時(shí)間:2022-07-29 23:48:56
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一、樹(shù)立高度的責(zé)任心,關(guān)心公司的利益,嚴(yán)格片區(qū)保潔責(zé)任制。樹(shù)立為公司、為社會(huì)服務(wù)的品德,做到不怕苦、不怕臟,樹(shù)立良好的行業(yè)及企業(yè)形象。
二、保潔員工應(yīng)努力提高自身素質(zhì)和對(duì)公司負(fù)責(zé)的覺(jué)悟,服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排,遵守公司的工作紀(jì)律,不遲到、早退,不擅離崗位,如有急事須向直屬上級(jí)請(qǐng)假,經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗。當(dāng)值人員不得做與本職工作無(wú)關(guān)的事。
三、崗位片區(qū)衛(wèi)生必須達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),連續(xù)3次未達(dá)標(biāo)者,分別給予警告、過(guò)失的處罰。
四、保潔員對(duì)商家、客戶、甲方人員服務(wù)要熱情周到,舉止端莊,禮貌大方,不得與客戶發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
五、當(dāng)值期間應(yīng)嚴(yán)格按照公司的規(guī)定統(tǒng)一著裝,不得穿短褲、背心、超短裙、拖鞋等。
六、保潔員在工作上要堅(jiān)持原則,團(tuán)結(jié)協(xié)作,以禮相待,不得以個(gè)人恩怨懈怠工作,不準(zhǔn)給同事、設(shè)備造成障礙,不準(zhǔn)以任何借口擾亂工作秩序。
七、不準(zhǔn)私拿公物,私賣廢品,一經(jīng)查實(shí),分別給予罰款并同時(shí)辭退;如損壞衛(wèi)生工具者,要照價(jià)賠償。拾到物品,應(yīng)及時(shí)上交,不得私吞。嚴(yán)令禁止偷竊行為。
八、保潔員必須嚴(yán)格按照《保潔員清潔工作程序》進(jìn)行工作。
九、保潔員在工作中有權(quán)勸阻、制止破壞公共衛(wèi)生的行為,不能處理、解決時(shí)應(yīng)立即向上級(jí)主管匯報(bào),有權(quán)提出工作中的一些合理化建議。
十、保潔員的入、離職,轉(zhuǎn)崗等人事問(wèn)題,參照公司人資部的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。離職員工離崗時(shí)應(yīng)做到“上不清下不接”,離職員工必須將物品、工具、設(shè)備、工作范圍交接清楚后,直屬主管簽字確認(rèn),在人資部辦理完離職手續(xù)后方可離崗。
十一、保潔員因病、因事暫不能工作的,需自己找人替班,并向公司請(qǐng)假,經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗。如請(qǐng)假未經(jīng)獲批,擅自休假,則視為自動(dòng)離職。相關(guān)規(guī)定參照公司人資部相關(guān)管理辦法執(zhí)行。
十二、保潔員在工作中要注意安全,防止各種事故的發(fā)生。一旦發(fā)生事故應(yīng)在第一時(shí)間向直屬領(lǐng)導(dǎo)反映,并積極配合領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行處理。
十三、保潔員在當(dāng)值期間不得喝酒,高空作業(yè)、使用登高器具時(shí)必須在使用安全保護(hù)措施的情況下方可操作,避免造成安全事故。
保潔員管理制度(二)
保潔員是負(fù)責(zé)商場(chǎng)內(nèi)繁重而辛勞的清潔衛(wèi)生工作,直接服務(wù)于商家、顧客的重要工作集體,亦是衡量公司管理工作質(zhì)量高低的重要基層組織,為了規(guī)范公司賣場(chǎng)管理,提高服務(wù)工作質(zhì)量,特制定保潔人員崗位責(zé)任制度,每位員工必須認(rèn)真執(zhí)行:
工作時(shí)間:星期一至星期五,早7:30—晚19:30
星期六至星期日,早8:00—晚19:30
1、樹(shù)立高度的責(zé)任心,關(guān)心商場(chǎng)的利益,嚴(yán)格片區(qū)保潔責(zé)任制,在清潔過(guò)程中,如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備有損壞或異常情況應(yīng)及時(shí)向上級(jí)主管或工程維修人員匯報(bào),負(fù)責(zé)管理好片區(qū)衛(wèi)生器具,認(rèn)真做到衛(wèi)生器具整潔、布置合理,隨時(shí)保持清爽、美觀,保證商場(chǎng)內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,不留衛(wèi)生死角。保潔人員應(yīng)隨時(shí)巡視賣場(chǎng),發(fā)現(xiàn)污物雜物應(yīng)及時(shí)處理,隨時(shí)保證商場(chǎng)內(nèi)的清潔衛(wèi)生。
2、保潔人員要努力提高自身素質(zhì)和對(duì)公司負(fù)責(zé)的覺(jué)悟,服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排,遵守公司工作紀(jì)律,不遲到,不早退,不擅自離崗,如有急事須向主管請(qǐng)假。當(dāng)班人員不得做與本職工作無(wú)關(guān)的事。得到主管的批準(zhǔn),方才能到休息室休息。
3、承包崗位片區(qū)衛(wèi)生必須達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),連續(xù)3次未達(dá)標(biāo)者,分別給予警告、罰款、辭退的處罰。當(dāng)日值班長(zhǎng)須做好詳細(xì)記錄。
4、保潔人員對(duì)商家、顧客服務(wù)要熱情周到,舉止端莊,禮貌大方,把顧客當(dāng)作上帝,對(duì)客戶的投訴當(dāng)日值班長(zhǎng)必須馬上處理,不得與客戶發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
5、上班時(shí)必須穿著清潔,按規(guī)定要求著裝,并將工作卡端正戴在左胸前,不管在任何時(shí)候,任何工作場(chǎng)所都不得穿短褲、背心、拖鞋。
6、保潔人員在工作要堅(jiān)持原則,團(tuán)結(jié)協(xié)作,以禮相待,不準(zhǔn)以個(gè)人恩怨懈怠工作,不準(zhǔn)給同事設(shè)備工作障礙,不準(zhǔn)以任何借口擾亂工作秩序。
7、不準(zhǔn)私拿公物,私賣廢品,如發(fā)現(xiàn),分別給予罰款并同時(shí)辭退;如損壞衛(wèi)生工具者,要照價(jià)賠償。拾到物品,應(yīng)及時(shí)上交主管。
8、商場(chǎng)內(nèi)的垃圾要隨時(shí)清除干凈,用垃圾桶、垃圾袋及時(shí)運(yùn)送出場(chǎng)外或指定地點(diǎn)并倒入集裝箱。不準(zhǔn)用扶梯運(yùn)送垃圾,運(yùn)送垃圾必須走樓梯通道,扶梯上、樓梯及周圍的污漬、垃圾必須及時(shí)清除。
9、保潔人員在工作中有權(quán)勸阻、制止破壞公共衛(wèi)生的行為,不能處理、解決時(shí)應(yīng)立即向上級(jí)主管匯報(bào),有權(quán)提出工作中的一些合理化建議。
10、保潔員必須嚴(yán)格按照《保潔員清潔工作程序》執(zhí)行。
保潔領(lǐng)班崗位職責(zé)
一、接受保潔主管的督導(dǎo),按照清潔工作程序帶領(lǐng)屬下員工負(fù)責(zé)完成當(dāng)日清潔工作。
二、合理調(diào)配員工,對(duì)當(dāng)班清潔重點(diǎn)、難點(diǎn)部位進(jìn)行保潔,督導(dǎo)員工做好責(zé)任片區(qū)清潔工作,不留衛(wèi)生死角。并做好每天的保潔工作記錄表。(記錄表見(jiàn)附頁(yè))
三、察看本班員工出勤情況,對(duì)缺勤情況要查明原因及時(shí)采取補(bǔ)救措施,合理安排屬下員工確保當(dāng)日工作任務(wù)完成,并及時(shí)向主管匯報(bào)相關(guān)情況。
四、督導(dǎo)員愛(ài)護(hù)保潔工具,合理使用各種器具,以免造成損壞,科學(xué)使用各種清潔藥劑,以免污染、腐蝕公共設(shè)施、保潔器具或?qū)θ梭w造成傷害。
五、檢查所轄范圍的清潔成效:
1、主要走道、通道、店堂中廳,公司辦公區(qū)域地面、墻面及相關(guān)設(shè)施的清潔情況。
2、扶梯及相關(guān)設(shè)施的清潔情況。
3、玻璃墻、玻璃柜、展臺(tái)、折疊門、護(hù)欄及燈箱等清潔情況。
4、衛(wèi)生間的門墻、地面、鏡面設(shè)備、潔具等清潔情況。
5、店堂場(chǎng)外公共地面、玻璃幕墻、玻璃大門等清潔情況。
六、檢查各種保潔用品存量,協(xié)助主管編制材料購(gòu)置計(jì)劃和器具,設(shè)施維修報(bào)告,減少損耗,控制成本。
七、顧全大局,努力維護(hù)公司形象,及時(shí)處理好顧客、商家或兄弟部門有關(guān)保潔工作的投訴。
八、觀察和掌握屬下員工的工作的情緒,批評(píng)糾正指導(dǎo)及評(píng)估屬下員工的工作成績(jī)。
保潔員管理制度(三)
為創(chuàng)造一個(gè)舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境,樹(shù)立公司的良好形象,制定本制度。
第一條保持辦公室門窗完好,破損的要及時(shí)通知有關(guān)部門配換,防止偷盜、雨浸等不安全情況發(fā)生。
第二條辦公室應(yīng)通風(fēng)、照明良好。
第三條下班后,必須將辦公室所有電源切斷,并關(guān)好門窗。
第四條各辦公室清掃二次,做到窗明幾凈。每天辦公室辦公大廳、茶幾、桌面上的物品及雜物要先清理干凈,在把煙灰到掉,用微濕的抹布擦拭干凈,做到無(wú)灰塵。
第五條環(huán)境衛(wèi)生經(jīng)常清掃保潔,做到門窗(玻璃、窗臺(tái)、窗欞)每周擦一次,雨后要及時(shí)擦拭,要保持表面無(wú)污漬。
公司行政部負(fù)責(zé)對(duì)保潔員的日常工作進(jìn)行分配、監(jiān)督、檢查等管理工作。為規(guī)范保潔員工作流程,提高保潔員的工作效率和質(zhì)量,特制定本制度。
一、保潔員崗位職責(zé):
1、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、文明服務(wù)、禮貌待人,并注意保持個(gè)人的儀容儀表,樹(shù)立良好形象。
3、愛(ài)崗敬業(yè),聽(tīng)從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指揮,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按照工作標(biāo)準(zhǔn),保質(zhì)保量地完成各自分管區(qū)域內(nèi)的保潔工作。
4、遵守考勤制度,按時(shí)上下班,不遲到、早退,不曠工離崗,工作時(shí)間不干私活,不做與工作無(wú)關(guān)的事情。
5、發(fā)揚(yáng)互助精神,支持同事工作,當(dāng)有緊急保潔任務(wù)時(shí)必須服從跨責(zé)任區(qū)域保潔任務(wù)的命令。
6、清潔過(guò)程若發(fā)現(xiàn)異?,F(xiàn)象,如跑、冒、漏水和設(shè)備設(shè)施損壞、故障等,及時(shí)報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)或?qū)9苋藛T,并有義務(wù)監(jiān)視事態(tài)過(guò)程或采取有效措施,控制事態(tài)發(fā)展,必要時(shí)積極協(xié)助專業(yè)人員排除故障。
7、 妥善保管清潔工具和用品,不得丟失和人為損壞,不得將清潔工具和用品私借他人使用或帶回家中使用,如損壞或遺失工具照價(jià)賠償。
8、拾金不昧,拾到物品立即上交或送還失主。
9、認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
二、保潔員工作區(qū)域:(分區(qū)到人)
1、負(fù)責(zé)總經(jīng)理及其他四位副總經(jīng)理辦公室的清掃保潔。
2、負(fù)責(zé)辦公樓走廊、樓梯及扶手、各會(huì)議室、各衛(wèi)生間、接待室、會(huì)客室、文印室、茶水間三樓敞開(kāi)式辦公區(qū)域地毯的清掃保潔。
4、負(fù)責(zé)中央控制室防靜電地板的清掃保潔。
5、負(fù)責(zé)新、舊職工宿舍樓梯及扶手、走廊及大廳的清掃保潔。
6、負(fù)責(zé)其他車間或部門共七個(gè)公共衛(wèi)生間的清潔打掃。
7、負(fù)責(zé)康體樓一、二、三樓走廊、大廳、樓梯及扶手、各功能室、以及各套娛樂(lè)康體設(shè)備的清潔打掃。
8、負(fù)責(zé)康體樓、新舊宿舍樓、辦公樓周圍十米的清潔打掃。
9、負(fù)責(zé)辦公樓及康體樓花卉的澆灌及日常養(yǎng)護(hù)。
10、負(fù)責(zé)辦公樓、康體樓、宿舍樓墻壁掛件(企業(yè)文化宣傳海報(bào)、掛畫、公告欄等)的定期擦洗工作。
11、負(fù)責(zé)辦公樓各衛(wèi)生間衛(wèi)生紙、洗手液的更換填補(bǔ)工作。
12、負(fù)責(zé)各衛(wèi)生責(zé)任區(qū)域垃圾桶及手紙桶的清理工作。
13、每月對(duì)辦公樓走廊、衛(wèi)生間、宿舍樓走廊用來(lái)酸水進(jìn)行消毒兩次。
三、保潔員工作標(biāo)準(zhǔn):
(一)領(lǐng)導(dǎo)辦公室的清掃標(biāo)準(zhǔn):
1、辦公桌、椅、電腦、電話、地面、窗臺(tái)、窗框、門、文件柜、刊物架、沙發(fā)、茶幾等每天至少擦拭一次,做到無(wú)污漬、無(wú)灰塵、無(wú)水跡。
2、辦公桌上的辦公用品、文件、資料等要擺放整齊,不得隨意翻看。
3、文件柜玻璃、窗框要擦拭得干凈、明亮,無(wú)手?、无尘土、无僳E;窗簾懸掛整齊。
4、垃圾筒要保持干凈無(wú)污、垃圾及時(shí)清倒、垃圾袋及時(shí)更換。
5、辦公室內(nèi)的花草植物要定期澆水,并保持花盆內(nèi)無(wú)雜物,盆體無(wú)塵、無(wú)污漬。
6、辦公室內(nèi)的踢腳線每周至少擦拭1次,做到無(wú)污漬、無(wú)灰塵、無(wú)水跡。
7、下班前清掃時(shí),檢查各類辦公設(shè)施電源是否關(guān)閉,最后將門、窗關(guān)閉、鎖好。
8、辦公室窗戶玻璃、天花板及燈具,每月定期清掃擦拭,如遇節(jié)假日順延(總經(jīng)理辦公室隨時(shí)擦拭)。
(二)辦公樓地毯的清掃標(biāo)準(zhǔn):
1、辦公樓地毯需每日進(jìn)行一次吸塵工作,每月需對(duì)地毯進(jìn)行一次清洗工作,在對(duì)地毯進(jìn)行清洗前要對(duì)三樓辦公區(qū)域進(jìn)行清場(chǎng)工作,必要時(shí)由部門領(lǐng)導(dǎo)出面協(xié)調(diào)解決。(規(guī)章制度 )先對(duì)整個(gè)地毯上大型垃圾和堅(jiān)銳物品進(jìn)行清掃(以防大型垃圾在吸塵時(shí)堵塞吸管和堅(jiān)銳物品刺破防塵袋),再做細(xì)致吸塵。
2、對(duì)地毯上特殊污漬用地毯去漬劑進(jìn)行局部重點(diǎn)處,如有口香糖污漬或油漬可用去膠劑或去油劑,進(jìn)行局部清除
3、清洗完后把洗地機(jī)放地角落,保潔員脫掉鞋子,起動(dòng)吸水機(jī)把地毯上多余的泡沫按從里至外的順序吸盡。
4、地毯吸過(guò)一次水后可根據(jù)公司的實(shí)際情況鋪上工程地毯地毯,在地毯四周放上工作警示牌,以防別人踐踏。
5、待地毯干后再用吸塵機(jī)把地毯細(xì)致地吸塵。
6、所有工作完成后把吸水機(jī)內(nèi)的臟水倒掉再用清水清洗吸水機(jī)并擦干機(jī),把洗地機(jī)下的地毯刷進(jìn)行清洗,清洗后把所有的工具收回工作間。
(三)走廊及大廳的清掃標(biāo)準(zhǔn):
1、一樓大廳的前臺(tái)、接待處沙發(fā)、茶幾、正門玻璃,每日至少擦拭1次,做到潔凈、明亮、無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)水跡。
2、走廊地面每日至少掃拖2次,隨時(shí)保持做到無(wú)垃圾、無(wú)雜物,無(wú)污漬、無(wú)痰跡、無(wú)水跡、光潔明亮。
3、走廊內(nèi)垃圾桶每日至少擦拭、傾倒1次。做到無(wú)手印,無(wú)雜物、無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)水跡。
4、走廊內(nèi)的窗臺(tái)、樓道開(kāi)關(guān)、消防栓、滅火器、配電箱門,每周至少擦拭1次,做到無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)水跡。
5、走廊內(nèi)的花草植物要定期澆水,隨時(shí)清理花盆內(nèi)雜物,并保持花盆內(nèi)無(wú)雜物,盆體無(wú)塵、無(wú)污漬。
6、走廊及大廳內(nèi)的踢腳線、安全出口指示牌、消火栓、照明設(shè)備箱、滅火器、每周至少擦拭1次,做到無(wú)污漬、無(wú)灰塵、無(wú)水跡。
7、公共區(qū)域內(nèi)窗戶玻璃、天花板及燈具,每月13日--15日定期清掃擦拭,如遇節(jié)假日順延。
(四)衛(wèi)生間清掃標(biāo)準(zhǔn):
1、衛(wèi)生間內(nèi)洗手臺(tái)面、鏡面、地面,應(yīng)隨時(shí)清掃,做到無(wú)污漬、無(wú)積水。
2、衛(wèi)生間內(nèi)便池應(yīng)隨時(shí)清掃、沖刷,做到無(wú)污漬、無(wú)異味。
3、衛(wèi)生間內(nèi)隔斷板、墻面、干手器、開(kāi)關(guān)插座、窗臺(tái)等每日至少擦拭1次,做到無(wú)污漬、無(wú)痰跡、無(wú)水跡。
4、衛(wèi)生間內(nèi)垃圾筒要保持干凈無(wú)污、垃圾及時(shí)清倒、垃圾袋及時(shí)更換。
5、在蚊蠅活動(dòng)季節(jié)里,每周噴藥一次,保證廁所內(nèi)無(wú)蠅、無(wú)蚊蟲(chóng)。
6、每日不定時(shí)噴灑空氣清新劑,減輕廁所內(nèi)異味。
7、衛(wèi)生間內(nèi)的踢腳線每周至少擦拭1次,做到無(wú)污漬、無(wú)灰塵、無(wú)水跡。
8、衛(wèi)生間室窗戶玻璃、天花板及燈具,每月17日--18日定期清掃擦拭,如遇節(jié)假日順延。
(五)會(huì)議室、接待室、貴賓室、文印室、茶水間、中央控制室清掃標(biāo)準(zhǔn):
1、會(huì)議室、接待室、貴賓室、文印室、茶水間的桌、椅、地面、門、窗臺(tái)每周至少擦拭3次,做到無(wú)污漬、無(wú)灰塵、無(wú)水跡。
2、會(huì)議室、接待室、貴賓室、文印室、茶水間內(nèi)的設(shè)備設(shè)施(如:電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、茶具等)每日至少擦拭1次,做到無(wú)污漬、無(wú)灰塵、無(wú)水跡。擦拭時(shí)注意對(duì)設(shè)備設(shè)施的保護(hù),以免損壞。
3、會(huì)議室、接待室、貴賓室、文印件、茶水間內(nèi)的垃圾筒要保持干凈無(wú)污、垃圾及時(shí)清倒、垃圾袋及時(shí)更換。
4、下班前清掃時(shí),檢查各類辦公設(shè)備設(shè)施的電源是否關(guān)閉,最后將門、窗關(guān)閉、鎖好。
5、會(huì)議室、貴賓室、除日常定時(shí)清掃外,如遇會(huì)議、活動(dòng)等,應(yīng)在會(huì)議、活動(dòng)結(jié)束后及時(shí)對(duì)會(huì)議室、貴賓室進(jìn)行全面清掃。
6、會(huì)議室、接待室、貴賓室、文印室、茶水間內(nèi)的踢腳線每周至少擦拭1次,做到無(wú)污漬、無(wú)灰塵、無(wú)水跡。
7、會(huì)議室、接待室、貴賓室、文印室、茶水間窗戶玻璃、天花板及燈具,每月20日--22日定期清掃擦拭,如遇節(jié)假日順延。
(六)樓梯通道清掃標(biāo)準(zhǔn):
1、樓梯通道的地面每日至少清掃2次,每周至少拖1次,做到無(wú)垃圾、無(wú)雜物,無(wú)污漬、無(wú)痰跡、無(wú)水跡、光潔明亮。
2、樓梯通道內(nèi)的扶手、窗臺(tái)、樓道開(kāi)關(guān)、消防栓、配電箱門等每周至少擦拭2次,做到無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)水跡。
3、樓梯通道內(nèi)踢腳線、安全出口指示牌每周至少擦拭1次,做到無(wú)污漬、無(wú)灰塵、無(wú)水跡。
四、保潔員安全操作規(guī)程:
1、我們雖不是一線工人,但要與一線工人一樣牢固樹(shù)立“安全第一”的思想,確保安全操作。
2、在超過(guò)2米高處操作時(shí),必須使用梯子,雙腳需同時(shí)踏在梯子上,不得單腳踩踏,并保證梯子下方有人把扶,以免摔傷。
3、在清理開(kāi)、關(guān)設(shè)備設(shè)施時(shí),不得用濕手接觸電源插座,以免觸電。
4、不得私自撥動(dòng)任何機(jī)器設(shè)備及開(kāi)關(guān),以免發(fā)生故障。
5、在不會(huì)使用機(jī)器或設(shè)備時(shí),不得私自開(kāi)動(dòng)或關(guān)閉機(jī)器,以免發(fā)生意外事故。
6、保潔人員應(yīng)注意自我保護(hù),工作時(shí)戴好膠皮手套,預(yù)防細(xì)菌感染,防止損害皮膚。清潔完畢,應(yīng)注意洗手。
7、應(yīng)嚴(yán)格遵守防火制度,不得動(dòng)用明火,以免發(fā)生火災(zāi)。
8、在操作與安全發(fā)生矛盾時(shí),應(yīng)先服從安全,以安全為重。
一、綠化植物的保養(yǎng)及服務(wù)
(一)
所有公共區(qū)域員工(包括領(lǐng)班)均有經(jīng)常檢查植物生長(zhǎng)的情況之責(zé);
(二)
發(fā)現(xiàn)那些丑陋的、枯燥現(xiàn)象存在的植物立刻報(bào)告,及早換掉不適當(dāng)?shù)闹参?
(三)
監(jiān)督花工進(jìn)行植物清潔保養(yǎng),定期按植物生長(zhǎng)規(guī)律澆水施肥;
(四)
密切聯(lián)系合同商,提供指定地點(diǎn)增加植物;
(五)
根據(jù)送貨、訂貨單據(jù)仔細(xì)檢查植物數(shù)量及所擺放場(chǎng)所是否妥當(dāng);
(六)
提供特殊事宜的鮮花需求及其它。
二、清潔機(jī)器的使用及保管
(一)
吸塵器
1.檢查最后一次使用過(guò)的吸塵器是否清理干凈,有無(wú)異物留存。
2.開(kāi)動(dòng)電機(jī)檢查機(jī)器是否正常運(yùn)轉(zhuǎn),有無(wú)大的燥聲。
3.操作時(shí)沿著由內(nèi)向外,由上至下的使用方法進(jìn)行,輕加以按動(dòng),使塵粒物始終依附在吸塵器的扒頭上。
4.避免直接使用吸塵器吸入大塊的雜物或在浸水的區(qū)域操作。
5.注意地毯邊角吸塵器扒頭不能達(dá)及的地方,可直接使用機(jī)器吸管沿地毯邊角進(jìn)行操作。
6.操作時(shí)留意電線不能拖拉太長(zhǎng),以免踩踏發(fā)生意外。
7.待工作結(jié)束打開(kāi)吸塵器,取下塵袋,將雜物清理干凈后,由塵袋下方,向上進(jìn)行安裝,注意檢查安裝是否牢靠。
8.使用兩臺(tái)吸塵器相互進(jìn)行吸塵清理,以達(dá)到灰塵的全面清理干凈。
9.按照使用說(shuō)明或?qū)⑽鼔m器最后整理,達(dá)到外觀清潔、整齊內(nèi)部無(wú)故障和方便使用的效果,妥善進(jìn)行保管。
(二)吸水機(jī)
1.
檢查最后一次使用過(guò)的吸水機(jī),是否清理干凈,有無(wú)異物存留。
2.
開(kāi)動(dòng)電機(jī)檢查機(jī)器是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)、有無(wú)大的燥聲(吸水時(shí)應(yīng)將保護(hù)電機(jī)的塵罩取出。
3.
操作時(shí)沿著由內(nèi)向外;由上至下的方法進(jìn)行,輕加以按動(dòng),使積水及雜物不留痕跡的吸入。
4.
避免直接使用吸水機(jī)吸入大的雜物。
5.
根據(jù)機(jī)器使用的時(shí)間及工作時(shí)吸水量的大小,準(zhǔn)確推斷及時(shí)打開(kāi)機(jī)器,傾倒箱內(nèi)污水。
6.
操作時(shí)要盡量吸水徹底,使之高效率的運(yùn)轉(zhuǎn),避免重復(fù)操作。
7.
使用時(shí)留意電線不要拖拉太長(zhǎng),以免踩踏發(fā)生意外。
8.
按產(chǎn)品使用說(shuō)明書,根據(jù)要清潔環(huán)境的具體情況,合理選用吸水機(jī)配件進(jìn)行操作。
9.
按照使用說(shuō)明書將吸水機(jī)進(jìn)行最后整理、達(dá)到外觀清潔、整齊。內(nèi)部無(wú)故障和方便使用的效果,妥善進(jìn)行保管。
公司應(yīng)不斷對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),教育。使全體保潔員工時(shí)刻注意自己儀容儀表和行為規(guī)范。嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律和各項(xiàng)制度以優(yōu)良的服務(wù)和工作成績(jī),爭(zhēng)取業(yè)主和住戶的好評(píng)。
三.
儀容儀表
(一)服裝:
按規(guī)定統(tǒng)一著裝上崗,上崗前在休息室(更衣室)換好工作服,下崗后換下工作服。不得在非工作進(jìn)間穿工作服,工作服應(yīng)勤換,衣袋內(nèi)不亂裝雜物。發(fā)現(xiàn)破損,掉扣應(yīng)及進(jìn)修補(bǔ)、穿著應(yīng)整潔、干凈、扣紐扣好,不亂卷袖。鞋襪應(yīng)整齊、干凈。不得赤腳穿鞋。
(二)戴牌:
員工上崗戴工牌,工牌一律戴在左胸。
四.
行為舉止
(一)
時(shí)刻保持自已姿態(tài)端莊、精神飽滿、動(dòng)作利索,說(shuō)話聲音要清楚、講求禮貌、不喧嘩、不嬉鬧,走路要穩(wěn)、靠右行,不許排行走,禮讓業(yè)主和住戶。
(二)
在崗上不得吸煙。不得長(zhǎng)時(shí)間休息、扎堆聊天,不與業(yè)主和住戶閑談。
(三)
在任何情況下,不同業(yè)主和住戶爭(zhēng)執(zhí),吵架、主動(dòng)為業(yè)主和住戶服務(wù)。
(四)
員工應(yīng)在指定的工作區(qū)域范圍內(nèi)活動(dòng),不準(zhǔn)串崗、串樓層,確因工作需要,應(yīng)事先得到上級(jí)主管的許可。
(五)
不去不該去的地方,不動(dòng)不該動(dòng)的物品,不做令人懷疑的行為。
五.
禮貌禮節(jié)
(一)
堅(jiān)持“業(yè)主和住戶至上,服務(wù)第一”的工作宗旨,樹(shù)立“業(yè)主和住戶就是上帝”的意識(shí)。
(二)
對(duì)待業(yè)主和住戶問(wèn)詢,要有問(wèn)必答,回答準(zhǔn)確,有不表楚的問(wèn)題時(shí)可將業(yè)主和住戶帶給相關(guān)工作人員接待。
(三)
同業(yè)主和住戶交談時(shí),眼光要注視業(yè)主和住戶,集中精力聽(tīng),不要左顧右盼,不要中間打斷,遇有急事時(shí),應(yīng)先說(shuō)“對(duì)不起”,再講明理由。
(四)
注意問(wèn)候、稱呼、應(yīng)答、迎送等禮用語(yǔ)。
(五)
對(duì)業(yè)主和住戶的物品不要表示羨慕,以免誤會(huì)。
六.
勞動(dòng)紀(jì)律
(一)
按時(shí)上下班,不無(wú)故遲到早退,請(qǐng)事假提前申請(qǐng),特殊原因要及時(shí)補(bǔ)請(qǐng),否則按曠工處理。病假須持醫(yī)院證明,批準(zhǔn)后方能休假。
(二)
工作時(shí)間不允許干與工作無(wú)關(guān)的事。
(三)
工作時(shí)間(含上班前用餐時(shí))不得喝酒,在崗上不得吸煙。
(四)
不在工作區(qū)域內(nèi)用餐,不在非休息時(shí)間和地點(diǎn)休息,上下班時(shí)走員工通道。
(五)
服從上級(jí)主管的檢查與糾正。服從領(lǐng)導(dǎo),按時(shí)、按質(zhì)、按量完成上級(jí)交給的各項(xiàng)任務(wù)。
(六)
在作業(yè)時(shí),不得妨礙公共秩序及業(yè)主和住戶的活動(dòng),不允許發(fā)生口角或打架。
(七)
自覺(jué)遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,愛(ài)護(hù)公司的各種設(shè)備、設(shè)施、用品等。損壞丟失機(jī)器、設(shè)備、工具、工作服按公司規(guī)定賠償。
(八)
不許與業(yè)主和住戶拉關(guān)系,索要小費(fèi)。不準(zhǔn)向業(yè)主和住戶借東西。
(九)
不動(dòng)業(yè)主和住戶的物品,嚴(yán)禁偷盜行為。
(十)
在樓宇和社區(qū)內(nèi)揀拾的一切物品一律上交,不許私自帶走。
(十一)
業(yè)主和住戶贈(zèng)送的物品應(yīng)先向上級(jí)報(bào)告,得到批準(zhǔn)后方可帶走。
(十二)
下班后按規(guī)定離開(kāi)工作現(xiàn)場(chǎng),不得在崗上停留。
七、清潔工的禮貌用語(yǔ)
您好!
早晨好!
對(duì)不起,現(xiàn)在×××不能用,請(qǐng)稍等一會(huì)兒,好嗎?
小心路滑,請(qǐng)留心!
請(qǐng)您這邊走!
您先請(qǐng)!(電梯上)
對(duì)不起,我不太清楚,請(qǐng)與管理處聯(lián)系!
謝謝,不用客氣!
您走好,再見(jiàn)!
再見(jiàn)!
對(duì)不起,現(xiàn)在可以為您做清潔嗎?
如果您有什么需要可以與管理處聯(lián)系或直接給我們打電話,我們會(huì)馬上給您提供服務(wù)。
沒(méi)問(wèn)題,我們馬上幫您把這清理干凈。
對(duì)不起先生,請(qǐng)您不要往衛(wèi)生間廢紙簍中扔煙頭,這樣容易引起火災(zāi)。
工作時(shí)間:星期一至星期五,早7:30—晚19:30
星期六至星期日,早8:00—晚19:30
1、樹(shù)立高度的責(zé)任心,關(guān)心商場(chǎng)的利益,嚴(yán)格片區(qū)保潔責(zé)任制,在清潔過(guò)程中,如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備有損壞或異常情況應(yīng)及時(shí)向上級(jí)主管或工程維修人員匯報(bào),負(fù)責(zé)管理好片區(qū)衛(wèi)生器具,認(rèn)真做到衛(wèi)生器具整潔、布置合理,隨時(shí)保持清爽、美觀,保證商場(chǎng)內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,不留衛(wèi)生死角。保潔人員應(yīng)隨時(shí)巡視賣場(chǎng),發(fā)現(xiàn)污物雜物應(yīng)及時(shí)處理,隨時(shí)保證商場(chǎng)內(nèi)的清潔衛(wèi)生。
2、保潔人員要努力提高自身素質(zhì)和對(duì)公司負(fù)責(zé)的覺(jué)悟,服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排,遵守公司工作紀(jì)律,不遲到,不早退,不擅自離崗,如有急事須向主管請(qǐng)假。當(dāng)班人員不得做與本職工作無(wú)關(guān)的事。得到主管的批準(zhǔn),方才能到休息室休息。
3、承包崗位片區(qū)衛(wèi)生必須達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),連續(xù)3次未達(dá)標(biāo)者,分別給予警告、罰款、辭退的處罰。當(dāng)日值班長(zhǎng)須做好詳細(xì)記錄。
4、保潔人員對(duì)商家、顧客服務(wù)要熱情周到,舉止端莊,禮貌大方,把顧客當(dāng)作上帝,對(duì)客戶的投訴當(dāng)日值班長(zhǎng)必須馬上處理,不得與客戶發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
5、上班時(shí)必須穿著清潔,按規(guī)定要求著裝,并將工作卡端正戴在左胸前,不管在任何時(shí)候,任何工作場(chǎng)所都不得穿短褲、背心、拖鞋。
6、保潔人員在工作要堅(jiān)持原則,團(tuán)結(jié)協(xié)作,以禮相待,不準(zhǔn)以個(gè)人恩怨懈怠工作,不準(zhǔn)給同事設(shè)備工作障礙,不準(zhǔn)以任何借口擾亂工作秩序。
7、不準(zhǔn)私拿公物,私賣廢品,如發(fā)現(xiàn),分別給予罰款并同時(shí)辭退;如損壞衛(wèi)生工具者,要照價(jià)賠償。拾到物品,應(yīng)及時(shí)上交主管。
8、商場(chǎng)內(nèi)的垃圾要隨時(shí)清除干凈,用垃圾桶、垃圾袋及時(shí)運(yùn)送出場(chǎng)外或指定地點(diǎn)并倒入集裝箱。不準(zhǔn)用扶梯運(yùn)送垃圾,運(yùn)送垃圾必須走樓梯通道,扶梯上、樓梯及周圍的污漬、垃圾必須及時(shí)清除。
9、保潔人員在工作中有權(quán)勸阻、制止破壞公共衛(wèi)生的行為,不能處理、解決時(shí)應(yīng)立即向上級(jí)主管匯報(bào),有權(quán)提出工作中的一些合理化建議。
10、保潔員必須嚴(yán)格按照《保潔員清潔工作程序》執(zhí)行。
保潔領(lǐng)班崗位職責(zé)
一、接受保潔主管的督導(dǎo),按照清潔工作程序帶領(lǐng)屬下員工負(fù)責(zé)完成當(dāng)日清潔工作。
二、合理調(diào)配員工,對(duì)當(dāng)班清潔重點(diǎn)、難點(diǎn)部位進(jìn)行保潔,督導(dǎo)員工做好責(zé)任片區(qū)清潔工作,不留衛(wèi)生死角。并做好每天的保潔工作記錄表。(記錄表見(jiàn)附頁(yè))
三、察看本班員工出勤情況,對(duì)缺勤情況要查明原因及時(shí)采取補(bǔ)救措施,合理安排屬下員工確保當(dāng)日工作任務(wù)完成,并及時(shí)向主管匯報(bào)相關(guān)情況。
四、督導(dǎo)員愛(ài)護(hù)保潔工具,合理使用各種器具,以免造成損壞,科學(xué)使用各種清潔藥劑,以免污染、腐蝕公共設(shè)施、保潔器具或?qū)θ梭w造成傷害。
五、檢查所轄范圍的清潔成效:
1、主要走道、通道、店堂中廳,公司辦公區(qū)域地面、墻面及相關(guān)設(shè)施的清潔情況。
2、扶梯及相關(guān)設(shè)施的清潔情況。
3、玻璃墻、玻璃柜、展臺(tái)、折疊門、護(hù)欄及燈箱等清潔情況。
4、衛(wèi)生間的門墻、地面、鏡面設(shè)備、潔具等清潔情況。
5、店堂場(chǎng)外公共地面、玻璃幕墻、玻璃大門等清潔情況。
六、檢查各種保潔用品存量,協(xié)助主管編制材料購(gòu)置計(jì)劃和器具,設(shè)施維修報(bào)告,減少損耗,控制成本。
第二條本辦法所稱城市道路和公共場(chǎng)所,是指城市建成區(qū)內(nèi)的車行道、人行道、街巷、橋梁(立交橋、高架橋、隧道、人行過(guò)街天橋等)、地下通道、廣場(chǎng)、停車場(chǎng)、公共綠地和各類車站、機(jī)場(chǎng)、碼頭、市場(chǎng)以及文化、體育娛樂(lè)等活動(dòng)場(chǎng)地。
進(jìn)行城市道路和公共場(chǎng)所清掃、保潔管理的單位和個(gè)人,以及在城市道路和公共場(chǎng)所活動(dòng)的單位和個(gè)人,都必須遵守本辦法。
第三條國(guó)務(wù)院建設(shè)行政主管部門負(fù)責(zé)全國(guó)城市道路和公共場(chǎng)所清掃保潔的監(jiān)督管理。
省、自治區(qū)人民政府建設(shè)行政主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)城市道路和公共場(chǎng)所清掃保潔的監(jiān)督管理。
城市人民政府市容環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門負(fù)責(zé)全市道路和公共場(chǎng)所的清掃保潔管理工作,并實(shí)施監(jiān)督管理。
第四條城市道路和公共場(chǎng)所的清掃、保潔工作應(yīng)當(dāng)與城市道路和公共場(chǎng)所的建設(shè)、改造相協(xié)調(diào)。
城市建設(shè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)把城市道路和公共場(chǎng)所的清掃、保潔所需經(jīng)費(fèi)納入城市維護(hù)建設(shè)資金使用計(jì)劃,并根據(jù)需要,每年適當(dāng)增加或調(diào)整。
第五條城市人民政府市容環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門應(yīng)當(dāng)不斷改善道路和公共場(chǎng)所清掃作業(yè)條件,積極開(kāi)展機(jī)械化清掃,有條件的城市要對(duì)道路、公共場(chǎng)所地面實(shí)行水洗和建立進(jìn)城車輛清洗站。在炎熱季節(jié),適時(shí)組織對(duì)重點(diǎn)道路實(shí)行灑水、降溫、壓塵。并與有關(guān)科研單位進(jìn)行協(xié)作,對(duì)城市道路清掃、沖洗、除雪機(jī)械化等技術(shù)進(jìn)行研究和開(kāi)發(fā)。
第六條城市道路和公共場(chǎng)所清掃、保潔,應(yīng)符合國(guó)家規(guī)定的《城市道路清潔質(zhì)量評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》和《城市主要公共場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》。
第七條城市道路和公共場(chǎng)所清掃保潔管理實(shí)行專業(yè)管理和群眾管理相結(jié)合,并按下列規(guī)定分工負(fù)責(zé):
(一)城市主、次干道、橋梁、地下通道、廣場(chǎng)等公共場(chǎng)所,由環(huán)境衛(wèi)生專業(yè)單位清掃、保潔。
(二)城市其它道路(含街巷、居住區(qū)內(nèi)的道路)由街道辦事處負(fù)責(zé)組織清掃、保潔。
(三)城市中的所有單位均應(yīng)按照城市人民政府市容環(huán)境衛(wèi)生管理部門劃分的衛(wèi)生責(zé)任區(qū),自行負(fù)責(zé)清掃、保潔。
(四)飛機(jī)場(chǎng)、各類車站、停車場(chǎng)、隧道、體育及文化娛樂(lè)等公共場(chǎng)所的規(guī)定用地范圍和衛(wèi)生責(zé)任區(qū)及公園、風(fēng)景點(diǎn)的門前道路、廣場(chǎng)和公共場(chǎng)所綠地,由各主管單位負(fù)責(zé)清掃、保潔。
(五)集貿(mào)市場(chǎng)、商亭、攤點(diǎn)(流動(dòng)商販)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,由經(jīng)營(yíng)管理單位或經(jīng)營(yíng)者負(fù)責(zé)清掃、保潔。
(六)城市水域的碼頭、裝卸作業(yè)區(qū)的專用道路和場(chǎng)地,由使用或管理單位負(fù)責(zé)清掃、保潔。
第八條城市中的所有單位和市民,應(yīng)按照城市市容環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門劃分的衛(wèi)生責(zé)任區(qū),承擔(dān)掃雪等義務(wù)勞動(dòng)。
第九條負(fù)責(zé)清掃、保潔本責(zé)任區(qū)的道路和公共場(chǎng)所的單位,應(yīng)當(dāng)配備足夠的垃圾容器和運(yùn)輸工具。
第十條城市清掃的垃圾、冰雪,應(yīng)當(dāng)運(yùn)到指定的堆放場(chǎng)地。
第十一條凡從事城市道路和公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)性清掃、保潔和進(jìn)城車輛沖洗等經(jīng)營(yíng)的單位和個(gè)人,必須向城市市容環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門申請(qǐng)資質(zhì)審查,經(jīng)批準(zhǔn)后方可從事經(jīng)營(yíng)。
單位或者個(gè)人承擔(dān)的責(zé)任區(qū)的清掃保潔工作,可以委托環(huán)境衛(wèi)生專業(yè)單位或者經(jīng)城市市容環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門資質(zhì)審查批準(zhǔn)的、從事城市道路和公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)性清掃、保潔和進(jìn)城車輛清洗等經(jīng)營(yíng)的企業(yè)代辦。委托代辦雙方應(yīng)當(dāng)簽訂協(xié)議,并認(rèn)真履行各自的責(zé)任。
第十二條城市中的單位和個(gè)人,必須維護(hù)城市道路和公共場(chǎng)所的清潔,并嚴(yán)格遵守下列規(guī)定:
(一)不隨地吐痰、便溺,不亂丟煙蒂、紙屑、瓜果皮核及各類包裝等廢棄物;
(二)不在道路和公共場(chǎng)所堆放雜物;
(三)車輛運(yùn)載散體、流體物資時(shí),不準(zhǔn)沿街撒落;
(四)凡是在道路和公共場(chǎng)所作業(yè)產(chǎn)生的廢棄物、渣土等,必須及時(shí)清除,并運(yùn)到指定地點(diǎn);
(五)施工現(xiàn)場(chǎng)的運(yùn)輸車輛禁止夾帶泥土,保持道路清潔。
第十三條城市人民政府市容環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門的監(jiān)察隊(duì)伍或檢查人員,負(fù)責(zé)對(duì)各單位(包括環(huán)境衛(wèi)生專業(yè)單位、服務(wù)經(jīng)營(yíng)公司)、個(gè)人分工負(fù)責(zé)的道路和公共場(chǎng)所清掃、保潔,進(jìn)行監(jiān)督和檢查。
第十四條城市人民政府市容環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門,應(yīng)當(dāng)設(shè)立道路和公共場(chǎng)所清潔監(jiān)督崗、監(jiān)督電話和舉報(bào)信箱,任何單位或個(gè)人都有反映和舉報(bào)違反環(huán)境衛(wèi)生管理法規(guī)行為的權(quán)利。
第十五條城市人民政府對(duì)在道路和公共場(chǎng)所的清掃保潔工作中做出突出成績(jī)的單位和個(gè)人,應(yīng)當(dāng)給予表彰或者獎(jiǎng)勵(lì)。
第十六條城市市容環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門的監(jiān)察隊(duì)伍或檢查人員對(duì)違反本辦法的單位和個(gè)人,有權(quán)責(zé)令其停止違法行為,并視其情節(jié)輕重,給予批評(píng)、警告、賠償損失、罰款等處罰。
第十七條妨礙道路和公共場(chǎng)所清掃保潔作業(yè)人員正常工作和監(jiān)督檢查人員執(zhí)行公務(wù),侮辱毆打道路清掃、保潔人員或監(jiān)督檢查人員,違反《中華人民共和國(guó)治安管理處罰條例》的,由公安機(jī)關(guān)給予處罰,構(gòu)成犯罪的,由司法機(jī)關(guān)依法追究其刑事責(zé)任。
第十八條城市市容環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門的工作人員及環(huán)境衛(wèi)生專業(yè)單位的人員,違反本辦法規(guī)定,不履行職責(zé),或由于監(jiān)督檢查不嚴(yán),造成道路、公共場(chǎng)所臟亂,影響市容環(huán)境衛(wèi)生的,由其所在單位或者上級(jí)主管部門給予行政處分。
餐飲具消毒記錄簿
(
年度)
單位名稱:
淮安市食品藥品監(jiān)督管理局
制
餐飲具清洗消毒保潔管理制度
為規(guī)范餐飲服務(wù)餐飲具清洗消毒保潔工作,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。
一、設(shè)置專用的餐飲具清洗、消毒、保潔區(qū)域(或?qū)ig)及設(shè)備,清洗消毒設(shè)備設(shè)施的大小和數(shù)量應(yīng)能滿足需要。
二、餐飲具清洗消毒水池應(yīng)專用,與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開(kāi)。采用化學(xué)消毒的,至少設(shè)有3個(gè)專用水池。各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識(shí)標(biāo)明其用途。
三、接觸直接入口食品的餐飲具使用前應(yīng)洗凈并消毒,不得使用未經(jīng)清洗、消毒的餐飲具。不得重復(fù)使用一次性餐飲具。
四、餐飲具做到當(dāng)餐回收,當(dāng)餐清洗消毒,不得隔頓、隔夜。
五、餐飲具應(yīng)首選熱力方法進(jìn)行消毒,嚴(yán)格按照“除殘?jiān)A水(或洗滌劑)刷、清水沖、熱力消、保潔”的順序操作。使用化學(xué)藥物消毒的嚴(yán)格按照除殘?jiān)A水(或洗滌劑)刷、清水沖、藥物泡、清水沖、保潔的順序操作,并注意要徹底清洗干凈,防止藥物殘留。
六、消毒后的餐飲具表面光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味、無(wú)泡沫、無(wú)不溶性附著物,符合GB14934《食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。
七、消毒后的餐飲具及時(shí)放入保潔柜密閉保存?zhèn)溆?。盛放消毒餐飲具的保潔柜要有明顯標(biāo)記,保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗,保持潔凈。已消毒和未消毒的餐飲具要分開(kāi)存放,保潔柜內(nèi)不得存放其他物品。
八、采購(gòu)使用集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)其經(jīng)營(yíng)資質(zhì),索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、消毒合格憑證;清洗消毒餐飲具用的洗滌劑、消毒劑等必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
九、洗刷消毒結(jié)束,及時(shí)清理地面、水池衛(wèi)生,及時(shí)處理泔水桶,做到地面無(wú)積水,池內(nèi)無(wú)殘?jiān)?、泔水桶?nèi)外清潔。
十、定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施是否處于良好狀態(tài),采用化學(xué)消毒的應(yīng)定時(shí)測(cè)量有效消毒濃度。
十一、專人做好餐飲具清洗消毒及檢查記錄。
日期
餐飲具名
消毒方法
消毒時(shí)間
操作人
方法選擇
溫/濃度
起始
2、保潔員要嚴(yán)格按操作規(guī)范 做好日常保潔、定期保潔工作(詳見(jiàn)附表)。對(duì)門廳、會(huì)議室、走廊、電梯、樓梯、衛(wèi)生間等公共區(qū)域的衛(wèi)生要按保潔內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清掃,做到隨臟隨掃、無(wú)污跡、無(wú)雜物等,保持環(huán)境清潔。保潔領(lǐng)班要嚴(yán)格按保潔內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。
3、各樓層的垃圾筒、煙灰缸要及時(shí)打掃、清理,衛(wèi)生間洗手池臺(tái)面、鏡子、地面、墻面等要及時(shí)擦拭,做到光亮、無(wú)水跡、無(wú)污跡、無(wú)雜物;垃圾袋和手紙簍要及時(shí)傾倒、更換;洗手液和手紙要隨缺隨補(bǔ)。
4、保潔員除日常保潔工作外,每周要對(duì)門廳、會(huì)議室、走廊、電梯、樓梯、衛(wèi)生間等公共區(qū)域進(jìn)行一次清掃,重點(diǎn)是擦地面、擦窗臺(tái)、窗戶等。