時間：2022-10-04 23:21:27
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我國的旅游工商管理類教育是一種典型的以培養(yǎng)復合型、應用型經營管理人才為目標的教育模式，在標準化課程體系學習的基礎上，更注重培養(yǎng)學生發(fā)現、分析和解決企業(yè)管理中實際問題的能力。
旅游院校工商管理專業(yè)在現行的國家教育體制和等級標準中，基本分為五大層次，涉及四種不同教育層次的院校和級別。在確定人才培養(yǎng)目標定位時，作者從旅游行業(yè)所需的專門人才素養(yǎng)、企業(yè)對人才技能方面入手，通過開展社會調查和學科研究，將國內現有的旅游院校工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)結構分為五個層次：
第一個層次，旅游商務活動一般操作、作業(yè)人員；第二個層次是旅游商務活動一般技術人員；第三個層次是旅游企業(yè)、商務活動高級技術人員；第四個層次是旅游企業(yè)、商務經營和管理專門人才；第五個層次是旅游商務、旅游經濟理論和政策的研究專門人才。
各類院校根據學科定位和人才培養(yǎng)級別定位，第一個層次的人才，多為崗位訓練和培訓；第二個層次人才，主要為企業(yè)崗位培訓和中等學校培養(yǎng)；第三個層次人才，多為高職高專院校畢業(yè)生；第四個層次人才，主要來自應用型本科院校；第五個層次人才，培養(yǎng)一般由研究型大學承擔。
上述的人才構成體系和培養(yǎng)分類，構成了目前我國旅游工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)的金字塔模型。通過金字塔模型我們發(fā)現，實踐教學在人才培養(yǎng)的第二、三、四層次之間應用廣泛，尤其在第三層次高職高專的高等職業(yè)教育應用尤為廣泛和重要，這一層次的旅游院校及其工商管理專業(yè)結合自己的歷史積淀、行業(yè)背景、辦學條件和辦學層次，將人才培養(yǎng)目標定位于服務社會、企業(yè)急需人才，同時往下承接第二層次的人才培養(yǎng)梯隊，網上為更高級的第四個層次的經營和管理專門人才即旅游工商管理類高級應用型專門人才打下堅實基礎。所以旅游高等職業(yè)院校的工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)和實踐教學體系的構建十分重要。
2.高等職業(yè)院校旅游工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)的特征
高等職業(yè)教育，是指以培養(yǎng)適應生產、管理、服務第一線需要的高等技術應用型人才為根本目的的專門教育，高等職業(yè)教育的實踐教學體系，是高等職業(yè)教育內涵的核心，在一定意義上可以說，高等職業(yè)教育實踐教學體系決定了高等職業(yè)教育的特征，決定了高等職業(yè)教育培養(yǎng)目標的實現。因此，構建高等職業(yè)教育實踐教學體系是高職院校旅游工商管理專業(yè)教學基礎建設的重點。高等職業(yè)教育的實踐教學體系的主要特征表現在以下方面：
2.1職業(yè)教育特征
高等職業(yè)教育培養(yǎng)的學生不僅在職業(yè)素質方面，而且在智能結構、技術應用能力等方面，都應滿足職業(yè)崗位（或崗位群）能力要求，高等職業(yè)教育的專業(yè)業(yè)務規(guī)格本身就體現了職業(yè)崗位的工作要求，它具有鮮明的職業(yè)教育特征。
2.2技術應用性特征
高等職業(yè)教育作為中等職業(yè)教育的高延，不是簡單意義上的技能教育（除某些技藝型人才），也不是基于學科的高等教育，必須是專業(yè)技術應用能力和專業(yè)技能的有機結合的重在實踐的教學體系，它必須有利于培養(yǎng)學生技術應用能力、分析和解決實際問題的能力。
2.3持續(xù)貫穿與階段深化特征
實踐教學體系從內容到目標，體現出階段性和層次性，體現從感性認知到理性應用的逐步深化。
2.4現代化特征
高職院校的實踐教學必須適應上述變化和新的要求，把職業(yè)素質的培養(yǎng)與崗位技能的培養(yǎng)放在同樣重要的地位，這是現代化建設對高等職業(yè)教育外延及內涵擴展所提出的現實要求。
2.5地域性特征
高等職業(yè)教育首先是為適應地方經濟建設發(fā)展而形成，是提高勞動者素質的重要的教育類型，是職業(yè)教育上延的結果。實踐教學體系要體現地方產業(yè)結構特征及其技術水平，同時還要適當超前。
2.6社會實踐特征
高等職業(yè)教育直接貼近社會需求，反映企業(yè)生產和管理實際，工科專業(yè)的模擬項目實訓和文科專業(yè)的模擬案例實訓，都應來自企業(yè)的真實運作。
2.7校企共建特征
校、企共建高職實踐教學體系，建立“雙贏”的合作機制，則是建設實踐教學體系的最佳模式和有效途徑。
3.旅游院校工商管理類專業(yè)實踐教學存在的主要問題
3.1實踐教學的地位仍然不夠突出
目前，旅游院校的工商管理類專業(yè)在課程設置上依然過分注重理論課程，理論課程的學時數占總學時數的絕大比重，實踐教學時數所占比重明顯偏小。尤其是專業(yè)主干課程的實踐教學學時占該門課程總學時的比例普遍偏低，而專業(yè)主干課往往是實務性比較強的課程，需要通過大量的實踐來理解與熟悉。另外，在教學科研管理上也通常傾向于課堂理論教學，重視對理論教學及科研成果的獎勵，而輕視對于實踐教學的獎勵。
3.2實踐教學的設施仍顯不足
實訓設備的老化，加上實踐教學經費投入的不足，使很多院校的硬件設施難以滿足實踐教學的需要。因此，很多院校的實踐教學只好采取合并、裁減、“以演代練”甚至“以講代練”。
3.3實踐教學的師資依然短缺
實踐教學需要大量的有一定實踐經驗的專業(yè)教師，但是大多數旅游院校工商管理類專業(yè)教師是“從學校到學校”。由于沒有真正走出過校門，對生產現場缺乏真正的認識，對社會缺乏應有的、全面的、客觀的了解，這就造成了教師自身實踐教學能力的不足。同時，從行業(yè)引進的兼職教師數量過少，一些實訓課程甚至無法找到合適的教師進行指導。
3.4實踐教學的質量評價體系尚未建立
在課堂理論教學方面，各院校都建立了一整套比較完整的教學質量評價指標體系，但對于實踐教學的質量監(jiān)控卻還不完備，沒有建立專門針對實踐教學的全面、規(guī)范的質量評價體系。3.5實踐教學的教材建設明顯滯后缺乏專業(yè)知識在生產一線的應用實例，尤其缺乏案例教學的內容。由于教材建設的滯后，不能及時將行業(yè)、企業(yè)的新規(guī)范、新方法、新標準編入專業(yè)教材中，學生畢業(yè)后很難具備直接從事生產第一線的技術工作能力和管理工作能力。
3.6實踐教學的管理存在困難
由于專業(yè)的特點，工商管理類專業(yè)學生的校外實踐實習活動往往是分散的，大量個人分散的實踐活動管理很難到位。在學生實習期間，學校安排的指導教師往往只能以電話和E-MAIL的方式聯系學生，很少能夠走訪學生。另外，一些院校存在畢業(yè)實習與論文學生找工作沖突的問題，相當多的學生因忙于找工作而無法認真實習。從實習單位方面來看，很多單位對于實習學生的管理和帶教流于形式。有的實習單位將學生當廉價勞動力使用，不安排固定帶教或沒有帶教計劃。
3.7實踐教學的企業(yè)參與程度有待提高
一方面，在實踐教學體系的運作過程中，行業(yè)、企業(yè)的主體作用發(fā)揮不夠。另一方面，在我國，對企業(yè)如何參與專業(yè)技術人才的培養(yǎng)沒有法律規(guī)定，大多數院校的校外實踐教學基地是靠關系建立和維持的，難以穩(wěn)定。此外，由于追求經濟效益的最大化和害怕泄露商業(yè)秘密，很多企業(yè)不太愿意接受學生實訓、實習，或者不讓學生接觸其核心部門和有關的管理事務，使學生即使在實習崗位上也接觸不到本崗位的實質工作。
1．1一般資料
選擇2013年1月—2013年6月在我科住院的新生兒共689例為對照組，男411例，女278例；早產兒195例，足月兒494例；胎齡28．0周～40．8周（37．5周±2．5周）。2013年7月—2013年12月實施護理風險管理法期間在我科住院的新生兒929例為觀察組，男516例，女413例；早產兒247例，足月兒682例；胎齡27．8周～41．0周（37．7周±3．3周）。疾病種類包括新生兒高膽紅素血癥、早產兒、新生兒肺炎、新生兒呼吸窘迫綜合征、新生兒窒息、缺氧缺血性腦病、敗血癥、低血糖、新生兒貧血、胎糞吸入綜合征、壞死性小腸結腸炎、足月小樣兒、氣胸、膿皰瘡、化膿性腦膜炎、感染性腹瀉、新生兒硬腫癥。兩組患兒在性別、胎齡、疾病種類及病情方面比較，差異無統計學意義（P＞0．05），具有可比性。
1．2方法
對照組采用科室已有的護理規(guī)范對住院新生兒實施皮膚護理。觀察組護理風險管理實施方法如下：成立護理風險管理小組，分析新生兒科常見醫(yī)源性皮膚損傷及發(fā)生原因，制定風險管理程序及防范措施。
1．2．1常見醫(yī)源性皮膚損傷原因
①劃傷：患兒指甲抓傷；護士剃頭時不慎割傷頭皮；輸液針頭從肝素帽牽拉掉下，劃傷皮膚等。②壓傷：留置針、肝素帽、導管對皮膚造成壓傷；遺留的針帽及不正確應用棉簽壓迫止血等引起的皮膚損傷；無創(chuàng)輔助通氣時對鼻中隔的壓傷；氣管插管固定不恰當，造成口角皮膚壓傷等。③擦傷：患兒在藍光箱及暖箱時，四肢摩擦引起骨突處皮膚破損等。④粘貼傷：取敷貼和固定用膠布及電極片時引起的皮膚損傷；粘貼敷料方法不正確，導致張力性損傷等。⑤藥物滲漏：新生兒血管較細，血管壁較薄，靜脈位置較淺，當輸入一些刺激性較強藥物或長期輸液且觀察不及時造成藥物滲漏損傷皮膚。⑥皮膚感染損傷：沐浴時穿刺處浸濕；留置針保留時間過長；患兒嘔吐后未及時清潔皮膚。⑦燙傷：儀器設備故障；藍光箱、輻射臺膚溫探頭脫落；沐浴時水溫過高導致燙傷。
1．2．2防范措施
①加強護理人員風險意識培訓，學習運用護理風險管理方法，增強責任心，操作動作輕柔，提高人文關愛。②改進護理方法及流程，如皮膚的患兒戴棉布手足套保護；體重大于3000g或活動度較大的患兒足端放置長條形軟布墊；規(guī)范膠布及敷貼等的使用，盡量減少粘貼時間及范圍，撕取時動作輕柔，用生理鹽水或潤膚油，邊浸濕邊撕??；為減少經外周靜脈置入中心靜脈導管（PICC）敷料撕取時造成的損傷，將PICC敷料常規(guī)更換時間定為1周1次；極低及超低體重兒盡量使用水膠體敷料；妥善固定各種導管、監(jiān)護線等，緊貼皮膚時予適當襯墊。③加強輸液操作管理。認真評估、選擇合適的部位及血管、提高穿刺成功率；針柄處根據情況用小棉球襯墊，禁止覆蓋穿刺點；輸液針柄用條形膠布交叉固定于肝素帽上；輸注特殊藥物時有明確的床頭標識，15min～30min觀察1次，做到“一看二摸三對比”，如有滲漏及時報告，根據藥物性質采取不同處理方法；沐浴時使用一次性手套保護留置針；需長期輸入強刺激性藥物的病人選用PICC。④維持儀器設備正常工作狀態(tài)，建立“日常設備檢查維修記錄本”，統一“設備故障”及“運轉良好”等標識，專人負責，定期檢查。
1．2．3觀察指標和評估
觀察兩組新生兒住院期間發(fā)生皮膚壓傷、劃傷、粘貼傷、擦傷、藥物滲漏所致損傷、皮膚感染損傷、燙傷共7項指標。責任護士認真評估患兒皮膚情況，采取針對性護理措施，記錄住院期間皮膚異常情況及處理措施，填寫專用交接班本。風險管理小組每日檢查，定期總結。
1．2．4統計學方法
采用SPSS18．0軟件進行統計學分析，計數資料比較用χ2檢驗，以P＜0．05為差異有統計學意義。
2討論
1.1一般資料
選擇2012年1月至2013年12月溫嶺東方醫(yī)院重癥監(jiān)護室護士23人，其中女性21人、男性2人；年齡18～44歲，平均（27.45±4.26）歲；工作年限1～25年，其中1～5年9人，6～10年8人，11～20年5人，20年以上1人。職稱：主管護師4人，護師8人，護士9人，未定級人員2人。學歷：本科8人，大專10人，中專5人。
1.2方法
2012年重癥監(jiān)護室護士無分層分級，按照護士長排班工作；2013年起實行特質上崗護理管理模式。具體方法為：①成立重癥監(jiān)護室綜合能力考評小組：聘請監(jiān)護室主任為督導，護理部主任為組長，各科護士長為成員。②確定崗位職責及對象：由考評小組對重癥監(jiān)護室全體執(zhí)業(yè)護士進行綜合能力評估，打破人員職稱、學歷及工齡的限制?？己朔譃閭€人素質、臨床患者管理、突發(fā)事件應對三方力評估總成績劃分為專科護士崗位≥90分，全科護士崗位75～89分，基礎護士崗位60～74分，支持系統崗位＜60分。③各崗位職責制定：專科護士負責為病人制訂全程的、全方位的、個性化的護理計劃，指導監(jiān)督護理要點執(zhí)行情況，并根據病情與責任醫(yī)生溝通，參與制定治療計劃；全科護士負責執(zhí)行并指導下級完成病人護理全部處置計劃；基礎護士職責是配合上級護士完成護理計劃；支持系統崗位職責是圍繞病人協助臨床護士完成工作。
1.3觀察指標
評價2012年和2013年的護理質量并發(fā)放150份問卷，調查患者對護理工作滿意度。
1.4統計學方法
采用SPSS13.0軟件。計數資料采用χ2檢驗。設P＜0.05為差異有統計學意義。
2結果
2012年12月與2013年12月統計的病人滿意度分別為93.30%和98.00%，差異有統計學意義（χ2=3.94，P＜0.05）。
3討論
近年來，國內外學者都從不同層面定義護士的“能”，無論哪種定義，其實質都是按護士實際工作能力的大小對其進行分層管理和使用。然而同質化的傳統護理人員評價體系未考慮其個性、氣質特點，均要求大家成為“全能型”護士，能夠全面勝任每一崗位的工作，這顯然有?？陀^規(guī)律和缺乏人性化管理思維。護理特質管理則規(guī)避了這些缺憾。人與人之間的特質差異是客觀存在的，管理者需要全面了解護士的意愿和特質，合理安排崗位，使護士在與其相適應的平臺上發(fā)揮潛力和優(yōu)勢，這會在很大程度上增加護士工作滿意度和對組織的忠誠度，保證護理隊伍建設的持續(xù)性和穩(wěn)定性。本次研究顯示，實施按特質上崗制度，提高了護理質量。特質管理模式以客觀結構化臨床考核為最主要的考核形式，在一個題干中會設計多種混淆因素。護士只有在具備了穩(wěn)固的理論基礎和臨床經驗，才能做出正確判斷，運用這一評鑒方式能夠真正選拔出具有護理特質的人才，進而為護理人才的分類、分級培養(yǎng)提供依據。護理人才可從專科、綜合、基礎3個方面得到不同的定位，這種專科護士監(jiān)督指導、全科護士執(zhí)行及基礎護士配合的三級人力資源合理配置以及流程化管理，全面降低護理難度，實現護理質量的全過程監(jiān)控，達到了持續(xù)改進及提高護理質量的目的。應用特質護理管理模式，可以從團隊角度出發(fā)，提升護理文化內涵，提高病人滿意度。護理團隊中根據特質分類既有分工，又有協作。在為病人提供服務時，每個人都是不可或缺的一份子。合理搭配各種特質的成員，實現人崗匹配，揚長避短，可使團隊表現出更高的工作效率及減少破壞性組織沖突發(fā)生的可能性。所提供的全方位護理滿足了病人潛在的心理需要與健康需求，提高了病人滿意度。
4結語
關鍵詞:會計;統計;醫(yī)院財務管理;結合
一、引言
醫(yī)院的財務管理工作屬于醫(yī)院經濟工作的重要內容，醫(yī)院財務管理工作的目標是保證醫(yī)院正常運轉的情況下社會效益與經濟效益的最大化。會計與統計工作是企業(yè)財務管理工作的兩個重要的組成部分，隨著醫(yī)療體制改革的不斷深化和各大醫(yī)院財務管理信息系統的構建，醫(yī)院的財務管理工作中會計工作和統計工作的結合也越來越緊密。本文從會計與統計在財務管理工作上的關系出發(fā)，然后進一步說明了會計與統計在醫(yī)院財務管理工作上結合的作用，最后提出了一些結合醫(yī)院財務管理工作的措施。
二、會計與統計在醫(yī)院財務管理工作中的相互應用
1.統計方法在醫(yī)院財務領域中的運用
統計學作為一種數量計算與分析的方法現已廣泛的運用于醫(yī)院的會計核算的各種環(huán)節(jié)中。首先，從醫(yī)院財務管理部門整理會計資料的過程來看，就需要運用統計學的數量管理方法。比如，醫(yī)院財務會計中存貨計量的平均移動法的原理就是統計學的平均數原理。其次，從醫(yī)院財務管理部門分析財務信息的方法來看也需要用到很多統計學的分析方法，比如，以統計指數為基礎的因素分析法，連環(huán)替代法。再次，隨著各醫(yī)院單位經營管理的日益精細，需要從會計分析提供對市場的預測和企業(yè)行為的決策，從而建立了以統計學為基礎的“管理會計”，通過對會計數據的分析為醫(yī)院提供生產經營上的決策。比如，采用統計學中的趨勢分析預測模型進行銷售預測與成本預測等。
2.會計方法在醫(yī)院統計領域中的應用
會計學反映的是微觀計量行為，主要對醫(yī)院的資金運轉、流動情況進行反映，采用的是復式記賬的方式，從各方面反映和記錄醫(yī)院的財務狀況與經營成果。企事業(yè)單位財務管理的統計工作中，也有許多指標要從會計工作中獲得。比如，醫(yī)院統計核算體系中的資產負債核算，流動資金核算都采用了大量會計符號與會計平衡式，在這里統計核算的方法也都是采用了會計的復式記賬的原理。另外，我國很多醫(yī)院在部門統計中，也有很多指標需要從會計核算中獲取。
3.會計與統計在醫(yī)院財務管理上結合的作用
(1)會計和統計的有機結合是今后醫(yī)院醫(yī)藥分離的核算基礎
根據我國醫(yī)療體制改革的要求，在對藥品進行統計分類時，必須把藥品的收入與其相應的支出情況單獨列出，而相應的在進行會計核算時，也應根據這些要求把藥品的收入與支出情況分別從醫(yī)療收入和支出中進行分列。
(2)會計和統計的有機結合是進一步完善醫(yī)保制度的保障
根據我國醫(yī)療保障制度的有關要求，在財務管理工作要對各類醫(yī)保病人的門急診、病房醫(yī)療收入的報表統計并單獨列出，從而進一步分析各類醫(yī)保病人的治療質量與產生的醫(yī)療費用情況。在相應的會計處理上，也要把各類型醫(yī)保病人在就醫(yī)過程產生各類費用進行單獨核算。
(3)會計和統計的有機結合是醫(yī)院有效開展日常財務工作的保證
醫(yī)院日常財務管理工作包括病人門急診次數核算、醫(yī)生工作量核算、醫(yī)院各項成本開支，藥品收入，病人各項醫(yī)療費的核算都需要通過統計的方法進行，而這種統計的核算要采用會計復式記賬的方式進行，醫(yī)院采用的核算計量原則，是統計與會計核算都實行權責發(fā)生制的核算原則。三、會計與統計在醫(yī)院財務管理上結合的措施
1.改變醫(yī)院部門設置，調整統會工作人員的工作職能
醫(yī)院財務管理上要有效的結合會計與統計工作，首先要對部門設置上進行改變，應把專門從事統計工作的人員歸入財務部門，這樣使其在工作中自然的與后面的會計工作結合起來，另外管理人員也要把對統計工作人員和會計核算人員的工作職能進行調整，使統計工作人員和會計核算人員都承擔一部分會計核算或統計工作。
2.進一步提高醫(yī)院會計與統計工作人員的業(yè)務素質
為了確保醫(yī)院財務管理會計與統計的有效結合，要進一步提高醫(yī)院財務管理部門會計工作人員和統計工作人員的業(yè)務素質，要結合醫(yī)院財務管理實際需要，對于專門從事統計工作的人員要增強其會計方面的專業(yè)知識，使其掌握運用會計記賬的方法，對于專門從事會計工作的人員，要提高其統計分析能力，從而提高他們的工作效率。
四、完善醫(yī)院的管理會計信息系統
管理會計信息系統作為一種統計與會計有機結合的信息資源的處理和分析系統，對于醫(yī)院信息資源的收集與分析利用具有重要的作用。要想進一步結合醫(yī)院財務管理中的統計與會計工作，就必須盡快建立健全醫(yī)院財務管理會計信息系統，通過此系統對醫(yī)院內外部各種信息進行統計與會計核算處理，從而加強醫(yī)院的事務預測、財務分析和控制功能。
五、結語
總而言之，醫(yī)院財務管理工作中會計和統計的有機的結合對于醫(yī)院財務管理的具有非常重要的作用，隨著我國市場經濟的不斷發(fā)展，科學技術的不斷進步，醫(yī)療體制改革的不斷深化，醫(yī)院財務管理工作中會計與統計的結合也將日趨緊密。筆者深信，通過政府、醫(yī)院以及相關財務管理部門的努力，醫(yī)院財務管理部門會計統計核算一體化的工作也將開辟新的局面。
參考文獻：
[1]財政部統計評價司．企業(yè)效績評價工作指南[M]．北京：經濟科學出版社，2002,16-19.
新世紀以來，我國花卉產品質量，特別是產后冷鏈貯運保鮮技術已在不斷提高，表明我國對花卉業(yè)產后環(huán)節(jié)從無視到重視，已邁出了重要的一步。但是從產后政策、科技支撐到產后處理、流通全過程的標準化程度等，與世界花卉出口大國相比存在較大差距，是制約花卉產品大幅度出口的瓶頸之一。為此，愿借本欄目之約試為獻策：
1、健全花卉產后冷鏈流通體系：產后冷鏈流通體系宏觀上是一項系統工程，國際勞工組織公布的花卉產業(yè)十大競爭力要素之一即是產后處理優(yōu)勢，但我國冷鏈流通產業(yè)鏈還相對薄弱。因此政府的重要職能是通過政策傾斜、有效管理和協調保證，扶植冷鏈體系建設。如機場冷庫建設、調控空運成本及海運艙位、便捷快速的進出口檢疫制度及全面執(zhí)行"一站式"通關效率等；加大產后冷鏈科技及人力資源培訓投入力度；完善與國際統一的產后冷鏈貯運流通各環(huán)節(jié)標準化規(guī)程及市場準入制度；不符合產后處理質量標準和包裝標準的，一律不準進入市場流通；組織加強產后行業(yè)自律，成立花卉產后冷鏈流通運銷聯合體機構，提高政府的監(jiān)督服務機制等。國外的一些扶植政策可以借鑒，如以色列政府制定了遠離機場的生產者可以申請建冷庫或購買冷藏車的補貼等；荷蘭政府則扶植拍賣市場建設并創(chuàng)造了世界奇跡，明確規(guī)定進入拍賣市場的切花必須進行采后處理，并有嚴格的檢驗規(guī)程。此外系統工程還涉及市場定位、營銷方式等環(huán)節(jié)。
2、迅速提高花卉產后冷鏈設施設備科技水平：如國外普遍使用的采后自動分揀分級機、特色保鮮包裝材料及標準化設計加工、自控貯藏冷庫、快速預冷設施設備、海陸空用大型標準化卡車、拖車及冷藏搬運集裝箱等。這是有效保持、提高產后品質及獲得高效益的、多專業(yè)交叉、科技含量高、高附加值的又一項系統工程。近幾年我們幾次考察了日本大阪港及大田、鶴見等拍賣市場切花產后包裝及外觀品質，撇開品種及種植質量不談，在包裝箱（盒）牢固度及藝術性、具條形碼完整標簽（附品種、生產營銷者、甚至采后處理信息）、花葉一致性、堅挺新鮮，特別是未發(fā)生初萎，甚至擺放葉片的整齊度等外觀促銷品質上，我國產品"賣相"與日本、馬來西亞、越南等亞洲國家尚存在不小差距。因此價格被明顯壓低，一些批次甚至難于進入拍賣大廳。在國外，荷蘭普遍使用自動分級及包裝機；以色列為其目標市場歐洲的遠程運輸設計了利用計算機包裝材料改制的切花包裝，保鮮效果極好；哥倫比亞某專業(yè)制冷公司研制出利用較小成本將普通冷藏集裝箱改裝的氣調式冷藏集裝箱，經過長距離海運后的仍可保持高達17天的瓶插壽命，顯然高度重視產后冷鏈設施設備的研制開發(fā)是高效益的必然保證。因此，提高產后冷鏈設施設備的科技水平是提高我國產后品質的當務之急。
英文名稱：Scientia Silvae Sinicae
主管單位：中國科協
主辦單位：中國林學會
出版周期：月刊
出版地址：北京市
語
種：中文
開
本：大16開
國際刊號：1001-7488
國內刊號：11-1908/S
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發(fā)行范圍：國內外統一發(fā)行
創(chuàng)刊時間：1955
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CBST 科學技術文獻速報(日)(2009)
Pж(AJ) 文摘雜志(俄)(2009)
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關鍵詞：《草原上》 綜合課 教學方法
中國56個民族就有56個不同風格的音樂歌舞文化，如藏族的弦子舞、彝族的跳月舞、蒙古族的牧歌等等，都是很有特色又具有代表性的民族音樂。而這些音樂文化中又滲透了這些民族的民俗習慣、生活特色、歷史淵源等文化內涵。讓孩子們通過對這些音樂的學習去了解一個民族或地域的文化特色，感受其音樂文化魅力，增進學生文化素養(yǎng)。就如在國家新頒布的《音樂課程標準》所指出的：音樂與相關文化是音樂課人文學科屬性的集中體現，是直接增進學生文化素養(yǎng)的學習領域。我國現行的多個版本的音樂課標教材中都有這類集中體現某個民族或地域的音樂文化的歌舞樂綜合性單元，如湘版教材中的具有維吾爾族風格的單元《天山風情》、蘇教版中的具有江南小曲風格的單元《甜甜江南》、人教版音樂教材中的《西部風情》等等。
接下來我試通過湘版教材中的《草原上》這一課，來談如何進行相關文化背景下的歌舞樂綜合課的教學。
《草原上》是一個集中體現蒙古音樂及相關文化的教學單元。它由：《森吉德瑪》、《牧歌》、《可愛的羊群》、《大雁湖》、音樂活動《小馬跑來了》等教學材料組成?；凇兑魳氛n程標準》中“應注意從關注音樂特點的角度進行綜合課的教學”的要求，如何在不偏離音樂本質的情況下來滲透相關文化信息呢？我是這樣做的：從中選取了我認為最能代表蒙古民族中各種文化特色的《牧歌》、《可愛的羊群》、蒙古族筷子舞以及能夠體現出蒙古人民最主要的文娛活動的節(jié)奏活動“小馬跑來了”。為了讓孩子們能感受到蒙古族歌舞的風格特點，并從音樂的角度去了解這個民族文化色彩，我運用了以下教學方法，將每一個教學活動落實到位，使孩子們在學習過程中始終保持著興趣，并體會到了音樂帶來的審美體驗。
一、游戲導入，巧妙地將相關文化與舞蹈教學相結合
在這節(jié)課中，同學們會接觸到蒙古族一個很有特色的舞蹈――筷子舞?？曜游枋窃诿晒盼杌疚璧刚Z匯的基礎下加入筷子敲擊的動作而形成的。為了讓學生能更好地掌握這個舞蹈，我從一開始就進行了鋪墊。在課前的律動環(huán)節(jié)里，我身著藏族的衣服，用學生熟悉的蒙古族歌曲《我是草原小騎手》帶領學生模仿蒙古族的舞蹈進行律動，為以后的舞蹈教學做輔墊。接下來，我用“我跳你猜”的游戲導入，激發(fā)了學生的學習興趣，并能通過對“擠奶”、“抖肩”、“雄鷹展翅”、“騎馬”等典型的蒙古舞蹈動作的競猜活動，自然地過渡到了對蒙古族是游牧民族的生活特色、蒙古族的服飾特色以及蒙古人民的信仰等各種民俗特色的介紹。另一方面，引導學生模仿這些典型動作，實際上也是進入了學跳筷子舞的環(huán)節(jié)。而在以后的筷子舞學跳時，只要引導孩子們將筷子舞的擊筷方式帶入舞蹈韻律加入到這些舞蹈動作中來，即完成了對筷子舞的教學，學生們也學得輕松愉快。
二、情境設置，巧妙地將相關文化與音樂知識相融合
在這節(jié)課中，有一個“附點八分音符”的音樂知識，教材針對這個音樂知識設計了一個“小馬跑來了”的節(jié)奏活動。為了讓學生能在輕松愉快的活動中完成知識技能的學習，我通過“小馬跑來了（初聽與模擊節(jié)奏）”、“誰是小冠軍（附點八分節(jié)奏的音樂形象感受）”、“認識新朋友（附點八分節(jié)奏的介紹）”、“跟著冠軍跑一跑（練習附點八分節(jié)奏）”、“小馬接力賽（二八節(jié)奏與附點八分節(jié)奏的對比練習）”、“萬馬奔騰的那達慕大會（三種節(jié)奏的混合身勢練習）”等教學環(huán)節(jié)，將包含附點八分節(jié)奏學習的《小馬跑來了》這一活動融入草原人民特有的那達慕大會賽馬的情境中來。在這個環(huán)節(jié)中，學生們學得非常開心，玩得也非常愉快，通過不斷地感受與參與模擊，對附點八分音符有了深刻地感受。另外，通過參與這些活動，他們也了解了蒙古人民的文娛活動特色，并對蒙古族是“馬背上的民族”這一說法有了更深刻地了解。
三、動靜結合，讓相關文化與審美教育相互滲透
