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江蘇食品與發(fā)酵雜志

Jiangsu Food Fermentation

省級(jí)期刊

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江蘇食品與發(fā)酵學(xué)術(shù)信息

  • 影響因子:0.25

期刊導(dǎo)航:

江蘇食品與發(fā)酵雜志,季刊,本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:工藝技術(shù)、行業(yè)動(dòng)態(tài)、海外傳真等。

  • 主管單位:江蘇省輕工業(yè)科學(xué)研究設(shè)計(jì)院
  • 審稿周期:1個(gè)月內(nèi)
  • 周期:季刊
  • 主辦單位:江蘇省輕工業(yè)科學(xué)研究設(shè)計(jì)院有...
  • 創(chuàng)刊:1973年
  • 出版地區(qū):江蘇
  • 語(yǔ)言:中文
  • 國(guó)內(nèi)刊號(hào):32-1249/TS
  • 類(lèi)別:工程科技I
  • 現(xiàn)用名:江蘇食品與發(fā)酵
  • 郵編:210019
主要欄目:

研究報(bào)告調(diào)研綜述工藝技術(shù)行業(yè)動(dòng)態(tài)海外傳真

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<二>第一作者簡(jiǎn)介:寫(xiě)在作者單位下一行。格式如:“姓名(出生年)、性別,最高學(xué)歷,職稱(chēng),研究方向工作單位和詳細(xì)通信地址、郵政編碼、手機(jī)號(hào)、E-mail等。

<三>帶圈數(shù)字與腳注內(nèi)容之間空一個(gè)字符。對(duì)文章中所引用的資料第一次進(jìn)行注釋時(shí),必須將該文獻(xiàn)的作者姓名、文獻(xiàn)名、出版地、出版社、出版時(shí)間、資料所屬頁(yè)碼一并注出。

<四>來(lái)稿應(yīng)說(shuō)明研究問(wèn)題的切入點(diǎn)、創(chuàng)新點(diǎn);引用他人的成果,須注明出處;引證不能用來(lái)構(gòu)成本人論文的主要或?qū)嵸|(zhì)部分;不得一稿多投或變相重復(fù)發(fā)表。

<五>摘要是對(duì)文章內(nèi)容的高度概括,要簡(jiǎn)潔凝練。避免出現(xiàn)研究背景介紹、概念界定、對(duì)研究的評(píng)價(jià)性文字。盡量避免使用特殊符號(hào)和公式。

期刊介紹INTRODUCTION

江蘇食品與發(fā)酵雜志,季刊,本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:工藝技術(shù)、行業(yè)動(dòng)態(tài)、海外傳真等。

期刊文獻(xiàn)LITERATURE

液態(tài)淋澆食醋發(fā)酵生產(chǎn)中細(xì)菌纖維素膜的防治研究

作者:張永鳳; 盧紅梅; 張鳳娟; 羅錦洪; 何緒曉; 鄧振坤 2007年第04期

月季花紅色素的提取及其性質(zhì)研究

作者:王嵐嵐; 朱志玲 2007年第04期

雙酶法制備芹菜IDF的工藝研究

作者:蒲傳奮; 唐文婷; 陳實(shí)公; 張?zhí)m 2007年第04期

龍蝦副產(chǎn)品開(kāi)發(fā)利用研究進(jìn)展

作者:高翔; 王蕊 2007年第04期

纖維素酶的研究進(jìn)展及前景展望

作者:高倫江; 董全; 唐春紅 2007年第04期

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)CONTRIBUTE

江蘇食品與發(fā)酵雜志年度被引次數(shù)報(bào)告

常見(jiàn)問(wèn)題CONTRIBUTE

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更多問(wèn)題CONTRIBUTE

用戶(hù)評(píng)價(jià)(不代表本站觀(guān)點(diǎn))

songdia** 回復(fù)
2019-01-02 17:02:41

客服的服務(wù)態(tài)度真好,發(fā)貨很快。商品質(zhì)量也相當(dāng)不錯(cuò)。太喜歡了,謝謝!客服太善良了,真是干一行懂一行呀。在客服的指導(dǎo)下我都快變內(nèi)行人士了!服務(wù)也很周到。以后帶同事一起來(lái)。

lisi** 回復(fù)
2018-08-04 12:28:25

5月下旬送審,一星期外審意見(jiàn)返回,修改,6月3日提交修改,6月13日編審,6月16日終審,終審13天錄用。有創(chuàng)新,還可以,挺好的期刊,審稿快,編輯的態(tài)度也很好。值得推薦!

peiqing** 回復(fù)
2018-04-24 10:45:42

很好的一個(gè)期刊,審稿速度相當(dāng)快,編輯也很客氣。原以為很難中的,結(jié)果很順利接受了?,F(xiàn)在該期刊瞄準(zhǔn)國(guó)際化,適合的文章可以建議大家投。

sgvege** 回復(fù)
2017-10-17 14:31:57

1個(gè)月的審稿周期,還算是快的,審稿人很仔細(xì),很小的格式錯(cuò)誤都給你指出,只是退修后修改用了半個(gè)月,再把修改稿返回,2個(gè)小時(shí)就錄用了,錄用后還發(fā)郵件讓修改了2次,總算是大功告成,2月投的。3月12號(hào)錄用,不知道什么時(shí)候會(huì)出版。

chengli** 回復(fù)
2016-03-08 16:36:21

15年7月投稿,半個(gè)月后收到修改意見(jiàn),修改后在審,修回后等了一周,第二次修改,這次修改直接跟責(zé)任編輯聯(lián)系,修回后,又等了三天,第三次修改,修回后,等了這一周月,第四次校稿,校稿后修回接受了,總體來(lái)說(shuō)還不錯(cuò),就是對(duì)文章要求比較高,創(chuàng)新。

vsvw** 回復(fù)
2014-11-25 10:01:47

江蘇食品與發(fā)酵審稿速度非常快,一個(gè)月就給了修改意見(jiàn),半個(gè)月修回,第二天接收。感覺(jué)對(duì)語(yǔ)言、格式要求不是很?chē)?yán)格,投稿周期短。

x5r0wwj** 回復(fù)
2014-05-22 17:21:09

直接增刊錄用,沒(méi)有審稿意見(jiàn),都是一樣的郵件回復(fù)。。。比較坑,果斷撤搞,投自己學(xué)校的學(xué)報(bào)。

評(píng)論

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