摘要：【目的】本研究旨在探究餌料蛋白質(zhì)水平對(duì)德國(guó)小蠊Blattella germanica營(yíng)養(yǎng)利用及氮代謝的影響,為蟑螂毒餌的研發(fā)提供新思路?！痉椒ā坎捎脴?biāo)準(zhǔn)重量分析法評(píng)估了取食4種不同蛋白質(zhì)水平(5%,25%,45%和65%)餌料的德國(guó)小蠊雄成蟲(chóng)營(yíng)養(yǎng)效率指數(shù)和氮利用率;利用分光光度法測(cè)定了取食不同蛋白水平餌料的德國(guó)小蠊雄成蟲(chóng)體內(nèi)黃嘌呤氧化酶(xanthine oxidase,XOD)、谷草轉(zhuǎn)氨酶(glutamic oxaloacetic transaminase,GOT)、谷丙轉(zhuǎn)氨酶(glutamic pyruvic transaminase,GPT)活性及尿酸含量?！窘Y(jié)果】取食65%蛋白質(zhì)餌料組的德國(guó)小蠊雄成蟲(chóng)的相對(duì)取食量最高,而取食45%蛋白質(zhì)餌料組的雄成蟲(chóng)食物利用率、食物轉(zhuǎn)化率及相對(duì)生長(zhǎng)率均顯著高于取食5%和65%蛋白質(zhì)餌料組的雄成蟲(chóng)。且德國(guó)小蠊雄成蟲(chóng)體內(nèi)氮、糞便氮、氮消耗速率、氮排泄率、氮生成率、氮同化效率、黃嘌呤氧化酶活性和尿酸含量均隨餌料蛋白質(zhì)水平的提高而提高,但65%蛋白質(zhì)餌料組氮利用率最低,45%蛋白質(zhì)餌料組谷草轉(zhuǎn)氨酶活性最高,25%和45%蛋白質(zhì)餌料組谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性顯著高于5%和65%蛋白質(zhì)餌料組?！窘Y(jié)論】適量蛋白質(zhì)餌料有利于德國(guó)小蠊對(duì)食物及氮的利用,而高蛋白質(zhì)含量條件下德國(guó)小蠊谷草轉(zhuǎn)氨酶和谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性下降,說(shuō)明高蛋白不利于德國(guó)小蠊利用食物,且增加其代謝負(fù)擔(dān)。