè)人員技術(shù)培訓(xùn),確保檢測(cè)工作正常運(yùn)行,實(shí)現(xiàn)市鎮(zhèn)檢測(cè)數(shù)據(jù)共享,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平進(jìn)一步提高,為發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)奠定良好基礎(chǔ)。
六、加大“三品一標(biāo)”認(rèn)證力度,積極培育農(nóng)業(yè)品牌
一是加大農(nóng)業(yè)品牌培育力度。借鑒先進(jìn)縣市的做法,盡快研究出臺(tái)我市鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建的相關(guān)扶持政策,促進(jìn)我市品牌農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。充分挖掘我市區(qū)域優(yōu)勢(shì)和傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì),篩選具有地方鮮明特色的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品,采取整合資源、改造工藝、加大品種選育力度等措施,培育一批具有地方特色的名優(yōu)新特農(nóng)產(chǎn)品,努力打造檔次高、叫得響的高端農(nóng)業(yè)品牌。二是加大“三品一標(biāo)”認(rèn)證力度。發(fā)揮龍頭企業(yè)和合作社在認(rèn)證中的主體作用,搞好無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的認(rèn)證,在嚴(yán)把質(zhì)量的基礎(chǔ)上,努力增加認(rèn)證數(shù)量,促進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌總量膨脹。三是搞好農(nóng)業(yè)品牌運(yùn)營(yíng)。加強(qiáng)指導(dǎo)與協(xié)調(diào),鼓勵(lì)龍頭企業(yè)聯(lián)合打造區(qū)域集合品牌,形成整體優(yōu)勢(shì),提高競(jìng)爭(zhēng)力。要充分利用電視、廣播、報(bào)紙等新聞媒體進(jìn)行農(nóng)業(yè)品牌的公益性宣傳,使生產(chǎn)者創(chuàng)品牌、消費(fèi)者識(shí)品牌、用品牌的意識(shí)不斷增強(qiáng),進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)品牌的社會(huì)知名度及社會(huì)影響力,提高我市農(nóng)產(chǎn)品知名度。四是創(chuàng)造公平的農(nóng)業(yè)品牌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。規(guī)范“三品”基地管理及標(biāo)志使用監(jiān)管,組織開(kāi)展打假治假、保護(hù)品牌專(zhuān)用權(quán)、查處虛假?gòu)V告,運(yùn)用法律保護(hù)名牌產(chǎn)品和知識(shí)產(chǎn)權(quán),規(guī)范市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),嚴(yán)厲打擊不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為,營(yíng)造有利于培育和發(fā)展農(nóng)業(yè)品牌的市場(chǎng)環(huán)境。
七、深化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級(jí),提升品牌農(nóng)業(yè)整體實(shí)力
一是發(fā)揮農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社紐帶作用。要以國(guó)家級(jí)、省級(jí)“一村一品”示范村鎮(zhèn)建設(shè)和省種植大戶(hù)補(bǔ)助政策為切入點(diǎn),加大種植業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社、農(nóng)場(chǎng)建設(shè)鼓勵(lì)力度,規(guī)范完善一批糧食、蔬菜、果茶等種植業(yè)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社。積極培育具有典型指導(dǎo)作用的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)合作農(nóng)場(chǎng)或合作社。要采取“龍頭企業(yè)+專(zhuān)業(yè)合作社+園區(qū)(生產(chǎn)基地)”等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,引導(dǎo)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社參與高端、高質(zhì)、高效農(nóng)產(chǎn)品基地或園區(qū)建設(shè),夯實(shí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ),構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系。要堅(jiān)持走“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)化路子,進(jìn)一步發(fā)揮農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的紐帶作用,組織分散的農(nóng)民參加產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),提高農(nóng)民的組織化程度,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和品牌意識(shí)。二是大力培育發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)。為加快培育新型經(jīng)營(yíng)主體,要積極開(kāi)展種植業(yè)專(zhuān)業(yè)大戶(hù)、家庭農(nóng)場(chǎng)的統(tǒng)計(jì)調(diào)查和梳理摸底工作,并加強(qiáng)對(duì)專(zhuān)業(yè)大戶(hù)、家庭農(nóng)場(chǎng)的指導(dǎo)和服務(wù),提高其經(jīng)營(yíng)管理水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。三是創(chuàng)新國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地建設(shè)。以建設(shè)“國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地”為抓手,通過(guò)各種方式,進(jìn)一步發(fā)揮其示范帶動(dòng)作用,促進(jìn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)規(guī)?;?、集群化發(fā)展,打造“中國(guó)食品谷”農(nóng)產(chǎn)品加工基地。鼓勵(lì)龍頭企業(yè)下沉農(nóng)村社區(qū),設(shè)立原料生產(chǎn)基地,開(kāi)辦加工車(chē)間,以企業(yè)先進(jìn)理念,帶動(dòng)社區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,訂單農(nóng)業(yè)覆蓋面達(dá)到60%以上,農(nóng)戶(hù)參與產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的比例達(dá)到85%以上。圍繞新興的花卉、苗木、果茶等產(chǎn)業(yè),積極培育新興產(chǎn)業(yè)龍頭。加快龍頭企業(yè)升級(jí),培強(qiáng)做大現(xiàn)有龍頭。引導(dǎo)、鼓勵(lì)發(fā)展前景好、產(chǎn)業(yè)集中度高、市場(chǎng)潛力大的中小型農(nóng)業(yè)企業(yè),通過(guò)技術(shù)改造、抱團(tuán)合作、品牌嫁接、資本運(yùn)作等方式,膨脹規(guī)模,做強(qiáng)實(shí)力,形成一批起點(diǎn)高、規(guī)模大、帶動(dòng)力強(qiáng)的龍頭企業(yè)集群。組織龍頭企業(yè)建立定期聯(lián)系、溝通交流機(jī)制,實(shí)現(xiàn)技術(shù)、信息、市場(chǎng)等資源共享,形成規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),共同拓展國(guó)內(nèi)外高端市場(chǎng),促進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展。
關(guān)鍵詞:滄州市;品牌農(nóng)業(yè);問(wèn)題;對(duì)策
中圖分類(lèi)號(hào):F127文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號(hào):1673-291X(2010)28-0203-02
近年來(lái),滄州市立足獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)和地理區(qū)位優(yōu)勢(shì),大力推動(dòng)“品牌興農(nóng)”,戰(zhàn)略的實(shí)施,打造和培育了一批名牌農(nóng)產(chǎn)品,推動(dòng)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變,給地方農(nóng)業(yè)帶來(lái)了蓬勃生機(jī),也帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收。但是滄州市在品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展方面仍存在著一些制約因素,制約著農(nóng)業(yè)品牌化的進(jìn)一步發(fā)展。
一、滄州市品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題
(一)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)取得一定成效,但仍有待進(jìn)一步推進(jìn)
農(nóng)產(chǎn)品要想打入國(guó)際市場(chǎng),必須進(jìn)行無(wú)公害和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),只有這樣,才能通過(guò)國(guó)外市場(chǎng)檢測(cè)的一道道“綠色壁壘”。滄州是國(guó)內(nèi)外久負(fù)盛名的紅棗之鄉(xiāng)、鴨梨之鄉(xiāng),紅棗和鴨梨是傳統(tǒng)出口產(chǎn)品。然而,20世紀(jì)末,由于部分鄉(xiāng)村片面追求高產(chǎn),不能?chē)?yán)格按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),加之市場(chǎng)質(zhì)量要求越來(lái)越嚴(yán)格,導(dǎo)致品質(zhì)退化,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)萎縮,出口屢屢受挫。為了再鑄梨、棗之鄉(xiāng)的輝煌,滄州市由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督監(jiān)部門(mén)牽頭,會(huì)同林業(yè)、農(nóng)業(yè)、食品專(zhuān)家,共同修訂了河北省第一部鴨梨標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施方案,滄州的鴨梨產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)培育龍頭,擴(kuò)大基地示范區(qū)、推行標(biāo)準(zhǔn)化管理,并重返歐美市場(chǎng)。高端產(chǎn)品成為美國(guó)沃爾瑪、法國(guó)家樂(lè)福、北京京客隆的訂單商品,同時(shí)銷(xiāo)往東南亞各國(guó)。通過(guò)龍頭企業(yè)的引導(dǎo)與示范,使得滄州鴨梨產(chǎn)業(yè)煥發(fā)了勃勃生機(jī)?!皷|方果品――中國(guó)和東方的驕傲”。這是原外交部長(zhǎng)李肇星在泊頭東方果品公司舉辦的中國(guó)鴨梨出口美國(guó)儀式當(dāng)天的題詞。到目前,全市優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化覆蓋率已達(dá)80%以上,累計(jì)制定農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)104項(xiàng),農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)172項(xiàng),嚴(yán)格控制農(nóng)藥、重金屬等涉及人體生命健康的殘留量。
農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和無(wú)公害食品基地建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要政府部門(mén)的有力引導(dǎo)和規(guī)范,需要調(diào)動(dòng)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)目前,滄州市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)雖然有一些好的龍頭企業(yè),但這些企業(yè)的帶動(dòng)作用還不是很大,我們的農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)還有一定的差距。滄州市農(nóng)產(chǎn)品多是由千家萬(wàn)戶(hù)的農(nóng)民所生產(chǎn),在種子種苗的供應(yīng)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施、病蟲(chóng)害的防治等方面難以做到一致,產(chǎn)品產(chǎn)量無(wú)法保證。
(二)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)取得一定成效,但品牌意識(shí)仍須進(jìn)一步培養(yǎng)
首先,品牌建設(shè)取得一定成效,但不能滿(mǎn)足市場(chǎng)化的需求。滄州的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化結(jié)出了累累碩果,共打造出42個(gè)河北省農(nóng)產(chǎn)品知名品牌,如“小放牛”、“大司馬”、“大浪淀”等農(nóng)副產(chǎn)品商標(biāo)均榮獲省著名商標(biāo)稱(chēng)號(hào)。黃驊冬棗、滄州市金絲小棗、泊頭鴨梨還獲得了國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)?!笆录t冬棗”成為了中國(guó)國(guó)際航班頭等艙專(zhuān)供食品;青青牌無(wú)公害蔬菜產(chǎn)品暢銷(xiāo)京津及東北、華北地區(qū),擺上了釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館的餐桌;泊頭鴨梨出口到60多個(gè)國(guó)家和地區(qū),每個(gè)鴨梨的價(jià)格賣(mài)到了一美元……但是,我市的品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。目前全市農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)共有180個(gè),僅占全市注冊(cè)商標(biāo)總數(shù)的14%,作為金絲小棗之鄉(xiāng),滄州至今還沒(méi)有一個(gè)取得“中國(guó)馳名商標(biāo)”。
造成這種現(xiàn)狀的原因之一就是品牌培育的力度不夠。大部分企業(yè)的廣告宣傳局限在滄州市范圍內(nèi),廣告形式也比較單一,如“好想你”、“沛然”是棗業(yè)加工的品牌,在滄州市,該企業(yè)的戶(hù)外廣告宣傳牌隨處可見(jiàn),但在滄州以外地區(qū)卻難覓其蹤影,在報(bào)紙、電視等媒體廣告的投入也幾乎是空白。農(nóng)業(yè)加工企業(yè)要想永續(xù)發(fā)展,立于不敗之地,就要努力提高產(chǎn)品的品質(zhì),不斷創(chuàng)新產(chǎn)品,并且要更加注重品牌的樹(shù)立和培育。
(三)龍頭企業(yè)取得快速發(fā)展,其帶動(dòng)作用有待進(jìn)一步加強(qiáng)
在滄州市實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌化戰(zhàn)略的過(guò)程中,出現(xiàn)了一批實(shí)力不斷增強(qiáng),具有明顯帶動(dòng)作用的龍頭企業(yè)。2007年泊頭東方果品有限公司,2008年河間國(guó)欣農(nóng)研會(huì)、青縣小洋人集團(tuán)先后被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。到2008年底,市級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)已發(fā)展到256家,其中,省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)33家,國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)3家。龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用明顯,如河北萬(wàn)雉園農(nóng)牧科技有限公司通過(guò)公司的龍頭帶動(dòng)作用和基地的示范作用,使泊頭市蛋雞存欄由 達(dá)到550萬(wàn)只,年產(chǎn)鮮蛋9 000萬(wàn)公斤,收入4億多元,無(wú)公害蛋雞飼養(yǎng)業(yè)正逐步發(fā)展成為促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的特色和支柱產(chǎn)業(yè)。
但是,目前仍存在著一些不利因素,制約著龍頭企業(yè)的發(fā)展和帶動(dòng)作用的發(fā)揮。首先,仍有相關(guān)部門(mén)對(duì)品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要性認(rèn)識(shí)不足,對(duì)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目存有偏見(jiàn),認(rèn)為抓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目不會(huì)有大發(fā)展;其次,在現(xiàn)有龍頭企業(yè)中,有相當(dāng)大的一部分還處于發(fā)展的初始階段,管理不夠規(guī)范,組織化程度較低,規(guī)模小,實(shí)力弱,抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力不強(qiáng),其帶動(dòng)輻射作用發(fā)揮不夠充分;最后,企業(yè)融資困難成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)及其管理部門(mén)普遍反映的問(wèn)題,也是龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)的一大實(shí)際障礙。雖然各級(jí)有關(guān)部門(mén)相繼出臺(tái)了一些扶持政策,但因?qū)m?xiàng)扶持資金有限,且多頭管理,難以形成合力,有關(guān)部門(mén)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)提供技術(shù)、資金、信息等方面服務(wù)仍有待深入。
二、滄州市品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的對(duì)策研究
實(shí)施“品牌興農(nóng)”戰(zhàn)略,事關(guān)地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)科學(xué)發(fā)展的大局,政府要樹(shù)立服務(wù)意識(shí),積極采取有效措施,推動(dòng)“品牌興農(nóng)”戰(zhàn)略的實(shí)施。
(一)加大科技投入,進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是夯實(shí)農(nóng)業(yè)品牌化基礎(chǔ),是品牌農(nóng)業(yè)不可動(dòng)搖的根基。推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,要突出抓好農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)推廣體系建設(shè),通過(guò)制定和實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)要求和操作規(guī)范,規(guī)范生產(chǎn)過(guò)程,開(kāi)展全程質(zhì)量控制。要著力抓好生產(chǎn)基地建設(shè),把創(chuàng)建農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,建設(shè)科技示范基地、優(yōu)糧工程基地等與推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化有機(jī)結(jié)合起來(lái)。要大力推行產(chǎn)地標(biāo)識(shí)管理、產(chǎn)品條形碼制度,做到質(zhì)量有標(biāo)準(zhǔn)、過(guò)程有規(guī)范、銷(xiāo)售有標(biāo)志、市場(chǎng)有監(jiān)測(cè),打牢農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展的基礎(chǔ)。
(二)樹(shù)立品牌意識(shí),強(qiáng)化品牌宣傳
首先,鼓勵(lì)支持農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌上市。要特別重視擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和特色農(nóng)產(chǎn)品的商標(biāo)注冊(cè)工作,要增強(qiáng)工作的主動(dòng)性和預(yù)見(jiàn)性,防止商標(biāo)的惡意搶注和侵權(quán)行為。有關(guān)部門(mén)要積極鼓勵(lì)具有悠久歷史的特色農(nóng)副土特產(chǎn)品,實(shí)施商標(biāo)國(guó)際注冊(cè)。其次,要通過(guò)各級(jí)各類(lèi)媒體開(kāi)辟品牌宣傳專(zhuān)欄,積極挖掘、培養(yǎng)、宣傳全市涌現(xiàn)出的典型,通過(guò)成功名牌的典型宣傳,讓名牌興企、質(zhì)量興市理念更加深入人心;充分利用國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)展示展銷(xiāo)平臺(tái)、投資洽談會(huì)和旅游節(jié)慶等機(jī)會(huì),大張旗鼓地開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳推介活動(dòng);政府和各品牌創(chuàng)建主體都要加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)的利用,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行品牌傳播,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)為農(nóng)產(chǎn)品供求雙方提供一條互動(dòng)交流的快捷通道,擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)范圍。
(三)進(jìn)一步扶持農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織的發(fā)展,培植和壯大品牌建設(shè)主體
龍頭企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織和農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)是農(nóng)業(yè)品牌經(jīng)營(yíng)的主體和核心,培植和壯大創(chuàng)牌主體是實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略的基礎(chǔ)。通過(guò)發(fā)展“合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”、“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶(hù)”、“市場(chǎng)+基地+農(nóng)戶(hù)”和“經(jīng)紀(jì)人+基地+農(nóng)戶(hù)”等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的運(yùn)作模式,全面提高農(nóng)民的組織化程度。通過(guò)吸引各種資本進(jìn)入農(nóng)業(yè),高起點(diǎn)、高平臺(tái)地創(chuàng)辦龍頭企業(yè),同時(shí)鼓勵(lì)和支持有一定品牌優(yōu)勢(shì)的企業(yè)通過(guò)收購(gòu)兼并、農(nóng)戶(hù)合作等方式來(lái)擴(kuò)大規(guī)模,鼓勵(lì)現(xiàn)有龍頭企業(yè)推動(dòng)品牌創(chuàng)響、品種創(chuàng)新、品質(zhì)創(chuàng)優(yōu),走品牌化、規(guī)?;?、科技化發(fā)展的道路。
Analysis and Countermeasures/Strategy About the Development
of Brand Agriculture in Cangzhou of Hebei
LI Yin-xin1,WANG Feng-xia2
(1.Cangzhou Normal College,Cangzhou 061000,China;
2.Cangzhou Municipal Committee of the CPC Party school, Cangzhou 061000,China)
1引言
品牌農(nóng)業(yè)是指經(jīng)營(yíng)者通過(guò)相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證,取得相應(yīng)的商標(biāo)注冊(cè)權(quán),提高產(chǎn)品的市場(chǎng)知名度,從而獲取較高經(jīng)濟(jì)效益的新型農(nóng)業(yè)[1]。國(guó)外實(shí)踐證明,優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的品牌經(jīng)營(yíng)較一般無(wú)牌銷(xiāo)售具有更高的售價(jià)和更大的銷(xiāo)量[2]。目前,隨著農(nóng)業(yè)逐步進(jìn)入買(mǎi)方市場(chǎng),品牌已成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行鏈中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),積極發(fā)展品牌農(nóng)業(yè),是當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重大課題。
海南是全國(guó)唯一的熱帶島嶼省份,也是全國(guó)面積最大的海洋省份,光熱充足、雨熱同季、長(zhǎng)夏無(wú)冬,是“天然大溫室”,熱帶農(nóng)作物、經(jīng)濟(jì)作物、花木苗卉、畜禽、海洋漁業(yè)、南藥黎藥等資源豐富,特別是熱帶農(nóng)產(chǎn)品上市時(shí)間與內(nèi)地相比或早或晚,季節(jié)差優(yōu)勢(shì)十分突出。隨著中國(guó)東盟自由貿(mào)易區(qū)的建成開(kāi)放,以及農(nóng)業(yè)科技的推廣應(yīng)用,海南農(nóng)產(chǎn)品既要面臨東南亞國(guó)家同類(lèi)熱帶農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng),還面臨著國(guó)內(nèi)設(shè)施大棚瓜菜的競(jìng)爭(zhēng),其發(fā)展優(yōu)勢(shì)逐漸減弱。加之氣候變化帶來(lái)的集中上市,導(dǎo)致一些農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)“增產(chǎn)賣(mài)難”的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生[3]。因此,海南必須走質(zhì)量型農(nóng)業(yè),通過(guò)品牌建設(shè),提升海南農(nóng)產(chǎn)品效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。為了促進(jìn)海南農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向品牌農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,本文分析了海南省品牌農(nóng)業(yè)的建設(shè)現(xiàn)狀、存在的主要問(wèn)題,并提出了相應(yīng)的對(duì)策建議。
2海南省品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)的基本情況
近年來(lái),海南省委、省政府高度重視品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)工作,堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、市場(chǎng)導(dǎo)向、科技帶動(dòng)、質(zhì)量第一”的原則,以冬季瓜菜、熱帶水果、畜牧、水產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),著力培育、整合、保護(hù)和經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)品牌,有效推動(dòng)了全省農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建和發(fā)展步伐。據(jù)測(cè)算,品牌農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為全省農(nóng)民增收的重要組成部分,直接帶動(dòng)80%左右的農(nóng)戶(hù)發(fā)展生產(chǎn),戶(hù)均每年增收2.29萬(wàn)元,吸納320萬(wàn)名農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè),農(nóng)民每年從中得到工資性收入300多億元[4]。
2.1農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平提高
全省現(xiàn)已制定現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)208項(xiàng),累計(jì)建設(shè)83個(gè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、110個(gè)熱作標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園、703個(gè)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)。屯昌縣打造國(guó)家級(jí)楓木苦瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)區(qū),樂(lè)東縣被認(rèn)定為第一批國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)項(xiàng)目縣,澄邁縣建立農(nóng)產(chǎn)品溯源智能卡制度,覆蓋面達(dá)60%以上。
2.2農(nóng)業(yè)“三品一標(biāo)”持續(xù)發(fā)展
全省現(xiàn)有“三品一標(biāo)”認(rèn)證產(chǎn)品534個(gè),其中:無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品362個(gè)、綠色食品26個(gè)、有機(jī)產(chǎn)品138個(gè)、國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品8個(gè),認(rèn)證生產(chǎn)基地面積70多萬(wàn)畝,涌現(xiàn)出文昌雞、定安黑豬、白沙綠茶等一批省內(nèi)外知名品牌。
2.3農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)明顯增加
截至2013年,海南省累計(jì)注冊(cè)的農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)有2867件、涉農(nóng)商標(biāo)數(shù)量3308件,其中:涉農(nóng)產(chǎn)品中國(guó)馳名商標(biāo)8個(gè)、省級(jí)著名商標(biāo)83個(gè)、地理標(biāo)志產(chǎn)品8個(gè)。各市縣非常重視品牌打造,如澄邁縣實(shí)施“商標(biāo)富農(nóng)工程”,全縣注冊(cè)涉農(nóng)商標(biāo)652個(gè),占全省的17.6%,榮獲全國(guó)唯一的“國(guó)家商標(biāo)戰(zhàn)略實(shí)施示范縣”殊榮。
2.4品牌營(yíng)銷(xiāo)不斷邁出新步伐
在北京、上海、沈陽(yáng)等主銷(xiāo)地市場(chǎng)開(kāi)設(shè)海南品牌農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)配送中心,在屯昌設(shè)立品牌展示一條街,2013年省農(nóng)業(yè)廳與阿里巴巴合作,開(kāi)設(shè)特色中國(guó)海南館,建立海南品牌農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)。白沙縣積極發(fā)展文化農(nóng)業(yè),著力培育白沙綠茶、山蘭米等品牌,還在??诘鹊卦O(shè)立了品牌農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展銷(xiāo)配送中心,積累了很好的經(jīng)驗(yàn)。
2.5企業(yè)品牌培育初顯成效
海南省現(xiàn)有農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)198家,其中:國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)17家、省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)181家,通過(guò)GAP認(rèn)證的龍頭企業(yè)10家。涌現(xiàn)出“椰樹(shù)”、“羅牛山”、“春光”等一批品牌龍頭企業(yè)。“椰樹(shù)”牌椰汁成為國(guó)宴飲料,在椰汁市場(chǎng)占有率達(dá)40%,幾乎是一枝獨(dú)秀。海南芒果銷(xiāo)售產(chǎn)值占全國(guó)產(chǎn)值近50%,居全國(guó)第一,羅非魚(yú)出口量居全國(guó)第二。樂(lè)東萬(wàn)鐘公司的“尖峰牌”香蕉遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、俄羅斯。
3海南省品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)存在的主要問(wèn)題
3.1創(chuàng)品牌意識(shí)淡薄,品牌數(shù)量少
海南省多數(shù)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者較為缺乏市場(chǎng)觀念和品牌意識(shí),注冊(cè)品牌數(shù)量少。截至2012年年底,全省農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社已經(jīng)超過(guò)7000家,而注冊(cè)商標(biāo)的合作社僅有423家,僅占6.2%。全省注冊(cè)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)總量占全國(guó)不到1%,農(nóng)產(chǎn)品中國(guó)馳名商標(biāo)僅占全國(guó)的2.1%,農(nóng)業(yè)“三品”數(shù)量也只占全國(guó)的0.56%[5]。
2014年10月綠色科技第10期
王偉,等:海南省品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策分析資源與產(chǎn)業(yè)
3.2品牌存在“小弱散亂”現(xiàn)象
海南多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品無(wú)自己的品牌,市縣在扶持品牌農(nóng)業(yè)方面也存在貪多、散而弱的現(xiàn)象,龍頭企業(yè)帶動(dòng)較弱,或一種產(chǎn)品多個(gè)品牌競(jìng)爭(zhēng),市場(chǎng)占有率和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。如文昌雞就有“龍泉”、“譚?!?、“榕籽”等數(shù)十個(gè)品牌,沒(méi)有抱團(tuán)去闖市場(chǎng),品牌影響力較弱。芒果產(chǎn)量雖然位居第一,占全國(guó)總量的44%,但只有三亞芒果獲得國(guó)家地理標(biāo)志,缺乏統(tǒng)一叫響的品牌[6]。
3.3農(nóng)產(chǎn)品品牌研發(fā)創(chuàng)新能力不足
海南省農(nóng)業(yè)科技方面也較為薄弱,許多新技術(shù)、新品種難進(jìn)田間地頭,農(nóng)民知識(shí)水平和技能水平仍然較低。海南農(nóng)產(chǎn)品在品種培育、技術(shù)含量方面仍然與農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)省份有差距,瓜菜的品種普遍更新速度慢,難以適應(yīng)內(nèi)地市場(chǎng)最新的消費(fèi)需求,瓜菜、水稻畝產(chǎn)比全國(guó)低41.2%和33.7%?,F(xiàn)有品牌農(nóng)產(chǎn)品多以提供初級(jí)產(chǎn)品或半成品為主,沒(méi)有進(jìn)行深加工,科技含量較少,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。如海南胡椒產(chǎn)量占全國(guó)的97.7%,但多以提供顆粒為主,胡椒的深加工滯后[6]。
3.4品牌管理水平不高
在品牌宣傳方面,海南多數(shù)農(nóng)業(yè)企業(yè)投入資金只占銷(xiāo)售收入的10%左右,大型連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)少,品牌知名度提高較慢。在品牌運(yùn)作方面,存在重申報(bào)評(píng)選、輕管理培育的現(xiàn)象,品牌管理人才不足,品牌的策劃、宣傳、管理工作缺乏長(zhǎng)期性和系統(tǒng)性。如曾經(jīng)風(fēng)光一時(shí)的“恒泰”、“椰風(fēng)”等芒果品牌,平均壽命不到4年。
4推進(jìn)海南省品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)的對(duì)策與建議
4.1加強(qiáng)品牌保護(hù)與監(jiān)管,完善扶持激勵(lì)政策
政府要制定出臺(tái)促進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展的獎(jiǎng)勵(lì)政策,通過(guò)加大財(cái)政投入、稅收調(diào)控、落實(shí)創(chuàng)牌獎(jiǎng)勵(lì)措施等,支持品牌農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展,調(diào)動(dòng)企業(yè)打造和保護(hù)特色農(nóng)業(yè)品牌的積極性。品牌經(jīng)營(yíng)者要強(qiáng)化自律意識(shí),依法經(jīng)營(yíng)品牌,自覺(jué)維護(hù)品牌的質(zhì)量、信譽(yù)和形象。同時(shí),政府有關(guān)部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)還要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)品牌的保護(hù)和監(jiān)督,加大對(duì)商標(biāo)侵權(quán)冒用行為的打擊力度,對(duì)違法違規(guī)者要及時(shí)曝光,依法懲處,使農(nóng)業(yè)品牌管理工作健康有序發(fā)展。
4.2推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),壯大品牌農(nóng)業(yè)主體
產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的客觀需要,也是促進(jìn)農(nóng)民增收的有效途徑。要探索“企業(yè)+商標(biāo)+基地+農(nóng)戶(hù)”的模式,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),培育、壯大一批帶動(dòng)能力強(qiáng)、具有地方優(yōu)勢(shì)特色、技術(shù)含量高的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)[7]。大力支持龍頭企業(yè)擴(kuò)大品牌產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模,依托龍頭企業(yè)在資金、技術(shù)、信息、市場(chǎng)和經(jīng)營(yíng)管理的優(yōu)勢(shì),制定實(shí)施企業(yè)品牌發(fā)展規(guī)劃,建立品牌農(nóng)業(yè)基地,形成具有增值潛力的特色農(nóng)業(yè)品牌,創(chuàng)立一批具有海南特色、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和創(chuàng)匯能力強(qiáng)、產(chǎn)品質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和出口市場(chǎng)要求的名牌產(chǎn)品。
4.3推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),夯實(shí)品牌基礎(chǔ)
要加快制定省、市縣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展規(guī)劃,完善海南特色農(nóng)產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程體系。圍繞農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與流通的需要,按照“有標(biāo)貫標(biāo)、無(wú)標(biāo)制標(biāo)、缺標(biāo)補(bǔ)標(biāo)”原則,以提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全為核心,建立健全示范農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)體系,涵蓋農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工銷(xiāo)售全過(guò)程。同時(shí),全面推行“公司+標(biāo)準(zhǔn)+農(nóng)戶(hù)”標(biāo)準(zhǔn)化示范推廣模式,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用,使示范區(qū)建設(shè)深入千家萬(wàn)戶(hù),提升并保障產(chǎn)品質(zhì)量,推動(dòng)品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展。
4.4培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),推進(jìn)品牌集群
海南有不少產(chǎn)業(yè)很有特色,在省內(nèi)外也有一定知名度,但都受制于規(guī)模太小,沒(méi)有形成區(qū)域化布局,最終制約了其產(chǎn)業(yè)化和品牌的進(jìn)一步做大。在打造品牌方面,海南要打破小而全、散而弱的產(chǎn)業(yè)體系,應(yīng)該打破行政區(qū)域劃分,中部市縣可以作為一個(gè)整體,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,找到3~4個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),集中力量進(jìn)行打造。同時(shí),可以將同類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行整合,讓散而弱的農(nóng)產(chǎn)品“抱團(tuán)”創(chuàng)“品牌”。例如,白沙以“文化農(nóng)業(yè)”概念,整合山蘭米、魚(yú)茶、米酒、蜂蜜、土雞等農(nóng)產(chǎn)品,通過(guò)山蘭米起源的黎族愛(ài)情故事等歷史文化,來(lái)支撐、豐富“文化農(nóng)業(yè)”內(nèi)涵。
4.5依靠科技創(chuàng)新,提升品牌價(jià)值
技術(shù)創(chuàng)新是實(shí)施品牌戰(zhàn)略的核心,要打造品牌農(nóng)業(yè)必須加強(qiáng)科技投入,提高產(chǎn)品的科技含量。首先要增加品牌農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的科研、推廣經(jīng)費(fèi)投入,龍頭企業(yè)尤其要增加品牌開(kāi)發(fā)投資力度,支持科研院所以知識(shí)、技術(shù)為資本,投資開(kāi)發(fā)品牌農(nóng)產(chǎn)品。其次要大力推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)高新技術(shù),注重開(kāi)發(fā)高科技含量新產(chǎn)品,積極培育名優(yōu)特新品種,引進(jìn)精深加工新技術(shù),促使農(nóng)產(chǎn)品升級(jí)升值,保持品牌農(nóng)產(chǎn)品的名優(yōu)品質(zhì)和市場(chǎng)活力。
4.6強(qiáng)化品牌營(yíng)銷(xiāo),營(yíng)造創(chuàng)品牌氛圍
積極主動(dòng)通過(guò)各類(lèi)展示、展銷(xiāo)活動(dòng)和各級(jí)媒體推介品牌、宣傳品牌,形成“政府重視、企業(yè)主動(dòng)、消費(fèi)者認(rèn)知”合力推進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)的良好氛圍,將品牌農(nóng)業(yè)宣傳列入廣播、電視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等大眾傳播媒介對(duì)內(nèi)、對(duì)外宣傳的主要內(nèi)容,大力宣傳品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)的有關(guān)政策和法規(guī),宣傳各地品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)的重大舉措、典型經(jīng)驗(yàn)和做法。積極推進(jìn)品牌農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)配送中心、農(nóng)產(chǎn)品精品專(zhuān)營(yíng)店和農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)建設(shè),加快產(chǎn)銷(xiāo)地市場(chǎng)改造升級(jí),大力培育本地運(yùn)銷(xiāo)企業(yè)和運(yùn)銷(xiāo)大戶(hù),不斷提高品牌農(nóng)業(yè)的輻射范圍。
關(guān)鍵詞:品牌農(nóng)業(yè); 現(xiàn)狀; 對(duì)策
在全球經(jīng)濟(jì)一體化的背景下,打造區(qū)域特色的農(nóng)業(yè)強(qiáng)勢(shì)品牌,提升農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,推動(dòng)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)與新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程中不可回避的重要論題。隨著我國(guó)對(duì)外的全面開(kāi)放,國(guó)外許多品牌農(nóng)產(chǎn)品紛紛進(jìn)入我國(guó)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),這給國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來(lái)巨大壓力??梢哉f(shuō),農(nóng)業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨。湖北是一個(gè)農(nóng)業(yè)大省,加快品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展,對(duì)推動(dòng)湖北省農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,實(shí)現(xiàn)由農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強(qiáng)省的轉(zhuǎn)變,具有重要意義。
一、 湖北省品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀分析
品牌農(nóng)業(yè)是一個(gè)涵蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)、具有完整的標(biāo)準(zhǔn)化體系并以?xún)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品和良好服務(wù)為支撐的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展觀。強(qiáng)化品牌培育和依托品牌來(lái)提升農(nóng)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展,已成為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)換中普遍實(shí)施的一個(gè)重要方略,特別是在農(nóng)業(yè)發(fā)展理念不斷出新、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的情況下,更顯緊迫。
(一) 基本態(tài)勢(shì)
1. 政府、企業(yè)、農(nóng)戶(hù)以及消費(fèi)者的品牌意識(shí)不斷增強(qiáng)。自20世紀(jì)90年代以來(lái),湖北省以綠色食品品牌為突破的農(nóng)業(yè)品牌建設(shè),取得了較好成績(jī)。從實(shí)踐層面看,由政府主導(dǎo)的農(nóng)技推廣部門(mén),在發(fā)展無(wú)公害生產(chǎn),推廣綠色食品生產(chǎn)技術(shù),培育綠色食品品牌上的積極性進(jìn)一步提高;廣大生產(chǎn)企業(yè)對(duì)產(chǎn)品認(rèn)證及標(biāo)識(shí)申請(qǐng)的熱情不斷增強(qiáng),全省農(nóng)產(chǎn)品的注冊(cè)商標(biāo)已經(jīng)超過(guò)5000多個(gè),僅2005年1-7月,全省企業(yè)注冊(cè)的農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)就達(dá)到了300件。而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的農(nóng)戶(hù),也自覺(jué)參與到品牌營(yíng)造活動(dòng)中,擴(kuò)大了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品的生產(chǎn)規(guī)模;廣大消費(fèi)者對(duì)安全農(nóng)產(chǎn)品及食品的品牌消費(fèi)意識(shí)也不斷提升,如有70%的城市消費(fèi)者選擇超市購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品和食品的原因就是來(lái)自對(duì)品牌的信賴(lài)。這種情況說(shuō)明,農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品品牌意識(shí)在各類(lèi)主體中正日漸濃厚。
2. 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品的發(fā)展規(guī)模迅速擴(kuò)張。近年來(lái),湖北省大力開(kāi)展品牌營(yíng)造活動(dòng)。2005年具有三類(lèi)品牌標(biāo)志的產(chǎn)品總數(shù)已達(dá)1220種,有機(jī)食品和綠色食品品牌數(shù)分別進(jìn)入了全國(guó)的第2、第3名。2006年上半年,全省有效使用三品標(biāo)志總數(shù)達(dá)到1369個(gè)。其中有256家企業(yè)的913個(gè)產(chǎn)品有效使用綠色食品標(biāo)志,產(chǎn)品總值達(dá)到了273.7億元,綠色食品技術(shù)推廣面積為602萬(wàn)畝,比上年同期增長(zhǎng)了59%;139個(gè)單位的213個(gè)產(chǎn)品獲得無(wú)公害產(chǎn)品產(chǎn)地證書(shū),有效使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志總數(shù)355個(gè),總產(chǎn)量171.65萬(wàn)噸,總銷(xiāo)售額128.02億元,均比上年同期有較大增長(zhǎng);有13家企業(yè)通過(guò)有機(jī)食品生產(chǎn)認(rèn)證,77家企業(yè)的101個(gè)產(chǎn)品有效使用有機(jī)食品標(biāo)志,有機(jī)食品技術(shù)推廣面積17.3萬(wàn)畝。這種迅速擴(kuò)張的發(fā)展規(guī)模,為品牌農(nóng)業(yè)創(chuàng)建奠定了良好的基礎(chǔ)。
3. 品牌建設(shè)與產(chǎn)業(yè)化聯(lián)系日趨緊密,各級(jí)政府開(kāi)始致力于農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)。通過(guò)近幾年的努力,湖北省已初步形成“以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向、標(biāo)志品牌為紐帶、龍頭企業(yè)為主體、基地建設(shè)為依托、農(nóng)戶(hù)參與為基礎(chǔ)”的農(nóng)產(chǎn)品品牌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局,呈現(xiàn)出區(qū)域性輻射、規(guī)?;a(chǎn)、行業(yè)性帶動(dòng)的發(fā)展趨勢(shì)。尤其是自新農(nóng)村建設(shè)戰(zhàn)略推進(jìn)以來(lái),政府加大了對(duì)農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)的進(jìn)一步支持,武商等幾大商業(yè)集團(tuán)在咸寧、潛江、孝感、黃石等市,正提速建設(shè)大中型綜合超市,周邊城市的蔬菜、水產(chǎn)品、生豬等農(nóng)副產(chǎn)品,多以品牌進(jìn)入武漢大型農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)及超市,并得到“優(yōu)惠優(yōu)先”。 自2007年首屆全省農(nóng)博會(huì)后,僅孝感市進(jìn)入武漢的農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品就有60多個(gè)品種,年銷(xiāo)售額30億元,占該市農(nóng)產(chǎn)品商品總量的70%。仙桃市的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)則主動(dòng)出擊,與武漢各大超市廣泛合作。目前已有九菊皮鹽蛋、毛嘴鹵雞等70多個(gè)品牌產(chǎn)品,進(jìn)入武漢各大超市,銷(xiāo)售勢(shì)頭看好。
7. 通過(guò)各種博覽、展銷(xiāo)方式,加強(qiáng)國(guó)際合作,為農(nóng)產(chǎn)品品牌交流搭建平臺(tái)。入世以來(lái),湖北省加大向國(guó)際市場(chǎng)展銷(xiāo)湖北優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品的力度,并與美國(guó)、澳大利亞、德國(guó)和日本等發(fā)達(dá)國(guó)家達(dá)成合作協(xié)議。2006年2月底3月初,湖北省16家企業(yè)的30多個(gè)產(chǎn)品參加了日本福岡綠色食品博覽會(huì)和德國(guó)有機(jī)食品博覽會(huì),簽訂意向性供貨合同7000萬(wàn)美元。在“香港—湖北商品展示月”活動(dòng)中,湖北神丹、稻花香集團(tuán)等35個(gè)企業(yè)隨團(tuán)出訪,包括國(guó)寶橋米、武昌魚(yú)、洪湖蓮藕、云夢(mèng)魚(yú)面、孝感麻糖和米酒等在內(nèi)的78個(gè)湖北特色品牌農(nóng)產(chǎn)品及加工產(chǎn)品引起了香港市民的廣泛關(guān)注。在“走出去”的同時(shí),武漢市通過(guò)舉行中國(guó)武漢農(nóng)業(yè)博覽會(huì),著力構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接的大平臺(tái)和市民認(rèn)知品牌農(nóng)產(chǎn)品的大展臺(tái),為本地農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入武漢各大超市打開(kāi)了通道。在2005年的第二屆農(nóng)博會(huì)上,有600余家商家參展,通過(guò)安排龍頭企業(yè)與各大超市的產(chǎn)品交流會(huì)、產(chǎn)品比較觀摩會(huì),為農(nóng)產(chǎn)品品牌交流與營(yíng)銷(xiāo)搭建了良好舞臺(tái)。
(二) 潛在優(yōu)勢(shì)
1. 品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的天然優(yōu)勢(shì)。湖北省發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)的天然優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在三個(gè)方面:第一,具有發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)的生態(tài)優(yōu)勢(shì)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期努力,湖北生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)成效顯著,年均推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)面積達(dá)到1500萬(wàn)畝,先后建立了京山、洪湖、宜城等農(nóng)業(yè)生態(tài)縣和洪山菜苔、京山橋米、孝感太子米、鄧村綠茶等生態(tài)生產(chǎn)小區(qū)。這為品牌農(nóng)產(chǎn)品形成及規(guī)模擴(kuò)張?zhí)峁┝肆己玫沫h(huán)境。第二,具有形成品牌產(chǎn)品的物種與品種優(yōu)勢(shì)。南北過(guò)渡的地理位置和平原、山區(qū)、丘陵與湖區(qū)的多類(lèi)地貌,孕育了豐富的生物物種資源,在長(zhǎng)期的發(fā)育中,產(chǎn)生了許多質(zhì)量?jī)?yōu)異的名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品,同時(shí)經(jīng)過(guò)充分整合,形成了九大特色和九大優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,獲得了“魚(yú)米之鄉(xiāng)”、“果蔬之鄉(xiāng)”、“藥茶之鄉(xiāng)”、“畜牧之鄉(xiāng)”的眾多美譽(yù)。第三,具有品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的物質(zhì)數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)與基礎(chǔ)條件。品牌農(nóng)業(yè)的內(nèi)在質(zhì)量屬性首先建立于數(shù)量基礎(chǔ)。多年以來(lái)湖北的主要農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量均居全國(guó)前列,2005年淡水水產(chǎn)品居全國(guó)第一、油料居于第二、肉類(lèi)居于第十。這種數(shù)量較大的農(nóng)產(chǎn)品,為我們進(jìn)一步提升質(zhì)量,開(kāi)創(chuàng)品牌,奠定了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。
2. 品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。從現(xiàn)實(shí)來(lái)看,湖北品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)空間很大。第一,城市居民對(duì)食品的保鮮與安全十分關(guān)注。據(jù)我們城鎮(zhèn)消費(fèi)者調(diào)查,58.2%的消費(fèi)者認(rèn)為食品的安全和質(zhì)量是影響其購(gòu)買(mǎi)行為的首要因素,其中70%的消費(fèi)者喜購(gòu)品牌農(nóng)產(chǎn)品和食品,尤其對(duì)本地品牌農(nóng)產(chǎn)品和食品(保鮮程度更高)的信賴(lài)度更高。第二,城市消費(fèi)者對(duì)健康營(yíng)養(yǎng)的安全食品的意愿支付水平較高。對(duì)于健康和衛(wèi)生食品,有78%的消費(fèi)者表示可以接受高出普通食品15%左右的價(jià)格,有37%的消費(fèi)者表示可以接受高出30%左右的價(jià)格。這為湖北省全面實(shí)施“三類(lèi)食品”的品牌化經(jīng)營(yíng)提供了強(qiáng)大的市場(chǎng)支持和動(dòng)力源泉。第三,湖北省的禽蛋、食用菌、蜂蜜等產(chǎn)品在美國(guó)、加拿大、日本和中東擁有廣闊的海外市場(chǎng)。2005年湖北產(chǎn)的鮮雞蛋、干食用菌、蜂蜜及活豬出口均列全國(guó)首位,其中,鮮雞蛋干食用菌、蜂蜜分別占全國(guó)出口總額的71.15%、26.23%、27.67%。這充分顯示了湖北特色品牌農(nóng)產(chǎn)品具有良好的國(guó)際市場(chǎng)空間。
3. 品牌建設(shè)的科技優(yōu)勢(shì)和文化依托。湖北是我國(guó)的科教大省。據(jù)有關(guān)資料顯示,分布在湖北省大專(zhuān)院校、科研單位、農(nóng)村部門(mén)的農(nóng)業(yè)科研人員、技術(shù)干部多達(dá)2萬(wàn)余人。這種人才優(yōu)勢(shì)及大量科技成果,為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工及品牌創(chuàng)建提供了強(qiáng)有力的支持。與此同時(shí),古老的荊楚文化,不乏有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的優(yōu)良工藝和各種歷史文化的承載。以此為依托,加強(qiáng)創(chuàng)立和扶植具有文化特征的知名品牌,是把本土農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)品推向全國(guó)乃至世界市場(chǎng)的重要方式。
7. 優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶規(guī)劃的實(shí)施和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了規(guī)模優(yōu)勢(shì)。湖北有許多具有自然條件和比較優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。其中以武漢為中心的蜂產(chǎn)品加工基地,以隨州為中心的食用菌出口基地,以潛江、洪湖、監(jiān)利為中心的水產(chǎn)品基地,以宜昌為中心的水果加工出口基地,以恩施為中心的山野菜出口基地等等,發(fā)展勢(shì)頭良好,為發(fā)揮農(nóng)業(yè)的品牌效益創(chuàng)立了規(guī)模優(yōu)勢(shì)。繼續(xù)加快以這些特色農(nóng)產(chǎn)品為原材料的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)以及加工產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化,通過(guò)品牌創(chuàng)建來(lái)整合生產(chǎn)基地、龍頭企業(yè)和國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)之間的各種資源,將為湖北品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展提供良好的基礎(chǔ)條件。
(三) 主要問(wèn)題
1. 湖北農(nóng)產(chǎn)品及加工產(chǎn)品的品牌營(yíng)銷(xiāo)較差,高端市場(chǎng)占有率較低。超市因其良好的購(gòu)物環(huán)境、較高的準(zhǔn)入門(mén)檻、齊全的商品種類(lèi)和營(yíng)銷(xiāo)量大被人們稱(chēng)之為高端市場(chǎng)。而進(jìn)入高端市場(chǎng)對(duì)品牌拓展效應(yīng)巨大。但調(diào)查發(fā)現(xiàn),在武漢主要超市經(jīng)營(yíng)的數(shù)百種上架食品中,湖北本地生產(chǎn)的產(chǎn)品數(shù)量較少,在主要超市所占比例不到10%,有些甚至低于5%。在獲得認(rèn)證的綠色食品和有機(jī)食品中,能夠進(jìn)入武漢各大超市的數(shù)量也極為有限。究其原因:一是超市經(jīng)銷(xiāo)商與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者之間缺乏溝通,導(dǎo)致買(mǎi)賣(mài)雙方脫節(jié)。二是本地農(nóng)副產(chǎn)品包裝落后,促銷(xiāo)措施不力。三是大型超市進(jìn)入門(mén)檻設(shè)置較高,農(nóng)戶(hù)或地方企業(yè)感到無(wú)利可圖,而不愿進(jìn)入。
2. 品牌創(chuàng)造與創(chuàng)想的能力較弱,缺乏知名農(nóng)業(yè)品牌。一方面,一些地方政府尚未把發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)提升到戰(zhàn)略的高度來(lái)認(rèn)識(shí),只熱衷于引進(jìn)外地名牌來(lái)實(shí)現(xiàn)短期效益,忽視對(duì)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的本地農(nóng)產(chǎn)品品牌的培植;另一方面,一些企業(yè)品牌意識(shí)淡薄,缺乏品牌創(chuàng)想。出口農(nóng)產(chǎn)品有不少以“貼牌”形式外銷(xiāo)。例如,洪湖咸蛋借用港商品牌外銷(xiāo),利潤(rùn)大頭被別人賺走。
3. 城鄉(xiāng)二元模式下農(nóng)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)性矛盾突出。湖北省品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的結(jié)構(gòu)性矛盾主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:一是以農(nóng)產(chǎn)品為原料的食品加工業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)尤其是規(guī)模結(jié)構(gòu)不合理。2007年湖北省有20827家食品及加工企業(yè),其中100人以上的企業(yè)只有67家,10人以下的企業(yè)20798家(占總數(shù)的83.8%),年產(chǎn)值500萬(wàn)元以上的企業(yè)也只有173家。小企業(yè)多、技術(shù)水平落后,產(chǎn)品難上檔次,創(chuàng)品牌更困難。二是各地農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展不平衡,以武漢為中心的江漢平原地區(qū)發(fā)展較快、水平較高,鄂西南山區(qū)發(fā)展緩慢。三是相關(guān)產(chǎn)業(yè)之間的發(fā)展不夠協(xié)調(diào)。與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、物流配送及服務(wù)業(yè)之間的產(chǎn)業(yè)鏈條連結(jié)不緊密,影響整體系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。 轉(zhuǎn)貼于
(四) 深層原因
1. 品牌意識(shí)淡薄,營(yíng)銷(xiāo)觀念與方式陳舊。一般來(lái)說(shuō),農(nóng)民的市場(chǎng)觀念和品牌意識(shí)與農(nóng)民的文化水平存在直接關(guān)聯(lián)。2007年統(tǒng)計(jì)顯示,農(nóng)村勞動(dòng)力中初中及初中以下文化程度的占86.5%,其中文盲和半文盲占5.5%。這種低文化素質(zhì)加之未能有效的組織,使他們長(zhǎng)期依循傳統(tǒng)的產(chǎn)銷(xiāo)模式,直接出售初級(jí)產(chǎn)品,很少注意農(nóng)產(chǎn)品的形象。而在發(fā)達(dá)國(guó)家,農(nóng)產(chǎn)品或由農(nóng)業(yè)合作組織或由企業(yè)集團(tuán)實(shí)行直銷(xiāo)或連鎖經(jīng)營(yíng),如美國(guó)加利福尼亞州、亞利桑那州有60%以上果農(nóng)加入新奇士橙協(xié)會(huì),協(xié)會(huì)與果農(nóng)成為利益共同體,都具有極強(qiáng)的品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)。
2. 農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)于分散,龍頭企業(yè)帶動(dòng)較弱,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)難推行。一是農(nóng)戶(hù)的協(xié)作程度不高。2007年,湖北加入農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作組織的人數(shù)不足100萬(wàn)人。二是龍頭企業(yè)對(duì)農(nóng)戶(hù)的帶動(dòng)能力較弱。2007年,湖北21家國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)銷(xiāo)售收入只有70億元,利稅只有7億元,而河南雙匯的銷(xiāo)售收入是160億元,利稅12億元。三是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的組織化程度較低。分散農(nóng)戶(hù)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱,在市場(chǎng)交易談判中的地位低下,權(quán)益保障能力較差。四是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)難度大。不同農(nóng)戶(hù)之間在技術(shù)、資源和生產(chǎn)環(huán)境方面存在較大差別,難以維護(hù)品牌的內(nèi)在一致性特點(diǎn)。上述情況直接影響著農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略的實(shí)施。
3. 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展滯后,對(duì)品牌創(chuàng)立形成直接制約。湖北省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)近幾年雖有較快發(fā)展,但仍顯滯后。突出問(wèn)題是規(guī)模結(jié)構(gòu)不合理,企業(yè)數(shù)量多但規(guī)模小,加工層次低,糧食中仍有70%以上以原糧方式出售。一些經(jīng)過(guò)初級(jí)加工的產(chǎn)品,因加工不細(xì),包裝不精,給人以檔次較低和質(zhì)量不高的印象,從而直接影響到品牌的附加價(jià)值,也對(duì)品牌創(chuàng)立形成一定制約。
二、 湖北省品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的思路與對(duì)策建議
(一) 大力發(fā)掘特色資源,實(shí)施特色農(nóng)產(chǎn)品品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略
湖北農(nóng)業(yè)資源類(lèi)型多樣,憑借良好的環(huán)境條件和豐富的物種資源,天然成就了許多特色性的農(nóng)產(chǎn)品。如武漢的洪山菜苔、蔡甸的蓮藕、京山的橋米、孝感的太子米、遠(yuǎn)安的鳴鳳米、三峽的臍橙、鄧村的綠茶、洪湖的野鴨等等,均是在優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境條件下所形成的特色產(chǎn)品并具有品牌效應(yīng)。因此,要深入調(diào)查、充分研究、認(rèn)真規(guī)劃、科學(xué)評(píng)估和深層發(fā)掘湖北省的各類(lèi)特色農(nóng)業(yè)資源,選擇一些發(fā)展?jié)摿γ黠@、生產(chǎn)數(shù)量較大的特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行重點(diǎn)培育,通過(guò)各種措施,使之快速成長(zhǎng)為名牌產(chǎn)品,進(jìn)而通過(guò)品牌產(chǎn)品的市場(chǎng)帶動(dòng)戰(zhàn)略,將湖北的品牌農(nóng)業(yè)推上健康發(fā)展的快車(chē)道。
(二) 加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和產(chǎn)業(yè)帶建設(shè),擴(kuò)大產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模,增強(qiáng)品牌產(chǎn)品的市場(chǎng)影響力
品牌產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力既要有質(zhì)量做后盾,又要有數(shù)量奠基礎(chǔ)。在品牌創(chuàng)建初期,如果沒(méi)有數(shù)量的擴(kuò)張,僅僅依靠質(zhì)量則是絕對(duì)難以實(shí)現(xiàn)品牌的內(nèi)在價(jià)值的。因此,要在確保產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),運(yùn)用各種方式,不斷擴(kuò)大產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),湖北省已重點(diǎn)建設(shè)了包括優(yōu)質(zhì)水稻、油菜、畜禽和水產(chǎn)品等在內(nèi)的九大特色產(chǎn)業(yè)帶和一系列的特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。目前應(yīng)加大以上特色產(chǎn)品和品牌產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)推介力度,努力開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),提高市場(chǎng)占有率,不斷提升湖北品牌農(nóng)產(chǎn)品的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。
(三) 大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,增強(qiáng)龍頭企業(yè)對(duì)品牌農(nóng)業(yè)的帶動(dòng)力
在市場(chǎng)導(dǎo)向下,推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),關(guān)鍵在于培育一批具有市場(chǎng)開(kāi)拓、科技創(chuàng)新、資金融通、資產(chǎn)整合和現(xiàn)代管理能力的龍頭企業(yè),通過(guò)龍頭企業(yè)與市場(chǎng)的銜接和對(duì)基地與農(nóng)戶(hù)的帶動(dòng),將品牌經(jīng)營(yíng)的理念融入到各個(gè)環(huán)節(jié),逐步打造并形成具有增值潛力的特色農(nóng)業(yè)品牌。目前,湖北省已十分注重發(fā)揮21個(gè)國(guó)家級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和158個(gè)省級(jí)龍頭企業(yè)在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和建設(shè)品牌農(nóng)業(yè)中的帶動(dòng)作用。如京山縣的輕機(jī)國(guó)寶橋米有限公司,通過(guò)擴(kuò)大規(guī)模、提高質(zhì)量和強(qiáng)化市場(chǎng)開(kāi)拓,不僅通過(guò)了原產(chǎn)地保護(hù)認(rèn)證,而且在第四屆中國(guó)優(yōu)質(zhì)稻米博覽會(huì)上,榮獲全國(guó)十大優(yōu)質(zhì)稻米的金牌,成為湖北省發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要里程碑。有鑒于此,今后應(yīng)加快油菜、畜禽、水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,做大做強(qiáng)相關(guān)龍頭企業(yè),不斷增強(qiáng)對(duì)品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的帶動(dòng)力。
(四) 加大農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技對(duì)品牌價(jià)值的增值能力
加大科技投入,提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),不僅是樹(shù)立農(nóng)業(yè)品牌的內(nèi)在要求,也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的本質(zhì)需要。從農(nóng)產(chǎn)品及其加工品的形成過(guò)程看,由品種研制,到良種選育,再到產(chǎn)品生產(chǎn)和后序的加工、包裝等各個(gè)環(huán)節(jié),都離不開(kāi)科技支持。而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中,來(lái)自于生物技術(shù)、信息技術(shù)和新材料等高新技術(shù)的支持作用越來(lái)越大,尤其是圍繞綠色農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)以及產(chǎn)品加工的發(fā)展,開(kāi)創(chuàng)了許多新興的科技領(lǐng)域,為新的產(chǎn)品品牌的形成創(chuàng)造了良好的技術(shù)條件。近些年來(lái),湖北依靠?jī)?yōu)勢(shì)人才資源和科研院所及大專(zhuān)院校的雄厚技術(shù),為品牌農(nóng)業(yè)的培育發(fā)展提供了有力的支撐。如有關(guān)無(wú)公害蔬菜、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)的科研成果日臻成熟并大面積應(yīng)用。但仍需進(jìn)一步加大科技創(chuàng)新與支持力度,努力構(gòu)建一個(gè)從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工到營(yíng)銷(xiāo)的技術(shù)創(chuàng)新體系,集成開(kāi)發(fā)和重點(diǎn)示范一批農(nóng)業(yè)重大關(guān)鍵技術(shù),攻克一批生態(tài)環(huán)境保護(hù)和綠色農(nóng)產(chǎn)品加工、保鮮中的重大技術(shù)難題,建立健全農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新服務(wù)體系,不斷增加品牌農(nóng)產(chǎn)品的科技含量,提升農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值,推進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)快速發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變。
(五) 采取品牌延伸方式,不斷拓寬品牌范圍,建立和完善品牌體系,豐富品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展內(nèi)涵
隨著各種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體市場(chǎng)意識(shí)的增強(qiáng),品牌與商標(biāo)已經(jīng)從最初所賦予的識(shí)別功能和促銷(xiāo)功能向信息傳遞功能、價(jià)值功能、形象功能的綜合功能轉(zhuǎn)變。而不同的消費(fèi)者對(duì)品牌功能的需要往往不同。為了進(jìn)一步拓展市場(chǎng),必須圍繞核心品牌,建立健全品牌體系,增強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的吸引力。其主要的措施就是通過(guò)品牌延伸方式來(lái)拓展品牌范圍,向消費(fèi)者提供同一品牌多種不同功用和形象的產(chǎn)品。雖然品牌延伸是當(dāng)前知名企業(yè)常用的發(fā)展戰(zhàn)略,但對(duì)于農(nóng)業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō),引入品牌經(jīng)營(yíng)的理念,采取品牌延伸方式來(lái)推進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展,還有較長(zhǎng)的路要走。為此,應(yīng)該借助于工業(yè)化中的品牌經(jīng)營(yíng)思想,在進(jìn)行品牌設(shè)計(jì)時(shí),將保持品牌核心價(jià)值和個(gè)性的一致性作為品牌延伸的關(guān)鍵。如農(nóng)產(chǎn)品的綠色功能、消費(fèi)功能和安全功能等,都是農(nóng)產(chǎn)品品牌延伸和發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)過(guò)程中必須注意的重要方面。
(六) 充分發(fā)揮政府職能,運(yùn)用行政手段推進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展
品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)政府行政手段的推動(dòng)。一是切實(shí)做好發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)的組織實(shí)施工作。在專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)的組織下,認(rèn)真制定發(fā)展規(guī)劃和實(shí)施計(jì)劃,為品牌農(nóng)業(yè)的創(chuàng)立、發(fā)展和壯大創(chuàng)造良好條件;二是要做好公共服務(wù)項(xiàng)目的提供和資金援助工作。除了相關(guān)的信息服務(wù)外,對(duì)品牌的認(rèn)證、注冊(cè)、科研、廣告等有關(guān)費(fèi)用,財(cái)政給予一定的扶持和資助。三是加強(qiáng)名牌產(chǎn)品和品牌農(nóng)業(yè)形象的塑造和宣傳。充分利用信息網(wǎng)絡(luò)、廣告新聞等各種媒體手段,不斷擴(kuò)大湖北名牌農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的知名度。四是以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)化品牌產(chǎn)品的質(zhì)量。嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),確保品牌產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定提高。五是廣泛開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn),提高廣大生產(chǎn)者的科技文化素質(zhì),增強(qiáng)質(zhì)量保證能力。六是要通過(guò)法律法規(guī)宣傳、典型示范引路、具體指導(dǎo)等方式,提高農(nóng)民及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織的商標(biāo)法律意識(shí),激發(fā)農(nóng)民和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織注冊(cè)商標(biāo)和使用商標(biāo)的積極性,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)的顯著性和商標(biāo)注冊(cè)的成功率。
參考文獻(xiàn)
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[2]中國(guó)農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒(1997-2005各年)[Z].中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社.
關(guān)鍵詞:淮安市;品牌農(nóng)業(yè);信息服務(wù);對(duì)策
隨著世界科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。相對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)功能和形式呈現(xiàn)多樣化,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展正向品牌化、休閑化等方向擴(kuò)延,品牌農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)等新型農(nóng)業(yè)形態(tài)也迅速發(fā)展。品牌農(nóng)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一種,促進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展,對(duì)加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、市場(chǎng)化進(jìn)程,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)等方面都具有重要的意義。隨著信息技術(shù)的發(fā)展,信息經(jīng)濟(jì)與知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的來(lái)臨,農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)也開(kāi)始不斷發(fā)展,農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展的新要求。劉麗偉(2014)指出美國(guó)農(nóng)業(yè)信息化起步早,信息化設(shè)施完善、職能化和個(gè)性化服務(wù)質(zhì)量高、組織化程度高。僅占全美人2%的美國(guó)農(nóng)民,養(yǎng)活了3億多美國(guó)人,成為全球最大的農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)。主要在于美國(guó)農(nóng)業(yè)信息化水平世界領(lǐng)先,有龐大的市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò),完善的農(nóng)業(yè)信息服務(wù)體系,嚴(yán)格的組織化與法制化管理制度,為提供準(zhǔn)確、及時(shí)、權(quán)威的市場(chǎng)信息服務(wù)奠定基礎(chǔ)。
江蘇省糧食產(chǎn)量、農(nóng)產(chǎn)品加工流通、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新都位于全國(guó)前列,作為蘇北地區(qū)中心城市,魚(yú)米之鄉(xiāng)的淮安,淮安市屬黃淮平原和江淮平原,全市總面積l.029萬(wàn)平方公里,是江蘇省和全國(guó)重要的綠色農(nóng)副產(chǎn)品基地。在農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)越來(lái)越重要的情況下,研究淮安市品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的信息服務(wù)現(xiàn)狀也日益重要。
一、淮安市發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)信息服務(wù)的現(xiàn)狀
2006年,淮安成立了編制獨(dú)立的農(nóng)業(yè)信息中心,大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)信息服務(wù)站,初步建立了一支適應(yīng)形勢(shì)發(fā)展要求的農(nóng)業(yè)信息服務(wù)隊(duì)伍。2011年,淮安市成為江蘇省第一個(gè)舉辦市級(jí)農(nóng)村信息員網(wǎng)上信息報(bào)送專(zhuān)題培訓(xùn)班的城市。2013年淮安農(nóng)村居民每百戶(hù)接入互聯(lián)網(wǎng)的移動(dòng)電話為104部,同比增長(zhǎng)了73.5%;接入互聯(lián)網(wǎng)的計(jì)算機(jī)為31臺(tái),接入有線電視網(wǎng)絡(luò)的電視機(jī)為115臺(tái),分別比2012年增長(zhǎng)了41.9%和16.0%。2014年1月江蘇省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)將淮安市駐地網(wǎng)小區(qū)“光纖入戶(hù)”工程項(xiàng)目列為江蘇省2013年度信息基礎(chǔ)設(shè)施示范項(xiàng)目,將淮安市生態(tài)新城基站共建共享示范工程列為2013年度信息基礎(chǔ)設(shè)施試點(diǎn)項(xiàng)目。
在淮安市各縣區(qū)農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展中,“12316” 作為全國(guó)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)公益服務(wù)統(tǒng)一專(zhuān)用號(hào)碼,有農(nóng)業(yè)科技信息資源數(shù)據(jù)庫(kù)可供查詢(xún),語(yǔ)音能自動(dòng)生成、有智能語(yǔ)音系統(tǒng)。農(nóng)民直接撥打“12316”號(hào)碼,即可與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)科技服務(wù)部門(mén)取得聯(lián)系。2014年5月,農(nóng)業(yè)部在全國(guó)10個(gè)省開(kāi)展信息進(jìn)村入戶(hù)試點(diǎn)工作,淮安市金湖縣作為江蘇省試點(diǎn)工作的整體推進(jìn)縣之一,全縣建成一百多個(gè)個(gè)村級(jí)信息服務(wù)站。村級(jí)信息服務(wù)站的建設(shè)主要是達(dá)到“六有”標(biāo)準(zhǔn),即有場(chǎng)所、有人員、有設(shè)備、有寬帶、有網(wǎng)頁(yè)、有可持續(xù)支營(yíng)能力,建成后為廣大農(nóng)戶(hù)提供農(nóng)業(yè)公益、便民生活、電子商務(wù)和培訓(xùn)體驗(yàn)“四類(lèi)服務(wù)”。2015年初,淮安市農(nóng)業(yè)信息中心完成與淮安區(qū)兩個(gè)視頻監(jiān)控點(diǎn)數(shù)據(jù)對(duì)接。
在采用新技術(shù)方面,2013年,通過(guò)江蘇省驗(yàn)收的淮安市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控平臺(tái)可實(shí)時(shí)監(jiān)控各基地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況,各基地能與監(jiān)控點(diǎn)在線交流,監(jiān)控平臺(tái)通過(guò)生產(chǎn)指導(dǎo)、預(yù)警信息來(lái)指導(dǎo)各基地進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。目前,共有18個(gè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)納入農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)基地。為了讓農(nóng)民和相關(guān)人員更多的了解和掌握農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)知識(shí),2014年5月,淮安市農(nóng)委在漣水縣舉辦了為期兩天的全市農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)班。淮安市各縣(區(qū))農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織、農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)業(yè)信息員、農(nóng)業(yè)大戶(hù)、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)代表等70余人參加了培訓(xùn)。
總體來(lái)說(shuō),淮安市農(nóng)村通訊網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施得到改善,農(nóng)村廣播電視網(wǎng)絡(luò)覆蓋率提高,電話和短信傳輸平臺(tái)進(jìn)一步發(fā)展,農(nóng)業(yè)信息服務(wù)人員不斷增加,基本形成農(nóng)業(yè)信息采集與服務(wù)體系。
二、淮安市品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的信息服務(wù)存在的問(wèn)題
1. 各縣區(qū)信息服務(wù)缺乏統(tǒng)一的管理和協(xié)調(diào)機(jī)制,信息利用率低。各縣區(qū)農(nóng)業(yè)網(wǎng)站由于缺乏統(tǒng)一的管理和協(xié)調(diào)機(jī)制,網(wǎng)站之間信息重復(fù)率較高,信息的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化程度不高。有些信息欄目逐層深入下去以后,信息內(nèi)容單薄,缺乏長(zhǎng)期的信息積累。有些內(nèi)容迄今為止才更新到2011年,網(wǎng)址內(nèi)容沒(méi)有及時(shí)更新,參考價(jià)值和利用率較低,缺乏提供特色品牌農(nóng)產(chǎn)品信息為主的專(zhuān)題欄目,如專(zhuān)門(mén)提供淮安特色大米信息,盱眙龍蝦信息等欄目。
2. 農(nóng)民生產(chǎn)規(guī)模小、收入少,文化水平較低,對(duì)信息需求的迫切程度不高,信息利用水平相對(duì)較低,網(wǎng)上參與度低。在淮安農(nóng)網(wǎng)公眾參與網(wǎng)上解答的欄目中,2012年共咨詢(xún)了14個(gè)問(wèn)題,2013年共咨詢(xún)了10個(gè)問(wèn)題,2014年全市農(nóng)民共咨詢(xún)了6個(gè)問(wèn)題。
3. 信息提供主體單一,信息服務(wù)缺乏多樣性。在淮安市農(nóng)業(yè)信息服務(wù)的主體主要是指當(dāng)?shù)氐纳孓r(nóng)政府部門(mén)、農(nóng)業(yè)信息中心、村級(jí)信息服務(wù)站以及農(nóng)業(yè)合作組織等。由于政府的資金投入總是有限的,信息服務(wù)缺乏多樣性。
三、對(duì)策
1. 整合各縣區(qū)農(nóng)業(yè)信息,提高信息利用率
市政府對(duì)各縣區(qū)網(wǎng)站進(jìn)行統(tǒng)一的管理和協(xié)調(diào),減少信息重復(fù)率,提高信息的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化要求。各縣區(qū)定期對(duì)信息欄目進(jìn)行調(diào)整,刪除長(zhǎng)期無(wú)人參與的欄目,及時(shí)更新信息內(nèi)容,進(jìn)行專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站建設(shè),提高信息參考價(jià)值和利用率。
2. 培育新型農(nóng)民,提高農(nóng)民的信息素質(zhì)
政府組織淮安市地方農(nóng)業(yè)院校舉辦各種類(lèi)型的信息培訓(xùn)班,向農(nóng)民和相關(guān)人員講授有關(guān)農(nóng)業(yè)信息管理的基本知識(shí),進(jìn)行計(jì)算機(jī)信息檢索的基本技能培訓(xùn)。在培訓(xùn)過(guò)程中,理論知識(shí)要與具體問(wèn)題結(jié)合,課堂講解要和上網(wǎng)實(shí)踐結(jié)合。各級(jí)政府要用農(nóng)業(yè)專(zhuān)網(wǎng)開(kāi)展多層次、多方位的網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn),使農(nóng)民和相關(guān)人員通過(guò)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)培訓(xùn)能進(jìn)行農(nóng)業(yè)信息查詢(xún)、和學(xué)習(xí)等。
3. 建立多元信息主體模式,提供多樣信息服務(wù)
農(nóng)業(yè)信息服務(wù)模式可以分為政府主導(dǎo)型模式和社會(huì)參與型模式,目前,淮安市信息服務(wù)工作基本都是由政府來(lái)主導(dǎo)的,但是民間力量正在逐步發(fā)展??梢越梃b法國(guó)模式,政府部門(mén)提供的農(nóng)業(yè)信息服務(wù)免費(fèi),行業(yè)組織和專(zhuān)業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)的農(nóng)業(yè)信息服務(wù)進(jìn)行成員自助,營(yíng)利性農(nóng)業(yè)信息服務(wù)機(jī)構(gòu)收費(fèi)自主決定,提供多樣信息服務(wù)。
參考文獻(xiàn):
[1]劉麗偉.美國(guó)靠信息化發(fā)展精確農(nóng)業(yè)[J].農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊,2014(01).
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關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)業(yè);旅游;農(nóng)村
引言
休閑農(nóng)業(yè)作為一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài),運(yùn)用農(nóng)村自然風(fēng)景、農(nóng)業(yè)景觀資源、農(nóng)業(yè)設(shè)施、農(nóng)村文化等去發(fā)展觀光、休閑、度假、旅游。休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)容有很強(qiáng)的融合性,能促進(jìn)農(nóng)村第一、二、三產(chǎn)業(yè)的融通,能夠把農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行深度開(kāi)發(fā),改善農(nóng)業(yè)環(huán)境,并且其多功能的實(shí)現(xiàn)可以滿(mǎn)足不同需求。
1發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的意義
1.1休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展有利于農(nóng)村文化建設(shè)
休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要文化消費(fèi)項(xiàng)目來(lái)支撐,通過(guò)文化消費(fèi)項(xiàng)目形成核心競(jìng)爭(zhēng)力,更好滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,帶來(lái)良好效益,良好效益的形成又為休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的進(jìn)一步發(fā)展提供經(jīng)濟(jì)支持,反過(guò)來(lái)進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)村文化建設(shè)。休閑農(nóng)業(yè)在促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過(guò)程中,也把城市文化帶進(jìn)鄉(xiāng)村,農(nóng)村文化建設(shè)內(nèi)涵得以豐富,城鎮(zhèn)居民也可以在鄉(xiāng)村旅游的過(guò)程中感受農(nóng)耕文化、自然和人文景觀,這就促進(jìn)了城鄉(xiāng)文化的融合。休閑農(nóng)業(yè)在豐富農(nóng)村文化消費(fèi)項(xiàng)目、推動(dòng)農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面有重要作用,有利于農(nóng)村文化建設(shè)。
1.2休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展有利于帶動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)
休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展本身就實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè)的融合,可以帶動(dòng)農(nóng)村服務(wù)業(yè)的發(fā)展,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展不再僅僅依靠單一的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售,而賦予了農(nóng)產(chǎn)品文化特色。休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展可以有效利用農(nóng)村資源,更新農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,優(yōu)化農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),找到農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的嶄新增長(zhǎng)點(diǎn)。休閑農(nóng)業(yè)在帶來(lái)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展中,包括很多類(lèi)型的項(xiàng)目,帶來(lái)了文化產(chǎn)業(yè)與第一、二、三產(chǎn)業(yè)的相互融合,推動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)發(fā)展,也發(fā)揮了休閑農(nóng)業(yè)文化性和經(jīng)濟(jì)性的一致要求。
2我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題
2.1休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中基礎(chǔ)設(shè)施不完善
休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展有賴(lài)于基礎(chǔ)設(shè)施,如交通、電力設(shè)施、網(wǎng)絡(luò)、水電供應(yīng)、物流等的完善,基礎(chǔ)設(shè)施的完善會(huì)助力休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展,為游客提供舒適的旅游環(huán)境,方便游客游玩,并促使游客對(duì)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目留下良好的印象。但是我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)還存在一些問(wèn)題仍需進(jìn)一步完善,交通疏滯、物流的建設(shè)需要進(jìn)一步加強(qiáng),網(wǎng)速問(wèn)題、水電正常供應(yīng)、游客安全問(wèn)題還有待改善和加強(qiáng),衛(wèi)生狀況也有待改善,專(zhuān)業(yè)的服務(wù)設(shè)施還不足等。這些基礎(chǔ)設(shè)施的不完善與休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中相關(guān)產(chǎn)業(yè)如設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)、配套的餐飲住宿、文化產(chǎn)業(yè)的支持力度有待增強(qiáng),對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的開(kāi)展宣傳不充分等有關(guān)。此外,基礎(chǔ)設(shè)施不完善的問(wèn)題也與政府的扶持力度有關(guān),政府加大扶持力度會(huì)為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供支持。不完善的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)會(huì)阻礙休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,也不利于游客的游玩體驗(yàn)的提升。
2.2對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃不合理
在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中,政府的科學(xué)規(guī)劃還有待完善。從休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程來(lái)看一些地方對(duì)管理模式?jīng)]有進(jìn)行科學(xué)安排,沒(méi)有形成科學(xué)的管理方法,更多的還是以農(nóng)民參與、鄉(xiāng)企合作為主,這會(huì)帶來(lái)發(fā)展的不規(guī)范和發(fā)展的無(wú)序性、盲目性。休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目各地存在雷同現(xiàn)象,并以傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)休閑活動(dòng)如采摘、餐飲等為主,部分景點(diǎn)活動(dòng)較為單一,缺乏新意,檔次較低,不能按照地方發(fā)展特點(diǎn)進(jìn)行合理布局。不能體現(xiàn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展特色,市場(chǎng)定位缺乏準(zhǔn)確性,不能很好滿(mǎn)足游客需求,也不能形成當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)力。在規(guī)劃時(shí)存在隨意性,沒(méi)有從整體上進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃,有些休閑農(nóng)場(chǎng)的開(kāi)發(fā)者在進(jìn)行建設(shè)的時(shí)候也只是照搬周邊模式,不能體現(xiàn)本土化特點(diǎn),造成市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較弱,項(xiàng)目收益率較低。一些投資者在進(jìn)行休閑產(chǎn)業(yè)的投資時(shí)只是把資源作為盈利的方式,主觀上以自己的理解進(jìn)行建設(shè),開(kāi)發(fā)較為倉(cāng)促,有時(shí)對(duì)別人的發(fā)展模式片面進(jìn)行模仿,在發(fā)展前期沒(méi)有科學(xué)籌劃,忽視前期的科學(xué)評(píng)估和研究。他們對(duì)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展還缺乏正確認(rèn)識(shí),主觀意識(shí)上還有待轉(zhuǎn)變。
2.3休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中品牌意識(shí)不強(qiáng)
休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展主體需要增強(qiáng)品牌意識(shí),這樣能在現(xiàn)實(shí)中發(fā)揮品牌作用,增強(qiáng)自身的吸引力。休閑農(nóng)業(yè)要形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),需要發(fā)揮相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體的優(yōu)勢(shì)。就產(chǎn)業(yè)體系來(lái)看,一些經(jīng)營(yíng)主體的品牌意識(shí)有待增強(qiáng)。農(nóng)業(yè)合作組織發(fā)展不快,數(shù)量還不多,規(guī)模也不大,面對(duì)市場(chǎng)上的風(fēng)險(xiǎn)抵御能力不強(qiáng)。以企業(yè)為主的經(jīng)營(yíng)方式來(lái)看,企業(yè)經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有樹(shù)立品牌意識(shí),對(duì)項(xiàng)目缺乏前期調(diào)研、分析、評(píng)估,在后期管理時(shí)存在重重困難,經(jīng)營(yíng)規(guī)模有限,發(fā)展受阻,產(chǎn)業(yè)鏈條基礎(chǔ)薄弱,沒(méi)有形成品牌效應(yīng),產(chǎn)業(yè)化發(fā)展后勁不足,并且品牌企業(yè)數(shù)量不多,具有一定知名度的品牌龍頭企業(yè)數(shù)量更少。在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的過(guò)程中,品牌營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)也較為缺乏,農(nóng)村資源開(kāi)發(fā)還不深入,休閑農(nóng)業(yè)的項(xiàng)目還不全面,不能很好凸顯當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì),也不能形成當(dāng)?shù)仄放菩?yīng);有些地方對(duì)已有的休閑農(nóng)業(yè)資源沒(méi)有進(jìn)行有效宣傳,不能及時(shí)激發(fā)潛在的游客需求,不能有效擴(kuò)大自身影響力沒(méi)有針對(duì)自身的休閑農(nóng)業(yè)文化和資源等進(jìn)行有效宣傳,導(dǎo)致農(nóng)村地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的影響力并不高。
3我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的對(duì)策
3.1加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)需要政府資金支持,政府應(yīng)該有專(zhuān)門(mén)的資金投入到水電供給、景區(qū)交通、環(huán)境建設(shè)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)中,另外基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)也要拓展資金渠道來(lái)源,引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)參與到休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展中,還可以通過(guò)吸引投資、其它資金投入的方式加強(qiáng)建設(shè),獲得資金保障。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)要加強(qiáng)對(duì)水電供給、通訊、交通、安全保障、衛(wèi)生、垃圾有效處理等方面的投入和建設(shè),加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)通訊、移動(dòng)通信質(zhì)量等信息化設(shè)施的建設(shè)。其中交通條件的完善與便利能夠激發(fā)游客興趣,帶來(lái)良好游玩體驗(yàn),基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注交通建設(shè),對(duì)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域的道路交通進(jìn)行改善,完善交通網(wǎng)絡(luò)、公路建設(shè),對(duì)道路進(jìn)行維修與養(yǎng)護(hù),把城鄉(xiāng)道路進(jìn)行連通,建立方便快捷的交通路線,實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)路網(wǎng)的有效連接,對(duì)交通標(biāo)志、停車(chē)場(chǎng)等進(jìn)行規(guī)范建設(shè),增強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)的暢通,為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供良好交通條件,這有助于為游客形成良好的旅游體驗(yàn)。
3.2樹(shù)立科學(xué)規(guī)劃的理念
政府在發(fā)展農(nóng)村休閑農(nóng)業(yè)的過(guò)程中要對(duì)其進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃,發(fā)揮自身的宏觀調(diào)控作用,支持其發(fā)展,在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)上,對(duì)農(nóng)村的資源進(jìn)行合理匹配,對(duì)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展加以有效指導(dǎo),確保其發(fā)展的規(guī)范性。我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展存在缺乏科學(xué)規(guī)劃和科學(xué)管理的問(wèn)題,需要在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的區(qū)域結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣M(jìn)行科學(xué)規(guī)劃。針對(duì)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)來(lái)看,要改變存在的對(duì)其了解不深入所帶來(lái)的缺乏規(guī)劃理念的問(wèn)題,要從全局、整體的角度對(duì)其進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃,在科學(xué)規(guī)劃理念的前提下,結(jié)合休閑農(nóng)業(yè)的布局規(guī)律,進(jìn)行科學(xué)合理布局,在區(qū)域內(nèi)因地制宜,結(jié)合當(dāng)?shù)氐乩砦恢?、特色資源、市場(chǎng)容量等情況形成自己特色項(xiàng)目,而不是一味地模仿,與其它地方發(fā)展雷同,要突出當(dāng)?shù)靥厣鰪?qiáng)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展內(nèi)涵,這樣才能更多吸引市場(chǎng)關(guān)注。在區(qū)域之間形成休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)互補(bǔ),提升區(qū)域內(nèi)和區(qū)域間發(fā)展效益,帶來(lái)區(qū)域內(nèi)和區(qū)域間的整體效益。同時(shí)全局性的規(guī)劃也要考慮對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響,發(fā)展的同時(shí)注重生態(tài)環(huán)境保護(hù),資源利用與環(huán)境保護(hù)相結(jié)合,以實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。
3.3加強(qiáng)品牌建設(shè)
休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)要在市場(chǎng)上提升影響力,提高知名度,吸引游客,需要建立自身的品牌,經(jīng)營(yíng)主體要樹(shù)立品牌意識(shí),發(fā)揮品牌的作用帶動(dòng)旅游的發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展要找出自身的特色,注重形成品牌忠誠(chéng)度,關(guān)注自身良好信譽(yù)的形成,通過(guò)優(yōu)化休閑項(xiàng)目等措施,吸引游客注意力,讓游客關(guān)注其發(fā)展,注重游客反饋并及時(shí)進(jìn)行改進(jìn),對(duì)自身品牌不斷完善。在休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)組織化方面,要結(jié)合當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和經(jīng)營(yíng)主體要求去形成適合當(dāng)?shù)氐哪J剑紤]政府、農(nóng)業(yè)合作社、村集體組織、龍頭企業(yè)、社區(qū)、農(nóng)民自身等經(jīng)營(yíng)主體的各自?xún)?yōu)勢(shì),樹(shù)立品牌意識(shí),比如龍頭企業(yè)在人財(cái)物、技術(shù)等方面具備優(yōu)勢(shì),可以通過(guò)這些方面的優(yōu)勢(shì)形成品牌競(jìng)爭(zhēng)力;農(nóng)業(yè)合作社可以分散單個(gè)農(nóng)戶(hù)的風(fēng)險(xiǎn),在與農(nóng)戶(hù)、企業(yè)合作的基礎(chǔ)上去發(fā)揮優(yōu)勢(shì),通過(guò)相關(guān)主體發(fā)揮其優(yōu)勢(shì),形成品牌,提升休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,使休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?。此外,還要通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)等方式對(duì)休閑農(nóng)業(yè)品牌不斷推廣,注重游客需求的變化,加強(qiáng)品牌的營(yíng)銷(xiāo),增強(qiáng)品牌知名度,不斷拓展休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)注度。
關(guān)鍵詞:扎囊縣;特色農(nóng)業(yè)發(fā)展;農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新
發(fā)展特色農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主要對(duì)策,是解決三農(nóng)問(wèn)題的有效方法。因此發(fā)展特色農(nóng)業(yè)既是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑,同時(shí)也是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要組成部分。對(duì)于扎囊縣而言,其雖然具備一定的發(fā)展基礎(chǔ),但是也面臨一定的發(fā)展問(wèn)題,因此充分的了解扎囊縣發(fā)展現(xiàn)狀,對(duì)其特色農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)策進(jìn)行研究,對(duì)于扎囊縣未來(lái)的農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要意義。
1扎囊縣農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
所謂發(fā)展特色農(nóng)業(yè)就是從區(qū)域性特色出發(fā),運(yùn)用當(dāng)?shù)鬲?dú)有的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì),將自身的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品做到品質(zhì)優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì),從本質(zhì)上提升當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。換個(gè)角度說(shuō),通過(guò)依托區(qū)域優(yōu)勢(shì),發(fā)展特色農(nóng)業(yè),提升農(nóng)副產(chǎn)品的科技含量,不但可以增加農(nóng)民的收入,也可以調(diào)節(jié)當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),因此在扎囊縣發(fā)展特色農(nóng)業(yè),是有利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的[1]。為此,首先從扎囊縣的地理環(huán)境分析,其位于的中南部,西連貢嘎縣,北與拉薩相連,其是具有一定地理優(yōu)勢(shì)的;從氣候分析,其處于高原溫帶半干旱季風(fēng)氣候,因此具有日照充足、霜降周期短、晝夜溫差大等特點(diǎn),由此可見(jiàn)其具有得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì),尤其是近些年扎囊縣青稞產(chǎn)量增長(zhǎng)迅速,具有特色競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)品有幾十種以上,如蠶豆、豌豆、蘿卜、白菜、冬小麥,且黃牛肉、羊肉更為著名。雖然其農(nóng)業(yè)產(chǎn)品特色優(yōu)勢(shì)比較明顯,但是這其中也有很多實(shí)質(zhì)問(wèn)題讓扎囊縣的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展陷入了困境,如產(chǎn)品規(guī)模小、未形成產(chǎn)業(yè)就是扎囊縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展所面臨的主要問(wèn)題。我們都知道,若想使一個(gè)產(chǎn)品形成一個(gè)產(chǎn)業(yè),首先要具備一定的規(guī)模,但是對(duì)于扎囊縣而言,雖然很多農(nóng)業(yè)產(chǎn)品都比較受市場(chǎng)歡迎,但是就是由于規(guī)模比較小,因此很難形成一個(gè)產(chǎn)業(yè),如巴旦杏、天山烏梅等非常具有地方特色,且口味也比較獨(dú)特,但是由于規(guī)模比較小,因此在外銷(xiāo)上就比較困難,且現(xiàn)下扎囊縣的產(chǎn)品組織化程度低,缺乏一定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,同時(shí)也存在一些產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理的現(xiàn)象,因此只有解決這些問(wèn)題,才能真正的實(shí)現(xiàn)扎囊縣特色農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
2扎囊縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)策研究
2.1扶持特色農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)發(fā)展
從我國(guó)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)模式分析,其不外乎有五種,即龍頭企業(yè)帶動(dòng)型、中介組織帶動(dòng)型、市場(chǎng)集中帶動(dòng)型、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)型、綜合集團(tuán)開(kāi)發(fā)帶動(dòng)型。因此從扎囊縣的農(nóng)業(yè)特色分析,采用龍頭企業(yè)帶動(dòng)型去為當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)業(yè)進(jìn)行帶動(dòng),是一種比較合理的方式[2],對(duì)扎囊縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展無(wú)疑是會(huì)形成一定推動(dòng)作用的。且在這個(gè)過(guò)程中,政府應(yīng)做出一定的積極引導(dǎo)作用,政府可以創(chuàng)建一些特色農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)組織,如農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)、產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)盟、農(nóng)業(yè)合作社等,幫助農(nóng)戶(hù)拓寬市場(chǎng)信息渠道,加強(qiáng)與企業(yè)之間的溝通交流,避免農(nóng)戶(hù)出現(xiàn)盲目生產(chǎn)、無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)等現(xiàn)象,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)銷(xiāo)售的一體化,幫助一些小規(guī)模的農(nóng)戶(hù)提升自身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力量,從本質(zhì)上減少企業(yè)與農(nóng)民的損失。同時(shí)通過(guò)特色農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)組織的建立,可以加強(qiáng)農(nóng)戶(hù)與政府之間的溝通,進(jìn)而通過(guò)政府對(duì)市場(chǎng)形成一定的調(diào)節(jié),在維護(hù)農(nóng)戶(hù)利益的同時(shí),提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力量,進(jìn)而開(kāi)拓更寬廣的國(guó)外市場(chǎng)。
2.2支持農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新
農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新,是推動(dòng)扎囊縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展有利條件,同時(shí)也可以從根本上解決現(xiàn)下扎囊縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展困境。而為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),首先扎囊縣在進(jìn)行產(chǎn)品種植時(shí),要運(yùn)用更多的創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生物技術(shù),從而擴(kuò)大像巴旦杏、天山烏梅、無(wú)花果等農(nóng)作物的產(chǎn)業(yè)種植結(jié)構(gòu),從而解決規(guī)模小這一問(wèn)題。同時(shí)也可以利用一些農(nóng)業(yè)生物制劑,去提高水果的單產(chǎn)量,再或者運(yùn)用微生物技術(shù),將農(nóng)作物的遺傳品種進(jìn)行改良,且隨著近些年新型農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展,若是可以將其大幅度的作用在扎囊縣的土地上,不但可以改進(jìn)原有的青稞種植技術(shù),還可以緩解青稞重復(fù)種植的土地環(huán)境壓力,在新型農(nóng)業(yè)技術(shù)的帶動(dòng)下,推動(dòng)扎囊縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。但是需注意的是,由于創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)具有一定的公共物品特性,且具有較強(qiáng)的外部正效應(yīng),因此其是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)、高投入的領(lǐng)域,因此在應(yīng)用具體農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)時(shí),一定要做好充分的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備,才能大規(guī)模的投入生產(chǎn)。
2.3加強(qiáng)品牌經(jīng)營(yíng)管理
品牌雖然是一種無(wú)形的資產(chǎn),但是其對(duì)于扎囊縣特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展卻至關(guān)重要,可以說(shuō)通過(guò)品牌的塑造,可以幫助扎囊縣迅速占領(lǐng)相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)[3-5]。為此首先要樹(shù)立品牌觀念,增強(qiáng)自身的品牌意識(shí),這會(huì)成為扎囊縣農(nóng)業(yè)品牌培育的先決條件,進(jìn)而提升扎囊縣的特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)力量。其次加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)知工作,運(yùn)用一種標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)模式去進(jìn)行特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),不斷實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),加大扎囊縣特色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè),使扎囊縣的特色農(nóng)產(chǎn)品可以成為當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)地理性標(biāo)志,換句話說(shuō),當(dāng)人們提起青稞,第一個(gè)想到的就是扎囊縣,那么就可以說(shuō)扎囊縣特色農(nóng)業(yè)品牌已經(jīng)具備了一定的基礎(chǔ)。最后在扎囊縣建立一個(gè)完善的特色農(nóng)業(yè)管理體系,進(jìn)而不斷的對(duì)當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行品牌式的管理,確保扎囊縣的特色農(nóng)業(yè)品牌可以經(jīng)久不衰,實(shí)現(xiàn)扎囊縣特色農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
總之,扎囊縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展是一個(gè)系統(tǒng)化工程,必須要從區(qū)域特色出發(fā),并結(jié)合當(dāng)?shù)氐馁Y源條件,進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃,才能確保扎囊縣特色農(nóng)業(yè)健康、持續(xù)、快速的發(fā)展。
作者:單增卓瑪 單位:山南市扎囊縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心
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