摘要：利用品紅亞硫酸鈉溶液與醛類物質(zhì)反應(yīng)后顏色深淺與濃度成正比的原理，使用5種標(biāo)準(zhǔn)濃度的甲醛溶液與希夫試劑反應(yīng)顯色后制作標(biāo)準(zhǔn)比色卡。用待測樣品顯色后的溶液與制作的標(biāo)準(zhǔn)比色卡進(jìn)行比對(duì)，判斷甲醛濃度范圍。該方法具有現(xiàn)象明顯、靈敏準(zhǔn)確、藥品易得的優(yōu)點(diǎn)。因此，可用作中學(xué)生課外興趣實(shí)驗(yàn)的實(shí)施項(xiàng)目，配制的希夫試劑和制作的標(biāo)準(zhǔn)比色卡也可用于家庭檢測水發(fā)食品中甲醛含量。