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向江蘇食品與發(fā)酵雜志投稿有什么要求?

來源:優(yōu)發(fā)表網(wǎng)整理 2024-11-22 10:27:37 839人看過

江蘇食品與發(fā)酵雜志投稿須知:

<一>題目:要求簡潔、精煉,能夠完整、準確地概括全文內(nèi)容,并能反映文章的特定內(nèi)容。不宜以阿拉伯數(shù)字開頭,字數(shù)不宜超過20個字。

<二>第一作者簡介:寫在作者單位下一行。格式如:“姓名(出生年)、性別,最高學歷,職稱,研究方向工作單位和詳細通信地址、郵政編碼、手機號、E-mail等。

<三>帶圈數(shù)字與腳注內(nèi)容之間空一個字符。對文章中所引用的資料第一次進行注釋時,必須將該文獻的作者姓名、文獻名、出版地、出版社、出版時間、資料所屬頁碼一并注出。

<四>來稿應(yīng)說明研究問題的切入點、創(chuàng)新點;引用他人的成果,須注明出處;引證不能用來構(gòu)成本人論文的主要或?qū)嵸|(zhì)部分;不得一稿多投或變相重復發(fā)表。

<五>摘要是對文章內(nèi)容的高度概括,要簡潔凝練。避免出現(xiàn)研究背景介紹、概念界定、對研究的評價性文字。盡量避免使用特殊符號和公式。

江蘇食品與發(fā)酵雜志是一本工業(yè)類省級期刊, 創(chuàng)刊于1973年, 國內(nèi)刊號32-1249/TS, 雜志獲得過的榮譽有: 中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫(CJFD)、等。

雜志近期文章一覽表

液態(tài)淋澆食醋發(fā)酵生產(chǎn)中細菌纖維素膜的防治研究

作者:張永鳳; 盧紅梅; 張鳳娟; 羅錦洪; 何緒曉; 鄧振坤 2007年第04期

月季花紅色素的提取及其性質(zhì)研究

作者:王嵐嵐; 朱志玲 2007年第04期

雙酶法制備芹菜IDF的工藝研究

作者:蒲傳奮; 唐文婷; 陳實公; 張?zhí)m 2007年第04期

龍蝦副產(chǎn)品開發(fā)利用研究進展

作者:高翔; 王蕊 2007年第04期

纖維素酶的研究進展及前景展望

作者:高倫江; 董全; 唐春紅 2007年第04期

江蘇食品與發(fā)酵雜志,季刊,本刊重視學術(shù)導向,堅持科學性、學術(shù)性、先進性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:工藝技術(shù)、行業(yè)動態(tài)、海外傳真等。

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