時(shí)間：2023-02-17 03:20:10
序論：在您撰寫茶文化發(fā)展論文時(shí)，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
關(guān)鍵詞：桐城小花；地域文化；茶葉發(fā)展
一、前言
桐城地域文化形式多樣，內(nèi)容豐富，具有獨(dú)特性，唯一性。桐城小花是桐城的地方特產(chǎn)，歷史悠久，馨香四溢，為明清貢品，聲名遠(yuǎn)播。桐城雖然文化氣息濃厚，但卻沒有將這得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)與桐城小花茶葉相聯(lián)系，造成了資源的浪費(fèi)，小花茶的營(yíng)銷停止不前。本文從地域文化的角度出發(fā)，解析桐城的地域文化，研究地域文化在桐城小花茶的營(yíng)銷中的植入問題，明確其現(xiàn)狀與不足，通過(guò)實(shí)證分析為桐城小花及我國(guó)其他各個(gè)地區(qū)的土特產(chǎn)營(yíng)銷提出建議。
二、地域文化與土特產(chǎn)營(yíng)銷理論分析
1.地域文化的特征
地域文化具備地域性、豐富性、穩(wěn)定性三個(gè)基本特征。從本質(zhì)上來(lái)講，不管是哪種每種文化的特點(diǎn)跟其地域性相關(guān)，由于每種文化都有其固定的影響范圍和其地域性特點(diǎn)。地域的文化特征是其自身獨(dú)有的或者是獨(dú)創(chuàng)的，具有一定的典型性、獨(dú)特性并且與其他地域文化特征有著比較大的區(qū)別。
地域文化的地域性是人們?cè)谠摰赜蛏a(chǎn)、生活、勞作，以及社會(huì)歷史環(huán)境的演變中不斷積累而成的。不管是歷史古跡、地方文化傳說(shuō)，還是當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗、思維習(xí)慣、道德傳統(tǒng)和價(jià)值觀等，無(wú)一不滲透著濃烈的地域文化色彩。
地域文化的豐富性體現(xiàn)在不同地域文化多具有的多樣性、層次性和整體性上，地域文化的多樣性可以使不同地域的人在交流時(shí)相互影響，相互借鑒，取其精華去其糟粕，經(jīng)過(guò)交流與碰撞，形成文化的交融，能夠更高效的地解決當(dāng)?shù)匚幕嬖诘默F(xiàn)實(shí)問題。地域文化的層次性可以使地域文化按照不同的等級(jí)形成多種地域文化系統(tǒng)，按照等級(jí)層次由高到低進(jìn)行細(xì)分，地域文化的種類由少到多，層次分得越細(xì)，地域文化的特征越具體。地域文化整體性是地域文化的豐富性的另一種表現(xiàn)，許多當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕⒉皇枪铝⒋嬖诘?，而是多種文化相互融合，共同影響著當(dāng)?shù)厣鐣?huì)整體的發(fā)展。地域文化是地域特征鮮明的文化單元，其有比較完整的體系。
2.地域文化與當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)營(yíng)銷理論分析
當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)市場(chǎng)的發(fā)展需要當(dāng)?shù)氐赜蛭幕鳛閯?dòng)力，既要具備土特產(chǎn)自身的商品效應(yīng)，又要通過(guò)土特產(chǎn)將當(dāng)?shù)氐赜蛭幕瘋鞒邢氯?，因此，在土特產(chǎn)品外披上地域文化這件外衣對(duì)當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)市場(chǎng)發(fā)展有著重要的意義。
土特產(chǎn)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)的過(guò)程中往往會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡奈幕⑹占撂禺a(chǎn)的相關(guān)資料，例如民俗風(fēng)俗、古老傳說(shuō)和名勝古跡、歷史名人等等。產(chǎn)品的的文化特色都必須在產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)中展現(xiàn)出來(lái)。產(chǎn)品展現(xiàn)出的地域特色都是以文化元素為基礎(chǔ)的。同時(shí)，產(chǎn)品包裝在設(shè)計(jì)的過(guò)程中，所貫穿的設(shè)計(jì)思路也是以土特產(chǎn)產(chǎn)地的地域文化為基礎(chǔ)，包裝能展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐臍v史，民俗風(fēng)情等等。一般地方的土特產(chǎn)大多都具有悠久的歷史，民族文化氣息濃郁。如果在包裝設(shè)計(jì)方面能恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用這些地域文化元素，不但可以突顯土特產(chǎn)的特色，還可以體現(xiàn)出包裝的文化價(jià)值。
地域傳統(tǒng)文化豐富多樣，土特產(chǎn)包裝的設(shè)計(jì)可以從中選取各種各樣的文化素材。比如，中國(guó)的傳統(tǒng)元素一般分為“形”“意”“神”三個(gè)方面：“形”是指形狀、結(jié)構(gòu)、色彩；“意”指這些形狀、結(jié)構(gòu)、色彩所代表的寓意，“神”是指當(dāng)?shù)匚幕膬?nèi)涵。土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)中融入地域傳統(tǒng)文化元素，可以達(dá)到引起消費(fèi)者注意，激發(fā)消費(fèi)者消費(fèi)欲望的效果。
3.地域文化對(duì)土特產(chǎn)營(yíng)銷的影響
（1）特產(chǎn)產(chǎn)地文化對(duì)土特產(chǎn)營(yíng)銷的影響
特產(chǎn)文化，將美食特產(chǎn)與地域文化聯(lián)系起來(lái)，利用民眾唯特產(chǎn)是寶的心理，展示其獨(dú)特誘人之處，故而消費(fèi)者趨之若鶩。特產(chǎn)市場(chǎng)經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展其包含的文化因素作用越來(lái)越大。特產(chǎn)在銷售的過(guò)程中，其提高特產(chǎn)自身的文化附加值，可以讓消費(fèi)者認(rèn)可，使得該類特產(chǎn)在同類的產(chǎn)品中，具有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。特產(chǎn)文化的核心是特產(chǎn)，突破點(diǎn)是文化。挖掘特產(chǎn)自身所蘊(yùn)含的文化信息，將其所蘊(yùn)的流行文化、文化理論、區(qū)域文化、文化遺產(chǎn)、傳統(tǒng)文化、文化場(chǎng)館及文化產(chǎn)業(yè)等相關(guān)信息充分挖掘。對(duì)于充分發(fā)揮特產(chǎn)資源優(yōu)勢(shì)，樹立地區(qū)意識(shí)具有非常重要的意義。
（2）銷售地消費(fèi)文化對(duì)土特產(chǎn)營(yíng)銷的影響
地方特產(chǎn)營(yíng)銷離不開當(dāng)?shù)叵M(fèi)文化，地方特產(chǎn)區(qū)域的選擇是營(yíng)銷的首要考慮，需要考慮其有關(guān)系的文化面，是否有沖突。文化的不同決定了當(dāng)?shù)匕傩諏?duì)該產(chǎn)品的接受程度的不同。并且消費(fèi)能力也是其當(dāng)?shù)叵M(fèi)能力的組成部分，因此土特產(chǎn)在營(yíng)銷的過(guò)程中，合理的定位對(duì)土特產(chǎn)營(yíng)銷十分重要，不僅如此，土特產(chǎn)營(yíng)銷時(shí)還要考慮其潛在的消費(fèi)對(duì)象。
三、桐城小花營(yíng)銷的現(xiàn)狀分析
2014年桐城現(xiàn)有茶園總面積4.45萬(wàn)畝，根據(jù)調(diào)查顯示，今年桐城采摘園面積約4.05萬(wàn)畝，與去年相比增長(zhǎng)4.7%，農(nóng)戶茶葉總產(chǎn)值達(dá)1.5億元，茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上總產(chǎn)值將超2.9億元。目前，桐城的茶葉多是當(dāng)?shù)叵M(fèi)，城市區(qū)居民茶葉消費(fèi)人數(shù)最多，達(dá)到90%以上，山區(qū)農(nóng)戶茶葉消費(fèi)人數(shù)為60%以上，郊區(qū)農(nóng)戶茶葉消費(fèi)人數(shù)為50%以上。
四、桐城市小花茶葉發(fā)展中存在的問題
1.龍頭生產(chǎn)企業(yè)少而弱，整體生產(chǎn)效率低下
在桐城市現(xiàn)有的小花茶葉生產(chǎn)企業(yè)中，雖然數(shù)量眾多，但是真正具有大規(guī)模的龍頭企業(yè)很少。在桐城市的200多加小花茶葉生產(chǎn)加工廠中大部分是家庭作坊式的，不僅加工工藝不夠規(guī)范、品質(zhì)得不到保證外，年加工量也不及大規(guī)模企業(yè)的一半。不僅如此，小規(guī)模的小花茶葉加工廠其品種單一，科技含量低，沒有能夠延長(zhǎng)茶葉生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈。這樣往往會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能低下的情況，茶葉的高額利潤(rùn)被其他公司所獲取。
2.缺少有影響力的大品牌，品牌資源整合不夠
同時(shí)，小規(guī)模的企業(yè)眾多必然導(dǎo)致小花茶葉缺乏有影響力的大品牌，加之對(duì)外宣傳力度的不夠，這些種種原因必然導(dǎo)致小花茶葉的知名度不夠，很難做到“走出去”，對(duì)外的市場(chǎng)沒有得到很好的開辟。如果不加對(duì)外宣傳力度，提升品牌質(zhì)量，小花茶葉的銷量很難有質(zhì)的突破。
3.對(duì)外宣傳不夠，缺乏營(yíng)銷力度
桐城市雖然在茶葉資源和茶葉品質(zhì)等方面占有很大的優(yōu)勢(shì)，但是由于過(guò)去的封閉環(huán)境以及當(dāng)今的對(duì)外宣傳力度不夠，這就造成了生產(chǎn)的茶葉大部分是在市內(nèi)自產(chǎn)自銷。不僅是宣傳力度不夠，桐城市的市場(chǎng)銷售體系也不夠健全，很容易導(dǎo)致銷售混亂的情況發(fā)生。部分廠家仍然抱著“酒香不怕巷子深”的舊觀念，原地待售，不愿意主動(dòng)“走出去”開拓市場(chǎng)，從全國(guó)各大銷售市場(chǎng)來(lái)看，很少能在常見的人口流動(dòng)性強(qiáng)的場(chǎng)所見到桐城市茶葉的宣傳廣告和銷售窗口。如果桐城市茶葉的發(fā)展還在局限于市內(nèi)銷售，不有所動(dòng)作的話，其發(fā)展令人堪憂。
五、桐城小花文化營(yíng)銷的建議
1.發(fā)展經(jīng)營(yíng)體系，完善營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)
在桐城市本地建立專業(yè)的茶葉批發(fā)市場(chǎng)，構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺(tái)，方便各地客商與游客的商貿(mào)洽談與選購(gòu)；在各中心城市，可設(shè)立桐城市茶葉的品牌專營(yíng)店和展示廳；在機(jī)場(chǎng)、火車站、汽車站等人流較大的站點(diǎn)，通過(guò)媒體廣告和海報(bào)等方式加強(qiáng)宣傳，并設(shè)立不同層次的專柜，構(gòu)建銷售網(wǎng)絡(luò)；鑒于超市的巨大輻射力，應(yīng)積極推動(dòng)茶產(chǎn)品進(jìn)入超市設(shè)立專柜，以滿足不同層面的消費(fèi)需求；同時(shí)，還應(yīng)充分利用即將成型的便利交通網(wǎng)，打入全國(guó)各主要茶葉批發(fā)市場(chǎng)，提高桐城市茶葉的知名度，完善銷售網(wǎng)絡(luò)。由于旅游已成為桐城市的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，可結(jié)合旅游的發(fā)展進(jìn)行茶葉宣傳與銷售，如建立品茶園，發(fā)展采茶游等，讓游客在逐步了解中認(rèn)可桐城市茶葉。
2.積極弘揚(yáng)桐城的茶文化
龍井、普洱、鐵觀音、碧螺春等名茶，都因?yàn)橘x予了文化的性情而深受消費(fèi)者喜愛。鐵觀音代表的是“功夫茶文化”，龍井、碧螺春代表的是“江南文人文化”，普洱茶代表的是中國(guó)傳統(tǒng)的馬幫文化，是茶馬古道的精髓。至今普洱茶任然保留了茶餅、茶掛飾等傳統(tǒng)茶。其獨(dú)特的形式，都是其古老茶文化的象征。因此桐城在開拓桐城小花的過(guò)程中必須先把桐城的茶文化打出去，將其茶文化知名度提高之后，茶的銷量也會(huì)有相應(yīng)的提高。將“六尺巷”之中的君子風(fēng)范進(jìn)行現(xiàn)代化釋義―禮讓的君子。因此，當(dāng)?shù)卣谶M(jìn)行茶文化推廣的過(guò)程中不應(yīng)當(dāng)僅僅只是唱白話，如：領(lǐng)導(dǎo)重視，加大投資力度，加強(qiáng)管理等等。作為公眾都關(guān)注的部門，當(dāng)?shù)卣谶M(jìn)行社會(huì)主義建設(shè)的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)注重體現(xiàn)君子風(fēng)范，讓大眾看到一個(gè)君子風(fēng)范的政府的形象。
3.注重桐城小花包裝設(shè)計(jì)
茶葉發(fā)展到今天，已然不是單獨(dú)供人飲用那么簡(jiǎn)單，中國(guó)茶文化發(fā)展到今天，已經(jīng)是人們之間相互交流的一種方式，許多愛茶人士都會(huì)相互贈(zèng)送茶葉來(lái)表達(dá)彼此之間的友誼，贈(zèng)送親朋好友固然包裝是很重要的，這就要求桐城小花也需要擁有獨(dú)特有意義的包裝。
利用現(xiàn)代設(shè)計(jì)手段，演繹桐城小花包裝，并不是簡(jiǎn)單的將傳統(tǒng)元素進(jìn)行組合，而是給這些元素添加新的意義，把它變的時(shí)尚而又不失當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化特性。人們都會(huì)喜歡一些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)，將傳統(tǒng)進(jìn)行創(chuàng)新，桐城小花包裝設(shè)計(jì)才會(huì)有新的生命力。目前桐城小花品包裝，工藝簡(jiǎn)單，沒有新意。因此，在桐城小花的包裝上應(yīng)改革創(chuàng)新工藝、引進(jìn)現(xiàn)代技術(shù)，使產(chǎn)品重?zé)ü饷ⅲぐl(fā)消費(fèi)者購(gòu)買欲望。
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中國(guó)人自古以來(lái)就偏愛茶,如西方咖啡、牛奶等工業(yè)時(shí)代后才出現(xiàn)的產(chǎn)品不同,茶自古以來(lái)便在華夏民族中受到歡迎。茶葉看似簡(jiǎn)單,但不同的茶品出不同的口味,龍井、普洱、鐵觀音、苦丁,就像人生的百態(tài),各不相同,因此歷代詩(shī)人、詞人獨(dú)獨(dú)偏好茶,并將人生比作茶,需嘗盡一番苦澀方得最后的甘甜。如唐朝白居易曾作詩(shī):“琴里知聞惟綠水,茶中故舊是蒙山。窮通行止長(zhǎng)相伴,誰(shuí)到吾今無(wú)返還？”普通的茶葉被歷代的有志之士賦予了更深的含義,因此推動(dòng)了茶葉的發(fā)展與生產(chǎn)。我國(guó)不同的茶葉生產(chǎn)地都舉辦了多次的茶會(huì)、茶展覽會(huì),如上海、福建等地,若沒有自古以來(lái)的茶文化的伴隨,不可能出現(xiàn)多次的茶展覽盛會(huì),更不可能看到茶葉在當(dāng)前中國(guó),甚至世界受到廣泛的歡迎與喜愛。許多商家都及時(shí)把握了茶文化促進(jìn)茶葉發(fā)展的商機(jī),在展覽會(huì)上,與許多外國(guó)的公司簽訂協(xié)議與合同,將具有我國(guó)民族特色的茶文化通過(guò)茶經(jīng)濟(jì)作為載體,推向了世界,這不僅僅是向世界傳遞我國(guó)優(yōu)秀的的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品,更為重要的,是讓世界認(rèn)識(shí)到中國(guó)作為茶文化的發(fā)源大國(guó)深厚的文化底蘊(yùn)。
2茶文化促進(jìn)相關(guān)消費(fèi)的實(shí)現(xiàn)
茶文化的魅力不僅僅在于不同品種的茶葉可以品味出不同的人生情感,還在于給現(xiàn)代高速和忙碌的社會(huì)提供一個(gè)停留的地點(diǎn),一方寧?kù)o的天地。在我國(guó)古代,茶館酒肆布滿城市的大小街道,為人們提供一個(gè)休息、聊天的場(chǎng)所。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與社會(huì)的進(jìn)步,人們?yōu)榱俗非蟾孢m與優(yōu)渥的生活,每天都在不停地奔波與勞碌,茶館逐漸失去了其作用,很少有人歇下腳來(lái)看看自己的人生。近些年來(lái),快節(jié)奏的生活給人們?cè)斐闪嗽S多的不良后果,越來(lái)越多的人倡導(dǎo)停下來(lái),休息下,正視自己的生活。這就給了茶館一個(gè)新的發(fā)展機(jī)會(huì),在我國(guó)重慶,茶館一直是老年人的最佳去處,而現(xiàn)在,隨著人們對(duì)生活看法的改變,越來(lái)越多的年輕人也學(xué)會(huì)了找一方安靜的天地,細(xì)細(xì)品茶,感悟人生。因此近些年來(lái)我國(guó)茶館的數(shù)量逐漸上升,茶文化再一次重現(xiàn)在人們的視線中,與此同時(shí),一同發(fā)展的還有我國(guó)的傳統(tǒng)茶藝。茶藝作為藝術(shù)欣賞的一種,具有較高的鑒賞價(jià)值,然而,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,茶藝在我國(guó)逐漸失去了其原有的地位,被人們忽視,因此,茶館的復(fù)興也給茶藝的發(fā)展帶來(lái)了一線生機(jī)。我國(guó)當(dāng)前許多城市的茶館都有相關(guān)的茶藝表演,通過(guò)茶文化的傳播,向新一代的青少年傳遞著我國(guó)傳統(tǒng)、古老的文化。
3茶文化推動(dòng)品牌的產(chǎn)生
中國(guó)人愛茶,不僅與傳統(tǒng)的茶文化有關(guān),也與當(dāng)代社會(huì)對(duì)茶的精心包裝有關(guān)。茶本是作為一種十分普通的商業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品推向市場(chǎng),但由于千百年來(lái)的歷史積淀與名人渲染,茶就被賦予了更高更深的精神價(jià)值,所象征的對(duì)象也具有了一定的獨(dú)特性。商人在對(duì)茶進(jìn)行包裝與生產(chǎn)時(shí),重視茶的品牌,通過(guò)有效的品牌效應(yīng),使得茶被人們所熟知。并通過(guò)不同的分類標(biāo)準(zhǔn),如茶水的色澤、口感、茶葉的新鮮、烘焙時(shí)間等,對(duì)茶進(jìn)行了品種和等級(jí)的分類。如西湖龍井、安徽黃山毛峰,都是十分出名的茶葉,而黃山毛峰甚至在一度以50克8.5萬(wàn)的價(jià)格對(duì)外銷售,不得不承認(rèn)品牌的效應(yīng)使得茶經(jīng)濟(jì)獲得了巨大的收益。此外,還有些愛茶者偏愛去具有文化底蘊(yùn)的特殊地點(diǎn)進(jìn)行品茶,如上海湖心亭茶樓,湖心亭茶樓建于明朝嘉靖年間,當(dāng)前是許多愛茶者進(jìn)行品茶的地方,其每年的收入達(dá)到幾千萬(wàn)元。這也是商家利用與茶文化有關(guān)的地點(diǎn)進(jìn)行的品牌宣傳與品牌效應(yīng),并取得了令人嘆為觀止的巨大收益。
4茶文化推動(dòng)中國(guó)茶經(jīng)濟(jì)走向世界
民族寶貴的文化財(cái)富就是那些經(jīng)典文學(xué)，其代表著一個(gè)國(guó)家的形象，文學(xué)既能夠展現(xiàn)不同國(guó)家及民族的文化形態(tài)，也能夠反映出形形的社會(huì)生活，當(dāng)然，文學(xué)是現(xiàn)實(shí)生活的一種再現(xiàn)形式。由于中西方文化差異巨大，這種差異在文學(xué)發(fā)展中也體現(xiàn)較深入和廣泛。中西方文化的融合與發(fā)展，也是中西方文學(xué)的融合與發(fā)展。所以對(duì)于中西方文學(xué)的研究與解析，也是中西文化差異的解析與研究。中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)中許多的思想內(nèi)容都受到了西方文學(xué)的影響，無(wú)論是文學(xué)的表現(xiàn)形式，還是文學(xué)作品所描述的內(nèi)容，都是雙方所需要的，但是就中國(guó)文學(xué)發(fā)展來(lái)看，并非完全借鑒西方文學(xué)的特點(diǎn)，而是在此基礎(chǔ)之上更突出中國(guó)文化的思想及價(jià)值觀，這也形成中國(guó)文學(xué)的特點(diǎn)。比如在價(jià)值觀念方面，對(duì)于國(guó)家及社會(huì)的關(guān)注度是中國(guó)作家的社會(huì)擔(dān)當(dāng)，這也是他們必須關(guān)注和聚焦的范疇，所以，只有通過(guò)文學(xué)這種方式來(lái)表達(dá)自己內(nèi)心強(qiáng)烈的感受，這種內(nèi)心感受及價(jià)值體現(xiàn)與西方文學(xué)的價(jià)值觀有著本質(zhì)的區(qū)別，是一種中華民族所特有的價(jià)值體現(xiàn)。中國(guó)作家在借鑒西方文學(xué)觀念的同時(shí)，也恰當(dāng)?shù)厝谌肓酥袊?guó)所特有的民族價(jià)值觀念，從而使中國(guó)文學(xué)體現(xiàn)出一種中西相融的獨(dú)特魅力。再比如在審美價(jià)值方面，中西方文化所倡導(dǎo)的精神不同，因此也就形成了鴿子的審美的標(biāo)準(zhǔn)與需求，一些作家為了能夠使自己的作品更貼近中國(guó)讀者的閱讀習(xí)慣和審美要求，對(duì)于審美價(jià)值融入更多的民族特性，這樣的文學(xué)不僅更符合中國(guó)人的審美需求，同時(shí)更與本民族的特性相貼近，更具有較高的審美價(jià)值，這也是中國(guó)文學(xué)所展現(xiàn)出的獨(dú)特之處。
在文學(xué)作品中，有許多不同的表現(xiàn)形式與手法，其中寓言就是一種，通過(guò)對(duì)中西方寓言故事的分析與解析，讓我們的讀者在閱讀和理解中，感受不同文化背景下的思想內(nèi)涵與價(jià)值，從中找到中西文學(xué)的相似與差異所在，為二者共同發(fā)展提供依據(jù)。
中華文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。自古至今，出現(xiàn)了許多膾炙人口、家喻戶曉的神話故事。這些神話故事也是中國(guó)文學(xué)的最早來(lái)源。中國(guó)先奏時(shí)期的文學(xué)書籍《山海經(jīng)》，匯集了我國(guó)古代大量的神話故事，其中涉及宗教、民俗的也數(shù)不勝數(shù)，對(duì)現(xiàn)代人研究歷史提供了寶貴的資料。比如《夸父逐日》這則神話故事，描述的上古時(shí)期神人夸父追趕太陽(yáng)的故事，在追趕太陽(yáng)的過(guò)程中，他被灼熱的太陽(yáng)烤死在路上。這則神話故事是通過(guò)一種擬人的描法來(lái)表達(dá)人類一種堅(jiān)持不懈、努力爭(zhēng)取的精神，既然是神話故事，就融入了故事創(chuàng)作者豐富的想象，故事當(dāng)然也會(huì)揭示人們關(guān)注的問題。雖然人們這個(gè)故事存在這樣那樣的認(rèn)識(shí)和理解，但它所揭示的意義和目的是讓人們認(rèn)識(shí)世界，這個(gè)出發(fā)點(diǎn)是無(wú)可厚非的，淡然最值得讓人稱道的是，故事的創(chuàng)作者就是在表達(dá)個(gè)人對(duì)美好未來(lái)的憧憬與期望。再比如《精衛(wèi)填?！?，炎帝最疼愛的小女兒女娃在東海游泳時(shí)淹死了，但是他的靈魂卻化成了一只精衛(wèi)鳥，離開了家人的女娃當(dāng)然對(duì)大海是痛恨無(wú)比，他發(fā)誓一定要填平可惡的大海，于是，這只小鳥開始了她艱難的復(fù)仇行動(dòng)，她每天都從西山上叼來(lái)小石頭和小樹枝，并且將它們?nèi)舆M(jìn)東海，雖然故事中并未實(shí)現(xiàn)她最初的愿望，但卻表達(dá)了一種堅(jiān)持不懈、不怕困難的精神。這兩則神話故事描寫的都是人類與自然相抗?fàn)幍墓适隆３酥?，《山海?jīng)》這部書籍當(dāng)中，大量的神話故事值得我們?nèi)ラ喿x，尤其是神話中人類積極爭(zhēng)取，對(duì)美好生活充滿期望的思想。隨著文學(xué)的發(fā)展與進(jìn)步，《詩(shī)經(jīng)》的出現(xiàn)使人類的倫理道德有了更多的體現(xiàn)，人類對(duì)于倫理道德的關(guān)注與思考也越來(lái)越多起來(lái)。在《詩(shī)經(jīng)》中有許多的文學(xué)內(nèi)容都強(qiáng)調(diào)了讓人明晰的成分，或揭示或批評(píng)，這也使文學(xué)作品中對(duì)于人類社會(huì)所經(jīng)歷的苦難之處真實(shí)地揭示出來(lái)，使文學(xué)發(fā)展帶上了深刻的責(zé)任與思考，成為一個(gè)時(shí)展的展現(xiàn)與思考。
我國(guó)的大量神話故事中，多數(shù)體現(xiàn)出了以物言志的方式，通過(guò)這種內(nèi)隱的方式發(fā)泄自己的情緒，釋放自己的情感，這種情緒在許多的神話故事中都有廣泛應(yīng)用。比如《山海經(jīng)》中的《夸父逐日》、《精衛(wèi)填?！返鹊?，也表達(dá)了人們內(nèi)心的苦悶。雖然這些神話故事所體現(xiàn)的是一種堅(jiān)持不懈、勇于抗?fàn)?，但是由于時(shí)代的局限和思想認(rèn)識(shí)上的偏激，其表達(dá)出來(lái)的結(jié)果往往失敗，所以當(dāng)這種努力經(jīng)歷一系列變化之后最終以失敗而告終，自然會(huì)引起人們內(nèi)心的苦悶，這也是中國(guó)人對(duì)于審美價(jià)值的一種體現(xiàn)。隨著時(shí)代的發(fā)展與進(jìn)步，傳統(tǒng)的審美價(jià)值觀念也在悄悄地發(fā)生著變化，人類對(duì)自然間的關(guān)系不再有太多的關(guān)心，同時(shí)人與人之間的關(guān)系由于社會(huì)的需要而發(fā)生著改變，交流和溝通成為工具，將人們之間變的緊密，在長(zhǎng)期的賈汪和溝通中，人們彼此得到了信任，于是這種關(guān)系也開始和諧，人們之間的情感也變得更加豐富而深刻起來(lái)，這種人倫道德觀念也變得清晰而深厚起來(lái)。人與人之間的溝通交往多以后，自然也會(huì)出現(xiàn)不和諧的一面，尤其是在中國(guó)史官文化的出現(xiàn)，使人與人之間的關(guān)系變得緊張起來(lái)，相互迫害的情況時(shí)有發(fā)生，早先形成的和諧深厚的人倫情感開始變得更加現(xiàn)實(shí)起來(lái)，由于人們對(duì)于物質(zhì)的占有與欲望越來(lái)越強(qiáng)烈，人與人之間的情感也開始變得令人苦悶，人與自然的變化，人與人之間的變化，都使一種苦悶的情緒開始漫延起來(lái)。中國(guó)文學(xué)正是將這種苦悶的情緒以最真實(shí)的筆觸展現(xiàn)出來(lái)，也使中國(guó)文學(xué)呈現(xiàn)出別樣的審美價(jià)值觀念，散發(fā)出一種獨(dú)特的藝術(shù)魅力。
西方文學(xué)的最早來(lái)源是古希臘神話。這些神話故事通常以詩(shī)的形式展現(xiàn)人類起源及發(fā)展歷程。使人類歷史的發(fā)展過(guò)程及矛盾沖突形象地展現(xiàn)出來(lái)?！渡褡V》是最具代表性的古希臘詩(shī)集，不僅保存最為完整，同時(shí)具有豐富的內(nèi)容，其中詩(shī)集中有關(guān)于宙斯神族的介紹、有宇宙與世界如何形成。古希臘的有其獨(dú)特的藝術(shù)特點(diǎn)，它們對(duì)于個(gè)體的神極為崇拜，對(duì)于自然界的事物并不崇拜，這也是中西文化的差異所在。在古希臘的神話故事中，包括了各種愛情親情友情，它們之間也有沖突矛盾。在神譜中曾經(jīng)記載道，在世界之初，烏拉諾斯與該亞女神由于相愛有了愛的結(jié)晶，這個(gè)孩子確實(shí)一個(gè)巨人，隨著時(shí)間的推移，夫妻矛盾不斷，導(dǎo)致小兒子對(duì)父親的不滿，于是，乘著父親不注意，便用鐮刀割掉了他的陽(yáng)物，并且把父親的男根丟進(jìn)了大海，在男根落入到海中的那一刻，激起的泡沫化成了維納斯。從這些神話故事中我們就看到了西方最原始的歷史文化，他們的民族是怎樣的一個(gè)民族，在西方國(guó)家的原始的民族形成中，她們往往是年輕的一代會(huì)不斷屠殺那些老年人，這種殺戮往往是一個(gè)家族之間的殺戮，家族之間的氛圍就顯得血腥和殘暴。從這些神話就看出了西方國(guó)家最原始的社會(huì)形態(tài)。沒有正義就是當(dāng)時(shí)社會(huì)的人與人之間體現(xiàn)，掠奪與殺戮就是人類存在的形式。由此可見，西方文學(xué)是通過(guò)揭示人類發(fā)展的奧秘來(lái)不斷釋放他們所認(rèn)同的價(jià)值思想，這也正是西方價(jià)值觀所在。西方歷史文化之所以與東方文化有特別大的差異，其根源正是人類為了繼續(xù)生存下去，而不得不與困難相較量，向自然界掠奪，在這種掠奪過(guò)程中，人與自然的矛盾也越來(lái)越深化，尤其在面臨自然與人倫的矛盾時(shí)，為了生存，人倫也遭到踐踏，人們之間的情感備受傷害。盡管現(xiàn)實(shí)殘酷，但這種現(xiàn)狀卻仍沒有改變，人們對(duì)于現(xiàn)實(shí)的渴望與目標(biāo)只會(huì)一味地向前，盡管情感受到傷害，也會(huì)為此而痛苦，但卻不得不如此，這種堅(jiān)持不懈的決心為歷史的發(fā)展開創(chuàng)了一個(gè)新的方向。
西方文學(xué)盡管在價(jià)值觀方面有其獨(dú)特的地方，但是，西方文學(xué)也在某種程度上不斷覺醒，很多創(chuàng)作作品是會(huì)帶有對(duì)歷史的及人倫的批判。比如在美狄亞取得金羊毛的故事中，作者描寫了善良的美狄亞被貪婪的丈夫拋棄，作品用很多描寫對(duì)美狄亞的丈夫進(jìn)行了批判，同時(shí)也對(duì)她的父親及兄弟進(jìn)行了道德批判?？梢?，在古希臘的神話故事中，仍然可以看到對(duì)于人倫批判的影子。這也是西方文學(xué)所特有的一種價(jià)值觀體現(xiàn)。他們認(rèn)為任何邪惡情的發(fā)生與出現(xiàn)都帶有歷史合理性，無(wú)論是受害者還是施害者都僅僅只是一個(gè)偶然，所以二者并無(wú)歷史的必然關(guān)系。這也是西方文學(xué)的一種獨(dú)特的創(chuàng)作形式。
中國(guó)文學(xué)在創(chuàng)作中，也借鑒了西方文學(xué)的一些特點(diǎn)，但這些特點(diǎn)也是在特定的歷史條件下的融合。中國(guó)文學(xué)在這樣的融合之下所呈現(xiàn)出的是只有獨(dú)特民族特色的文化藝術(shù)形式。中國(guó)文學(xué)通過(guò)相對(duì)的思想借鑒下，不僅使自己的文學(xué)表現(xiàn)出一種創(chuàng)新特點(diǎn)，同時(shí)也與西方文學(xué)有著較大差異，這也使中西文化在價(jià)值觀及審美觀等方面都產(chǎn)生了差異。西方文學(xué)認(rèn)為文學(xué)是一種人類所共有的文化形式，是一種代表不同民族與歷史的產(chǎn)物。西方文學(xué)帶有極深刻的哲學(xué)思想，是對(duì)于世界范圍內(nèi)的探索。而中國(guó)文學(xué)所代表的是一種本民族的文化展現(xiàn)，具有特定的歷史特性和對(duì)于社會(huì)的批判。無(wú)論中國(guó)文學(xué)有著怎樣的思想內(nèi)涵與價(jià)值體現(xiàn)，但是作家對(duì)于文學(xué)都帶有一種美好的期望，他們所表達(dá)的是一種對(duì)現(xiàn)實(shí)社會(huì)的揭示與批判，是一種對(duì)于文學(xué)的思想情感的抒發(fā)。
1.1生態(tài)有機(jī)觀光茶園建設(shè)
苗王城現(xiàn)有生態(tài)有機(jī)觀光茶園面積達(dá)一萬(wàn)余畝，是貴州省重點(diǎn)高效原生態(tài)有機(jī)茶葉種植基地及保護(hù)基地，茶區(qū)內(nèi)已建成茶海觀景樓、茶館茶樓、茶文化長(zhǎng)廊等旅游功能性主體設(shè)施和水、電、路、通訊、餐飲、交通等旅游配套設(shè)施。
1.2茶葉品牌建設(shè)
目前，已建成的當(dāng)?shù)夭枞~品牌有：“苗王城牌”苗王頂芽、苗王神茶、苗王雪茶、苗王油茶；“苗茶”系列苗王劍、苗鄉(xiāng)春；“玉瀑牌”松桃翠芽、梵凈山銀針、梵凈山碧螺春；“凈山牌”凈山翠芽、凈山翠葉；“梵羽牌”梵凈翠芽、梵凈云霧等。在全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比中，獲“中茶杯”一等獎(jiǎng)3個(gè)，“國(guó)飲杯”一等獎(jiǎng)3個(gè)，“恒天杯”金、銀獎(jiǎng)各一個(gè)。
1.3茶文化的挖掘
在茶文化內(nèi)涵建設(shè)上著重挖掘苗家茶道，成立了苗鄉(xiāng)春苗家茶藝表演隊(duì)、盛世茶藝表演隊(duì)、梵凈山茶藝表演隊(duì)等，松桃苗茶文化的挖掘尚處于初始階段，任重而道遠(yuǎn)。
2.苗王城茶文化旅游存在的主要問題
2.1茶文化旅游業(yè)起步較晚
相對(duì)全國(guó)而言，苗王城茶文化旅游開發(fā)尚處于初始階段，雖有一定成效，但建設(shè)期尚短，旅游宣傳推介力度弱，缺乏特色旅游路線，本土名牌茶葉產(chǎn)品較少，與市場(chǎng)需求脫節(jié)。
2.2茶葉生產(chǎn)科技含量不高
目前茶區(qū)只建成茶葉初制加工廠，只能進(jìn)行茶葉初加工，無(wú)法進(jìn)行茶葉精深加工，茶葉附加值較低，精制茶及茶葉深加工產(chǎn)品研發(fā)較少，茶葉生產(chǎn)科技含量總體不高。茶區(qū)缺少茶葉交易市場(chǎng)，茶葉產(chǎn)品銷路少，旅游消費(fèi)帶動(dòng)力較低。
2.3品牌推介意識(shí)薄弱
苗王茶葉缺乏大市場(chǎng)、大品牌意識(shí)，缺少名牌產(chǎn)品，難以形成集團(tuán)品牌效應(yīng)，市場(chǎng)管理混亂，產(chǎn)品定價(jià)不一，茶葉企業(yè)品牌意識(shí)淡薄，茶文化旅游缺乏宣傳、營(yíng)銷，旅游景點(diǎn)鮮為人知。
2.4景區(qū)交通發(fā)展滯后
苗王城距銅仁機(jī)場(chǎng)10公里，距銅仁火車站25公里，距鳳凰古城39公里，距梵凈山110公里，目前尚未開通高速，根本不能滿足自身發(fā)展需求。城區(qū)經(jīng)濟(jì)較落后，與經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)距離較遠(yuǎn)，極大限度地制約了當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3.對(duì)策和建議
3.1加強(qiáng)苗王茶品牌塑造及宣傳力度，提高茶文化旅游的知名度
苗王城是中國(guó)西部苗王城影視拍攝基地，可通過(guò)拍攝影視廣告、大型影視劇，利用媒體公共資源開展電視傳媒宣傳；搭建網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺(tái)，建立苗王城茶文化旅游門戶網(wǎng)站；在景區(qū)、市區(qū)長(zhǎng)期開展“一周一評(píng)一展”茶文化宣傳活動(dòng)，發(fā)動(dòng)全民飲茶，宣傳茶葉知識(shí)，展現(xiàn)苗王茶的獨(dú)特品質(zhì)及文化魅力，提高茶文化旅游的知名度和影響力。
3.2開展茶鄉(xiāng)生態(tài)產(chǎn)品及茶文化旅游紀(jì)念品的研發(fā)
投資修建具有地方特色的休閑茶館及茶道養(yǎng)生體驗(yàn)中心，研發(fā)當(dāng)?shù)氐牟栲l(xiāng)生態(tài)產(chǎn)品、茶葉土特產(chǎn)品、茶具和文化紀(jì)念品等，建立苗茶文化博物館，集茶史、茶俗、茶事、展覽、學(xué)術(shù)交流于一體，突出苗茶民俗茶禮文化與苗文化，吸引國(guó)內(nèi)外游客。
3.3不斷挖掘苗茶文化內(nèi)涵，深入探析苗茶文化精髓
苗族歷史悠久，文化獨(dú)特、神秘，不斷挖掘苗茶文化內(nèi)涵，開發(fā)具有民族特色的文化技藝、茶道和茶具等，深入探析苗族傳統(tǒng)的茶禮、茶歌、茶舞、茶情、茶俗、茶事等文化精髓，培養(yǎng)具有地方特色的茶藝表演人才，把苗茶文化和苗族民俗融入茶藝表演中，讓游客更多地了解苗王茶葉。
3.4實(shí)行規(guī)?；芾恚岣卟枞~的產(chǎn)出率及科技含量
一唐代茶文化興盛的社會(huì)歷史條件
唐代茶文化興盛是對(duì)歷史上茶文化吸收和發(fā)展的結(jié)果。茶文化在唐代最終形成，得益于佛教的大發(fā)展、科舉制度的完善、唐詩(shī)的繁榮、貢茶的成制、政府的倡導(dǎo)等因素。
1、佛教的大發(fā)展和推動(dòng)佛教的大發(fā)展為茶文化的形成提供了契機(jī)。而佛教中的禪宗興盛直接推動(dòng)了飲茶風(fēng)俗的廣泛流行；茶禪互動(dòng)，相互吸收和促進(jìn)，茶文化得以產(chǎn)生。封演《封氏聞見記》卷6《飲茶》云：茶“南人好飲之，北人初不多飲。開元(713-741年)中，泰山靈巖寺有降魔師，大興禪教。學(xué)禪，務(wù)于不寐，又不夕食，皆許其飲茶；人自懷挾，到處煮飲，從此轉(zhuǎn)相仿效，遂成風(fēng)俗。泰山靈巖寺降魔師大興禪教就是這個(gè)時(shí)代的反映。晚間不食不睡，甚為難熬。為求功德圓滿，修身養(yǎng)心，禪宗功夫坐禪就需要腦清神健，而茶既解渴又提神，與坐禪的意境完全合拍，因此成了坐禪的好伙伴。唐人李咸用在《謝僧寄茶》中說(shuō)：“空門少年初志堅(jiān)，摘芳為藥除睡眠”，可見茶葉與禪的結(jié)合有其客觀必然性。既然出家人熱衷于以茶助禪，以茶助功，民間信徒必仿而效之，此風(fēng)因此不脛而走。唐代有一大批僧人種茶、采茶、制茶、飲茶，許多名茶產(chǎn)于名剎，許多高僧都是著名茶人。
2、科舉制度的促進(jìn)唐代用嚴(yán)格的科舉考試來(lái)選才授官。朝廷特命以茶送到考場(chǎng)，以示關(guān)懷，所謂“金鑾故例，翰林當(dāng)直學(xué)士，春晚困，則日賜成象殿茶果”。如元稹《自述》(一作王建《宮詞》)：“延英引對(duì)碧衣郎，江硯宣毫各別床；天子下簾親考試，宮人手里過(guò)茶湯”。這種科舉制度中最高規(guī)格的考試，也以茶助考，每一位有幸得到賜茶的人每不感到無(wú)比自豪，其轟動(dòng)效應(yīng)也更大。這說(shuō)明科學(xué)制度中賜茶的普遍性。
3、唐詩(shī)繁榮的影響文人作詩(shī)是一項(xiàng)創(chuàng)造性的勞動(dòng)，要求作者頭腦清醒，文思如泉。而茶能助詩(shī)興，發(fā)文思，所以吟詩(shī)與飲茶有機(jī)結(jié)合起來(lái)。唐代著名詩(shī)人無(wú)不飲茶，有些人還把飲茶與吟詩(shī)有機(jī)聯(lián)系起來(lái)，這種例子俯首皆是。文人吟詩(shī)的內(nèi)容十分廣泛，涉及茶道茶藝、茶性茶德、茶情茶誼、茶俗茶禮、茶事史詩(shī)等，同時(shí)對(duì)茶樹生態(tài)環(huán)境、造茶技術(shù)、煮飲技藝、名茶、貢茶、茶政和貿(mào)易等都有涉獵，內(nèi)容豐富，詞句優(yōu)美，從側(cè)面反映出唐代茶文化的博大精深。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，唐代茶詩(shī)有391首，作者113人，這與唐以前各代偶有所見的茶詩(shī)相比真有天壤之別。
4、封建政府的倡導(dǎo)主要表現(xiàn)為以朝廷為首的各級(jí)官府提倡飲茶，主張以茶代酒，貢茶、賜茶的盛行等方面。中唐以后各皇帝大多好茶，為提神消食、治病，便向民間搜刮名茶貢飲。唐代貢茶有2種，一是選擇各地所產(chǎn)名優(yōu)茶進(jìn)貢，二是在茶源豐富，茶質(zhì)優(yōu)良，環(huán)境優(yōu)美的地區(qū)設(shè)立貢茶院造茶進(jìn)貢。豐富的貢茶，既滿足了朝廷飲用需求，又可進(jìn)行各類賜茶。唐代皇上向各級(jí)賜茶已成為示寵的象征。妃嬪、內(nèi)侍、公主、學(xué)人、舉子、軍人、官吏、王公貴族等都成為賜茶的對(duì)象。得到皇帝賜茶的王公貴族更是感激涕零，視為殊榮，誓死圖報(bào)?；实廴绱酥匾暡瑁杈捅蛔鳛橐环N禮儀用于和親以及固邊強(qiáng)國(guó)之事上。唐貞觀十五年(641年)，唐太宗把文成公主嫁給吐蕃王松贊干布，陪嫁之物中就有茶葉?！墩惕b附錄》云：“茶葉亦自文成公主入藏也”。嗣后與吐蕃及回紇的茶馬貿(mào)易，既有禮遇周邊少數(shù)民族，以茶惠及邊民的內(nèi)容，也有強(qiáng)國(guó)固邊的深層次考慮。
二唐代茶文化的主要表現(xiàn)
1、茶文化形成的基礎(chǔ)十分厚實(shí)，飲茶非常普及。這是茶文化形成的前提條件，也是茶文化普及的必然結(jié)果。從地域上看，唐代飲茶風(fēng)習(xí)第一次成了真正意義上全國(guó)性的“比屋之飲”。尤其是北方，本來(lái)“初不多飲”，開元(713—741年)以后，僧人飲風(fēng)大盛，為此北方許多地方“多開店鋪，煎茶賣之”，這種“始臼中地”的飲茶風(fēng)俗，很快與大唐文化一起“流于塞外”。飲茶地域性的消失，是飲茶文化作為全國(guó)文化出現(xiàn)的標(biāo)志。從飲茶所屬人員看，皇帝嗜荼，“王公朝士無(wú)不飲者”，文人嗜茶，僧人嗜茶，道士飲茶，軍人飲茶，甚至“田間之問，嗜好尤切”。飲茶沒有身份地位的象征，成為一切人的嗜好。從作用來(lái)看，茶被看作生活的必需品，所謂“茶為食物，無(wú)異米鹽，于人所資，遠(yuǎn)近同俗。既祛竭乏，難舍斯須”。人們對(duì)茶“溺之甚”，簡(jiǎn)直達(dá)到“窮日盡夜”的程度。沒有飲茶的大普及，不會(huì)有唐代茶文化的發(fā)展。
2、有了一整套制茶、煮茶、飲茶的專門工具和成熟技術(shù)，突出表現(xiàn)在陸羽《茶經(jīng)》的有關(guān)論述中?？梢?，唐代茶事是一門藝術(shù)，對(duì)茶葉的外形、色澤、茶水香味、滋味、煮水、茶具、柴火、飲茶環(huán)境和方式均有詳細(xì)而嚴(yán)格的規(guī)定。他們追求的是茶葉要好，制茶要精，煮茶要術(shù)，飲茶要美，要達(dá)到這樣的藝術(shù)境界可不是一件容易的事。
3、出現(xiàn)了包括茶學(xué)專著在內(nèi)的一大批茶文獻(xiàn)、茶文學(xué)?！恫杞?jīng)》面世標(biāo)志著茶學(xué)和茶道的形成，它在中國(guó)乃至世界茶文化史上占有崇高地位。嗣后裴汶的《茶述》、張又新的《煎茶水記》、蘇虞的《十六湯品》、溫庭筠的《采茶錄》、王敷的《茶酒論》、毛文錫的《茶譜》義從不同的側(cè)面共同塑造唐代茶學(xué)界的輝煌成就。與此同時(shí)，大批詩(shī)人用自己飽含深情的筆，寫下了數(shù)百首茶詩(shī)。這些茶詩(shī)或嘔歌飲茶的美妙，或表達(dá)賜茶贈(zèng)茶后的喜悅心情，或寄托對(duì)茶德的思考，凡此種種，都表達(dá)了對(duì)茶的熱愛和追求。唐至五代以茶詩(shī)為中心，包括茶散文等文學(xué)著作的大量出現(xiàn)，為茶抹上了濃濃的文化韻味。不僅如此，還出現(xiàn)了茶畫。唐代著名畫家閻立本《簫翼賺蘭亭圖》是世界最早的茶畫，畫中描繪了儒士與僧人共品香茗的情景。閻立本另繪有《斗茶圖》，形象地表現(xiàn)了唐代的飲茶風(fēng)俗。初唐周防的《琴啜茗圖》大約是當(dāng)時(shí)宮廷仕女茶道的最早表現(xiàn)。張瑩的《明皇和樂圖》是一幅宮廷帝王飲茶的圖畫。佚名的《宮樂圖》描繪宮廷婦女集體飲茶的場(chǎng)面。這些畫對(duì)烹茶、飲茶具體細(xì)節(jié)與場(chǎng)面描繪得比較具體、細(xì)膩。此外，雜著中也大量出現(xiàn)茶的內(nèi)容。可見茶學(xué)家、詩(shī)人、文學(xué)家、畫家、史學(xué)家、文學(xué)家、語(yǔ)言學(xué)家都拿起自己的筆為茶文化的繁榮而辛勤耕耘。
4、飲茶儀規(guī)和茶道的出現(xiàn)，飲茶上升到精神層面。飲茶發(fā)展，有所規(guī)則，是從唐代開始的，這主要體現(xiàn)在《茶經(jīng)·六之飲》中?！胺蛘漉r馥烈者，其碗數(shù)三。次之者，碗數(shù)五。若坐客數(shù)至五，行三碗；至七，行五碗；若六人以下，不約碗數(shù)，但闕一人而已，其雋永補(bǔ)所闕人”。除了普通飲茶儀規(guī)外，唐代已經(jīng)形成宮廷茶文化圈、文人茶文化圈、大眾茶文化圈、僧侶茶文化圈，不同文化圈的人飲茶自然也就有不同的規(guī)則。茶道的創(chuàng)立則是唐代飲茶文化的最高層面，即精神方面的內(nèi)容，這是唐代茶文化的突出表現(xiàn)。陸羽創(chuàng)造了以“精行儉德”為中心的茶道思想，只不過(guò)沒有使用“茶道”這個(gè)詞而已。詩(shī)僧皎然首次提出了茶道概念，把品茶過(guò)程歸納為3個(gè)層次。盧仝又在《走筆謝孟涑議寄新茶》中生動(dòng)描繪了飲茶的7個(gè)層次。劉貞亮將茶葉功效概括為10項(xiàng)，《茶十項(xiàng)》一文說(shuō)：“以茶散悶氣，以茶驅(qū)腥氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶除疬氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶養(yǎng)身體，以茶可雅志，以茶可行道”。劉貞亮的茶十德比較具體，包含了茶葉對(duì)生理及精神方面的功效，其中“以茶利禮仁”，“以茶表敬意”，“以茶可雅志”，“以茶可行道”4條純粹是談茶的精神作用。至此唐代茶道已經(jīng)形成。
三唐代茶文化的歷史地位
1、唐代茶文化是對(duì)古代茶文化思想的繼承和發(fā)展基礎(chǔ)上的一種創(chuàng)新，它具有高度的完整性、系統(tǒng)性和可操作性。唐代茶文化總結(jié)了魏晉南北朝以來(lái)的茶文化思想，揉合當(dāng)時(shí)思想界的精華，創(chuàng)造了完整的茶藝形式，使單純的飲茶活動(dòng)一變而為精神的活動(dòng)。人們?cè)谥撇?、煮茶、飲茶的過(guò)程中，深刻理會(huì)到儒佛道三家精神的內(nèi)含。這既是一種物質(zhì)享受，又是一種精神追求，是物質(zhì)與精神的完美結(jié)合。唐代茶文化不但給唐代不同人們提供了開展茶文化的樂土，也對(duì)后世產(chǎn)生了深刻影響，這種奠基作用極大地影響了宋元明清茶文化的走向，這種影響，甚至直至今天仍無(wú)法完全擺脫。
我國(guó)現(xiàn)有的茶園景觀尚處于發(fā)展中水平，僅有幾例成功成熟的案例。茶園景觀發(fā)展包括茶園本身和景觀設(shè)計(jì)2方面。
1.1茶園本身存在的問題
目前我國(guó)的茶園常見形式為采摘茶園、生態(tài)茶園、科技示范性茶園和多元綜合茶園。根據(jù)景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)內(nèi)容，從全園主題風(fēng)格、茶山生態(tài)環(huán)境、各功能分區(qū)、內(nèi)外部交通、水體設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)、植物配置、飼養(yǎng)動(dòng)物、背景音樂的設(shè)計(jì)要素分析：
1.1.1采摘茶園。
主要進(jìn)行多樣化優(yōu)良品種茶樹以及多種鄉(xiāng)土植物搭配種植，以及飼養(yǎng)動(dòng)物，體現(xiàn)農(nóng)家氣息。缺點(diǎn)：環(huán)境設(shè)施不完善、建筑形態(tài)和材料使用上簡(jiǎn)陋粗糙、建筑風(fēng)格盲目跟風(fēng)，失去地域特色。入口空間雜亂沒有主題，使茶園印象大打折扣，整個(gè)茶園缺乏點(diǎn)睛之筆，主題思想不明確。旅游人群多以青年和兒童，少有老年人群。
1.1.2生態(tài)茶園。
由于擁有得天獨(dú)厚的自然因素，大部分茶園居于自然風(fēng)景區(qū)內(nèi)，滿足了人們懷抱大自然的內(nèi)心需求，是最親近大自然、享受田園樂趣的茶園。旅游人群多以青年、老年人，少有兒童。
1.1.3科技示范性茶園。
以茶生產(chǎn)、制作演示，茶文化歷史展示為主，并兼旅游觀光功能的茶園。整體局限性大，受到人群年齡段影響。對(duì)游客的吸引力較小。其主要原因：一味進(jìn)行室內(nèi)科普教育，失去田園風(fēng)貌的展示，讓游客感受自然的情趣降低；而且參與性的游樂項(xiàng)目少，休閑空間缺失，大面積幾何形溫室造型和規(guī)則的道路破壞了茶園自然的鄉(xiāng)村氣息，失去茶園清新幽靜的本色。旅游人群多以兒童、青年團(tuán)隊(duì)。
1.1.4多元綜合茶園。
是集合生產(chǎn)、制作、科普、觀光、休閑度假為一體的茶園。茶園景觀效果好，最受游客歡迎。旅游人群不受年齡段限制。
1.2景觀設(shè)計(jì)上存在的問題
（1）立意缺乏創(chuàng)意，在茶園前期規(guī)劃中沒有做好基礎(chǔ)背景調(diào)查，缺少地方文化內(nèi)涵的挖掘，文化景觀底蘊(yùn)不足。構(gòu)思毫無(wú)新意，照搬照抄的現(xiàn)象泛濫，沒有文化內(nèi)涵的景觀形態(tài)僅是空軀殼。
（2）南北地區(qū)茶園風(fēng)格雷同，地域文化特色流失嚴(yán)重。
（3）園內(nèi)茶建筑、構(gòu)筑物的體量大小，風(fēng)格基調(diào)，材料選用都沒有深入考究。
（4）對(duì)內(nèi)外部交通流線設(shè)計(jì)不人性化，應(yīng)該考慮交通的使用功能、合理美觀。道路鋪裝的材料選擇不恰當(dāng)、不細(xì)致，不僅影響視覺美感，而且導(dǎo)致景觀格局和茶園整體風(fēng)格失去完整統(tǒng)一。
（5）大多數(shù)茶園不注重入口景觀的設(shè)計(jì)，入口景觀是一個(gè)景區(qū)的直接展示窗口，體現(xiàn)了整個(gè)景區(qū)的文化氛圍和主題?，F(xiàn)存在問題，有的與主題完全不符合，好大喜功地濫用與之不符的新型材料和城市化景觀元素；有的一味搬抄別的茶園入口；更有甚者沒有設(shè)計(jì)入口景觀，入口秩序雜亂，形象極差，人流車流、車輛停放、買賣商貿(mào)等毫無(wú)章法。這些都是沒有意識(shí)到入口景觀對(duì)整個(gè)園區(qū)的影響力和重要性所導(dǎo)致的。
（6）綜合旅游服務(wù)設(shè)施缺乏，旅游環(huán)境較差，主要反映在旅游量增大，人為的環(huán)境污染破壞，應(yīng)當(dāng)提高全民保護(hù)生態(tài)環(huán)境和維護(hù)公共服務(wù)設(shè)施的意識(shí)。
2結(jié)語(yǔ)
城鎮(zhèn)化是指第二、三產(chǎn)業(yè)在城市集聚，農(nóng)村人口不斷向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)和城市轉(zhuǎn)移，城市數(shù)量增加、規(guī)模擴(kuò)大，城市生產(chǎn)方式和生活方式向農(nóng)村擴(kuò)散、城市物質(zhì)文明和精神文明向農(nóng)村普及的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展過(guò)程。城鎮(zhèn)化水平衡量的是城市在國(guó)民經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展和社會(huì)文明中的主導(dǎo)作用程度。很多學(xué)者從人口、土地、經(jīng)濟(jì)、生活條件、生活環(huán)境和生活質(zhì)量等方面設(shè)計(jì)綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系對(duì)中國(guó)的城鎮(zhèn)化水平進(jìn)行了評(píng)價(jià):李愛軍等運(yùn)用人口、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和居住環(huán)境因素因子所構(gòu)成的綜合指數(shù)對(duì)江蘇省無(wú)錫市和泰州市城市化水平進(jìn)行了測(cè)度。歐名豪等從經(jīng)濟(jì)、空間、人口以及生活方式、生活質(zhì)量等方面構(gòu)建了反映城市化水平的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，應(yīng)用多指標(biāo)綜合評(píng)價(jià)方法對(duì)江蘇省13個(gè)市的城市化水平進(jìn)行了綜合評(píng)價(jià)。歐向軍等從人口城市化、經(jīng)濟(jì)城市化、生活方式城市化和地域景觀城市化四個(gè)方面構(gòu)建了區(qū)域城市化水平的綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，并運(yùn)用熵值法對(duì)1991—2005年江蘇省城市化水平進(jìn)行綜合分析。陳明星等從人口、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、土地四個(gè)方面構(gòu)建了中國(guó)城市化水平的綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，應(yīng)用熵值法對(duì)1981—2006年的中國(guó)城市化水平進(jìn)行了綜合測(cè)度。烏敦和李百歲運(yùn)用復(fù)合指標(biāo)法、層次分析法、模糊綜合評(píng)判法和聚類分析法對(duì)內(nèi)蒙古城市化水平地域差異進(jìn)行了定量分析。薛俊菲等將人口城市化、經(jīng)濟(jì)城市化和空間城市化復(fù)合成綜合城市化水平，對(duì)中國(guó)城市2007年的綜合城市化水平進(jìn)行測(cè)度，并借助ArcGIS分析了中國(guó)市域城市化格局。陳文峰等構(gòu)建了城市化水平綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，采用多決策TOPSIS法和熵權(quán)法對(duì)河南省各地市的城市化水平進(jìn)行了綜合評(píng)價(jià)。王禮剛運(yùn)用主成分和聚類分析法，對(duì)貴州各地市城市化水平進(jìn)行了綜合評(píng)價(jià)。李長(zhǎng)亮采用多種方法對(duì)中國(guó)各省、市、區(qū)的城市化水平進(jìn)行了評(píng)價(jià)，結(jié)果表明城鎮(zhèn)人口指標(biāo)法可以較準(zhǔn)確地反映一個(gè)地區(qū)的城市化水平，而非農(nóng)業(yè)人口指標(biāo)法和土地利用指標(biāo)法的測(cè)算結(jié)果較差，復(fù)合指標(biāo)法能較為全面地反映一個(gè)地區(qū)的城市化水平。通過(guò)對(duì)文獻(xiàn)的梳理，發(fā)現(xiàn)目前的研究成果主要針對(duì)某個(gè)具體的區(qū)域、省份或是代表性的城市，從整個(gè)國(guó)家的角度對(duì)省域城鎮(zhèn)化水平的評(píng)價(jià)不多。在研究方法上，復(fù)合指數(shù)法被廣泛采用，但對(duì)衡量城鎮(zhèn)化水平的指標(biāo)體系及指標(biāo)的權(quán)重尚未達(dá)成共識(shí)，采用不同指標(biāo)和不同權(quán)重得出的評(píng)價(jià)結(jié)果也各不相同。此外，從空間計(jì)量經(jīng)濟(jì)的角度研究中國(guó)省域城鎮(zhèn)化水平分布特征的成果還比較匱乏。鑒于中國(guó)城鎮(zhèn)化發(fā)展的巨大潛力以及對(duì)于未來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要意義，本文將對(duì)中國(guó)省域城鎮(zhèn)化發(fā)展水平進(jìn)行評(píng)價(jià)。與以往的研究不同，本文運(yùn)用空間計(jì)量經(jīng)濟(jì)方法對(duì)中國(guó)省域鎮(zhèn)化發(fā)展水平的空間集聚特征進(jìn)行分析，探尋中國(guó)城鎮(zhèn)化發(fā)展空間布局上存在的問題，并提出解決對(duì)策。
2中國(guó)省域城鎮(zhèn)化發(fā)展水平測(cè)度
2．1指標(biāo)體系的構(gòu)建
借鑒已有的研究成果，從城鎮(zhèn)化的內(nèi)涵出發(fā)，選擇人口城鎮(zhèn)化、經(jīng)濟(jì)鎮(zhèn)市化、基礎(chǔ)設(shè)施城鎮(zhèn)化、生活條件城鎮(zhèn)化、生活環(huán)境城鎮(zhèn)化5個(gè)方面的20個(gè)指標(biāo)，構(gòu)建城鎮(zhèn)化水平綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。
2．2指標(biāo)權(quán)重的確定
采用熵權(quán)法對(duì)各個(gè)指標(biāo)賦予權(quán)重。當(dāng)評(píng)價(jià)對(duì)象在某一指標(biāo)上的值相差較大時(shí)，熵值較小，說(shuō)明該指標(biāo)提供的信息量較大，該指標(biāo)就應(yīng)被賦予較高的權(quán)重，反之應(yīng)被賦予較小的權(quán)重;當(dāng)被評(píng)價(jià)對(duì)象在某一指標(biāo)上的取值完全相同時(shí)，熵值最大，這時(shí)該指標(biāo)未能提供有用的信息，可從評(píng)價(jià)指標(biāo)體系中去除。需要說(shuō)明的是，熵權(quán)是在給定評(píng)價(jià)對(duì)象集后各種評(píng)價(jià)指標(biāo)值的情況下，各指標(biāo)在競(jìng)爭(zhēng)意義上的激烈程度;從信息的角度，它只代表某項(xiàng)指標(biāo)所提供信息的多寡，并不代表某項(xiàng)指標(biāo)的重要程度。
2．3評(píng)價(jià)結(jié)果
利用綜合評(píng)價(jià)模型分析無(wú)量綱化處理后的數(shù)據(jù)，得到2011年中國(guó)31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市城鎮(zhèn)化水平的各項(xiàng)指標(biāo)排名和綜合評(píng)價(jià)指數(shù)排名。根據(jù)中國(guó)省域城鎮(zhèn)化水平的綜合評(píng)價(jià)指數(shù)繪制四分位圖。城鎮(zhèn)化水平處于第Ⅰ梯度即城鎮(zhèn)化水平最高的省區(qū)包括天津、河北、上海、浙江、山東、北京、廣東和江蘇;處于第Ⅱ梯度即城鎮(zhèn)化水平較高的省區(qū)包括山西、重慶、新疆、湖北、江西、陜西、福建和遼寧;處于第Ⅲ梯度的省區(qū)包括廣西、黑龍江、四川、湖南、內(nèi)蒙古、青海、寧夏和安徽;處于第Ⅳ梯度即城鎮(zhèn)化水平最低的省包括貴州、、甘肅、云南、吉林、海南和河南。
3中國(guó)省域城鎮(zhèn)化發(fā)展水平的空間分布特征
3．1全局空間自相關(guān)性分析
本文利用空間計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)中的探索性空間數(shù)據(jù)分析方法對(duì)中國(guó)省域城鎮(zhèn)化發(fā)展水平空間分布特征進(jìn)行全局空間自相性分析，探索城鎮(zhèn)化發(fā)展水平的集聚特征。常用的度量全局空間自相關(guān)的指標(biāo)是Moran指數(shù)，反映的是空間鄰接或者空間臨近的區(qū)域單元屬性值的相似程度。
3．2局部空間自相關(guān)性分析
由于全局空間自相關(guān)性分析很難發(fā)現(xiàn)存在于不同區(qū)域之間的空間關(guān)聯(lián)模式，因此需要進(jìn)行局部空間自相關(guān)性分析。Anselin提出了局部Maran指數(shù)或LISA指標(biāo)來(lái)檢驗(yàn)每個(gè)區(qū)域與其周邊區(qū)域之間的空間差異程度，其結(jié)果呈現(xiàn)的形式主要有Moran散點(diǎn)圖和LISA集聚圖。在5%的顯著性水平下，天津、江蘇、浙江和福建4個(gè)省(市)城鎮(zhèn)化水平呈高—高集聚特征顯著，說(shuō)明北部沿海、東部沿海和南部沿海地區(qū)城鎮(zhèn)化水平相對(duì)較高;在5%的顯著性水平下，安徽和海南作為城鎮(zhèn)化水平較低的省份被其他城鎮(zhèn)化水平較高的省區(qū)所包圍，低—高集聚特征顯著;在1%的顯著性水平下青海、四川、云南，以及在5%的顯著性水平下貴州作為城鎮(zhèn)化水平較低的省份被其他城鎮(zhèn)化水平較低的省區(qū)所包圍，低—低集聚特征顯著，說(shuō)明西南地區(qū)城鎮(zhèn)化水平相對(duì)較低;在1%的顯著性水平下，新疆作為城鎮(zhèn)化水平較高的省區(qū)被其他城鎮(zhèn)化水平較低的省區(qū)所包圍，高—低集聚特征顯著。
4結(jié)論及政策建議
通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，綜合城鎮(zhèn)化發(fā)展水平較高的省(區(qū))分別是江蘇、廣東、北京、浙江、上海、河北和天津，綜合城鎮(zhèn)化水平較低的省(區(qū))分別是貴州、、甘肅、云南、吉林、海南和河南。中國(guó)省域綜合城鎮(zhèn)化發(fā)展水平呈現(xiàn)出顯著的空間集聚特征，其中天津、江蘇、浙江和福建4個(gè)省區(qū)城鎮(zhèn)化水平的高—高集聚特征顯著，青海、四川、云南和貴州4個(gè)省區(qū)低—低集聚特征顯著?；诒疚牡难芯拷Y(jié)論，結(jié)合目前中國(guó)城鎮(zhèn)化發(fā)展空間布局方面存在的問題，提出如下幾個(gè)方面的政策建議。縮小區(qū)域城鎮(zhèn)化水平差異，實(shí)現(xiàn)均衡發(fā)展。研究結(jié)果顯示，中國(guó)城鎮(zhèn)化水平集聚特征顯著，區(qū)域差異較大。目前中國(guó)城鎮(zhèn)化發(fā)展水平較高的省區(qū)主要集中在東部沿海地區(qū)(江蘇、浙江、上海)、北部沿海地區(qū)(北京、天津和河北);城鎮(zhèn)化水平發(fā)展較低的省區(qū)主要集中在西南地區(qū)(貴州和云南)、西北地區(qū)(和甘肅)。城鎮(zhèn)化發(fā)展過(guò)程中的空間集聚所產(chǎn)生的規(guī)模效應(yīng)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要的推動(dòng)作用。除了空間集聚特征外，中國(guó)城鎮(zhèn)化發(fā)展水平還呈現(xiàn)較大的區(qū)域差異，綜合城鎮(zhèn)化水平得分最高的江蘇省(0．6784)和得分最低的貴州省(0．2105)差距非常大。在短期內(nèi)會(huì)因“馬太效應(yīng)”的存在，使區(qū)域之間的差距進(jìn)一步擴(kuò)大。歐美發(fā)達(dá)國(guó)產(chǎn)業(yè)鏈條的跨區(qū)域延伸等促進(jìn)區(qū)域旅游的有機(jī)融合。對(duì)武漢城市圈內(nèi)因旅游產(chǎn)業(yè)整合之需，而出讓土地的社區(qū)，建立失地社區(qū)就業(yè)支撐體系，失地社區(qū)社會(huì)保障體系等。前者包括征地農(nóng)轉(zhuǎn)非人員自謀職業(yè)優(yōu)惠政策、企業(yè)吸納農(nóng)轉(zhuǎn)非人員的優(yōu)惠政策、對(duì)就業(yè)困難人員實(shí)施就業(yè)援助政策;后者的具體方式有“土地?fù)Q社保”、三個(gè)一點(diǎn)社保資金籌集模式(政府出一點(diǎn)、被征地的集體經(jīng)濟(jì)組織補(bǔ)一點(diǎn)、個(gè)人繳一點(diǎn))等。⑥建立多類型的旅游生態(tài)補(bǔ)償。一方面，開征旅游生態(tài)環(huán)境補(bǔ)償稅，其目的是通過(guò)稅收體現(xiàn)“誰(shuí)保護(hù)，誰(shuí)受益;誰(shuí)破壞，誰(shuí)補(bǔ)償”的原則，通過(guò)強(qiáng)化納稅人的行為，引導(dǎo)旅游企業(yè)等放棄掠奪式的開發(fā)旅游景區(qū)或旅游資源。另一方面，結(jié)合武漢城市圈總體方案所提出的發(fā)行水專項(xiàng)債券以及圈域生態(tài)環(huán)境保護(hù)基金的設(shè)立，設(shè)立旅游生態(tài)專項(xiàng)債券、發(fā)行彩票等用于武漢城市圈旅游產(chǎn)業(yè)生態(tài)環(huán)境的建設(shè)和保護(hù)，為整合的可持續(xù)提供資金支持。
5結(jié)論
