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為了在上海的零售業(yè)市場中取得優(yōu)勢,沃爾瑪和家樂福紛紛提高了在上海地區(qū)的規(guī)模和地理位置方面的優(yōu)勢建設(shè),不斷擴大自己的覆蓋范圍。在過去的幾年中,大型連鎖賣場的門店數(shù)量大大增加。沃爾瑪一直在不斷創(chuàng)新零售供貨模式,由于采用全新的物流模式,沃爾瑪在物流成本上低于同行業(yè),使沃爾瑪一直有著比對手多2.5%的利潤,這個利潤就是沃爾瑪在流通環(huán)節(jié)上省下的成本。在上海地區(qū)沃爾瑪建立了20多家本土的配送中心,并根據(jù)配送中心位置而設(shè)計配送范圍,這種體系的建設(shè)使沃爾瑪在商品的更新上大大加快,它的平均時間約為2天,而家樂福約為5天,在這點上沃爾瑪具有了較為明顯的競爭優(yōu)勢。沃爾瑪具有自己的衛(wèi)星全球定位系統(tǒng),在該技術(shù)的幫助下沃爾瑪?shù)倪\輸路線得以不斷優(yōu)化。沃爾瑪?shù)倪\貨成本約為3%,而家樂福在4.5%左右,這種先進的供貨模式使得沃爾瑪具有一定的成本優(yōu)勢。而在2006年以前,家樂福一直是中國地區(qū)的門店數(shù)冠軍。表1顯示的是家樂福與沃爾瑪2012年度在上海地區(qū)的門店數(shù)量,在上海地區(qū),家樂福的門店數(shù)量大于沃爾瑪,在門店數(shù)量上占據(jù)了優(yōu)勢地位。
二、沃爾瑪與家樂福在上海的經(jīng)營環(huán)境分析
1.外部環(huán)境分析。2010年度上海市的GDP達到17165.98億元,連續(xù)多年保持兩位數(shù)的增長速度,其中零售業(yè)所在的第三產(chǎn)業(yè)總值達到9833.51位居三大產(chǎn)業(yè)之首,消費品銷售總額由2010年的6036.8億元達到2011年的6814.8億元,顯示了上海在全國經(jīng)濟方面的優(yōu)勢地位,也展現(xiàn)了包含零售業(yè)在內(nèi)的第三產(chǎn)業(yè)的強勁發(fā)展勢頭。
2.消費者情況分析。
對于連鎖企業(yè)而言,消費者人群的收入情況、消費習(xí)慣、消費者結(jié)構(gòu)是關(guān)注的焦點,直接影響營銷策略的制定。相比全國其它地區(qū),上海地區(qū)的居民收入水平較高,因此其消費層次以及消費水平相比其它城市都處于較高的位置,形成了上海本地的消費習(xí)慣。連鎖企業(yè)在制定經(jīng)營模式時充分考慮到消費者的構(gòu)成群體,根據(jù)資料顯示,大賣場中的購物人群大部分由女性構(gòu)成,女性購物時喜歡比較商品的異同,根據(jù)消費習(xí)慣在設(shè)計商品結(jié)構(gòu)時注重商品種類的齊全。顧客群體中絕大部分處于中等收入水平,因此超市在其商品的價格定位以及商品的設(shè)定時需要針對大部分消費者的消費能力進行設(shè)定,達到以合理優(yōu)惠的價格吸引消費者的目的。
3.企業(yè)內(nèi)部情況分析。
沃爾瑪是世界最大的連鎖零售企業(yè),其門店遍布全球各地,在全球多國都設(shè)有門店,全球員工人數(shù)達到210多萬人。而家樂福集團現(xiàn)有的營運單位已經(jīng)超過了11000家,其賣場已經(jīng)擴大到世界上三十多個國家和地區(qū)。綜合比較家樂福與沃爾瑪,家樂福的特點在于以大型超市、大賣場超市、便利店、超級超市、折扣店、以及電子商務(wù)等業(yè)態(tài)實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營;沃爾瑪?shù)奶攸c在于“幫顧客節(jié)省每一分錢”,“一站式”的購物新概念以及山姆會員店的開設(shè)。就世界范圍內(nèi)的零售業(yè)市場而言,沃爾瑪明顯超于家樂福,但是在中國市場上,家樂福卻占據(jù)了一定優(yōu)勢。
三、沃爾瑪與家樂福在上海市場經(jīng)營策略比較
1.沃爾瑪與家樂福目標(biāo)市場的選擇與店鋪選址。
家樂福將目標(biāo)市場鎖定為大中型城市的中產(chǎn)階級家庭。根據(jù)家樂福公司對中國市場的調(diào)查研究顯示,中國目前的階級分層以及較高階層的消費情況都與上世紀(jì)六十年代的法國類似,中國的消費群體主要是中產(chǎn)階級家庭,這類消費群體比較能夠接受新鮮事物,注重商品的質(zhì)量以及后期的延伸服務(wù),他們成為了家樂福消費群體的主要力量。從選址上來看,上海的家樂福一般都位于商業(yè)圈的中心地帶,如古北、中山公園、虹口等,周圍道路寬敞,交通方便,周圍的住戶很密集。同時,其周圍的人流量比較大,消費者的收入都處于較高的水平且能夠保持穩(wěn)定,能夠滿足現(xiàn)代消費者對于一次性購足的要求。沃爾瑪?shù)臉I(yè)態(tài)主要包括了超級購物廣場、基于會員制度的山姆會員店、方便小區(qū)人群的社區(qū)店等。沃爾瑪在上海地區(qū)采取的是“農(nóng)村包圍城市”的策略,以城市中心的周邊作為其發(fā)展零售業(yè)的細分市場,逐漸擴展到整個上海地區(qū)。
2.沃爾瑪與家樂福商品配置與陳列對比。
家樂福的生鮮食品配置最具有特色,其生鮮配置區(qū)內(nèi),生鮮產(chǎn)品的品種齊全,其價格也往往很具有吸引力,生鮮區(qū)域的陳列整齊,配有輔助的措施和相關(guān)的知識信息讓顧客擁有美好的購物體驗,最當(dāng)季的產(chǎn)品都被陳列在最能吸引注意力的地方,配有大的促銷價格形成了強有力的購買吸引力。以家樂福的酒陳列區(qū)為例,家樂福的酒陳列區(qū)域面積明顯高于其它超市,讓消費者有很大的選擇空間,陳列區(qū)域所帶來的震撼也會吸引消費者,而服裝類則由于競爭優(yōu)勢不明顯,家樂福給予的空間和布局顯得比較局促。以兩層的沃爾瑪為例,其中一層往往集中了食品、生鮮與休閑區(qū)域,而另一層則是主要由非食品類組成。無論是沃爾瑪還是家樂福,都緊緊抓住非食品類的高組合型、高毛利型特點,在賣場布局時也充分考慮了這個部分的面積優(yōu)勢。沃爾瑪善用關(guān)聯(lián)性銷售,在其賣場中總能發(fā)現(xiàn)某一類商品的關(guān)聯(lián)商品剛好就在其附近,由此形成關(guān)聯(lián)性商品帶來的自然過渡。例如由清潔用具向洗具過渡,關(guān)聯(lián)性商品使顧客能夠一次性購買所需要的所有物品。在家樂福,反季的商品比較少,而當(dāng)季的商品則占據(jù)了大量的面積,例如夏季時家樂福會有大量的面積去擺放涼席、空調(diào)被、風(fēng)扇等,為顧客營造一個清涼的世界,激發(fā)顧客的購買欲望。沃爾瑪則擅長對于當(dāng)季商品進行堆積化銷售,用商品的數(shù)量效應(yīng)形成對消費者的吸引力。沃爾瑪對于商品的陳列有著自己的標(biāo)準(zhǔn),每一個商品放在哪個貨架的哪個位置都會有著明確的圖紙指示。
四、結(jié)語
1多渠道協(xié)作的B2C模式首先是O2O。電信運營企業(yè)要連鎖化統(tǒng)一管理營業(yè)廳,接著和實體營業(yè)廳進行互動,通過線上獲得人流以及訂單,相互補充和發(fā)展。同時,傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)公司不具備運營商現(xiàn)成的門店資源,所以運營商和傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)公司有一爭高下的資本。其次,電信運營商自身就是呼叫中心,可以不斷擴大“線上”范圍,促使其既可以覆蓋互聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng),還可以拓展?fàn)I銷渠道,運營商可以主動呼叫客戶,客戶也可以自主撥打銷售熱線。例如,電話銷售可以主動打電話給目標(biāo)客戶群,向其推薦手機,緊接著給有意向的客戶發(fā)送更多的產(chǎn)品信息以及Wap地址,促使用戶可以直接連接到地址自行全面了解產(chǎn)品的信息,最終獲得客戶的手機訂單。將電話、手機以及互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合的營銷方式可以有效提高銷售業(yè)績。再次,O2O和電話營銷的結(jié)合。電信運營企業(yè)將電話人工介紹、互聯(lián)網(wǎng)自主瀏覽、實體渠道親身體驗相結(jié)合,可以大大提高購物成功率。比如,客戶聽到廣播宣傳的手機銷售活動,覺得有需求,就會主動撥打銷售熱線,簡單聽取活動信息介紹,接著連接到銷售人員發(fā)給自己的WAP地址,還可以到附近的營業(yè)廳親身體驗產(chǎn)品,最終購買產(chǎn)品。
2整合價值鏈的B2B2C模式電信運營商可以整合自身價值鏈的實體社會渠道以及自身的114或者12580整合,構(gòu)建B2B2C模式。首先,構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,促使實體店可以在網(wǎng)上開店。電信運營商可以采取一定的措施促使自身的實體店到運營商官網(wǎng)開店并銷售產(chǎn)品,因為電信運營商自身就具備大量管理渠道的人員,這些人員可以有效解決網(wǎng)店遇到的問題,這是電信運營商構(gòu)建B2B2C模式的優(yōu)勢。這種模式不僅促使實體店可以網(wǎng)上開店,也促使其以較低的成本鞏固實體渠道,與酬金補貼相比更具現(xiàn)實意義。其次,整合114或者12580的本地商家資源,并銷售給自由客戶第三方產(chǎn)品。電信運營商可以支持與114或者12580合作的本地商家在自己的官網(wǎng)開店并銷售。因為電信運營商直接和本地商家合作,其服務(wù)和產(chǎn)品具有本地特征,所以可以做出有差異的產(chǎn)品。此外,電信運營商自身具有一定的規(guī)模,可以和第三方合作設(shè)計并實施低價團購的活動。這種模式即將用戶的忠誠度提高了,也促使用戶的保有成本降低,更增加了運營官網(wǎng)的流量,提高了品牌力量。
3B2B模式電信運營商還可以整合大量的集團客戶資源,形成B2B模式。電信運營商具有很多集團客戶,而這些集團客戶之間有潛在的合作需求,電信運營商正好可以創(chuàng)設(shè)一個溝通合作的平臺。同時,電信運營商自身具有一定的信譽和客戶經(jīng)理機制,構(gòu)建B2B平臺之后可以促成集團客戶之間的合作。這種模式發(fā)展了集團客戶,鞏固了客戶市場,將集團客戶忠誠度提高。
4移動電子商務(wù)電信運營商具有大量的數(shù)據(jù),較強的基站定位能力,大量網(wǎng)絡(luò)管道,所以具有構(gòu)建移動電子商務(wù)的優(yōu)勢。首先,電信運營商具有大量的數(shù)據(jù)。運營商具有的用戶數(shù)據(jù)是互聯(lián)網(wǎng)公司不具備的,因為運營商具有用戶的真實信息和日常消費情況,以此為基礎(chǔ)進挖掘分析數(shù)據(jù),然后以分析結(jié)果為依據(jù)進行銷售,提高了銷售成功率。其次,電信運營商具有智能管道。電信運營商可以差異化對待使用電子商務(wù)服務(wù)的用戶和第三方服務(wù)的用戶,獲得更好的發(fā)展。再次,電信運營商可以和互聯(lián)網(wǎng)公司加強合作利用自身的移動網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢開發(fā)更多的移動支付類軟件應(yīng)用,例如:翼支付、添翼寶等,培養(yǎng)客戶的移動支付使用習(xí)慣,在推動流量業(yè)務(wù)發(fā)展的同時,打造新的移動電子商務(wù)運營模式。
二、電信運營商未來的發(fā)展
電信運營商可以形成多元的收入模式。電信運營商在發(fā)展到一定的銷售規(guī)模后可以發(fā)展處更多的收入模式,例如,廣告、手續(xù)費等,從多種渠道獲得收入。其次,電信運營商可以改變營業(yè)廳的定位,促使其成為體驗廳以及物流配送點。電子商務(wù)發(fā)展迅速,實體廳轉(zhuǎn)變成為線上各種商品的體驗店,為線上銷售服務(wù)。此外,運營商不斷加強集中管理各個營業(yè)廳,促使每個營業(yè)廳發(fā)揮本區(qū)域的物流配配送作用,更具物流配送競爭力。
三、結(jié)語
現(xiàn)代物流企業(yè)是指以現(xiàn)代物流理念為指導(dǎo),采用現(xiàn)代物流的組織方式和現(xiàn)代物流技術(shù),為客戶提供有利于降低物流成本和提高物流合理化水平的綜合服務(wù)型物流企業(yè)?,F(xiàn)代物流企業(yè)在經(jīng)營理念、運作模式、服務(wù)內(nèi)容、信息化程度、物流技術(shù)、企業(yè)制度等方面都有較高的要求,以反應(yīng)快速化、服務(wù)系列化、作業(yè)規(guī)范化、目標(biāo)系統(tǒng)化、手段現(xiàn)代化、組織網(wǎng)絡(luò)化的顯著特征區(qū)別于傳統(tǒng)物流企業(yè)。
現(xiàn)代物流企業(yè)的經(jīng)營模式是物流企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營中應(yīng)用物流功能要素進行生產(chǎn)經(jīng)營并獲得收益的業(yè)務(wù)運作方式。經(jīng)營模式是企業(yè)盈利的基礎(chǔ),只有具備了一個成功的經(jīng)營模式,企業(yè)才可能獲得盈利。物流經(jīng)營模式是物流企業(yè)核心競爭力的體現(xiàn),物流企業(yè)經(jīng)營模式的研究,對于傳統(tǒng)物流企業(yè)向現(xiàn)代物流企業(yè)轉(zhuǎn)變尋找新的思路具有重要意義。
一、中國物流企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀
隨著我國物流業(yè)的快速發(fā)展,物流市場出現(xiàn)了多種類型的物流企業(yè),傳統(tǒng)運輸、倉儲、貨代企業(yè)開始向物流領(lǐng)域拓展,新興物流企業(yè)大量涌現(xiàn)。國外物流企業(yè)也看好中國的物流市場,加快在中國市場的拓展速度。物流業(yè)形成了多種類型物流企業(yè)共同發(fā)展的格局。但與物流業(yè)發(fā)達的國家相比,我國物流業(yè)仍處在發(fā)展初期,物流企業(yè)發(fā)展還很不成熟,主要體現(xiàn)在現(xiàn)代物流理念淡薄,經(jīng)營觀念落后,缺乏現(xiàn)代物流服務(wù)模式的開拓創(chuàng)新。
據(jù)有關(guān)機構(gòu)統(tǒng)計,近年來,我國新增物流企業(yè)的數(shù)量每年以16%—25%的速度增長,目前全國已有70萬家與物流有關(guān)的企業(yè)和機構(gòu),但從網(wǎng)絡(luò)、功能、管理、服務(wù)、業(yè)績等方面綜合評估,真正實力超群的,具有競爭力的企業(yè)卻寥寥無幾。據(jù)中國物流采購聯(lián)合會和美智管理顧問公司所做的第三次物流市場調(diào)查報告顯示:中國的第三方物流企業(yè)規(guī)模較小,在調(diào)查的50多家企業(yè)中沒有一家擁有超過2%的市場份額。究其原因,就在于我國的物流企業(yè)的功能單一,增值服務(wù)薄弱,缺乏滿足客戶的個性化物流需求的能力?,F(xiàn)代物流的本質(zhì)是服務(wù),物流企業(yè)的目標(biāo)就是要滿足貨主企業(yè)向其客戶提供物流服務(wù)的需要,因此無論是在服務(wù)能力上,還是在服務(wù)質(zhì)量上都要以貨主滿意為目標(biāo)。隨著工商企業(yè)物流理念的成熟,他們在要求提供運輸、倉儲等一般外,還希望物流企業(yè)提供物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計、庫存管理、訂貨管理、流通加工、定單處理、信息服務(wù)等一系列的增值服務(wù)。然而,國內(nèi)只有極少數(shù)企業(yè)可以提供此類物流增值服務(wù)。調(diào)查數(shù)據(jù)表明,國內(nèi)第三方物流企業(yè)收益的85%來自基礎(chǔ),諸如運輸管理和倉儲管理等,增值服務(wù)及物流信息服務(wù)等的收益只占15%。
從表面上看,物流企業(yè)存在的問題主要體現(xiàn)在服務(wù)內(nèi)容單一,物流手段落后,信息化程度低等方面,但通過進一步分析不難發(fā)現(xiàn),造成這種現(xiàn)象的原因是物流企業(yè)缺乏對現(xiàn)代物流深層次的研究,缺乏成熟的、適合客戶需要的經(jīng)營模式。
二、先進物流企業(yè)的經(jīng)營模式分析
以中遠物流、中外運物流、招商局物流為代表的一批中國先進物流企業(yè),積極適應(yīng)市場需求變化和應(yīng)對國外企業(yè)的沖擊,結(jié)合自身優(yōu)勢,在開展現(xiàn)代物流服務(wù)的過程中探索出了很多具有代表性的經(jīng)營模式。筆者走訪調(diào)研了數(shù)十家先進的物流企業(yè),掌握大量企業(yè)經(jīng)營運作方面的第一手資料,在此基礎(chǔ)上總結(jié)了八種具有借鑒意義的模式。
1.物流服務(wù)延伸模式
所謂物流服務(wù)延伸模式,是指在現(xiàn)有物流服務(wù)的基礎(chǔ)上,通過向兩端延伸,向客戶提供更加完善和全面的物流服務(wù),從而提高物流服務(wù)的附加價值,滿足客戶高層次物流需求的經(jīng)營模式。如,倉儲企業(yè)利用掌握的貨源,通過購買部分車輛或者整合社會車輛從事配送服務(wù);運輸企業(yè)在完成貨物的線路運輸之后,根據(jù)客戶的要求從事貨物的臨時保管和配送。這種模式對于從事單一功能物流服務(wù)的傳統(tǒng)物流企業(yè)來說,不僅可以拓展物流服務(wù)的范圍,而且達到提高物流服務(wù)層次的目的。
2.行業(yè)物流服務(wù)模式
行業(yè)物流服務(wù)模式是通過運用現(xiàn)代技術(shù)手段和專業(yè)化的經(jīng)營管理方式,在擁有豐富目標(biāo)行業(yè)經(jīng)驗和對客戶需求深度理解的基礎(chǔ)上,在某一行業(yè)領(lǐng)域內(nèi),提供全程或部分專業(yè)化物流服務(wù)的模式。這種經(jīng)營模式主要特點是將物流服務(wù)的對象分為幾個特定的行業(yè)領(lǐng)域,然后對這個行業(yè)進行深入細致的研究,掌握該行業(yè)的物流運作特性,提供具有特色的專業(yè)服務(wù)。行業(yè)物流服務(wù)模式集企業(yè)的經(jīng)營理念、業(yè)務(wù)、管理、人才、資金等各方面優(yōu)勢于一體,是企業(yè)核心競爭力和競爭優(yōu)勢的集中體現(xiàn)。
商業(yè)運作方式?jīng)Q定著物流服務(wù)方式,只有深入掌握了目標(biāo)行業(yè)或項目的具體特征,才能提供專業(yè)化的物流服務(wù)。實際上,行業(yè)物流服務(wù)模式體現(xiàn)了細分物流市場的特征。物流企業(yè)必須不斷研究目標(biāo)市場行業(yè)的物流特點和發(fā)展趨勢,成為這些行業(yè)的物流服務(wù)專家。在全球,也只有極少數(shù)企業(yè)能進行所有種類物流服務(wù)的現(xiàn)代物流企業(yè)。絕大多數(shù)物流企業(yè)都可采用目標(biāo)集聚戰(zhàn)略,進行準(zhǔn)確的市場定位,各有側(cè)重地展開各具特色的物流服務(wù)。
在國內(nèi),行業(yè)物流服務(wù)是近年來我國物流市場發(fā)展的一個趨勢,服裝、家電、醫(yī)藥、書籍、日用品、汽車、電子產(chǎn)品等行業(yè)或領(lǐng)域紛紛釋放物流需求,極大的豐富了物流市場。
3.項目物流服務(wù)模式
項目物流是指為具體的項目提供全程物流服務(wù)的模式。這類需求主要集中在我國一些重大的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項目和綜合性的展會、運動會中,如三峽水電站、秦山核電站、國家體育館等基建項目以及奧運會、展覽會等大宗商品的運輸物流服務(wù),實施這種模式的物流企業(yè)必須具備豐富的物流運作經(jīng)驗和強大的企業(yè)實力。“中外運物流”在項目物流方面取得了不菲的成績,長期以來,中外運在國內(nèi)外建設(shè)起完善的業(yè)務(wù)經(jīng)營網(wǎng)絡(luò),在為國內(nèi)各大外貿(mào)公司提供全面運輸管理服務(wù)的同時,為國家重點工程項目的生產(chǎn)物資實行國際多式聯(lián)運,同時為我國大型國際展覽會、博覽會和運動會承擔(dān)物品運輸任務(wù),取得了一定的成功經(jīng)驗。
4.定制式物流服務(wù)模式
定制物流服務(wù)是指將物流服務(wù)具體到某個客戶,為該客戶提供從原材料采購到產(chǎn)成品銷售過程中各個環(huán)節(jié)的全程物流服務(wù)模式,涉及到儲存、運輸、加工、包裝、配送、咨詢等全部業(yè)務(wù),甚至還包括訂單管理、庫存管理、供應(yīng)商協(xié)調(diào)等在內(nèi)的其他服務(wù)?,F(xiàn)代物流服務(wù)強調(diào)與客戶建立戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關(guān)系,采用定制式服務(wù)模式不僅能保證物流企業(yè)有穩(wěn)定的業(yè)務(wù),而且能節(jié)省企業(yè)的運作成本。物流企業(yè)可以根據(jù)客戶的實際情況,為其確定最合適的物流運作方案,以最低的成本提供高效的服務(wù)。
北京星網(wǎng)物流中心是由“金鷹公司”(MSAS和Sinotrans在1996年成立的合資公司)專門為諾基亞公司興建的物流設(shè)施,它坐落在諾基亞星網(wǎng)工業(yè)園內(nèi),將園區(qū)內(nèi)諾基亞的區(qū)域供應(yīng)商和制造廠商緊密的連接在一起,通過“金鷹公司”提供的無縫隙供應(yīng)鏈解決方案,降低整個園區(qū)內(nèi)企業(yè)的供應(yīng)鏈成本,實現(xiàn)低成本運營目標(biāo)。
5.物流咨詢服務(wù)模式
物流咨詢服務(wù)模式是指利用專業(yè)人才優(yōu)勢,深入到企業(yè)內(nèi)部,為其提供市場調(diào)查分析,物流系統(tǒng)規(guī)劃、成本控制、企業(yè)流程再造等相關(guān)服務(wù)的經(jīng)營模式。企業(yè)在為客戶提供物流咨詢服務(wù)的同時,幫助企業(yè)整合業(yè)務(wù)流程與供應(yīng)鏈上下游關(guān)系,進而提供全套的物流解決方案。企業(yè)通過物流咨詢帶動其他物流服務(wù)的銷售,區(qū)別于一般倉儲、運輸企業(yè)的簡單化服務(wù),有助于增強企業(yè)的競爭力。
在具體的業(yè)務(wù)運作中,可以采用大客戶經(jīng)理負責(zé)制來實施物流咨詢服
務(wù)。大客戶經(jīng)理要針對每個客戶的不同特點,成立獨立的項目組,組織行業(yè)專家、大客戶代表、作業(yè)管理部門、項目經(jīng)理等人員,從始至終負責(zé)整個項目的銷售、方案設(shè)計與服務(wù)實施,保證項目的實施效果,提高客戶滿意度。實踐證明,這種站在客戶角度考慮問題,與客戶結(jié)成長期的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,相互合作、共同發(fā)展的業(yè)務(wù)運作模式具有良好的發(fā)展前景。
6.物流管理輸出模式
物流管理輸出模式是指物流企業(yè)在拓展國內(nèi)企業(yè)市場時,強調(diào)自己為客戶企業(yè)提供物流管理與運作的技術(shù)指導(dǎo),由物流企業(yè)接管客戶企業(yè)的物流設(shè)施或者成立合資公司承擔(dān)物流具體運作任務(wù)的服務(wù)模式。采用管理輸出方式時,可有效減少客戶企業(yè)內(nèi)部物流運作與管理人員的抵制,使雙方更好的開展合作。采用物流管理輸出模式時,可以利用客戶企業(yè)原有設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)和人員,大幅減少投資,并迅速獲取運作能力,加快相應(yīng)市場需求的速度。在運作時,可以有兩種方式
(1)系統(tǒng)接管客戶物流資產(chǎn):如果客戶在某地區(qū)已有車輛、設(shè)施、員工等物流資產(chǎn),而物流企業(yè)在該地區(qū)又需要建立物流系統(tǒng),則可以全盤買進客戶的物流資產(chǎn),接管并擁有客戶的物流系統(tǒng)甚至接受客戶的員工。接管后,物流系統(tǒng)可以在為該客戶服務(wù)的同時為其它客戶服務(wù),通過資源共享以改進利用率并分擔(dān)管理成本。
(2)與客戶合資成立物流公司:物流企業(yè)與客戶共建合資物流公司的方式,既使客戶保留物流設(shè)施的部分產(chǎn)權(quán),并在物流作業(yè)中保持參與,以加強對物流過程的有效控制;又注入了專業(yè)物流公司的資本和技能,使物流企業(yè)在物流服務(wù)市場競爭中處于有利地位。
招商局物流集團與青島啤酒股份有限公司的合作便是物流管理輸出模式的一個成功案例,招商局物流集團通過對青啤發(fā)展現(xiàn)狀和其他多方信息的分析,結(jié)合青啤自身擁有大量物流設(shè)施、設(shè)備與人員的實際情況,提出與青啤成立合資物流公司,購買或租賃青啤原有物流設(shè)施、設(shè)備,并接收青啤原有運作和管理人員。這種模式確保了招商局物流能夠?qū)⑵漭^為先進的現(xiàn)代物流理念、員工分配制度、操作流程的再造方法,漸進地、完整地灌輸?shù)胶腺Y公司的物流管理中。合資公司開始運作的三周時間內(nèi),青啤原有車輛利用率就提高了60%,每年僅公路運輸就將為青啤節(jié)省物流成本近700萬元。
7.物流連鎖經(jīng)營模式
物流連鎖經(jīng)營是指特許者將自己所擁有的商標(biāo)(包括服務(wù)商標(biāo))、商號、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營方式等以特許經(jīng)營合同的形式授予被特許者使用;被特許者按合同的規(guī)定,在特許者統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營活動,并向特許者支付相應(yīng)費用的物流經(jīng)營形式。物流連鎖經(jīng)營借鑒了成功的商業(yè)模式,可以迅速的擴大企業(yè)規(guī)模,實現(xiàn)匯集資金、人才、客戶資源的目標(biāo),同時在連鎖企業(yè)內(nèi)部,可以利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建立信息化的管理系統(tǒng),更大程度的整合物流資源,用以支持管理和業(yè)務(wù)操作,為客戶提供全程的物流服務(wù)。
錦程國際物流集團從2000年開始物流連鎖經(jīng)營的嘗試,將商業(yè)中加盟連鎖的經(jīng)營理念引入到物流業(yè),創(chuàng)造出了以現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支持,以加盟連鎖的形式進行物理網(wǎng)絡(luò)擴張的經(jīng)營模式,使公司迅速匯集了資金、人才和客戶資源,擴大了企業(yè)規(guī)模。
8.物流戰(zhàn)略聯(lián)盟模式
物流聯(lián)盟模式是指物流企業(yè)為了達到比單獨從事物流服務(wù)更好的效果,相互之間形成互相信任、共擔(dān)風(fēng)險、共享收益的物流伙伴關(guān)系的經(jīng)營模式。國內(nèi)物流企業(yè),尤其是中小型民營企業(yè)的自身力量薄弱,難以與大型跨國物流企業(yè)競爭,因此,中小型物流企業(yè)的發(fā)展方向是相互之間的橫向或縱向聯(lián)盟。這種自發(fā)的資源整合方式,經(jīng)過有效的重組聯(lián)合,依靠各自的優(yōu)勢,可以在短時間內(nèi)形成一種合力和核心競爭力。同時在企業(yè)規(guī)模和信息化建設(shè)兩個方面進行提高,形成規(guī)模優(yōu)勢和信息網(wǎng)絡(luò)化,實現(xiàn)供應(yīng)鏈全過程的有機結(jié)合,從而使企業(yè)在物流服務(wù)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)質(zhì)的突破,形成一個高層次、完善的物流網(wǎng)絡(luò)體系。在戰(zhàn)略聯(lián)盟的實施過程中,可以將有限的資源集中在附加值高的功能上,而將附加價值低的功能虛擬化。虛擬經(jīng)營能夠在組織上突破有形的界限,實現(xiàn)企業(yè)的精簡高效,從而提高企業(yè)的競爭能力和生存能力。
廣州海元物流公司就是中小型物流企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟的成功典范,它是由31家優(yōu)秀的專線運輸公司資產(chǎn)重組后建立的現(xiàn)代化物流企業(yè),在全國擁有376個分公司,并且建立了海元物流信息系統(tǒng),推出了京廣物流帶、廣滬物流帶、廣渝物流帶等服務(wù)區(qū)域?!昂TJ健笔侵行⌒推髽I(yè)向現(xiàn)代物流企業(yè)發(fā)展過程中創(chuàng)造的一種新模式,為中小型物流企業(yè)做大做強提供了借鑒。
三、對物流企業(yè)經(jīng)營模式的幾點思考
1.經(jīng)營模式是物流企業(yè)成功的關(guān)鍵
在物流市場被普遍看作是具有良好發(fā)展前景的市場以后,進入物流行業(yè)的企業(yè)數(shù)量逐年增多,行業(yè)內(nèi)部的競爭日趨激烈,而且競爭已經(jīng)由單純的價格競爭開始走向服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)層次的競爭。此外,我國加入WTO以后,已經(jīng)陸續(xù)開放了部分物流市場,一些跨國物流企業(yè),如馬士基、UPS等相繼進入中國,國內(nèi)的物流企業(yè)面臨著來自跨國物流公司和國外物流資本的挑戰(zhàn)。今后的五至十年,將是我國物流企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時期,物流行業(yè)將重新洗牌。通過企業(yè)之間的競爭將導(dǎo)致相當(dāng)一部分企業(yè)由于缺乏創(chuàng)新而被淘汰出局;那些經(jīng)得起市場考驗的企業(yè)則會打牢市場根基,確立自身在市場中的地位。通過企業(yè)整合、重組,將會在各個地區(qū)產(chǎn)生若干家大型的現(xiàn)代物流企業(yè)。其中,有的將會成為具有全國性物流網(wǎng)絡(luò),能夠提供綜合物流服務(wù)的第三方物流企業(yè)。
前面所述的幾種經(jīng)營模式,便是那些具備勇于開拓創(chuàng)新精神和敏銳市場洞察力的企業(yè)成功經(jīng)驗的總結(jié)。這說明,經(jīng)營模式已經(jīng)成為影響企業(yè)經(jīng)營成敗的重要因素,成功的經(jīng)營模式是企業(yè)獲得盈利的基礎(chǔ),同時也是企業(yè)核心競爭力的體現(xiàn)。傳統(tǒng)儲運企業(yè)向現(xiàn)代物流企業(yè)轉(zhuǎn)變,目標(biāo)就是尋求一種新的盈利模式,只有找到了適合于企業(yè)的經(jīng)營模式,傳統(tǒng)儲運企業(yè)才真正完成了轉(zhuǎn)變。
2.經(jīng)營模式是現(xiàn)代物流服務(wù)理念的體現(xiàn)
隨著社會經(jīng)濟快速發(fā)展,顧客需求呈現(xiàn)多樣化和復(fù)雜化的趨勢,企業(yè)對于物流服務(wù)的準(zhǔn)時性、及時性、全面性的要求越來越高。這就要求物流企業(yè)針對客戶的經(jīng)營特點提供個性化的服務(wù)。因此,在提供服務(wù)時,要仔細分析客戶的需求,了解客戶的經(jīng)營規(guī)律,以便提供精確的物流服務(wù)。經(jīng)營模式體現(xiàn)了物流企業(yè)的現(xiàn)代物流服務(wù)理念,企業(yè)在為顧客提供物流服務(wù)的過程中,必須站在客戶的立場上思考物流合理化問題。
行業(yè)物流服務(wù)模式和項目物流服務(wù)模式將物流服務(wù)具體到每個行業(yè)或具體項目,物流服務(wù)是建立在對目標(biāo)行業(yè)或項目深入研究基礎(chǔ)之上的,由于掌握了行業(yè)的運作特性和客戶的具體要求,因此,可以提供高質(zhì)量的物流服務(wù)。物流連鎖經(jīng)營模式和物流戰(zhàn)略聯(lián)盟模式體現(xiàn)了物流企業(yè)間橫向聯(lián)合或縱向聯(lián)合的經(jīng)營思想,通過行業(yè)內(nèi)部的整合,實現(xiàn)優(yōu)勢互補。不同的經(jīng)營模式反映了不同的競爭策略和企業(yè)各自的特點,以及資源優(yōu)勢。但是,無論采用哪種經(jīng)營模式,目的都是為了提升企業(yè)的市場競爭力,最大限度的滿足顧客需求。
SMT企業(yè)招收員工的要求比較高,大都要求應(yīng)聘人員具有電子專業(yè)基礎(chǔ)知識、SMT生產(chǎn)技術(shù)和各項綜合素質(zhì)等,而學(xué)校和校企單方面是無法完成這些能力的綜合培訓(xùn),這就需要一種全新的教學(xué)企業(yè)模式。我國高職教育體系是參照本科教育,人才培養(yǎng)模式尚不完整。目前高職SMT的教育模式還是校內(nèi)理論-校內(nèi)實訓(xùn)-校外實習(xí)模式?,F(xiàn)代企業(yè)大都以盈利為目的,很少有企業(yè)會給高校提供學(xué)生實習(xí)的機會,即使學(xué)校通過交易使得企業(yè)愿意給予學(xué)生的短暫實訓(xùn)機會,但這樣的企業(yè)大都規(guī)模較小,技術(shù)性人才缺乏,對學(xué)生的實踐能力提高幫助不大,浪費了學(xué)生的寶貴實訓(xùn)時間;而能力不足的企業(yè)就不會接收學(xué)生實習(xí),種種情況都會造成高職院校無法滿足學(xué)生培養(yǎng)的需求。這時,建立教學(xué)企業(yè)就顯得十分必要了。對于企業(yè)來說,企業(yè)需要人才,需要理論、實踐知識結(jié)構(gòu)切合的高技能型人才源源不斷地補充;對于學(xué)校,“教學(xué)企業(yè)“有利于課程建設(shè)、學(xué)生學(xué)習(xí)和學(xué)生素質(zhì)的培養(yǎng)。高校應(yīng)該向有關(guān)教育部門申請職業(yè)教育資金或與有關(guān)企業(yè)共同合作,企業(yè)為學(xué)校提供資金和學(xué)生的實踐平臺,建立猶高職SMT教學(xué)企業(yè)經(jīng)營模式的探索向燕廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院519090如企業(yè)環(huán)境似的實訓(xùn)室,學(xué)校提供師資力量和教學(xué)平臺,校企結(jié)合后,學(xué)校要并充分利用這一環(huán)境優(yōu)勢,讓學(xué)生真正感受到企業(yè)里的工作和生產(chǎn)環(huán)境,開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力,這樣一來,學(xué)校即能培養(yǎng)出高技能、高素質(zhì)的STM人才,企業(yè)也能滿足對人員的需求,實現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)的雙贏。
2校企雙主體,工學(xué)結(jié)合
2.1依據(jù)企業(yè)需求教學(xué)
進行企業(yè)調(diào)研,及時了解企業(yè)需求人才,來規(guī)劃電子專業(yè)的課程內(nèi)容和培養(yǎng)方案。
2.2在教學(xué)中加入注重技能和素質(zhì)的培養(yǎng)
在學(xué)生的培養(yǎng)計劃中加入邀請企業(yè)里的技術(shù)人員帶領(lǐng)學(xué)生去開展教學(xué)實訓(xùn),企業(yè)里有著學(xué)校沒有的先進工具和儀器儀表等設(shè)備,學(xué)生一般不會接觸到這些設(shè)備,而且與專職教師不同,企業(yè)工作人員偏重講解實踐教學(xué),使理論知識更加具體化,更好地引導(dǎo)學(xué)生的動手能力;另外學(xué)生近距離接觸企業(yè)高技能人員,可以從他們身上學(xué)習(xí)到職業(yè)人員的良好素養(yǎng),讓學(xué)生更快,更好的掌握職業(yè)技能。
2.3建設(shè)實訓(xùn)基地,培訓(xùn)學(xué)生掌握SMT生產(chǎn)技能
學(xué)校中最好建立手工SMT實訓(xùn)室,SMT生產(chǎn)工具及手動SMT設(shè)備的使用權(quán)限,讓學(xué)生可以進行實物制作,掌握基本的SMT生產(chǎn)技能。
2.4結(jié)合現(xiàn)代教學(xué)手段,解決實訓(xùn)障礙
目前,高職院校由于資金有限大都沒有建設(shè)電子工藝實訓(xùn)基地,即使有,大都也是規(guī)模較小、設(shè)備和產(chǎn)品質(zhì)量不高、專業(yè)覆蓋范圍有限等,造成學(xué)生實訓(xùn)效果不理想。由于現(xiàn)實局限,學(xué)??梢耘c企業(yè)協(xié)商,爭取可以拍攝企業(yè)里的生產(chǎn)過程,將其制成動畫由教師或企業(yè)專業(yè)技能人員進行講解技術(shù)細節(jié),對學(xué)生進行視頻教育。
3技能型人才培養(yǎng)模式
3.1技能型人才培養(yǎng)的基本模式
高技能人才的培養(yǎng)是一個十分緩慢的過程,有時是需要終身教育的。高職院校要想培養(yǎng)出高技能人才,就必須要進行校企合作。高技能人才的培養(yǎng)過程大致包括以下內(nèi)容:
(1)首先學(xué)生家長、企業(yè)專家及職業(yè)指導(dǎo)老師要對相關(guān)專業(yè)的工作進行分析,讓學(xué)生了解不同工作的不同性質(zhì),確定自己的職業(yè)方向。
(2)依據(jù)現(xiàn)代電子企業(yè)的人才需求,合理規(guī)劃學(xué)生的培養(yǎng)方案,使其適應(yīng)工作需求,同時也要注重學(xué)生自身個性的發(fā)展。
(3)盡量讓學(xué)生在正式工作前參加崗前培訓(xùn),使其快速掌握未來職業(yè)的特點和性質(zhì),提高他們的自信心,快速適應(yīng)以后的工作;
(4)院校應(yīng)根據(jù)校企合作出具的學(xué)生專業(yè)評估報告,分析出幾種適合畢業(yè)生的工作,為學(xué)生以后尋找什么的工作提供合理性的建議。
(5)校企合作可以讓學(xué)生頂崗學(xué)習(xí),讓他們在真實的工作環(huán)境中,發(fā)揮已掌握的專業(yè)技能,將所學(xué)知識充分應(yīng)用到實際中。
3.2SMT人才培養(yǎng)模式高職院校根據(jù)電子企業(yè)的崗位需求去規(guī)劃學(xué)生的培養(yǎng)方案。目前來說,SMT專業(yè)畢業(yè)生的工作性質(zhì)要求他們要適應(yīng)電子產(chǎn)品裝配、調(diào)式、維修等相關(guān)的技術(shù)工作,要有與這些工作相關(guān)的專業(yè)知識,而這些專業(yè)知識和技能結(jié)構(gòu)都是跨學(xué)科的,因此,高職SMT教學(xué)企業(yè)專業(yè)培養(yǎng)過程要科學(xué)規(guī)劃,按照技能型人才培養(yǎng)的模式進行,在教學(xué)過程中注重校企合作,讓學(xué)生進入到真實的企業(yè)環(huán)境中,提高學(xué)生的實踐能力和專業(yè)素養(yǎng)。SMT專業(yè)的畢業(yè)生的求職崗位一般為:物料管理,設(shè)備操作、維護,車間管理,工藝技術(shù)和品質(zhì)控制等,由此可見看出,SMT技術(shù)就是一項綜合技術(shù),由于院校和企業(yè)都無法單獨完成對STM專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng),需要二者共同合作,讓學(xué)生可以在真實的生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)任務(wù)和企業(yè)管理中進行學(xué)習(xí),校企雙方共同考核學(xué)生的學(xué)習(xí)進程。
4總結(jié)
1.實現(xiàn)對教育組織各方資源的優(yōu)化組合和合理配置。目前,各類教育組織相互分離,內(nèi)容重疊,教育資源沒有得到合理的配置;若采用連鎖經(jīng)營,有經(jīng)驗和有品牌的在職教育、遠程教育和繼續(xù)教育可以得到整合。欠缺經(jīng)驗和品牌的教育機構(gòu)可以通過連鎖經(jīng)營來吸收先進的教學(xué)資源和管理技能,實現(xiàn)質(zhì)的提高。
2.好的教育機構(gòu)的連鎖經(jīng)營能帶來規(guī)模效益。實施連鎖經(jīng)營的重要特點就是可以快速復(fù)制,擴大規(guī)模效益。這里的規(guī)模效益來自于共享教育資源帶來的單位成本的下降;統(tǒng)一管理帶來的單位固定管理費用的降低等。教育機構(gòu)連鎖經(jīng)營的核心優(yōu)勢在于可以實現(xiàn)低投入下的快速擴張,并且能獲得一種成功的經(jīng)營模式,直接擁有他人的成功經(jīng)驗和品牌優(yōu)勢,一個知名品牌的連鎖教育機構(gòu)比新創(chuàng)辦一個教育機構(gòu)更容易取得受教育者的信賴和認可。
3.給行業(yè)外資金投資者機會。投資教育行業(yè)感興趣的行外人士或組織,但是成功者卻非常少。究其原因,行外人士或組織對教育體制和行業(yè)運作不熟悉,缺乏擲地有聲的教育品牌。而通過教育組織的連鎖經(jīng)營就可以改變這種現(xiàn)象。
二、推進教育組織連鎖經(jīng)營的思路
1.選擇合適的連鎖化經(jīng)營形式。選擇這種方式的教育機構(gòu)直接擁有下屬連鎖教育機構(gòu)的資產(chǎn)投資和經(jīng)營管理,便于日常管理并保證教學(xué)質(zhì)量。但這種方式容易使總部教育機構(gòu)的控制權(quán)過高,有可能會削弱下屬連鎖教育機構(gòu)的管理積極性。對于資金短缺或需要拓展資金規(guī)模、辦學(xué)規(guī)模的教育機構(gòu),可以選擇特許連鎖和自由連鎖的方式。選擇這兩種方式可使總部教育機構(gòu)控制程
2.選擇適合采用連鎖化經(jīng)營的教育類型。在進行連鎖經(jīng)營時應(yīng)該選擇其二三線的教育類型來實施連鎖經(jīng)營,即教育機構(gòu)的夜間部、業(yè)余部、函授部和技能培訓(xùn)部等。這樣一方面可以利用本機構(gòu)的品牌獲得效應(yīng),同時也保證了萬一連鎖經(jīng)營失敗時,對其品牌破壞程度的最低化。
3.通過提高教育機構(gòu)的規(guī)模來降低成本,擴大教育市場占有率。但如果連鎖規(guī)模過大的話,總部教育機構(gòu)的控制力會減弱,教育資源總量會不足,生源質(zhì)量會下降;如果連鎖的教育機構(gòu)擴展過快,總部教育機構(gòu)的管理水平跟不上,對有意向連鎖經(jīng)營的下屬機構(gòu)考察不夠嚴(yán)
4.設(shè)置強而有力的訓(xùn)練系統(tǒng)和實時監(jiān)控體系。教育連鎖經(jīng)營需要對教師、行政管理人員等的質(zhì)量進行符合連鎖經(jīng)營的再造。即要建立一個培訓(xùn)系統(tǒng),為教育連鎖經(jīng)營培訓(xùn)高標(biāo)準(zhǔn)人才。此外,還要建立合理的質(zhì)量監(jiān)控體系,即建立教學(xué)效果評估制度,盡可能量化教學(xué)效果;要進行定期、不定期的教學(xué)質(zhì)量、收費、服務(wù)的檢查,保證受教育者獲得好的教育待遇;要及時對連鎖教育機構(gòu)的不足實施處理;推行督導(dǎo)員管理,定期評估分支機構(gòu)的教學(xué)管理質(zhì)量;運用法律手段保護品牌不受侵犯和濫用等。
三、以企業(yè)連鎖經(jīng)營模式推進國家開放大學(xué)的系統(tǒng)建設(shè)
1.以直營連鎖辦好自己的學(xué)習(xí)中心。目前,國家開放大學(xué)已投資建立并直接管理有多個這樣的“學(xué)習(xí)中心”,即北京學(xué)習(xí)中心、太原學(xué)習(xí)中心、TCL惠州學(xué)習(xí)中心等。在這種學(xué)習(xí)中心應(yīng)采取縱深式的管理方式,直接管理所有的教學(xué)點或教學(xué)班的日常教學(xué)和行政管理。各教學(xué)點也毫無疑問地必須接受國家開放大學(xué)學(xué)習(xí)中心的指揮和管理,一切按制度行事,確保落實各項教學(xué)工作和行政管理工作,辦出特色、辦出品牌,確保教學(xué)質(zhì)量。
2.以特許連鎖理順與44所省級電大的關(guān)系。中央電大對于各省市級電大在人、財、物等方面,目前是沒有直接決策權(quán)或領(lǐng)導(dǎo)權(quán)的,二者僅是以“五統(tǒng)一”聯(lián)系的松散型的教學(xué)系統(tǒng)。我們應(yīng)以契約關(guān)系為紐帶,充分考慮二者的利益,整合其教育資源,或幫助投資教學(xué)資源,或讓渡部分經(jīng)營效益,將二者聯(lián)系在“命運共同體”認同所產(chǎn)生的團結(jié)力量上,同時也兼顧地方電大的“生命共同體”,允許他們有自己的經(jīng)營及管理自。這種以契約關(guān)系為特征的特許連鎖,即國家開放大學(xué)必須擁有一套完整有效的運作技術(shù)和管理模式優(yōu)勢,從而系統(tǒng)指導(dǎo),分層管理,讓地方電大(或分部)能很快地運作,并盡快從中獲取經(jīng)濟效益和社會效益。
【摘要】:隨著經(jīng)濟全球化時代的到來,企業(yè)的營銷環(huán)境呈現(xiàn)出了新的特點。為此,我國企業(yè)必須轉(zhuǎn)變舊的營銷觀念,樹立全新的營銷理念,實施品牌營銷策略、服務(wù)營銷策略、綠色營銷策略、形象營銷策略和網(wǎng)絡(luò)營銷策略,不斷學(xué)習(xí)國外企業(yè)營銷管理的先進經(jīng)驗,促進我國經(jīng)濟的健康發(fā)展。
一、我國企業(yè)必須實現(xiàn)營銷理念的創(chuàng)新
1.由國內(nèi)營銷觀念轉(zhuǎn)向全球營銷觀念。隨著市場國際化程度的進一步提高,互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)結(jié)著國內(nèi)外市場,世界統(tǒng)一市場將會全面形成。企業(yè)面對的競爭對手也不僅僅是國內(nèi)同行,而是具有豐富營銷經(jīng)驗的跨國公司,許多實力雄厚的跨國公司早已把全球市場置于自己的營銷范圍內(nèi),以一種全球營銷觀念來指導(dǎo)公司的營銷活動。我國企業(yè)應(yīng)該樹立全球營銷觀,將視野由全國擴大到全球范圍內(nèi),這樣,企業(yè)才能實現(xiàn)真正的“全球營銷戰(zhàn)略”。
2.由規(guī)模營銷觀念轉(zhuǎn)向個性化營銷觀念。過去的規(guī)模營銷方式即廠家以單一的產(chǎn)品或服務(wù)來滿足眾多消費者的需求,但目前這種無差異營銷方式已不能滿足消費者與日俱增的多目標(biāo)、多層次需求的愿望,取而代之的是個性化營銷,即市場細分達到最小限度———“一對一營銷”,針對每個消費者與眾不同的個性化需求來實現(xiàn)高度的顧客滿意。企業(yè)要贏得市場,就必須根據(jù)個別消費者的具體需求,設(shè)計和生產(chǎn)個別種類、型號、規(guī)格和性能的產(chǎn)品以滿足個別消費者,才能擁有市場,誰能首先盡快采取“一對一”個性化營銷策略,誰就能捷足先登世界市場。
3.從交易營銷觀念轉(zhuǎn)向客戶關(guān)系營銷觀念。傳統(tǒng)經(jīng)濟的營銷注重的是有利可圖的直接交易,著眼于經(jīng)營業(yè)績與股東利益的高低;而新經(jīng)濟的營銷則更強調(diào)重視客戶的終身價值以及股東利益,強調(diào)通過較高的顧客滿意度與客戶保持率來維護與客戶的長期緊密關(guān)系。企業(yè)要在競爭中取勝,不僅要改善服務(wù)環(huán)境和服務(wù)態(tài)度,而且更重要的是要不斷完善服務(wù)內(nèi)容,提高服務(wù)質(zhì)量,向顧客提供“超值服務(wù)”,從而提高企業(yè)信譽,樹立良好的社會形象。
4.從單向營銷觀念轉(zhuǎn)向互動式營銷觀念。傳統(tǒng)的市場營銷是單向的,廠家通過媒體、廣告、展覽、產(chǎn)品目錄等方式向消費者傳遞信息,消費者完全處于被動的地位。網(wǎng)絡(luò)化的實現(xiàn),提供了營銷者和消費者互動交流的機會。企業(yè)和營銷者可以充分利用網(wǎng)絡(luò)互動性這一特點,推動互動市場營銷,從而使?fàn)I銷者從產(chǎn)品構(gòu)思、設(shè)計開始,直至生產(chǎn)、服務(wù)的全過程都體現(xiàn)以消費者為中心,使消費者也投入這一過程,這樣,不僅符合消費者的需要,而且能最大限度地提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。
5.樹立高度重視科技、信息和智力的知識營銷觀念。隨著物質(zhì)生活的豐裕,消費者日益注重商品與服務(wù)中蘊涵的文化因素,同時要求商家與顧客間在技術(shù)結(jié)構(gòu)、知識結(jié)構(gòu)、習(xí)慣結(jié)構(gòu)上建立穩(wěn)固的高層次戰(zhàn)略性的營銷關(guān)系,從而使顧客成為產(chǎn)品的忠實消費者。
6.樹立競爭優(yōu)勢理念。傳統(tǒng)的營銷活動往往把注意力集中在企業(yè)和顧客之間的關(guān)系上,因而容易忽視競爭對手。在科技高度發(fā)達的今天,僅僅滿足顧客的需要和向顧客提供超值的服務(wù)是不夠的,企業(yè)必須使自己強于競爭對手,必須注重研究企業(yè)和顧客及競爭對手之間的關(guān)系,善于創(chuàng)造和保持競爭優(yōu)勢。所以,企業(yè)應(yīng)樹立全新競爭觀念。企業(yè)的競爭優(yōu)勢是企業(yè)的創(chuàng)新能力,是企業(yè)所具有的、獨具特色的、能夠更好地滿足顧客需要的核心能力的創(chuàng)造,它體現(xiàn)在企業(yè)的整體營銷活動之中。這種競爭優(yōu)勢是具有更先進的技術(shù)和知識水平的“和諧組合”的綜合優(yōu)勢,而不只是單純地包括技術(shù)優(yōu)勢、成本優(yōu)勢、管理優(yōu)勢、營銷優(yōu)勢等某一個單一的方面,這一競爭優(yōu)勢更多地依賴于具有學(xué)習(xí)知識能力的人的創(chuàng)造性。
二、我國企業(yè)必須實現(xiàn)營銷策略的創(chuàng)新
1.實施品牌營銷策略。知識經(jīng)濟下,市場競爭日益激烈,價格戰(zhàn)和廣告戰(zhàn)不是企業(yè)占領(lǐng)市場的最佳途徑,最有效的做法就是打造自身的品牌,通過強勢品牌取勝。首先,要設(shè)計好品牌名稱。品牌名稱設(shè)計得好,容易在消費者心中留下深刻的印象,也就容易打開市場銷路,增強企業(yè)和產(chǎn)品的市場競爭能力。其次,要保證品牌質(zhì)量。質(zhì)量是品牌的生命,是品牌創(chuàng)立與發(fā)展的根本保證。如果沒有嚴(yán)格的質(zhì)量管理作后盾,今天的名牌產(chǎn)品明天可能淪落為一般產(chǎn)品,甚至從市場上消失。因此,高品質(zhì)是強勢品牌的基礎(chǔ),也是品牌組合營銷策略的第一要素。國際上的著名公司無一不是以其過硬的高質(zhì)量稱雄國際市場的。企業(yè)必須注重核心技術(shù)的創(chuàng)新,只有掌握了先進的產(chǎn)品與管理技術(shù),才能使產(chǎn)品質(zhì)量維持在高水平上,才能夠保證企業(yè)戰(zhàn)勝競爭對手,使產(chǎn)品品牌最終成為強勢品牌。
2.實施服務(wù)營銷策略。隨著人民生活水平的提高,人們購買商品,不只是追求一種實物性的滿足,更是追求這些實物所包含的精神或文化。因此,21世紀(jì)的營銷,應(yīng)在優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,著眼優(yōu)質(zhì)服務(wù),這是企業(yè)取勝的關(guān)鍵。為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),可采取以下做法:①實施CS戰(zhàn)略,即顧客滿意戰(zhàn)略。其宗旨是把顧客需求作為公司開發(fā)產(chǎn)品的源頭,在產(chǎn)品價格、分銷、促銷以及售后服務(wù)系統(tǒng)等方面以顧客為核心,最大限度地使顧客感到滿意。21世紀(jì)的營銷不僅要以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)爭取到直接顧客的稱贊,而且要通過服務(wù)贏得“顧客的顧客”,依靠滿意的服務(wù)質(zhì)量影響更多的潛在顧客。實施CS戰(zhàn)略,關(guān)鍵是以顧客需求為中心來設(shè)計公司的所有活動:第一,要站在顧客的立場去研究和設(shè)計產(chǎn)品,在技術(shù)創(chuàng)新階段就盡可能融入顧客的因素,事先把顧客不滿意的產(chǎn)品剔除,與其“亡羊補牢”不如“未雨綢繆”;第二,不斷完善產(chǎn)品服務(wù)體系,最大限度使顧客感到安全、放心和方便;第三,要十分重視顧客的意見,讓用戶參與決策;第四,把自己的顧客作為資源管理起來;第五,強化管理,提高內(nèi)部服務(wù)質(zhì)量。②樹立超值服務(wù)理念,實施服務(wù)營銷戰(zhàn)略。超值服務(wù)就是用愛心、誠心和耐心向消費者提供超越其心理期待的、超越常規(guī)的全方位的服務(wù)。超值服務(wù)是貫穿科研、生產(chǎn)、銷售全過程的,也就是說要“以顧客為導(dǎo)向”,向用戶提供最滿意的產(chǎn)品、最滿意的服務(wù)。超值服務(wù)是由售前、售中和售后超值服務(wù)三個子系統(tǒng)構(gòu)成的服務(wù)體系。售前超值服務(wù)就是要按嚴(yán)格的要求和規(guī)范做好售前培訓(xùn)、售前調(diào)研、售前準(zhǔn)備和售前接觸四大環(huán)節(jié)的工作。售中超值服務(wù)就是服務(wù)人員與客戶或用戶進行交際、溝通和洽談的過程,主要包括操作規(guī)范、語言規(guī)范和姿勢規(guī)范。售后超值服務(wù)主要實行一系列服務(wù),如服務(wù)制度、用戶溝通制度、員工服務(wù)規(guī)范、事前培訓(xùn)制度和獎勵制度來實現(xiàn)。
3.實施持續(xù)營銷策略。在生產(chǎn)力高速發(fā)展的今天,生態(tài)環(huán)境也隨之惡化。人們漸漸意識到生態(tài)環(huán)境對人類的影響,因此,紛紛提出了可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。知識經(jīng)濟下,企業(yè)必須適應(yīng)新的環(huán)保形勢,制定新的營銷策略———綠色營銷。這樣,不但對企業(yè)的生存發(fā)展有利,而且還為社會做出了貢獻。首先,應(yīng)建立綠色營銷信息系統(tǒng)。企業(yè)應(yīng)搜索綠色信息,包括綠色技術(shù)信息、綠色消費信息、綠色法規(guī)信息、綠色組織信息、綠色文化信息、綠色產(chǎn)品占有率、綠色價格等方面的信息。信息獲得后應(yīng)進行評估,以辨別信息的價值,然后將信息傳遞到合適的決策人員。其次,應(yīng)制定綠色產(chǎn)品及服務(wù)戰(zhàn)略。企業(yè)在制定綠色產(chǎn)品及服務(wù)戰(zhàn)略時,應(yīng)考慮綠色產(chǎn)品的種類、質(zhì)量、產(chǎn)品設(shè)計、品牌名稱、包裝、保修、退貨和服務(wù)等。企業(yè)可通過推行綠色產(chǎn)品設(shè)計,實行綠色包裝與綠色標(biāo)志,實現(xiàn)綠色產(chǎn)品組合,為消費者提供綠色服務(wù)。第三,企業(yè)在制定綠色產(chǎn)品的價格時,應(yīng)該考慮企業(yè)用于環(huán)保方面的綠色成本,以及綠色產(chǎn)品能給消費者帶來的綠色收益且能滿足消費者求新求異、崇尚自然的心理,因而樂于接受價格偏高,但對環(huán)境有益、對健康有益的綠色產(chǎn)品。同時企業(yè)為了更好地吸引顧客,可以考慮在信用條件、付款期限上給予顧客一定的優(yōu)惠條件。第四,選擇綠色分銷渠道,開展綠色促銷活動。企業(yè)可以直接在市場上建立自己的銷售渠道,銷售自己的綠色產(chǎn)品,以建立企業(yè)綠色產(chǎn)品的知名度,樹立企業(yè)綠色產(chǎn)品品牌。
4.實施形象營銷策略。知識經(jīng)濟條件下,消費者購買商品的選擇性明顯增強,企業(yè)形象在消費者中的作用日漸突出,塑造個性化的企業(yè)形象,維護優(yōu)良的企業(yè)形象,已成為國際、國內(nèi)市場發(fā)展的大趨勢。企業(yè)要追求綜合利潤的最大化,必須實施形象營銷策略。企業(yè)形象的全面塑造,第一,要以產(chǎn)品形象為內(nèi)涵,以企業(yè)形象為基礎(chǔ),對目標(biāo)市場進行細分,準(zhǔn)確定位,不斷開發(fā)新產(chǎn)品是企業(yè)生存和發(fā)展的重要支柱,對企業(yè)形象塑造有重大影響。企業(yè)應(yīng)對各營銷組合要素的投資比例先后次序做出適當(dāng)安排,對不同地區(qū)、不同市場和不同目標(biāo)顧客,應(yīng)有不同的營銷策略。第二,要以服務(wù)形象為契機,通過獨特的服務(wù)戰(zhàn)略決策,使企業(yè)及產(chǎn)品的身價倍增,同時改善營銷手段,增加產(chǎn)品與服務(wù)的文化內(nèi)涵。第三,要以廣告形象為工具,把企業(yè)形象的系統(tǒng)性、本質(zhì)性、物質(zhì)性及優(yōu)勢等特征有效地展示給公眾,以爭取良好的市場地位。第四,要以公共關(guān)系策略為手段,以企業(yè)文化為核心,為塑造企業(yè)形象奠定堅實的思想基礎(chǔ)。通過有效的傳播溝通技巧,構(gòu)建企業(yè)良好的人際關(guān)系、和諧的人際氣氛、最佳的社會輿論,以贏得社會各界的信任與合作。積極參與社會公益事業(yè),溝通與消費者的情感,樹立良好的企業(yè)形象。
5.實施網(wǎng)絡(luò)營銷策略。知識經(jīng)濟下,網(wǎng)絡(luò)營銷要求企業(yè)把考慮顧客需求和企業(yè)利潤放在同等重要位置上。因而,企業(yè)應(yīng)從顧客需求的角度出發(fā),實施網(wǎng)絡(luò)營銷策略。首先,不急于制定產(chǎn)品策略,而以研究消費者的需求為中心。網(wǎng)絡(luò)化時代消費者需求越來越個性化,只有企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)能較好地滿足消費者的個性需求,消費者才會滿意,才會重復(fù)購買企業(yè)的產(chǎn)品,才會漸漸建立忠誠購買的信念,才會使企業(yè)和顧客間的關(guān)系牢不可破。企業(yè)應(yīng)先利用互聯(lián)網(wǎng)了解不同的消費者對產(chǎn)品的看法以及自己的特殊要求,然后,根據(jù)這些不同的要求為顧客單獨設(shè)計,量身定制,才能真正使顧客滿意。其次,暫時把定價策略放到一邊,研究消費者為滿足其需求所要付出的成本。到了網(wǎng)絡(luò)時代,消費者對價格的敏感性進一步增強,企業(yè)在制定價格時,甚至在產(chǎn)品制造之前就要考慮顧客為購買產(chǎn)品愿意付出的成本。以顧客支付的成本作為出發(fā)點,確定相應(yīng)的生產(chǎn)成本和商業(yè)成本。按照這種成本開發(fā)出來的產(chǎn)品和制訂出來的產(chǎn)品價格,其市場風(fēng)險最小。因而,網(wǎng)絡(luò)營銷下的定價模式不是成本定價模式而是滿足需求定價的模式:消費者需求產(chǎn)品功能生產(chǎn)與商業(yè)成本市場可以接受的性能價格比。第三,拋開促銷策略,加強與消費者的溝通和交流。傳統(tǒng)的促銷策略的精髓是通過勸誘消費者、刺激消費者的購買欲望來擴大產(chǎn)品的銷售量,促銷手段的功能性明顯。在網(wǎng)絡(luò)時代,企業(yè)只有真正“網(wǎng)”住網(wǎng)上沖浪者,才能讓其最終成為企業(yè)的顧客,而一旦沖浪者相信企業(yè),他將會長久地成為企業(yè)的忠誠顧客,這種忠誠能經(jīng)得起時間的考驗和競爭的沖擊。與消費者的溝通和交流就成為網(wǎng)絡(luò)營銷的核心。
面對營銷環(huán)境的諸多新變化,我國企業(yè)要想在激烈的市場競爭中取勝,必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的營銷觀念,樹立全新的營銷理念,針對具體的環(huán)境變化,制定新的營銷策略。把握市場,抓住顧客,才能以強大的競爭優(yōu)勢占領(lǐng)市場,使企業(yè)獲得長足的發(fā)展。
參考文獻:
目前,從生產(chǎn)經(jīng)營體制看,我國蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)模式比較落后,多以一家一戶的分散經(jīng)營為主,制約著蔬菜產(chǎn)品安全生產(chǎn)和采后處理水平的提高,不利于農(nóng)業(yè)機械化的推廣和蔬菜的規(guī)模經(jīng)營,抗御風(fēng)險的能力不足,難以穩(wěn)定實現(xiàn)最佳種植效益等。為了提高菜農(nóng)的組織化程度和參與市場競爭的能力,創(chuàng)新型的“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)組織模式應(yīng)運而生。該模式具體是指蔬菜龍頭企業(yè)興辦蔬菜生產(chǎn)基地,同時帶動周邊農(nóng)戶發(fā)展蔬菜生產(chǎn);該模式又可拆分為“企業(yè)+基地”和“企業(yè)+農(nóng)戶”兩個環(huán)節(jié)來分析。其中,“企業(yè)+基地”模式是指企業(yè)投資或融資建立擁有所有權(quán)的大型蔬菜種植基地,進行統(tǒng)一的配種、種植、施肥、噴灌、撒藥等的機械化、標(biāo)準(zhǔn)化及專業(yè)化管理,實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營和規(guī)模效益。而“企業(yè)+農(nóng)戶”模式則是指通過企業(yè)把分散的農(nóng)戶組織起來進行規(guī)?;?、專業(yè)化生產(chǎn),形成一種新的利益共同體,即企業(yè)與農(nóng)戶之間簽訂產(chǎn)購合同(涵蓋技術(shù)指導(dǎo)、質(zhì)量檢測及風(fēng)險承擔(dān)條款等),發(fā)展“訂單蔬菜”,企業(yè)根據(jù)市場對蔬菜的需求來確定蔬菜種植的品種和數(shù)量,繼而企業(yè)根據(jù)需要來安排農(nóng)戶的種植。這兩種生產(chǎn)組織模式相結(jié)合,既可避免生產(chǎn)的盲目性,穩(wěn)定供給市場需求的貨源,又增強了市場運行的有序性,降低了交易費用和市場風(fēng)險,保證供需平衡和市價穩(wěn)定,增加了農(nóng)民收入,加快了蔬菜產(chǎn)業(yè)化進程。
二、蔬菜“企業(yè)化”經(jīng)營模式的中向運行機制分析
第一,運輸環(huán)節(jié)。蔬菜屬于特殊的鮮活農(nóng)產(chǎn)品,含水量高,易腐爛,對貯運保鮮條件要求嚴(yán)格,不耐長時間運輸,社會對菜價波動十分敏感,因此,蔬菜運輸必須快捷、低成本。在“企業(yè)+農(nóng)戶+基地+市場”的蔬菜企業(yè)化經(jīng)營模式中,蔬菜流通環(huán)節(jié)主要表現(xiàn)為蔬菜由產(chǎn)地到企業(yè)及再由企業(yè)到消費市場的運輸過程,企業(yè)可以自行購置運輸車輛完成該流通環(huán)節(jié),也可外包給其他的專業(yè)物流公司來完成,提高流通效率,降低流通成本。
第二,加工環(huán)節(jié)。在“企業(yè)+農(nóng)戶+基地+市場”的經(jīng)營模式中,蔬菜龍頭企業(yè)要積極發(fā)展蔬菜加工業(yè),延長蔬菜的產(chǎn)業(yè)鏈條,增加其附加值。第一,簡單凈菜加工。針對消費者的日常鮮菜需要進行簡單地清洗、去皮、冷藏冷凍保鮮等,加工率低。第二,蔬菜簡單深加工。針對能夠進行深加工的特色蔬菜,企業(yè)重點發(fā)展和研制開發(fā)技術(shù)含量較高的加工蔬菜。比如腌漬菜、干制品等,加工率較高。第三,蔬菜深加工系列。胡蘿卜加工成汁,辣椒加工成油,蔬菜加工成粉,加工蔬菜餅干糕點、加工蔬菜面粉等,價值比鮮菜可翻幾番,同時也解決了鮮菜貯存難的問題,提高市場競爭力。
第三,儲藏環(huán)節(jié)。蔬菜不同于其他產(chǎn)品最顯著的一點就是其保鮮性要求比較高,因此,儲藏蔬菜必須冷藏。在“企業(yè)+農(nóng)戶+基地+市場”的蔬菜企業(yè)化經(jīng)營模式中,蔬菜龍頭企業(yè)可以自行建立冷庫儲藏蔬菜,也可外租蔬菜儲藏冷庫,以降低企業(yè)的短期經(jīng)營成本,提高市場競爭力。
三、蔬菜“企業(yè)化”經(jīng)營模式的后向運行機制分析
“企業(yè)+農(nóng)戶+基地+市場”經(jīng)營模式的最后一個環(huán)節(jié)是“企業(yè)+市場”,即指蔬菜龍頭企業(yè)采取適當(dāng)?shù)臓I銷策略和銷售方式,將不同種類的蔬菜產(chǎn)品通過一定的渠道或手段出售給消費者。目前,我國蔬菜產(chǎn)業(yè)營銷模式主要有農(nóng)貿(mào)市場和連鎖超市兩種渠道模式,這兩種模式各自都存在一些弊端。因此,創(chuàng)新型的蔬菜產(chǎn)業(yè)營銷模式呼之欲出,比如:小區(qū)蔬菜連鎖店、綠色蔬菜餐廳、綠色蔬菜網(wǎng)店、陽臺休閑蔬菜專賣店及周末菜農(nóng)等。
1.小區(qū)蔬菜連鎖店
小區(qū)蔬菜連鎖店是指:在蔬菜龍頭企業(yè)的帶動下,同時在幾個小區(qū)建立小區(qū)蔬菜連鎖店,每個小區(qū)蔬菜連鎖店分設(shè)一位店長負責(zé)該小區(qū)蔬菜連鎖店的日常經(jīng)營業(yè)務(wù)。小區(qū)店長對所負責(zé)的小區(qū)進行階段性的消費群體和蔬菜消費偏好調(diào)查,然后制定本小區(qū)蔬菜超市的蔬菜銷售品種、蔬菜品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)及大致的蔬菜每日消費量,當(dāng)天未售完的合格蔬菜回收用于深加工,以對蔬菜進行最大限度的利用,減少不必要的浪費。該模式使得企業(yè)能夠按需生產(chǎn)或收購蔬菜,按需供給,提高經(jīng)濟效益。
2.綠色蔬菜餐廳
綠色蔬菜餐廳是指:該餐廳專門提供給顧客的飲食品種即是經(jīng)過嚴(yán)格篩選和檢測的綠色蔬菜,符合綠色蔬菜的質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn),保證制作過程和制作工藝及調(diào)味料的綠色無公害。盡管該餐廳的經(jīng)營成本較高,導(dǎo)致菜價較高,但是它迎合了人們追求簡單健康飲食習(xí)慣的消費趨勢,最終取得長期的經(jīng)濟效益。
3.綠色蔬菜網(wǎng)店
綠色蔬菜網(wǎng)店是指:主要經(jīng)營同城禮品菜出售及大型蔬菜訂單的配送,網(wǎng)上會該網(wǎng)店主營蔬菜品種及蔬菜品質(zhì),訂購辦法,禮品菜價格及蔬菜價格,采用在線支付或者貨到付款。該模式適應(yīng)了當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)時代的發(fā)展趨勢,最大化的降低經(jīng)營和交易成本,肯定會受到當(dāng)今年輕消費團體的青睞。
4.陽臺蔬菜專賣店
陽臺休閑蔬菜是指,在陽臺上方寸之地內(nèi)盆載蔬菜,既能飽眼福,又能飽口福,也可以運用現(xiàn)代化的栽培技術(shù),建微型棚室保溫,用營養(yǎng)液或簡易無土栽培設(shè)施進行小型試驗,陶冶情操;栽培的蔬菜應(yīng)選擇生長快、形態(tài)美、病蟲少、抗性強、色澤鮮艷的蔬菜,如蔥、蒜、彩色椒、小葫蘆、微型南瓜、櫻桃番茄等。因此,蔬菜龍頭企業(yè)可以成立陽臺休閑蔬菜專賣店,定期舉辦陽臺休閑蔬菜展銷會,以提高知名度,擴大品牌影響力,提高經(jīng)濟效益。
5.周末菜農(nóng)
周末菜農(nóng)是指,蔬菜龍頭企業(yè)向城市居民出租郊外的小塊農(nóng)田,每逢周末城市居民全家老小共赴農(nóng)村,當(dāng)上一天農(nóng)民,調(diào)節(jié)身心,并帶回一些新鮮蔬菜供自家食用。企業(yè)免費對消費者提供技術(shù)信息服務(wù),保證城市居民種出高品質(zhì)的新鮮蔬菜。同時加以宣傳,提高知名度,擴大消費群體。
四、結(jié)語