時(shí)間：2022-03-05 07:58:19
序論：在您撰寫有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)論文時(shí)，參考他人的優(yōu)秀作品可以開(kāi)闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
1．1化學(xué)藥品使用的問(wèn)題
本校學(xué)生的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容所涉及的范圍較廣泛，主要分為有機(jī)液體化合物的制備和固體化合物的制備兩大塊，所用的試劑比如有易燃易爆的乙醚，有易腐蝕的強(qiáng)酸強(qiáng)堿如濃硫酸和強(qiáng)堿氫氧化鈉等，還有些有毒性的如溴化氫等。如果不加強(qiáng)管理，學(xué)生隨便取用，不注意操作規(guī)范，用完后隨意放置，就會(huì)造成很大的安全隱患。因此在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中化學(xué)藥品的管理顯得尤為重要，是屬于重點(diǎn)管理的要素之一［3］。
1．2儀器設(shè)備的安全使用問(wèn)題
有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備主要分為兩大類，玻璃儀器類和電器類。玻璃儀器易碎，在玻璃儀器的安裝、使用以及洗滌、干燥等步驟都必須小心，很容易造成割傷等意外。在我們實(shí)驗(yàn)室，一根小小的溫度計(jì)，經(jīng)常因?yàn)樵谑褂眠^(guò)程中操作不當(dāng)，每年都有學(xué)生因此而被割傷，極大影響了學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的進(jìn)度。另外做有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)通常需要加熱加壓等操作，需要用到水浴或者油浴，或者電熱套等儀器，有些學(xué)生使用電熱套不當(dāng)造成短路，還有把溶劑濺入電熱套而造成冒出濃煙的情況多有發(fā)生。還有使用比較頻繁的干燥箱，都可能因操作不當(dāng)出現(xiàn)故障，會(huì)打亂正常的教學(xué)工作。另外，一些老化的設(shè)備在使用過(guò)程中更要格外小心，防止造成安全事故。
1．3完成實(shí)驗(yàn)后的收尾工作存在的安全問(wèn)題
實(shí)驗(yàn)完成后，我們要求學(xué)生回收實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物，清洗清點(diǎn)儀器，做好實(shí)驗(yàn)臺(tái)面和實(shí)驗(yàn)室清潔衛(wèi)生，檢查水電是否關(guān)閉，實(shí)驗(yàn)室門窗是否關(guān)閉。曾經(jīng)有學(xué)生因窗戶沒(méi)有及時(shí)關(guān)閉，下雨造成實(shí)驗(yàn)室的漏水殃及樓下實(shí)驗(yàn)室的事件發(fā)生，造成不好的影響。
2培養(yǎng)安全意識(shí)的措施
2．1明確各方人員職責(zé)
完成一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，需要實(shí)驗(yàn)室工作人員的前期準(zhǔn)備，作為主體參與者的學(xué)生以及指導(dǎo)的教師共同的分工合作協(xié)調(diào)。一般來(lái)說(shuō)，實(shí)驗(yàn)員為學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)所需的藥品試劑等;指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)學(xué)生的整體規(guī)劃，并督促學(xué)生按規(guī)章開(kāi)展實(shí)驗(yàn)。不管是實(shí)驗(yàn)員還是教師，要對(duì)學(xué)生安全使用儀器設(shè)備，實(shí)驗(yàn)進(jìn)程的合理安排，突發(fā)事件的應(yīng)急處理進(jìn)行培訓(xùn)。作為實(shí)驗(yàn)的主體—學(xué)生，我們就要做進(jìn)一步的要求，在進(jìn)實(shí)驗(yàn)室之前要求他們對(duì)本次實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)流程和操作中的相關(guān)注意事項(xiàng)做好預(yù)習(xí)工作。
2．2化學(xué)藥劑的安全使用
進(jìn)行有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)所用的藥品具有有毒、易燃、易爆或腐蝕性等一些特點(diǎn)。下面我以大學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的制備實(shí)驗(yàn)“相轉(zhuǎn)移催化法合成苯甲醇”為例，探討如何對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，要達(dá)到的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖且莆整u代烴制備醇的原理和方法，了解相轉(zhuǎn)移催化反應(yīng)的原理及其應(yīng)用，掌握機(jī)械攪拌，加熱回流，萃取，干燥，常壓蒸餾等基本操作。使用的試劑包括:苯氯甲烷，催化劑四乙基溴化銨，無(wú)水碳酸鉀，乙醚，無(wú)水硫酸鎂。那么針對(duì)試劑這一塊的安全教育，要求學(xué)生進(jìn)實(shí)驗(yàn)室之前，了解所用藥品的物理化學(xué)性能，比如苯氯甲烷要求學(xué)生能了解到它的腐蝕性，這樣學(xué)生在加料時(shí)就要小心，不要弄到皮膚上。一旦灑到皮膚上，要立即用水處理，再用肥皂水洗，還有它的催淚效應(yīng)等;比如無(wú)水乙醚的易燃易爆低沸點(diǎn)的性質(zhì)，使用過(guò)程中周圍避免明火，蒸餾時(shí)應(yīng)該采用水浴加熱以及回收乙醚的存放還有它的麻醉性的了解。這里舉此例說(shuō)明在進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室之前，學(xué)生應(yīng)該對(duì)自己在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中使用的試劑藥品的物理化學(xué)性質(zhì)要有全面的了解，這是保證實(shí)驗(yàn)成功及自身安全非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。
2．3儀器設(shè)備的安全使用
現(xiàn)在的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)所使用的玻璃儀器大多是標(biāo)準(zhǔn)接口玻璃儀器，那么在實(shí)驗(yàn)前要對(duì)標(biāo)準(zhǔn)口的玻璃儀器的使用進(jìn)行學(xué)習(xí)。要裝配一個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置，主要靠的是玻璃儀器的連接，把磨口和磨塞輕微地對(duì)旋連接，不宜用力過(guò)猛，不得在有角度時(shí)強(qiáng)行扭轉(zhuǎn)，以免玻璃儀器破損割傷自己。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，常常使用的溫度計(jì)的破損最為嚴(yán)重，很多學(xué)生在給溫度計(jì)套上橡膠塞時(shí)，手握的距離過(guò)遠(yuǎn)，導(dǎo)致溫度計(jì)斷裂，割傷手，另外水銀溫度計(jì)還存在一個(gè)水銀的回收處理問(wèn)題。所有這些，都要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中去學(xué)習(xí)鍛煉，做到安全使用。仍然以“相轉(zhuǎn)移催化法合成苯甲醇”為例，這個(gè)實(shí)驗(yàn)所用的實(shí)驗(yàn)裝置是一臺(tái)機(jī)械攪拌器。機(jī)械攪拌器使用不當(dāng)，會(huì)造成儀器的破損、試劑的灑落并使實(shí)驗(yàn)無(wú)法完成。因此在使用前，要指導(dǎo)學(xué)生對(duì)儀器安全使用，比如裝配時(shí)保證攪拌棒垂直，攪拌頭離瓶底的高度，開(kāi)啟攪拌前要檢查裝置是否穩(wěn)妥，剛啟動(dòng)時(shí)轉(zhuǎn)速不宜太快等。當(dāng)然儀器的安全使用還有很多方面，本文只是提出一個(gè)例子供參考。
2．4對(duì)實(shí)驗(yàn)風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)見(jiàn)及處理
事故應(yīng)急預(yù)案是一種預(yù)先設(shè)置的危機(jī)處理機(jī)制和安全管理措施，其目的是為有效預(yù)防，及時(shí)控制和消除實(shí)驗(yàn)過(guò)程中突發(fā)事件及其危害，最大限度地減少對(duì)實(shí)驗(yàn)室工作人員、環(huán)境和社會(huì)造成的危害［4］。當(dāng)然即使對(duì)學(xué)生進(jìn)行了足夠的安全知識(shí)教育，學(xué)生也預(yù)習(xí)了實(shí)驗(yàn)過(guò)程所使用的藥品的物理化學(xué)性質(zhì)以及掌握了儀器的正確使用，但是實(shí)驗(yàn)畢竟是一種操作實(shí)踐過(guò)程，作為具有自主性的學(xué)生，仍然會(huì)有突發(fā)的實(shí)驗(yàn)事故發(fā)生。在這種情況下，指導(dǎo)教師要做一些應(yīng)急處理，也要培養(yǎng)學(xué)生處理突發(fā)事件的能力。針對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中發(fā)生的一般傷害、火災(zāi)、爆炸、中毒等突發(fā)事件而制定人員隔離機(jī)制、事故處理、事故報(bào)警等應(yīng)急預(yù)案［5］。
3結(jié)語(yǔ)
通過(guò)教師講解，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到大學(xué)實(shí)驗(yàn)與高中實(shí)驗(yàn)的不同，認(rèn)識(shí)到進(jìn)行主動(dòng)學(xué)習(xí)對(duì)其能力和綜合素質(zhì)提高的重要性，然后再根據(jù)學(xué)生自愿報(bào)名，將帶教班級(jí)的學(xué)生分為兩組，其中實(shí)驗(yàn)改革組按照以下方案進(jìn)行，對(duì)照組按照普通教學(xué)法進(jìn)行。
1.1課前預(yù)習(xí)與小組討論：
布置學(xué)生進(jìn)行課前預(yù)習(xí)，預(yù)習(xí)時(shí)以教材為主，以網(wǎng)絡(luò)資料和圖書館課外書為補(bǔ)充。撰寫實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容分實(shí)驗(yàn)原理、步驟、注意事項(xiàng)、問(wèn)題、可改進(jìn)操作，引導(dǎo)學(xué)生尤其注意實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)和實(shí)驗(yàn)問(wèn)題的收集。在課前兩天，自由組合的幾個(gè)小組一起進(jìn)行探討，尤其是實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)、實(shí)驗(yàn)問(wèn)題和可改進(jìn)操作的討論。對(duì)照組學(xué)生只需參考實(shí)驗(yàn)教材寫出普通實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告。
1.2課堂學(xué)生講解和教師補(bǔ)充相結(jié)合，教師演示和學(xué)生體驗(yàn)相結(jié)合：
為了督促學(xué)生養(yǎng)成主動(dòng)預(yù)習(xí)習(xí)慣，使學(xué)生由“要我學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;我要學(xué)”，每次課堂開(kāi)始時(shí)叫1名學(xué)生上臺(tái)講解實(shí)驗(yàn)，講解完后，先由學(xué)生自愿主動(dòng)補(bǔ)充。然后再由教師補(bǔ)充講解學(xué)生未講到位的部分。同時(shí)教師進(jìn)行關(guān)鍵操作的演示，可以叫學(xué)生上臺(tái)配合體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程。特別強(qiáng)調(diào)讓學(xué)生提出對(duì)實(shí)驗(yàn)部分操作過(guò)程的改進(jìn)，對(duì)可行的部分將允許學(xué)生按照新操作過(guò)程進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。對(duì)照組學(xué)生不需上臺(tái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)講解。
1.3學(xué)生實(shí)驗(yàn)：
生按照講解和演示的過(guò)程完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。對(duì)于部分小組提出設(shè)計(jì)的可行的部分操作的改進(jìn)方案，鼓勵(lì)引導(dǎo)學(xué)生按照新方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。如果實(shí)驗(yàn)課堂不能夠滿足新方案的要求，將給學(xué)生提供教師藥物化學(xué)科研實(shí)驗(yàn)室和相應(yīng)實(shí)驗(yàn)條件，在課后時(shí)間完成。對(duì)照組完全按照教材內(nèi)容方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。第四，討論總結(jié)分析、撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)改進(jìn)方案：實(shí)驗(yàn)完成后，在課堂組織學(xué)生分組討論總結(jié)，課后撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，對(duì)于部分實(shí)驗(yàn)，鼓勵(lì)引導(dǎo)學(xué)生提出并上交實(shí)驗(yàn)改進(jìn)方案。在下次實(shí)驗(yàn)課堂前，教師將針對(duì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)改進(jìn)方案進(jìn)行評(píng)述。對(duì)照組學(xué)生只需遞交普通實(shí)驗(yàn)報(bào)告，而實(shí)驗(yàn)組的實(shí)驗(yàn)報(bào)告形式和內(nèi)容形式自由。上教學(xué)方法的實(shí)施，與未參與改革組相比，實(shí)驗(yàn)改革組學(xué)生的學(xué)習(xí)效果明顯要好，學(xué)習(xí)積極性也要高，實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力均明顯要強(qiáng)，同時(shí)也讓部分學(xué)生體驗(yàn)到了自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的成就感，激發(fā)了其對(duì)科研的興趣愛(ài)好。
2以有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)為起點(diǎn)培養(yǎng)本科生科研素質(zhì)
從以上參與有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的學(xué)生中，組建本科學(xué)生課外科研興趣小組，長(zhǎng)期指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課外科研實(shí)驗(yàn)、資料查閱、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、學(xué)生課題申請(qǐng)、論文撰寫、課外學(xué)術(shù)作品競(jìng)賽和考研輔導(dǎo)等一系列的提高學(xué)生科研素質(zhì)為目的的活動(dòng)。在教師的合理引導(dǎo)下，在筆者所進(jìn)行教改的2個(gè)實(shí)驗(yàn)班中，實(shí)驗(yàn)組有多達(dá)18名同學(xué)主動(dòng)強(qiáng)烈要求進(jìn)入教師的科研實(shí)驗(yàn)室參與課外科研活動(dòng)。由于學(xué)生的課余科研活性以不影響學(xué)習(xí)為前提，因此筆者隨后挑選了14名成績(jī)中等及以上的同學(xué)，分成了2組，在一年二期的時(shí)候分別進(jìn)入了兩個(gè)不同實(shí)驗(yàn)室。與筆者以往通過(guò)其它途徑所帶的課外興趣小組的學(xué)生相比，這些學(xué)生思想動(dòng)機(jī)總體相對(duì)較端正，除了5個(gè)學(xué)生由于急功近利、功利思想較強(qiáng)等原因而中途流失外，其它學(xué)生一直踏踏實(shí)實(shí)，完成了多個(gè)環(huán)節(jié)的課外科研活性內(nèi)容，堅(jiān)持到大四完成畢業(yè)論文。在進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室初期，這些學(xué)生跟著老師或不同研究生學(xué)習(xí)一些最基本的實(shí)驗(yàn)技能，同時(shí)也參與研究生的文獻(xiàn)檢索、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、匯報(bào)等工作。經(jīng)過(guò)一個(gè)學(xué)期的鍛煉后，盡管有專業(yè)知識(shí)的限制，但是由于學(xué)生的主動(dòng)積極進(jìn)取學(xué)習(xí)，大部分同學(xué)已經(jīng)掌握了所在實(shí)驗(yàn)室的基本實(shí)驗(yàn)技能，熟悉了所在實(shí)驗(yàn)室專業(yè)中文期刊的檢索，也初步懂得了簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)的研究方案、技術(shù)路線的設(shè)計(jì)。經(jīng)過(guò)一年的培養(yǎng)后，在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生設(shè)計(jì)并進(jìn)行了獨(dú)立的科研實(shí)驗(yàn)。在二年二期的時(shí)候，利用前期實(shí)驗(yàn)結(jié)果，指導(dǎo)學(xué)生撰寫并積極申報(bào)省、校級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新科技計(jì)劃項(xiàng)目。課題完成時(shí)指導(dǎo)學(xué)生撰寫科研學(xué)術(shù)論文，利用取得的科研成果指導(dǎo)學(xué)生參與大學(xué)生課外學(xué)術(shù)作品等競(jìng)賽。以上完成的學(xué)生科研課題同時(shí)可以作為學(xué)生的本科畢業(yè)論文。由于科研課題在大三基本完成，因此，在大四時(shí)學(xué)生可以全身心的投入考研或者其它與就業(yè)相關(guān)的個(gè)性化活動(dòng)中。通過(guò)三年多的課外科研活動(dòng)及組隊(duì)參與挑戰(zhàn)杯作品競(jìng)賽，學(xué)生的潛力得到了充分的發(fā)揮，不僅培養(yǎng)增強(qiáng)了學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、動(dòng)手操作和論文撰寫等方面的科研能力，也鍛煉提高了學(xué)生的自制力、毅力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面的能力，整體綜合素質(zhì)較高。例如，首先組隊(duì)的兩組學(xué)生中先后申請(qǐng)并完成了三項(xiàng)省大學(xué)生科技創(chuàng)新活動(dòng)計(jì)劃項(xiàng)目（2010R413019，2011R413025，12R413020）和多項(xiàng)校學(xué)生科研項(xiàng)目；同時(shí)也發(fā)表了學(xué)生第一作者的論文或會(huì)議論文3篇；其中一組學(xué)生的作品獲得了第十二屆“挑戰(zhàn)杯”全國(guó)大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽一等獎(jiǎng)；由于畢業(yè)論文是幾年積累的結(jié)晶，這些學(xué)生的本科畢業(yè)論文整體水平較高，避免了目前普遍存在的本科畢業(yè)論文來(lái)自于教師科研成果的“拿來(lái)主義”。其次由于小團(tuán)隊(duì)有自己的目標(biāo)和信念，大部分同學(xué)都能夠至始至終堅(jiān)持利用課外時(shí)間進(jìn)行充電，其中有3個(gè)同學(xué)從大學(xué)一年二期到三年二期暑假，每個(gè)寒暑假都能留在實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)，每個(gè)寒暑假只休息兩周時(shí)間。再次，在所帶教的學(xué)生中，學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)總體不是特別好，只有一人次拿過(guò)一等獎(jiǎng)學(xué)金，但由于綜合素質(zhì)強(qiáng)，在研究生考試中脫穎而出，有5人考取了碩士研究生，其中有北京大學(xué)和浙江大學(xué)各一名（整個(gè)學(xué)院當(dāng)年考取985學(xué)校研究生僅僅3名）。
3小結(jié)
有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)像普通蒸餾、減壓蒸餾、水蒸氣蒸餾和索氏提取等，需要成套的儀器設(shè)備，這些儀器都是標(biāo)準(zhǔn)磨口儀器，價(jià)格昂貴，如果不加強(qiáng)管理，將造成巨大的資源浪費(fèi)。所以像這類實(shí)驗(yàn)就是把每個(gè)實(shí)驗(yàn)室的儀器都放到一個(gè)盆子或框里，每次實(shí)驗(yàn)由每個(gè)實(shí)驗(yàn)室的負(fù)責(zé)人統(tǒng)一分發(fā)和回收。為了配合實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員的工作，采取選擇實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人的辦法：要求每次實(shí)驗(yàn)每個(gè)實(shí)驗(yàn)室選定兩名負(fù)責(zé)人，協(xié)助實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員負(fù)責(zé)收發(fā)儀器。并對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分組：實(shí)驗(yàn)分組采用自由結(jié)合，兩人一組，負(fù)責(zé)人把分組號(hào)和對(duì)應(yīng)名單報(bào)給教師，并標(biāo)明負(fù)責(zé)人姓名、相應(yīng)職責(zé)及聯(lián)系電話。
實(shí)驗(yàn)臺(tái)內(nèi)（抽屜和柜子）和試劑架物品擺放規(guī)則實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)結(jié)構(gòu)是下面設(shè)計(jì)有抽屜、柜子，上面有試劑架，每一部分有不同的使用功能。學(xué)生實(shí)驗(yàn)柜、抽屜及試劑架通常放置的物品包括玻璃儀器和器皿、藥品和一些零星的低值耐用品。抽屜是放置常用的器皿和一些零星的低值耐用品，柜子是放置體積較大玻璃儀器和陶瓷制品，這些物品應(yīng)分類合理擺放在抽屜、柜中。試劑架是放置供一個(gè)中央實(shí)驗(yàn)臺(tái)的學(xué)生使用的藥品，藥品必須整齊有序地放置在實(shí)驗(yàn)臺(tái)的試劑架上。日常實(shí)驗(yàn)中學(xué)生常常不加區(qū)分，東西任意在這三部分之間擺放。因?yàn)椴缓侠矸胖脤?dǎo)致玻璃儀器撞碎。比如：萬(wàn)用夾、鐵環(huán)和十字夾（雙頂絲）及研缽、布氏漏斗、蒸發(fā)皿等鐵制和瓷制儀器不應(yīng)該放在抽屜里，容易撞碎玻璃儀器；研缽這類較重儀器要求放在柜子最底下；萬(wàn)用夾、鐵環(huán)和十字夾（雙頂絲）等鐵質(zhì)類儀器，接冷凝水的乳膠管或理化管等管線類器材，要求統(tǒng)一放在公用實(shí)驗(yàn)臺(tái)貼有標(biāo)簽的指定容器內(nèi)；而鐵架臺(tái)要求整齊放在實(shí)驗(yàn)室周邊某一區(qū)域。總之，物品要干凈有序分類擺放在清潔衛(wèi)生的柜子里。儀器分發(fā)每次實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前，儀器負(fù)責(zé)人要到教師辦公室詢問(wèn)是否需要領(lǐng)取實(shí)驗(yàn)儀器，領(lǐng)取儀器時(shí)要清點(diǎn)套數(shù)，檢查儀器是否完好及簽名，領(lǐng)取后分發(fā)到每組。各組學(xué)生也要檢查所發(fā)儀器完好能用，萬(wàn)一發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題還可以調(diào)換。
儀器回收每次實(shí)驗(yàn)所發(fā)儀器使用完畢后（實(shí)驗(yàn)結(jié)束后）洗刷干凈，儀器負(fù)責(zé)人清點(diǎn)套數(shù)，檢查儀器是否完好及是否干凈（若不干凈，要求使用者洗凈），按要求交回教師處，簽名后方可離開(kāi)。從實(shí)驗(yàn)柜內(nèi)拿出的儀器，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后放回原處。儀器賠償如果由于不規(guī)范操作導(dǎo)致儀器損壞，損壞儀器后及時(shí)與老師聯(lián)系，填寫儀器賠償單，然后到物資供應(yīng)科找負(fù)責(zé)教師進(jìn)行相應(yīng)賠償，并把領(lǐng)取儀器報(bào)告單交給老師。以前在沒(méi)有選擇儀器負(fù)責(zé)人時(shí)，實(shí)驗(yàn)中打破儀器無(wú)人告知，學(xué)生間還互相推托責(zé)任或包庇，不易查出責(zé)任人進(jìn)行賠償。為保證下個(gè)專業(yè)學(xué)生順利實(shí)驗(yàn)，只好給予補(bǔ)充，結(jié)果學(xué)生因?yàn)檫@件事失去誠(chéng)信,還額外增加學(xué)校經(jīng)濟(jì)支出。
儀器設(shè)備管理有機(jī)實(shí)驗(yàn)常用到一些儀器設(shè)備，如恒溫水浴鍋、電加熱套、熔點(diǎn)儀、旋光儀、電子天平等。教師講完后，總是有些學(xué)生不能完全領(lǐng)會(huì)。如果不正確使用，會(huì)導(dǎo)致儀器損壞，影響實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行。為此，首先對(duì)儀器進(jìn)行分類，像恒溫水浴鍋和循環(huán)水式真空泵這類使用頻率較高的設(shè)備，把說(shuō)明書貼在每個(gè)教室的門后邊，特別要注意的地方寫在每個(gè)實(shí)驗(yàn)室黑板上的某個(gè)區(qū)域，長(zhǎng)期留住不要擦掉（如水浴鍋要添加蒸餾水而不是自來(lái)水）；像熔點(diǎn)儀和旋光儀等只有某個(gè)實(shí)驗(yàn)使用的儀器，說(shuō)明書隨輔助配件放在工具箱中，注意事項(xiàng)貼在儀器醒目位置上。這樣一方面方便教師上課時(shí)講解，同時(shí)學(xué)生在使用儀器過(guò)程中若出現(xiàn)有不明白的地方可以隨時(shí)參照，規(guī)范、科學(xué)地使用儀器。
2衛(wèi)生管理（實(shí)驗(yàn)室內(nèi)衛(wèi)生與值日生簽名）
有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室是培養(yǎng)學(xué)生掌握基本操作實(shí)驗(yàn)、合成實(shí)驗(yàn)、綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)等的場(chǎng)所。為營(yíng)造規(guī)范、整潔、有序的實(shí)驗(yàn)環(huán)境，保證學(xué)生能安全有效地實(shí)驗(yàn)，要求實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，衛(wèi)生負(fù)責(zé)人選定并安排值日生打掃衛(wèi)生。每次實(shí)驗(yàn)后由學(xué)生輪流值日，負(fù)責(zé)打掃和整理實(shí)驗(yàn)室。為保證任務(wù)落實(shí)到位，每次實(shí)驗(yàn)每個(gè)實(shí)驗(yàn)室選定兩名衛(wèi)生負(fù)責(zé)人，安排并監(jiān)督該實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生，務(wù)必做到：桌面、試劑架、地面、窗臺(tái)、水槽（水槽內(nèi)不得有紙屑、沸石、中藥渣等雜物）等都要打掃干凈，關(guān)閉水、電及窗戶；每個(gè)實(shí)驗(yàn)臺(tái)配有抹布，使用完畢后應(yīng)洗凈，按規(guī)定要求放好；實(shí)驗(yàn)室的掃帚、簸箕、拖把等清潔用品使用后應(yīng)整齊放在指定位置；所用電器一律拔掉電源插頭、擦拭干凈、擺放整齊，衛(wèi)生負(fù)責(zé)人檢查是否合格，檢查合格后，值日生、衛(wèi)生負(fù)責(zé)人、班長(zhǎng)到實(shí)驗(yàn)室管理教師的辦公室在“實(shí)驗(yàn)室使用登記簿”上簽名，待教師檢查衛(wèi)生合格后方可離開(kāi)。
3公用物品使用規(guī)則
公用儀器、試劑等一般放在邊臺(tái)、試劑架上或者通風(fēng)柜（取用時(shí)易揮發(fā)的試劑）內(nèi)，公用實(shí)驗(yàn)臺(tái)一般放置公用的實(shí)驗(yàn)用品及輔助的實(shí)驗(yàn)用品，這些用品要求就在原地使用或取用，或拿走用后立即放回原處，不準(zhǔn)長(zhǎng)時(shí)間放在自己實(shí)驗(yàn)臺(tái)上影響其他學(xué)生使用。對(duì)于天平，要求使用中保持天平的整潔，不能隨意挪動(dòng)。
4實(shí)驗(yàn)室安全
實(shí)驗(yàn)室水電安全，特別是電爐，在使用時(shí)一定要墊上隔熱板，以防燒壞桌面，使用時(shí)，電爐線應(yīng)遠(yuǎn)離電爐，以免燒壞電線，引起火災(zāi)；精密儀器如熔點(diǎn)儀、旋光儀等，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后及時(shí)蓋上防水罩，以防實(shí)驗(yàn)室漏水使儀器損壞。
5實(shí)驗(yàn)中廢棄物管理
實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，每個(gè)實(shí)驗(yàn)臺(tái)邊都放一個(gè)貼有“回收固體廢棄物”的小桶或小燒杯，如實(shí)驗(yàn)中用過(guò)的沸石、火柴梗、點(diǎn)樣毛細(xì)管等雜物可以放進(jìn)去，不可扔在地上、實(shí)驗(yàn)臺(tái)上或水槽中，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后倒進(jìn)公用垃圾簍內(nèi)。有毒的藥品分類倒進(jìn)專門的廢液桶中，不可倒在水槽里，由專業(yè)人員統(tǒng)一進(jìn)行處理，以免污染環(huán)境?？盏脑噭┢糠诺街付ǖ南渥永铮繉W(xué)期結(jié)束，科研處統(tǒng)一由專人進(jìn)行回收處理。對(duì)于配制的沒(méi)有用完的溶液，倒入專門的回收桶內(nèi)，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后進(jìn)行統(tǒng)籌回收處理，這樣不僅節(jié)約了資源，也保護(hù)了環(huán)境，同時(shí)提高了學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。
6總結(jié)
1.1學(xué)期制度改革的意義
(1)適應(yīng)人才培養(yǎng)的時(shí)代特征與現(xiàn)實(shí)需要，是學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)的需要。
伴隨著信息與知識(shí)數(shù)量累積的爆炸式增長(zhǎng)、更新周期的日益縮短、知識(shí)細(xì)分的迅速演進(jìn)，對(duì)于新知識(shí)的快節(jié)奏、大容量、自適應(yīng)的學(xué)習(xí)，已經(jīng)成為當(dāng)代學(xué)習(xí)的顯著特征，也是當(dāng)前社會(huì)對(duì)人才諸多能力需求中的關(guān)鍵要素。大學(xué)畢業(yè)生是否具有良好的社會(huì)適應(yīng)能力與職業(yè)發(fā)展前景，取決于自身的學(xué)習(xí)能力。當(dāng)前每學(xué)期19～21周的長(zhǎng)學(xué)期制度，在一定程度上導(dǎo)致“平時(shí)不刻苦、考前靠突擊”現(xiàn)象的大量存在，教師講得多而學(xué)生自主學(xué)習(xí)少，教學(xué)周期長(zhǎng)而教學(xué)效率低，不能適應(yīng)新時(shí)期學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)的需要。
(2)是教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化的需要。
目前，在培養(yǎng)方案的設(shè)置上仍然存在知識(shí)單元順序顛倒、內(nèi)容重復(fù)、環(huán)節(jié)疏漏等問(wèn)題，在培養(yǎng)方案的執(zhí)行上也有重點(diǎn)偏移、難點(diǎn)回避、亮點(diǎn)不足、特點(diǎn)不強(qiáng)等客觀問(wèn)題存在，使得人才培養(yǎng)不能達(dá)到滿意的效果。在學(xué)生總體學(xué)習(xí)時(shí)間約束條件下，在學(xué)生考研、就業(yè)等迫切要求下，如何能夠制定更加科學(xué)、合理、緊湊的培養(yǎng)方案，已經(jīng)成為人才培養(yǎng)的首要問(wèn)題。
(3)是實(shí)踐教學(xué)改革的需要。
實(shí)踐環(huán)節(jié)是大學(xué)教學(xué)越來(lái)越重要的組成部分，是學(xué)校以“三實(shí)一創(chuàng)”為核心的“兩型兩化”人才培養(yǎng)模式改革的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。而目前實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)和創(chuàng)新環(huán)節(jié)的時(shí)間安排零散，學(xué)院難于組織、學(xué)生難于深入、教師難于指導(dǎo)、企業(yè)難于接受，往往流于形式，對(duì)學(xué)業(yè)、就業(yè)的促進(jìn)作用被弱化、淡化。因此，實(shí)踐環(huán)節(jié)需要進(jìn)一步的突出和優(yōu)化，其“時(shí)間較為分散、基地過(guò)于集中”的模式要逐步向“時(shí)間相對(duì)集中、基地有機(jī)分散”的模式轉(zhuǎn)變，保障有獨(dú)立、連續(xù)、較長(zhǎng)的時(shí)間段來(lái)進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)和創(chuàng)新活動(dòng)。
(4)是學(xué)業(yè)預(yù)警援助的需要。
大學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中可能出現(xiàn)學(xué)業(yè)波動(dòng)、學(xué)習(xí)效果偏差的現(xiàn)象。在目前的學(xué)期制度下，學(xué)業(yè)預(yù)警周期為半年，學(xué)業(yè)援助周期為半年、一年乃至更長(zhǎng)，已直接影響了其他后續(xù)課程的學(xué)習(xí)或?qū)嵺`訓(xùn)練，甚至對(duì)學(xué)生畢業(yè)、獲取學(xué)位等產(chǎn)生嚴(yán)重影響。均衡課業(yè)負(fù)擔(dān)、加快學(xué)習(xí)節(jié)奏、及時(shí)進(jìn)行預(yù)警援助，有助于形成團(tuán)結(jié)緊張、嚴(yán)肅活潑的良好氛圍，更有利于育人目標(biāo)的達(dá)成。
1.2目前我校安排的學(xué)季制
學(xué)校每學(xué)年按40周安排校歷，仍然分為兩個(gè)學(xué)期(semester)，即第一學(xué)期(20周)、第二學(xué)期(20周)。第一學(xué)期分為秋季(10周)、文體活動(dòng)周(1周，含運(yùn)動(dòng)會(huì))、冬季(9周);第二學(xué)期分為春季(9周)、學(xué)術(shù)活動(dòng)周(1周)、夏季(10周)。從而每個(gè)學(xué)年分為4個(gè)學(xué)季(quarter)，四年學(xué)制共16個(gè)學(xué)季，五年學(xué)制共20個(gè)學(xué)季。原則上每個(gè)學(xué)季最后1周為考試周，集中安排全校性和跨學(xué)院課程考試，院內(nèi)課程考試時(shí)間由學(xué)院根據(jù)規(guī)定自主安排。理解了我校學(xué)季制改革的目的和意義以及安排后，作為一門大多數(shù)院系設(shè)置的基礎(chǔ)技能培養(yǎng)的公共實(shí)驗(yàn)課———有機(jī)化學(xué)雙語(yǔ)實(shí)驗(yàn)課，筆者將對(duì)此提出相應(yīng)的改革探索，以體現(xiàn)學(xué)季制改革后課程的改進(jìn)。
2新形勢(shì)下有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改革
2.1傳統(tǒng)學(xué)期制下有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的模式與不足
我校的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程雖然于2009年評(píng)為“國(guó)家雙語(yǔ)教學(xué)示范課程”，在教學(xué)上全部采用雙語(yǔ)教學(xué)，但由于班級(jí)多(每學(xué)期48個(gè)班級(jí))、每班人數(shù)多(平均35人/班)以及有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)本身的一些諸如反應(yīng)時(shí)間長(zhǎng)、副反應(yīng)多、產(chǎn)品處理花費(fèi)大量時(shí)間等客觀原因，為了能完整的安排每一個(gè)班級(jí)的實(shí)驗(yàn)時(shí)間，實(shí)驗(yàn)課程都安排在周六周日兩天，在目前的教學(xué)計(jì)劃中第一學(xué)期32學(xué)時(shí)，需要三個(gè)周六或周日，第二學(xué)期24學(xué)時(shí)需要二個(gè)周六或周日。學(xué)生上午下午分別要完成兩項(xiàng)單元操作，實(shí)驗(yàn)任務(wù)重，時(shí)間緊。由于是雙語(yǔ)教學(xué)，學(xué)生同擔(dān)負(fù)著學(xué)習(xí)語(yǔ)言和學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的雙重任務(wù)，在傳統(tǒng)學(xué)期制度下，無(wú)法給教師足夠的時(shí)間去闡述問(wèn)題，也無(wú)法給學(xué)生足夠的時(shí)間去理解消化問(wèn)題，與正常教學(xué)進(jìn)度對(duì)比，雙語(yǔ)教學(xué)需要的教學(xué)時(shí)數(shù)勢(shì)必要更長(zhǎng)，因此，無(wú)法保證學(xué)習(xí)效果。除了上課時(shí)間，無(wú)法給學(xué)生安排更多的課余時(shí)間讓他們熟悉各類儀器設(shè)備并完成從實(shí)踐到理論的升華，只是機(jī)械的完成了一份實(shí)驗(yàn)報(bào)告，無(wú)法得到更多的鍛煉，更是限制了學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。這種學(xué)期制度下，規(guī)定內(nèi)容與時(shí)間表的傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式不利于培養(yǎng)學(xué)生的興趣與愛(ài)好、創(chuàng)新思維與能力。此外，也是由于計(jì)劃學(xué)時(shí)數(shù)以及課堂時(shí)間的限制，造成教師無(wú)法開(kāi)展一些綜合設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn)，只能交給學(xué)生一些步驟詳盡，基礎(chǔ)性、驗(yàn)證性和重復(fù)性的實(shí)驗(yàn)，掌握一些基本的操作和單元合成。雖然完成了教學(xué)任務(wù)，卻無(wú)法充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和創(chuàng)造性，實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果較差。
2.2新學(xué)季制下有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改革探索
針對(duì)我校進(jìn)行的新學(xué)期制度的改革方案，以有機(jī)化學(xué)課程為例，本學(xué)年度2014－2015第二學(xué)期，有機(jī)化學(xué)理論課程計(jì)劃學(xué)時(shí)數(shù)為32學(xué)時(shí)，一周安排為四個(gè)學(xué)時(shí)，第八周可以結(jié)束理論課程的學(xué)習(xí)，相應(yīng)的其他基礎(chǔ)課程也會(huì)在春季完成。這樣，對(duì)于實(shí)驗(yàn)或者實(shí)踐課程來(lái)說(shuō)有了新的教學(xué)模式的探索改革。以有機(jī)化學(xué)雙語(yǔ)實(shí)驗(yàn)為例，第一，教學(xué)時(shí)間的安排，由于接受了完整的有機(jī)化學(xué)的基本理論，那么在對(duì)于實(shí)驗(yàn)課程關(guān)鍵的預(yù)習(xí)問(wèn)題就有了充足的時(shí)間。通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的預(yù)習(xí)，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，提高了學(xué)生的自學(xué)能力，更能提高學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的安全防范意識(shí)。另外，在實(shí)驗(yàn)時(shí)間安排上可以不占用學(xué)生的周末時(shí)間，用一周靈活的時(shí)間集中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生有個(gè)連貫性的系統(tǒng)性的時(shí)間進(jìn)行有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。教師更加認(rèn)真地備課，更注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)講解的規(guī)范性，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中對(duì)學(xué)生要求更加嚴(yán)格，實(shí)驗(yàn)操作指導(dǎo)也更加耐心細(xì)致。學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)束后有更多的時(shí)間總結(jié)所做過(guò)的每一個(gè)實(shí)驗(yàn)，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告不再照著書本抄而是有了自己的理解和認(rèn)識(shí)，加深已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)的有機(jī)化學(xué)理論課程的印象，最終能夠達(dá)到實(shí)踐和理論的有效結(jié)合，提高了學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力;第二，教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式的調(diào)整，傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，內(nèi)容單調(diào)，形式呆板，與實(shí)際生活及時(shí)代的發(fā)展有很大距離;藥品用量大，易揮發(fā)、有毒、有害、有腐蝕性等危險(xiǎn)藥品多;實(shí)驗(yàn)設(shè)備儀器陳舊、過(guò)時(shí)，實(shí)際科研中已經(jīng)淘汰;學(xué)生沒(méi)有了興趣，實(shí)驗(yàn)只是“照方抓藥”，不利于學(xué)生素質(zhì)的全面培養(yǎng)。在新的學(xué)季制度下，我們擬對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整，重新優(yōu)化重組，從“基礎(chǔ)、綜合、設(shè)計(jì)”三個(gè)層次上全面培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新意識(shí)?；A(chǔ)實(shí)驗(yàn)主要訓(xùn)練學(xué)生的基本操作技能，使得學(xué)生規(guī)范操作，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，為以后的科研打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?；A(chǔ)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)室的安全和注意事項(xiàng)、工具書的使用、常規(guī)儀器的熟悉和使用、化學(xué)藥品的性質(zhì)、規(guī)格和使用等;還包括基本操作如蒸餾分餾、萃取和洗滌、重結(jié)晶及熔點(diǎn)的測(cè)定等，采用講解和演示再由學(xué)生親手操作，讓學(xué)生盡快掌握;綜合實(shí)驗(yàn)以單元制備實(shí)驗(yàn)為主，在各種制備實(shí)驗(yàn)中反復(fù)訓(xùn)練基本操作技能。例如在Perkking反應(yīng)制備苯甲酸和苯甲醛的實(shí)驗(yàn)中，分別訓(xùn)練了液體有機(jī)化合物的提純操作和固體有機(jī)化合物的提純操作如萃取洗滌蒸餾以及重結(jié)晶等，強(qiáng)化了有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作。適當(dāng)設(shè)計(jì)一些開(kāi)放性的題目，考查學(xué)生吸納外文文獻(xiàn)的能力、創(chuàng)造性思維和獨(dú)立解決問(wèn)題的能力。在接下來(lái)的新學(xué)期改革下，新的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模式是(3+1)型，即“基本操作實(shí)驗(yàn)”，“基本單元實(shí)驗(yàn)”，引領(lǐng)提高的“基本設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)”，最后外加一項(xiàng)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的“開(kāi)放實(shí)驗(yàn)”，與其配套的教學(xué)程序，教學(xué)方法，測(cè)評(píng)方法等也都將做全新的改革。教學(xué)模式的改變。第三，雙語(yǔ)課程的加強(qiáng)。幫助學(xué)生提高專業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)和寫作能力，將雙語(yǔ)教學(xué)滲透到整個(gè)學(xué)科專業(yè)中。作為雙語(yǔ)教學(xué)的授課對(duì)象，國(guó)內(nèi)高校學(xué)生英語(yǔ)的聽(tīng)說(shuō)能力普遍較差，學(xué)生的外語(yǔ)水平參差不齊，考慮到學(xué)生對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的接受能力，我們也將重點(diǎn)解決采取什么樣的教學(xué)手段，不但可以讓學(xué)生聽(tīng)的輕松，學(xué)的輕松，講的輕松，而且在學(xué)生掌握學(xué)科知識(shí)的同時(shí)，提高他們的外語(yǔ)水平。在新學(xué)期改革下，如何有效改革雙語(yǔ)教學(xué)模式，加強(qiáng)學(xué)科雙語(yǔ)課程建設(shè)對(duì)真正實(shí)施有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)雙語(yǔ)教學(xué)具有十分重要的意義。
3結(jié)語(yǔ)
科學(xué)技術(shù)的發(fā)展日新月異，要使有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與教學(xué)方法與時(shí)俱進(jìn)，我們必須對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法進(jìn)行改進(jìn)，必須加強(qiáng)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)、趣味實(shí)驗(yàn)和科學(xué)前沿課題的新知識(shí)實(shí)驗(yàn)。當(dāng)前一些有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材內(nèi)容陳舊，除基本操作外，都是一些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，缺乏應(yīng)用性、趣味性和前沿性的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。學(xué)生每次都像“照方抓藥”那樣地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，根本不認(rèn)真預(yù)習(xí)、思考，這樣學(xué)生的綜合能力和創(chuàng)新能力難以得到提高，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果不佳。因之，對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行兼并整合，合理構(gòu)建實(shí)驗(yàn)內(nèi)容體系是當(dāng)務(wù)之急。
1.1整合強(qiáng)化基本操作內(nèi)容
根據(jù)教育部高等學(xué)?；瘜W(xué)類(即師范類)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)制定的“化學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本內(nèi)容”，將基本操作和基本技能作為一個(gè)單元單獨(dú)訓(xùn)練，該階段主要訓(xùn)練學(xué)生的基本技能，強(qiáng)調(diào)操作的規(guī)范性。在開(kāi)始基礎(chǔ)訓(xùn)練階段，我們發(fā)給學(xué)生寫實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告的樣本，要求學(xué)生按規(guī)范的樣本格式寫好預(yù)習(xí)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)報(bào)告。要求學(xué)生在預(yù)習(xí)報(bào)告中要查閱寫上實(shí)驗(yàn)所用藥品試劑的物理常數(shù)。實(shí)驗(yàn)報(bào)告一定要實(shí)事求是的詳細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)步驟現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑?，要總結(jié)出實(shí)驗(yàn)的重難點(diǎn)、實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵步驟和操作、問(wèn)題討論及說(shuō)明等。這樣既要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中動(dòng)手，又要?jiǎng)幽X。對(duì)于難度較大的基本操作實(shí)驗(yàn)如:減壓蒸餾、紙層色譜、薄層色譜、重結(jié)晶、熔點(diǎn)測(cè)定、分餾、旋光度測(cè)定、萃取與洗滌等獨(dú)立安排實(shí)驗(yàn)進(jìn)行，并要求學(xué)生單人單做。對(duì)較簡(jiǎn)單的基本操作實(shí)驗(yàn)如:蒸餾及沸點(diǎn)的測(cè)定、折光率的測(cè)定、液體化合物的干燥、機(jī)械攪拌、磁力攪拌及密閉合成攪拌等均在相應(yīng)的合成實(shí)驗(yàn)中一并進(jìn)行，這樣可使學(xué)生在少學(xué)時(shí)下學(xué)到更多的實(shí)驗(yàn)技能。其次刪掉一些簡(jiǎn)單陳舊的實(shí)驗(yàn)，增加一些復(fù)雜的應(yīng)用實(shí)驗(yàn)，趣味實(shí)驗(yàn)及前沿科學(xué)的新知識(shí)實(shí)驗(yàn)。該實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的重組提高了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣，激發(fā)了學(xué)生的求知欲，強(qiáng)化了學(xué)生嫻熟的基本操作能力的訓(xùn)練。
1.2在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的安排上注意實(shí)用性、趣味性、時(shí)代性
經(jīng)典的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)都是成熟的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，對(duì)于師范本科生而言，通過(guò)這些實(shí)驗(yàn)掌握了相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本操作技能、基本實(shí)驗(yàn)原理和方法，在培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維、推理、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度等方面是有益的。而且符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。但我們要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，必須改進(jìn)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的知識(shí)結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)、趣味實(shí)驗(yàn)和涉及科學(xué)前沿課題的實(shí)驗(yàn)。如刪去了一些簡(jiǎn)單陳舊缺乏應(yīng)用性、趣味性的傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)，增加了一些應(yīng)用性實(shí)驗(yàn)，如:①藥物阿司匹林的合成;②磺胺藥物的合成;③從槐米中提取藥物有效成分蘆丁及鼠李糖;④從黃連中提取黃連素等。增加了一些趣味性實(shí)驗(yàn)如:①?gòu)臒熑~中提取煙堿;②從茶葉中提取咖啡因;③合成減少農(nóng)作物落花落果的防落素對(duì)氯苯氧乙酸;④合成除草劑2，4－二氯苯氧乙酸。增加一些與時(shí)俱進(jìn)的前沿科學(xué)實(shí)驗(yàn)如:①冠醚合成;②納米材料的合成與應(yīng)用;③手性化合物的合成拆分及表征。通過(guò)增添應(yīng)用實(shí)驗(yàn)、趣味實(shí)驗(yàn)和涉及科學(xué)前沿課題的實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新精神，將不愿學(xué)變?yōu)槲乙獙W(xué)。同時(shí)開(kāi)闊了學(xué)生的知識(shí)視野，增加了學(xué)習(xí)的廣度和深度，使學(xué)生看到了在人類生產(chǎn)和生活中有機(jī)實(shí)驗(yàn)的重要性，形成了自覺(jué)渴求新知識(shí)的意識(shí)，促進(jìn)了教與學(xué)，提高了教學(xué)質(zhì)量和水平。
1.3加強(qiáng)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化
化學(xué)專業(yè)培養(yǎng)的師范生是肩負(fù)著教育下一代重任的人類靈魂工程師—中學(xué)化學(xué)教師，故“安全—環(huán)?！崩砟詈鸵庾R(shí)的形成以及具體實(shí)施就顯得尤為重要［2］，且具有深遠(yuǎn)的社會(huì)效益和現(xiàn)實(shí)意義。為此我們?cè)谝韵聨讉€(gè)方面進(jìn)行了實(shí)踐:
1.3.1采用半微量實(shí)驗(yàn)和微量實(shí)驗(yàn)
有機(jī)實(shí)驗(yàn)易耗品多、產(chǎn)率低、“三廢”排放多、能耗大、污染重。為此我們?cè)诓挥绊憣?shí)驗(yàn)效果的情況下將教材上化學(xué)實(shí)驗(yàn)的藥品用量均減半，或用半微量實(shí)驗(yàn)或微量實(shí)驗(yàn)方式進(jìn)行，這樣不僅大大降低了實(shí)驗(yàn)成本，實(shí)驗(yàn)環(huán)境也變得清潔，最重要的是學(xué)生的節(jié)能減排和環(huán)境保護(hù)意識(shí)也得到培養(yǎng)和強(qiáng)化。且有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化也得到彰顯。
1.3.2盡可能減少或不用有毒害的化學(xué)試劑或原料
有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)所用的化學(xué)試劑、溶劑、催化劑或多或少有一定的毒性，為了使有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化，我們?cè)趯?shí)驗(yàn)內(nèi)容的安排上減少或去除毒性大的有機(jī)實(shí)驗(yàn)，棄用毒性大的有機(jī)試劑或溶劑。如將水蒸氣蒸餾實(shí)驗(yàn)中早期使用的有毒性的苯胺、苯甲醛和溴苯改為花椒和桂皮，使之為純天然的綠色實(shí)驗(yàn)。將從茶葉中提取咖啡因和煙葉中提取煙堿的裝置改用乙醇在索氏提取器中進(jìn)行，這樣既將實(shí)驗(yàn)時(shí)間縮短了2h，又消除了毒性。在有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)中刪除一些毒性大的實(shí)驗(yàn)，如苯和溴制溴苯、硝基苯的制備、苯胺的制備等。并結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)新增一些對(duì)環(huán)境友好的藥物合成實(shí)驗(yàn)如:合成口服治療尿道感染藥物扁桃酸、局部麻醉劑苯佐卡因等。將乙酰乙酸乙酯合成實(shí)驗(yàn)中用的有毒溶劑二甲苯和鈉珠原料改為鈉絲，用鈉絲可不用二甲苯溶劑，從而有效地減少了環(huán)境污染，所有這些均使綠色化學(xué)教學(xué)在實(shí)驗(yàn)中對(duì)學(xué)生起到了潛移默化的作用，培養(yǎng)了學(xué)生的綠色化意識(shí)。
1.3.3采用“一條龍”化學(xué)實(shí)驗(yàn)
在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中我們安排了“一條龍”合成實(shí)驗(yàn)，即將多個(gè)合成實(shí)驗(yàn)串聯(lián)起來(lái)，前一個(gè)實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)品作為后一個(gè)實(shí)驗(yàn)的原料，這樣既節(jié)約了化學(xué)試劑，防止和減少了環(huán)境污染，又使學(xué)生把學(xué)過(guò)的知識(shí)系統(tǒng)化，也培養(yǎng)了學(xué)生綜合分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力［4］。如我們將苯胺乙?；阴１桨穼?duì)乙酰氨基苯磺酰氯對(duì)乙酰氨基苯磺酰胺對(duì)氨基苯磺酰胺(磺胺)。在甲基橙制備實(shí)驗(yàn)中將3個(gè)串聯(lián)起來(lái)，即苯胺磺化對(duì)氨基苯磺酸(重氮化)重氮鹽(偶聯(lián))甲基橙。在局部麻醉劑苯佐卡因的制備中，將2個(gè)實(shí)驗(yàn)串聯(lián)，即對(duì)硝基苯甲酸酯化對(duì)硝基苯甲酸乙酯(還原)對(duì)氨基苯甲酸乙酯(即苯佐卡因)。
2在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的組織上分層次分階段進(jìn)行教學(xué)
有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容改革重組后，以基本操作、簡(jiǎn)單合成、多步合成、綜合實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、開(kāi)放實(shí)驗(yàn)的順序組織教學(xué)內(nèi)容。這樣一個(gè)從基本技能訓(xùn)練、應(yīng)用技能訓(xùn)練、綜合技能訓(xùn)練到創(chuàng)新能力訓(xùn)練的四個(gè)層次的實(shí)驗(yàn)體系，使學(xué)生由淺入深、由簡(jiǎn)到繁、由單元技能訓(xùn)練到綜合能力訓(xùn)練、再至創(chuàng)新能力訓(xùn)練，使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能循序漸進(jìn)，逐步提高，最終初步掌握簡(jiǎn)單的科學(xué)研究方法和創(chuàng)新能力。在實(shí)驗(yàn)操作中，又將合成、分離提純及鑒定測(cè)試或表征等環(huán)節(jié)連成一體，形成系列化實(shí)驗(yàn)。這樣做可使學(xué)生看到自己的實(shí)驗(yàn)成果，他們會(huì)更認(rèn)真主動(dòng)完成和掌握實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程，并給他們帶來(lái)成就感，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，不斷地提高教學(xué)質(zhì)量。
3有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式的改革使教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步提高
3.1要求學(xué)生課前認(rèn)真預(yù)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力和查閱文獻(xiàn)資料能力
學(xué)生每次進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前，教師要認(rèn)真檢查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告，無(wú)預(yù)習(xí)報(bào)告者不得進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)，寫實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告的目的是使學(xué)生在做每個(gè)實(shí)驗(yàn)前，必須認(rèn)真查閱所使用藥品試劑的理化性質(zhì)，明確實(shí)驗(yàn)原理、目的及步驟，了解有關(guān)藥品、儀器的使用方法，掌握實(shí)驗(yàn)的重難點(diǎn)，挖掘?qū)嶒?yàn)成敗的關(guān)鍵問(wèn)題及注意事項(xiàng)，明確每一步操作的目的任務(wù)，做到有的放矢，為做好每個(gè)實(shí)驗(yàn)奠定基礎(chǔ)。通過(guò)檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)報(bào)告和口頭提問(wèn)，促進(jìn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，激發(fā)了學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)的熱情。通過(guò)在預(yù)習(xí)中查閱資料和網(wǎng)絡(luò)化學(xué)資源，不僅可以幫助學(xué)生了解有機(jī)物的理化性質(zhì)，解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果和選擇正確的合成路線，而且還可以使學(xué)生了解相關(guān)科研方向的研究現(xiàn)狀與最新進(jìn)展。并使學(xué)生掌握了查閱文獻(xiàn)的基本方法。從而培養(yǎng)了學(xué)生的綜合能力、獨(dú)立分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力、創(chuàng)新能力以及初步的科研能力［5］。
3.2在課堂上認(rèn)真講解耐心指導(dǎo)
在教學(xué)內(nèi)容改革整合后，教學(xué)方式對(duì)于落實(shí)教學(xué)目的起至關(guān)重要的作用。在基本操作實(shí)驗(yàn)部分，教師必須抓住重難點(diǎn)講清實(shí)驗(yàn)原理，實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵問(wèn)題，讓學(xué)生理解每一步操作的原理，然后在學(xué)生做實(shí)驗(yàn)過(guò)程中認(rèn)真檢查學(xué)生的每一步操作，耐心糾正不規(guī)范操作。如在分餾和蒸餾的基本操作中，注意檢查學(xué)生的裝置是否規(guī)范美觀，冷凝管的選擇是否正確，溫度計(jì)插得高低是否得當(dāng)?shù)龋羞@些細(xì)節(jié)問(wèn)題都直接影響到實(shí)驗(yàn)的效果和規(guī)范性。通過(guò)這部分基本操作培訓(xùn)，不僅培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力，還培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)肅認(rèn)真的工作作風(fēng)。
3.3在“一條龍”實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)
即讓每組成員以既相對(duì)獨(dú)立，又相互合作的方式完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)。這樣學(xué)生在獨(dú)立完成部分實(shí)驗(yàn)之后與其他組員之間共享實(shí)驗(yàn)成果，共同分析解決實(shí)驗(yàn)中所遇到的問(wèn)題。這種組合實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式，可以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作精神，提高學(xué)生的科研素養(yǎng)和責(zé)任心。
3.4應(yīng)用信息化教學(xué)手段和多媒體教學(xué)以提高教學(xué)質(zhì)量
體現(xiàn)在教學(xué)指導(dǎo)思想上，重視技能的培養(yǎng)和理論的驗(yàn)證，忽視實(shí)驗(yàn)對(duì)理論形成的推動(dòng)作用，忽視創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。在教學(xué)內(nèi)容上，由于受經(jīng)費(fèi)投入、學(xué)生擴(kuò)招等多方面因素的影響，基本操作、驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)多，綜合型、設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)少；陳舊內(nèi)容多，新穎內(nèi)容少；實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段落后，傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)技術(shù)多，新技術(shù)內(nèi)容少。在教學(xué)方法上，教師按實(shí)驗(yàn)教材講授，學(xué)生按實(shí)驗(yàn)教材操作，操作過(guò)程程式化，過(guò)程簡(jiǎn)單，結(jié)果分析單調(diào)，學(xué)生獨(dú)立自主思維不夠。
2食品專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革
2.1樹(shù)立啟發(fā)式的實(shí)驗(yàn)教育觀念
要實(shí)現(xiàn)由驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法向啟發(fā)式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的轉(zhuǎn)變，教師應(yīng)首先樹(shù)立啟發(fā)式實(shí)驗(yàn)教育的教學(xué)理念，變傳統(tǒng)的單向知識(shí)傳授模式為知識(shí)傳授與啟發(fā)探索相結(jié)合的模式。這樣才能將研究能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)融入到課堂教學(xué)中，貫穿于教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)。同時(shí)，通過(guò)啟發(fā)式實(shí)驗(yàn)教育，能使學(xué)生變“模仿”實(shí)驗(yàn)為“探索發(fā)現(xiàn)”實(shí)驗(yàn)。這種以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的課堂是將學(xué)習(xí)知識(shí)、培養(yǎng)技能和能力融為一體的載體，學(xué)生將會(huì)對(duì)課堂產(chǎn)生極大的興趣。
2.2教師啟發(fā)式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)
以往填鴨式的有機(jī)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)形式單調(diào)，難以激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、求知欲望和創(chuàng)造欲望，學(xué)生只是在眾多的知識(shí)當(dāng)中被動(dòng)地接受教師講授的現(xiàn)象、原理、規(guī)律等，缺乏主動(dòng)、積極地去認(rèn)知、探究。教師啟發(fā)式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)則在實(shí)驗(yàn)之初，介紹目前幾種常用的實(shí)驗(yàn)方案，啟發(fā)學(xué)生通過(guò)比較發(fā)現(xiàn)幾種方案的優(yōu)缺點(diǎn)及適用范圍，然后引導(dǎo)學(xué)生提出適合實(shí)驗(yàn)室應(yīng)用的實(shí)驗(yàn)方案或?qū)δ硞€(gè)步驟提出改進(jìn)方案，最終讓學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)進(jìn)行對(duì)比和驗(yàn)證。實(shí)驗(yàn)過(guò)程需要學(xué)生在全過(guò)程手腦并用，并讓學(xué)生在改進(jìn)的實(shí)驗(yàn)與已有的實(shí)驗(yàn)步驟和現(xiàn)象的對(duì)比中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，思考問(wèn)題的根源。如用于液體混合物分離的蒸餾與分餾實(shí)驗(yàn)，在教材中是兩個(gè)各自獨(dú)立的基本實(shí)驗(yàn)操作，我們則將兩個(gè)實(shí)驗(yàn)合并為一個(gè)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生通過(guò)分析自己得到的蒸餾與回流的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得到蒸餾與分餾操作在分離液體混合物的異同，從而得到不同分離方法的適用范圍。又例如在乙酰水楊酸的實(shí)驗(yàn)中，書中的方案是固定水楊酸與乙酸酐的用量，計(jì)算收率。而改進(jìn)后的方案為，設(shè)置不同劑量比例的實(shí)驗(yàn)組，讓同學(xué)分組操作，不同實(shí)驗(yàn)組之間通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與收率，分析原因，通過(guò)對(duì)不同劑量組數(shù)據(jù)的分析，使同學(xué)在這一過(guò)程中認(rèn)識(shí)到酰化劑的劑量對(duì)反應(yīng)的影響。通過(guò)這種改革，使學(xué)生在一種探索研究性氛圍中幫助學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)、難點(diǎn)及注意事項(xiàng)，使學(xué)生深刻理解實(shí)驗(yàn)步驟的設(shè)置原理，規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作。通過(guò)這種啟發(fā)式實(shí)驗(yàn)教學(xué)，激發(fā)學(xué)生探索和創(chuàng)造性研究的積極性，從被動(dòng)接受者轉(zhuǎn)變成知識(shí)的創(chuàng)造者，為他們將來(lái)進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)、科研工作做準(zhǔn)備。
3啟發(fā)式科研訓(xùn)練在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的實(shí)施效果
以往傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要以講授法和演示法為主，學(xué)生只要“照方抓藥”式被動(dòng)開(kāi)展實(shí)驗(yàn)，缺乏思考、分析、提煉和整合歸納知識(shí)的能力。啟發(fā)式實(shí)驗(yàn)教學(xué)則實(shí)現(xiàn)了教學(xué)與科研的雙贏。大二年級(jí)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課結(jié)束后感言：“有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)很鍛煉我們實(shí)驗(yàn)技能”。他們?cè)谟袡C(jī)化學(xué)課堂中了受到科研的啟蒙教育，能主動(dòng)以較大的興趣投入到課堂的科研訓(xùn)練過(guò)程中，在提高綜合實(shí)踐能力的同時(shí)，創(chuàng)新意識(shí)和能力能夠得到明顯提高。
4結(jié)語(yǔ)
由于教學(xué)計(jì)劃的改變，我校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課存在著課時(shí)數(shù)縮減，而教學(xué)任務(wù)和教學(xué)目的卻沒(méi)有改變的情況，如何在有限的課時(shí)中達(dá)到應(yīng)有的教學(xué)效果是擺在實(shí)驗(yàn)教師面前現(xiàn)實(shí)和首要的問(wèn)題。傳統(tǒng)的教學(xué)方法和模式是教師將實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)一一講述一遍，學(xué)生按照教師的講述根據(jù)課本的操作“照方抓藥”，將實(shí)驗(yàn)完成。從學(xué)生的角度出發(fā)，教師的這種“滿堂灌輸，照本宣科”的教學(xué)方法使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中缺少了學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，學(xué)習(xí)興趣下降。遵照這種模式教學(xué)的結(jié)果往往是學(xué)生被動(dòng)的完成實(shí)驗(yàn)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)自己的思考，僅僅是為了完成實(shí)驗(yàn)而做實(shí)驗(yàn)，沒(méi)有達(dá)到鞏固所學(xué)理論知識(shí)、鍛煉動(dòng)手能力的教學(xué)目的和教學(xué)效果。鑒于這種情況，做為教師，必須改變已有的教學(xué)方法和教學(xué)手段，而采用問(wèn)題式教學(xué)法教學(xué)能夠很好的解決以往教學(xué)中出現(xiàn)的一些問(wèn)題。
2問(wèn)題式教學(xué)法的運(yùn)用
問(wèn)題式教學(xué)法一般是教師根據(jù)學(xué)生需要掌握的內(nèi)容提出相應(yīng)的問(wèn)題，學(xué)生對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析和思考，通過(guò)查資料以及其它各種方式找出解決問(wèn)題的方法，教師對(duì)學(xué)生提出的方法進(jìn)行總結(jié)并給出結(jié)論，最終達(dá)到學(xué)生通過(guò)思考學(xué)習(xí)知識(shí)的目的。問(wèn)題式教學(xué)法最大的優(yōu)勢(shì)在于將學(xué)生在學(xué)習(xí)中的地位由“被動(dòng)”變?yōu)?ldquo;主動(dòng)”，通過(guò)教師為學(xué)生設(shè)定的問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生自主的進(jìn)行學(xué)習(xí)思考，學(xué)生能夠在思考問(wèn)題并解決問(wèn)題的過(guò)程中不知不覺(jué)達(dá)到學(xué)習(xí)知識(shí)的目的。問(wèn)題式教學(xué)法分為“提出問(wèn)題”、“分析問(wèn)題”、“解決問(wèn)題”、“總結(jié)深化”四個(gè)步驟，將問(wèn)題式教學(xué)法運(yùn)用在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中能夠達(dá)到比較理想的教學(xué)效果。
2.1讓學(xué)生帶著問(wèn)題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)
實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)是每個(gè)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前必須完成的環(huán)節(jié)。預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)一方面是為了使學(xué)生在動(dòng)手實(shí)驗(yàn)之前做到心中有數(shù)，了解實(shí)驗(yàn)的目的、原理，清楚實(shí)驗(yàn)中使用到的儀器、裝置和藥品以及實(shí)驗(yàn)過(guò)程的操作步驟；另一方面也可以鍛煉學(xué)生的自學(xué)能力同時(shí)提高了聽(tīng)課的效率。然而，現(xiàn)在的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)往往沒(méi)有得到學(xué)生的重視，大部分學(xué)生只是將書上的內(nèi)容進(jìn)行了抄襲，根本沒(méi)有達(dá)到實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)應(yīng)有的效果和目的，這些問(wèn)題在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中以各種方式被暴露出來(lái)，結(jié)果不僅會(huì)造成實(shí)驗(yàn)失敗的后果還給實(shí)驗(yàn)室?guī)?lái)一定的安全隱患。針對(duì)這種情況，需要教師有目的的對(duì)學(xué)生的預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)進(jìn)行強(qiáng)化干預(yù)，事先將實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目告知學(xué)生，并將預(yù)設(shè)問(wèn)題提出，要求學(xué)生通過(guò)預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)教材，查閱圖書館相關(guān)文獻(xiàn)資料甚至借助互聯(lián)網(wǎng)尋求解答。當(dāng)然，預(yù)設(shè)問(wèn)題的提出需要教師對(duì)教材有很強(qiáng)的把控力，預(yù)設(shè)的問(wèn)題不僅應(yīng)該具有針對(duì)性而且要切合學(xué)生實(shí)際的知識(shí)水平。例如，在進(jìn)行乙酰苯胺制備實(shí)驗(yàn)前，可以提出以下幾個(gè)問(wèn)題：(1)本實(shí)驗(yàn)為什么要使用分餾裝置？(2)反應(yīng)時(shí)分餾柱柱頂溫度為什么控制在105℃？過(guò)高過(guò)低有何不妥？(3)除了用水作溶劑重結(jié)晶提純乙酸苯胺外，還可以選用其他什么溶劑？(4)本實(shí)驗(yàn)采取了哪些措施來(lái)提高乙酰苯胺收率？將問(wèn)題提給學(xué)生后，學(xué)生將會(huì)帶著這些問(wèn)題運(yùn)用各種方式去獲知問(wèn)題的答案，獲知答案的過(guò)程中，學(xué)生必須了解實(shí)驗(yàn)的目的和原理，對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置和實(shí)驗(yàn)藥品的物理性質(zhì)有了清楚地認(rèn)識(shí)，對(duì)實(shí)驗(yàn)的步驟也會(huì)進(jìn)行深入地思考，使得學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)有了全面、深刻的認(rèn)識(shí)，達(dá)到了實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)的目的，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)了學(xué)生的自學(xué)能力。
2.2讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中帶著問(wèn)題積極思考
