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序論:在您撰寫茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷方式時,參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情,引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
隨著網(wǎng)絡(luò)行業(yè)的崛起,特別是近年以來實體市場的不斷洗牌,我國茶葉市場出現(xiàn)了供給過剩、營銷競爭異常激烈的狀況。本文通過對當前茶葉市場網(wǎng)絡(luò)營銷的分析,利用網(wǎng)絡(luò)時空無界、效率極高、資源整合、多元交互的特點來開拓茶葉市場的網(wǎng)絡(luò)營銷空間??梢哉f,這才是立足當前市場發(fā)展趨勢,解決茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷問題進而提高茶農(nóng)收入的有效途徑。本文將圍繞影響茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的各種因素進行分析,從而提出建設(shè)網(wǎng)絡(luò)營銷茶葉的全新思路。
關(guān)鍵詞:
茶葉;網(wǎng)絡(luò)營銷;信息物流
時至今日,我們早已經(jīng)進入了以網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)共享經(jīng)濟的信息時代。據(jù)相關(guān)調(diào)查統(tǒng)計顯示,我國網(wǎng)名數(shù)量在世界上排名第一位。當下,網(wǎng)絡(luò)技術(shù)支持、網(wǎng)購的便捷正在深遠地影響著市場經(jīng)濟的走向,也使國內(nèi)茶葉的營銷管理從此打開網(wǎng)絡(luò)大門,邁出了變革的腳步。
1國內(nèi)茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展勢頭
網(wǎng)絡(luò)營銷,作為是整合茶葉產(chǎn)供銷及金融資源、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)展與信息共享的新型營銷方式,正在逐步淘汰傳統(tǒng)的營銷理念與模式,突顯出交互性、便捷性、廣泛性、定制性等特點?!兜?5次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》顯示,我國網(wǎng)民數(shù)量在2014年底為6.49億人,而使用網(wǎng)上支付的用戶規(guī)模達到3.04億。在茶葉的網(wǎng)絡(luò)營銷市場方面,據(jù)淘寶網(wǎng)相關(guān)數(shù)據(jù),有65%以上的客戶愿意選擇網(wǎng)上購買茶葉。這些數(shù)據(jù)充分說明茶葉市場轉(zhuǎn)向網(wǎng)絡(luò)營銷是大勢所趨。
2國內(nèi)茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的困局
2.1信息化的基礎(chǔ)建設(shè)依舊落后,網(wǎng)絡(luò)普及成本較高
自網(wǎng)絡(luò)進入中國的二十年來,雖然取得了長足的進步,但依舊存在很多問題,比如說:東西部差距很大,一些西部地區(qū)、農(nóng)村、山區(qū)大都沒有建設(shè)起網(wǎng)絡(luò),這些地區(qū)的茶葉供應(yīng)商存在很高的上網(wǎng)成本。另一方面,網(wǎng)絡(luò)上所有的信息滿足不了這些地區(qū)茶葉供應(yīng)商專業(yè)強、地域化、個性化的實際需求,而且,受地域、文化、環(huán)境等多方面的影響,他們沒有相應(yīng)的能力去調(diào)研、整理、分析相關(guān)的信息資源,這樣造成了茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的先天性不足。
2.2很多茶葉企業(yè)對網(wǎng)絡(luò)競爭的意識不強
目前來說,大多數(shù)的茶葉企業(yè)仍然處在傳統(tǒng)的市場銷售階段,沒有充分認識到網(wǎng)絡(luò)共享經(jīng)濟時代已經(jīng)悄然來到身邊,對于網(wǎng)絡(luò)營銷這塊陣地沒有戰(zhàn)略上的搶占方案。更加讓人扼腕的是很多茶企雖然意識到了網(wǎng)絡(luò)營銷的重要性,但限于傳統(tǒng)市場的思維影響,很大程度上束縛了投資網(wǎng)絡(luò)營銷的決心,從而導(dǎo)致絕大數(shù)量的茶葉營銷網(wǎng)站處在零起點。我國三十年改革開放成功的經(jīng)驗告訴我們,只有轉(zhuǎn)變思想,勇于打破舊格局,才能走出新天地。
2.3多數(shù)茶企重利用輕建設(shè),沒有開發(fā)更多的營銷方式
只要是上過網(wǎng)的人都知道,國內(nèi)大部分企業(yè)網(wǎng)站都處于重利用輕建設(shè)的狀況,多數(shù)茶企的網(wǎng)站只停留在傳統(tǒng)的思路上,僅僅是把自己的公司名稱、地址、電話等掛在網(wǎng)上,而且很長時間也沒有人去管理,從而造成缺少與客戶的互動、時間一長就丟了客戶。對于網(wǎng)絡(luò)調(diào)研、網(wǎng)絡(luò)分銷、網(wǎng)絡(luò)分享經(jīng)濟等,壓根就沒有幾家企業(yè)去重視并下功夫。由此可見,在我國,網(wǎng)絡(luò)營銷的巨大優(yōu)勢并沒有被充分挖掘出來。
2.4傳統(tǒng)市場上講究的誠信原則依然是網(wǎng)絡(luò)市場中的突出問題
在我國的傳統(tǒng)市場上,誠信缺失問題較為嚴重,廣大消費者對于商家缺少基本的信任。對于網(wǎng)絡(luò)營銷這樣跨越時空的銷售方式,更加有了“不親眼看看、不親手摸摸就對產(chǎn)品質(zhì)量不放心”的感覺。網(wǎng)絡(luò)購物,萬一買回家的產(chǎn)品和網(wǎng)絡(luò)上介紹的不相符怎么辦?加之,換貨也是增加時間成本的麻煩事,這樣的實際情況,令很多的消費者對網(wǎng)絡(luò)銷售有著一種距離感。所以說,網(wǎng)絡(luò)營銷,建立基礎(chǔ)的誠信度是最重要的。
2.5沒有全面完善的茶葉配送網(wǎng)絡(luò)
眾所周知,茶葉具有季節(jié)性、區(qū)域性、不易保鮮等特點,以及生產(chǎn)規(guī)模小而散、點多面廣不利于集中、操作相對獨立的特點。這也就意味著,高水平、高層次的物流配送體系才能確保茶葉商品質(zhì)量符合消費者心理預(yù)期。發(fā)達國家的網(wǎng)絡(luò)營銷市場發(fā)展較早,在某些層面領(lǐng)先我國網(wǎng)絡(luò)市場。國外網(wǎng)絡(luò)市場的運營模式表明,只有給共享信息的網(wǎng)絡(luò)配備發(fā)達便捷的交通網(wǎng)絡(luò)、完善的配送服務(wù)系統(tǒng)、以及有效的保鮮設(shè)備,才能實現(xiàn)茶葉的順暢流通。在日本的茶葉批發(fā)市場,目前,已經(jīng)實現(xiàn)了與全世界聯(lián)網(wǎng)的功能,不僅實現(xiàn)了茶葉各類信息的共享,也實現(xiàn)了信息中心的總體調(diào)度功能,實現(xiàn)了只看樣品、不必實物交割的信息交易,而茶葉實物則可以超級配送運送。茶葉生產(chǎn)供應(yīng)商大多是個體或規(guī)模較小的企業(yè),組織能力低、分散不集中、各自為政難以聯(lián)合,這樣的情況在我國大部分的山區(qū)、農(nóng)村、西部各省都存在,客觀上很難建設(shè)完善的物流配送,這也是我國在當前還沒有建設(shè)成高度統(tǒng)一的茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷系統(tǒng)的原因,進而制約了茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展。
2.6茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的信息處理能力嚴重不足
在網(wǎng)絡(luò)信息時代,及時、準確地處理信息是最基本的要求。而茶葉這類農(nóng)產(chǎn)品的信息時效性太強,而與此對應(yīng)的是,很多網(wǎng)站內(nèi)容得不到及時更新,有的甚至提供過效信息,有的信息跟上了而物流跟不上,這樣的情況對茶葉的網(wǎng)絡(luò)營銷所起到的作用非常有限。面對這樣的情況,沒有足夠大型的數(shù)據(jù)分析處理網(wǎng)站、沒有標準化的網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫就不能保證茶葉信息的準確率,也就缺乏相應(yīng)的利用價值,嚴重影響茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的信息資源共享。
2.7茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷人才的缺乏
未來的時代是人力資源的時代,作為茶企要發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營銷,既懂茶葉又懂互聯(lián)網(wǎng)的人才是相當匱乏的。擁有茶葉生產(chǎn)制作、茶葉保鮮、電子商務(wù)、網(wǎng)頁制作、圖片處理、網(wǎng)絡(luò)營銷、網(wǎng)絡(luò)金融、品牌推廣等專業(yè)知識的人才相當缺乏,能做到其中兩三項技能的人才已經(jīng)是鳳毛麟角。只知道要發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營銷而沒有相應(yīng)的人才去做這些基礎(chǔ)性的工作,顯然是不行的。
3茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展的改進建議
在網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境下,茶葉的消費者需要通過上網(wǎng)查看商品、了解商品信息、談判交易條件、物流保鮮配送、交易支付等多個流程環(huán)節(jié),才能實現(xiàn)購買茶葉的商務(wù)活動。在這樣一整套的交易過程中,網(wǎng)絡(luò)營銷的信息化平臺是聯(lián)接供需雙方的基礎(chǔ),現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)營銷觀念決定了茶葉供應(yīng)商的起點有多高,一專多能的網(wǎng)絡(luò)營銷人才決定了茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展程度。故而,當前我國茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的改進完善建議從以下幾個方面來進行:
3.1加大國內(nèi)信息化平臺建設(shè)的速度
首先,政府部門應(yīng)該對國內(nèi)茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷市場加以規(guī)范。通過政府這只看得見的手制定科學(xué)規(guī)劃,督促要求各級政府配合搞好茶葉網(wǎng)絡(luò)信息化建設(shè),特別是在數(shù)量與質(zhì)量上同時上檔次,為茶農(nóng)提供切實可行的幫助。其次,政府要在中西部廣大農(nóng)村、茶葉種植山區(qū)等地域解決基本用電問題、交通問題、知識下鄉(xiāng)、網(wǎng)絡(luò)普及等問題,并協(xié)調(diào)網(wǎng)絡(luò)運營商充分競爭、降低資費標準,從經(jīng)濟角度鏟除互聯(lián)網(wǎng)市場不斷擴大的絆腳石,積極提高廣大茶農(nóng)的積極性,促進網(wǎng)絡(luò)營銷的供應(yīng)熱情。再次,通過引導(dǎo)意識、組織合作社、提供技術(shù)補助等各種不同的手段,讓廣大茶葉供應(yīng)商都能夠從根本上重視網(wǎng)絡(luò)營銷的作用,使其加大對自身網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的投資,增加相應(yīng)的人才,服務(wù)于茶葉的網(wǎng)絡(luò)營銷工作,切實提高網(wǎng)絡(luò)營銷信息化平臺的建設(shè)。
3.2推廣現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)營銷觀念
通過宣傳引導(dǎo)、政策協(xié)調(diào)、榜樣示范等措施,改變廣大茶葉供應(yīng)商的傳統(tǒng)營銷認識,了解、認識、接受、掌握現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)營銷觀念,使所有的茶葉供應(yīng)經(jīng)營者都能從根本上了解當前網(wǎng)絡(luò)營銷的優(yōu)勢,增強網(wǎng)絡(luò)營銷的市場觀念,促進網(wǎng)絡(luò)營銷的整體發(fā)展,進而達到網(wǎng)絡(luò)致富的目的。
3.3培養(yǎng)專業(yè)的茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷人才
人力資源是第一資源。要通過建立多層次并重的職業(yè)教育體系,發(fā)展農(nóng)業(yè)職業(yè)教育,提高網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)金融、信息處理、策劃設(shè)計、計算機技術(shù)等多方面的人才提升效率,為國家培養(yǎng)出更多一專多能的茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷人才。
3.4建立覆蓋全國的保鮮物流體系
為了提高建立全國性保鮮物流體系的建設(shè)速度,要強化茶葉質(zhì)量標準化的建設(shè),強化物流保鮮標準建設(shè),從而加大強化全國性保鮮物流體系的建設(shè);要加大廣大茶葉種植山區(qū)的基礎(chǔ)交通建設(shè)力度,加大茶葉保鮮運輸設(shè)施、低溫物流、冷藏流通設(shè)備等專業(yè)性的物流網(wǎng)絡(luò)建設(shè),提升整合茶葉相關(guān)資源的能力,迅速實現(xiàn)茶葉資源的集中處理,解決國內(nèi)茶葉供應(yīng)經(jīng)營企業(yè)地域分散而規(guī)模小的問題,通過便捷的物流以最快的速度將茶葉送到消費者手中。
3.5茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的資金來源需要完善
正所謂,兵無糧草不行。解決整合網(wǎng)絡(luò)營銷資源的過程中所需要的資金,是解決國內(nèi)茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的關(guān)鍵所在。茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷涉及到了茶葉的種植、加工、包裝、保鮮、儲存、物流等多個環(huán)節(jié),發(fā)展茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷需要整合多方面的資源。在各方面資源齊備的前提下,資金來源是最大的問題。如果提供足額的資金,確保資金安全流轉(zhuǎn),提升電子支付能力,都是需要考慮的重點范圍。
4結(jié)語
當前,信息共享的潮流已經(jīng)迅速在全世界傳導(dǎo),網(wǎng)絡(luò)營銷作為全新的營銷模式,也正以其獨有的優(yōu)勢影響和改變著人們的生活方式。面對毫無疑問,茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷之路,一定要轉(zhuǎn)變思想、與時俱進、迎難而上、大膽創(chuàng)新改革,開辟出一條網(wǎng)絡(luò)營銷茶葉的光明大道,茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷必將對“三農(nóng)”問題的解決發(fā)揮其應(yīng)有的積極作用。
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關(guān)鍵詞:新媒體技術(shù);茶葉銷售;應(yīng)用
在新媒體技術(shù)的影響下,茶葉的營銷可以借助網(wǎng)絡(luò)技術(shù),能夠?qū)崿F(xiàn)以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ),借助數(shù)字化的信息和網(wǎng)絡(luò)媒體,從而實現(xiàn)數(shù)字化信息和網(wǎng)絡(luò)媒體的交互性,促進茶葉銷售方式的革新。茶葉銷售運用新媒體技術(shù)指的是在茶葉的國內(nèi)和國外市場中,在互聯(lián)網(wǎng)較為開放的環(huán)境下,能夠借助瀏覽器的方式,在雙方不見面的情況下實現(xiàn)交易,并且能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上的交易,采用網(wǎng)上金融方式,實現(xiàn)茶葉的快速營銷。
1新媒體技術(shù)下茶葉銷售的現(xiàn)狀
目前,隨著計算機技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,茶葉的銷售逐漸步入了電子商務(wù)階段,在傳統(tǒng)營銷方式的基礎(chǔ)上,能夠提高信息的傳播速度。茶葉是我國的一類傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè),在銷售中應(yīng)該通過創(chuàng)新銷售模式,借助飛躍的信息化技術(shù),才能夠提高銷售量,茶葉銷售在新媒體技術(shù)的影響下,其銷售渠道在拓寬,人們可以在網(wǎng)絡(luò)上銷售茶葉,使茶葉的客戶越來越廣泛。
1.1新媒體技術(shù)背景下茶葉銷售的平臺日益豐富
如今,茶葉在營銷中,運用新媒體技術(shù)建立的平臺主要分為三類,其一是綜合性的網(wǎng)絡(luò)交易平臺。這類平臺主要有買買茶、淘寶等網(wǎng)站,通過相關(guān)的數(shù)據(jù)分析,淘寶網(wǎng)上的茶葉商家已超過10萬家,其商品已超過400萬件,淘寶網(wǎng)已成為茶葉銷售的重大平臺。第二是大型的綜合電子商務(wù)網(wǎng)站,這類網(wǎng)站主要有大益普洱茶等,這些企業(yè)的規(guī)模比較大,能夠形成自己的域名,結(jié)合大力宣傳,通過網(wǎng)絡(luò)進行產(chǎn)品的介紹和展示,實現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)交易,運用新媒體技術(shù)實現(xiàn)市場的開拓,建立了茶葉交流的論壇,能夠?qū)崿F(xiàn)顧客與銷售商的交流。在我國大型的茶葉銷售商中,有近90%的茶葉企業(yè)都有自己的域名,他們的網(wǎng)站是獨立設(shè)計的。第三類是各類茶葉企業(yè)都建立了自己的門戶網(wǎng)站,在茶葉行業(yè)中能夠自己的新聞動態(tài),能夠通過網(wǎng)絡(luò)資訊和展會信息,在了解市場行情的基礎(chǔ)上,能夠為顧客講解茶葉方面的知識,對生產(chǎn)茶葉的專業(yè)技術(shù)進行分析,通過這些信息的,能夠吸引很多顧客,并且通過在網(wǎng)站上做廣告的方式,能夠建立商城交易平臺。我國現(xiàn)在已有近300萬個茶葉門戶網(wǎng)站,在國際茶葉網(wǎng)和第一茶葉網(wǎng)上的資訊比較多。我國茶葉商在銷售中還可以借助很多團購網(wǎng)站推廣自己的產(chǎn)品,我國從2010年開始,出現(xiàn)了大量的團購網(wǎng)站,這類網(wǎng)站的營銷方式比較新穎,顧客在團購的過程中能夠節(jié)省時間和資金,而且不受地點的限制,尤其是價格低受到了很多顧客的青睞。茶葉是我國傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品,團購網(wǎng)站能夠為茶葉的銷售拓寬渠道,在網(wǎng)絡(luò)的團購中,產(chǎn)業(yè)的銷售能夠占10%。
1.2交易規(guī)模擴大,經(jīng)濟效益好,潛力大
在新媒體技術(shù)不斷發(fā)展中,我國的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在普及,我國的網(wǎng)民數(shù)量在上升,網(wǎng)絡(luò)購物成為人們熱衷的一種購物方式,改變了傳統(tǒng)的銷售格局。我國在2012年網(wǎng)購的規(guī)模達到了7788.24億元,比2010年增長了68%,在淘寶網(wǎng)上的茶葉商家于2010年總銷售額不超過1億元,2013年已超過20億元,其交易規(guī)模在不斷地擴大,而且發(fā)展迅速,茶葉商借助新媒體技術(shù)獲得了更大的商機。
1.3新興的媒體品牌正在興起,品牌個性鮮明,銷售方式先進
在新媒體技術(shù)的影響下,形成了一個開放、自由的銷售平臺,茶葉企業(yè)越來越多的依靠網(wǎng)絡(luò)這個平臺,開展了網(wǎng)絡(luò)營銷。茶葉商在銷售產(chǎn)品中,不用踏入較高的門檻,對于很多規(guī)模不是很大的茶葉商來說非常的合適,推動了我國電子商務(wù)的發(fā)展。我國大型的茶葉企業(yè),如藝福堂等,他們能夠借助電子商務(wù)平臺迅速的崛起,這些商家能夠借助新媒體技術(shù)提高自己的品牌知名度,能夠在品牌銷售中設(shè)計不同的銷售方法,提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時,還能夠改善用戶的體驗度,給用戶提供更多的價值,使產(chǎn)品在市場上獲得更好的口碑?,F(xiàn)在,藝福堂通過新媒體技術(shù)提高自身的產(chǎn)品知名度,已經(jīng)獲得了近百萬個用戶的體驗,運用新媒體技術(shù)將茶葉銷售以互聯(lián)網(wǎng)的形式,能夠適應(yīng)電子商務(wù)的基本的規(guī)則。同時,新媒體技術(shù)也促進了茶葉包裝設(shè)計的革新,在借助新媒體技術(shù)中,能夠展示互聯(lián)網(wǎng)化的品牌,很多茶葉的類型受到了不同年齡段的消費者的認可。通過新媒體技術(shù),茶葉企業(yè)還能夠樹立良好的品牌形象,從銷量的突破轉(zhuǎn)變成品牌的突破。通過新媒體技術(shù),茶葉企業(yè)能夠?qū)κ袌鲞M行全面的分析,能夠運用口碑營銷的方式,獲得更好的銷售業(yè)績,借助口碑營銷的方式,能夠獲得更多的用戶群。
1.4企業(yè)規(guī)模小,銷售渠道簡單,產(chǎn)品的價格低
借助新媒體技術(shù)進行茶葉的銷售,由于茶葉企業(yè)的銷售門檻比較低,他們不用耗費較大的成本就能獲得較高的收益,所以,很多小規(guī)模的茶葉企業(yè)也開始使用新媒體技術(shù)。甚至有很多茶農(nóng)也步入了新媒體技術(shù)的茶葉銷售中,他們在家就能將茶葉賣出,借助新媒體技術(shù),能夠?qū)崿F(xiàn)直營的模式,實現(xiàn)了生產(chǎn)者與消費者的對接,不用過多的中間環(huán)節(jié),能夠節(jié)省大量的成本,消費者買到的茶葉的價格比較便宜。
2新媒體技術(shù)下茶葉銷售存在的問題
2.1看重實體銷售,對新媒體銷售認識存在偏差
很多茶葉企業(yè)還是在實體市場上銷售,還沒有認識到新媒體技術(shù)能夠帶給他們很大的商機。茶葉企業(yè)也擁有自己的網(wǎng)站,但只停留在形式上,他們沒有對網(wǎng)站進行管理和維護,沒有借助網(wǎng)絡(luò)技術(shù)促進銷售?,F(xiàn)在,擁有獨立網(wǎng)站的茶葉企業(yè)已超過整個茶葉企業(yè)的30%,但運用網(wǎng)絡(luò)進行銷售的茶葉企業(yè)卻不足10%。網(wǎng)站不能定期的更新,而且更新速度過慢。在茶葉網(wǎng)站建設(shè)中,其效率與其他企業(yè)存在一定的差距,而且在頁面設(shè)計方面也存在不足,茶葉企業(yè)對網(wǎng)站的設(shè)計還不夠重視,而且也沒有聘請專門的網(wǎng)絡(luò)設(shè)計人員。
2.2標準化和誠信問題成為新媒體技術(shù)銷售的制約因素
茶葉行業(yè)在銷售中借助新媒體技術(shù)就要制定相關(guān)的標準,但在實際銷售中存在標準化程度低的問題。產(chǎn)品的價格受產(chǎn)品質(zhì)量的影響,標準化沒有建立起來,導(dǎo)致消費者在借助新媒體技術(shù)購買茶葉中不能分清茶葉質(zhì)量的好壞,很多低質(zhì)量的茶葉也以高價格賣給消費者,導(dǎo)致茶葉銷售存在問題。而且,茶葉不同的生長環(huán)境和加工方法,對茶葉的味道會產(chǎn)生很大的影響,新媒體銷售只借助文字和圖片的描述,不能展現(xiàn)出茶葉產(chǎn)品的特色。另外,在新媒體技術(shù)運用中,誠信問題成為突出問題,在茶葉銷售中應(yīng)該重點去解決這一問題。很多商家為了提高自己的信譽度,他們會通過一些不正當?shù)氖侄翁岣咝抛u度。所以,在新媒體技術(shù)促進營銷的背景下,應(yīng)該建立起相關(guān)的法律和法規(guī),通過嚴格的法規(guī)來約束,提高新媒體技術(shù)銷售的誠信度。
2.3營銷方式滯后,推廣力度不足
在新媒體技術(shù)的背景下,茶葉商家能夠借助低成本的營銷方式獲得很大的利潤,顧客可以通過輸入關(guān)鍵詞的方式來提高產(chǎn)品的知名度,但是,茶葉企業(yè)在對自己產(chǎn)品推廣的過程中力度過小,銷售的手段比較落后,不能充分發(fā)揮出新媒體技術(shù)的優(yōu)勢。
3新媒體技術(shù)發(fā)展背景下茶葉銷售的方法
3.1規(guī)范茶葉的銷售市場,樹立良好的企業(yè)形象
在新媒體技術(shù)背景下,茶葉銷售中應(yīng)該樹立企業(yè)的品牌形象,消費者往往會選擇一些信譽比較高的企業(yè),茶葉企業(yè)應(yīng)該堅持誠信經(jīng)營的基礎(chǔ)上,在銷售過程中做到貨真價實,不能只顧眼前利益,應(yīng)該為企業(yè)發(fā)展的長遠利益考慮,實現(xiàn)對市場的拓展。在各類網(wǎng)站和論壇上,都有很多茶葉產(chǎn)品質(zhì)量的評價,在茶葉行業(yè)內(nèi)部,應(yīng)該建立起職業(yè)道德規(guī)范,提高茶葉營銷的形象。
3.2借助新媒體技術(shù)建立網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,打造網(wǎng)絡(luò)銷售團隊
茶葉企業(yè)應(yīng)該在新媒體技術(shù)發(fā)展的基礎(chǔ)上,建立起完善的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,在獨立網(wǎng)站的設(shè)計上花費一定的資金,借助計算機技術(shù),結(jié)合現(xiàn)代電子商務(wù)發(fā)展的良好趨勢,實現(xiàn)網(wǎng)站設(shè)計的美觀度,運用合理的推廣方式,借助郵箱、論壇等方式向顧客介紹產(chǎn)品。茶葉企業(yè)也可以在電子商務(wù)平臺上發(fā)揮自身的優(yōu)勢,在網(wǎng)絡(luò)銷售的基礎(chǔ)上,建立起一支比較完善的網(wǎng)絡(luò)銷售團隊,與高校進行合作,促進人才的培養(yǎng)。茶葉企業(yè)應(yīng)該定期開展相關(guān)的培訓(xùn),還可以通過邀請學(xué)校的專家為員工講解相關(guān)的知識,在企業(yè)內(nèi)部建立起市場競爭的機制,提高企業(yè)的核心競爭力和凝聚力。
3.3借助新媒體技術(shù),實現(xiàn)多種方式的宣傳,強化網(wǎng)絡(luò)營銷和推廣
很多茶葉企業(yè)在茶葉網(wǎng)上獲得了良好的收益,因此,茶葉企業(yè)應(yīng)該通過網(wǎng)絡(luò)的方式提高推廣的寬度,人們在購買產(chǎn)品時一般喜歡去門戶網(wǎng)站,不會去單獨瀏覽一些商家的網(wǎng)站,所以,茶葉企業(yè)可以在一些知名的門戶網(wǎng)站上做宣傳,可以在新浪等網(wǎng)站上做廣告進行宣傳。通過在百度網(wǎng)站上推廣,能夠發(fā)現(xiàn)更多的潛在客戶,還可以借助關(guān)鍵詞搜索的方式,運用訪問量調(diào)查的方式,找到顧客群。茶葉企業(yè)借助新媒體進行網(wǎng)絡(luò)營銷,能夠?qū)崿F(xiàn)茶葉市場的推廣,提高產(chǎn)品的知名度,茶葉企業(yè)借助互聯(lián)網(wǎng)可以實現(xiàn)不同地區(qū)的消費者的收集,實現(xiàn)產(chǎn)品信息的及時傳播。結(jié)語在新媒體技術(shù)不斷發(fā)展的今天,茶葉的營銷已經(jīng)從傳統(tǒng)的營銷方式向技術(shù)營銷的轉(zhuǎn)變,茶葉商家能夠借助網(wǎng)絡(luò)和計算機技術(shù),實現(xiàn)產(chǎn)品信息的及時傳播,能夠通過網(wǎng)絡(luò)找到潛在的客戶,通過新媒體技術(shù)能夠提高產(chǎn)品的知名度,起到產(chǎn)品推廣的效果,促進產(chǎn)品的銷售,為企業(yè)獲得更多的利潤。
作者:羅永紅 單位:義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院
參考文獻:
[1]劉小文,吳國星,高熹,陶玫,肖春,李正躍,周紅杰.幾種新技術(shù)在茶葉農(nóng)藥殘留分析樣品前處理中的應(yīng)用[J].云南大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版),2011(S1):210-214.
據(jù)茶多網(wǎng)統(tǒng)計,2012年安溪鐵觀音電子商務(wù)銷售額已達到12億元,在茶葉類目排名全國第一,安溪鐵觀音電子商務(wù)時代來臨。
茶葉網(wǎng)商規(guī)?;?/p>
在泉州企業(yè)的“觸網(wǎng)”浪潮中,安溪茶商稱得上“先驅(qū)”,早在2004年,隨著QQ聊天群的興起,安溪茶商就從中看到了商機,QQ聊天賣茶成為一個行業(yè),也帶動了鐵觀音網(wǎng)絡(luò)銷售的快速發(fā)展。如今,在安溪,已經(jīng)有上萬家茶商全面“觸網(wǎng)”,茶葉網(wǎng)店遍布淘寶、天貓、京東、拍拍等多個國內(nèi)電商平臺。
據(jù)悉,淘寶商城易名天貓伊始,安溪縣在商城開店的茶葉企業(yè)不足300家,目前增至1000多家。此外,茶農(nóng)、茶商等開設(shè)的個人鐵觀音網(wǎng)店,則從2006年的300多家,增至目前的10000多家,銷售額更是成倍數(shù)增長,包括中閩弘泰、尚客茶品、森舟茶葉等,安溪縣年銷售額上千萬元的茶葉網(wǎng)店不斷誕生。
“在茶行業(yè),大家看到電商潮流是大勢所趨。如果置身其外,無論是誰都無法與時代抗衡?!辈瓒嗑W(wǎng)常務(wù)副總經(jīng)理郝健佐一語道出電商之于茶商的重要性,這是近年來茶葉電商迅速成長的原因。
據(jù)了解,八馬茶業(yè)、日春茶業(yè)、華虹茶業(yè)、三國飲藝等品牌茶企,都已大規(guī)模介入電子商務(wù)領(lǐng)域。八馬茶業(yè)的“18渡”,雖然開始時間不長,但其時尚清新的頁面風(fēng)格、豐富的產(chǎn)品系列已吸引大批愛茶者;日春茶業(yè)進駐天貓商城,網(wǎng)上多渠道發(fā)展茶葉電子商務(wù);華虹茶業(yè)從去年2月份開始試水茶葉電子商務(wù)領(lǐng)域,產(chǎn)品銷量已達企業(yè)預(yù)期;山國飲藝的尚客茶品在電子商務(wù)領(lǐng)域闖出名氣,銷售額從2010年到2012年,每年都增長50%以上。
產(chǎn)品營銷創(chuàng)新化
銷售渠道改變后,茶葉電商在產(chǎn)品和營銷方式上也進行了創(chuàng)新。
在產(chǎn)品創(chuàng)新上,許多企業(yè)在嘗試電子商務(wù)初期,都是以鐵觀音為主,隨著網(wǎng)商競爭的加強,不少網(wǎng)商將產(chǎn)品范圍擴大到紅茶、綠茶等類別,同時加大了對茶點、養(yǎng)生茶、花茶、袋泡茶等茶葉下游產(chǎn)品的開發(fā),以適應(yīng)網(wǎng)購人群多樣化的需求。
在中閩弘泰的天貓旗艦店中,除了有濃香型鐵觀音、清香型鐵觀音、韻香型鐵觀音以及陳年鐵觀音外,還同時銷售大紅袍、正山小種、金駿眉、花茶等。而在祺彤香的天貓旗艦店里,在烏龍茶、紅茶、綠茶之外,還開發(fā)了大麥茶、茶、五谷茶、水果茶等。
隨著互聯(lián)網(wǎng)規(guī)模的不斷擴大,網(wǎng)絡(luò)營銷也已經(jīng)充分體現(xiàn)其規(guī)?;⒈憬菪缘奶攸c,在這種形勢下,許多企業(yè)都面臨著新的發(fā)展方向,而茶葉企業(yè)也在網(wǎng)絡(luò)營銷的浪潮中,開始尋找自身的市場定位與發(fā)展模式。當前,茶葉的網(wǎng)絡(luò)銷售仍然面臨著諸多的問題,文章對這些問題進行分析,并提出相應(yīng)的解決方法,為茶葉企業(yè)的發(fā)展提供借鑒與思路。
關(guān)鍵詞:
茶葉;網(wǎng)絡(luò)營銷策略;問題與對策
茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷,就是將傳統(tǒng)的茶葉銷售,通過互聯(lián)網(wǎng)的形式,提供輔茶葉銷售的一種手段。茶作為世界三大飲料之一,具有極大的市場需求量。而通過網(wǎng)絡(luò)營銷的形式,能夠擴大茶葉企業(yè)的宣傳力度,提高茶葉品牌的知名度,從而提升銷售量,增加市場競爭能力。近年來網(wǎng)絡(luò)購物逐漸成為人們所依賴的一種購物形式,因此實現(xiàn)茶葉銷售的網(wǎng)絡(luò)化,已經(jīng)是必然趨勢。
1茶葉企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷趨勢
1.1電子商務(wù)平臺的不斷發(fā)展
電子商務(wù)是基于電信網(wǎng)絡(luò)與互聯(lián)網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)信息媒介所形成的,集營銷、流通于一體的商務(wù)模式。是將傳統(tǒng)、實的體商務(wù)模式進行網(wǎng)絡(luò)化、電子化后的產(chǎn)物。在電子信息技術(shù)的支持下,能夠有效的降低生產(chǎn)成本,宣傳成本,并提高宣傳力度,提升產(chǎn)品價值,同時也能夠不斷創(chuàng)造新的商業(yè)機會。隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展,電子商務(wù)已經(jīng)從單純的商業(yè)概念,轉(zhuǎn)變?yōu)橛苫ヂ?lián)網(wǎng)所支撐起來的完整的貿(mào)易過程,其中包括信息流、商流、物流與資金流等多個方面,使得企業(yè)的生產(chǎn)與經(jīng)營活動產(chǎn)生根本變化,從而對社會經(jīng)濟結(jié)構(gòu),以及經(jīng)濟運行方式產(chǎn)生重要影響。伴隨著網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展,以及第三方支付平臺提供的便捷保障,使得我國電子商務(wù)發(fā)展迅猛。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計表明,截止到去年,我國Q1網(wǎng)購人數(shù)多達3.1億,而移動互聯(lián)網(wǎng)購物的人數(shù),預(yù)計本年度可能會超過5.2億。另外,2013年的移動購物用戶占網(wǎng)絡(luò)購物總用戶的比值為22.9%,相比2012年增長6.6%,高出2.36倍。這些數(shù)據(jù)均說明移動互聯(lián)網(wǎng)購物,已經(jīng)成為未來網(wǎng)絡(luò)購物的重要模式。在這種趨勢下,傳統(tǒng)的營銷方式,已經(jīng)無法滿足茶葉企業(yè)的發(fā)展需要。以天福、吳裕泰等企業(yè)為例,在C2C購物模式暢行的情勢下,這些傳統(tǒng)茶葉企業(yè)紛紛抓住機遇,通過與網(wǎng)絡(luò)購物平臺合作或者直接建立網(wǎng)絡(luò)銷售門戶網(wǎng)站的形式,展開網(wǎng)絡(luò)銷售。由于傳統(tǒng)茶葉企業(yè)均有讓消費者能夠信任的口碑,以及豐富的貨源,使得消費者樂于通過網(wǎng)絡(luò)平臺來購買,從而使購物更為便捷。
1.2茶葉行業(yè)門戶網(wǎng)站的建立
電子商務(wù)模式能夠提高傳統(tǒng)茶葉企業(yè)的宣傳力度,從而擴大該公司的知名度,有利于茶葉品牌的建立。而茶葉公司在穩(wěn)定的貨源以及良好的口碑信譽基礎(chǔ)上,可以通過門戶網(wǎng)的建立,使得消費者對茶葉相關(guān)的新聞、信息、以及茶葉的歷史文化等有更為深入的了解,并同時對茶葉企業(yè)進行介紹與展示。依托網(wǎng)站的規(guī)模,還可以為小型的茶葉生產(chǎn)、銷售廠家,做廣告宣傳與信息。從而使得茶葉門戶網(wǎng)站,有可能形成本地區(qū)茶葉生產(chǎn)銷售的信息平臺或者網(wǎng)絡(luò)交易平臺。
1.3茶葉企業(yè)的電子商務(wù)轉(zhuǎn)變
過去也有許多茶葉企業(yè),建立了企業(yè)自身的門戶網(wǎng)站,然而這些企業(yè)的門戶網(wǎng)站僅僅用來向外界展示企業(yè)文化或產(chǎn)品介紹。是一種形式化的網(wǎng)站,通常不會及時的更新信息,或進行專業(yè)的管理與維護。而隨著網(wǎng)絡(luò)購物C2C模式的興起,阿里巴巴、京東等電子購物平臺的不斷涌現(xiàn),使得不少茶葉企業(yè)也開始思考網(wǎng)絡(luò)銷售的可能性與優(yōu)勢,同時,一些小規(guī)模的茶商已經(jīng)在淘寶網(wǎng)等平臺上開始了網(wǎng)絡(luò)銷售。這種形勢讓茶葉企業(yè)對網(wǎng)絡(luò)營銷的重要性有了更深層次的認識。當前,不少茶葉企業(yè)開始對自身門戶網(wǎng)站進行更改,在保留原有的信息功能的前提下,增加了更多的電子商務(wù)環(huán)節(jié),使消費者能夠在瀏覽企業(yè)與產(chǎn)品信息的同時,對所選中的茶品進行購買,節(jié)省了消費過程所用的時間,提高了購買的便捷性。另外還有一些茶葉企業(yè),在網(wǎng)絡(luò)上選取不同的目標客戶,對其進行針對性的銷售,其成果顯著。
2茶葉企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷所面臨的問題
2.1缺乏有效的網(wǎng)絡(luò)營銷方法
通過網(wǎng)絡(luò)進行營銷推廣,能夠擴大茶葉企業(yè)的宣傳力度,提升其品牌知名度。這一觀點雖然得到一致認同,并且許多茶葉企業(yè)也確實朝這個方向努力,可是由于缺乏有效的網(wǎng)絡(luò)營銷方法,導(dǎo)致本該顯著的效果,在如今看來卻并不理想。筆者曾在國內(nèi)的搜索引擎“”上,以茶葉為關(guān)鍵詞進行搜索,然而搜索結(jié)果的前幾項,均未發(fā)現(xiàn)茶葉企業(yè)門戶網(wǎng)站的蹤跡。這充分說明了茶葉企業(yè)的營銷推廣工作做的不到位,使得企業(yè)的獨立網(wǎng)站,無法在搜索結(jié)果中凸顯出來。而多數(shù)的茶葉企業(yè),僅僅將網(wǎng)絡(luò)推廣平臺,作為廣告的,其門戶網(wǎng)站上僅僅能夠查詢到企業(yè)地址、電話以及企業(yè)名稱和產(chǎn)品名稱等信息。當前,在百度上進行網(wǎng)絡(luò)推廣的大多不是茶葉企業(yè),而只是一些相關(guān)的經(jīng)銷商。其中經(jīng)銷商占所有茶葉網(wǎng)絡(luò)推廣的90%。而中國茶葉銷售百強企業(yè)中,在百度搜索中做推廣的僅有中茶網(wǎng)一家。這種情況下,客戶無法在網(wǎng)絡(luò)上對所需的茶葉商品進行搜索,同時,茶葉企業(yè)也失去了對潛在客戶群進行挖掘的機會。
2.2誠信問題與標準化問題
茶葉行業(yè)的發(fā)展一直受到茶葉標準化問題的制約,這種制約在網(wǎng)絡(luò)營銷的過程中更為強烈。由于茶葉的定價需要依據(jù)其品質(zhì),而茶葉品質(zhì)沒有統(tǒng)一的評價標準,從而使得消費者無法判斷茶葉自身價值是否與其價格相符合。同時,在缺乏品質(zhì)標準的情況下,商家將一些品質(zhì)低的茶葉替換高品質(zhì)包裝的茶葉后依然可以銷售。傳統(tǒng)的買賣模式下,消費者能夠?qū)Σ枞~品質(zhì)做觀察后購買。而網(wǎng)絡(luò)銷售模式下,缺乏產(chǎn)品檢驗環(huán)節(jié),在缺乏消費者信任的情況下,使茶葉的網(wǎng)絡(luò)銷售陷入困境。另外,茶葉在制作加工中,所應(yīng)用的方法不同,會導(dǎo)致同一種類的茶葉呈現(xiàn)不同的味覺。而消費者對茶葉背后的加工方法缺乏了解,茶葉包裝說明上的文字描述又很難貼切形容。會導(dǎo)致消費者購買后,發(fā)現(xiàn)其味道與自己所想象的存在差異。
2.3網(wǎng)絡(luò)營銷重視程度不足
雖然網(wǎng)絡(luò)銷售已經(jīng)是大勢所趨,由于茶葉作為商品的特殊性,以及茶葉企業(yè)缺乏有效的網(wǎng)絡(luò)營銷方法等原因,使得目前多數(shù)的茶葉企業(yè),仍然以實體銷售作為重點,將資源大部分投向?qū)嶓w經(jīng)營。截止到去年,我國茶葉企業(yè)中,擁有自己獨立域名,能夠進行網(wǎng)絡(luò)直銷的不足15%。僅擁有獨立域名的茶葉企業(yè)不足20%。并且,其企業(yè)門戶網(wǎng)站的信息更新速度,網(wǎng)站維護水平,均無法達到標準。這充分說明了大多數(shù)茶葉企業(yè)缺乏對網(wǎng)絡(luò)營銷的重視,使得網(wǎng)絡(luò)銷售的市場份額沒有及時搶占。
3茶葉企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷的策略
3.1提高網(wǎng)絡(luò)營銷技術(shù)
以湖南省猴王茶葉公司為例,通過將公司名稱注冊為網(wǎng)絡(luò)實名,能夠直接在地址欄以中文形式輸入并搜索,即可進入該公司的主站,從而提高了用戶搜索的便捷性,并無形中擴大了該公司在網(wǎng)絡(luò)上的知名度。另外,可以使用體驗式營銷的方式,將小包裝茶葉以及相關(guān)的介紹文字,通過捆綁在其他商品上贈送的形式,來增加消費者對該產(chǎn)品的了解程度,起到廣告推廣的作用。在網(wǎng)絡(luò)上尋找目標客戶,在新茶品推出時,采取針對性銷售的手段,派送給目標客戶。除此之外,還可以聯(lián)合其他茶葉銷售商家,或者相關(guān)的團購網(wǎng)站。實現(xiàn)網(wǎng)路上的捆綁銷售,并通過向其他商家免費發(fā)放產(chǎn)品體驗的形式,擴大自身茶葉推廣的宣傳力度與宣傳范圍
3.2促進茶葉品質(zhì)標準化
作為影響茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的關(guān)鍵問題,進行茶葉品質(zhì)標準化管理刻不容緩。通過規(guī)范的茶葉品質(zhì)管理,能夠使茶葉生產(chǎn)企業(yè)品牌與茶葉消費者之間增加聯(lián)系,并提高消費者信任程度與滿意程度。采用技術(shù)手段與規(guī)范化管理,不僅能夠規(guī)范茶葉品質(zhì)標準化,同時還能實現(xiàn)茶葉生產(chǎn)銷售的規(guī)模化,提高銷售效率。首先要對消費者喜好進行研究,通過分析消費者在網(wǎng)絡(luò)上對不同品牌、檔次的茶葉的搜索頻率,來排列茶葉不同品質(zhì)的市場需求量。根據(jù)分析結(jié)果,來對網(wǎng)絡(luò)銷售的整體布局進行規(guī)劃。同時,需要加深與消費者之間的聯(lián)系,依托網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù),建立客戶服務(wù)系統(tǒng),并對客服人員的整體素質(zhì)進行專業(yè)化管理。對網(wǎng)絡(luò)客服可以采用不同的搜索關(guān)鍵詞進行分類,提升咨詢服務(wù)效率。
3.3網(wǎng)絡(luò)營銷市場的規(guī)范化
網(wǎng)絡(luò)銷售的競爭相比市場來說更為激烈,而多數(shù)小品牌的企業(yè),由于其茶葉品質(zhì)較低,而消費者無法檢驗,所以在網(wǎng)絡(luò)銷售平臺上,能夠通過價格戰(zhàn)的方式,對一些大企業(yè)以及品質(zhì)高的茶品進行競爭,這就使得信譽高、品質(zhì)好的茶葉企業(yè)受到了沖擊。因而也隨之采取低價銷售的形式,被動的降低了茶葉品質(zhì)。在這種情況下,需要有關(guān)部門對茶葉的網(wǎng)路銷售市場進行嚴格監(jiān)管,同時也需要茶葉企業(yè)自身做好帶頭作用,不能隨波逐流,為了搶占市場份額而采取降低茶葉品質(zhì)進行低價銷售的方式。同時,在網(wǎng)路推廣的過程中,在重視廣告推廣的同時,還需要注重廣告對網(wǎng)絡(luò)用戶的影響。防止因過分的廣告量使得網(wǎng)絡(luò)用戶有被騷擾的感覺,從而對茶葉品牌產(chǎn)生負面影響。
綜上所述,茶葉的網(wǎng)絡(luò)營銷,需要在遵守市場規(guī)則與商業(yè)道德的同時,防止不當?shù)耐茝V形式使消費者產(chǎn)生不良印象,從而樹立起良好的茶葉品牌形象。
作者:徐文 楊琳 單位:河北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 石家莊科技工程職業(yè)學(xué)院
參考文獻
鐵觀音屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。其創(chuàng)制年代,據(jù)全國高等農(nóng)業(yè)院校統(tǒng)編教材《制茶學(xué)》載:“青茶(即烏龍茶)起源:福建安溪勞動人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)創(chuàng)制發(fā)明了青茶,首先傳入閩北后傳入臺灣省?!辫F觀音因品質(zhì)優(yōu)異,香味獨特,各地相互仿制,先后傳遍閩南、閩北、廣東、臺灣等烏龍茶區(qū)。20世紀70年代,日本刮起“烏龍茶熱”,烏龍茶風(fēng)靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、廣西等部分綠茶區(qū)紛紛引進烏龍茶制作技術(shù),進行“綠改烏”(即綠茶改制烏龍茶)。目前我國烏龍茶有閩南、閩北、廣東、臺灣等四大產(chǎn)區(qū),以福建產(chǎn)制歷史最長,產(chǎn)量最多,品質(zhì)最好,尤以安溪鐵觀音和武夷巖茶聞名于海內(nèi)外。近年來,與安溪茶山一山之隔、全國第二大鐵觀音生產(chǎn)基地的華安鐵觀音,也開始嶄露頭角。
鐵觀音不僅香高味醇,是天然可口佳飲,而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。鐵觀音于民國八年自福建安溪引進木柵區(qū)試種,分「紅心鐵觀音及「青心鐵觀音兩種,主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹屬橫張型,枝干粗硬,葉較稀松,芽少葉厚,產(chǎn)量不高,但制包種茶品質(zhì)高,產(chǎn)期較青心烏龍晚。其樹性稍,葉呈橢圓形,葉厚肉多。葉片平坦展開,適宜制種鐵觀音茶。
分析:奕福茶葉主銷售的就是鐵觀音,正符合現(xiàn)今大眾群體對茶葉的需求,鐵觀音對一般的工薪階層也比較適合,所以有很好發(fā)展前景。
行業(yè)環(huán)境分析
經(jīng)過調(diào)查研究,現(xiàn)今網(wǎng)購已經(jīng)是時展的趨勢,衣奕福茶葉在網(wǎng)絡(luò)上的營銷方式有很好的發(fā)展平臺,首先:網(wǎng)絡(luò)媒介具有傳播范圍廣、速度快、無時間地域限制、無時間版面約束、內(nèi)容詳盡、多媒體傳送、形象生動、雙向交流、反饋迅速等特點,有利于提高小店營銷信息傳播的效率,增強小店營銷信息傳播的效果,降低小店營銷信息傳播的成本。
其次,網(wǎng)絡(luò)營銷無店面租金成本。且有實現(xiàn)產(chǎn)品直銷,能幫助小店減輕庫存壓力,降低經(jīng)營成本。
網(wǎng)絡(luò)營銷策略選擇
營銷策略
產(chǎn)品:鐵觀音不僅香高味醇,是天然可口佳飲,而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
價格:對奕福茶業(yè)的定價,不僅要綜合當前的茶葉市場行情,也要突出自己的特色,在網(wǎng)絡(luò)營銷的環(huán)境中要最大限度上的實現(xiàn)“最優(yōu)供需配置狀態(tài)”,同時滿足生產(chǎn)最優(yōu)條件、交換的最優(yōu)條件和生產(chǎn)與交換的最優(yōu)條件。
促銷手段:奕福茶業(yè)可以利用現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)多種多樣的特性。在網(wǎng)絡(luò)營銷的環(huán)境中通過自己的網(wǎng)站、網(wǎng)絡(luò)廣告、E-mail營銷等方式來推廣。
消費者分析
從消費者性別來看,茶葉消費受年齡、性別、收入等消費者特征的影響。調(diào)查結(jié)果表明,在年人均消費超過600克的群體中飲茶的男性比女性,所以在訪問網(wǎng)站的大部分消費者中,男性居多,因此在設(shè)計網(wǎng)站的時候應(yīng)多考慮男性的審美觀,適當增加一些吸引男性的元素。其次結(jié)合網(wǎng)絡(luò)消費者的特點,這些消費者,大部分都是年輕人,而且收入較高,追求個性化事物,因此網(wǎng)站在追求美觀性的同時還要不落俗套,可增加些交互性、時尚的內(nèi)容。
從消費群體來看,網(wǎng)站流量來源也可以為以下幾種:
1、企事業(yè)單位。他們可能把茶葉作為公司的一種福利待遇發(fā)放給員工,而實體店的茶葉價位往往比較高,所以他們轉(zhuǎn)向網(wǎng)絡(luò),進而形成消費需求。
2、茶生產(chǎn)商。他們可能是出于要建立自己的網(wǎng)店從而借鑒本網(wǎng)站,也可能是想與本網(wǎng)站加盟實現(xiàn)共贏。
3、茶經(jīng)銷商。他們可能從本網(wǎng)站獲得信息,或是與本網(wǎng)站建立某種貿(mào)易關(guān)系,轉(zhuǎn)銷本網(wǎng)站所推廣的茶葉。
4、臨時散客。
推廣策略
1、威客:國內(nèi)有不少威客網(wǎng)站,在豬八戒威客上面還有論壇發(fā)貼這個功能,只要很少的錢就可以讓眾多的人幫你在各大論壇發(fā)貼。
2、博客:注冊幾十個國內(nèi)知名的博客,以新浪為主,把每次精力寫好的軟文先發(fā)到新浪博客里面去,然后再轉(zhuǎn)載到其它的博客。
3、交友網(wǎng)站:校內(nèi)網(wǎng)、百合網(wǎng)等,發(fā)揮的力度與微博是一樣的。
4、E-mail和相關(guān)聊天軟件:聊天軟件很多,我要列舉一下,騰訊QQ、MSN、飛信(手機彩信、短信、雜志)、阿里旺旺慧聰發(fā)發(fā)、Skype、雅虎通、新浪UTGame、GoogleTalk、IS語音聊天、快門、校內(nèi)通、多玩YY、51掛掛、網(wǎng)易泡泡、百度HI等等。
5、RSS訂閱:有些博客、網(wǎng)站、論壇上面有這樣的功能,現(xiàn)在的騰訊在RSS功能方面做得很不錯,我很贊,RSS是留住客戶眼球非常不錯的方式。
6、生活搜索:比如電子地圖里面注明奕福茶葉公司,最好對公司做一些比較詳細的介紹,未來手機用戶越來越多,GPRS定位系統(tǒng)越用越廣泛,生活類的搜索更會幫助客戶點明方向的。
7、企業(yè)黃頁、目錄網(wǎng)站、行業(yè)報告。
8、電子詞典:比如百度百科
9、免費下載:比如豆丁網(wǎng),很多免費下載的好網(wǎng)站,把你們公司那些不是機密的東西都拿出來分享吧,當然關(guān)鍵詞要注意下。
10、權(quán)威評論和權(quán)威排名
網(wǎng)上巨大的消費群體,給茶企業(yè)進行網(wǎng)絡(luò)營銷提供了廣闊的空間。某大型茶業(yè)論壇調(diào)查顯示,有55%以上的茶友愿意選擇網(wǎng)上購買茶葉。顧客對購物便捷性的要求以及網(wǎng)絡(luò)營銷的跨時空性,使得茶企業(yè)的營銷習(xí)慣開始發(fā)生變化。于是,眾多茶企開始通過網(wǎng)絡(luò)尋找客戶。
據(jù)悉,目前不少品牌茶企都設(shè)立了自己的網(wǎng)站,中小茶企業(yè)也紛紛進駐B2B(商家對商家間的電子商務(wù)模式)、C2C(客戶對客戶間的電子商務(wù)模式)網(wǎng)絡(luò)平臺,通過網(wǎng)店宣傳和銷售茶葉。但總的來說,多數(shù)茶企業(yè)仍未充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺進行營銷活動,茶企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷水平仍處于發(fā)展初期??偨Y(jié)起來,茶企業(yè)網(wǎng)絡(luò)銷售平臺主要有綜合型網(wǎng)絡(luò)交易平臺、企業(yè)品牌網(wǎng)站、行業(yè)門戶網(wǎng)站三類。
綜合型網(wǎng)絡(luò)交易平臺發(fā)展迅速
綜合型網(wǎng)絡(luò)交易平臺主要為C2C平臺,C2C全稱是Customer to Customer,由于英文two(2)與to同音,因此又稱C2C,即消費者互相之間進行交易。目前人氣比較旺C2C網(wǎng)站主要有淘寶、易趣、拍拍、有啊,其中以淘寶和易趣人氣比較旺。以淘寶店為例:淘寶自2004年成立至今,發(fā)展迅速,隨著其誠信體制的不斷完善,支付系統(tǒng)的健全,免費開店,商品價格便宜,迅速積累了大量的買家和賣家。據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,到2011年年初,淘寶店鋪已經(jīng)多達近500萬家,其中茶葉銷售類的店鋪超過5萬家。
目前,許多茶企業(yè)開了淘寶店并取得了不錯的效益。吳裕泰、天福茗茶、武夷星都開了官方直營淘寶店。以武夷星淘寶茶葉旗艦店為例,自開業(yè)以來,超過80%的買家都給予了最高評分。武夷星淘寶網(wǎng)店創(chuàng)立的“7日內(nèi)無理由退換貨”(自客戶收到商品之日起7日內(nèi),武夷星提供貨物金額的全款退貨服務(wù))經(jīng)營理念,使其迅速成為業(yè)內(nèi)焦點,并很快贏得消費者的贊賞和信賴。
在淘寶網(wǎng)上還活躍著一批武夷山的茶人茶企,據(jù)統(tǒng)計,在淘寶網(wǎng)上,經(jīng)營大紅袍的店鋪多達2600家,其中許多店鋪所在地標注為“福建南平”。
茶企網(wǎng)站向綜合型的電子商務(wù)網(wǎng)站轉(zhuǎn)化
從2004年開始,大部分品牌茶葉企業(yè)以及許多中小企業(yè)開始建立企業(yè)網(wǎng)站。但是由于對網(wǎng)絡(luò)營銷的重視度不夠,大部分茶企業(yè)的企業(yè)網(wǎng)站缺乏專人管理,信息得不到及時更新,結(jié)果企業(yè)網(wǎng)站瀏覽量非常小,大多成了擺設(shè),其作用沒有得到充分發(fā)揮。
隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展,茶企業(yè)逐漸意識到網(wǎng)絡(luò)這一營銷渠道的重要性,部分茶企業(yè)開始進行有計劃地宣傳和推廣自己的企業(yè)網(wǎng)站。一些實力較強、規(guī)模較大的企業(yè)如張一元茶業(yè)、八馬茶業(yè)等,甚至創(chuàng)辦了獨立的電子商務(wù)網(wǎng)站,專門銷售公司產(chǎn)品。更有一些企業(yè)針對網(wǎng)絡(luò)目標客戶,研發(fā)出專門的產(chǎn)品,并很快贏得了網(wǎng)絡(luò)市場的認可。另一方面,由于網(wǎng)絡(luò)市場信息反饋及時,買家可以對企業(yè)的產(chǎn)品、服務(wù)做出評價,因此部分茶企業(yè)把網(wǎng)絡(luò)市場當成了檢驗新產(chǎn)品的試金石。
此外,行業(yè)內(nèi)出現(xiàn)了一些專業(yè)的電子商務(wù)公司,他們憑借在網(wǎng)絡(luò)營銷上的專業(yè)知識,專門從事茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的服務(wù)。這對于暫時沒有時間和精力從事網(wǎng)絡(luò)營銷的茶企業(yè)來說,具有很強的誘惑力。通過將網(wǎng)絡(luò)營銷外包給專業(yè)的電子商務(wù)公司,企業(yè)不僅可以增加銷售業(yè)績,率先搶占網(wǎng)絡(luò)市場,同時也對品牌的宣傳、推廣起到積極的推動作用。
茶葉行業(yè)門戶網(wǎng)站的崛起
茶葉行業(yè)門戶網(wǎng)站,是指針對茶葉行業(yè)而構(gòu)建的大型網(wǎng)絡(luò)信息平臺。其內(nèi)容包括這個茶葉行業(yè)的產(chǎn)、供、銷等供應(yīng)鏈以及周邊相關(guān)行業(yè)的企業(yè)、產(chǎn)品、商機、咨詢類信息。茶葉行業(yè)門戶網(wǎng)站提供的是茶葉行業(yè)信息與電子商務(wù)交流的入口,通過行業(yè)門戶使網(wǎng)民可以獲取到茶葉行業(yè)的系統(tǒng)信息。
茶葉行業(yè)門戶網(wǎng)站在現(xiàn)階段的互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營企業(yè)與現(xiàn)存的模式中,有經(jīng)營性和非經(jīng)營性之分。經(jīng)營性的網(wǎng)站一般是通過市場和營銷手段,發(fā)展業(yè)務(wù),為參與該門戶的用戶提供互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)上的服務(wù)。非經(jīng)營性的行業(yè)門戶以提供咨詢和檢索為主,但沒有特定的非經(jīng)營性之區(qū)別,只是將網(wǎng)站作為一個窗口,未發(fā)展主流性的業(yè)務(wù)。
通過這幾年的發(fā)展,一些茶葉行業(yè)門戶網(wǎng)站吸引了廣大茶友和商家的注意,這些網(wǎng)站的發(fā)展對茶知識的傳播、喝茶習(xí)慣的引導(dǎo)以及茶葉銷售的帶動都起到了積極的作用。如中國茶葉流通協(xié)會網(wǎng),依托茶葉流通協(xié)會的專業(yè)優(yōu)勢,信息比較權(quán)威;中國茶葉網(wǎng),以資訊出名;馬連道茶網(wǎng),實體銷售和網(wǎng)上商城相結(jié)合,有最新的市場行情和茶葉價格信息。
綜合起來看,網(wǎng)絡(luò)營銷已經(jīng)引起了中國茶企業(yè)的重視。但與國際知名茶品牌的網(wǎng)絡(luò)營銷的水平和力度相比,中國茶企業(yè)對網(wǎng)絡(luò)營銷的資源投入、重視程度、運作技巧方面尚有很長的路要走。
網(wǎng)絡(luò)營銷常用方法
搜索引擎營銷
SEM是Search Engine Marketing的縮寫,中文意思是搜索引擎營銷。SEM是一種新的網(wǎng)絡(luò)營銷形式。SEM所做的就是全面而有效的利用搜索引擎來進行網(wǎng)絡(luò)營銷和推廣。SEM追求最高的性價比,以最小的投入,獲得最大的來自搜索引擎的訪問量,并產(chǎn)生商業(yè)價值。
交換鏈接
交換鏈接或稱互換鏈接,它具有一定的互補優(yōu)勢,是兩個網(wǎng)站之間簡單的合作方式,即分別在自己的網(wǎng)站首頁或者內(nèi)頁放上對方網(wǎng)站的LOGO(標識)或關(guān)鍵詞并設(shè)置對方網(wǎng)站的超級鏈接,使得用戶可以從對方合作的網(wǎng)站中看到自己的網(wǎng)站,達到互相推廣的目的。
網(wǎng)絡(luò)廣告
幾乎所有的網(wǎng)絡(luò)營銷活動都與品牌形象有關(guān),在所有與品牌推廣有關(guān)的網(wǎng)絡(luò)營銷手段中,網(wǎng)絡(luò)廣告的作用最為直接。
信息
信息既是網(wǎng)絡(luò)營銷的基本職能,又是一種實用的操作手段,通過互聯(lián)網(wǎng),不僅可以瀏覽到大量商業(yè)信息,同時還可以自己信息。最重要的是將有價值的信息及時在自己的網(wǎng)站上,以充分發(fā)揮網(wǎng)站的功能,比如新產(chǎn)品信息、優(yōu)惠促銷信息等。
郵件列表
郵件列表實際上也是一種E-mail營銷形式,郵件列表也是基于用戶許可的原則,用戶自愿加入、自由退出,稍微不同的是,E-mail營銷直接向用戶發(fā)送促銷信息,而郵件列表是通過為用戶提供有價值的信息,在郵件內(nèi)容中加入適量促銷信息,從而實現(xiàn)營銷的目的。
個性化營銷
個性化營銷的主要內(nèi)容包括:用戶定制自己感興趣的信息內(nèi)容、選擇自己喜歡的網(wǎng)頁設(shè)計形式、根據(jù)自己的需要設(shè)置信息的接收方式和接收時間等等。個性化服務(wù)在改善顧客關(guān)系、培養(yǎng)顧客忠誠以及增加網(wǎng)上銷售方面具有明顯的效果。
會員制營銷
會員制營銷已經(jīng)被證實為電子商務(wù)網(wǎng)站的有效營銷手段,國外許多網(wǎng)上零售型網(wǎng)站都實施了會員制計劃,幾乎已經(jīng)覆蓋了所有行業(yè),國內(nèi)的會員制營銷還處在發(fā)展初期,不過已經(jīng)看出電子商務(wù)企業(yè)對此表現(xiàn)出的濃厚興趣和旺盛的發(fā)展勢頭。
網(wǎng)上商店
建立在第三方提供的電子商務(wù)平臺上、由商家自行經(jīng)營網(wǎng)上商店,如同在大型商場中租用場地開設(shè)商家的專賣店一樣,是一種比較簡單的電子商務(wù)形式。網(wǎng)上商店除了通過網(wǎng)絡(luò)直接銷售產(chǎn)品這一基本功能之外,還是一種有效的網(wǎng)絡(luò)營銷手段。
病毒性營銷
病毒性營銷并非真的以傳播病毒的方式開展營銷,而是通過用戶的口碑宣傳網(wǎng)絡(luò),信息像病毒一樣傳播和擴散,利用快速復(fù)制的方式傳向數(shù)以千計、數(shù)以百萬計的受眾。
論壇營銷
其實人們早就開始利用論壇進行各種各樣的企業(yè)營銷活動了,在作為新興媒體出現(xiàn)之初,就有企業(yè)在論壇里企業(yè)產(chǎn)品的一些信息了,其實這也是論壇營銷的一種簡單的方法。
網(wǎng)絡(luò)圖片營銷
網(wǎng)絡(luò)圖片營銷其實現(xiàn)在已經(jīng)成為人們常用的網(wǎng)絡(luò)營銷方式之一,我們時常會在QQ上接收到朋友發(fā)過來的有創(chuàng)意圖片,在各大論壇上看到以圖片為主線索的貼子,這些圖片中多少也參有一些廣告信息,比如:圖片右下角帶有網(wǎng)址等。這其實就是圖片營銷的一種方式。
據(jù)了解,“天翼海峽茶城”以“互聯(lián)網(wǎng)銷售+呼叫中心語音銷售”為主要渠道,以完善的支付體系保障消費者購買安全性;同時以一流的倉儲設(shè)施和管理模式,確保貨品的質(zhì)量和運送天翼海峽茶城的正式啟動,意味著一個大型茶葉網(wǎng)絡(luò)商城的建立,加速茶葉買賣交易的信息化進程。
隨著近幾年兩岸茶業(yè)貿(mào)易的日益興盛,適應(yīng)信息時代需求的市場化升級和整合呼之欲出。網(wǎng)上購物不是新鮮事,網(wǎng)上賣茶,更不是什么新聞。當紙袋加繩子的簡陋茶禮盒已顯得不合時宜時,率先推出精美茶禮盒包裝的茶商獲得了空前的發(fā)展;當超市賣場成為人們購物的主要場所時,最先占據(jù)有利地形、在人流量大的大賣場設(shè)置茶葉銷售專柜的茶商,便獲得可觀、穩(wěn)定并持續(xù)增長的收入;當人們對茶葉的農(nóng)藥殘留特別關(guān)注時,倡導(dǎo)并銷售有機茶的茶商把握住了這一發(fā)展機遇從而贏得了一次飛躍;當電子商務(wù)的大潮席卷而來時,誰又將成為電子商務(wù)時代的先鋒而引領(lǐng)?
網(wǎng)絡(luò)賣茶規(guī)模幾何?
網(wǎng)絡(luò)科技的日新月異,使互聯(lián)網(wǎng)正以迅雷不及掩耳之勢在全球刮起了一陣陣旋風(fēng),它就如同細菌一樣無孔不入,無時無刻都在改變著人們的日常生活,從衣食住行到情感、價值、道德,網(wǎng)絡(luò)的影子無處不在,這意味著網(wǎng)絡(luò)E時代已經(jīng)來臨。而網(wǎng)絡(luò)與商業(yè)的完美聯(lián)姻催生了電子商務(wù),于商家而言無疑是在無形之中又為其開辟了一個無限寬廣的銷售渠道,于買家而言則是為其提供了更加方便快捷和隨心所欲的購物方式。隨著電子商務(wù)的勃興,這種新型商業(yè)模式已經(jīng)開始滲透到各個行業(yè)和領(lǐng)域,而茶業(yè)作為一個特殊的產(chǎn)業(yè),幾乎涵蓋了農(nóng)業(yè)、工業(yè)和商業(yè),電子商務(wù)自然是不會輕易“放過”它的。喏,那些虛擬的網(wǎng)絡(luò)茶城、茶店不就是個最好的證明嗎?
好多“E茶”商城
近年來,喜歡在網(wǎng)絡(luò)上尋寶的網(wǎng)友們會發(fā)現(xiàn),在搜索引擎中,輸入“茶葉”和“網(wǎng)絡(luò)商城”兩個關(guān)鍵詞,會出現(xiàn)數(shù)以萬計的條目。這里給出幾個知名搜索引擎的查詢結(jié)果,“谷歌”是10,900,000條有關(guān)內(nèi)容,“百度”是15,700篇,“搜搜”是2,530,000項結(jié)果。這些搜索結(jié)果中也許內(nèi)容有些是重復(fù)的或是缺少價值的,但是這從一個側(cè)面可以反映出網(wǎng)絡(luò)E時代業(yè)已降臨到茶葉這個曾以扁擔、繩子加袋手銷售的商品中來,一批專業(yè)化很強、云集眾多茶商的茶葉網(wǎng)絡(luò)商城如雨后春筍般涌現(xiàn),讓我們一時間在一個個跳出的網(wǎng)頁上感受到了悠悠茶香。
2005年9月16日,安溪縣茶葉協(xié)會與天橋網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司正式在互聯(lián)網(wǎng)上“中國茶葉商城網(wǎng)”,由此拉開了一場網(wǎng)上營銷茶葉的序幕。
中國茶葉商城網(wǎng)是目前中國最大的茶葉電子商務(wù)交易平臺,被業(yè)界稱為“中國網(wǎng)上茶都”。它立足中國鐵觀音茶都,以互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)為平臺,以中國茶葉為媒介,廣交天下茶友,傳播茶葉文化,進行茶葉信息交流,推動中國茶葉經(jīng)濟發(fā)展,成功探索出一條“網(wǎng)上資源,網(wǎng)下整合;網(wǎng)上嘗試,網(wǎng)下經(jīng)營”的“中國茶葉網(wǎng)上茶都”的新電子商務(wù)經(jīng)營模式。
技術(shù)的力量是偉大的,互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)在中國創(chuàng)造了一個又一個的神話,可是誰也想不到,僅僅不到4年的時間,中國茶葉商城網(wǎng)從剛開始的年交易額不足100萬到2008年1億的突破,完成了4年來將近100倍的速度增長,創(chuàng)下了網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易的又一個神話。展望未來,安溪縣茶葉協(xié)會副會長蘇先生信心百倍。他說,“預(yù)測未來3年內(nèi),通過中國茶葉商城網(wǎng)上售出的茶葉將超過5000噸,約占安溪年茶產(chǎn)量的1/8?!?/p>
“天翼海峽茶城”集海峽茶產(chǎn)業(yè)的宣傳、介紹、查詢、銷售為一體,為廣大廠家、商企、客戶提供各類茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)供銷信息和進行交易的平臺。登錄天翼茶城(省略),就可以在電腦前選購不同茶類、不同品牌的茶葉,百事購物平臺作為交易中介,買家收到有天翼茶城統(tǒng)一包裝的貨品并確認無誤后,再把錢款從百事購上打到天翼茶城的賬戶上,確保買賣雙方交易過程安全可信。天翼網(wǎng)絡(luò)茶城開通初期,八馬、魏氏、綠雪芽、品品香、茗紅、春倫等10家福建省內(nèi)知名品牌茶企作為首批簽約商戶成功八駐天翼海峽茶城。
網(wǎng)站賣茶區(qū),五花八門
在專業(yè)化的茶葉電子商城風(fēng)起云涌之時,一些綜合類的茶葉網(wǎng)站也不甘示弱,紛紛高舉“銷茶E旗”,增辟了與茶葉電子商務(wù)有關(guān)的欄目,它們都各具特色,為茶友、商家們提供便利的同時,也為自己尋來了新的商機。
首先是專業(yè)性茶葉網(wǎng)站扛起了“銷茶E旗”,此類網(wǎng)站數(shù)不勝數(shù),其內(nèi)容涉及茶業(yè)的方方面面,從種植、栽培、加工、包裝、銷售、文化等無所不包,其開辟電子商務(wù)平臺自是不消說。網(wǎng)絡(luò)上,光是冠名以“中國茶葉網(wǎng)”的網(wǎng)站就有好幾個,但網(wǎng)址都不盡相同?,F(xiàn)就信手拈來一個來加以闡述。這個“中國茶葉網(wǎng)”與平時所見到的茶葉門戶類網(wǎng)站別無二致,但“茶葉商機”這個欄目引起了筆者的注意。在“茶葉商機”一欄中,除了設(shè)有商機的搜索引擎以外,還有“專業(yè)商機”一欄,其下設(shè)項目、商務(wù)服務(wù)、庫存信息、供應(yīng)項目、項目合作、加工信息等子欄目,從多個層面提供信息服務(wù)。
緊隨其后的資訊類茶網(wǎng),第一茶葉網(wǎng)共設(shè)22個頻道,760多個欄目,是一個茶葉綜合性門戶網(wǎng)站。該網(wǎng)站麾下設(shè)有“茶信通”欄目,為茶葉商家提供無限制供求信息、無限制查看網(wǎng)站所有買家的聯(lián)系信息、最新的茶行業(yè)行情資訊等服務(wù)。然而,這個欄目的最大特色在于該網(wǎng)會員可以在網(wǎng)站上建立具有個性化的企業(yè)展廳,并且擁有獨立的二級域名,以各種圖文等無限容量信息來進行立體推廣。事實上,這個欄目是扮演著茶葉網(wǎng)絡(luò)賣場的角色,由不同的茶葉商家入駐其中。開展競爭。
論壇類茶網(wǎng)也不甘示弱,網(wǎng)站頁面上也開辟了賣茶專區(qū)或是專帖。三醉齋是國內(nèi)為廣大茶友所熟知和喜愛的名牌茶網(wǎng),是一個以中國茶為主,兼以文史、生活、休閑為輔助的網(wǎng)站,特色在于為全國各地的茶友提供一個交流各種茶葉的品飲方法、體會以及茶文化信息的平臺。該網(wǎng)站開設(shè)有“淘茶坊”、“齋友窄告”、“三醉齋易物館”等與網(wǎng)絡(luò)賣茶有關(guān)的欄目。如“淘茶坊”欄目,茶友可以在欄目里搜尋自己喜愛的茶,從而與供方取得聯(lián)系,購買此茶;“齋友窄告”欄目,茶友們可以在上面自由地各種茶葉供求信息,尋求交易?!叭睚S易物館”則是別有一番特色,茶友在欄目上手頭上有的茶品、茶具和希望得到的物品的相關(guān)信息,有興趣的人可以申請與其進行交換,因而該欄目起到互通有無的中介作用。
“網(wǎng)”羅天下賣家
上述的都是帶有公共性質(zhì)的茶葉電子商務(wù)平臺,既然網(wǎng)絡(luò)賣茶如此紅火,那么那些大型的綜合電子商務(wù)平臺中的個人茶葉網(wǎng)店又是怎樣一種情形呢?請看國內(nèi)C2C電子商務(wù)領(lǐng)域3大廠商淘寶網(wǎng)、易趣網(wǎng)、拍拍
網(wǎng)中的一組數(shù)據(jù)。
這些數(shù)據(jù)是每天都在不斷更新與變化的,但是至少可以反映出一個現(xiàn)象,那就是一些茶友、網(wǎng)友或者商家已經(jīng)充分認識到了電子商務(wù)的魅力所在。筆者在淘寶網(wǎng)、易趣網(wǎng)和拍拍網(wǎng)采訪了一些茶友,來看看他們是如何看待茶葉電子商務(wù)的。
網(wǎng)友forkhsq于2006年8月29日在淘寶網(wǎng)成立網(wǎng)店,該店以銷售黑茶為主,兼售一部分白茶。該網(wǎng)友有3年多的從業(yè)經(jīng)驗,在易趣網(wǎng)、拍拍網(wǎng)也都設(shè)有網(wǎng)店,而且還有實體店。他開設(shè)網(wǎng)店是出于一種社會責(zé)任感,他希望通過網(wǎng)絡(luò)能更好地宣傳湖南黑茶,讓更多的人了解和接受湖南黑茶。在談及網(wǎng)店的發(fā)展前景和遇到的現(xiàn)實問題時,他充滿自信地說:“我看好茶葉電子商務(wù),它在今后一定是大勢所趨,將會取代一部分現(xiàn)實消費?,F(xiàn)在僅僅只是剛剛開始。制約其發(fā)展的因素在于快遞的費用和誠信問題,而且誠信因素還更多點?!痹谶\費上,他認為基本有兩種形式,一是賣家壓縮利潤包運費,二是買家出運費,他的政策則是凡在他的網(wǎng)店購買滿88元就可以免運費。
在銷售的過程中,由于他誠信經(jīng)營和真誠待人的服務(wù)態(tài)度,加上商品的價格又頗具有競爭力,比實體店來得更便宜,因此他在淘寶網(wǎng)上的銷售業(yè)績很不錯,受到了諸多網(wǎng)友的好評。筆者在其網(wǎng)店的動態(tài)評分一欄中看到,“寶貝與描述相符度”、“賣家的服務(wù)態(tài)度”、“賣家發(fā)貨的速度”的評分都在4.9分,這個數(shù)字與5分“非常滿意”為鄰,且“賣家累積信用”的好評率也高達100%。一個名為“xuhuan23”的買家是這樣評價店主的:“嗯嗯,寶貝價格實在,還給我打了折,自掏腰包補貼超重郵費不說,還送我那么多贈品,發(fā)貨速度也很快啊!!!老板做生意真是沒話說了?!边€有一個名為“hanyukkk1982”的買主這樣說道:“店主不錯,東西也很好,主要是店主夠耐心,介紹很細致?!?/p>
商家“感德永欣名茶”在拍拍網(wǎng)上開網(wǎng)店有3年多了,在采訪時店主非常熱情,甚至透露了自己的真實姓名。當時他開網(wǎng)店是抱著一種試試、玩玩的態(tài)度,后來通過去論壇上發(fā)帖子,從上半年開始,來詢價購茶的人就漸漸多了起來,而且生意是越來越好?,F(xiàn)在他平均每天都能保證有1000元左右的收入,如果適逢節(jié)假日,茶會賣得更多。在他看來,網(wǎng)絡(luò)面對的是全國,單從覆蓋范圍而言網(wǎng)店有著實體店無法比擬的優(yōu)勢,而且目前消費者接受網(wǎng)購這一新興銷售方式的速度還是很快的。這個商家在網(wǎng)絡(luò)賣茶的過程中,多少還是遇到了一些問題,比如茶葉不合口味等,不過都是些細節(jié)方面的,他相信今后能做得更加到位,為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的茶品和更周到的服務(wù)。
從網(wǎng)友們的這些話語中,我們能感受到他們對網(wǎng)絡(luò)賣茶是“一往情深”的,因為在字里行間蘊含的是一種自信與執(zhí)著。
網(wǎng)絡(luò)賣茶優(yōu)勢何在?
中國的網(wǎng)民已形成一個龐大的高速增長的消費市場,尤其在北京、上海、廣州、深圳等大城市,上網(wǎng)的人數(shù)更超過了1/4。這些消費群體不僅直接在網(wǎng)上購買商品,大部分網(wǎng)民已經(jīng)習(xí)慣于在購買商品之前在網(wǎng)上查找商品信息,以此作為網(wǎng)下購物決策的參考,而且消費金額比直接在網(wǎng)上購買的更多。
許多傳統(tǒng)行業(yè),利用互聯(lián)網(wǎng)平臺的高效率、跨時空、信息豐富、易交互、低成本等優(yōu)勢,取得傳統(tǒng)經(jīng)營模式無法想象的發(fā)展速度和成長規(guī)模,創(chuàng)造了驚人的經(jīng)濟奇跡。以網(wǎng)上銷售圖書的當當網(wǎng)為例,當當網(wǎng)自成立起每年保持著80%的增長速度,成立僅5年當當網(wǎng)的銷售額就已超過西單圖書大廈。互聯(lián)網(wǎng)的廣泛應(yīng)用孕育著無限商機。既然其它行業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用方面已相當成功,那么茶葉行業(yè)在網(wǎng)上同樣具有相當?shù)陌l(fā)展?jié)摿Α?/p>
“網(wǎng)店帶動了我的實體店”
茶葉的零售店在營業(yè)時間上和市場范圍上都有較大的局限性,而網(wǎng)上的銷售配合發(fā)達的物流,在營業(yè)時間上實現(xiàn)一天24小時的銷售,在市場范圍上可面向全國乃至全世界銷售。茶葉零售企業(yè)尤其是大城市的成本店面的租金是很大一部分,而通過網(wǎng)上銷售獲得的收入降低了茶葉的單位成本,因而利潤更加可觀。需要說明的是,網(wǎng)上零售市場不僅只是在網(wǎng)上訂購,同時也包括通過網(wǎng)上的宣傳,然后吸引消費者與茶商聯(lián)系或者到店面洽談。
隨著新的茶商不斷涌進,競爭逐漸加劇,租金成本不斷提高,如果在人力物力不夠充分的條件下要開個茶葉實體店并不輕松。開展網(wǎng)上零售,可以發(fā)揮品種豐富、價格低廉、租金成本低的優(yōu)勢,加上送貨上門的服務(wù),則可以開發(fā)對價格敏感但又沒有時間到茶葉實體店里慢慢選茶的顧客。
吳曉清的茶葉網(wǎng)店在同行里小有名氣,甚至要大過于她的實體店。剛開始經(jīng)營茶葉時,她的店鋪選在茶葉批發(fā)市場的二樓,酒香也怕巷子深,茶店的經(jīng)營狀況不算理想。后來,跟著潮流,吳曉清學(xué)會了網(wǎng)購,時間久了,索性也開起了網(wǎng)店,茶葉也賣到了天南地北。網(wǎng)店的紅火帶動了實體店的銷售,生意越做越大,實體店從批發(fā)市場的二樓搬到了一棟兩層高的小洋房里,有了茶葉冷藏庫、審評室、泡茶區(qū),還有一間擺放好幾臺電腦的辦公室,每天每個時段有專門的客服人員為網(wǎng)上購茶者服務(wù)。
“其實在茶葉論壇上賣茶,比在其它網(wǎng)絡(luò)商城賣茶更為方便,而且可信度和利潤更高?!?0出頭的荷葉對筆者講述著網(wǎng)絡(luò)賣茶的好處。雖然還很年輕,但荷葉在著名的茶葉論壇“三醉齋”里賣茶,已經(jīng)超過4年了,因為樹立了良好的口碑,許多客人都循著曾在網(wǎng)上找荷葉買茶的緣分,最后成了她實體店鋪的固定客人,實在是又賺到錢又賺到口碑和朋友,更發(fā)展了自己的實體店,別提多幸運了。
茶葉連鎖店開到網(wǎng)上去
對于茶葉連鎖店,尤其是知名的連鎖店,具有可信度高、分店分布廣的特點。一方面,希望借助品牌優(yōu)勢發(fā)展連鎖做大做強;另一方面,投資與運營連鎖店的成本居高不下,同時面臨超市茶葉店、個體茶莊、品牌連鎖等經(jīng)營業(yè)態(tài)的競爭,因此進一步發(fā)展連鎖店也存在相當大的經(jīng)營風(fēng)險。
開展網(wǎng)上零售,知名的品牌能較大程度地解除網(wǎng)上消費者的顧慮,而且連鎖店分布廣的優(yōu)勢在配送方面也獲得成本和效率的優(yōu)勢。因此品牌連鎖店將品牌和地理優(yōu)勢延伸到網(wǎng)上零售上,將有很大的發(fā)展空間與潛力,而且并不需要投入過多的成本。每個連鎖店的店面面積有限,因此產(chǎn)品種類非常有限。但是,網(wǎng)上則可以提供幾乎無限多的品種,豐富的產(chǎn)品線能滿足有不同消費需求的顧客。
2008年,由鐵觀音第十三代傳人王文禮掀起的一場茶葉“標準化”革命,或許能成為網(wǎng)上賣茶叫賣不叫好的轉(zhuǎn)機?!耙坏┎枞~做成標準化的商品,就能實現(xiàn)3個‘清楚’:生產(chǎn)者清楚自己在生產(chǎn)什么、銷售者清楚自己在賣什么和消費者知道自己在買什么,明明白白地消費?!蓖跷亩Y說,“既然品牌是可信的,既然茶葉是明碼標價的,既然口味是標準化的,那還不如通過網(wǎng)上買茶,方便、迅捷又可享受價格的優(yōu)勢,何樂而不為。八馬早在2007年就與世界500強網(wǎng)上辦公用品第一品牌史泰博公司合作,開發(fā)網(wǎng)上茶葉銷售。八馬為史泰博獨家開發(fā)3款
標準化產(chǎn)品:福韻1號、福韻2號、福韻3號,從2年來的運作情況看相當不錯?!?/p>
福建八馬茶業(yè)有限公司總經(jīng)理王文禮說,“網(wǎng)絡(luò)營銷可降低茶葉銷售成本,提高市場競爭力,獲取更多的利潤,相比傳統(tǒng)的直銷店,網(wǎng)上賣茶節(jié)省了大量的人力、物力和財力,從長遠來說,網(wǎng)上買茶賣茶肯定是以后發(fā)展的一個趨勢?!?/p>
網(wǎng)絡(luò)成為新新茶商的試金石
對于新加入茶葉行業(yè)的茶商,由于未形成穩(wěn)定的客戶而且租金不菲,尤其是位于未形成人氣的茶葉批發(fā)市場,僅靠上門銷售難以獲得足夠的收入維持經(jīng)營。如何在較短的時間內(nèi)開發(fā)出更多的客戶,關(guān)系茶商的生存與發(fā)展。
“網(wǎng)上賣茶只要一臺能上網(wǎng)的電腦、一臺數(shù)碼相機和一部電話,就可以在家不出門,茶葉行天下了?!敝袊枞~商城網(wǎng)市場部經(jīng)理詹河水說,“針對千千萬萬的茶葉生產(chǎn)者、小規(guī)模茶葉經(jīng)營者而言,借助網(wǎng)絡(luò)的低成本強推廣的優(yōu)勢,實現(xiàn)自己的‘茶商夢’,無疑是一條快速成長的捷徑。”
網(wǎng)上銷售提供一個開發(fā)新顧客的投入小、投資回報率高的渠道,在茶業(yè)電子商務(wù)仍相當滯后的情況下,當前從事網(wǎng)上零售比較容易取得效果。
肖森舟長相并不出眾,是一個普通的清秀大男生,生于安溪鐵觀音世家的他,上學(xué)、當兵、退伍到進機關(guān),一路順風(fēng)順水。2006年3月,一個偶然的機會,他注冊了一個網(wǎng)店,直銷安溪鐵觀音,后來卻創(chuàng)造了8個月200多萬的銷售業(yè)績。談起網(wǎng)上開店。肖森舟說,“網(wǎng)上賣茶一定會有市場。因為通過網(wǎng)店直銷,茶葉價格可以比市場價便宜50%,越貴的茶,降價幅度就越大?!?/p>
網(wǎng)上賣茶所遭遇的瓶頸
近10年以來,全國各地的茶莊和茶店如雨后春筍般成長著,從側(cè)面驗證著茶葉市場的巨大潛力。蛋糕固然誘人,要想一口吞下,可不是一件輕易的事,茶葉市場上魚龍混雜,摻雜著各行各業(yè)的人,八仙過海,各顯神通,而網(wǎng)上賣茶更是低門檻的一種營銷方式,不看資金,不看地盤,不看背景,只看賣得動,讓其充滿了更復(fù)雜的色彩。
對于買方來說,網(wǎng)上買茶固然價廉,但存在能否物美這樣一個問題;而對于賣方來說,網(wǎng)上賣茶雖然成本低廉,但能否做成一種品牌,這又是一個轉(zhuǎn)型的問題。事物總有兩面,有人成功,也有人失敗,當然成功的人或許也經(jīng)歷了多次失敗,究竟在網(wǎng)上賣茶會遭遇到哪些瓶頸?
尋找有效的網(wǎng)絡(luò)營銷
在已建立網(wǎng)站或者在網(wǎng)絡(luò)商城中開設(shè)網(wǎng)店的茶商當中,真正獲得成功的并不占多數(shù),很多人在質(zhì)疑,為什么網(wǎng)站沒有達到預(yù)期的市場效果、網(wǎng)店會無人問津呢?
隨著人們對網(wǎng)絡(luò)營銷效果的認識,已有越來越多的茶商建立起了自己的網(wǎng)站。但是當前茶葉的網(wǎng)站設(shè)計上普遍存在以下的問題:網(wǎng)站設(shè)計不專業(yè)、網(wǎng)站的運行速度慢、信息不夠豐富實用、操作不方便、定位不明確,因而在一定程度上影響網(wǎng)絡(luò)營銷的效果。大部分經(jīng)營茶葉的商人選擇在網(wǎng)絡(luò)商城里開個小網(wǎng)店,但是互聯(lián)網(wǎng)上幾億個網(wǎng)店,不像實體茶店,一條街上最多也就10來家,不用1小時就能逛完。因此,要結(jié)合自己的實力和定位,選擇合適有效的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營模式,建立主頁,可以集中而專一進行自己品牌和產(chǎn)品的營銷,在網(wǎng)絡(luò)商城或者綜合類茶網(wǎng)里開店可以借助網(wǎng)站的人氣和完善的物流支付系統(tǒng),如果選擇論壇里的茶葉買賣則有助于自身茶文化的推廣和傳播。只有進行有效的網(wǎng)絡(luò)營銷,才有可能讓潛在客戶找到自己的網(wǎng)站,才有機會宣傳自己的公司與產(chǎn)品。
百年御龍的吳曉清在易趣網(wǎng)上開了第一家茶葉網(wǎng)店。經(jīng)歷了漫長的等待,才迎來第一位客人,她說,“每天都開著頁面,每天都期待有人主動加我好友?!眳菚郧逶谝兹ぞW(wǎng)上做成的第一筆生意是和上海的一位客人,“當時沒有賺到一分錢,自己算算加上物流快遞費,沒有虧本就行了。”
最初在三醉齋上賣茶,賣家荷葉經(jīng)歷了一段無人問津的過程?!霸谧畛醯?個月,我?guī)缀趺刻臁Щ汀?,平均每個月只能賣出一份茶,利潤遠遠不夠繳納租金,但好在租金只要200多元,因此我還是堅持著?!倍沁@段艱難的日子,讓荷葉學(xué)會了觀察別人怎么在網(wǎng)上賣茶。她發(fā)現(xiàn),在三醉上賣茶的老手,都會在論壇上預(yù)熱即將推出的新產(chǎn)品。他們會把干茶、茶湯、葉底拍成精美的照片,上傳到論壇中,供“齋友”們鑒賞品評。因為圖片大都拍得異常精美,常常會勾起許多齋友的好奇,紛紛詢問可否“轉(zhuǎn)讓”,于是“售茶轉(zhuǎn)帖”應(yīng)運而生。除此之外,許多論壇賣茶的商家,還時不時地開展“免費品飲”活動,只要茶友自付郵費,就可以獲贈10克左右的體驗裝,這是非常好的聯(lián)絡(luò)感情的方式,一舉兩得的是,如果客人覺得體驗裝的茶質(zhì)好并且物有所值,常常會買下更多。
“除此之外,網(wǎng)站的選擇也很重要。如果選擇訪問量低人氣不足或者管理員對網(wǎng)上交易管理不科學(xué)的網(wǎng)站,估計要坐更久的冷板凳?!比睚S的荷葉說,“三醉論壇對售茶版塊的管理非常嚴格公正,一旦發(fā)現(xiàn)有沒繳納租金而四處打廣告的帖子,一律刪除,并對發(fā)帖人進行警告等懲處,最大限度地保證了在這里進駐的商家的利益。并且為了公平起見,三醉網(wǎng)站還會協(xié)調(diào)商家之間的商品信息,盡量不要出現(xiàn)重復(fù)商品,以免造成惡性的價格競爭?!?/p>
如何“買得放心,喝得舒心”?
茶葉的特點決定了茶葉行業(yè)標準化始終是一個短期內(nèi)難以解決的問題。2005年美國與印度茶葉專家探討中國茶葉拍賣時,把茶葉的標準化作為中國茶葉拍賣市場難以形成與發(fā)展的障礙。對于大宗的茶葉拍賣市場而言,沒有國家級的茶葉標準化的確是一個障礙,何況在虛擬的網(wǎng)絡(luò)上,單憑著圖片和文字介紹更不能讓顧客毫無顧慮和質(zhì)疑地買下商品。
十年如一日守著一家小茶店的劉英也曾在淘寶網(wǎng)上開過網(wǎng)店,因為買家都是外地人,劉英不了解他們當?shù)氐娘嫴枇?xí)慣,向他們推薦的茶款常常被退回,收到幾個差評,信用度急劇下滑。對于網(wǎng)絡(luò)買家而言,他們斷然不會在一家低信用度的網(wǎng)店上買東西。長時間的無人問津,劉英也不愿在網(wǎng)店上花時間了,再后來索性關(guān)掉網(wǎng)店專心經(jīng)營實體店?!熬W(wǎng)絡(luò)上的事物真假難辨,所有人都帶著戒心,我無法說服網(wǎng)上的買家相信我的茶葉?!?/p>
“茶葉不像書籍一類的商品,好壞之分一目了然。茶葉的細微差別,在價格方面可能就是天壤之別,這就給網(wǎng)上賣茶帶來一個瓶頸:信任度和品牌度?!敝袊枞~商城網(wǎng)市場部經(jīng)理詹河水說,“網(wǎng)上賣茶現(xiàn)在可以說市場是比較亂,就像現(xiàn)在的茶葉店每個人都可以開,只要一臺電腦就可以在網(wǎng)上賣茶葉,這種方式在未來3年內(nèi)還是可行,但是要想長遠發(fā)展,就要從現(xiàn)在開始進行資源整合,打造幾個網(wǎng)絡(luò)茶葉銷售品牌?!?/p>
詹河水說,中國茶葉商城網(wǎng)去年年底在全國首先推出茶葉經(jīng)紀人和評茶師陪購,一方面?zhèn)鞑ズ推占安枞~文化和知識,讓更多愛好和喜歡茶葉的人關(guān)注網(wǎng)站,另一方面通過專家的品鑒意見,讓顧客在網(wǎng)上買茶“買得放心,喝得舒心”。
剛成立的天翼海峽茶城在確保茶葉質(zhì)量方面也是下足工夫?!拔覀兪紫忍Ц唛T檻,對入駐茶城的企業(yè)作出高標準的限定,必須是福建省的名牌企業(yè),有自己的茶山、茶廠、連鎖茶店,放到網(wǎng)上茶城銷售的產(chǎn)品必須是自己的產(chǎn)品;其次是聘請專家團品茶,對于要上傳到我們茶城的產(chǎn)品一律先寄樣品請專家團把關(guān),確認無誤后才能正式成為天翼茶城的商品?!弊鳛樘煲砗{茶城網(wǎng)絡(luò)科技支持的當家人莊平忠先生信誓旦旦地說,“我們要打造的是一個網(wǎng)民茶人都信得過的網(wǎng)上茶城品牌?!?/p>
兩大難題:支付和物流
網(wǎng)上買賣不像現(xiàn)實中面對面的交易,可以在同一時間和空間內(nèi)完成,要做成一筆網(wǎng)上買賣,要涉及的問題和環(huán)節(jié)很多,例如支付問題、物流問題、產(chǎn)品質(zhì)量問題、退換問題等,環(huán)環(huán)相扣,缺一不可。其中,讓很多在網(wǎng)上開店的茶商最為之頭痛的便是支付和物流環(huán)節(jié)。
物流是完成商務(wù)活動的最終環(huán)節(jié),也是電子商務(wù)發(fā)展最薄弱的一環(huán),是不可忽視的重要部分,它與電子商務(wù)緊密相連。絕大多數(shù)經(jīng)營者采用的是自營的方式,自己建立倉庫,自己直接賣東西,因而無法保證物流的及時與通暢,同時過于廣泛的產(chǎn)品線,也使銷售成本成倍增加,使網(wǎng)上消費者經(jīng)常遇到交貨延遲的現(xiàn)象,而且配送的費用很高。天翼海峽茶城的莊平忠說,“我們國內(nèi)缺乏系統(tǒng)化、專業(yè)化、全國性的貨物配送企業(yè),配送銷售組織沒有形成一套高效、完備的配送管理系統(tǒng),這毫無疑問地影響了人們的購物熱情?!?/p>