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序論:在您撰寫畜牧業(yè)存在問題及分析時,參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情,引導您走向新的創(chuàng)作高度。
關鍵詞 畜牧業(yè);發(fā)展現狀;問題;對策;浙江仙居;安嶺鄉(xiāng)
中圖分類號 F326.3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2011)21-0371-01
畜牧業(yè)生產是仙居縣安嶺鄉(xiāng)部分農民家庭經營收入的主要來源之一,其發(fā)展程度直接影響農業(yè)增效、農民增收。積極調整農業(yè)產業(yè)結構,加快發(fā)展設施畜牧業(yè)和生態(tài)畜牧業(yè),提高全鄉(xiāng)畜牧業(yè)生產水平,為鄉(xiāng)區(qū)域經濟發(fā)展、農民增收做出積極貢獻,但仍存在一些需要重視和解決的問題。
1 發(fā)展現狀
安嶺鄉(xiāng)2010年養(yǎng)殖各類牲畜4.8萬只,豬肉產量250 t,牛肉產量6.7 t,羊肉產量8.5 t;禽肉產量30.7 t,比2009年增長4%;禽蛋產量22 t,比2009年增長2%。安嶺鄉(xiāng)調整畜種結構,提高畜禽生產能力,提高產業(yè)化經營水平。大力開展牛羊育肥、生豬養(yǎng)殖繁育、黃牛改良、禽類養(yǎng)殖等。目前,牛羊育肥戶達到60戶,育肥牛羊2萬頭(只),養(yǎng)殖業(yè)逐步成為農業(yè)增效和農民增收的重要途徑。
2 存在問題
2.1 缺乏技術指導和科學管理,優(yōu)良品種推廣步伐緩慢
畜牧良種繁育工作不能適應當前畜牧業(yè)快速發(fā)展的要求[1],絕大多數散養(yǎng)戶和部分規(guī)模養(yǎng)殖戶是從本鄉(xiāng)購進品種,且不能保證品種質量。如何降低生產成本、科學防治疫情等一系列問題經常困擾養(yǎng)殖戶,亟需技術指導和信息傳遞。
2.2 發(fā)展畜牧業(yè)的環(huán)境尚需改善
養(yǎng)殖戶在自家的宅基內建畜舍進行畜牧生產,不僅污染周圍環(huán)境,而且無法擴大養(yǎng)殖規(guī)模。專業(yè)戶生產規(guī)模偏小、效益不高的問題明顯,直接影響到養(yǎng)殖效益的提高。同時,養(yǎng)殖戶若想在農用土地上修建畜舍擴大畜牧業(yè)生產,土地審批和建設審批難度大,阻力多,畜牧業(yè)發(fā)展過程中涉及的土地和建設問題需要及時協調解決。
2.3 技術人員緊缺
鄉(xiāng)級畜牧獸醫(yī)站力量薄弱,嚴重影響全鄉(xiāng)動物防疫工作[2]。尤其是村級沒有配備防疫員,畜禽技術指導及防疫無法滿足畜牧業(yè)發(fā)展的要求。
3 對策
針對當前安嶺鄉(xiāng)畜牧業(yè)發(fā)展面臨的困難和問題,在分析畜牧業(yè)發(fā)展形勢和市場需求變化的基礎上,堅持以科學發(fā)展觀為指導,以安嶺鄉(xiāng)優(yōu)勢資源為依托,利用先進養(yǎng)殖技術,突出特色,降低成本,提高效益,促進發(fā)展。
3.1 正確引導,應對市場變化
政府和相關部門應加強市場監(jiān)測,開展調查研究,把握市場動態(tài),科學判斷形勢,采取有效措施積極主動應對市場變化,適時調整畜群結構,降低生產成本,增加收入。一是跟蹤、掌握市場需求動態(tài),做到及時準確地向養(yǎng)殖戶傳遞供求信息,從而指導生產發(fā)展。二是調整畜群結構,飼養(yǎng)優(yōu)良品種,做到不壓欄,育肥牲畜適時出欄。三是保護良種母畜,加強品種改良,增加良種數量,提高生產力,禁止養(yǎng)殖戶宰殺良種母畜。四是解決資金難題,政府應協調財政、金融、信貸等部門為養(yǎng)殖戶提供貸款支持[3]。五是鼓勵農戶養(yǎng)殖,發(fā)揮安嶺鄉(xiāng)資源優(yōu)勢,保證農民增收,畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展。
3.2 創(chuàng)新養(yǎng)殖模式,提高養(yǎng)殖效益
結合安嶺鄉(xiāng)的生產實際,不斷學習外地先進經驗、總結本地成功經驗,明確發(fā)展思路和方向,創(chuàng)新養(yǎng)殖模式,改進生產方式,建立適應市場經濟發(fā)展的現代畜牧業(yè)。在發(fā)展方向上,堅持穩(wěn)定發(fā)展,提高經濟效益,發(fā)展草食畜牧業(yè),提高草食畜牧業(yè)的比重。在發(fā)展模式上,要因地制宜,突出特色和優(yōu)勢,發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖。在農業(yè)生產中,加強養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)的聯系,種植業(yè)是養(yǎng)殖業(yè)的飼料來源,養(yǎng)殖業(yè)為種植業(yè)提供有機肥料,提高糧食產量、改善品質。大力發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖,引導和支持農牧民改善飼養(yǎng)條件,改進生產方式,改良畜群品種,擴大養(yǎng)殖規(guī)模,發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖。鼓勵有條件的農戶興建養(yǎng)殖小區(qū),促進規(guī)?;?、標準化發(fā)展。
3.3 制定落實激勵政策
為充分調動農牧民養(yǎng)殖的積極性,政府部門應制定、落實優(yōu)惠政策,使其自覺地投資、投產,改善畜牧業(yè)生產環(huán)境。以養(yǎng)殖大戶的建設為重點,以點帶面,帶動周邊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,實現畜牧養(yǎng)殖大范圍的快速發(fā)展。
3.4 加強畜牧獸醫(yī)隊伍建設
畜牧獸醫(yī)人員在家畜疾病防治中起著重要作用,逐步完善基層基礎設施和技術設備建設,提高畜牧獸醫(yī)人員的專業(yè)素質和服務水平[4],以對規(guī)模養(yǎng)殖進行規(guī)范。
3.5 加強疫病防控,增強保障能力
堅持預防為主,強化基礎免疫,全面落實各項綜合防治措施。扎實做好豬瘟、牲畜口蹄疫、禽流感、高致病性豬藍耳病等重大疫病防控,提高免疫質量。強化監(jiān)督,加強疫情監(jiān)測預報和免疫制度的執(zhí)行力度,構建動物防疫長效機制。
4 參考文獻
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基層畜牧獸醫(yī)防疫工作的質量直接關系到服務基層農村的質量和水平,關聯著基層畜牧業(yè)人員的增收和創(chuàng)收,也關系著農民群體從事這項養(yǎng)殖工作的信心。本文重點從基層畜牧獸醫(yī)防疫工作現狀、存在問題以及解決對策三方面進行了闡述。
關鍵詞:
畜牧獸醫(yī);防疫;基層
隨著我國農村、農業(yè)的快速發(fā)展,畜牧業(yè)也得到了長足的發(fā)展,但畜牧業(yè)發(fā)展隨之帶來的問題也逐漸凸顯,最突出的就是動物疫情的控制問題。近幾年出現的禽流感、豬瘟等流感疫情給全社會帶來了極大的恐慌,對動物防疫特別是一線防疫工作提出了更高的要求。
1畜牧獸醫(yī)防疫工作的重要性分析
畜牧業(yè)在農業(yè)整個體系中占據著非常重要的地位,從歷年統(tǒng)計數據也可看出,畜牧業(yè)的生產總值占據農業(yè)生產總值的大頭。特別在一些資源比較豐富的地區(qū),這一比重值更大,可見畜牧業(yè)在基層農村農民群體中的不可替代性,但一談到畜牧業(yè)的發(fā)展,就避不開畜牧獸醫(yī)防疫工作這個課題。其重要性主要體現在兩個方面:一是開展畜牧獸醫(yī)防疫工作非常必要。小康社會和社會主義新農村建設離不開畜牧業(yè)的發(fā)展,其不僅僅能夠帶動農村經濟,還是保障人民生產生活不可缺少的元素,畜牧業(yè)發(fā)展不好,全國的副食品供應就無從談起,從這個意義上說,畜牧業(yè)的興旺標志著農業(yè)的興旺,畜牧獸醫(yī)防疫工作不僅僅全面保障了畜牧業(yè)生產者的根本利益,同時也對提高畜牧產品質量起到了積極的促進作用,是促進畜牧業(yè)健康發(fā)展的前提和保證。二是畜牧獸醫(yī)的防疫工作也是我國公共衛(wèi)生工作的重要組成部分,防疫工作可以有效地避免、預防、降低畜牧疫病的發(fā)生,從一定程度上也保障了全體公民的身心健康,而公共衛(wèi)生這一環(huán)節(jié),農村的防疫工作又恰恰是薄弱點和短板。
2畜牧獸醫(yī)防疫工作中存在的問題
一是組織建設存在問題。隨著農村畜牧業(yè)的發(fā)展,現在各級均建立了相應的畜牧獸醫(yī)管理局,設立了專管部門,也在陸續(xù)培養(yǎng)防疫專員,但由于方方面面的原因,還存在組織構架單一,有防疫工作體系但不完備,有防疫工作機制但不夠健全的現象。二是防疫基礎設施落后,技術措施存在問題。根據相關規(guī)定要求,畜牧獸醫(yī)的防疫要求有大于等于70%的免疫合格率,檢查密度必須達到100%。根據這一指標,基層的畜牧獸醫(yī)防疫工作還存在基礎設施落后、設施老化陳舊、日常工作沒法高質量正常展開的問題,免疫質量提高不快。一些基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)雖然也配備了一定的諸如醫(yī)用冰箱等基礎設施,但由于體系不夠完善,在高溫季節(jié)無法保證疫苗的運輸儲藏,更無法保證疫苗儲藏的有效性。三是畜牧獸醫(yī)人才缺乏。通過筆者的調研,整體來看,基層畜牧獸醫(yī)工作人員的專業(yè)水平普遍偏低,學歷層次不高,包括工作實踐能力都相當缺乏,影響到畜牧獸醫(yī)工作的整體水平。一些疫情的發(fā)現、判定、處置不及時、不主動,這些都與獸醫(yī)專業(yè)人才的缺乏有一定的關系。四是防疫宣傳力度不夠。目前我國關于這方面的政策法規(guī)比較多,但從實踐來看,獸醫(yī)法律法規(guī)還不夠健全,限制了基層防疫工作的深入。在調研中也切身感受到,對于防疫政策的宣傳力度不大,一些農民群體只顧著經濟效益,不顧社會效應,把衛(wèi)生防疫工作看輕了、看淡了,這也給執(zhí)法人員規(guī)范執(zhí)法帶來一定的難度。
3加強畜牧獸醫(yī)防疫工作的對策措施
要保障畜牧業(yè)的優(yōu)質高效發(fā)展,要提高畜牧業(yè)的綜合生產能力,特提出以下幾點對策舉措:一要加強疫情報告。疫情報告必須保持渠道的暢通,也是逐級了解疫病情況的重要方法和途徑,要建立疫情響應機制,這些對疫情的控制和研究疫病的規(guī)律都有著非常大的作用。要健全疫情報告機制,保證報告結果的真實有效,包括各個地區(qū)的地理條件、經濟發(fā)展、氣候等不同要素,定期向上級作出詳細的匯報,有利于上級主管部門在第一時間內采取準確、可靠的措施。二要堅持預防為主。“預防為主”的基本方針在基層畜牧獸醫(yī)防疫工作中必須得到貫徹落實,要努力鼓勵社會各方面參與到其建設中來,比如對于資金缺乏的問題,就可以建立政府主投資,社會積極融資的方式進行,集中各方面人力、財力、物力參與其中。要建立健全獸醫(yī)社會化服務體系,督促防疫工作執(zhí)行的強制化、科學化,必要時要有法律強制力,保證防疫工作得以貫徹實施。三要加強畜牧獸醫(yī)防疫監(jiān)督工作。由于當前基層畜牧業(yè)多處于分散飼養(yǎng)狀態(tài),交易市場也很不規(guī)范,造成相關部門實施監(jiān)督工作很難,防疫效果較差。執(zhí)法人員要針對這種情況做大量細致性的工作,避免不利局面出現。
4結束語
綜上所述,高效的畜牧獸醫(yī)防疫工作可以促進畜牧業(yè)的發(fā)展,是畜牧業(yè)健康發(fā)展的重要保障,各級都要從觀念、人才、資金、宣傳、執(zhí)法等多角度加強基層畜牧獸醫(yī)建設,促進該行業(yè)的科學健康發(fā)展。
作者:何琪 黃俊 劉君 單位:句容市華陽畜牧獸醫(yī)站 句容市郭莊畜牧獸醫(yī)站
【參考文獻】
我國的改革開放,為畜牧業(yè)的進一步發(fā)展提供了機會,當前畜牧業(yè)所獲取的經濟利益在農村經濟總體比重中所占比例越來越大。而且近年來,畜牧業(yè)的規(guī)模有了明顯的擴大,參與養(yǎng)殖的農民數量及畜產品數量都有明顯增加,在我國科技水平不斷提高的情況下,傳統(tǒng)的畜牧業(yè)已逐漸向現代化的畜牧業(yè)模式轉變。但在實際轉變過程中,還存在一些問題,如何解決這些問題,已成為當前人們關注的焦點?;诖?,對我國畜牧業(yè)現狀及發(fā)展進程進行深入的探究,并針對存在的問題提出自己的見解,以供參考。
關鍵詞
畜牧業(yè);畜產品;產業(yè)化
近年來,我國畜牧業(yè)的發(fā)展進入了繁榮時期,而且傳統(tǒng)的畜牧業(yè)已經逐漸被淘汰,正在轉變?yōu)楝F代化的畜牧業(yè)。在轉變的這一過程中,其中存在的問題越來越突出,這對現代化畜牧業(yè)的發(fā)展是極為不利的。因此,采取有效的措施解決畜牧業(yè)發(fā)展進程中存在的問題是非常必要的。
1我國畜牧業(yè)發(fā)展現狀
從古至今,我國的畜牧業(yè)產量都是非常大的,尤其是在改革開放之后,國家逐漸提高了對禽畜品種及相應防疫工作的重視程度,并針對科學養(yǎng)殖的相關內容進行了大力的宣傳,從而使得我國的畜牧業(yè)產量逐年增加。但在實際經營過程中,我國畜牧業(yè)采用的仍然是個體經營為主的經營方式,此種經營方式有著規(guī)模小、科學技術不先進及資金較少等缺點,這些缺點就使得我國畜牧業(yè)在市場競爭中處于劣勢。我國畜牧業(yè)產值達到了31%,但歐美等國家已經達到了70%,從此數據中可以看出,我國畜牧業(yè)和發(fā)達國家相比,仍然存在較大的差距[1]。因此,想要提高我國畜牧業(yè)的競爭力,就必須解決畜牧業(yè)現代化進程中存在的問題,只有加快畜牧業(yè)現代化的發(fā)展步伐,才能從整體上提高畜牧業(yè)的生產水平,進而提高我國的綜合國力。
2我國畜牧業(yè)發(fā)展中存在的問題
2.1草原環(huán)境惡化
草原是發(fā)展畜牧業(yè)不可缺少的一個環(huán)節(jié),但由于牧民還沒有認識到草原的重要性,所以在放牧期間超載放牧,并且沒有對草原進行保護,使得當前我國的草原環(huán)境嚴重惡化,草原堿化等現象日益嚴重。此現象的存在,對畜牧業(yè)現代化發(fā)展進程有著極為不利的影響,草原的生產力有所下降,這對牧區(qū)的經濟發(fā)展有著阻礙作用。
2.2畜群的結構不夠合理
我國有著悠久的畜牧業(yè)發(fā)展歷史,所以受傳統(tǒng)觀念的影響,很多牧民都是依靠祖輩傳下來的經驗在養(yǎng)殖,對政府宣傳的新技術并不信任,這樣的情況使得畜禽的存活率比較低,而且生長周期也比較長,牧民可以獲取的經濟利益有限。牧民不懂得科學養(yǎng)殖,所以當畜禽感染疾病時,無法及時地采取有效措施解決問題,進而導致疾病散播,牧民遭受巨大的經濟損失[2]。另外,牧民養(yǎng)殖的畜禽中成年的比重比較大,如此不合理的畜群結構,限制了畜牧業(yè)的快速發(fā)展。
2.3龍頭企業(yè)少,產業(yè)化程度比較低
我國目前對畜產品進行加工的企業(yè)比較少,而且由于當地經濟條件等因素的影響,使得企業(yè)的規(guī)模比較小,技術水平也不高,此種情況使得企業(yè)生產出的畜產品沒有競爭力,只能銷售給低端的消費群體。
3解決我國畜牧業(yè)發(fā)展中存在問題的對策
3.1加強畜產品標準化生產畜產品
標準化生產是比較復雜的工程,但目前依然有很多國家已經制定了質量標準,在明確的標準下,畜產品的質量可以得到有效的保證,其市場競爭力也會有所提高。因此,我國必須加強畜產品標準化生產,將標準化生產落實到每一環(huán)節(jié),從飼料的原材料加工一直到對產品進行檢測,從飼料生產一直到完成產品加工等環(huán)節(jié),都應進行無害化處理,在此過程中應對重點工作進行有效控制,將生產過程中可能出現的危害因素都扼殺在搖籃中,從而提高畜產品的質量,確保生產出的畜產品是符合標準的[3]。
3.2加強畜牧業(yè)基礎設施建設和宏觀
調控管理畜牧業(yè)的發(fā)展離不開國家、政府的支持,因此,為了促進畜牧業(yè)更好地發(fā)展,各地政府應加強對畜牧業(yè)的扶持力度,不僅要從經濟方面給予幫助,給牧民提供有力的資金支持,還應從政策及科學技術等方面給予幫助。政府應針對當前畜牧業(yè)的發(fā)展現狀,出臺并實施傾斜政策,在政策的扶持下,加快畜牧業(yè)基礎設施的建設步伐;與此同時,政府還應加強科學養(yǎng)殖、科學放牧等內容的宣傳,使牧民掌握先進的放牧養(yǎng)殖技術,從而提高牧民的整體養(yǎng)殖水平,增加畜牧業(yè)的產量,進而保證畜牧業(yè)健康穩(wěn)定的發(fā)展[4]。另外,還應對國內外的市場信息進行分析,根據我國實際的畜牧業(yè)市場情況,為牧民確定放牧規(guī)模提供有力的依據。
3.3推動畜牧業(yè)企業(yè)產業(yè)化經營
當前我國的畜牧業(yè)企業(yè)比較少,此種情況使得畜產品的質量及生產規(guī)模等都不符合標準,進而降低了畜產品在市場中的競爭力。為了解決此問題,政府應推動畜牧業(yè)企業(yè)產業(yè)化經營,通過一個好的龍頭企業(yè),帶動周邊的畜牧業(yè),從而實現生產、加工及銷售一體化,最終提高我國畜產品在國際市場中的競爭力。
4結語
我國是畜牧業(yè)大國,畜牧業(yè)已逐漸成為我國農村經濟中的支柱產業(yè)。但在實際發(fā)展過程中,還存在一些問題,這些問題不僅阻礙了畜牧業(yè)現代化的發(fā)展進程,還使其市場競爭力有所降低。因此,采取有效的措施解決畜牧業(yè)發(fā)展進程中存在的問題,加快其發(fā)展速度,提高我國整體畜牧業(yè)的發(fā)展水平是非常必要的。
參考文獻
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關鍵詞:畜牧業(yè)技術;推廣;存在問題
中圖分類號: F326.3;F323 文獻標識碼: A DOI編號: 10.14025/ki.jlny.2017.02.014
從傳統(tǒng)的畜牧業(yè)發(fā)展來看,還缺少整體上的管理,管理系統(tǒng)不到位,在一定程度上阻礙了畜牧業(yè)現代化的發(fā)展。要更加快速的發(fā)展現代化畜牧業(yè),需要推進新的發(fā)展模式,站在更高的位置上,做出新的發(fā)展計劃。全面促進畜牧業(yè)科技化的實施,提升畜牧業(yè)的發(fā)展水平。
1我國現代畜牧業(yè)技術推廣存在的問題
1.1缺乏標準化的生產技術
我國畜牧業(yè)多數缺少生產技術標準化的硬性條件及基礎的生產技術,在飼養(yǎng)管理的過程中,沒有結合科學的技術進行管理,容易造成效率低下,管理出現問題等現象。所以,在目前發(fā)展過程中,畜牧業(yè)的發(fā)展較慢,需要進行必要的結構調整。
1.2缺乏污染治理
我國的畜牧業(yè)還處在生產方式轉化的階段,在轉化的過程中,存在一些現實的問題,對于環(huán)境的影響很大,對畜牧業(yè)的發(fā)展產生了消極的影響?,F在我國對于畜牧業(yè)的管理上,還缺少相應的制度管理,在畜牧業(yè)的發(fā)展過程中,缺少相應的制度規(guī)范,也是影響畜牧業(yè)發(fā)展的重要原因。在畜牧業(yè)造成的影響上,處理這些問題的政策方法還不全面,這些問題關系到環(huán)境的發(fā)展問題,還需要政府的大力支持。另外,在畜牧業(yè)的發(fā)展過程中,容易給附近的空氣、水源造成污染,需要針對這些問題進行及時的防護。
1.3缺乏有效管理
雖然我國在畜牧業(yè)的發(fā)展問題上,做過一些必要的改進措施,重視科技水平的提高,改進畜牧的生產方式和環(huán)境。但是由于當時的社會水平的限制和對畜牧業(yè)的發(fā)展重視力度不夠,改革的效果不是很理想。例如,畜牧業(yè)發(fā)展環(huán)境并沒有得到很好的改善,畜牧的飼養(yǎng)人員缺乏相應的科學經驗,在飼養(yǎng)過程中,沒有進行科學的管理,使畜牧業(yè)的發(fā)展還不穩(wěn)定。所以,對于畜牧業(yè)的發(fā)展需要積極的探索,并對畜牧業(yè)的發(fā)展進行正確的引導。
1.4養(yǎng)殖戶的觀念落后
現在的年輕人大都進城打工,在畜牧業(yè)的發(fā)展過程中,缺少了年輕勞動力的支持。進行工作的主要是老年人,思想陳舊,堅持自己總結的經驗是最好的,不了解科技化發(fā)展,懷疑新技術運行的風險,接受新事物的熱情差,且身體狀況不佳,對畜牧業(yè)的工作缺乏積極性。
2現代畜牧業(yè)技術推廣工作的建議
2.1改善畜禽養(yǎng)殖條件
畜牧業(yè)的健康發(fā)展需要對畜禽的生活條件進行改善。畜禽的圈舍要保持通風,有新鮮的空氣流通。保證太陽的充足照射,讓畜禽在生活上有基本的舒適環(huán)境。對于畜禽的圈舍要進行溫度上的調整,在冬天的時候,盡量保證圈舍能達到一定的溫度,不要使畜禽受寒,造成傷害;在夏季時,注意圈舍的降溫,對畜禽進行一定的保護。改善畜禽的生活條件,促進畜禽的健康成長。
2.2改革機制,擴大專業(yè)職能
全面保證畜牧業(yè)的快速健康發(fā)展,需要站在一定的高度,對畜牧的管理進行改善。在畜牧業(yè)的發(fā)展過程中,不僅僅是技術和養(yǎng)殖的問題,畜牧業(yè)的管理同樣重要。目前,應在傳統(tǒng)的管理基礎上,進行適當的調整,突破傳統(tǒng)觀念,促進畜牧業(yè)的良性發(fā)展。
2.3推廣標準化的生產技術
在畜牧業(yè)的生產管理過程中,要對生產技術進行嚴格的要求,在技術上要保證做到生產的正規(guī)化,保證生產的品質與質量。實現統(tǒng)一化的管理,進行統(tǒng)一的消毒與防疫工作,保證生產的高質量。
2.4重視畜禽的品種選擇
為了能使畜牧業(yè)進行統(tǒng)一化的管理和發(fā)展,需要對畜禽的品種進行統(tǒng)一的選擇。通過正規(guī)渠道選擇優(yōu)良的品種,在生產管理的過程中,能減少管理的復雜程序,促進一體化的管理。在畜禽的養(yǎng)殖過程中,保證養(yǎng)殖的質量,減少養(yǎng)殖過程中出現的問題,促進其高效率的成長。
3結語
通過對畜牧業(yè)發(fā)展的分析,可以看到我國在畜牧業(yè)在發(fā)展的過程中,還有許多需要改進的地方,要結合國內外的經驗,培養(yǎng)高質量的養(yǎng)殖人員,重視養(yǎng)殖的過程,及時地對管理的機制進行調整,以適應工作的發(fā)展,進行有效的科學的改革,使畜牧業(yè)的發(fā)展再上一個新的臺階,促進畜牧業(yè)健康長期的發(fā)展,為我國的經濟發(fā)展做出貢獻。
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關于同仁縣農牧民增收的幾點思考
關于對整頓農機市場的對策和建議
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關鍵詞:畜牧業(yè) 存在問題 發(fā)展目標 對策
改革開放以來,海南州經濟建設和社會事業(yè)得到了長足發(fā)展,特別是隨著西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實施,自治州的基礎設施建設和經濟發(fā)展明顯加快,呈現出社會穩(wěn)定、經濟發(fā)展的好局面。但是,改革開放力度的加大,社會經濟的推進,本地區(qū)畜牧業(yè)經濟發(fā)展出現了一些新情況、新問題[1]。如何把科學發(fā)展觀的要求轉化為謀劃畜牧業(yè)發(fā)展的正確思路,轉化為促進畜牧業(yè)發(fā)展的政策措施,轉化為駕馭畜牧業(yè)發(fā)展的實際能力,是每位畜牧科技工作者必須思考的問題。
一、目前畜牧業(yè)存在的問題
一是目前畜牧業(yè)還沒有完全擺脫傳統(tǒng)的生產方式,特別是規(guī)模較小的專業(yè)場戶,生產的隨意性比較大,只是根據自身的條件,隨意建場,人畜混居,畜舍簡陋,場址選擇、場區(qū)布局不合理,飼養(yǎng)環(huán)境復雜,缺乏基本的動物衛(wèi)生防疫條件,不僅給動物防疫帶來很大困難,而且不能使有限的資源合理配置,綜合效益不高。二是規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的要求與滯后的基礎設施改造投入、技術人員知識更新之間的矛盾日趨明顯;部分政企技企聯系制度流于形式等主客觀因素的存在,都制約著畜牧生產的發(fā)展。三是規(guī)模養(yǎng)殖的標準不高。相當一部分規(guī)模養(yǎng)殖場雖然存出欄量上去了,但規(guī)劃、建設、飼養(yǎng)管理、防疫、糞污處理和規(guī)范化要求有一定差距。四是基礎設施及畜禽產品安全有待于提高:投入不足,畜禽良種繁育等基礎設施總體薄弱;畜產品安全問題突出,畜牧業(yè)飼養(yǎng)方式落后,使用違禁飼料添加劑和獸藥的現象還時有發(fā)生,畜產品質量難以保障;動物疫病防治問題仍然存在,在一定程度上影響了畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
二、畜牧業(yè)發(fā)展目標
全面貫徹落實實踐科學發(fā)展觀,認真執(zhí)行中央農業(yè)工作會議精神,按照“發(fā)展、保護、監(jiān)管、創(chuàng)新”八字工作要領,實現畜牧業(yè)全面協調可持續(xù)發(fā)展,以圍繞“保護環(huán)境、生產優(yōu)質無公害畜禽產品”為中心,以“畜禽品種改良、生態(tài)養(yǎng)殖”為切入點,抓好動物疫病防控、畜牧業(yè)投入品監(jiān)管和畜牧產業(yè)化龍頭企業(yè)。實現畜牧上臺階工程目標[2]。
三、發(fā)展對策
1.科學轉變經營方式
一是轉變飼養(yǎng)方式。目前畜牧業(yè)還沒有完全擺脫傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,從生產方式上進行改革,提倡“集中連片、各有重點、你我不同、和平發(fā)展”畜牧業(yè)發(fā)展新格局,逐步減少散飼養(yǎng)戶,擴大單元飼養(yǎng)規(guī)模,進一步向集約化、工廠化、現代化的方向發(fā)展[3]。二是完善建場審批制度。對新建的規(guī)模養(yǎng)殖場,必須經畜牧部門審核、審批,凡場址選擇、飼養(yǎng)規(guī)模、環(huán)保條件、技術力量、疫病防控、布局結構等達不到標準的,一律不允許興建。三是堅持“三退三進三結合”原則。規(guī)模小的養(yǎng)殖場戶要退出散養(yǎng)、退出庭院、退出村莊,進入規(guī)模、進入小區(qū)、進入市場,與龍頭企業(yè)相結合、與環(huán)保相結合、與新農村建設相結合,大力發(fā)展標準化、生態(tài)化、園林式養(yǎng)殖小區(qū),促進散養(yǎng)戶向養(yǎng)殖小區(qū)集中,改變傳統(tǒng)的生產模式,改善農民居住環(huán)境,提高畜產品質量。
2.科學謀劃畜牧業(yè)的發(fā)展策略
一是“科學技術是第一生產力”是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要推動力量。新時期,決策、管理、服務部門和生產主體要牢固樹立科技是畜牧業(yè)發(fā)展的第一生產力的思想,要從戰(zhàn)略高度統(tǒng)籌畜牧業(yè),擺脫目前困境,實現畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。加大畜牧技術推廣應用,通過“陽光工程”、“科技進萬家活動”不斷提高農民科技素質,提高畜牧業(yè)生產科技含量。
二是抓好 “四個提升、三到位”畜牧業(yè)上臺階工作?!八膫€提升”即:畜禽產業(yè)區(qū)域優(yōu)勢進一步提升,規(guī)?;潭冗M一步提升,畜產品質量安全水平進一步提升,產業(yè)化經營水平進一步提升;“三個到位”即:政策到位,措施到位,服務到位。
三是合理發(fā)展畜牧業(yè)。全面積極推行“布局合理、規(guī)模適度、防疫嚴格、設施齊全、治污達標、管理科學”規(guī)模養(yǎng)殖的畜牧業(yè),鼓勵有條件的養(yǎng)殖戶聯合建設養(yǎng)殖小區(qū)。堅持試驗、示范、推廣相結合的工作方針,加強實用技術推廣,建立了一批科學養(yǎng)殖技術示范區(qū)和合作社組織,并實行產、加、銷一體化經營。發(fā)揮輻射帶動作用,促進科學養(yǎng)殖技術的推廣普及。
四是加大畜牧業(yè)技術推廣,完善畜禽良種繁育體系,收集有關信息。緊緊圍繞重點推廣秸稈青貯種草養(yǎng)畜技術、無公害畜禽生產技術、發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬及瘦肉型豬配套飼養(yǎng)技術。建立健全畜牧信息收集、分析和制度,加強對畜牧業(yè)生產的預測預警,及時市場信息,指導生產者合理安排生產。
3.全面提高畜產品質量
一是加大投入品監(jiān)管。大力推行畜牧業(yè)標準化生產,規(guī)范產地環(huán)境、飼養(yǎng)、用藥、防疫標準,控制農殘、藥殘;要加快畜產品質量檢測檢驗體系建設,加強對畜產品產地環(huán)境、投入品、生產過程、包裝標志、市場準入等全程監(jiān)管;強化產地檢疫,規(guī)范屠宰檢疫。
二是加大疫病防控,降低養(yǎng)殖風險??茖W地建立健全動物疫病防控體系,完善縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村動物防疫機構,加強基層防疫隊伍建設,增加動物疫病防控的投入,提高畜禽免疫密度,增強重大動物疫病防控能力,可以避免疫病給畜牧業(yè)帶來風險[4]。
4.加強生態(tài)環(huán)境保護
良好的生態(tài)環(huán)境是畜牧業(yè)可持續(xù)性、連續(xù)性、可再生性發(fā)展的前提。要節(jié)約發(fā)展、清潔發(fā)展、安全發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展,就是促進人、畜禽與自然的和諧,實現畜牧業(yè)發(fā)展和人口、資源、環(huán)境相協調。就必須遵循生態(tài)經濟學原理,以保護自然、保護生態(tài)、創(chuàng)造優(yōu)美環(huán)境、實現畜牧業(yè)健康發(fā)展為目標,促進畜牧業(yè)與環(huán)境的良性循環(huán),實現畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用和污染零排放。
用科學發(fā)展觀謀劃畜牧業(yè),可以更科學地配置農業(yè)資源,有效轉化糧食和其他農副產品,帶動種植業(yè)和相關產業(yè)發(fā)展,促進農業(yè)結構調整,實現農產品多次增值。按照科學發(fā)展觀要求,客觀分析當前畜牧業(yè)發(fā)展現狀、發(fā)展特點和發(fā)展優(yōu)勢,前瞻性、全局性地科學謀劃發(fā)展定位和發(fā)展重點。
參考文獻:
[1]田青松.建原農區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展?jié)摿εc對策[J].畜牧與飼料科學,2001(4):26-27.
[2]夏顯力,王勁榮.畜牧業(yè)以質增效的發(fā)展思路及其實施途徑[J].畜牧與飼料科學,2009(10):111-113.
1.1畜產品的產量和價格
目前我國畜牧產業(yè)的發(fā)展一直保持著十分穩(wěn)定的增長趨勢,比如2014年肉類總產量8707萬t,比上年增長2.0%。其中,豬肉產量5671萬t,增長3.2%;牛肉產量689萬t,增長2.4%;羊肉產量428萬t,增長4.9%。禽肉產量1751萬t,下降2.7%。禽蛋產量2894萬t,增長0.6%。牛奶產量3725萬t,增長5.5%。水產品產量6450萬t,比上年增長4.5%,我國肉類和蛋類人均占有量均超過了世界平均水平。此外伴隨著畜產品產量的增加,畜產品的價格雖然出現了一些波動,但總體看是在逐漸回升,2015年6月份,全國活豬平均價格14.82元/kg,與去年同期相比上漲13.0%;全國雞蛋平均價格9.10元/kg,同比下降14.0%;全國牛肉平均價格62.42元/kg,同比下降0.3%。
1.2畜牧業(yè)發(fā)展的效益和結構
近年來我國畜牧業(yè)的發(fā)展的效益明顯增加,比如目前豬肉價格呈現上漲的趨勢,在管理機制和飼養(yǎng)技術配套的情況下,能很好的調動農民養(yǎng)殖的積極性,促使飼養(yǎng)朝著規(guī)?;?、集約化方向發(fā)展,具有可觀的效益。此外,隨著人們消費觀念的轉變,牛羊肉的需求量也帶動了產量的增加,表明我國畜牧業(yè)發(fā)展的結構逐漸趨于合理。
1.3畜牧業(yè)發(fā)展帶動農民增收明顯
趨于畜牧業(yè)產品產量增加和價格回升,肉類產品需求加大,畜牧業(yè)效益增加,從事畜牧業(yè)生產的農民效益也在逐漸提升。已經成為增加農民收入,脫貧致富的主要方式,也促進和帶動了相關產業(yè)的發(fā)展,間接帶動了農民增收。
2畜牧業(yè)快速發(fā)展原因分析
2.1扶持政策和價格因素
近年來我國實行了多種農業(yè)發(fā)展扶持政策,很好的推動了糧食產業(yè)和畜牧業(yè)。通過扶持政策使得糧食逐年增產,為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了大量的基礎原料。另一方面近年來很多地方政府已經將畜牧業(yè)作為增加農民收入的重要手段,促使畜牧業(yè)得到了快速發(fā)展。加上近年來畜產品價格的逐漸提升,進一步助推了畜牧業(yè)的快速發(fā)展。
2.2畜牧業(yè)生產方式逐漸轉變
隨著畜牧科技的不斷進步,畜牧業(yè)的生產方式也在發(fā)生了變化,整體發(fā)展逐漸趨于集約化、生態(tài)化、標準化和可持續(xù)化發(fā)展。而目前很多畜牧企業(yè)的轉型升級和快速發(fā)展也帶動和引導了畜牧業(yè)生產方式的逐漸變化,一方面解決了畜產品加工難的問題,延長了產業(yè)鏈條,另一方面更能與國際市場接軌,增加畜產品的流通和可持續(xù)發(fā)展。
3當前畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題及對策
3.1存在問題
畜牧業(yè)資金投入不足,導致畜產品繁育設施落后,對于國外優(yōu)良品種和技術的依賴性依然很高。同時重大動物疫情十分嚴峻,防疫人力和物資投入不足,嚴重影響畜產品的質量,威脅著人們的健康,制約畜牧業(yè)發(fā)展。另外,畜牧業(yè)生產方式也相對落后,散養(yǎng)戶較多,飼養(yǎng)水平低,缺乏預防意識。從發(fā)生的疫情來看主要集中在散養(yǎng)戶中間。另一方面畜產品流通綠色渠道還沒有完全形成,制約著畜產品健康和農業(yè)經濟發(fā)展。
3.2解決對策