時(shí)間：2023-09-21 16:38:49
序論：在您撰寫人才培養(yǎng)模式的理論基礎(chǔ)時(shí)，參考他人的優(yōu)秀作品可以開(kāi)闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
關(guān)鍵詞：MCLA模式；協(xié)作學(xué)習(xí)；計(jì)算機(jī)人才培養(yǎng)
0 引言
目前，地方本科院校已成為我國(guó)高等教育的一支重要力量，其人才培養(yǎng)模式的選擇不僅直接影響學(xué)校的辦學(xué)質(zhì)量和效益，而且將長(zhǎng)期影響我國(guó)整個(gè)高等教育的辦學(xué)質(zhì)量和水平。
地方本科院校選擇和構(gòu)建人才培養(yǎng)模式必須適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展變化的需要，充分考慮學(xué)校自身的發(fā)展環(huán)境和競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，從學(xué)科、專業(yè)、課程和管理等方面進(jìn)行不懈的改革和建設(shè)，進(jìn)而形成具有鮮明特色的人才培養(yǎng)模式。經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展對(duì)計(jì)算機(jī)人才需求的類型主要有學(xué)術(shù)研究型、應(yīng)用開(kāi)發(fā)型、技術(shù)轉(zhuǎn)化型和技能操作型四種，其中的應(yīng)用開(kāi)發(fā)型人才主要由一般本科院校培養(yǎng)，這類人才主要從事將計(jì)算機(jī)科學(xué)原理及學(xué)科體系知識(shí)轉(zhuǎn)化為設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)方案并付諸實(shí)施。實(shí)踐證明，計(jì)算機(jī)應(yīng)用開(kāi)發(fā)型人才需求面廣量大，是其他類型人才所不能代替的。培養(yǎng)應(yīng)用型人才要面向基層，面向一線，要有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)積累“舉一反三”，能通過(guò)大學(xué)期間訓(xùn)練培養(yǎng)的自主學(xué)習(xí)能力進(jìn)行持續(xù)學(xué)習(xí)，具備不斷更新自己知識(shí)體系的能力和改革創(chuàng)新能力，從而創(chuàng)造性地解決工作實(shí)際中遇到的各種難題。
1 國(guó)內(nèi)計(jì)算機(jī)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀
信息產(chǎn)業(yè)特別是軟件產(chǎn)業(yè)是我國(guó)重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之_，軟件產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)人才。但一方面是很多軟件專業(yè)畢業(yè)生仍找不到工作，而另一方面是軟件人才總體處于供不應(yīng)求的態(tài)勢(shì)，軟件企業(yè)選不到滿意的人。軟件企業(yè)歡迎的是具有良好的技術(shù)基礎(chǔ)，經(jīng)過(guò)專業(yè)化的培訓(xùn)，具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)和協(xié)作精神，同時(shí)具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的軟件技術(shù)人員。而學(xué)校在教學(xué)中，往往只重視知識(shí)的傳授，其它的能力培養(yǎng)并不重視，特別是業(yè)界所急的工程實(shí)踐能力。
目前社會(huì)上出現(xiàn)大量的繼續(xù)教育機(jī)構(gòu)，專門為企業(yè)培養(yǎng)具有較強(qiáng)工程實(shí)踐能力，熟悉就業(yè)單位的生產(chǎn)模式并具有扎實(shí)理論基礎(chǔ)的專門人才，從中獲得高額利益。這些機(jī)構(gòu)的絕大部分生源來(lái)自高校的高年級(jí)學(xué)生。一個(gè)從正規(guī)高等學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生，竟然需要經(jīng)過(guò)一個(gè)沒(méi)有穩(wěn)定師資和固定實(shí)驗(yàn)基地和場(chǎng)所的社會(huì)機(jī)構(gòu)“再培養(yǎng)”才能被社會(huì)承認(rèn)。這從另一個(gè)方面說(shuō)明了高等院校人才培養(yǎng)模式的問(wèn)題，也就是目前高等教育應(yīng)用型人才培養(yǎng)脫離了社會(huì)需求的實(shí)際，輕視了對(duì)工程實(shí)踐能力的培養(yǎng)，教學(xué)內(nèi)容沒(méi)有跟上社會(huì)發(fā)展的步伐，教學(xué)方法、教學(xué)手段、實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)內(nèi)容和方法沒(méi)有進(jìn)行徹底的改革。
相當(dāng)多的高職院校培養(yǎng)的學(xué)生深受企業(yè)的歡迎，原因很簡(jiǎn)單：他們注重工程實(shí)踐能力，學(xué)生動(dòng)手能力強(qiáng)。高職院校是一個(gè)新興的產(chǎn)物，他們認(rèn)真思考了社會(huì)的需求，吸收了國(guó)外的成功經(jīng)驗(yàn)。但由于這個(gè)層次的學(xué)生理論基礎(chǔ)不夠扎實(shí)，從而決定了培養(yǎng)的學(xué)生只能是技術(shù)性工人。這里可以給我們一個(gè)思考，為什么本科學(xué)生的培養(yǎng)就不能吸取高職和社會(huì)辦學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)出既具有寬厚理論基礎(chǔ)，又具有較強(qiáng)工程實(shí)踐能力的學(xué)生呢？
2 協(xié)作學(xué)習(xí)
協(xié)作學(xué)習(xí)即學(xué)習(xí)團(tuán)體為一個(gè)共同的目標(biāo)而在一起學(xué)習(xí)和工作。協(xié)作學(xué)習(xí)的關(guān)鍵在于小組成員之間的相互依賴、相互溝通、相互協(xié)作、共同負(fù)責(zé)，從而達(dá)到共同目標(biāo)。將這種學(xué)習(xí)模式應(yīng)用在教學(xué)中，則是在教師指導(dǎo)下，按照已定的教學(xué)目標(biāo)，師生共同參與、相互交流、相互協(xié)作、共同完成教學(xué)活動(dòng)。在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中，以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體，以培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)作學(xué)習(xí)能力和協(xié)作精神為目標(biāo)，讓學(xué)生之間、學(xué)生與教師之間共同交流、共同討論、共同評(píng)價(jià)、共同建構(gòu)，在教師的組織、幫助、指導(dǎo)、參與下開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。
協(xié)作學(xué)習(xí)教學(xué)模式主要優(yōu)勢(shì)在于，能加強(qiáng)師生之間的交流協(xié)作，使學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習(xí)變成主動(dòng)學(xué)習(xí)，更能提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，協(xié)調(diào)學(xué)生個(gè)體差異，取得較為理想的實(shí)際教學(xué)效果。將“協(xié)作學(xué)習(xí)”理論用于計(jì)算機(jī)類人才的培養(yǎng)對(duì)于提高學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力具有重大作用，原因有以下幾點(diǎn)。
（1）隨著社會(huì)的發(fā)展，分工越來(lái)越細(xì)，人的社會(huì)屬性也越來(lái)越彰顯。尤其是在IT行業(yè)，由一個(gè)人完成整個(gè)項(xiàng)目的分析、設(shè)計(jì)和實(shí)現(xiàn)以及后期維護(hù)工作已不再可能，往往是由項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的各個(gè)成員一起來(lái)共同制定解決方案，共同來(lái)實(shí)施。此時(shí)特別注重團(tuán)隊(duì)成員之間的協(xié)作學(xué)習(xí)精神。事實(shí)上，各大IT企業(yè)招聘人才的考核標(biāo)準(zhǔn)中很重要的一條就是團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
（2）國(guó)外大學(xué)對(duì)于“協(xié)作學(xué)習(xí)”理論在計(jì)算機(jī)人才創(chuàng)新和實(shí)踐能力培養(yǎng)方面有著廣泛的應(yīng)用。他們提倡在平時(shí)的課程作業(yè)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)中以小組（group）的形式，充分發(fā)揮小組成員的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)和協(xié)同開(kāi)發(fā)，共同完成任務(wù)。通過(guò)協(xié)作學(xué)習(xí)，可以增強(qiáng)學(xué)生的獨(dú)立自主意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、進(jìn)一步提高自己的實(shí)踐創(chuàng)新能力，以及與人的溝通和社會(huì)交往能力。
3 基于榜樣的學(xué)習(xí)方式MCLA
MCLA是Mode Centered Learning Architecture（基于榜樣的學(xué)習(xí)方法）的簡(jiǎn)稱，它是印度NIT公司提出的一種在教師引導(dǎo)下學(xué)生獨(dú)立解決實(shí)際問(wèn)題的學(xué)習(xí)方法。MCLA是學(xué)生在教師的引導(dǎo)下獨(dú)立解決實(shí)際問(wèn)題，側(cè)重培養(yǎng)實(shí)際應(yīng)用技能的教學(xué)模式。整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程由許多小的教學(xué)循環(huán)組成，每個(gè)教學(xué)循環(huán)的流程為：根據(jù)業(yè)界中典型應(yīng)用建立案例模型教師提供系統(tǒng)的解決方案-構(gòu)造與前者類似的問(wèn)題模型-教師指導(dǎo)下由學(xué)生解決-學(xué)生完成的獨(dú)立實(shí)踐-學(xué)生最終獲得解決該類方法的能力。
MCLA方法充分體現(xiàn)了現(xiàn)代學(xué)習(xí)理論，將行為主義、認(rèn)知主義、建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論有效融合。MCLA方法指導(dǎo)下的教學(xué)則側(cè)重于培養(yǎng)學(xué)生的素質(zhì)、動(dòng)手能力、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、實(shí)踐掌握能力、演講能力、溝通能力。以具體案例來(lái)驅(qū)動(dòng)教學(xué)，教學(xué)以學(xué)生為主，以教師為輔，強(qiáng)調(diào)自主學(xué)習(xí)，提倡情境教學(xué)，以便使學(xué)生在“學(xué)習(xí)―>實(shí)踐_>提高”的過(guò)程中，逐步提高學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、創(chuàng)造性。由于MCLA強(qiáng)調(diào)以“學(xué)為中心”，在學(xué)習(xí)過(guò)程中充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，體現(xiàn)出學(xué)生的創(chuàng)新精神。讓學(xué)生有多種機(jī)會(huì)在不同的情境下去應(yīng)用所學(xué)知識(shí)；培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)自己解決問(wèn)題的反饋信息來(lái)形成對(duì)知識(shí)的掌握并將知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際的技能。
4 MCLA模式與協(xié)作學(xué)習(xí)理論的結(jié)合
在此，提出將MCLA模式與協(xié)作學(xué)習(xí)理論結(jié)合起來(lái)培養(yǎng)應(yīng)用型本科院校計(jì)算機(jī)類人才的工程實(shí)踐能力，能夠有機(jī)的將“協(xié)作學(xué)習(xí)”理論同MCLA教學(xué)模式結(jié)合起來(lái)，二者都強(qiáng)調(diào)教學(xué)過(guò)程中教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體地位，都運(yùn)用現(xiàn)代教育理論，注重知識(shí)的建構(gòu)和協(xié)同工作能力及創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。并且對(duì)于計(jì)算機(jī)類人才培養(yǎng)有如下好處。
（1）以計(jì)算機(jī)專業(yè)人才培養(yǎng)和社會(huì)需求“對(duì)接”為根本切入點(diǎn)，全面構(gòu)建基于MCLA模式與“協(xié)作學(xué)習(xí)”理論的計(jì)算機(jī)教育的“實(shí)踐教學(xué)體系”，以“實(shí)踐教學(xué)”為支撐，融合學(xué)科屬性和現(xiàn)實(shí)需求，集合計(jì)算機(jī)教育要素，整合計(jì)算機(jī)教育資源，切實(shí)提高計(jì)算機(jī)人才的培養(yǎng)質(zhì)量。
（2）將建構(gòu)主義教學(xué)理論與MCLA教學(xué)模式、“協(xié)作學(xué)習(xí)”理論，同計(jì)算機(jī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)結(jié)合起來(lái)，從認(rèn)知心理學(xué)的角度，將教、學(xué)主體區(qū)分開(kāi)來(lái)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生主體在教學(xué)過(guò)程中的能動(dòng)性與知識(shí)的建構(gòu)作用。通過(guò)實(shí)踐教學(xué)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性和主體地位，注重實(shí)踐教學(xué)的引導(dǎo)，激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的積極性。通過(guò)MCLA學(xué)習(xí)過(guò)程的循環(huán)以及“協(xié)作學(xué)習(xí)”，增強(qiáng)學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)、參與意識(shí)以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和創(chuàng)新能力。
（3）將創(chuàng)新精神與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)放到一個(gè)突出的地位，強(qiáng)調(diào)作為培養(yǎng)高級(jí)專門技術(shù)人才的地方應(yīng)用型本科院校不能僅僅局限于實(shí)際動(dòng)手能力的培養(yǎng)。還要結(jié)合中國(guó)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型，由“中國(guó)制造”到“中國(guó)創(chuàng)造”這一嬗變所提出的對(duì)新時(shí)期計(jì)算機(jī)專業(yè)人才的創(chuàng)新能力的要求，將MCLA教學(xué)模式同“協(xié)作學(xué)習(xí)”理論結(jié)合起來(lái)建立與之相適應(yīng)的保障體系。
（4）注重實(shí)踐與創(chuàng)新之間的關(guān)系，突出實(shí)踐教學(xué)在計(jì)算機(jī)人才培養(yǎng)體系中的重要作用，以及實(shí)踐對(duì)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)所起到的關(guān)鍵作用。創(chuàng)新來(lái)源于實(shí)踐，實(shí)踐反作用于創(chuàng)新，二者相輔相成。只有建立強(qiáng)有力的實(shí)踐保障體系，才能切實(shí)提高計(jì)算機(jī)專業(yè)人才的創(chuàng)新能力。
【關(guān)鍵詞】勝任力理論 創(chuàng)新 外語(yǔ)人才 培養(yǎng)模式
【中圖分類號(hào)】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1674-4810（2013）08-0014-02
一 引言
近年來(lái)，醫(yī)學(xué)科學(xué)技術(shù)全球化已成為一種趨勢(shì)。由于科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展和新時(shí)期建設(shè)發(fā)展的需要，我國(guó)參與國(guó)際學(xué)術(shù)交流活動(dòng)的機(jī)會(huì)越來(lái)越多，參加的人數(shù)在不斷地增長(zhǎng)，與會(huì)者的綜合素質(zhì)也越來(lái)越高。高素質(zhì)的創(chuàng)新型國(guó)際化醫(yī)學(xué)人才，除了具備過(guò)硬的醫(yī)學(xué)專業(yè)知識(shí)外，還需較高水平的英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫、譯的學(xué)術(shù)語(yǔ)言交流能力。于是，培養(yǎng)高素質(zhì)的創(chuàng)新型國(guó)際化醫(yī)學(xué)人才，便成為我國(guó)地方高等醫(yī)學(xué)院校人才培養(yǎng)的重要目標(biāo)。綜合英語(yǔ)素質(zhì)培養(yǎng)是國(guó)際化醫(yī)學(xué)人才培養(yǎng)的重要組成部分，也是我國(guó)高等醫(yī)學(xué)人才參與國(guó)際學(xué)術(shù)交流、競(jìng)爭(zhēng)、合作的基礎(chǔ)。大學(xué)英語(yǔ)作為醫(yī)學(xué)院校一門公共必修的基礎(chǔ)課程，在新形勢(shì)下，其培養(yǎng)目標(biāo)與教育部高教司2007年頒布的《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》中提及的“培養(yǎng)學(xué)生的綜合英語(yǔ)應(yīng)用能力，特別是聽(tīng)說(shuō)能力，使他們?cè)诮窈髮W(xué)習(xí)、工作和社會(huì)交往中能用英語(yǔ)有效地進(jìn)行交際”是一致的。大學(xué)英語(yǔ)在創(chuàng)新型國(guó)際化人才培養(yǎng)的過(guò)程中一直發(fā)揮著不可或缺的重要作用。但是，由于歷史原因、地理位置的影響及我國(guó)教育資源分布的不均衡，目前我國(guó)各高校之間尤其是在廣西少數(shù)民族地區(qū)，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)水平還存在較大的差異性，與新形勢(shì)下國(guó)際發(fā)展的要求還有相當(dāng)大的差距。如何提高地方醫(yī)學(xué)院校的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)水平，培養(yǎng)創(chuàng)新型外語(yǔ)人才應(yīng)成為當(dāng)前大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)探討的一個(gè)重要問(wèn)題。培養(yǎng)醫(yī)學(xué)專業(yè)知識(shí)/技能與綜合英語(yǔ)素質(zhì)兼?zhèn)涞膰?guó)際化醫(yī)學(xué)人才是當(dāng)務(wù)之急、時(shí)代所需。因此，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的改革創(chuàng)新勢(shì)在必行。
二 勝任力理論
勝任力是一種新興的素質(zhì)觀或能力論，西方學(xué)者一般用competence或competency表示勝任力概念。勝任力理論的鼻祖是“管理科學(xué)之父”Taylor，他的研究最早可以追溯到20世紀(jì)初的“時(shí)間-動(dòng)作研究”。他提出通過(guò)分析工人的工作行為（動(dòng)作）來(lái)增加工作產(chǎn)量，從而達(dá)到科學(xué)管理的目的。這是勝任力理論的雛形，但他沒(méi)有區(qū)分勝任力與其他能力。直到20世紀(jì)70年代，McClelland在大量實(shí)踐中看到學(xué)業(yè)測(cè)驗(yàn)以及智力和其他能力測(cè)驗(yàn)很難預(yù)測(cè)職業(yè)成功或生活中的其他重要成就，于1973年首次提出了勝任力的概念，指出應(yīng)該用勝任力測(cè)試取代智力測(cè)試等傳統(tǒng)的能力測(cè)試方式。之后，勝任力作為一種關(guān)注工作崗位、指向卓越績(jī)效的能力觀，從其他能力研究中獨(dú)立出來(lái)。20世紀(jì)90年代關(guān)于勝任力理論的研究在西方社會(huì)受到了學(xué)術(shù)界、政府、企業(yè)、非政府組織等各方面的廣泛關(guān)注。勝任力概念是在20世紀(jì)90年代后期進(jìn)入我國(guó)學(xué)者的視野的，我國(guó)那時(shí)起才開(kāi)始引入勝任力概念，到目前為止也就十來(lái)年的時(shí)間，與西方國(guó)家相比，這方面的研究還相對(duì)滯后，可查的最早涉及勝任力的文章發(fā)表在1998年。我國(guó)對(duì)勝任力這個(gè)概念有許多不同的稱謂，如勝任力、勝任特征、勝任素質(zhì)、勝任能力，也有直接譯成能力、素質(zhì)、才能等等。勝任力的構(gòu)成可以用冰山模型來(lái)描述――知識(shí)和技能是冰山的水上部分，是相對(duì)較為表層和外顯的個(gè)體特征，被稱為基準(zhǔn)性勝任力；而自我概念、特質(zhì)、動(dòng)機(jī)/需要?jiǎng)t是個(gè)性中較為隱蔽、深層和中心的部分，是冰山隱藏在水下的部分，隱性特征是決定人們行為表現(xiàn)的關(guān)鍵因素，被稱為鑒別性勝任力。
三 基于勝任力理論的創(chuàng)新型外語(yǔ)人才的培養(yǎng)模式
大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)在本科和研究生階段，基本上是相對(duì)獨(dú)立、缺乏連續(xù)性的。我國(guó)對(duì)大學(xué)的醫(yī)學(xué)英語(yǔ)教學(xué)，既沒(méi)有完善的統(tǒng)一的課程體系設(shè)置，也沒(méi)有針對(duì)性很強(qiáng)的專門系列教材，更談不上系統(tǒng)完整的綜合英語(yǔ)素質(zhì)培養(yǎng)體系。目前國(guó)內(nèi)的醫(yī)學(xué)英語(yǔ)教學(xué)比較散亂，對(duì)醫(yī)學(xué)生綜合英語(yǔ)素質(zhì)的培養(yǎng)還普遍缺乏通盤考慮和系統(tǒng)研究。此外，醫(yī)學(xué)本科生、碩士研究生、博士研究生在綜合英語(yǔ)素質(zhì)的培養(yǎng)上還沒(méi)有構(gòu)成一個(gè)各有側(cè)重而又相互聯(lián)系、循序漸進(jìn)的完整體系?；谏鲜鲈颍髮W(xué)英語(yǔ)教師的勝任力和勝任模式都受到一定的限制，教學(xué)效果達(dá)不到預(yù)期目的。根據(jù)勝任力理論的原理，筆者認(rèn)為，地方醫(yī)學(xué)院校創(chuàng)新型外語(yǔ)人才的培養(yǎng)應(yīng)從教師勝任力模式著手，而教師勝任力是指教師的人格特征、知識(shí)和在不同教學(xué)背景下所需要的教學(xué)技巧及教學(xué)態(tài)度的綜合。教師勝任力模式是指教師這一特定角色為有效地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)而具備的勝任特征的獨(dú)特組合，它是針對(duì)教師的職業(yè)表現(xiàn)和任務(wù)要求而形成的一組特征。社會(huì)在發(fā)展，時(shí)代在進(jìn)步，教師的勝任力和勝任力模式也應(yīng)隨著時(shí)代的進(jìn)步不斷提高和改善。作為醫(yī)學(xué)院校的英語(yǔ)教師，應(yīng)根據(jù)本校醫(yī)學(xué)生的特點(diǎn)，因材施教，打破舊的教學(xué)模式，逐步建立和完善自己的創(chuàng)新型勝任力教學(xué)模式。教師勝任力模式的完善，有利于教師勝任力的提高。教師創(chuàng)新型勝任力教學(xué)模式主要包括：
1.教學(xué)理念
我國(guó)傳統(tǒng)的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)理念對(duì)老師的教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)造成了很大的負(fù)面影響，這就需要我們加大改革步伐，以適應(yīng)新形勢(shì)下全球?qū)Υ髮W(xué)英語(yǔ)教學(xué)的新要求，打破傳統(tǒng)的教學(xué)理念，制定出新的教學(xué)理念，以便建立新的教學(xué)模式，徹底扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的不良局面。事實(shí)上，大學(xué)英語(yǔ)課程盡管投入不少，但教學(xué)效果不甚理想，尤其是學(xué)生的交際能力更是令人擔(dān)憂。造成這一困境的主要原因就是教師的教學(xué)理念嚴(yán)重滯后，有些學(xué)生雖然通過(guò)了大學(xué)英語(yǔ)六級(jí)，可一旦到了真正用英語(yǔ)交際時(shí)就成了啞巴。因此，新時(shí)代醫(yī)學(xué)院校的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)理念應(yīng)秉承以學(xué)生為主、教師為輔、聽(tīng)說(shuō)領(lǐng)先、讀寫并進(jìn)的原則，以培養(yǎng)實(shí)用型的外語(yǔ)人才為目標(biāo)。
2.課程設(shè)置
課程設(shè)置是培養(yǎng)目標(biāo)的具體體現(xiàn)，是實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新型外語(yǔ)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要環(huán)節(jié)，它的合理與否對(duì)教學(xué)效果和教育資源的運(yùn)用有著重要的影響。大多數(shù)老師和學(xué)生都認(rèn)為目前大學(xué)英語(yǔ)的課程設(shè)置過(guò)于單一。建構(gòu)主義認(rèn)為，學(xué)生是知識(shí)的主動(dòng)建構(gòu)者和學(xué)習(xí)主體，為滿足全球人才專業(yè)型+復(fù)合型需要，根據(jù)醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生比較缺乏文科知識(shí)的特點(diǎn)，大學(xué)英語(yǔ)課程設(shè)置應(yīng)以《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》為指南，既要給學(xué)生提供豐富的信息資源，又要有利于學(xué)生的個(gè)性化學(xué)習(xí)，在完成教學(xué)大綱要求的基礎(chǔ)上，適當(dāng)給學(xué)生增加文學(xué)、社會(huì)科學(xué)、跨文化交際、禮儀學(xué)等課程，擴(kuò)大醫(yī)學(xué)生的知識(shí)面，從而減少或避免學(xué)生在英語(yǔ)交流時(shí)因文化差異等而導(dǎo)致的語(yǔ)用錯(cuò)誤。總之，大學(xué)英語(yǔ)課程設(shè)置可以“以學(xué)生為本、以就業(yè)為先”的原則；采用“精簡(jiǎn)輸入課、壓縮必修課、增加選修課、更新課程內(nèi)容”的辦法進(jìn)行設(shè)置，以提高創(chuàng)新型外語(yǔ)人才的培養(yǎng)質(zhì)量。
3.教學(xué)模式
傳統(tǒng)的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)模式采用聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫分開(kāi)授課的形式，學(xué)生語(yǔ)言輸入的形式顯得比較單一。顯然，這樣的教學(xué)模式難以適應(yīng)時(shí)展的需要，無(wú)法達(dá)到教學(xué)目標(biāo)，因此，我們的教學(xué)模式應(yīng)該根據(jù)新的教學(xué)理念和課程設(shè)置而改變。目前地方醫(yī)學(xué)院校培養(yǎng)創(chuàng)新型外語(yǔ)人才的教學(xué)模式應(yīng)突出以學(xué)生為中心，把傳統(tǒng)的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫四種語(yǔ)言技能整合在一起融入課堂教學(xué)過(guò)程中，不分課型，除了課本，還應(yīng)盡量采用多媒體、自主學(xué)習(xí)平臺(tái)、電臺(tái)及網(wǎng)絡(luò)資源，以英語(yǔ)交際能力培養(yǎng)為主，突出專業(yè)能力培養(yǎng)，突出學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)，突出學(xué)生團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)培養(yǎng)，形成以“寬口徑、厚基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、高素質(zhì)、重特色”為特征的應(yīng)用型本科大學(xué)英語(yǔ)人才培養(yǎng)模式。
4.工作策略（師資培訓(xùn)）
教師的勝任力對(duì)學(xué)生的影響程度非常大，它潛移默化地作用于學(xué)生。教學(xué)與科研是相互的統(tǒng)一體，科研對(duì)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量的提高有很大的促進(jìn)作用。教師在實(shí)踐創(chuàng)新型教學(xué)模式的同時(shí)，應(yīng)該做到教學(xué)與科研相結(jié)合，使學(xué)生真正學(xué)到文化知識(shí)的同時(shí)也掌握科學(xué)研究的方法。同時(shí)，教師也要注重個(gè)人專業(yè)發(fā)展，遵守職業(yè)道德，拓展專業(yè)知識(shí)，提升專業(yè)能力，建構(gòu)專業(yè)人格，形成專業(yè)思想，發(fā)展專業(yè)自我。
5.教學(xué)手段和方法
靈活豐富的教學(xué)方法和先進(jìn)多樣的教學(xué)手段是實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新型教學(xué)模式的必要保障。教師在教學(xué)過(guò)程中，要充分利用多媒體網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等先進(jìn)的現(xiàn)代化教學(xué)手段，來(lái)增強(qiáng)課堂的趣味性，活躍課堂氣氛，為學(xué)生創(chuàng)造信息量大、方便交流的語(yǔ)言學(xué)習(xí)環(huán)境。結(jié)合醫(yī)學(xué)生的特點(diǎn)和不同水平，采用適合學(xué)生的啟發(fā)式和互動(dòng)式教學(xué)方法，增強(qiáng)學(xué)生的信心，充分利用語(yǔ)言學(xué)的認(rèn)知理論、圖式理論等，提高教學(xué)技巧，重視學(xué)生的反饋，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，以便能及時(shí)調(diào)整教學(xué)方法和手段。
6.考核方式
創(chuàng)新型教學(xué)模式還應(yīng)改變以往的終結(jié)性評(píng)估――對(duì)老師的教及學(xué)生的學(xué)進(jìn)行最終評(píng)價(jià)的模式，把單一的終結(jié)性評(píng)估與形成性評(píng)估相結(jié)合，采取分項(xiàng)考核與綜合測(cè)評(píng)相結(jié)合的方法。形成性評(píng)估是分析性的，形成性評(píng)估的目的是幫助學(xué)生和教師把注意力集中在為進(jìn)一步提高所必需的特殊技巧的學(xué)習(xí)上，評(píng)價(jià)的結(jié)果主要供那些正在進(jìn)行教育活動(dòng)的教育工作者參考；終結(jié)性評(píng)估是綜合性的，終結(jié)性評(píng)估考查最終效果。因此，它是對(duì)教育活動(dòng)全過(guò)程的檢驗(yàn)，一般在教育過(guò)程結(jié)束后進(jìn)行，它希望最后獲得的資料有較高的概括程度。只有把形成性評(píng)估與終結(jié)性評(píng)估結(jié)合起來(lái)，才能真實(shí)地觀察到學(xué)生的成長(zhǎng)過(guò)程，才能客觀地反映教和學(xué)的效果。
四 結(jié)束語(yǔ)
教育的目標(biāo)是為社會(huì)培養(yǎng)人才，隨著經(jīng)濟(jì)全球化的進(jìn)一步深入，文化及各種思潮的激蕩與沖擊，全球化人才的培養(yǎng)成為高等教育的重要目標(biāo)?；趧偃瘟碚摰牡胤结t(yī)學(xué)院校創(chuàng)新型外語(yǔ)人才的培養(yǎng)模式，既有利于幫助學(xué)生構(gòu)建世界一流的知識(shí)結(jié)構(gòu)和創(chuàng)新能力的提高，也有利于大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)對(duì)全球化人才的培養(yǎng)。我院自建立并實(shí)施國(guó)際化醫(yī)學(xué)人才綜合英語(yǔ)素質(zhì)培養(yǎng)模式以來(lái)，還開(kāi)展了雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐，進(jìn)行了跨學(xué)科理論研究和教學(xué)實(shí)踐的新嘗試。在大學(xué)基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)與研究的基礎(chǔ)上，專門拓展了作為ESP的醫(yī)學(xué)英語(yǔ)詞匯與口語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐和研究模式，不僅為培養(yǎng)國(guó)際化醫(yī)學(xué)外語(yǔ)人才奠定了基礎(chǔ)，還鍛煉和培養(yǎng)了一大批跨學(xué)科教學(xué)科研人才。該模式的建立對(duì)國(guó)際化醫(yī)學(xué)人才的培養(yǎng)只是一個(gè)初步的嘗試，相信隨著理論研究和教學(xué)實(shí)踐的不斷深入和發(fā)展，對(duì)于我國(guó)高等教育其他專業(yè)的國(guó)際化人才的培養(yǎng)也有一定的啟示作用。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞 高職院校；校企合作；工學(xué)交替；人才培養(yǎng)模式
中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B
文章編號(hào)：1671-489X（2016）17-0005-02
1 引言
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和融入全球經(jīng)濟(jì)一體化，我國(guó)的制造業(yè)和服務(wù)業(yè)的規(guī)模日益擴(kuò)大，對(duì)相關(guān)的技術(shù)型人才的需求越來(lái)越大。我國(guó)的高等職業(yè)院校緊緊抓住市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的需求，根據(jù)社會(huì)需求來(lái)設(shè)置專業(yè)，培養(yǎng)了大量的技術(shù)型人才。高職院校促進(jìn)了我國(guó)高等教育的發(fā)展，為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了人才支持，做出了重要的貢獻(xiàn)。職業(yè)教育是我國(guó)人才培養(yǎng)體系中的重要的有機(jī)組成部分。
國(guó)家為了推動(dòng)職業(yè)教育的發(fā)展，在《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010―2020年）》中指出要大力發(fā)展職業(yè)教育，認(rèn)為職業(yè)教育是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)就業(yè)、改善民生、解決“三農(nóng)”問(wèn)題的重要途徑，應(yīng)當(dāng)放在更加突出的位置，職業(yè)教育應(yīng)當(dāng)以就業(yè)為導(dǎo)向，實(shí)行工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式。如何快速穩(wěn)健推進(jìn)工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式，發(fā)展適合我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況的職業(yè)教育，是我國(guó)職業(yè)教育發(fā)展和改革創(chuàng)新的重要研究課題。
2 工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式
工學(xué)交替是指將學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程分為學(xué)校的理論學(xué)習(xí)和企業(yè)的實(shí)踐兩個(gè)部分。工學(xué)交替是一種新型的高職院校人才培養(yǎng)模式，是基于校企合作關(guān)系的理論基礎(chǔ)學(xué)習(xí)與實(shí)踐工作相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，尤其利于工科、服務(wù)業(yè)等對(duì)職業(yè)技能要求高的技術(shù)型人才培養(yǎng)。這種培養(yǎng)模式通過(guò)學(xué)校與企業(yè)合作，充分利用學(xué)校的理論基礎(chǔ)教學(xué)強(qiáng)和企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)豐富等優(yōu)勢(shì)，為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì)，使得學(xué)生將在校學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，互相促進(jìn)，有利于學(xué)生提高理論知識(shí)和專業(yè)技能，成為優(yōu)秀的技術(shù)型人才。在工學(xué)交替的培養(yǎng)模式下，學(xué)校主要負(fù)責(zé)教授理論知識(shí)、提升道德水平和個(gè)人素質(zhì)，企業(yè)負(fù)責(zé)學(xué)生的實(shí)踐工作。
高職院校工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式具有的優(yōu)勢(shì)包括：
1）工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式通過(guò)校企合作的方式將理論學(xué)習(xí)與工作實(shí)踐有機(jī)結(jié)合在一起，使得學(xué)生畢業(yè)時(shí)能獲得扎實(shí)的理論知識(shí)和豐富的工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；2）工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式是基于校企合作基礎(chǔ)上的，學(xué)校和企業(yè)之間實(shí)現(xiàn)互補(bǔ)和互惠互利，學(xué)生在企業(yè)的實(shí)踐成績(jī)是由學(xué)校與企業(yè)共同完成的，因此利于企業(yè)從學(xué)生中選拔優(yōu)秀的學(xué)生作為正式員工，減少培養(yǎng)時(shí)間，節(jié)約招聘成本，但是這種選擇是雙向的；3）學(xué)生在企業(yè)里實(shí)踐時(shí)，需要遵守企業(yè)的管理制度，使得學(xué)生清楚學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)、學(xué)習(xí)目標(biāo)和職業(yè)發(fā)展方向；4）學(xué)生在企業(yè)實(shí)踐過(guò)程中，學(xué)校會(huì)考查學(xué)生的實(shí)踐情況，做出適合的考核與評(píng)價(jià)；5）在企業(yè)實(shí)踐過(guò)程中，學(xué)生會(huì)獲得一定量的報(bào)酬，可以緩解家庭較為貧困的學(xué)生的生活問(wèn)題，同時(shí)利于吸引學(xué)生進(jìn)入高職院校。
3 工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式在高職院校教育工作中的現(xiàn)狀
工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式是一種有效的培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)型人才的培養(yǎng)模式。但是從高職院校的人才培養(yǎng)現(xiàn)狀來(lái)看，工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式應(yīng)用中存在以下問(wèn)題。
學(xué)校知名度不夠，硬件設(shè)施較差 部分高職院校的實(shí)力不強(qiáng)，特色不明顯，知名度不夠，專業(yè)設(shè)置與企業(yè)需求脫節(jié)，難以吸引優(yōu)秀的生源。由于學(xué)校的資金不充裕，在實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)上投入較少，購(gòu)買的設(shè)備不足。這導(dǎo)致企業(yè)不愿意深入合作，只愿意在就業(yè)方面合作，使得工學(xué)交替培養(yǎng)不能落到實(shí)處。
企業(yè)的參與意愿不足，校企合作較為膚淺 多數(shù)企業(yè)認(rèn)為人才培養(yǎng)是學(xué)校的責(zé)任，而不是企業(yè)的責(zé)任，在學(xué)生進(jìn)入企業(yè)實(shí)踐時(shí)不可避免地會(huì)影響生產(chǎn)效率。同時(shí)，企業(yè)發(fā)展壓力較大，會(huì)導(dǎo)致企業(yè)只注重當(dāng)前成熟的技術(shù)，而不注重技術(shù)的開(kāi)發(fā)和人才的培養(yǎng)。因此，企業(yè)也不派員工到學(xué)校學(xué)習(xí)理論知識(shí)和先進(jìn)的技術(shù)。
企業(yè)參與意愿不足導(dǎo)致校企合作較為膚淺。當(dāng)前，接收學(xué)生實(shí)踐的企業(yè)較少，大部分企業(yè)只愿意為學(xué)生提供參觀機(jī)會(huì)和做輔助工作，而不是頂崗實(shí)習(xí)。
政府引導(dǎo)不夠 國(guó)家制定了鼓勵(lì)職業(yè)教育發(fā)展的政策和法律法規(guī)，但是各地落實(shí)的力度不夠。同時(shí)，國(guó)家沒(méi)有制定相關(guān)的法律法規(guī)來(lái)保證工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式的實(shí)施，沒(méi)有對(duì)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生的權(quán)利和義務(wù)的監(jiān)督和約束。企業(yè)在引入學(xué)生實(shí)踐時(shí)，會(huì)承受由于學(xué)生勞動(dòng)素質(zhì)不夠而導(dǎo)致的次品率上升等因素帶來(lái)的生產(chǎn)成本上升。此外，國(guó)家針對(duì)高職院校人才培養(yǎng)的針對(duì)性的扶持政策并未真正落地，其應(yīng)有的作用并未得到充分發(fā)揮。
課程設(shè)置不科學(xué) 學(xué)校受到傳統(tǒng)教育觀念影響，在課程設(shè)置上存在一定的不合理性。而且，多數(shù)高職院校課程設(shè)置是本科院校的濃縮版，并未體現(xiàn)高職教育的實(shí)用性和針對(duì)性，課程目標(biāo)的設(shè)定上存在與高職院校實(shí)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)相背離的表現(xiàn)。此外，在課程體系的構(gòu)建上，不可避免地出現(xiàn)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)之間的脫節(jié)，課堂教學(xué)與課外教學(xué)、實(shí)習(xí)基地實(shí)踐等之間的脫節(jié)，不利于培養(yǎng)社會(huì)所需的實(shí)用型人才。
“雙師型”教師不足 在工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式中，“雙師型”教師是不可或缺的重要條件。但是從多數(shù)高職院校的師資隊(duì)伍構(gòu)成現(xiàn)狀來(lái)看，普遍存在：學(xué)校教師理論基礎(chǔ)知識(shí)豐富，但是缺少實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)；從企業(yè)聘任的兼職教師實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)豐富，但是理論基礎(chǔ)知識(shí)欠缺。因此，迫切需要基礎(chǔ)理論知識(shí)扎實(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的“雙師型”教師。
4 工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式在高職院校教育工作中的改進(jìn)措施
政府加強(qiáng)引導(dǎo)，制定相關(guān)法律法規(guī)，出臺(tái)鼓勵(lì)措施 當(dāng)前，工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式中的學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方的權(quán)利和義務(wù)如何受到監(jiān)督和保護(hù)，是一個(gè)需要解決的問(wèn)題。國(guó)家可以出臺(tái)相關(guān)的法律法規(guī)來(lái)保護(hù)工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式的各參與方，明確各自的權(quán)利和義務(wù)。出臺(tái)對(duì)參與校企合作企業(yè)的稅收優(yōu)惠政策和財(cái)政補(bǔ)貼政策，這樣能有效提高企業(yè)參與的積極性。國(guó)家可以購(gòu)買部分大型設(shè)備，逐漸改善學(xué)校的教學(xué)條件。最后，政府部門出資設(shè)立一個(gè)校企合作平臺(tái)。
加強(qiáng)與企業(yè)之間的深度合作，扎實(shí)工學(xué)交替人才培養(yǎng)基礎(chǔ) 高職院校面對(duì)現(xiàn)階段人才培養(yǎng)模式的現(xiàn)實(shí)狀況，首當(dāng)其沖應(yīng)根據(jù)自身要求、自身?xiàng)l件向國(guó)家申請(qǐng)相應(yīng)的補(bǔ)貼或獎(jiǎng)勵(lì)，獲得的資金用于購(gòu)置適合學(xué)校的設(shè)備。在此基礎(chǔ)上，應(yīng)加強(qiáng)與企業(yè)之間的深度合作，扎實(shí)工學(xué)交替人才培養(yǎng)基礎(chǔ)。具體應(yīng)從如下兩方面入手。
一是積極調(diào)研企業(yè)對(duì)技術(shù)型人才的需求信息。學(xué)校根據(jù)調(diào)研結(jié)果來(lái)設(shè)置專業(yè)并招收優(yōu)秀的學(xué)生，有針對(duì)性地培養(yǎng)符合企業(yè)需求、崗位要求的實(shí)用型人才。
二是加強(qiáng)校企合作，讓企業(yè)從幕后走到臺(tái)前。校企雙方應(yīng)當(dāng)合作制定一系列規(guī)章制度和措施來(lái)保證工學(xué)交替的正常實(shí)施，共同開(kāi)發(fā)符合行業(yè)需求的課程，共建滿足高職院校實(shí)用型人才培養(yǎng)需求的實(shí)習(xí)基地，推動(dòng)工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式的落地。
課程教學(xué)體系設(shè)置 學(xué)校應(yīng)當(dāng)與企業(yè)合作，科學(xué)設(shè)置理論基礎(chǔ)課程教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)。其中，理論教學(xué)課程應(yīng)當(dāng)以企業(yè)需求為中心來(lái)設(shè)置，將企業(yè)中所需要的技能分解成若干環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)都是理論基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)的內(nèi)容。而實(shí)踐教學(xué)應(yīng)當(dāng)注意學(xué)校和企業(yè)的合作。在學(xué)校，學(xué)?？梢猿袚?dān)較為基礎(chǔ)的、簡(jiǎn)單的實(shí)踐工作，而較為復(fù)雜的、系統(tǒng)的教學(xué)就需要企業(yè)來(lái)完成。根據(jù)這一思路，高職院?？蓪㈨?xiàng)目式教學(xué)法和模塊式教學(xué)法引入課程教學(xué)之中，合理運(yùn)用多媒體手段、新媒體以及網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等開(kāi)展具體的教學(xué)，并立足于實(shí)用型人才培養(yǎng)從理論知識(shí)、實(shí)踐能力、職業(yè)技能以及自身素養(yǎng)等多個(gè)層面來(lái)對(duì)課程教學(xué)的效果進(jìn)行考核。
“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè) 當(dāng)前，實(shí)行工學(xué)交替的高職院校的教師通常要么擅長(zhǎng)理論知識(shí)，要么擅長(zhǎng)實(shí)踐。因此，打造“雙師型”教師隊(duì)伍對(duì)完善工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義，有助于教師深刻理解工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式的核心內(nèi)涵。學(xué)?？梢詫⒔處熍傻狡髽I(yè)學(xué)習(xí)，深刻理解相應(yīng)的工作環(huán)境、流程、管理和所需的技能。企業(yè)可以派技術(shù)強(qiáng)的員工如高級(jí)工程師到學(xué)校學(xué)習(xí)理論知識(shí)，提高自身的理論知識(shí)。對(duì)于企業(yè)派出的這批員工，學(xué)?？梢該駜?yōu)聘用為兼職教師，充實(shí)教師隊(duì)伍。
5 結(jié)語(yǔ)
工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式是我國(guó)目前一種新穎的職業(yè)人才培養(yǎng)模式。這種培養(yǎng)模式在高職院校中應(yīng)用較為廣泛。高職院校在探索工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式的道路上，由于自身?xiàng)l件、政府支持和引導(dǎo)力度以及與企業(yè)的合作程度等多方面因素的影響，勢(shì)必會(huì)遭遇一定的困難。高職院校只有突破這些現(xiàn)實(shí)困境，才能實(shí)現(xiàn)工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式在高職院校的落地，才能培養(yǎng)更多符合行業(yè)需求、崗位需求的實(shí)用型人才。結(jié)合現(xiàn)階段高職院校工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式狀況，提出工學(xué)交替人才培養(yǎng)模式在高職院校教育工作中的改進(jìn)措施，希望對(duì)促進(jìn)基于工學(xué)交替的高職院校校企合作人才培養(yǎng)模式的完善提供一些合理的建議。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：工學(xué)結(jié)合模武；餐飲管理人才；培養(yǎng)模武；粉末制備方法
引言
當(dāng)前餐飲行業(yè)管理人才培養(yǎng)正在以就業(yè)為導(dǎo)向適合時(shí)代氣息的方式邁進(jìn)，將突破常規(guī)以理論基礎(chǔ)為中心的理論型管理人才的培養(yǎng)形式。在培養(yǎng)過(guò)程中要處理好“品”與“業(yè)”的關(guān)系，形成以教學(xué)指導(dǎo)為主體，企業(yè)實(shí)際培訓(xùn)、管理和訓(xùn)練為輔的教學(xué)模式，并且結(jié)合工學(xué)結(jié)合的培養(yǎng)形式。在當(dāng)今的社會(huì)背景下，能夠構(gòu)建一套完整的工學(xué)結(jié)合模式培養(yǎng)餐飲行業(yè)的管理人才是至關(guān)緊要，直接影響到整個(gè)餐飲行業(yè)的管理模式和改革的質(zhì)量。
工學(xué)結(jié)合模式下餐飲管理人才培養(yǎng)模式能夠培養(yǎng)出能力出眾、并且實(shí)際經(jīng)驗(yàn)與理論相結(jié)合的多方向型管理人才。同時(shí)解決了現(xiàn)缺人才的質(zhì)量性和數(shù)量性，并且這樣的培養(yǎng)模式可以有效地迎合市場(chǎng)需求，提高餐飲行業(yè)的服務(wù)管理質(zhì)量。
1工學(xué)結(jié)合模式培養(yǎng)餐飲管理人才優(yōu)勢(shì)
工學(xué)結(jié)合模式培養(yǎng)餐飲管理人才目的是能夠培養(yǎng)出、能夠解決實(shí)際問(wèn)題、提高服務(wù)理念并且能夠具備一定管理能力的高技能人才。因此工學(xué)結(jié)合模式培養(yǎng)餐飲管理人才離不開(kāi)扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和豐富的管理經(jīng)驗(yàn)。工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式可以為餐飲行業(yè)培養(yǎng)管理型人才提供了良好的平臺(tái)，同時(shí)也能突出學(xué)與用的優(yōu)勢(shì)。
工學(xué)結(jié)合能使餐飲行業(yè)管理人才更加職業(yè)化、管理理念更加人性化。并且融入不同的企業(yè)環(huán)境會(huì)學(xué)習(xí)到不同的企業(yè)文化和管理理念，這種方法培養(yǎng)下的管理人才更具有主觀的意識(shí)、服從的理念、解決問(wèn)題的能力和時(shí)代的氣息等，工學(xué)結(jié)合模式可以I造出職場(chǎng)環(huán)境以及復(fù)雜的人際關(guān)系，促使管理者站在大局的角度考慮問(wèn)題，并且能讓管理者的心智更加成熟，使培養(yǎng)出來(lái)的人才更能體會(huì)對(duì)職業(yè)、職能以及責(zé)任的理解。
工學(xué)結(jié)合模式更能激發(fā)餐飲管理人才的自我能力。工學(xué)結(jié)合模式下所培養(yǎng)的管理型人才，能夠自覺(jué)地按照社會(huì)和企業(yè)的規(guī)章制度嚴(yán)格要求，并且自我發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題，在壓力面前可以自我調(diào)整，在缺陷問(wèn)題中能夠自我完善，而且有很強(qiáng)的自覺(jué)性和悟性，工學(xué)結(jié)合模式是餐飲行業(yè)培養(yǎng)管理型人才的有效捷徑。
2工學(xué)結(jié)合模式管理型人才培養(yǎng)模式研究
2.1工學(xué)結(jié)合管理型人才培養(yǎng)模式是當(dāng)今餐飲行業(yè)對(duì)管理型人才培養(yǎng)的核心模式和重點(diǎn)教學(xué)方法。
2.2工學(xué)結(jié)合管理型人才培養(yǎng)模式是道德理念、個(gè)人能力、層次閱歷相結(jié)合的培養(yǎng)模式，并且有著明顯的系統(tǒng)性特征。工學(xué)結(jié)合管理型人才培養(yǎng)模式已經(jīng)作為餐飲行業(yè)培養(yǎng)人才的重要方法，工學(xué)結(jié)合管理型人才培養(yǎng)模式給餐飲行業(yè)的發(fā)展起到了助航的作用，工學(xué)結(jié)合管理型人才培養(yǎng)模式也結(jié)合了餐飲行業(yè)發(fā)展規(guī)律和服務(wù)理念進(jìn)行了針對(duì)式的人才培養(yǎng)。工學(xué)結(jié)合管理型人才培養(yǎng)模式下培養(yǎng)的人才必須經(jīng)歷經(jīng)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)，目的是為了更好地培養(yǎng)實(shí)干型人才。工學(xué)結(jié)合管理型人才培養(yǎng)模式作為樣式和范式，即使一種綜合性的教學(xué)方案又是一種新型的教學(xué)技能。
2.3工學(xué)結(jié)合管理型人才培養(yǎng)模式可以對(duì)被培養(yǎng)者的職場(chǎng)生涯打下堅(jiān)定的基礎(chǔ)。工學(xué)結(jié)合管理型人才培養(yǎng)模式在實(shí)踐中秉承科學(xué)發(fā)展觀，從培養(yǎng)之初就確立個(gè)人的發(fā)展路線和職場(chǎng)規(guī)劃，完善思維中的職場(chǎng)空白。工學(xué)結(jié)合管理型人才培養(yǎng)模式下的人才熟識(shí)制度與體制，對(duì)企業(yè)核心內(nèi)容忠貞不移。
【關(guān)鍵詞】中職學(xué)校；學(xué)徒制；人才培養(yǎng)方法
引 言
傳統(tǒng)的中職學(xué)校在對(duì)烹飪專業(yè)的人才進(jìn)行培養(yǎng)時(shí)采取的方法往往過(guò)于單一，并且盡可能的降低培養(yǎng)的成本。這種培養(yǎng)模式在人才培養(yǎng)方面存在許多的缺陷和漏洞，嚴(yán)重影響著中職學(xué)校烹飪專業(yè)的人才培養(yǎng)水平，對(duì)于整個(gè)中職學(xué)校的教學(xué)水平的提高無(wú)法起到幫助作用。因此，新時(shí)期中職學(xué)校對(duì)烹飪專業(yè)的人才培養(yǎng)采用了現(xiàn)代學(xué)徒制的培養(yǎng)模式，起到了非常好的培養(yǎng)效果[1]。烹飪專業(yè)的學(xué)生的專業(yè)技能比往屆學(xué)生有很大提升。事實(shí)證明，現(xiàn)代學(xué)徒制的人才模式總體上比較契合中職學(xué)校的人才培養(yǎng)現(xiàn)狀，尤其對(duì)于實(shí)踐性比較強(qiáng)的專業(yè)，比如烹飪專業(yè)，現(xiàn)代學(xué)徒制模式具有諸多的優(yōu)勢(shì)，能夠很好的培養(yǎng)出烹飪專業(yè)的高素質(zhì)人才。
一、現(xiàn)代學(xué)徒制在中職烹飪專業(yè)教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)
（一）對(duì)于加強(qiáng)學(xué)校和企業(yè)的深度合作具有較大的推動(dòng)作用
現(xiàn)代學(xué)徒制度應(yīng)用在中職學(xué)校烹飪專業(yè)的人才培養(yǎng)中的主要作用就是為了培養(yǎng)出適合現(xiàn)代企業(yè)需求的高素質(zhì)人才。這種模式的培養(yǎng)的核心體現(xiàn)在學(xué)徒制，對(duì)學(xué)徒的培養(yǎng)，做好這樣一種模式的基礎(chǔ)就是學(xué)校和企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)深度的合作，具體的合作形式分為多種，包括工學(xué)結(jié)合或者半工半讀的形式。在運(yùn)用這種模式時(shí)，需要中職學(xué)校的老師和企業(yè)的師傅一起合作給學(xué)生傳授實(shí)際的操作技能，通過(guò)這種形式的合作來(lái)實(shí)現(xiàn)聯(lián)合的培養(yǎng)。在運(yùn)用這種模式之前，學(xué)生必須要有比較扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，否則在與企業(yè)的師傅進(jìn)行合作學(xué)習(xí)時(shí)，沒(méi)有理論基礎(chǔ)，對(duì)于師傅的操作也是無(wú)法理解，沒(méi)有體會(huì)的，這對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)也一樣學(xué)不到有用的技能。因此，要發(fā)揮現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的優(yōu)勢(shì)，必須要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的理論基礎(chǔ)的培養(yǎng)同時(shí)促進(jìn)學(xué)生的理論基礎(chǔ)與企業(yè)工作崗位實(shí)際的技能需求相結(jié)合，在此基礎(chǔ)上，注重加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的綜合能力的培養(yǎng)。在對(duì)烹飪專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行知識(shí)傳授時(shí)，老師要注意教學(xué)的方法，促使學(xué)生能夠比較容易接受老師基礎(chǔ)知識(shí)的培養(yǎng)。在對(duì)學(xué)生進(jìn)行從業(yè)技能的培訓(xùn)時(shí)，需要企業(yè)的精誠(chéng)合作，同時(shí)需要老師對(duì)學(xué)生做出相關(guān)的輔導(dǎo)工作，防止學(xué)生與企業(yè)師傅在語(yǔ)言等方面發(fā)生沖突，不利于校企合作的進(jìn)行。
（二）對(duì)于探索培養(yǎng)高素質(zhì)烹飪?nèi)瞬排囵B(yǎng)模式具有很大幫助
現(xiàn)代學(xué)徒制的人才培養(yǎng)模式中最主要的兩種培養(yǎng)模式是工學(xué)結(jié)合的培養(yǎng)模式以及教學(xué)做一體化的培養(yǎng)模式。具體的應(yīng)用模式需要企業(yè)和學(xué)校共同商議來(lái)決定培養(yǎng)模式的具體方案。本著提高學(xué)生的綜合實(shí)踐技能為目的，制定具體的培養(yǎng)方案。同時(shí)也要注意對(duì)學(xué)生的理論基礎(chǔ)知識(shí)的培養(yǎng)，用理論知識(shí)來(lái)指導(dǎo)學(xué)生的具體行動(dòng)，這種情況下，學(xué)生可以取得更好的實(shí)踐效果，幫助學(xué)生盡可能提升自己的實(shí)踐能力。在該模式的運(yùn)用過(guò)程中，學(xué)生也會(huì)把主要的時(shí)間全部用在教室和廚房，從這兩個(gè)地方來(lái)學(xué)習(xí)理論知識(shí)和鍛煉實(shí)踐能力，從而能夠?qū)崿F(xiàn)學(xué)校和企業(yè)的深度融合，不管從哪個(gè)角度來(lái)說(shuō)，學(xué)生都可以很好的去學(xué)習(xí)，鍛煉自己的綜合能力[2]。在此基礎(chǔ)上，利用現(xiàn)代學(xué)徒制的培養(yǎng)體系可以進(jìn)一步去探索培養(yǎng)更高素質(zhì)的烹飪專業(yè)人才的培養(yǎng)體系，進(jìn)而提高整個(gè)中職學(xué)校烹飪專業(yè)的人才培養(yǎng)水平。為未來(lái)中職學(xué)校烹飪專業(yè)的人才培養(yǎng)提供理論基礎(chǔ)和模式借鑒。
（三）對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生對(duì)于企業(yè)的責(zé)任感也有很大的幫助
學(xué)生在學(xué)校期間就能夠參與現(xiàn)代學(xué)徒制的人才培養(yǎng)模式，成為這一人才培養(yǎng)模式的受益者。在畢業(yè)之后，學(xué)生很有可能就會(huì)成為企業(yè)里的一名員工，這對(duì)于企業(yè)和學(xué)生來(lái)說(shuō)可以達(dá)到雙贏的目的。學(xué)生可以順利就業(yè)，找到與專業(yè)對(duì)口的工作，企業(yè)也可以招聘到自身所需要的人才，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，由于已經(jīng)受過(guò)該企業(yè)的培訓(xùn)，對(duì)企業(yè)已經(jīng)產(chǎn)生了很多的感情，在實(shí)際工作中也會(huì)盡心盡責(zé)，回報(bào)企業(yè)的培養(yǎng)。并且學(xué)生已經(jīng)掌握了在該企業(yè)工作所需要的技能，比較能夠適應(yīng)工作崗位，能夠?yàn)槠髽I(yè)的生產(chǎn)帶來(lái)巨大的價(jià)值。學(xué)生對(duì)企業(yè)的責(zé)任感在學(xué)生進(jìn)入該企業(yè)實(shí)訓(xùn)時(shí)逐漸產(chǎn)生，等到真正成為企業(yè)的一員之后，對(duì)企業(yè)的責(zé)任感意識(shí)也會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)。
二、現(xiàn)代學(xué)徒制在培養(yǎng)中職烹飪專業(yè)人才的實(shí)現(xiàn)路徑
（一）培養(yǎng)目標(biāo)的設(shè)定必須合理
中職學(xué)校在給烹飪專業(yè)制定人才培養(yǎng)目標(biāo)時(shí)，要結(jié)合學(xué)生個(gè)人的特點(diǎn)和以就業(yè)為導(dǎo)向，根據(jù)社會(huì)對(duì)人才的實(shí)際需求來(lái)制定培養(yǎng)方案。通過(guò)培養(yǎng)方案的制定來(lái)確定學(xué)生的具體培訓(xùn)方案，決定在現(xiàn)代學(xué)徒制人才的培養(yǎng)模式中采用哪種具體的形式。企業(yè)的師傅在傳授給學(xué)生實(shí)踐技能時(shí)要能夠傳授一些具有實(shí)用價(jià)值的技能，能夠有效提升學(xué)生的實(shí)踐能力。
（二）對(duì)培養(yǎng)內(nèi)容要進(jìn)行認(rèn)真核定
作為人才培養(yǎng)的主體，學(xué)校必須要認(rèn)真厘清對(duì)烹飪專業(yè)的人才培養(yǎng)思路，充分認(rèn)可學(xué)生在現(xiàn)代教學(xué)活動(dòng)中的地位。在培養(yǎng)內(nèi)容方面，對(duì)于如何培養(yǎng)學(xué)生的理論知識(shí)與實(shí)踐技能要認(rèn)真的探討和制定，確保培養(yǎng)內(nèi)容非常充實(shí)，能夠達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的目的。
（三）考核方式的制定要結(jié)合學(xué)科特點(diǎn)科學(xué)制定
在對(duì)烹飪專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行考核時(shí)，要結(jié)合每個(gè)學(xué)生的培養(yǎng)方案。依據(jù)學(xué)徒制的人才培養(yǎng)方案中，實(shí)訓(xùn)課程和理論課程的比例情況，制定出比較科學(xué)的評(píng)價(jià)方案。既要評(píng)價(jià)學(xué)生的理論基礎(chǔ)是否得到提升，也要評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)踐能力是否有所進(jìn)步，對(duì)于二者可以采用不同的權(quán)重進(jìn)行綜合評(píng)估。
結(jié) 語(yǔ)
現(xiàn)代學(xué)徒制的人才培B模式總體上比較適合烹飪專業(yè)的人才培養(yǎng)，大大提升了中職學(xué)校烹飪專業(yè)的人才培養(yǎng)水平。實(shí)際上，該種培養(yǎng)方法具有比較廣泛的適用性，對(duì)于實(shí)踐性要求比較高的專業(yè)人才的培養(yǎng)，都可以推廣應(yīng)用。
參考文獻(xiàn)：
相關(guān)熱搜：旅游管理 旅游管理專業(yè)
本文以銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院高職旅游管理專業(yè)為例，探討深化人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新，指向職業(yè)教育文化構(gòu)建對(duì)職業(yè)教育發(fā)展的重要性研究。
一、問(wèn)題的提出
銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院髙職旅游管理人才培養(yǎng)處于初期探索階段，在運(yùn)行過(guò)程中困難重重。通過(guò)近幾年的實(shí)踐與探索,學(xué)校對(duì)髙職旅游管理人才培養(yǎng)模式有了較深人的認(rèn)識(shí)，筆者認(rèn)為探討人才培養(yǎng)模式的可持續(xù)發(fā)展須指向職業(yè)教育文化的構(gòu)建。
二、現(xiàn)狀
銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)于2006年設(shè)立，盡管已開(kāi)啟校企合作、工學(xué)結(jié)合、訂單培養(yǎng)的新局面，為學(xué)校培養(yǎng)人才提供了好渠道，但是由于各種主客觀因素的局限，現(xiàn)階段的人才培養(yǎng)模式還存在以下幾個(gè)比較突出的問(wèn)題:第一，校企合作呈現(xiàn)為學(xué)校積極投人為主、企業(yè)幫扶為輔的“一頭熱”現(xiàn)象，難以實(shí)現(xiàn)髙質(zhì)量的可持續(xù)合作;第二，校企合作缺乏長(zhǎng)期有效的運(yùn)行機(jī)制，大多校企合作沒(méi)有形成緊密聯(lián)系關(guān)系，學(xué)生的技術(shù)技能不強(qiáng)、對(duì)就業(yè)崗位滿意度不髙，難以實(shí)現(xiàn)校企合作的雙贏局面;第三,學(xué)校師資隊(duì)伍的實(shí)踐能力有待提髙，企業(yè)技術(shù)技能導(dǎo)師的教學(xué)能力欠佳，僅是以“理論教學(xué)”和“實(shí)踐教學(xué)”分工簡(jiǎn)單合作的教學(xué)模式難以培養(yǎng)出髙層次的應(yīng)用型技能人才;第四,校企合作、工學(xué)結(jié)合機(jī)制存在缺陷,難以獲取髙質(zhì)量的訂單培養(yǎng)。
三、對(duì)策
1.出發(fā)點(diǎn)：加強(qiáng)師資建設(shè)，使專業(yè)建設(shè)大發(fā)展。本著專業(yè)建設(shè)大發(fā)展的出發(fā)點(diǎn),加大師資隊(duì)伍建設(shè)力度,加強(qiáng)“雙師型”青年骨干教師的培養(yǎng)，為理論教學(xué)和專業(yè)技能教學(xué)提供師資保障;實(shí)行校企相互聘用教師,實(shí)現(xiàn)學(xué)生理論和技能“雙導(dǎo)師制”培養(yǎng)的目標(biāo);完善課程體系，夯實(shí)學(xué)生的理論基礎(chǔ)，拓展學(xué)生的理論素質(zhì);校企合作合建實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，逐步實(shí)現(xiàn)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、校外觀摩、頂崗實(shí)習(xí)到上崗的過(guò)程。
2.立足點(diǎn)：校企合作，資源整合。旅游管理專業(yè)在校企合作前期會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題，使培養(yǎng)髙層次技能人才的目標(biāo)只能是“仰望星空”因此，學(xué)校要深化改革人才培養(yǎng)模式,加強(qiáng)校企合作、資源整合,建立長(zhǎng)期有效的訂單培養(yǎng),企業(yè)和學(xué)校共同管理、共同培養(yǎng)，形成學(xué)校以理論教學(xué)為主、以實(shí)踐教學(xué)為輔，企業(yè)以實(shí)踐教學(xué)為主、以理論教學(xué)為輔的教學(xué)模式，使專業(yè)和崗位緊密結(jié)合，理論與實(shí)踐結(jié)合，提髙校企教師教學(xué)能力，實(shí)現(xiàn)校企資源髙度整合。
3.著力點(diǎn):提升培養(yǎng)層次，爭(zhēng)取突破。髙職旅游管理班是結(jié)合學(xué)生的需求和企業(yè)的需求培養(yǎng)一流的服務(wù)人員，學(xué)校在培養(yǎng)學(xué)生時(shí)要充分利用髙層次人才培養(yǎng)資源的優(yōu)勢(shì),為學(xué)生開(kāi)展相應(yīng)的專家講座，包括學(xué)校專家講座和企業(yè)髙管講座兩個(gè)部分。借助企業(yè)實(shí)力,結(jié)合學(xué)生實(shí)際,提升人才培養(yǎng)層次。
4.突破點(diǎn)：項(xiàng)目教學(xué)開(kāi)發(fā)，深化教學(xué)模式創(chuàng)新。學(xué)校要從專業(yè)建設(shè)、教學(xué)模式、課程體系等方面進(jìn)行綜合考究，實(shí)行專業(yè)技能和理論基礎(chǔ)“二元化”結(jié)合,建立項(xiàng)目教學(xué)、工學(xué)結(jié)合、訂單培養(yǎng)等多元途徑的培養(yǎng)模式。項(xiàng)目教學(xué)的開(kāi)發(fā)在每個(gè)學(xué)程中占主導(dǎo)地位，學(xué)校應(yīng)充分利用寒暑假時(shí)間為學(xué)生提供相應(yīng)的實(shí)習(xí)崗位，鼓勵(lì)學(xué)生參加頂崗實(shí)習(xí)、工學(xué)結(jié)合，在實(shí)踐中真正地利用專業(yè)理論基礎(chǔ)指導(dǎo)專業(yè)技能的訓(xùn)練,為企業(yè)的特定崗位培養(yǎng)專門人才。
5.閃光點(diǎn)：特色課程編制，完善課程體系。在銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專人才培養(yǎng)模式的運(yùn)行圖中,課程體系以“人門，’“人行”和“人職”的程序進(jìn)行編排，編制有特色的校本教材，并按旅游服務(wù)基礎(chǔ)課程、旅游通用能力課程、旅游職業(yè)素質(zhì)課程的分類進(jìn)行講授。通過(guò)建立健全有層次、有步驟的課程體系，提升學(xué)生的理論素養(yǎng)，夯實(shí)學(xué)生的理論基礎(chǔ)。
6.中心點(diǎn)：抓好培養(yǎng)質(zhì)量體系建設(shè)，獲得社會(huì)支持。專業(yè)建設(shè)嚴(yán)把培養(yǎng)質(zhì)量體系建設(shè)之關(guān),實(shí)行校企雙評(píng)、專家綜合評(píng)審的考核方式，進(jìn)行深化改革創(chuàng)新，積極探索有推廣意義的成果，充分發(fā)掘?qū)I(yè)發(fā)展各個(gè)層次的潛能。建立健全人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，重視由許多學(xué)者提出且很多學(xué)校正在踐行的第三方評(píng)價(jià)(主要指社會(huì)評(píng)價(jià)）的影響,先取得社會(huì)贊同，然后再爭(zhēng)取獲得社會(huì)支持。
四、結(jié)語(yǔ)
關(guān)鍵詞：聚點(diǎn)；高職旅游管理；人才培養(yǎng)模式
一、問(wèn)題的提出
銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院高職旅游管理人才培養(yǎng)處于初期探索階段，在運(yùn)行過(guò)程中困難重重。通過(guò)近幾年的實(shí)踐與探索，學(xué)校對(duì)高職旅游管理人才培養(yǎng)模式有了較深入的認(rèn)識(shí)，筆者認(rèn)為探討人才培養(yǎng)模式的可持續(xù)發(fā)展須指向職業(yè)教育文化的構(gòu)建。
二、現(xiàn)狀
銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)于2006年設(shè)立，盡管已開(kāi)啟校企合作、工學(xué)結(jié)合、訂單培養(yǎng)的新局面，為學(xué)校培養(yǎng)人才提供了好渠道，但是由于各種主客觀因素的局限，現(xiàn)階段的人才培養(yǎng)模式還存在以下幾個(gè)比較突出的問(wèn)題：第一，校企合作呈現(xiàn)為學(xué)校積極投入為主、企業(yè)幫扶為輔的“一頭熱”現(xiàn)象，難以實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的可持續(xù)合作；第二，校企合作缺乏長(zhǎng)期有效的運(yùn)行機(jī)制，大多校企合作沒(méi)有形成緊密聯(lián)系關(guān)系，學(xué)生的技術(shù)技能不強(qiáng)、對(duì)就業(yè)崗位滿意度不高，難以實(shí)現(xiàn)校企合作的雙贏局面；第三，學(xué)校師資隊(duì)伍的實(shí)踐能力有待提高，企業(yè)技術(shù)技能導(dǎo)師的教學(xué)能力欠佳，僅是以“理論教學(xué)”和“實(shí)踐教學(xué)”分工簡(jiǎn)單合作的教學(xué)模式難以培養(yǎng)出高層次的應(yīng)用型技能人才；第四，校企合作、工學(xué)結(jié)合機(jī)制存在缺陷，難以獲取高質(zhì)量的訂單培養(yǎng)。
三、對(duì)策
1.出發(fā)點(diǎn)：加強(qiáng)師資建設(shè)，使專業(yè)建設(shè)大發(fā)展。本著專業(yè)建設(shè)大發(fā)展的出發(fā)點(diǎn)，加大師資隊(duì)伍建設(shè)力度，加強(qiáng)“雙師型”青年骨干教師的培養(yǎng)，為理論教學(xué)和專業(yè)技能教學(xué)提供師資保障；實(shí)行校企相互聘用教師，實(shí)現(xiàn)學(xué)生理論和技能“雙導(dǎo)師制”培養(yǎng)的目標(biāo)；完善課程體系，夯實(shí)學(xué)生的理論基礎(chǔ)，拓展學(xué)生的理論素質(zhì)；校企合作合建實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，逐步實(shí)現(xiàn)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、校外觀摩、頂崗實(shí)習(xí)到上崗的過(guò)程。
2.立足點(diǎn)：校企合作，資源整合。旅游管理專業(yè)在校企合作前期會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題，使培養(yǎng)高層次技能人才的目標(biāo)只能是“仰望星空”。因此，學(xué)校要深化改革人才培養(yǎng)模式，加強(qiáng)校企合作、資源整合，建立長(zhǎng)期有效的訂單培養(yǎng)，企業(yè)和學(xué)校共同管理、共同培養(yǎng)，形成學(xué)校以理論教學(xué)為主、以實(shí)踐教學(xué)為輔，企業(yè)以實(shí)踐教學(xué)為主、以理論教學(xué)為輔的教學(xué)模式，使專業(yè)和崗位緊密結(jié)合，理論與實(shí)踐結(jié)合，提高校企教師教學(xué)能力，實(shí)現(xiàn)校企資源高度整合。
3.著力點(diǎn)：提升培養(yǎng)層次，爭(zhēng)取突破。高職旅游管理班是結(jié)合學(xué)生的需求和企業(yè)的需求培養(yǎng)一流的服務(wù)人員，學(xué)校在培養(yǎng)學(xué)生時(shí)要充分利用高層次人才培養(yǎng)資源的優(yōu)勢(shì)，為學(xué)生開(kāi)展相應(yīng)的專家講座，包括學(xué)校專家講座和企業(yè)高管講座兩個(gè)部分。借助企業(yè)實(shí)力，結(jié)合學(xué)生實(shí)際，提升人才培養(yǎng)層次。
4.突破點(diǎn)：項(xiàng)目教學(xué)開(kāi)發(fā)，深化教學(xué)模式創(chuàng)新。學(xué)校要從專業(yè)建設(shè)、教學(xué)模式、課程體系等方面進(jìn)行綜合考究，實(shí)行專業(yè)技能和理論基礎(chǔ)“二元化”結(jié)合，建立項(xiàng)目教學(xué)、工學(xué)結(jié)合、訂單培養(yǎng)等多元途徑的培養(yǎng)模式。項(xiàng)目教學(xué)的開(kāi)發(fā)在每個(gè)學(xué)程中占主導(dǎo)地位，學(xué)校應(yīng)充分利用寒暑假時(shí)間為學(xué)生提供相應(yīng)的實(shí)習(xí)崗位，鼓勵(lì)學(xué)生參加頂崗實(shí)習(xí)、工學(xué)結(jié)合，在實(shí)踐中真正地利用專業(yè)理論基礎(chǔ)指導(dǎo)專業(yè)技能的訓(xùn)練，為企業(yè)的特定崗位培養(yǎng)專門人才。
5.閃光點(diǎn)：特色課程編制，完善課程體系。在銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專人才培養(yǎng)模式的運(yùn)行圖中，課程體系以“入門”“入行”和“入職”的程序進(jìn)行編排，編制有特色的校本教材，并按旅游服務(wù)基礎(chǔ)課程、旅游通用能力課程、旅游職業(yè)素質(zhì)課程的分類進(jìn)行講授。通過(guò)建立健全有層次、有步驟的課程體系，提升學(xué)生的理論素養(yǎng)，夯實(shí)學(xué)生的理論基礎(chǔ)。
6.中心點(diǎn)：抓好培養(yǎng)質(zhì)量體系建設(shè)，獲得社會(huì)支持。專業(yè)建設(shè)嚴(yán)把培養(yǎng)質(zhì)量體系建設(shè)之關(guān)，實(shí)行校企雙評(píng)、專家綜合評(píng)審的考核方式，進(jìn)行深化改革創(chuàng)新，積極探索有推廣意義的成果，充分發(fā)掘?qū)I(yè)發(fā)展各個(gè)層次的潛能。建立健全人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，重視由許多學(xué)者提出且很多學(xué)校正在踐行的第三方評(píng)價(jià)（主要指社會(huì)評(píng)價(jià)）的影響，先取得社會(huì)贊同，然后再爭(zhēng)取獲得社會(huì)支持。
四、結(jié)語(yǔ)
人才培養(yǎng)質(zhì)量是衡量一個(gè)職業(yè)院校教育水平的主要標(biāo)準(zhǔn)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量是職業(yè)教育為社會(huì)作貢獻(xiàn)的重要途徑，建立健全人才培養(yǎng)質(zhì)量體系是一種構(gòu)建職業(yè)教育文化的方式。因此，深化人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量、為社會(huì)提供高質(zhì)量人才的保證，實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育的可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻(xiàn)：
[1]楊靜.高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革初探――以貴州銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例[J].現(xiàn)代企業(yè)教育，2011（16）.
[2]林宙，肖文強(qiáng).高職院校人才培養(yǎng)模式和現(xiàn)狀探討[J].中國(guó)電力教育，2011（25）.
