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糧油食品科技雜志

Science and Technology of Cereals,Oils and Foods

CSCD期刊統(tǒng)計(jì)源期刊

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糧油食品科技學(xué)術(shù)信息

  • 影響因子:0.82
  • 發(fā)文量:155
  • 總被引次數(shù):1030

期刊導(dǎo)航:

糧油食品科技雜志是由國家糧食和物資儲(chǔ)備局主管,國家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院主辦,出版地:北京,郵發(fā)代號(hào):82-790,于1993年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物,國內(nèi)刊號(hào):11-3863/TS。本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:質(zhì)量安全、生物工程、倉儲(chǔ)物流等。

  • 主管單位:國家糧食和物資儲(chǔ)備局
  • 審稿周期:1-3個(gè)月
  • 周期:雙月刊
  • 主辦單位:國家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究...
  • 創(chuàng)刊:1993年
  • 出版地區(qū):北京
  • 國際刊號(hào):1007-7561
  • 曾用名:商業(yè)科技開發(fā);科研與設(shè)計(jì)
  • 語言:中文
  • 國內(nèi)刊號(hào):11-3863/TS
  • 類別:工程科技I
  • 全年訂價(jià):¥400.00
  • 現(xiàn)用名:糧油食品科技
  • 郵編:100037
主要欄目:

食品加工質(zhì)量安全營養(yǎng)品質(zhì)糧食加工宣傳公告油脂加工倉儲(chǔ)物流生物工程產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)國際約稿公益宣傳等

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雜志特色CONTRIBUTE

1、來稿要求論點(diǎn)明確、數(shù)據(jù)可靠、邏輯嚴(yán)密、文字精煉,每篇論文必須包括題目、作者姓名、作者單位、單位所在地及郵政編碼、摘要和關(guān)鍵詞、正文、參考文獻(xiàn)和第一作者及通訊作者(一般為導(dǎo)師)簡介(包括姓名、性別、職稱、出生年月、所獲學(xué)位、目前主要從事的工作和研究方向),在文稿的首頁地腳處注明論文屬何項(xiàng)目、何基金(編號(hào))資助,沒有的不注明。

2、論文摘要盡量寫成報(bào)道性文摘,包括目的、方法、結(jié)果、結(jié)論4方面內(nèi)容(100字左右),應(yīng)具有獨(dú)立性與自含性,關(guān)鍵詞選擇貼近文義的規(guī)范性單詞或組合詞(3~5個(gè))。

3、文稿篇幅(含圖表)一般不超過5000字,一個(gè)版面2500字內(nèi)。文中量和單位的使用請(qǐng)參照中華人民共和國法定計(jì)量單位最新標(biāo)準(zhǔn)。外文字符必須分清大、小寫,正、斜體,黑、白體,上下角標(biāo)應(yīng)區(qū)別明顯。

4、文中的圖、表應(yīng)有自明性。圖片不超過2幅,圖像要清晰,層次要分明。

5、參考文獻(xiàn)的著錄格式采用順序編碼制,請(qǐng)按文中出現(xiàn)的先后順序編號(hào)。所引文獻(xiàn)必須是作者直接閱讀參考過的、最主要的、公開出版文獻(xiàn)。未公開發(fā)表的、且很有必要引用的,請(qǐng)采用腳注方式標(biāo)明,參考文獻(xiàn)不少于3條。

6、來稿勿一稿多投。收到稿件之后,5個(gè)工作日內(nèi)審稿,電子郵件回復(fù)作者。重點(diǎn)稿件將送同行專家審閱。如果10日內(nèi)沒有收到擬用稿通知(特別需要者可寄送紙質(zhì)錄用通知),則請(qǐng)與本部聯(lián)系確認(rèn)。

7、來稿文責(zé)自負(fù)。所有作者應(yīng)對(duì)稿件內(nèi)容和署名無異議,稿件內(nèi)容不得抄襲或重復(fù)發(fā)表。對(duì)來稿有權(quán)作技術(shù)性和文字性修改,雜志一個(gè)版面2500字,二個(gè)版面5000字左右。作者需要安排版面數(shù),出刊日期,是否加急等情況,請(qǐng)?jiān)卩]件投稿時(shí)作特別說明。

8、請(qǐng)作者自留備份稿,本部不退稿。

9、論文一經(jīng)發(fā)表,贈(zèng)送當(dāng)期樣刊1-2冊(cè),需快遞的聯(lián)系本部。

10、請(qǐng)?jiān)谖母搴竺孀⒚鞲寮?lián)系人的姓名、工作單位、詳細(xì)聯(lián)系地址、電話(包括手機(jī))、郵編等信息,以便聯(lián)系有關(guān)事宜。

期刊介紹INTRODUCTION

糧油食品科技雜志是由國家糧食和物資儲(chǔ)備局主管,國家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院主辦,出版地:北京,郵發(fā)代號(hào):82-790,于1993年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物,國內(nèi)刊號(hào):11-3863/TS。本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:質(zhì)量安全、生物工程、倉儲(chǔ)物流等。

糧油食品科技雜志以傳播和弘揚(yáng)先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)為宗旨,以服務(wù)行業(yè)為已任,以選文嚴(yán)格、內(nèi)容精煉、信息豐富、印刷精美為特色,是行業(yè)內(nèi)的國家隊(duì)?!都Z油食品科技》為北大中文核心期刊,被清華、萬方等多家著名數(shù)據(jù)庫收錄,獲中國農(nóng)學(xué)會(huì)全國優(yōu)秀農(nóng)業(yè)期刊一等獎(jiǎng)。

歷史收錄INDEXED INFORMATION

中文核心期刊要目總覽19922011

中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫2023-2024

化學(xué)文摘(美)2023

日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(日)2022

中國科技核心期刊201720182019202020212022

期刊文獻(xiàn)LITERATURE

糧食倉儲(chǔ)物流技術(shù)領(lǐng)域發(fā)展中存在的問題與技術(shù)途徑(二)

作者:徐永安 2019年第02期

現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)對(duì)促進(jìn)雜糧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用

作者:綦文濤 2019年第02期

高含量馬鈴薯非油炸擠出方便面品質(zhì)改良技術(shù)的研究

作者:康建平; 楊健; 張星燦; 鄒光友; 劉建; 華苗苗; 白菊紅; 張盛暑; 王軍強(qiáng); 任元元; 鐘雪婷; 鄒育 2019年第02期

方便馬鈴薯薯粉的制作工藝研究

作者:張星星; 黃露; 吳邦富; 李艷 2019年第02期

水酶法提取棕櫚油的工藝研究

作者:張玉鋒; 王揮; 宋菲; 沈曉君; 張建國; 夏秋瑜 2019年第02期

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)CONTRIBUTE

糧油食品科技雜志學(xué)術(shù)成果和影響因子

雜志學(xué)術(shù)成果

雜志影響因子

糧油食品科技雜志年度被引次數(shù)報(bào)告

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

本刊文章見刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次數(shù)

4 45 78 73 68 75 65 76 72 38

被本刊自己引用的次數(shù)

0 2 2 3 4 1 0 1 2 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0054 0.0662 0.1716 0.2703 0.3622 0.4635 0.5514 0.6541 0.7514 0.8027

本刊文章見刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次數(shù)

12 47 69 81 65 81 70 68 67 57

被本刊自己引用的次數(shù)

1 8 3 4 6 5 5 2 3 4

被引次數(shù)的累積百分比

0.0151 0.074 0.1606 0.2622 0.3438 0.4454 0.5332 0.6186 0.7026 0.7742

本刊文章見刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次數(shù)

4 82 66 78 57 78 56 57 61 49

被本刊自己引用的次數(shù)

1 11 5 3 1 1 2 4 3 1

被引次數(shù)的累積百分比

0.0048 0.1041 0.184 0.2785 0.3475 0.4419 0.5097 0.5787 0.6525 0.7119

本刊文章見刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次數(shù)

6 90 124 53 89 64 67 47 55 58

被本刊自己引用的次數(shù)

0 9 9 6 4 1 0 3 3 3

被引次數(shù)的累積百分比

0.0066 0.1061 0.2431 0.3017 0.4 0.4707 0.5448 0.5967 0.6575 0.7215

本刊文章見刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次數(shù)

15 89 139 115 60 72 68 66 39 54

被本刊自己引用的次數(shù)

1 17 17 7 2 2 3 3 3 2

被引次數(shù)的累積百分比

0.0155 0.1075 0.2513 0.3702 0.4323 0.5067 0.577 0.6453 0.6856 0.7415

本刊文章見刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次數(shù)

16 85 108 121 125 68 79 60 54 46

被本刊自己引用的次數(shù)

1 3 9 13 3 4 3 1 1 1

被引次數(shù)的累積百分比

0.0148 0.0933 0.1932 0.305 0.4205 0.4834 0.5564 0.6118 0.6617 0.7043

本刊文章見刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次數(shù)

11 92 113 106 120 107 63 66 55 39

被本刊自己引用的次數(shù)

2 11 6 7 8 5 4 1 0 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0102 0.0951 0.1994 0.2973 0.4081 0.5069 0.5651 0.626 0.6768 0.7128

本刊文章見刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次數(shù)

22 97 108 152 118 109 96 42 60 48

被本刊自己引用的次數(shù)

3 4 13 5 5 7 4 0 1 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0189 0.1021 0.1948 0.3253 0.4266 0.5202 0.6026 0.6386 0.6901 0.7313

本刊文章見刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次數(shù)

53 117 123 123 125 112 104 81 44 46

被本刊自己引用的次數(shù)

22 21 11 11 7 2 11 2 5 4

被引次數(shù)的累積百分比

0.0418 0.1341 0.2311 0.3281 0.4267 0.515 0.597 0.6609 0.6956 0.7319

本刊文章見刊的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次數(shù)

35 172 133 119 102 125 89 78 69 35

被本刊自己引用的次數(shù)

2 21 18 4 3 6 5 2 0 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0279 0.1648 0.2707 0.3654 0.4467 0.5462 0.617 0.6791 0.7341 0.7619

本刊文章見刊的年份

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

在2022年的被引次數(shù)

40 175 186 102 97 79 130 68 82 49

被本刊自己引用的次數(shù)

4 9 17 23 2 4 2 1 5 2

被引次數(shù)的累積百分比

0.0306 0.1644 0.3066 0.3846 0.4587 0.5191 0.6185 0.6705 0.7332 0.7706

常見問題CONTRIBUTE

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時(shí)間是否可控?根據(jù)客戶的要求和選擇的期刊類型不同,主要根據(jù)雜志社排版情況,我們都會(huì)及時(shí)跟客戶溝通好,把進(jìn)度做到可控,一般是1-3個(gè)月完成服務(wù),不排除有更長久的時(shí)間,建議有需求的客戶越早與我們洽談越好安排。

網(wǎng)站有信用有保障嗎?建站以來,先后獲得多次好評(píng),開通了支付寶信任商家服務(wù),網(wǎng)銀在線支付是2005年用戶,銀行卡號(hào)都是2004年注冊(cè)的,如果有欺騙行為,收款方式都早就被注銷了。

更多問題CONTRIBUTE

用戶評(píng)價(jià)(不代表本站觀點(diǎn))

changfe** 回復(fù)
2024-04-01 14:57:01

19年6月投稿糧油食品科技雜志,19年10月突然接到編輯部的錄用電話,說是外審專家意見才回到編輯部,值得一提的是,和編輯老師的數(shù)次溝通特別愉快,真心覺得雜志的編輯特別負(fù)責(zé)任,因?yàn)槊看谓拥降碾娫挾际蔷庉嬂蠋熓謾C(jī),并且好幾次都是在假期或是晚上的非工作時(shí)間,必須要為編輯老師敬業(yè)精神點(diǎn)贊。

changpi** 回復(fù)
2023-11-01 13:52:49

個(gè)人覺得糧油食品科技雜志編輯部的處理速度很快的,很負(fù)責(zé),對(duì)文章進(jìn)行了細(xì)致的標(biāo)注,并附上了文章編號(hào)。外審專家比較嚴(yán)謹(jǐn)。

rehjdrt** 回復(fù)
2023-07-15 19:44:05

該期刊老師、編輯都很好,態(tài)度也很好。3月中投稿,半個(gè)多月后通知錄用,但需要修改反饋并按照格式規(guī)范進(jìn)行修改。老師提的意見非常中肯,尤其在寫作上給了十分好的建議。建議大家多多支持這樣優(yōu)秀的期刊,有好的稿件放心大膽的投稿。

wangzha** 回復(fù)
2022-11-23 14:08:27

審稿速度很快,這點(diǎn)很欣賞,修改意見也很有幫助,修改意見很詳細(xì),寫滿了一張紙(問題其實(shí)不多)。查詢也很方便,這是自己的第一篇,一個(gè)月就錄用了,很開心。

mubeibe** 回復(fù)
2022-08-25 19:17:45

編輯效率很高,運(yùn)氣比較好,碰到的審稿人效率也很高,兩周之內(nèi)返回審稿意見。當(dāng)時(shí)有幾個(gè)很明顯的錯(cuò)誤,被提出來了,修改后重審。改后提交,后基本沒什么意見,已待發(fā)表。

hongshu** 回復(fù)
2022-05-14 16:55:08

審稿較快,審稿意見很有意義,指出了文章的不足,使之更加完整。編輯非常認(rèn)真,校稿程序相對(duì)繁瑣,但是均為保證文章質(zhì)量,《糧油食品科技》期刊值得推薦。

luoyue_** 回復(fù)
2022-02-23 16:30:07

期刊的效率其實(shí)還可以,專家審稿很快,基本一周之內(nèi),給的意見也專業(yè)到位。編輯工作非常認(rèn)真負(fù)責(zé),對(duì)稿件的審核非常仔細(xì)。期刊層次也還好,本科生投稿,第一篇論文,感覺不錯(cuò)~

zhangzh** 回復(fù)
2021-12-09 11:14:44

這個(gè)期刊我去年的時(shí)候投稿很容易,最快的時(shí)候從投稿到錄用半個(gè)月內(nèi)搞定。該期刊現(xiàn)在越來越注重文章的質(zhì)量,如果文章很具有創(chuàng)新性和新穎性可以投往該期刊。

mujianf** 回復(fù)
2021-08-23 15:32:34

《糧油食品科技》是一本很贊的一個(gè)期刊,評(píng)審專家也很認(rèn)真,提的意見很有針對(duì)性。按要求修改后返回專家再審,然后錄用。總的來說期刊水平還可以,編輯也很熱心,態(tài)度很好~審稿速度很快,下次有合適的稿件還會(huì)投!

houjie_** 回復(fù)
2021-04-28 18:01:22

工作人員還是很認(rèn)真負(fù)責(zé)的,編輯修改和校對(duì)非常的認(rèn)真,過程較忙,但是學(xué)到很多東西,外審老師提出的意見也很中肯,對(duì)文章的修改有很大幫助!推薦投稿哦。

liuyang** 回復(fù)
2021-01-13 17:05:37

感覺只要有那么一點(diǎn)新意就可以投上,速度也還好,編輯態(tài)度也很好。從我個(gè)人投稿經(jīng)驗(yàn)看,各方面還是挺好的。

jkdmww_** 回復(fù)
2020-11-23 17:37:34

《糧油食品科技》審稿很快,二十天的樣子,然后修改稿投了以后一天就錄用了,不得不再贊一個(gè)速度快!個(gè)人覺得審稿速度主要看審稿人,編輯部的處理速度還是很快滴,編委會(huì)比較嚴(yán)謹(jǐn)。

wuxibng** 回復(fù)
2020-06-06 18:45:13

去年投稿被拒,今年已錄用兩篇。第一篇直接錄用,這篇是修改后再議,按照專家意見詳細(xì)回復(fù),返回10天后錄用,應(yīng)該是沒有再送外審,編輯直接決定了。效率確實(shí)高。

hanjian** 回復(fù)
2018-12-23 14:50:25

以前在報(bào)亭買的時(shí)候,時(shí)間都比較早。后來換工作太忙,聽朋友介紹發(fā)表之家,第一次訂,在發(fā)表之家訂閱比市面上還要便宜呢,沒想到到貨時(shí)間這么早呢,十分滿意。

potter** 回復(fù)
2017-11-11 15:52:41

編輯很有效率,并且修改的非常仔細(xì),連一個(gè)方法的名稱都在2010年之后改過都知道,2011年的文獻(xiàn)就都改成了另一個(gè)名稱,因?yàn)槲乙玫氖?010年的文獻(xiàn),所以建議我修改,還有一些單詞拼寫英文的潤色什么的很認(rèn)真。

affgef** 回復(fù)
2017-08-05 19:02:50

初審一周左右,外審不確定性太大,一個(gè)兩個(gè)星期返回,另一個(gè)外審換了三個(gè)外審專家,拖了兩個(gè)月,最后也沒有什么大問題,修改后直接接收?!都Z油食品科技》是工業(yè)類中不錯(cuò)的一本雜志。

srbgh** 回復(fù)
2017-04-23 12:23:42

總的來說,至少我的這篇速度偏慢,但是還好最后結(jié)果不錯(cuò)。另外就是,這本雜志的投稿系統(tǒng)和其他國內(nèi)雜志的不太一樣,看不到太多的審稿狀態(tài),有些簡單了。

dengdai** 回復(fù) 1
2016-08-06 19:47:18

糧油食品科技雜志是很好的期刊,編輯很有效率,才半天就轉(zhuǎn)外審狀態(tài)了,外審也快差不多一個(gè)多月就回來了,小修過后被期刊收錄。編輯老師和審稿專家都相當(dāng)認(rèn)真負(fù)責(zé),對(duì)文章的批示條條清晰。很值得投的期刊。

huazhon** 的回復(fù):回復(fù)
2016-08-30 18:14:49

發(fā)表之家的投稿程序非常的專業(yè),完善。很不錯(cuò)。推薦

評(píng)論

糧油食品科技雜志購買 全年訂價(jià):¥400.00

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