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糧食與食品工業(yè)雜志

Cereal & Food Industry

部級(jí)期刊

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糧食與食品工業(yè)學(xué)術(shù)信息

  • 影響因子:0.51
  • 發(fā)文量:163
  • 總被引次數(shù):636

期刊導(dǎo)航:

糧食與食品工業(yè)雜志,雙月刊,本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:糧油加工、食品科技、糧食流通技術(shù)等。于2003年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。

  • 主管單位:中糧工程科技股份有限公司
  • 審稿周期:1個(gè)月內(nèi)
  • 周期:雙月刊
  • 主辦單位:無(wú)錫中糧工程科技有限公司;中...
  • 創(chuàng)刊:2003年
  • 出版地區(qū):江蘇
  • 國(guó)際刊號(hào):1672-5026
  • 語(yǔ)言:中文
  • 國(guó)內(nèi)刊號(hào):32-1710/TS
  • 類別:工程科技I
  • 全年訂價(jià):¥148.00
  • 現(xiàn)用名:糧食與食品工業(yè)
  • 郵編:214035
主要欄目:

糧油工程食品科技標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)糧油裝備與自動(dòng)控制專題綜述糧油建筑工程

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雜志特色CONTRIBUTE

<一>摘要一般應(yīng)包括:目的、方法、結(jié)果和結(jié)論四要素,結(jié)果和結(jié)論可合并,字?jǐn)?shù)一般以200字以內(nèi)為宜。關(guān)鍵詞可選3~8個(gè)。如果需要,請(qǐng)同時(shí)附上英文摘要。

<二>在作者的下一行寫出工作單位的全稱、所在市和郵政編碼。

<三>文獻(xiàn)列表中出現(xiàn)的每條文獻(xiàn)在正文中均需引用,并標(biāo)注參考文獻(xiàn)序號(hào)。正文中參考文獻(xiàn)序號(hào)在引用內(nèi)容結(jié)束后平行標(biāo)記。

<四>文章標(biāo)題:一般不超過(guò)20個(gè)漢字,必要時(shí)可以加副標(biāo)題。

<五>參考文獻(xiàn):在稿件的正文中依先后順序用阿拉伯?dāng)?shù)字加方括號(hào)在句末上角標(biāo)出,按引用的先后順序列于文末。

期刊介紹INTRODUCTION

糧食與食品工業(yè)雜志,雙月刊,本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:糧油加工、食品科技、糧食流通技術(shù)等。于2003年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。

糧食與食品工業(yè)雜志以介紹糧油食品加工及其深加工技術(shù)為主要內(nèi)容,著重報(bào)道本領(lǐng)域的新技術(shù)、新工藝、新成果,竭誠(chéng)為廣告科技工作者、生產(chǎn)一線工作人員提供技術(shù)交流的平臺(tái),為各工業(yè)企業(yè)單位提供展示產(chǎn)品的窗口。

歷史收錄INDEXED INFORMATION

期刊文獻(xiàn)LITERATURE

水酶法制取玉米胚芽油和葵花籽油的研究現(xiàn)狀

作者:楊瀟; 初柏君; 惠菊; 王翔宇 2019年第02期

開發(fā)和利用海洋油脂資源

作者:左青; 左暉 2019年第02期

小麥粉破損淀粉含量的比較分析

作者:宋永泉; 趙瑩; 王瑞杰; 鞏性濤 2019年第02期

小米糠中亞油酸的提取工藝研究

作者:楊敏; 張羽霄; 杜宣利; 唐佳芮; 婁艷坤 2019年第02期

面粉加工中小麥的清理技術(shù)

作者:劉志金; 王一珠; 劉少?gòu)V 2019年第02期

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)CONTRIBUTE

糧食與食品工業(yè)雜志學(xué)術(shù)成果和影響因子

雜志學(xué)術(shù)成果

雜志影響因子

糧食與食品工業(yè)雜志年度被引次數(shù)報(bào)告

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

本刊文章見刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次數(shù)

5 43 55 67 57 41 35 40 25 32

被本刊自己引用的次數(shù)

4 15 9 6 2 1 2 2 0 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0119 0.1143 0.2452 0.4048 0.5405 0.6381 0.7214 0.8167 0.8762 0.9524

本刊文章見刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次數(shù)

18 52 60 75 68 49 42 37 43 19

被本刊自己引用的次數(shù)

14 24 18 26 18 4 3 0 1 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0349 0.1357 0.2519 0.3973 0.5291 0.624 0.7054 0.7771 0.8605 0.8973

本刊文章見刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次數(shù)

18 97 81 60 75 65 53 42 36 41

被本刊自己引用的次數(shù)

15 64 40 19 17 15 11 9 5 7

被引次數(shù)的累積百分比

0.0279 0.178 0.3034 0.3963 0.5124 0.613 0.695 0.7601 0.8158 0.8793

本刊文章見刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次數(shù)

14 59 79 57 54 58 53 47 30 33

被本刊自己引用的次數(shù)

4 14 15 12 5 6 6 2 2 1

被引次數(shù)的累積百分比

0.024 0.1252 0.2607 0.3585 0.4511 0.5506 0.6415 0.7221 0.7736 0.8302

本刊文章見刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次數(shù)

4 55 63 71 34 48 54 46 48 27

被本刊自己引用的次數(shù)

0 10 6 6 3 0 2 2 0 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0071 0.105 0.2171 0.3434 0.4039 0.4893 0.5854 0.6673 0.7527 0.8007

本刊文章見刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次數(shù)

4 43 68 71 76 33 41 45 37 33

被本刊自己引用的次數(shù)

0 1 6 0 4 1 0 2 0 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0065 0.0769 0.1882 0.3044 0.4288 0.4828 0.5499 0.6236 0.6841 0.7381

本刊文章見刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次數(shù)

10 39 76 69 60 46 40 40 27 25

被本刊自己引用的次數(shù)

0 5 4 1 1 1 2 2 0 1

被引次數(shù)的累積百分比

0.0169 0.0829 0.2115 0.3283 0.4298 0.5076 0.5753 0.643 0.6887 0.731

本刊文章見刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次數(shù)

19 64 80 63 54 59 44 29 28 40

被本刊自己引用的次數(shù)

0 1 6 2 2 1 2 1 0 1

被引次數(shù)的累積百分比

0.0283 0.1237 0.2429 0.3368 0.4173 0.5052 0.5708 0.614 0.6557 0.7154

本刊文章見刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次數(shù)

16 67 76 61 81 58 48 41 30 35

被本刊自己引用的次數(shù)

1 0 1 1 0 3 1 1 0 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0242 0.1258 0.2409 0.3333 0.4561 0.5439 0.6167 0.6788 0.7242 0.7773

本刊文章見刊的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次數(shù)

17 93 82 54 38 60 52 51 32 29

被本刊自己引用的次數(shù)

0 2 3 1 1 3 2 2 0 1

被引次數(shù)的累積百分比

0.0247 0.1597 0.2787 0.357 0.4122 0.4993 0.5747 0.6488 0.6952 0.7373

本刊文章見刊的年份

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

在2022年的被引次數(shù)

11 86 86 69 65 38 44 29 36 28

被本刊自己引用的次數(shù)

0 2 3 1 2 1 0 0 2 3

被引次數(shù)的累積百分比

0.0172 0.1516 0.2859 0.3938 0.4953 0.5547 0.6234 0.6688 0.725 0.7688

常見問(wèn)題CONTRIBUTE

請(qǐng)問(wèn)你們是糧食與食品工業(yè)雜志社嗎?我們不是雜志社。本站主要從事雜志訂閱與期刊服務(wù),不是任何雜志官網(wǎng)。直投稿件請(qǐng)聯(lián)系雜志社,地址:江蘇省無(wú)錫市惠河路186號(hào),郵編:214035。

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我想知道你們的服務(wù)?您好,我們擁有多年豐富的期刊服務(wù)經(jīng)驗(yàn),可以協(xié)助您進(jìn)行期刊投稿,優(yōu)化投稿流程,避免頻繁碰壁,縮短發(fā)表周期,節(jié)省您的寶貴時(shí)間,讓您的學(xué)術(shù)成果快速發(fā)表。

你們網(wǎng)站有什么保障?隨著現(xiàn)在各種網(wǎng)站層出不窮,騙子也越來(lái)越多,我們實(shí)體公司注冊(cè),網(wǎng)站國(guó)家工信部備案,信息公開,我們的初衷就是專注高質(zhì)量的服務(wù),客戶優(yōu)先,注重保密,對(duì)客戶信息安全制定嚴(yán)格的管理制度。

時(shí)間是否可控?根據(jù)客戶的要求和選擇的期刊類型不同,主要根據(jù)雜志社排版情況,我們都會(huì)及時(shí)跟客戶溝通好,把進(jìn)度做到可控,一般是1-3個(gè)月完成服務(wù),不排除有更長(zhǎng)久的時(shí)間,建議有需求的客戶越早與我們洽談越好安排。

網(wǎng)站有信用有保障嗎?建站以來(lái),先后獲得多次好評(píng),開通了支付寶信任商家服務(wù),網(wǎng)銀在線支付是2005年用戶,銀行卡號(hào)都是2004年注冊(cè)的,如果有欺騙行為,收款方式都早就被注銷了。

更多問(wèn)題CONTRIBUTE

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huxiaoy** 回復(fù)
2024-07-07 13:53:37

糧食與食品工業(yè)雜志的編輯老師很認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度也很好!外審專家給我的意見很到位,對(duì)論文質(zhì)量的提高很有幫助。從投稿到錄用周期一個(gè)多月,經(jīng)過(guò)多次的溝通修改,錄用概率還是挺高的,個(gè)人覺(jué)得,內(nèi)容稍有新意感覺(jué)還是挺容易中的。挺不錯(cuò)的雜志!

chengwe** 回復(fù)
2024-05-03 15:40:22

9月26日紙質(zhì)郵寄了一份稿子,10月13日得到糧食與食品工業(yè)雜志的回復(fù),10月30日收到校樣,擬于明年月初出。有些個(gè)別文章的編輯可能在送外審之前稍微修改下格式,但大部分不會(huì)要求初審改稿的。

xiaofug** 回復(fù)
2024-02-23 11:21:00

該刊編輯處理稿件會(huì)嚴(yán)格按照時(shí)效來(lái)走,讓作者覺(jué)得非常專業(yè)和敬業(yè)。文章錄用之后糧食與食品工業(yè)雜志會(huì)有郵件通知,經(jīng)個(gè)人經(jīng)歷而言,從投稿到確定刊期只有兩個(gè)月,可謂神速。不像有的雜志的僵尸審稿,既不通知修改也不退稿,就這么晾著作者。

maziren** 回復(fù)
2023-08-23 12:20:06

糧食與食品工業(yè)雜志老師態(tài)度超好,很耐心的幫忙修改稿件,很難得,在投之前已經(jīng)細(xì)心的按照雜志所要求的格式進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的修改,是一個(gè)很不錯(cuò)的雜志!

zhengzh** 回復(fù)
2023-07-06 11:31:46

糧食與食品工業(yè)雜志對(duì)稿件質(zhì)量要求較高,修改之后最終錄用,投稿后回復(fù)意見比較快,給編輯電話聯(lián)系的時(shí)候,感覺(jué)編輯部管理相當(dāng)規(guī)范,有什么事能很快加以處理,態(tài)度也好,祝越辦越好!

luoquan** 回復(fù)
2023-04-06 19:04:29

糧食與食品工業(yè)雜志的編輯比較負(fù)責(zé),審稿流程較為規(guī)范,編輯部工作人員沒(méi)有通常那種行政人員的氣息,工作較為認(rèn)真,錄取之前還特意打電話來(lái)確認(rèn),贊一個(gè)。

qianjia** 回復(fù)
2022-11-19 12:18:53

總體還是蠻快的。感覺(jué)雜志非常正規(guī)專業(yè),審稿專家給出的修改建議都很有價(jià)值,編輯對(duì)格式的要求很高,很高興投了本雜志,希望《糧食與食品工業(yè)》越辦越好!

liudong** 回復(fù)
2022-02-18 19:17:17

第一次投稿,沒(méi)想到國(guó)內(nèi)的期刊對(duì)一篇文章投入這么多的審稿人;也因?yàn)榈谝淮瓮陡?,有很多?wèn)題不清楚,給編輯部打了數(shù)次電話,我自己都不好意思啦,可是,編輯,哦我不知道他們有幾個(gè)編輯,可是每一次都得到非常好的服務(wù),如果所有的編輯部都這么職業(yè)化,我們作者有福了。

songwen** 回復(fù)
2020-12-30 11:07:08

從投稿到錄用不到30天,速度還是挺快的!無(wú)任何基金項(xiàng)目支持。主編整理審稿意見,通知退修,內(nèi)容大多是格式問(wèn)題,修改兩次,第二次是微調(diào)。個(gè)人覺(jué)得比較好中,格式要求嚴(yán)格。

jlsnma_** 回復(fù)
2020-10-23 17:50:48

審稿速度很快,給的意見也很中肯,按要求修改后復(fù)審很快就通過(guò)了??傮w來(lái)說(shuō),速度還是非??斓?。因?yàn)槭堑谝淮瓮陡?,給編輯添了很多麻煩。非常感謝《糧食與食品工業(yè)》編輯部,希望越辦越好。

dw1615f** 回復(fù)
2020-02-01 19:08:18

初審,外審,主編終審速度非??欤搅司庉嫾庸ず缶吐?,可能是因?yàn)橥陡鍞?shù)量多的緣故,編輯老師非常好。初次投稿,有幸被中!主要欄目:糧油加工 食品科技 糧食流通技術(shù) 應(yīng)用技術(shù) 標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè) 信息傳遞

srg156** 回復(fù)
2019-11-28 15:21:46

從投稿到正式錄用大概1個(gè)月,10月份投稿的,11月19號(hào)錄用,投稿后半個(gè)月專家給了審稿意見,小修了一次,審稿速度算比較快的。這是我第一篇錄用的文章,還是比較開心的。

fudishe** 回復(fù)
2019-07-10 11:36:26

這是我所投文章中審稿最快的一次,其實(shí)這主要是看審稿人,有的審稿人十天就審?fù)炅?,而另一個(gè)硬是托了一個(gè)月。不過(guò)只要兩個(gè)審稿人給的沒(méi)有否定的意見,一般都可以被錄用,如果有一個(gè)否定的意見,一般都會(huì)被拒掉的,所以要注意文章的創(chuàng)新性和寫作質(zhì)量。

taoxi** 回復(fù)
2019-03-06 11:59:32

《糧食與食品工業(yè)》質(zhì)量非常好,紙張摸起來(lái)非常舒服,印刷非常清晰,配合這么經(jīng)典的內(nèi)容讀起來(lái)是種享受。一口氣連看了5個(gè)小時(shí)不舍得放下!推薦大家收藏!

xinjie** 回復(fù)
2018-11-23 12:06:53

收到貨后看了一下這本雜志內(nèi)容充實(shí)、豐富有趣、創(chuàng)意新穎,而且發(fā)貨速度快,快遞員態(tài)度也是很不錯(cuò)滴,包裝也很精美,沒(méi)有破損的地方。如果有什么疑問(wèn)都是可以隨時(shí)聯(lián)系店家的,服務(wù)也是不錯(cuò)的。

bailing** 回復(fù)
2018-08-15 13:40:36

這期刊審稿很快,第一次投的時(shí)候,一個(gè)禮拜就給退回來(lái)了,然后補(bǔ)加數(shù)據(jù)再投,一個(gè)禮拜退修,然后修改錄用。過(guò)程用了不到一個(gè)月。效率還是挺快的。

sparks** 回復(fù)
2018-04-18 16:12:56

《糧食與食品工業(yè)》的審稿速度很快,我4月28日投稿,兩個(gè)意見分別于5月20日和5月25日返回,相當(dāng)快,然后,修改后5月31日錄用。要求算法描述詳盡,實(shí)驗(yàn)結(jié)果盡量充實(shí)。這是我投稿經(jīng)驗(yàn),對(duì)待專家提出的意見,一定認(rèn)真修改。態(tài)度端正。

fawg** 回復(fù)
2017-02-07 16:24:47

投的第一篇文章,感覺(jué)兩個(gè)專家一個(gè)挺敷衍,另一個(gè)則太較真了,提的問(wèn)題比較尖銳,正是文章力圖回避的,最后還是老老實(shí)實(shí)添了一些數(shù)據(jù),總的來(lái)說(shuō),速度還是蠻快的,雜志檔次比較高,建議大家挑戰(zhàn)一下。

vsdg** 回復(fù)
2016-12-21 10:36:29

由于之前寫的不好,兩個(gè)審稿專家意見不一致,編輯的意見是修后再審。等修改了一段時(shí)間,返回修改稿后,很快就接受了。編輯效率很高??傮w速度較快。

feilinj** 回復(fù)
2016-05-06 18:03:32

投了2篇,審稿速度非???,一審1個(gè)月多點(diǎn)出結(jié)果,一個(gè)修了3次,一個(gè)修了4次,整個(gè)下來(lái)平均2個(gè)月半月時(shí)間。審稿人和編輯老師很專業(yè),特別認(rèn)真負(fù)責(zé)。

suxiao** 回復(fù)
2015-12-15 19:55:02

糧食與食品工業(yè)處理速度還過(guò)得去,我們基本上都在2個(gè)月左右返回了修改意見,關(guān)鍵就在于上傳修改稿后,需要排隊(duì)等待編輯審核,審核通過(guò)后交主編終審,這個(gè)比較慢了,完全看主編的檔期,2-4個(gè)月不等,建議急著用文章的同學(xué)慎投此刊。

skhh** 回復(fù)
2015-07-03 17:42:12

我的稿件初審五個(gè)月過(guò)了,沒(méi)讓修改直接送復(fù)審,復(fù)審一個(gè)月,結(jié)果給退稿了,感覺(jué)給的退稿理由也不是很好,主要是看個(gè)人運(yùn)氣吧,要是符合你寫的東西符合專家的胃口,肯定會(huì)中,要是不對(duì)專家的胃口,隨便找個(gè)理由就會(huì)把你拒了。

hyhu** 回復(fù)
2014-12-16 16:46:13

2014.8.15 投稿2014.8.18 送審2014.9.12 審回2014.9.18 退修2014.9.23 修回2014.10.13 采用。我的文章包含兩個(gè)方面的內(nèi)容,兩個(gè)審稿人分別對(duì)其中一個(gè)方向做出評(píng)審,意見很專業(yè)。審稿結(jié)論:修改后重審,修改后錄用。

xy520** 回復(fù)
2014-08-27 14:04:26

審稿速度是夠慢的,原則上是3個(gè)月,3個(gè)月后催了一次,等了一段時(shí)間給返回意見了,沒(méi)有什么實(shí)質(zhì)性的意見,只是說(shuō)創(chuàng)新性不夠,查其以前的期刊,和我研究的方法不一樣的論文被錄用,不知道是不是因?yàn)閯e人有后臺(tái)的原因……

評(píng)論

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