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雜志基本信息介紹

主編：王翔

影響因子：暫無

出版地區(qū)：江蘇

國內(nèi)刊號(hào)：32-1379/TS

國際刊號(hào)：1005-0345

雜志創(chuàng)刊于1989年， 主要獲得過的榮譽(yù)有： 中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、等。

美食雜志文章特色介紹：

<一>中、英文關(guān)鍵詞3～8個(gè)，中文關(guān)鍵詞間空1個(gè)字距，不用任何標(biāo)點(diǎn)符號(hào)，英文關(guān)鍵詞用分號(hào)(；)隔開。

<二>作者簡介，包括姓名、職稱、學(xué)位、工作單位、研究方向、聯(lián)系方式（通訊地址、郵政編碼、電子郵箱及電話）等。

<三>本刊實(shí)行以同行審稿為重點(diǎn)的三審制（編輯初審、專家外審、編委會(huì)終審）。

<四>各級(jí)標(biāo)題一律左起頂格書寫，1、2、3級(jí)標(biāo)題分別按1，1.1，1.1.1編號(hào)，引言編號(hào)為0，一般標(biāo)題層次為三級(jí)，最多不超過四級(jí)。

<五>請(qǐng)?zhí)貏e注意：著錄參考文獻(xiàn)出處時(shí)，期刊引文須注明的是引文所在具體頁碼，而非該文獻(xiàn)在期刊中的起訖頁碼；報(bào)紙引文必須在日期之后注明文獻(xiàn)所在的版次。